Manual MC 5400 _H
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1. 38 02 VENDAS TEXTECH Com rcio de Pe as e Equipamentos Ltda Rua Itacolomi 77C Bairro Haid e CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 09 188 159 0001 56 IE 001051521 00 21 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ASSIST NCIA T CNICA E PE AS DE REPOSI O TEXTECH Solu es Eletr nicas Ltda Rua Itacolomi 42 Bairro Haid e CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 04 367 417 0001 48 IE 153 338 798 0076 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Ltda Av Presidente Vargas 3480 93260 006 Esteio RS Fone 51 3473 3711 Fax 51 3473 4760 CGC 90 457 045 0001 82 ICMS 043 0031157 e mail itrltda dcpovo net 38 03 APRESENTA O Prezado Cliente A ITR tem a satisfa o de entregar mais um Criosc pio de sua fabrica o Para tanto elaborou este manual de instru es com o objetivo de indicar o melhor aproveitamento na utiliza o deste instrumento Da leitura observa o e aplica o deste manual dependem o bom funcionamento e a conserva o das qualidades do trabalho realizado Neste manual constam informa es desenhos e instru es de ordem t cnica Assim sendo a reprodu o e ou empr stimo do mesmo n o devem ser efetuados sem nossa autoriza o por escrito ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Ltda 04 TERMO DE GARANTIA A ITR d garantia aos produtos2. iiih d M Muur instrumentos para laborat rio Criosc pio Eletr nico Digital Manual de Instru es Mod MC 5400 NDICE Pa fojasio el fe era o RN 04 digna do 05 Mtrod APR RR 06 07 Especifica es 10 Instala o 12 Descri o dos 13 Bofete MG o ias cri SS GRE NS 16 A tocalibra O ERR E 17 An lise d 18 Manuten o 19 Autocalibra o Anexo 20 Navega o pelo Menu Anexo 22 Mensagens de Erro 31 Mensagens de Aviso Anexo D Uso Normal Anexo E 32 Perif ricos Anexo 34 Liga es dos 35 Valores Padr o de F brica Anexo 36 Termo de 37 Assist ncia T cnica
3. fazem a op o Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Tempo Agita o s Com o novo valor selecionado Valor XX Edita 24 7 AUTOCALIBRA O O aparelho sai calibrado de f brica por m de tempos em tem pos deve ser aferido pelo usu rio utilizando se a solu o padr o A para aferir o ponto de congelamento 0 000 e a solu o pa dr o B para o valor 0 621 Pressione a tecla CAL no display aparecer a tela Deseja Cali brar Pressione a tecla ENTRA o display mostrar a tela Posi cione Solu o A Coloque a solu o padr o A no orif cio de res friamento e abaixe o cabe ote A 3 ocorrer a a gita o de con gelamento Ap s algum tempo o display mostrar a tela Posicione Solu o B Remova a solu o padr o A e coloque a solu o pa dr o no orif cio de resfriamento e abaixe o cabe ote A 3 ocorrer a agita o de congelamento Ap s ser completada a autocalibra o tocar o sinal sonoro e o display mostrar Calibra o Encerrada Levante o cabe ote O Criosc pio est calibrado 17 8 AN LISE DO LEITE 1 Pipetar 2 5 ml da amostra de leite no vidro de amostra O uso de amostra de leite gelado poder ocasionar pr congelamento 2 Instalar o vidro no orif cio de resfriamento 3 Acionar para baixo o cabe ote at encaixar no vidro contendo a amostra 4 No momento da conclus o do teste o aparelho emite um si nal so
