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manual de usuario

1. GT kor e Iza e E T 2 JE 3 Fije el cable en el correspondiente sujetacable 4 Cierre la tapa del panel de bornes at o sav LA MaS Scholt s Conexi n del cable de alimentaci n el ctrica a la red Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de caracter sticas ver a costado En el caso de conexi n directa a la red es necesario interponer entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia m nima entre los contactos de 3 mm dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor El cable de alimentaci n el ctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ning n punto una temperatura que supere en 50 C la temperatura ambiente El instalador es responsable de la correcta conexi n el ctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad Antes de efectuar la conexi n verifique que e la toma tenga conexi n a tierra y que sea conforme con la ley e a toma sea capaz de soportar la carga m xima de potencia de la m quina indicada en la placa de caracter sticas ver m s abajo e la tensi n de alimentaci n el ctrica est comprendida dentro de los valores indicados en la placa de caracter sticas ver m s abajo e la toma sea compatible con el enchufe del aparato Si no
2. Fijando una duraci n es posible programar una cocci n retrasada Consejos pr cticos para cocinar En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5 son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podr a quemar las comidas delicadas En las cocciones ASADOR ROTATIVO GRATINADO y ASADOS coloque la grasera en la posici n 1 para recoger los residuos de cocci n jugos y o grasas MULTICOCCI N e Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren mayor calor e Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba GRATINADO e Introduzca la parrilla en la posici n 3 o 4 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla e Se aconseja fijar la temperatura en el valor m ximo No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida su funcionamiento est controlado por un termostato SU e ro i i NY Scholtes Tabla de cocci n Creaci n En los programas de cocci n Creaci n se han prefijado las temperaturas de cocci n ig Nivel Nivel Nivel Colocar en JA Caliente Si se utiliza esta funci6n para una cocci6n individual coloque la grasera en el 2 nivel 3 niveles El nivel depende del espesor de los E alimentos que se Callente cocinan en la parrilla 3 asador rotativo ES Cocci n simult nea de varias comidas en 2 o 3 niveles sin transmisi n de olores o sabores Chuletas de vaca pescados asado a la parrilla grat
3. OK for at bekr fte 3 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 4 Tryk p OK for at bekr fte 5 Tryk igen p tasterne yy eller y for at indstille minuttallet 6 Tryk p OK for at bekr fte 7 Tryk p tasten START STOP for at starte programmeringen 14 8 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der v lges PYROLYSE p konomisk niveau og s ledes en forudindstillet varighed p 1 time Funktionen indstilles til at slutte klokken 12 30 Programmet starter automatisk kl 11 30 Meddelelsen p displayet afventer pyrolyse angiver at der er blevet udf rt en programmering P displayet vises hhv afslutningstidspunkt og varighed for pyrolyse funktionen For at annullere en programmering trykkes p tasten 5 Efter den automatiske reng ring D ren kan ikke bnes f r temperaturen i ovnen er tilpas lav Herefter kan man se nogle aflejringer af hvidt pulver i bunden af ovnen og p siderne De kan fjernes med en fugtig svamp n r ovnen er kold Hvis man derimod nsker at udnytte varmen til tilberedning kan man ogs lade pulveret v re og fjerne det bagefter Pulveret er ikke farligt for madvarerne der skal tilberedes Service Pas p Ovnen er udstyret med et fejlfindingssystem der giver mulighed for automatisk at finde eventuelle fejlfunktioner Disse vises p displayet med meddelelser som for eksempel
4. GRATINERING e Plac r risten i rille 3 eller 4 og plac r madvarerne midt p risten e Det anbefales at indstille til maks temperatur Bliv ikke bekymret hvis det verste varmeelement ikke bliver ved med at v re t ndt Funktionen styres af en termostat 10 Cr ation tilberedningstabel SU a vi 4 i NY Scholtes Creation tilberedningsprogrammerne har forudindstillede tilberedningstemperaturer Funktion Tilberedning anbefales til Samtidig tilberedning af flere typer Varmluft mad p 2 eller 3 positioner uden overf rsel af lugt eller smag B ffer fisk grillstegning gratin mm Grill spyd Tilberedning af hvidt eller r dt k d Varm kold ovn Position rist 2 5 hvis der tilberedes i Position rist 1 Position Bem rk bradepande Hvis denne funktion anvendes til en enkelt tilberedning skal bradepanden s ttes i 2 rille Positionen afh nger af tykkelsen p madvarerne der skal grilles 3 drejespid Gratin kartoffelgratin Gratinering parmentiersuppe lasagne mm Hvis man nsker at brune en gratin der allerede er tilberedt og varm skal man v lge grillfunktionen Temperatur 210 C kan ikke ndres Langsom tilberedning B f Traditionel ovn bourguignon k dstykker mm eller mm tilberedning i vandbad terriner pur Ved tilberedning i vandbad kan vandet h ldes direkte i bradepanden Stegning H vning af bagv rk med g r e
5. Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Antes de realizar cualquier operaci n desconecte el aparato de la red de alimentaci n el ctrica Limpiar el aparato e Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jab n neutro Si las manchas son dif ciles de eliminar use productos espec ficos Se aconseja enjuagar abundantemente y secar despu s de la limpieza No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas e El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza cuando todav a est tibio Utilice agua caliente y detergente enjuague y seque con un pa o suave Evite el uso de productos abrasivos e Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla incluso en lavavajilla e Se aconseja no rociar con detergentes directamente sobre la zona de mandos sino utilizar una esponja e Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y s quelo con un pa o suave no utilice materiales speros abrasivos o raederas met licas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio e no utilice aparatos a vapor para la limpieza Controlar las juntas Controle peri dicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno Si se encontrara dafada llame al Centro de Asistencia T cnica m s cercano ver Asistencia Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido
6. Programar el reloj Para programar el reloj encienda el horno presionando el bot n O presione luego el bot n MENU y siga el procedimiento indicado 1 seleccione la opci n HORA y presione el bot n OK para modificarla 2 modifique la hora utilizando los botones y 0 A 3 pulse el bot n OK para confirmar 4 repita las operaciones para modificar los minutos Programar el cuentaminutos El cuentaminutos se puede programar con el horno apagado o con el horno encendido estando en el men de cocci n cuando se ha cumplido el tiempo el horno emite una se al sonora que se detiene despu s de un minuto o pulsando un icono cualquiera w NW AD gt 2 nn Scholt s Para programar el cuentaminutos presione el bot n E y modifique los minutos utilizando los botones y o AN Pulse el bot n OK para confirmar El cuentaminutos no controla ni el encendido ni el apagado del horno Seguridad Ninos La funci n Seguridad Ni os permite bloquear la puerta y los botones del horno Para activarla presione el bot n 7 y luego el bot n OK para confirmar Para desactivarla repita el procedimiento indicado La seguridad para ni os se puede activar cuando se est realizando una cocci n cuando el horno est apagado o si se ha fijado un final de cocci n y presionado el bot n start La seguridad para ni os se puede desactivar en todos los casos precedentes y tambi n cuando ha fin
7. o 7 nn Scholt s ra Programa ASADOR ROTATIVO Se enciende el elemento calentador superior y se pone en funcionamiento el asador rotativo La funci6n es ptima para las cocciones con el asador rotativo Utilice el horno con la puerta cerrada amp Programa GRATINADO Se encienden los elementos calentadores superior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno deal para comidas gratinadas lasanas etc Utilice el horno con la puerta cerrada Programa HORNO TRADICIONAL Con esta cocci6n tradicional es mejor utilizar un solo nivel Se recomienda para cocciones lentas o al Ba o Mar a Para las cocciones al Ba o Mar a es aconsejable colocar el agua directamente en la grasera Programa ASADOS Se encienden los elementos calentadores superior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetraci n del calor Utilice el horno con la puerta cerrada Programa LEVITACI N Se enciende el elemento calentador circular y se pone en funcionamiento el ventilador s lo durante la fase de calentamiento La temperatura del horno es ideal para activar el proceso de levitaci n Durante la evitaci n m
8. for at v lge det nskede reng ringsniveau Inden PYROLYSE funktionen aktiveres skal man g re f lgende e Fjern de st rste madrester inden i ovnen med en fugtig svamp Brug ikke reng ringsmidler e Tag alt tilbeh r ud glideskinnerne og rammerne e Efterlad aldrig viskestykker eller grydelapper p h ndtaget Hvis ovnen er for varm kan det v re at pyrolysen ikke g r i gang Vent p at ovnen k les ned Programmet kan kun startes n r ovnd ren er lukket For at aktivere PYROLYSE skal man trykke p tasten D og derefter p tasten Med tasterne y eller A v lges det nskede PYROLYSE niveau med en forudindstillet varighed der ikke kan ndres 1 konomisk ECO Varighed 1 time 2 Normal NOR Varighed 1 time og 30 minutter 3 Intensiv INT Varighed 2 timer Tryk p OK for at bekr fte Tryk p tasten START STOP for at starte PYROLYSE funktionen 13 Sikkerhedsanordninger e Ovnd ren blokeres automatisk s snart temperaturen stiger e tilf lde af uregelm ssigheder afbrydes str mforsyningen til varmeelementerne e N r ovnd ren blokeres er det ikke muligt at foretage ndringer i indstillingerne for varighed og afslutning Det er kun muligt at foretage indstillingen efter at man har valgt programmet PYROLYSE Programmering af forsinket start af automatisk reng ring 1 Tryk p tasten 2 Tryk p AFSLUTNING AF TILBEREDNING og tryk p
9. OK para confirmar 7 Presione el bot n START STOP para activar la programaci n 8 Una vez cumplido el tiempo se emitir una senal sonora y el horno se apagar 44 e Ejemplo son las 9 00 horas se elige una PIR LISIS con nivel Econ mico y por lo tanto con una duraci n prefijada de 1 hora Se programa las 12 30 como hora de finalizaci n El programa comenzar autom ticamente a las 11 30 00 horas El mensaje en el display pir lisis en espera indica que se ha realizado una programaci n En el display se visualizan la hora la hora de fin de la pir lisis y la duraci n a r I Para anular una programaci n presione el bot n O Al finalizar la limpieza autom tica Para poder abrir la puerta del horno ser necesario esperar que la temperatura del horno haya descendido a un nivel aceptable En ese momento es posible detectar la presencia de algunos dep sitos de polvo blanco en el fondo y en las paredes del horno elim nelos con una esponja h meda cuando el horno est fr o Si en cambio desea aprovechar el calor almacenado para una nueva cocci n los polvos pueden permanecer no constituyen un peligro para los alimentos que se van a cocinar NM Asistencia nn Scholt s on Atenci n El aparato est dotado de un sistema de diagn stico que permite detectar problemas de funcionamiento Los mismos se comunican en el display mediante mensajes como ER seguido por n me
10. configurado no Menu Cr ation 1 Para acender o painel de comandos prima a tecla 5 2 Prima a tecla do programa de cozedura que desejar Creation ou Succ s x O display visualizar o elenco dos programas seleccion veis 4 Carregando nas teclas y ou A seleccione o programa desejado e carregue na tecla OK para confirmar O display visualiza a temperatura e a dura o predefinidas somente a dura o para cozeduras Succ s 3 Carregue na tecla START STOP para iniciar a cozedura 4 O forno entra na fase de aquecimento pr vio 5 Toca um sinal e acendem se todos os indicadores do pr aquecimento a indicar que o pr aquecimento terminou 6 Durante a cozedura sempre poss vel modificar a temperatura carregando nas teclas o regular atrav s da teclas yy ou A e confirmar carregando em OK somente para cozeduras Cr ation programar a dura o de uma cozedura somente para cozeduras Cr ation interromper a cozedura carregando na tecla START STOP configurar o contador de minutos 3 desligar o forno carregando na tecla 1 7 No caso de uma interrup o do fornecimento el ctrico se a temperatura do forno n o baixar demais o aparelho equipado com um sistema que reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido Por outro lado as programa es para in cio posterior n o ser o reiniciadas quando a alimenta o el ctrica for restabe
11. determinada automaticamente com base no tipo de cozedura escolhido todavia ser poss vel adapt la espec fica receita que se deseja realizar poss vel tamb m programar uma dura o de cozedura com in cio imediato ou atrasado ProgramaMULTINIVEL Ligam se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a ventoinha Como o calor constante e uniforme em todo o forno o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme poss vel utilizar at dois tabuleiros no m ximo contemporaneamente 609 Programa GRILL Activa se o elemento aquecedor superior Uma temperatura alta e directa do grill aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial Coza com a porta do forno fechada kan Programa ESPETO ROTATIVO Activa se o elemento aquecedor superior e come a a funcionar o espeto rotativo A fun o optimizada para as cozeduras com espeto rotativo Coza com a porta do forno fechada 22 Ligam se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Ideal para alimentos gratin lasanhas etc Coza com a porta do forno fechada Programa de FORNO TRADI O Com esta cozedura tradicional melhor utilizar um nico tabuleiro Programa recomendado para cozeduras lentas ou em banho maria Para a cozedura em banho maria recomenda se colo
