Manual EPV30
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1. fora da m quina m quina na posi o correta Tens o Frequ ncia 5 2 Diagrama El trico Mod EPV30 220Volts Resist ncia E O S T Altura I moor D Largura u R a Profundidade o Ve Peso L quido Peso Bruto ea Consumo h MOTOR e B o RR a di I EF E Motor da Tritura o Pas sado sea Motor do Centrifuga o Tabela 02 Tanque Modelo bao ss de ES de Registro de Sa da f EPV30 30 litros 4kg 30Litros 1 BSP o o Ee Ele 03 FIXAR NA RESIST NCIA 10 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o 2 1 1 Posicionamento A m quina deve ser instalada em local fresco e arejado longe do alcance de crian as e pessoas n o credenciadas ao uso N o encostar a m quina na parede ou em outros equipamentos deixar um espa o m nimo de 20cm Verificar o perfeito nivelamento do equipamento Nunca mova o equipamento quando estiver em opera o 2 1 2 Circuito El trico A alimenta o el trica necess ria para o funcionamento do aquecimento tritura o e centrifuga o E necess rio uma tomada monof sica de dois pinos com capacidade de 20A para2. 18091 VW6reco LTOLIO o ese8l 1 S6L6L DUJ9JU DUJS XI odwo ojunfuos 4L 89861 ELA 9errzl 6 BLLOC ade E ZZ66I Gs T8161 9Ysccl S lovel S9rTOL C ELGB 6 00C 76681 S 9 70 TOLOS A e S HOAOZZ OMSDJOUON sojodh ZHO9 S 1030W SHOAOZZ OD ISDJOUON sojody ZHO9 AoG O 4030W L cros C9268 aos Cc 06070 v Tocrc 8469p 609971 SOSVZ I i TREZE 67 2607 00Z SO 90 04384 3400 0400 OSAda 1 AOZ vrOS 30 OlVY1X3 30 S3J0Yd ospon epon opon UQIIOULUOUS UONDU LOUD ODSDUILIOUSd 6 268 0 YX 19200 A F 9ser0 E Gyocl FAVAS LN Faren i OZI68l GGI q ON T 69 01 Salcal 9 S6881 g 9 LZ6 0 Y g egz6 0dwog Jopoxna 8 L8ZOC S G70VO e a 6 TTICOL T YSZOZ e 11 Tanque Filtro Puxador do Itro F Presilha Lampada q q q Termostato 02 Tabela 03 1 4 Caracter sticas T cnicas Problemas Causas Solu es Se a m quina n o liga Falta de Energia el trica Verifique se o plug est 2 ou plug desconectado da rede conectado na tomada e se Ta be I a 0 1 de alimenta o h energia na rede el trica Tampa mal posicionada ou Coloque a tampa na CARACTER STICA
3. Verifique se o filtro est posicionado corretamente no interior do tanque Abaste a o tanque com 30 litros de gua Coloque a tampa e aperte as presilhas Posicione o termostato em 100 C ligue a chave de comando do termostato Aguarde uma 01 hora e retire a gua atrav s do registro de sa da Com um pano seco e limpo segue o tanque e o filtro 05 3 Opera o 3 1 Acionamento Obs Somente iniciar o aquecimento estando o tanque abastecido com gua Verifique as instala es el tricas conforme item 2 1 2 Feche o registro de sa da Verifique se o man pulo do termostato est posicionado em 0 C e se a chave de comando do termostato da tritura o e da centrifuga o est o em posi o desligada Verifique se o filtro est posicionado corretamente no interior do tanque Para inserir ou retirar o filtro utilize o Puxador do Filtro O pr ximo passo depende do processo escolhido A chave de comando possui quatro posi es como segue desligada aquecimento tritura o e centrifuga o Quando a chave de comando colocada em uma posi o aciona esta etapa e excluias outras Para acionar a etapa de aquecimento coloque a chave de comando na posi o aquecimento e posicione o man pulo do termostato na temperatura desejada Obs Somente fa a esta opera o com o tanque abastecido com gua ou outro l quido A tritura o e a centrifuga o podem ser ligadas sem passar previa
