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GB 1/2/3 PULL

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1. NNW SL310004574 Ed 00 02 2010 21 FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien PROBLEMES ET CAUSES PROBLEMES CAUSES 1 La machine ne fonctionne pas 1 1 L alimentation lectrique n est pas ad quate 1 2 La prise a laquelle elle est branch e n est pas aliment e 1 3 Le cable d alimentation est d fectueuse 1 4 L interrupteur g n ral est endommag 1 5 La connexion du clip de l interrupteur g n ral est d fectueuse 2 L un des agitateurs ne fonctionne 2 1 La connexion du moteur est d fectueuse pas 2 2 L interrupteur de l agitateur est d fectueuse 2 3 Le moteur agitateur est bloqu 2 4 Le moto r ducteur est d fectueuse 3 Le t moin de refroidissement ne 3 1 L interrupteur de cet agitateur est d connect s allume pas lorsque vous actionnez l interrupteur 3 2 Micro interrupteur d branch ou d fectueuse correspondant 3 3 Le t moin a claqu 3 4 Le thermostat est d fectueuse ou r gl sur la position arr t seulement si l interrupteur de froid est dans position de liquide Il 22_FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien PROBLEMES ET CAUSES CONT PROBLEMES CAUSES 4 Le compresseur ne d marre pas O 4 1 1 Temporisateur m canique Seulement dans machines 4 1 Il n est pas aliment 1 r servoir 4 1 2 Temporisateur lect
2. NNW SL310004574 Ed 00 02 2010 251 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o ANOMALIAS E CAUSAS ANOMALIA 1 A m quina n o funciona 2 Um dos agitadores n o funciona 3 O piloto de frio n o acende depois de carregar no correspondente interruptor 22 PT 1 1 A tomada da corrente n o a correcta 1 2 A corrente el ctrica n o chega tomada onde est ligada a m quina 1 3 O fio de condu o tem algum defeito 1 4 O interruptor geral est danificado 1 5 A liga o dos fastons do interruptor geral esta defeituosa 2 1 Liga o do motor defeituosa 2 2 Interruptor do agitador defeituoso 2 3 Motor p s ou p s bloqueadas 2 4 Motorredutor defeituoso 3 1 O interruptor desse agitador est desligado 3 2 Micro densidade desligado ou defeituoso 3 3 Piloto fundido 3 4 Term stato defeituoso ou regulado em posi o de parado apenas se o interruptor de frio est em posi o de l quido Il SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o ANOMALIAS E CAUSAS CONT Manual de uso e manuten o ANOMALIA CAUSA 4 O compressor n o arranca 4 1 A corrente n o lhe chega 4 2 A corrente est a chegar Leve se em considera o que o arranque do compressor est temporizado motivo pelo qual dever esperar pelo menos 4 minutos desde que se carrega no i
3. 19 1 Encaixar 1 o ressalto da base tampa 19 2 Acoplar a cavilha E na base C da T em seu alojamento E baixar 2 a tampa tampa sobre o dep sito 19 3 Encaixar o fechamento 1 empurrando 19 4 Girar o fechamento 1 para acima at inserir a parte redonda E em seu apertar 2 contra a tampa at ouvir um ru do alojamento C CLICK 20_PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 20 LIMPEZA DO CONDENSADOR 20 1 Ao finalizar a temporada ou bem se o rendimento da m quina baixou recomenda se a limpeza do condensador de ar da m quina Para a limpeza do condensador no modelo de um dep sito retirar o painel traseiro e no modelo de dois dep sitos retirar o painel lateral esquerdo se eles t m ar a press o no modelo de um dep sito desmontar tamb m o painel lateral esquerdo e no modelo de dois dep sitos desmontar tamb m o painel traseiro manco a arma de ar introduza para a parte de tr s e limpe o condensador de dentro para fora Se n o tem ar a press o pegar um pincel P e proceder limpeza das barbatanas A tentando n o os dobrar de sobre abaixo da mesma maneira que indicado no desenho S RY as i y lg I
4. os aX more A K o RIGHT OBS DJ Figure 2 1 bowl 2 bowls 3 bowls 19 EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions LIQUID DENSITY ADJUSTEMENT E qu o To adjust the density of the slush there is a set screw Figure 3 2 at the upper left back of the lid 1 Using A a small screw driver 3 insert it in the stem slot 2 Ky N arrow A and turn right or left arrow C and B and the RCE Z spigot 4 will go up or down arrow D and E according to whether more or less density is needed To increase S the density turn the screwdriver to the left and to 0 ERR decrease the density turn the screwdriver to the right PA Te es Figure 3 20_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine TROUBLE SHOOTING GUIDE Operating Instructions Trouble Possible Causes Remedy Machine overheats Machine vents are blocked e Check that nothing is obstructing the vents The tap drips Machine is not cooling the product The unit does not work One of the augers does not work No pilot light when unit is on Compressor does not start SL310004574 Ed 00 02 2010 e O rings may be placed improperly Voltage labelled improperly the may be Does machine have power The condenser is dirty No refrigerant No power Switch Power cord loose or damaged Defective Wiring disconnected Motor connection loose Defective
5. FECHA DE INSTALACION GARANTIA El presente certificado garantiza contra cualquier defecto de fabricaci n y en las condiciones que se especifican m s adelante el producto cuyos datos de identificaci n figuran en el presente documento Esta garantia se concede con car cter personal e intransferible a favor del comprador CONDICIONES 1 LA PRESENTE GARANT A TIENE VALIDEZ SOLAMENTE PARA M QUINAS VENDIDAS E INSTALADAS EN EL TERRITORIO ESPANOL 2 La presente garantia cubre la reposici n de piezas afectadas por un defecto de fabricaci n quedan excluidos desplazamientos y mano de obra 3 Las piezas defectuosas cubiertas por la garant a deber n ser remitidas a nuestras instalaciones en el plazo m ximo de un mes desde la fecha del envio de las piezas de repuesto De lo contrario se facturaran al cliente 4 El plazo de la garant a ser de 1 a o a partir de la instalaci n y m ximo de 2 a os a partir de la fecha de adquisici n del producto El compresor y la motorreductora en las m quinas que lo lleven tendr n 2 a os de garant a a partir de la fecha de instalaci n 5 Este documento de garant a no cubrir los defectos que sean producidos por una instalaci n incorrecta o deficiente no seguimiento de las instrucciones de utilizaci n y mantenimiento o circunstancias de otra ndole no imputables a defectos de fabricaci n del producto 6 Para la validez de la presente garant a ser imprescindible el env o de
6. FUNCIONAMIENTO Manual de uso y mantenimiento NOTA GENERAL Hay que tener en cuenta que el sistema de fr o est temporizado es decir que cuando Vd conecta el sistema de fr o ste se pondr en marcha una vez transcurridos unos cuatro minutos dicho sistema se utiliza para el equilibrado de las presiones en el interior del compresor M QUINAS DE 1 DEP SITO En la parte izquierda del panel lateral derecho disponemos de los siguientes interruptores situados en el panel de mandos Fig 1 General Palas 4 o para su puesta en marcha pulsar 1 L quido Granizado para conservaci n del producto posici n l quido 2 para granizar 3 3 Luz 8 4 para iluminar el producto y la diapositiva Piloto O 5 Encendido indica que el compresor est en marcha SL310004574 Ed 00 02 2010 Figura 1 7_ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento MAQUINAS DE 2 DEPOSITOS En la parte izquierda del panel lateral derecho disponemos de un panel de mandos con los siguientes interruptores Fig 2 General 1 para la puesta en marcha de la m quina pulsar 1 con lo que puede utilizar indistintamente los dos grupos o uno solo Luz 8 8 para encender la luz de las dos tapas e iluminar sus correspondientes diapositivas Y debajo de estos hay dos pares de interruptores el par de la izquierda sirve para el d
7. Versi n Espa ola Pag 5 ES English Version en en mener Pag 5 EN Version Fran aise occcocccccccnococnocanncncnnonnnnnnnos Pag 5 FR Vers o Portuguesa occcocccccccncccnconcnnoncnnnonnnnnnos Pag 5 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 FRANCAIS ENGLISH ESPA OL PORTUGU S Granizadora de banco NDICE SL310004574 Ed 00 02 2010 Manual de uso y mantenimiento ndice 5 Recordatorio 6 Importante 6 Instalaci n 6 Funcionamiento 7 Nota general 7 M quina de 1 dep sito 7 M quina de 2 dep sitos 8 M quina de 3 dep sitos 9 Control de temperatura 10 Consejos tiles 10 Regulaci n densidad 18 Llenado dep sito 10 Importante 11 Mantenimiento 11 Limpieza de la maquina 11 1 Desconectar la m quina 11 2 Desmoniar la tapa dep sito 12 3 Limpiar tapa dep sito 13 4 Desmontar y montar bandejas de goteo 13 5 Desmontar los grifos 14 6 Desmoniar y limpiar los dep sitos 14 7 Desmontar las palas y juntas evaporador 15 8 Limpiar la pala espiral 15 9 Desmoniar las juntas dep sitos 16 10 Limpiar los evaporadores 16 11 Desmontar las juntas del pist n 16 12 Limpiar los pistones grifo y juntas 17 13 Montar las juntas dep sitos 17 14 Montar las palas y juntas eje evaporador 18 15 Montar los dep sitos 18 16 Montar las juntas en el pist n 19 17 Lubricar las juntas piston 19 18 Montar los grifos 19
8. 12 Cleaning the Tap Piston and Joints 14 13 Assembly the Tank Gasket 14 14 Mounting the Spiral 15 15 Mounting the Bowls 15 16 Assembly the Piston Joints 16 17 Lubricating the Piston Joints 16 18 Assembly the Full Tap GHZ 16 19 Assembly the Cover 17 20 Cleaning the Condenser 18 How to operate 19 Liquid density adjustment 20 Trouble shooting guide 21 and 22 SL310004574 Ed 00 02 2010 5_EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions The Sencotel slush machines meet essential health and safety requirements for machines as set forth in Council Directive 2006 42 EC have the respective Release Certificate and are therefore authorised to be marked EC In Point 1 7 3 the Council Directive mentioned requires that Each machine shall be legibly and indelibly labelled with at the least the following indications name and address of the manufacturer the mark EC which includes the year of manufacturer see Appendix III designation of the series and model serial number if it exists Before removing the protective panels housing the machine it must be unplugged from the electric mains If the machine has been running it is advisable to wait at least 20 minutes before removing the panels to give the compressor s high pressure tube time to cool down UNPACKING After lifting the box off the machine remove the styrofoam from the sides of the machine the four plastic legs and