12. IN CS Scholtes GUIAS Prateleira GRADE Prateleira de escorrimento das prateleiras Ea posi o 5 1 posi o 4 posi o 3 BANDEJA PINGADEIRA WO IT posicao 2 m posi o 1 Painel de comandos 3E Y 7 Painel de comandos Selecc o dos Programas Creation Regulac o dos Tempos Flecha para Flecha START Tecla Baixo para STOP Configura es Cima A O O v A so 2 ON OFF Regula o da srw Bot o Tecla Tecla liga Temperatura OK Pir lise Bloqueio de desliga comandos Selec o dos Programas Succ s Display Indica o Menu Seleccionado CREATION Tradi o FREMIR START Sugere o que fazer ou o que HORA 17 10 o forno est fazendo Indica o DURA O 0 45 il I 0111 cone da cozedura seleccionada HORA 210 C cone da prateleira de DURA O DA cozedura recomendada COZEDURA Indicador de Indica o da FIM DA COZEDURA Aquecimento Temperatura CONTADOR DE MINUTOS Pr vio 19 In cio e utiliza o Quando o acender pela primeira vez aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora com a m xima temperatura e a porta fechada Em seguida pode apagar abrir a porta do forno e ventilar a sala O odor que se sente deve se evapora o das subst ncias empregadas para proteger o forno Cada vez que acender o no M
13. Precalentamiento Indicaci n de Temperatura Puesta en funcionamiento y Uso La primera vez que encienda el horno h galo funcionar vacio durante una hora aproximadamente a la temperatura m xima y con la puerta cerrada Luego ap guelo abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra El olor que se advierte es debido a la evaporaci n de las sustancias utilizadas para proteger el horno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n Si despu s que se enciende el horno el usuario no toca ning n bot n el horno se apagar autom ticamente despu s de 2 minutos Primer encendido Despu s que se conecta a la red el ctrica por primera vez encienda el panel de control presionando el bot n O Aparecer la lista de los idiomas en el men SETUP Para elegir el idioma deseado selecci nelo con los botones y y a El caracter en negrita indica qu idioma ha sido seleccionado Para confirmar la operaci n presione el bot n OK Una vez realizada la elecci n el display visualizar os siguientes par metros DIOMA Selecci n del idioma HORA Programaci n de la hora TONO Tonos de los mandos RELOJ Visualizaci n del reloj NFORMACI N SEGURIDAD Visualizaci n del texto informativo SALIR Salir de la programaci n Despu s de haber elegido el idioma en el men SETUP y transcurridos unos 60 segundos durante los que no se utiliza el display pasa al men Creaci n
14. desde hace 30 a os por los m s grandes chef presenta numerosas cualidades e gastron micas permite concentrar los aromas respetando las caracter sticas gustativas del alimento y manteniendo su blandura e higi nicas debido a que se respetan las normas de higiene este tipo de cocci n protege a los alimentos contra los efectos nocivos del ox geno y garantiza una conservaci n m s prolongada de las comidas en el frigor fico e organizativas gracias a que el tiempo de conservaci n es mayor es posible preparar los platos con mucha anticipaci n e diet ticas esta cocci n limita el uso de las sustancias grasas y por lo tanto permite realizar una cocci n ligera y digerible e econ micas reduce notablemente la disminuci n de peso de los productos Para utilizar esta t cnica es necesario poseer una m quina de vac o con bolsas especiales Siga atentamente las instrucciones indicadas para envasar bajo vac o los alimentos La t cnica del vac o permite tambi n la conservaci n de productos crudos fruta verdura etc y de productos ya cocidos cocci n tradicional 38 Asador rotativo Para accionar el asador rotativo ver a figura proceda del siguiente modo 1 coloque la grasera en la posici n 1 2 coloque el sost n del asador rotativo en la posici n 3 e introduzca el espet n en el orificio correspondiente ubicado en la pared posterior del horno 3 accione el asador rotativo selecc
15. etc sobre la grasera Frio Fro Frio Frio Temperatura 140 C que no se puede modificar Los recipientes de pequenas dimensiones pueden colocarse en 2 niveles grasera 1 nivel y parrilla 3 nivel Deje enfriar los recipientes en el interior del horno Tabla de cocci n Succ s En los programas de cocci n Succ s se han prefijado la temperatura y la duraci n de cocci n i Nivel el el Colocar en Cocci n recomendada para ai ai grasera parrilla 1 parrilla 2 horno Asado de vaca Asado de vaca Asado de ternera Asado de cerdo Pollo asado Cordero asado Pasteles dulces o salados pasta sabl e hojaldre o Tartas pastaflora x Boller a Pasteles a base de levadura natural boller a pastel Para una cocci n m ltiple coloque la grasera en de almendras etc el 1 nivel y las parrillas en el 3 y 5 nivel Si el Si la carne ha sido colocada en una bandeja apoye sta ltima en la grasera en el 2 nivel Si el horno ya est caliente es posible colocar las comidas con el horno caliente Pasteles a base de levadura cuatro cuartos horno ya est caliente es posible colocar las Pastel de frutas A bizcochos de dos colores etc Pasteles sin levadura clafoutis pastel pithivier de Pasteles Get almendras pastel r stico etc comidas con el horno caliente 41 Precauciones y consejos El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionale
16. nder eller f dder e Apparatet m kun anvendes til tilberedning af mad og af voksne personer i henhold til anvisningerne beskrevet i dette h fte e Under brug af ovnen bliver varmelegemerne og nogle steder p ovnd ren meget varme Pas p ikke at r re ved dem og hold b rn p afstand e S rg for at forsyningsledningerne fra andre husholdningsapparater ikke kommer i kontakt med ovnens varme dele e Undg at blokere for ventilations bningerne og varmeudledningen e Tag altid fat i ovnd rens h ndtag i midten Ovnens sider kan v re varme e Benyt altid grillhandsker ved inds ttelse og udtagning af varme beholdere e g ikke s lvpapir i bunden af ovnen e S t ikke br ndbart materiale i ovnen Hvis ovnen utilsigtet t ndes kan materialet ant nde e Tr k ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i ledningen men tag derimod fat om selve stikket e Afbryd str mforsyningen ved at tr kke stikket ud inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse e Ved fejlfunktion m man aldrig skille ovnen ad for at fors ge at reparere de indvendige mekanismer Kontakt serviceafdelingen se afsnittet Service e Lad ikke tunge genstande hvile p den bne ovnd r 12 e Undg at st de h ndtaget hvilket kan beskadige glasset e Apparatet m ikke anvendes af personer herunder b rn der ikke er i besiddelse af de forn dne fysiske sansem ssige eller mentale evner eller af personer der i
17. ER efterfulgt af tal Pr v at holde knappen nede i 6 sekunder og kontroll r om fejlen viser sig igen Hvis den g r det skal ovnen efterses af en tekniker Inden servicecentret kontaktes skal man e Kontroll r om du selv kan afhj lpe fejlen e Start programmet for at kontrollere om fejlen er blevet afhjulpet e Hvis ikke skal man kontakte et autoriseret servicecenter Ret aldrig henvendelse til ikke autoriserede teknikere Oplys om e Fejlens art e Meddelelsen pa displayet e Ovnens model Mod e Serienummer S N Disse sidste oplysninger findes p typeskiltet p apparatet NM o MAN r MaS Scholt s 15 Instru es para a utiliza o me Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 FL 86 XA FL 86 AN FL 86 MT FL 86G MT FL 86G XA FL 86G MT UY Q Ls D gt a T X I N IN Scholtes FORNO ndice Instalac o 17 18 Posicionamento Ligac o el ctrica Descric o do aparelho 19 Vista de conjunto Painel de comandos Ecr In cio e utilizac o 20 21 Acender pela primeira vez Acertar o rel gio Programe o contador de minutos Seguranca Criancas Modo DEMO In cio do forno Placa de identificac o Programas 22 26 Programas de cozedura Creation Programas de cozedura autom ticos Succ s Programa o da cozedura Conselhos pr ticos para a cozedura Tabela de cozedura Cr ation Tabela de cozedura Succ s Precau
18. aquecedores ser interrompida e depois da porta estar trancada n o ser mais poss vel modificar as programa es de dura o e final poss vel programar somente depois de ter seleccionado o programa PIROLISE Programa o de uma limpeza autom tica posterior 1 Carregue na tecla 2 Seleccione o item FIM DA COZEDURA e carregue na tecla OK para confirmar 3 Acerte a hora usando as teclas xy ou A 4 Carregue na tecla OK para confirmar 5 Carregue novamente nas teclas v ou A para regular os minutos 6 Carregue na tecla OK para confirmar 7 Carregue na tecla START STOP para activar a programa o 8 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo s o 9 00 horas escolhida uma PIR LISE com n vel Econ mico e em seguida uma dura o predefinida de 1 hora Planeia se as 12 30 como hora de final O programa iniciar automaticamente s 11 30 A mensagem no display pir lise em espera avisa que foi realizada uma programa o No display s o mostradas a hora a hora de final da pir lise e a dura o Para anular uma programa o carregue na tecla 5 NM o 7 TY Scholt s No final da limpeza automatica Para poder abrir a porta do forno ser necess rio aguardar a temperatura do forno abaixar at um n vel aceit vel Neste ponto ser poss vel constatar a presen a
19. com o produto a n o ser que seja vigiadas por uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou que tenham recebido instru es preliminares sobre o uso do aparelho Elimina o e Elimina o do material de embalagem obede a as regras locais de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas e Adirectiva Europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipamentos el ctricos e electr nicos REEE prev que os electrodom sticos n o devem ser eliminados no normal fluxo dos res duos s lidos urbanos Os aparelhos n o mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recupera o e reciclagem dos materiais que os comp em e impedir potenciais danos sa de e ao meio ambiente O s mbolo da lixeira cancelada est indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva Os electrodom sticos em desuso poder o ser entregues ao servi o de colecta p blico ser levados junto s reas municipais espec ficas ou se for previsto pelas leis nacionais em mat ria poder o ser devolvidos ao revendedor no momento da compra de novos produtos de tipo equivalente Todos os principais produtores de electrodom sticos est o activos na cria o e gest o dos sistemas de colecta e elimina o dos aparelhos em desuso Economia e respeito do meio ambiente e Utilizando o forno nos hor rios a partir do fim da tarde at as primeiras horas da manh estar contribuindo para reduzir a carga
20. de alguns dep sitos de poeira branca no fundo e nas paredes do forno retire a com uma esponja h mida com o forno frio Por outro lado se desejar aproveitar o calor obtido para iniciar uma cozedura a poeira tamb m pode ser deixada n o implica qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos 29 Assist ncia t cnica Aten o Este aparelho equipado com um sistema de diagn stico que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos Estes s o comunicados no display mediante mensagens do seguinte tipo ER seguido por n meros Procure manter premida por 6 segundos a tecla 5 e veja se o inconveniente se verifica novamente Nestes casos ser necess ria uma interven o da assist ncia t cnica Antes de contactar a Assist ncia Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido e Em caso negativo contacte o Servi o de Assist ncia T cnica Autorizado Nunca recorra a t cnicos n o autorizados Comunique e o tipo de avaria e a mensagem vis vel no display e o modelo da m quina Mod e o n mero de s rie S N Estas ltimas informa es encontram se na placa de identifica o situada no aparelho 30 Manual de instrucciones x m B Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 FL 86 XA FL 86 AN FL 86 MT FL 86G MT FL 86G XA FL 86G MT z gt TD Scholtes HORNO Sumario Ins
21. inds t spiddet i hullet bagest i ovnen 3 Start grillspydet ved at v lge programmet l Hvis programmet er t ndt og d ren bnes standser grillspydet Succ s automatiske tilberedningsprogrammer Undg at bne ovnd ren s tilberedningstiden og temperaturen ikke ndres Programmet Succ s x indeholder alle automatiske og indstillede tilberedningsfunktioner fra vores kok Alle Succ s funktionerne er helt automatiske Temperatur og tilberedningsvarighed er forudindstillet og kan ikke ndres ved hj lp af systemet C O P Programmeret optimal tilberedning som automatisk sikrer et perfekt resultat Tilberedningen afbrydes automatisk og ovnen giver besked om n r maden er f rdig undtagen med funktionen Pizzeria hvor brugeren selv skal se efter om pizzaen er bagt f rdig Dette afsnit er udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at f lge hans r d for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opn en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og af rillerne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater Ved alle Succ s tilberedningsprogrammerne skal maden s ttes i en kold ovn undtagen p programmet Pizzeria se det efterf lgende afsnit Med programmerne STEG e TZERTE kan man indstille til forsinket start EN Programmet STEG Brug denne funktion til tilbered
