Guia_PROPRIEDADES QUÍMICAS
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1. VIAGEM A VIAGEM GUIA DO PROFESSOR TEMA PROPRIEDADES QU MICAS Produ o Realiza o FNDE Minist rio da Minist rio 255898 Ci ncia e Tecnologia da Educa o TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 1 A VIAGEM DE Coordena o Geral Marta Tocchetto Autoras Em lia Leit o Graciela Tocchetto Marta Tocchetto N dia Schneider Co autores Amanda Rocha Fernando de O Vasconcelos Ivanise Jurach TEMA PROPRIEDADES OU MICAS 2 VIAGEM SUM RIO Apresenta o 4 1 Estrutura do guia 6 2 N vel de ensino 6 3 Introdu o RE R Oh 6 A ObjetiVoS 11 5 Pr requisitos aeaea 11 6 Tempo previsto a atividade 12 6 1 Na sala de AUla 12 Z aecenas aaae ia a 12 7 1 Durante a atividade 13 8 Atividades complementares 14 O Paraisaber Mal 20 10 Manual de utiliza o de 21 10 1 Informa es gerais 22 10 2 Jogo Abracadra segurem os cidos 23 10 3 Jogo Propriedades qu micas na mira 28 10 4 Jogo2. o da rea o e identifiquem as esp cies qu micas envolvidas base produto mais fraca que a base reagente Essa condi o pode ser demonstrada pelo seguinte experimento Em um tubo de ensaio colocar uma solu o de hidr xido pot ssio com o sal de cloreto de am nio A base que se forma uma base fraca e a reagente forte como demonstra a equa o da rea o NHCl KCI NH 0H O professor pode pedir aos alunos que descrevam as observa es escrevam a equa o da rea o e identifiquem as esp cies qu micas envolvidas TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 19 VIAGEM Atividade 8 demonstrar aos alunos as condic es ocorra a rea o entre sais a O sal reagente ser sol vel e o sal produto insol vel Para demonstrar essa condi o o professor pode repetir a rea o na qual em um tubo de ensaio coloca se uma solu o de nitrato de prata sal sol vel e adiciona se cido clor drico Os alunos observar o que gradualmente vai se formando um precipitado branco de cloreto de prata sal insol vel O professor pode solicitar aos alunos que escrevam a equa o qu mica da rea o identifiquem os produtos e reagentes bem como as respectivas caracter sticas desses compostos AgNO gt AgCl HNO 9 PARA SABER MAIS Bianchi Jos Carlos de Azambuja Maia Daltamir Justino Albrecht Carlos Henrique Universo da Qu mica Col D
3. deo A m gica propriedade dos cidos e tente novamente Para jog lt novamente Cr ditos Se quiser jogar novamente clique em Reiniciar Nessas duas telas finais tamb m aparecem os cr ditos que apresentam a equipe desenvolvedora do jogo e as PROPRIEDADES QU MICAS 27 VIAGEM Institui es respons veis pela produ o e realiza o do projeto 10 3 JOGO PROPRIEDADES QU MICAS NA MIRA a Modelo O jogo do tipo tiro ao alvo Ao acertar o alvo correto o jogador deve responder as perguntas 10 nele contidas b Procedimento de jogadas O jogo se inicia com a introdu o padr o informando o tema e o conte do das atividades abordadas Para avan ar o jogo basta clicar no local da tela conforme a indica o no canto superior direito Avan ar Tema Conte do Propriedades qu micas dos cidos e sais A segunda tela mostra o t tulo do jogo Para inici lo basta clicar em qualquer local da tela Caso voc queira visualizar as permiss es de uso do jogo clique sobre a imagem no canto inferior esquerdo Desse modo voc ter acesso ao selo CC Creative Commons onde est o listadas as permiss es de uso do jogo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 28 VIAGEM T tulo so Selolepeative commons c Introdu o Depois das telas introdut rias aparece o Tiago introduzindo a tarefa que voc deve desenvolver Utilize o bot
4. Detonando as propriedades qu micas 32 TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 3 VIAGEM APRESENTAC O A palavra qu mica vem do eg pcio kemi e significa terra negra Essa palavra tamb m denomina a ci ncia que estuda a composi o da terra da atmosfera dos mares dos seres vivos dos astros enfim estuda todas as transforma es que ocorrem universo Pode se dizer que a qu mica est em tudo que nos rodeia Ela est presente em diversos produtos usados em nosso dia a dia no meio ambiente nos minerais e em tantos outros lugares imposs vel entendermos os fen menos as transforma es o manuseio e o descarte de diversos materiais sem compreendermos essa ci ncia A s rie A VIAGEM DE KEMI foi criada para desmistificar o ensino da qu mica no ensino m dio Para isso criou se uma personagem central chamada Kemi uma adolescente que tem o seu jeito de vestir sentimentos curiosidades e conflitos parecidos com os jovens de hoje A descoberta do significado da palavra qu mica foi a resposta para alguns questionamentos que a acompanhavam o porqu do apelido Kemi e o gosto inexplic vel por essa ci ncia Ao compreender essa liga o ela ent o prop e uma viagem pelo mundo fant stico da qu mica onde muitas descobertas s o feitas de forma alegre colorida e de f cil compreens o Ela tem os seus colegas e os professores do ensino m dio como companheiros desta viagem Ess
