instrukcja 687-01B NL_do www_inlay.pdp
Contents
1. M O AAA D 2 5 G 6 LS 3 il O IET D 82. 2004 108 EC EMC 2006 95 EC LVD dass CE A O D O O 4 O 8 SO p SE 13
3. all 9 An jia OS aie uu PINS Ea iba E
4. dar din y o bat Less nai ds yl de ell ge A dic AS sa ae
5. 0 4 5 0 5 6 l 12 15 5 6 7 8 24 1 30 40 Em O O O
6. 2 1 2 2 4 3 5 4 5 1 6 7 2 A 8 SS 2 1 3 2 11 10 G 4 6 5 1 6 7
7. O qan A AS AIN a Serena a a a Lanai
8. Le A Lo LSM Jila Janell dag ASI silly 0 6 5 G
9. 14 40 20 40 20 debs e EC 2002
10. 2 2 1b Lee ils Aaa Gila 9 Gal a 0 2 M5x20 cab le pall Leste o gil 3 2 2 3 1 1 2 3
11. Ua ja lua 58 as Jail ela O Ye ae Us la ue SA 1 AN 4 lux EEN
12. 2 10 inal a j MS aball all a SY jay O pa GY gala stall la 12 Sob es sel PE ie 1 leew UR da gh 0 adia al 30 dB A 80 LwA
13. 30 minutos Ru do produzido pelo aparelho Lwa 80 dB A A presente picadora foi produzida na Il classe de O EF isola o pelo que n o requer a liga o terra As picadoras da ufesa cumprem os requisitos das normas em vigor O presente aparelho est conforme com os requisitos das seguintes diretivas Aparelhos el tricos de baixa tens o LVD 2006 95 EC Compatibilidade eletromagn tica EMC 2004 108 EC O presente produto possui a marca CE na placa de identifica o Descri o do aparelho A A picadora de alimentos comp e se de O Base do motor na parte traseira da base encontram se os orif cios de ventila o la Bot o de ativac o D Bot o de bloqueio Conjunto de trituramento de alimentos composto por C mara de trituramento Parafuso sem fim com embraiagem 0 L mina de dois lados O Coador com orif cios de 4 mm O Porca Tigela O Calcador Acess rios O Coador com orif cios de 8 mm 0 Bocal para chouri os D Separador Prote o mec nica do motor B 0 Parafuso sem fim E Embraiagem O Parafuso de fixa o M5x20 A presente picadora possui uma protec o mec nica que protege o motor da destruic o os dentes da embraiagem de propuls o do parafuso sem fim partem quando a picadora est sobrecarregada p ex quando dentro do aparelho encontram se ossos A embraiagem destru da deve ser substitu da no parafuso sem fim com a embraiagem des
14. 2 Ajuste la pieza 11 en el pasador del desplazador 3 G Coloque el tubo de embutir salchichas 10 4 Encaje firmemente todos los elementos con el anillo roscado 6 5 Coloque la unidad picadora montada en la unidad propulsora 1 y gire hasta que escuche un clic de la traba 6 Coloque la bandeja 7 en el cuerpo de la picadora 2 Remoje la funda durante unos 10 minutos antes del montaje Introduzca la funda mojada en la boquilla de llenado de salchichas Aseg rese de no bloquear las aberturas de ventilaci n en la boquilla La carne no puede ser demasiado fina Un contenido de l quido muy abundante puede causar fuga hacia el interior de la picadora CT 0 Disco de rallado fino 9 Disco de rallado grueso Disco de rebanar O Disco de pur O Tecla de bloqueo O Cuerpo 7 Bandeja O Accesorio para empujar La trituradora est equipada con dos tambores de rejilla ralladora para cortar trozos peque os y m s grandes virutas de queso zanahoria apio remolacha cocida etc El tercer tambor de rejilla ralladora tambor de corte se utiliza para rallar verduras patatas cebollas pepinos etc El cuarto tambor de rejilla ralladora tambor de despuloado se utiliza para triturar las verduras patatas remolacha etc y las frutas Funcionamiento de la picadora O 1 Recline el pestillo 5 y ponga uno de los tambores con el control hacia el centro de la c mara 2 Abroche e
15. Preparaci n del mezclador de carne y el funcionamiento del aparato 1 Coloque la unidad propulsora 1 cerca de la toma de alimentaci n sobre una superficie firme a fin de no cubrir los orificios de ventilaci n dentro de la carcasa e Antes de la primera utilizaci n de la picadora de carne lavar los elementos del equipo e Montar el equipo adecuado y unirla con la unidad propulsora Q Enchufe la unidad G Encienda la picadora de carne con el interruptor principal 1a Funcionamiento del equipo O mezclador Inserte las siguientes piezas en el cuerpo de la picadora 2 D Inserte el desplazador 3 con el acoplamiento hacia adentro 2 Encaje la cuchilla 4 en el eje del desplazador 3 3 Ubique la malla por ej 5 sobre la cuchilla de modo que la protuberancia en el cuerpo de la picadora se ajuste en la ranura en la circunferencia de la malla 4 Encaje firmemente todos los elementos de la unidad picadora 5 Coloque la unidad picadora montada en la unidad propulsora 1 y gire hasta que escuche un clic de la traba Esto significa que el cuerpo se ha instalado correctamente 6 Ubique la bandeja 7 sobre el cuerpo de la picadora 2 Use s lo el accesorio para empujar 8 para introducir los productos Funcionamiento del rellenador de embutidos 9 Inserte las siguientes piezas en el cuerpo de la picadora 2 1 Inserte el desplazador 3 con el acoplamiento hacia adentro
16. a gusto Ensalada de apio 400 g de apio 200 g de manzanas 2 cucharadas de aceite o crema zumo de limon sal pimienta Cortar el apio en pedacitos peque os Agregar la crema o el aceite a gusto A adir el az car el zumo de limon y la sal Advertencias de deposicion eliminacion Para su transporte nuestras mercancias cuentan con un embalaje optimizado Este consiste por principio en materiales no contaminantes que deberian ser entregados como materia prima secundaria al servicio local de eliminaci n de basuras Este producto cumple la Directiva de la UE 2009 96 EC El s mbolo del cubo de basura tachado sobre el aparato indica que el EE producto cuando finalice su vida til deber desecharse separado de los residuos dom sticos llevandolo a un centro de desecho de residuos separado para aparatos el ctricos o electr nicos o devolvi ndolo a su distribuidor cuando compre otro aparato similar El usuario es el responsable de llevar el aparato a un centro de desecho de residuos especiales al finalizar su vida til De lo contrario podr ser sancionado en virtud de los reglamentos de desecho de residuos vigentes Si el aparato inutilizado es recogido correctamente como residuo separado podr ser reciclado tratado y desechado de forma ecol gica esto evita un impacto negativo sobre el medio ambiente y la salud y contribuye al reciclaje de los materiales del producto Para obtener m s infor
17. ufesa S INSTRUCCIONES DE USO ES BSH Electrodom sticos Espa a S A OPERATING INSTRUCTIONS 68 CAF A 28 893550 e MODE D EMPLOI FR aroa n 1 31 HUARTE Navarra gt 5 fe O ME a MANUAL DE INSTRUC ES DA 100 recycled paper AR a y Zi s click A Click 2 ESPA OL Estimado cliente Felicitaciones por haber elegido nuestro electrodom stico y bienvenido como usuario de los productos Ufesa Con el fin de lograr los mejores resultados posibles le recomendamos utilizar exclusivamente accesorios originales Ufesa Estos han sido especialmente dise ados para este producto Lea este manual del usuario Preste especial atenci n a las importantes instrucciones de seguridad Guarde este manual para referencia en el futuro Caracteristicas del aparato La picadora de carne es para uso dom stico Se trata de un aparato multifuncional que se puede usar para picar carne en forma rapida y sin esfuerzo carne queso verduras amapola asi como para la fabricaci n de embutidos y productos c rnicos Cuando se usa un aparato adicional de la picadora de carne la trituradora es posible cortar las verduras en ensaladas ensaladas de verduras frescas y conservas Precauciones e instrucciones de seguridad para el uso apropiado del aparato Antes de comenzar a utilizar el aparato debe familiarizarse con todo el contenido de es
