Instruções de uso e manutenção de fogões a gás, mistos e
Contents
1. utilize mangueiras de borracha normalizadas Para o GPL utilize um tubo em conformidade com as normas nacionais em vigor Evite curvas bruscas no tubo e mantenha o convenientemente afastado das paredes quentes Refer ncias s regras de instala o para a conex o de g s do aparelho ISO 228 1 ADAPTA O A TIPOS DE G S DIFERENTES Se o fog o n o estiver preparado para funcionar com o tipo de g s dispon vel ser preciso transform lo de acordo com a seguinte ordem Substitui o dos injectores consulte a tabela na p g 23 regula o do ar prim rio regula o dos m nimos Nota Todas as vezas que mudar o g s utilizado cole a indica o do g s de nova regula o na etiqueta de matricula COMO SUBSTITUIR OS INJECTORES DOS QUEIMADORES DO PLANO DE TRABALHO fig 4 Retire a tampa do fog o desenfiando a dos respectivos suportes por cima retire as grelhas os espalhadores de chama e os queimadores desenfiando os por cima desaperte os dois parafusos superiores ou porcas inferiores traseiras que fixam o plano de trabalho e extraia o puxando pela frente retire os tubos misturadores e substitua os injectores utilizando uma chave tubular de 7 mm COMO SUBSTITUIR O INJECTOR DO QUEIMADOR DO FORNO fig 5 Desenrosque o parafuso que fixa o fundo 25 Instalacao do forno retire o fundo do forno puxando o para a frente extraia o queimador do forno depoi2. exagerada de g s n o combusto pelos queimadores Se o acendimento n o ocorrer depois de um tempo relativamente breve repita a opera o depois de ter colocado o man pulo na posi o desligada a primeira vez que acender o forno e o grelhador ser poss vel perceber um odor caracter stico com a sa da de fuma a da boca do forno Isto acontece devido ao tratamento das superf cies e aos res duos de leo nos queimadores O DISPOSITIVO DE SEGURAN A Os queimadores equipados com este dispo sitivo possuem a vantagem de estarem protegidos caso a chama se apague acidental mente De facto neste caso a alimenta o de g s ao queimador em quest o automa ticamente interrompida evitando os perigos de uma sa da de g s n o combusto A partir do momento do desligamento da chama n o devem passar mais do que 60 segundos para os queimadores do forno e do grelhador COMO UTILIZAR OS QUEIMADORES DO PLANO DE COZEDURA Utilize ca arolas com di metro adequado ao 28 tipo de queimador De facto as chamas nao devem superar o fundo das cacarolas Aconselhamos para o queimador auxiliar cacarola com pelo menos 8 cm de di metro para o dueimador semi r pido cacarola com pelo menos 14 cm de di metro para o queimador r pido ca arola com pelo menos 22 cm de di metro NOTA nunca deixe o man pulo numa posi o intermedi ria entre o s mbolo de de chama ao m ximo e a posi o de desligad
3. nimo ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO FORNO Abra a porta do forno Carregue no man pulo e gire o no sentido inverso ao dos ponteiros do rel gio at aposi o de m ximo aproxime um palito de f sforo aceso ao furo colocado na parte central do fundo do for no e carregue no man pulo at ao fundo ver fig 9 verifique se o queimador se acendeu atrav s do furo central do fundo continuan do a carregar no man pulo depois de cerca de 10 segundos solte o man pulo e certifique se de que o queimador continua aceso Se n o conti nuar repita a opera o ACENDIMENTO DO QUEIMADOR DO GRELHADOR GRELHADOR A GAS Coloque a protec o para os man pulos PT Para o usu rio conforme indicado na fig 12 Carregue no man pulo do forno e gire o para a direita at ao final do seu curso aproxime um palito de f sforo aceso ao tubo perfurado do queimador e carregue no man pulo at ao fundo ver fig 10 verifique se o queimador se acendeu con tinuando a manter o man pulo carregado depois de cerca de 10 segundos solte o man pulo e certifique se de que o queimador continua aceso Se n o conti nuar repita a opera o RECOMENDA ES Se depois de um certo per odo de inactividade do fog o for dif cil acender o queimador isto um facto normal Ser o suficientes poucos segundos para que o ar acumulado nos tubos seja expulso de qualquer forma preciso evitar uma sa da
