MANUAL DE INSTRUÇÕES Forno Elétrico Multifunção
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1. DATA DE INSTALA O NOME DO T CNICO INSTALADOR OUTRAS ANOTACOES ANOTACOES Anote aqui dados que poder o lhe ser teis no futuro ANOTACOES Anote aqui dados que poder o lhe ser teis no futuro Novembro 2013 y J2. dobradi as em seus recept culos e em seguida recoloque as travas em sua posi o como fechadas para ativar desativar Bloqueio desativado Aparece no display o icone de um cadeado de maneira alternada Figura 1 Figura 2 UM UI AUT sjh Substitui o da l mpada do forno produto da rede el trica para evitar o risco de choques el tricos ou de ferimentos e IMPORTANTE desconecte o As l mpadas do forno duas precisam seguir caracter sticas precisas e Estrutura adequada as altas temperaturas do forno at 300 C e Alimenta o vide o valor V Hz indicado na plaqueta de identifica o do produto e Pot ncia 25W e Bocal conector do tipo G9 e Use uma chave de fenda para soltar a cobertura de vidro colocada sob press o e Remova a l mpada queimada fazendo a deslizar para fora de seu soquete Cuide para n o quebrar a l mpada e Insira a nova l mpada tomando cuidado para n o toca la diretamente com seus dedos Recomendamos que utilize na opera o uma luva cirurgica de l tex ou um guardanapo de papel para envolver a l mpada e Recoloque a cobertura de vidro pressionando a firmemente em seu nicho e Reconecte o produto corrente el trica Para o instalador Embutimento do forno O forno pode ser instalado debaixo de um plano de coc o ou ent o em coluna junto com outros produtos As dimens es consideradas devem ser exatamente as z da figura ab
3. para cada fun o de coc o desejada Se considerar essa temperatura especificada como adequada n o necess rio fazer mais nada o forno se ativar sozinho poucos segundos Ajustando a temperatura Para modificar a temperatura basta pressionar os cones ou A temperatura do forno poder ser ajustada entre 50 C e 250 C N o preciso confirmar a modifica o de temperatura feita o forno se ativar e modo autom tico em poucos segundos Durante o aquecimento o s mbolo de graus cent grados C ficar intermitente indicando o aumento gradativo da temperatura no interior do forno Quando a temperatura escolhida for atingida soar um sinal sonoro Calor residual Durante a coc o dos alimentos a estrutura do forno armazena calor Esse calor mantido isolado do resto da cozinha gra as ao isolamento t rmico e a cuidados tomados na fabrica o do produto O excesso de calor gradualmente se dissipar ao longo do tempo e administrado adequadamente representar ainda um recurso adicional em sua cozinha O painel de controle indica a temperatura no interior do forno ap s o seu desligamento sp Aproveite esta caracter stica para manter os alimentos aquecidos ou para terminar a coc o de modo brando ap s o forno estar desligado FUN ES ESPECIAIS Pr Aquecimento r pido BOOST Para abreviar os tempos de coc o com um pr aquecimento r pido
4. resultados dos testes de coc o realizados junto aos nossos laborat rios por um Chef profissional Essas indica es e valores que propomos devem servir como ponto inicial para que voc experimente suas pr prias receitas e venha a obter sempre os melhores resultados poss veis na utiliza o do seu forno Durante 8 segundos a partir da opera o acima O processador aguardar que seja escolhida uma fun o de coc o Caso isso n o ocorra O processador interpretar o acionamento anterior como acidental e automaticamente como medida de seguran a desligar o forno Todas as fun es do painel de comando w L mpada do forno Acende sempre quando a porta aberta e em modo de economia de energia controlada pelo sistema com outras as outras jJ k q Es el E E Ls o LILI E D C mm O BOOST CLEAN Programa es Resist ncias superior e inferior Previamente programada para 190 C Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia inferior Previamente programada a 50 C Regulagem do Termostatp de 50 C at MAX Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia superior grill de pequena superf cie e de pot ncia reduzida Previamente programado para MAX Regulagem do termostato de 50 C at MAX Super Grill grill de grande superf cie Previamente programadado para MAX Regulagem do termosta