9. SL310004574 Ed 00 02 2010 Manual de uso e manuten o Granizadora de balc o 7 DESMONTAR AS P S E JUNTAS EVAPORADOR MY MN NN MI MM MUM MUM MUU C do para adiante tirar P e sacar o casquilho J 7 1 Atirar da pa espiral lhe a junta evaporador 8 LIMPAR A PA ESPIRAL Limpar a p espiral e o alojamento A 8 1 SANONLYOd 15 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 9 DESMONTAR AS JUNTAS DEP SITOS 9 1 Tirar a junta dep sito J do evaporador E com as m os 10 LIMPAR OS EVAPORADORES 10 1 Lavar o evaporador E com um pano ou esponja limpar os buracos de drenagem D e a bandeja enxugar com abundante gua 11 DESMONTAR AS JUNTAS NO PISTAO 11 1 Desmontar a junta especial JE do pist o P 16 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 12 LIMPAR OS PIST ES TORNEIRAS E JUNTAS 12 2 Lavar a junta dep sito JD sem dan la 12 1 Lavar o pist o torneira limpar bem a enxugar com abundante gua e sec la bem ranhura IN o buraco E e enxugar com abundante gua 13 MONTAR AS JUNTAS DEPOSITOS 13 1 P r a junta dep sito J no evaporador E estirando ligeiramente com as duas m os no fundo SL310004574 Ed 00 02 2010 17_PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora
10. para tr s e empurrar 2 para remov la de seu encaixe E SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o 3 LIMPAR TAMPA DEP SITO Manual de uso e manuten o 3 1 Lavar a parte inferior da base B lavar a parte exterior E MUITO IMPORTANTE n o p r a tampa dentro de um recipiente com gua ou baixo da torneira cont m partes el ctricas 4 DESMONTAR E MONTAR BANDEJAS GOTEJAMENTO EA LS 4 1 Tirar a grelha R sacar a bandeja gotejamento B das janelas V levantando a para acima e atirando adiante pegando a com as m os SL310004574 Ed 00 02 2010 4 2 P r a grelha R dentro da bandeja gotejamento B introduzir os enganches traseiros da bandeja nas janelas V e empurrar ligeiramente para abaixo 13_PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 5 DESMONTAR AS TORNEIRAS EURO 5 1 Atirar do passador P tirar a alavanca L sacar o pist o PS empurrando com o dedo para abaixo e sair com a mola M 6 DESMONTAGEM E LIMPEZA DO DEPOSITO 6 2 Lavar o dep sito pelo interior IN e o exterior E com um pano ou esponja e detergente neutro n o abrasivo enxugar com abundante gua 6 1 Para desmontar o dep sito empurrar para acima A e atirar para diante B tentando sacar as patas D de seu alojamento C 14_PT
11. 02 2010 Manual de uso e manuten o ndice 5 Recordat rio 6 Importante 6 Instala o 6 Funcionamento 7 Nota geral 7 M quina de 1 dep sito 7 M quina de 2 dep sitos 8 M quina de 3 dep sitos 9 Controle de temperatura 10 Conselhos teis 10 Regula o densidade 10 Enchimento dep sito 10 Importante 11 Manuten o 11 Limpeza da m quina 11 1 Desliga o do aparelho 11 2 Desmontagem da tampa dep sito 12 3 Limpar tampa dep sito 13 4 Desmontar e montar bandejas gotejamento 13 5 Desmontar as torneiras PULL 14 6 Desmontagem e limpeza do dep sito 14 7 Desmontar as p s e juntas evaporador 15 8 Limpar a p espiral 15 9 Desmontar as juntas dep sitos 16 10 Limpar os evaporadores 16 11 Desmontar as juntas do pist o 16 12 Limpar os pist es torneiras e juntas 17 13 Montar as juntas dep sitos 17 14 Montar as p s e juntas eixo evaporador 18 15 Montar os dep sitos 18 16 Montar as juntas no pist o 19 17 Lubrificar as juntas pist o 19 18 Montar as torneiras PULL 19 19 Montar as tampas dep sito 20 20 Limpeza do condensador 21 Anomalias e causas 22 23e 24 5 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o RECORDAT RIO Os fornecedores de bebidas frias Sencotel cumprem os requisitos essenciais sobre seguran a e sa de das m quinas fixados pela Directiva
12. and introduce it E in the evaporator until the bottom lower it F trying to fit the legs D in its lodging C SL310004574 Ed 00 02 2010 15 EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions 16 ASSEMBLY THE PISTON JOINTS 16 1 Mount the special joint JE in their lodging rotating lightly in both senses and put some vaseline to the joint 17 LUBRICATING THE PISTON JOINTS 17 1 Lubricate dispensing valve piston PS by applying a small amount of food grade lubricant VS onto special joint JE Spread lubricant evenly around the special joint JE 18 ASSEMBLY THE FULL TAP 18 1 Put 1 the spring M above the piston PS and introduce them 2 in the pipe of the faucet for below put 3 the cap C put 4 the cam L and introduce 5 the fastener P for the holes of the cap C 16_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions 19 ASSEMBLY THE COVER 19 1 Fit 1 the nipple of the cover base T in 19 2 Plug the plug in C in the socket pushing it lodging E fall 2 the cover T on the bowl E down B 19 3 Fit the lock 1 pushing up inserting the 19 4 Tip to lock 1 up press 2 forward and will round part E in their lodging C hear a closing noise CLICK SL310004574 Ed 00 02 2010 17_EN ENGLISH ENGLISH G
13. appuyer 1 Liquide Glac pour conservation du produit position liquide 4 2 pour glacer 3 3 Lumi re 3 4 pour illuminer le produit et la diapositive Pilote O 5 Allum indique que le compresseur est en marche Figure 1 SL310004574 Ed 00 02 2010 7_FR FRANCAIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien MACHINES A 2 RESERVOIRS Sur le lat ral droite de la machine gauche nous disposons d un panneau de commandes avec les interrupteurs suivants Fig 2 G n ral GY pour la mise en marche de la machine appuyer le 1 vous pouvez ainsi utiliser indiff remment les deux groupes ou un seul Lumi re 8 8 pour allumer la lumi re des deux couvercles Selon si on utilise le groupe de gauche ou de droite appuyer les interrupteurs correspondants Pales pour mettre en mouvement la Pale Spirale 5 gauche 2 droit Liquide Glac pour conservation en position liquide a 6 gauche et 3 droite pour glacer le produit en position glac ES 7 gauche et 4 droit Pilote Q 9 Allum indique que le compresseur est en marche Figure 2 8 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien MACHINES A 3 RESERVOIRS Sur le lat ral droite de la machine gauche nous disposons d un panneau de commandes avec les interrupteurs suivants Fig 3 G n ral 4 p
14. este documento debidamente cumplimentado El pedido de piezas en garant a deber ir acompa ado de fotocopia de la tarjeta de garant a o n mero de matr cula de la m quina o fotocopia de la factura de compra 7 Cualquier reclamaci n que se efect e al amparo de la presente garant a podr ser examinada y verificada por el personal t cnico del garante 8 La garant a no altera las condiciones de venta convenidas entre el garante y el comprador EJEMPLAR PARA DEVOLVER A SENCOTEL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento SL310004574 Ed 00 02 2010 31_ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco 32_ES Manual de uso y mantenimiento SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions Index 5 Reminder 6 Unpacking 6 Setting Up 6 Familiarizing yourself with the Controls 7 Cleaning and Sanitizing procedures 8 Disassembly and Cleaning 8 1 Disconnecting the Machine 8 2 Disassembly the Cover 9 3 Cleaning the Cover 10 4 Disassembly and Cleaning the Drip Trays 10 5 Disassembly the Full Tap GHZ 11 6 Disassembly and Cleaning the Bowl 11 7 Disassembly the Spiral Blade and Joints 12 8 Cleaning the Spiral 12 9 Disassembly the Tank Gasket 13 10 Cleaning the Evaporator 13 11 Disassembly the Piston Joints 13
15. et retirer la bague C de l vaporateur 74 Tirer de la pale spiral 8 NETTOYAGE PALES SPIRALES SIV NVHA Nettoyer la pale spiral et le logement A 8 1 15 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 9 DEMONTAGE JOINT RESERVOIR 9 1 Enlever le joint r servoir J de l vaporateur E avec les mains 10 NETTOYAGE DES EVAPORATEURS 10 1 Laver l vaporateur E avec un chiffon ou une ponge nettoyer les trous de drainage D et le plateau rincer avec de l eau en abondance 11 DEMONTAGE JOINTS ROBINETS 11 1 D monter le joint sp cial JE de son logement dans le piston P 16 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 12 NETTOYAGE PISTON ROBINET ET JOINTS 12 1 Laver le piston robinet nettoyer bien la rainure IN le trou E et rincer avec de l eau en abondance 12 2 Laver le joint r servoir JD sans l endommager rincer avec de l eau en abondance et les bien s cher FRAN AIS 13 MONTAGE DES JOINTS RESERVOIRS 13 1 Monter le joint r servoir J sur l vaporateur E en tirant l g rement avec les deux mains sur le fond SL310004574 Ed 00 02 2010 17_FR FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 14 MONTAGE DES PALES ET JOINTS AXES EVAPORATEURS 14 1 Avant de monter le joint ax
16. producto en posici n granizado 9 7 izquierdo 10 central y 4 derecho Piloto 12 Encendido indica que el compresor est en marcha SL310004574 Ed 00 02 2010 Figura 3 9 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento CONTROL DE TEMPERATURA En el caso de que utilice la m quina como enfriador de bebidas habiendo puesto el interruptor en posici n l quido Po esta dispone de un termostato en su interior para el control de dicha temperatura Este termostato viene regulado de f brica a la temperatura adecuada CONSEJOS TILES En el caso de que en las horas nocturnas la m quina est parada y con granizado antes de ponerla en marcha comprobar que no quedan placas de hielo y si las hubiera retirarlas del dep sito REGULACI N DENSIDAD Para su regulaci n ver Fig 4 encontraremos en la parte trasera de la tapa 1 en la zona superior izquierda el v stago de regulaci n 2 y 3 Z 3 ay ES Ale AS La m quina sale regulada de f brica en el punto medio e N Ff NJ entre el m ximo y el m nimo Sai Se puede modificar dicha regulaci n bien a mano o bien introduciendo un destornillador peque o en el encaje del io vastago 2 flecha A y girando hacia izquierda o derecha E flechas C y B segun necesitemos el granizado mas o menos denso comprobar que el tet n 4 subir y bajara flechas D y E La ta