18. o lavar o equipamento montado na base do motor Para a limpeza da base do motor da picadora n o utilizar detergentes agressivos na forma de emuls es lo es pastas etc podendo os mesmos remover os s mbolos gr ficos imprimidos tais como escalas marca es s mbolos de advert ncia etc SUGEST O Informa o relativa ao produto e sugest es sobre a utiliza o do mesmo Uma vez terminada a opera o da picadora retirar o seu cabo de alimenta o da tomada el trica Na impossibilidade de colocar a picadora em funcionamento a mesma deve ser consertada por um ponto de assist ncia t cnica qualificado A carne a picar deve ser separada de ossos tend es cartilagens e veias Antes de picar a carne cortar grandes produtos em pequenos peda os N o moer as sementes de papoila secas Antes de se proceder moagem as sementes devem ser enxaguadas em gua quente por at doze horas Para a limpeza dos elementos de metal utilizar apenas uma escova mole N o lavar os elementos met licos na m quina de lavar loi a Os detergentes agressivos utilizados neste tipo de aparelhos causam escurecimentos destes elementos pelo que os mesmos devem ser lavados m o com uma pequena quantidade de um detergente especial Os par metros t cnicos encontram se na placa de identifica o do produto Tempo admiss vel de trabalho cont nuo 10 minutos Tempo de intervalo antes da utiliza o seguinte
19. Ajouter l uf le sel le poivre et m langer soigneusement pour obtenir une masse homogene Fa onner huit c telettes ovales d une paisseur de 1 5 cm et les passer dans la chapelure Les faire frire dans la graisse chaude P t de viandes diverses 500g de porc 500g de veau 400g de gras de porc 500g de foie de porc 300 g d oignons 200g de pain blanc 4 ufs sel poivre noix de muscade Faire revenir la viande avec le gras et les oignons Rincer le foie retirer les membranes le couper en cubes Lorsque la viande est tendre ajouter le foie le pain et continuer faire revenir bri vement laisser refroidir et hacher 2 fois dans le hachoir avec la grille aux ouvertures de 4 mm Ajouter l uf le sel le poivre le noix de muscade et m langer soigneusement Graisser un moule avec du saindoux y mettre le pate et cuir au four pendant environ 40 minutes Saucisse maison Viande de porc moyennement grasse 4 5 kg graisse de porc 0 5 g bouillon d os 1 verre sel 6 7 cuillers salp tre une cuiller rase poivre une cuiller poivre moulu piment de la Jama que 12 15 grains moudre ail 5 6 t tes hacher peau saucisse 7m Hacher la viande dans le hachoir avec la grille aux ouvertures de 8 mm M langer le salp tre le sel et les pices ajouter la viande m langer et p trir comme une p te en ajoutant progressivement le bouillon Laisser reposer dans un lieu frais pendant 24 heures Monter le kit
20. Grille avec ouvertures de 4 mm O Ecrou Plateau pour aliments O Poussoir Les accessoires qui se composent de Grille avec des ouvertures de 8 mm D Kit saucisses D S parateur S curit m canique du moteur O 0 Vis d entrainement 0 Embrayage O vis M5x20 Le hachoir poss de une s curit m canique qui prot ge le moteur contre les risque de destruction les dents de l embrayage de la vis d entra nement se cassent lorsque la machine est surcharg e par exemple lorsque des os sont tomb s l int rieur Une fois d truit l embrayage doit tre remplace sur la vis d entra nement avec l embrayage cass d visser la vis 2 retirer l embrayage endommag 2 monter le nouvel embrayage 2 et le serrer avec la vis 3 Pr paration avant utilisation et mise en marche 1 Placer le moteur 1 proximit de la prise du r seau sur une base stable de mani re ne pas bloquer les ouvertures de ventilation Avant la premiere utilisation du hachoir nettoyer les accessoires e Monter l accessoire choisi et le relier au moteur 2 Mettre la fiche du c ble d alimentation dans la prise de r seau 3 Mettre la famille en marche au moyen de l interrupteur 1a Utilisation du bloc hachoir Sur le corps du hachoir 2 monter dans l ordre suivant ta vise d entra nement 3 avec l embrayage l int rieur 2 Placer le couteau sur l extr mit de la vis d ent
21. No utilice detergentes agresivos en forma de emulsi n leche pasta etc con el fin de lavar la carcasa Ya que estos pueden borrar los s mbolos informativos gr ficos colocados en la picadora de carne tales como escalas marcas se ales de advertencia CONSEJO Informaci n sobre el producto y consejos sobre su 50 Una vez finalizada la tarea retire del cable de alimentacion de la toma de alimentaci n de red Cuando la m quina no se encienda p ngase en contacto con el punto de servicio y deje el equipo para su reparaci n Separar la carne que ha de ser picada retire los huesos tendones cartilagos y venas Antes de picar corte las piezas m s grandes en porciones m s peque as No pique amapola seca Antes de picar la amapola necesita lavarla con agua caliente y sumergirla en agua hasta varias horas doce aproximadamente Utilice un cepillo suave para lavar las piezas de metal No lave las piezas de metal en el lavavajillas Los productos de limpieza agresivos utilizados en estos aparatos pueden causar oscurecimiento de las partes anteriormente mencionadas Lave a mano con l quidos lavavajillas tradicionales Los par metros t cnicos se mencionan en la placa del producto Tiempo permitido de trabajo continuo 10 minutos Pausa necesaria antes del siguiente uso 30 minutos Ruido de la picadora de carne Lwa 80 dB A El aparato tiene aislaci n el ctrica doble Clase II y no necesita cable a ti
22. Press the safety lock 16 and turn the mincing set or the grating chamber into right and take it off 3 Take apart all the elements of the mincing set the chamber with the sausage stuffer or the shredder Cleaning and maintenance Always unplug the appliance before cleaning Clean the drive with a wet cloth with an addition of dishwashing liquid Wash the plastic parts in warm water with addition of the dishwashing liquid Wash the metal parts in hot water with addition of the dishwashing liquid Carefully dry the washed elements Grease the screens and the cutter knife with edible oil in order to secure them against rusting Assemble the dry parts of the mincing chamber or the shredder Meat vegetable and fruit dishes In order to maintain the most of the nutrition value of the vegetable and fruit dishes familiarise yourself with the methods of preparing them Do not hold vegetables or fruits in water and mash them just before serving and eating Minced pork chops 50 dag of pork meat 6 dag of stale bread 5 dag of onion 2 dag of fat 1 egg 4 dag of crumbs oil for frying salt and pepper Soak the bread in water and drain Cut the onion in slices fry until it reaches a golden colour Rinse the meat with water cut into pieces Mince bread onion and meat twice in the meat mincer using the screen with 4 mm holes Add the egg salt pepper and carefully mix into unified mass Form 8 oval pork
23. abra adeira de fixa o 5 para a parte superior da c mara do conjunto cortador e pdr um acess rio com a embraiagem para o interior da c mara 2 Fechar a abracadeira de fixa o 5 3 Juntar a c mara do conjunto cortador 6 de modo igual camara de trituramento Grandes produtos que queremos picar devem ser previamente cortados em pequenos peda os que caibam facilmente na c mara N o cortar ralar triturar frutas moles com carocos duros Depois de terminado o trabalho desativar a picadora e desligar o cabo de alimenta o da tomada el trica Remover os restos de produtos do interior do conjunto cortador ou da c mara com uma colher As l minas de cortadores raladores n o precisam de regenera o Depois de acabada a opera o a Desativar a picadora e desligar o seu cabo de alimenta o da tomada el trica 1 Retirar o calcador 8 e remover a tigela da c mara de trituramento 2 ou do conjunto cortador 2 Premir o bot o de bloqueio 1b girar o conjunto cortador ou a c mara de trituramento direita e remov los G Desmontar os elementos do conjunto cortador da c mara com o bocal para chouricos ou da c mara de trituramento Limpeza e conservacao da picadora Antes de se proceder limpeza da picadora desligar sempre o seu cabo de alimenta o da tomada el trica Limpar a base do motor da picadora com uma pequena quantidade de detergente para lava
