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1. Steinobst R s Weiteres Einko EINKOCHEN Temperatur C Paani chen bei 100 C In Birnen Quitten a Zu han 160 170 35 45 10 15 Gem se a 3 Weiteres Einko EINKOCHEN Temperatur C an chen bei 100 C In Karotten 1 160 170 50 60 5 10 Gurken 160 170 50 60 Mixed Pickles 160 170 50 60 5 10 Kohlrabi Erbsen Spargel 160 170 50 60 15 20 1 Lassen Sie die eingekochten Nahrungsmittel im Ofen nachdem Sie das Ger t ausgeschaltet haben 11 9 D rren Backbleche mit Backpapier abdecken GEM SE Einschubebene GERICHT Temperatur Dauer Std 1 Ebene 2 Ebenen C Bohnen 8 1 4 60 70 8 Paprika 3 1 4 60 70 6 EPP eno cE 3 1 4 60 70 5 6 se Pilze 3 1 4 50 60 8 Kr uter 3 1 4 40 50 3 OBST Einschubebene GERICHT Temperatur Dauer Std 1 Ebene 2 Ebenen C Pflaumen 3 1 4 60 70 8 10 Aprikosen 3 1 4 60 70 8 10 Apfelscheiben 3 1 4 60 70 6 8 Birnen 3 1 4 60 70 9 11 10 Hei luft mit Dampf KUCHEN UND GEB CK DEUTSCH 71 GERICHT Finschub fus ie Raum f r Notizen Apfelkuchen 2 160 60 80 Kuchenform 20 cm 1 Obstt rtchen 2 175 30 40 Kuchenform 26 cm Fr chtebrot 2 160 80 90 Kuchenform 26 cm Biskuit 2 160 35 45 Kuchenform 26 cm Panettone 2 150 160 70 100 Kuchenform 20 cm Rosinenkuchen 2 160 40 50 Brotform Kleingeb ck 8 2und 4 150 160 25 30 Backblech Pl tzchen 3 2 und 4 150 20 85 Backblech He
2. End Time Time Indication BEE Heat up indicator The display shows when the cooking time is completed The display shows how long a heating function operates Press and at the same time to have the time go back to zero The display shows the temperature in the appli ance I Fast Heat Up indi cator The function operates This function decreases the heat up time m Weight Automatic The display shows that the automatic weight system operates or that you can change the weight be Heat Hold The function operates 6 DAILY USE WARNING 2 Press V or A to select the menu Refer to the Safety chapters option 6 1 Navigating the menus Operation of the menus 1 Activate the appliance 3 Press OK to move to submenu or ac cept setting At every point you can get back to the main menu with lt a 10 www electrolux com 6 2 The menus in overview Main menu Symbol Menu item Application m Heating Functions Contains a list of heating functions Contains a list of automatic cooking pro KP Assisted Cooking rammes Contains a list of favourite cooking pro Fee Programme grammes created by the user B Pyrolysis Pyrolytic cleaning Basic Settings You can use it to set other settings A Contains a list of additional heating func AG Specials one Submenus for Basic Settings Symbol Submenu Description Set Time of Day Time Indication
3. C Pasta flan 2 200 2 180 40 50 In a mould Vegetable 2 200 2 175 45 60 In a mould flan Quiches 1 180 1 180 50 60 Ina mould Lasagne 2 Ins 2 I 25 40 Inamould Cannelloni 2 oe 2 ee 25 40 Ina mould 1 Preheat for 10 minutes MEAT Conventional True Fan Cook y TYPE OF Cooking ing E E ime otes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C Beef 2 200 2 190 50 70 Onawire shelf Pork 2 180 2 180 90 120 Onawire shelf Veal 2 190 2 175 90 120 Ona wire shelf English roast 2 210 2 200 50 60 Onawire shelf beef rare English roast 2 210 2 200 60 70 Onawire shelf 24 wwweelectrolux com Conventional True Fan Cook Cooki in Cooking MASON san Bi time Notes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C English roast 2 210 2 200 70 75 Ona wire shelf beef well done Shoulder of 2 180 2 170 120 With rind pork 150 Shin of pork 2 180 2 160 100 2 pieces 120 Lamb 2 190 2 175 110 Leg 130 Chicken 2 220 2 200 70 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 Whole 240 Duck 2 175 2 220 120 Whole 150 Goose 2 175 1 160 150 Whole 200 Rabbit 2 190 2 175 60 80 Cutin pieces Hare 2 190 2 175 150 Cut in pieces 200 Pheasant 2 190 2 175 90 120 Whole FISH Conventional True Fan Cook Cookl Cookin in ooking TYPE OE 2 2 time Notes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C Trout Sea 2 190 2 175 40 55 3 4 fish bream Tuna fish 2 190 2 175 35 60 4 6 fillets
4. Der KT Sensor ist nicht rich tig in die Buchse einge steckt Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensors so weit wie m glich in die Buchse ein Die Lampe funktio niert nicht Die Lampe ist defekt Tauschen Sie die Lampe aus 82 www electrolux com Problem Mogliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt Der Test Modus ist einge 1 Schalten Sie das Ger t Demo an Das Ge schaltet aus r t heizt nicht Der 2 Halten Sie D gedr ckt Ventilator funktio bis das Ger t ein und niert nicht wieder ausgeschaltet wird 3 Halten Sie 4 und amp gleichzeitig gedr ckt bis ein Signalton ert nt und d erlischt Wenn Sie das Problem nicht selbst l sen penschild befindet sich am Frontrahmen k nnen wenden Sie sich an Ihren Fach des Garraums h ndler oder Kundendienst Die vom Kundendienst ben tigten Daten finden Sie auf dem Typenschild Das Ty Wir empfehlen dass Sie folgende Daten hier notieren Modell MOD Produktnummer PNC Seriennummer S N 14 MONTAGE WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 14 1 Einbau DEUTSCH 83 14 3 Netzkabel Einsetzbare Kabeltypen f r Einbau oder Austausch HO7 RN F HOS RN F H05 RRF H05 VV F HO5 V2V2 F T90 HOS BB F N heres zum Kabelquerschnitt siehe Ge samtleistung auf dem Typenschild und in der Tabelle Gesamtleis Kabelquerschnitt tung maximal 1880 3 x 0 7
5. Lammkeule 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Lammbraten Lammr cken 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Gefl gel GERICHT Menge Einschub Temperatur Dauer min ebene C Gefl gelteile je 200 250g 1 200 220 30 50 Hahnchenhalf je 400 500 g 1 190 210 35 50 ten Hahnchen 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Poularde Ente 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Gans 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 DEUTSCH 69 GERICHT Menge Einschub Temperatur Dauer min ebene C Pute 2 5 8 5 kg 160 180 120 150 Pute 4 6 kg 140 160 150 240 Fisch gediinstet GERICHT Menge Einschub Temperatur Dauer min ebene C Fisch ganz 1 1 5 kg 210 220 40 60 11 7 Auftauen B Zus tzliche GERICHT fg Uftauzeit Auftauzeit Raum f r Notizen Min 4 Min Legen Sie das Hahn chen auf eine umge f drehte Untertasse auf H hnchen 1000 100 140 20 30 einem gr eren Teller Nach der H lfte der Zeit wenden Nach der Halfte der Fleisch 1000 100 140 20 30 Fan wenden r Nach der H lfte der Fleisch 500 90 120 20 30 AREE Forelle 150 25 35 10 15 Erdbeeren 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Sahne l sst sich auch mit noch leicht gefro Sahne 2 x 200 80 100 10 15 renen Stellen gut auf schlagen Kuchen 1400 60 60 11 8 Einkochen Beerenobst EINKOCHEN Erdbeeren Blau beeren Himbee ren reife Stachel beeren Temperatur C 160 170 Einkochen bis Perlbeginn Min 35 45 Weiteres Einko chen bei 100 C Min 70 wwweelectrolux com
6. cleaning function or the First Use func tion please remove from the oven cavi ty Any excess food residues oil or grease spills deposits Any removable objects including shelves side rails etc provided with the product particularly any non stick pots pans trays utensils etc e Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning e Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning is in opera tion The appliance becomes very hot e Pyrolitic cleaning is a high temperature operation that can release fumes from cooking residues and construction ma terials as such consumers are strongly advised to Provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning Provide good ventilation during and after the first use at maximum tem perature operation Remove any pets especially birds from the vicinity of the appliance lo cation during and after the Pyrolytic cleaning and first use maximum tem perature operation to a well ventilated area e Unlike all humans some birds and rep tiles can be extremely sensitive to po tential fumes emitted during the clean ing process of all Pyrolytic Ovens e Small pets can also be highly sensitive to the localized temperature changes in the vicinity of all Pyrolytic Ovens when the Pyrolytic self cleaning program is in operation e Non stick surfaces on pots pans trays utensils etc can be damaged by the high tem
7. e Antihaftbeschichtungen auf T pfen Pfannen Blechen und Kochutensilien usw k nnen durch die hohen Tempe raturen w hrend der Pyrolyse besch digt werden und geringf gige Mengen an sch dlichen D mpfen freisetzen e Diese von den Pyrolyse Back fen Spei seresten freigesetzten Dampfe sind un gefahrlich fur Menschen einschlieBlich Kinder oder Personen mit Beschwer den e Schlie en Sie die Ger tet r ganz bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken 2 4 Innenbeleuchtung e Die Leuchtmittel in diesem Ger t sind nur f r Haushaltsger te geeignet Be nutzen Sie sie nicht f r die Raumbe leuchtung WARNUNG Stromschlaggefahr e Trennen Sie das Ger t von der Strom versorgung bevor Sie die Lampe aus tauschen 3 GERATEBESCHREIBUNG Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse fiir den KT Sensor Grill Backofenlampe Ventilator WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise DEUTSCH 47 e Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung 2 5 Entsorgung WARNUNG Verletzungs und Erstickungsge fahr e Trennen Sie das Ger t von der Strom versorgung e Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es e Entfernen Sie das T rschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere in dem Ger t einschlie en Einhangegitter herausnehmbar El Ablaufschlauch EX Wasserauslassventi Typenschild Einschubebenen Dampfein
8. m SET GO Sets the current time on the clock When ON the display shows the current time when you deactivate the appliance When ON you can activate the functions when you activate the heating function amp Heat Hold Extra time Q9 Display Contrast When ON you can activate this function when you activate the heating function Activates and deactivates the function Adjusts the display contrast by degrees re Display Brightness Set Language Adjusts the display brightness by degrees Sets the language for the display Buzzer Volume Adjusts the volume of press tones and sig nals by degrees Ja Key Tones 3 Alarm Error Tones Cleaning Assistant Activates and deactivates the tone of the touch fields It is not possible to deactivate the tone of the ON OFF touch field Activates and deactivates the alarm tones Guides you through the cleaning procedure Cleaning Reminder Service R Factory Settings Reminds you when to clean the appliance Shows the software version and configura tion Resets all settings to factory settings 6 3 Heating functions Submenu for Heating Functions Heating function ENGLISH 11 Application 97 True Fan Cooking True Fan Steam Pizza Setting To bake maximum on three shelf positions at the same time When you use this function decrease the oven temperature by 20 40 C fr
9. ofen nach 25 Minuten aus und lassen Sie ihn 15 Minuten abk hlen 3 Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie die Funktion Hei luft Dampf ein Stellen Sie die Temperatur zwischen 130 C und 230 C ein Schalten Sie den Backofen nach 10 Minuten aus Lassen Sie den Back ofen abk hlen und entleeren Sie den Tankinhalt siehe Entleeren des Was sertanks 4 Sp len Sie den Wassertank aus und wischen Sie eventuelle Kalkr ckst n de im Backofen mit einem Tuch ab DEUTSCH 77 5 Reinigen Sie den Ablaufschlauch ma nuell mit einer warmen Seifenl sung Um Sch den zu vermeiden keine S uren Sprays oder hnliche Reini gungsmittel verwenden Wasserarten e Weiches Wasser mit geringem Kalkgehalt vom Hersteller empfoh len da die Reinigung weniger oft durch gef hrt werden muss e Leitungswasser kann verwendet werden wenn Ihr Wasser aufbereitet bzw enth rtet wird e Hartes Wasser mit hohem Kalkge halt wirkt sich nicht negativ auf die Backofenleistung aus der Backofen muss jedoch fter gereinigt werden KALKMENGENTABELLE DER WHO Weltgesundheitsorganisation Wasserh rte Sr Wasserh rte Kalkablage Granzosig Deutsche Wasserklas Entkalkung sche Was en durchf hren rungen Wasserh r sifizierung serh rtegra tegrade alle de g y 75 Zyklen O 60 mg 0 6 0 3 Weich Disiiionae 60 120 mg _ 2 i 50 Zyklen 2 6 12 3 7 Mittlere H
10. one level Biscuits 2and4 140 35 40 In a baking pastry 150 tray stripes two levels Biscuits 1 8and5 140 35 45 In a baking pastry 150 tray stripes three levels Meringues 3 120 3 120 80 100 In a baking one level tray Meringues 2 and 4 120 80 100 In a baking two levels tray Buns 3 190 3 190 12 20 In a baking tray Eclairs one 3 190 3 IO 25 66 In a baking level tray Eclairs two 2 and 4 170 35 45 In a baking levels tray Plate tarts 2 180 2 170 45 70 Ina20 cm cake mould Rich fruit 1 160 2 150 110 Ina 24 cm cake 120 cake mould Victoria 1 170 2 160 30 50 Ina20 cm sandwich cake mould 1 Preheat for 10 minutes BREAD AND PIZZA Conventional True Fan Cook gt TYPE OF Cooking ing Cooking DISH time Notes Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C White bread 1 190 1 190 60 70 1 2 pieces 500 gr per piece Conventional True Fan Cook ENGLISH 23 beef medi um TYPE OF Cooking ing are ae ime otes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C Rye bread 1 190 1 180 930 45 Ina bread tin Bread rolls 2 190 2 2and4 180 25 40 6 8rolsina baking tray Pizza 1 230 1 230 10 20 In a baking 250 250 tray or a deep pan Scones 3 200 3 190 10 20 In a baking tray 1 Preheat for 10 minutes FLANS Conventional True Fan Cook TYPE OF Cooking ing Son le ime otes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition
11. A oK Bedienen Sie das Ger t ber die Sensorfelder Nummer ge Funktion Bemerkung D An Aus Ein und Ausschalten des Gerats Ofenfunktionen Ausw hlen einer Ofenfunktion oder ei oder Koch As ner Koch Assistent Funktion Zum sistent Ausw hlen der gew nschten Funktion E das Feld ein oder zweimal ber hren 835 wenn das Ger t eingeschaltet ist Zum Ein oder Ausschalten der Backofenbe leuchtung das Feld 3 Sekunden lang ber hren Pos 1 Taste Eine Ebene zur ck im Men Ber hren lt q Sie zur Anzeige des Hauptmen s das Feld 3 Sekunden DEUTSCH 49 Nummer Seo Funktion Bemerkung Temperaturwahl Einstellung oder Anzeige der aktuellen Temperatur im Ger t Zum Ein oder N Ausschalten der Funktion Schnellaufhei 2235 zung das Feld 3 Sekunden lang ber h ren Bevorzugtes Zum Speichern und Aufrufen der bevor Programm zugten Programme Taste Nach Men navigation nach oben s N oben Taste Nach Men navigation nach unten V unten Uhrzeit und zu Einstellen verschiedener Funktionen s tzliche Funkti Wenn eine Ofenfunktion in Betrieb ist onen ber hren Sie das Sensorfeld um die Uhr die Kindersicherung Bevorzugtes J E ER Programm Heat Hold oder Set Go einzustellen oder die Einstellungen des Kerntemperatursensors zu andern nur bei ausgew hlten Modellen Fo Kurzzeit We Einstellen des Kurzzeit Wecker cker OK Best tigung der Auswahl oder Einstel OK lung _ Display An