4. caso sejam de 0 000 e 0 621 29 2 Sim Pressione a tecla gt Aparecer a tela Temp Padr o do Leite Padr o de f brica 0 540 0 XXX Edital Onde 0 XXX o atual O valor apresentado est correto 1 N o Pressione a tecla EDITA Aparecer a tela Temp Padr o do Leite o gt S 5 Onde 0 XXX valor a ser digitado Faixa de valores 0 500 a 0 999 H Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Temp Padr o do Leite Com o novo valor digitado 0 XXX H Edita 2 Sim Pressione a tecla Aparecer a tela Solu o Padr o A Padr o de f brica 0 000 0 XXX H Edita Onde 0 XXX o valor atual O valor apresentado est correto 1 N o Pressione a tecla Edita Aparecer a tela O gt Onde 0 XXX o valor a ser digitado A solu o A poder ser 1 0 000 H de 0 001 a 0 399 n o ser aceito 2 0 400 a 0 500 H OBS Se a solu o padr o A for 0 000 H a solu o padr o ser 0 621 n o poder ser alterada Se a solu o padr o A estiver na faixa 0 400 a 0 500 H a solu o padr o B poder ser alterada Ap s escolher o valor para a solu o padr o A pressione a tecla Entra Aparecer a tela Solu o Padr o A Com o novo valor digitado 0 XXX H Edital 28 5 DESCRI O DOS CONTROLES INTERRUPTOR GERAL SELETOR DE VOLTAGEM
5. o Encerrada 20 Levante o cabe ote O Criosc pio est calibrado Se pressionar qualquer tecla aparecer a tela Criosc pio ITR XX XX Tela Inicial Onde XX XX a hora atual OBS Se durante a autocalibra o com solu o padr o A o cabe ote for levantado aparecer a tela Erro Cabe ote Ensaio Cancelado Se pressionar qualquer tecla aparecer a tela Criosc pio ITR XX XX Onde XX XX a hora atual Para autocalibrar pressione a tecla CAL novamente Se durante a autocalibra o com a solu o padr o B o cabe ote for levantado aparecer a tela Erro Cabe ote Ensaio Cancelado Se pressionar qualquer tecla aparecer a tela Posicione solu o B de 0 621 H Para sair desta tela s completando a sequ ncia nor mal ou desligando o aparelho
6. Valor atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Amplitude Homogeniz A haste no cabe ote come ar Valor XX a vibrar suavemente homoge neiza o XX Valor a ser digitado Permite ajustar a amplitude de homogeneiza o Faixa de valores 00 a 99 cada novo valor digitado a amplitude mudar instanta neamente 23 ANEXO B NAVEGA O PELO MENU A tela apresentada ser a tela inicial Criosc pio ITR XX XX Onde XX XX a hora atual Pressione a tecla MENU Aparecer a tela Perif ricos Edita Padr o de f brica Desligados Imp 0 Cart 0 D Desligado L Ligado OBS Durante a navega o se pressionar a tecla ou CANC volta para a tela inicial As teclas fazem a navega o pelo Menu Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Impressora Envia os dados para impressora Ligado Desligado ap s a conclus o do ensaio caso a op o seja Ligado Dentro dos colchetes est a op o atual As teclas gt fazem a op o Ap s fazer a op o pressione a tecla ENTRA aparecer a tela Ca Ligado Desligado 9 gado os dados para o PC ap s a conclus o do ensaio caso a op o seja ligado Dentro dos colchetes est a op o atual As teclas lt fazem a op o OBS N o poss vel conectar o Cartucho e o
7. 15 Bis LIGA O E USO Pressione a tecla gt Aparecer a tela Crit rio Congelamento Padr o de f brica Plat Valor XXXXX Edita XXXXX Crit rio atual 1 Ligar o aparelho na tomada de 220 V ou 110V com um a Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela terramento eficiente e teste regularmente sua conec o terra Crit rio Congelamento Livre Tempo Plat 2 Levantar o cabe ote a m o esquerda at o engate gi Dentro dos colchetes est a op o atual r lo para tr s sentido anti hor rio As teclas e fazem a op o OBS A op o Livre usada para a manuten o do equipamento N o faz nenhum registro de dados Tamb m n o permite a autocalibra 3 Ligar o interruptor geral O display deve acender o op o Tempo permite escolher o tempo em segundos para a conclus o do ensaio Tempo fixo o valor registrado ser a tempera 4 Aguardar em torno de 10 minutos at que apare a a tela inici tura atual ou crioscopia al no display op o Plat somente conclui o ensaio quando a leitura du rante o congelamento n o tiver uma varia o superior a 0 0005H du rante 20 segundos Procura do Plat O valor registrado ser a tempe ratura mais positiva Observa o Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Crit rio Congelamento 2 Valor Edita om a nova op o selecionada N o cubra o Crio