24. de couve vermelha 400 g de couve vermelha 200 g de ma s 9 colheres de azeite sumo de lim o sal a car Lavar a couve e cortar no cortador de fatias ou no ralador grosso Descascar as ma s e ralar no ralador grosso Misturar a couve cortada e as ma s raladas temperando quanto baste com azeite sumo de lim o sal e a car Salada de aipo 400 g de aipo 200 g de ma s 2 colheres de azeite ou nata sumo de lim o sal a car Ralar O aipo no ralador fino Temperar q b com natas ou azeite Adicionar a car sumo de lim o e sal Advert ncias de deposi o nd elimina o Para o seu transporte as nossas mercadorias contam com uma embalagem optimizada Esta consiste em Principio em materiais nao contaminantes que devem ser entregues como mat ria prima secundaria ao servi o local de elimina o de lixos Este produto cumpre a Directiva da UE 9009 96 EC O s mbolo de um caixote de lixo riscado sobre o aparelho indica que EE C produto quando finalize a sua vida til dever deitar se fora separado dos res duos dom sticos levando o a um centro de materiais residuais com separa o de aparelhos el ctricos e electr nicos ou devolvendo o ao seu fornecedor ao comprar outro aparelho similar ao usu rio que lhe corresponde a responsabilidade de levar o aparelho a um centro de materiais residuais especiais ao finalizar a sua vida til Caso contr rio poder ser sancionad
25. poppy as well as for manufacturing sausages and meat products When an additional appliance of the meat mincer is used that is the shredder it is possible to slice vegetables into salads fresh vegetable salads and preserves Safety precautions and instructions for proper use of the appliance Before starting to use the appliance become familiar with the whole content of this user manual Make sure that you understand the instructions given below DANGER WARNING Risk of injury Do not actuate the meat mincer if the power cord is damaged or the encapsulation is visibly damaged If the non detachable part of the cord Is damaged it should be replaced by the producer or at a proper service point or by a qualified person in order to avoid any hazards The appliance can only be repaired by Qualified service personnel Improper Servicing May cause a serious hazard to the user In case of defects please contact a qualified service center Be extremely careful when operating the appliance in the presence of children This appliance shall not be used by children Keep the appliance and its cord out of reach of children Appliances can be used by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe Way and if they understand the hazards involved Chil
26. 96 IE F as F gt a Qum eba palato ABU
27. I and does not require grounding Ufesa meat mincers meet the requirements of the following applicable standards The meat mincer complies with the requirements of the following directives Low voltage device LVD 2006 95 EC FElectro magnetic compatibility EMO 2004 108 EC The product has been marked with the CE mark on the data plate CCS O The meat mincer consists of D Drive unit there are some ventilation inlets in rear casing of the drives a Switch D Lock button Mincing set which consists of Mincing chamber Feed screw with assembled coupling O Double side cutter O Screen with 4mm holes O ring collar 7 Food tray O Pusher Equipment which includes Screen with 8 mm holes D Sausage stuffer D Separator Mechanical safety device for the O motor Scroll Clutch Screw M5x20 The meat mincer is equipped with mechanical protection which secures the motor against any damage teeth of the coupling break when the meat mincer is overloaded f ex when bones have entered into the mincing chamber The broken coupling should be replaced with a new one unscrew the coupling from the feed screw 3 remove the broken coupling 2 put on the new coupling 2 and screw it 3 Preparing the meat mincer to work and the actuation of the appliance 1 Place the drive 1 unit close to the power network socket on a firm surface so as not to cover t
28. arada a adir los huevos la sal la pimienta la nuez moscada y mezclar cuidadosamente Engrasar el molde con la manteca de cerdo poner el pat en el molde y hornear durante unos 40 minutos Salchicha casera 4 5 kg de carne de cerdo semigrasa 0 5 kg de grasa de cerdo 1 vaso de hueso 6 7 cucharaditas de sal 1 cucharadita al ras de salitre 1 cucharadita de pimienta pimienta pimienta de Jamaica 12 a 15 granos molida 5 6 dientes de ajo picados 7 m de intestino para embutidos Picar la carne con la malla de orificios de 8 mm Mezclar la sal con el salitre y las especias y a adirlas a la carne picada y mezclar a adir poco a poco el material seo Poner la preparaci n en un lugar fresco durante 24 horas Colocar el intestino para rellenar en la c mara de trituraci n Llenar el intestino alrededor de 1 m de longitud formando segmentos de unos 30 40 cm de largo Prestar especial atenci n a no cubrir los orificios de ventilaci n en el accesorio Secar la salchicha durante aproximadamente 6 horas Ahumar con humo tibio durante unas 14 horas o con humo caliente durante unas 2 5 horas Ensalada fresca de col morada 400g de col morada 200 g de manzanas 2 cucharadas de aceite zumo de limon sal y az car Limpiar la col morada y cortarla en la trituradora con el tambor para rebanar para pedacitos gruesos Mezclar la col en rodajas con pure de manzanas a adiendo el zumo de lim n aceite la sal y el az car
29. chops 1 5 cm thick which then cover with crumbs Fry on hot oil Pate made of mixed meat 50 dag of pork meat 50 dag of veal 40 dag of pork fat 50 dag of liver 30 dag of onion 20 dag of wheat bun 4 eggs salt and pepper nutmeg Braise the meat with pork fat and onion Clean the liver peel the membranes off dice When the meat is soft add the liver bun and braise together for a short time Let the ingredients cool down and mince them twice in the meat mincer using the strainer with 4 mm holes To the prepared mass add eggs salt peppr nutmeg and carefully mix Grease the form with lard put the pate into the form and bake for abour 40 minutes Homemade sausage Semi fat pork meat 4 5 kg pork fat 0 5 kg bone stock 1 glass salt 6 7 teaspoons saltpetre 1 flat teaspoon pepper 1 teaspoon ground pepper allspice 12 15 grains grind garlic 5 6 cloves mince sausage intestine 7 m Mince the meat using the strainer with 8 mm holes Mix the salt with the saltpetre and spices and add them to the minced meat and mix them gradually adding the bone stock Put it in a cool place for 24 hours Place the sausage stuffer on the mincing chamber Fill in the intestine about 1 m long forming segments which are 30 40 cm long Pay special attention not to cover the venting holes within the attachment Dry the sausage for about 6 hours Smoke with warm smoke for about 14 hours or hot smoke for about 2 5 hours Red cabba
30. da as a 4 8 1 DO 50 40 50 30 20 4 gus 4
31. de l appareil Le hachoir de produits alimentaires est destin un usage domestique C est un appareil multifonction gr ce auquel vous pouvez hacher rapidement et sans effort de la viande du fromage des l gumes du pavot mais aussi de faire des saucisses et de la charcuterie En montant un accessoire suppl mentaire au hachoir un coupe l gumes il est possible d mincer des l gumes crudit s salades et conserves Consignes relatives a la s curit et une utilisation conforme du hachoir Avant de commencer utiliser l appareil prenez connaissance de la notice d utilisation Il convient de s assurer que les consignes suivantes ont bien t comprises DANGER AVERTISSEMENT Le non respect de ces consignes peut provoquer des blessures Ne pas mettre l appareil en marche si le c ble d alimentation est endommag ou si le boter est visiblement endommag Si le c ble d alimentation non detachable est endommag il doit tre change chez le fabricant ou dans un atelier de r paration sp cialis ou par une personne qualifi e dans le but d viter les risques La r paration de l appareil ne peut tre effectu e que par un personnel form Une r paration non conforme peut entrainer des risques graves pour les utilisateurs En cas de panne adressez vous un r parateur sp cialis Faire particuli rement attention en cas d utilisation du hachoir en pr sence d en
