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Manual de instruções e roteiros dos experimentos

1. t C P kPa t C P kPa t C P kPa t C P kPa 10 1 228 17 1 938 24 2 985 31 4 495 11 1 313 18 2 064 25 3 169 32 4 758 12 1 403 19 2 198 26 3 363 33 5 034 13 1 498 20 2 339 2d 3 567 34 5 323 14 1 599 21 2 488 28 3 782 35 5 626 15 1 706 22 2 645 29 4 008 36 5 945 16 1 819 23 2 810 30 4 246 37 6 280 CQ 139 51 15 5 Refer ncias bibliogr ficas CLELLAN A L Mc Qu mica uma Ci ncia Experimental 5 Ed Vol 1 S o Paulo EDART Livraria Editora 1976 p 186 190 CLELLAN A L Mc Guia do Professor para Qu mica uma Ci ncia Experimental Lisboa Funda o Calouste Gulbekian s d p 143 147 MAHAN B M MYERS R J Qu mica um curso universit rio trad 4 Ed americana S o Paulo Edgard Bl cher 1995 p 6 CQ 139 52 16 Experimento 7 determina o da constante de Avogadro atrav s da eletr lise Neste experimento determinar se experimentalmente uma constante f sica fundamental conhecida como constante de Avogadro ou n mero de Avogadro simbolizado por Na ou L Ser necess rio eletrolisar uma solu o de sulfato de cobre com um cuidadoso acompanhamento da corrente que circular na c lula eletrol tica Como todo experimento quantitativo deve se fazer um rigoroso tratamento de erro dos dados para obter um resultado confi vel Ainda neste experimento haver oportunidade de aprender a manusear os seguintes equipament
2. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARAN Hl SETOR DE CI NCIAS EXATAS ES DEPARTAMENTO DE QU MICA UF PR CURSO DE LICENCIATURA PLENA E BACHARELADO EM QU MICA DISCIPLINA CQ139 INTRODU O QU MICA GERAL EXPERIMENTAL TURNO DA MANH E TARDE MANUAL DE INSTRU ES E ROTEIROS DOS EXPERIMENTOS Professores respons veis Prof Dr Aldo Jos Gorgatti Zarbin Prof Dr Fl vio Massao Matsumoto Prof Dr Herbert Winnischofer Prof Dr Marcio Peres de Araujo Prof Dr Rilton Alves de Freitas Prof Dr Shirley Nakagaki CURITIBA 1 SEMESTRE 2011 Sum rio 1 Cronograma das aulas pr ticas erereeeereeeanereanerenearenea cane eeanareana area a cane era naranaareneaceaaeranareneeeesa 1 2 Apresenta o Ficha Treenea a a aa ta a a aa a a aa aa aa a a a aE Oe age 2 SEAVAA O alo vii e e E T E E E A A A A A O a T ie e a 2 A InStr ES gerd S nnns o e a a a i E n E aT dali A eeina cp e ae ai 3 5 Cuidados a serem observados no laborat rio sesssseeseeseesessessesersrrsetsrrsesttstesessestestestestssessessessesseesseessteesset 4 6 Anota o de dados em laborat rio e no relat rio c ires reeeeetreea ee eeeaea aeee erre aee era re rrrseeananada 5 7 Elabora o de fluxograma de experimento ireceeerereeeeeeerereneereaneranareaaeraneeeanereanesceeeeanererannda 11 8 Projeto d Experimento LIyre ies e iaae eE EE E E EE E E AAV A ETa 13 9 Equipamentos b sicos de laborat
3. o resultado final se torna P 7 48x10 m kg s m 7 48x10 m kg s 7 48x10 Pa As unidades quer sejam SI ou n o SI podem ser convertidas entre si desde que sejam conhecidas os fatores de convers o atrav s de substitui es feitas seguindo as regras da lgebra Exemplos 1 Convers o de 7 48x10 Pa para kPa a rela o entre Pa e kPa kPa 10 Pa gt Pa 10 kPa P 7 48x10 m portanto P 7 48x10 Pa 7 48x10 10 kPa 7 48 kPa 2 Convers o de 0 33 dm para cm lembrando que dm 10 m e cm 10 m a rela o entre dm cm dada por dm cm 10 m 10 m 10 gt dm 10 cm portanto V 0 33 dm 0 33 10 em 0 33x10 cm 3 3x10 cm 3 Convers o de 0 56 atmosfera para pascal sabendo que atm 101 325 Pa P 0 56 atm 0 56 101325 Pa 5 7x10 Pa 6 6 Apresenta o de dados em tabelas Nas tabelas e nos gr ficos veja a seguir conveniente utilizar o quociente da uma grandeza f sica e sua unidade para se obter n meros puros Tamb m se pode multiplicar ou dividir este quociente pelo fator exponencial de base 10 para simplificar o valor Quando houver possibilidade de confus o deve se empregar par ntesis para destacar a unidade CQ 139 10 Exemplos r 3 45 cm gt r cm 3 45 C NaOH 0 101 mol L gt C NaOH mol L 0 101 V 2 38x10 L V 10 L 2 38 Uma tabela consiste em um arranjo retangular de c lulas contendo dados A localiza o
4. o de c lculos de concentra es e c lculos estequiom tricos Para tal ser utilizada a forma mais simples de uma an lise volum trica chamada de volumetria de neutraliza o que se baseia na rea o entre ons H30O e OH H O aq OH aq gt 2H 0 1 13 1 Tarefa Pr laborat rio Fa a todos os c lculos necess rios para a prepara o de todas as solu es Deixe indicado todos os c lculos em seu Caderno de Laborat rio Observe a Figura 1 do roteiro do experimento e anote no caderno qual a fun o de cada aparato de laborat rio a ser usado neste experimento Procure na literatura vide a se o das refer ncias bibliogr ficas textos sobre titula o cido base e elabore um resumo para ser utilizado no relat rio Busque ainda texto sobre a produ o industrial de vinagre 13 2 Procedimento Preparo de uma solu o 0 1 mol L de NaOH Cuidado esta base extremamente corrosiva trabalhe com muito cuidado e caso haja contato com a pele pe a socorro e lave imediatamente a rea afetada com gua da torneira a Pegue um bal o volum trico de 250 mL para a sua equipe de laborat rio Este ser o volume total da solu o a ser preparada b Observe o r tulo do frasco de NaOH e anote no Caderno de Laborat rios os dados relevantes c Calcule no caderno a massa de NaOH necess ria para o preparo de 250 mL de uma solu o com concentra o aproximada de 0 1 mol L Mostre ao professor os c lculos efet
5. o se os eletrodos estiverem encostado pois um curto circuito poder danificar os equipamentos Sustentar os eletrodos com o aux lio de garras e suporte de metal Verificar se a fonte de alimenta o est desligada Caso contr rio deslig la antes de prosseguir para evita acidentes Ligar um dos eletrodos ao p lo positivo conector vermelho da fonte de alimenta o Ligar o p lo negativo conector preto entrada negativa conector preto do mult metro A entrada positiva conector vermelho do multimetro ligar o outro eletrodo Desenhar no Caderno um esquema da montagem efetuada Escrever como os el trons dever o circular pelo circuito a migra o de ons na solu o e a eletr lise em cada um dos eletrodos Selecionar no mult metro a maior escala de corrente A ou mA poss vel Havendo d vidas consultar o professor antes de prosseguir Zerar o seu cron metro e deixe o preparado para iniciar a marca o do tempo Se a sua fonte de alimenta o for ajust vel ligar na menor tens o V poss vel Aumentar gradativamente a tens o at que a corrente lida no mult metro fique em torno de 100 mA Se a fonte n o for ajust vel esta deve ser simplesmente ligada e a corrente deve ser lida no mult metro Iniciar a contagem de tempo no cron metro Anotar na tabela do Caderno os valores de corrente lidos no mult metro a cada 5 minutos Ap s 120 minutos os eletrodos ser o retirados cuidadosamente da solu o
6. s demonstra es antes de executar qualquer um dos precedimentos descritos a seguir Preparo das solu es Solu o 1 Em um b quer de 100 mL limpo e seco pese cerca de 0 6 g de sulfato de pot ssio Adicione com cuidado cerca de 5 mL de gua destilada e agite com bast o de vidro executando movimentos suaves Ap s dissolver o sal completamente transfira quantitativamente a solu o para um bal o volum trico de 25 00 mL Lave o b quer v rias vezes com pequenas por es de gua 2 a 3 mL e v adicionando toda as CQ 139 32 solu es resultantes para o bal o volum trico Por fim lave tamb m o bast o de vidro e transfira a solu o resultante para o bal o volum trico Adicione ao conte do do bal o 20 gotas de cido clor drico concentrado empregando uma pipeta Pasteur Por fim avolume o bal o volum trico acrescentando gua gota a gota at que o menisco tangencie a marca de aferi o Solu o 2 em um b quer de 100 mL limpo e seco pese cerca de 1 0 g do sal cloreto de b rio Proceda de forma semelhante prepara o da solu o 1 por m N O ADICIONE O CIDO CLOR DRICO A ESTA SOLU O Rea o entre as solu es Transfira a solu o 1 para um b quer de 100 mL e deixe aquecer sobre uma chapa de aquecimento Retire o b quer da chapa logo que perceber que a solu o entrou em ebuli o Adicione a solu o 2 em pequenas por es de cerca de 1 mL sob constante agita o com um bast o de vidro
7. a amostra contendo esp cie de interesse recebe o nome de titulado enquanto que a opera o de adi o de titulante at que a rea o seja completa corresponde titula o A determina o quantitativa da esp cie de interesse s ser poss vel se conseguirmos determinar exatamente o ponto em que a rea o entre titulante e titulado completa Para tanto este ponto denominado de ponto de equival ncia ponto final te rico ou ponto estequiom trico deve provocar uma modifica o fisica que possa ser visualizada pelo analista Esta modifica o mudan a ou aparecimento de cor precipita o ou turva o pode ser provocada pelo pr prio excesso de titulante ou mais usualmente pela adi o de um reagente auxiliar denominado indicador O indicador tem a fun o de alertar ao analista que a rea o se completou normalmente atrav s de uma mudan a de cor que ocorre pr ximo ao ponto de equival ncia da rea o Em um procedimento volum trico deve se garantir que a solu o padr o tenha concentra o exatamente conhecida e que os volumes de cada solu o sejam determinados com bastante exatid o Neste experimento os principais conceitos de uma an lise volum trica ser o abordados preparo de solu es padroniza o de solu o a partir de padr es prim rios determina o de volumes de solu es determina o de cido ac tico em vinagre a partir da rea o com solu o de hidr xido de s dio realiza
8. e megael tron volt MeV Grandeza f sica Nome da unidade S mbolo Valor em unidades SI tempo minuto min 60s tempo hora h 3600 s tempo dia d 86400 s ngulo plano grau S 7 180 rad ngulo plano minuto 7 10 800 rad ngulo plano segundo 7 648 000 rad comprimento ngstrom 10 m rea barn b 10 m volume litro Loul dm 10 m massa tonelada t Mg 10 kg massa unidade unificada de massa at mica u m C 12 1 66054 x107 kg press o bar bar 10 Pa energia el tron volt eV exV 1 60218 x10 J 6 4 S mbolos de grandezas f sicas As grandezas fisicas podem ser representadas por s mbolos para abreviar a nota o proporcionar economia de espa o e facilitar a leitura O emprego de s mbolos padronizados facilita a troca de informa o entre diferentes pessoas ao evitar equ vocos de interpreta o Pelos motivos expostos torna se interessante adotar as recomenda es da IUPAC o m ximo poss vel Os s mbolos de grandezas f sicas devem geralmente ser uma letra do alfabeto latino adotado no idioma portugu s ou grego Podem ser utilizadas letras tanto mai sculas ou min sculas A letra deve ser impressa com tipo it lico inclinado para a direita Quando necess rio podem ser anexados ao s mbolo ndice subscrito ou expoente sobrescrito Os ndices ou expoentes devem ser somente grafado em it lico quando representa s mbolo de uma grandeza f sica ou um n mero caso contr rio deve ser grafa
9. p 77 81 CQ 139 31 11 Experimento 2 preparo de solu es e isolamento de um precipitado aprendendo a elaborar um relat rio Nesta experi ncia duas solu es aquosas ser o preparadas e atrav s da rea o entre elas ser isolado um produto da rea o que precipita na forma de s lido A massa do precipitado ser determinada para que se possa calcular o rendimento da rea o Anote seus dados cuidadosamente da forma mais clara e completa poss vel Tome cuidado especial em assinalar as unidades usadas em suas medidas Antes de ir para o laborat rio voc dever planejar tudo o que necess rio ser realizado Esta prepara o evitar preocupa es com detalhes mec nicos e lhe permitir fazer as observa es necess rias no tempo restrito da aula A partir desta aula ser o cobrados relat rios dos experimentos realizados As instru es para elabora o de relat rios encontram se no final do roteiro deste experimento 11 1 Tarefa pr laborat rio Prepara o pr via ao trabalho no laborat rio Leia com anteced ncia o roteiro da aula a ser realizada procurando compreender os objetivos e os procedimentos a serem adotados e d especial aten o s advert ncias em rela o seguran a Procure em livro texto de qu mica geral e se julgar necess rio de qu mica anal tica a respeito de rea es de precipita o Preenchendo o Caderno de Laborat rio As anota es dos dados e das observa es
10. rio O objetivo final do projeto de tema livre a produ o de um trabalho escrito com a descri o clara do procedimento que possa ser reproduzido pr tica por outros alunos As atividades anteriores j devem ter produzido registros que devem auxiliar na elabora o deste trabalho O formato do relat rio igual ao dos experimentos das demais aulas de laborat rio portanto n o ser detalhado aqui sobre como redigir o trabalho escrito procure isto no roteiro do Experimento 2 Alguns pontos neste relat rio s o diferentes dos demais portanto ser o dadas instru es a seguir A introdu o inicia se com a justificativa da escolha do experimento para execu o e os motivos que levaram a descartar os demais selecionados Liste todos os experimentos que constam nas fichas que foram entregues ao professor Na sequ ncia vem as informa es que mostram a relev ncia do experimento ou que possam situar o leitor sobre o assunto envolvido conceitos t cnicas principio de funcionamento dos equipamentos significado fisico das grandezas medidas Esta parte do relat rio deve ter apenas o suficiente para municiar o leitor para que possa compreender o experimento portanto informa es extras devem ser remetidos para as refer ncias bibliogr ficas Este um relat rio em formato cient fico portanto n o se aceita que se copie trechos de textos s para fazer volume A avalia o n o se dar pela quantidade de palavras escritas os crit
11. s da f rmula 15 P 15 P 30M 30 M pr 10M or Es 100 O crit rio de aprova o seguir a Resolu o 37 97 CEPE dispon vel na p gina web da Universidade http www ufpr br soc I aluno com frequ ncia menor que 75 45 horas ser reprovado qualquer que seja a m dia II aluno com M dia Parcial igual ou superior a 70 Mp 70 ser aprovado desde que satisfa a o item I HI aluno com M dia Parcial inferior a 40 Mp lt 40 ser reprovado CQ 139 3 IV aluno com M dia Parcial igual ou superior a 40 e menor que 70 40 lt Mp lt 70 dever prestar o Exame Final nota Prr a partir de que ser calculada a m dia final Mr Mp Prr 2 e e aluno que obtiver M dia Final igual ou superior a 50 Mr gt 50 ser aprovado desde que satisfa a o item I e aluno que obtiver M dia Final inferior a 50 Mr lt 50 ser reprovado 4 Instru es gerais 4 1 Prepara o para entrar no laborat rio fase pr laborat rio A fase pr laborat rio tem como objetivo familiarizar o aluno com o experimento a ser realizado O roteiro da aula a ser realizada deve ser lido com anteced ncia procurando compreender os objetivos e os procedimentos a serem adotados Especial aten o deve ser dadas s advert ncias em rela o seguran a Para saber qual experimento ser realizado na data da aula deve ser consultado o cronograma contido no in cio deste manual No roteiro de cada experimento h a se o Tarefas
12. A experi ncia tem mostrado muitas vezes que ao se expressar uma tarefa experimental realizada na forma de um documento escrito relat rio haver um per odo de organiza o e sistematiza o das ideias e como consequ ncia sua melhor fixa o Al m de sua contribui o no aprendizado e gera o de conhecimento o relat rio uma forma de comunica o escrita amplamente empregada tanto na comunidade acad mica como no sistema produtivo Um dos objetivos desta disciplina o de ir habituando o aluno a se expressar neste formato que o relat rio Para que o trabalho de prepara o do relat rio seja menos rduo tente organizar seu trabalho em etapas Sistematize uma forma de trabalhar e procure tornar isto um h bito Ser o dadas a seguir algumas instru es que podem ser teis com rela o a estabelecimento de etapas e metodologia de trabalho No entanto a escolha do conjunto de etapas e a sequ ncia de trabalho na elabora o do relat rio deve ser adaptado din mica de cada aluno Nenhum aluno obrigado a trabalhar da forma recomendada aqui por m quando encontrar uma maneira que se provar mais produtiva para voc procure adot la sempre O professor sabe da precariedade dos alunos iniciantes para elaborar um trabalho escrito portanto a cobran a se dar em ritmo crescente respeitando as suas capacidades em cada momento da disciplina Inicie o seu relat rio fazendo uma lista das informa es que devem estar contidas