22. instru es apresentadas neste folheto e Durante o uso deste aparelho os elementos aquecedores e algumas das partes da porta do forno esquentam se muito Tome cuidado para n o tocar nos mesmos e mantenha as crian as afastadas e Evite que o cabo de alimenta o de outros electrodom sticos encoste se em partes quentes do forno e N o tape as aberturas de ventila o e de elimina o de calor e Pegue pelo centro a ma aneta de abertura da porta os lados podem estar quentes e Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes e N o forre o fundo do forno com folhas de alum nio e N o guarde material inflam vel no forno se o aparelho for nadvertidamente colocado a funcionar poderia incendiar se e N o puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada el ctrica pegue pela ficha Z o realize limpeza nem manuten o sem antes ter desligado a ficha da rede el ctrica e Se houver avarias em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repar las Contacte a Assist ncia T cnica veja a Assist ncia t cnica e N o coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta nt Wa siv r MaS Scholt s e Evite batidas acidentais na al a que poderiam danificar o vidro e N o previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas incluso crian as com reduzidas capacidades f sicas sensoriais ou mentais por pessoas inexperientes ou que n o tenham familiaridade
23. luego utilizar los botones Y o y confirmar presionando OK s lo para las cocciones Creaci n programar la duraci n de una cocci n s lo para las cocciones Creaci n interrumpir la cocci n presionando el bot n START STOP programar el cuentaminutos O apagar el horno presionando el bot n O 7 El aparato posee un sistema que en el caso de interrupci n de la corriente el ctrica si la temperatura del horno no descendi demasiado reanuda el programa desde el punto en el cual fue interrumpido En cambio las programaciones que est n esperando comenzar no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas En los programas ASADOS y GRILL no est previsto el precalentamiento No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede da ar el esmalte Coloque siempre los recipientes de cocci n sobre la parrilla suministrada con el aparato Ventilaci n de enfriamiento Para lograr una disminuci n de la temperatura externa un ventilador genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno Al comienzo del programa PIR LISIS el ventilador funciona a baja velocidad Al final del programa PIR LISIS el ventilador funciona la m xima velocidad Al final de la cocci n el ventilador permanece en funcionamiento hasta que el horno est suficientemente fr o Luz del horno Con el horno apagado se puede encender la l mpara en cual
24. med forceret uftcirkulation i ovnen Dette forhindrer forbr nding af overfladen p maden s ledes at varmeindtr ngningen bliver st rre Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket 3 Programmet H VEPROGRAM FOR G RDEJ Det runde varmeelement t ndes og bl seren starter dog kun i opvarmningsfasen Ovntemperaturen er ideel til aktivering af h veprocessen Under h vningen skal ovnd ren holdes lukket Programmet BAGNING AF G RDEJ Den kombinerede brug af det verste og det runde varmeelement g r dette tilberedningsprogram ideelt til bagv rk med g r Programmet T RTE Den kombinerede brug af det gverste og det runde varmeelement g r dette tilberedningsprogram ideelt til bagv rk af m rdej eller butterdej es Programmet KAGEBAGNING Dette tilberedningsprogram er beregnet til alle typer fint bagv rk undtagen BAGNING AF GZERDEJ og TZERTE f eks sm vandbakkelser sukkerbr dskager mm Programmet LAV TEMPERATUR Denne form for tilberedning som i mange har v ret anvendt af professionelle kokke g r det muligt at tilberede madvarerne k d fisk frugt gr ntsager ved meget lave temperaturer fra 85 til 120 C hvilket sikrer en perfekt tilberedning og fremh vning af smagen Man skal ikke undervurdere resultaterne e Idet temperaturen er meget lav faktisk lavere en fordampningstemperaturen mindskes fordampningen betydeligt og madens bl dhed fremh ves Ved tilberedning a
25. med start med det samme eller med forsinket start Programmet VARMLUFT Da varmen er konstant og j vn i hele ovnen tilbereder og steger luften maden j vnt overalt Der kan maks anvendes to plader samtidig m Programmet GRILL Det verste varmeelement t ndes Det anbefales at anvende grillfunktionen med en h jere og mere direkte temperatur til madvarer der kr ver en h j overfladetemperatur Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket ka Programmet GRILLSPYD Det verste varmeelement t ndes og bl seren starter Funktionen er beregnet til tilberedning med grillspyd Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket Alle varmeelementerne t ndes og bl seren starter NU o MAN LA MaS Scholt s 5 Programmet GRATINERING De verste og de runde varmeelementerne t ndes og bl seren starter Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse med forceret uftcirkulation i ovnen Funktionen er ideel til gratineringer lasagne osv Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket Programmet TRADITIONEL OVN Med traditionel tilberedning anbefales det kun at anvende n plade Anbefalet tilberedningsfunktion ved langsom tilberedning eller vandbad Ved tilberedning i vandbad anbefales det at vandet h ldes direkte i bradepanden Programmet STEGNING De verste og de runde varmeelementerne t ndes og bl seren starter Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse
26. reparada Sustituir la bombilla Para sustituir la bombilla de iluminaci n del horno Horno cap Lampara E e w NW MAN r MaS Scholt s 1 Quite la tapa de vidrio utilizando un destornillador 2 Extraiga la bombilla y sustit yala con una an loga potencia de 15 W casquillo E 14 Vuelva a colocar la tapa colocando correctamente la junta ver a figura Limpieza autom tica PIR LISIS El programa PIR LISIS eleva la temperatura interior del horno hasta los 500 C y activa el proceso de pir lisis o sea la carbonizaci n de los residuos M s precisamente la suciedad se incinera Durante la limpieza autom tica las superficies pueden calentarse mucho mantenga alejados a los i os A trav s del vidrio de la puerta del horno es posible notar que algunas part culas se iluminan se trata de una combusti n instant nea absolutamente normal que no constituye ning n peligro El horno es capaz de avisar al usuario cuando es necesario efectuar un ciclo de limpieza en el display aparece PIR LISIS Aconsejada DESEA COMENZAR seleccione si para elegir el nivel del ciclo de limpieza deseado Antes de activar la PIR LISIS e con una esponja h meda quite los residuos m s consistentes del interior del horno No utilice detergentes e extraiga todos los accesorios las gu as telec picas y los bastidores de soporte
27. retrasado Programa ASADO Utilice esta funci n para cocinar carnes de ternera cerdo o cordero Coloque en el horno cuando est frio Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente Programa TARTAS Esta funci n es ideal para cocinar pasteles ya sea los que contienen levadura natural como los que contienen levadura qu mica o no contienen levadura Colocar en el horno cuando est fr o Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente 5 Programa PAN Utilice esta funci n para cocinar pan Consulte el cap tulo siguiente para conocer la receta y los detalles Para obtener los mejores resultados le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones e respete la receta e respete el peso m ximo por grasera e no olvide colocar 1 dl de agua en la grasera sobre la bandeja para horno con la masa y poner en marcha la cocci n con el horno fr o e la levitaci n de la masa se realiza a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media seg n la temperatura de la habitaci n y hasta que alcance el doble de la masa inicial Receta para el PAN 1 Grasera de 1000g como m ximo Nivel bajo 2 Graseras de 1000g como m ximo Niveles bajo y medio Receta para 1000g de masa 600g de Harina 350g de Agua 10g de Sal 25g de levadura fresca o 2 sobrecitos de levadura en polvo Proceso e Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande e Diluya la levadura en el agua lige
28. ter as seguintes medidas 480 mm au Depois de ter encaixado o aparelho n o deve ser poss vel contacto com as partes el ctricas As declara es de consumo indicadas na placa das caracter sticas foram medidas com este tipo de instala o NU o a 2 rs nn Scholt s No caso de instala o sob uma banca verifique que o tubo do plano de cozedura esteja posicionado correctamente e n o possa interferir com o forno durante a instala o nem obstruir as fendas posteriores do ventilador de arrefecimento Ventila o Para garantir uma boa ventila o necess rio eliminar a parede traseira do v o E prefer vel instalar o forno de maneira que apoie se sobre duas ripas de madeira ou sobre uma t bua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm veja as figuras gt gt Colocar no centro e prender Regule os 2 cal os situados aos lados do forno em correspond ncia aos 2 furos superiores da moldura ao redor em fun o da espessura da lateral do m vel 20 mm de espessura retire a parte m vel do cal o veja a figura 18 mm de espessura utilize a primeira cavidade da maneira j preparada pelo fabricante veja a figura 16 mm de espessura utilize a segunda cavidade veja a figura 17 Para prender o aparelho no m vel abra a porta do forno e atarraxe 2 parafusos na madeira nos 2 furo
29. 2 orificios superiores que se encuentran en el marco seg n el espesor del costado del mueble espesor de 20 mm quite la parte m vil del taco ver la figura espesor de 18 mm utilice la primera ranura ya predispuesta por el fabricante ver a figura espesor de 16 mm utilice la segunda ranura ver a figura Para fijar el aparato al mueble abra la puerta del horno y enrosque 2 tornillos para madera en los 2 orificios superiores del marco Todas las partes que garantizan la protecci n se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta Conexi n el ctrica Los hornos dotados de cable de alimentaci n tripolar est n fabricados para funcionar con corriente alterna a la tensi n y frecuencia indicadas en la placa de caracter sticas que se encuentra en el aparato ver a continuaci n Montaje del cable de alimentaci n el ctrica 1 Abra el panel de bornes haciendo palanca con un destornillador sobre las lengUetas laterales de la tapa tire y bralo ver a figura mM ANN N 2 Instale el cable de alimentaci n el ctrica desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tres tornillos de los contactos L N L y luego fije los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul N Marr n L Amarillo Verde ver la figura
30. Brugervejledning OVN Oversigt Installation 2 3 ES PT ES Placering Elektrisk tilslutning Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 Beskrivelse af apparatet 4 Samlet illustration Betjeningspanel Display Start og brug 5 6 F rste gang ovnen t ndes Indstilling af uret Indstilling af minutt lleren B rnesikring DEMO tilstand Sadan teendes for ovnen Typeskilt FL 86 XA FL 86 AN Programmer 7 11 FL 86 MT Cr ation tilberedningsprogrammer FL 86G MT Succ s automatiske tilberedningsprogrammer FL 86G XA Programmering af tilberedning FL 86G MT Praktiske r d til tilberedning Cr ation tilberedningstabel Succ s tilberedningstabel Forskrifter og r d 12 Generelt om sikkerheden Bortskaffelse Spar p energien og veern om miljget Vedligeholdelse 13 14 Afbrydelse af str mmen Reng ring af apparatet Udskiftning af p re Automatisk reng ring med PYROLYSE Service 15 vw SU a a AAN KI i D Scholt s Installation Det er vigtigt at opbevare dette h fte et sted s det nemt kan konsulteres Hvis apparatet s lges overdrages eller flyttes skal man s rge for at brugervejledningen f lger med s den nye ejer kan f oplysninger om apparatets funktion og eventuelle advarsler L s omhyggeligt instruktionerne De indeholder vigtige oplysninger om installation anvendelse og sikkerhed Placering Emballagen m ikke betragtes som leget j til b rn og den ska
31. a directamente na bandeja pingadeira A temperatura recomendada garante uma cozedura perfeita e evita a produ o de fumo Se a carne for posicionada sobre uma bandeja inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira Temperatura 40 C n o modific vel Se desejar cozer uma pizza recomenda se colocar a frio quente temperatura em 220 C Perfeita cozedura com fogo vivo da base e adequado doiramento da decora o Se for utilizar uma s prateleira posicionar a prepara o bign panzerotti etc ou a fora p o de Espanha sobre a bandeja pingadeira Aquecimento Pratos pr cozidos frio Temperatura 140 C n o mod Os recipientes de pequenas dimens es podem ser Pasteuriza o Fruta verdura etc 2 frio posicionados em 2 n veis bandeja pingadeira 1 prateleira e grade 3 prateleira Deixar arrefecer os recipientes dentro do forno Tabela de cozedura Succ s Os programas de cozedura Succ s tem a temperatura e a dura o de cozedura predefinidas N vel bandeja Fun o pingadeira Cozedura recomendada para N vel grade 1 Carne de vaca assada Carne de vitela assada Carne de vaca assada Vitela assada N vel grade 2 Enfornamento Observa o Se a carne for posicionada sobre uma bandeja Porco assado Frango assado Perna borrego Carne de porco assada Frango assado Tortas doces ou salgadas massa sabl e massa tenra ou massa folhada Doces a base de l ved