32. dren shall not play with the appliance Turn off the device and unplug it from an outlet before replacing the equipment or approaching moving parts during use Always disconnect the appliance from the supply If it is left unattended and before assembling disassembling or clearing The appliance must only be used with the feeder tray e Use the pusher only when pushing the food WARNING Risk of property damage Do nat pull the plug out from the network supply socket by pulling the cord Always plug the appliance to the mains AC only with voltage corresponding to that indicated on the rating plate Do not expose the meat mincer or its equipment to the temperature over 60 C By doing that you can damage the meat mincer In order to push use the pusher Using other staffs may result in damaging the meat mincer and its drive Do not overload the appliance with excessive amount of the product or by pushing the product too hard with the use of the pusher Assemble the mincing set accurately as the improperly screwed mincing set can result in poor mincing quality as well as it can cause blunting of the cutter knife and the screen Blunt cutter knife and blunt screen should be replaced with anew one When the meat mincer is operating do not cover the ventilation holes in th e casing Never immerse the drive unit of the meat mincer in water Never wash it under t
33. er les grands morceaux de viande avant de les hacher Ne pas hacher de pavot sec Avant de hacher du pavot il doit tre blanchi et tremp dans l eau pendant plus de 19 heures Utiliser une brosse tendre pour nettoyer les parties m talliques Ne pas laver les parties m talliques en lave vaisselle Les produits de lavage agressifs utilis s dans ces appareils noircissent ces parties Lavez les a la main en utilisant des produits vaisselle traditionnels Donn es techniques Les param tres techniques de l appareil figurent sur la plaque signal tique du produit Temps de fonctionnement ininterrompu 10 minutes Temps de repos avant un nouvel usage 30 minutes Bruit de l appareil Lwa 80 aB A Cet appareil est constitu d isolation de classe Il il ne n cessite pas de prise de terre Les centrifugeuses ufesa respectent les normes en vigueur L appareil est conforme aux exigences des directives Appareil lectrique basse tension LVD 2006 95 EC Compatibilit lectromagn tique EMC 2004 108 EC Le produit est signal EC sur la plaque signal tique Description de l appareil A Le hachoir produits alimentaires se compose de Moteur du hachoir les ouvertures de ventilation se trouvent dans sa partie arri re a Interrupteur D Bouton de blocage Le bloc hachoir qui se compose de 9 Corps du hachoir Vis d amen e avec embrayage O Couteau double tranchant O
34. erra B Las picadoras de carne Ufesa cumplen con los requisitos de las siguientes normas aplicables La picadora cumple con los requisitos de las directivas Dispositivos el ctricos de bajo voltaje LYD 9006 95 EC Compatibilidad electromagn tica EMC 2004 108 EC El producto tiene en su placa la marca del simbolo de CE Descripci n A La picadora de carne est compuesta de O Unidad propulsora hay algunas entradas de ventilaci n en la carcasa trasera de la unidad a Interruptor D Bot n de bloqueo El equipo picador compuesto de 0 C mara de picado O Tornillo de alimentaci n con acoplamiento ensamblado O Cortador de doble cara Malla con orificios de 4 mm O Cuello anillo Bandeja para los alimentos O Accesorio para empujar El equipo compuesto de Malla con orificios de 8 mm 0 Rellenador de embutidos D Separador Dispositivos de seguridad mec nica para el motor GD Desplazador 0 Control amp Tornillo M5x20 la picadora de carne est equipada con una protecci n mec nica que fija el motor contra da os los dientes del acoplamiento se rompen cuando se sobrecarga la picadora de carne por ej cuando ingresaron huesos en la c mara de trituraci n El acoplamiento roto se debe reemplazar por uno nuevo o Destornillar el acoplamiento del tornillo de alimentaci n 3 e Quitar el acoplamiento roto 2 Colocar el acoplamiento nuevo 2 y atornillarlo 3
35. fants Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants Conserver l appareil ainsi que le c ble d alimentation hors de la port e des enfants l appareil peut tre utilise par des personnes capacit s physiques sensitives ou mentales limit es ou qui n ont pas d exp rience avec ce mat riel ou qui ne le connaissent pas mais uniquement sous surveillance ou apres avoir recu une explication pr alable intelligiole sur les risques et apr s avoir subi une instruction sur la facon d utiliser l appareil en toute s curit convient de veiller ce que les enfants ne s amusent pas avec l appareil Avant de remplacer un accessoire ou de s approcher d une ses parties en mouvement il convient d teindre le materiel et de d brancher l alimentation Toujours d brancher l appareil de l alimentation lorsqu il est laiss sans surveillance ainsi qu avant de le monter de le nettoyer l appareil ne doit tre utilise qu avec le plateau pour aliments Ne pousser les aliments qu avec le poussolr ATTENTION Le non respect de ces consignes peut provoquer des d g ts Ne pas retirer la fiche de la prise du secteur en tirant sur le c ble Toujours brancher l appareil une prise du r seau lectrique uniquement en courant alternatif dont la tension est conforme celle qui est indiqu e sur la plaque signal tique de l appareil Ne pas soumettre le hacho
36. ge fresh salad 40 dag of red cabbage 20 dag of apples 2 teaspoons of oil lemon juice salt and sugar Clean the red cabbage and slice it in a shredder using the drum for slicing or thick chips Mix the sliced cabbage with mashed apples adding oil lemon juice salt and sugar according to one s own taste Celery salad 40 dag of celery 20 dag of apples 2 spoons of oil or cream lemon juice salt pepper Slice the celery into small chips Add cream or oll according to one s own taste Add sugar lemon juice and salt Advice on disposal e Our goods come in optimised packasing This basically consists in using non contaminating materials which should be handed over to the local waste disposal service as secondary raw materials This product complies with EU Directive E 2009 96 2 The crossed wheelie bin symbol shown on the appliance indicates that when it EE comes to dispose of the product it must not be included in with household refuse It must be taken to a special refuse collection point for electric and electronic appliances or returned to the distributor when purchasing a similar appliance Under current refuse disposal regulations users who fail to take discarded appliances to special refuse collection points may be penalised Correct disposal of discarded appliances means that they can be recycled and processed ecologically helping the environment and allowing materials used in the product to be reused For more inf
