Máquinas de Gelo QuietQube
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1. necess rio pessoal treinado e qualificado para a coloca o das cordas e o erguimento Instala o do Conjunto da Linha de Refrigera o Geral As instala es do conjunto da linha de refrigera o consistem em dist ncias vertical e horizontal do conjunto de linhas entre a m quina de gelo e a unidade de condensa o As diretrizes desenhos e m todos de c lculo seguintes devem ser seguidos para assegurar o retorno do leo e a opera o da unidade de condensa o CVD m quina de gelo apropriados A Extens o do conjunto da linha 30m 100 p s de extens o A extens o m xima medida que o conjunto da linha pode ter O receptor projetado para manter uma carga suficiente para operar a m quina de gelo em temperaturas ambientes entre 29 C 20 F e 54 C 130 F com extens es de conjunto de linha de at 30 m 100 p s aten o A se o da cabe a da m quina de gelo cont m carga de refrigerante A se o da cabe a da m quina de gelo cont m tr s 3 v lvulas de refrigera o que devem permanecer fechadas at que a instala o adequada dos conjuntos de linha esteja conclu da Importante A m quina de gelo QuietQube n o funcionar com conjuntos de linha maiores que 30 m 100 p s N o tente ir al m dessa dist ncia e adicionar carga de refrigerante para compensar A ATEN O Desconecte a energia el trica para a se o da cabe a da m quina de gelo e a2. Conecte o conjunto da linha se o da cabe a da m quina de gelo As v lvulas de interrup o do conjunto da linha na parte traseira da m quina de gelo devem permanecer fechadas e ser protegidas contra o calor durante o processo de solda Envolva as v lvulas com um pano molhado ou outro tipo de dissipador de calor antes de soldar AS V LVULAS DEVEM FICAR FECHADAS E SV1757 PROTEGIDAS DO CALOR AO SOLDAR ENVOLVER COM PANO UMIDO O leo do compressor absorve umidade rapidamente Esteja preparado para concluir a instala o do conjunto da linha e para come ar seu processo de evacua o para minimizar o tempo de exposi o do compressor atmosfera O tempo m ximo de exposi o do sistema atmosfera de 15 minutos O conjunto da linha pode ser dirigido entrada atrav s do lado dianteiro ou esquerdo da unidade de condensa o e Movao separador para a localiza o preferida e Introduza as buchas de pl stico fornecidas nos furos do separador para evitar que a tubula o entre em contato com a chapa met lica e Use os cotovelos de 90 fornecidos para orientar a tubula o e Corte as extremidades da tubula o das linhas de suc o e de l quido e solde os conjuntos de linhas na unidade de condensa o LINHA DE SUC O E PT1284A LINHA DE L QUIDO MINIMIZE O TEMPO DE EXPOSI O DO SISTEMA DE REFRIGERA O A ATMOSFERA NO M XIMO 15 MINUTOS Passo 5 Teste a press o e evacue o c
3. Instala o Localiza o da Se o da Cabe a da M quina de Gelo O local selecionado para a se o da cabe a da m quina de gelo deve atender aos crit rios seguintes Se quaisquer desses crit rios n o for atendidos escolha outro local e O local deve estar livre de contaminantes transportados pelo ar e outros tipos de contaminantes e A temperatura do ar deve ser de pelo menos 1 6 C 35 F mas n o deve exceder 43 C 110 F e O local n o pode estar pr ximo de equipamentos que gerem calor ou sob luz solar direta e A localiza o n o deve obstruir a corrente de ar atrav s ou ao redor da m quina de gelo Consulte o quadro abaixo para obter os requisitos de espa o livre Se o da Cabe a da M quina de Gelo Q600C Q800C Q1000C Topo Late N o h nenhum espa o m nimo requerido rais embora 13 cm 5 pol seja recomendado somente para opera o eficiente e manuten o Traseira N o h nenhum espa o m nimo requerido embora 13 cm 5 pol seja recomendado M quinas de Gelo QuietQubeo Localiza o da Unidade de Condensa o O local selecionado para a unidade de condensa o da m quina de gelo deve atender aos crit rios seguintes Se algum desses crit rios n o for atendido selecione outro local e A temperatura do ar deve ser de pelo menos 28 9 C 20 F mas n o deve exceder 54 4 C 130 F e A localiza o n o deve permitir o aquecimento do ventilador de exaust o e ou a entrada
