Lux - Falmec
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1. 17 FLUORESCENTES e Desligue o disjuntor do aparelho e Solte os parafusos do protetor da l mpada e Solte o protetor com cuidado e Retire a l mpada figura ao lado instale uma similar fluorescente de no maximo 20 W 12 v 21x80 11 Os problemas mais comuns e suas solucoes Antes de acionar o Servi o Autorizado Falmec leia com aten o a tabela abaixo o queimada s 12 Assist ncia t cnica A Falmec possui uma grande rede de servi o autorizado treinado com rigor e autorizada a atender aos seus clientes com total compet ncia Insistimos que qualquer servi o de montagem regulagem ou reparo em nossos produtos deve ser realizado exclusivamente por esses t cnicos Voc encontra a rela o completa do Servi o Autorizado Falmec no Brasil no encarte que acompanha este manual ou no nosso site www falmec com br 18 13 Garantia O seu produto Falmec garantido contra defeitos de fabrica o pelo prazo de 12 me ses contados a partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor sendo e tr s primeiros meses garantia legal e nove ltimos meses garantia adicional con cedida pela FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A A garantia consiste da troca de pe as e m o de obra no reparo de defeitos constata dos pelo fabricante ou o servi o de assist n cia t cnic2. JOLIE OVIVZITILN 30 1VNNVIA MANUAL PARA OS MODELOS DE COIFAS DE ILHA LINHA DA VINCI BUTTERFLY ELLITTICA LUX MIRABILIA NUVOLA POLAR PRESTIGE Obrigado por sua escolha A Falmec se sente orgulhosa em estar presente de hoje em diante em sua casa fazendo parte do seu dia a dia A sua qualidade de vida a nossa maior preocupa o E pensando assim que fabricamos nossos produtos aliando a mais moderna tecnologia ao exclusivo design italiano praticidade e seguran a O resultado desta receita a qualidade diferenciada dos equipamentos Falmec para cozinha que esperamos contribua para que voc desfrute de momentos de grande felicidade com sua fam lia e seus amigos Antes por m preciso conhecer melhor o produto que acaba de chegar sua casa Preparamos este Manual para que voc possa aproveitar da melhor maneira os recursos da sua nova coifa S o instru es simples mas fundamentais para que voc obtenha os melhores resultados na utiliza o com seguran a e economia Sugerimos que depois de ler voc guarde este Manual em um lugar de f cil acesso que tal junto com os seus livros de receitas para consult lo sempre que for necess rio ndice 1 81165 CC INSTAIAN rss a brew ia nin ri eee 5218 16008 04 3 2 Conhe a a sua nova coifa Falmec 4 3 Vamos falar de seguranga 5 4 Os pequenos e a c0zinha 5 5 ho
3. Para que sua coifa funcione como exaustor necess rio que haja uma sa da para o exterior da cozinha A coifa dever ser conectada a essa sa da por um duto 6 Rebaixo Todos os modelos Falmec podem funcionar ligados a uma sa da de ar direcionada para uma rea externa a cozinha por meio de um duto instalado na parte superior dos motores de modo a descartar os vapores aspirados E podem funcionar sem estarem ligados a uma sa da para a rea externa cozinha mas sempre filtrando e puri ficando os vapores aspirados e devol vendo ar limpo ao ambiente em que est instalado Recomendamos que a linha de exaust o tenha no m xi mo 3 metros de comprimen to com 3 curvas No caso de instala es com medidas superiores a estas entre em contato com o Servi o Au torizado Falmec 5 1 As medidas O espa o reservado em sua cozinha para receber a coifa deve ser suficiente para as medidas a seguir espec ficas para cada um dos modelos Falmec Importante A dist ncia m nima entre a coifa e o fog o deve ser de e 65 cm para os fog es el tricos e 75 cm para Os fog es a gas ou combinados Para que sua coifa tenha um bom rendimento recomen damos uma dist ncia m xi ma de 80 cm at o fog o 1190 max min 850 BUTTERFLY ELLITTICA 0L XEU 058 00 L XEU 0C0L UIU LUX POLAR 0176 XeW 078 UIU 10 5 2 Ligando a eletricidade