4. tenha acesso ao by pass do term stato ou 26 Instalacao da torneira ver fig 8 desaperte o by pass do termostato de cer ca de 3 voltas depois de 5 ou 6 minutos coloque o indice do manipulo na posi o de m nimo atarraxe lentamente o by pass observando o abaixamento da chama atrav s do vidro da porta a porta deve estar fechada at que a chama tenha cerca de 4 mm de comprimento Aconselha se a n o manter a chama excessivamente baixa Esta deve ficar est vel mesmo com um movimento forte da porta do forno quer durante a abertura quer durante o fecho da mesma desligue o queimador e volte a montar o fundo do forno LIGA O REDE EL CTRICA Antes de efectuar a liga o rede el ctrica certifique se de que a tens o da rede corresponda tens o indicada na placa de matr cula a tomada de liga o a terra seja eficiente Se a tomada n o for facilmente acess vel o instalador dever providenciar a coloca o de um interruptor com uma dist ncia de abertura dos contactos de pelo menos 3 mm Se o cabo de alimenta o do aparelho n o possuir a ficha de liga o a ficha a utilizar a de tipo normalizado Considere que O cabo verde amarelo deve ser utilizado para a liga o instala o de terra 0 cabo azul deve ser utilizado para o neu tro O cabo castanho para a fase 0 cabo n o deve entrar em contacto com paredes cuja temperatura alcance valores supe
5. Instrucoes de uso e manutencao de fogoes a g s mistos e el ctricos S rie PJ ndice PT Introdu ao Dados t cnicos e caracter sticas 23 Instala o 24 27 Ventila o do ambiente 24 Local ac 0 xu unus 24 Liga o do 0 s 24 Adapta o a tipos de g s diferentes 25 Substitui o dos injectores 25 Regula o do ar 25 Regula o do m nimo 26 Liga o el ctrica 26 Dispositivo de seguran a 21 Para o usu rio 27 31 Ventila o do ambiente 21 Acendimento dos queimadores 27 Acendimento do forno a g s 27 Acendimento do grelhador a g s 27 Dispositivo de seguran a 28 Utiliza o o plano de cozedura a 0 s 28 Utiliza o dos discos el ctricos 28 Utiliza o do forno a g s 28 Utiliza o do grelhador a g s ou el ctrico 29 Utiliza o do forno el ctrico EST NICO cti 29 Utiliza o do forno el ctrico est tico multifun es 30 Forno com termostato 30 Compartimento de aquecimento de pratos mmmwwwwwvwvvwvvvvv 30 Conselhos e recomenda es 30 FIG UG
6. S mu 41 43 22 A nossa empresa ao agradec lo por ter escolhido um dos nossos produtos de alta qualidade quer que V Exa obtenha deste aparelho o melhor rendimento justamente desejado no momento da compra do mesmo Com esta finalidade convidamo lo a seguir atentamente as instru es contidas neste manual Obviamente s considere os par grafos que se referirem aos acess rios e instrumentos presentes no seu aparelho O fabricante declina qualquer responsabilidade por danos a objectos ou a pessoas causados por uma instala o inadequada ou pela utiliza o incorrecta do aparelho Com o objectivo de produzir aparelhos cada vez mais evolu dos e ou a fim de melhorar a qualidade do produto a nossa empresa reserva se o direito de efectuar as modifica es que julgar necess rias que n o prejudiquem os usu rios sem aviso pr vio Para eventuais pedidos de pe as sobressalentes indique ao seu revendedor o n mero de modelo e o n mero de matr cula do seu aparelho Estes dados est o indicados na placa de matr cula a qual vis vel abrindo o v o de esquentar os pratos ou o v o da garrafa ou est situada na parte posterior do fog o ESTE APARELHO ESTA EM CONFORMIDADE COMAS DIRECTIVAS CEE 90 396 CEE 73 23 e 93 68 CEE 89 336 Interfer ncias de r dio CEE 89 109 Contacto com produtos alimentares INTRODUCAO S consulte os par grafos deste manual que se referirem aos acess rios presen