8. AGITA O 0 5 1 1 5 25 CRIT RIO DE CONGELAMENTO Livre Tempo Plat TEMPO DE CONGELAMENTO 30 50 60 90s 10 Anexo MENSAGENS DE ERRO 1 Se durante a opera o normal de uso o cabe ote for levantado an tes de completar o ensaio aparecer a tela Erro Cabe ote 7 Ensaio Cancelado E tocar o alarme sonoro Se pressionar qualquer tecla aparecer a tela inicial 2 Se durante a opera o normal de uso ap s a passagem por 0 000 H o tempo para atingir 3 H for superior a 2 min aparecer a tela Erro Et gt Resfriou ocar o alarme sonoro Ap s levantar o cabe ote ir apresentar a tela inicial 3 Se durante a opera o normal de uso a amostra congelar antes da agita o em 3 H aparecer a tela E tocar o alarme sonoro Congelou Muito Cedo Ap s levantar o cabe ote ir apresentar a tela incial 4 Se durante a opera o normal de uso quando ocorrer a agita o em 3 H a amostra n o congelar ou a amostra congelar fora da faixa 0 100 a 1 000 H aparecer a tela Erro N o Congelou E tocar o alarme sonoro Ap s levantar o cabe ote ir apresentar a tela inicial 5 Se durante a opera o normal de uso quando ocorrer a agita o em 3 H a temperatura do banho n o estiver na temper atura correta apa recer a tela Erro Temperatura do Banho E t ar oAlarme sonoro Fora de Faixa Ap s levantar o cabe ote ir apresentar a tela inicial 6 Se
9. PC ao mesmo tempo Ap s fazer a op o pressione a tecla Entra Aparecer a tela Para enviar os dados armazena dos uma s vez caso a op o seja Ligado Dentro dos colchetes est a op o atual As teclas lt fazem a op o OBS Caso a op o seja Ligado no momento do envio dos dados a IMPRESSORA dever estar na op o Desligado Ap s fazer a op o pressione a tecla ENTRA para continuar a navega o Aparecer a tela Perif ricos Edita Com as op es selecionadas Imp D Cart D PC D 22 9 MANUTEN O Repor o l quido anti congelante diariamente Em caso de pouco uso repor semanalmente Colocar um recipiente embaixo do registro e repor o l quido len tamente at come ar a gotejar no recipiente Substituir l quido anti congelante a cada 30 dias ou menos dependendo das condi es de poeira do ambiente Ex dia 1 do m s Colocar um recipiente embaixo do registro e ap s abri lo dei xar escorrer todo l quido Fechar o registro e repor o l quido conforme item anterior Limpar o filtro de ar a cada 15 dias ou menos dependendo das condi es de poeira do ambiente Retirar o filtro e limpar com ar comprimido para soltar o p Ca so necess rio lave o N o ligar o aparelho com filtro removido ou mido Observa es expressamente proibido o uso de qualquer l quido que cont
10. TECLADO Liga e desliga o aparelho Instala do na parte posterior junto ao fu s vel e cabo de alimenta o Seleciona a rede el trica para 110 ou 220V CANC CANCELA CAL Para realizar a autocalibra o MENU Acessar as fun es ENTRA lt Teclas de navega o MENU EDIT IMP Sa da para impressora CART PC Sa da para cartucho ou PC 13 Cabe ote Display Agitador eclado Sensor Sa da do registro Registro Orif cio de resfriamento por baixo Ladr o por baixo 14 Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Data XX XX XX Edita corre o da data e ou 2 Sim Pressione a tecla gt Aparecer a tela Temperatura Banho Padr o de f brica Valor XXX Edita XXX Valor num rico que corresponde a temperatura no term metro Coloque um term metro no orif cio de resfriamento e aguarde estabilizar a leitura no term metro A temperatura do banho est correta 6 0 20 1 N o Pressione a tecla Edita Aparecer a tela Temperatura Banho Valor XXX XXX Valor a ser digitado Faixa de Valores 001 a 255 001 Temperatura do banho negativa 255 Temperatura do banho Positiva Se a temperatura for maior que 6 Ex 7 digitar um va lor num rico menor que xxx Pressionar a tecla ENTRA e observar a temperatura no term metro Se a temperatura for menor que 6 Ex 5 igit