5. Sua finalidade permitir a visualiza o de todas as potencialidades do controle com uma sequ ncia de comandos Nesta modalidade o forno e as resist ncias el tricas n o s o acionados O painel de controle fica INATIVO e portanto o forno n o responder aos comandos Para desabilitar o modo demonstra o pressione por 5 segundos o icone da Luz O controle entrar em modo normal e o forno estar pronto para a opera o Ajuste do Rel gio O forno sinalizar que foi realizada a liga o na rede el trica com um duplo sinal sonoro Para regular a hora de sistema pressione a tecla TIMER durante 5 segundos Cada comando ativado confirmado por um sinal sonoro jJ Ajuste o rel gio pressionando as teclas FUNCOES PRINCIPAIS e Durante a programa o OS Vis o geral do painel de comando pontos separadores 1 ficar o intermitentes ficando fixos quando o hazle hor rio estiver ajustado Omi bloqueio do torno Ligando o Forno Ligue o forno pressionando o cone de Liga Desliga mostrado na figura abaixo Esse controle ativa todos os outros cones iluminando lhes o fundo As fun es de coc o Cada fun o tem uma temperatura selecionada escolhida com base em testes de coc o realizados em receitas t picas e de uso comum que caso assim se queira poder o ser facilmente modificadas conforme a experi ncia do usu rio Na tabela seguinte indicamos os
6. a tecla para anular o erro e retornar ao in cio do programa NOTA ao cozinhar alterando se os dados de tempo das receitas pr programadas ao final da coc o soar a campainha e a tela mostrar a seguinte indica o QUER SALVAR A RECEITA Veja como salvar receitas personalizadas no par grafo seguinte NAO SIH Personalizando as receitas Depois de modificado o tempo de cocc o de uma receita poss vel salvar se na na mem ria do processador do forno os novos par metros de temperatura e de tempo da nova receita para um futuro uso Ao terminar o ciclo de cocc o da receita modificada o cone abaixo ir aparecer Para salva la aja da seguinte maneira e Com a tecla escolha SIM e Confirme com a tecla E Ser mostrado o tempo utilizado e Modifique o tempo com e e confirme com a tecla NAG SIM O peso ser exibido e Modifique o tempo com e e confirme com a tecla Aparecer a mensagem RECEITA SALVA POS 1 1 Posic o 1 1 da mem ria y QUER SALVAR A RECEITA Seguindo o procedimento sempre que SONDA DE o menu RECEITAS PESSOAIS for TEMPERATURA aberto voc encontrar suas receitas Se a mem ria dedicada as MM receitas salvas n o for ma suficiente a tela exibir IHPOSSIVEL EE MEM RIA INSUFICIENTE IMPOSS VEL SALVAR Antes de salvar nova receita talvez seja necess rio deletar outras receitas do menu com o segu
7. do tempo de coc o Pressionar uma vez o icone timer e se acender o respectivo cone O display do rel gio substituir a indica o da hora corrente Os pontos separadores piscar o indicando que poss vel programar o tempo de coc o Uma vez definido o tempo de coc o o display mostrar ainda a hora corrente e o icone tempo de coc o se acender Neste momento se iniciar a contagem Alcan ada a hora selecionada o forno emite um sinal sonoro e as resist ncias el tricas desligam se terminando a coc o Ficam intermitentes no display tanto o icone respectivo quanto a hora selecionada para o fim da coc o Pressione qualquer tecla interrompendo a sinaliza o sonora Se outras fun es do forno n o forem selecionadas o forno se desligar automaticamente em 8 segundos Programa o do Timer encerramento da coc o Pressionar duas vezes o icone do Timer que se acender Selecionar a hora do fim da coc o pressionando se os cones e Uma vez definido o tempo de coc o o display mostrar ainda a hora corrente e o icone tempo de coc o se acender Neste momento come a a contagem de tempo Decorrido o tempo indicado o forno o emitir um sinal sonoro e as resist ncias el tricas se desligar o encerrando a coc o O respectivo cone ficar intermitente e o display do rel gio indicar o tempo de coc o previamente ajus