17. t ton de la base dans son logement E baisser 2 le couvercle sur le r servoir B 19 3 Emboiter la fermeture 1 en poussant jusqu 194 Toumer la fermeture 19 vers le haut appuyer 29 ins rer la partie ronde E dans son logement C contre le couvercle jusqu entendre un bruit CLICK 20 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 20 NETTOYAGE CONDENSATEUR 20 1 Lorsque la saison est termin e ou si vous remarquez une baisse de rendement de la machine nous vous recommandons de nettoyer le condensateur d air Pour le mod le 1 r servoir enlevez le panneau d arri re et pour le mod le 2 r servoirs enlevez le panneau lat ral gauche pour acc der au condenseur si vous avez de lair a pression d monter aussi le panneau lat ral gauche dans les machines de 1 r servoir ou le panneau d arri re dans les machines 2 r servoirs prenez le pistolet d air introduisez le par la partie arri re et nettoyez le condenseur de l int rieur vers l ext rieur Si vous n avez pas d air a pression nettoyez avec pr caution les lamelles A l aide d un pinceau P en vitant de les tordre du haut vers le bas comme indiqu sur le dessin S RY as i y rd Y
18. 19 Montar las tapas dep sito 20 20 Limpieza del condensador 21 Anomal as y causas 23 24 y 25 GARANTIA 27 a 30 5 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento RECORDATORIO Las m quinas granizadoras y o enfriadoras de zumo Sencotel cumplen con los requisitos esenciales sobre seguridad y salud de las m quinas fijados por la Directiva del Consejo 2006 42 CE y disponen de la correspondiente Certificaci n de Conformidad estando por tanto legitimadas para el Marcado CE La citada Directiva del Consejo en su punto 1 7 3 obliga a que textualmente Cada m quina llevar de forma legible e indeleble como m nimo las indicaciones siguientes nombre y direcci n del fabricante la marca CE que incluya el a o de fabricaci n v ase anexo III designaci n de la serie y del modelo n mero de serie si existiera Antes de proceder a quitar los paneles protectores que visten la m quina hay que desconectarla de la red el ctrica y si ha estado funcionando es conveniente esperar al menos 20 minutos antes de proceder a la retirada de dichos paneles a fin de que el tubo de alta del compresor se enfr e IMPORTANTE El fabricante no se har cargo de las manipulaciones indebidas de los aparatos El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que no se sigan todas las recomendaciones de este manual El fabricante se reserva el derecho a realizar las modi
19. 7 Machine 2 r servoirs 8 Machine 3 r servoirs 9 Contr le de la temp rature 10 Conseils utiles 10 R glage densit 10 Remplissage r servoir 10 Important 11 Entretien 11 Nettoyage de la machine 11 1 D branche la machine 11 2 D montage couvercle r servoir 12 3 Nettoyage couvercle r servoir 13 4 D monter et monter les plateaux d gouttement 13 5 D montage des robinets 14 6 D montage et nettoyage des r servoirs 14 7 D montage pales spirales 15 8 Nettoyage pales spirales 15 9 D montage joint r servoir 16 10 Nettoyage des vaporateurs 16 11 D montage joints robinets 16 12 Nettoyage piston robinets et joints 17 13 Montage des joints r servoirs 17 14 Montage des pales et joints vaporateurs 18 15 Montage r servoirs 18 16 Montage joints robinets 19 17 Lubrifier les joints robinets 19 18 Montage robinets 19 19 Montage couvercles r servoirs 20 20 Nettoyage condensateur 21 Probl mes et causes 22 23 et 24 SL310004574 Ed 00 02 2010 CER FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien RAPPEL Les machines a glacer et ou refroidisseur de jus SencotelO r pondent aux prescriptions essentielles de s curit et de sant exig es pour les machines par la Directive 2006 42 CE du Conseil de la CEE et disposent du Certificat de Conformit correspondant Elles sont donc autoris es porter le label CE La Directive du conseil de la CEE mentionn e pr cise au paragra
20. IN GOOD WORKING CONDITION KEEP YOUR MACHINE FULL 2 If using natural products as a base coffee lemon juice orange juice etc it is required that 5 to 7 oz of sugar per gallon be added Follow the dilution instructions on the bottle In general the mix ratio of the product solution shouldn t be less than 12 3 To operate press main power switch and agitator switch to ON position Figure 2 NOTE The agitator switch must be to ON position before setting to liquid or slush mode 3 1 For slush press the cooler switch to bottom position II 3 3 2 For liquid press the cooler switch to up position 1 4 If the machine is being used as a liquid cooler it is provided with an inside thermostat for controlling the liquid temperature Note that your machine is equipped with a time delay relay that provides for a four minute delay from the time of the initial start This is to prevent the compressor from short cycling Once the compressor is ON the green light will be on Note The cooler switch is a three position switch and in order to have the compressor off all the cooler switches need to be in the middle position 4 Toilluminate the transparency on top of the unit and the product in the bowl press the display light switch to down position 1 8 CAUTION IF THE MACHINE IS STOPPED AT NIGHT WITH ICE IN THE TANK REMOVE ALL ICE SLABS BEFORE STARTING SL310004574 Ed 00 02 2010 Operating Instructions
21. N Manual de uso y mantenimiento 16 1 Montar la junta especial JE en el pist n P empujando al m ximo hasta hacer tope procurando que encaje las ranuras en los resaltes del pist n 17 LUBRICAR LAS JUNTAS PISTON 17 1 Antes de montar el pist n PS lubricar con vaselina alimentaria VS la junta especial JE 18 MONTAR LOS GRIFOS 18 1 Poner 1 el muelle M encima del pist n PS y introducirlos 2 en el cafio del grifo por abajo poner 3 la leva L e introducir 4 el pasador P por los agujeros del casquillo C SL310004574 Ed 00 02 2010 19 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco 19 MONTAR LAS TAPAS DEP SITO Manual de uso y mantenimiento 19 1 Encajar 1 el tet n de la base tapa en su alojamiento E bajar 2 la tapa sobre el dep sito B 19 3 Encajar el cierre 1 empujando hasta insertar la parte redonda E en su alojamiento C 20_ES 19 4 Girar el cierre 12 hacia arriba apretar 22 contra la tapa hasta oir un ruido CLICK SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 20 LIMPIEZA DEL CONDENSADOR 20 1 Al finalizar la temporada o bien si el rendimiento de la m quina bajase se recomienda la limpieza del condensador de aire de la maquina Para la limpieza del condensador apagar y desenchufar la maquina de la red el ctr
22. OD 0 Position Agitator is off EM Position Agitator is on 4 4 O u 0 4 DJ DD Cooler Switch HE 4 0 Position Off position I Position Cool drink mode 4 CNE LE II Position Slush mode AH HE HE Compressor green light O lfthe compressor green light is on the ES compressor is working Figure 1 SL310004574 Ed 00 02 2010 7_EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions CLEANING amp SANITIZING INSTRUCTIONS CLEAN amp SANITIZE DISPENSER AT LEAST EVERY THREE DAYS OR AS REQUIRED BY LOCAL REGULATORY AGENCY SOME PRODUCTS MAY REQUIRE MORE FREQUENT SANITIZING WHY MUST THE DISPENSER BE SANITIZED Once the Syrup is removed from it s original container and poured into the Dispenser bowl it is possible for airborne bacteria and other micro organisms to enter the product Over a period of time this can affect flavour quality and possibly even represent a health hazard Regular Cleaning and Sanitizing with an approved Sanitizing agent will prevent this t is extremely important to follow instructions exactly PREPARATIONS FOR SANITIZING Tips to minimize product waste and sales interruption 1 Plan ahead to Sanitize the Dispenser during a slow time of the day Performing the process before opening for business or after closing is ideal 2 Let the product level run down from selling just before the Sanitizing time This minimal amount of product MUST be
23. PANOL ESPANOL Granizadora de banco 26_ES Manual de uso y mantenimiento SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento E Sencotel s TARJETA DE GARANT A Pol Ind Rafelcofer C Tramuntana 10 46716 RAFELCOFER Valencia Espa a e mail a es Tel 96 280 11 12 Fax 96 289 94 10 DATOS DEL CLIENTE Nombre O Domicilio N Localidad Provincia P Tel Fax MODELO N DE MATR CULA ni FIRMA Y O SELLO DEL CLIENTE FECHA DE INSTALACION GARANTIA El presente certificado garantiza contra cualquier defecto de fabricaci n y en las condiciones que se especifican mas adelante el producto cuyos datos de identificaci n figuran en el presente documento Esta garantia se concede con car cter personal e intransferible a favor del comprador CONDICIONES 1 LA PRESENTE GARANT A TIENE VALIDEZ SOLAMENTE PARA M QUINAS VENDIDAS E INSTALADAS EN EL TERRITORIO ESPANOL 2 La presente garantia cubre la reposici n de piezas afectadas por un defecto de fabricaci n quedan excluidos desplazamientos y mano de obra 3 Las piezas defectuosas cubiertas por la garant a deber n ser remitidas a nuestras instalaciones en el plazo m ximo de un mes desde la fecha del envio de las piezas de repuesto De lo contrario se facturaran al cliente 4 El plazo de la garant a ser de 1 a o a partir de la instalaci n y m ximo de 2 a os a partir de la fecha de adqui
24. SITO M QUINAS 2 DEP SITOS M QUINAS 3 DEP SITOS 1 1 Pulsar el interruptor 1 2 Pulsar el interruptor 1 3 Pulsar el interruptor general IG para desconectar la general IG para desconectar la general IG para desconectar la m quina maquina maquina SL310004574 Ed 00 02 2010 1 ES ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 2 DESMONTAR LA TAPA DEP SITO ESPANOL 2 1 Desenchufar la clavija C de la base 2 2 Abrir el cierre de presi n 1 con el dedo pulgar tirar 2 hacia adelante e inclinar hacia abajo 3 2 3 Quitar el cierre de su montaje E tirando 2 hacia abajo T 2 4 Levantar la tapa basculando B hacia atr s y tirar T para sacarla de su encaje E 12 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco 3 LIMPIAR TAPA DEP SITO 3 1 Lavar la parte inferior de la base B lavar la parte exterior E MUY IMPORTANTE no poner la tapa dentro de un recipiente con agua o bajo del grifo contiene partes el ctricas 4 1 Quitar la rejilla R sacar la bandeja goteo B de las ventanas V levant ndola hacia arriba y tirando adelante cogi ndola con las manos SL310004574 Ed 00 02 2010 Manual de uso y mantenimiento 4 2 Poner la rejilla R dentro de la bandeja goteo B introducir los enganches traseros de la bandeja en las ventanas V y empujar ligerame