13. Bibliogr ficas Condike George F Near 100 Student Yields with the Cycle of Copper Reactions Experiment Journal of Chemical Education 52 9 615 1975 Todd D e Hobey W D Na Improvement in the Classical Copper Cycle Experiment Journal of Chemical Education 62 2 177 1985 CQ 139 48 15 Experimento 6 investiga o quantitativa da rea o de produ o de g s hidrog nio a partir do alum nio met lico Nesta experi ncia ser realizada uma rea o entre o alum nio met lico e uma solu o de hidr xido de s dio para produzir o g s hidrog nio O volume do hidrog nio coletado ser medido temperatura e press o ambientes que dever o ser cuidadosamente medidos pois s o vari veis importantes para definir o estado dos gases A partir destes dados dever o ser obtidos o volume molar do g s hidrog nio nas condi es ambientes e a estequiometria e a equa o qu mica correspondente a esta rea o e o volume molar do g s hidrog nio no estado padr o 15 1 Tarefas pr laborat rio Para a elabora o das tarefas pr laborat rio devem ser consultados livros textos de Qu mica Geral Cada obra consultada deve ser citado no relat rio 1 Procure o valor da Constante dos Gases Ideais em unidades SI 2 Procure a equa o qu mica da rea o entre alum nio e on hidroxila 3 Fa a no Caderno um resumo curto de um livro texto sobre o comportamento dos gases ideais 4 Construa uma tabela de da
14. L 12 7 Refer ncias bibliogr ficas e A L Clellan Qu mica uma ci ncia experimental 5 Ed Vol 1 S o Paulo EDART Livraria Editora 1976 p 194 195 e A L Clellan Guia do Professor para Quimica uma Ci ncia Experimental Lisboa Funda o Calouste Gulbekian s d p 185 188 e J C Kotz P Treichel Qu mica e rea es qu micas traduzido da quarta edi o em ingl s volumes I e II editora LTC Rio de Janeiro 2002 B H Mahan R J Myers Qu mica um curso universit rio traduzido da 4 ed S o Paulo Edgard Bl cher 1993 e J B Russell Qu mica Geral vol 1 e 2 2 Ed S o Paulo Makron Books 1994 CQ 139 42 13 Experimento 4 preparo quantitativo de solu es e determina o de cido ac tico em vinagre Este experimento ilustra uma importante rota de an lise de solu es conhecida como volumetria ou t cnicas volum tricas que correspondem a um conjunto de metodologias anal ticas fundamentadas na determina o do volume de uma solu o de concentra o perfeitamente conhecida chamada solu o padr o necess rio para reagir quantitativamente com um volume conhecido de amostra contendo esp cie de interesse A concentra o da esp cie a ser determinada pode ser calculada a partir do volume de solu o padr o gasto no processo da sua concentra o e da estequiometria da rea o envolvida Neste processo o reagente de concentra o conhecida denominado de titulante
15. New Roman em tamanho 11 ou 12 pontos com espa o entre linhas de 1 5 Devem conter as partes a seguir 1 2 3 4 5 6 Capa colocar o nome da universidade departamento curso disciplina semestre e ano t tulo do relat rio em destaque deve ser o t tulo do experimento nome dos componentes da equipe ou de quem esta fazendo o relat rio nome dos professores e data Todas estas informa es j na capa do relat rio ajudam o avaliador a rapidamente organizar as informa es a serem lidas Indice fa a uma lista crescente de itens colocando os t tulos e subt tulos com as respectivas p ginas em que se iniciam no relat rio Esta parte s pode ser feita no final Lista de s mbolos e abreviaturas fa a uma lista de s mbolos e siglas usados no relat rio caso seja necess rio Se for utilizada f rmula qu mica para representar uma esp cie por exemplo CH3CN para representar o acetonitrila n o se faz necess rio incluir nesta lista por ser uma representa o universal Entretanto se resolver usar a sigla ACN quando se referir acetonitrila deve se especificar esta nota o e o respectivo significado no relat rio por n o ser uma representa o aceita universalmente Resumo em portugu s do trabalho efetuado fa a um pequeno resumo do que voc ir tratar no relat rio no m ximo 15 linhas Esta etapa tem por objetivo ensina lo a resumir organizar suas ideias de maneira clara direta e concisa para
16. Tome cuidado para n o se queimar e nem perder solu o para fora do b quer durante a agita o Observe o que acontece quando se adiciona a solu o 2 na solu o 1 Ap s misturar as duas solu es deixe em repouso por alguns minutos at que a mistura esfrie Ap s resfriamento proceda a filtragem do s lido formado para a separa o do sobrenadante Processo de filtra o O professor far demonstra o sobre esta opera o observe antes de execut la Enquanto aguarda o esfriamento da suspens o determine a massa do papel de _ 5 filtro Dobre o conforme indicado na Fig 1 primeiro ao meio e depois aproximadamente em um quarto Abra no i formato de um cone adapte o ao funil preso no respectivo suporte e umede a com um pouco de gua destilada O I papel ficar aderido s paredes do funil Filtre a suspens o TT conforme indicado na Fig 2 O filtrado o l quido que E ns atravessou o papel de filtro deve ser recolhido em um b quer para ser posteriormente descartado Lave o s lido Fig 1 como dobrar o papel de filtro contido no papel de filtro com duas ou tr s pequenas por es de gua aguarde at escorrer bem e apresentar apar ncia de seco 1 Aoi 1 ili ransfer ncia d Enquanto aguarda marque um vidro de rel gio limpo Obae Eo anian a araara a h hs w e seco com a identifica o de sua equipe Pese o e anote a massa Transfira o papel de filtro contendo o s lido com cu
17. de uma c lula na tabela pode ser especificado pela linha no sentido vertical e pela coluna no sentido horizontal O exemplo a seguir demonstra como construir uma tabela Exemplo em 5 b queres identificados como A B C D e E ser o misturadas solu es de iodeto de s dio e de nitrato de chumbo onde se espera que ocorra a precipita o de um produto Deve ser constru da uma tabela onde conste para cada b quer os seguintes dados volume da solu o de iodeto de s dio volume da solu o de nitrato de chumbo quantidade de iodeto de s dio quantidade de nitrato de chumbo e a massa do precipitado obtido TABELA 1 massa de precipitado obtido pela rea o entre solu es de Nal 0 50 mol L e de Pb NOs 0 50 mol L B quer V Nal mL VIPb NOs mL n Nal 10 mol n Pb NO 10 mol m ppt g A 0 0 5 0 0 0 2 5 0 00 B 5 0 5 0 2 5 2 5 0 58 C 10 0 5 0 5 0 2 5 1 15 D 15 0 5 0 7 5 2 5 1 15 E 20 0 5 0 10 0 2 5 1 15 Neste caso pode se organizar os dados de cada b quer em uma linha assim em cada coluna dever constar cada um dos dados requeridos Na primeira linha deve se especificar o tipo de informa o contida em cada uma das colunas A tabela deve ser antecedida por um t tulo que fornece informa o necess ria para permitir a sua interpreta o de forma independente e auto suficiente 6 7 APRESENTA O DE DADOS EM GR FICOS H v rias maneiras de se represent
18. e lavar com gua destilada Em seguida lavar o s lido com 5 0 ml de metanol e com 5 0 ml de acetona Recolher o filtrado em outro b quer Transferir o s lido para uma c psula de porcelana e deixar secar completamente usando uma chapa de aquecimento Aguardar o resfriamento da c psula e pesar o s lido formado Limpar todo o material utilizado e guardar a vidraria no arm rio apropriado 14 3 Tarefa p s laborat rio Descreva abaixo o que voc observou quando estava executando a etapa 1 do Procedimento Experimental Escreva a rea o qu mica completa Que tipo de rea o ocorreu Descreva abaixo o que voc observou durante a realiza o da etapa 2 do Procedimento Experimental Escreva a rea o qu mica correspondente Descreva abaixo o que voc observou durante a realiza o da etapa 3 do Procedimento Experimental Escreva a rea o qu mica correspondente Quantas fases est o presentes no interior do b quer Descreva abaixo o que voc observou durante a realiza o da etapa 5 do Procedimento Experimental Escreva a rea o qu mica correspondente Calcule a quantidade de mat ria de Zn e de HCI Calcule o rendimento do processo na obten o de cobre 100 x meu Mio cobre Pesquise sobre a pureza do fio de cobre utilizado em instala es el tricas CQ 139 47 8 O que voc acha da pureza do produto final deste experimento 9 Escreva o relat rio que ser entregue na aula posterior 14 4 Refer ncias
19. enxaguados com gua destilada de uma pisseta e transferidos para vidros de rel gio previamente identificados e pesados CQ 139 53 um vidro de rel gio para cada eletrodo Secar os eletrodos numa estufa esperar esfriar e para serem ent o pesados Determinar a perda de massa de um dos eletrodos Am e o ganho de massa do outro eletrodo Am Desligar a fonte de alimenta o e o mult metro desfazer a montagem e guardar todo o material de forma adequada Colocar a solu o em recipiente pr prio indicado pelo professor Lavar as vidrarias utilizadas e iniciar o tratamento dos dados nas tarefas p s laborat rio 16 3 Tarefas p s laborat rio Por defini o a corrente el trica a quantidade de carga el trica que passa por um intervalo de tempo em um circuito Matematicamente pode ser expresso como dt que rearranjado e integrado resulta dO idt gt 0Q i idt Portanto a carga el trica Q pode ser determinada integrando se a corrente em rela o ao tempo Com o uso de um gr fico pode se visualizar geometricamente a referida integra o O primeiro passo para tratar os dados a elabora o do gr fico Para que Q seja expresso na unidade Coulomb i deve estar na unidade Ampere e em segundo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Observe a tabela com os valores de corrente el trica durante a eletr lise Em um papel milimetrado defina como abscissa eixo x o tempo e a ordenada eixo y como a corr
20. forma de ndices a Observe que quando h a forma o de um precipitado s lido a representa o correta a abrevia o s e n o ppt AgCl ou AgCl como voc pode frequentemente observar nos livros de edi es mais antigas que tratam do assunto AgCI ag NaCl aq AgCI s NaNO ag 2 Representa o da equa o i nica global da rea o todos os ons presentes em solu o quando foram misturados os reagentes s o representados Observe que o produto causador da evid ncia experimental observada precipita o de AgCI deixado na forma molecular Ag aq NO ag Na ag Cl aq AgCl s Na aq NO ag 3 Representa o da equa o i nica simplificada da rea o apenas os ons que efetivamente contribuir o para a verifica o da evid ncia da rea o ser o representados Os outros ons presentes em solu o ao se misturarem os reagentes e que n o participam da rea o denominados ons espectadores ser o omitidos Ag ag Cl aq gt AgCl s Ao escrever as equa es tome cuidado para exprimir a conserva o dos tomos e das cargas CQ 139 41 12 6 Trabalho opcional Baseado nas tabelas de solubilidade fa a a previs o das rea es e das observa es experimentais que voc deveria fazer caso tivesse que trabalhar com o conjunto se solu es abaixo NiCh 0 1 mol L MgCl 0 1 mol L NaSO 0 1 mol L NaOH 0 2 mol L Ba OH 0 1 mol L MgSO 0 1 mol
21. formados enquanto a prata se dissolve Certifique se de que o b quer continua com a identifica o de sua equipe e deixe o na capela m Lave todas as vidrarias utilizadas utilizando detergente e escova Enx giie v rias vezes com gua de torneira depois duas ou tr s vezes com gua destilada Guarde as vidrarias molhadas no arm rio da bancada n o tente enxugar vidrarias com pano ou papel pois isso as contaminaria n Inicie a tarefa p s laborat rio De tempo em tempo d uma olhada no b quer deixada na capela no item m Anote quaisquer mudan as que forem observadas no Caderno 10 4 Tarefa p s laborat rio O trabalho experimental deve ser complementado com a an lise cr tica dos dados obtidos Ao final de todas as aulas ser o propostas tarefas para guiar voc no tratamento dos dados at chegar aos resultados que s o os objetivos finais do experimento Logo ap s finalizada toda a parte experimental inicie a tarefa p s laborat rio procurando a orienta o do professor quando necess ria As quest es devem ser registradas no Caderno que ser o conferidas pelo professor ao final da aula ou no in cio da aula seguinte 1 Calcular a quantidade em mol de cobre que reagiu isto que foi consumida n Cu cons e a quantidade em mol de nitrato de prata que reagiu n Ag cons 2 Calcular a quantidade em mol de prata produzida n Ag prod Voc esperaria que o o valor de n Ag prod fosse igual a n Ag cons Po
22. marca de aferi o Evite o erro de paralaxe alinhando a sua vis o com a marca de aferi o do bal o Tampe o bal o e homogeneize a solu o virando o v rias vezes Transfira a solu o para um frasco apropriado e rotule o com a f rmula do soluto sua concentra o o nome dos alunos e a data do preparo CQ 139 40 Rea o entre ons usando pequenos tubos de ensaio Com um conta gotas coloque aproximadamente 1 mL de uma solu o num tubo de ensaio limpo de 13 100 mm Adicione o mesmo volume de outra solu o Se voc n o dispuser de um conta gotas para cada solu o Pipeta Pasteur lave muito bem o conta gotas antes de us lo na solu o seguinte Continue misturar as solu es duas a duas at ter experimentado todas as combina es diferentes poss veis Registre nos espa os da tabela correspondente as mudan as que forem ocorrendo ao se misturarem as solu es duas a duas Antes de efetuar as misturas relembre quais seriam as poss veis evid ncias de rea o qu mica esperadas quando dois reagentes qu micos s o misturados Quando n o houver nenhuma evid ncia de que uma rea o qu mica ocorreu coloque um tra o no local da tabela correspondente aquela mistura de reagentes Se o professor achar conveniente repita a experi ncia com outro conjunto de solu es a ser fornecido 12 4 Interpreta o dos resultados Como os pares de ons mencionados na tabela de dados estavam presentes
23. material utilizado e guarde a vidraria no arm rio da bancada Finaliza o Terminado o experimento e com todo os materiais limpos e guardados realize a Tarefa p s laborat rio do roteiro Esta tarefa e constitu da por quest es que o guiar para interpretar os dados coletado at conseguir o resultado final desejado A parte da apresenta o e discuss o dos resultados do relat rio incorporar os resultados desta tarefa ap s ser reelaborado no formato adequado 11 3 Tarefa p s laborat rio 1 Escreva o nome de todos os reagentes utilizados bem como as suas f rmulas 2 Calcule a concentra o na unidade g mL das duas solu es de reagentes preparadas 3 Escreva a equa o qu mica balanceada da rea o qu mica ocorrida no experimento 4 Calcule as quantidades de cada um dos reagentes empregados na precipita o Lembre se que para um quimico quantidade se refere grandeza quantidade de mat ria medida em mols N o confunda com massa medida em gramas 5 Calcule a quantidade e a massa de precipitado que deve ser formada caso a rea o ocorra com 100 de rendimento 6 Fa a a rela o entre a massa do precipitado obtido e a massa prevista no item 5 Calcule o rendimento da rea o Procure levantar hip teses coerentes para explicar o resultado obtido 11 4 Prepara o do relat rio A elabora o de um relat rio cientifico uma etapa importante no aprendizado e consolida o do conhecimento
24. na solu o pode se admitir que cada evid ncia de rea o observada foi devida a uma nova combina o de ons Por exemplo se forem misturadas solu es aquosas de AgNO e NaCl os ons presentes s o Ag aq NO aq Na aq e CI ag e as novas combina es poss veis seriam AgCl e NaNO Sendo o composto AgCI insol vel em gua a evid ncia experimental a ser observada ser a forma o de precipitado branco Que novas combina es seriam poss veis nas misturas que produziram evid ncias de rea o qu mica observadas por voc no experimento Fa a uma lista delas Note que em cada caso se ocorria uma evid ncia ela pode ser o resultado de duas combina es diferentes de ons 12 5 Tarefa p s laborat rio Examine seus resultados e proponha explica es para o fato de que em alguns casos ocorrer a constata o de uma evidencia de rea o qu mica em outros n o Proponha uma outra experi ncia para testar suas id ias Escreva equa es para indicar o que na sua opini o aconteceu nos casos em que houve rea o Utilize para tal as tr s formas de representa o de uma equa o de rea o qu mica 1 Representa o da equa o molecular global da rea o os reagentes s o representados na forma de suas mol culas seguidos pela indica o do seu estado como uma abrevia o entre par ntesis como ons em solu o aquosa aq s lido s liquido 1 ou gasoso s note que n o h a representa o na
25. no seu relat rio mas que voc s ter condi es de adquirir quando entrar no laborat rio como por exemplo lista de reagentes proced ncia validade nome f rmula estado equipamentos nome especifica es proced ncia e vidrarias As tarefas pr laborat rio dos roteiros de experimento foram concebidas para auxiliar nesta etapa Ap s isso comece a organizar seus dados com rela o a a equa o das rea es qu micas trabalhadas no experimento CQ 139 34 c lculos do preparo das solu es das rela es estequiom tricas das dilui es etc elabora o de fluxogramas elabora o de tabelas elabora o de gr ficos coleta de informa es que um dado equipamento pode lhe fornecer ao longo da sua experi ncia na prepara o de relat rio voc pode constatar que algum procedimento ou coleta de dados sempre se repete portanto se antecipe e elabore uma listagem de tais procedimentos por exemplo qual o tempo gasto numa certa tarefa as pesagens as condi es meteorol gicas do ambiente etc Ap s vencida esta etapa vamos ao relat rio em si Em geral o relat rio cientifico deve conter algumas partes Dependendo da natureza do seu trabalho algumas podem ser omitidas e outras acrescentadas Aqui na disciplina de qu mica geral as partes abaixo delineadas obrigatoriamente dever o estar contidas em todos os relat rios Os relat rios devem ser redigidos de prefer ncia em fonte Arial ou Times