4. Passo 2 Para come ar um ciclo de limpeza mova o interruptor de alavanca para a posi o CLEAN LIMPAR A gua fluir atrav s da v lvula de descarga de gua e sair pelo dreno Passo 3 Espere aproximadamente um minuto ou at que a gua comece a fluir sobre o evaporador Passo 4 Adicione a quantia adequada de Limpador de M quina de Gelo Manitowoc no reservat rio de gua Modelos de CVDO Quantidade de Limpador Q600C Q800C Q1000C IB600C IB800C IB1000C 150 ml 5 on as Passo 5 A m quina de gelo completar automaticamente um ciclo de limpeza de dez minutos seguido por seis ciclos de enx giie e ent o parar A l mpada de limpeza apagar para indicar que o modo de limpeza est conclu do Esse ciclo inteiro dura aproximadamente 25 minutos NOTA Deve ser executada uma limpeza peri dica em reas com superf cies adjacentes que n o entram em contato com o sistema de distribui o de gua Passo 6 Quando o processo de limpeza terminar mova o interruptor de alavanca para a posi o OFF Consulte Procedimento de Desinfec o na pr xima p gina Passo 7 A A m quina de gelo pode ser ajustada para come ar e terminar um procedimento de limpeza e reiniciar a fabrica o de gelo automaticamente B Espera aproximadamente um minuto no ciclo de limpeza at que a gua comece a fluir sobre o evaporador e mova o interruptor da posi o CLEAN LIMPEZA para a posi o ICE GELO C Quando o ci
5. Q600C Q800C Q1000C IB600C 207 ml IB800C IB1000C 280 ml Passo 5 A m quina de gelo completar automaticamente um ciclo de desinfec o de dez minutos seguido por seis ciclos de enx giie e ent o parar A l mpada de limpeza apagar para indicar que o modo de desinfec o est conclu do Esse ciclo inteiro dura aproximadamente 25 minutos NOTA Deve ser executada uma limpeza peri dica em reas com superf cies adjacentes que n o entram em contato com o sistema de distribui o de gua Se a caixa necessitar de desinfec o remova todo o gelo e desinfete a caixa com uma solu o de 120 ml de desinfetante dilu da em 23 Ide gua Nie splukiwac miejsc zdezynfekowanych Passo 6 Quando o processo de desinfec o terminar mova o interruptor de alavanca para a posi o ICE GELO para come ar novamente a fabrica o de gelo Passo 7 A A m quina de gelo pode ser ajustada come ar e terminar um procedimento de desinfec o e reiniciar a fabrica o de gelo automaticamente B Espera aproximadamente um minuto no ciclo de desinfec o at que a gua comece a fluir sobre o evaporador e mova o interruptor da posi o CLEAN LIMPEZA para a posi o ICE GELO C Quando o ciclo de desinfec o estiver conclu do a l mpada de limpeza apagar e a segii ncia de fabrica o de gelo come ar automaticamente NOTA Depois que o interruptor de alavanca for movido at a posi o ICE a abertura do interr
6. possuem fia es independentes Se o da Cabe a da M quina de Gelo Unidade de Condensa o CVDO N mero Modelo a Amperagem Amperagem Amperagem Amperagem Amperagem Amperagem M xima Total M xima M nima M xima M nima Fus vel Disjuntor Fus vel Disjuntor Circ uito Fus vel Disjunto Circuito a e o a Q600C RE PE E an 208 230 3 60 EEE EE 230 1 50 IB600C eso iame oe 230 1150 15amp 06 208 230 1 60 _ 15amp 06 eano j pam jasa 22a 208 230 3 60 230 1 50 208 230 1 60 15amp 8 23 450_ 15amp 8 scr imone so same os 208 230 1 60 25 amp Q1000C IB1000C 208 230 1 60 15amp o6 cvDl075 208 230 3 60 20 amp 230 1150 15amp 06 230 1 50 25amp Dimensionamento Conex es da Linha de Abastecimento de gua e de Drenagem A ATEN O Todo o encanamento deve atender s normas locais estaduais e nacionais Conecte a entrada de gua da Se o da Cabe a da M quina de Gelo somente a uma fonte de gua pot vel N o conecte a gua quente Instale uma v lvula de interrup o Linhas de gua e drenagem isoladas para evitar condensa o Uma curva de servi o de 1 metro ou v lvula de interrup o uni o deve ser instalada na se o da cabe a da m quina de gelo e Os drenos devem ter uma uni o ou outros meios apropriados para permitir a desconex o no local da m quina de gelo quando for necess ria uma manuten o PER Temperatura Press o Conex o da Extens o d
