Manual de Instruções EXB-N
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1. LINHA DIRETA METAL RGICA SIEMSEN LTDA SA IMSEN CNPJ 82 983 032 0001 19 6012 Rua Anita Garibaldi n 262 Bairro S o Luiz CEP 88351 410 6013 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 www siemsen com br comercial siemsen com br E mail at siemsen com br AL M DESTAS M QUINAS FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO METAL RGICA SIEMSEN LTDA SK anual de Instrucoes Extrator de Sucos Modelo EXB N 44615 7 Dezembro 2011 6 Medidas para Preveng o de Acidentes A preven o de acidentes necessita da ado o das medidas proclamadas abaixo 1 Procedimentos gerais de seguran a Implantar procedimentos de seguran a para todas as etapas de utiliza o da m quina que envolva riscos decorrentes de an lise de risco pr via escritos e acess veis aos operadores ajustadores preparadores de m quinas mantenedores e membros da CIPA 2 Procedimento de seguran a espec fico Adotar procedimento de seguran a escrito que comprometa todos os trabalhadores e gestores focados nos riscos graves e n o graves existentes no sistema de alimenta o da m quin2. es recomendadas Al m disso a Empresa coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo Vide Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados SKYMSEN Tabela 04 Problemas Causas Solu es M quina n o liga Falta de Energia el trica na m quina Verifique se o plug est conectado na tomada e se h energia na rede el trica Problema no circuito el trico Chame a Assist ncia interno ou externo da m quina T cnica Autorizada A Castanha gira mas quando entra em contato com o produto a mesma p ra Encaixe da Castanha gasto ou quebrado Troque a Castanha 10 1 2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam a m quina s o constru dos com materiais criteriosamente selecionados para cada fun o dentro dos padr es de testes e da experi ncia Siemsen Figura 01 01 Tampa 02 C mara de Sucos 03 Flange Suporte Motor 04 Gabinete 05 Chave Liga Desliga 06 Base 07 Peneira 08 Copo 09 Castanha Grande 10 Castanha Pequena 11 Chave Seletora 110 220 Volts 11 Y 1 3 Caracter sticas T cnicas Tabela 01 Caracter sticas Unidade EXB N Produ o M dia Laranjas min 15 Tens o V 110 220 Freqti ncia Hz 60 Pot ncia CV 0 25 kW h 0 18 mm 460 Largura mm 290 Profundidade mm 250 Peso Liquido kg 5 5 Peso Bruto kg
3. 53 Consumo Altura 03 2 Instalac o e Pr Operac o 2 1 Instalac o Para um bom desempenho da m quina os Extratores de Sucos devem ser colocados sobre uma superf cie est vel com preferencialmente 850 mm de altura Esse equipamento foi desenvolvido para 110 Volts ou 220 Volts 60 Hz Ao receber a m quina verifique a tens o registrada na etiqueta existente no cabo el trico Se necess rio ajuste o equipamento para a tens o desejada Para tanto remova o Tamp o de Borracha N 01 Fig 02 localizado na parte inferior da Base do equipamento Para ajustar a tens o em 110 ou 220 Volts de acordo com a encontrada na rede el trica existe uma chave seletora de tens o N 11 Fig 01 localizada na parte inferior da m quina Movimente a chave seletora para a tens o desejada O cabo de alimenta o possui 3 pinos redondos onde um deles o pino de aterramento Pino terra obrigat rio que os tr s pontos estejam devidamente ligados antes de acionar o equipamento Figura 02 2 2 Pr Operac o IMPORTANTE Ao colocar a castanha N 09 ou N 10 verifique se a mesma est bem encaixada Verifique se o Extrator de Sucos est firme na sua posig o Antes de us lo deve se lavar as partes que entram em contato com o produto a ser processado com gua esab o 3 Operac o 3 1 Acionamento IMPORTANTE Espere a completa parada do Motor sempre que desejar trocar as Cast
4. a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitado atrav s da limpeza constante e adequada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx giie e a secagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o IMPORTANTE Solu es cidas solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais dd am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncias atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o in
5. MPLETA Recoloque todos os componentes da m quina em seus lugares antes de lig la novamente Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns 09 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRUC ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenhaa certeza de que se trata do comando correto No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use os leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos da m quina N O ALTERE as caracter sticas originais da m quina N O SUJE RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURAN A OU IDENTIFICA O Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta ao Assistente T cnico mais pr ximo 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina IMPORTANTE Leia atenta e cuidadosamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar a m quina Certifique se de que entendeu corretamente todas as informa es Em caso de d vida s consulte o seu superior