11. durante a opera o normal de uso na op o Plat ap s ocorrer a agita o em 3 e decorridos 2 min n o f or encontrado Plat aparecer a tela Erro Plat N o Encontrado E tocar o alarme sonoro Ap s levantar o cabe ote ir apresentar a tela inicial 31 Pressione a tecla EDITA Aparecer a tela Deseja Valor de F brica En tra Canc Se pressionado a tecla CANC volta para a tela anterior sem ne nhuma altera o nos valores Se pressionar ENTRA aparecer a tela anterior com os valores alterados para Amplitude Homogeniz Amplitude Agita o Temperatura do Banho Solu o Padr o A e B Use as teclas para retornar ou avan ar na navega o pelo Menu e coloque os valores anotados para Amplitude Homogeniz Amplitude Agita o Temperatura do Banho Solu o Padr o A e Para sair da navega o pressione a tecla MENU ou CANC Aparecer a la inicial tela inicia Criosc pio ITR XX XX Antes de efetuar qualquer ensaio fa a a Autocalibra o pressionando a tecla CAL 30 AJUSTE DO CONTRASTE DO DISPLAY 0 32 AJUSTE DA DATA E HORA AJUSTE DA TEMPERATURA DO BANHO 01 255 PADR O DO LEITE 0 500 a 0 999 H SELE O DA SOLU O PADR O A SELE O DA SOLU O PADR O B CAPACIDADE DE MEM RIA DO CARTUCHO 290 analises CAPACIDADE DE MEM RIA INTERNA 280 an
12. nominal Se necess rio consulte a assist ncia t cnica 12 Pressione a tecla gt Aparecer a tela Solu o Padr o B E 0 XXX H Edita Padr o de f brica 0 621 Onde 0 XXX o valor atual Pressione a tecla EDITA Aparecer a tela Valor de B 0 XXX Onde 0 XXX o valor a ser digitado OBS Se o valor da solu o padr o A for 0 000 H a solu o padr o B somente poder ser 0 621 H Se o valor da solu o padr o A for de 0 000 H 0 400 a 0 500 a solu o padr o poder se alterada Faixa de valores para a solu o padr o B se a solu o pa dr o A for de 0 000 de 0 550 a 0 650 Ap s escolher o valor para a solu o padr o B pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Solu o Padr o B 0 XXX Edita Com o novo valor digitado Pressione a tecla gt Aparecer a tela Valores de F brica Edita OBS Os Valores de F brica s o valores pr definidos para serem usados se a autocalibra o for feita com as solu es padr es trocadas Os Valores de F brica podem ser diferentes dos valores Padr o de F brica Os valores Padr o de F brica s o individuais para cada aparelho Antes de pressionar a tecla EDITA anote os va lores atuais para Amplitude Homogeniz Amplitude Agita o Temperatura do Banho Solu o Padr o A e
13. Equa o para c lculo da porcentagem de gua T T x 100 ndice Padr o T Crioscopia Encontrada Ex 540 T 528 540 528 x 100 2 2 540 SUPERFUS O Certos l quidos quando resfriados em imobilidade podem atingir temperaturas inferiores a de seu ponto de solidifica o A este fen meno d se o nome de Superfus o O leite solidifica se a aproximadamente 0 540H P ode se com certos cuidados resfri lo a 20H sem que ele se solidifique Basta por m agit lo para que toda a massa se solidifique bruscamente No Criosc pio MC 5400 esta agita o feita quando a amostra est a uma temperatura de 3 08 Ap s a agita o de congelamento aparecer a tela Temp X XXXX Congelando Onde X XXXX a temperatura atual Ap s a conclus o do ensaio aparecer a tela Fim Ensaio XX XX E tocar o sinal sonoro Agua Onde XX XX a hora atual Onde YY YY o percentual de gua Onde C CCCC o valor da crioscopia OBS No teste seguinte aparecer o C digo do Fornecedor digitado Ex 000 000 0123 Se pressionar a tecla Canc o C digo do Fornecedor ser zerado 000000000 Pressionando qualquer tecla num rica apaga o c digo anterior e registra o novo Pressionando a tecla Entra permanecer o c digo di gitado Ex 000 000 0123 Se n o for pressionado nenhuma tecla a tela C digo Fornec