5. QU MICAS 10 VIAGEM Para saber quais s o as bases fracas ou fortes basta identificar tamb m a que grupo da tabela peri dica pertence o c tion da f rmula se alcalinos ou alcalinos terrosos grupos 1 e 2 respectivamente por m preciso ficar atento s exce es Mg OH e Be OH que s o bases fracas assim como o hidr xido de am nio importante reconhecer as propriedades qu micas dos sais pois assim saberemos se poss vel ocorrer a rea o entre dois sais Para que essa rea o ocorra preciso que um sal sol vel reaja com outro sal sol vel produzindo dois outros sais desde que pelo menos um dos sais obtidos seja insol vel Al m da m dia audiovisual Uma fun o uma propriedade uma rea o acompanham o conte do desenvolvido o udio Chega mais vamos reagir e o jogo Detonando as propriedades qu micas 4 OBJETIVOS Identificar as propriedades qu micas dos cidos bases e sais Identificar as rea es entre os cidos e os metais as bases e os sais Identificar as rea es das bases e dos sais 5 PR REQUISITOS O desenvolvimento do tema Propriedades qu micas exige conhecimentos pr vios sobre a tabela peri dica TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 11 VIAGEM conceito nomenclatura dos cidos bases sais tipos de rea es para o entendimento do assunto 6 TEMPO PREVISTO PARA A ATIVIDADE 6 horas aula 6 1 NA SALA D
6. as m dias de audiovisual Rebobinando a m gica propriedade dos cidos de udio Salve salve mem ria e o jogo Propriedades qu micas na mira que desenvolvem o conte do propriedades de cidos e sais podemos saber quais as caracter sticas dos cidos fixos e vol teis fortes e fracos e dos sais sol veis e insol veis O conte do traz o conceito de volatilidade O termo volatilidade se refere propriedade que est relacionada facilidade da subst ncia de passar do estado l quido ao estado de vapor ou gasoso TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 8 A VIAGEM Como exemplo de subst ncia bastante vol til exemplificar essa propriedade tem se a acetona que mesmo n o pertencendo a fun o dos cidos presta se muito bem para demonstrar ao aluno o significado de volatilidade Se deixarmos um frasco de acetona aberto em pouco tempo ele vai ficar vazio Isso porque a acetona tem um baixo ponto de ebuli o e facilmente passa do estado l quido para vapor O mesmo ocorre com alguns cidos aqueles que t m baixo ponto de ebuli o s o vol teis como o cido iod drico e os outros s o os fixos Como exemplos de cidos fixos temos o cido sulf rico o cido fosforoso o cido b rico e o cido fosf rico J a for a de um cido se relaciona com o grau de ioniza o que a rela o entre o n mero de mol culas dissolvidas e quantas sofreram ioniza o Para sabermos o grau de ioniza
7. correta TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 25 A VIAGEM metal Zn com cido sulf rico Zn 50 Pergunta combust o b Deslocamento y S ntese d Decomposi o e An lise Se acertar o m gico tira um coelho da cartola e se errar ele leva um choque quando mexer na cartola 1 Como se classifica a rea o do metal Zn com o cido sulf rico Zn H2504 ZnSO H2 a Combust o b Deslocamento lt S ntese d Decomposi o e An lise a Eles deslocam o hidrog nio b Eles s o cidos fortes c Devido a seu car ter oxidante d Eles reduzem os metais mais nobres E Devido presen a do cloro e Final do Jogo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 26 VIAGEM Depois de responder todas as perguntas ao final do jogo se voc acertar 70 das respostas ou mais Tiago faz um passe de m gica e desaparece da tela Aparece a mensagem final parabenizando o pelo bom desempenho Formid vel Voc sabe tudo sobre as propriedades qu micas dos cidos Se errar mais de 30 das respostas em vez do Tiago tirar um coelho da cartola ele tira um jacar e faz express o de assustado Tamb m aparece a mensagem final solicitando que voc estude mais o conte do e tente novamente estimulando assim a integra o entre as m dias da S rie A VIAGEM DE Ah voc vai ter que estudar mais Assista ao epis dio de v
8. na primeira fase do jogo aparecem v rios frascos em um laborat rio Alguns deles t m a letra P os quais abrem perguntas no momento em que a bolinha da base bater neles Tamb m h dois frascos com o desenho de uma caveira os quais cont m subst ncias explosivas que destroem os frascos que est o ao seu redor Desse modo a bolinha da base lan ada iniciando o jogo Ressaltando que voc n o pode deix la escapar Se TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 35 VIAGEM isso acontecer voc tem uma chance a menos de jogadas No momento em que a bolinha atingir um das bolhas com a letra P aberta a quest o para responder Que bases s o sol veis em gua a NH 0H b Zn OH c LiOH d NH 0H e Fe OH S o feitas seis perguntas Ao acertar aparece a informa o de que a resposta est correta e ao errar aparece qual a resposta certa Para passar de fase acerte no m nimo quatro respostas Observe a demonstra o das telas a seguir a primeira delas demonstra a informa o que voc passou de fase enquanto que a segunda demonstra a informa o que voc n o passou de fase Passou de fase Continue jogando TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 36 VIAGEM Voc perdeu uma chance Volte ao in cio da fase e tente jogar novamente A diferen a entre cada uma das fases a proximidade dos fr