7. rio Sonda de N vel de gua Q600C Q800C Q1000C SONDA DE N VEL DE GUA VERIFICA O DO N VEL DE GUA Sonda de N vel de gua IB600C IB800C IB1000C Sequ ncia de Opera o da Fabrica o de Gelo PARTIDA INICIAL OU PARTIDA AP S DESLIGAMENTO AUTOM TICO 1 Purga o de gua Antes de o sistema de refrigera o dar a partida a bomba d gua e a v lvula solen ide de descarga de gua s o energizados durante 45 segundos para purgar a gua velha da m quina de gelo Esse recurso assegura que o ciclo de fabrica o de gelo comece com gua fresca A v lvula solen ide de vapor frio tamb m energizada durante a purga o de gua embora fique ligada durante 5 segundos adicionais tempo total de 50 segundos durante a partida inicial do sistema de refrigera o 2 Partida do Sistema de Refrigera o Se o da M quina de Gelo A v lvula solen ide da linha de l quido energizada depois da purga o de gua de 45 segundos e permanece ligada ao longo das segii ncias inteiras de Congelamento e de Coleta A v lvula solen ide de vapor frio permanece ligada durante 5 segundos durante a partida inicial do compressor e ent o se desliga A v lvula de abastecimento de gua energizada ao mesmo tempo que a v lvula solen ide da linha de l quido Unidade de Condensa o CVDG Quando a press o de refrigerante alta o suficiente para fechar o controle de press o baixa depois que
8. Exig ncias de isolamento Para evitar condensa o a linha de suc o inteira inclusive a v lvula de interrup o deve ser isolada Todo o isolamento deve estar fechado hermeticamente e vedado em ambas as extremidades As exig ncias de isolamento a seguir evitam condensa o a 32 2 C 90 F ambiente com 90 de umidade relativa Se for APERTE AS TAMPAS DA prevista umidade mais elevada aumente a espessura do _ V LVULA CONFORME AS isolamento a Verifique se a v lvula Schrader e as tampas est o apertadas de acordo com as especifica es veja o O conjunto da linha de suc o inteiro inclusive a v lvula de passo 6 interrup o da suc o localizada na parte traseira da m quina de gelo requer um isolamento com parede de no minimo 12 7 COLOQUE A ABA ENTRE O mm 1 2 pol de espessura y SORPO DA V LVULAE Q O conjunto de linha de l quido inteiro exige um isolamento com parede de no m nimo 6 4 mm 1 4 pol Importante Para evitar condensa o a linha de suc o inteira inclusive a v lvula de interrup o deve ser isolada Todo o isolamento b Coloque o isolamento sobre a tampa da v lvula deve estar fechado hermeticamente e vedado em ambas as Schrader e o lado esquerdo da v lvula Posicione a extremidades aba entre o suporte de montagem e o painel traseiro Isto requer um isolamento com parede de m nimo 12 7 mm 1 2 pol de espessura com condi es de umidade igual ou inferior a DOBRE O ISOLAM
9. a v lvula de vapor frio energizada no passo 1 a bobina do contator energizada e o compressor d a partida O controle de ciclo do compressor e do ventilador energizado ao longo das segii ncias inteiras de Congelamento e de Coleta Quando a press o do refrigerante alta o suficiente para fechar o controle de press o de ciclo do ventilador o motor do ventilador do condensador d a partida 12 SEQU NCIA DE CONGELAMENTO 3 Pr resfriamento O compressor fica ligado por 30 segundos antes de a gua fluir para pr resfriar o evaporador A v lvula de abastecimento de gua permanece ligada at que a sonda de n vel de gua esteja no n vel adequado 4 Congelamento A bomba d gua reinicia depois do pr resfriamento de 30 segundos Um fluxo de gua uniforme dirigido pelo evaporador e em cada cela de cubo onde se congela Quando gelo suficiente se forma o fluxo de gua n o o gelo entra em contato com a sonda de espessura de gelo Depois de aproximadamente 7 segundos de contato ininterrupto com a gua iniciada a Sequ ncia de Coleta A m quina de gelo n o pode iniciar uma Seq ncia de Coleta at que um bloqueio de congelamento de 6 minutos tenha sido ultrapassado Seqii ncia de Congelamento Q600C Q800C Q1000C SEQU NCIA DE COLETA 5 Purga o de gua A bomba d gua continua funcionando e a v lvula de descarga de gua se energiza durante 45 segundos para purgar a gua no reservat rio