14. alises VALORES DE F BRICA CONSUMO 160W FUS VEL 117 V 3A 220V 2A DIMENS ES 380x330x280mm W x D x H PESO L QUIDO 15Kg PESO BRUTO 24 Kg 11 4 INSTALA O 1 A parte traseira e as laterais do aparelho devem estar afasta das da parede ou outros obst culos no m nimo 30 cm a fim de dissipar o ar quente 2 O aparelho deve estar apoiado livremente sobre a mesa ou suporte r gido nivelado 3 N o instalar perto de estufas autoclaves ou outras fontes de calor 4 ATEN O A Para temperatura ambiente Inferior a 28 o aparelho ope ra normalmente Para temperatura ambiente Superior a 28 conecte um dos niples localizados direita do aparelho uma torneira e o outro ao esgoto Abra a torneira para circula o da gua que deve ter obrigatoriamente uma temperatura entre 5 e 26 A vaz o do l quido deve ser controlada na torneira e situa se entre 16 e 20 I h A temperatura ambiente n o deve r ultrapassar a 38 C 5 Coloca o do l quido anti congelante AC 0603 A Quantidade aproximada 80 B Colocar um recipiente ex placa de Petri embaixo do re gistro C Com aux lio de um funil colocar lentamente o l quido re frigerante no orif cio de resfriamento evitando que transbor de at come ar a gotejar no recipiente em baixo do registro 6 Recomenda se uso de estabilizador eletr nico onde houver varia es de rede el trica superiores 10 da voltagem
15. ar um va lor num rico maior que xxx Pressionar ENTRA e observar a tempe ratura no term metro Repita se necess rio Ap s aferir a temperatura do banho pressione a tecla gt para passar para a tela a seguir 27 Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Tempo de Congelamento s Com o novo valor selecionado Valor XX s Edita Se pressionar a tecla Aparecer a tela a seguir 2 Se na tela anterior op o for Livre ou Plat aparecer a tela Contraste Display Valor XX Edita XX Valor atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Contraste Display Valor XX XX Valor a ser digitado Faixa de valores 00 a 32 Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Padr o de f brica 32 Contraste Display om novo valor digitado e com a Valor XX Edita corre o do contraste do display Pressione a tecla gt Aparecer a tela Data XX XX XX Hora XX XX Edita A data e a hora est o corretas 1 N o Pressione a tecla EDITA Aparecer a tela Hora Hora XX XX XX XX Hora atual Digite a nova hora no formato hh mm Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Data Data XX XX XX XX XX XX Data atual Digite a nova data no formato DD MM AA 26 Fus vel Sa da Serial Interruptor 9600 8N1 Seletor de voltagem Entrada do cabo de alimenta o Neutro Fase Terra
16. e simples e efetua se pela medi o do ponto de congelamento que praticamente o nico m todo a ceito no mundo inteiro O CRIOSC PIO ELETR NICO DIGITAL ITR MC 5400 um equipamento que determina o ponto de congelamento do leite num tempo de dois minutos aproximadamente 06 LIGA ES DOS PERIF RICOS 1 Liga o da Impressora IMPRESSORA IMP out Entrada serial 9600 8N1 2 Liga o do Cartucho A MC 5400 CART PC out Entrada Serial Fonte de alimenta o 3 Liga o Online ou Offline PC MC 5400 ES E T out Entrada Serial OBS Para transfer ncia dos dados para PC Online