9. o Avan ar para passar di logos ou telas dentro do jogo ou rever algum ponto espec fico Sempre que for permitido voltar ou avan ar h um bot o com tal indica o caso contr rio voc n o pode navegar livremente pelo jogo Depois da tela de instru es voc clica em Iniciar e aparece a tela do alvo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 29 VIAGEM Inimigos al d O Jogo A tarefa que voc tem a desenvolver acertar os alien genas amarelos Depois que voc acertar o primeiro alien gena abre uma pergunta para voc responder TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 30 A VIAGEM Quais dos cidos abaixo s o vol teis a HNO H SO C H 0 b H PO H BO HI HBr HS HPO d HCN HI HB0 e HNO Selecione a alternativa que julga ser a correta e confirme a sua resposta Em seguida voc volta tela do tiro ao alvo e novamente deve acertar o alien gena correto para abrir a pr xima pergunta No total s o dez quest es e Final do Jogo Ao final do jogo depois de ter respondido todas as perguntas se voc acertar no m nimo sete respostas a nave sai voando e derruba uma sequ ncia de naves alien genas Depois disso o Tiago acena para a tela e aparece a mensagem final parabenizando o pelo bom desempenho Se errar mais de tr s respostas uma nave inimiga voa por cima de Andr e ele abduzido sendo puxado para dentro TEMA PROPRIEDA
10. o das mol culas existe uma tabela na qual se encontram os valores desse coeficiente que foram determinados experimentalmente Assim um cido forte aquele que tem um alto grau de ioniza o maior ou igual a 50 os moderados o grau de ioniza o fica entre 5 e menos que 50 J os fracos s o os que t m grau de ioniza o menor que 5 No caso do cido clor drico o grau de ioniza o de 92 Quer dizer que de 100 mol culas de cidos dissolvidas em gua 92 v o se ionizar Por essa raz o ele est listado como um cido forte Quanto solubilidade dos sais em gua essa propriedade depende do coeficiente de solubilidade Ele o coeficiente varia de composto para composto e tamb m depende da temperatura Quando baixo o sal considerado praticamente insol vel Como exemplo as m dias mostram o cloreto de prata e o cloreto de s dio A 20 os coeficientes de solubilidade s o AgCI 1 5 mg L praticamente insol vel TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 9 A VIAGEM em gua o NaCl 360 g L sol vel em gua Se n o tivermos os coeficientes de solubilidade das subst ncias podemos utilizar o quadro que nos mostra os sais sol veis de acordo com os formadores e tamb m as exce es Acompanham o conte do desenvolvido nessa m dia o udio Salve salve a mem ria o jogo Propriedades qu micas na mira Dando continuidade ao tema Propriedades qu micas a m d
11. ou ele leva um choque erro b Procedimento de jogadas Para compreender os comandos de jogada que voc precisa utilizar abaixo seguem todas as informa es necess rias sobre o funcionamento desse jogo O presente jogo inicia com uma introdu o padr o do tema e do conte do das atividades tratadas Para avan ar o jogo basta clicar na tela conforme a indica o no canto superior direito Avan ar Propriedades qu micas dos cidos A segunda tela demonstra o t tulo do jogo Para inici lo basta clicar em Avan ar da tela Caso voc queira visualizar as permiss es de uso do jogo clique sobre a imagem no canto inferior esquerdo Desse modo voc acessa o selo CC Creative Commons o qual relaciona as permiss es de uso do jogo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 24 VIAGEM Iniciar A VIAGEM DE 2055 Comm ns c Introdu o Depois das telas introdut rias voc visualiza o Tiago vestido de m gico apresentando a tarefa que voc deve desempenhar Utilize o bot o Avan ar para passar di logos ou telas dentro do jogo ou rever algum ponto espec fico Sempre que for permitido voltar ou avan ar h um bot o com tal indica o caso contr rio voc n o pode navegar livremente pelo jogo Assim voc visualiza o di logo do Tiago at o momento em que o jogo se inicia d O Jogo Ao abrir a tela da pergunta selecione a alternativa que julga ser a