10. atento aos Riscos de lidar com equipamentos carregados com refrigerante 2110 S 26 ST PO Box 1720 Manitowoc WI 54221 1720 EUA P N 80 0021 3 E Website www manitowoc com 12 06 Sistema El trico Fus vel disjuntor A Se o da Cabe a da M quina de Gelo e as Unidades de Condensa o CVD possuem fia es independentes A ATEN O Toda instala o el trica deve atender s normas locais estaduais e nacionais Corrente Permanente Admiss vel M nima do Circuito A corrente permanente admiss vel m nima do circuito usada para ajudar a selecionar o calibre dos fios do suprimento de o E da Cabe a da M quina de Gelo e a Unidade de energia el trica A corrente permanente admiss vel m nima Condensa o CVD a varia o m xima de tens o do circuito n o representa a carga de amperagem de permiss vel de 10 das tens es nominais durante uma funcionamento da m quina de gelo partida quando a carga el trica mais alta O calibre ou medida dos fios tamb m depende da localiza o dos materiais usados do comprimento etc o que significa que ele deve ser determinado por um eletricista A ATEN O qualificado A M quina de Gelo e a Unidade de Condensa o devem ser aterradas conforme as normas de eletricidade nacionais e locais Se o da Cabe a e Unidade de Condensa o da M quina de Gelo QuietQube A Se o da Cabe a da M quina de Gelo e a Unidade de Condensa o CVD
11. da fossa A v lvula de abastecimento de gua energizada durante os ltimos 15 segundos da purga o de gua de 45 segundos Depois da purga o de gua de 45 segundos a bomba d gua e a v lvula de descarga de gua se desenergizam Consulte Ajuste da Purga o de gua na p gina 3 5 para detalhes A v lvula solen ide de vapor frio tamb m se abre no in cio da purga o de gua para desviar g s de refrigerante para o evaporador Quando a press o do refrigerante baixa o suficiente para abrir o controle de press o de ciclo do ventilador o motor do ventilador do condensador p ra 6 Coleta A v lvula solen ide de vapor frio permanece aberta e o g s refrigerante esquenta o evaporador fazendo com que os cubos deslizem como uma folha para fora do evaporador e para dentro da caixa de armazenamento A folha deslizante de cubos balan a a cortina de gua para fora abrindo o interruptor da caixa A abertura e o fechamento moment neos do interruptor da caixa finalizam a Segii ncia de Coleta e retornam a m quina de gelo Sequ ncia de Congelamento passos 3 4 GLELRESGARAAAHE Segii ncia de Coleta Q600C Q800C Q1000C 13 DESLIGAMENTO AUTOM TICO 7 Desligamento Autom tico Se o da M quina de Gelo Quando a caixa de armazenamento est cheia ao t rmino de uma Sequ ncia de Coleta a folha de cubos falha ao limpar a cortina de gua Depois de a cortina de gua permanecer aberta du
12. ENTO 90 e temperatura ambiente de 90 C Quando ocorrer umidade OOTA DoD am ETA mais elevada ser necess rio aumentar a espessura da parede ISOLANTE c Dobre o isolamento e segure contra o lado direito da v lvula enquanto fixa com fita isolante Vede o isolamento do conjunto da linha at o isolamento da v lvula de interrup o com fita isolante 10 Opera o e Manuten o Espessura de Gelo Depois de um ciclo de coleta inspecione os cubos de gelo na caixa de armazenamento de gelo A sonda de espessura de gelo ajustada na f brica para manter uma ponte de gelo de 3 2 mm 1 8 pol Se para ajuste de um de necess rio siga os passos abaixo 1 Gire o parafuso de ajuste da sonda de espessura de gelo no sentido hor rio para uma ponte de gelo mais espessa ou no sentido anti hor rio para uma ponte de gelo mais fina H DL VZ ZA Ajuste da Espessura do Gelo PARAFUSO DE AJUSTE SV1208 3 2 MM 1 8 POL ESPESSURA PONTE GELO 2 Certifique se de que o arame da sonda de espessura de gelo e o suporte n o restrinjam o movimento da sonda 11 Verifica o do N vel de gua O sensor de nivel de gua ajustado para manter o n vel de gua adequado sobre a caixa da bomba d gua O n vel de gua n o ajust vel Se o n vel de gua estiver incorreto verifique se h danos na sonda de n vel de gua sonda dobrada etc Conserte ou substitua a sonda conforme necess
13. a n o poder ser feita outra subida Igualmente se um conjunto de linha tiver uma queda seguida por uma subida n o pode ser feito outro desn vel 0 a 6m 0 a 20 p s de eleva o A se o da cabe a da m quina de gelo tem um sif o de leo embutido que permite uma eleva o m xima do condensador de 6 m 20 p s sem sif es adicionais na linha de suc o 6a 11 m 21 a 35 p s de eleva o A linha de suc o requer a instala o de um sif o de leo adicional tipo S Instale o sif o o mais pr ximo poss vel do ponto central entre a se o da cabe a da m quina de gelo e a unidade de condensa o a CVD Kits de Sif es S est o dispon veis na Manitowoc at consulte o gr fico abaixo ELEVA O DE 6 M OU MENOS SEM NECESSIDADE DE SIFOES ADICIONAIS ELEVA O DE 6 M U OU MAIS E ad NECESS RIO KIT E L A i J sv1751 Sv1759 Modelo N mero do Kit do Tamanho da Sif o S Tubula o Curva de Servi o Q600C Q800C K00172 15 9 mm Uma curva de servi o no conjunto da linha permite acesso IB600C IB800C 5 8 pol RE X Q 1000C 1B1000C K00166 19 1 mm f cil m quina de gelo para limpeza e manuten o 3 4 pol e Uma curva de servi o n o uma exig ncia de instala o e Uma curva de servi o n o considerado um sif o de leo e A curva de servi o n o inclu da no c lculo da extens o eleva o ou queda da tubula o e N o us
