Manual Forno de Pizza
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1. FC2 Ind stria de Maquinas para Gastronomia Ltda Fone 17 3531 7200 Rua Arlindo Busnardo 199 P lo Comercial e Industrial Prof Giordano Mestrinelli CEP 15803 295 Catanduva SP Brasil A Este produto adquirido diretamente do Revendedor Autorizado pelo 1 Comprador Consumidor tem garantia v lida pelo prazo de 6 Meses contra qualquer defeito de mat ria prima e montagem que o mesmo possa apresentar e que impe am o seu funcionamento de acordo com as especifica es e caracter sticas anunciadas B O prazo de garantia inicia se a partir da data efetiva da entrega da Nota Fiscal obrigando se o revendedor autorizado a fazer constar na nota fiscal de vendas a data da entrega do produto deste Certificado e o Manual de instru o C Os reparos que se fizerem necess rios s dever o ser efetuados pela Assist ncia T cnica Autorizada D Dentro do per odo de garantia o Produto entregue em qualquer Revendedor Autorizado ser totalmente revisado mediante a apresenta o da Nota Fiscal e o presente Termo de Garantia devidamente preenchido E Esta Garantia n o cobre defeitos causados por uso impr prio quedas agentes da natureza desgaste natural do produto e de seus acess rios instala es em dasacordo com o Manual de Instru es bem como o uso de servi os de terceiros n o relacionados Assist ncia T cnica Autorizada F Decorrido o prazo desta garantia todos os custos de reparos transporte2. dia ou fina ou de acordo com a a prefer ncia de cada usu rio ATEN AO Para melhor acondicionamento na embalagem os cabos de acionamento do tampo de vidro 8 travessas do quadro al var o 6 eo kit de montagem est o no interior da c mara do forno ATEN O Crian as sejam vigiadas para assegurar que elas n o brinquem com o aparelho IMPORTANTE N o recomendado o manuseio desse aparelho por crian as ou pessoas com capacidades fisica mental limitadas Pessoas com falta de experi ncia ou conhecimento devem procurar se instruir antes de usar o produto ou virem a fazer isso sob a supervis o de um respons vel PRINCIPAIS COMPONENTES DO FORNO Atas ago 1 Tampo de Vidro Temperado L 2 Mecanismo de Abertura do Tampo de Vidro 3 Cabos de Acionamento do Tampo de Vidro 4 Grade 5 C mara Interna do Forno 6 Var o do Mecanismo de Abertura do Tampo de Vidro 7 Pedras Refrat rias 8 Gaveta do Queimador 9 P s Cavalete 10 Registro 11 Termometro 12 Paneleiro Travessa de Montagem ESPECIFICA ES ita a TTE omroeooewmoores 4 a 5 To
3. de Almeida jr Rua Goinvinho da Praia 11 Vila progresso Itaquera Fone 11 7756 1941 FABIO DA SILVA NASCIMENTO R Serruba 102 Jardim Angela Fone 11 9211 7527 3493 1604 S o Paulo SP S O FABIANO BUOSI CARRI O ARA ATUBA ME Rua Riachuelo 05 S o Joaquim Fone 18 3623 6039 Ara atuba SP OSCAR JOSE VALENTE ME Rua Candido M ximo Balleiro 3155 Jd ngela Rosa Fone 16 3722 2572 Franca SP BENEDITO GON ALVES Av Rui Barbosa 146 Santa Rita Fone 12 9778 2457 Guaratinguet SP EDUARDO ALVES RIBEIR O PRETO ME Rua Mandaguar 1159 1149 Ipiranga Fone 16 3615 2794 Ribeir o Preto SP JEAN PARISI Rua Fernando Lima Ramos 16 Qd 3 Nova Nip nica Fone 14 9745 8701 3016 4909 Bauru SP VIANA ES LEOMAR FERRANI Rua Santa Rosa 13 Lot Vila Nova Universal Fones 27 9848 9030 3344 7132 BN ASSIST NCIA T CNICA MR penca de instru es a M QUINAS PARA astronomia A FORNO as E a E Os a Certificado de Garantia APRESENTA O O FORNO REFRAT RIO feito com porta de vidro temperado com sistema de abertura basculante tipo guilhotina As partes internas s o em a o galvanizado com isolamento t rmico em manta de l de rocha Cobertura especial opcional em a o inox ou chapa de a o carbono com pintura eletrost tica a p com fundo fosfatizado Acompanha uma grelha por c mara Cada C mara possui 3 trilhos de