7. a na conex o de rosca da rampa ver fig 3A A luva que deve ser utilizada para a liga o r gida poder j estar montada na rampa ou encontrar se junto aos acess rios do fog o Se assim n o for poder solicit la ao seu revendedor Se permitido pelas normas nacionais o tubo met lico r gido ou flex vel conforme as normas em vigor pode ser atarraxado directamente na conex o de rosca da ram pa colocando entre os dois elementos a unir uma veda o de estanquecidade ver fig 3B Seja como for a utiliza o da luva sem pre muito recomend vel Liga o com tubo de borracha no por ta borracha ver fig 3 Ce D Esta liga o feita com uma mangueira de borracha que traz a marca de conformidade com as normas em vigor A mangueira deve ser substitu da o mais tardar na data indicada e as suas extremidades devem ficar bem presas por meio de bra adeiras normalizadas Deve ficar numa posi o completamen te acess vel para a inspec o do seu estado ao longo do seu comprimento ATEN O utiliza o do porta borracha s permitida na instala o livre No caso do aparelho estar montado entre dois m veis classe 2 st 2 1 a nica liga o consentida a conex o r gida PT IMPORTANTE Depois da instalacao controle a boa estanduecidade das conexoes Para o funcionamento com B P verifique se a press o do g s conforme as indica es da placa de matr cula S
8. ar equipado com torneiras do tipo A com by pass interno o acesso obtido com a introdu o de uma pequena chave de parafusos na haste ou de tipo B com by pass externo no lado direito acesso directo Ver a figura 7 Se o fog o deve funcionar com g s natural procede se da seguinte maneira para ambos os tipos de torneira Acenda o queimador com a chama ao m ximo desenfie o man pulo instalado por simples press o sem empurrar o painel de comandos para que n o se estrague com uma pequena chave de parafusos desaperte o by pass de cerca de 3 voltas gire a chave de parafusos no sentido in verso ao dos ponteiros do rel gio torne a rodar a haste da torneira no sentido inverso ao dos ponteiros do rel gio at o final do seu curso a chama estar no m ximo aperte muito lentamente o by pass sem carregar na chave de parafuso at criar uma chama aparentemente reduzida de 3 4 mas que seja suficientemente est vel mesmo na presen a de correntes de ar moderadas REGULA O DO M NIMO DO QUEIMADOR DO FORNO Se o fog o funcionar com g s liquefeito B P o by pass do term stato deve ficar com pletamente atarraxado Por outro lado se o fog o funcionar com g s natural siga estas instru es Retire o fundo do forno desenrosque o parafuso para extrair o fundo acenda o queimador do forno colocando o ndice do man pulo na posi o de m ximo feche a porta do forno
9. ento da l mpada do forno que permanece sempre acesa mesmo com o ndice do man pulo em todas as outras posi es Posi es de 60 a 250 C aquecimento ascendente do forno com regula o por term stato S mbolo 7J ou f acendimento do grelhador no tecto do forno Para recolocar o ndice do man pulo na posi o O desligado preciso girar o man pulo no sentido inverso ao dos ponteiros do rel gio NOTA A l mpada piloto amarela acende se com o funcionamento do term stato Antes de introduzir os alimentos no forno deixe que este se aque a durante pelo menos 10 minutos FORNO EL CTRICO EST TICO MULTIFUN ES Gra as as v rias resist ncias de aquecimento comandadas por um selector este forno oferece ao utilizador a possibilidade de cozinhar de v rios modos Partindo da posi o O forno desligado e ro dando o man pulo de selec o no sentido dos ponteiros do rel gio o forno apresenta as seguintes posi es s mbolo 5 cozedura convencional em for no est tico metade da pot ncia tem peratura m x de cerca de 120 C s mbolo 5 liga o das resist ncia superior temperatura m x de cerca de 159G s mbolo liga o das resist ncia inferior temperatura m x de cerca de 235 C s mbolo Z cozedura convencional em for no est tico a plena pot ncia temperatu ra m x de cerca de 295 C s mbolo liga o do grelhador E
10. l y fate qu i onte A e tk 4 A TERMOPAR THERMOCOUPLE TERMOPAR THERMOCOUPLE B BUJ A DE ENCENDIDO BOUGIE D ALLUMAGE VELA DE IGNIGAO SPARK PLUG BY PASS A TERMOPAR THERMOCOUPLE TERMOPAR THERMO COUPLE B BUJ A BOUGIE VELA SPARK PLUG Figuras Figures Figuras Figures ED 09 02 1999 B1 44 334813