37. he ventilation holes within the casing Before the first use of the meat mincer wash the equipment elements Assemble the appropriate equipment and join it with the drive unit 2 Plug in the unit G Turn the meat mincer on with the main switch 1a Operating the mincing set Insert the following parts into the mincer body 2 1 Insert the scroll 3 with the coupling facing inside 2 Fit the knife 4 onto the pin of the scroll 3 G Place the screen e g 5 over the knife so that the protrusion in the mincer body will fit into the groove in the circumference of the screen 4 Tightly fit all the elements of the mincer unit 5 Fit the assembled mincer unit onto the drive unit 1 and turn it until you hear a click of the lock It means that the body has been properly installed 6 Place the tray 7 on the mincer body 2 A Use only the pusher 8 to push products Operating the sausage stuffer Q Insert the following parts into the mincer body 2 D Insert the scroll 3 with the coupling facing inside 2 Fit the insert 11 onto the pin of the scroll 3 3 Fit the sausage stuffing tube 10 4 Tightly fit all the elements with the threaded ring 6 5 Fit the assembled mincer unit onto the drive unit 1 and turn it until you hear a click of the lock 6 Place the tray 7 on the mincer body 2 Soak the casing for about 10 minutes before fitting Fit the wet casing on the
38. he running water Do not wash the equipment assembled within the drive unit Do not use aggressive detergents in the form of emulsion milk paste etc in order to wash the casing Among others they can remove the informative graphic symbols placed on the meat mincer such as scales marks warning signs etc HINT Information on the product and hints on its use When the work is finished pull the Power cord out from the network supply socket When the machine does not start contact the service point and leave the machine for servicing Separate the meat which is to be minced from bones tendons cartilages and veins o Before mincing cut bigger parts into smaller elements Do not mince dry poppy Before mincing the poppy needs to be washed with hot water and soaked in water up to several hours a dozen Or SO Use a soft brush in order to wash the metal parts Do not wash the metal parts in the dishwasher Aggressive cleaning agents used in these appliances can cause darkening of the above mentioned parts Wash them manually with the means of traditional dishwashing liquids Technical data Technical parameters are given on the product s data plate Allowed time of continuous work of the meat mincer 10 minutes Required break before following use of the meat mincer 30 minutes Noise of the meat mincer Lwa 80 aB A The appliance features double electrical insulation Class I
39. ir une temp rature sup rieure 60 C ceci peut endommager le hachoir e Pour pousser les aliments n utiliser que le poussoir L utilisation d autres objets risque d endommager le hachoir ou son moteur Ne pas surcharger l appareil avec une quantit trop importante de produit ou en ne poussant pas trop fort le poussoir Installer soigneusement le bloc hachoir S il est mal vis le hachage peut tre de mauvaise qualit et les couteaux et la grille peuvent tre mouss s Lorsque les couteaux et le filtre sont mouss s ils doivent tre remplac s Pendant l utilisation de la machine ne pas bloquer les ouvertures de ventilation du bo tier Ne pas tremper le moteur du mixeur dans l eau et ne pas le laver grande eau Ne pas nettoyer un accessoire lorsqu il est mont sur le moteur Pour nettoyer le bo tier ne pas utiliser de d tergent agressif sous la forme d mulsions de laits de p tes etc ls risquent d effacer les symboles graphiques informatifs comme les graduations les signes les symboles de danger etc INDICATION Informations sur le produit et consignes d utilisation Apr s avoir fini d utiliser l appareil retirer la prise du r seau Sil nest pas possible de mettre en marche le hachoir il convient de lamener chez le r parateur Retirer les os les tendons les cartilages et les veines de la viande qui doit tre hach e Coup
40. l pestillo 5 G Monte la c mara de la trituradora 6 al igual que la camara picadora Corte productos de gran tama o en porciones mas peque as que se puedan poner f cilmente en la c mara de trituraci n No haga papilla de frutos rojos que contienen cascaras Cuando haya terminado el trabajo retire el cable de la toma de alimentaci n Retire los alimentos que quedan en la c mara trituradora o en el rallador con una cuchara de madera Las cuchillas de los tambores no necesitan regeneracion Despu sdeusar O Apague la unidad y desench fela D Quite el accesorio para empujar 8 u quite la bandeja de la c mara picadora 9 o la camara trituradora 2 Presione el bloqueo de seguridad 1b y gire el set para picar o la camara de rallado hacia la derecha y saquela G Separe los elementos del set para picar la c mara con el rellenador de embutido o la trituradora Limpieza y mantenimiento Siempre desenchufe el aparato antes de limpiarlo Limpie la unidad con un pa o h medo con l quido para lavar platos Lave las piezas de pl stico en agua caliente con l quido para lavar platos Lave las piezas de metal en agua caliente con l quido para lavar platos Seque cuidadosamente los elementos lavados Engrase las malas y la cuchilla cortadora con aceite comestible a fin de protegerlos contra la oxidaci n Monte las piezas secas de la c mara para picar o la tri
41. lho deve se desativar a mesmo e desliga lo da fonte de alimenta o Desligar sempre o aparelho quando este se encontra abandonado sem vigil ncia bem como antes da sua montagem desmontagem ou limpeza e A picadora pode ser utilizada apenas com a tigela Para calcar os produtos deve se utilizar apenas o calcador ATEN O A n o observa o pode causar danifica o de bens N o retirar a ficha da tomada el trica puxando o cabo de alimenta o Ligar aparelho apenas s tomadas el tricas de corrente alternada com a voltagem correspondente colocada na placa de identifica o do aparelho N o expor a picadora e os seus acess rios a temperaturas superiores a 60 C podendo tal a o danificar o aparelho Para calcar os produtos deve se utilizar apenas o calcador A utiliza o de outros objetos pode levar danifica o da picadora e do seu motor N o sobrecarregar o aparelho com a quantidade excessiva de produto nem calc lo com demasiada for a com o calcador O conjunto de trturamento deve ser cuidadosamente montado sendo que a montagem inadequada produz inferior qualidade de produtos picados bem como pode causar o embotamento da l mina e do coador Sulostituir a l mina e o coador embotado por novos Durante a opera o da picadora n o se pode tapar os orif cios de ventila o da base do motor N o imergir a base do motor em gua nem lav lo em gua corrente N
42. m entendidas PERIGO ADVERT NCIA A n o observa o pode causar les es N o ativar o aparelho quando o cabo de alimenta o ou a caixa do robot de cozinha se apresentarem visivelmente danificados Caso o cabo de alimenta o n o separ vel sofra danos deve ser substitu do pelo fabricante no ponto de servi o t cnico especializado ou por uma pessoa devidamente qualificada a fim de evitar perigos e Apenas o pessoal devidamente instruido pode consertar este aparelho A repara o indevidamente realizada pode causar perigos graves para o utilizador No caso da exist ncia de falhas dirija se a um ponto de assist ncia t cnica especializado Manter cuidado especial durante a opera o da picadora na proximidade de crian as O presente aparelho n o deve ser operado por crian as pelo que o mesmo e o seu cabo de alimenta o devem ser guardados afastados do alcance das mesmas e A picadora pode ser utilizada por pessoas com capacidade f sica sensorial e ps quica reduzidas ou por pessoas n o familiarizadas com a mesma desde que tal utiliza o se realize sob vigil ncia ou depois da instru o pr via e bem entendida sobre os perigos poss veis e sobre a utiliza o segura do aparelho Assegure se de que as crian as n o se encontram a brincar com a picadora e Antes de trocar os acess rios ou de se aproximar dos elementos que se movimentam durante o funcionamento do apare