32. alizado la cocci n Modalidad Demo El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad DEMO se desactivan todos los elementos calentadores pero los mandos permanecen operativos Para activar la modalidad DEMO con el horno encendido presione secuencialmente el bot n O el bot n A y el bot n OK Para desactivarla con el horno encendido presione secuencialmente el bot n y el bot n A Se emitir una se al sonora y en el display se visualizar Demo Off La modalidad Demo se puede activar s lo cuando el horno est encendido y no ha comenzado ninguna cocci n Poner en funcionamiento el horno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n 1 Encienda el panel de control presionando el bot n I 2 Presione el bot n del programa de cocci n deseado Creaci n il o Succ s El display visualiza la lista de programas que se pueden seleccionar 4 Utilizando los botones Y o A seleccione el programa deseado y confirme presionando OK El display visualiza la temperatura y la duraci n prefijadas s lo la duraci n para cocciones Succ s 3 Presione el bot n START STOP para iniciar la cocci n 4 El horno entrar en la fase de precalentamiento 5 Una se al sonora y el encendido de todos los indicadores de precalentamiento indicar n que el 35 precalentamiento ha finalizado 6 Durante la cocci n es posible modificar la temperatura presionando el bot n
33. antenga la puerta del horno cerrada El Programa BOLLER A El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles con leudado natural Programa TARTAS El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles de hojaldre o pastaflora 37 Programa PASTELES Este programa de cocci n es indicado para todos los pasteles no incluidos en BOLLER A ni en TARTAS por ej peque os hojaldre con crema bizcochos etc Programas BAJA TEMPERATURA Este tipo de cocci n utilizado durante a os por profesionales del sector permite cocinar los alimentos carnes pescados fruta y verdura a temperaturas muy bajas de 85 a 120 C garantizando una cocci n perfecta y exaltando al m ximo las cualidades gustativas Las ventajas son importantes e siendo las temperaturas de cocci n muy bajas en general menores que la temperatura de evaporaci n la dispersi n de los jugos de cocci n debida a la evaporaci n es notablemente menor y el alimento se vuelve m s blando e enla cocci n de carnes las fibras musculares se contraen menos que en la cocci n cl sica El resultado es una carne m s tierna que no necesita de una fase de reposo despu s de la cocci n El dorado de la carne deber realizarse antes de colocarla en el horno La cocci n a baja temperatura bajo vac o utilizada
34. arregue na tecla y em seguida 1 Seleccione o item DURA O e carregue na tecla OK para confirmar 2 Regule o tempo carregando nas teclas V e A 3 Carregue na tecla OK para confirmar 4 Seleccione o item SA DA e carregue na tecla OK para confirmar A configura o ser memorizada 5 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo S o 9 00 horas e programada uma dura o de cozedura de 1 hora e 15 minutos O programa p ra automaticamente s 10 15 A dura o pode ser programada somente para cozeduras Creation Programar uma cozedura posterior 1 Carregue na tecla 5 e siga o procedimento de 1 a 3 descrito para a dura o 2 Seleccione o item FIM DA COZEDURA e carregue na tecla OK para confirmar 3 Acerte a hora usando as teclas yy ou A 4 Carregue na tecla OK para confirmar 5 Carregue novamente nas teclas V ou A para regular os minutos 6 Carregue na tecla OK para confirmar 9 Carregue na tecla START para activar a programa o 10 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo S o 9 00 horas e programada uma dura o de 1 hora e 15 minutos e as 12 30 como hora do final O programa iniciar automaticamente s 11 15 00 A mensagem no display cozedura em espera avisa que foi realizada uma programa o No display s o mostra
35. ca es 89 336 CEE de 03 05 89 Compatibilidade Electromagn tica e posteriores modifica es 93 68 CEE de 22 07 93 e posteriores modifica es 2002 96 CE 21 Programas Programas de cozedura Cr ation Todos os programas t m uma temperatura de cozedura predefinida Esta temperatura poder ser regulada manualmente defina como desejar entre 30 C e 300 C O programa Cr ation inclui todas as cozeduras manuais Para cada uma delas o forno administra somente os par metros essenciais para o bom resultado das receitas das mais simples s mais sofisticadas temperatura fonte de calor taxa de humidade e circula o for ada do ar s o valores que ser o controlados automaticamente Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Para cada fun o Cr ation na tabela a seguir est indicado se o prato deve ser colocado no forno frio ou quente O respeito dessas indica es garante um resultado de cozedura ideal Se desejar colocar o prato em forno quente aguardar o fim do aquecimento pr vio que ser sinalizado por uma sequ ncia de sinais ac sticos A temperatura ser
36. car a gua directamente na bandeja pingadeira Programa ASSADOS Ligam se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Deste modo impede se a queimadura da superf cie dos alimentos ao aumentar se o poder de penetra o do calor Coza com a porta do forno fechada Programa LEVEDA O Activa se o elemento aquecedor circular e come a a funcionar a ventoinha somente na fase de aquecimento A temperatura do forno ideal para a activa o do processo de leveda o Durante a leveda o deixe a porta do forno fechada Programa BRIOCHE O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para os doces com base de l vedo natural Programa TARTES O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para tortas doces massa folhada ou massa tenra Programa BOLOS Este programa de cozedura indicado para todos os doces de pastelaria n o inclusos em BRIOCHE e TARTES por exemplo pequenos docinhos p o de Espanha etc Programas BAIXA TEMPERATURA Este tipo de programa utilizado h anos pelos profissionais do sector consente cozinhar s alimentos carnes peixes fruta verdura com temperaturas muito baixas de 85 a 120 C garantindo uma cozedura perfeita e exaltando ao m ximo as qualidades gusta
37. das a hora de final de cozedura e a dura o Pode se modificar a hora de fim de cozedura at quando o forno estiver na modalidade de espera seguindo o procedimento acima indicado Para anular uma programa o configure a dura o em 0 00 ou desligue o forno 5 Se configurar a dura o ser poss vel planear uma cozedura posterior Conselhos pr ticos para a cozedura Nas cozeduras ventiladas n o utilize as posi es 1 e 5 recebem directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos delicados Nas cozeduras ESPETO ROTATIVO GRATIN e ASSADOS coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 para recolher os res duos de cozedura molhos e ou gordura COZEDURA M LTIPLA e Utilize as posi es 2 e 4 coloque na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor e Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima GRATIN e Coloque a grade na posi o 3 ou 4 disponha os alimentos no centro da grade e aconselh vel configurar a temperatura no m ximo N o se alarme se a resist ncia superior n o permanecer constantemente acesa o seu funcionamento controlado por um term stato NM o MAN r MaS Scholt s 25 Tabela de cozedura Cr ation Os programas de cozedura Creation tem as temperaturas de cozedura predefinidas N vel bandeja Fun o Cozedura recomendada para pingadeira N vel grade 1 N vel grade 2 Enfornamento Obser
38. de absor o das empresas de fornecimento de electricidade As op es de defini o dos programas especialmente a cozedura posterior veja os Programas e a limpeza autom tica posterior veja a Manuten o e cuidados possibilitam organizar se para isto e recomend vel realizar as cozeduras ESPETO ROTATIVO GRILL e ASSADOS sempre com a porta fechada quer para obter melhores resultados quer para uma sens vel economia de energia aproximadamente 10 e Mantenha as guarni es eficientes e limpas para poderem aderir bem na porta e n o causar dispers o de calor 27 Manuten o e cuidados Desligar a corrente el ctrica Antes de realizar qualquer opera o desligue o aparelho da alimenta o el ctrica Limpeza do aparelho e As partes externas esmaltadas ou inoxid veis e as guarni es de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com gua morna e sab o neutro Se for dif cil remover as manchas empregue produtos espec ficos aconselhado enxaguar com gua abundante e enxugar depois da limpeza N o empregue p s abrasivos nem subst ncias corrosivas e O interior do forno deve ser sempre limpo de prefer ncia depois de cada utiliza o enquanto ainda estiver morno Utilize gua quente e detergente enxag e e enxugue com um pano macio Evite abrasivos e Os acess rios podem ser facilmente lavados como quaisquer utens lios inclusive numa m quina de lavar loi a e Aconsel
39. de los materiales que los componen e impedir potenciales da os para la salud y el medio ambiente El s mbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligaci n de recolecci n separada Los electrodom sticos en desuso se podr n entregar al servicio p blico de recolecci n llevarlos a las zonas comunales espec ficas o si est previsto por la ley nacional en la materia devolverlos a los revendedores con el objeto de adquirir nuevos productos equivalentes Todos los principales productores de electrodom sticos est n creando y administrando sistemas de recolecci n y eliminaci n de los aparatos en desuso Ahorrar y respetar el medio ambiente e Utilizando el horno en los horarios que van desde las ltimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la ma ana se colabora en la reducci n de la carga de absorci n de las empresas el ctricas Las opciones de programaci n en especial la cocci n retrasada ver Programas y la limpieza autom tica retrasada ver Mantenimiento y cuidados le permitir n organizarse en ese sentido e Serecomienda efectuar siempre las cocciones ASADOR ROTATIVO GRILL y ASADOS con la puerta cerrada se obtendr n as mejores resultados y tambi n un sensible ahorro de energ a 10 aproximadamente e Mantenga las juntas en buen estado y limpias para que se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersi n del calor Mantenimiento y cuidados
40. derne i overensstemmelse med farverne bl N brun L gulgr n se figuren 2 JE 3 Sp nd ledningen fast i den passende kabelklemme 4 Luk daekslet pa kabelraekken NU o MAN LA MaS Scholt s Tilslutning af str mforsyningskablet til nettet Anvend et standardstik p kablet til den belastning der er anf rt p typeskiltet se her ved siden al Hvis man nsker en direkte forbindelse til el nettet skal man inds tte en flerpolet afbryder med en minimums bning mellem kontakterne p 3 mm i overensstemmelse med belastningen og i overensstemmelse med de g ldende regler der skal ikke v re en afbryder p jordforbindelsen Forsyningskablet skal v re placeret p en s dan m de at det ikke n r en temperatur p 50 C over omgivelsestemperaturen p noget punkt Installat ren er ansvarlig for en korrekt elektrisk tilslutning samt overholdelse af sikkerhedsreglerne Inden tilslutningen udf res skal man kontrollere f lgende e at stikkontakten har jordforbindelse og er i overensstemmelse med loven e at stikkontakten kan b re ovnens maksimale sp ndingsbelastning som angivet p typeskiltet se herunder e at forsyningssp ndingen ligger inden for v rdierne som angivet p typeskiltet se herunder e at stikkontakten passer til apparatets stik modsat fald skal man udskifte stikkontakten eller stikket Undg anvendelse af forl ngerledninger ell
41. e no deje pa os de cocina o manoplas en la manija Si el horno est excesivamente caliente la pir lisis podr a no comenzar Espere hasta que se enfr e La activaci n del programa es posible s lo despu s de haber cerrado la puerta del horno Para activar la PIR LISIS presione el bot n y luego presione el bot n Con los botones V o A elija el nivel de PIR LISIS deseado con una duraci n prefijada y que no se puede modificar 1 Econ mico ECO duraci n 1 hora 2 Normal NOR duraci n 1 hora y 30 minutos 3 Intensivo INT duraci n 2 horas Pulse el bot n OK para confirmar Presione el bot n START STOP para iniciar la PIR LISIS 43 Dispositivos de seguridad e la puerta se bloquea autom ticamente apenas la temperatura alcanza valores elevados e si se produce un acontecimiento an malo la alimentaci n de los elementos calentadores se interrumpe e una vez que se ha bloqueado la puerta no es posible modificar los valores de duraci n y finalizaci n La programaci n es posible s lo despu s de haber seleccionado el programa PIROLISIS Programar la limpieza autom tica retrasada 1 Presione el bot n O 2 Seleccione la opci n FIN COCCION y presione OK para confirmar 3 Modifique la hora utilizando los botones VON 4 Pulse el bot n OK para confirmar 5 Presione nuevamente los botones V o A para modificar los minutos 6 Pulse el bot n
42. eira com a temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia em fun o da temperatura da cozinha e em pr tica at a massa dobrar o seu volume Receita para o P O 1 Bandeja pingadeira de 1000g M x prateleira baixa 2 Bandejas pingadeiras de 1000g M x prateleiras baixa e m dia Receita para 1000 g de massa 600g Farinha 350g gua 10g Sal 25g l vedo fresco ou 2 envelopes em p Procedimento e Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente e Diluir o l vedo na gua levemente morna aproximadamente 35 graus e Abra a farinha e Deite a mistura de gua e l vedo e Amasse at obter uma massa homog nea e pouco pegajosa alisando a com a palma da m o e dobrando a sobre si mesma por 10 minutos e Forme uma bola e deixe a fermentar na temperatura ambiente por 1h00 1h30 at dobrar o seu volume cobrindo a com um filme de pl stico e Divida a bola para obter v rios p es e Coloque os na bandeja pingadeira sobre um papel de forno e Deite farinha sobre os p es e Fa a alguns cortes nos p es e Colocar 1 dl de gua destilada fria na bandeja pingadeira e posicion la sobre a forma com a massa e Enfornar a frio e Iniciar a cozedura e P O 24 e No fim da cozedura deixe repousar os p es sobre uma grelha at que esfriem completamente Programa o da cozedura poss vel programar somente depois de ter seleccionado um programa de cozedura Programa o da dura o C