25. ado na parte interior da m quina para o controle da temperatura Este term stato sai regulado da f brica na temperatura adequada CONSELHOS TEIS Quando durante as horas nocturnas a m quina fique parada e com granizado antes de acciona la comprovar que n o tenna placas de gelo e em caso contr rio extra as do dep sito REGULA O DENSIDADE Para sua regula o ver Fig 4 disp e se na parte traseira da tampa 1 na zona superior esquerda o parafuso de regula o 2 Introduzir uma chave de parafusos pequena no encaixe do parafuso 2 flecha A e girar na direc o esquerda ou direita flechas C e B conforme deseja se o granizado mais ou menos denso comprovar que o indicador 4 subir e baixar flechas D e E A tampa leva gravados os signos mais e menos para um maior controle MAL Figura 4 ENCHIMENTO DO DEP SITO Realizar a limpeza do dep sito ver Manuten o A PORTUGUES Encher o dep sito com o produto desejado m ximo 12 litros N o ultrapassar o n vel m ximo aconselhado 10_PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o IMPORTANTE Se utilizam se como base produtos naturais caf sumo de lim o laranja etc indispens vel que por cada litro de produto deve se acrescentar entre 150 grs e 200 grs de a car Si por contra empregam se xaropes de 34 degraus Beaume cada litro de xarope deve
26. all technical manuals found inside the bowl VERY IMPORTANT The packaging material is not a toy Keep it out of reach of children The plastic bags can cause asphyxia The packaging material can be 100 recycled Contribute to environment protection dumped it in specific containers SETTING UP Place the machine at the desired location Make sure that there is enough space for ventilation on both sides about 8 on each side To ensure the highest quality in the shipping of your unit we have left the plastic on both the unit and the drip trays for protection against scratching in transit Please remove before operating your machine Hang drip pans on the front of the unit Clean the bowl with water and non abrasive neutral pH soap In order to avoid scratches use a cloth or a sponge Then rinse thoroughly Before connecting power to the machine check the label on the back of the machine to verify the voltage and amperage draw of the unit and then do the same for the electrical outlet 6_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions FAMILIARIZING YOURSELF WITH THE CONTROLS On the right side of the machine are the following switches Figure 1 Main Power 4 0 Position Off position Power is turned off to all functions Position On position Machine has power Display light 8 0 Position Lights are off 4 8 Position Lights are on say Agitator Switch
27. cos pode causar asfixia A embalagem 100 reciclable deposite lo em uns recipientes espec ficos colabore na protec o do m dio ambiente 2 Limpar o dep sito com um pano gua e detergente neutro n o abrasivo Ver manuten o 3 Antes de ligar o aparelho corrente el ctrica consultar a placa de caracter sticas na parte traseira do aparelho na qual indica se a tens o em volts e a frequ ncia em hertz qual deve conectar se Utilize uma base de liga o provista de tomada para fio terra de acordo com as normas vigentes Em caso de que a base n o possua tomada fio terra consulte um especialista em electricidade Depois de comprovado o anteriormente exposto ligue o aparelho corrente el ctrica 4 Antes de activar os interruptores da m quina consultar o cat logo Funcionamento e depois de consultado p r a m quina em marcha O sistema de esfriamento desliga se automaticamente ao chegar temperatura fixada Para a boa conserva o do produto aconselh vel manter a m quina permanentemente em funcionamento 6 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o FUNCIONAMENTO Manual de uso e manuten o NOTA GERAL Deve se tomar em considera o que o sistema de esfriamento est temporizado ou seja ao conectar se o sistema de esfriamento este acciona se depois de transcorridos cerca de quatro minutos utiliza se este sistema para o equilibrado de press es no interior do compres
28. de balc o Manual de uso e manuten o 14 MONTAR LAS P S E JUNTAS EIXO EVAPORADOR 14 1 Antes de montar a junta eixo JE 14 2 Introduzir o casquilho C no buraco 1 lubrificar com vaselina alimentaria VS do evaporador EV p r a junta J em seu interiormente e pelo borde alojamento 2 introduzir a p espiral P e empurrar a cabe a 3 at que encaixe no eixo girando ligeiramente 15 MONTAR OS DEPOSITOS 15 1 Tomar o deposito com as m os introduzi lo E no evaporador at o fundo baix lo F tentando encaixar as patas D em seu alojamento C 18 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o 16 MONTAR AS JUNTAS NO PIST O Manual de uso e manuten o 14 1 Montar a junta especial JE em seu alojamento girando ligeiramente em ambos sentidos e p r um pouco de vaselina junta 17 LUBRIFICAR AS JUNTAS PISTAO 17 1 Antes de montar o pist o PS lubrificar com vaselina alimentaria VS a junta especial JE 18 MONTAR AS TORNEIRAS EURO 18 1 P r 1 o ber o M em cima do pist o PS e introduzi los 2 no cano da torneira por abaixo p r 3 a alavanca L e introduzir 4 o passador P pelos buracos do casquilho C SL310004574 Ed 00 02 2010 19 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 19 MONTAR AS TAMPAS DEP SITO
29. discarded for Sanitizing to be effective 3 Allow enough time after Sanitizing and re filling for product to freeze back about 1 1 2 hours CLEANING amp SANITIZING Process should be performed on ONE BOWL at a TIME VERY IMPORTANT The daily cleaning of the parts in contact with the product is recommended They must always be cleaned when filling up the machine with new product DISASSEMBLY AND CLEANING 1 DISCONNECTING THE MACHINE ONE BOWL MACHINE TWO BOWL MACHINE THREE BOWL MACHINE 1 1 Press the general switch 1 2 Press the general switch 1 3 Press the general switch IG to disconnect the machine IG to disconnect the machine IG to disconnect the machine 8 EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions 2 DISASSEMBLY THE COVER 2 2 Open the lock pressing 1 with the thumb throw 2 forward and tilting below 3 2 3 Remove the lock of their fitting E THONON D 2 4 Lift the cover tilting B behind and throw T to take it out of their fitting E SL310004574 Ed 00 02 2010 9 EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions 3 CLEANING THE COVER 3 1 Wash the inferior part of the base B wash the external part E VERY IMPORTANT Don t put the cover inside a recipient with water or under of the faucet it contains electric paris 4 1 Take away the
30. do Conselho 2006 42 CE e disp em do correspondente Certificado de Conformidade estando portanto habilitadas para o Marcado CE A referida Directiva do Conselho no ponto 1 7 3 obriga a que Cada m quina levar de forma leg vel e indel vel pelo menos as seguintes indica es nome e endere o do fabricante a marca CE que inclua o ano de fabrica o vide anexo III designa o da s rie e do modelo n mero de s rie se existir Antes de retirar os pain is protectores que recobrem a m quina deve se deslig la da corrente el ctrica em caso de que estivesse a funcionar conveniente esperar pelo menos 20 minutos antes de efectuar a remo o dos referidos pain is a fim de que o tubo de alta press o do compressor se esfrie IMPORTANTE O fabricante n o ser respons vel pelas manipula es indevidas dos aparelhos O fabricante declina de toda responsabilidade em caso de que n o se sigam as recomenda es deste manual O fabricante se reserva o direito de realizar as modifica es oportunas sem pr vio aviso INSTALA O 1 Retirar a embalagem colocar a m quina no lugar desejado com os cuidados para que tenha o espa o necess rio para uma boa ventila o procurar que n o tenha nenhuma m quina a menos de 20 cms de proximidade MUITO IMPORTANTE A embalagem n o um brinquedo consequentemente n o o deixe dentro do alcance das crian as principalmente os sacos pl sti
31. dutos para se lembrar das obriga es de cole o seletiva Observando todas as disposi es que recorrem elimina o dos produtos velhos ser contribu da prote o do meio ambiente Entsorgung Deutsch Elektrische und elektronische Gerate m ssen nach der europ ischen Richtlinie 2002 96 EG entsorgt werden Solche Ger te d rfen NICHT zusammen mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden sondern m ssen getrennt gesammelt werden um eine optimale R ckgewinnung und Wiederverwertung der Materialien aus denen sie konstruiert sind zu erm glichen Das Symbol mM mit dem durchgekreuzten Abfallkorb ist auf allen Produkten angebracht um an die Pflicht zur getrennten Sammlung zu erinnern Die genaue Beachtung aller Vorschriften zur Entsorgung von Altger ten ist ein Beitrag zum Umweltschutz Smaltimento Italiano Le apparecchiature elettriche ed elettroniche devono essere smaltite secondo la Direttiva Europea 2002 96 CE Tali apparecchiature NON possono essere smaltite secondo il normale flusso dei rifiuti solidi urbani ma devono essere raccolte separatamente per ottimizzare il recupero e il riciclaggio dei materiali con i quali sono costruiti ll simbolo MN del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Osservando correttamente tutte le disposizioni riguardo allo smaltimento dei vecchi prodotti si contribuira a salvaguardare l ambiente SL310004574 Ed 00 02 2010
32. e JE lubrifier 14 2 Introduire la bague C dans le trou 1 avec de la vaseline VS alimentaire de l vaporateur EV mettre le joint J dans int rieurement et par le bord son logement 22 introduire la pale spiral P et pousser la t te 3 jusqu encocher le joint dans l axe en tournant l g rement 15 MONTAGE RESERVOIRS 15 1 Prendre le r servoir avec les mains l introduire E dans l vaporateur jusqu au fond le descendre F en essayant d emboiter les pattes D dans son logement C 18 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 16 MONTAGE JOINTS ROBINETS 14 1 Monter le joint sp cial JE dans son logement en tournant l g rement dans les deux sens et mettre un peu de vaseline aux joint 17 LUBRIFIER LES JOINTS ROBINETS 17 1 Avant de monter le piston PS lubrifier avec de la vaseline VS alimentaire le joint sp ciale JE 18 MONTAGE ROBINETS 18 1 Mettre 12 le ressort M au dessus du piston PS et les introduire 22 dans le tuyau du robinet par le bas mettre 3 le levier L et introduire 4 la goupille P par les trous du robinet C SL310004574 Ed 00 02 2010 19 FR FRANCAIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 19 MONTAGE COUVERCLES RESERVOIRS 19 1 Encastrer 1 le