ou Offline a ITR disponibiliza gratuitamente via e mail soft ware de comunica o o qual pode ser solicitado via tele fone 51 3473 3711 ou e mail itrltda cpovo net 35 Se a amostra colocada for a solu o B a tela de fim de ensaio ser Fim Ensaio XX XX 0 6210 H Agua ERRO A faixa de percentagem est entre 0 000 e o valor escolhido no Menu Pa dr o do Leite Ex 0 540 qualquer valor c rioscopia fora desta faixa o percentual de gua indicar ERRO Levante o cabe ote e retire a amostra Os valores permanecer o no display A hora ser a hora atual Pressionando qualquer tecla voltar para a tela inicial Criosc pio ITR XX XX Anexo F PERIF RICOS Sea Impressora estiver selecionada no Menu Perif ricos
17. edor Ou outro C digo digitado 000 000 0000 Permanecer at o fim do ensaio quando aparecer a tela de Fim de Ensaio O C digo do Fornecedor ser a do display Se a amostra colocada for a solu o A e o valor da crioscopia for maior que zero Ex 0 0005 a tela de fim de ensaio ser Fim Ensaio XX XX 0 0005 H Agua ERRO 33 Anexo D MENSAGENS DE AVISO 1 Durante a autocalibra o se no menu estiver selecionado o crit rio LIVRE aparecer a tela N o poss vel com crit rio LIVRE Pressione qualquer tecla para retornar para tela inicial Mude a op o no MENU para a op o que ser usada diariamente 2 Durante a opera o normal de uso se o Alarme Calibrar for 00 apa recer a mensagem durante 3s a cada ensaio Aparelho necessita ser calibrado Realize a autocalibra o ou mude o Alarme Calibrar no menu para o valor 00 para n o aparecer a mensagem somente apare cer novamente no valor programado 3 Quando estiver faltando 10 testes para completar sua capacidade no display aparecer a mensagem Criosc pio ITR hh mm Mem Livre xxxC Anexo E USO NORMAL Ap s ter sido feita a Autocalibra o o aparelho est pronto para uso A tela inicial ser Criosc pio ITR XX XX ela inicial Onde XX XX a hora atual Coloque a amostra no orif cio de resfriamento e abaixe o cabe ote Ap s alguns segundos aparecer a t
18. ela C digo Fornecedor VER NOTA P G 36 0000000000 Digite o c digo do fornecedor Ex 123 e pressione ENTRA aparecer a tela Temp Resfriando X XXX a temperatura atual 32 i 150 55 segundos Read i Tempo 1 amostra rapidamente resfriada Durante processo amostra lentamente agitada para melhor transfer ncia do frio homogeneiza o 2 amostra est na temperatura de e violentamente agitada 3 temperatura da amostra sobe rapidamente at o ponto de solidifica o 4 A temperatura permanece est vel Plateau 5 Se a amostra permanecer no banho frio a temperatura come ar a baixar 09 3 ESPECIFICA ES T CNICAS CONSTRU O Este equipamento todo fabricado em chapa de a o com pintu ra eletrost tica e a o inox polido SISTEMA DE RESFRIAMENTO Transdutor el trico sem necessidade de manuten o TEMPERATURA DO BANHO 6 INDICA O DA LEITURA LCD VELOCIDADE DE TESTE Aproximadamente dois minutos Ca pacidade 30 testes hora REPETIBILIDADE 0 002 Somente com vidros ITR ALIMENTA O 110 220V 10 50 60Hz RESOLU O 1 d gito DESVIO 1 d gito para cada 5 de temperatura ambiente AUTOCALIBRA O SELE O DE PERIF RICOS Impressora Cartucho PC ALARME DE CALIBRA O 0 48 h AMPLITUDE DE HOMOGENEIZA O 0 99 AMPLITUDE DE AGITA O 0 99 TEMPO DE