43. maci n sobre los servicios de desecho de residuos disponibles contacte con su agencia de desecho de residuos local o con la tienda donde compr el aparato Los fabricantes e importadores se hacen responsables del reciclaje tratamiento y desecho ecol gico sea directamente o a trav s de un sistema p blico Su Ayuntamiento o Municipio le informar sobre posibilidades de deposici n eliminaci n para los aparatos en desuso El fabricante importador no acepta ninguna responsabilidad por los da os y perjuicios derivados de un uso inadecuado o manejo inadecuado El fabricante importador se reserva los derechos de modificar el producto en cualquier momento con el fin de ajustarlo a las regulaciones legales normas directivas debido a razones de construcci n comercializaci n est ticas o de otro tipo sin notificaci n previa ENGLISH Dear Customer Congratulations on your choice of our appliance and welcome among the users of ufesa products In order to achieve best possible results we recommend using exclusively original ufesa accessories They have been specially designed for this product Please read this user manual carefully Pay special attention to important safety instructions Keep this user manual for future reference Appliance features The meat mincer is to be used within the household It is a multifunctional appliance which can be used for quick and effortless mincing of meat cheese vegetables
44. o em virtude dos regulamentos de materiais residuais vigentes Se o aparelho inutilizado for recolhido correctamente como res duo separado poder ser reciclado tratado e eliminado de forma ecol gica isto evita um impacto negativo sobre o meio ambiente e a sa de e contribui reciclagem dos materiais do produto Para obter mais informa o sobre os servi os de materiais residuais dispon veis contacte com a sua ag ncia de materiais residuais local ou com a loja onde comprou o aparelho Os fabricantes e os importadores tornam se respons veis pela reciclagem tratamento e elimina o ecol gica seja directamente ou atrav s de um sistema p blico A sua C mara ou Munic pio informar lhe sobre as possibilidades de deposi o elimina o para os aparelhos que j n o se usam O importador fabricante n o assume a responsabilidade por eventuais danos ocorridos na sequ ncia de utiliza o do aparelho em desacordo com a sua fun o ou da sua opera o inadequada O importador fabricante reserva se o direito de modificar o produto em qualquer momento sem avisar previamente sobre este facto a fim de adaptar o produto as prescri es da lei normas diretivas ou por raz es de constru o comerciais est ticas etc LA Galo sad 6
45. om o bocal para chouricos Na camara de trituramento 9 p r 1 Parafuso sem fim 3 com a embraiagem para o interior 2 Na ponta do parafuso sem fim 3 p r o separador 11 3 Bocal para chouri os 10 4 Aparafusar todos os elementos atrav s da porca 6 at sentir resist ncia 5 Colocar o conjunto de trituramento montado na base do motor 1 e virar at ouvir um clique do bloqueio Colocar a tigela 7 na c mara de trituramento 2 Antes de colocar as tripas no bocal para chouricos a mesma dever ser enxaguada em gua por 10 min Colocar uma tripa molhada no bocal para chouri os Prestar aten o para n o entupir os orif cios de elimina o de ar do bocal A massa de carne com que se enche a tripa n o pode ser demasiado leve podendo o excesso de l quidos sair da tripa e entrar no interior da picadora Conjunto Cortador Ralador fino 0 Ralador grosso 0 Cortador de fatias O Ralador de pur Abracadeira de fixa o O C mara Q Bandeja de alimenta o O Calcador O conjunto cortador est equipado com dois raladores fino e grosso para ralar queijo cenoura alpo beterrabas cozidas etc O terceiro acess rio o cortador de fatias serve para cortar os vegetais em rodelas batatas pepinos cebola etc O quarto acess rio o ralador de pur serve para triturar batatas beterrabas frutas etc Opera o com o conjunto O cortador 1 Rodar a
46. ormation on available waste disposal schemes contact your local refuse service or the shop where the product was purchased Manufacturers and importers are responsible for ecological recycling processing and disposal of products whether directly or via a public system Your local town council can provide you with information about how to dispose of obsolete appliances The manufacturer importer does not accept any liability for any damages resulting from unintended use or improper handling The manufacturer importer reserves his rights to modify the product any time in order to adjust it to law regulations norms directives or due to construction trade aesthetic or other reasons without notifying in advance FRAN AIS Chers Clients Nous vous f licitons d avoir choisi notre appareil et nous vous souhaitons la bienvenue parmi les utilisateurs de produits ufesa Afin d obtenir les meilleurs r sultats nous vous recommandons de n utiliser que les accessoires originaux de la soci t ufesa ls ont t con us sp cialement pour ce produit Lisez attentivement la pr sente notice d utilisation ll convient de faire particuli rement attention aux recommandations de s curit pendant l utilisation de l appareil dans le but de pr venir les accidents et ou d viter l endommagement de l appareil Conservez cette notice d utilisation pour pouvoir vous en servir au cours d une utilisation ult rieure Caract ristique
47. porco 300 g de cebola 200 g de p o de farinha de trigo 4 OVOS sal pimenta noz moscada Estufar as carnes com o toucinho e a cebola Lavar o f gado remover as membranas cortar em cubinhos Quando a carne estiver mole adicionar o f gado e o p o e estufar tudo junto por uns minutos A seguir deixar esfriar e picar duas vezes na picadora com o coador com orif cios de 4 mm massa assim preparada acrescentar ovos sal pimenta noz moscada e misturar bem Untar a moldura com gordura p r a massa de pat e assar uns 40 minutos Chouri o caseiro 4 5 kg de carne de porco com pouca gordura 0 5 kg de toucinho infus o de ossos 1 copo 6 7 colheres de ch de sal 1 colher de ch rasa de nitrato de s dio 1 colher de ch de pimenta mo da 12 15 gr os de pimenta da jamaica moer 5 6 dentes de alho cortar tripa de 7 m Picar a carne na picadora com o coador com orif cios de 8 mm Misturar O sal e o nitrato de s dio com outros temperos adicionar carne amassar at obter uma massa uniforme adicionando aos poucos a infus o de ossos Deixar repousar num lugar fresco por 24 horas Na c mara de tritura o da picadora p r o bocal para chouricos Encher a tripa no comprimento de 1 m fazendo peda os de 30 40 cm Prestar aten o para n o entupir os orif cios de elimina o de ar no bocal Secar o chouri o por 6 horas Defumar com fumo morno por 14 horas ou com fumo muito quente por 9 5 horas Salada
48. r desmontar o limpiar o El aparato s lo se debe utilizar con la bandeja del alimentador e Utilice solamente el accesorio para empujar para empujar la comida ADVERTENCIA Riesgo de da o a la propiedad Siempre conecte el aparato a la red el ctrica s lo AC con el voltaje correspondiente al indicado en la placa de caracter sticas O No desconecte el aparato tirando del cable No exponga la picadora de carne o su equipo a una temperatura mayor de 60 C Al hacer esto puede da ar la picadora de carne Con el fin de empujar los alimentos s lo utilice el accesorio para empujar El uso de otros elementos puede acarrear da os en la picadora de carne y del mecanismo propulsor No sobrecargue el aparato con una cantidad excesiva de producto o empujando el producto demasiado fuerte con el uso del accesorio para empujar Monte el conjunto para picar con precisi n ya que si el conjunto para picar se atornilla incorrectamente puede dar como resultado una mala calidad de picado as como ser la causa de que se desafilen la cuchilla de corte y la malla La cuchilla cortadora y la malla desafiladas se deben reemplazar con una nueva Cuando la picadora de carne esta en funcionamiento no cubra los orificios de ventilacion en la carcasa No sumerja nunca la unidad propulsora de la picadora de carne en agua Nunca lave bajo el chorro de agua corriente No lave el equipo montado dentro de la unidad propulsora