26. o deixar subir a camada que est no fundo da proveta Pequenas bolhas que estejam aderentes s paredes da proveta podem ser desalojadas com algumas pancadas leves Muito alto Segure pelo cabo da espiral de fio de cobre e introduza o uns 3 cm no interior da proveta Entorte o cabo de fio de cobre sobre a borda da proveta e prenda o adaptando um filme pl stico A proveta deve estar completamente cheia de maneira que ao cobrir com o filme n o se forme bolha de ar no interior Muito baixo Segure o filme com a m o e inverta a proveta evitando que o seu conte do vaze e emborque a na gua contida no b quer Procure deixar a parte inferior da proveta o mais pr ximo poss vel do fundo do b quer para evitar a perda da base Fixe a utilizando um suporte com garra A solu o de hidr xido de s dio sendo mais densa do que a gua difundir se atrav s dela at a parte Fig 1 Leia a parte inferior do menisco colocando o olho no inferior da proveta e reagir com o metal n vel correto T fere ses E D Depois que a rea o cessar espere por uns 5 minutos para deixar a proveta atingir a temperatura ambiente Solte quaisquer bolhas que estejam presa s paredes da proveta Eleve ou abaixe a proveta at que o l quido em seu interior esteja no mesmo n vel que o de fora Isto far com que a press o interna da proveta com hidrog nio e vapor d gua seja igual press o ambiente Leia o volume coloca
27. o do m todo deve conter tantos detalhes quanto forem necess rios para que qualquer pessoa que venha a ler o relat rio consiga reproduzir com sucesso o que foi feito Descreva detalhadamente as t cnicas empregadas os equipamentos utilizados e os procedimentos seguidos Resultados e discuss o uma boa maneira de iniciar a discuss o deixar expl cito o que se pretendia obter no experimento seguido dos dados coletados a an lise e o tratamento destes dados at se chegar aos resultados desejados As tarefas p s laborat rios dos roteiros das experi ncias servem para guiar a elabora o desta parte do relat rio Mostre as equa es das rea es realizadas no laborat rio quando houver Calcule e mostre os c lculos dos rendimentos de cada etapa da rea o quando for pertinente Discuta o rendimento da rea o em fun o do desenvolvimento do experimento Expresse a sua opini o sobre os resultados obtidos no experimento Por exemplo se o rendimento do s lido for diferente dos 100 tente justificar o resultado luz da literatura consultada na introdu o ou nos poss veis erros experimentais que possa ter cometido Quando houver um grande n mero de dados torna se mais claro e compacto apresent los na forma de tabelas e gr ficos Procure no Manual a forma recomendada para organizar os dados nesta forma Conclus o nesta parte se deve retomar cada um dos objetivos propostos para o trabalho e com base nas observa es que fo
28. on hidroxila e por n o ser higrosc pico nem ser inst vel serve perfeitamente para determinar a quantidade de mat ria do NaOH e portanto para determinar a sua concentra o verdadeira Subst ncias como biftalato de pot ssio que podem ter sua quantidade conhecida atrav s da pesagem s o conhecidas como padr es prim rios Para padronizar a solu o preparada por sua equipe siga os passos a seguir Qualquer erro em um dos passos baixar a precis o de sua titula o portanto se houver d vida chame o professor a Pese em balan a anal tica cerca de 0 4g de biftalato de pot ssio previamente seco em estufa anote a massa com toda a precis o permitida pela balan a b Transfira o sal para um erlenmeyer de 250 mL adicione cerca de 100 mL de gua destilada e agite sem causar respingos at que o s lido se dissolva completamente c Adicione 3 gotas do indicador fenolftaleina ao erlenmeyer d Condicione as paredes da bureta com a solu o de NaOH a ser padronizada o professor far uma demonstra o deste procedimento e Preencha a bureta com a solu o de NaOH a ser padronizada Quando houver elimine qualquer bolha de ar presente na coluna na torneira ou na ponta da bureta Pe a ajuda ao professor se necess rio f Com a m o mais habilidosa direita para os destros esquerda para os canhotos segure o erlenmeyer cuja boca deve ser aproximada ponta da bureta Recomenda se colocar um papel branco embaix
29. pr laborat rio cuja finalidade preparar o aluno antes de entrar em aula Estas tarefas consistem na prepara o de tabelas quadros fluxogramas e outros itens que sejam necess rios para melhor aproveitar a atividade pr tica O cumprimento das tarefas pr laborat rio OBRIGAT RIO E A SUA FALTA SER PENALIZADA NA NOTA DE COMPORTAMENTO 4 2 Instru es para as aulas de laborat rio O aluno dever portar os seguintes materiais obrigat rios para freq entar as aulas pr ticas um guarda p o Caderno de Laborat rio e o roteiro do experimento a ser executada no dia A falta de um ou mais itens ser penalizada com nota zero de comportamento A pontualidade ser exigida em todas as aulas pr ticas sendo tolerado um atraso de at 5 minutos para as turmas com in cio s 7h30 ap s este tempo haver penaliza o na nota Ao entrar no laborat rio um integrante da bancada deve abrir o arm rio e conferir todo o kit de materiais contido nele se faltar algum item ou ainda se este estiver sujo ou quebrado deve se notificar o professor imediatamente O professor dar no in cio da aula orienta es sobre o experimento a ser realizado recomendado que se anote no Caderno de Laborat rio o que for dito na ocasi o A crit rio do professor poder ser aplicada uma prova antes teste pr laborat rio ou depois da execu o do experimento teste p s laborat rio Tais provas t m como objetivo avaliar se o aluno preparo
30. procedimento experimental Se julgar necess rio o procedimento pode ser dividido em v rios fluxogramas menores Quando houver separa es ressalte bem os fluxos de mat ria em cada processo Procure na literatura informa es sobre as propriedades de cada um dos reagentes envolvidos na s rie de rea es 1 2 3 4 5 6 7 14 2 Procedimento a b c d g h i Pesar aproximadamente 0 5 g de fio de cobre lixado transferir para um b quer de 250 ml e adicionar 4 0 ml de HNO concentrado Aguardar o final da rea o Fazer esta etapa em capela Adicionar ao b quer 100 ml de gua destilada Em seguida coloque 30 0 ml de NaOH 3 0 mol L Transferir o b quer para uma chapa de aquecimento e agitar o l quido com o auxilio de um bast o de vidro Aguardar at que se observe uma transforma o de cor Preparar o funil anal tico usando dois papeis de filtro Filtrar o precipitado formado na etapa anterior e lavar com 200 ml de gua destidada quente Recolher o filtrado em outro b quer Transferir o s lido para um b quer de 250 ml e adicionar 15 0 ml de HSO 6 0 mol L Imediatamente ap s adicionar 2 0 g de Zn Fazer esta opera o em uma capela Cuidado com esta opera o Aguardar a decanta o do s lido formado e adicionar 10 0 ml de HCI concentrado Fazer esta opera o em uma capela Preparar o funil anal tico usando dois pap is de filtro Filtrar o s lido formado na etapa anterior
31. quantitativas de compostos qu micos 5 Experimento que envolva a realiza o de destila o 6 Purifica o de compostos org nicos 7 Purifica o de compostos inorg nicos 8 S ntese de um composto org nico 9 Sintese de um composto inorg nico 10 Uso de eletricidade em um processo qu mico 11 Experimento usando um composto natural 12 Experimento usando um composto comercial industrial 13 Experimento usando alimentos 14 Experimentos envolvendo gases 15 Experimentos envolvendo luz ou que se modificam pela aus ncia e presen a de luz 16 Cat lise e cin tica qu mica 17 Equil brio qu mico de sistemas moleculares e i nicos Uma vez atribu do o tema o aluno dever procurar experimentos pertinentes e preencher a Ficha de Sele o do Experimento que dever ser entregue ao professor at a data prevista no cronograma Os experimentos deyem ser buscados em livros ou revistas sendo que uma fotoc pia deve ser anexada ficha a ser entregue outra c pia deve ainda ficar da posse do aluno Recomenda se que sejam escolhidos textos que contenham um roteiro claro em que estejam explicitados os objetivos e os procedimentos da pr tica Ao fazer a busca deve se ter em mente que a execu o do experimento n o deve ultrapassar o limite de duas aulas de quatro horas incluindo neste tempo o preparo de reagentes e amostras e a calibra o de equipamentos Cada aluno dever entregar no m nimo uma ficha portanto cada equipe t
32. rio de qu mica nsesseeseeeseessesseeeeetsesseesstesesstsstessessteseesssessesssesrnesressnt 19 10 Experimento 1 comportamento do cobre s lido imerso em solu o de nitrato de prata 27 11 Experimento 2 preparo de solu es e isolamento de um precipitado aprendendo a elaborar um relat rio TE inata nel aan Tas E ss du RR UT ANSA AO Tvd ga GO A Pd DS Sd Sa PS E ata 31 12 Experimento 3 Rea es entre ons em solu o aquosa iirereererereeeeceeenereerenanerereanerereranaso 38 13 Experimento 4 preparo quantitativo de solu es e determina o de cido ac tico em vinagre 42 14 Experimento 5 O ciclo do cobre si irecerereereneerenareenarenea era nereaaeeana arena erra anaaeeeea aaa eeaernanes 46 15 Experimento 6 investiga o quantitativa da rea o de produ o de g s hidrog nio a partir do alum nio INSLANICO cuz tatoo Res e SRS CG PRA Ne Ga ENT voa Da RENDA Le SRA vb VD Db VC dad 48 16 Experimento 7 determina o da constante de Avogadro atrav s da eletr lise 52 CQ 139 1 1 Cronograma das aulas pr ticas 1 Semestre de 2011 Oo h Atividade prevista conte do sa refon 28 02 01 03 03 03 Semana de recep o ao calouro n o haver aula 07 03 08 03 10 03 Carnaval n o haver aula Apresenta o da disciplina sistem tica da aula bibliografia adotada avalia es sistemas de notas introdu o metodologia cientific
33. rios principais s o a sufici ncia e a pertin ncia do texto ao projeto realizado O procedimento n o uma c pia pura e simples do roteiro em que a equipe se baseou Deve se escrever exatamente o que foi feito no laborat rio de forma resumida por m suficientemente clara para que possa ser reproduzida pelo leitor Ressalva se que desnecess rio dividir a descri o entre as duas aulas como itens separados pois o texto ficaria fragmentado e de dif cil leitura Ao final do relat rio obrigat rio anexar uma fotoc pia do livro ou revista do qual se retirou o experimento Se a fonte for a Internet deve se anexar o seu conte do em forma impressa Excepcionalmente no caso do Projeto de Experimento Livre a equipe ter a oportunidade de apresentar uma vers o preliminar do relat rio pr relat rio ao professor para receber orienta es sem que valha uma nota Isto feito porque o experimento n o t o direcionado como nas aulas ordin rias o que pode levar alguns alunos a terem dificuldade em compreende lo A equipe dever levar o pr relat rio na aula prevista no cronograma para tal atividade e receber do professor as orienta es quanto aos aspectos que merecem reparos ou adendos Com isto est se concedendo oportunidade para que se apresente um relat rio final de melhor qualidade cuja nota ser aquela que efetivamente comp e a nota do Projeto de Experimento Livre Como o pr relat rio n o recebe nota os alunos
34. solu es Pegue o bal o volum trico em que a solu o dever ser preparada e anote seu volume V final A massa calculada deve ser pesada na balan a conforme instru es do professor Adapte entrada do bal o volum trico um funil para facilitar a transfer ncia da solu o a ser preparada Em seguida pese em um b quer a massa calculada do soluto Adicione cuidadosamente ao b quer um pequeno volume de gua inferior ao volume do bal o volum trico suficiente para dissolver todo o reagente Agite com um bast o de vidro at a completa dissolu o evitando respingar l quido Transfira toda a solu o do b quer para o bal o volum trico Para auxiliar esta transfer ncia o bico do b quer dever estar encostado a um bast o de vidro e este na parede do funil Fig 1 Sem remover o b quer lave as suas paredes internas com gua destilada utilizando uma pisseta para arrastar todo o Fig 1 transfer ncia da solu o do soluto ao bal o Lave bem tamb m o bast o de vidro e as b quer para o bal o com o aux lio do paredes internas do funil Tome cuidado para n o ultrapassar o bast o de vidro e de um funil e a volume m ximo V final do bal o volum trico lavagem do b auer com uma pisseta Adicione gua ao bal o volum trico com o auxilio da pisseta no entanto quando o n vel da solu o se aproximar ao da marca de aferi o adicione gua com o aux lio de um conta gotas at que o menisco tangencie a
35. 4 a 0 05 g Enrole um peda o de fio de cobre ao redor de uma caneta ou l pis no formato de uma espiral ou de um clipe Deixe sem enrolar cerca de 5 cm de fio de cobre para servir de cabo Prenda o papel alum nio na espiral ou clipe de cobre Adapte uma presilha a um suporte vertical e prenda nessa presilha uma pin a para manter em posi o vertical uma proveta de 100 mL Coloque perto do suporte um b quer de 500 ou 1000 mL com gua de torneira at cerca de dois ter os de seu volume Pegue um term metro seco e leia a temperatura do ar A seguir mergulhe o na gua do b quer CQ 139 49 Aguarde alguns minutos e leia a temperatura da gua Caso tenha diferen a em rela o temperatura do ar aguarde cerca de 15 minutos at que a temperatura do ar e da gua se igualem Incline ligeiramente a proveta e derrame dentro dela solu o de hidr xido de s dio 5 mol L CUIDADO o hidr xido de s dio muito corrosivo se entrar em contato com esta solu o lave imediatamente o local atingido com bastante gua corrente Com a proveta na mesma posi o encha o lentamente com a gua destilada com o aux lio de uma pisseta Aproveite para lavar as paredes da proveta de qualquer por o de base que tenha ficado aderente desta forma o l quido na parte superior da proveta conter somente gua A solu o de hidr xido de s dio por ser mais densa que a gua tende a ficar na parte inferior fa a o poss vel para n
36. 5 Sugest o de atividades opcionais Aqui est uma lista de atividades opcionais que podem ser realizadas sob a recomenda o do professor ou ainda conforme o interesse dos alunos 1 Procure em um livro de Qu mica Anal tica uma forma de identificar o poss vel produto da rea o que d colora o azul solu o sobrenadante 2 Uma variante do item anterior procurar um reagente comercial de nitrato de cobre Dissolva alguns cristais em um tubo de ensaio com gua e compare com a solu o sobrenadante separada por decanta o 3 Apesar de conter tomos de prata o nitrato de prata e a prata met lica possuem aspectos bem diferentes O mesmo pode ser dito para o fio de cobre e o nitrato de cobre Procure levantar hip teses para justificar a diferen a t o grande de aspecto que foi constatada 4 A quem se pode atribuir a cor azul ao on nitrato ou ao on cobre O experimento realizado permitiria fazer essa atribui o sem deixar d vidas 5 O nitrato de cobre pode ser obtido por cuidadosa evapora o da solu o sobrenadante 10 6 Refer ncias bibliogr ficas e CLELLAN A L Mc Quimica uma Ci ncia Experimental 5 Ed Vol 1 S o Paulo EDART Livraria Editora 1976 p 176 178 e COTTON F A LYNCH L D MACEDO H Curso de Qu mica Rio de Janeiro Forum Editora 1968 p 265 268 e CLELLAN A L Mc Guia do Professor para Qu mica uma Ci ncia Experimental Lisboa Funda o Calouste Gulbekian s d
37. 8 exa E 10 zepto Zz 10 zetta Z 10 yocto y 10 yotta Y Exemplos 500 m 5 00 hm 0 500 km 230x10 m 230 nm 3120 K 3 120 kK 10 50x10 s 10 50 ps A unidade base da massa o quilograma kg que j est acompanhado do prefixo quilo 10 Neste caso deve se anexar prefixos ao subm ltiplo grama g e n o ao quilograma Exemplos Correto Errado megagrama Mg quiloquilograma kkg miligrama mg microquilograma ukg N o se deve utilizar mais de um prefixo por cada unidade Portanto o uso de milicentigrama mcg para 10 g ou milimicr metro mum para 10 m n o recomend vel Al m das unidades b sicas as unidades derivadas com nomes especiais podem receber estes prefixos Exemplos 2 180 aJ 2 180x10 J CQ 139 7 0 101325 MPa 101 325 kPa 1013 25 hPa 101 325 Pa 2 7 MQ 2 7x10 KQ 2 7x10 Q A exce o o graus Celsius C que n o admite prefixos Na grafia deve se imprimir os s mbolos das unidades em tipo romano reto O mesmo deve ser feito com os respectivos prefixos que expressam m ltiplos e subm ltiplos Os s mbolos n o se alteram no plural e n o devem ser seguidos de ponto que denote abreviatura exceto pelo ponto final que determina o fim de uma senten a Exemplos um centimetro 1 cm n o 1 cm nem 1 cm dez centimetros 10 cm n o 10 cm ou 10 cms cinco mols 5 mol n o 5 mol ou 5 mols O ltimo exemplo deve ser examinado com mais cuidado Infelizmente no idioma