4. de quilo metragem emitida por FALMEC DO BRASIL e pe as sujeitas ao desgaste natural descart veis ou consum veis pe as m veis e ou remov veis em uso normal bem como a m o de obra utiliza da na aplica o das pe as al m das consequ ncias advindas dessas ocorr ncias Considera es gerais A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM R CIO S A n o autoriza nenhuma pessoa ou entida de a assumir em seu nome qualquer outra res ponsabilidade relativa garantia de seus produtos al m daquelas expl citas neste Termo de Garantia A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E CO M RCIO S A reserva se 0 direito de modificar as caracter sticas t cnicas est ticas e de funcio namento de seus produtos sem aviso pr vio Este Termo de Garantia v lido para pro dutos vendidos e instalados em territ rio bra sileiro importante que este Manual e o Termo de Garantia dele constante sejam preservados jun to com a Nota Fiscal de compra do produto FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A 19 www falmec com br falmec O segredo da boa cozinha s o os ingredientes F brica Showroom Rua Araqu m 333 Bangu Rio de Janeiro RJ Cep 21860 005 Tel Fax 21 3544 5353 info falmec com br
5. mendamos produtos espec ficos como o Brilha Inox 3M ou vaselina l quida dilu da e A parte interna da coifa deve ser limpa com querosene Ap s a limpeza deve se secar muito bem o produto que s dever ser religado depois de completamente seco e Os filtros met licos t m como fun o reter as part culas de gordura em suspen s o e devem ser retirados e lavados pelo menos uma vez por semana Para retirar 0 filtro met lico pressione a trava e libe re a tampa fig 1 e Para lavar os filtros met licos use somente gua quente e detergente neutro Antes de colocar esses filtros de volta na coifa veri 10 Para substituir as l mpadas DICR ICAS e Desligue o disjuntor do aparelho e retire o filtro met lico e Gire o spot at que ele solte da estrutura inox e Com cuidado solte a l mpada do plug veja na figura ao lado e Retire a l mpada e instale uma similar dicr ica de no m ximo 20 W 12 V MR11 fique se eles est o totalmente secos pos sivel limp los na lava lou as n o utilizar secante e abrilhantador e Os filtros de carv o ativado fig 2 servem para retirar as part culas com odores mais fortes e res duos s lidos no ar que passou atrav s dos filtros de alum nio e ser nova mente lan ado no ambiente da cozinha Os filtros de carv o n o podem ser lavados de vendo ser substitu dos a cada tr s ou qua tro meses dependendo da utiliza o da coifa
6. motor da colfa de acordo com a necessidade lr a Fig 2 15 Se houver pouco vapor apenas uma panela pequena por exemplo seleci one a menor grada o Se for fazer uma fritura ou cozinhar em v rias panelas simultaneamente opte pela maior grada o Quanto maior a velocidade do motor tangencial maior ser a sua capacidade de absorver 0S vapores e tamb m maior ser seu consumo de energia e o ru do produzido Confira nas tabelas a seguir Asia Lux Polar 9 Hora da limpeza e da Manter a coifa Falmec sempre limpa com filtros em boas condi es livre de crostas de gordura muito im portante para que ela tenha uma lon 16 8 1 Para desligar aconselh vel deixar a coifa funcio nando por pelo menos 10 minutos antes e 10 minutos depois do cozi mento Desse modo o ar de sua cozi nha permanecer limpo e sem odores Ap s esse per odo desligue a coifa pressionando a tecla off Nos mode los com comando digital por meio de um timer poss vel programar o des ligamento posterior da coifa para um per odo de 10 minutos 8 2 Algumas dicas importantes e Pressione os bot es suavemente e evite mexer no painel de comando com as m os sujas molhadas ou engorduradas e Antes de come ar a limpar sua coifa substitui o de filtros ga vida Por ter sua carca a fabricada em a o inox AISI 304 e ou vidro tem perado ela est livre da corros o na