43. enu Cr ation orno estar configurado Ao acender o forno se o utilizador n o tocar nenhuma tecla o forno ir desligar se automaticamente ap s 2 minutos Acender pela primeira vez Depois de ligar rede el ctrica na primeira alimenta o ligar o painel de comandos carregando no bot o 5 Aparecer o elenco das l nguas no menu SET UP Para escolher a l ngua que desejar seleccione a com as teclas y e A escrita em negrito indica qual l ngua foi seleccionada Para confirmar carregue na tecla OK Uma vez efectuada a escolha o display visualizar os seguintes par metros L NGUA Selec o da l ngua HORA Programa o da hora SOM Som do teclado REL GIO Visualiza o do rel gio INFO SEGURAN A Visualiza o texto info SA DA Sa da do setup Ap s ter configurado a l ngua no menu SETUP se o display n o for utilizado por mais de 60 segundos passar ao menu Cr ation Acertar o rel gio Para acertar o rel gio ligar o forno carregando no cone 5 carregar na tecla MENU e seguir o procedimento indicado 1 Seleccione o item HORA e carregue na tecla OK para modificar 2 acerte a hora usando as teclas xy ou A 3 carregue na tecla OK para confirmar 4 repetir o procedimento para regular os minutos Programe o contador de minutos O contador de minutos pode ser programado tanto com o forno desligado quanto ligado quando se est dentro do menu de uma cozedu
44. epande Position rist 2 Position rist 1 Bem rk Roast beef Oksesteg Kalvesteg Hvis k det er anbragt i et fad placeres bradepanden i 2 rille Fl skesteg Hvis ovnen allerede er opvarmet kan k det s ttes i den varme Lammek lle Stegt kylling Lammek lle ovn T rte S de eller krydrede t rter af sabl e m rdej eller butterdej Brioche Frugt Kage Bagv rk med naturlig h vning wienerbr d mandelkag Bagv rk med bagepulver marmorkage mm For flere tilberedninger anvendes bradepanden i 1 rille og ristene i rille 3 og 5 Hvis ovnen allerede er opvarmet kan t rterne s ttes i den varme ovn Kager Kager uden h vning claufoutis mandelkage traditionel kage mm 11 Forskrifter og r d Apparatet er udviklet og konstrueret i overensstemmelse med internationale sikkerhedsbestemmelser Disse advarsler gives af sikkerhedsm ssige rsager og skal l ses omhyggeligt Generelt om sikkerheden Tastaturet er ikke ber ringsf lsomt og derfor skal man ud ve et let tryk p tasterne for at bruge dem e Apparatet er udviklet til ikke professionel brug i almindelige hjem e Det m ikke installeres udend rs heller ikke p et sted med l da det er farligt at lade det st udsat under regn og uvejr e Ved flytning af ovnen skal man benytte h ndtagene p siden e Undg at r re ved ovnen hvis du er barfodet eller har v de eller fugtige h
45. er flerdobbelte stikd ser N r apparatet er installeret skal man nemt kunne n ind til b de ledning og stikkontakt Ledningen m ikke b jes eller trykkes sammen Ledningen skal regelm ssigt kontrolleres og m kun udskiftes af autoriserede teknikere se afsnittet Service Virksomheden fral gger sig ethvert ansvar s fremt disse regler ikke overholdes Beskrivelse af apparatet Samlet illustration GLIDESKINNER til pladerne dai Fry gt i fi rille 4 rille 3 PER DERANDE J i rille 2 E rille 1 Betjeningspanel TS 57 Betjeningspanel Valg af Cr ation programmer Indstilling af tilberedningstider Pilned Pil op START Indstillingstast STOP O A O V VAN sos MENU A ON OFF Indstilling af nn OK tast Pyrolyse temperatur tast Tastelas Valg af Succ s programmer Display Indikation af valgt menu CREATION Traditionel oun TRYK START Giver r d om hvad man skal g re TID 17 10 eller hvad ovnen er i gang med Indikation L START TID OUE on koi Ikon for valgt tilberedning KLOKKESL T 210 C ikon for anbefalet position TILBEREDNINGSTID TILBEREDNINGENS AFSLUTNING MINUTT ELLER Forvarmningsindikator Temperaturindikator Start og brug N r ovnen t ndes f rste gang anbefales det at lade den v re i funktion i tom tilstand i mindst en time p maks temperatur og med ovnd ren lu
46. es as sustituya la toma o el enchufe no utilice prolongaciones ni conexiones m ltiples Una vez instalado el aparato el cable el ctrico y la toma de corriente deben ser f cilmente accesibles El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones El cable debe ser revisado peri dicamente y sustituido s lo por t cnicos autorizados ver Asistencia La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no hayan sido respetadas estas normas 33 Descripcion del aparato Vista de conjunto GUIAS de deslizamiento de los Nivel PARRILLA Nivel GRASERA niveles posici n 5 posici n 4 WO tim posici n 3 TO posici n 2 posici n 1 Panel de control Panel de control Selecci n de PROGRAMAS Cr ation Regulaci n de TIEMPOS Flecha hacia Flecha START Botones de abajo hacia STOP Programaciones arriba T Zon nos eu 2 ON OFF Regulaci n de mye Bot n Bot n Bot n Temperatura OK Pir lisis BLOQUEO de MANDOS Selecci n de PROGRAMAS Succ s Display Indicaci n Menu seleccionado CREATION Tradizione FREMI START Sugiere qu hacer o DRA 17 10 qu est haciendo el horno Indicaci n L DURATA Due at mwe lcono de la cocci n seleccionada HORA 210 C icono del nivel de cocci6n aconsejado DURACION DE LA COCCI N FIANL DE LA COCCI N CONTADOR DE MINUTOS Indicadores de
47. es e conselhos 27 Seguran a geral Elimina o Economia e respeito do meio ambiente Manuten o e cuidados 28 29 Desligar a corrente el ctrica Limpeza do aparelho Substitui o da l mpada Limpeza autom tica PIR LISE Assist ncia t cnica 30 Instalac o importante guardar este folheto para poder consult lo a qualquer momento No caso de venda cess o ou mudan a assegure se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo propriet rio sobre o funcionamento e sobre as respectivas advert ncias Leia com aten o as instru es nas quais h informa es importantes sobre a instala o a utiliza o e a seguran a Posicionamento As embalagens n o s o brinquedos para as crian as e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada veja em Precau es e Conselhos A instala o deve ser realizada segundo estas instru es e por pessoal profissional qualificado Uma instala o errada pode causar danos a pessoas animais ou objectos Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho necess rio que o m vel seja de caracter sticas adequadas e os pain is adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor e no caso de m veis de madeira contraplacada as colas devem ser resistentes temperatura de 100 C e para encaixar o forno quer no caso de instala o sob uma banca veja a figura quer em coluna o m vel deve
48. f k d tr kker muskelfibrene sig mindre sammen i forhold til en normal tilberedningsm de Resultatet er mere m rt k d som ikke beh ver at tr kke efter tilberedningen K det skal f rst brunes inden det s ttes i ovnen Tilberedning ved lav temperatur under vakuum som udf rt i 30 r af de st rste kokke giver en bedre kvalitet p mange omr der e Gastronomisk Det er muligt at koncentrere aromaen og bevare madens smag og holde den bl d og m r e Hygiejnisk Idet de hygiejniske regler overholdes beskytter denne tilberedningsfunktion madvarerne mod de skadelige virkninger fra ilt og sikrer en l ngere holdbarhed af de tilberedte retter i k leskabet e Organisatorisk Takket v re den l ngere holdbarhed kan retterne forberedes lang tid i forvejen e N ringsm ssigt Denne tilberedningsmetode begr nser brugen af fedtstoffer og g r det muligt at fremstille lette og ford jelige retter e konomisk Mindsker betydelig produkternes v gttab For at bruge denne teknik skal man have en vakuummaskine med dertilh rende poser F lg n je de angivne instruktioner for vakuumpakning af madvarerne Teknikken med vakuumpakning g r det ogs muligt at opbevare r madvarer frugt gr ntsager osv og forkogte produkter traditionel tilberedning Grillspyd Benyt f lgende fremgangsm de se figuren for at starte grillspydet 1 Plac r bradepanden i rille 1 2 Plac r grillspydets holder i rille 3 og
49. final por parte do utilizador Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Todas as cozeduras Succ s devem ser colocadas em forno frio excepto a Pizzeria veja o par grafo sucessivo Para os programas CARNE ASSADA e TARTES poss vel programar um in cio de cozedura posterior 23 Programa CARNE ASSADA Utilizar esta fun o para assar carne de vitela porco borrego Enfornar a frio E tamb m poss vel colocar os pratos no forno j quente Programa TARTES Esta fun o ideal para a cozedura de doces base de l vedo natural qu mico e sem l vedo Enfornar a frio E tamb m poss vel colocar os pratos no forno j quente Es Programa P O Utilizar esta fun o para preparar o p o Para as receitas e os detalhes consulte o cap tulo seguinte Para obter os melhores resultados aconselhamos seguir atentamente as indica es abaixo e respeitar a receita e o peso m ximo por bandeja pingadeira e n o esque a de colocar 1 dl de gua na bandeja pingadeira sobre a forma com a massa e iniciar a cozedura com o forno frio e a leveda o da massa deve ser f
50. ha se n o vaporizar detergentes directamente na zona dos comandos mas utilizar uma esponja e Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos n o abrasivos e enxugue com um pano macio n o use materiais speros abrasivos ou esp tulas met licas afiadas que podem arranhar a superf cie e quebrar o vidro e Para a limpeza n o utilizar aparelhos a vapor Verifica o das guarni es Verifique periodicamente o estado da guarni o ao redor da porta do forno Se houver danos contacte o Centro de Assist ncia T cnica mais pr ximo veja a Assist ncia t cnica aconselh vel n o usar o forno antes do mesmo ter sido reparado Substitui o da l mpada Para substituir a l mpada de ilumina o do forno Compartimento do forno amp IP Lampada is Vidro 1 Retire a tampa de vidro utilize uma chave de parafuso 2 Desenrosque a l mpada e troque a por outra an loga pot ncia 15 W engate E 14 28 Monte novamente a tampa preste atenc o para colocar correctamente a guarni o veja a figura Limpeza autom tica PIR LISE Com o programa PIR LISE a temperatura interna do forno chega a 500 C e activa se o processo de pir lise ou seja a carboniza o dos res duos A sujidade literalmente incinerada Durante a limpeza autom tica as superf cies podem ficar muito quentes mantenha as crian as afastadas Pelo vidro da porta forno poss vel observar alg
51. inado al plato etc Cocci n de carnes blancas o rojas Comidas gratinadas patatas gratinadas sopa parmentier lasa as etc Si se desea retocar el dorado de una comida gratinada ya cocida y caliente elija la funci n grill Temperatura 210 C que no se puede modificar i Para la cocci n al Ba o Maria es posible colocar el agua Caliente 1 directamente en la grasera La temperatura aconsejada garantiza una cocci n perfecta y evita la producci6n de humo Si la carne ha sido colocada en una bandeja coloque la grasera en el 2 nivel ai Temperatura 40 C que no se puede modificar Caliente Si se desea cocinar una pizza se aconseja llevar la temperatura a 220 C kol DO Cocciones lentas backenhof vaca bourguignon guisadillos de ternera etc o cocciones a bano Mar a soperas cremas etc ian a ES L 2 pe E Tradicional Levitaci n de las masas con levadura natural boller a pan torta con az car croissant etc i Pasteles a base de levadura Bolleria natural Pasteles dulces o salados hojaldre o pastaflora Todos los pasteles no incluidos en Boller a y Tartas peque os Pasteles hojaldres con crema cuatro cuartos bizcochos panzerotti dafoutis etc a Cocci n perfecta de la base y dorado adecuado de la Caliente pp decoraci6n Si se utiliza un solo nivel coloque la preparaci6n hojaldres Caliente con crema panzerotti etc o la tartera bizcocho
52. invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Para cada funci n Creaci n en la siguiente tabla se indica si la comida se coloca en el horno cuando est fr o o caliente Respetar estas indicaciones garantiza un resultado de cocci n ptima Si se coloca la comida en el horno cuando est caliente debe esperar hasta que finalice el precalentamiento que se indica con una secuencia de se ales sonoras La temperatura se determina autom ticamente en base al tipo de cocci n elegido no obstante es posible modificarla para adaptarla a la receta espec fica que se debe realizar Tambi n es posible fijar una duraci n de la cocci n con comienzo inmediato o retrasado Programa MULTINIVEL Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador Debido a que el calor es constante en todo el horno el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme Es posible utilizar hasta un m ximo de dos niveles simult neamente 299 Programa GRILL Se enciende el elemento calentador superior La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta Utilice el horno con la puerta cerrada AU
53. ionando el programa 2 Una vez que el programa ha comenzado si se abre la puerta el asador rotativo se detiene Programas de cocci n autom ticos Succ s No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las temperaturas de ejecuci n de las cocciones El programa Succ s 2 comprende todas las cocciones autom ticas realizadas y fijadas por nuestro chef Todas las funciones Succ s son completamente autom ticas la temperatura y la duraci n de cocci n est n preestablecidas y no se pueden modificar con el sistema C O P O Cocci n ptima Programada que garantiza autom ticamente un resultado perfecto La cocci n se interrumpe autom ticamente y el horno avisa cuando los alimentos est n cocidos solamente la funci n Pizzer a requiere una valoraci n final por parte del usuario Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colaboraci n de nuestro experto culinario Lo invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Todas las cocciones Succ s se realizan colocando la comida en el horno cuando est fr o excepto Pizzer a ver el p rrafo siguiente Para los programas ASADO y TARTAS se puede programar un comienzo de cocci n