4. 6006 18899 9 RET 35x55x8R2Ni A 31089VE 18901 4 CS GABINETE 18906 5 POLIA MOTORA 18907 3 CS TANQUE 18913 8 MANCAL DO TANQUE FIXO 18915 4 ARVORE DA CENTRIFUGA 18917 0 PINO DE ARRASTE 18918 9 CS ARVORE DO LIQUIDIFIC 18921 9 POLIA MOVIDA A 18922 7 POLIA MOVIDA B 18923 5 RESISTENCIA 4000W 220V 18925 1 FLANGE FIXACAO GABINETE 18929 4 CS FILTRO 18932 4 ACOPLAMENTO DA CENTRIFUGA 18933 2 CS EIXO CENTRAL 18936 7 TAMPA DA RESISTENCIA 18940 5 CHAVETA 4 8x35 19174 4 CS TAMPA EXTERNA 19179 5 BORRACHA VEDAC TPA EXTER 19181 7 BORRACHA VEDAC TPA INTER 19182 5 MANCAL DA TI 19183 3 BUCHA DO MANCAL 19184 1 ENCOSTO DA MOLA 19185 0 ANEL RETENCAO Di 18mm 19186 8 MOLA DE COMPRESSAO 19191 4 ESFERA DIAM 5mm INOX 19195 7 CJ TAMPA EXTERNA INTERNA 19196 5 TAMPA INTERNA 19251 1 VALVULA DE SEGURANCA 19253 8 PUXADOR DO FILTRO 19445 0 BASE P CONTATORA DESCRICAO DO COMPONENTE 19593 6 ANEL VEDACAO RJT EPDM 1 19595 2 CS TUBO DE SAIDA 19765 3 CS ESPELHO DO COMANDO 19858 7 CS TUBO 19863 3 ARRUELA 1 4 19940 0 SUPORTE DO MOTOR T 19941 9 SUPORTE DO MOTOR C 19942 7 CS GABINETE ELS 19949 4 CS EIXO GUIA 19950 8 TAMPAO M20 19972 9 PRESILHA INOX 20118 9 MOLA ELS 20119 7 TAMPA DO FLANGE 20262 2 MOLA DO PUXADOR DO FILTRO 20284 3 CHAPA ENGATE SUPERIOR BR 20287 8 EIXO DE ARTICULACAO 20378 5 ANEL VRING 16 5x10 5x5 5 20379 3 ARRUELA TEFLON 20x1 3x0 7 20476 5 ANEL O RING 88x80x4mm 20910 4 ROLAMENTO 6015 2RS1 20911 2 IMA DIAM 8x4mm 20912 0
5. ROLAMENTO 6006 2RS1 20913 9 CURVA 90 C ROSCA 1 TIGRE 20914 7 ANEL O RING D 3 5x459mm 20916 3 CHAVE ROTATIVA ECR 02 4 1 Introdu o 1 1 Recebimento Uma cuidadosa inspe o dever ser efetuada no recebimento para detectar eventuais avarias que possam ter ocorrido durante o transporte tais como Pe as defeituosas Falta de pe as Infiltra es de L quidos e ou outros produtos Qualquer avaria no recebimento deve ser comunicada no ato ao transportador e f brica 1 2 Seguran a A Extratora de Leite de Soja Mod EPV30 uma m quina simples de operar e de f cil limpeza mas para sua melhor seguran a leia as instru es a seguir para evitar acidentes 1 2 1 Desconecte a m quina da rede el trica quando desejar fazer limpeza manuten o ou qualquer outro tipo de servi o 1 2 2 Nunca utilize instrumentos que n o fa am parte da m quina para auxiliar na opera o da mesma 1 2 3 Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre a m quina 1 2 4 Nunca ligue a m quina com roupas ou p s molhados 1 2 5 A m quina deve ser operada por pessoas devidamente treinadas 01 5 3 Desenho em Explos o EPV30 is Componentes incipa 1 3 Pr 9 0068 XXXXXX U9Ipod pJopuois ogspod v ETTE 99S P N OUWIIN JSQUINN 095 1507 2495 P N OWN zo SDONJ9 s9506 ep DLuanbsg 84920 8 EES60
6. pessoas qualificadas para realizar o trabalho A pessoa encarregada pela manuten o deve certificar se de que a m quina trabalha sob condi es TOTAIS DE SEGURAN A 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Processadora modelo EPV30 foi projetada para necessitar o m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo uso do equipamento Caso haja algum problema com o seu equipamento verifique a Tabela 03 a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas 09 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina IMPORTANTE Leia atenta e cuidadosamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar a m quina Certifique se de que entendeu corretamente todas as informa es Em caso de d vida s consulte o seu superior e ou o Revendedor 4 2 1 Perigo Cabo ou fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de us los verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 4