8. es de cozimento A ventilado e regule o termostato na posi o zero O ventilador ir circular ar a temperatura ambiente dentro do forno Permitindo um r pido descongelamento de congelados N o necess rio pr aquecimento do forno Descongelamento A YH Modo Grill e Super Grill Modo indicado para grelhados ou para gratinar alimentos Para uma utiliza o correta do Grill inserir sempre a grelha na posi o superior do forno posi o n mero 1 ou na posi o 2 logo abaixo Pr aquecer o forno por 5 minutos Ajuste o termostato com temperaturas de 0 at 200 C Ventilador de Arrefecimento ARREFECIMENTO TANGENCIAL O forno tem um sistema de circula o do ar for ado para baixar rapidamente a temperatura na parte frontal e nas duas laterais do produto Esse ventilador situa se na parte superior do forno e faz com que o ar de arrefecimento circule pela rea inferior e atrav s da porta do forno O ventilador tangencial entra em funcionamento quando a parte exterior do forno atinge aproximadamente 60 C Ligando o forno e programando o termostato a 200 C o ventilador entrar em fun o ap s 10 minutos aproximadamente O desligamento do ventilador acontecer quando a temperatura do forno baixar para 60 C A fun o Demonstra o Chama se assim a modalidade na qual o forno se encontra normalmente todas as vezes que falte energia el trica ou na primeira liga o do produto
9. BOOST Esta fun o especial pode ser ativada ap s se ter optado por uma fun o de coc o Seu uso serve para diminuir o tempo necess rio para atingir se a temperatura de coc o selecionada Esse periodo de tempo chamado pr aquecimento e de maneira geral requerido em todas as receitas A qualquer momento poss vel desativar a fun o BOOST ou optar por uma nova fun o de coc o Limpeza R pida CLEAN Ciclo de alta temperatura 250 C combinado com os pain is catal ticos para limpeza das paredes do forno O correto funcionamento desta fun o deve ser feito utilizando se os pain is cataliticos laterais e traseiro fabricados com uma estrutura microporosa e recobertos com um esmalte especial que mediante um processo de oxida o transforma os res duos de gordura em elementos gasosos CLEAN fo A fun o Clean s se ativar se outra fun o de coc o n o houver sido ativada Para a fun o Clean ligue o forno e acione a tecla CLEAN por cerca de 5 segundos como mostrado na figura abaixo O processo de limpeza realiza se a uma alta temperatura de 250 C com dura o de uma hora Durante esse tempo NAO utilizar o forno para a coc o de alimentos Durante o processo de limpeza a luz do forno se ativar poss vel desliga la ou religa la a qualquer momento Os pain is catal ticos podem ser utilizados em m dia para cerca de 30 util
10. O TECNO Design amp Performance MANUAL DE INSTRUCOES Forno El trico Multifun o TO58EX TO58EN TK58EB Prezado Cliente Agradecemos a escolha feita e aproveitamos a ocasi o para o felicitar Este novo produto cuidadosamente constru do com os melhores materiais foi projetado com aten o de maneira a dar lhe total satisfa o para uma coc o perfeita dos alimentos Solicitamos portanto que leia e siga estas instru es para que possa obter excelentes resultados desde o in cio da sua utiliza o IMPORTANTES INSTRU ES DE SEGURAN A LEIA AS COM CUIDADO ANTES DE COLOCAR EM FUNCIONAMENTO O SEU FORNO EL TRICO MULTIFUN O A Antes de usar o seu forno el trico multifun o observe cuidadosamente as ATENCAO precau es abaixo INSTRU ES DE ATERRAMENTO e Este equipamento deve estar aterrado No caso de e Conex es impr prias feitas sem aterramento um mau funcionamento ou de uma avaria O podem resultar em riscos de choques el tricos aterramento ir reduzir o risco de um choque e Por favor verifique junto a um eletricista el trico por ser uma sa da com menos resist ncia qualificado ou junto a um Servi o Autorizado para a corrente el trica TECNO caso esteja em d vida se o seu e Durante a instala o o cabo el trico n o deve ser equipamento est ou n o adequadamente dobrado ou amassado aterrado ATEN O UTILIZA O ADEQUADA e Este aparelho n o se destina utiliza o por e
11. OR Carne mo da ou embutidos Hamburger 171 C Gado Vitela 5 Ovelha Porco IA Frango Peru 14 C Gado Vitela Ovelha Assados e bifes Mal passada M dia mal passada M dia Bem passada C 71 C C Porco Chuletas assados costela 11 C T C 71 C 71 C M dia Bem passada Tender e lombo Lingui as frescas Aves Frango inteiro ou em peda os Pato Peru inteiro 82 C sem recheio Peito de peru T C A temperatura para a coc o mal passada n o consta na base de dados da NFSD pois n o considerada segura do ponto de vista sanit rio 82 C 82 C Lembramos que se durante a coc o voc quiser modificar os par metros de temperatura da sonda ou do interior do forno aja da seguinte maneira e Selecione branco para a sonda e vermelho para o interior do forno e Com as teclas Y ali poss vel aumentar ou diminuir as temperaturas Quando se cozinha com o aux lio da sonda de temperatura todas as temperaturas pr selecionadas s o modificadas para 165 C podendo ser modificadas de um m nimo de 120 C at um m ximo de 250 C Da mesma forma a fun o descongelamento desativada Se o plugue da sonda for retirado depois da coc o haver Iniciado O painel de controle bloqueia o forno e passa a emitir sinais sonoros de erro Introduza novamente o plugue para continuar a coc o No final da coc o quando for atingida a temperatura interna selecionada pa