54. kke har kendskab til produktet medmindre de overv ges af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed eller medmindre de forinden har f et anvisninger i brug af apparatet Bortskaffelse e Bortskaffelse af emballagematerialet Emballagen skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler s det kan genbruges Det europ iske direktiv 2002 96 EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr WEEE foreskriver at husholdningsapparater ikke m bortskaffes med almindeligt byaffald Apparaterne skal indsamles s rskilt for at optimere omfanget af genanvendelse og genbrug af materialerne og for at forhindre eventuel skade p helbred og milj Affaldssymbolet er p trykt alle produkter for at minde om at de skal indsamles separat Man kan aflevere gamle husholdningsapparater p de offentlige affaldsindsamlingssteder bringe dem til dertil indrettede kommunale omr der eller hvis loven foreskriver det aflevere dem til forhandleren ved k b af nyt produkt af samme type Alle de st rste producenter af husholdningsapparater er aktive i oprettelse og drift af indsamlings og bortskaffelsessystemer af gamle apparater Spar p energien og v rn om milj et e Ved at t nde for ovnen i timerne fra sen eftermiddag til de tidlige morgentimer bidrager man til at belastningen for el selskaberne reduceres Muligheden for at indstille programmerne is r funktionerne forsinket start se afsnittet Programmer og forsinke
55. kket Herefter skal man bne ovnd ren og udlufte lokalet Lugten der opst r skyldes fordampning af beskyttelsesmidlerne i ovnen N r ovnen t ndes er der altid indstillet til Cr ation menu N r ovnen t ndes og hvis brugeren ikke trykker p nogen taster slukker ovnen automatisk efter 2 minutter F rste gang ovnen t ndes Efter tilslutning til str mforsyningsnettet skal man f rste gange t nde for kontrolpanelet ved at trykke p tasten 5 Listen over sprog i menuen INDSTILLINGER vises V lg det nskede sprog med tasterne v og A De fremh vede tegn angiver det valgte sprog Tryk p tasten OK for at bekr fte valget N r sproget er valgt viser displayet f lgende parametre SPROG Valg af sprog TID Indstilling af tiden LYD Tastaturtone UR Visning af uret INFO OM SIKKERHED Visning af infotekst FORLAD Afslutter indstillingsmenuen Efter at have indstillet sproget i menuen INDSTILLINGER skifter displayvisningen til Cr ation menuen efter 60 sekunder hvis der ikke foretages yderligere handlinger Indstilling af uret For at indstille uret skal man t nde for ovnen ved at trykke p tasten trykke p tasten MENU og f lge den beskrevne fremgangsm de 1 V lg menupunktet TID og tryk p tasten OK for at ndre indstillingerne 2 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne yy eller A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Gentag samme fremgangsm de for indstilling af minut
56. kr fte 5 Tryk igen p tasterne yy eller A for at indstille minuttallet 6 Tryk p OK for at bekr fte 9 Tryk p tasten START for at starte programmeringen 10 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der programmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Afslutningstidspunktet indstilles til klokken 12 30 Programmet starter automatisk kl 11 15 00 Meddelelsen p displayet afventer start angiver at der er blevet udf rt en programmering P displayet vises hhv afslutningstidspunkt og varighed for tilberedningen Man kan ndre afslutningstidspunktet mens ovnen er i ventetilstand ved at f lge ovenn vnte fremgangsm de For at annullere en programmering skal man indstille tilberedningstiden til 0 00 eller slukke ovnen 5 Ved at indstille varigheden kan man programmere til forsinket start af tilberedningen Praktiske r d til tilberedning Ved tilberedning med varmluft skal man undg at anvende rillerne 1 og 5 De rammes direkte af den varme luft hvilket kan medf re at mt lelige madvarer br ndes Ved brug af programmerne GRILLSPYD GRATINERING og STEGNING skal man placere en bradepande i nederste rille til opsamling af madrester sovs og eller fedt TILBEREDNING AF FLERE RETTER e Brug rillerne 2 og 4 og plac r de madvarer der kr ver st rst varme i rille 2 e Plac r bradepanden nederst og risten verst
57. ktionen kan kun aktiveres n r ovnen er t ndt og der er ikke er startet et tilberedningsprogram S dan t ndes for ovnen N r ovnen t ndes er der altid indstillet til Cr ation menu 1 T nd for betjeningspanelet ved at trykke p tasten 2 Tryk p tasten for det nskede program under Creation Q eller Succ s Displayet viser en liste over de programmer der kan v lges 4 Ved hj lp af tasterne yy eller A v lges det nskede program og valget bekr ftes ved at trykke p OK Displayet viser den forudindstillede temperatur og varighed kun varigheden ved tilberedninger med Succ s 3 Tryk p tasten START STOP for at begynde tilberedningen 4 Ovnen begynder foropvarmningen 5 Der udsendes et lydsignal og alle indikatorer for foropvarmningen lyser n r forvarmningsfasen er fuldf rt 6 Under tilberedningen er det altid Muligt at ndre temperaturen ved at trykke p tasten indstille med tasterne y eller og bekr fte ved at trykke p OK kun for tilberedning med Cr ation programmere tilberedningstiden kun for tilberedning med Cr ation afbryde tilberedningen ved tryk p tasten START STOP indstille minutteelleren gt slukke for ovnen ved at trykke pa tasten 5 7 I tilf lde af str mafbrydelse og hvis ovnens temperatur ikke er faldet for meget er ovnen udstyret med et system til genoptagelse af programmet fra det punkt hvor det blev afbrudt Hvi
58. l bortskaffes i henhold til bestemmelserne om sortering af affald se afsnittet Forskrifter og r d Installationen skal udf res i overensstemmelse med instruktionerne og af en kvalificeret tekniker En fejlagtig installation kan medf re personskade skader p dyr samt materielle skader Indbygning For at ovnen skal kunne fungere korrekt skal indbygningsskabet v re egnet dertil e Panelerne p skabene ved siden af ovnen skal v re lavet af materialer der er modstandsdygtige over for varme e P skabe af finerplader skal limen v re modstandsdygtig over for temperaturer p 100 C e Hvis ovnen indbygges i et skab b de ved montering under en bordplade se figuren og ved s jleopbygning skal skabet have f lgende m l 480 mm 9 AA AY e oe ae no a N r ovnen er blevet indbygget ma der ikke v re mulighed for eventuelt kontakt med de elektriske dele Oplysningerne om energiforbrug angivet p typeskiltet er m lt p denne type installation Ved indbygning under en bordplade skal man kontrollere at slangen til kogefladen er placeret korrekt og ikke kommer i vejen for ovnen under installationen eller blokerer for k lebl serens bninger Ventilation For at sikre en god ventilation er det n dvendigt at afmontere den bageste v g p indbygningsskabet Det tilr des at installere ovnen s den st tter p to tr lister eller p en plan overflade med en bning p minim
59. lecida dever o ser programados novamente Para os programas ASSADOS e GRILL n o previsto o aquecimento pr vio Nunca encoste objectos no fundo do forno para evitar riscos de danos ao esmalte Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida Ventila o de arrefecimento Para obter uma redu o das temperaturas externas uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai por cima do painel de comandos do forno No in cio do programa PIR LISE a ventoinha funciona com velocidade baixa No in cio do programa PIR LISE a ventoinha funciona com a m xima velocidade No final da cozedura a ventoinha continua a funcionar at o forno arrefecer suficientemente Luz do forno Quando o forno estiver desligado a l mpada pode ser acesa a qualquer momento se abrir a porta do forno SU o n Scholtes PLACA DAS CARACTER STICAS largura cm 43 5 Medidas altura cm 32 rofundidade cm 41 5 Volume Litros 58 Liga es tens o de 220 240V 50 60Hz el ctricas pot ncia m xima absorvida 2800W Directiva 2002 40 CE acerca dos fornos el ctricos Norma EN 50304 ENERGY i LABEL Consumo de energia da declara o de Classe com convec o For ada fun o de aquecimento F Assados Ce BR Este aparelho em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia 2006 95 CEE de 12 12 06 Baixa Tens o e posteriores modifi
60. lido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas y se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos El programa se detiene autom ticamente a las 10 15 horas La duraci n se puede programar s lo para las cocciones Creaci n Programar una cocci n retrasada 1 Presione el bot n O y siga el procedimiento desde el punto 1 al 3 descrito para la duraci n 2 Seleccione la opci n FIN COCCI N y presione OK para confirmar 3 Modifique la hora utilizando los botones V o AN 4 Pulse el bot n OK para confirmar 5 Presione nuevamente los botones V o para modificar los minutos 6 Pulse el bot n OK para confirmar 9 Presione la tecla START para activar la programaci n 10 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos y las 12 30 como hora de finalizaci n El programa comenzar autom ticamente a las 11 15 horas El mensaje en el display cocci n en espera indica que se ha realizado una programaci n En el display 39 se visualizan la hora de finalizaci n de la cocci n y la duraci n Se puede modificar la hora de fin de la cocci n mientras que el horno est en la modalidad de espera siguiendo el procedimiento indicado arriba Para anular una programaci n fije la duraci n en 0 00 o apague el horno
61. luminio No coloque materiales inflamables en el horno si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podr a incendiarse No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red el ctrica En caso de aver a no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparaci n Llame al Servicio de Asistencia T cnica ver Asistencia 42 e No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno abierta e Evite golpes accidentales en la manija porque se podr a da ar el vidrio e No est previsto que el aparato sea utilizado por personas ni os incluidos con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto a menos que no sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato Eliminaci n e Eliminaci n del material de embalaje respete las normas locales de esta manera los embalajes podr n ser reutilizados e La norma europea 2002 96 CE sobre la eliminaci n de aparatos el ctricos y electr nicos RAEE establece que los electrodom sticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos s lidos urbanos Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperaci n y reciclaje
62. nes y por personal profesionalmente calificado Una instalaci n incorrecta puede producir da os a personas animales o cosas Empotramiento Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las caracter sticas adecuadas e los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al calor e enelcaso de muebles de madera chapeada las colas deben ser resistentes a una temperatura de 100 C e para empotrar el horno ya sea cuando se instala bajo encimera ver a figura o en columna el mueble debe tener las siguientes dimensiones 480 mm En el caso de instalaci n bajo encimera verifique que el tubo de la encimera est colocado correctamente y que no pueda interferir con el horno durante la instalaci n ni obstruir las ranuras posteriores del ventilador de enfriamiento Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes el ctricas El consumo declarado en la placa de caracter sticas ha sido medido en una instalaci n de este tipo Aireaci n Para garantizar una buena aireaci n es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm como m nimo ver as figuras Centrado y fijaci n Regule los 2 tacos ubicados en la parte lateral del horno en coincidencia con los
63. ning af kalvek d svinek d og lammek d S t maden i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn Programmet TZERTE Denne funktion er ideel til tilberedning af bagv rk med enten g r eller med bagepulver og uden g r Maden s ttes i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn c gt Programmet BR D Brug denne funktion til bagning af br d Se n ste afsnit for oplysninger om opskrifter For at opn de bedste resultater anbefales det n je at f lge anvisningerne e F lg opskriften e Maks v gt pr bradepande e Glem ikke at h lde 1 dl vand i bradepanden over formen med dejen og start tilberedningen med kold ovn e Dejen skal h ve ved stuetemperatur i 1 time eller 1 4 time alt efter temperaturen i rummet eller indtil dejen er h vet til dobbelt st rrelse Opskrift til BR D 1 bradepande med maks 1000 g laveste rille 2 bradepander med maks 1000 g laveste og mellemste rille Opskrift p 1000 g dej 600 g mel 350 g vand 10 g salt 25 g frisk g r eller 2 poser t rg r Fremgangsm de e Bland mel og salt sammen i en stor sk l e Opl s g ret i lunkent vand ca 35 grader e Spred melet ud til siderne e H ld blandingen af vand og g r i e Elt dejen til en ensartet og ikke kl brig masse ved brug af h ndfladerne mens den foldes sammen i 10 minutter e Form en kugle og lad den h ve ved stuetemperatur i 1 1 Y time til dobbelt st rrelse og d k den ove
64. ntenimiento de su electrodom stico a precios competitivos ESTAMOS A SU SERVICIO 45 46 YU JA gt 5 3 GTT Scholt s 47 48 01 2008 195064895 01 XEROX BUSINESS SERVICES