12. Salmon 11 5 Grilling Preheat the empty oven for 10 mi nutes before cooking Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf po Temp istside 2nd side sition C Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 ENGLISH 25 Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf po Temp istside 2nd side sition C Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 1000 4 max 30 35 25 3 2 Kebabs max 10 15 10 12 Breast of chick 400 max 12 15 12 14 en Hamburger 6 600 max 20 30 Fish fillet 4 400 4 max 12 14 10 12 Toasted sand 4 6 4 max SE wiches Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 11 6 Turbo Grilling Beef Shelf posi Tempera 7 TYPE OF DISH Quantity tion ture C Time min Roast beef or fil per cm of 1 let rare thickness i 190 200 1 5 0 Roast beef or fil per cm of 1 let medium thickness 1 180 190 1 ons Roast beef or fil per cm of 1 let well done thickness 170 180 1 le 1 Preheat the oven Pork z Shelf posi Tempera TYPE OF DISH Quantity tion ture C Time min Shoulder neck ham joint 1 1 5kg 1 160 180 90 120 Chop spare rib 1 1 5kg 1 170 180 60 90 Meat loaf 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 BONS eaves 750 g 1 kg 1 150 170 90 120 precooked 26 www electrolux com Veal TYPE OF Quantity Shelf posi Temperature
13. Sicherung hat ausgel st nicht Das Ger t heizt Die Uhr ist nicht eingestellt Stellen Sie die Uhrzeit ein nicht Das Ger t heizt Die erforderlichen Einstellun Vergewissern Sie sich dass nicht gen wurden nicht vorge die Einstellungen richtig sind Siehe hierzu Ausschalten der Kindersicherung Vergewissern Sie sich dass die Sicherung der Grund f r die St rung ist L st die Si cherung wiederholt aus wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft Wasser im Ger t Der Wassertank ist zu voll Schalten Sie das Ger t aus und entfernen Sie das Was ser mit einem Schwamm oder einem Tuch Das Dampfgaren funktioniert nicht Im Wassertank ist kein Was ser F llen Sie den Wassertank Das Dampfgaren funktioniert nicht Das Entleeren des Wasserbeh lters dauert l nger als drei Minuten oder es tritt Wasser aus der Dampfeinlass ff nung aus Dampf und Kon denswasser schla gen sich auf Spei sen und im Back ofen nieder Die Dampfeinlass ffnung wird durch Kalkablagerun gen blockiert Im Ger t befinden sich Kal kablagerungen Die Speisen standen zu lan ge im Ger t berpr fen Sie die Dampf eintritts ffnung Entfernen Sie die Kalkablagerungen Pr fen Sie den Wassertank Siehe Reinigen des Was sertanks Speisen nach Beendigung des Gar oder Backvor gangs nicht l nger als 15 20 Minuten im Backofen stehen lassen Im Display erscheint Fuld
14. Time min DISH tion C Roast veal 1 kg 1 160 180 90 120 Knuckle of 1 5 2kg 1 160 180 120 150 veal Lamb TYPE OF Quantity Shelf posi Temperature Time min DISH tion C Leg of lamb 1 1 5kg 1 150 170 100 120 roast lamb Saddle of 1 1 5kg 1 160 180 40 60 lamb Poultry TYPE OF Quantity Shelf posi Temperature Time min DISH tion C Poultry por 200 250 g 1 200 220 30 50 tions each Chicken half 400 500 g 1 190 210 35 50 each Chicken pou 1 1 5kg 1 190 210 50 70 lard Duck 1 5 2kg 1 180 200 80 100 Goose 8 5 5 kg 1 160 180 120 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Turkey 4 6kg 1 140 160 150 240 Fish steamed TYPE OF Quantity Shelf posi Temperature Time min DISH tion C Whole fish 1 1 5kg 1 210 220 40 60 11 7 Defrosting Further de TYPE OF Defrosting 3 A g s a frosting time Notes DISH time min min Place the chicken on an upturned saucer Chicken 1000 100 140 20 30 placed on a large plate Turn halfway through ENGLISH 27 Further de TYPE OF Defrosting s z g z frosting time Notes DISH time min min Meat 1000 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 80 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream can also be whipped when still Cream 2 x 200 80 100 10 15 slightly frozen in pla ces Gateau 1400 60 60 11 8 Preserving
15. again until the display shows SET GO 6 Press OK to confirm To start SET GO press any sensor field except for O The set heating function starts When the heating function ends an acoustic signal sounds i Useful information e When the heating function operates the Function Lock is on e You can activate and deactivate the SET GO function in the Basic Set tings menu 10 5 Automatic switch off For safety reasons the appliance deacti vates after some time e f an oven function operates e f you do not change the oven tempera ture Oven tempera Switch off time ture 80 051556 12 5h 11 HELPFUL HINTS AND TIPS e The appliance has five shelf levels Count the shelf levels from the bottom of the appliance floor e The appliance has a special system which circulates the air and constantly recycles the steam With this system you can cook in a steamy environment and keep the food soft inside and crus ty outside It decreases the cooking time and energy consumption to a mini mum e Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels This is nor mal Always stand back from the appli ance when you open the appliance door while cooking To decrease the Oven tempera Switch off time ture 120 C 195 C 8 5h 200 C 245 C 55h 250 C maxi 8 0h mum C The automatic switch off works with all functions except Light Duration and End Tim
16. cm Zwiebelkuchen 2 200 220 20 30 Backblech REGENERIEREN Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen GERICHT Einschubebene Me du Garzeit Min Auflauf Gratin 2 130 15 25 Nudeln und SoBe 2 130 10 15 Beilagen z B Reis 2 130 10 15 Kartoffeln Nudeln DEUTSCH 73 GERICHT Einschubebene Meare ame Garzeit Min Tellergerichte 2 130 10 15 Fleisch 2 130 10 15 Gemuse 2 130 10 15 BROT BACKEN Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen LEBENS ol Einschub Tempera Garzeit Raum f r MITTEL g ebene tur C Min Notizen 1 2 St ck Wei brot 1000 2 180 190 45 60 500 g pro St ck 6 8 Br t Br tchen 500 2 2und4 190 210 20 30 chen auf Backblech 1 2 St ck Roggenbrot 1000 2 180 200 50 70 500 g pro St ck Focaccia _ 2 190 210 20 25 Backblech 11 11 Garen im Di tbr ter mit Hei luft mit Dampf GEM SE GERICHT cue oy Temperatur C Garzeit Min Brokkoli in R s 2 130 20 25 chen Aubergine 2 130 15 20 Blumenkohl in 2 130 25 30 R schen Tomaten 2 130 15 Spargel wei 2 130 29285 Spargel gr n 2 130 35 45 Zucchini Schei 2 130 20 25 ben Karotten 2 130 35 40 Fenchel 2 130 80 35 Kohlrabi 2 130 25 30 Paprika Streifen 2 130 20 25 Sellerie Streifen 2 130 30 35 74 www electrolux com FLEISCH GERICHT nee Temperatur C Garzeit Min Gekochter Schin 2 130 55 65 ken Hahnchenbrust 2 130 25 35 pochie
17. das Hauptmen springen 6 2 berblick ber die Men s Hauptmen Symbol Men punkt Anwendung je Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen m Koch Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen Liste mit Ihren bevorzugten Garprogram Bevorzugtes Programm er H Pyrolyse Pyrolytische Reinigung f Erm glicht die nderung weiterer Einstellun Z amp Einstellungen se X Sonderfunktionen Liste der zus tzlichen Ofenfunktionen Untermen s von Einstellungen Symbol Untermen Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit Steht diese Funktion auf EIN wird die aktu Zeitanzeige elle Uhrzeit angezeigt sobald das Ger t ausgeschaltet wird DEUTSCH 51 Symbol Untermen Beschreibung Steht diese Funktion auf EIN k nnen Sie m SET GO diese Funktionen wahlen wenn Sie die Ofenfunktion einschalten Steht diese Funktion auf EIN k nnen Sie Heat Hold diese Funktionen w hlen wenn Sie die Ofenfunktion einschalten Zeitverl ngerung Ein und Ausschalten der Funktion Oo Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige JO Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige X Sprache einstellen Einstellen der Sprache f r die Anzeige fp Einstellen der Lautst rke f r Tastent ne und Lautstarke Signale Ein und Ausschalten der T ne der Sensor ie Tastent ne felder Der Ton des Sensorfelds Ein Aus l sst
18. des Ger ts darf nicht von Kin dern ohne Aufsicht erfolgen 1 2 Allgemeine Sicherheit e W hrend des Betriebs wird das Ger teinnere heiss Ber hren Sie nicht die Heizelemente im Ger t Verwen den Sie zum Anfassen des Zubeh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe 44 www electrolux com 2 Benutzen Sie zum Reinigen des Ger ts keinen Dampf reiniger Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver sorgung Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall schw mmchen zum Reinigen der Ofenglast r sie k n nen die Glasfl che verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe f hren Vor der pyrolytischen Reinigung m ssen versch ttete Fl ssigkeiten entfernt werden Bitte gesamtes Zubeh r aus dem Ofen entfernen Verwenden Sie ausschlie lich den f r dieses Ger t empfohlenen KT Sensor Ziehen Sie die Einhangegitter erst vorne und dann hin ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie he raus F hren Sie zum Einsetzen der Einhangegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch SICHERHEITSHINWEISE e Die Seiten des Ger ts d rfen nur an 21 Montage Ger te oder Einheiten in gleicher H he angrenzen WARNUNG Nur eine qualifizierte Fachkraft darf Elektrischer Anschluss den Elektroanschluss des Ger ts vornehmen WARNUNG Brand und Stromschlaggefahr Entfernen Sie das Verpackungsmaterial Stellen Sie ein besch digtes Ger t nicht Alle elektrischen Anschl sse sind von auf u
19. do not follow the safety precautions from the chapter Safety Information This appliance is supplied with a main plug and a main cable 14 3 Cable Cable types applicable for installation or replacement HO7 RN F HO5 RN F HO5 RRF H05 VV F HO5 V2V2 F T90 HOS BB F ENGLISH 41 For the section of the cable refer to the Secti fth total power on the rating plate and to the Total power EG Ne CEF table maximum 3680 3x 1 5 mm Section of the ca Total power ble W maximum 1380 3 x 0 75 mm2 The earth cord green yellow cable must W be 2 cm longer than phase and neutral cables blue and brown cables maximum 2300 3x1 mm W 15 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol and electronic appliances Do not dispose amp Put the packaging in applicable appliances marked with the symbol X containers to recycle it with the household waste Return the Help protect the environment and human product to your local recycling facility or health and to recycle waste of electrical contact your municipal office 42 www electrolux com INHALT SICHERHEITSINFORMATIONEN 0 0 0 0 eee SIGHERFENSEINWEISE sn nenne I Wh a wen la as GER TEBESCHREIBUNG e eeeeeeeeueeeeeeueeeeeee T GLICHER VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 0 2 0 0 000 0 nennen nenn BEDIENFELD 1 22 8 23 03 han ads ane aa en nn aaa ae e
20. food and in the ap pliance You left the dish in the appli ance for too long Do not keep the dishes in the appliance for longer than 15 20 minutes after the cooking ends The display shows Fale You did not correctly install the CT Sensor into the socket Put the plug of core temper ature sensor as far as possi ble into the socket The lamp does not operate The display shows Demo The appli ance does not heat up The fan does not operate The lamp is defective The test mode is activated Replace the lamp 1 Deactivate the appli ance 2 Touch and hold D until the appliance activates and deactivates 3 Touch and hold 5 and ER at the same time un til an acoustic signal sounds and d goes out If you cannot find a solution to the prob lem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the appliance cavity 40 www electrolux com We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number SN cntesttttenssestsceesssteeeetesseneeess 14 INSTALLATION WARNING Refer to the Safety chapters 14 1 Building In 14 2 Electrical installation IN WARNING Only a qualified person must do the electrical installation i The manufacturer is not responsi ble if you
21. into the rubber hose Put the injector B into the special hole in the dietary bak ing dish Put the connector attached to the rubber hose A into the steam inlet Put the baking dish onto the first or sec ond shelf position from the bottom Make sure that you do not crush the rubber hose or let it touch a heating element on the top of the oven Set the oven for the steam cooking function Put the food onto the steel grill in the bak ing dish Add some water Put the injector C into the rubber hose Put the connec tor attached to the rubber hose A into the steam inlet Do not use the upper part of the dish When you cook food such as chicken duck turkey kid or large fish put the in Q 2 jector C directly into the empty part of the meat Make sure that you do not f cause a blockage of the holes Put the baking dish onto the first or sec ond shelf position from the bottom Make sure that you do not crush the rubber hose or let it touch a heating element on the top of the oven Set the oven for the steam cooking function For more information about steam cook ing refer to the cooking tables for steam cooking The rubber hose is specially made for cooking and does not contain dangerous materials IN gloves to touch the injectors when the oven is hot Always remove the injectors from the oven when you do not use
22. must set the language display contrast display brightness and time of day 1 Touch A or V to set the value ENGLISH 7 Shelf support removable E Draining pipe o Water outlet valve Rating plate Shelf positions Steam inlet 3 1 Oven accessories e Wire shelf For cookware cake tins roasts e Baking tray For cakes and biscuits e Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat e Core temperature sensor To measure how far the food is cooked e Telescopic runners For shelves and trays 2 Touch OK to confirm 4 3 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function __ and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for 45 mi nutes 3 Set the function and the maximum temperature 4 Let the appliance operate for 15 mi nutes Accessories can become hotter than usu ally The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow is sufficient 8 www electrolux com 5 CONTROL PANEL Electronic programmer a L 8 A S 3s 3s O x V A ok Use the sensor fields to operate the appliance Number a Function Comment On off To activate and deactivate the appli ance Heating Func To choose a heating function or an As tions or Assis sisted Cooking function To have ac ted Cooking cess to the necessary function touch the field once or twice when