12. Recomenda se que crian as sejam observadas pessoas e crian as com capacidades f sicas para assegurar que elas n o manuseiem o sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas produto com falta de experi ncia e conhecimento a menos e Se a porta do forno apresentar se quebrada ou que tenham recebido instru es referentes rachada desligue o imediatamente para evitar utiliza o do aparelho ou estejam sob a supervis o qualquer possibilidade de choque el trico de uma pessoa respons vel por sua seguran a e N o se deve usar limpador a vapor LEIA E OBSERVE CUIDADOSAMENTE AS INFORMA ES DE SEGURAN A DESTE MANUAL E MANTENHA O EM LUGAR SEGURO E DE F CIL ACESSO INSTRU ES IMPORTANTES E ADVERT NCIAS DE SEGURAN A LEIA ATENTAMENTE E CONSERVE ESTAS INSTRU ES PARA FUTURA REFER NCIA Apresenta o do forno O forno controlado por uma placa eletr nica que a cada instante monitora o seu funcionamento para melhorar o seu rendimento e Seu controle Touch Control controle por toques de ltima gera o preciso e confi vel e O painel de controle elegante discreto e organizado de forma a facilitar sua utiliza o no dia a dia e Poucas teclas muitas fun es e nenhuma sequ ncia ou combina o dif cil de utiliza o das teclas do painel de controle Concentre se em seguir sua receita e o seu forno estar sempre pronto A yYfH NDICE Instru es de seguran a para o usu rio Primeir
13. a utiliza o Respeito ao meio ambiente Fun es do painel de comando Instru es de funcionamento e M todos Cl ssicos e Modo Ventilado e Descongelamento e Modo Grill e Super Grill Arrefecimento Tangencial A fun o Demonstra o Ajuste do rel gio Fun es Principais Vis o geral do painel de comando As fun es de coc o Todas as fun es do painel de comando Comandos simples para cozinhar Ajustando a temperatura Calor residual Programa o forno e timer e Tempo de coc o e Encerramento da coc o e Coc o com in cio retardado e Conta Minutos e Cancelamento do programa Fun es Autom ticas receitas Personalizando as receitas Sonda de temperatura A Seguran a Desmontagem da porta do forno Substitui o da l mpada Para o instalador Nicho do forno Liga o el trica P gina OOOOONNTIN 0Oo0D0DOO O 0101010101 Bb N Instru es para utiliza o Primeira Utiliza o O forno deve ser bem limpo com gua e sab o neutro e cuidadosamente seco com um pano Para tirar as estruturas laterais nos fornos com paredes lisas proceder como ilustrado na figura abaixo Aquecer o forno temperatura m xima por cerca de 30 minutos assim ser o eliminados todos os res duos do processo de fabrica o que poderiam causar odores desagrad veis ao cozinhar IMPORTANTE Como precau o de seguran a antes de proceder a qualquer opera o de limpeza do forno sempre retire o plugue da
14. aixo O material do m vel deve ser resistente ao calor O forno deve ser centralizado respeitando as paredes do m vel e fixado com os parafusos e buchas que s o fornecidas junto com o produto 5 4 O emo mo em cu mo em emo f S s s PA 595 e Le Ligac o El trica Antes de efetuar a ligac o el trica certifique se que e as caracter sticas da instala o sejam iguais as indicadas no produto e a instala o tenha um aterramento eficaz segundo as normas e legisla o em vigor O aterramento obrigat rio nos termos da lei Em nenhum ponto o cabo el trico dever atingir uma temperatura superior a 50 C ATEN O O fabricante n o se responsabiliza no caso de desrespeito s normas de preven o contra acidentes A conex o do forno rede el trica dever ser feita atrav s do cabo el trico que acompanha o forno que dever estar posicionado de tal forma a n o entrar em contato com partes do forno que superem 50 C acima da temperatura ambiente Recomenda se usar um disjuntor el trico espec fico para este forno de no m nimo 15A e que seja de f cil acesso pr ximo ao forno e que esteja em concord ncia com as normas vigentes O fio terra n o pode ser interrompido em hip tese alguma e deve estar conectado a um aterramento eficiente Se o cabo de alimenta o n o for suficientemente longo deve ser substitu do por outro considerando sua bitola se o em rela o ao com