7. Para que sua coifa Falmec funcione corretamente necess rio que esteja ligada corrente el trica e que a volta gem seja compat vel Nossos produ tos s o oferecidos em vers es para Fig 1 110 ou 220 volts entrada de energia da coifa est localizada na parte de cima e por isso recomendamos que a tomada de ele tricidade que ir ali mentar o produto es teja localizada no teto e alinhada com a coifa fig 1 importante que 0 disjuntor correspon dente tomada em que ser ligada a coifa tenha capacida de para suportar uma carga m xima de 10 A fig 2 Fig 2 Aten o O fio de alimenta o da coifa n o deve ser exposto a temperaturas su periores a 75 C A tomada dever ser utilizada exclusiva mente pela coifa n o seguro usar benja mins ou t s assim como extens es ou qualquer outra forma de desdobramento do ponto de energia Im provisa es desse tipo s o quase sem pre perigosas e po dem levar perda da garantia Sua coifa vem equipa da de f brica com um plug para conex o el trica fig 3 Esse plug o do tipo schuko para 15 amperes E muito importante que o produto seja corretamente aterrado de acordo com a NBR5410 Com isso voc estar protegido contra choques el tricos na sua coifa Aten o Se 0 cabo de alimenta o de ener gia estiver danifica do deve ser substi tu do por outro de id nticas especifi ca es s
8. a credenciado pelo mesmo como sendo de fabrica o Durante o prazo de vig ncia o produto contar com assist ncia t cnica do Servi o Au torizado Falmec As garantias legal e ou adicional ficam auto maticamente invalidadas se e 0 uso n o for exclusivamente dom stico e na instala o ou uso n o forem observadas as especifica es e recomenda es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto e na instala o as condi es hidr ulicas el tricas ou de g s n o forem compat veis com as especifica es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto e na utiliza o do produto n o forem ob servadas as recomenda es do Manual de Instru es e 0 produto tiver recebido maus tratos des cuido ou ainda sofrido modifica es est ti cas e ou funcionais bem como tiver sido re alizado conserto por pessoas ou entidades n o credenciadas por FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A e houver sinais de viola o do produto remo o e ou adultera o do n mero de s rie ou da eti queta de identifica o do produto As garantias legal e ou adicional n o cobrem e despesas com a instala o por pessoas e ou entidades n o credenciadas pela FALMEC DO BRASIL e despesas decorrentes e consequentes de ins tala o de pe as e acess rios que n o perten am ao produto mesmo aqueles comercializados pela FALMEC DO BRASIL e despesas com m o de obra materiais p
9. com quatro parafusos auto ros queantes V2 em cada face fig 1B Os parafusos localizados Fig 1A acima devem ser rosqueados pre viamente 13 5 3 2 Chamin e Fixe 0 prolongador E e a chamin D no suporte C com quatro parafusos M4 V3 que devem ser introduzidos nas aberturas figura 2 e Se desejar que a coifa funcione como exaustor determine a altura correta para que o tubo flex vel possa ser ligado sa da de exaust o da fuma a F e tamb m en caixado na conex o do motor figura 3 14 e Encaixe a chamin 0 no prolon gador E e prenda o com fita adesiva figura 2 e Fa a a conex o el trica certificando se previamente de que o disjuntor desti nado tomada da coifa est desligado 5 3 3 Fixando a coifa e Levante a coifa apoi ando a nos quatro para fusos M5 V4 previa mente rosqueados na estrutura C Ajuste a posi o fazendo os furos 0 11 mm coincidirem com a abertura ovalada na fenda movendo late ralmente figura 3A e Termine de apertar os quatro parafusos M5 V4 figura 3B e Retire a fita adesiva 30 e Corte as guarni es mata juntas na medida certa H e aplique as fi gura 3H Para a coifa e escorredor Asia e Regule as al as em inox na altura da coifa Caso tenha rebaixo considerar a altura do teto falso e Fixe as placas de vidro atrav s de qua tro parafusos M4 rosqueados nas al as de inox 6 Vamos testa