12. DES QU MICAS 31 VIAGEM da nave Tamb m a mensagem final solicitando voc estude mais o conte do e tente novamente estimulando desse modo a integra o entre as m dias da S rie A VIAGEM DE KEMI Para jog r iniciar novamenta Ds X Cr ditos x Se quiser jogar novamente clique em Reiniciar Nessas duas telas finais tamb m aparecem os cr ditos que apresentam a equipe desenvolvedora do jogo e as Institui es respons veis pela produ o e realiza o do projeto 10 4 JOGO DETONANDO AS PROPRIEDADES QU MICAS a Modelo O jogo apresenta duas fases diferentes cada uma com seis perguntas das quais o jogador deve acertar no m nimo quatro respostas para passar fase seguinte Para responder perguntas o jogador deve bater a bolinha que est na base em um dos frascos que tem a letra P b Procedimento de jogadas TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 32 VIAGEM Para compreender os comandos de jogada voc precisa utilizar abaixo seguem todas as informa es necess rias sobre o seu funcionamento c Introdu o O presente jogo inicia com a introdu o padr o informando o tema e o conte do das atividades Para avan ar o jogo basta clicar no local da tela conforme a indica o no canto superior direito Avan ar Z UTO i ad Conte do Propriedades qu micas das bases e sais A segunda tela mostra o t tulo do jogo Pa
13. E AULA O professor pode dividir a abordagem do tema em tr s aulas de dois per odos cada com tr s atividades diferentes Sugere se a utiliza o das m dias audiovisuais A m gica propriedade dos cidos Rebobinando a m gica propriedade dos cidos e Uma fun o uma propriedade uma rea o preferencialmente nessa ordem para desenvolver o tema Propriedades qu micas Esse tema al m das m dias audiovisuais conta ainda com tr s conte dos de udio e tr s jogos educacionais que podem ser usados para complementar e exercitar o assunto abordado Como os conte dos de udio e jogos s o complementares e ou introdut rios do assunto a ser discutido eles podem ser acompanhados por explica es mais detalhadas dadas pelo professor 7 PREPARA O O professor deve providenciar um aparelho de DVD e uma televis o para a reprodu o da m dia e microcomputador para utiliza o dos jogos educativos Se TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 12 VIAGEM preferir os recursos de udio podem ser reproduzidos um aparelho gue reproduza mp3 7 1 DURANTE A ATIVIDADE Atividade 1 o professor pode dar in cio ao conte do de sua aula sobre as propriedades qu micas das subst ncias fazendo uma revis o sobre os cidos bases e sais Logo ap s ele pode utilizar a m dia audiovisual m gica propriedade dos cidos para exemplificar e tamb m para mostrar as propriedades qu micas dos cidos assim c
14. Paulo Editora FTD Ed 2007 v 1 408 p Sardella Antonio Falcone Marly Qu mica S rie Brasil Ensino M dio S o Paulo Editora tica Ed 1 2004 v nico 560 p Silva Eduardo Roberto da Qu mica Conceitos B sicos S o Paulo Editora tica Ed 2001 v 1 384 p Silva Eduardo Roberto da N brega Ol mpio Salgado Silva Ruth Hashimoto da Qu mica S o Paulo Editora tica Ed 2001 v nico 392 p 10 MANUAL DE UTILIZAC O DOS JOGOS 10 1 INFORMA ES GERAIS TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 21 VIAGEM Para abrir os jogos do projeto A VIAGEM DE voc deve proceder da seguinte maneira a Instala o do Plugin do Adobe Macromedia Flash Player Fa a o download do Adobe Flash Player no link http get adobe com br flashplayer Feche todos os navegadores de internet Internet Explorer Mozilla Firefox Safari Opera etc e instale o arquivo baixado install flash player exe b Abrir o arquivo swf Fa a o download do arquivo e salve o em alguma pasta do computador Depois disso acesse a pasta onde voc salvou esse arquivo e selecione o Ap s t lo selecionado clique com o bot o direito do mouse sobre o arquivo e procure a op o Abrir com Selecione o navegador de internet que voc utiliza recomenda se o Internet Explorer Caso n o apare a op o de navegador selecione Escolher programa padr o Procure e sel
15. a viagem percorre trinta e quatro temas de qu mica subdivididos em at tr s conte dos totalizando cento e duas TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 4 VIAGEM m dias audiovisuais cento duas m dias de udio cento e dois jogos eletr nicos Al m das m dias elaboramos trinta e quatro guias do professor abrangendo assim os temas propostos A constru o dos guias com essa estrutura tem como objetivo reunir em nico documento informa es relativas a todas as m dias facilitando o manuseio e a busca de orienta es por parte do professor O guia oferece ao professor um melhor e maior aproveitamento do material desenvolvido Est dividido em v rias se es que cont m a introdu o do assunto os objetivos do tema os requisitos de conhecimento para o uso adequado das m dias bem como os materiais necess rios para reprodu o das mesmas Apresentam tamb m sugest es de atividades que podem ser desenvolvidas para contextualizar o assunto Disponibilizam tamb m uma bibliografia atualizada e o manual de uso dos jogos eletr nicos que comp em o referido tema O desenvolvimento desse projeto contou com o comprometimento de uma equipe que deu o melhor de si para elaborar um material de qualidade moderno e inovador Nossa expectativa que ele tamb m se constitua em uma ferramenta metodol gica transformadora para que o professor e seus alunos embarquem numa viagem fant stica pelo mundo da qu m