11. m todas as posi es com excep o do zero acende se a l mpada piloto que indi ca o funcionamento do forno ou do grelhador 30 Antes de introduzir os alimentos no forno deve se aquec lo durante pelo menos 10 minutos A grelha do forno serve para suportar tabuleiros vendidos normalmente no com rcio due cont m doces e assados ou directamente as carnes assadas com o grelhador pingadeira serve unicamente para recolher molhos coados dos alimentos Esta nunca dever ser utilizada como pra to de cozedura FORNOS COM TERM STATO Se perceber um comportamento estranho do controlo da temperatura durante a cozedura chame um t cnico para verificar o term stato COMPARTIMENTO DE AQUECIMENTO DE PRATOS Para abrir o compartimento destinado ao aquecimento de pratos levante a porta rebat vel com uma m o ver fig 13 Para fechar o compartimento basta empurrar a porta rebat vel para o respectivo alojamento CONSELHOS E RECOMENDA ES GERAIS Qualquer interven o t cnica no forno ou onde houver a possibilidade de acesso a partes submetidas a tens o deve ser feita com a ficha desligada da tomada el ctrica N o utilize o compartimento de aquecimento de pratos para guardar l quidos inflam veis ou objectos sens veis ao calor tais como madeira papel frascos de produtos sob press o f sforos etc Controle com frequ ncia o tubo de conex o de borracha Este deve ficar suficientemente afastad
12. o e PARA OS FOG ES EQUIPADOS COM DISCOS EL CTRICOS As v rias intensidades de calor s o obtidas da seguinte maneira posi o 1 intensidade m nima para todos OS discos posi o 6 intensidade m xima para os discos normais e r pidos com disco vermelho posi o O completamente desligado O di metro das ca arolas nunca deve ser menor do que o di metro do disco e o seu fundo deve ser o mais plano poss vel ver fig 11 RECOMENDA ES N o deixe que os discos funcionem se n o estiverem cobertos pela ca arola com excep o da primeira vez e por cerca de 10 minutos para secar os res duos de leo ou de humidade se o disco tiver que ficar muito tempo sem funcionar aconselha se a untar moderadamente a sua superf cie pintada evite deixar incrusta es sobre o disco para que n o seja obrigado a adoptar produtos abrasivos para a sua limpeza COMO UTILIZAR O FORNO A G S Depois de ter aceso o queimador deixe que o forno se aque a durante 10 minutos coloque o alimento a cozer num tabuleiro vendido normalmente no com rcio e apoie o sobre a grelha cromada PT Para o usu rio introduza o conjunto no forno utilizando de prefer ncia o terceiro degrau e coloque o ndice do man pulo na posi o desejada a fase da cozedura pode ser observada atrav s do vidro da porta e com a luz do forno acesa Desta maneira evita se abrir a porta com frequ ncia a n o
13. o das partes quentes n o deve apresentar curvas bruscas ou estrangulamentos e deve estar em boas condi es O tubo deve ser substitu do at no m ximo data indicada no mesmo e deve ficar preso nas duas extremidades por meio de bra adeiras PT Para o usu rio normalizadas Se a rota o das torneiras ficar dificultosa com o tempo contacte o Servi o de Assist ncia T cnica As partes esmaltadas ou cromadas devem ser lavadas com gua morna e sab o ou com detergentes n o abrasivos Para os queimadores superiores e para os espalhadores de chama tamb m poss vel utilizar uma escova para remover as incrusta es Seque os bem antes de os colocar no fog o N o use produtos abrasivos para limpar as partes esmaltadas ou cromadas Quando limpar o plano de cozedura tome cuidado para que a gua ou outro produto n o entre nos furos de alojamento dos queimadores pois isto poderia ser perigoso Se o fog o possuir a tampa de vidro n o a feche enquanto os queimadores ou os discos el ctricos do plano de trabalho estiverem quentes porque a tampa poderia ficar rachada e partir se Evite choques com as partes esmaltadas e com as velas de acendimento el ctrico se existirem Quando o fog o estiver desligado aconselha se a fechar a torneira central ou de parede de alimenta o do g s Nunca levante o fog o pegando pelo puxador da porta do forno O fabricante declina qualquer resp