23. noch zug ng lich ist e Falls die Steckdose lose ist schlie en Sie den Netzstecker nicht an e Ziehen Sie nicht am Netzkabel um das Ger t von der Spannungsversorgung zu trennen Ziehen Sie dazu immer di rekt am Netzstecker e Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen Uberlastschalter Sicherungen Schraubsicherungen m ssen aus dem Halter entfernt wer den k nnen Fehlerstromschutzschal ter und Sch tze e Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen mit der Sie das Ger t allpolig von der Stromversor gung trennen k nnen Die Trenneinrich tung muss mit einer Kontakt ffnungs breite von mindestens 3 mm ausgef hrt sein e Schlie en Sie die Ger tet r ganz bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken 2 2 Gebrauch A WARNUNG Es besteht Verletzungs Verbren nungs Stromschlag oder Explo sionsgefahr e Das Ger t ist f r die Verwendung im Haushalt vorgesehen e Nehmen Sie keine technischen Ande rungen am Ger t vor e Stellen Sie sicher dass die L ftungs schlitze frei sind DEUTSCH 45 e Lassen Sie das Ger t bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt e Das Ger t nach jedem Gebrauch aus schalten e Gehen Sie beim ffnen der T r vorsich tig vor wenn das Ger t in Betrieb ist Es kann hei e Luft austreten e Bedienen Sie das Ger t nicht mit feuch ten oder nassen H nden oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist e ben Sie keinen
24. of injury burns or electric shock or explosion e Use this appliance in a household envi ronment e Do not change the specification of this appliance e Make sure that the ventilation openings are not blocked e Do not let the appliance stay unatten ded during operation e Deactivate the appliance after each use e Be careful when you open the appli ance door while the appliance is in op eration Hot air can release e Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with wa ter Do not apply pressure on the open door Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface Always keep the appliance door closed when the appliance is in operation Open the appliance door carefully The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance WARNING Risk of damage to the appliance e To prevent damage or discoloration to the enamel do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom ENGLISH 5 do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cook ing be careful
25. rte Monats 120 180 T Hart oder 40 Zyklen mg 12 16 S 10 kalkhaltig 1 5 Monate ner ber 10 SE STE 12 5 Reinigen der Backofent r Die Backofent r ist mit vier Glasscheiben ausgestattet Die Backofent r und die in neren Glasscheiben k nnen zur Reinigung herausgenommen werden VORSICHT Verwenden Sie das Ger t nicht ohne die Glasscheiben Versuchen Sie nicht die Glas scheiben herauszunehmen solan ge die Backofent r noch am Ge r t montiert ist Die T r kann zu klappen i 78 www electrolux com Aushangen der Backofentur und Herausnehmen der Glasscheiben 1 4 ffnen Sie vollst ndig die Backofent r und finden Sie das Scharnier auf der rechten Seite der T r Dr cken Sie die Befestigung bis sie zur ckgezogen werden kann Halten Sie die gedr ckte Befestigung mit einer Hand und verwenden Sie mit der anderen Hand einen Schrau bendreher um den Scharnierhebel auf der rechten Seite anzuheben und zu drehen Finden Sie das Scharnier auf der lin ken Seite der T r DEUTSCH 79 Heben und drehen Sie den Hebel an dem linken Scharnier Schlie en Sie die Backofent r bis zur ersten Raststellung halb Anschlie Bend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus Legen Sie die Backofent r auf einer stabilen Fl che auf ein weiches Tuch L sen Sie das Verriegelungssystem um die Glasscheiben herauszun
26. the cooking time 8 Deactivate the appliance Let the appliance dry fully with the door open 9 Empty the water tank after the steam cooking is completed IN WARNING Wait a minimum of 60 minutes af ter each use of the steam cooking in order to prevent hot water from exiting the water outlet valve 6 6 Tank Empty indicator The display shows Water required and an acoustic signal sounds when the tank is empty and must be refilled For more information refer to Steam Cooking 6 7 Tank Full indicator When the display shows Water tank full you can use the steam cooking An acoustic signal sounds when the tank is full i If you put too much water into the tank the safety outlet moves the excess water to the bottom of the oven Remove the water with a sponge or cloth 6 8 Emptying the water tank Make sure that the appliance is cool before you start to empty the water tank 1 Prepare the draining pipe C inclu ded in the same package with the user manual Put the connector B onto one of the ends of the draining pipe 2 Put the second end of the draining pipe C into a container Put it at a lower position than the outlet valve A 3 Open the oven door and put the con nector B into the outlet valve A 4 Push the connector again and again when you empty the water tank 5 Remove the connector from the valve when the water stops flowing WARNING Do not use
27. the drained water to fill the water tank again ENGLISH 13 The tank can have some water when the display shows Water re quired Wait until the water flow from the water outlet valve stops i 6 9 Heat up indicator When you activate a heating function the bar on the display comes on The bar shows that the temperature increases 6 10 Fast Heat Up indicator This function decreases the heat up time To activate the function hold 8 for 3 sec 3s onds You will see the heat up indicator alternates 6 11 Residual heat When you deactivate the appliance the display shows the residual heat You can use the heat to keep the food warm 6 12 Energy saving The appliance contains fea tures which help you save en ergy during everyday cooking e Residual heat When the heating function or pro gramme operates the heating ele ments are deactivated 10 earlier the lamp and fan continue to oper ate For this feature to operate the cooking time must be longer than 30 minutes or you must use the clock functions Duration End Time When the appliance is off you can use the heat to keep food warm The display shows the remaining temper ature e Cooking with the lamp off Touch and hold g for 3 seconds to deactivate the lamp during cooking e Eco functions refer to Heating Functions 14 wwweelectrolux com 7 CLOCK FUNCTIONS 7 1 Clock functions Symbol Function Descrip
28. und dr cken Sie dann OK um ein bestehendes Pro gramm zu berschreiben e Den Namen des Programms k nnen Sie im Men Programm umbenennen ndern Einschalten des Programms 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie das Men Bevorzugtes Programm Mit OK best tigen 3 W hlen Sie den Namen Ihres bevor zugten Programms aus Mit OK be st tigen Dr cken Sie Yg um direkt zu Bevorzug tes Programm zu gelangen 10 2 Tastensperre Die Tastensperre verhindert ein verse hentliches Verstellen der Ofenfunktion Die Tastensperre lasst sich nur bei einge schaltetem Ger t einschalten Einschalten der Tastensperre 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie eine Ofenfunktion oder Einstellung 3 Dr cken Sie wiederholt bis im Display Tastensperre angezeigt wird 4 Mit OK best tigen Gi Wenn das Ger t mit der pyrolyti schen Reinigungsfunktion ausge stattet ist und diese Funktion in Betrieb ist ist die T r verriegelt und im Display erscheint ein Schl sselsymbol Ausschalten der Tastensperre 1 Dr cken Sie Im Display erscheint eine Meldung 2 Mit und OK best tigen 10 3 Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert ein verse hentliches Bedienen des Ger ts Ein und Ausschalten der Kindersicherung 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Ber hren Sie gleichzeitig GR und bis im Display eine Meldung ange zeigt wird Wenn das Ger t ber die Funktion pyrolyti
29. until it pulls back 36 www electrolux com 3 Hold the pushed component with one hand Use a screwdriver with the other hand to lift and turn the right side hinge lever 4 Identify the hinge to the left side of the door 5 Lift and turn the lever on the left hinge 9 ENGLISH 37 Close the oven door to the first open ing position halfway Then pull for ward and remove the door from its seat Put the door on a soft cloth on a sta ble surface Release the locking system to re move the glass panels Turn the two fasteners by 90 and re move them from their seats 38 www electrolux com 10 Carefully lift step 1 and remove step 2 the glass panels one by one Start from the top panel 11 Clean the glass panels with water and soap Dry the glass panels care fully Installing the door and the glass panels ABC When the cleaning is completed install the glass panels and the oven door Do the above steps in the opposite se quence Make sure that you put the glass panels A B and C back in the correct se quence The middle panel B has a deco rative frame The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame B on the screen printing zones is not rough when you touch it
30. use abrasive materials as they can Then you can remove dirt more easily cause damage to the oven sur and it does not burn on face Clean the oven control panel e Clean stubborn dirt with a special oven with the same precautions cleaner e Clean all oven accessories after each 12 1 Shelf supports use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent You can remove the shelf supports to e If you have nonstick accessories do clean the side walls not clean them using aggressive Removing the shelf supports ENGLISH 33 2 Pull the front of the shelf support away from the side wall Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it Installing the shelf supports Instal the shelf supports in the opposite sequence The rounded ends of the shelf supports must point to the front 12 2 Pyrolysis A A CAUTION If a hob is installed with the appli ance do not use it at the same time as the Pyrolysis function It can cause damage to the appli ance For steam models only before you start the cleaning procedure make sure that the water tank is completely empty Refer to Emp tying the water tank Remove all accessories from the appliance The cleaning procedure cannot start e f you do not remove the shelf support runners or telescopic shelf runners if present e f you do not close
31. vorgesehene Aussparung im Di tbr ter F hren Sie das mit dem Gum mischlauch A verbundene Verbindungs st ck in den Dampfeinlass ein Setzen Sie den Br ter in die erste oder zweite Einschubebene von unten ein Achten Sie darauf dass der Gummi schlauch nicht geknickt wird und nicht mit den oberen Heizelementen des Ofens in Ber hrung kommt Stellen Sie den Back ofen auf die Betriebsart Dampfgaren ein Legen Sie das Gargut auf den Stahlrost des Di tbr ters Geben Sie etwas Wasser hinzu Stecken Sie die D se C in den Gummischlauch F hren Sie das mit dem Gummischlauch A verbundene Verbin dungsst ck in den Dampfeinlass ein Der obere Teil des Br ters wird bei dieser Funktion nicht verwen det F r das Garen von H hnchen Ente Pute Zicklein oder gro en Fischst cken ste cken Sie die D se C direkt in den Hohl raum des Gargutes Achten Sie darauf dass die D sen ffnungen nicht blockiert werden 60 wwweelectrolux com Setzen Sie den Br ter in die erste oder zweite Einschubebene von unten ein Achten Sie darauf dass der Gummi schlauch nicht geknickt wird und nicht mit den oberen Heizelementen des Ofens in Ber hrung kommt Stellen Sie den Back ofen auf die Betriebsart Dampfgaren ein Weitere Informationen finden Sie in den Kochtabellen mit empfohlenen Einstellun gen f r das Dampfgaren Der Gummischlauch wurde spezi
32. 2 Electrolux mm EOC6851 EN STEAM OVEN USER MANUAL 2 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 42 2 wwweelectrolux com CONTENTS DAILY USE D NO 1 PB D SAFETY INFORMATION 3 2252563 220 a neme eaa ieee ap EE E p SAFELY INSTRUCTIONS 22 pas au Lo Re Re Da Ree he PRODUCT DESCRIPTION 45388 pieca ti asian wh tae ama RAE RDS ei ey BEFORE FIRST USE 44 ce Heads gle er ieee de EY CONTROICPANEL ER i i ee ice ie takin D D Dee ee de h oO _ _ I gt c gt Oo a Z O T m gt Q fA n a D m un h h on O gt m gt Z oO O Z O a A WHAT TODO REA pees terie en ee en ane E oes INSTALLATION 34 2 2 aei ae en arena ia en WE RE THINKING OF YOU Thank you for purchasing an Electrolux appliance You ve chosen a product that brings with it decades of professional experience and innovation Ingenious and stylish it has been designed with you in mind So whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Ei Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com f Register your product for better service EY www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend the use of original spa
33. 5 C 5 5 Stunden 250 C maxima 3 0 Stunden le Temperatur A Die Abschaltautomatik ist bei allen Funktionen anwendbar au er Backofenbeleuchtung Dauer und Ende 10 6 K hlventilator Wenn das Ger t in Betrieb ist wird auto matisch das K hlgebl se eingeschaltet um die Ger tefl chen zu k hlen Nach dem Abschalten des Ger ts l uft das 62 wwweelectrolux com K hlgebl se weiter bis das Ger t abge k hlt ist 10 7 Sicherheits Thermostat Ein unsachgem er Gebrauch des Ger ts oder defekte Bauteile k nnen zu einer ge e Das Ger t hat f nf Einschubebenen Die Einschubebenen werden vom Bo den des Backofens aus gez hlt Das Ger t ist mit einem exklusiven Um uft und Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreis aufs ausger stet Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und au en knusprig Gardauer und Energieverbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert e Es kann sich Feuchtigkeit im Ger t oder an den Glast ren niederschlagen Das ist normal Stehen Sie beim Offnen der Tur w hrend des Betriebs stets in si cherer Entfernung zum Ger t Um die Kondensation zu reduzieren heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vor Wischen Sie das Ger t nach jedem Ge brauch mit einem Tuch trocken Stellen Sie keine Gegenst nde direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit Alu Fo lie Dies k nnte das Garergebnis
34. 5 mm W maximal 2300 3 x mm 14 2 Elektroinstallation A WARNUNG W Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft maximal 3680 3x 1 5 mm vorgenommen werden Ww Die Erdleitung gelb gr nes Kabel muss 2 cm l nger sein als die Phasenleitung und i Der Hersteller haftet nicht f r der Nullleiter blaues und braunes Kabel Sch den die aufgrund der Nicht beachtung der Sicherheitsvorkeh rungen des Kapitels Sicherheits hinweise entstehen Das Ger t wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert 15 UMWELT TIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol elektronische Ger te Entsorgen Sie O Entsorgen Sie die Verpackung in den Ger te mit diesem Symbol X nicht mit entsprechenden Recyclingbeh ltern dem Hausm ll Bringen Sie das Ger t zu Recyceln Sie zum Umwelt und Ihrer rtlichen Sammelstelle oder wenden Gesundheitsschutz elektrische und Sie sich an Ihr Gemeindeamt www electrolux com shop 397279301 D 032013 CE