6. a em tela em atendimento Norma Regulamentadora N 01 NR 01 Disposi es gerais que estabelece a exig ncia de ordens de servi o Implantar procedimento de seguran a espec fico para as situa es de parada de m quinas escrito e acess veis aos operadores ajustadores preparadores de m quinas mantenedores e membros da CIPA 3 Manuten o Implantar ou atualizar programa de manuten o preventiva preditiva comprometida com a seguran a do trabalho e especialmente com as paradas de m quinas programadas e n o programadas Especificamente quando utilizados interfaces de seguran a estes n o podem sofrer nenhuma interven o invasiva salvo quando feitos pelo fabricante ou por profissionais ou institui es credenciadas pelo fabricante 4 Sinaliza o e fichas de procedimentos de seguran a Devem ser desenvolvidas e implantadas fichas atualizadas de procedimentos de seguran a operacional de uso adequado de EQUIPAMENTOS PROTE O COLETIVA e de EQUIPAMENTOS DE PROTE O INDIVIDUAL de manuten o da m quina comprometida com a seguran a troca de ferramenta e para todas as demais etapas vinculadas a utiliza o da m quina Todas as fichas devem estar instaladas em locais vis veis e acess veis sempre dispon veis CIPA e aos profissionais do SESMT e devem atender as exig ncias da Norma Regulamentadora n 01 NR 01 5 Treinamentos Implantar e atualizar programas de capacita o dos profissionais ope
7. anhas Tenha certeza que a Castanha esteja devidamente encaixada Para ligar a m quina acione a chave tecla Liga Desliga N 05 localizada na Base N 06 Fig 01 04 4 3 Inspec o de Rotina 4 3 1 Aviso Ao verificar a tens o da s correia s corrente s NAO coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es a s correia s a s corrente s a s engrenagem ns e as partes deslizantes e girantes da m quina quando a ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto caso alguma correia corrente engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre as corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos de seguran a para que sempre funcionem adequadamente 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte da maquina pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar a m quina JAMAIS opere a m quina sem algum ns de seu s acess rios s de seguranga 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Sempre limpe a m quina para tanto DESLIGUE A FISICAMENTE DA TOMADA Nunca limpe a m quina antes de sua PARADA CO
8. clas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas A n o observ ncia dessa recomenda o tamb m poder provocar choque el trico ou at a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias A localiza o da chave Liga Desliga deve ser bem conhecida para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue fisicamente a m quina da rede el trica Proporcione espa o de trabalho suficiente para evitar quedas perigosas Agua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Nunca toque ou acione um comando manual bot o teclas chaves el tricas alavancas etc por acaso Se um trabalho tiver que ser feito por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada a menos que um 07
9. da do Motor Todas as partes m veis devem ser removidas e limpas Descreveremos o procedimento a ser seguido para a remo o das partes m veis 3 4 1 Desligue a m quina e desconecte o plug da tomada 3 4 2 Retire a Tampa N 01 a Castanha N 09 ou N 10 e posteriormente a C mara de L quidos N 02 Fig 01 3 3 4 Lave todas as partes com gua e sab o neutro e sequeas em seguida 3 3 6 Para montar as partes anteriormente removidas proceda de maneira inversa a segu ncia dos itens citados acima IMPORTANTE N o utilize jato de gua diretamente sobre o equipamento ATEN O ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manuten o no equipamento retire o plug da rede de energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Alwais unplug the machine before cleaning or maintenance 34686 1 3 3 1 Cuidados com os agos inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higieniza o n o for constante e adequada A resist ncia corros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam
10. e ou o Revendedor 4 21 Perigo Cabo ou fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de us los verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o da m quina deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto m quina precisam ser protegidos para evitar curto circuito 08 3 2 Procedimento para Alimenta o Os Extratores de Sucos s o m quinas que trabalham em alta velocidade Primeiramente corte a Laranja ou o Lim o ao meio Com a m quina ligada segure uma das metades e pressione a mesma sobre a Castanha N 09 ou N 10 figura 01 encaixada no Eixo do Motor e automaticamente o suco contido na fruta cair dentro do Copo N 08 sendo anteriormente passado pela Peneira N 07 figura 01 3 3 Limpeza IMPORTANTE Nunca fa a limpeza com a m quina ligada rede el trica Para tanto desligue a da tomada Antes de retirar a Castanha certifique se da completa para