33. e n de identifica o a efeitos do IVA E Ne XXXXXXXXXX N XX XXXXXXXX Modelo maquina no de produ o mero de s rie ctricas A n Caracter sticas e T ipo de g s refrigerante empregado e quantidade Jede Maschine gibt auf dem Datenschild die folgenden Informationen an suis gr XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Name des Herstellers XXXXXXXXXX und der Firma Fa XXXXXXXXXX o Maschinenmodell Herstellungsjahr N XX XXXXXXXX E enim i h Elektrische mW esco HZ TT Eigenschaften Benutzter Kuhlgastyp und Menge Eliminaci n Espanol Los aparatos el ctricos y electr nicos deben ser eliminados de conformidad con la Directiva Europea 2002 96 CE Estos aparatos NO pueden ser eliminados seg n el flujo normal de residuos s lidos urbanos sino deben ser recogidos separadamente para optimizar la recuperaci n y el reciclado de los materiales que los componen El s mbolo MN recogedor de basura tachado se encuentra sobre todos los productos para recordar las obligaciones de recogida selectiva Observando correctamente todas las disposiciones que se refieren a la eliminaci n de los productos viejos se contribuir a la protecci n del medioambiente Disposal English Electric and electronic equipment must be disposed of in accordance with European Directive 2002 96 EC Such equipment may not be disposed of as normal
34. ededor de la m quina 6 4 Motoventilador averiado 6 5 Fuga de gas refrigerante 6 6 Concentraci n de az car en el producto muy inferior al 12 6 7 Regulaci n densidad demasiado baja SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco ANOMAL AS Y CAUSAS CONT ANOMAL A 7 Uno de los dep sitos no enfria 8 Uno de los dep sitos enfria pero no graniza 9 Ruido molesto e insistente en un agitador Manual de uso y mantenimiento 7 1 Electrovalvula defectuosa 7 2 Termostato defectuoso s lo si el interruptor fr o esta en la posici n Il 7 3 Micro densidad defectuoso s lo si el interruptor de fr o est en la posici n de granizado 7 4 Interruptor de fr o defectuoso o en posici n 0 8 1 Regulaci n densidad muy baja 8 2 Interruptor fr o en posici n l quido Il 9 1 Falta de lubricaci n de la membrana de estanqueidad de ese agitador usar aceite de oliva 9 2 Motorreductora cambiar y reparar posteriormente en el taller 10 Grifo que gotea 10 1 Juntas del grifo defectuosas 11 Dep sito que pierde 11 1 Junta dep sito defectuosa 12 Luz tapa dep sito no se enciende SL310004574 Ed 00 02 2010 12 1 Bombilla fundida 12 2 Cable alimentaci n luz tapa defectuoso 12 3 Base enchufe luz tapa defectuoso 12 4 Fusible alimentaci n luz tapa fundido 12 5 Transformador 12 V defectuoso 12 6 Interruptor luz tapa defectuoso 25 ES ES
35. ep sito de la izquierda y el par de la derecha para el dep sito de la derecha y sus funciones son las siguientes Palas O para poner en movimiento la pala espiral 5 izquierda 2 derecha L quido Granizado para conservaci n en posici n l quido 44 6 izquierdo y 3 derecho para granizar el producto en posici n granizado 9 7 izquierdo y 4 derecho Piloto 9 Encendido indica que el compresor est en marcha Figura 2 8 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco M QUINAS DE 3 DEP SITOS Manual de uso y mantenimiento En la parte izquierda del panel lateral derecho disponemos de un panel de mandos con los siguientes interruptores Fig 3 General 1 para la puesta en marcha de la maquina pulsar 1 con lo que puede utilizar indistintamente los tres grupos dos o uno solo Luz 4 11 para encender la luz de las tres tapas e iluminar sus correspondientes diapositivas A la derecha de estos hay un par de interruptores que sirven para el dep sito de la izquierda Y debajo hay dos pares m s que sirven el par de la izquierda para el dep sito del centro y el par de la derecha para el dep sito de la derecha La funci n que realizan es la siguiente Palas para poner en movimiento la pala espiral 5 izquierda 8 centro y 2 derecha L quido Granizado para conservaci n en posici n l quido 44 6 izquierdo 9 central y 3 derecho para granizar el
36. ficaciones oportunas sin previo aviso INSTALACI N 1 Retirar el embalaje colocar la m quina en el lugar deseado cuidando que posea suficiente espacio para su ventilaci n dejando uno 20 cms a cada lado MUY IMPORTANTE El embalaje no es un juguete por lo tanto no lo deje al alcance de los ni os sobre todo las bolsas de pl stico pueden provocar asfixia El embalaje es 100 reciclable depos telo en contenedores espec ficos colabore en la protecci n al medio ambiente 2 Limpiar el dep sito con agua y jab n neutro no abrasivo con un pa o o una esponja que no raye y enjuagar con abundante agua 3 Antes de conectar el aparato a la red consultar en la parte trasera la placa de caracter sticas en la que se indica la tensi n en voltios y la frecuencia en Hz a la que debe conectarse Utilice una base de enchufe provista de toma de tierra conforme a las normas vigentes En el caso de que el enchufe no posea toma de tierra consulte con un especialista en electricidad Una vez comprobado lo anterior proceda a conectar el aparato a la red 4 Antes de activar los interruptores de la m quina consultar el apartado Funcionamiento y una vez consultado poner la m quina en marcha El sistema de fr o se desconecta autom ticamente al llegar a la temperatura Para la buena conservaci n del producto es aconsejable tener la m quina permanentemente en funcionamiento 6 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco
37. he la tige de r glage 2 Ns c A LBA A Ea La machine sort r gl d usine au point moyen entre le AY ZA aa AD maximum et le minimum 2 e N lt Si vous d sir modifier dite r gulation introduire un petit 4 tourne vis dans l emboitement de la tige 2 fl che A et oa D Ns E tourner gauche ou droite fl ches C et B et vous verrez que le t ton 4 montera ou descendra fl ches D et E selon si nous avons besoin que le glac soit plus ou moins dense Le couvercle porte grav s les signes plus et moins pour un plus grand contr le Figure 4 REMPLISSAGE R SERVOIR R aliser le nettoyage du r servoir voir Entretien Remplir le r servoir avec le produit d sir maximum 12 litres en tenant compte que quand il se glace il augmente de volume 10 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien IMPORTANT Si vous utilisez comme base des produits naturels caf jus de citron orange etc il faut pour chaque litre ajouter entre 150 grs et 200 grs de sucre Si au contraire vous utilisez des sirops de 34 degr s Baume pour chaque litre de sirop d layez le avec 4 litres d eau avec ces sirops il en faut pas ajouter de sucre Quand vous avez servie plusieurs litres il est conseillable ajoute du produit pour viter que la machine travaille vide Le nettoyage est la part plus importante pour garan
38. ica En los modelos de 1 dep sito quitar el panel trasero y en los modelos de 2 3 y 4 dep sitos desmontar el panel lateral izquierdo para acceder al condensador si dispone de aire a presi n desmontar tambi n el panel lateral izquierdo en las m quinas de 1 dep sito o el panel trasero en las m quinas de 2 3 y 4 dep sitos coja la pistola de aire introd zcala por la parte trasera y limpie el condensador de dentro hacia afuera Si no dispone de aire a presi n coger un pincel P y proceder a la limpieza de las aletas A procurando no doblarlas desde arriba hacia abajo tal como se indica en el dibujo S gt ai Ma lg I Wj SL310004574 Ed 00 02 2010 21_ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco 22 ES Manual de uso y mantenimiento SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento ANOMALIAS Y CAUSAS ANOMAL A 1 La m quina no funciona nada 1 1 La toma de red no es la correcta 1 2 No llega corriente a la toma donde est conectada 1 3 La manguera de alimentaci n tiene alg n defecto 1 4 Interruptor general estropeado 1 5 Conexi n fastons del interruptor general defectuosos 2 Uno de los agitadores no 2 1 C
39. id en position liquide II 9 Bruit moleste et insistant de la 9 1 Manque de lubrification de la ventouse d tanch it de pale cette pale mettre un peu d huile olive 9 2 Motoreducteur d fectueuse changer 10 Le robinet fuit 10 1 Jointes du robinet d fectueux 11 Un r servoir fuit 11 1 Le jointe du r servoir est d fectueuse 12 La 24 FR lumi re du r servoir ne 12 1 Lampe fondue s allume pas 12 2 Cable d alimentation lumi re du couvercle d fectueux 12 3 Base prise lumi re couvercle d fectueuse 12 4 Fusible d alimentation lumi re fondue 12 5 Transformateur 12 V d fectueux 12 6 Interrupteur lumi re d fectueux SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien SL310004574 Ed 00 02 2010 25 FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 26 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien SL310004574 Ed 00 02 2010 27 FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer 28 FR Manuel d instructions et entretien SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o NDICE SL310004574 Ed 00
40. ieure E TRES IMPORTANT ne pas mettre le couvercle a l int rieur d un r cipient avec de l eau ou sous un robinet il contient des parties lectriques 4 1 Enlever la grille R retirer le plateau d gouttement B des fen tres V en la levant vers le haut et en tirant en avant avec les mains SL310004574 Ed 00 02 2010 4 2 Mettre la grille R l int rieur du plateau d gouttement B introduire les crochets post rieurs du plateau dans les fen tres V et pousser l g rement vers le bas 13_FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 5 DEMONTAGE DES ROBINETS 5 1 Tirer de la goupille P enlever le levier L tirer le piston PS en poussant avec le doigt vers le bas et sortira avec le ressort M 6 DEMONTAGE ET NETTOY AGE DES RESERVOIRS 6 2 Laver le r servoir a l int rieur IN et l ext rieur E avec un chiffon ou une ponge et un d tergent neutre non abrasif rincer avec de I eau en abondance 6 1 Pour d monter le r servoir pousser vers le haut A et tirer en avant B en essayant de retirer les pattes D de son logement C 14 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Manuel d instructions et entretien Machine a glacer 7 DEMONTAGE PALES SPIRALES MY MN NN MI MM MUM MUM MUU en avant lui P retirer le joint J