35. Beh l ter Der Beh lter muss sich unterhalb des Auslassventils A befinden 3 ffnen Sie die Backofent r und ste cken Sie das Anschlussst ck B in das Wasserauslassventil A 4 Dr cken Sie das Anschlussst ck wie derholt in Richtung Ventil w hrend Sie den Wasserbeh lter leeren 5 Nehmen Sie das Anschlussst ck vom Ventil ab wenn kein Wasser mehr austritt IN WARNUNG Verwenden Sie das abgelassene Wasser nicht zum Auff llen des Wasserbeh lters i Im Tank kann sich noch Wasser befinden obwohl das Display Wassertank leer anzeigt Warten Sie bis kein Wasser mehr aus dem Wasserauslassventil flie t 6 9 Aufheiz Anzeige Der Balken leuchtet im Display auf sobald Sie eine Ofenfunktion einschalten Der Balken zeigt an dass die Temperatur an steigt 6 10 Kontrolllampe Schnellaufheizung Diese Funktion verk rzt die Aufheizzeit Zum Einschalten der Funktion halten Sie Das Ger t verf gt ber Funkti onen mit deren Hilfe Sie beim t glichen Kochen Energie spa ren k nnen e Restw rme Die Heizelemente werden bei laufen der Ofenfunktion laufendem Pro gramm 10 vor dem Garzeitende ausgeschaltet die Lampe und der Ventilator bleiben eingeschaltet Die se Funktion kann nur f r Programme mit einer Gardauer ab 30 Minuten oder mit den Uhrfunktionen Dauer Ende verwendet werden Nach dem Ausschalten des Ger ts kann die Restw rme f r das Warm halten von Speisen verwendet we
36. Druck auf die ge ffne te Ger tet r aus e Benutzen Sie das Ger t nicht als Ar beits oder Abstellfl che e Halten Sie die T r immer geschlossen wenn das Ger t in Betrieb ist e Offnen Sie die Ger tet r vorsichtig Bei der Verwendung von Zutaten die Alko hol enthalten kann ein Alkohol Luftge misch entstehen e Achten Sie beim ffnen der T r darauf dass keine Funken oder offenen Flam men in das Ger ts gelangen e Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenst nde die mit entflammbaren Produkten benetzt sind im Ger t auf dem Ger t oder in der N he des Ger ts WARNUNG Das Ger t k nnte besch digt wer den e Um Besch digungen oder Verf rbun gen der Emailbeschichtung zu vermei den Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenst nde nicht direkt auf den Boden des Ger tes Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Ger ts Stellen Sie kein Wasser in das hei e Ger t Lassen Sie nach dem Abschalten des Ger ts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgf l tig vor e Verf rbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leis tung des Ger ts Sie stellen keinen 46 www electrolux com Mangel im Sinne des Gew hrleistungs rechtes dar e Verwenden Sie f r feuchte Kuchen eine tiefe Brat und Fettpfanne Fruchts fte
37. Make sure that you install the top panel in the seats correctly 13 WHAT TO DO IF WARNING Refer to the Safety chapters Problem Possible cause Remedy The appliance does The appliance is deactiva Activate the appliance not heat up ted Problem The appliance does not heat up The appliance does not heat up Possible cause The clock is not set The necessary settings are not set ENGLISH 39 Remedy Set the clock Make sure that the settings are correct The appliance does not heat up The appliance does not heat up The Child Lock is activated The fuse is released Refer to Deactivating the Child Lock Make sure that the fuse is the cause of the malfunc tion If the fuse releases again and again contact an authorized electrician There is water inside the appliance There is too much water in the tank Deactivate the appliance and remove the water with a cloth or sponge The steam cooking does not operate The steam cooking does not operate It takes more than three minutes to empty the water tank or the water leaks from the steam inlet opening There is no water in the tank Lime obstructs the hole There are lime deposits in the appliance Fill the water tank Check the steam inlet open ing Remove the lime Check the water tank Refer to Cleaning the water tank Steam and conden sation settle on the
38. Manual func tion the appliance uses automatic settings You can change them as with other functions 8 2 Assisted Cooking with Weight Automatic This function automatically calculates the roasting time To use it it is necessary to input the food weight 9 USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to the Safety chapters ENGLISH 15 e Applicable for all heating functions with Duration or Weight Automatic e Not applicable for heating functions with CT Sensor Activating the function 1 When the cooking time ends an acoustic signal sounds Press a sen sor field 2 The display shows the message for Extra Time for five minutes 3 Press to activate or lt to cancel Set the length of the Extra Time Press OK to confirm Activating the function 1 Activate the appliance 2 Select Assisted Cooking Press OK to confirm 3 Select the category and dish Press OK to confirm 4 Select the Weight Automatic Press OK to confirm 5 Touch A or V to set the food weight Press OK to confirm The automatic programme starts You can change the weight at any time Press or V to change the weight When the time ends an acoustic signal sounds Press a sensor field to deactivate the sig nal With some programmes turn over the food after 30 minutes The display shows a reminder 9 1 Core temperature sensor The core temperature sensor measures the core temperature of the meat When 16 www elect
39. Soft fruit Cooking time Further cooking PRESERVE on until simmering time at 100 C min min Strawberries blue berries raspber ries ripe goose eae wa berries Stone fruit Cooking time Further cooking PRESERVE ne until simmering time at 100 C min min Pears quinces plums 160 170 35 45 10 15 Vegetables Cooking time Further cooking PRESERVE Se until simmering time at 100 C min min Carrots 160 170 50 60 5 10 Cucumbers 160 170 50 60 Mixed pickles 160 170 50 60 5 10 re 50 60 15 20 paragus 1 After you deactivate the appliance leave the preserve in the oven 28 www electrolux com 11 9 Drying Cover the oven shelves with baking parchment VEGETABLES TYPE OF Shelf position Temperature A Time hr DISH 1 level 2 levels C Ihr Beans 3 1 4 60 70 6 8 Peppers 3 1 4 60 70 5 6 Vegetables for gt soup 3 4 60 70 5 6 Mushrooms 8 1 4 50 60 6 8 Herbs 3 1 4 40 50 2 3 FRUIT TYPE OF Shelf position Temperature F es Time hr DISH 1 level 2 levels C Ihr Plums 3 1 4 60 70 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 8 1 4 60 70 Pears 3 1 4 60 70 6 9 11 10 True Fan Steam CAKES AND PASTRIES Cooking TYPEOF DISH Shelfpo temp pec time Notes sition 4 min Apple cake 2 160 60 80 In a 20 cm cake mould Tarts 2 175 30 40 Ina26cm cake mould Fruit cake 2 160 80 90 In a 26 cm cake mould Sponge cake 2 160 35 45 In a 26 cm cake
40. a Be careful when you use the injectors steam function when the oven operates Always use oven 10 ADDITIONAL FUNCTIONS 10 1 Favourite Programme menu You can save your favourite settings like duration temperature or heating function They are available in the Favourite Pro gramme menu You can save 20 pro grammes Saving a programme 1 Activate the appliance 2 Set a heating function or an Assisted Cooking function 3 Touch again and again until the display shows SAVE Press OK to confirm 4 The display shows the first free mem ory position Press OK to confirm 5 Enter the name of the programme The first letter flashes Press OK 6 Touch V or A to move the cursor to the right or to the left Press OK The next letter flashes Do steps 5 and 6 again as necessary 7 Press and hold OK to save i Useful information e You can overwrite a memory position When the display shows the first free memory position touch V or A and press OK to overwrite an existing pro gramme e You can change the name of a pro gramme in the menu Edit Programme Name Activating the programme 1 Activate the appliance 2 Select the Favourite Programme menu Press OK to confirm 3 Select your favourite programme name Press OK to confirm Press 3x to go to Favourite Programme directly Touch V or to change the letter ENGLISH 19 10 2 Function Lock The Function Lock prevents
41. aker Fan Steam function Set the tem Put a cloth on the bottom of the perature 230 C Deactivate it after 25 i oven to prevent damage to the minutes and let it cool down for 15 oven light and glass cover minutes Always hold the halogen lamp 3 Activate the oven and set the True with a cloth to prevent grease res Fan Steam function Set the tem idue from burning on the lamp perature between 130 and 230 C Deactivate it after 10 minutes Let it 1 Turn the glass cover counterclock cool down and continue with the re wise to remove it moval of the tank contents refer to 2 Clean the glass cover Emptying the water tank 3 Replace the oven light bulb with an 4 Rinse the water tank and clean the applicable 300 C heat resistant oven remaining lime residue in the oven light bulb with a cloth 5 Clean the drain pipe by hand in warm Use the same oven lamp type 4 Install the glass cover 12 4 Cleaning the water tank IN WARNING Do not put water into the water tank during the cleaning proce dure During the cleaning procedure some water can drip from the steam inlet onto the cavity ofthe oven Put a dripping pan on the shelf level directly below the steam inlet to prevent water from falling onto the bottom of the oven cavity i water with soap To prevent damage do not use acids sprays or similar cleaning agents Types of water Soft water with low lime content the manufacturer recommends
42. an accidental change of the heating function You can activate the Function Lock only when the appliance operates Activating the Function Lock 1 Activate the appliance 2 Set a heating function or setting 3 Press again and again until the display shows Function Lock 4 Press OK to confirm i If the appliance has the Pyrolytic cleaning function and the function operates the door is locked and the symbol of a key comes on in the display Deactivating the Function Lock 1 Press The display shows a mes sage 2 Press G and then OK to confirm 10 3 Child Lock The Child Lock prevents an accidental operation of the appliance Activating and deactivating the Child Lock function 1 Activate the appliance 2 Touch amp and sr at the same time until the display shows a message i If the appliance has the Pyrolytic cleaning function and the function operates the door is locked A message comes on in the dis play when you touch a sensor field To unlock the appliance touch and xv at the same time again until the display shows a message 10 4 SET GO The SET GO function lets you set a heating function or programme and use it later with one press of the sensor field Activating the function 1 Activate the appliance 20 wwweelectrolux com 2 Set the heating function 3 Press G amp again and again until the display shows Duration 4 Set the time 5 Press again and
43. at are in the appliance Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware Do not use a steam cleaner to clean the appliance Before maintenance cut the power supply 4 www electrolux com e Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass Excess spillage must be removed before the pyrolytic cleaning Remove all parts from the oven for this appliance Only use the core temperature sensor recommended To remove the shelf supports first pull the front of the shelf support and then the rear end away from the side walls Install the shelf supports in the opposite se quence 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must in stall this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appli ance Obey the installation instruction sup plied with the appliance Always be careful when you move the appliance because it is heavy Always wear safety gloves Do not pull the appliance by the handle Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same height Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock e All electrical connections sh
44. beein tr chtigen und die Emailbeschichtung besch digen 11 1 Backen von Kuchen e Die Backofent r nicht ffnen bevor 3 4 der Backzeit abgelaufen ist f hrlichen berhitzung f hren Um dies zu verhindern ist der Backofen mit einem Si cherheitsthermostat ausgestattet der die Stromzufuhr unterbrechen kann Die Wie dereinschaltung erfolgt automatisch bei einen Temperaturabfall 11 PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE e Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen lassen Sie eine Ebene dazwi schen frei 11 2 Garen von Fleisch und Fisch e Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt eine Brat und Fett pfanne ein damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben e Das Fleisch vor dem Anschneiden min destens 15 Minuten ruhen lassen da mit der Fleischsaft nicht ausl uft e Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern geben Sie etwas Wasser in die Brat und Fettpfanne Um Konden sierung des Rauchs zu vermeiden Wasser zugeben wenn die Brat und Fettpfanne ausgetrocknet ist 11 3 Garzeiten Die Garzeiten h ngen von der Art des Garguts seiner Konsistenz und der Men ge ab Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das Gargut Finden Sie selbst die bes ten Einstellungen Garstufe Garzeit usw f r Kochgeschirr Rezepte und Mengen bei der Verwendung dieses Ger ts he raus 11 4 Back und Brattabelle DEUTSCH 63 Ebenen KUCHEN Obe
45. cessary time Press OK to confirm The Heat Hold function keeps prepared food warm at 80 C for 30 minutes It ac tivates after the baking or roasting proce dure ends When the time ends an acoustic sig nal sounds The appliance deacti vates The display shows a message 4 Press a sensor field to stop the signal i e You can activate or deactivate the function in the Basic Set tings menu e Conditions for the function The set temperature is more than 80 C The function Duration is set Activating the function 1 Activate the appliance 2 Select the heating function 3 Set the temperature above 80 C 4 Press again and again until the display shows Heat Hold Press OK to confirm When the function ends an acoustic sig nal sounds The Heat Hold function operates for 30 minutes The Heat Hold function stays on if you change the heating functions 7 3 Extra Time The Extra Time function makes the heat ing function continue after the Duration ends 8 AUTOMATIC PROGRAMMES 8 1 Assisted Cooking with Recipe Automatic This appliance has a set of recipes you can use Recipes are fixed and you can not change them Activating the function 1 Activate the appliance 2 Select the Assisted Cooking menu Press OK to confirm 3 Select the category and dish Press OK to confirm 4 Select Recipe Automatic Press OK to confirm i When you use the