19. enha lcool ITR n o se responsabiliza por danos causados a seus aparelhos pelo uso de anti congelante n o original AC 0603 TROCA DO SENSOR Substituir o sensor antigo e realize a autocalibra o Caso ne cess rio solicite instru es Assist ncia T cnica 19 Anexo A AUTOCALIBRA O Para realizar a autocalibra o pressione a tecla Deseja Calibrar Entra Cancela Aparecer a tela Se pressionar a tecla CANC volta para a tela anterior e est pronto para uso sem ter sido recalibrado Se pressionar a tecla ENTRA aparecer a tela Posicione solu o A de 0 000H Coloque a solu o padr o A no orif cio de resfriamento e abaixe o cabe ote Aparecer a tela Temp XXXX Resfriando Onde X XXX a temperatura atual Em ocorrer a agita o de congelamento e a tela Temp XXXX Congelando Onde X XXX a temperatura atual E ap s aparecer a tela Posicione solu o B de 0 621 H Retire a solu o padr o A Coloque a solu o padr o B no orif cio de resfriamento e Abaixe o cabe ote Aparecer a tela Temp XXXX Resfriando Onde X XXX a temperatura atual Em 3 H ocorrer a agita o de congelamento e apa recer tela Temp XXXX Congelando Onde X XXX a temperatura atual Ap s completar a autocalibra o ir tocar sinal sonoro e aparecer a tela Calibra
20. lay Valor 15 Temperatura do Banho Valor Temperatura padr o do Leite Valor 0 540 H Solu o Padr o A Valor 0 000 H Solu o Padr o B Valor 0 621 Sensor 0 C H NOTA Para habilitar ou desabilitar a op o C digo do Fornecedor na tela des ligue o aparelho pressione as teclas 2 e 9 e ligue novamente o interruptor geral 36 ACESS RIOS Ao receber o equipamento verifique se o seu conte do est completo conforme rela o a seguir Solu es A 0 000 H 200 ml validade 3 meses 0 621H 200 ml validade meses Anti congelante AC 0603 500 ml validade inde terminada Vidros para Crioscopia 30 p Com logomarca ITR Suporte para Vidros 01 p Manual de Instru es Embalagem de Papel o Madeira c Poliuretano Expandido Certificado de Garantia Fus vel 2 A 2 p 3 A 2p Cabo de alimenta o Cartucho de mem ria e fonte de alimenta o Observa o Guarde a embalagem e o certificado de garantia para uma e ventual remessa do Criosc pio para conserto 05 1 INTRODU O O aparelho tem como objetivo a an lise do leite em especial no que tange adultera o com gua o que hoje um trabalho de rotina em todas as ind strias laticinistas A adi o de gua ao leite n o s reduz a qualidade do mesmo como tamb m ocasiona seu estrago e ou contamina o o que pode representar um perigo sa de O m todo de an lis
21. noro intermitente O resultado fica retido no display 5 Levantar o cabe ote e limpar o sensor com len o de papel 6 Retirar o vidro de amostra lavar com gua e detergente neu tro e secar em estufa OBSERVA ES Caso a amostra contida no vidro estiver congelada no sen sor aguarde alguns segundos para que a mesma desconge le Quando ocorrer intervalos de tempo maiores entre um e outro teste coloque um vidro vazio no orif cio de resfria mento a fim de evitar a entrada de sujeira ou forma o de cristais de gelo O uso de vidros de amostra fora dos padr es originais pode r afetar a repetibilidade do aparelho Use vidros ITR origi nais 18 Pressione a tecla gt Aparecer a tela Alarme Calibrar Padr o de f brica 00 Valor XX Edita XX Valor atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Alarme Calibrar Valor XX Horas XX Hora a ser digitada Se XX 00 fica desabilitado Faixa de valores 01 a 48 horas OBS Durante a opera o normal de uso se o tempo for de 00 desabilitado aparecer no display uma mensagem du rante 3s a cada ensaio ap s o tempo selecionado Aparelho Necessita ser Calibrado Ap s digitar o tempo pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Alarme Calibrar T Valor XX Edita Com o novo tempo digitado Pressione a tecla gt Aparecer a tela Amplitude Homogeniz Padr o de f brica Valor XX Edita XX