14. a Tubula o at Localiza o da gua da gua M quina de Gelo a Conex o da M quina de Gelo Entada de gua de 0 6 C 33 F M n 138 KPA 20 psi M n i e e Fabrica o de Gelo 32 C 90 F M x 552 kPA 80 psi M x z R Di metro intemo m nimo Fabrica o de Gelo E Di metro intemo m nimo Tubo Rosca F mea 3 4 pol 19 1 mm 3 4 pol Caixa de Drenagem CONEX O DE ENTRADA DE NA O RESPIRO 46 CM o Ea 13 POI Pa ANN o TA A 2 Ix Eai CONEX O Da A ENAGEM GUA DN Ls FARRICAD N J NE j at RESPIR Ja CONEX O DRENO CAIXA SNK o TUBO DRENAGEM CAIXA N O QSIENNA ABERTU DEVE HAVER INCORRET DRENO ABERTO SIFONADO OU 3 Instala o do Sistema de Refrigera o Gelo Unidade de Conjunto de QuietQubeo Condensa o CVDO Linha RC 21 CVD675 RC 31 CVD875 RC 51 RC 20 B1070C RC 50 Conjunto de Linha Linha de Suc o Linha de L quido 19 1 mm 12 7 mm RC 20 30 50 3 4 pol 1 2 pol 15 9 mm 9 5 mm IMPORTANTE N o ajuste a se o da cabe a da m quina de gelo na posi o final at que 1 Todas as curvas de servi o tubula o sistema el trico e de refrigera o tiverem sido instaladas e o conjunto da linha tenha sido soldado na se o da cabe a da m quina de gelo e na unidade de condensa o CVD O conjunto da linha tenha sido testado com press o e tenha sido evacuado O conjunto da linha tenha sido testado com pr
15. clo de limpeza estiver conclu do a l mpada de limpeza apagar e uma seq ncia de fabrica o de gelo come ar automaticamente NOTA Depois que o interruptor de alavanca movido at a posi o ICE a abertura do interruptor da cortina interromper a sequ ncia de limpeza A sequ ncia continuar no ponto de interrup o quando o interruptor da cortina fechar PROCEDIMENTO DE DESINFEC O Use desinfetante para remover algas ou limo N o use o desinfetante para remover escamas de calc rio ou outros dep sitos minerais Para iniciar um ciclo de desinfec o usando a Tecnologia de Limpeza Desinfec o Patenteada da Manitowoc proceda como segue Passo 1 Ajuste o interruptor de alavanca na posi o OFF DESLIGADO depois de gelo cair do evaporador ao t rmino de um ciclo de coleta ou ajuste o interruptor na posi o OFF e deixe que o gelo derreta no evaporador A PRECAU O Nunca use nenhum objeto para for ar a sa da do gelo do evaporador Poder o ocorrer danos Passo 2 Para come ar um ciclo de desinfec o mova o interruptor de alavanca para a posi o CLEAN LIMPAR A gua fluir atrav s da v lvula de descarga de gua e sair pelo dreno Passo 3 Espere aproximadamente um minuto ou at que a gua comece a fluir sobre o evaporador Passo 4 Adicione a quantia adequada de Desinfetante para M quina de Gelo da Manitowoc no reservat rio de gua 15 Modelos de CVDO Quantidade de Desinfetante
16. de graxa no condensador e A localiza o n o deve obstruir a corrente de ar atrav s ou ao redor da unidade de condensa o Consulte o quadro abaixo para obter as exig ncias de espa o livre Unidade de Condensa o da M quina de Gelo N o h nenhum espa o m nimo requerido Topo Later embora 15cm 6 pol seja recomendado somente ais para opera o eficiente e manuten o Frente Tras 1 2m 4 p s eira somente para opera o eficiente e manuten o 1B600C 1B800C 1B1000C O espa o m nimo requerido 51 mm 2 pol necess rio para os procedimentos de limpeza e manuten o Traseira 0 mm 0 pol requerido quando orientando a entrada de eletricidade a entrada de gua e a tubula o da refrigera o para fora do topo da unidade 127 mm 5 pol requeridos quando orientando todas as conex es para fora na traseira Laterais 8 203 mm A PRECAU O A se o da cabe a da m quina de gelo dever ser protegida se for sujeita a temperaturas abaixo de 0 C 32 F Falhas causadas pela exposi o a temperaturas de congelamento n o s o cobertas pela garantia MANITOWOC ICE INC 1 920 682 0161 Fax 1 920 683 7585 ATEN O Situa o de Risco de Ferimentos Pessoais A se o da cabe a da m quina de gelo cont m a carga de refrigerante A instala o e soldagem dos conjuntos das linhas devem ser executadas por um t cnico de refrigera o corretamente treinado e