14. omeadamente a entrada de ar necess ria para a combust o n o deve ser inferior a 2 m3 h para cada kW pot ncia nominal instalada LOCALIZA O Retire todos os componentes da embalagem do fog o incluindo as pel culas que protegem as partes cromadas ou de a o inoxid vel Coloque o fog o num local seco de f cil acesso e afastado de correntes de ar Mantenha uma dist ncia apropriada entre o aparelho e paredes sens veis ao calor madeira lin leo papel etc O fog o pode ser instalado numa posi o livre classe 1 ou entre dois m veis em clas se 2 st 2 1 cujas paredes devem resistir a uma temperatura de 100 C A altura das paredes dos m veis n o pode ser superior a altura do plano de trabalho 24 Instalacao LIGA O A ALIMENTA O DE GAS Antes de fazer a liga o do fog o a rede de distribui o verifique se ele esta preparado para o tipo de gas com que vai ser alimentado Se nao estiver efectue a transformacao indicada no par grafo Adapta o a tipos de g s diferentes A liga o do aparelho deve ser feita a direita Se for necess rio que o tubo passe por tr s do aparelho dever ficar na parte baixa do fog o Nesta zona a tem peratura de cerca de 50 C Liga o r gida ver fig 3 A e B A liga o ao g s de rede pode ser feita com um tubo met lico r gido ou com um tubo met lico flex vel Para isso desmonte o porta borracha se j estiver montado e enrosque a luv
15. onsabilidade por danos a objectos ou a pessoas causados por uma instala o inadequada ou por uma utiliza o incorrecta do fog o Em caso de avarias e principalmente se perceber fugas de g s ou de corrente chame imediatamente o t cnico 31 Figuras Figures Figuras Figures CUADRO DE CONEXIONES SCHEMA DES BRANCHEMENTS ESQUEMA DE LIGA O CONNECTION DIAGRAM 230 V BIFASICO BIPHASE BIF SICO TWO PHASE 400 V MONOFASICO NEUTRO MONOPHASE NEUTRE MONOFASICO NEUTRO SINGLE PHASE NEUTRAL Dn DE Sec cabo L N Wire gauge 3x6 mm 230 V TRIFASICO TRIPHASE TRIF SICO THREE PHASE q e ee Sec cabo Wire gauge L L L 4x4 mm 400 V TRIFASICO NEUTRO TRIPHASE NEUTRE A AUXILIAR SR sEMIRR PIDO TRIFASICO NEUTRO THREE PHASE NEUTRAL AUXILIAIRE SEMI RAPIDE 7 AUXILIAR SEMI R PIDO Section cable AUXILIARY SEMI RAPID Sec cabo Wire gauge L L L N 5x2 5 mm R RAPIDO P1 PLACA RAPIDE PLAOUE R PIDO DISCO 230 V BIFASICO BIPHASE BIF SICO TWO PHASE RAPID HOTPLATE 1 Secci n cable Section c ble Sec cabo L N Wire gauge gt 3 5 kW 3x2 5 mm P2 PLACA 2 2 3 5 kW 3x1 5 mm PLAQUE 0 2 2 kW 3x1 mm DISCO HOTPLATE Figuras Figures Figuras Figures A TERMOPAR THERMOCOUPLE TERMOPAR THERMOCOUPLE B BUJ A BOUGIE D ALLUMAGE VELA DE IGNI O SPARK PLUG Y i heal lan ra ree
16. r RECOMENDACOES Qualquer intervenc o t cnica no fog o deve ser feita com a ficha desligada da tomada el ctrica e com a torneira de g s fechada Os controlos da estanqueidade no circuito de g s n o devem ser feitos com a utiliza o de uma chama Se n o possuir um dispositivo de controlo espec fico utilize espuma ou gua com muito sab o Quando montar o plano de trabalho tome cuidado para que os fios el ctricos das velas se existirem n o fiquem perto dos injectores para evitar que sejam esmagados pelos mesmos 27 Para o usu rio COMO UTILIZAR O FOG O VENTILA O DO AMBIENTE A utiliza o de um aparelho de cozedura a g s produz calor e humidade no aposento onde estiver instalado O ambiente deve possuir uma boa ventila o mantenha abertos todos os orif cios de ventila o natural ou instale uma coifa de exaust o Em caso de utiliza o intensa e prolongada pode ser necess rio uma ventila o adicional como por exemplo a abertura de uma janela ou o aumento da pot ncia da ventila o for ada ACENDIMENTO DOS QUEIMADORES DO PLANO DE TRABALHO Carregue no man pulo e rode o no sentido inverso ao dos ponteiros do rel gio at ao s mbolo marcado no painel de comando posi o de chama ao m ximo entretanto aproxime um f sforo aceso tampa do queimador Se quiser reduzir a chama gire o man pulo no mesmo sentido e coloque seu ndice na posi o posi o de m