16. ascos base e a cor da tela de fundo e Final do Jogo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 37 VIAGEM Depois de passar por todas as fases ao final do jogo aparece uma mensagem parabenizando o Deu pra ver que voc conhece as propriedades quimicas das bases e sais isso ai z a JEL T Polajogar ovame s Se guiser jogar novamente cligue em Reiniciar Nessa tela tamb m aparecem os Cr ditos os guais apresentam a equipe desenvolvedora do jogo e as Institui es respons veis pela produ o e realiza o do projeto TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 38 VIAGEM DE TEMA PROPRIEDADES OU MICAS 39
17. ases de alcalinos terrosos t m se como exce es os hidr xidos de magn sio e ber lio que s o fracas Ao demonstrar esse car ter para os alunos o professor pode pedir que os alunos descrevam o que observaram fazendo uma rela o das bases fixas e vol teis e fracas e fortes Atividade 7 demonstrar aos alunos as condi es de ocorrer rea o entre bases e sais a base reagente ser sol vel e a produto ser insol vel Essa condi o pode ser demonstrada pelo seguinte experimento Em um tubo de ensaio colocar uma solu o de hidr xido de s dio com o sal de cloreto de ferro III a base TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 18 A VIAGEM que se forma o hidr xido de ferro III que insol vel Essa rea o demonstra a ocorr ncia da rea o de acordo com a equa o 3NaOH FeCl 3NaCI Fe OH O professor pode pedir aos alunos que descrevam as observa es escrevam a equa o da rea o e identifiquem as esp cies qu micas envolvidas b base reagente pouco sol vel e a base formada insol vel Essa condi o pode ser demonstrada pelo seguinte experimento Em um tubo de ensaio colocar uma solu o de hidr xido de b rio com o sal de sulfato de zinco A base que se forma menos sol vel que a reagente como demonstra a equa o da rea o Ba OH ZnSO p BaSO Zn OH O professor pode pedir aos alunos que descrevam as observa es escrevam a equa
18. de a fim de integrar o assunto reatividade fila de reatividade com as propriedades qu micas dos cidos O professor tamb m pode solicitar aos TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 15 VIAGEM alunos que montem a equa o qu mica das rea es para visualizarem o deslocamento ocorrido O professor pode repetir essa experi ncia com outros metais b Rea o com metais nobres e cidos oxidantes fortes Mergulhar uma placa fio ou um objeto de prata em uma solu o de cido sulf rico Durante a realiza o da pr tica o professor pode ir apresentando as rea es qu micas que ocorrem e s o apresentadas na m dia audiovisual A m gica propriedade dos cidos Como segue 504 gt HO SO 0 2Ag 0 Ag20 50 850 H20 c Rea o de cidos e bases As rea es de neutraliza o podem ser parciais e totais para tanto o professor pode utilizar uma solu o de hidr xido de s dio e cido sulf rico pois no caso dessa base e desse cido primeiramente se forma o hidrogenossal para posteriormente obter se o sal Na rea o parcial 1 a quantidade de base estequiometricamente insuficiente para a neutraliza o total Aumentando a quantidade adicionada de solu o de hidr xido de s dio a rea o total ll Ap s os experimentos o professor pode pedir que os alunos descrevam as observa es e escrevam as rea es de neutraliza o e identifiq
19. do de prata Ap s o cido sulf rico reage TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 7 A VIAGEM o xido de prata Ag 0 de acordo com a equa o Ag 0 HSO pAgsSO H O Para desenvolver esse conte do encontram se dispon veis as m dias de audiovisual A m gica propriedade dos cidos o udio Qu mica cida e o jogo educacional Abracadabra segurem os cidos Mas os cidos tamb m possuem a propriedade de reagir com as bases formando sal e gua Sendo que a gua se origina da associa o dos ons do cido da base rea o entre cidos e bases chamada de rea o de neutraliza o A neutraliza o pode ser parcial originando um hidrogenossal ou a neutraliza o pode ser total quando h a neutraliza o de todos os ons Para desenvolver esse conte do encontram se dispon veis a m dia de audiovisual Rebobinando a m gica propriedade dos cidos de udio Salve salve mem ria e o jogo Propriedades qu micas na mira Em determinadas condi es os cidos tamb m reagem com os sais produzindo sal e cido Conhecendo se os cidos s o fortes ou fracos vol teis ou fixos se os sais s o sol veis ou insol veis poss vel prever se a rea o vai ocorrer ou n o Para desenvolver esse conte do acompanham as m dias de audiovisual Uma fun o uma propriedade uma rea o de udio Chega mais vamos reagir e o jogo Detonando as propriedades qu micas Com