38. a o e na transfer ncia de l quidos Quando envolvido em uma das extremidades por um tubo de l tex chamado de policial e empregado na remo o quantitativa de precipitados B quer Recipiente com ou sem gradua o de forma alta Berzelius ou baixa Griffin Usado no prepraro de solu es na pesagem de s lidos e no aquecimento de l quidos bem como em rea es de precipita o e recristaliza o frequentemente confeccionado em vidro pirex resistente a temperaturas elevadas Apesar disso n o resiste aos choques nem s varia es bruscas de temperatura Pode ser aquecido sobre a tela de amianto Bureta CQ 139 20 Equipamento TD calibrado para medida precisa de volume Permite o escoamento de l quido e muito utilizada em titula es Possui uma torneira controlada de vaz o na sua parte inferior S o encontradas no com rcio buretas com capacidades que variam de cinco a cem mililitros microburetas com capacidade m nima de cem microlitros As buretas autom ticas possuem dispositivos capazes de abastec las automaticamente evitando a contamina o do titulante com CO2 do ar Equipamento destinado a condensa o de vapores utilizado em destila es ou aquecimentos sob refluxo Os mais comuns s o a condensador reto apresenta uma superf cie de condensa o pequena e por isso n o apropriado para o resfriamento de l quidos de baixo ponto de ebuli o b condensador de bolas empre
39. a Normas de trabalho e introdu o seguran a em laborat rio 14 03 15 03 17 03 3 Apresenta o dos materiais de laborat rio de qu mica Kit de materiais do Laborat rio de Qu mica Geral Determina o de volumes de l quidos Medidas e erros Projeto de Experimento Livre instru es e sorteio do tema Experimento 1 comportamento do cobre s lido imerso em solu o de nitrato de prata Experimento 1 comportamento do cobre s lido imerso em solu o de nitrato de prata continua o RO O A Rs Experimento 2 Preparo de solu es e rea o de precipita o aprendendo a elaborar um relat rio 28 03 29 03 31 04 Experimento 3 Rea es entre ons em solu o aquosa Experimento 4 preparo quantitativo de solu es e determina o de cido ac tico em 04 04 05 04 07 04 vinagre Entrega das fichas do Projeto de Experimento Livre PROVA P 7h30 9h30 FOR 2 08 18 08 Sele o do Projeto Experimento Livre 9h30 11h30 18 04 19 04 21 04 8 Tiradentes n o haver aula 25 04 26 04 28 04 9 Experimento 5 o ciclo do cobre TEEN TEE E EAD RS 02 05 03 05 05 05 10 Experimento 6 investiga o quantitativa da rea o de produ o de g s hidrog nio a partir do alum nio met lico 0 PROVA P 7h30 9h30 In cio do Projeto de Experimento Livre 9h30 11h30 Semana de estudos n o haver aula o y O EXAME FINAL dentro do per odo de 04 a 08 de j
40. a 2 O precipitado deve ser convers vel em uma substancia pura de composi o qu mica definida No final do relat rio na parte de referencias bibliogr ficas o item 2 ser 2 J Bassett R C Denney G H Jeffery J Mendham VOGEL Analise Inorg nica quantitativa Editora Guanabara quarta edi o 1981 p 335 371 Metodologia recomenda se come ar por esta parte pois como se trata de um trabalho que efetivamente foi realizado no laborat rio ser mais f cil escrever Entretanto voc deve prestar muita aten o enquanto escreve para se ater s normas de express o aceitas pela comunidade cient fica Nesta parte bem como no restante do relat rio n o se deve usar linguagem coloquial com express es banais corriqueiras ou g rias Por exemplo eu peguei a paradinha solu o do sal e tipo misturei com gua com aquela coisa de vidro bast o de vidro e girei at que o treco s lido soluto tipo desapareceu solubilizou Evidentemente o exemplo grosseiro e dificilmente algum aluno descreveria assim o seu trabalho experimental no entanto serve para chamar a aten o para o fato de que estamos acostumados a relatar oralmente de uma forma mas a express o escrita em formato de relat rio regida por regras diferentes Voc aprender com o treino Uma das maneiras corretas poderia ser ao s lido de sulfato de magn sio 0 632 g contido em um b quer de 100 mL foi adicionado 4 mL de gua destila
41. a uma terceira titula o CQ 139 45 13 3 Tarefas p s laborat rio 1 Calcule o teor de cido ac tico no vinagre e expresse este resultado em concentra o mol L e em percentagem massa volume Compare com o valor do r tulo do vinagre e calcule o desvio absoluto e o desvio relativo da sua medida 2 Discuta em seu relat rio o papel do indicador nos procedimentos realizados Se ao inv s de usar a fenolftale na voc tivesse utilizado outro indicador o resultado seria o mesmo Comente 13 4 Refer ncias bibliogr ficas BACCAN N ANDRADE J C GODINHO O E S BARONE J S Qu mica Anal tica Quantitativa Elementar 2a Ed rev ampl Editora Edgard Blucher Ltda 1979 SKOOG D A WEST D M HOLLER F J CROUCH S R Fundamentos de Qu mica Anal tica tradu o da 8 Ed Thomson Learning Ltda 2006 GUIMAR ES O M MESSERSCHMIDT I GRASSI M T MERCE ALR Roteiro de aulas pr ticas de qu mica analitica UFPR 2006 CQ 139 46 14 Experimento 5 O ciclo do cobre Neste experimento tanto o reagente inicial quanto o produto final o cobre V rias rea es qu micas ser o realizadas tais como rea es cido base de oxi redu o decomposi o e precipita o podendo ser facilmente observadas visualmente atento Tome cuidado com as etapas que envolvem a manipula o de cidos concentrados Esteja sempre 14 1 Tarefa pr laborat rio Fa a o fluxograma relacionado ao
42. ados nesta experi ncia s o s lidos i nicos e suas solu es aquosas cont m ons positivos e negativos em propor es tais que a carga el trica total nula A manipula o das solu es simples Ser o feitas misturas duas a duas de diferentes combina es entre seis solu es para verificar se h alguma evid ncia de rea o qu mica Em caso positivo dever o ser levantadas hip teses para explicar as observa es efetuadas e as rea es ser o representadas na forma de equa es qu micas Nesta aula ainda ser ensinado o procedimento para preparar solu o de concentra o aproximadamente conhecida a partir da dissolu o de um reagente s lido em gua 12 2 Tarefa pr laborat rio a Monte uma tabela intitulada Dados do reagente para o preparo de solu o com as seguintes informa es nome do reagente f rmula do reagente massa molar pureza proced ncia validade b Organize uma segunda tabela com o t tulo ons em solu o aquosa de acordo com o modelo abaixo Os ons mencionados no modelo de tabela dada n o s o necessariamente os que ser o trabalhados em aula A carga el trica associada a cada on pode ser encontrada em livros textos de qu mica geral na forma de lista de nions e c tions c Organize uma terceira tabela com o t tulo Observa es das misturas de solu es de acordo com o modelo abaixo Solu o CQ 139 39 Nesta tabela durante a r
43. andeza denominada quantidade de mat ria medida na unidade SI mol 4 Atrav s da proporcionalidade direta determine qual volume de hidrog nio seria produzido por um mol de aluminio nas condi es do experimento 5 Calcule a raz o entre os volumes obtidos nos itens 4 e 2 Como esta raz o se relaciona com a estequiometria da rea o Qual a quantidade em mol de hidrog nio que se forma quando se reage 1 mol de alum nio Compare com os valores obtidos pelos colegas 6 Com base na resposta ao item 5 proponha uma equa o qu mica que representa a rea o de produ o do hidrog nio a partir do alum nio C lculo do volume molar do hidrog nio no estado padr o a 0 C 7 Uma vez conhecida a equa o qu mica 6 da rea o calcule a quantidade de hidrog nio produzido a partir da quantidade de alum nio do item 3 8 Atrav s da proporcionalidade direta determine qual seria o volume de 1 mol de hidrog nio nas condi es ambientes 9 Utilizando a f rmula abaixo calcule o volume molar no estado padr o V de hidrog nio para 7 273 15 K e P 100 000 Pa 100000PaxV P H xV H 1 mol 273 15K T ambiente 10 Compare o valor do item 9 com o valor te rico obtido pela equa o de estado dos gases ideais no estado padr o Tabela 1 press o do vapor d gua em fun o da temperatura Fonte CRC Handbook of Chemistry and Physics 85 Ed
44. ar aO incolor prossiga adicionando mais titulante Caso contr rio leia na bureta o volume de NaOH gasto na titula o com a m xima precis o poss vel cent simos de mililitros 1 Calcule a concentra o de NaOH m Repita a padroniza o e calcule novo valor de concentra o Se a diferen a entre as concentra es determinadas for pequena pe a para o professor julgar encerre a padroniza o caso contr rio fa a mais uma titula o Bureta com oO titulante NaOH Suporte para bureta ou suporte universal com garra Erlenmeyer com o titulado e o indicador Figura 1 Representa o esquem tica de uma titula o Determina o do teor de cido ac tico no vinagre Uma vez que a concentra o verdadeira da solu o de NaOH se torna conhecida esta pode ser utilizada como um padr o secund rio para determinar concentra o de outras subst ncias no caso deste experimento ser determinada a concentra o de cido ac tico em vinagre a Com o aux lio de uma pipeta volum trica transfira 3 00 mL de vinagre para um erlenmeyer de 250 mL b Adicione cerca de 100 mL de gua destilada e 3 gotas de indicador fenolftaleina c Complete a bureta com a solu o de NaOH padronizada na se o anterior d Proceda a titula o da mesma forma que se fez a padroniza o e Anote o volume de NaOH gasto na bureta f Repita a titula o Se houver uma discrep ncia grande nos volumes lidos na bureta fa
45. ar dados na forma de gr ficos e nesta se o ser explicada como construir um gr fico de coordenadas cartesianas ou do tipo x y Este tipo de gr fico til para correlacionar duas grandezas entre si onde se considera que uma das grandezas vari vel dependente fun o de uma outra vari vel independente Se for tomada como exemplo a tabela acima pode se ver que a massa do precipitado fun o da quantidade adicionada de iodeto de s dio Deve se ent o tra ar os eixos coordenados x e y subdividindo os segundo uma escala espa ada em intervalos uniformes e que representem valores num ricos simples conforme o Gr fico 1 Note que a escala y por exemplo est espa ada em intervalos uniformes e com n meros simples e n o como 0 0 58 e 1 15 apesar de serem estes os valores da tabela Uma vez definidas as escalas dos eixos assinale cada ponto nas posi es x y correspondentes Em cada eixo al m das subdivis es e dos valores num ricos dever o constar tamb m o quociente entre a grandeza e a unidade 1 5 1 5 E E E E E 1 1 2 2 g g E E 0 5 0 5 0 E 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 0 1 2 3 4 5 6 T 8 9 10 11 n Nal 103 mol n Nal 10 mol Gr fico 1 massa de precipitado obtido da Gr fico 2 massa de precipitado obtido da rea o de solu es de Nal 0 5 mol Lt e Pb NOs rea o de solu es de Nal 0 5 mol L7 e 2 0 5 mol L Pb NO s gt 0 5 mol L CQ139 11 Para se tra ar o gr fico deve se ter uma
46. as conhecidas e o prato ver figura Um objeto pesado atrav s da remo o de massas conhecidas at que o equil brio com o contrapeso seja restabelecido deste modo o valor da massa desconhecida igual ao total das massas removidas equipamento utilizado para aquecimento e incuba o de l quidos a temperaturas inferiores a 100 C Instrumento que serve para acelerar a sedimenta o de s lidos suspensos em liquidos E empregado tamb m na separa o de emuls es Estante para tubos de ensaio Estufa Re Ea a a J i Pode ser feita de metal acr lico ou madeira Equipamento empregado na secagem de materiais por aquecimento Atinge em geral temperaturas de at 200 C CQ 139 26 Manta el trica Utilizada no aquecimento de l quidos contidos em bal es de fundo redondo ips Utilizada na calcina o de subst ncias Atinge em geral temperaturas na L E faixa de 1000 a 1500 C i a 3 JYST Utilizada para segurar tubos de ensaio geralmente durante aquecimento Pisseta ou frasco lavador Frasco pr prio para armazenamento de pequenas quantidades de gua destilada lcool ou outros solventes E usado para efetuar a lavagem de recipientes ou precipitados com jatos do l quido nele contido Dispositivo para aspirar o ar e reduzir a press o no interior de um frasco E muito utilizado em filtra es por suc o geralmente adaptado a um frasco kitasato 9 6 Refer ncia
47. carte os res duos conforme os procedimentos indicados pelo professor CQ 139 5 h Leia com aten o o r tulo de qualquer frasco antes de us lo Leia duas vezes para ter certeza de que pegou o frasco certo Anote no Caderno de Laborat rio os dados constantes nos r tulos dos reagentes i Nunca use as esp tulas de um frasco em outro para evitar contamina es j Se um cido ou outra solu o em uso for derramado lave o local imediatamente com bastante gua Chame imediatamente o professor k N o toque com os dedos os produtos qu micos nem prove qualquer droga ou solu o 1 N o recomend vel tentar sentir o odor de uma subst ncia Entretanto desde que o professor assim o permita traga com as m os pequenas por es do vapor em sua dire o m Deixe qualquer objeto quente esfriar por bastante tempo Lembre se que a apar ncia do objeto quente ou frio a mesma 6 Anota o de dados em laborat rio e no relat rio 6 1 Unidades SI Quando se efetua uma medida feita uma compara o entre a grandeza a ser medida e uma grandeza padr o A afirma o um fio mede 2 35 metros significa que o comprimento do referido fio igual a 2 35 vezes o comprimento padr o chamado metro Portanto o valor de uma grandeza fisica representado como um produto entre um valor num rico e uma unidade grandeza f sica valor num rico x unidade Pode se representar a medida do fio das seguintes formas 1 compriment
48. ctiva grandeza Por exemplo for a massa x acelera o massa x deslocamento x tempo unidade de for a kg m s CQ 139 6 Apesar de ser poss vel expressar a grandeza for a empregando a unidade derivada kg m s esta unidade mais conhecida pelo nome especial Newton cujo s mbolo N Na tabela a seguir est o alguns exemplos de unidades derivadas que possuem nomes e s mbolos especiais Grandeza f sica Nome da S mbolo da Express o em termos de unidade SI unidade SI unidades base SI fregi ncia hertz Hz s for a newton N m kg s press o pascal Pa Nm m kg s energia trabalho calor joule J Nm m kgs pot ncia fluxo radiante watt W Js m kgs carga el trica coulomb C As potencial el trico for a eletromotiva volt V JC m kg s A resist ncia el trica ohm Q VA m kgs A condut ncia el trica siemens S o m kg s A temperatura Celsius graus Celsius C K No Sistema Internacional h somente uma unidade para cada grandeza f sica Entretanto podem ser utilizados os seguintes prefixos para expressar os m ltiplos e subm ltiplos decimais de unidades b sicas SI ou unidades derivadas com nomes especiais Subm ltiplo Prefixo S mbolo M ltiplo Prefixo S mbolo 107 deci d 10 deca da 10 centi c 10 hecto h 10 mili m 10 quilo k 10 micro u 10 mega M 10 nano n 10 giga G 1012 pico p 10 tera T 107 femto f 105 peta P 1078 ato a 10
49. da A mistura foi agitada com um bast o de vidro at total solubiliza o Veja que a voz recomendada na terceira pessoa foi feito ou foram feitos em vez de eu fiz ou n s fizemos n s feis nunca Cuidado com os erros de ortografia e gram tica a mistura foi 199 66 agitada em vez de eu agitei n s agitamos ou simplesmente agitamos Para facilitar seu trabalho a parte de metodologia deve ser subdividida em 1 Materiais Liste todo o material utilizado tanto vidraria como reagentes e equipamentos Coloque a 8 9 CQ 139 36 proced ncia do reagente o grau de pureza a validade a formula e o nome correto A marca e especifica o de cada equipamento devem ser citadas tamb m 2 M todos Descreva tudo o que foi feito no laborat rio como por exemplo o preparo das solu es a rea o de precipita o o procedimento de secagem e o procedimento de pesagem Descreva o mais objetivamente qual foi o procedimento adotado no laborat rio Utilize o tempo verbal passado pret rito na reda o das frases pois voc estar descrevendo a es que j foram conclu das Fa a um fluxograma para deixar mais claro o procedimento Nesta descri o voc deve fornecer detalhes como quantidades utilizadas temperaturas medidas ou de trabalho vidrarias esquemas de montagens tempos gastos e outras informa es importantes para saber o que foi realizado A descri
50. dar que o leitor tenha uma compreens o preliminar sobre o seu trabalho em uma leitura r pida Objetivos descreva de forma concisa quais foram os objetivos propostos pelo experimento e que o aluno deveria alcan ar Para um aluno que n o est familiarizado com o experimento esta se o traz grandes dificuldades por n o reconhecer aonde se pretende chegar Portanto n o raro que o aluno consiga elaborar os objetivos somente ap s escrever a parte dos resultados e discuss o do relat rio No experimento realizado especificamente nesta aula os objetivos principais eram o preparo de duas solu es e o isolamento de um precipitado Entretanto para atingir estes objetivos maiores outros objetivos menores e mais espec ficos devem ser atingidos como por exemplo reagir de forma quantitativa as solu es e separar o precipitado por filtra o H ainda objetivos espec ficos para verificar se os objetivos gerais foram atingidos como determinar a massa do produto precipitado e o rendimento da rea o Por este motivo h o costume nos relat rios de dividir em objetivos gerais e objetivos espec ficos Introdu o em geral a introdu o a parte mais dif cil para o aluno Para elabora la necess rio um pouco de pesquisa bibliogr fica Para que serve uma introdu o Serve para contextualizar o leitor sobre o assunto o qual o relat rio se trata Neste sentido voc deve deixar isso claro aqui nesta etapa do relat rio Como fazer i