17. r tenham queimado completa mente O grelhador s deve ser utilizado na sua capacidade calor fica nominal ATEN O as partes acess veis podem ficar quentes durante a utiliza o do grelhador Mantenha as crian as afastadas Para ligar a resist ncia do grelhador situada na parte superior do forno rode o man pulo do term stato no sentido dos ponteiros do rel gio at ao s mbolo do grelhador marcado no painel O acendimento da l mpada piloto vermelha indica que a resist ncia est ligada Como exemplo consulte o quadro a seguir lembrando se todavia que s o poss veis varia es em fun o da qualidade e da quantidade dos alimentos e do gosto de cada um Alimento a grelhar Carnes baixas ou em fatias Carnes moderadamente altas Tempo minutos Peixes finos e sem escamas Peixes moderadamente volumosos Lingui as Sandes Pequenas aves FORNO EL CTRICO EST TICO grelha do forno serve para sustentar os tabuleiros que cont m os doces e os assados ou directamente as carnes assadas com o grelhador pingadeira serve exclusivamente para recolher o molho que cai das carnes Nunca deve ser usada como tabuleiro para a cozedura dos alimentos Para acender o forno ou o grelhador utiliza se um nico manipulo A partir da posi o O desligado girando o PT Para o usu rio man pulo no sentido dos ponteiros do rel gio est o as seguintes posi es S mbolo 50 acendim
18. riores a 75 C em caso de substitui o do cabo utilize um cabo tipo HO5RR F ou H05V2V2 F com sec o adequada ver esquemas na fig 2 caso o aparelho tenha sido fornecido sem o cabo de alimenta o utilize um cabo tipo HO5RR F ou H05V2V2 F com sec o adequada ver esquemas na fig 2 IMPORTANTE o fabricante declina qualquer responsabilidade por danos provocados pelo PT Instalacao n o cumprimento das regulamenta es e das normas em vigor Aconselha se a verifi car se a liga o instala o de terra do aparelho foi feita de maneia correcta ver esquemas na fig 2 no final do manual O DISPOSITIVO DE SEGURAN A A dist ncia correcta entre a extremidade do elemento sens vel do termopar e o queimador est indicada nas figuras 5 6 Siga estas instru es para controlar a efici ncia da v lvula acenda o queimador e deixe o funcionar durante cerca de 3 minutos desligue o queimador recolocando o respectivo man pulo na posi o desligada 0 depois de 60 segundos para os queimadores do forno e do grelhador coloque o ndice do man pulo na posic o de aberto solte o man pulo nesta posic o e aproxime um f sforo aceso ao queimador ESTE NAO DEVE SER ACENDER Tempo necess rio para excitar o magnete durante o acendimento cerca de 10 segundos Tempo de intervenc o autom tica caso a chama se apague n o superior a 60 segundos para os queimadores do forno e do grelhado
19. s de ter retirado o respectivo parafuso de fixa o substitua o injector utilizando uma chave tubular de 7 mm COMO SUBSTITUIR O INJECTOR DO QUEIMADOR DO GRELHADOR fig 7 Extraia o queimador depois de ter retirado os dois parafusos de fixa o substitua o injector utilizando uma chave tubular de 7 mm RECOMENDA ES IMPORTANTES Nunca aperte OS injectores excessivamente ao concluir a substitui o verifique a estanqueidade de todos os injectores REGULA O DO AR PARA OS QUEIMADORES Observe a tabela reproduzida a seguir valores indicativos para regular a dist ncia H expressa em mm fig 4 para o plano de trabalho fig 6 para o grelhador Queimador G20 20mbar G30 28 30mbar G31 37mbar Auxiliar 3 4 Semi r pido 3 3 R pido 4 6 Forno Grelhador 4 8 Verifique o funcionamento do queimador Acenda o queimador com a chama ao m ximo a chama deve ser n tida e sem pontas amarelas mas de qualquer maneira bem pr xima ao queimador Se a alimenta o de ar for exagerada a chama destaca se do queimador criando uma situa o perigosa Por outro lado se a alimenta o de ar for insuficiente a chama apresentar pontas amarelas com possibilidade de forma o de fuligem PT REGULA O DO M NIMO DOS QUEIMADORES DO PLANO DE TRABALHO Se o fog o funcionar com g s liquefeito B P o by pass das torneiras dever ficar bem atarraxado O fog o pode est