65. o natural brioche doces de am ndoas etc biscoitos etc Doces sem l vedo clafoutis torta pithivier com am ndoas toda r stica etc Tartes Brioche Bolo frutas apoi la sobre a bandeja pingadeira na 2 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente Para uma cozedura m ltipla posicionar a bandeja pingadeira na 1 prateleira e as grades na 3 e na 5 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente P o ki 26 Precau es e conselhos Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de seguran a Estas advert ncias s o fornecidas por raz es de seguran a e devem ser lidas com aten o Seguran a geral O teclado do forno n o de toque portanto para um uso correcto dos comandos aconselha se efectuar uma leve press o nas teclas e Este aparelho foi concebido para utiliza o de tipo n o profissional no mbito de moradas e Este aparelho n o deve ser instalado ao ar livre mesmo num s tio protegido porque muito perigoso deix lo exposto a chuva e temporais e Para deslocar o aparelho pegue o sempre pelos espec ficos manipulos situados aos lados do forno e N otoque na m quina se estiver descal o ou se as suas m os ou p s estiverem molhados ou h midos e Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos somente por pessoas adultas e segundo as
66. og slibende materialer eller metalspartler som kan ridse overfladen og medf re at glasset revner e Ved reng ring m der ikke anvendes damp apparater Kontrol af gummilister Gummilisterne omkring ovnd ren skal kontrolleres j vnligt Hvis listerne er delagt bedes man henvende sig til det n rmeste servicecenter se afsnittet Service Der henstilles til at ovnen ikke anvendes f r den er blevet repareret Udskiftning af p re S dan udskiftes hulrum lysp ren I ovnen BIP pare L e lag 1 Fjern glasl get ved hj lp af en skruetr kker 2 Tag p ren ud og udskift den med en af samme type Effekt 15 W fatning E 14 NU o sav LA MaS Scholt s S t glasd kslet p igen og s rg for at inds tte pakningen korrekt se figuren Automatisk reng ring med PYROLYSE Programmet PYROLYSE bringer temperaturen i ovnen op p 500 C og igangs tter pyrolyseprocessen dvs forkulningen af madresterne Snavset br ndes bogstavelig talt af Under den automatiske reng ring kan overfladerne blive meget varme Hold derfor b rn p afstand Man kan se partikler der lyser op gennem ovnd rens rude Det drejer sig om intern forbr nding noget der er helt normalt og som ikke medf rer fare Ovnen kan give brugeren besked om hvorn r det er n dvendigt at udf re reng ring P displayet vises meddelelsen PYROLYSE ANBEFALES START V lg ja
67. quier momento abriendo la puerta del horno 36 PLACA DE CARACTER STICAS longitud 43 5 cm Dimensiones altura 32 cm profundidad 41 5 cm Volumen litros 58 tensi n 220 240V 50 60Hz Conexiones potencia m xima absorbida el ctricas 2800W Norma 2002 40 CE en la etiqueta de los hornos el ctricos Norma EN 50304 ENERGY l LABEL Clase Consumo de energia para funcionamiento por convecci6n Forzada funci6n de calentamiento Asados Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias 2006 95 CEE del 12 12 06 Baja Tensi n y sucesivas modificaciones 89 336 CEE del 03 05 89 Compatibilidad Electromagn tica y sucesivas modificaciones EEE 93 68 CEE del 22 07 93 y sucesivas modificaciones 2002 96 CE Programas Programas de cocci n Creaci n Todos los programas de cocci n tienen una temperatura de cocci n prefijada La misma se puede regular manualmente eligiendo un valor entre 30 C y 300 C El programa Creaci n y comprende todas las cocciones manuales Para cada una de ellas el horno administra nicamente los par metros esenciales para el xito de todas las recetas desde las m s simples a las m s sofisticadas la temperatura las fuentes de calor el porcentaje de humedad y la circulaci n forzada de aire son los valores controlados autom ticamente Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colaboraci n de nuestro experto culinario Lo
68. r med plastikfilm e Del kuglen i flere br d e L g dem p bradepanden p bagepapir i ovnen e Str lidt mel over br dene e av ridser i br denes overflade e H ld 1 dl destilleret koldt vand i bradepanden og plac r den oven over formen med dejen e S t maden i en kold ovn e Start funktionen e BR D e N r br dene er bagt f rdig l gges de p en rist til afk ling NM o MAN r MaS Scholt s Programmering af tilberedning Det er kun muligt at programmere tilberedningen efter man har valgt et tilberedningsprogram Programmering af tilberedningstid Tryk p tasten 65 1 V lg START TID og tryk p OK for at bekr fte 2 Indstil tiden med tasterne V 09 A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Tryk p FORLAD eller p OK for at bekr fte Indstillingen gemmes i hukommelsen 5 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der programmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Programmet standser automatisk kl 10 15 Tilberedningens varighed kan kun indstilles med funktionen Cr ation Programmering af forsinket start 1 Tryk p tasten E og f lg punkterne 1 til 3 som beskrevet under indstilling af tilberedningstid 2 Tryk p AFSLUTNING AF TILBEREDNING eller p OK for at bekr fte 3 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 4 Tryk p OK for at be
69. ra quando terminar o prazo toca um sinal ac stico que p ra depois de um minuto ou se carregar em qualquer cone Para configurar o contador de minutos prima a tecla Cc e regule os minutos atrav s das teclas yy ou A Carregue na tecla OK para confirmar 20 O contador de minutos n o comanda o forno para acender se Ou apagar se Seguranca Criancas A func o Seguranca Criancas permite bloquear a porta e as teclas do forno Para a activa o carregue na tecla 2 e depois na tecla OK para confirmar Para desactivar repetir o procedimento indicado A func o Seguranca criancas pode ser activada quando o forno est em funcionamento ou desligado ou quando foi programado o fim da cozedura e premida a tecla start A func o Seguranca criancas pode ser desactivada em todos os Casos precedentes e tamb m quando o forno tiver terminado a cozedura Modo de Demo Este forno pode funcionar no modo de DEMO desactivam todos os elementos aquecedores mas os comandos permanecem operativos Para activar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla O na tecla A e na tecla OK Para desactivar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla Oe na tecla A Toca um sinal ac stico e no display visualizado Demo Off O modo de Demo pode ser activado somente com o forno aceso e se n o foi iniciada nenhuma cozedura In cio do forno Cada vez que acender o forno estar
70. ramente tibia aproximadamente 35 grados e Realice un hueco en el medio de la harina e Vierta en l la mezcla de agua y levadura e Trabaje la masa hasta obtenerla homog nea y poco pegajosa estir ndola con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre s misma durante 10 minutos e Forme una bola y d jela leudar a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media hasta obtener el doble de la masa inicial cubri ndola con una pel cula pl stica e Divida la bola para obtener varios panes e Col quelos en la grasera sobre papel para horno e Eche harina sobre los panes NU o 7 GT Scholt s e Realice cortes en los panes e Vierta 1 dl de agua destilada fr a en la grasera y col quela sobre la bandeja para horno con la masa e Coloque en el horno cuando est fr o e Ponga en marcha el programa de cocci n A PAN e Al final de la cocci n deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que est n completamente fr os Programar la cocci n La programaci n es posible s lo despu s de haber seleccionado un programa de cocci n Programar la duraci n Presione el bot n O y luego 1 Seleccione la opci n DURACI N y presione OK para confirmar 2 Fije el tiempo presionando los botones V y A 3 Pulse OK para confirmar 4 Seleccione la opci n SALIDA y presione OK para confirmar La programaci n ha sido memorizada 5 Una vez cump
71. ringer 2002 96 EF Programmer Cr ation tilberedningsprogrammer Alle programmer har en forudindstillet tilberedningstemperatur Den kan indstilles manuelt til mellem 30 C og 300 C Programmet Cr ation 7 indeholder alle manuelle tilberedningsfunktioner For hver af funktionerne styrer ovnen selv de vigtigste parametre til tilberedning af alle opskrifter fra de mest simple til de mest indviklede Temperatur varmekilde fugtighed og forceret luftcirkulation er v rdier der automatisk styres af ovnen Dette afsnit er udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at f lge hans r d for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opn en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og af rillerne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater For hver Cr ation funktion i den efterf lgende tabel er det angivet om maden skal s ttes i en kold eller varm ovn Hvis disse anvisninger f lges opn r man et optimalt resultat for tilberedningen Hvis maden skal s ttes i en varm ovn skal man vente p at foropvarmningen er fuldf rt hvilket angives med en r kke lydsignaler Temperaturen indstilles automatisk i henhold til den valgte type tilberedning Indstillingerne kan dog altid ndres s de kan tilpasses til den specifikke ret der skal tilberedes Man kan ogs indstille tilberedningens varighed
72. ros Pruebe a mantener presionado durante 6 segundos el bot n y verificar si el inconveniente se produce de nuevo En ese caso es necesaria la intervenci n del servicio de asistencia t cnica Antes de llamar al Servicio de Asistencia T cnica e Verifique que la anomal a no pueda ser resuelta por Ud mismo e Vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente ha sido resuelto e Sino es as llame al Servicio de Asistencia T cnica Autorizado No llame nunca a t cnicos no autorizados Comunique e El tipo de anomal a e el mensaje que se observa en el display e El modelo de la m quina Mod e El n mero de serie S N Esta informaci n se encuentra en la placa de caracter sticas colocada en el aparato La siguiente informaci n es v lida solo para Espa a Para otros pa ses de habla hispana consulte a su vendedor Ampliaci n de garant a Llame al 902 363 539 y le informaremos sobre el fant stico plan de ampliaci n de garant a hasta 5 a os Consiga una cobertura total adicional de Piezas y componentes Mano de obra de los t cnicos Desplazamiento a su domicilio de los t cnicos Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS Servicio de asistencia t cnica SAT Llame al 902 133 133 y nuestros t cnicos intervendr n con rapidez y eficacia devolviendo el electrodom stico a sus condiciones ptimas de funcionamiento En el SAT encontrar recambios accesorios y productos espec ficos para la limpieza y ma
73. rpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura m nima entre os contactos de 3 mm na dimens o certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor a iga o terra n o deve ser interrompida pelo interruptor O cabo de alimenta o deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50 C a temperatura do ambiente O t cnico instalador respons vel pela realiza o certa da liga o el ctrica e da obedi ncia das regras de seguran a Antes de efectuar a liga o certifique se que e a tomada tenha uma liga o terra e seja em conformidade com a legisla o e a tomada tenha a capacidade de suportar a carga m xima de pot ncia da m quina indicada na placa de identifica o veja a segui e a tens o de alimenta o seja entre os valores da placa de identifica o veja a segui e a tomada seja compat vel com a ficha do aparelho Em caso contr rio substitua a tomada ou a ficha n o empregue extens es nem tomadas m ltiplas Depois de ter instalado o aparelho o acesso ao cabo el ctrico e tomada da corrente deve ser f cil O cabo n o deve ser dobrado nem comprimido O cabo deve ser verificado periodicamente e substitu do somente por t cnicos autorizados veja a Assist ncia T cnica A empresa exime se de qualquer responsabilidade se estas regras n o forem obedecidas Descric o do aparelho Vista de conjunto SU
74. s superiores situados na moldura ao redor Todos os componentes de garantia da protec o precisam estar presos de modo que n o possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta Liga o el ctrica Os fornos equipados com cabo de fornecimento com tr s p los s o preparados para funcionar com corrente alternada na tens o e frequ ncia de fornecimento indicadas na placa de identifica o situada no aparelho veja a seguir Montagem do cabo de fornecimento 1 Para abrir a caixa de terminais fa a alavanca com uma chave de A parafuso nas linguetas G aos lados da tampa Z puxe e abra a tampa veja a figura N 2 Instale o cabo de alimenta o desatarraxe o parafuso do prendedor do cabo e os tr s parafusos dos contactos L N L e em seguida fixar os cabos embaixo embaixo das cabe as dos parafusos a obedecer as cores Azul N Castanho L Amarelo Verde veja a figura E I Sesi A I 1 I mue 7 2 3 Prenda o cabo no respectivo grampo 4 Feche a tampa da caixa dos terminais 18 Liga o do cabo de fornecimento rede el ctrica Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identifica o veja ao lado No caso de uma liga o directa rede ser necess rio inte