11. impede o acionamento involunt rio do mesmo ap s eventual falta de energia el trica LIGA DESLIGA IMPORTANTE Certifique se de que o cabo de alimenta o est em perfeita condi o de uso Caso o mesmo n o esteja fa a a substitui o do cabo danificado por outro que atenda as especifica es t cnicas e de seguran a Esta substitui o dever ser realizada por um profissional qualificado e dever atender as normas de seguran a locais 02 11 4 6 Operac o de Manutenc o 4 6 1 Perigos Com a m quina ligada qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE A FISICAMENTE DA REDE EL TRICA DURANTE TODA A OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plug da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho A pessoa encarregada pela manuten o deve certificar se de que a m quina trabalha sob condi es TOTAIS DE SEGURAN A 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Os Extratores de Sucos foram projetados para necessitarem o m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo uso do equipamento Caso haja algum problema com o seu Extrator de Sucos verifique a Tabela 02 a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu
12. ndo N o estiver em uso desejar retirar quaisquer das partes m veis inserir ou remover acess rios quando desejar fazer limpeza manuten o ou qualquer outro tipo de servi o 1 1 3 Deve ser sempre supervisionada a utiliza o de qualquer equipamento principalmente quando estiver sendo utilizado pr ximo a crian as 1 1 4 N o utilize nenhum equipamento que possua cabo ou plugue danificado N o permita que o cabo de for a permane a na borda da mesa ou balc o ou toque em superf cies quentes 1 1 5 Se seu aparelho n o estiver funcionando corretamente ou quando este sofrer i i uma queda ou tenha sido danificado de alguma forma Leve seu aparelho a uma Assist ncia T cnica mais pr xima para revis o reparo ajuste mec nico ou el trico 1 1 6 A utiliza o de acess rios n o recomendados pelo fabricante pode ocasionar les es pessoais e 1 1 7 Antes de ligar a m quina verifique se a Castanha N 09 ou 10 e a C mara de PLE NELETR NICARDO Sucos N 02 Fig 01 est o firmes em suas posi es O Q D 1 1 12 Ao realizar a instala o el trica do equipamento conecte o fio de O E TERMINAL COM JUMPER aterramento conforme as normas de seguranga locais o IMPORTANTE Para maior seguranca do usuario este equipamento amp equipado com um sistema de seguranca que
13. oxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similares tamb m dever o ser evitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 06 4 No es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique Ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios das m quinas e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o A m quina s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a seguran a da m quina pelo Revendedor O usu rio somente deve utilizar a m quina ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 411 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens es elevadas Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo MORTE do usu rio Nunca mexa em um comando manual bot o te
14. radores e gestores para garantia de opera o segura em todas as etapas de uso da m quina 12 SUM RIO 1 Introdu o 1 1 Seguran a 1 2 Principais Componentes 1 3 Caracter sticas T cnicas 2 Instala o e Pr Opera o ww N N 2 1 Instala o 2 2 Pr Opera o 3 Opera o 3 1 Acionamento 3 2 Procedimento para Opera o Aan A A 3 3 Limpeza 4 No es de Seguran a Gen ricas 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina 4 3 Inspe o de Rotina 4 4 Opera o 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 6 Opera o de Manuten o 4 7 Avisos 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es 5 2 Digrama El trico 6 Medidas para Preven o de Acidentes 1 Introduc o 5 2 Diagrama Eletrico 1 1 Seguranca Os Extratores de Sucos s o m quinas simples de operar e de f cil limpeza mas para sua maior seguranga leia asinstrug es a seguir para evitar acidentes VERMELHO AMARELO M 1 ax N As instru es a seguir dever o ser sempre seguidas para evitar acidentes AZUL MOTOR 1 1 1 Para evitar risco de choque el trico e danos ao equipamento nunca utilize o mesmo com roupas ou p s molhados e em uma superf cie mida ou molhada nem tampouco mergulhe o em gua ou outro l quido 1 1 2 Desconecte a m quina da rede el trica qua
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