51. devem ser individuais Habitue se a fazer os registros tinta e as eventuais retifica es n o dever o ocultar as anota es incorretas Frequentemente os dados considerados aparentemente errados podem se revelar valiosos posteriormente Para um bom registro de informa es observem as seguintes recomenda es a Coloque o n mero do experimento ou da aula e a data b Anote o t tulo e fa a um breve resumo do que ser feito durante a aula contendo os objetivos e os procedimentos lembre se que para poder realizar esta parte o roteiro experimental referente ao experimento do dia j deve ter sido lido c Fa a o fluxograma das etapas a serem realizadas na parte experimental veja instru es para elabora o de fluxograma no Manual d Construa as tabelas necess rias para o registro dos dados experimentais veja normas para prepara o de tabelas no Manual e Fa a uma lista dos reagentes equipamentos e vidrarias que voc ir utilizar no laborat rio segundo especificado no roteiro experimental da aula Na aula esta lista deve ser complementada com o nome do fabricante e a pureza de cada reagente segundo o respectivo r tulo Anote quando houver outras informa es como por exemplo o prazo de validade 11 2 Procedimento Os procedimentos de preparo de solu o transfer ncia quantitativa de solu es e o avolumamento dos bal es ser o demonstrados pelo professor no in cio da aula Observe com aten o
52. direcionar o a sua introdu o como por exemplo preparo de solu es ou precipita o Desta forma voc pode buscar textos em livros ou nos bons arquivos cient ficos dispon veis em arquivos eletr nicos sobre os temas englobando aquelas palavras chaves Por exemplo na introdu o voc pode abordar a import ncia de se observar o precipitado baseando se na quarta edi o de 1981 do livro VOGEL Analise Inorg nica quantitativa dos autores J Bassett R C Denney G H Jeffery e J Mendham publicado pela Editora Guanabara em que nas p ginas 335 a 371 s o comentadas as caracter sticas desej veis do precipitado l o precipitado deve ser t o insol vel que n o ocorra perdas apreci veis quando for recolhido por filtra o 2 o natureza do precipitado deve ser tal que ele seja prontamente separado da solu o por filtra o 3 o precipitado deve ser convers vel em uma substancia pura de composi o qu mica definida Tudo isso pode ser colocado na sua introdu o mas como foi retirado de um trecho que foi lido no livro n o esque a de citar a refer ncia No final do relat rio deve haver uma lista de refer ncias citadas de forma completa numeradas em ordem crescente Uma refer ncia utilizada no texto deve aparecer entre colchetes ou alternativamente como um expoente sobrescrito Exemplo O precipitado deve ser convers vel em uma substancia pura de composi o qu mica definid
53. do caracteres retos CQ 139 9 Exemplos Cp capacidade t rmica press o constante p grafado em it lico por denotar press o Mi quantidade da i sima esp cie i grafado em it lico por representar um n mero Sp entropia da esp cie B B grafado em caractere reto Mkci massa molar de KCI KCl grafado em caracteres retos AvapH varia o de entalpia padr o de vaporiza o vap grafado em caracteres retos Note se no ltimo caso que o ndice vap afixado a A n o a H 6 5 C lculos com unidades quantity calculus Quando h a necessidade de se realizar convers o entre diferentes unidades ou c lculos que envolvem v rias unidades diferentes recomenda se utilizar o procedimento que ser exposto nesta se o Este procedimento conhecido formalmente em ingl s como quantity calculus mas este termo ainda n o tem uma tradu o oficial em portugu s O procedimento relativamente simples consiste em aplicar as regras ordin rias da lgebra tanto para os n meros quanto para as unidades Exemplo c lculo da press o de 1 50 mol de g s ideal contido em um recipiente de 0 500 m e mantido temperatura constante de 300 K A equa o de estado de um g s ideal dada por PV nRT que ao se substitu rem os valores conhecidos torna se Px0 500 m 1 50 molx8 315 J K mol x300 K rearranjando _ 1 50xX8 315x300xmol xmol xJxK xK p 0 500m lembrando que J Nxm m kg s e Pa N m m kg s
54. dos para anotar as seguintes informa es massa de alum nio volume de hidrog nio temperatura da gua press o ambiente press o de vapor d gua temperatura ambiente 15 2 Preparo da solu o de hidr xido de s dio 5 mol L Anote os dados do r tulo do reagente hidr xido de s dio em especial a sua pureza Calcule a massa de hidr xido de s dio necess ria para produzir 50 mL de uma solu o 5 mol L Corrija a massa a ser pesada quanto pureza do reagente dispon vel Em um b quer de 100 mL coloque cerca de 20 mL de gua destilada Pese rapidamente a massa calculada de hidr xido de s dio para minimizar a absor o de umidade e g s carb nico Dissolva o com cuidado na gua adicionando lentamente o s lido gua CUIDADO o processo extremamente exot rmico se ocorrer aquecimento em demasia pode haver proje o da solu o para fora do b quer Esta solu o fortemente b sica extremamente corrosiva se respingar lave imediatamente o local com bastante gua corrente Aguarde a solu o esfriar at a temperatura ambiente Para diminuir o tempo de espera pode se resfriar o b quer lavando suas paredes externas com gua corrente ou deixando o em contato com gua fria contido em uma cuba ou um b quer maior Transfira quantitativamente a solu o para o bal o avolume a e proceda a sua homogeneiza o 15 3 Procedimento Recorte um peda o de papel alum nio e pese A massa deve ficar entre 0 0
55. e Laborat rio com a data da aula o n mero do experimento Experimento n 1 e o t tulo do experimento Comportamento do cobre s lido imerso em solu o de nitrato de prata Escreva um resumo dos objetivos e do procedimento e de quaisquer outras informa es que possam ser teis para a aula 3 Para auxiliar na anota o dos dados que ser o coletados prepare uma tabela com linhas e colunas onde voc ir anotar tudo que ser observado e medido 10 2 Constru o da Tabela de Dados Voc deve construir sua tabela com linhas e colunas de dados antes da aula tarefa pr laborat rio Use como t tulo para esta tabela 1 DADOS DA EQUIPE X Caso necess rio solicite a ajuda do professor para confec o da tabela Sua tabela deve incluir os seguintes dados juntamente com a incerteza da medida massa de cobre antes da imers o m Cu inicial g massa de cobre ao final da experi ncia m Cu final g varia o da massa de cobre Am Cu g massa do nitrato de prata m AgNO g massa do b quer j identificado vazio m b quer g massa do b quer com a prata m b quer Ag g massa da prata produzida m Ag g a b d g h 10 3 Procedimento CQ 139 28 Procure executar o procedimento da forma mais cuidadosa poss vel Pequenos detalhes aparentemente insignificantes a princ pio podem determinar o sucesso ou o fracasso de um experimento Anote todas as observa es que realizar du
56. e tubos flex veis J a pin a 2 pp representada em C muito empregada para segurar objetos aquecidos especialmente cadinhos Tela de amianto Tela met lica contendo amianto utilizada para distribuir uniformemente o calor durante o aquecimento de recipientes de vidro ou metal expostos chama do bico de g s Trip CQ 139 24 Usado como suporte principalmente de telas de amianto e tri ngulos de porcelana 9 4 Material de metal usados em montagens Argola bramu BAW or Garra para bureta Usada como suporte para funis e telas de amianto S o feitas de aluminio ou ferro podendo ou n o ser dotadas de mufas Ligam se ao suporte universal por meio de parafusos e destinam se sustenta o de utens lios com buretas condensadores frascos Kitasato e bal es de fundo redondo Adaptador de ferro ou alum nio com parafusos nas duas extremidades utilizada para a fixa o de garras met licas ao suporte universal Serve para sustentar equipamentos em geral 9 5 Materiais diversos Balan a anal tica CQ 139 25 Instrumento utilizado para determina o de massa As balan as anal ticas podem ser classificadas em duas categorias a balan a de bra os iguais efetua a pesagem mediante a compara o direta Foi largamente utilizada at a d cada de 50 sendo posteriormente substitu da pela balan a anal tica de prato nico b Balan a de prato nico possui um contrapeso que balanceia as mass
57. ealiza o do experimento ser o anotadas todas as observa es experimentais feitas quando as solu es forem misturadas Recomenda se deixar espa o suficiente para que se possa realizar anota es de forma confort vel Conjunto de solu es que ser o trabalhadas no laborat rio 1 Fe NO3 0 1 mol L solu o levemente acidulada 2 Co NO3 0 1 mol L 3 NaOH 1 0 mol L 4 HCI 1 0 mol L 5 NaH CCOO 0 1 mol L 6 NaCO 0 1 mol L d Procure em livro de qu mica geral ou a seu crit rio de qu mica anal tica ou inorg nica texto sobre rea es entre ons em solu es aquosas Procure construir uma expectativa sobre os resultados esperados no laborat rio Elabore no caderno um resumo sobre o assunto que ser aproveitado no relat rio 12 3 Procedimento Preparo de solu o Ap s explica o do professor o grupo deve verificar os reagentes a serem utilizados e anotar todos os dados necess rios na tabela apropriada Em seguida o professor indicar qual das solu es do conjunto deve ser preparada pela equipe Antes do preparo propriamente dito deve se efetuar os c lculos necess rios para se determinar a massa do reagente a ser utilizada para preparar o volume de solu o determinado pelo professor Os resultados dos c lculos devem ser submetidos ao professor e somente ap s ser constatado que est o corretos que se passa execu o do procedimento a seguir Opera o de prepara o das
58. ente Divida tanto a ordenada como a abscissa em intervalos uniformes Por exemplo pode se anotar na abscissa para cada cent metro a escala de tempo dividida em 0 120 240 360 segundos e assim por diante at chegar em 20 minutos Fa a o mesmo para os valores de corrente Anote a l pis os pontos correspondentes s posi es x y para cada par tempo corrente anotado na tabela Una os pontos com o auxilio de uma r gua Uma vez pronto o gr fico voc deve calcular a respetiva integral para obter a corrente Para isso voc ter que determinar a rea da regi o abaixo da curva corrente x tempo Nas regi es onde a corrente constante a figura um ret ngulo portanto basta multiplicar a base vezes a altura Em regi es onde h um aumento ou diminui o de corrente forma se a um trap zio ret ngulo Sua rea dada por base menor x base maior 2 x altura Por exemplo na figura abaixo as regi es A e D s o retangulares e as regi es B e C s o trapezoidais A B C D A carga Q a rea total sob a curva corrente x tempo portanto efetue a somat ria da rea de todas as regi es do gr fico Divida a carga Q experimental pela carga elementar e para obter o n mero de el trons N que passou pelo circuito durante a eletr lise Escreva a semi rea o de oxida o do cobre Quantos mols de el trons est o envolvidos na oxida o de um mol de cobre Com base na varia o de massa devido
59. er dois ou mais experimentos para realizar Especial cuidado deve ser tomado ao se descrever o procedimento a ser seguido e ao se especificar os materiais e os reagentes a serem utilizados durante a anota o na ficha Com base nestas informa es o professor ou o t cnico dar um parecer pr vio sobre a viabilidade do experimento Alguns experimentos poder o ser descartados por falta de condi es materiais pelo grau de dificuldade na execu o ou na interpreta o dos dados ou ainda pelo seu risco e periculosidade Em data definida no cronograma a equipe indicar um experimento dentre as que foram apresentadas nas fichas que ser executado no laborat rio Se o professor der sua aprova o com base nas restri es impostas no par grafo anterior deve se passar para a atividade seguinte CQ 139 14 8 4 Atividade 2 planejamento e prepara o Esta uma etapa chave para o bom andamento do projeto A equipe j deve dispor de um plano resumido que consta na ficha de sele o do experimento Por m nesta fase deve se elaborar um planejamento com maior detalhamento especificando todos os passos a serem realizados em aula Devem ser especificados todos os reagentes e materiais necess rios as propriedades f sicas a toxidez e a periculosidade das subst ncias envolvidas pode ser consultado o CRC Handbook of Chemistry and Physics e o Merck Index e uma descri o do roteiro do experimento que pode ser na forma de fluxograma De
60. erno o aspecto inicial da solu o preparada Cuidado o nitrato de prata s lido ou em solu o reage com a pele deixando uma mancha escura que desaparece em alguns dias Dobre a haste do fio de cobre formando um gancho para prend la na borda do b quer ficando a bobina mergulhada na solu o de nitrato de prata Observe tudo o que se passa durante alguns minutos e anote Compare com os aspectos iniciais do fio de cobre e da solu o de nitrato de prata Cubra o b quer com vidro de rel gio filme pl stico ou papel alum nio e guarde o em local indicado pelo professor at o dia seguinte Use um hor rio livre do dia seguinte para cumprir os itens h e 1 a seguir Abra o arm rio e retire cuidadosamente o seu b quer Coloque o na bancada e observe atentamente Anote todas as mudan as percebidas e que voc achar relevantes Sacuda um pouco a bobina para desprender os cristais aderentes Lave a com um jato de gua para soltar os ltimos cristais Fig 3 Deixe a bobina secar prendendo a na borda do b quer e deixando a pendurada na parte externa Retorne o arranjo ao arm rio e deixe para prosseguir o procedimento na pr xima aula No in cio da pr xima aula pese a bobina que j deve estar seca Decante cuidadosamente a solu o Decantar significa despejar o l quido sobrenadante em um outro b quer deixando o s lido dentro do recipiente Adicione 5 mL de uma solu o dilu da de nitrato de Fig 2 dissol
61. es cronometrados O tempo de apresenta o dever ser de 10 minutos seguido de 5 minutos destinados a responder as d vidas dos colegas e dos professores O tempo dever ser igualmente distribu do entre os membros da equipe caso contr rio quem participar menos ter uma nota proporcionalmente menor A nota da apresenta o levar em conta a dedica o e a participa o dos alunos nesta atividade Tamb m ser considerada a presen a nas apresenta es o aluno que se ausentar nas apresenta es dos colegas perder nota Ser o considerados como faltas pass veis de diminui o de nota apresenta o muito curta ou excessivamente longa displic ncia no preparo ou na condu o da exposi o desconhecer o projeto desenvolvido o assunto apresentado n o for pertinente ao projeto e falta de preocupa o em tornar o assunto claro e intelig vel para os colegas CQ 139 15 Al m da troca de conhecimentos entre os colegas esta atividade torna se oportunidade para aprender a conduzir uma apresenta o Para muitos alunos esta ser a primeira vez que fala em p blico portanto natural que erros sejam cometidos por inexperi ncia ou nervosismo N o haver diminui o na nota por causa destes erros mas o professor far as devidas observa es e sugest es visando contribuir para melhorar a forma o do aluno A organiza o da exposi o da responsabilidade dos alunos Estar o dispon veis recursos como o quadro negro e
62. etas N o raro haver ocasi es em que certos dados que foram considerados errados num momento revelam se valiosos numa etapa subsequente e A an lise dos dados suas discuss es e as conclus es tiradas s o partes importantes do trabalho experimental Nesta fase est o inclu dos os c lculos a constru o de gr ficos e as avalia es comparativas de dados obtidos pelas equipes Desta an lise s o obtidas conclus es que respondem ao questionamento s inicial ais Todo trabalho experimental tem como origem uma pergunta e para a sua finaliza o deve se elaborar uma conclus o em que se analisa criticamente se foi poss vel obter a respectiva resposta A conclus o deve estar registrado no Caderno e por se constituir no encerramento da aula pr tica deve ser dada especial import ncia 4 4 Ap s finaliza o do experimento fase p s laborat rio e relat rio Finalizado o experimento e com todo os materiais limpos e guardados a oportunidade de iniciar a Tarefa p s laborat rio do roteiro Esta tarefa constitu da por quest es que o auxiliar na interpreta o dos dados coletados A tarefa p s laborat rio dever ser feita antes da pr xima aula no Caderno de Laborat rio pois ser cobrada pelo professor A partir do Experimento 2 ser cobrado tamb m um relat rio sobre o que foi realizado em aula As instru es para elabora o do relat rio consta no roteiro do referido experimento Cabe observar que as q
