Manual de Instruções - Metalúrgica Siemsen
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1. 07 4 3 Inspe o de Rotinas ess sis Sissrandoeedo Sei torre ES LO nan dias 07 4 4 Opera o Se guedes fot ad en pise ta ds e as Up ae apa q E e 08 4 5 Ap s Terminar o Trabalho esposas ass onas e pela o dinda 08 4 6 Opera o de Manuten o 08 AT PNVISOS sisal SEG der Eta E prt LAS ana cen cl da dq o 08 5 An lise e Resolu o de Problemas 09 5 1 Problemas Causas e Solu es iiiiiiiiiiiiiiiiiii 09 5 2 Diagrama de Liga es El tricas Mod PCE 110 220Volts 10 1 Introdu o 1 1 Seguran a Quando usado incorretamente o Processador de Cenouretes e Catetinhos Mod PCE uma m quina potencialmente PERIGOSA Manuten o limpeza ou qualquer outro servi o na m quina somente dever o ser feitos por pessoas devidamente treinadas e com a m quina desconectada da rede el trica Para evitar acidentes siga as instru es abaixo 1 1 1 Desconecte a m quina da rede el trica quando desejar retirar quaisquer das partes m veis para fazer limpeza manuten o ou qualquer outro tipo de servi o 1 1 2 Nunca utilize instrumentos que n o fa am parte da m quina para auxiliar na opera o da mesma 1 1 3 Nunca toque no Disco Abrasivo Fig 01 com a m quina em movimento pois o mesmo possui superf cie abrasiva 1 1 4 Mantenha as m os afastadas das partes girantes 1 1 5 Quando recolocar o Disco Abrasivo Fig 01 verifique o perfeito encaixe no Pino do Eixo Central Fig 02 Desta maneira evit2. LINHA WEE N Ramais 2011 METAL RGICA SIEMSEN LTDA 2012 Rua Anita Garibaldi n 262 Bairro S o Luiz CEP 88351 410 73 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3255 2000 Fax 55 47 3255 2020 Wwww siemsen com br comercial siemsen com br E mail at a siemsen com br AL M DESTAS M QUINAS FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO METAL RGICA SIEMSEN LTDA Manual de Instru es L Processzor de cen ONENEN EE l s 7 PROCESSADOR DE CENOURETES E CATETINHOS PCE 18370 9 Outubro 2010 SUM RIO 1 Introdu o e 01 1 1 Seguran a a E E E Re a RR RD A N S 01 1 2 Principais Componentes R o C a E Ea E S E A 01 1 3 Caracter sticas T cnicas reaa A O ranae DnE ETR aa Arr iu a E ea Ea 02 2 Instala o e Pr Opera o E EE EE EEEE ET 03 2 1 Instala o Sae E a EE A E E E E E E E e E E EE 03 2 2 Pr amp Opera reas eer ashes ii e eoep sos 03 3 Opera o E E o 04 3 1 Procedimentos para Opera o Pe ea a aa e e pelo elo 04 3 3 Limpeza a a fa RA a AR RR 04 4 No es de Seguran a Gen ricas 06 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o a S E a 06 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina
3. o Disco Fig 01 proceda de maneira inversa tomando cuidado para que o mesmo encaixe no Pino existente no Eixo Central Fig 01 IMPORTANTE Procure cuidar a usar sua m quina corretamente e com seguran a 04 isso s lhe trar benef cios 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Os Processadores de Cenouretes e Catetinhos foram projetados para necessitar do m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo uso do equipamento Caso haja algum problema com o seu equipamento verifique a Tabela 02 a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas Al m disso a empresa coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo Vide Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados SKYMSEN Tabela 02 Problemas A m quina n o liga Causas Falta de Energia el trica na tomada z Problema no circuito el trico interno ou externo da m quina Solu es Verifique se existe energia el trica na tomada Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN Cheiro de queimado e ou fuma a g Problema no circuito el trico interno ou externo da m quina Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN A m quina liga mas quando o produto colocado sobre o Disco o mesmo p ra ou gir
4. verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o da m quina deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto a m quina precisam ser protegidos para evitar curto circuito 4 3 Inspe o de Rotina 4 3 1 Aviso Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es a s correia s a s corrente s a s engrenagem ns e as partes deslizantes e girantes da m quina quando a ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto caso alguma correia corrente engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre as corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos de seguran a para que sempre funcionem adequadamente 07
5. E DA REDE EL TRICA DURANTE TODA A OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plug da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho pessoa encarregada pela manuten o deve certificar se de que a m quina trabalha sob condi es TOTAIS DE SEGURAN A 08 3 3 1 Cuidados com os a os inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higieniza o n o for constante e adequada Aresist ncia corros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitado atrav s da limpeza constante e adequada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx gie e a s
6. a em baixa rota o Correia patinando Problemas com o motor el trico Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN Ru dos estranhos x Disco abrasivo mau posicionado Rolamentos danificados Posicionar corretamente o disco abrasivo no pino do eixo central Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN Vazamento de gua pelo Retentor danificado Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN 09 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte da m quina pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar a m quina JAMAIS opere a m quina sem algum ns de seu s acess rios s de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Sempre limpe a m quina para tanto DESLIGUE A FISICAMENTE DA TOMADA Nunca limpe a m quina antes de sua PARADA COMPLETA Recoloque todos os componentes da m quina em seus lugares antes de lig la novamente Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns 4 6 Opera o de Manuten o 4 6 1 Perigos Com a m quina ligada qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE A FISICAMENT