20. do fosf rico Essa rea o pode ser demonstrada para os alunos a partir das solu es correspondentes seguinte equa o Cas P04 3H S0 2H 0 __ 2HPO 3CaSO 2H 0 Essa rea o utilizada para obten o de cido fosf rico na fabrica o de fertilizantes a partir de rocha fosf tica Ap s TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 17 VIAGEM os experimentos o professor pode pedir os alunos descrevam as observa es e escrevam a rea o identificando os compostos envolvidos O professor pode aproveitar o experimento para chamar a aten o do car ter forte e fraco dos cidos que participam da rea o Atividade 6 o professor pode levar diversas bases e demonstrar para os alunos a solubilidade como por exemplo hidr xidos de am nio e de s dio sol veis e hidr xidos de c lcio e de magn sio pouco sol veis e hidr xidos de ferro e de alum nio insol veis Em diversos tubos de ensaio colocam se quantidades crescentes dessas bases O professor pode pedir que os alunos anotem as observa es para depois comparar a observa o classifica o apresentada na m dia audiovisual Cada fun o uma propriedade uma rea o Com essas bases o professor tamb m pode mostrar o car ter forte e fraco desses compostos por exemplo o hidr xido de am nio fraco j as bases dos metais alcalinos e alcalinos terrosos como os hidr xidos de s dio e de c lcio s o fortes No caso das b
21. ecione o Internet Explorer Ap s todo esse processo o jogo deve abrir com o navegador escolhido Usu rios do Internet Explorer devem cuidar a seguinte mensagem indicada pela flecha enviada pelo navegador quando o jogo aberto TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 22 A VIAGEM CAUsers show do conhecimento photoderm tinto light 12 swf Windows Internet Explorer Clique nessa mensagem e selecione a op o Allow blocked content Aparece uma nova mensagem perguntando se voc tem certeza que deseja abri lo Clique em Yes ou Sim e o jogo ser aberto c Tela inteira Para visualizar o jogo em Tela Inteira a fim de proporcionar maior acessibilidade visual pressione a tecla F11 ou clique no bot o Ferramentas ou Exibir do seu navegador e selecione a op o Tela Inteira conforme a figura abaixo le vx B E o msgs 1 Excluir Hist rico de Navega o Bloqueador de Pop ups Filtro de Phishing Gerenciar Complementos Trabalhar Offline Windows Update Barra de Menus Rarae da Ferramentas Para voltar exibi o normal proceda da mesma maneira 10 2 JOGO ABRACADABRA SEGUREM OS CIDOS a Modelo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 23 VIAGEM Jogo de perguntas 10 respostas um contexto de show de m gica Dependendo do desempenho do jogador o m gico tira um coelho da cartola acerto
22. elta S o Paulo Editora Ftd Ed 1 2005 688 p Canto Eduardo do Leite Peruzzo Francisco Miragaia As transforma es e rea es inorg nicas Dispon vel em http www portaluno com br catalogo online imgs arquiv os 4bExemploConteudo EnsinoMedio quimica pdf Carvalho Geraldo Camargo de Quimica Moderna S o Paulo Editora Scipione Ed 1 2004 v nico 688 p Dias Jos Ricardo Gomes Nogueira Antonio de Carvalho Qu mica para o Ensino M dio Curso Completo S o Paulo Editora Ibep Ed Ed 2 2005 568 p TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 20 A VIAGEM Feltre Ricardo Qu mica Geral S o Paulo Editora Moderna Ed 2004 v 1 384 p Grupo de Pesquisa em Educa o Qu mica Intera es e Transforma es S o Paulo Editora EDUSP Ed 1 2005 v 1 248 p Grupo de Pesquisa em Educa o Qu mica Intera es e Transforma es Livro de laborat rio m dulos I e I S o Paulo Editora EDUSP Ed 1 2005 64 p Pereira Luis Fernando Ciscato Carlos Alberto Mattoso Planeta Qu mica Volume nico S o Paulo Editora tica 1 2008 v nico 784 p Peruzzo Tito Miragaia Canto Eduardo Leite do Qu mica na Abordagem do Cotidiano S o Paulo Editora Moderna Ed 3 2007 760 p Peruzzo Tito Miragaia Canto Eduardo Leite do Qu mica 1 Na Abordagem do Cotidiano S o Paulo Editora Moderna Ed 4 2007 v 1 648 p Reis Martha Qu mica 1 Qu mica Geral S o
23. ia audiovisual de conte do Propriedades qu micas das bases e sais intitulada Uma fun o uma propriedade uma rea o exemplifica as propriedades desses compostos As propriedades qu micas est o relacionadas com os fen menos qu micos ou seja com rea es qu micas Um exemplo de rea o qu mica a rea o de neutraliza o que mostrada no audiovisual A m gica propriedade dos cidos Al m disso as bases podem reagir com os sais As bases ao reagirem com os sais produzem outro sal e outra base Essa rea o de dupla troca S que essa rea o acontece em determinadas condi es S o elas a o sal reagente sol vel e o sal produto insol vel b a base reagente sol vel e a base produto insol vel ou quando a base reagente mais sol vel que a base produto c a base reagente pouco sol vel e a base formada insol vel d a base produto mais fraca que a base reagente Para revisar a nomenclatura das bases cidos sais e xidos pode se utilizar as m dias do tema Classifica o e nomenclatura de cidos bases sais e xidos Para saber se uma base sol vel pouco ou insol vel basta identificar a que grupo da tabela peri dica pertence o c tion da mesma Os c tions dos metais alcalinos e de am nio formam bases sol veis Assim como as dos metais alcalinos terrosos formam bases pouco sol veis Os demais grupos da tabela peri dica formam bases insol veis TEMA PROPRIEDADES