49. r loi a Os elementos de pl stico devem ser lavados em gua quente com um detergente para lavar loi a Os elementos de metal devem ser lavados em gua muito quente com um detergente para lavar loi a Secar bem os elementos lavados Os coadores e a l mina devem ser untados com um leo comest vel a fim de os proteger do aparecimento de ferrugem e Unir os elementos secos da c mara de trituramento ou do conjunto cortador Pratos de carne vegetais e frutas A fim de manter a maior quantidade poss vel do valor nutricional das refei es de vegetais e frutas tome conhecimento dos seguintes modos de prepara o dos mesmos N o mantenha as frutas e vegetais em gua e triture os diretamente antes de os consumir Alm ndegas de carne de porco 500 g da carne de porco 60 g de p o seco 50 g de cebola 20 g de gordura 1 ovo 40 g de p o ralado gordura para fritar sal e pimenta Enxaguar O p o seco em gua e a seguir escorr la Cortar a cebola em rodelas e deixar alourar Lavar a carne e cort la em peda os Picar a cebola carne e o p o duas vezes na picadora com o coador com orif cios de 4 mm Adicionar um ovo sal e pimenta e amassar bem at obter uma massa uniforme Formar 8 alm ndegas ovais com espessura de 1 5 cm e pass las no p o ralado Fritar na gordura bem quente Pat de carne mista 500 g de carne de porco 500 g da carne de vitela 400 g de toucinho 500 g do f gado de
50. ra nement G Installer la grille par ex 5 de mani re ce que la protub rance du bloc hachoir entre dans la rainure sur la circonf rence de la grille 4 Serrer soigneusement tous les l ments du bloc hachoir jusqu r sistance 5 Installer le bloc hachoir sur le moteur 1 et le faire pivoter jusqu a entendre le click de blocage Ceci signifie que le bloc a t correctement monte 6 Monter le plateau 7 sur le bloc hachoir 2 N utiliser que le poussoir pour pousser les produits Utilisation du kit a saucisse Q Sur le coros du hachoir 2 monter dans l ordre suivant Dla vis d entrainement 3 avec l embrayage l int rieur 2 Placer le couteau sur l extr mit de la vis d entrainement G Monter le kit saucisses 4 Serrer soigneusement tous les l ments du bloc hachoir jusqu ressentir une r sistance 5 Installer le bloc hachoir sur le moteur 1 et le faire pivoter jusqu a entendre le click de blocage Ceci signifie que le bloc a t correctement mont 6 Monter le plateau 7 sur le corps du hachoir 2 Avant de poser la peau saucisse intestins la tremper dans l eau pendant au moins 10 minutes Placer la peau a saucisse sur la canule Veiller ne pas obturer les ouvertures d a ration du kit La chair saucisse qui remplit l intestin peut tre trop liquide Une trop grande quantit de liquide peut entra ner des f
51. roite le bloc hachoir ou le coupe l gume et le retirer 3 D monter les l ments du bloc hachoir le kit saucisses ou le coupe l gume Nettoyage et entretien Toujours d brancher l alimentation de l appareil avant le nettoyage Essuyer le moteur l aide d un chiffon mouill et du liquide vaisselle O Laver les elements en plastique dans de l eau chaude additionn e de liquide vaisselle O Laver les l ments m talliques dans de l eau chaude additionn e de liquide vaisselle Essuyer soigneusement tous les l ments Huiler la grille et le couteau avec de l huile de cuisine pour pr venir la rouille Remonter ensuite les l ments du bloc hachoir ou du coupe l gume Plats de viande de l gumes et fruits Dans le but de conserver les plus importantes valeurs nutritives des plats a base de l gumes et de fruits il convient de prendre connaissance des modes de pr paration Ne pas conserver les l gumes et les fruits dans de l eau et les mincer directement avant de les consommer C telettes de porc hach es 500 g de porc 60 g de pain blanc rassis 50 g d oignon 20 g de graisse 1 uf 4 g de chapelure graisse friture sel et poivre Tremper le pain dans de l eau et l goutter Couper l oignon en rondelles les faire dorer la po le Rincer la viande et la d couper en morceau Hacher le pain l oignon la viande 2 fois dans le hachoir avec la grille aux ouvertures de 4 mm
52. saucisse sur le bloc hachoir Remplir la peau saucisse sur une longueur d 1m fa onner des sections de 30 40 cm Il convient de veiller ce que les ouvertures d a ration ne soient pas bouch es S cher les saucisses pendant 6 heures Fumer froid pendant 14 heures ou chaud pendant 2 5 heures Salade de choux rouge 400 g de choux rouge 200 g de pommes 2 cuillers d huile jus de citron sel surcre Nettoyer le chou et l mincer dans le coupe l gume l aide du disque gros copeaux Eplucher la pomme et l mincer avec le disque gros copeaux M langer le chou et la pomme et assaisonner l huile au jus de citron au sel et au sucre Salade de c leris 400 g de c leris 9003 de pommes 9 cuillers d huile ou de cr me jus de citron sel sucre R per le c leri sur la r pe petits copeaux Assaisonner selon votre gout la creme ou l huile Ajouter le sucre le jus de citron et le sel Remarques concernant le d p t limination des d chets Toutes nos marchandises sont conditionn es dans un emballage optimis pour le transport En principe ces emballages sont compos s de mat riaux non polluants qui devront tre d pos s comme mati re premi re secondaire au Service Local d limination des d chets Produit aux normes de la Directive de l UE E 2009 96 EC Le logo poubelle appos sur l appareil indique que tout appareil EE lectrom nager hors d usage ne doit pas
53. sausage filler nozzle Make sure the not to block the ventilation openings on the nozzle The meat cannot be too thin large liquid content may cause its leakage to the inside of the mincer ECTS 0 Fine grating disc 0 Coarse grating disc Slicing disc O Pureeing disc O Locking tab O Body Q Tray O Pusher The shredder is equipped with two drums to grate into small and bigger chips cheese carrot celery baked beetroots etc The third grating drum slicing drum is used to grate vegetables potatoes onion cucumbers etc The fourth grating drum pulping drum is used to mash vegetables potatoes beetroots etc and fruit Operating the shredder 1 Recline the catch 5 and put one of the drums with the clutch facing the middle of the chamber 2 Snap the catch 5 3 Assemble the chamber of the shredder 6 just as like mincing chamber Cut large products into smaller elements which you can easily put into the mincing chamber Do not mash soft fruits containing stones When the work is finished pull the power cord out from the network supply socket Remove the food remaining in the shredder chamber or on the grater with a wooden spoon Blades of the drums do not require any regeneration After the work has been finished a Turn off the unit and unplug it 0 Remove the pusher 8 and remove the food tray off the mincing chamber 2 or the shredder chamber 2
