Manual de instalação e operação CONTROLADOR
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1. Manual de instala o e opera o CONTROLADOR PARA FORNO EL TRICO PHG116N 110 220Vca P172 1 INSTALA O O controlador deve ser instalado em painel com abertura retangular com as dimens es especificadas no item 3 2 Para fixa o ao painel introduza o controlador na abertura do painel pelo seu lado frontal e coloque as presilhas no corpo do controlador pelo lado posterior do painel Ajuste firmemente a presilha de forma a fixar o controlador ao painel Para remover a presilha afrouxe os parafusos 2 APRESENTA O 10 TEMPERATURA C 1 Display que indica a temperatura presente no sensor ou a temperatura programada 2 Display que indica o tempo decorrido ou programado 3 Tecla de programa o 4 Tecla de Incremento incrementa o valor da programa o 5 Tecla de Decremento decrementa o valor da programa o 6 Tecla do temporizador inicia ou cancela temporiza o a cada toque Desliga o buzzer ap s final do tempo 7 Tecla da L mpada Liga ou desliga a l mpada a cada toque 8 Tecla do Ventilador Liga ou desliga o ventilador a cada toque 9 Tecla do vapor a cada toque aciona a sa da do vapor durante um tempo pr determinado 10 Led indicador de aquecimento ligado indica que a sa da do controle de temperatura est acionado 11 Led indicador do temporizador Quando intermitente indica que o temporizador est ativo Quando ligado indica o fim do tempo 12 Led indicad2. SCRI ES DOS ERROS Ao ocorrer um erro o controlador ir parar o controle da temperatura e a temporiza o desligar as sa das do vapor do ventilador e da ilumina o interna Indicar nos displays o erro ocorrido e soar o buzzer intermitentemente Ap s solucionar o problema deve se reiniciar o controlador 6 1 ERRO 01 Ao detectar o erro 01 aparecer no display superior a mnem nico Err e no display inferior o mem nico 01 Esse ocorrer se Caso o controlador eletr nico detectar que o sensor de temperatura n o esteja conectado 6 2 ERRO 02 Ao detectar o erro 02 aparecer no display superior a mnem nico Err e no display inferior o mem nico 02 Esse ocorrer se Caso o controlador eletr nico medir uma temperatura superior a temperatura do alarme de seguran a F5 Neste caso o controlador ligar a sa da do alarme S1 7 ESQUEMA DE LIGA O 8 CONSIDERA ES SOBRE A INSTALA O EL TRICA e A alimenta o do controlador deve ser proveniente de TERMOPAR uma rede pr pria para instrumenta o caso n o seje TIPO J K micro poss vel sugerimos a instala o de um filtro de linha R DA PORTA para proteger o controlador e Recomendamos que os condutores de sinais digitais e 2 3 4 5 6 7 anal gicos devem ser afastados dos condutores de sa da e de alimenta o e se poss vel em eletrodutos aterrados e Su
3. VEL 1 Neste n vel de programa o se tem acesso ao set point da temperatura o tempo de cozimento e o tempo do vapor 4 1 1 PROGRAMA O DO SET POINT DA TEMPERATURA Define o set point do sistema Para acessar este par metro basta pressionar a tecla de programa o 3 Passar a piscar intermitentemente a pr sele o da temperatura no display superior para alterar o seu valor utilize as teclas de incremento 4 e decremento 5 Para confirmar o valor pressione novamente a tecla de programa o 3 4 1 2 PROGRAMA O DO TEMPO DE COZIMENTO Ap s a programa o do set point da temperatura o display inferior passa a piscar intermitentemente o com a pr sele o do tempo de cozimento para alterar o seu valor utilize as teclas de incremento 4 e decremento 5 Para confirmar o valor utilize a tecla de programa o 3 4 1 3 PROGRAMA O DO TEMPO DO VAPOR Atalho para a fun o F 6 Para acessar esse par metro basta manter pressionada a tecla de incremento 4 e pressionar a tecla de programa o 3 O display superior passar a exibir a pr sele o do tempo do vapor e o display inferior o mnem nico F6 Utilize as teclas de incremento 4 e decremento 5 para alterar o seu valor Para confirmar o valor utilize a tecla de programa o 3 4 2 N VEL 2 Neste n vel de programa o tem se acesso aos par metros de configura o do controlador Para acessar esse modo de programa o deve se energizar o control
4. ador com a tecla de programa o 3 pressionada Utilize as teclas de incremento 4 e decremento 5 para alterar os valores do par metro Para avan ar o par metro basta pressionar a tecla de programa o 3 No display superior exibido a pr sele o do par metro e no display inferior o mnem nico referente ao par metro F0 C DIGO DE PROTE O Evita que pessoas n o autorizadas possam alterar as configura es do controlador O c digo para acesso as fun es 162 F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 Para carregar os valores originais de f brica o c digo a ser inserido 218 SET POINT M NIMO Determina o valor m nimo que pode ser ajustado o set point do controle de temperatura Ajust vel de 0 a SET POINT M XIMO F 2 Valor de F brica 0 C SET POINT M XIMO Determina o valor m ximo que pode ser ajustado o set point do controle de temperatura Ajust vel de SET POINT M NIMO F 1 a 400 C Valor de F brica 400 C OFFSET Corre o da leitura do sensor de temperatura Ajust vel de 50 a 50 C Valor de F brica 00 HISTERESE Determina a histerese do controle Diferencial entre o ponto de ligar e desligar o rel da sa da do controle em graus Ajust vel de 1 a 30 C Valor de f brica 5 C ALARME SUPERIOR SEGURAN A Define o set point do alarme de seguran a Ajust vel de 0 a 400 C Valor de f brica 300 C OBS Caso programado em 0 desabilita o a