46. d rfen nicht mit aggressiven Reini gungsmiitteln scharfkantigen Gegen st nden oder im Geschirrsp ler gerei nigt werden Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerst rt werden i Ger te mit Edelstahl oder Alu miniumfront Reinigen Sie die Backofent r nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem wei chen Tuch ab Verwenden Sie keine Stahlwolle S uren oder Scheuermittel da diese die Oberfl chen besch di gen k nnen Reinigen Sie das Be dienfeld auf gleiche Weise 12 1 Einh ngegitter Die Einh ngegitter k nnen zur Reinigung der Seitenw nde entfernt werden 1 Ziehen Sie das vordere Ende des Ein h ngegitters von der Seitenwand weg Ziehen Sie das hintere Ende des Ein h ngegitters von der Seitenwand weg und nehmen Sie das Einh nge gitter heraus Einsetzen der Einh ngegitter F hren Sie zum Einsetzen der Einh nge gitter die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Die abgerundeten Enden der Ein h ngegitter m ssen nach vorn zeigen 76 wwweelectrolux com 12 2 Pyrolyse A VORSICHT Falls das Gerat ein Kochfeld be sitzt nehmen Sie es wahrend der Pyrolyse Funktion nicht in Be trieb Andernfalls kann das Ger t besch digt werden Nur Modelle mit Dampf Bevor Sie mit der Reinigung beginnen ver gewissern Sie sich dass der Was sertank vollst ndig leer ist Siehe entleere
47. dukte Halten Sie folgende Angaben bereit wenn Sie sich an den Kundendienst wenden diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild Modell Produktnummer PNC Seriennummer A Warnungs Sicherheitshinweise i Allgemeine Hinweise und Ratschl ge Hinweise zum Umweltschutz nderungen vorbehalten DEUTSCH 43 1 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Gerats sorgfaltig die mitgelieferte Anleitung Der Hersteller haftet nicht fur Verletzungen oder Schaden die durch eine feh lerhafte Montage entstehen Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf 1 1 Sicherheit von Kindern und schutzbed rftigen Personen WARNUNG Es besteht Erstickungsgefahr das Risiko von Verlet zungen oder permanenten Behinderungen e Dieses Ger t kann dann von Kindern ab 8 Jahren von Personen mit eingeschr nkten k rperlichen sensori schen oder geistigen F higkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge r ten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Ger t fern wenn es in Betrieb oder in der Abk hlphase ist Ber hrbare Teile sind heiss Falls Ihr Ger t mit einer Kindersicherung ausgestattet ist empfehlen wir diese einzuschalten Reinigung und Wartung
48. e 10 6 Cooling fan When the appliance operates the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool If you de activate the appliance the cooling fan continues to operate until the temperature in the appliance cools down 10 7 Safety thermostat Incorrect operation of the appliance or de fective components can cause dangerous overheating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops condensation operate the appliance for 10 minutes before cooking e Clean the moisture after each use of the appliance e Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put alumini um foil on the components when you cook This can change the baking re sults and cause damage to the enamel 11 1 Baking cakes e Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up e f you use two baking trays at the same time keep one empty level between them 11 2 Cooking meat and fish e Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent e Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out e To prevent too much smoke in the oven during roasting add some water into 11 4 Baking and roasting table ENGLISH 21 the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time af
49. e Symbol an zeigt werden 3 Dr cken Sie oder V um die gewunschte Zeit einzustellen Mit OK bestatigen Nach Ablauf der Zeit ert nt ein akusti sches Signal Das Ger t wird ausge schaltet Das Display zeigt eine Mel dung an 4 Ber hren Sie ein Sensorfeld um den Signalton abzuschalten i F r die Funktionen Dauer gt und Ende gt m ssen Sie zu erst die Ofenfunktion und die Temperatur einstellen Erst da nach k nnen Sie die Uh on einstellen Das Ger t automatisch ausgescha Sie k nnen die Funktion rfunkti wird Itet en Dau er gt und Ende gt gleich zeitig verwenden wenn das Ger t zu einem bestimmten sp teren Zeitpunkt auto matisch ein und ausgeschaltet werden soll e Bei Verwendung des KT Sen de gt nicht eingestellt den 7 2 Heat Hold Die Funktion Heat Hold h lt zub sors falls verf gbar k nnen die Funktionen Dauer gt und En wer ereitete Speisen 30 Minuten bei 80 C warm Sie wird nach Ablauf des Back oder Bratvor gangs eingeschaltet i e Sie k nnen die Funktion im Me n Einstellungen einschalten und ausschalten e Voraussetzungen f r die Funkti on Die eingestellte Temp eratur betragt mehr als 80 C Die Funktion Dauer ist einge stellt 56 www electrolux com Einschalten der Funktion 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 W hlen Sie die Ofenfu
50. eh men 80 www electrolux com 9 Drehen Sie die 2 Befestigungsele mente um 90 und nehmen Sie sie aus der Halterung 10 Heben Sie jede Glasscheibe zu n chst vorsichtig an Schritt 1 und nehmen Sie sie dann heraus Schritt 2 Beginnen Sie mit der obersten Glasscheibe 11 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheiben sorgf ltig ab Einsetzen der Backofent r und der Glasscheiben Nach der Reinigung m ssen die Back ofent r und die Glasscheiben wieder ein gebaut werden F hren Sie die oben be schriebenen Schritte in umgekehrter Rei henfolge durch Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben A B und C auf die richtige Reihenfolge Die mittlere Glasscheibe B ist mit einem Dekorrahmen versehen Die bedruckte Zone muss zur Innenseite der T r weisen Ber hren Sie die bedruckte Zone des Dekorrahmens B nach der Montage um sich zu vergewissern dass sie sich von au en nicht rau anf hlt Achten Sie darauf dass Sie die oberste Glasscheibe ordnungsgem in die Auf nahmen einsetzen 13 WAS TUN WENN WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Problem Das Gerat heizt Mogliche Ursache Das Gerat ist ausgeschaltet DEUTSCH 81 Abhilfe Schalten Sie das Ger t ein Das Ger t heizt nicht Das Ger t heizt nicht nommen Die Kindersicherung ist ein geschaltet Die
51. ell f r das Garen von Lebensmit teln entwickelt und enth lt keine Schadstoffe Seien Sie beim Umgang mit den D sen vorsichtig wenn der Backofen in Betrieb 10 ZUSATZFUNKTIONEN 10 1 Men Bevorzugtes Programm Sie k nnen Ihre bevorzugten Einstellun gen wie Dauer Temperatur oder Ofen funktion speichern Diese k nnen Sie Uber das Men Bevorzugtes Programm abru fen Sie k nnen 20 Programme speichern Speichern eines Programms 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie die Ofenfunktion oder die Funktion Koch Assistent 3 Ber hren Sie wiederholt bis das Display SPEICHERN anzeigt Mit OK best tigen 4 Im Display wird der erste freie Spei cherplatz angezeigt Mit OK best tigen 5 Geben Sie den Namen f r das Pro gramm ein Der erste Buchstabe blinkt Ber hren Sie V oder um den Buchstaben zu ndern Weiter mit OK Ber hren Sie V oder A um den Cursor nach rechts oder links zu be wegen Weiter mit OK ist Bei der Handhabung der D sen im heiBen Ofen sollten Sie Topfhandschuhe verwenden Nehmen Sie die D sen aus dem Ofen wenn Sie nicht die Dampfgar funktion verwenden Der n chste Buchstabe blinkt Wie derholen Sie die Schritte 5 und 6 nach Bedarf 7 Zum Speichern halten Sie OK ge dr ckt i N tzliche Informationen e Sie k nnen einen Speicherplatz auch berschreiben Wenn im Display der erste freie Speicherplatz angezeigt wird dr cken Sie V oder A
52. en Sie den Schutzschalter aus i Legen Sie ein Tuch auf den Back ofenboden um die Lampe und das Glas zu sch tzen Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen um ein Einbren nen von Fett Fingerabdr cke zu vermeiden 1 Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 C hitzebe st ndige Backofenlampe Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der gleichen Leistung 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wie der an 12 4 Reinigen des Wassertanks IN WARNUNG F llen Sie w hrend des Reini gungszyklus kein Wasser in den Wassertank Wahrend des Reinigungsvorgangs kann etwas Wasser aus dem Dampfeinlass in den Garraum tropfen Setzen Sie die Fettpfanne in die Einschubebene unter dem Dampfeinlass ein damit kein Was ser auf den Boden des Garraums tropft i Nach einiger Zeit k nnen sich im Inneren des Backofens Kalkablagerungen bilden Reinigen Sie die Dampf erzeugenden Baugruppen des Ofens regelm ig um dies zu verhindern Leeren Sie den Was sertank nach jedem Dampfgaren 1 F llen Sie den Wassertank mit 900 ml Wasser und 50 ml Zitronens ure f nf Teel ffel Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie ca 60 Minuten 2 Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie die Funktion Hei luft Dampf ein Stellen Sie die Temperatur auf 230 C Schalten Sie den Back
53. erung f nf Minuten an 3 Dr cken Sie zur Best tigung oder a zum Abbrechen 4 Stellen Sie die Dauer der Zeitverl n gerung ein Mit OK best tigen 8 2 Koch Assistent mit Gewichtsautomatik Bei dieser Funktion wird die Gardauer au tomatisch berechnet Dazu muss das Ge wicht des Garguts eingegeben werden Einschalten der Funktion 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie Koch Assistent Mit OK best tigen 3 Wahlen Sie die Kategorie und die Speise Mit OK best tigen 4 W hlen Sie Gewichtsautomatik Mit OK best tigen 5 Ber hren Sie oder V um das Gewicht des Garguts einzustellen Mit OK bestatigen Das Automatikprogramm startet Sie k n nen das Gewicht jederzeit ndern Dr cken Sie dazu oder V Nach Ablauf der Zeit ert nt ein akustisches Signal Dr cken Sie ein Sensorfeld um es abzu schalten i Bei einigen Programmen muss das Gargut nach 30 Minuten ge wendet werden Im Display wird eine Erinnerungsmeldung ange zeigt 9 VERWENDUNG DES ZUBEH RS WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 9 1 KT Sensor Der KT Sensor misst die Temperatur im Inneren des Fleisches Das Ger t wird ausgeschaltet sobald das Fleisch die ein gestellte Temperatur erreicht hat Zwei Temperaturen sind einzustellen e Die Backofentemperatur e Die Kerntemperatur Verwenden Sie nur den mitgelie ferten KT Sensor oder ein Origi nalersatzteil 1 F hren Sie die Spitze des KT Sensors
54. et Remove the meat from the appliance IN WARNING The core temperature sensor is hot There is a risk of burns Be careful when you remove the tip and plug of the core temperature sensor Pull out the right and left hand tele scopic runners ENGLISH 17 2 Put the wire shelf on the telescopic runners and carefully push them into the appliance Make sure you push back the tele scopic runners fully in the appliance before you close the oven door Keep the installation instructions for the telescopic runners for fu ture use With telescopic runners you can put in and remove the shelves more easily CAUTION Do not clean the telescopic run ners in the dishwasher Do not lu bricate the telescopic runners 9 3 Accessories for steam cooking i The steam kit accessories are not supplied with the appliance For more information please contact your local supplier The dietary baking dish for steam cooking functions The dish has two parts a hole for the injector B and a steel grill to put at the bottom of the baking dish The injectors and rubber hose A is the rubber hose B is the injector for steam cooking and C is the injector for direct steam cooking 18 www electrolux com Steam cooking in a dietary baking dish Put the food onto the steel grill in the bak ing dish Add some water Put the injector B
55. fegeb ck 2 180 200 12 20 Backblech Brioches 3 2 und 4 180 15 20 Backblech 1 Backofen 10 Min vorheizen AUFL UFE GERICHT Finschub ar aint Raum f r Notizen Gem se gef llt 1 170 180 30 40 Auflaufform Lasagne 2 170 180 40 50 Auflaufform Kartoffelgratin 1 2und4 160 170 50 60 Auflaufform FLEISCH GERICHT g She eke ar ee ebene C 5 Schweinebra 1000 2 180 90 110 Kombirost ten Kalb 1000 2 180 90 110 Kombirost Roastbeef Fi 1000 let Englisch 2 210 45 50 Kombirost Medium 2 200 592165 Kombirost Durch 2 190 65 75 Kombirost Lamm 1000 2 175 110 130 Keule H hnchen 1000 2 200 51S 615 ganz 72 www electrolux com Ein Tempe A p GERICHT g schub ratur or u NO ebene C 3 Pute 4000 2 170 180 240 ganz Ente 2000 2500 2 170 120 150 ganz 180 Gans 3000 1 160 150 200 ganz 170 Hasenbraten 2 170 60 90 zerlegt 180 FISCH ale Tempe Garzeit Raum f r Noti GERICHT g schub ratur Min en ebene C x Forelle 1500 2 180 25 35 3 4 Fische Thunfisch 1200 2 175 35 50 4 6 Filets Hecht 2 200 20 30 PIZZASTUFE Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen LEBENSMIT Einschub Tempera A Raum fir Noti TEL ebene tur C Selle zen Piza ER 1 200 220 15 25 Backblech Boden Pizza mit viel Belag 1 200 220 20 30 Backblech Pizza Snack 1 200 220 15 20 Backblech Apfelkuchen 1 150 170 50 70 see at Tarte 1 170 190 35 50 AUN MOINES
56. hmen und den Stecker ziehen 58 www electrolux com 9 2 Ausz ge 1 Ziehen Sie den rechten und den lin ken Auszug heraus 2 Setzen Sie den Kombirost auf die Ausz ge und schieben Sie diese vorsichtig in das Ger t Achten Sie darauf die Ausz ge ganz in das Ger t zu schieben bevor Sie die Backofent r schlie en Bewahren Sie die Montageanlei 9 3 Dampfgarzubeh r tung der Ausz ge f r die zuk nfti ge Verwendung auf i Das Dampfgarzubeh r ist nicht im Lieferumfang des Ger tes enthal Die Ausz ge erleichtern das Einsetzen ten Weitere Informationen erhal und Herausnehmen der Roste ten Sie von Ihrem H ndler vor Ort A VORSICHT Reinigen Sie die Ausz ge nicht im Geschirrsp ler Olen oder fetten Sie die Ausz ge nicht Diatbrater f r das Dampfgaren Der Di t br ter besteht aus zwei Teilen einer Aus sparung f r die D se B und einem Stahl rost der auf den Boden des Br ters ge legt wird DEUTSCH 59 D sen und Gummischlauch A ist der Gummischlauch B ist die D se f r das Dampfgaren und C ist die D se die beim Garen mit direktem Dampf zum Ein satz kommt Dampfgaren im Di tbr ter Legen Sie das Gargut auf den Stahlrost des Diatbraters Geben Sie etwas Wasser hinzu Stecken Sie die D se B in den Gummischlauch Stecken Sie die D se B in die daf r
57. i GEBRAUCH o cete papeiksi aa era UHRFUNKTI SNOaPON ES So _ _ PRAKTISCH REINIGUNG k N h A MONTAGE ONEN Sic paa a e a a a r E a eae ba ed AUTOMATIKPROGRAMME 1 0 0 0 00 eee VERWENDUNG DES ZUBEHORS ZUSATZFUNKTIONEN Si ss ca en asian ETIPRS UNDBIRHINWEISE 4 43 ee nee UND PFEEGE u 5 seu mowe 20 a an aaa WAS TUN WEN N eret tu en eee ede ina MR aka WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank das gew hlt hinter d s Sie sich f r ein Electrolux Ger t entschieden haben Sie haben ein Produkt em eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht Bei der Entwicklung dieses gro artigen und eleganten Ger ts haben wir an Sie gedacht So haben Sie bei jedem Gebra uch die Gewissheit dass Sie stets gro artige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um erhalten Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu www electrolux com f Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service daf r zu gew hrleisten EY www electrolux com productregistration Zubeh r Verbrauchsmaterial und Original www electrolux com shop KUNDENDI Bitte verwenden Ersatzteile f r Ihr Ger t zu erwerben ENST UND BETREUUNG Sie ausschlie lich Original Ersatzteile f r Ihre Pro