17. e cobre r gido duro nesse ponto SOMENTE MODELO os IB600C IB 00C IB1000C Kit de Sif o S Manitowoc e A curva de servi o fornecida um requisito da instala o O comprimento da tubula o em excesso deve ser suficiente para permitir uma rota o de 180 da m quina de gelo Passo 3 Prolongamento ou redu o da extens o dos conjuntos de linha A PREC AU O N o forme sif es indesejados em linhas de refrigera o Nunca enrole em excesso a tubula o da refrigera o Conecte o conjunto da linha unidade de condensa o CVDO Quando for necess rio encurtar ou prolongar fa a isso antes de conectar o conjunto da linha se o da cabe a da m quina de gelo ou unidade de condensa o CVD Passo 4 Conectando o conjunto da linha Para evitar a oxida o do cobre purgue o conjunto da linha e a unidade de condensa o com nitrog nio seco enquanto estiver soldando A ATEN O A unidade de condensa o sai da f brica pressurizada com uma mistura de nitrog nio h lio na propor o de 50 50 Sangre a press o das portas de acesso das linhas de suc o e de l quido antes de cortar as linhas de refrigera o A ATEN O A se o da cabe a da m quina de gelo cont m carga de refrigerante A se o da cabe a da m quina de gelo cont m tr s 3 v lvulas de refrigera o que devem permanecer fechadas at a conclus o da instala o dos conjuntos de linha
18. emamente suja poder ser desmontada para limpeza e desinfec o A PRECAU O Use somente o Limpador n mero de parte 94 0546 3 e o Desinfetante n mero de parte 94 0565 3 de M quina de Gelo aprovados pela Manitowoc uma viola o da lei dos EUA o uso dessas solu es de forma incompat vel com seus r tulos Leia e entenda todas os r tulos impressos nas embalagens antes do uso A PRECAU O N o misture as solu es do Limpador e do Desinfetante da M quina de Gelo uma viola o da lei dos EUA o uso dessas solu es de forma incompat vel com seus r tulos aten o Use luvas de borracha e culos de seguran a e ou protetor facial quando manusear o Limpador ou o Desinfetante da M quina de Gelo PROCEDIMENTO DE LIMPEZA O limpador da m quina de gelo usado para remover escamas de calc rio ou outros dep sitos minerais Ele n o usado para remover algas ou limo Consulte Procedimento de Desinfec o na pr xima p gina para a remo o de algas e limo Para iniciar um ciclo de limpeza usando a Tecnologia de Limpeza Patenteada da Manitowoc proceda como segue Passo 1 Ajuste o interruptor de alavanca na posi o OFF DESLIGADO depois de gelo cair do evaporador ao t rmino de um ciclo de coleta ou ajuste o interruptor na posi o OFF e deixe que o gelo derreta no evaporador AN PRECAU O Nunca use nenhum objeto para for ar a sa da do gelo do evaporador Poder o ocorrer danos 14
19. ess o e tenha sido evacuado Todo o isolamento do conjunto da linha e da v lvula de interrup o tenha sido instalado Uso de Unidades de Condensa o de Terceiros As Unidades de Condensa o CVD da Manitowoc s o projetadas especificamente para uso com uma Se o da Cabe a da M quina de Gelo QuietQubeB Unidades de condensa o padr o n o operar o uma Se o da Cabe a da M quina de Gelo QuietQubeO Quantidades de Refrigerante do Equipamento na F brica Se o da Cabe a da M quina de Gelo Cada se o da cabe a da m quina de gelo remetida da f brica com uma carga de refrigerante R 404A apropriada para a opera o do sistema inteiro A etiqueta de s rie na m quina de gelo indica a carga de refrigerante A PRECAU O Nunca adicione mais do que a carga indicada na placa ao sistema de refrigera o para qualquer aplica o Unidade de Condensa o CVD Cada unidade de condensa o remetida da f brica pressurizada com uma mistura de h lio e nitrog nio na propor o de 50 50 que deve ser removida durante o processo de instala o aproximadamente a 138 kPA 20 psig Conjuntos de Linha de Refrigera o Kits de Sif es A Tubula o e os Kits de Sif es Especificados de Refrigera o s o transportados encapados com press o atmosf rica ATEN O A instala o de uma unidade de condensa o QuietQube pode requerer o uso de um guindaste para a sua coloca o