10. e as e adapta es necess rias prepara o do local para instala o do produto ou seja rede el tri ca instala es hidr ulicas de g s alvenaria aterramento esgoto etc e falhas no funcionamento decorrentes de falta de fornecimento ou problemas e ou insufici n cia no fornecimento de energia el trica gua ou g s da resid ncia tais como oscila es de ener gia el trica superiores aos limites estabelecidos no Manual de Instru es e servi os e ou despesas de manuten o e ou limpeza do produto e falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de res duos ou ainda decorrentes da exist ncia em seu interior de objetos estranhos ao seu funcio namento e finalidade de utiliza o e transporte do produto at o local definido da instala o e produtos ou pe as que tenham sido danifica dos em fun o de remo o manuseio queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza tais como rel mpago chuva inunda o e despesas por processos de inspe o ou diag n stico incluindo taxa de visita do t cnico que determine que a falha do produto foi causada por motivo n o coberto por este Termo de Ga rantia A garantia adicional n o cobre e deslocamento para atendimento de produtos instalados fora do munic pio sede do Servi o Autorizado Falmec o qual poder cobrar taxa de deslocamento do t cnico previamente aprova da pelo consumidor conforme tabela
11. m que haja panelas sobre eles al m de re duzirem a vida til do pr prio fog o as chamas descobertas podem danificar sua coifa Falmec Do mesmo modo regule as chamas dos queimadores para que n o ultrapassem a circunfer ncia do fundo das panelas e As l mpadas de ilumina o da coifa al can am temperaturas elevadas Tome cuidado ao deixar a m o pr xima a es sas l mpadas e Sua coifa Falmec foi projetada para uso dom stico um timo e prazeroso pretexto para transmitir esses conceitos Visite nosso site clique no link Clube da Boa Cozinha Falmec e conhe a re ceitas de grandes chefs para preparar em sua coifa al m de dicas e novida des Nosso endere o na internet www falmec com br 5 hora de instalar Como j mencionamos muito impor tante que a instala o de sua coifa seja feita por um t cnico qualificado e au torizado da Falmec Uma instala o mal feita ou fora dos padr es determinados pode provocar s rios danos ao produ to e levar perda da garantia Voc encontra a rela o completa de nos sa Rede de Assist ncia T cnica no anexo deste Manual Antes de iniciar a instala o este ja certo de que a voltagem disponi vel em sua resid ncia compat vel com o produto Evite instalar o produto pr ximo a lo cais com correntes de ar pois o rendi mento da coifa pode ser prejudicado Todos os modelos Falmec podem ser instalados como exaustores e ou depuradores
12. r Logo que a instala o estiver termina da pe a ao t cnico que fa a um teste completo de sua coifa Antes por m importante verifi car se e a corrente el trica do local a ade quada e 0 cabo de aterramento fio terra est ligado corretamente e 0 disjuntor est instalado e funcio nando 7 Antes de usar pela primeira vez A coifa Falmec acaba de ser instala da em sua cozinha e voc com cer teza n o v a hora de come ar a 8 Vamos come ar J escolheu sua receita Com sua nova coifa muito mais agrad vel cozinhar Os pain is de controle de fun es das coifas Falmec linha Da Vinci podem ser do tipo pulsante figura 1 ou digital figura 2 de acordo com o modelo escolhido O interruptor das luzes de sua coifa fun ciona independentemente dos motores Voc pode utilizar a ilumina o por exemplo quando for limpar a superf cie de seu fog o ou preparar alguma recei ta que dispense exaust o depura o utiliz la Antes disso por m reco mendamos que fa a uma r pida lim peza externa utilizando um pano Do mesmo modo pode acionar os moto res sem necessariamente ligar as luzes Durante o teste e a ilumina o deve funcionar com to das as suas l mpadas e o motor deve operar em todas as suas velocidades de modo suave e sem rul dos excessivos limpo mido e macio e detergente neutro mais dicas sobre limpeza na p g 14 Selecione a velocidade do