41. municipal solid waste but must rather be separately collected to optimise recovery and recycling of the materials used to manufacture them All products are marked with the crossed out wheeled bin MEN symbol as a reminder of separate collection obligations Correct observance of all of the provisions for the disposal of end of life products will contribute to safeguarding the environment Elimination des d chets Francais Les d chets d quipements lectriques doivent tre limin s conform ment la Directive Europ enne 2002 96 CE Ces quipements NE PEUVENT PAS ETRE ELIMINES suivant le flux normal des d chets solides urbains mais doivent tre collect s s par ment pour optimiser la r utilisation et le recyclage des mat riaux dans lesquels ils ont t construits Le symbole MS du panier barr est report sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte s lective Le respect des lois en mati re de gestion et d limination des d chets contribue la protection de l environnement Elimina o Portugu s Os aparatos el tricos e eletr nicos deveriam ser eliminados de conformidade com o Diretivo Europeu 2002 96 CE Estes aparatos n o podem ser eliminados de acordo com o fluxo normal de res duos urbanos s lidos mas eles deveriam ser apanhados separadamente para aperfei oar a recupera o e o reciclado dos materiais que os comp em O s mbolo MEN coletor de lixo riscado est em todos os pro
42. n contact with foodstuffs Pour les machines portant la marque CE Le constructeur d clare sous sa propre responsabilit que la machine faisant objet du pr sent manuel voir plaquette de donn es pr sente en couverture r pond aux caract ristiques essentielles pr vues par les directives 2006 42 CE Directive Machines 2006 95 CE Directive Basse Tension e 2004 108 CE Directive EMC 97 23 CE Directive PED 2004 1935 CE R glementation Mat riaux et objets en contactavec les produits alimentaires Para as m quinas com a marca CE que a coisa seguinte indicada O fabricante declara debaixo da sua pr pria responsabilidade exclusiva que a m quina chamada neste manual ver a placa na capa do manual est em conformidade com os requisitos essenciais das directivas seguintes 2006 42 CE Directiva M quinas 2006 95 CE Directiva Baixa Tens o 2004 108 CE Directiva EMC 97 23 CE Directiva PED 2004 1935 CE Regulamento Materiais e objectos em contacto com os produtos alimentares F r Maschinen mit CE Kennzeichnung wird Folgendes angegeben Der Hersteller erkl rt in eigener Verantwortung dass die Maschine auf die sich das vorliegende Handbuch bezieht siehe Datenschild das auf dem Deckblatt des vorliegenden Handbuchs angebracht ist den von den folgenden Richtlinien vorgesehenen Mindestanforderungen entspricht 2006 42 CE Richtlinie Ma
43. ndeja enjuagar con abundante agua 11 DESMONTAR LAS JUNTAS DEL PISTON 11 1 Desmontar del pist n P y la junta especial JE 16 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 12 LIMPIAR LOS PISTONES GRIFO Y JUNTAS 12 1 Lavar el pist n grifo limpiar bien la 12 2 Lavar la junta dep sito JD sin da arla ranura IN el agujero E y enjuagar con enjuagar con abundante agua y secarla bien abundante agua 13 MONTAR LAS JUNTAS DEPOSITOS 13 1 Poner la junta dep sito J en el evaporador E estirando ligeramente con las dos manos en el fondo SL310004574 Ed 00 02 2010 17 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 14 MONTAR LAS PALAS Y JUNTAS EJE EVAPORADOR 14 1 Antes de montar la junta eje JE lubricar 14 2 Introducir el casquillo C en el agujero con vaselina alimentaria VS interiormente y 1 del evaporador EV poner la junta J en por el borde su alojamiento 2 introducir la pala espiral P y empujar la cabeza 3 hasta que encaje en el eje girando ligeramente 15 MONTAR LOS DEPOSITOS 15 1 Coger el deposito con las manos introducirlo E en el evaporador hasta el fondo bajarlo F procurando encajar las patas D en su alojamiento C 18 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco 16 MONTAR LAS JUNTAS EN EL PIST
44. nstructions 9 DISASSEMBLY THE TANK GASKET 9 1 Remove the joint bowl J of the evaporator E with the hands 10 CLEANING THE EVAPORATOR 10 1 Wash the evaporator E with a cloth or sponge clean the drainage holes D and the tray rinse with abundant water 11 DISASSEMBLY THE PISTON JOINTS 11 1 Remove the special joint JE of the piston P SL310004574 Ed 00 02 2010 13_EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions 12 CLEANING THE TAP PISTON AND JOINTS 12 2 Wash the joint bowl JD without 12 1 Wash the piston faucet clean the groove damaging it rinse with abundant water and dry IN the hole E and rinse with abundant it water 13 ASSEMBLY THE TANK GASKET 13 1 Put the joint bowl J in the evaporator E stretching lightly with the two hands in the bottom 14 EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine 14 MOUNTING THE SPIRAL Operating Instructions 14 1 Lubricate rubber seal JE Apply a small amount of approved food grade lubricant VS to the inside cupped area of the seal Spread it evenly around the area 5 Z A q 14 2 Introduce the bushing C in the hole 1 of the evaporator EV put the joint J in their lodging 2 introduce the spiral shovel P and push the head 3 until it fits in the shaft rotating lightly 15 MOUNTING THE BOWLS 15 1 Take the bowl with two hands
45. nte hacia abajo 13 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 5 DESMONTAR LOS GRIFOS 5 1 Tirar del pasador P quitar la leva L sacar el pist n PS empujando con el dedo hacia abajo y saldra con el muelle M 6 DESMONTAR Y LIMPIAR LOS DEPOSITOS 6 1 Para desmontar el dep sito empujar hacia arriba A y tirar hacia delante B procurando sacar las patas D de su alojamiento C 14 ES 6 2 Lavar el dep sito por el interior IN y el exterior E con un pa o o esponja y detergente neutro no abrasivo enjuagar con abundante agua SL310004574 Ed 00 02 2010 Manual de uso y mantenimiento Granizadora de banco 7 DESMONTAR LAS PALAS Y JUNTAS EVAPORADOR 1ONVdSa MMM MM MI MM MUM MUM MUU 7 1 Tirar de la pala espiral P hacia adelante quitarle la junta J y sacar el casquillo C del evaporador 8 LIMPIAR LA PALA ESPIRAL o 2 a 2 E il 2 q gt w a a D O q o amp _ amp a 3 8 1 15 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento 9 DESMONTAR LAS JUNTAS DEP SITOS 9 1 Quitar la junta dep sito J del evaporador E con las manos 10 LIMPIAR LOS EVAPORADORES 10 1 Lavar el evaporador E con un pa o o esponja limpiar los agujeros de drenaje D y la ba
46. nterruptor de frio 5 A maquina n o esfria 6 A m quina esfria por m n o chega a granizar SL310004574 Ed 00 02 2010 4 1 1 Temporizador mec nico apenas m quinas de 1 dep sito 4 1 2 Temporizador electr nico apenas m quinas de 2 3 ou 4 dep sitos 4 2 1 Condensador de arranque 4 2 2 Rel de arranque 4 2 3 Protector t rmico 4 2 4 Compressor 5 1 Electrov lvulas defeituosas apenas m quinas de 2 3 ou 4 dep sitos 5 2 Fuga de g s refrigerante 6 1 Interruptor frio em posi o l quido II 6 2 Condensador sujo 6 3 Insuficiente ventila o ao redor da m quina 6 4 Motoventilador avariado 6 5 Fuga de g s refrigerante 6 6 Concentra o de a car no produto muito inferior ao 12 6 7 Regulagem densidade muito baixa 23 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o ANOMALIAS E CAUSAS CONT ANOMALIA 7 Um dos dep sitos n o esfria 7 1 Electrovalvula defeituosa 7 2 Term stato defeituoso apenas se o interruptor frio est em posi o Il 7 3 Micro densidade defeituoso apenas se o interruptor frio est em posi o 7 4 Interruptor de frio defeituoso ou em posi o 0 8 Um dos dep sitos esfria por m 8 1 Regulagem densidade muito baixa n o graniza 8 2 Interruptor frio em posi o l quido Il 9 Ru do forte e insistente em um 9 1 Falta lubrifica o da membrana de estanq
47. o compressor esta em marcha Figura 2 8 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o M QUINAS DE 3 DEP SITOS Manual de uso e manuten o Na parte esquerda do painel lateral direito disp e se de um painel de comandos com os seguintes interruptores Fig 3 Geral FJ para o accionamento da m quina carregar 1 com o que podemos utilizar indistintamente os tr s grupos dois ou uno s Luz 3 11 para acender a luz das tr s tampas e iluminar suas correspondentes diapositivas Na direita desta disp e se de um par de interruptores que servem para o dep sito da esquerda E debaixo dois pares mais que servem o par da esquerda para o dep sito do centro e o par da direita para o dep sito da direita A fun o que realizam a seguinte Pas para p r em movimento a p espiral 5 esquerda 8 centro e 2 direita L quido Granizado para conserva o em posi o l quido A 6 esquerdo 9 central e 3 direito para granizar o produto em posi o granizado JH 7 esquerdo 10 central e 4 direito Piloto O 12 Se acende quando o compressor est em marcha SL310004574 Ed 00 02 2010 4 3 y DL 11 Figura 3 44 9 PT A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o CONTROLE DE TEMPERATURA Quando a m quina funciona como esfriador de bebidas com o interruptor em posi o l quido ay disp e se de um term stato situ
48. onexi n del motor defectuosa funciona 2 2 Interruptor agitador defectuoso 2 3 Motor palas o palas bloqueados 2 4 Motorreductora defectuosa 3 El piloto del frio no se enciende 3 1 El interruptor de ese agitador est desconectado despu s de dar al correspondiente interruptor 3 2 Micro densidad desconectado o defectuoso 3 3 Piloto fundido 3 4 Termostato defectuoso o regulado en posici n de paro s lo si el interruptor de fr o est en posici n de l quido Il SL310004574 Ed 00 02 2010 23 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento ANOMALIAS Y CAUSAS CONT ANOMALIA CAUSA 4 El compresor no arranca 4 1 No le llega corriente 4 2 Si que le llega corriente T ngase en cuenta que el arranque del compresor esta temporizado por lo que habra que esperar al menos 4 minutos desde que se da al interruptor del frio 5 La maquina no enfria nada 6 La maquina enfria pero no llega a granizar 24 ES 4 1 1 Temporizador mec nico s lo en m quinas de 1 dep sito 4 1 2 Temporizador electr nico s lo en m quinas de 2 3 6 4 dep sitos 4 2 1 Condensador de arranque 4 2 2 Rel de arranque 4 2 3 Protector t rmico 4 2 4 Compresor 5 1 Electrov lvulas defectuosas 5 2 Fuga de gas refrigerante 6 1 Interruptor fr o en posici n l quido II 6 2 Condensador sucio 6 3 Insuficiente aireaci n alr