4. encaixe para grelhas possibilitando regulagens diferentes de altura conforme necessidade do usu rio O ch o do forno composto por pedras refrat rias radiantes aquecidas diretamente pelas Resist ncias O ar quente circula pelas passagens laterais penetrando na parte superior de cada c mara re circulando pelas mesmas Dessa forma existe uma uniformidade de temperatura em toda parte interna do forno Os modelos fabricados em chapa inox s o revestidos com uma prote o em PVC Retire toda a prote o antes de usar o equipamento INSTRU ES DE USO E FUNCIONAMENTO Ao instalar o forno mantenha uma distancia m nima de 30 cm da parede em ambos os lados e na parte de traz Instale o forno em lugar arejado mas protegido de correntes de ar e em um lugar plaino O Forno Refrat rio controla sua temperatura Manualmente O controle manual executado com escalas de temperaturas de 50 C a 300 C no seu nico registro fixado na lateral direita do forno J o forno com infra vermelho tem o controle manual superior e inferior do forno com a temperatura de 50 C a 300 C No forno com Infra para ser executado o seu funcionamento devera virar o bot o estrela do registro do lado direito fixada em uma caixa de Inox Aonde rodara no sentido Anti Hor rio para que a parte superior ligue independente da parte inferior e para o funcionamento da parte inferior o registro fixado no lado direito do forno abaixo do registro es
5. s pe as e m o de obra correr o por conta do usu rio Revendedor Endere o Comprador Endere o Data da Compra Modelo Nota Fiscal N Cert de Garantia N ARACAJ SE SERV MAQUINAS Av Desembargador Maynard 889 Am rica Fone 79 3259 7444 BRAS LIA DF L C MUNDO DAS MAQUINAS Qd 421 Conj 4 Lt 17 Lj 01 Samambaia Norte Fone 81 3459 3193 BELO HORIZONTE MG JOSE BISPO DOS SANTOS Rua Azeredo Neto 106 Bet nia Fone 31 9652 2597 3374 6700 CURITIBA PR ATLANTICA COM DE BALAN AS DE PESAGEM LTDA Rua Jo o Belega 2027 Port o Fone 41 3345 0838 GOIANIA GO ASSISTIM QUINAS COM EQUIP ALIM LTDA Av Perimetral 6209 Qd 3 Lt 01 Setor Centro Oeste Fone 62 3293 9728 JABOAT O DOS GUARARAPES PE Rua Geyson de Almeida s n Fone 81 8551 8574 8103 2632 NATAL RN MULT SERVI OS Rua Presidente Sarmento 846 Alecrim Fone 84 3223 8037 RECIFE PE UNIDAS REFRIGERA O Rua Governador Valadares 44 Ipsep Fone 81 3339 6509 RIO DE JANEIRO CPIDAS M QUINAS DISTR DE PE AS SANTANA JOALDO LTDA Rua de Santana 194 Centro Fone 21 3852 7181 SALVADOR BA MASTER TEC ASSIST COM E SERVI OS LTDA Rua Ladeira do Funil 223 Barbalho Fone 71 3327 5024 S O JO O DE MERITI RJ GENIAL DE MERITI PE AS LTDA ME Rua S o Jo o batista 3 8 Beira Rio Centro Fones 21 7872 7256 7800 8614 S O PAULO Capital G
6. trela girando o tamb m Uso Importante Para acender as chamas do queimador e do Infra vermelho e necess rio liberar o registro ou Bot o estrela conforme as instru es de uso e funcionamento acima e assim chegar com as chamas Isqueiro F sforo mas n o deixar a sobra do f sforo dentro do forno acendedor manual sempre mantendo uma distancia de pelo menos 30cm Coloque com cuidado as placas Refrat rias de modo que fiquem corretamente encaixadas Aten o Quando o forno for usado pela primeira vez preciso deix lo ligado em temperatura m xima por aproximadamente 40 minutos para que se retire a umidade existente e proceda a queima das Pedras Refrat rias Ap s este per odo seu forno estar pronto para ser usado LIMPEZA Nunca limpe o vidro da porta com o forno quente porque poder ocorrer a quebra do mesmo devido ao choque t rmico Efetue a limpeza externa do forno com sab o neutro e gua limpa Nunca utilize produtos que danifiquem o inox ou a pintura tais como solventes produtos qu micos e outros DICAS DE COZIMENTO Pizzas de 250 a 300 graus aproximadamente 40 minutos Assa pizzas em apenas 3 minutos com o forno pr aquecido P es sovados caseiros de 140 a 160 graus aproximadamente 15 minutos Cucas e doces confeiteiros diversos de 150 a 160 graus aproximadamente 15 a 20 minutos OBSERVA O O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo da massa grossa m
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