15. as pl sticas e l mpadas s o garantidos contra defeitos de fabrica o pelo prazo legal de 90 noventa dias a partir da data de emiss o da nota fiscal do produto ao consumidor tendo como base o comprovante de recebimento do produto constante na nota fiscal Sao condi es desta garantia 1 Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediatamente comunicado ao Servi o de Atendimento ao Consumidor TECNO 2 Esta garantia abrange a troca gratuita das partes pe as e componentes que apresentarem defeitos de fabrica o al m da m o de obra utilizada no respectivo servi o 3 Os servi os mencionados no presente certificado ser o prestados apenas no per metro urbano das cidades onde se mantiver o Servi o Autorizado TECNO Nas demais localidades onde o fabricante n o mantiver Servi o Autorizado os defeitos dever o ser comunicados ao revendedor sendo que neste caso as despesas decorrentes de transporte do produto seguro bem como despesas de viagem e estadia do t cnico quando for o caso correr o por conta do consumidor seja qual for a natureza ou poca do servi o 4 Esta garantia perder totalmente sua validade se ocorrer isolada ou conjuntamente qualquer uma das situa es a seguir expressas se o produto for utilizado em desacordo com as instru es constante no Manual de Instru es se o produto for consertado ou ajustado por pessoa n o autorizada pelo fabricante se o produto for ligado em t
16. cone das fun o timer Se desejar utilizar o conta minutos com o forno ligado deve se pressionar o cone do timer por 3 vezes gora vamos selecionar a dura o da coc o Por exemplo duas horas Os separadores ficar o intermitentes indicando ser poss vel de alterar o valor Definir agora a hora do fim da cocc o Supondo que agora sejam 8 30 como somada o tempo de cocc o de por exemplo 2 horas a hora atual o final da coc o ser Selecione os minutos apertando as teclas as 10 30 8 30 2 horas ou Comecar a contagem Decorrido o tempo programado ir soar um aviso sonoro e o respectivo icone ficar intermitente Para interromper o aviso sonoro pressione qualquer tecla Mudar a hora de fim da cocc o para Programac o do timer cancelamento que coincida com a hora que desejar do programa no exemplo 13 00 horas O forno ficar em espera stand by e sua luz se apaga Note a luz n o se acender de maneira autom tica na hora de inicio da Para cancelar uma programa o necess rio voltar para zero o valor ajustado anteriormente ou desligar o forno A e YH Fun es autom ticas receitas Para ter acesso as fun es das receitas realize O seguinte procedimento e Ligue o forno com a tecla O e Selecione a fun o AUTOM TICA Na tela ser o exibidas 2 op es e Receitas pessoais e Receitas programadas Escolha a op o desejada utiliza
17. ens o el trica diversa da recomendada no Manual de Instru es se o defeito apresentado for causado pelo consumidor terceiros estranhos ao fabricante por acidentes ou em decorr ncia do mau uso do produto 5 Para que os produtos sejam cobertos pela garantia indispens vel que a instala o seja feita pelo Servi o Autorizado TECNO 6 Em nenhuma hip tese s o cobertas pela garantia as despesas decorrentes da prepara o do local para liga o do produto ex rede el trica rede de g s aterramento etc sendo estas de total responsabilidade do consumidor Expirado o prazo de vig ncia desta garantia cessar toda a responsabilidade do fabricante quanto a validade dos termos estipulados neste certificado A TECNO Eletrodom sticos Ltda reserva para si o direito de modificar os produtos caracter sticas e ou componentes sem pr vio aviso Caso voc permane a com alguma Servi o de Atendimento ao d vida contate o nosso SAC Servi o de CONSUMI TECNO Atendimento ao Consumidor TECNO Y Guarde a nota fiscal de compra A garantia s v lida mediante sua Y apresentac o ao Servico Autorizado no 0800 41 57 57 ato do atendimento sacQlofra com br ANOTACOES Anote aqui dados que poder o lhe ser teis no futuro DADOS CONSTANTES NA NOTA FISCAL LOJA N MERO DA NOTA DATA DE AQUISI O DADOS DA ETIQUETA DE IDENTIFICA O DO PRODUTO MODELO NUMERO DE SERIE DADOS DO INSTALADOR EMPRESA TELEFONE