49. our la mise en marche de la machine appuyer le 1 vous pouvez ainsi utiliser indiff remment les trois groupes deux ou un seul Lumi re 8 11 pour allumer la lumi re des 1 trois couvercles Selon si on utilise le groupe de gauche central ou de droite appuyer les interrupteurs correspondants Pales O pour mettre en mouvement la pale spirale 5 gauche 8 centre et 2 droite Liquide Glac pour conservation en position liquide i 6 gauche 9 centre et 3 droite pour glac le produit dans la position glac ES 7 gauche 10 centre et 4 droite Pilote D 12 Allum indique que le compresseur est en marche Figure 3 SL310004574 Ed 00 02 2010 9 FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien CONTR LE DE LA TEMPERATURE Si vous utilisez la machine comme refroidisseur de liquide ayant situ l interrupteur sur la position liquide a celle ci dispose d un thermostat l int rieur pour le contr le de cette fonction Ce thermostat est r gl en usine a la temp rature ad quate CONSEILS UTILES Si pendant les heures nocturnes la machine est arr t e et avec de la glace avant de la mettre en marche v rifier qu il ne reste pas de plaques de glace s il y en a les retirer du r servoir REGLAGE DENSITE Pour son r glage nous trouverons Fig 4 dans la partie arri re du couvercle 1 dans la zone sup rieure gauc
50. pa lleva gravados los signos de m s y menos para un mayor control LJ Figura 4 LLENADO DEL DEP SITO Realizar la limpieza del dep sito ver Mantenimiento Llenar el dep sito con el producto deseado m ximo 12 litros teniendo en cuenta que al granizar aumentar de volumen 10 ES SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de banco Manual de uso y mantenimiento IMPORTANTE Si utilizan como base productos naturales caf zumo de limon naranja etc es indispensable que por cada litro de producto le sea afiadido entre 150 grs y 200 grs de azucar Si por contra emplean jarabes de 34 grados Beaume por cada litro de ste diluirlo con 4 litros de agua con estos jarabes no es necesaria la utilizaci n de az car Cuando la venta haya hecho descender el nivel aconsejamos rellenar con mas producto para evitar que la maquina trabaje en vacio MANTENIMIENTO LIMPIEZA DE LA MAQUINA La limpieza es la parte m s importante para garantizar la conservaci n y sabor del producto almacenado en el dep sito Limpiar con frecuencia la m quina MUY IMPORTANTE Se recomienda la limpieza diaria de las piezas que est n en contacto con el producto y siempre que se vacie el dep sito 1 Apagar todos los interruptores y desconectar el aparato de la red 2 Vaciar el l quido contenido y quitar la tapa 3 Proceder al desmontaje de las piezas 1 DESCONECTAR LA MAQUINA M QUINAS 1 DEP
51. phe 1 7 3 l obligation suivante Chaque machine portera de facon lisible et ind l bile au minimum les indications suivantes le nom et l adresse du fabricant le label CE incluant l ann e de fabrication voir annexe III la d signation de la s rie et du mod le le num ro de s rie s il existe Vous devez toujours d connecter la machine du r seau lectrique avant d enlever les panneaux de protection qui la recouvrent Si la machine tait en fonctionnement attendez au moins 20 minutes avant de retirer ces panneaux afin que le tuyau de haute pression du compresseur refroidisse IMPORTANT LE FABRICANT d cline toute responsabilit en cas de dommages caus s par une utilisation incorrecte de la machine LE FABRICANT d cline toute responsabilit en cas de non observation partielle ou totale des instructions contenues dans ce manuel LE FABRICANT se r serve le droit d effectuer les modifications n cessaires sans notification pr alable INSTALLATION 1 Retirer l emballage placer la machine l endroit d sir en prenant soin qu elle ait suffisamment d espace pour sa ventilation en laissant 20 cm de chaque c t TRES IMPORTANT L emballage n est pas un jouet pour lequel ne pas le laisser a mains des enfants surtout des sachets plastique ils peuvent provoquer l asphyxie L emballage est 100 recyclable le d poser dans les conteneurs sp cifiques collaborez avec le milieu ambiant 2 Ne
52. ranita Machine Operating Instructions 20 CLEANING THE CONDENSER 20 1 At least once a month depending on the working conditions presence of dust grease etc we recommend to clean the condenser First of all you need to disassemble the left side panel and the back panel 2 3 and 4 bowl model or the back panel and the left side panel 1 bowl model by unscrewing them If they have air to pressure it is recommended to use it guiding the flow of inside toward it was and if they don t have air to pressure to catch a paintbrush P and to proceed to the cleaning of the fins A trying not to damage them in the vertical sense according to arrows jj ee A ANNE AY NS MM NT y P ay Y y Y 18_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine HOW TO OPERATE 1 Once the bowl has been cleaned fill the tank with the desired liquid product 3 gallons Do not overfill the tank NOTE THAT WHEN READY SLUSH OCCUPIES MORE VOLUME THAN THE LIQUID approximately 3 5 gallons of slush Be sure to consider product ratio not exceeding 3 gallons total mix for slush before mixing or pouring product into tank IN ORDER TO KEEP YOUR MACHINE
53. ronique seulement dans machines 2 8 ou 4 r servoirs 4 2 1 Condensateur de d marrage 4 2 ll est aliment 4 2 2 Relais de d marrage Tenez compte du fait que le d marrage du compresseur est 4 2 3 Protecteur thermique temporis Vous devez donc attendre au moins 4 minutes apr s avoir 4 2 4 Compresseur actionn l interrupteur de refroidissement avant qu il ne se mette en marche 5 La machine ne refroidit pas 5 1 Electrov nnes d fectueuses 5 2 ll y a une fuite de gaz r frig rant 6 La machine refroidie mais en fait 6 1 Interrupteur de froid en position liquide II pas de glace 6 2 Condensateur sale 6 3 Aeration insuffisante autour de la machine 6 4 Motoventilateur d fectueux 6 5 Fuite de gaz r frig rant 6 6 Produit avec moins d un 12 de sucre 6 7 Densit e r gl e trop basse SL310004574 Ed 00 02 2010 23_FR FRANCAIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien PROBLEMES ET CAUSES CONT PROBLEMES CAUSES 7 L un pas des r servoirs ne refroidit 7 1 L lectrovanne est d fectueuse 7 2 Thermostat d fectueuse seulement si l interrupteur du froid est situe dans position Il 7 3 Micro d fectueux si l interrupteur du froid est dans position glace 7 4 Interrupteur d fectueuse ou en position 0 8 Un des r servoirs refroidie mais 8 1 Regulation de densit trop basse en fait pas de glace 8 2 Interrupteur de fro
54. schinen 2006 95 CE Richtlinie Niederspannung e 2004 108 CE Richtlinie EMC 97 23 CE Richtlinie PED 2004 1935 CE Verordnung Materialien und Gegenst nde in Kontakt mit Lebensmitteln Cada m quina contiene en la placa de datos las siguientes informaciones XXXXXXXXXX CE Ne XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Nombre del fabricante y n de identificaci n a efectos del IVA XXXXXXXXXX Modelo maquina N XX XXXXXXXX ho de fabricaci n mero de serie ctricas A n Caracter sticas e T ipo de gas refrigerante empleado y cantidad The rating plate on each machine bears the following information A 1 Manufacturer s name Ne I Machine model XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Fa XXXXXXXXXX S N2XX XXXXXXXX Year of production JT serial number Electrical specifications Type and quantity of coolant gas Chaque machine est munie d une plaquette de donn es contenant les informations suivantes XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Nom du constructeur XXXXXXXXXX etraison sociale Fa XXXXXXXXXX 11 __ Mod le machine Ann e de fabrication S NO XX XXXXXXXX num ro de s rie h Caract ristiques Vanne lectriques Type de gaz r frig rant employ et quantit XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Nome do fabricante
55. screen R take out the 4 2 Put the screen R inside the leak tray B tray leak B of the windows V lifting it up and introduce the back hooks of the tray in the throwing getting it with the hands ahead windows V and push lightly down 10_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions 5 DISASSEMBLY THE FULL TAP GHZ 5 1 Throw of the fastener P remove the cam L take out the piston PS pushing with the finger down and it will go out with the spring M 6 DISASSEMBLY AND CLEANING THE BOWL 6 1 To remove the bowl push bowl upward arrow A taking the bowl out of the gauge notch arrows C and D and then pull the bowl forward off of the tank gasket arrows A and B SL310004574 Ed 00 02 2010 6 2 Wash the bowl for the interior IN and the exterior E with a cloth or sponge and neuter detergent not abrasive rinse with abundant water 11_EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions 7 DISASSEMBLY THE SPIRAL BLADE AND JOINTS 7 1 Throw of the spiral shovel P forward remove him the joint J and take out the bushing C of the evaporator 8 CLEANING THE SPIRAL BLADE E Wy W WME WM a WO MAME MMMM MM WM WM We 8 1 Clean the spiral shovel and the lodging A 12_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating I
56. se misturar com 4 litros de gua com estes xaropes n o necess ria a utiliza o de a car Quando a venda tenha feito descer o n vel aconselhamos encher com mais produto para evitar que a m quina funcione vazia A limpeza a parte mais importante para garantir a conserva o e o sabor do produto armazenado no dep sito MUITO IMPORTANTE recomendada a limpeza di ria das partes que est o no contacto com o produto e sempre que se esvazie o dep sito 1 Apagar todos os interruptores e desligar o aparelho da corrente el ctrica 2 Tirar o l quido que possa restar no ou nos dep sitos 3 Proceder ao desmontagem das pe as 1 DESLIGACAO DO APARELHO M QUINAS 1 DEP SITO M QUINAS 2 DEP SITOS M QUINAS 3 DEP SITOS 1 1 Apagar o interruptor geral 1 2 Apagar o interruptor geral 1 3 Apagar o interruptor geral IG para desligar o aparelho IG para desligar o aparelho IG para desligar o aparelho SL310004574 Ed 00 02 2010 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 2 DESMONTAGEM DA TAMPA DEP SITO KY 2 1 Desligar o pino C da base 2 3 Tirar o fechamento de sua montagem E atirando para abaixo T 12 PT 2 2 Abrir o fechamento de press o 1 com o dedo polegar atirar 2 para adiante e inclinar para abaixo 3 2 4 Levantar a tampa inclinando 1