58. ie m ssen je doch zuerst die Gardauer festlegen gt Tiefk hlgerichte Zur Zubereitung knuspriger Fertiggerichte wie y Pommes frites Kroketten oder Fr hlingsrol len vvvv Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten von Brot vs Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in gr eren Mengen und zum Toasten von Brot 7777 Hei luftgrillen Zum Braten gr erer Fleischst cke oder von 0 Geflugel mit Knochen auf einer Einschubebe ne Auch zum Gratinieren und Uberbacken Regenerieren Zum Aufwarmen bereits gekochter Speisen wu direkt auf dem Teller Untermen von Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung CD Brot Backen Zum Dampfgaren von Brot Ail vee berbacken Fur Speisen wie Lasagne oder Kartoffelgra tin Auch zum Gratinieren und Uberbacken Ra G rstufe Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem 0 Backen T Teller warmen Zum Vorwarmen von Tellern vor dem Ser vieren Einkochen Zum Einkochen von Gem se in Gl sern mit Fl ssigkeit z B Mixed Pickles age D rren Zum D rren von Obst und Gem se in Scheiben wie Apfeln Pflaumen Pfirsichen sowie Tomaten Zucchini und Pilzen Warmhalten Zum Warmhalten von bereits gekochten Gerichten Ofenfunktion 97 Auftauen DEUTSCH 53 Anwendung Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel 6 4 Einschalten einer Ofenfunktion 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 W hlen Sie das Men Ofenfun
59. ie vor der pyrolytischen Selbstreinigung oder der ersten In betriebnahme aus dem Ofeninnenraum alle Lebensmittelr ckst nde l oder Fettablagerungen alle zum Ger t dazugeh rigen he rausnehmbaren Teile Einschubgitter Einhangegitter sowie T pfe Pfan nen Bleche und Utensilien mit Anti haftbeschichtung etc e Lesen Sie die Anleitung zur pyrolyti schen Reinigung sorgf ltig durch e Halten Sie Kinder w hrend der pyrolyti schen Reinigung vom Ger t fern Das Ger t wird sehr hei e Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann D mpfe von Lebensmittelr ckst nden und Ger tematerialen freisetzen Be achten Sie unbedingt Folgendes Sorgen Sie w hrend und nach der pyrolytischen Reinigung f r eine gute Bel ftung Sorgen Sie w hrend des ersten Ge brauchs bei Verwendung der H chst temperatur f r eine gute Bel ftung Halten Sie w hrend und nach der py rolytischen Reinigung Tiere beson ders V gel vom Ger t fern und stel len Sie die H chsttemperatur erst ein wenn der Bereich ausreichend gel ftet ist e Im Gegensatz zu Menschen k nnen ei nige V gel und Reptilien sehr empfind lich auf die w hrend des Reinigungs vorgangs freigesetzten D mpfe der Py rolyse Back fen reagieren e Kleine Tiere reagieren auch w hrend des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen Temperatur schwankungen in der N he von Pyroly se Back fen
60. izza thin l crust 1 200 220 15 25 In a baking tray Pizza with a lot of topping 1 200 220 20 30 In a baking tray Mini pizza 1 200 220 15 20 In a baking tray Apple cake 1 150 170 Bie ee CCS In a 26 cm cake Tart 1 170 190 35 50 atic Onion tart 2 200 220 20 30 In a baking tray STEAM REGENERATING Preheat an empty oven for 10 mi nutes before cooking TYPE OF DISH Shelf position Temp C ee Casserole Gratin 2 130 15 25 Pasta and sauce 2 130 10 15 Side dishes e g rice 4 A potatoes pasta 2 30 Wels One plate dishes 130 10 15 Meat 130 10 15 Vegetables 2 130 10 15 BREAD BAKING Preheat an empty oven for 10 mi nutes before cooking TYPE OF Shelf posi b Cooking FOOD g tion Temp C time min Notes 1 2 pieces White bread 1000 2 180 190 45 60 500 g for each piece 5 6 8 rolls in Rolls 500 2 2 and 4 90 210 20 30 a baking tray 1 2 pieces Rye bread 1000 2 180 200 50 70 500 g for each piece Focaccia 2 100 2108 2 25 Nake tray ENGLISH 31 11 11 Cooking in the dietary baking dish with True Fan Steam VEGETABLES TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Sen Broccoli florets 2 130 20 25 Aubergine 2 130 15 20 Cauliflower florets 2 130 25 30 Tomatoes 2 130 15 Asparagus white 2 130 25 35 Asparagus green 2 130 35 45 Courgette slices 2 130 20 25 Carrots 2 130 35 40 Fennel 2 130 30 35 Kohlrabi 2 130 25 30 Peppe
61. ktio nen Mit OK best tigen 3 W hlen Sie die Ofenfunktion Mit OK best tigen 4 Stellen Sie die Temperatur ein Mit OK best tigen i Dr cken Sie einmal oder zweimal a um direkt zum Ment Ofen funktionen zu gelangen sofern das Ger t eingeschaltet ist 6 5 Garen mit Dampf Die Wasserschublade befindet sich im Bedienfeld 1 Dr cken Sie auf den Deckel um die Schublade zu ffnen 2 F llen Sie die Wasserschublade mit 900 mI Wasser Der Wasservorrat reicht f r ca 55 60 Minuten F llen Sie kein Wasser direkt in den Dampfgenerator Verwenden Sie nur Wasser Ver wenden Sie kein gefiltertes entmi neralisiertes oder destilliertes Wasser Es d rfen keine anderen Fl ssigkeiten au er Wasser ver wendet werden F llen Sie keine brennbaren oder alkoholische Fl ssigkeiten in die Wasserschub lade 3 Schieben Sie die Wasserschublade in ihre urspr ngliche Position 4 Schalten Sie das Ger t ein 5 Bereiten Sie das Gericht in einem ge eigneten Kochgeschirr zu 6 W hlen Sie die Dampfgarfunktion und die Temperatur 7 Stellen Sie bei Bedarf die Funktion Dauer gt oder Ende gt ein Am Ende der Garzeit ert nt ein akus tischer Signalton 8 Schalten Sie das Ger t aus Lassen Sie das Ger t bei ge ffneter Ger tet r vollst ndig trocknen 9 Leeren Sie den Wassertank nach Ab schluss des Dampfgarvorgangs A WARNUNG Warten Sie nach jedem Gebrauch mi
62. lass 3 1 Backofenzubeh r e Kombirost F r Geschirr Kuchenformen Braten e Baking tray F r Kuchen und Pl tzchen e Brat und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf fangen von austretendem Fett e KT Sensor Zum Messen des Garzustands e Teleskopausz ge F r Roste und Backbleche 4 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 48 www electrolux com 4 1 Erste Reinigung 4 3 Aufheizen e Entfernen Sie alle Zubeh rteile und die Heizen Sie das leere Ger t vor um Fett herausnehmbaren Einhangegitter falls reste zu verbrennen vorhanden 1 Stellen Sie die Funktion __ und die e Reinigen Sie das Ger t vor der ersten H chsttemperatur ein Inbetriebnahme 2 Lassen Sie das Ger t 45 Minuten Siehe Kapitel Reinigung und Pfle lang eingeschaltet ge 3 Stellen Sie die Funktion 5 und die H chsttemperatur ein 4 2 Erstanschluss 4 Lassen Sie das Ger t 15 Minuten lang eingeschaltet Nach dem Netzanschluss oder nach ei Das Zubeh r kann hei er werden als beim nem Stromausfall m ssen die Sprache normalen Gebrauch Das Ger t kann Ge der Kontrast und die Helligkeit des Dis ruch und Rauch verstr men Das ist nor plays sowie die Uhrzeit eingestellt werden mal Sorgen Sie f r eine ausreichende Be 1 Ber hren Sie oder V um die l ftung Option einzustellen 2 Ber hren Sie zur Best tigung OK 5 BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher 1 ppan man Old Al O 3s 3s O ax V
63. mittig in das vorbereitete Fleischst ck ein 2 Schalten Sie das Ger t ein 3 Stecken Sie den Stecker des KT Sen sors in die Buchse an der Vorderseite des Ger ts AN x Im Display wird das Symbol f r den KT Sensor angezeigt 4 DEUTSCH 57 Dr cken Sie innerhalb von weniger als 5 Sekunden oder V um die Kerntemperatur einzustellen Stellen Sie die Backofenfunktion ein und falls notwendig die Backofen temperatur Das Ger t berechnet das voraussicht liche Ende Der ermittelte Wert variiert je nach Speisemenge eingestellter Backofentemperatur mindestens 120 C und ausgew hlter Funktion Das voraussichtliche Ende wird nach ca 30 Minuten berechnet Stellen Sie sicher dass der KT Sen sor w hrend des gesamten Garvor gangs im Fleisch und in der Buchse verbleibt Gegebenenfalls k nnen Sie w hrend des Garvorgangs eine neue Kerntem peratur einstellen Hierzu ber hren Sie PR Sobald das Fleisch die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat ert nt ein akustisches Signal Das Ger t wird automatisch ausgeschaltet Ber hren Sie ein Sensorfeld um den Signalton abzuschalten Ziehen Sie den Stecker des Kerntem peratursensors aus der Buchse Neh men Sie das Fleischst ck aus dem Ger t WARNUNG Der KT Sensor ist hei Es besteht Verbrennungsgefahr Seien Sie vorsichtig wenn Sie die Spitze des KT Sensors herausne
64. mould Panettone 2 150 160 70 100 In a 20 cm cake mould Plum cake 2 160 40 50 In a bread tin 1 Small cakes 8 2 and 4 150 160 25 30 In a baking tray Biscuits 8 2 and 4 150 20 35 In a baking tray Sweet buns 2 180 200 12 20 In a baking tray1 Brioches 3 2 and 4 180 15 20 In a baking tray 1 Preheat the oven for 10 minutes FLANS ENGLISH 29 TYPE OF DISH Shel posi Temp Cane Notes ion C min Vegetables filled 1 170 180 30 40 In a mould Lasagne 2 170 180 40 50 In a mould Potato gratin 1 2and 4 160 170 50 60 In a mould MEAT TYPE OF af Shelf Temp Sn DISH g position C min Roast pork 1000 2 180 90 110 Onawire shelf Veal 1000 2 180 90 110 On a wire shelf Roast beef 1000 rare 2 210 45 50 Ona wire shelf medium 2 200 55 65 On a wire shelf well done 2 190 65 75 Ona wire shelf Lamb 1000 2 175 110 130 Leg Chicken 1000 2 200 55 65 Whole Turkey 4000 2 170 180 240 Whole Duck 2000 2500 2 170 120 150 Whole 180 Goose 3000 i 160 150 200 Whole 170 Rabbit 2 170 60 90 Cut in pieces 180 FISH TYPEOF Shelf po Temp one DISH g sition C min otes Trout 1500 2 180 25 35 3 4 fish Tuna 1200 2 175 35 50 4 6 fillets Hake 2 200 20 30 PIZZA SETTING Preheat an empty oven for 10 mi nutes before cooking 30 wwweelectrolux com TYPE OF Shelf posi Cooking time FOOD tion Temp PC min Notes P
65. n des Wassertanks Bitte die Innenaustattung aus dem Ofen entfernen AN Die Reinigung kann in folgenden F llen nicht gestartet werden e Wenn Sie die Einh ngegitter oder die Ausz ge sofern vorhanden nicht ent fernen e Wenn Sie die Backofent r nicht richtig schlieBen e Wenn Sie den KT Sensor sofern vor handen nicht aus der Buchse ziehen i Beim Beginn der Pyrolyse ist die T r des Ger ts verriegelt Nach Beendigung der Funktion ist die T r w hrend der Abk hlphase verriegelt W hrend der Abk hl phase sind einige der Ger tefunk tionen nicht verf gbar IN WARNUNG Am Ende der Pyrolyse ist das Ge r t sehr hei Lassen Sie das Ge r t abk hlen Es besteht Verbren nungsgefahr Pyrolyse 1 Entfernen Sie grobe R ckst nde von and 2 Schalten Sie das Ger t ein und w h en Sie die Funktion Pyrolyse im Hauptmen Mit OK best tigen 3 Ber hren Sie zur Auswahl der Dauer oder V Kurz 1 Std bei leichter Ver schmutzung Normal 1 Std 30 Min bei norma ler Verschmutzung Stark 2 Std 30 Min bei sehr star ker Verschmutzung 4 Mit OK best tigen 12 3 Backofenlampe A WARNUNG Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor Es besteht die Gefahr eines elektri schen Schlags Bevor Sie die Backofenlampe austauschen e Schalten Sie den Backofen aus Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalt
66. nd benutzen Sie es nicht einem gepr ften Elektriker vorzuneh Halten Sie sich an die mitgelieferte men Montageanleitung e Das Ger t muss geerdet werden Seien Sie beim Umsetzen des Ger ts e Stellen Sie sicher dass die elektrischen vorsichtig denn es ist schwer Tragen Daten auf dem Typenschild den Daten Sie stets Sicherheitshandschuhe hrer Stromversorgung entsprechen Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft Das Ger t darf ausschlie lich an eine ordnungsgem installierte Schutzkon taktsteckdose angeschlossen werden Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo sen oder Verlangerungskabel Ziehen Sie das Ger t nicht am T rgriff Die Mindestabst nde zu anderen Ger ten und K chenm beln sind einzuhal ten Stellen Sie sicher dass das Ger t un terhalb von bzw zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird e Achten Sie darauf Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschadigen Wen den Sie sich zum Austausch des be schadigten Netzkabels an den Kunden dienst oder einen Elektriker e Achten Sie darauf dass das Netzkabel die Ger tet r nicht ber hrt insbeson dere wenn die T r hei ist e Alle Teile die gegen direktes Ber hren sch tzen sowie die isolierten Teile m s sen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden k n nen e Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdo se Stellen Sie sicher dass der Netzste cker nach der Montage
67. ndestens 60 Minuten damit ein Auslaufen von heiBem Wasser aus dem Wasserauslassventil vermie den wird 6 6 Kontrolllampe Wassertank leer Das Display zeigt Wassertank leer an und es ert nt ein akustisches Signal wenn der Tank leer und ein Wiederauff llen erfor derlich ist Weitere Informationen finden Sie im Ab schnitt Dampfgaren 6 7 Kontrolllampe Wassertank voll Wenn das Display Wassertank voll an zeigt k nnen Sie dampfgaren Bei vollem Wassertank ert nt ein akusti sches Signal i Wenn Sie zu viel Wasser in den Tank f llen leitet der Sicher heitsauslass das Uberschissi ge Wasser in den Boden des Backofens Nehmen Sie das Wasser mit ei nem Schwamm oder Tuch auf 6 8 Entleeren des Wassertanks Vergewissern Sie sich dass das Ger t abgek hlt ist bevor Sie den Wasserbehalter entleeren 1 Bereiten Sie den Ablaufschlauch C vor der sich im Beutel mit der Ge brauchsanleitung befindet Stecken Sie das Anschlussst ck B auf eines der Enden des Ablaufschlauchs 54 wwweelectrolux com 13 3s Sekunden lang gedr ckt Sie k nnen dann beobachten wie sich die Aufheiz Anzeige ver ndert 6 11 Restw rme Das bald Display zeigt die Restw rme an so Sie das Ger t ausschalten Sie k n nen die Restw rme zum Warmhalten der Spei sen benutzen 6 12 Energiesparen 2 Platzieren Sie das andere Ende des Ablaufschlauchs C in einem
68. nktion 3 Stellen Sie eine h here Temperatur als 80 C ein 4 Dr cken Sie wiederholt bis im Display Heat Hold angezeigt wird Mit OK best tigen Nach Ablauf der Funktion ert nt ein akus tisches Signal Die Funktion Heat Hold wird f r 30 Mi nuten eingeschaltet Die Funktion Heat Hold bleibt einge schaltet wenn Sie zu anderen Ofenfunkti onen wechseln 7 3 Zeitverl ngerung Die Funktion Zeitverl ngerung l sst die Ofenfunktion nach Ablauf der Dauer ein geschaltet 8 AUTOMATIKPROGRAMME 8 1 Koch Assistent mit Rezeptautomatik Das Ger t stellt eine Reihe von Rezepten zur Verf gung die Sie verwenden k n nen Die Rezepte sind fest einprogram miert und k nnen nicht ge ndert werden Einschalten der Funktion 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie das Men Koch Assis tent Mit OK best tigen 3 W hlen Sie die Kategorie und die Speise Mit OK best tigen 4 W hlen Sie Rezeptautomatik Mit OK best tigen i Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden benutzt das Gerat au tomatische Einstellungen Diese k nnen Sie ndern Gehen Sie da zu wie f r andere Funktionen be schrieben vor e Anwendbar auf allen Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik e Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen mit KT Sensor Einschalten der Funktion 1 Nach Ablauf der Garzeit ert nt ein Signal Ber hren Sie ein Sensorfeld 2 Das Display zeigt die Meldung Zeit verl ng