63. expectativa do tipo de curva ou de reta que dever ser utilizada No exemplo dado devem ser tra adas duas retas sendo que uma delas deve passar pela origem 0 0 Tem se ent o uma figura do tipo apresentada no Gr fico 2 Para se saber que tipo de curva deve ser tra ada deve se ter uma id ia da rela o que existe entre as vari veis independente e dependente Para tanto necess rio saber quais princ pios qu micos e f sicos est o afetando as vari veis em quest o No exemplo dado pode se esperar que a massa do precipitado produzido deve ser proporcional quantidade do reagente Nal adicionado que resulta em uma reta ascendente Entretanto quando o outro reagente Pb NOs totalmente consumido n o h uma produ o maior de precipitado por mais que se adicione Nal por isso observa se a segunda reta de massa constante 6 8 Refer ncia bibliogr fica MILLS I CVITAS T HOMANN K KALLAY N KUCHITSU K Quantities Units and Symbols in Physical Chemistry 2 Ed Oxford Blackwell Scientific Publications 1993 7 Elabora o de fluxograma de experimento Antes de entrar no laborat rio para desenvolver qualquer trabalho um bom qu mico deve saber exatamente quais procedimentos dever o ser seguidos Portanto para que uma atividade experimental seja bem sucedida necess rio que se fa a um bom planejamento Uma das formas de facilitar a interpreta o de um roteiro de experimento represent lo de forma diag
64. for realizado na aus ncia do professor n o ter valor para o c mputo de nota Todas as observa es realizadas e os dados coletados devem ser anotados no Caderno de Laborat rio assim como quaisquer modifica es adotadas no procedimento planejado e as justificativas para isto ter ocorrido A qualidade do relat rio est diretamente ligada ao cuidado que se dedica s anota es Se surgir alguma d vida por mais trivial que possa parecer solicite aux lio do professor Em especial n o descarte nenhum material sem consultar antes o professor Mesmo que tenha terminado a parte experimental aproveite o tempo restante da aula para fazer o tratamento dos dados coletados com aux lio e supervis o do professor Todas as normas que regem as aulas ordin rias tamb m se aplicam ao Projeto de Experimento Livre Ao final da aula procure manter a bancada e o kit de materiais do arm rio em condi es de uso para a turma que vir na sequ ncia Se precisar deixar separado um dos materiais do kit fora do arm rio da bancada solicite ao t cnico um outro para fazer a reposi o 8 6 Atividade 4 apresenta o do projeto Como esperado que haja uma grande variedade de conhecimentos adquiridos pelos alunos ser o organizadas apresenta es dos projetos para que haja uma troca de informa es A apresenta o feita em um curto tempo portanto os materiais devem ser preparados com anteced ncia e devem ser realizados ensaios preliminar
65. gado em refluxos Contribui para que os vapores condensados retornem ao bal o de origem c condensador de serpentina proporciona maior superf cie de condensa o e usado principalmente no resfriamento de vapores de l quidos de baixo ponto de ebuli o Recipiente geralmente utilizado em recristaliza es Tamb m para conter misturas refrigerantes Usado no armazenamento de subst ncias que devem ser mantidas sob press o reduzida ou em condi es de umidade baixa Frasco de Erlenmeyer Recipiente largamente utilizado na an lise titulom trica no aquecimento de l quidos e na dissolu o de subst ncias Pela sua forma c nica muitas vezes utilizado para conter solu es durante rea es conduzidas sob agita o Frasco de Kitasato Frasco c nico de paredes refor adas munido de sa da lateral usado em filtra es sob suc o ou press o reduzida CQ 139 21 Frasco para reagentes Funil simples S Y q Pesa filtro A coa V S o encontrados em v rios tamanhos e diferem quanto cor em frascos incolores ou de cor mbar Estes ltimos s o utilizados para conter reativos e subst ncias fotossens veis Vidraria largamente utilizada em extra o decanta o separa o de l quidos imisc veis e adi o gradativa de l quidos reagentes durante uma rea o qu mica Empregado na transfer ncia de l quidos e em filtra es simples utilizando papel de filtro adeq
66. idado para que n o ocorra perda transfer ncia quantitativa para um papel absorvente e pressione o de leve para que o excesso de gua seja absorvido Tome cuidado para n o perder nenhum s lido Transfira ent o o papel de filtro para o vidro de rel gio j preparado Secagem do s lido O funil deve estar encostado contra a parede do b quer para evitar que espirre Leve o seu vidro de rel gio at a estufa de secagem Deixe o s lido secar pelo tempo recomendado pelo professor Enquanto espera a secagem do s lido fa a as anota es de tudo o que foi visto e fa a os c lculos da quantidade de s lido estimada caso voc tivesse 100 de rendimento da rea o de precipita o Caso sobre tempo inicie o preparo do relat rio conforme instru es do professor Fig 2 filtra o da suspens o CQ 139 33 Determina o da massa do s lido obtido Ap s secagem do s lido com cuidado usando luvas apropriadas ou pin a de metal remova o vidro de rel gio da estufa e leve a um dessecador onde deve permanecer at estar completamente frio Ap s isso determine a massa do conjunto papel vidro de rel gio e s lido Anote o valor em seu caderno Caso haja discrep ncia entre o valor de s lido esperado transfira o s lido para um b quer limpo e seco e determine sua massa Proceda como recomendado pelo professor para a destina o do material s lido produzido e todos os res duos gerados no experimento Limpe todo o
67. ificar que todo o material est presente e em bom estado que o arm rio dever ser fechado CQ 139 4 4 3 O caderno de laborat rio O Caderno de Laborat rio deve conter todo o registro das atividades efetuadas no laborat rio numa linguagem direta e resumida mas de forma COMPLETA Estas anota es devem ser realizadas na maior parte durante a pr pria aula Os preparativos pr laboratoriais devem ser feitos antes da realiza o do experimento enquanto as discuss es e conclus es podem ser registradas depois Entretanto os dados e observa es devem ser anotados durante a pr pria aula para evitar que se percam informa es armazenadas de mem ria Seguindo este procedimento economiza se tempo e trabalho Para um bom registro de informa es s o dadas as seguintes recomenda es e Iniciar sempre o registro com o n mero do experimento ou da aula e a data Em seguida anote o t tulo e fa a um breve resumo do que ser feito durante a aula contendo os objetivos e os procedimentos Eventualmente dependendo do que for ser realizado o procedimento poder ser melhor descrito atrav s de um fluxograma principalmente quando envolver v rias etapas Nesta fase est inclu da tamb m a constru o de tabelas para anota es dos dados experimentais e As anota es dos dados e das observa es devem ser individuais Os registros devem ser feitos tinta e as eventuais retifica es n o dever o ocultar as anota es incorr
68. lat rio do projeto s ss ereecerere eee aeerenereeee era nereaneranearneaeeneeranaereneasa 15 pontos ix Nota de postura e comportamento durante O projeto ciseeeereeereerereeeeeeaa 15 pontos Total secacsisebasecatioiorosanaitainoiaedanttisorsnsaeuedo Cisbnaittis os sneonen sS eenei enses Sooner nisn eones siss 100 pontos Observa o nos itens IN a IV pode se atribuir nota menor que o m ximo se o aluno se ausentar durante a atividade em andamento sem justificativa cab vel e sem que tenha sido devidamente autorizado CQ 139 18 Modelo de ficha de sele o de experimento O aluno deve entregar as informa es tabeladas como no modelo abaixo usando o espa o que for necess rio N o precisa necessariamente ser digitado CQ139 Introdu o Qu mica Geral Experimental Projeto de Experimento Livre Nome dos integrantes da equipe Tema sorteado T tulo dado ao experimento dentro do tema Objetivo da execu o do experimento Resumo das atividades a serem desenvolvidas no experimento Cronograma das atividades de cada aula Primeira aula Segunda aula Material necess rio Vidrarias tipo e quantidade Reagentes nome e quantidade Procedimento descri o detalhada Refer ncias Bibliogr ficas CQ 139 19 9 Equipamentos b sicos de laborat rio de qu mica A execu o de qualquer tarefa num laborat rio de Qu mica envolve uma variedade de equipamentos que devem ser e
69. meiro experimento voc ter a oportunidade de tomar contato inicial de como se trabalhar o m todo cient fico Voc vai determinar a massa de uma amostra de nitrato de prata s lido e com ela preparar uma solu o aquosa Al m disso voc vai tamb m determinar a massa de um peda o de fio de cobre coloc lo na solu o aquosa de nitrato de prata e observar o seu comportamento A observa o uma parte importante de todo trabalho cient fico portanto use de m ximo cuidado e aten o nesta hora N o somente atrav s do uso de rg os sensoriais que se faz a observa o por exemplo cor aspecto visual quente ou frio ao tato etc por m h aquelas em que medidas devem ser realizadas Ao determinar a massa do fio de cobre do nitrato de prata e dos produtos da rea o voc poder investigar quantitativamente a mudan a ocorrida 10 1 Tarefa pr laborat rio Qualquer trabalho cient fico requer um bom planejamento para ser bem sucedido Em todos os experimentos h tarefas a serem cumpridas antes de uma jornada de trabalho no laborat rio Procure ler com anteced ncia o roteiro do experimento compreender o que ser executado quais dados dever o ser coletados e qual resultado se deseja obter 1 Leia e procure compreender os cap tulos anteriores deste manual especialmente as se es Instru es gerais e Cuidados a serem observados no laborat rio 2 Antes de ir ao laborat rio prepare seu Caderno d
70. mplos 2 B Meunier D Mansuy Bull Soc Chim Fr 4 1986 578 3 D Dolphin D Lexa J Am Chem Soc 29 1990 1028 1029 Para trabalhos apresentados em congressos e eventos Nomes dos autores abreviados seguidos por sobrenome seguido do local onde foi divulgado o trabalho apresentado seu meio de divulga o CQ 139 37 seguido do volume p gina e ano Exemplo 4 A J G Zarbin P G P Zamora S Nakagaki Livro de Resumos da 22 Reuni o Anual da Sociedade Brasileira de Qu mica vol 1 QI 169 1999 Para paginas web na internet Via de acesso ao s tio na web URL ou URI seguido pelo dia do acesso e a hora Exemplo 5 http www iun edu cpanhd C101 webnotes chemical 20reactions precipitation html acesso em 16 01 2009 s 15h32min 11 Data e assinaturas dos membros da equipe coloque no final logo ap s a ltima refer ncia bibliogr fica Evite assinar numa folha isolada para evitar fraudes uma pessoa mal intencionada poderia se apossar do seu relat rio e substituir a capa e a ltima p gina CQ 139 38 12 Experimento 3 Rea es entre ons em solu o aquosa 12 1 Introdu o Neste experimento ser o discutidas algumas rea es que acontecem em meio solvente aquoso Esta ser uma boa oportunidade para que o aluno relembre aprenda discuta e exercite sobe os conceitos envolvidos utilizando as tabelas de solubilidades presentes nos livros textos de qu mica geral Todos os compostos us
71. mpregados de modo adequado para evitar danos pessoais e materiais A escolha de um determinado aparelho ou material de laborat rio depende dos objetivos e das condi es em que o experimento ser executado Entretanto na maioria dos casos pode ser feita a seguinte associa o entre equipamento e finalidade 9 1 Material de vidro Bal o de fundo chato ou de Florence S Utilizado no armazenamento e no aquecimento de liquidos bem como em rea es L que se processam com desprendimento de g s Deve ser aquecido sobre a tela de N E amianto S7 Bal o de fundo redondo ca 17 Muito usado em destila es para coloca o do l quido a ser destilado ou para a yad coleta do l quido ap s a condensa o do vapor A Nas vers es mais modernas dO pe apresenta boca esmerilhada de di metro padronizado Pode se apresentar tamb m i q na forma de bal o de destila o B que possui gargalo longo e provido de sa da Ne en af lateral por onde passam os gases e vapores Bal o volum trico Recipiente calibrado de precis o destinado a conter um determinado volume de liquido a uma dada temperatura utilizado no preparo e na dilui o de solu es de concentra o definida solu es padr o Como o volume nominal dos bal es volum tricos geralmente calibrado a 20 C n o recomendado colocar solu es aquecidas no seu interior nem submet los a temperaturas elevadas Bast o de vidro Usado na agit
72. ndo seus olhos no mesmo n vel que a base do menisco superf cie curva do l quido dentro da proveta como indica a Fig 1 Anote o volume do g s com a melhor aproxima o permitida pela proveta Retire a proveta da gua e despeje a solu o de cido na pia Lave a proveta com gua da torneira O professor lhe dar o valor da press o ambiente ou o ajudar a ler em um bar metro Se houver tempo a experi ncia poder ser repetida com outra amostra de alum nio para conferir os resultados 15 4 Tratamento de dados C lculo do volume molar do hidrog nio nas condi es ambientes 1 O g s recolhido na proveta uma mistura de hidrog nio e de vapor d gua j que este foi recolhido em gua A press o total produzida por esses dois gases igual press o ambiente CQ 139 50 P H2 P H20 P ambiente Converta o valor da press o lida no bar metro para a unidade SI Pascal lembre se 760 mmHg corresponde a 101 325 Pa A press o de vapor d gua depende da temperatura e est listada na Tabela 1 A press o parcial de hidrog nio pode ent o ser calculada da seguinte maneira P H2 P ambiente P H20 2 Calcule atrav s da equa o de estado dos gases ideais o volume molar do hidrog nio press o P H2 do item 1 e temperatura ambiente Determina o da estequiometria da rea o 3 Calcule a quantidade de alum nio usada no experimento Lembre se para um qu mico quantidade refere se gr
73. o 2 35 metros 1 comprimento 2 35 m ND 1 235m IV Im 2 35 Em II observa se que a palavra metros foi substitu do pelo s mbolo m uma unidade pode portanto ser representado pelo respectivo s mbolo Al m disso em II substitui se a palavra comprimento pelo simbolo do ingl s length Esta ltima forma de representa o bastante compacta proporcionando economia de espa o na escrita Al m disso quando se acostuma ao seu uso esta forma torna a leitura mais r pida e f cil Finalmente em IV observa se que a grandeza l foi dividida pela sua unidade o valor 2 35 torna se adimensional isto um n mero puro Esta ltima forma de escrever deve ser empregada em gr ficos e tabelas Recomenda se que o Sistema Internacional de unidades SI seja utilizado o m ximo poss vel na ci ncia e na tecnologia Este sistema coerente de unidades formado a partir de sete unidades b sicas Tabela 1 as sete unidades b sicas SI Grandeza f sica S mbolo da Nome da unidade SI S mbolo da grandeza f sica unidade SI comprimento l metro m massa m quilograma kg tempo t segundo s corrente el trica I ampere A temperatura termodin mica T kelvin K quantidade de mat ria n mol mol intensidade luminosa E candela cd Para as demais grandezas fisicas s o empregadas as unidades derivadas SI constituidas pelo produto entre as pot ncias de unidades b sicas de forma an loga rela o que define a respe
74. o do erlenmeyer para facilitar a visualiza o da cor da solu o g Segure a torneira da bureta com a outra m o de forma a envolv la o professor far uma demonstra o Inicie a titula o abrindo levemente a torneira adicionando o titulante gota a gota ao erlenmeyer h Procure manter seu olhar sempre solu o do erlenmeyer Observe o surgimento instant neo da cor rosa logo que uma gota do titulante atinge esta solu o mas que logo desaparece com a agita o Quando o desaparecimento da cor rosa se torna mais lenta o ponto final est pr ximo e a velocidade de adi o do titulante deve ser diminu da i Bem pr ximo ao ponto final poss vel adicionar meia gota do titulante Abra levemente a torneira at que se forme uma pequena gota na ponta da bureta que n o tenha massa suficiente para desprender e cair feito isto feche a torneira e com a pisseta lance um jato de gua para arrastar a meia gota dentro do erlenmeyer j O ponto final atingido quando houver uma mudan a de cor que n o retorna para o incolor sob agita o Se a cor for muito forte provavelmente uma quantidade excessiva de titulante foi adicionada portanto no ponto final deve se observar apenas um leve tom rosa persistente k Mesmo quando houver uma cor rosa persistente pode ter sobrado parte do titulado que n o reagiu aderida s paredes do erlenmeyer Lave as paredes internas do erlenmeyer com a pisseta Se a cor CQ 139 44 retorn