13. ra de ins alar 6 5 1 AS m e6dldaS 7 5 2 Ligando a eletricldade 12 5 3 FIXA O da CO las a si ss 13 5 3 1 Posiclionamento0 13 5 3 2 Chamin 2 2 2 2 2 2 22 2 050 14 5 3 3 Fixando acol a 14 6 VAMOS testar aca esa 2 26226266 al din ora am 820306 Set a 15 7 Antes de usar pela primeira VeZ 15 8 Vamos come ar 444 05 uk kas k a k sda dra a ga 15 8 1 Para desllgar 16 8 2 Algumas dicas importanfes 16 9 Hora da limpeza e da substitui o de filtros 16 10 Para substituir as l mpadas 17 11 Os problemas mais comuns e suas solu es 18 12 Assist ncia t cnica 18 13 6arantia 19 1 Antes de instalar e Instalar o produto corretamente e de acordo com as especifica es contidas neste manual fundamen tal para que sua nova coifa Falmec funcione perfeitamente e tenha uma longa vida til Antes de instalar aconselhamos que voc leia este ma nual com aten o e siga as instru es aqui contidas muito importante que a instala o de sua nova coifa seja feita por um profissional qualificado e au torizado da Rede Credenciada Falmec e Nossos t cnicos recebem
14. re o alimento dentro da panela ate ando lhe fogo em seguida pois as cha mas altas podem danificar a coifa e Pelo mesmo motivo tome cuidado espe cial ao fazer frituras com a temperatura alta a gordura pode incendiar se e as cha mas resultantes podem danificar a coifa S6 por acidente houver produ o de cha mas em uma panela desligue o queimador do fog o retire a panela de debaixo da coifa e abafe as chamas com uma tampa de pa nela grande assim o fogo se extinguir Nunca coloque uma panela em chamas sob a torneira da pia pois em vez de apa gar o fogo a gua poder espalh lo 4 Os pequenos e a cozinha A cozinha de casa costuma ser um lu gar m gico de onde surgem pratos de liciosos aromas cores e formas fasci nantes Poucos locais podem ser t o atraentes para as crian as Por outro lado poucos c modos de nosso lar oferecem tantos perigos a elas Talhe res lou as eletrodom sticos e objetos em altas temperaturas podem provocar acidentes s rios Procure sempre que poss vel dar s crian as uma no o re alista sobre esses perigos sem apavor las Explique por que elas n o devem se aproximar de um fog o quando ele es tiver funcionando Engajar os cozinhei ros mirins no preparo de lanches almo os de domingo etc pedindo que ajudem com tarefas simples e seguras e Quando for retirar as panelas da mesa do fog o desligue os queimadores Evi te deixar os queimadores acesos se
15. tc pode ser perigoso al m de comprome ter o correto desempenho e a vida til de sua coifa e Em caso de defeito n o tente con sertar a coifa sozinho chame sem pre o Servi o Autorizado Falmec O produto s deve ser aberto ou des montado por um t cnico habilita do Problemas causados pela inter ven o de pessoas n o credenciadas pela Falmec n o est o cobertos pela garantia e Como todo equipamento de cozinha sua coifa nao deve ser utilizada por crian as 2 Conhe a a sua nova coifa Falmec Este manual acompanha oito diferentes modelos de coifa Identifique o que voc escolheu veja suas medidas e recursos e tamb m suas caracter sticas t cnicas CARACTER STICAS PARTICULARES DE CADA MODELO 3 Vamos falar de seguran a A sua coifa Falmec foi projetada e cons tru da para atender s suas necessidades e lhe proporcionar qualidade de vida Para usufruir o produto com praticidade e se guran a no entanto preciso tomar al guns cuidados e Coifas funcionam sobre fog es que geram grandes quantidades de calor e por isso merecem cuidados especiais Mantenha as crian as e os animais do m sticos afastados do fog o sempre que ele estiver funcionando leia tamb m 0s pequenos e a cozinha nesta p gina e N o utilize o corpo da coifa como pra teleira ou apoio n o coloque ou guarde objetos sobre ela e N o prepare receitas que incluam flambagem entornar bebida alco lica sob