69. ofen 10 Minuten vorheizen Menge Grillstufe 1 Garzeit Min GERICHT St g Ein Tem 1 Seite 2 Seite cke schub peratur ebene C Filetsteaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beefsteaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Bratwurste 8 4 max 12 15 10 12 Schweinskote 4 600 4 max 12 16 12 14 lett H hnchen in 2 1000 4 max 30 35 25 30 zwei H lften Spie e 4 4 max 10 15 10 12 H hnchenbrust 4 400 4 max 12 15 12 14 filet Hamburger 6 600 4 max 20 30 Fischfilet 4 400 4 max 12 14 10 12 Belegte Toast 4 6 max 5 7 brote Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 11 6 Hei luftgrillen Rindfleisch Einschub Temperatur GERICHT Menge ebene C Dauer min Roastbeef oder je om Dicke 1 190 200 1 5 6 Filet Englisch 68 www electrolux com Einschub Temperatur GERICHT Menge RER C Dauer min Roastbeef oder 1 miet mediun je cm Dicke 1 180 190 1 6 8 Roastbeef oder 1 Bie cluidh je cm Dicke 1 170 180 1 8 10 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch Einschub Temperatur GERICHT Menge ebene C Dauer min Schulter Na cken Schinken 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 st ck Kotelett Spare Ribs 1 1 5 kg 170 180 60 90 Hackbraten 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 Schweinshaxe J vorgegart 750 g 1 kg 150 170 90 120 Kalb GERICHT Menge Einschub Temperatur Dauer min ebene C Kalbsbraten 1 kg 1 160 180 90 120 Kalbshaxe 1 5 2kg 1 160 180 120 150 Lamm GERICHT Menge Einschub Temperatur Dauer min ebene C
70. om the standard temperatures you use for Conventional Cooking To steam dishes Use this function to de crease the length of the cooking time and to preserve the vitamins and nutrients in the food To use select the function and set the temperature between 130 C to 230 C To cook pizza quiche or pie with steam Conventional Cooking Slow Cook Bottom Heat To bake and roast on one level To prepare especially tender succulent roasts To bake cakes with crispy or crusty bottoms and to preserve food ECO Roasting Frozen Foods The ECO functions let you optimize the ener gy consumption during cooking It is neces sary to set the cooking time first To make convenience food such as chips wedges or spring rolls crispy a2 2 2 2 Grilling Fast Grilling Turbo Grilling Steam Regenerating To grill flat food in the middle of the grill and to toast bread To grill flat food in large quantities and to toast bread To roast larger meat joints or poultry with bones on one shelf position Also to gratinate and to brown To reheat already cooked food directly ona plate Submenu for Specials Heating function Application Bread Baking To bake bread with steam 12 www electrolux com Heating function Application vs Au Gratin To prepare dishes such as lasagna or pota to gratin Also to gratinate and to brown 5 gt Dough Proving To raise the yeast dough bef
71. ore baking s gt Plate Warming To preheat a plate for serving Preserving To preserve vegetables in glasses and liquid e g mixed pickles gt Drying To dry sliced fruit such as apples plums or 0 peaches and vegetables such as tomatoes zucchini or mushrooms Keep Warm To keep cooked food warm 5 gt Defrost To defrost frozen food 6 4 Activating a heating function 1 2 3 Activate the appliance Select the Heating Functions menu Press OK to confirm Set the heating function Press OK to confirm Set the temperature Press OK to confirm i Press once or twice to go di rectly to the Heating Functions menu when the appliance is acti vated 6 5 Steam cooking The water drawer cover is in the control panel Press the cover to open the water drawer Fill the water drawer with 900 ml of water The water supply is sufficient for ap proximately 55 60 minutes Do not put water directly into the steam generator Use only water Do not use filtered demineralised or distilled water Do not use other liquids Do not put flammable or alcoholic liquids into the water drawer 3 Push the water drawer to its initial po sition 4 Activate the appliance 5 Prepare the food in the correct cook ware 6 Select the steam heating function and temperature 7 f necessary set the function Duration gt or End Time The signal sounds at the end of
72. ould be made by a qualified electrician e The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the pow er supply If not contact an electrician Always use a correctly installed shock proof socket Do not use multi plug adapters and ex tension cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable Do not let mains cables to come in touch with the appliance door specially when the door is hot The shock protection of live and insula ted parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installa tion Make sure that there is access to the mains plug after the installation If the mains socket is loose do not connect the mains plug Do not pull the mains cable to discon nect the appliance Always pull the mains plug Use only correct isolation devices line protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors The electrical installation must have an isolation device which lets you discon nect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm e Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket 2 2 Use WARNING Risk
73. perature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for low level harmful fumes e Fumes released from all Pyrolytic Ovens Cooking Residues as descri bed are not harmful to humans includ ing infants or persons with medical con ditions e Fully close the appliance door before you connect the mains plug to the mains socket 2 4 Internal light e The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances Do not use it for house lighting WARNING Risk of electrical shock e Before replacing the lamp disconnect the appliance from the power supply Only use lamps with the same specifi cations 2 5 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation e Disconnect the appliance from the mains supply e Cut off the mains cable and discard it e Remove the door catch to prevent chil dren and pets to get closed in the ap pliance 3 PRODUCT DESCRIPTION Electronic programmer Water drawer Socket for the core temperature sen sor Grill Oven lamp e Fan 4 BEFORE FIRST USE WARNING Refer to the Safety chapters 4 1 Initial cleaning e Remove all accessories and removable shelf supports if applicable e Clean the appliance before first use Refer to the chapter Care and cleaning 4 2 First connection When you connect the appliance to the mains or after a power cut you
74. r den Im Display wird die verbleibende Temperatur angezeigt e Kochen bei ausgeschalteter Back ofenbeleuchtung Ber hren Sie 3 Se ku nden lang 2 um die Backofenbe leuchtung wahrend des Garvorgangs auszuschalten e Oko Funktionen schlagen Sie unter Ofenfunktionen nach 7 UHRFUNKTIONEN 7 1 Uhrfunktionen Symbol Funktion DEUTSCH 55 Beschreibung Zum Einstellen eines Countdowns max 2 Std 30 Min Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Ger tebetrieb Sie k nnen die Funktion auch ein A Kurzzeit Wecker schalten wenn das Ger t ausgeschaltet ist Schal ten Sie die Funktion mit ein Dr cken Sie N oder um die Minuten einzustellen und OK zum Starten Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Ger ts hl Dewe max 23 Std 59 Min Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion gt nole max 23 Std 59 Min 5 Sekunden nachdem Sie die Zeit f r eine Uhrfunktion eingestellt haben wird diese Zeit heruntergez hlt w Bei der Auswahl der Uhrfunktio nen Dauer gt und Ende schaltet das Ger t die Heizele mente nach Ablauf von 90 der eingestellten Zeit aus Mit der vor handenen Restw rme wird der Garvorgang fortgesetzt bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist 3 bis 20 Minuten Einstellen der Uhrfunktionen 1 Stellen Sie eine Ofenfunktion ein 2 Dr cken Sie wiederholt bis im Display die gewunschte Uhrfunktion und das entsprechend
75. r Unterhit Hei luft mit ze Ringheizk rper GERICHT gin Tem gi Tem PE RRE cn schub P amp T schub Pera ebene ur ebene que C C Ruhrteig 2 170 3 2und4 160 45 60 In einer Ku chenform Murbeteig 2 170 3 2und4 160 20 30 In einer Ku chenform Buttermilch 1 170 2 165 80 100 In einer Ku K sekuchen chenform 26 cm Apfelkuchen 2 170 2 links 160 80 100 2 Kuchenfor und men 20 cm rechts auf dem Kom birost Strudel Stol 3 175 2 150 60 80 Auf dem len Backblech Marmela 2 170 2 links 165 30 40 n einer Ku denkuchen und chenform 26 rechts cm Biskuit 2 170 2 150 40 50 n einer Ku chenform 26 cm Stollen ppi 2 160 2 150 90 120 n einer Ku ger Fr chte chenform 20 kuchen cm 1 Rosinenku 1 178 2 160 50 60 In einer Brot chen form Kleine Ku 3 170 3 150 20 30 Auf dem chen eine 160 Backblech Ebene Kleine Ku 2und4 140 25 35 Auf dem chen zwei 150 Backblech Ebenen Kleine Ku 1 3und5 140 30 45 Auf dem chen drei 150 Backblech 64 wwweelectrolux com Ober Unterhit HeiBluft mit ze Ringheizk rper Tem Tem Dauer Anmerkun SERISHT pera pera Min gen schub RE schub fur ebene C ebene C Platzchen 3 140 3 140 25 45 Auf dem Feingeback 150 Backblech eine Ebe ne Platzchen 2und4 140 35 40 Auf dem Feingeback 150 Backblech zwei Ebe nen Platzchen 1 3und5 140 35 45 Auf dem Feingeb ck 150 Backblech d
76. r strips 2 130 20 25 Celery slices 2 130 30 35 MEAT TYPE OF DISH Shelf position Temperature C en Cooked ham 2 130 55 65 Poached chicken 2 130 25 35 breast Kasseler smoked 2 130 80 100 loin of pork FISH TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Zn Trout 2 130 25 30 Salmon filet 2 130 25 30 SIDE DISHES TYPE OF DISH Shelf position Temperature C nee Rice 2 130 85 40 Unpeeled pota 2 130 50 60 toes medium Boiled potatoes 2 130 85 45 quartered 32 www electrolux com TYPE OF DISH Shelf position Temperature C a Polenta 2 130 40 45 11 12 Core temperature sensor table TYPE OF DISH Core temperature C Roast veal 163 310 Veal knuckle 85 90 English roast beef rare 45 50 English roast beef medium 60 65 English roast beef well done 70 78 Shoulder of pork 80 82 Shin of pork 75 80 Lamb 70 75 Chicken 98 Hare 70 75 Trout Sea bream 65 70 Tuna fish Salmon 65 70 12 CARE AND CLEANING WARNING agents sharp edged objects or a dish Refer to the Safety chapters washer It can destroy nonstick coating e Clean the front of the appliance with a i Stainless Pe or aluminium soft cloth with warm water and a clean appliances ing agent Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft e To clean metal surfaces use a usual cloth cleaning agent ae Do not use steel wool acids or e G lean the oven interior after each
77. re parts When contacting Service ensure that you have the following data available The information can be found on the rating plate Model PNC Serial Number A Warning Caution Safety information i General information and tips ws Environmental information Subject to change without notice ENGLISH 3 1 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance carefully read the supplied instructions The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes in juries and damages Always keep the instructions with the appliance for future reference 1 1 Children and vulnerable people safety WARNING Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision 1 2 General Safety Internally the appliance becomes hot when in opera tion Do not touch the heating elements th
78. rei Ebe nen Baisers ei 3 120 3 120 80 100 Auf dem ne Ebene Backblech Baisers 2 und 4 120 80 100 Auf dem zwei Ebenen Backblech Rosinen 3 190 3 190 12 20 Auf dem br tchen Backblech Eclairs ei 3 190 3 170 25 35 Auf dem ne Ebene Backblech Eclairs 2 und 4 170 85 45 Auf dem zwei Ebenen Backblech T rtchen 2 180 2 170 45 70 n einer Ku chenform 20 cm Uppiger 1 160 2 150 110 n einer Ku Fruchteku 120 chenform 24 chen cm Englischer 1 170 2 160 30 50 n einer Ku Sandwich chenform 20 kuchen la cm 1 Victoria 1 Backofen 10 Minuten vorheizen BROT UND PIZZA Ober Unterhit HeiBluft mit DEUTSCH 65 ze Ringheizk rper GERICHT Ein Tem Ein Tem De Anmerkun pera pera Min gen schub kr schubebe f r ebene C ne C Wei brot 1 190 1 190 60 70 1 2 St ck 500 g pro St ck Roggenbrot 1 190 1 180 30 45 In einer Brot form Br tchen 2 190 2 2und4 180 25 40 6 8 Br tchen auf einem Backblech Pizza 1 230 1 230 10 20 Backblech 250 250 oder Auflauf pfanne Scones 8 200 3 190 10 20 Auf dem Teegeb ck Backblech 1 Backofen 10 Minuten vorheizen AUFL UFE Ober Unterhit HeiBluft mit ze Ringheizk rper GERICHT Ein Tem Ein Tem Dauer Anmerkun pera pera Min gen schub ae schubebe fur ebene o n o C e A Nudelauflauf 2 200 2 180 40 50 In einer Auf laufform Gem seauf 2 200 2 175 45 60 In einer Auf lauf laufform Q
79. rolux com the meat is at the set temperature the appliance deactivates There are two temperatures to be set e The oven temperature e The core temperature IN Only use the core temperature sensor supplied with the appli ance or genuine replacement parts 1 Putthetip ofthe core temperature sensor into the centre of the meat 2 Activate the appliance 3 Putthe core temperature sensor plug into the socket on the front of the ap pliance x The display shows the core tempera ture sensor symbol 9 2 Telescopic runners Press or V in less than 5 sec onds to set the core temperature Set the oven function and if necessa ry the oven temperature The appliance calculates an approxi mate end time The end time is differ ent for different quantities of food the set oven temperature minimum 120 C and the operating mode The ap pliance calculates the end time in ap proximately 30 minutes Make sure that the core temperature sensor stays in the meat and in the core temperature sensor socket dur ing the cooking If necessary you can set a new core temperature during the cooking To do this touch amp When the meat is at the set core tem perature an acoustic signal sounds The appliance deactivates automati cally Touch a sensor field to stop the sig nal Remove the core temperature sensor plug from the sock
80. rt Kasseler 2 130 80 100 FISCH GERICHT een Temperatur C Garzeit Min Forelle 130 25 30 Lachsfilet 130 25 30 BEILAGEN GERICHT rss Temperatur C Garzeit Min Reis 2 130 85 40 Pellkartoffeln mit 2 130 50 60 telgro Salzkartoffeln ge 2 130 85 45 viertelt Polenta 2 130 40 45 11 12 KT Sensor Tabelle GERICHT Kerntemperatur C Kalbsbraten 7a 130 Kalbshaxe 85 90 Roastbeef englisch rosa 45 50 Roastbeef englisch medium 60 65 Roastbeef englisch durch 70 75 Schweineschulter 80 82 Schweinshaxe 7S 80 Lamm 70 75 H hnchen 98 Hase 70 75 Forelle Seebrasse 65 70 Thunfisch Lachs 65 70 12 REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise e Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war mem Wasser und etwas Reinigungsmit tel an und reinigen Sie damit die Vor derseite des Ger ts e Reinigen Sie die Metalloberfl chen mit einem handels blichen Reinigungsmit tel e Reinigen Sie den Innenraum des Back ofens nach jedem Gebrauch So lassen sich Verschmutzungen leichter entfer nen und es kann nichts einbrennen e Entfernen Sie hartn ckige Verschmut zungen mit speziellen Backofenreini gern e Reinigen Sie alle Zubeh rteile nach je dem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel an Abnehmen der Einhangegitter DEUTSCH 75 e Zubeh rteile mit Antihaftbeschichtung