54. t se r serve le droit de modifier le produit chaque moment sans avertissement pr alable dans le but de se conformer aux dispositions l gales aux normes aux directives ou pour des motifs de construction commerciaux esth tiques ou autres PORTUGUES Estimado Cliente Parab ns pela compra do nosso aparelho e seja bem vindo entre os utilizadores dos produtos ufesa A fim de obter os melhores resultados recomendamos que utilize apenas os acess rios originais da ufesa Os mesmos foram concebidos especialmente para este produto Familiarize se por favor com o presente manual de instru es prestando aten o especial s indica es de seguran a de modo a prevenir acidentes e ou evitar a danifica o do aparelho durante a sua utiliza o Guarde o manual de instru es para futuras consultas Caracter sticas do aparelho A presente picadora serve para picar alimentos para fins dom sticos T m m ltiplas fun es pelo que pode picar rapidamente e sem muito esfor o carne queijo vegetais ou sementes de papoila bem como produzir chouri os e enchidos Utilizando os acess rios da picadora p ex o cortador pode se cortar vegetais para saladas ou conservas Indica es relativas seguran a e utiliza ao adequada da picadora Antes de proceder utiliza o do aparelho tome conhecimento de todo o conte do do manual de instru es Assegure se de que as indica es a seguir mencionadas fora
55. te manual de usuario Asegurese de entender las instrucciones que figuran a continuaci n N iPELIGRO iADVERTENCIA Riesgo de lesiones e No accionar la picadora de carne si el cable de alimentaci n est da ado o el encapsulado presenta da os visioles Sila pieza no desmontable del cable esta da ada se debe reemplazar por el fabricante o en un punto de servicio del mismo por personal cualificado para evitar cualquier peligro S lo el personal cualificado puede reparar el aparato Las reparaciones incorrectas pueden causar un grave peligro para el usuario En caso de defectos p ngase en contacto con un centro de servicio t cnico cualificado Tenga mucho cuidado al utilizar el aparato en presencia de los ni os o Este aparato no debe ser utilizado por ni os Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los ni os Los aparatos pueden ser utilizados por personas con discapacidad o falta de experiencia y conocimientos f sicos sensoriales o mentales que tengan supervisi n o hayan sido instruidas acerca del uso del aparato de una manera segura y hayan comprendido los riesgos que implica el uso de los mismos Los ni os no deben jugar con el aparato Apague el dispositivo y desenchufe de la toma de corriente antes de reemplazar el equipo o acercarse a las piezas m viles durante su utilizaci n e Desconecte siempre el aparato qe la red si se deja desatendido y antes de monta
56. tre jet dans les d chets m nagers mais tre d pos dans un centre de collecte de d chets d appareils lectriques ou lectroniques ou qu il doit tre remis a votre vendeur l occasion de l achat d un nouvel appareil l incombe l utilisateur de d poser lui m me l appareil hors d usage dans un centre de collecte sp cialement pr vu cet effet faute de quoi celui ci risque de se voir sanctionn pour manquement au r glement en vigueur concernant les d chets Si l appareil hors d usage est correctement collect comme d chet tri il pourra tre recycl trait et limin cologiquement vitant ainsi tout impact n gatif sur l environnement tout en contribuant au recyclage des mat riaux qui composent le produit Pour toutes informations relatives aux Services d limination des d chets adressez vous la d chetterie de votre ville ou votre vendeur habituel Les fabricants et les importateurs r alisent le recyclage le traitement et l limination cologique soit directement soit par l interm diaire d un syst me public Pour toute information concernant le d p t et l limination des appareils usag s renseignez vous aupr s de la Mairie de votre Commune ou de la Pr fecture de votre D partement Limportateur le fabricant n est pas responsable des ventuels dommages caus s par une utilisation de l appareil non conforme sa destination o pour une utilisation incorrecte Limportateur e fabrican
57. tru da desparafusar o parafuso de fixa o 3 remover a embraiagem destru da 2 colocar uma nova embraiagem 2 e aparafus la com o parafuso de fixa o 3 Prepara o da picadora para a sua opera o e a sua coloca o em funcionamento 1 Colocar a base do motor 1 na proximidade de uma tomada el trica numa superf cie dura de modo a n o tapar os orif cios de ventila o da base Antes da primeira utiliza o da picadora lavar os seus acess rios Montar os acess rios adequados na base do motor 2 Colocar a ficha do cabo de alimenta o na tomada el trica 3 Ativar a picadora premindo o bot o de ativa o 1a Opera o com o conjunto de trituramento Colocar na camara de trituramento 2 os seguintes elementos seguindo a ordem apresentada 1 Parafuso sem fim 3 com a embraiagem para o interior 2 Na ponta do parafuso sem fim 3 p r a l mina 4 3 Coador p ex 5 de modo a que a sali ncia da c mara se encaixe no recorte no per metro do coador 4 Aparafusar todos os elementos do conjunto de trituramento at sentir resist ncia 5 Colocar o conjunto de trituramento montado na base do motor 1 e virar at ouvir um clique do bloqueio Este som significa que a c mara foi corretamente montada 6 Colocar a tigela 7 na c mara de trituramento 2 Para calcar os produtos utilizar apenas o calcador 8 Opera o c
58. turadora Platos con carne vegetales y frutas Con el fin de mantener la mayor parte del valor nutricional de la verdura y la fruta familiarizarse con los m todos de preparaci n de ellos No conserve las verduras o las frutas en el agua y prepare el pur justo antes de servir y comer Chuletas con cerdo picado 500 g de carne de cerdo 60 g de pan duro 50 g de cebolla 20 g de grasa 1 huevo 40 g de migas aceite para fre r sal y pimienta Remojar el pan en agua y escurrir Cortar la cebolla en rodajas fre rlas hasta que alcance un color dorado Enjuagar la carne con agua cortar en trozos Picar el pan la cebolla y la carne dos veces en la picadora de carne utilizando la malla con orificios de 4 mm A adir el huevo la sal la pimienta y mezclar cuidadosamente hasta unificar la masa Formar 8 chuletas de cerdo ovales 1 5 cm de grosor luego cubrir con las migas Freir en aceite caliente Pat hecho con carnes picadas 500 g de carne de cerdo 500 g de ternera 400 g de grasa de cerdo 500 g de higado 300 g de cebolla 200 g de pan de trigo 4 huevos sal y pimienta nuez moscada Cocer la carne con grasa de cerdo y cebolla Limpiar el h gado pelar las membranas cubetear Cuando la carne est blanda anadir el higado el pan y rehogar juntos por un corto tiempo Dejar que los ingredientes se enfrien y picar dos veces en la picadora de carne con la malla de orificios de 4 mm A la masa prep
59. uites qui peuvent couler l int rieur du hachoir CT G Disque r per fin E Disque a r per gros Disque pour tranches O Disque pur e E Verrouillage O Bloc Plateau pour aliments O Poussoir Le coupe l gume a deux disques r per des copeaux fins et gros fromage carottes c leris betteraves cuites Le troisi me disque sert couper les legumes en tranches pommes de terre concombres oignons etc Le quatrieme disque sert faire de la pur e pommes de terre betteraves fruits etc Utilisation du coupe l gume O 1 Ouvrir le verrou 5 et installer l un des disques en mettant l embrayage l int rieur du bloc 2 Verrouiller le verrou 5 G Relier le bloc du coupe l gume 6 comme le bloc hachoir Couper les produits de grande taille en morceaux pour qu ils puissent entrer dans le bloc Ne pas mincer de fruits tendres qui contiennent des pepins durs e Apr s utilisation teindre le hachoir et retirer le cable d alimentation du la prise r seau Retirer l aide d une cuill re en bois les restes de produits l ext rieur du disque et dans le bloc Les lames des disques n ont pas besoin d tre r g n r es Apres la fin de utilisation a Eteindre le hachoir et retirer la fiche de la prise du r seau 1 Retirer le poussoir 8 et le plateau du bloc hachoir 2 ou du coupe legume 2 Appuyer sur le bouton de blocage 1b tourner vers la d
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