57. sici n del producto El compresor y la motorreductora en las m quinas que lo lleven tendr n 2 a os de garant a a partir de la fecha de instalaci n 5 Este documento de garant a no cubrir los defectos que sean producidos por una instalaci n incorrecta o deficiente no seguimiento de las instrucciones de utilizaci n y mantenimiento o circunstancias de otra ndole no imputables a defectos de fabricaci n del producto 6 Para la validez de la presente garant a ser imprescindible el env o de este documento debidamente cumplimentado El pedido de piezas en garant a deber ir acompa ado de fotocopia de la tarjeta de garant a o n mero de matr cula de la m quina o fotocopia de la factura de compra 7 Cualquier reclamaci n que se efect e al amparo de la presente garant a podr ser examinada y verificada por el personal t cnico del garante 8 La garant a no altera las condiciones de venta convenidas entre el garante y el comprador EJEMPLAR PARA EL CLIENTE SL310004574 Ed 00 02 2010 27 ES ESPANOL ESPANOL Granizadora de banco 28 ES Manual de uso y mantenimiento SL310004574 Ed 00 02 2010 Sencotel s TARJETA DE GARANT A Pol Ind Rafelcofer C Tramuntana 10 46716 RAFELCOFER Valencia Espa a e mail eee es Tel 96 280 11 12 Fax 96 289 94 10 DATOS DEL CLIENTE Domicilio Localidad Provincia MODELO N DE MATRICULA FIRMA Y SELLO DEL CLIENTE
58. sor M QUINAS DE 1 DEP SITO Na parte esquerda do painel lateral direito a m quina disp e dos seguintes interruptores situados no painel de comandos Fig 1 Geral P s i O para o seu accionamento carregar 1 L quido Granizado para conservac o do produto posi o l quido 44 2 para granizar 3 3 Luz 8 4 para iluminar o produto e a diapositiva Piloto O 5 Se acende quando o compressor est em marcha SL310004574 Ed 00 02 2010 Figura 1 7 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o M QUINAS DE 2 DEP SITOS Na parte esquerda do painel lateral direito disp e se de um painel de comandos com os seguintes interruptores Fig 2 Geral para o accionamento da m quina carregar 1 com o que podemos utilizar indistintamente os dois grupos ou um s Luz 8 8 para acender a luz das duas tampas e iluminar suas correspondentes diapositivas E debaixo desta disp e se de dois pares de interruptores esquerda para o dep sito da esquerda e direita para o dep sito da direita e as suas fun es s o as seguintes P s O para p r em movimento a p espiral 5 esquerda 2 direita L quido Granizado para conserva o em posi o l quido Ca 6 esquerdo e 3 direito para granizar o produto em posi o granizado 3 7 esquerdo e 4 direito Piloto 9 Se acende quando
59. switch Auger is stuck Bad gear reducer motor Defective wiring connection Defective density switch Burned out bulb Defective thermostat Defective overload Defective relay Defective compressor Make sure that the o rings are in place and have no cuts Check that the piston is correctly closed and nothing is obstruction its outlet Verify that the spring works correctly Verify that the voltage supply matches the label on the back of the machine Check to see if the machine is plugged In Clean the condenser carefully with a brush trying not to damage the ribs See figure 7 Contact authorized service agency Connect unit to power supply Locate problem and correct Replace power cord if necessary Replace switch Check wiring for loose connection or broken wire Check wiring to motor Replace switch Check auger replace if necessary Replace Check wiring Check switch Replace bulb Replace thermostat Replace Replace Replace 21_EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine Operating Instructions TROUBLE SHOOTING GUIDE cont d Unit cools but does not Switch is not on Check that switch is on right position freeze The condenser is dirty Clean the condenser carefully with a brush do not to damage the ribs Not enough air around the unit Remove other objects that may be blocking airflow around unit Less than 12 sugar content Remix with 12 s
60. tir la parfaite conservation et la saveur du produit dans le r servoir TRES IMPORTANT est recommander le nettoyage journellement des pi ces qui soit en contacte avec le produit et chaque fois que vous remplissez de nouveau produit 1 Eteindre tous les interrupteurs et d connecter l appareil du r seau 2 Vider le liquide contenu et quitter le couvercle 3 D montez les pi ces 1 DEBRANCHE LA MACHINE MACHINES 1 R SERVOIR MACHINES 2 R SERVOIRS MACHINES 3 R SERVOIRS 1 1 Appuyer l interrupteur 1 2 Appuyer l interrupteur 1 3 Appuyer l interrupteur g n ral IG pour d connecter la g n ral IG pour d connecter la g n ral IG pour d connecter la machine machine machine SL310004574 Ed 00 02 2010 11_FR FRAN AIS FRAN AIS Machine a glacer Manuel d instructions et entretien 2 DEMONTAGE COUVERCLE 2 1 D brancher la fiche bipolaire C de la 2 2 Ouvrir la fermeture de pression 1 avec base le pouce tirer 2 en avant et incliner vers le bas 3 2 4 Lever le couvercle en basculant B en arri re et BR fer mature de som manmade tr tirer T pour l enlever de son encastrement E en tirant vers le bas T 12 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer 3 NETTOYAGE COUVERCLE RESERVOIR Manuel d instructions et entretien 3 1 Laver la partie inf rieure de la base B laver la partie ext r
61. ttoyer le r servoir avec de l eau et du savon neutre non abrasif avec un chiffon ou une ponge qui ne raye pas et rincer abondamment avec de l eau 3 Avant de connecter l appareil au r seau consulter la plaque de caract ristiques situe d arri re o sont indiqu es la tension et la fr quence en Hz laquelle on doit connecter utiliser une base de prise pourvue de prise de terre Consulter un sp cialiste en lectricit Apr s avoir v rifi tout ce qui a t dit ant rieurement un pourra connecter l appareil au r seau 4 Avant d activer les interrupteurs de la machine consulter le point Fonctionnement et ensuite d marrer la machine Le syst me de froid se coupe automatiquement quand il arrive a la temp rature Pour une bonne conservation du produit il est conseillable maintenir la machine contin ment en marche 6 FR SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien FONCTIONNEMENT OBSERVATION GENERALE Il faut tenir compte que le syst me de froid est temporis c est dire que quand vous connectez le syst me de froid celui ci se mettra en marche au bout de quatre minutes ce syst me est utilis pour quilibrer les pressions dans l int rieur du compresseur MACHINES A 1 RESERVOIR Sur le lat ral droite gauche nous disposons 1 d interrupteurs log s dans le panneau de commandes Fig 1 G n ral Pales 4 I 3 3 pour la mise en marche
62. ugar content e Density switch at lower level Turn on density switch off One bowl does not cool Defective solenoid valve Replace Defective thermostat Replace Defective density switch Replace Defective front panel switch Replace One bowl cools but does not e Density switch at lower level Replace freeze defective Front panel switch set for Check that switch is in right position liquid Noisy auger No lubricant Lubricant auger Defective gear reducer motor Replace Drippy nozzle or valve O Rings worn or defective Replace O Rings Leaky Bowl Gasket improperly installed or Reinstall gasket replace if necessary defective Cover light does not work Burned out bulb Replace bulb Defective cable Replace cable Defective plug Replace plug Defective fuse Replace fuse Defective transformer Replace transformer Defective light switch Replace switch 22_EN SL310004574 Ed 00 02 2010 Granita Machine Operating Instructions SL310004574 Ed 00 02 2010 23 EN ENGLISH ENGLISH Granita Machine 24 EN Operating Instructions SL310004574 Ed 00 02 2010 Machine a glacer Manuel d instructions et entretien Index 5 Rappel 6 Important 6 Installation 6 Fonctionnement 7 Observation g n rale 7 Machine 1 r servoir
63. uidade desse agitador agitador empregar azeite de oliveira 9 2 Motorredutor trocar e reparar depois na oficina de trabalho 10 1 Juntas da torneira danificadas 12 Luz tampa dep sito n o se acende 12 1 L mpada queimada 12 2 O fio de alimenta o luz tampa defeituoso 12 3 Tomada de corrente luz tampa defeituosa 12 4 Fus vel alimenta o luz tampa queimado 12 5 Transformador 12 V defeituoso 12 6 Interruptor luz tampa defeituoso 24_PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o SL310004574 Ed 00 02 2010 25 PT A PORTUGUES A PORTUGUES Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o 26 PT SL310004574 Ed 00 02 2010 Granizadora de balc o Manual de uso e manuten o SL310004574 Ed 00 02 2010 27_PT A PORTUGUES GB 1 2 3 PULL SL310004574 Ed 00 02 2010
64. x MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO USER S INSTRUCTIONS AND MAINTENANCE MANUAL MANUEL D INSTRUCTION ET ENTRETIEN MANUAL DE USO E DE MANUTEN O GRANIZADORA GRANITA MACHINE MACHINE A GLACER GRANIZADORA DE BALCAO GB 1 2 3 PULL EGO AS NE Fh Sar 5 OU Ss E o 2 D 5 5 D lt D D a 02 2010 SL310004574 Ed 00 Para las m quinas con la marca CE se se ala lo siguiente El fabricante declara bajo la propia exclusiva responsabilidad que la m quina a la cual se refiere el presente manual ver placa de datos aplicada en la tapa de la presente cumple los requisitos esenciales previstos por las siguientes directivas 2006 42 CE Directiva M quinas 2006 95 CE Directiva Baja Tension 2004 108 CE Directiva EMC 97 23 CE Directiva PED 2004 1935 CE Reglamento Materiales y objetos en contacto con los productos alimentarios For machines with CE marking The manufacturer hereby declares under its own exclusive responsibility that the machine named in this manual see the plate on the cover of the manual conforms to the essential requirements of the following directives 2006 42 CE Machinery Directive 2006 95 CE Low Voltage Directive 2004 108 CE EMC Directive 97 23 CE PED Directive 2004 1935 CE Regulation Materials and items i

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