24. ica sem as resist ncias habituais disciplina e aos seus conte dos Profa Dra Marta Tocchetto Coordenadora Geral Universidade Federal de Santa Maria RS Contato marta Atocchetto com www marta tocchetto com TEMA PROPRIEDADES OU MICAS 5 A VIAGEM 1 ESTRUTURA DO GUIA O tema deste guia encontra se subdividido em tr s conte dos principais a partir dos quais foram desenvolvidas as m dias audiovisuais udios e jogos cujos t tulos encontram se relacionados no quadro que segue PROPRIEDADES QU MICAS Propriedades Propriedades Propriedades CONTEUDOS qu micas dos qu micas dos qu micas das cidos cidos e sais bases e sais M DIAS T TULOS Audiovisuais A m gica Rebobinando Uma fun o propriedade a m gica uma dos cidos propriedade propriedade dos cidos uma rea o udios Qu mica cida Salve salve Chega mais mem ria vamos reagir Jogos Abracadabra Propriedades Detonando as segurem os qu micas na propriedades cidos mira qu micas 2 N VEL DE ENSINO 12 s rie 3 INTRODU O TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 6 A VIAGEM DE Este conjunto de m dias uma ferramenta bastante til para desenvolver o tema Propriedades qu micas Concomitantemente poss vel utilizar se as m dias que desenvolvem os temas Classifica o e nomenclatura de cidos bases sais e xidos pois elas introduzem o assunto sobre fun es qu micas e fun es q
25. lidade das subst ncias ou seja que possuem baixo ponto de ebuli o evaporando se facilmente em contato com o ar Para melhorar a observa o da volatilidade do cido ac tico ele pode ser aquecido Demonstra es semelhantes podem ser feitas com as bases Para tanto pode utilizar o hidr xido de am nio Tamb m podem ser observadas o car ter forte e fraco das bases e tamb m a solubilidade Os compostos escolhidos pelo professor podem ter seus c tions localizados na tabela peri dica de tal forma que os alunos possam relacionar as caracter sticas das bases com a sua f rmula qu mica Atividade 2 atividade semelhante anterior O professor pode fazer a mesma demonstra o com os sais a fim de que os alunos identifiquem a solubilidade desses compostos na pr tica Para isso o professor pode levar para a sala de aula alguns sais sol veis pouco sol veis e insol veis e testar juntamente com os alunos essa propriedade Ap s pode solicitar aos alunos que localizem os c tions desses compostos na tabela peri dica e relacionem com a solubilidade observada Atividade 3 o professor pode demonstrar o car ter forte e fraco de alguns cidos usando o cido sulf rico o cido TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 14 A VIAGEM fosf rico e cido ac tico forte moderado e fraco respectivamente O cido ac tico por ser fraco usado em solu es dilu das de vinagre como tempero de saladas pode
26. ndo at ser degustado pelos alunos O cido fosf rico um cido moderado que usado em refrigerantes de cola como flavorizante e acidulante O professor pode levar r tulos de refrigerantes e identificar com os alunos a inscri o desse composto na formula o Durante os experimentos que se seguem o professor pode fazer refer ncia a essas caracter sticas e outras que entender significativas do respectivo composto Atividade 4 demonstrar a propriedade qu mica dos cidos atrav s dos seguintes experimentos a Rea o com metais n o nobres Mergulhar em dois tubos de ensaio com solu o dilu da de cido clor drico um peda o de fio de cobre e um de fio de ferro a o Observar o que ocorre No tubo 1 onde foi mergulhado o fio de ferro ocorre uma intensa forma o de bolhas significando que houve rea o com forma o de g s hidrog nio Outra conclus o poss vel de ser tirada que o ferro deslocou o hidrog nio do cido portanto ele um elemento reativo Ao observar o tubo com o fio de cobre poss vel constatar que n o houve rea o Isso ocorreu porque o cobre menos reativo e n o consegue deslocar o hidrog nio do cido Essa afirma o pode vir seguida da identifica o pelos alunos desses elementos na fila de reatividade para comprovar que o ferro mais reativo e que o cobre n o reage por ser um elemento nobre O professor pode utilizar as m dias do tema Fun es qu micas e reativida