75. o projetor multim dia que permite apresentar a tela de um computador ao p blico Se for executar um experimento durante a apresenta o deve se solicitar a autoriza o pr via do professor e todos os materiais necess rios devem ser providenciados com devida anteced ncia Modelo de apresenta o Apesar da escolha da forma de exposi o ser livre nesta se o ser o dadas algumas sugest es que s o frutos de experi ncias acumuladas no passado Um bom uso destas sugest es poder ser a chave para uma apresenta o bem sucedida O recurso do projetor multimidia permite que a apresenta o seja mais agrad vel e mais clara como lembra o ditado uma imagem vale por mil palavras Para utilizar este recurso podem ser utilizados os programas Power Point da Microsoft Openoffice org BrOffice org Impress ou equivalente Se desejar utilizar outro programa consulte o professor e Para uma apresenta o de cerca de 15 minutos um bom n mero de slides de 10 a 12 entretanto o n mero de slides depende de quanto tempo se gastar com cada um e Antes de mais nada numa apresenta o existe uma regra de ouro menos mais Quanto menos coisas estiverem num slide ou seja com menos informa es escritas e mais informa es esquematizadas de r pida leitura mais facilmente sua apresenta o ser entendida e O conte do pode ser dividido nos slides na seguinte sequ ncia e Slide 1 a capa da apresenta o deve conte
76. os fonte de alimenta o de corrente cont nua mult metro na fun o amper metro e cron metro Os professores prestar o aux lio no uso destes equipamentos 16 1 Tarefa pr laborat rio 1 2 3 Procurar em um livro texto o valor da carga elementar e e da constante de Avogadro Na ou L e anote o no Caderno N o se esque a de anotar a refer ncia Procurar em um livro texto como R Millikan determinou experimentalmente o valor de e Redigir um texto para ser aproveitado na introdu o do relat rio Preparar uma tabela contendo duas linhas sendo que a primeira linha correspondente ao tempo de 0 a 60 minutos em intervalos de 5 em 5 minutos e a segunda linha ao valor da corrente em Ampere a ser lido no laborat rio 16 2 Procedimento a b c d g h k D Pesar 3 7 g de sulfato de cobre pentaidratado Dissolver o sal em 150 mL de gua contido em um b quer de 250 mL Agitar a solu o com bast o de vidro at a dissolu o estar completa Pegar dois eletrodos de cobre e limpe sua superf cie com lixa ou palha de a o at ficar com apar ncia bem brilhante Pesar cada um dos eletrodos e anotar as massas e as incertezas Marcar dois vidros de rel gio com os dados da turma e da equipe Pes los e anotar as massas e as respectivas incertezas Mergulhar os dois eletrodos na solu o de sulfato de cobre com cuidado para que n o encostem entre si N o se deve ligar a fonte de alimenta
77. os contidos em 0 012 kg do is topo 12 de carbono O n mero de tomos de carbono referido nesta defini o conhecido como n mero de Avogadro ou contante de Avogadro cujo s mbolo Na ou L e o seu valor aceito atualmente 6 022 136 7x10 mol A quantidade de mat ria cujo s mbolo n definido como a raz o entre o n mero de entidades elementares e a constante de Avogadro dm N N N L A pr tica de se denominar esta grandeza como n mero de mols deve ser evitada assim como n o se usa n mero de quilogramas no lugar de massa Para se referir a uma quantidade de mat ria em particular deve se especificar a entidade elementar que pode ser uma esp cie que existe fisicamente como tomos mol culas ou ons Al m disso a express o de mat ria pode ser substitu da pela respectiva entidade elementar Exemplos na ou n Cl quantidade de tomos de cloro n Cb quantidade de mol culas de cloro n CrOs quantidade de ons cromato A express o quantidade de enxofre amb gua pois pode se referir a esp cies S Ss S2 ou outras portanto deve ser evitada Deve se especificar a entidade elementar de forma clara como quantidade de tomos de 1 Rigorosamente falando o termo mais apropriado seria quantidade de subst ncia mas quantidade de mat ria foi oficialmente adotado no Brasil CQ 139 8 enxofre quantidade de octaenxofre e quantidade de dienxofre ou ainda utilizar f rmula
78. os foram atingidos Caso afirmativo mostre como se conseguiu isso e quais resultados permitem tal conclus o Caso contr rio justifique e mostre as raz es do insucesso as dificuldades e as limita es encontradas Lembre se um trabalho experimental nem sempre bem sucedido mas quando os motivos que levaram a isso s o bem explorados podem no futuro gerar trabalhos com xito e Slide 12 o slide final dedicado aos agradecimentos Para os t tulos use caracteres de tamanho 28 a 36 pontos e no texto a recomenda o para uma boa leitura de 18 a 24 pontos Padronize o tipo dos caracteres em toda a apresenta o pela sua legibilidade na proje o uma boa escolha seria os tipos sem serifa sans serif como Arial ou Helvetica Use negrito quando necess rio para facilitar a apresenta o e Cuidado com a utiliza o de cores n o fa a uma apresenta o muito colorida que pode dificultar a leitura durante a proje o O mesmo vale para a figura de fundo que deve ser a mais discreta poss vel e que n o se deve confundir com o texto e outros elementos CQ 139 16 e Se quiser citar alguma referencia v adicionando a refer ncia no rodap do slide onde ela citada Por exemplo Parte experimental Blabla bla blablablabla blabla blablabla Blabla bla blablablabla blabla blablabla Blabla bla blablablabla blabla blablabla 1 STATE H M J Chem Ed 39 6 297 1962 8 7 Atividade 5 relat
79. ou metal Usado na secagem no aquecimento e na calcina o de subst ncias Pode ser feito de porcelana metal ou Teflon C psula Usada na evapora o de solu es na sublima o e secagem de s lidos e na 7 prepara o de misturas Esp tula Usada para transferir subst ncias s lidas especialmente em pesagens Pode K ser fabricada em a o inoxid vel porcelana e pl stico CQ 139 23 Funil de B chner Utilizado em filtra es por suc o ou sob press o reduzida devendo ser acoplado a um frasco Kitasato W Tri ngulo de porcelana Usado como suporte no aquecimento de cadinhos 9 3 Material de metal Bico de g s Fonte de calor destinada ao aquecimento de materiais n o inflam veis A chama de um bico de g s pode atingir temperatura de at 1500 C Existem v rios tipos de bicos de g s ver figura mas todos obedecem a um mesmo princ pio b sico de funcionamento o g s combust vel introduzido numa haste vertical em cuja parte inferior h uma entrada de ar para suprimento de oxig nio o g s queimado no extremo superior da haste Tanto a vaz o tz 7 Pam AA do g s quanto a entrada de ar podem ser controladas de forma conveniente z ess Os tipos mais comuns de bicos de g s s o A bico de Bunsen B bico de Tirril e C bico de Mecker Pin as As pin as de Mohr A e de Hoffmann B t m por finalidade impedir ou reduzir o fluxo de l quidos ou de gases atrav s d
80. oxida o do cobre Am calcule a quantidade de cobre n Cu em mols que foi eletrolisado Calcule ainda a quantidade de el trons n e em mols envolvidos na oxida o levando em conta a estequiometria da quest o 6 Calcule a constante de Avogadro atrav s da f rmula N n e Na Obtenha um outro valor da constante de Avogadro usando os dados da semi rea o de redu o de CQ 139 54 cobre Neste caso deve ter havido ganho de massa no outro eletrodo por qu 10 Compare os valores obtidos nas quest es 8 e 9 com o valor aceito atualmente na literatura Um destes valores experimentais aproxima se melhor do valor aceito Caso haja discrep ncias procure explic las propondo algumas fontes de erros no procedimento 11 Elabore o relat rio correspondente a este experimento e entregue o na pr xima aula 16 4 Refer ncias Bibliogr ficas e C A Seigle Determination of Avogadro s Number by Improved Electroplating J Chem Educ 80 6 668 2003 B H Mahan R J Myers Qu mica um curso universit rio traduzido da 4 ed S o Paulo Edgard Bl cher 1993
81. portugu s a unidade mol tem o s mbolo mol o que pode originar confus o Quando se escreve mol em extenso como se escreveria quil metro ou kelvin por exemplo permitido que se escreva o plural como mols como ocorreria com quil metros ou kelvins Entretanto quando se escreve mol como o s mbolo da unidade da mesma forma que km ou K n o se admite flex o no plural Portanto no exemplo dado 5 mol est grafado o s mbolo mol e n o a unidade por extenso Como regra geral os s mbolos das unidades devem ser grafados em letras min sculas a n o ser que sejam derivados de nomes pr prios H exce es a esta regra como por exemplo o litro cujo s mbolo pode ser escrito L ou I isto tanto em letra mai scula como min scula Exemplos m metro s segundo kg quilograma mmol milimol J Goule V volt MHz megahertz nK nanokelvin mL ou ml mililitro 6 2 Quantidade de mat ria Na Qu mica a quantidade de uma subst ncia depende do n mero de entidades elementares simbolizado por N que a comp e Este um n mero extremamente grande o que torna impratic vel determinar a quantidade atrav s da contagem direta das entidades Por este motivo definiu se a grandeza conhecida como quantidade de mat ria cuja unidade mol Um mol a quantidade de mat ria constitu da por tantas entidades elementares tomos mol culas ons ou f rmulas quanto o n mero de tom
82. que o deixarem de apresentar n o ser o penalizados entretanto o rigor na corre o do relat rio final ser igual para todos mesmo para aqueles que tenham optado por n o usufruir a oportunidade de receber as orienta es do professor 8 8 Avalia o CQ 139 17 A avalia o ser individual isto membros da mesma equipe n o necessariamente ter o a mesma nota dependendo do grau de participa o e de aproveitamento do projeto Ser atribu da nota em escala num rica entre O zero a 100 cem que compor a M dia Parcial da disciplina Os seguintes crit rios entrar o na composi o da nota do Projeto de Experimento Livre i Entrega da ficha de sele o e prepara o do experimento cccciiseeeeereneos 10 pontos 11 Entrepa doTelat rio s asas sabor a ana Ad ais Saio a Toa Ea s EEEE So nes d on SSIS 10 pontos iii Presen a nas aulas de execu o do experimento 5 pontos por aula 10 pontos iv Presen a na aula de apresenta o do projeto ceeereeereeereneerereeeaeeereeanneos 5 pontos v Presen a na aula de aprecia o do pr relat rio ccereeeeerereereeaereranerereenas 5 pontos vi Nota de participa o e aproveitamento da execu o do experimento 15 pontos vii Nota da apresenta o do projeto c is eeereeee eee rereacareneareneeranaeeanaraaseranneresaa 15 pontos viii Nota do re
83. r linhas verticais s extremidades da linha horizontal Filtra o Evapora o Res duo Vapor f Os produtos resultantes de qualquer opera o tamb m s o fechados em ret ngulos G s Precipitado 7 1 Exemplo de Fluxograma 10 mL de Na SO 0 050 mol L 5 mL de BaCl 0 10 mol L Agitar com bast o E Filtra o Filtrado Res duo 1 Pesar pH Aliquota de mL Evapora o 2 gotas de AgNO pan d gua A O01 maL Observar 7 2 Refer ncia Bibliogr fica CHEMICAL BOND APPROACH PROJECT Qu mica CBA Sistemas Qu micos Vol 1 S o Paulo EDART Livraria Editora 1969 p 266 267 CQ 139 13 8 Projeto de Experimento Livre 8 1 Objetivo Permitir que a equipe de alunos trabalhe um experimento de livre escolha dentro do tema atribu do pelos professores 8 2 Introdu o O Projeto de Experimento Livre permite que o aluno escolha um experimento dentro de um tema pr estabelecido O trabalho ser dividido nas seguintes atividades sele o planejamento prepara o execu o apresenta o e elabora o de trabalho escrito A seguir est o as instru es para executar cada atividade do projeto 8 3 Atividade 1 sele o do experimento Ser sorteado para cada equipe de aluno um dos seguintes temas 1 Separa o de misturas 2 Recristaliza o de compostos 3 Caracteriza o fisica de subst ncias qu micas 4 Determina es
84. r o t tulo do projeto o nome dos apresentadores e outras informa es relevantes como o nome da atividade onde se insere a apresenta o Projeto de Experimento Livre a disciplina o ano o Departamento de Qu mica da UFPR os professores a refer ncia utilizada para preparar o experimento etc e Slide 2 que cont m os objetivos coloque em itens quais foram os objetivos do trabalho realizado e Slide 3 a introdu o onde o assunto explorado na atividade realizada deve ser contextualizado baseado nas refer ncias lidas quando se preparava o trabalho ou se tentava entender os resultados alcan ados Pode ser usar dois slides para esse fim caso seja necess rio e Slide 5 apresenta a metodologia nele deve ser descrito claramente de prefer ncia usando um fluxograma como foi realizada a parte experimental Coloque todo o detalhamento necess rio para que a plateia entenda o que foi feito Se o experimento necessitou a utiliza o de um equipamento coloque seu esquema desenho ou foto e a forma de utiliza o Pode se usar at tr s slides para esta parte e Slide 8 para a apresenta o dos resultados obtidos no experimento Os gr ficos as tabelas e os esquemas s o muito teis na exposi o dos dados coletados Um a tr s slides devem ser suficientes e Slide 11 com as conclus es em que se confrontam os resultados obtidos com os objetivos propostos no Slide 2 Procure responder quest o os objetivos iniciais propost
85. r qu 3 Calcular a raz o n Ag prod n Cu cons Use o n mero correto de algarismos significativos para expressar seu resultado 4 Usando os resultados obtidos nas quest es 1 e 2 complete as lacunas da frase abaixo usando valores inteiros e adaptando para o caso de um mol de cobre s lido 1 mol de cobre s lido reage com mol s de nitrato de prata em gua para produzir mol s de prata met lica e mol s de nitrato de cobre em gua Rescreva esta frase usando nota o qu mica equa o qu mica 5 O que produz o colorido azul na solu o depois que voc mergulha o fio de cobre na solu o 6 Para avaliar os resultados desta experi ncia o professor recolher os resultados de todas as equipes de sua turma Para que voc possa anotar os dados dever construir a Tabela 2 denominada DADOS DE TODAS AS EQUIPES DA TURMA contendo uma linha para cada equipe de sua turma e colunas com os t tulos Varia o da massa de cobre Am Cu g Massa do nitrato de prata m AgNO3 g Massa da prata produzida m Ag g Quantidade em mol de cobre consumido n Cu cons mol Quantidade em mol de prata produzida n Ag prod mol Raz o n Ag cons n Cu prod CQ 139 30 LEMBRE SE cada aluno dever manter o seu caderno de laborat rio atualizado com todas as solicita es pr e p s laborat rio os procedimentos a serem executados os dados coletados e a resolu o de todos os exerc cios p s laborat rio 10
86. ram tica como em um fluxograma A seguir est o descritos os s mbolos comumente utilizados para a montagem de fluxogramas a Os nomes f rmulas e quantidades dos materiais iniciais reagentes s o inscritos em um ret ngulo colocado no come o do diagrama A partir da base do ret ngulo tra a se uma linha vertical que chega at a fase operacional seguinte 10 mL de Na SO 0 050 mol L b A adi o de um reagente aos materiais iniciais indicada por meio de uma flecha perpendicular linha vertical que une as duas fases do processo dd 5 mL de BaCi 0 10 mol L c Indica se a retirada de uma por o da mistura de rea o com uma flecha que parte da linha vertical A por o separada ficar entre duas linhas horizontais paralelas 1 mL de solu o d As opera es realizadas na mistura de rea o que n o impliquem em separa o de componentes deyem ser representadas pela interrup o da linha vertical por duas linhas horizontais paralelas A decri o da opera o fica compreendida no espa o entre as duas linhas CQ 139 12 ao Agitar bem Medir temperatura e Uma opera o que implique na separa o dos componentes da mistura indicada tra ando se uma linha horizontal no fim da linha vertical O nome da opera o escrito entre par nteses debaixo da linha horizontal Os produtos resultantes de uma separa o s o encerrados em ret ngulos os quais s o unidos po
87. ram realizadas comentar se foi atingido de forma satisfat ria ou n o Baseado em tudo o que foi feito lido e obtido e nos objetivos inicialmente propostos escreva as principais conclus es do trabalho Coloque sua opini o sobre cada etapa realizada como o preparo do experimento os procedimentos realizados e a coleta e a an lise dos dados 10 Refer ncias Bibliogr ficas Coloque as refer ncias bibliogr ficas numeradas em ordem de aparecimento no texto Use como modelo os exemplos a seguir Para livros Nome dos autores abreviados seguidos por sobrenome Nome de autores separados por v rgulas Nome do livro nome da editora edi o cidade da edi o volume do livro se for o caso cap tulo p gina s consultada s ano da edi o Exemplo 1 J T Groves T J McMurry Citocrome P 450 Structure Mechanism and Biochemistry Editora Plenum Press Quarta edi o edi o Nova York Volume 2 cap tulo I Pagina 10 12 1986 Para artigos Nome dos autores abreviados seguidos por sobrenome Nome de autores separados por v rgulas Nome abreviado da revista na qual o artigo foi publicado Em geral a revista um peri dico cient fico e tem regra pr pria para a sua abrevia o como no exemplo abaixo em que a revista o Bulletin de la Societe Chimique de France foi abreviado para Bull Soc Chim Fr Ap s a abreviatura segue se o volume o ano e a p gina inicial podendo se tamb m colocar a p gina final Exe