18. inte procedimento e Acione a fun o A temperatura alcan ada e o tempo pelo e Acione Y ali para qual os alimentos s o mantidos durante Entrar em RECEITAS seu processo de coc o reflete se PESSOAIS aonde diretamente em seus aspectos de estar o todas as higieniza o Bact rias multiplicam se receitas salvas rapidamente em temperaturas entre 4 4 C e Acione Y li e e 60 C e o correto uso da sonda de percorra todo o menu temperatura principalmente na coc o de at encontrar a receita carnes aves e peixes permite que a que deseja deletar coc o mantenha o alimento em perfeitas NOTA os nomes das receitas s o pr condi es de utiliza o definidos pelo menu Dicas Depois de visualizar a receita a ser e Utilize a sonda de temperatura para apagada pressione a tecla le controlar a coc o de por es de carnes mantenha a pressionada at que aves e peixes sempre que essas tiverem apare a a seguinte tela mais do que 5 cm de espessura Por pr defini o a e Asse carnes e aves no forno em sele o est temperaturas de pelo menos 165 C programada como N O e Evite interromper a coc o de alimentos n o apagar Pressione ou de fazer coc es parciais as teclas para selecionar SIM e confirme com a tecla Como utilizar a sonda de temperatura O recept culo da sonda de temperatura localiza se no ngulo frontal esquerdo da cavidade do forno I protegida por uma tampa Utilizando a
19. iza es Ap s esse per odo perder o efic cia e dever o ser substitu dos Procure uma Assist ncia T cnica Tecno para a aquisi o de novos pain is Limpe os pain is s com gua corrente n o utilizando na limpeza produtos abrasivos ou que tenham elementos cidos ou alcalinos em sua composi o Controle de luz do forno O controle da luz est ativo em todas as fun es de coc o e independente das mesmas isto a l mpada interna pode ser acesa ou apagada quantas vezes quiser A luz do forno fica acesa durante todo o aquecimento e depois durante mais tr s minutos ap s o alcan ar se a temperatura selecionada A partir desse momento a luz do forno se apagar para economia de energia Para verificar o est gio da coc o pode ser necess rio Y acender se a luz no interior do forno Para isso basta pressionar o cone da luz que permanecer acesa durante tr s minutos para depois se apagar se sozinha A l mpada pode ser apagada a qualquer momento que se queira Para isso basta somente pressionar se novamente o cone da luz do forno PROGRAMA O DO FORNO A programa o do forno proporciona tr s modalidades para o controle da dura o da coc o que consideraram as fun es normais de coc o As fun es podem ser acionadas em sequ ncia da esquerda para a direita pressionando se o cone do rel gio A cada toque lumina se um icone em sequ ncia Programa o
20. lagem do termostato de 50 C a 250 C Grill de pot ncia reduzida Regulagem do termostato de 50 C at MAX Super Grill Regulagem do termostato de 50 C at MAX Super Grill com ventilac o Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncias superior e inferior com ventilador Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia circular com ventilador Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia circular e inferior com ventilador Regulagem do termostato de 50 C at MAX Ventilador para Descongelamento Regulagem Do termostato de 0 C at 50 C Acesso as receitas programadas Pr aquecimento r pido INSTRUCOES DE FUNCIONAMENTO M todos Cl ssicos pruncna M todos cl ssicos que utilizam calor superior e inferior S o os modos adequados para cozinhar um s prato Recomenda se que os alimentos sejam introduzidos no forno s ap s o seu pr aquecimento quando a temperatura pr estabelecida for alcancada e o visor luminoso desligar se Durante o processo de cocc o aconselha se que seja evitada a abertura da porta do forno Modo ventilado aaa Com este tipo de cocc o o ventilador colocado na parte posterior do forno auxilia a circulac o do ar quente no seu interior distribuindo o de modo uniforme Indicado para a cocc o utilizando v rias prateleiras e tamb m para alimentos de natureza diferente peixes carnes etc Selecione uma das ii fun