81. sche Reinigung verf gt und die Funktion eingeschaltet ist ist die T r verriegelt Im Display wird eine Meldung an gezeigt wenn Sie ein Sensorfeld ber hren Ber hren Sie gleichzeitig und Yg bis im Display eine Meldung angezeigt wird 10 4 SET GO Mit der Funktion SET GO k nnen Sie ei ne Ofenfunktion oder ein Programm ein stellen und diese sp ter durch Ber hren eines einzigen Sensorfelds einschalten DEUTSCH 61 Einschalten der Funktion 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Wahlen Sie die Ofenfunktion 3 Dr cken Sie wiederholt bis im Display Dauer angezeigt wird 4 Stellen Sie die Zeit ein 5 Dr cken Sie wiederholt bis im Display SET GO angezeigt wird 6 Mit OK best tigen Zum Starten von SET GO ber hren Sie ein beliebiges Sensorfeld au er D Die eingestellte Ofenfunktion wird gestartet Nach Ablauf der Ofenfunktion ert nt ein akustisches Signal i N tzliche Informationen e W hrend die Ofenfunktion in Betrieb ist ist die Tastensperre eingeschaltet e Sie k nnen die Funktion SET GO im Men Einstellungen ein und ausschal ten 10 5 Automatische Abschaltung Das Ger t wird aus Sicherheitsgr nden nach einiger Zeit automatisch ausgeschal tet wenn e Eine Backofenfunktion eingestellt ist e Sie die Backofentemperatur nicht n dern Backofentem Abschaltzeit peratur 80 C 115 C 12 5 Stunden 1202019526 8 5 Stunden 200 C 24
82. sich nicht ausschalten RE Alarmsignale Ein und Ausschalten der Alarmsignale Reinigungsassistent F hrt Sie durch den Reinigungsprozess Erinnerungsfunktion Erinnert Sie daran wenn das Ger t gereinigt Reinigen werden muss 4 Zeigt die Softwareversion und die Konfigu I Service ration an Werkseinstellungen Zur cksetzen aller Einstellungen auf die 6 3 Ofenfunktionen Untermen von Ofenfunktionen Ofenfunktion Werkseinstellungen Anwendung 97 Hei luft mit Ringheiz k rper Hei luft mit Dampf Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzei tig Wenn Sie diese Funktion einschalten stel len Sie die Backofentemperatur um 20 40 C niedriger ein als die Standardtemperatur die Sie bei Ober Unterhitze verwenden Zum Dampfgaren von Speisen Verwenden Sie diese Funktion um die Garzeit zu verk r zen und die Vitamine und N hrstoffe in der Nahrung zu erhalten Um Sie zu nutzen w h len Sie die Funktion und stellen Sie eine Tem peratur von 130 C bis 230 C ein Pizzastufe Zum Dampfgaren von Pizza Quiche oder Pasteten 52 www electrolux com Ofenfunktion Anwendung Ober Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene 2 Bio Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und 97 saftigen Braten Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Boden und zum Einkochen von Lebensmitteln vgz KO Braten Mit den KO Funktionen optimieren Sie den Energieverbrauch beim Garen S
83. ter it dries up 11 3 Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat set ting cooking time etc for your cook ware recipes and quantities when you use this appliance CAKES Conventional True Fan Cook Bock Cookin in OCKInG REOR a g time Notes DISH Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C Whisked 2 170 3 2and4 160 45 60 In a cake recipes mould Shortbread 2 170 3 2and4 160 20 830 In a cake dough mould Buttermilk 1 170 165 80 100 Ina26 cm cheesecake cake mould Apple cake 2 170 2 eftand 160 80 100 Intwo20cm Apple pie right cake moulds on a wire shelf Strudel 3 175 150 60 80 In a baking tray Jam tart 2 170 2 eftand 165 30 40 In a 26 cm right cake mould Sponge 2 170 150 40 50 In a 26 cm cake cake mould Christmas 2 160 150 90 120 In a 20 cm cake Rich cake mould fruit cake Plum cake 1 178 160 50 60 In a bread tin Small cakes 3 170 150 20 30 In a baking one level 160 tray Small cakes 2and4 140 25 35 In a baking two levels 150 tray 22 wwweelectrolux com Conventional True Fan Cook TYPE OF Cooking ing Cooking DISH time Notes Shelf Temp Shelfpo Temp min position C sition C Small cakes 1 3and5 140 30 45 In a baking three levels 150 tray Biscuits 3 140 3 140 25 45 In a baking pastry 150 tray stripes
84. the appli a ance is activated To activate or deacti vate the light touch the field for 3 sec onds Home key To go back one level in the menu To show the main menu touch the field for 3 seconds Temperature To set the temperature or show the cur g selection rent temperature in the appliance To SER activate or deactivate the Fast Heat Up function touch the field for 3 seconds Favourite Pro To save and have access to your fa gramme vourite programmes 6 N Up key To move up in the menu V Down key To move down in the menu Time and addi To set different functions When a heat tional functions ing function operates touch the sensor field to set the timer Child Safety Fa E N vourite Programme memory Heat Hold or Set Go or to change the set tings of the core temperature sensor for selected models only Fo A Minute Minder To set the Minute Minder OK To confirm the selection or setting ENGLISH 9 Number el Function Comment field Display Shows the current settings of the appli ance Display A Heating function A B B Time of day C Heat up indicator den 16 30 OM D Temperature i 1 00 15 gt 140 C E Duration and End Time functions E Other indicators in the display Symbol Function A Minute Minder Time of day The function operates The display shows the time of day 1 Duration The display shows the necessary time for cook ing
85. the appliance door correctly i A If you do not unplug the core tempera ture sensor if present When the Pyrolysis starts the ap pliance door is locked After the function finishes the door is locked for the cool down phase Some of the appliance functions are not available during the cool down phase WARNING When the Pyrolysis finishes the appliance is very hot Let it cool down There is a risk of burns Pyrolysis 1 2 Remove the worst of the residual dirt manually Activate the appliance and choose the Pyrolysis function in the main menu Press OK to confirm Touch or V to set the length for the procedure Quick 1h for a low degree of dirt Normal 1h 30 min for a usual de gree of dirt Intense 2h 30 min for a high de gree of dirt Press OK to confirm 34 www electrolux com After some time you can have lime de posits in your oven To prevent this clean the parts of the oven that generate the steam Empty the tank after each steam 12 3 Oven lamp WARNING Be careful when you change the oven lamp There is a risk of elec trical shock Before you change the oven lamp e Deactivate the oven cooking 1 Fill in the water tank with 900 ml of water and 50 ml of citric acid five teaspoons Deactivate the oven and wait for approximately 60 minutes e Remove the fuses in the fuse box or 2 Activate the oven and set the True deactivate the circuit bre
86. this be cause it decreases the quantity of cleaning procedures Tap water you can use it if your do mestic water supply has purifier or wa ter sweetener Hard water with high lime content it does not have an effect on the per formance of the appliance but it increa ses the quantity of cleaning proce dures CALCIUM QUANTITY TABLE INDICATED FROM W H O World Health Organization Water hard Water hard Calcium de ness ness Water classi N a posit French de German de fication grees grees ry p 5 _ 75 cycles 2 5 O 60 mg 0 6 0 3 Sweet of soft months 60 120 mg 6 12 27 Medium hard 50 cycles 2 ness months ENGLISH 35 CALCIUM QUANTITY TABLE INDICATED FROM W H O World Health Organization Water hard Water hard Calcium de ness ness Water classi eg posit French de German de fication A grees grees ry 120 180 F Hard or calca 40 cycles 1 5 mg l 12 1E S 10 reous months ot un me over 18 over 10 Very hard 52 ee 1 12 5 Cleaning the oven door i The oven door can close if you try to remove the glass panels before The oven door has four glass panels You you remove the oven door can remove the oven door and the inter nal glass panels to clean them CAUTION Do not use the appliance without the glass panels Removing the oven door and the glass panel 1 Fully open the door and identify the hinge to the right side of the door 2 Push the tightening component
87. tion To set a countdown max 2 h 30 min This function has no effect on the operation of the appliance You A Minute Minder can also activate it when the appliance is off Use A to activate the function Press A or to set the minutes and OK to start To set how long the appliance has to be in opera tion max 23 h 59 min To set the switch off time for a heating function max 23 h 59 min If you set the time for a clock function the i With Duration gt and End time starts to count down after 5 sec Time you must set the gt Duration gt End Time onds heating function and the tem If you use the clock functions Du a tee Sil ration gt and End Time the clock function The appli the appliance deactivates the ance deactivates automatically heating elements after 90 of the e You can use Duration and set time The appliance uses the End Time gt at the same time residual heat to continue the if you want to automatically acti cooking procedure until the time vate and deactivate the appli ends 3 20 minutes ance at a given time later When you use the Core tem Setting the clock functions perature sensor if applicable 1 Set a heating function the Duration gt and End Time 2 Press G again and again until the functions do not operate display shows the necessary clock function and the related symbol 7 2 Heat Hold 3 Press or V to set the ne
88. uiche 1 180 1 180 50 60 In einer Auf laufform Lasagne 2 180 2 180 25 40 In einer Auf 190 190 laufform Cannelloni 2 180 2 180 25 40 In einer Auf 190 190 laufform 1 Backofen 10 Minuten vorheizen 66 wwweelectrolux com FLEISCH Ober Unterhit HeiBluft mit ze Ringheizk rper GERICHT Ein Tem Ein Tem Dauer Anmerkun pera pera Min gen schub tur schub fair ebene C ebene C Rindfleisch 2 200 2 190 50 70 Kombirost Schweine 2 180 2 180 90 120 Kombirost fleisch Kalbfleisch 2 190 2 175 90 120 Kombirost Roastbeef 2 210 2 200 50 60 Kombirost englisch ro sa Roastbeef 2 210 2 200 60 70 Kombirost englisch Medium Roastbeef 2 210 2 200 70 75 Kombirost englisch Durch Schweine 2 180 2 170 120 mit Schwarte schulter 150 Schweinsha 2 180 2 160 100 2 Stk xe 120 Lammfleisch 2 190 2 175 110 Keule 130 H hnchen 2 220 2 200 70 85 ganz Pute 2 180 2 160 210 ganz 240 Ente 2 175 2 220 120 ganz 150 Gans 2 175 1 160 150 ganz 200 Kaninchen 2 190 2 175 60 80 zerlegt Hase 2 190 2 175 160 zerlegt 200 Fasan 2 190 2 175 90 120 ganz DEUTSCH 67 FISCH Ober Unterhit HeiBluft mit ze Ringheizk rper GERICHT Ein Tem Ein Tem Dauer Anmerkun pera pera Min gen schub schub ir ebene C ebene C Forelle See 2 190 2 175 40 55 3 4 Fische brasse Thunfisch 2 190 2 175 35 60 4 6 Filets Lachs 11 5 Grillstufe 1 Den leeren Back
89. verursachen bleibende Flecken Dampfgaren WARNUNG Andernfalls besteht Verbren nungsgefahr und das Ger t k nn te besch digt werden e ffnen Sie w hrend des Dampfgarens nicht die Ger tet r Es kann hei er Dampf austreten 2 3 Reinigung und Pflege WARNUNG Risiko von Verletzungen Brand oder Besch digungen am Ger t Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im mer das Ger t aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Vergewissern Sie sich dass das Ger t abgek hlt ist Zus tzlich besteht die Gefahr dass die Glasscheiben bre chen Ersetzen Sie die Glasscheiben der T r umgehend wenn sie besch digt sind Wenden Sie sich hierzu an den Kun dendienst Gehen Sie beim Aush ngen der T r sorgsam vor Die T r ist schwer Reinigen Sie das Ger t regelm ig um eine Abnutzung des Oberflachenmateri als zu verhindern F ett oder Speisereste im Ger t k nnen nen Brand verursachen e e Reinigen Sie das Ger ts mit einem wei chen feuchten Tuch Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel Benutzen Sie keine Scheuermittel scheuernde Reinigungsschw mmchen L sungs mittel oder Metallgegenst nde e Falls Sie ein Backofenspray verwenden befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei sungen auf der Verpackung Reinigen Sie die katalytische Emailbe schichtung falls vornanden nicht mit Reinigungsmitteln Pyrolytische Reinigung WARNUNG Verbrennungsgefahr e Entfernen S
90. when you remove or install the accessories e Discoloration of the enamel has no ef fect on the performance of the appli ance It is not a defect in the sense of the warranty law e Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be perma nent Steam Cooking WARNING Risk of burns and damage to the appliance e Do not open the appliance door during steam cooking Steam can release 2 3 Care and Cleaning WARNING Risk of injury fire or damage to the appliance e Before maintenance deactivate the ap pliance and disconnect the mains plug from the mains socket e Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break e Replace immediately the door glass panels when they are damaged Con tact the Service e Be careful when you remove the door from the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Remaining fat or food in the appliance can cause fire Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal ob jects If you use an oven spray obey the safe ty instructions on the packaging 6 wwweelectrolux com e Do not clean the catalytic enamel if ap plicable with any kind of detergent Pyrolytic cleaning WARNING Risk of fire and burns e Before carrying out a Pyrolitic self
91. zeige der aktuellen Einstellungen des Ger ts Display A Ofenfunktion A B C B Tageszeit C Aufheiz Anzeige 16 30 DE D Temperatur 5 Pl 2 gt E Funktionen Dauer und Ende E D Weitere Anzeigen auf dem Display Symbol Funktion A Kurzzeit Wecker Die Funktion ist eingeschaltet Tageszeit Das Display zeigt die Tageszeit an gt Dauer Das Display zeigt die erforderliche Garzeit an Ende Das Display zeigt an wann der Garvorgang ab geschlossen sein wird 50 www electrolux com Symbol Funktion Zeitanzeige BEE Aufheiz Anzeige Kontrolllampe Schnellaufheizung Das Display zeigt an wie lange eine Ofenfunkti on in Betrieb ist Dr cken Sie und gleich zeitig um diese Anzeige auf Null zu stellen Das Display zeigt die Temperatur im Ger t an Die Funktion ist eingeschaltet Diese Funktion verk rzt die Aufheizzeit Gewichtsautomatik m Das Display zeigt an dass die Gewichtsautoma tik in Betrieb ist oder dass Sie das Gewicht n dern k nnen Heat Hold amp 6 T GLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 6 1 Navigation in den Men s Bedienung der Men s 1 Schalten Sie das Ger t ein Die Funktion ist eingeschaltet Dr cken Sie V oder N um die Men option einzustellen Dr cken Sie OK um das Untermen aufzurufen oder die Einstellung zu be st tigen Mit lt 3 k nnen Sie von jedem Punkt aus zur ck in

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