5. gerimos a instala o de supressores de transientes FILTRO RC em bobinas de contatoras em solen ides em paralelo com as cargas S1 SISTEMAS ELETR NICOS S3 S4 S5 e S2 1 1 e 2 Respectivamente negativo e positivo do termopar 3 Comum para o sonorizador e a micro da porta 4 Positivo do sonorizador Buzzer 5 Micro da porta 8 Sa da do alarme S1 9 Sa da do ventilador S2 10 Sa da do controle da temperatura S3 11 Sa da da ilumina o interna S4 12 Sa da do vapor S5 13 e 14 Alimenta o do controlador OBS O COMUM DOS REL S LIGADO INTERNAMENTE AO PINO DE ALIMENTA O 13 Para resolver quaisquer d vidas entre em contato conosco OI Sistemas Eletr nicos Fone 51 598 1566 Av Oscar Cirilo Ritzel 195 Fax 51 598 2449 B 25 de Julho Campo Bom RS http www tholz com br Cep 93700 000 e mail tholz O tholz com br
6. larme de seguran a TEMPO DO VAPOR Define o tempo de inje o de vapor Ajustav l 0 a 30s Valor de f brica 12s TEMPO M NIMO ENTRE VAPORES Permite ajustar um tempo m nimo entre o acionamento dos vapores Ajustav l de 0 a 999s Valor de f brica Os TEMPERATURA M NIMA PARA ACIONAMENTO DO VAPOR Permite ajustar uma temperatura m nima para o acionamento do vapor Ajustav l de O a 400 C Valor de fabrica 0 F9 INTERA O ENTRE O VENTILADOR E O VAPOR O Permite o acionamento do vapor com o ventilador desligado 1 N o permite o acionamento do vapor com o ventilador desligado 5 FUNCIONAMENTO 5 1 CONTROLE DE TEMPERATURA O controlador PHG116N P172 realiza o controle da temperatura atrav s de um controle ON OFF ou seja mant m a sa da ativa enquanto a temperatura est abaixo do set point quando igual desliga a sa da e torna a ligar quando a temperatura for igual ao set point menos a histerese 5 2 TEMPORIZADOR Para dar in cio a temporiza o deve se pressionar a tecla tempo 6 no frontal do controlador Durante a temporiza o o display inferior indicar o tempo decorrido e o led do tempo ll piscar intermitentemente Para cancelar a temporiza o basta pressionar a tecla do tempo 6 Ao final do tempo o display inferior indicar o valor 00 o buzzer ir soar intermitentemente e o led do tempo 11 ficar ligado Para desligar o buzzer e recarregar o tempo basta pres
7. or da sa da do ventilador 13 Led indicador da sa da da ilumina o interna 14 Led indicador da sa da do vapor 3 ESPECIFICA ES 3 1 GERAIS Controle de tempo e temperatura incorporados num s instrumento Sa das 5 sa das rel 34 250Vca Sa da para sonorizador externo 24Vcc Entradas 1 entrada digital 1 entrada para termopar tipo J Controle de temperatura ON OFF com histerese program vel Mem ria EZPROM para armazenar os dados Alimenta o 220 Vca ou 110 Vca 50 60Hz 3 2 DIMENS ES Dimens es 98 x 98 x 95 mm Recorte para fixa o em painel 90 x 90mm 3 3 ENTRADA DO SENSOR DE TEMPERATURA TIPO J Fe Co 3 4 ALIMENTA O CARACTER STICAS Faixa 0 a 400 C A alimenta o para o controlador feita pelos terminais 13 e 14 Verificar na lateral da caixa do aparelho qual tens o esta selecionada na chave seletora 3 5 SA DAS DE CONTROLE S1 Sa da do Alarme Rel Carga m xima 34 250Vca S2 Sa da do ventilador Rel Carga m xima 34 250Vca S3 Sa da do controle da temperatura Rel Carga m xima 34 250Vca S4 Sa da da ilumina o interna Rel Carga m xima 34 250Vca S5 Sa da do vapor Rel Carga m xima 34 250Vca 4 PROGRAMA O O controlador PHG116N P172 possui dois n veis distintos de programa o O n vel 1 o modo normal de programa o e o n vel 2 de programa o o modo de configura o do controlador 4 1 N
8. sionar novamente a tecla tempo 6 5 3 ILUMINA O INTERNA Para alternar entre ilumina o ligada e desligada basta pressionar a tecla da l mpada 7 5 4 VENTILADOR Para alternar entre ventilador ligado e desligado basta pressionar a tecla do ventilador 8 Caso o ventilador esteja ligado e a porta for aberta automaticamente o controlador desliga o ventilador No momento em que a porta for fechada o ventilador voltar ao seu estado anterior a abertura da porta 5 5 VAPOR Para a inje o do vapor basta pressionar a tecla do vapor 9 no frontal do controlador ao final da contagem do tempo F 6 a sa da desligada O controlador n o permite que o vapor seja acionado com a porta aberta Caso F 9 programado em 0 sempre ser poss vel realizar a inje o de vapor Caso F 9 programado em 1 deve se primeiramente ligar o ventilador e ent o pressionar a tecla do vapor 9 Durante a programa o do tempo do vapor n o poss vel fazer o acionamento do mesmo Durante a inser o do vapor n o poss vel realizar a programa o do tempo do vapor 5 6 ALARME DE SEGURAN A O alarme de seguran a est associado ao Erro 02 ver item 6 2 5 7 PORTA O controlador PHG116N P172 possui uma entrada digital para verificar se a porta est aberta Caso a porta esteja aberta o controlador indica no display superior o mnem nico POR ao fechar se a porta o controla volta a indicar a temperatura do forno 6 DE
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