21. ndo as teclas W li Confirme a op o com a tecla El Na tela ser mostrado o menu ao lado Utilize as teclas Y d para escolher o tipo de prato e com a tecla E confirme sua op o Utilize as teclas Y h para escolher o tipo de alimento Confirme pressionando B Utilize as teclas di para escolher o tipo de alimento Confirme pressionando Na tela ser mostrado a op o de peso Com as teclas Y escolha um dos valores pr selecionados e com a tecla Z confirme sua op o o terminar as programa es na tela ser mostrada a receita programada O sinal do tempo de coc o 00 30 ficar intermitente indicando a possibilidade de ainda modifica lo Para tanto utilize as teclas ou fa Ou selecione diretamente a fun o para assim iniciar o programa de coc o com a contagem regressiva de tempo ATEN O algumas receitas exigem o pr aquecimento do forno Nesse caso coloque o prato no forno s ap s o forno estar aquecido e a tela mostrar PRE AQUECIMENTO TERMINADO INSERIR O PRATO Terminada a coc o de forma intermitente a tela mostrar PROGRAMA TERMINADO EXTRAIR O PRATO e ao mesmo tempo soar a campainha que poder ser interrompida ao pressionar se qualquer tecla ou ao abrir se a porta do forno NOTA havendo um erro de programa o ou desejando se alterar a receita pode se PROGRAMA MEMINADO acionar
22. primento de acordo com as informa es apresentadas na tabela abaixo Conector el trico de 15A q A sortit 15401 A Cabo de alimenta o Caixa de Conex o de energia do forno Pot ncia Corrente N merode N mero de Disjuntor Bitola Modelo Mosa A CE A do fio maxima mm oseon 2e ou 7 H 2 5 e 10 0 A ADVERT NCIA Antes de executar qualquer manutenc o ou transformac o no aparelho interrompa a corrente el trica desconectando o cabo de alimentac o e ou do desligando a chave disjuntora Todas as opera es referidas devem ser realizadas por profissionais qualificados e segundo as normas espec ficas vigentes A N O utilize PLUGUE TOMADA neste aparelho somente conector el trico ATEN O o aparelho deve estar ligado a um aterramento eficiente A observ ncia a esta norma obrigat rio Os modelos de fornos TECNO est o dispon veis somente na tens o de 220V Na necessidade de substitui o de pe as ou acess rios utilize somente componentes originais TECNO O CERTIFICADO DE GARANTIA Garantia Contratual um ano A TECNO garante este produto conforme identificado na nota fiscal de venda ao consumidor final contra qualquer defeito de fabricac o que se apresente no per odo de um ano contados a partir da data da emiss o de sua nota fiscal de venda tendo como base o comprovante de recebimento do produto constante na nota fiscal Garantia Legal 90 dias Vidros pec
23. ra a sonda cessar o de operar todas as fun es de programa o do forno permanecendo em opera o somente a fun o conta minutos Quando a sonda detectar a temperatura programada o forno ser desativado automaticamente soar um alarme e a tela indicar PROGRAMA TERMINADO EXTRAIR O PRATO Lembre se de retirar o plugue da sonda do seu orif cio ao final da coc o e de remover a sonda de temperatura do forno sonda estar muito quente Bloqueio de opera o do forno O controle p e disposi o um bloqueio do painel de comando para impedir a liga o do forno ou a altera o abusiva das sele es de coc o Fun o til para impedir que crian as utilizem indevidamente o forno Sua ativa o e desativa o acontece a qualquer instante desejado atrav s da a tecla On Off Pressione a por 3 segs para ativar ou desativar a fun o Y 3 segundos Pressionar o cone On Off por 3 segs o bloqueio do forno branco aberto Desmontagem da porta do forno A desmontagem da porta forno pode ser facilmente efetuada operando como se indica a seguir e Abrir totalmente a porta e Levante parcialmente as duas travas mostradas na figura 1 e Fazendo o movimento de fechar a porta feche a s parcialmente como mostrado na figura 2 e Levante a porta levemente para cima e puxe a para fora para extrair as dobradi as dos seus recept culos Para tornar a montar a porta inserir as
24. sonda de temperatura met lica 1 Ei A tela indicar que a receita foi eliminada apagada ELINIMA TA A sonda de temperatura uma sonda que quando inserida no interior do alimento permite controlar com precis o a temperatura real no interior do alimento e usa la como par metro preciso para avaliar seu grau de Cocc o Muito til na coc o de carnes espessas para atinjam no seu interior o grau de cozimento exato desejado y J Levante a tampa 2 Insira o plugue da sonda at o fundo do recept culo at que um sinal ac stico seja ouvido 3 Insira a sonda no centro do alimento evitando que toque em OSSOS ou partes muito gordurosas 5 A sonda n o funcionar se conectado a um forno j ligado Selecione a fun o de coc o mais adequada a sua receita Seleccionar a fun o de cozedura mais adequada sua f receita Ap s 5 segundos O display de temperaturas muda passando a indicar temperatura da sonda ou seja a temperatura que deve ser alcancada no interior do alimento 3 Com as teclas W dk poss vel modificar se o valor da temperatura interna m nima exigida dentro de um intervalo entre 30 C e 99 C mas antes aconselhamos que consulte a tabela ao lado publicada em The National Food Safety Database Estados Unidos Fonte www foodsafety gov keep charts mintemp html fs TEMPERATURA PRAE AEE M NIMA INTERI