7. a se danos m quina Figura 01 Figura 02 Disco Abrasivo 1 2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam a m quina s o constru dos de materiais criteriosamente selecionados para cada fun o dentro dos padr es de testes e da experi ncia Siemsen 01 Figura 03 Temporizador lt i Chave L D Aterramento P s Anti derrapantes Regul veis Tampa do gabinete 1 3 Caracter sticas T cnicas 02 Tabela 01 at 35 110 ou 220 50 ou 60 2 x 0 33 2 x 0 26 980 T500 59 A frequ ncia ser nica de acordo com o motor que a m quina estiver equipada A tens o ser nica conforme fornecida pela f brica 5 2 Diagrama de Liga es El tricas Mod PCE 220 110 Volts 10 preto ojojojo preto preto Verde 2 o E lt Vermelho preto ozu x CAIXA preto azul Sa da cuja do Motor LUJ9A branco vermelho O3UDIQ Entrada TAMPA 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o O Processador de Cenourete e Catetinho deve ser instalado sobre uma superf cie de trabalho est vel Verifique a tens o da rede el trica a qual ser ligado o Processador se 110 ou 220 Volts Em seguida confira se a tens o da m quina igual a da rede el trica O cabo de alimenta o possui plug com 3 pinos redondos onde um deles
8. ecagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o IMPORTANTE Solu es cidas solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais de am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncias atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o inoxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similares tamb m dever o serevitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 05 4 N
9. eguida acione a Chave L D Fig 03 e com a m quina ligada imediatamente despeje o produto a ser processado no interior da m quina obrigat rio a adi o de gua corrente diretamente sobre o produto Caso o produto a ser processado seja muito irregular pode se observar quando o mesmo estiver nas condi es desejadas vide manual Embrapa anexo atrav s da abertura existente na tampa Para remover o produto processado do interior da m quina com a mesma ligada e com muito cuidado abra a Porta do Gabinete Fig 03 quando o produto ser expelido para fora da mesma IMPORTANTE Manual Embrapa O detalhamento do processo da produ o de Cenourete e Catetinho est totalmente descrito no manual EMBRAPA Tecnologia de Processamento M nimo de Cenouras 3 2 Limpeza Para fazer a limpeza da m quina pode se ligar a mesma em vazio e deixando a trabalhar por alguns minutos adicionando se gua em abund ncia Tamb m deve se retirar o Disco Abrasivo Fig 01 para limp lo Para tanto proceda da seguinte forma 1 Desligue a m quina e em seguida para sua maior seguran a retire o plug da tomada e aguarde a completa parada do Disco Abrasivo Fig 01 2 Para retirar o Disco Abrasivo Fig 01 retire a Tampa do Gabinete Fig 03 e puxe o Disco Abrasivo Fig 01 verticalmente para cima 3 Lave o Disco Abrasivo Fig 01 bom como o interior do gabinete com gua e detergente neutro enxaguando em seguida 4 Para recolocar
10. o es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique Ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios das m quinas e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o A m quina s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a seguran a da m quina pelo Revendedor O usu rio somente deve utilizar a m quina ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens es elevadas Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo MORTE do usu rio Nunca mexa em um comando manual bot o teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas A n o observ ncia dessa recomenda o tamb m poder provocar choque el trico ou at a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias A localiza o da chave Liga Desliga deve ser bem conhecida para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue fisicamente a m quina da rede el trica Proporcione espa o de trabalho suficiente para evitar quedas perigosas gua ou leo p
11. o pino de aterramento fio terra E obrigat rio que os tr s pontos estejam devidamente ligados ants de utilozar o equipamento Recomenda se instalar a m quina junto a um sumidouro ou canalizar a sa da gua Deve se tamb m instalar gua corrente diretamente sobre o produto a ser descascado atrav s dos N ples existentes na parte traseira dos Gabinetes da m quina Como Segunda op o pode se captar gua de uma torneira atrav s de uma mangueira Niple Entrada de gua atrav s de uma E mangueira roscando Em e a no niple existente o na m quina Tt Sa da de gua res duos e o Produto Processado Instale a m quina e canalize a sa da de gua 2 2 Pr Opera o IMPORTANTE Certifique se de que o Disco Abrasivo Fig 01 esteja bem encaixado no Pino Eixo Central Fig 02 antes de ligar a m quina Inicialmente verifique se o Processador est firme na sua posi o Instale a entrada e a sa da de gua 03 3 Opera o 3 1 Procedimento para Opera o IMPORTANTE Sob nehuma circunst ncia coloque a m o no Disco Abrasivo enquanto o mesmo estiver em movimento Inicialmente verifique se as Tampas dos Gabinetes Fig 03 est o devidamente encaixadas nos mesmos Para iniciar a opera o coloque o produto a ser processado em um recipiente qualquer balde regule o Temporizador Fig 03 para o tempo desejado cada divis o na escala equivale a 9 nove segundos Logo em s
12. oder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Nunca toque ou acione um comando manual bot o teclas chaves el tricas alavancas etc por acaso Se um trabalho tiver que ser feito por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada a menos que um sinal seja dado e respondido 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos da m quina N O ALTERE as caracter sticas originais da m quina N O SUJE RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURAN A OU IDENTIFICA O Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta ao Assistente T cnico mais pr ximo 06 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina IMPORTANTE Leia atenta e cuidadosamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar a m quina Certifique se de que entendeu corretamente todas as informa es Em caso de d vida s consulte o seu superior e ou o Revendedor 4 2 1 Perigo Cabo ou fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de us los
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