88. rante todas as etapas do procedimento Tome especial cuidado com a coleta de dados quantitativos caso contr rio voc n o ter condi es de chegar a alguma conclus o coerente Pegue um peda o de fio de cobre e com lixa ou palha de a o fa a o polimento at a superficie ficar brilhante Enrole o como uma bobina ao redor de um tubo de ensaio grande ou uma caneta grossa Deixe cerca de 7 cm sem enrolar para servir como cabo Estique um pouco a bobina para que haja um pouco de espa o entre as espiras Fig 1 Determine a massa da bobina com a melhor precis o permitida pela balan a Descreva no caderno o aspecto inicial do fio de cobre Marque com uma caneta de retroprojetor ou marcador de CD DVD um b quer de 100 mL com a identifica o da equipe e a turma de laborat rio Determine a sua massa Fa a a identifica o do b quer antes da pesagem pois o peso da tinta pode n o ser desprez vel Anote os dados do r tulo do frasco de nitrato de prata no Caderno Abra o frasco e com uma esp tula limpa transfira aproximadamente 1 g do reagente no b quer pesado anteriormente Anote esta massa com toda a precis o que a balan a permitir N o abandone o frasco aberto nem deixe a balan a ou a bancada suja de reagente Adicione gua destilada de uma pisseta at cerca de metade da altura do b quer Agite levemente com um bast o de vidro at que todos os cristais de nitrato de prata tenham dissolvido Fig 2 Descreva no Cad
89. s bibliogr ficas MILAGRES B G et alli Qu mica geral pr ticas fundamentais Vi osa Imprensa Universit ria 1986 p l 5 11 20 NASCIMENTO A J et alli Bioqu mica vegetal Curitiba s n 1980 p l 4 S rie did tica n 23 PEQ Projetos de ensino de quimica GIESBRECHT E Coord Experi ncias de qu mica t cnicas e conceitos b sicos S o Paulo Moderna 1982 p 3 4 6 14 SILVA R R BOCCHI N ROCHA FILHO R C Introdu o qu mica experimental Rio de Janeiro McGraw Hill 1990 p 1 15 19 101 CQ 139 27 10 Experimento 1 comportamento do cobre s lido imerso em solu o de nitrato de prata O trabalho experimental uma atividade important ssima para um profissional em qu mica O objetivo da experimenta o realizar uma observa o de forma planejada e controlada para coletar e analisar os dados com o objetivo de produzir conhecimento Existe um conjunto de procedimentos para conduzir este tipo de atividade que s o adotados pela comunidade cient fica conhecido como m todo cientifico Isto n o significa que que haja um m todo infal vel que possa ser aplicado a todo e qualquer caso nem que n o exista um grau de liberdade numa investiga o cientifica ou que n o se possa abrir espa o para a criatividade Embora n o se negue a import ncia dos aspectos citados tamb m n o se pode ignorar a vasta experi ncia acumulada sobre como produzir eficazmente conhecimentos cient ficos Neste pri
90. s qu micas como quantidade de S2 No caso de subst ncias compostas por nions e c tions n o existe propriamente uma mol cula mas em geral especifica se uma unidade de f rmula que contenha o menor n mero de ons capaz de gerar uma esp cie eletricamente neutra A entidade elementar n o necessariamente pode existir fisicamente mas convenientemente escolhida como uma unidade de f rmula Por exemplo esp cies como 1 0 um ter o de mol cula de oz nio uma esp cie correspondente a um tomo de oxig nio S meio on sulfeto correspondente a um nion hipot tico com uma carga negativa ou 5KMnO um quinto de unidade de f rmula de permanganato de pot ssio um oxidante hipot tico capaz de remover um el tron em meio cido n o existem mas podem ser convenientes quando se efetua c lculo de quantidades de mat ria Exemplos n KMnO quantidade de unidades de f rmula de permanganato de pot ssio n 5KMnO quantidade de unidade de f rmula de permanganato de pot ssio Se a quantidade de KMnO for igual a 3 mols isto n KMnO 3 mol a quantidade de 5KMnO ser igual a 15 mols ou n KMnO 15 mol Portanto n KMnO 5 n O3 6 3 Unidades n o SI unidades em uso al m das unidades SI Estas unidades n o fazem parte do SI mas se admite que sejam utilizadas ainda em alguns contextos Prefixos SI podem ser afixados em algumas destas unidades como por exemplo mililitro ml ou mL milibar mbar
91. sim como de qualquer outro material de consulta Ao final do experimento segundo crit rio do professor poder ser cobrado um relat rio completo ou parcial a ser entregue na aula seguinte Cada relat rio ser corrigido e ter uma nota atribu da Ao final do per odo letivo ser computada a m dia das notas de relat rio MR O Projeto de Tema Livre consiste em uma s rie de atividades cuja avalia o est descrita em uma das se es do presente Manual Cada aula ter inicialmente uma nota de comportamento de valor 100 cem Esta nota ser reduzida a O zero quando for constatada a falta de um dos MATERIAIS OBRIGAT RIOS guarda p Caderno de Laborat rio e o Manual de Instru es da Disciplina Se houver ATRASO de at 15 minutos ser subtra do 25 pontos da nota atraso maior ser penalizado com 50 pontos A FALTA DA TAREFA pr ou p s laborat rio ocasionar perda de 25 pontos Outros problemas poder o ocasionar diminui o na nota de comportamento segundo julgamento do professor Cada aula poder ter a crit rio do professor um teste pr laborat rio isto antes da execu o do experimento ou p s laborat rio depois da execu o Os testes s o individuais e de modo similar s provas escritas permitir se consultar somente o Caderno de Laborat rio Ao final do per odo letivo ser computada a m dia das notas de comportamento e dos testes Mer A M dia Parcial da disciplina ser calculada atrav
92. sso Antes de tudo voc deve se perguntar se sabe exatamente do que o relat rio se trata de que objeto cient fico o roteiro experimental trata Por exemplo no trabalho experimental realizado por voc na aula de hoje foi feita uma rea o entre duas solu es de sais o que resultou na precipita o de um produto s lido Este produto foi seco e sua massa determinada e voc ent o calculou qual o rendimento do seu produto Neste experimento voc trabalhou com solu es salinas com rea es de precipita o com secagem de s lidos com c lculos de rendimentos etc Logo estes t picos s o importantes e seu embasamento te rico deve ser dado na 7 CQ 139 35 introdu o Por exemplo voc pode estruturar sua introdu o em a Breve coment rio das rea es entre sais sol veis em solu o aquosa 1 par grafo b Discuss o sobre produtos insol veis resultantes da rea o de dois ou mais reagentes sol veis em gua Para tanto voc pode colocar alguma coisa sobre as classe de compostos s o em geral sol veis em gua e as que n o s o 1 ou 2 par grafos c Discuss o breve de alguns fatores importantes para a otimiza o e obten o de precipitados s lidos d Discuss o breve dos processos de filtra o secagem e recupera o de produtos s lidos obtidos em rea es qu micas Para ajuda lo na busca destes conte dos na literatura tente identificar palavras chaves de assuntos abordados no experimento que
93. u o em gua do nitrato de prata Fig 3 Lavagem com o frasco lavador ou pisseta CQ 139 29 prata fornecida pelo professor agite levemente e aguarde alguns minutos at que todas as part culas de cobre tenham desaparecido Decante cuidadosamente de novo Lave o res duo com cerca de 10 mL de gua destilada e decante novamente Repita esta ltima opera o mais 3 vezes pelo menos Voc pode desprezar as poucas part culas que flutuam pois sua massa em geral n o mensur vel N o jogue o l quido decantado na pia aguarde orienta es do professor para descarte da solu o k Depois da ltima lavagem deixe o s lido para secar de acordo com a sugest o do professor Espere que o b quer e seu conte do esfriem antes de lev los balan a Use a mesma balan a da aula anterior para pesar e anote no Caderno a massa e a incerteza da medida Para ter certeza de que sua amostra est seca depois de ter determinada a massa volte a aquec la Determine a massa novamente e se diminuir a amostra n o estava seca e talvez n o esteja ainda Repita o processo at obter massa constante I Leve o b quer com a prata at a capela e adicione 10 mL de cido n trico 6 mol L CUIDADO o cido moderadamente concentrado e portanto corrosivo se entrar em contato com esta solu o lave imediatamente o local atingido com gua corrente N o respire os vapores venenosos marrom avermelhados de di xido de nitrog nio NO
94. u se adequadamente antes de entrar no laborat rio ou ainda se este aproveitou o experimento j realizado As aulas pr ticas ser o desenvolvidos por equipes de dois integrantes mas em sendo os experimentos relativamente simples poder o ser realizados individualmente O trabalho em equipe de tr s ou mais integrantes est vedado nesta disciplina O roteiro do experimento deve ser seguido de forma estrita observando se todas as precau es para evitar acidentes Ao final da aula os residuos devem ser descartados conforme instru o contida no roteiro ou dada pelo professor Toda vidraria deve ser lavada e o que fizer parte do kit deve ser guardado no arm rio os demais materiais dever o ser devolvidos bancada lateral a bancada com as balan as Como regra geral a vidraria pode ser lavada com detergente e uma escova apropriada enxaguada v rias vezes com gua da torneira e duas ou tr s vezes com gua destilada N o necess rio enxugar nenhum material que ser guardado molhado mas n o sujo o contato de papel ou pano na vidraria certamente constitui uma fonte de contamina o Em seguida todos os materiais devem ser guardados no arm rio e conferidos O kit de materiais da bancada ser utilizada por alunos da pr xima aula do Laborat rio de Qu mica Geral e caso seja constatada alguma irregularidade o professor aplicar como penalidade o desconto na nota de comportamento e a reposi o do material Somente ao se cert
95. uado Recipiente destinado pesagem de s lidos e de l quidos Instrumento calibrado para medida precisa e transfer ncia de determinados volumes de l quidos a dada temperatura Existem basicamente dois tipos de pipetas as volum tricas ou de transfer ncias A e as graduadas B As primeiras s o utilizadas para escoar volumes fixos enquanto as graduadas s o utilizadas para escoar volumes vari veis de l quidos Proveta ou cilindro graduado by s Cilindro graduado Cilindro graduado com um com um conjunto conjunto simples de linhas duplo de linhas graduadas graduadas frasco destinado a medidas aproximadas de volume S o encontradas no com rcio provetas TC e TD com volume nominal variando de cinco mililitros a alguns litros CQ 139 22 Term metro S Instrumento apropriado para medida de temperatura Tubo de ensaio Geralmente utilizado em rea es tipo teste e em ensaios de precipita o cristaliza o e solubilidade Pode ser aquecido com cuidado diretamente sobre a chama do bico de g s Vidro de rel gio Utilizado no recolhimento de sublimados na pesagem de subst ncias s lidas em evapora es e na secagem de s lidas n o higrosc picos 9 2 Material de porcelana Almofariz e pistilo Destinados pulveriza o e homogeneiza o de s lidos bem como na macera o de amostras que devem ser preparadas para posterior extra o Podem ser feitos de porcelana gata vidro
96. uados N o prossiga sem ter recebido a aprova o de um professor d Pese sem demora excessiva o NaOH e dissolva o num b quer em cerca de 30 mL de gua destilada CQ 139 43 Esta dissolu o fortemente exot rmica portanto deve ser feita com cautela Agite cuidadosamente a solu o com uma bagueta e Quando a dissolu o se completar resfrie o b quer num banho de gua temperatura ambiente A seguir transfira o seu conte do para o bal o volum trico Para assegurar uma transfer ncia quantitativa lave as paredes do b quer com gua destilada que deve ser transferida ao bal o f Avolume o bal o volum trico e homogenize a solu o Padroniza o da solu o de NaOH 0 1 mol L pelo biftalato de pot ssio O hidr xido de s dio ou qualquer hidr xido alcalino n o pode ser utilizado como padr o prim rio uma vez que este um s lido altamente higrosc pico e tamb m por reagir com g s carb nico do ar Portanto n o h maneira de se saber exatamente a quantidade de mat ria de NaOH presente numa dada amostra mesmo que a sua massa tenha sido determinada com precis o por uma pesagem Por este motivo esta solu o deve ser padronizada isto ter a sua concentra o determinada com precis o o que conseguido ao se reagir com o biftalato de pot ssio conforme a equa o qu mica CH COOK COOH aq OH aqg H O I CH COOK COO ag O biftalato de pot ssio reage completamente com o
97. uest es das tarefas p s laborat rio n o devem ser copiados simplesmente no relat rio mas devem ser reelaborados para constitu rem a se o de apresenta o e discuss o dos dados do experimento 5 Cuidados a serem observados no laborat rio a Ao chegar ao laborat rio lembre se que este um local de trabalho onde o cuidado e aten o s o requisitos fundamentais para prevenir acidentes b Utilize sempre um guarda p de prefer ncia de algod o os tecidos sint ticos podem grudar na pele quando inflamados e de manga comprida para uma maior prote o Evite cal ar shorts bermudas saias sand lias ou chinelos a pele fica melhor protegida com cal as compridas e sapato ou t nis fechado c Cabelos compridos dever o ser presos para evitar o risco de se incendiarem quando pr ximos de um bico de g s d Fa a apenas as experi ncias indicadas Caso tenha interesse em outras experi ncias consulte o seu professor EXPERI NCIAS N O AUTORIZADAS S O PROIBIDAS e Use sempre o guarda p Use capelas sempre que indicado Comunique seu professor sobre qualquer acidente por menor que seja f Tenha cuidado com os materiais inflam veis Qualquer inc ndio deve ser abafado imediatamente com uma toalha ou cobertor Na primeira vez que entrar no laborat rio procure se familiarizar com a localiza o dos extintores de inc ndio toalhas ou cobertores chuveiros etc g Nunca jogue produtos ou solu es na pia ou no lixo Des
98. ulho O O DNA 16 05 E 2i CQ 139 2 2 Apresenta o Ficha 1 DISCIPLINA CQ139 Introdu o Quimica Geral Experimental NATUREZA semetral CARGA HOR RIA TE RICA 00 PR TICA 60 TOTAL 60 CR DITOS 02 PR REQUISITO n o tem CO REQUISITO n o tem EMENTA Nota o e simbologia em qu mica Rela o entre quantidade de mat ria e outras grandezas No es de seguran a e de descarte de res duos T cnicas habilidades equipamentos e organiza o necess ria ao trabalho em laborat rio para atividades de doc ncia pesquisa e ou resolu o de problemas pr ticos Elabora o e execu o de projetos de experimentos did ticos de qu mica 3 Avalia o A avalia o da disciplina ser feita sobre o conjunto de atividades realizadas no decorrer do per odo letivo Para cada atividade ser atribu da uma nota em escala num rica no intervalo de O zero a 100 cem Ser o atribu das notas para as seguintes atividades e 2 duas provas escritas sobre os experimentos notas P e P2 e relat rios sobre os experimentos executados m dia no semestre Mr e Projeto de Tema Livre nota Mprr e comportamento e testes em aula m dia no semestre Mcr As duas provas escritas j previstas no cronograma da disciplina tratar dos experimentos realizados em aula Permite se a consulta do Caderno de Laborat rio durante a realiza o das provas por m est vedado o uso do Manual de Instru es as
99. vem ser inclu dos os procedimentos para as prepara es de todas as solu es a serem utilizadas e ainda quaisquer prepara es ou manipula es pr vias dos reagentes O PLANEJAMENTO DEVE SER APROVADO PELO PROFESSOR PARA O PROSSEGUIMENTO DAS ATIVIDADES Uma vez aprovado pelo professor a equipe dever preparar os materiais os reagentes e as amostras para a execu o do projeto H uma aula espec fica para isso que consta no cronograma da disciplina como In cio do Projeto de Experimento Livre nesta aula que todas as solu es devem ser preparadas a partir de reagentes puros ou concentrados e alguns aparelhos dever o ser montados ou adaptados Entretanto algumas atividades devem ser realizadas em hor rio extra aula e com devida anteced ncia como aquisi o de produtos comerciais em mercados lojas farm cias etc ou pedido de amostras s ind strias O Departamento de Qu mica n o est obrigado a fornecer qualquer material que n o seja o dispon vel no almoxarifado ou nas suas depend ncias qualquer material externo ser responsabilidade nica e exclusiva da equipe 8 5 Atividade 3 execu o Todas as etapas envolvendo a prepara o e a execu o dos experimentos devem ser supervisionadas por um dos docentes respons veis e realizadas EXCLUSIVAMENTE nos hor rios e no espa o f sico destinados disciplina Todas as atividades do Projeto de Experimento Livre s o continuamente avaliadas e se algo

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