20. ibuidor Europeu Representante do Distribuidor Europeu Directivas EC aplicadas Baixa Voltagem 73 23 EEC EMC 89 336 EEC Equipamento de Press o 97 23 EC Dispositivos El ctricos Enlss es de Electromagn tica Gnunidade e Equipamentos de Refrigera o 8201043 25 08 03
21. onjunto da linha e a unidade de condensa o CVDO As ferramentas de remo o do n cleo da v lvula Schrader que permitem a remo o e a instala o do n cleo da v lvula sem remover as mangueiras do man metro do manifold s o recomendadas para diminuir o tempo da evacua o Deixe as v lvulas de interrup o do conjunto da linha fechadas assentadas na frente Teste a press o do conjunto da linha e da unidade de condensa o CVD com 1 035 kPA 150 psig de nitrog nio seco Adicione nitrog nio s v lvulas de interrup o do conjunto da linha localizadas na parte traseira da m quina de gelo Complete o teste de press o verifique se n o h nenhum vazamento e remova o nitrog nio do sistema antes de conectar a bomba de v cuo Conecte uma bomba de v cuo em ambas as v lvulas de interrup o do conjunto da linha localizadas na parte traseira da m quina de gelo Evacue at 500 microns ou menos Para evacuar a unidade de condensa o CVD completamente continue a evacua o durante 30 minutos depois de alcan ar o ponto de CONECTE BOMBA DE V CUO S V LVULAS DE INTERRUP O DA LINHA SV1757 500 micron Caso necess rio o conjunto da linha e a unidade de condensa o poder o ser evacuados a partir das v lvulas Schrader localizadas na unidade de condensa o CVD Dever o ser usadas ferramentas de remo o do n cleo das v lvulas Schrader isso permite repor os n cleos sem remover as mang
22. rante 7 segundos a m quina de gelo desliga A m quina de gelo permanece desligada por 3 antes de religar automaticamente Unidade de Condensa o CVD A v lvula solen ide da linha de l quido fecha e permite o v cuo do sistema de refrigera o Quando a press o do refrigerante baixa o suficiente para abrir o controle de press o de ciclo do ventilador o motor do condensador p ra Quando a press o do refrigerante baixa o suficiente para o controle de press o baixa a bobina do contator desenergizada e o compressor p ra A m quina de gelo permanece desligada at que gelo suficiente tenha sido removido da caixa de armazenamento para permitir que o gelo caia da cortina de gua medida que a cortina de gua balan a para tr s at a posi o operacional o interruptor da caixa fecha novamente e a m quina de gelo reinicia passos 1 2 considerando que o per odo de retardo de 3 minutos esteja conclu do Desligamento Autom tico Q600C Q800C 01000C Limpeza e Desinfec o da Parte Interna GERAL Limpe e desinfete a m quina de gelo a cada seis meses para manter a opera o eficiente Se a m quina de gelo necessitar limpeza e desinfec o mais freq entes consulte uma empresa de servi o qualificada para testar a qualidade da gua e recomendar o tratamento de gua apropriado ou a instala o do acess rio AuCSTM Sistema de Limpeza Autom tico Se for necess rio uma m quina de gelo extr
23. ueiras da bomba de v cuo se a evacua o for realizada do lado da unidade de condensa o CONEX ES ALTERNATIVAS NAS V LVULAS SCHRADER DA UNIDADE DE CONDENSA O PT1284 Desconecte a bomba de v cuo das portas de acesso das v lvulas de interrup o do conjunto da linha e ou da unidade de condensa o antes de continuar Passo 6 Abra as v lvulas de interrup o do sistema de refrigera o As v lvulas da linha de suc o da linha de l quido e de servi o do receptor ficam fechadas durante a remessa e a instala o Abra as v lvulas antes de dar a partida na m quina de gelo A Assente para tr s lentamente abra girando no sentido anti hor rio a v lvula de interrup o da linha de suc o B Assente para tr s lentamente abra girando no sentido anti hor rio a v lvula de interrup o da linha de l quido C Assente para tr s lentamente abra girando no sentido anti hor rio a v lvula de servi o do receptor USE ALLEN WRENCH TO OPEN SV 1762 TURN COUNTERCLOCKWISE LIQUID AND SUCTION LINE SHUT OFF VALVES Abra as V lvulas de Interrup o de Suc o e da Linha de L quido Importante Todas as tampas das v lvulas de refrigera o devem ser reinstaladas para evitar vazamentos de refrigera o no futuro GIRE NO SENTIDO ANTI HOR RIO PARA ABRIR FA TAMPA DA V LVULA DE SV1756 SERVI O DO RECEPTOR GIRE NO SENTIDO ANTI HOR RIO PARA REMOVER Abertura V l