75. s der er indstillet til forsinket start gemmes indstillingen dog ikke og man skal foretage indstillingen igen n r str mmen vender tilbage Der udf res ingen forvarmning i programmerne STEGNING og GRILL Undg at placere genstande i bunden af ovnen da det kan beskadige ovnens lakering Plac r altid beholderne p den medf lgende rist Afk lingsventilation For at reducere den udvendige temperatur skaber afk lingsbl seren en luftstr m der ledes ud over ovnens betjeningspanel I starten af programmet PYROLYSE t nder bl seren p lav hastighed I slutningen af programmet PYROLYSE t nder bl seren p maks hastighed Ved afsluttet tilberedning forts tter bl seren med at v re t ndt indtil ovnen er passende afk let Ovnlys Selvom ovnen er slukket kan man til enhver tid TYPESKILT t nde for lyset ved at bne ovnd ren bredde 43 5 cm M l h jde 32 cm dybde 41 5 cm Volumen It 58 Elektriske sp nding 220 240V 50 60Hz tilslutninger maks optaget effekt 2800W Direktiv 2002 40 EF p de elektriske ovnes etikette ENERGI Standard EN 50304 M RKNING Energiforbrug forceret luftcirkulation opvarmningsfunktion Grill Ce BR Dette apparat er i overensstemmelse med f lgende EU direktiver 2006 95 E F af 12 12 06 Lavsp nding og senere ndringer 89 336 E F af 03 05 89 Elektromagnetisk kompatibilitet og senere ndringer 93 68 E F af 22 07 93 og senere nd
76. s sobre seguridad Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser le das atentamente Seguridad general El teclado del horno no es digital por lo tanto para un correcto uso de los mandos se aconseja ejercer una ligera presi n sobre los botones El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda El aparato no se debe instalar al aire libre tampoco si el espacio est protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno No toque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o h medos El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos s lo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual Mientras se utiliza el aparato los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los ni os alejados de ellos Evite que el cable de alimentaci n el ctrica de otros electrodom sticos entre en contacto con partes calientes del horno No obstruya las aberturas de ventilaci n y de eliminaci n del calor Tome la manija de apertura de la puerta en el centro en los costados podr a estar caliente Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes No cubra el fondo del horno con hojas de a
77. t automatisk reng ring se afsnittet Vedligeholdelse g r det muligt at mindske belastningen Det anbefales altid at anvende programmerne GRILLSPYD GRILL og STEGNING med lukket ovnd r Ovnen skal v re lukket for at sikre optimale resultater og en betydelig energibesparelse cirka 10 Hold gummilisterne i god stand og rene s de slutter helt t t mod ovnd ren og varmen ikke siver ud Vedligeholdelse Afbrydelse af str mmen Inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse skal den elektriske str mforsyning afbrydes Reng ring af apparatet e De ydre overflader med lakering eller i rustfrit st l samt gummilisterne skal reng res med en svamp opbl dt i lunken vand og neutral s be Hvis pletterne er sv re at fjerne skal man anvende specialprodukter Efter reng ring anbefales det at delene af rustfrit st l skylles og aft rres omhyggeligt Anvend ikke slibende midler eller korroderende produkter e Ovnen skal helst reng res indvendigt efter hver brug mens den stadig er lun Brug koldt vand og et reng ringsmiddel og skyl og t r efter med en bl d klud Undg brug af slibende midler e Tilbehgret kan vaskes af som alt andet normalt opvask ogs i opvaskemaskinen e Undg at spr jte reng ringsmidler direkte p betjeningsknapperne men brug derimod en svamp e Ovnd ren skal reng res med en svamp og et ikke slibende reng ringsmiddel og skal t rres efter med en bl d klud Undg brug af ru
78. tada dos espec ficos sacos para a conserva o dos produtos Seguir atentamente as instru es indicadas para a embalagem a v cuo dos alimentos A t cnica do v cuo permite tamb m a conserva o de produtos crus frutas verduras etc e de produtos j cozinhados cozedura tradicional NM o nn Scholt s Para accionar o espeto rotativo veja a figura realize as seguintes opera es Espeto rotativo 1 coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 2 coloque o suporte do espeto rotativo na posi o 3 e enfie o espeto no respectivo furo situado na parede traseira do forno 3 accione o espeto rotativo seleccionando o programa lt gt Depois do programa ter iniciado se abrir a porta o espeto rotativo p ra Programas de cozedura autom ticos Succ s N o abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execu o das cozeduras O programa Succ s gt inclui todas as cozeduras autom ticas realizadas e programadas pelo nosso chef Todas as fun es Succ s s o completamente autom ticas a temperatura e a dura o de cozedura s o predefinidas e n o podem ser modificadas atrav s do sistema C O P Cozedura Optimal Programada que garante automaticamente um resultado perfeito A cozedura interrompe se automaticamente e o forno avisa quando o alimento est pronto somente a fun o Pizzeria requer uma avalia o
79. talaci n 32 33 Colocaci n Conexi n el ctrica Descripci n del aparato 34 Vista de conjunto Panel de control Display Puesta en funcionamiento y uso 35 36 Primer encendido Programar el reloj Programar el cuentaminutos Seguridad Ni os Modalidad DEMO Poner en funcionamiento el horno Placa de caracter sticas Programas 37 41 Programas de cocci n Creaci n Programas de cocci n autom ticos Succ s Programar la cocci n Consejos pr cticos para cocinar Tabla de cocci n Creaci n Tabla de cocci n Succ s Precauciones y consejos 42 Seguridad general Eliminaci n Ahorrar y respetar el medio ambiente Mantenimiento y cuidados 43 44 Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Limpiar el aparato Sustituir la bombilla Limpieza autom tica PIR LISIS Asistencia 45 Instalacion Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento En el caso de venta de cesi n o de mudanza verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes Lea atentamente las instrucciones contienen importante informaci n sobre la instalaci n el uso y la seguridad Colocaci n Los embalajes no son juguetes para ni os y se deben eliminar seg n las normas para la recolecci n diferenciada de desechos ver Precauciones y consejos La instalaci n se debe realizar siguiendo estas instruccio
80. tallet Indstilling af minutt lleren Minutt llerfunktionen kan indstilles med ovnen slukket eller t ndt n r man er i en tilberedningsmenu N r tiden er udl bet udsender ovnen et lydsignal som slukker efter et Minut eller ved tryk p et vilk rligt ikon For at indstille minutt lleren skal man trykke p tasten og indstille minuttallet med tasterne y eller A Tryk p OK for at bekr fte NU o MAN LA GT Scholt s Minutt lleren styrer ikke t nding og slukning af ovnen B rnesikring B rnesikringen g r det muligt at l se ovnd ren og betjeningstasterne For at aktivere funktionen skal man trykke p tasten 2 og derefter pa OK for at bekr fte For at annullere funktionen skal man gentage ovenn vnte fremgangsm de B rnesikringen kan aktiveres n r ovnen er under tilberedning eller slukket eller n r der er indstillet et tidspunkt for afslutning og trykket p start B rnesikringen kan deaktiveres i alle ovenn vnte tif lde og ogs n r ovnen er f rdig med tilberedningen Demo tilstand Ovnen kan k re i DEMO tilstand Alle varmeelementer deaktiveres og kun betjeningsknapperne fungerer For at sl DEMO funktionen til n r ovnen er t ndt skal man trykke p tasten O tasten A og derefter pa OK For at sl funktionen fra skal man trykke p tasten og derefter p tasten Der udsendes et lydsignal og displayet viser meddelelsen Demo Off Demo fun
81. tivas dos alimentos As vantagens n o devem ser subestimadas e gra as s temperaturas de cozedura muito baixas geralmente inferiores temperatura de evapora o a dispers o dos molhos de cozedura devida evapora o reduzida em modo consider vel e o alimento torna se mais macio e na cozedura de carnes as fibras musculares retiram se menos respeito a uma cozedura cl ssica O resultado uma carne mais macia que n o necessita de uma fase de repouso ap s a cozedura O doiramento da carne dever ser efectuado antes de colocar no forno A cozedura com baixa temperatura v cuo utilizada h mais de 30 anos pelos grandes chefes possui numerosas qualidades e gastron micas consente de concentrar os aromas respeitando as caracter sticas gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez e higi nicas dado que s o respeitadas as normas de higiene este tipo de cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxig nio e garante uma conserva o mais prolongada dos alimentos na geladeira e de organiza o gra as ao prolongamento da dura o de conserva o poss vel preparar os pratos com muita anteced ncia e diet ticas esta cozedura elimina o uso das subst ncias gordurosas e permite a realiza o de uma cozedura leve e diger vel e econ micas reduz notavelmente o abaixamento de peso dos produtos Para utilizar esta t cnica necess rio possuir uma m quina de v cuo do
82. um 45 x 560 mm se figuren Centrering og fastg relse Plac r de 2 stifter p siden af ovnen ud for de verste 2 huller p omkredsrammen idet der tages hensyn til k kkenelementets tykkelse Tykkelse p 20 mm Fjern den bev gelige del af den udragende stift se figuren Tykkelse p 18 mm Brug den f rste rille som allerede findes ved levering fra fabrikken se figuren Tykkelse p 16 mm Brug den anden rille se figuren S dan fastg res ovnen til k kkenelementet bn ovnd ren og skru de 2 skruer i de 2 passende huller verst p omkredsrammen Alle sikkerhedsdele skal v re monteret p en s dan m de at de ikke kan fjernes uden brug af v rkt j Elektrisk tilslutning Ovne der er udstyret med et trepolet forsyningskabel er klargjort til funktion med vekselstr m ved den sp nding og frekvens der er anf rt pa ovnens typeskilt se herunder Montering af forsyningskabel 1 bn klemr kken ved at stikke en skruetr kker ned i klapperne p siden af d kslet Tr k i deekslet for at bne det se figuren 2 Tilslutning af forsyningskablet Drej skruen af kabelklemmen og de tre skruer af kontakterne L N I KN Cl m Bi og fastggr ledningerne o H under i ise 1 skruehove
83. umas part culas que se iluminam trata se de uma combust o instant nea um fen meno absolutamente normal que n o implica perigo algum O forno avisa o utilizador quando necess rio efectuar um ciclo de limpeza no display aparece a mensagem PIR LISE Aconselhada DESEJA INICIAR seleccionar sim para escolher o n vel de limpeza desejado Antes de activar a fun o PIR LISE e com uma esponja h mida retire do interior do forno os res duos maiores N o utilize detergentes e remova todos os acess rios as guias telesc picas e os caixilhos de suporte e n o deixe panos de prato nem pegas de tecido na ma aneta Se o forno estiver excessivamente quente a pir lise poderia n o se p r em funcionamento Aguarde arrefecer Ser poss vel activar este programa somente depois de ter fechado a porta do forno Para activar a fun o PIR LISE prima a tecla e depois a tecla num Com as teclas y ou A escolha o n vel de PIR LISE que desejar com a dura o predefinida e que n o pode ser modificada 1 Econ mico ECO dura o 1 hora 2 Normal NOR dura o 1 hora e 30 minutos 3 Intensivo INT dura o 2 horas Carregue na tecla OK para confirmar i Se premir a tecla START STOP activar a PIROLISE Dispositivos de seguran a e a porta tranca se assim que a temperatura chegar a valores altos e em caso de um evento an malo a alimenta o dos elementos
84. va o Cozedura contempor nea de v rios pratos em 2 5 se Re a v n E pan a Se for utilizar esta fung o para uma nica cozedura Multin vel ou 3 n veis sem transmiss o de odores ou 3 cozedura em quente a A fer A 5 pi sabores 3 n veis inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira O n vel depende da espessura dos alimentos que devem ser grelhados E Bifes de vaca peixes grelhados gratinados etc Espeto rotativo Cozedura de carnes brancas ou vermelhas 3 espeto girat rio Alimentos gratinados gratin de batatas sopa parmentier lasanhas etc Se desejar retocar o doiramento de um alimento gratinado j cozido e quente escolha a fung o grill Temperatura 210 C n o modific vel Cozeduras lentas backenhof carne de vaca bourguignon picadinhos etc ou cozeduras em banho maria terinas cremes etc Carne assada carnes brancas ou vermelhas 5 Fermentac o das massas com l vedo natural bolos p o tortas doces croissant etc Doces de pastelaria a base de l vedo natural Tortas doces ou salgadas massa tenra ou Tartes massa folhada Todos os doces de pastelaria n o inclusos em Brioches e Tortas doces pequenos bign s quatro quartos p o de Espanha panzerotti clafoutis etc TF temperatura Carnes verduras peixes etc Bolos 1 L 2 2 Para a cozedura em banho maria poss vel colocar a gu
85. ve program for wienerbr d br d sukkerkager g y croissanter mm Bagning af gaerdej Steg hvidt eller r dt kod Bagv rk med g r A Den anbefalede temperatur sikrer en perfekt stegning og undg else af r gdannelse Hvis k det er anbragt i et fad placeres bradepanden 2 rille Hvis man nsker at tilberede en pizza anbefales det at bringe temperaturen op p 220 C T rte eller butterdej Alle typer fint bagv rk undtagen wienerbr d og t rter sm vandbakkelser sukkerbr dskage fyldte pasta clafoutis mm Lav temperatur 85 K d gr ntsager fisk osv Lav temperatur 95 K d gr ntsager fisk osv Kage bagning S de eller krydrede t rter af m rdej Perfekt tilberedning ved h j varme med passende bruning af overfladen Hvis der kun anvendes en rille skal dejen anbringes vandbakkelser fyldte pasta osv eller kageformen sukkerbr dskage osv p bradepanden Lav temperatur 120 K d gr ntsager fisk osv Opvarmning Forkogte retter Henkogning Frugt gr ntsager mm Kold Kold Temperatur 140 C kan ikke ndres Sm beholdere kan placeres i to positioner bradepande i 1 rille Kold og rist i 3 rille Lad beholdeme afk le i ovnen Succ s tilberedningstabel Succ s tilberedningsprogrammerne har forudindstillet temperatur og varighed for tilberedningen Funktion Tilberedning anbefales til Position brad

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