16. treina mento especifico para os modelos da linha Falmec e possuem todas as infor ma es necess rias para sua instala o Somente um t cnico habilitado seguindo fielmente as instru es conti das no Manual de Instala o pode r garantir a integridade do produto e seu perfeito funcionamento Pro blemas causados por uma instala o incorreta n o est o cobertos pela garantia e Aproveite para verificar as caracte r sticas do produto modelo n mero de s rie e voltagem impressas na pla ca de identifica o localizada na par te de dentro do gabinete de sua coifa Falmec Essa etiqueta n o deve ser removida em hip tese alguma pois cont m informa es fundamentais para a assist ncia t cnica e Verifique se o lugar escolhido para instalar o produto est de acordo com as especifica es deste manual ver p g 6 bem como a voltagem dispo n vel em sua resid ncia e Depois de desembalar a coifa nao deixe sacos pl sticos espumas de poliestireno e outros materiais ao alcance das crian as todo o mate rial utilizado para embalagem recicl vel e deve ser depositado em local apropriado e Verifique se junto com o produto es t o os parafusos e buchas que ser o necess rios para a instala o e Lembre se de que modificar ou alterar as caracter sticas do produto ou des respeitar as indica es para sua insta la o contidas neste manual como as dist ncias m nimas reas livres e
17. tural mas ainda assim necessita de desligue o aparelho da rede el trica e 0 mesmo vale para quando for subs tituir filtros ou l mpadas e Nunca tente remover crostas de gordura ou outro tipo de sujeira com facas palha de a o ou qualquer pro duto abrasivo que possa danificar sua coifa e Evite deixar os queimadores do fo g o acesos sem que haja panelas so bre eles e N o deixe acumular gordura no in terior ou no corpo da coifa al m de prejudicar o desempenho do apare lho a gordura acumulada representa risco de inc ndio e Fa a uma limpeza interna a cada ano Para tal recomendamos que entre em contato com o Servi o Au torizado Falmec alguns cuidados especiais e Antes de come ar a limpeza desli gue o disjuntor e Nao use em nenhuma hip tese produ tos abrasivos palhas de a o por exem plo ou produtos de limpeza em p sua utiliza o poder causar danos irre cuper veis chapa inox e Tenha especial cuidado ao limpar o pal nel da coifa e as serigrafias com as indica es de fun es e velocidades Utilize so mente um pano macio gua e detergente neutro isso muito importante e seque bem Evite esfregar as serigrafias e N o fa a movimentos circulares e obe de a ao sentido da escova o textura da chapa inox e Para a parte externa da coifa use sempre um pano macio e limpo com detergente neutro e seque muito bem e Para manter o brilho da chapa inox reco
18. ubstitui o somente poder ser executada pelo Servi o Autorizado Falmec 5 3 Fixa o da coifa As coifas Falmec modelo Ilha devem ser instaladas preferencialmente com fixa o a um elemento estrutu ral lajes de concreto e perfis de a o ou outro elemento que seja capaz de suportar seu peso que de aproxima damente 35 quilos Aten o Se 0 teto de sua cozinha estiver for rado com gesso ou dry wall consulte 0 representante autorizado desse tipo de revestimento antes de insta lar a coifa para que ele indique os procedimentos para a instala o Fazer essa instala o sem consultar 0 representante pode acarretar uma fixa o insuficiente o que represen ta risco de queda da coifa Nesse caso os eventuais danos n o esta r o cobertos pela nossa garantia Associa o Brasileira dos Fabricantes de Gesso 11 3842 2433 www abragesso org br 5 3 1 Posicionamento e Localize o centro do fog o com o auxi lio de um fio de prumo figura abaixo e Determine a altura H1 65cm fog o el trico 75cm fog o a gas max 80cm para a insta la o da coifa e Fixe o suporte da estrutura C2 no teto utilizando quatro buchas S 8 e parafusos apropriados da mesma medida V1 fig 1A e Deslize as duas partes da estru tura C1 e C2 at obter a altura necessa ria H2 fixado as em seguida com qua tro parafusos auto rosqueantes fig 7B e Fixe a parte inferior da estrutura C1
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