27. omo as rea es que podem ocorrer com essas subst ncias Para complementar pode utilizar a m dia de udio Qu mica cida e o jogo educativo Abracadabra segurem os cidos Atividade 2 dando continuidade aula anterior o professor pode utilizar a m dia audiovisual Rebobinando a m gica propriedade dos cidos e aprofundar o conte do sobre as propriedades qu micas dos cidos e dos sais Para complementar e fixar o conte do sobre pl sticos pode utilizar a m dia de udio Salve salve a mem ria e o jogo educativo Propriedade dos cidos na mira Atividade 3 com a m dia audiovisual Uma fun o uma propriedade uma rea o o professor pode mostrar exemplos das rea es e propriedades das bases e dos sais facilitando assim o aprendizado dos alunos Para complementar e fixar o conte do pode utilizar a m dia de udio Chega mais vamos reagir e o jogo educativo Detonando as propriedades qu micas Sugerimos tamb m a utiliza o dos recursos de udio e os jogos para fazer a revis o e a fixa o do assunto abordado O TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 13 A VIAGEM professor conhecendo esses recursos saber qual o momento apropriado para utiliz los 8 ATIVIDADES COMPLEMENTARES Atividade 1 o professor pode mostrar aos alunos a volatilidade para isso deve levar frascos de acetona e de cido ac tico vinagre deix los abertos por certo tempo mostrando assim a volati
28. ra inici lo basta clicar em qualquer local da tela Caso voc queira visualizar as permiss es de uso do jogo clique sobre a imagem no canto inferior esquerdo Desse modo voc ter acesso ao selo CC Creative Commons onde est o listadas as permiss es de uso do jogo TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 33 VIAGEM T tulo es SelB Commohs Depois das telas introdut rias aparece Kemi em um laborat rio introduzindo a tarefa que voc deve desempenhar Oi Voc sabe que as propriedades qu micas est o relacionadas os fen menos ou reaci Utilize o bot o Avan ar para passar di logos ou telas dentro do jogo ou rever algum ponto espec fico Sempre que for permitido voltar ou avan ar h um bot o com tal indica o caso contr rio voc n o pode navegar livremente pelo jogo Ao clicar nesse bot o visualize o di logo da Kemi at chegar tela de instru es do jogo onde constam as informa es necess rias sobre os comandos de jogada TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 34 VIAGEM INSTRUC ES Movimente a barra EN 05 o mouse para bater na bolinha acertar os frascos 9 Perguntas a Vale uma bolinha a mais Destr i v rios frascos de uma s vez Voc tem direito a 3 barras com 5 bolinhas cada uma Iniciar Depois que o jogador clicar em Iniciar aparece a primeira tela do jogo d O Jogo Observe que
29. u micas e reatividade que trata da fila de reatividade qu mica Com as m dias que tratam do conte do Propriedades qu micas dos cidos poss vel mostrar as propriedades desses compostos como a reatividade com os metais com as bases com sais e com xidos Os cidos reagem com os metais menos nobres isso os mais reativos que o hidrog nio deslocando os Um exemplo a rea o do zinco com o cido sulf rico Essa rea o pode ser representada pela equa o Zn HSO ZnSO H2 Ela uma rea o de deslocamento ou simples troca zinco toma o lugar do hidrog nio Pela fila de reatividade observamos que o zinco menos nobre que o hidrog nio ou seja mais reativo por esse motivo ele desloca o hidrog nio do cido sulf rico Se em vez do zinco for o cobre veremos que a rea o n o ocorre porque os cidos n o reagem com metais mais nobres que o hidrog nio e portanto n o haver deslocamento A explica o para essas situa es encontra se na fila de reatividade assunto tratado nas m dias do tema Fun es qu micas e reatividade Mas toda a regra tem exce o os cidos sulf rico e n trico que s o oxidantes en rgicos reagem com metais mais nobres que o hidrog nio por m n o os deslocam Nesse caso primeiro acontece a decomposi o do cido Isso pode ser exemplificado pela equa o HSO p 0 50 Ent o o oxig nio formado ataca o metal mais nobre formando o xi
30. uem os compostos envolvidos NaOH HSO gt NaHSO H2O neutraliza o parcial 1 2NaOH H2S0 gt 504 2H 0 neutraliza o total TEMA PROPRIEDADES QU MICAS 16 VIAGEM Atividade 5 demonstrar as condi es para ocorr ncia das rea es entre cidos e sais a O cido reagente seja fixo e o cido produto seja vol til Essa rea o pode ser demonstrada utilizando uma solu o de carbonato de s dio em cido sulf rico cido fixo a qual forma sulfato de s dio e cido carb nico cido vol til que se decomp e podendo ser visualizada pela efervesc ncia que se forma no tubo de ensaio gua e g s carb nico Na2CO0 H2SO4 NaSO H20 CO b O sal reagente seja sol vel e o sal produto insol vel Num tubo de ensaio o professor pode colocar uma solu o de nitrato de prata e ir adicionando o cido clor drico Os alunos observar o que gradualmente vai formando se um precipitado branco de cloreto de prata AgNO gt AgCl HNO Ap s os experimentos o professor pode pedir que os alunos descrevam as observa es e escrevam a rea o identificando os compostos envolvidos Tamb m pode aproveitar o experimento para chamar a aten o da solubilidade dos sais participantes na rea o pois essa se relaciona com as propriedades qu micas dos sais c O cido reagente for forte cido sulf rico e o produto mais fraco ci
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