24. unidade de condensa o CVD antes de continuar Passo 1 Certifique se de que os locais da m quina de gelo e da unidade de condensa o estejam dentro das diretrizes Antes da instala o da m quina de gelo e da unidade de condensa o CVD certifique se de que a dist ncia entre ambas esteja dentro das diretrizes de orienta o dos conjuntos de linhas esbo adas neste manual Penetra o no Teto Parede Caso necess rio abra um buraco circular de 8cm 3 pol na parede ou teto para encaminhar a tubula o da refrigera o Uma pessoa qualificada deve executar todas as fura es no telhado Passo 2 Encaminhe a tubula o da refrigera o Encaminhe a tubula o da refrigera o entre a Se o da Cabe a da M quina de Gelo e a Unidade de Condensa o CVD 11 M 35 P S DIST NCIA M XIMA t E SV1751 B Eleva o ou Desn vel do Conjunto da Linha 11m 35 p s de eleva o A dist ncia m xima que a unidade de condensa o CVD pode estar acima da m quina de gelo 4 5M 15 P S DIST NCI SV1750 4 5 m 15 p s de desn vel A dist ncia m xima que a unidade de condensa o CVD pode estar abaixo da m quina de gelo C Sf esde leo da linha de suc o AN prECAU O AN PRECAU O N o forme sif es indesejados em linhas de refrigera o Nunca Se um conjunto de linha tiver uma subida seguida por uma enrole em excesso a tubula o da refrigera o qued
25. uptor da cortina interromper a sequ ncia da desinfec o A sequ ncia continuar no ponto de interrup o quando o interruptor da cortina fechar Manitowoc Ice Inc 2110 South 26th Street S A S P O Box 1720 Manitowoc WI 54221 1720 F 69132 Ecully Cedex Phone 920 682 0161 T l phone 33 0 4 72 18 22 50 Service Fax 920 683 7585 Fax 33 0 4 72 18 22 60 Web Site www manitowocice com Site Web www manitowocice com EC DECLARA O DE CONFORMIDADE N s abaixo assinados declaramos que os nossos produtos m quinas de gelo e equipamentos de refrigera o Multiplex est o em conformidade com os requisitos essenciais listados na Directiva Fabricante Manitowoc Ice Inc 2110 S 26th Street PO Box 1720 Manitowoc Wisconsin 54221 1720 Etats Unis Representante da Manitowoc Ice Inc Director de Engenharia nome impresso Assinatura Modelo e S rie N Padr es Aplicados EN69395 1 Seguran a de casa e equpanentos el ctricos sinliares EN60335 2 24 Reqisitos partic ares para refrigeradores congeladores ra alimentos e f meio pa abricantes de Manitowoc Foodservice International 18 Chemin de Charbonni res Manitowoc China International Refrigeration Company LTD No 151 Jian Ye Road Hangzhou Hi Tech Industry Development Zone Bin Jiang Hangzhou Zhejiang 310052 PR China Telephone 86 571 86888688 Service Fax 86 571 86622707 Web Site www manitowoc com cn Distr
26. vula de Servi o do Receptor Verifique se os an is O ring nas tampas das v lvulas Schrader est o intactos e reinstale os nas v lvulas de interrup o para evitar vazamento de refrigerante Substitua as tampas de acesso das v lvulas de interrup o e aperte com torque de acordo com as especifica es seguintes Valor de Torque Haste 2 5 2 8 kg m Tampas 17 21 kg m N cleo V lvula Schrader 108 216 g cm Substitua a tampa na v lvula de servi o do receptor e aperte H uma v lvula solen ide da linha de l quido sa da do receptor o refrigerante n o fluir at a unidade de condensa o at que a se o da cabe a da m quina de gelo d a partida Conecte a energia para a se o da cabe a da m quina de gelo e para a unidade de condensa o CVD Coloque o interruptor de alavanca da m quina de gelo na posi o ICE GELO isto permitir ao refrigerante entrar no conjunto da linha e na unidade de condensa o Passo 7 Verifique se h vazamentos no sistema de Isolamento da v lvula de interrup o da suc o refrigera o O isolamento pr formado da v lvula de interrup o da Verifique se h vazamentos nas conex es do novo conjunto suc o localiza se no saco pl stico colado cortina de gua da linha na se o da cabe a da m quina de gelo e na unidade de condensa o e em todas as articula es de f brica ao longo ISOLAMENTO PR FORMADO do sistema inteiro Passo 8
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