20. ser quando for preciso virar o untar o alimento RECOMENDA O IMPORTANTE nunca use a pingadeira fornecida com o forno como tabuleiro pois esta serve exclusivamente para recolher a gordura que cai durante a cozedura com o grelhador NOTA Para os fog es que n o possu rem term stato com o man pulo em posi o de m ximo 2 0 GC com o man pulo em posi o de m nimo 150 C Todas as outras temperaturas entre 150 C e 270 C est o entre as posi es de m nimo e m ximo Nunca deixe o man pulo em posi es entre os s mbolos de m ximo e o de forno desligado COMO UTILI2AR O GRELHADOR A G S OU EL CTRICO coloque a protec o para os man pulos ver fig 12 acenda o queimador e espere alguns minutos para deixar que o queimador se esquente ou ligue a resist ncia coloque o alimento sobre a grelha introduza o conjunto no forno colocando o no degrau mais alto do forno coloque a pingadeira no degrau inferior feche a porta com cuidado apoiando a contra a protec o para os man pulos depois de alguns minutos vire o alimento para expor o outro lado aos raios infravermelhos o tempo de exposi o depende do tipo de alimento e do gosto pessoal de cada um NOTA a primeira vez que utilizar o grelhador poder notar uma sa da de fuma a pelo for no Antes de introduzir o alimento no forno 29 espere que os eventuais res duos de leo no queimado
21. tes no seu fog o Dados t cnicos e caracteristicas Dimensoes externas Fogoes Fog es do tipo X nominais 50x50 Altura do plano de trabalho cm 85 DISPOSITIVOS FORNECIDOS COM OS Altura com a tampa levantada cm 133 FOG ES Altura com tampa de vidro cm 133 3 a Profundidade com a pone fechada em 50 Todos os modelos possuem o dispositivo de Profundidade com a porta aberta cm 96 seguran a para os queimadores forno e Largura cm 50 grelhador Dependendo do modelo os fog es podem Dimens es Forno possull teis est tico Term stato ou torneira para o forno Largura cm 39 5 Ilumina o el ctrica no forno Profundidade cm 43 0 Queimador ou resist ncia do grelhador Altura cm 32 0 Um ou mais discos el ctricos Volume 54 Para a DISPOSICAO DOS QUEIMADORES QUEIMADORES A GAS injectores e d bitos NO PLANO DE TRABALHO veja os modelos G s Queimador Injector d bito d bito representados na figura 1 no final do manual reduzido nominal ae Para o ESQUEMA ELECTRICO veja a fi G20 auxiliar 70 0 40 0 90 Uta eine manual 20 semir pido 99 0 40 1 85 ee oi ae mbar r pido 126 0 85 3 00 A pot ncia el ctrica est indicada na placa forno 130 1 00 3 00 de matr cula A placa est colocada no com grelhador 110 2 00 partimento de aquecimento de pratos se existir ou na parte traseira do fog o G30 auxiliar 48 0 40 0 90 Uma c pia da etiqueta de matr c
22. ula est aa oe E bis aplicada na capa do manual somente para mbar r pido i a i Ecs S 100 3 00 os produtos a g s ou mistos 37 grelhador 70 2 00 mbar Para termostato Em caso de torneira de forno 1 3 kW DISCOS EL CTRICOS g 145 1 0 kW Disco Normal 1 5 kW Disco R pido 180 1 5 kW Disco Normal 2 0 kW Disco R pido POT NCIA DO FORNO EL CTRICO forno 1 5kW parte inferior 0 7kW parte superior 2 2 kW grelhador 2 0 kW Cat ver etiqueta de matr cula aplicada na capa do manual Classe 1 ou 2 1 23 PT INSTALACAO A instalacao deve ser feita por um t cnico gualificado due dever respeitar as normas de instalacao vigentes Antes de efectuar a instalacao certifique se de que as condi es da rede de distribui o de g s da sua zona tipo e press o de g s e a regula o do aparelho sejam compat veis As condi es de regula o deste aparelho est o escritas na etiqueta aplicada na capa do manual Este aparelho n o est ligado a um disposi tivo de evacua o dos produtos de combust o Dever ser instalado e ligado em conformidade com as normas de instala o vigentes Este aparelho s pode ser instalado e funcionar em ambientes com ventila o per manente de acordo com as normas nacionais em vigor VENTILA O DO AMBIENTE Os ambientes onde s o instalados aparelhos a g s devem ser bem arejados a fim de permitir uma combust o do g s e uma ventila o correcta N
Download Pdf Manuals
Related Search