25. tado Pressionar qualquer tecla para interromper a sinaliza o sonora Se outras fun es do forno n o forem selecionadas o forno se desligar automaticamente em 8 segundos Y Programa o do Timer programa o j que para consumo de Coc o com in cio retardado energia o controle do forno considera que o forno e sua luz interna s devem Atrav s da combina o de tempo de ligar na hora programada coc o e hora para o fim da coc o Automaticamente o pode se programar o forno de modo que comece a coc o com in cio retardado em rela o hora atual Exemplo s 8 30 e voc estiver saindo de casa mas quer que em sua volta as forno ligar as 11 00 13 00 menos duas horas de coc o e desligar s 13 00 Na hora desejada seu 13 00 horas o assado esteja pronto assado estar pronto Voc deve Preparar o assado Programa o do timer conta minutos para a coc o O conta minutos uma fun o do timer colocando o no forno independente do funcionamento do forno isto n o bloqueia a coc o e n o Ligue o forno desliga o forno Funciona com um escolha a fun o de indicador sonoro Pode ser selecionado a coc o preferida e qualquer momento por exemplo para selecione a temperatura desejada ajudar no controle de uma coc o em seu fog o ou de outras atividades em sua cozinha Funciona tamb m com o forno desligado Neste caso basta pressionar uma vez o
26. to de 50 C at MAX Super Grill com ventilador grill de grande superf cie com ventila o Previamente programada para 165 C Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncias superior e inferior com ventilador Previamente programada para 165 C Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia circular com ventilador Previamente programada para 165 C Regulagem do termostato de 50 C at MAX Resist ncia inferior e resist ncia circular com ventilador Previamente programada para 230 C Regulagem do termostato de 50 C at MAX Ventilador para descongelamento Regulagem do termostato de O at 50 C Acesso s receitas programadas Pr aquecimento r pido Limpeza r pida para fornos equipados com pain is catal ticos de limpeza Na tabela seguinte s o mostrados resultados de testes de coc o realizados nos laborat rios do fabricante feitos por um Chef profissional Trata se somente de refer ncias valores para voc inicie a experimenta o de suas receitas sempre obtendo os melhores resultados poss veis 2 F na 160 180 a 160 190 E 160 180 175 190 apo pre pr 170 190 Comandos simples para cozinhar Gra as a facilidade do painel de controle do forno bastam duas simples opera es para selecionar a coc o mais adequada ao alimento que deseja cozinhar Ligue o forno e pressione a tecla da fun o de coc o desejada O processador do forno especifica uma temperatura
27. tomada Al m disso evite usar subst ncias cidas ou alcalinas sucos de lim o vinagre etc N o utilize produtos base de cloro cidos ou abrasivos especialmente para a limpeza das paredes do forno Respeito pelo meio ambiente IMPORTANTE A etiqueta com a identifica o caracter sticas e especifica es do forno pode ser acessada tamb m com o produto j colocado em seu nicho de instala o Na etiqueta que pode ser vista ao abrir se a porta est o indicados todos os dados de identifica o do produto aos quais dever ser feita refer ncia nos pedidos de pe as de reposi o A documenta o do presente produto utiliza papel embranquecido sem cloro ou papel reciclado com a finalidade de contribuir para a prote o do ambiente As embalagens s o projetadas para n o poluirem o ambiente Sendo produtos ecol gicos podem ser recuperados ou reciclados Reciclando a embalagem voc contribuir para a economia de mat rias primas obtendo se uma redu o do volume dos refugos e descartes industriais e dom sticos o ES jJ FUNCOES DO PAINEL DE COMANDO Simbolos das fun es no painel i 1 gt al E e E E BOOST les a ds A T L mpada do forno permanece sempre acesa durante o funcionamento do produto Resist ncia superior e inferior Regulagem do termostato de 50 C a 250 C Resist ncia inferior Regu
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