22. os dados se r o enviados no formato Relat rio de Ensaio de Congelamento Data DD MM AAAA Hora hh mm Fornecedor FFFFFFFFFF Valor C CCCC Percentual Aquoso ou ERRO Data a data da realiza o do ensaio Hora a hora em que foi realizado o ensaio Fornecedor o valor digitado no in cio do ensaio Valor a crioscopia da amostra Percentual Aquoso o percentual de gua da amostra Se ERRO est fora da escala ex de 0 000 a 0 540 Se o Cartucho PC Online ou PC Offline Bloco estiver selecionado no Menu Perif ricos os dados ser o enviados no formato DD MM AAAA hh mm FFFFFFFFFF Onde YY YY poder ser um valor num rico ou ERRO 34 2 PRINC PIO O ponto de congelamento do leite normal que n o recebeu adi o de gua est entre 0 530 H e 0 545 H Varia em fun o do meio ambiente pastagens tratamento lacta o e regi o O ponto de congelamento do leite que varia de regi o para re gi o conhecido ou pode ser estabelecido por amostras obti das junto a fornecedores de leite Por m podemos considerar como ponto de congelamento m dio em torno de 0 540 H O leite adulterado por adi o de gua ou res duos deixados nos tarros de coleta de leite junto aos produtores quando analisados apresentar um ponto de congelamento mais alto isto tende a aproximar se de 0 H 07
23. por ela fabricados por um per 12 doze meses obriga o da presente garantia limita se apenas a defeitos de fabrica o e n o por uso inadequado ou por falta de observa o das instru es deste manual N o est o cobertos por esta garantia 1 Danos causados pela falta de manuten o adequada 2 Imper cia do operador 3 Danos oriundos de quedas ou acidentes de qualquer nature za O fabricante se isenta de qualquer responsabilidade em caso de altera es t cnicas introduzidas na m quina por tercei ros ou mesmo pela assist ncia t cnica prestada por outrem que n o t cnicos da pr pria f brica devidamente credenciados Eventuais despesas de frete correr o por conta do com prador OBS O sensor n o est coberto pela garantia IMPORTANTE A ITR empenha se constantemente na melhoria de seus produtos Para tanto reserva se o direito de fazer modi fica es e melhoramentos sempre que sup e trazer maior efici ncia e qualidade ao produto sem que com isso seja obrigada a introduzir tais melhoramentos nos produtos j fornecidos des pachados ou que estejam em conserto 37 ANEXO G VALORES PADR O DE F BRICA Para Criosc pio n Perif ricos Desligados Alarme Calibrar Valor 00h Amplitude de Homogeneiza o Valor Amplitude de Agita o Valor Tempo de Agita o Valor 15 Crit rio de Congelamento Valor Tempo Tempo de Congelamento Valor 50s Contraste do Disp
24. sc pio com capa ou similar a menos que Pressione a tecla 1 Se na tela anterior a op o for Tempo apa mesmo esteja desligado recer a tela Tempo de Congelamento s Valor s Edita Padr o de f brica 505 XX Tempo atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Tempo de Congelamento s 30 s 50 s 60 s 905 Dentro dos colchetes est op o atual 16 As teclas lt fazem a op o 25 Pressione a tecla ENTRA Aparecer a tela Amplitude Homogeniz Valor XX Edita Com o novo valor digitado Pressione a tecla gt Aparecer a tela Amplitude Agita o A os Valor XX Edita Padr o de f brica XX Valor atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Amplitude Agita o A haste no cabe ote come ar a Valor XX Vibrar fortemente Agita o XX Valor a ser digitado Permite ajustar a amplitude de agita o Faixa de valores 00 a 99 A cada novo valor digitado a amplitude mudar Pressione a tecla ENTRA aparecer a tela Amplitude Agita o Com o novo valor digitado Valor XX Edita Pressione a tecla gt Aparecer a tela Tempo Agita o s Padr o de f brica 1s Valor XX Edita XX Valor atual Se pressionar a tecla EDITA aparecer a tela Tempo Agita o s 05 H 1 5 2 Dentro dos colchetes est a op o atual As teclas lt
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