7. 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o da m quina deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto m quina precisam ser protegidos para evitar curto circuito 4 3 Inspe o de Rotina 4 3 1 Aviso a Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es a s correia s a s corrente s a s engrenagem ns e as partes deslizantes e girantes da m quina quando a ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto caso alguma correia corrente engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre as corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos de seguran a para que sempre funcionem adequadamente 08 2 2 1 Limpeza do Tanque Antes da primeira utiliza o da processadora aconselh vel fazer uma limpeza do tanque e filtro Para a limpeza deve ser executada uma fervura observando as seguintes instru es Verifique as instala es el tricas conforme 2 1 2 Feche o registro de sa da Verifique se o man pulo do termostato est posicionado em 0 C e se a chave de comando est na posi o desligada
8. 481 00872 9 CORREIA A 33 01103 7 LAMP LP 11C 110 220V VERM 01137 1 TERM ELET AN 2450 02729 4 PCA M8 DIN 934 ZB 02730 8 ARR L A8 4 DIN 125 ZB 02949 1 TERM PRE ISOL NA 4503 03090 2 REBITE PRESSAO AD 429 S 03099 6 PCA M6 DIN 934 ZB 03656 0 CB 3x2 5mm2C PG90 2PRIFTF 03678 1 CAPINHA DE NYLON CN 4478 03793 1 PFS M8x30 DIN 933 ZB 03856 3 PFS M xl6 DIN 916 FOSF 03927 6 MOTOR 0 5CV 60Hz 03950 0 ARR L A6 4 DIN 125 ZB 03988 8 PFS M xl DIN 933 ZB 04035 5 PCA ACAB UNC 1 4 LATAO 04474 1 PFS M8x20 DIN 933 ZB 09533 8 TUBO TERMO ENCOL 1 8x20mm 10044 7 REED SWITCH NA SM1001 10045 5 IMA ENCAPSULADO SM1000 10336 5 PFS M3x10 DIN 963 INOX 10769 7 ANEL 30x1 5 DIN 471 12384 6 PFS M6x12 DIN 933 INOX 12442 7 ARR L A6 4 DIN 125 INOX 12445 1 PCA M8 DIN 934 INOX 12448 6 PCA M6 DIN 934 INOX 12460 5 ARR L A8 4 DIN 125 INOX 12491 5 PFS M3x10 DIN 84 INOX 12945 3 CORREIA A 22 13106 7 POLIA MOTORA MSK MSKL 13238 1 PFS M8x16 DIN 933 INOX 14463 0 PFS M4x10 DIN 84 INOX 14624 2 ANEL VRING 16 5x10 5x5 5 14654 4 ARRUELA FIBRA 20x13x0 7 14660 9 PCA ACAB M10x1 25 RE INOX 14697 8 HELICE TRITURACAO LAR LB 16081 4 CONJ TERMOST GTLU 0018 17456 4 CHAPEU LAR LS 04 A 25 17729 6 BUCHA CILINDRICA 33mm LAR 17845 4 PFS M6x12 DIN 916 FOSF 18275 3 VALVULA ESFERA 1 18358 0 CONT CW07 10 220V 50 60Hz 18893 0 RODIZIO GIRATORIO 2 CELE 18894 8 RODIZIO FIXO 2 CELERON 18895 6 MOTOR 1 5CV 60Hz NORM 2P 18896 4 ROLAMENTO 6015 18897 2 RE 80x115x10R5Ni A 31950V 18898 0 ROLAMENTO
9. Liga Desliga deve ser bem conhecida para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue fisicamente a m quina da rede el trica Proporcione espa o de trabalho suficiente para evitar quedas perigosas gua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Nunca toque ou acione um comando manual bot o teclas chaves el tricas alavancas etc por acaso Se um trabalho tiver que ser feito por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada a menos que um sinal seja dado e respondido 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos da m quina N O ALTERE as caracter sticas originais da m quina N O SUJE RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURAN A OU IDENTIFICA O Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta f brica 07
10. SUM RIO 1 Introdu o ab AM a O a A A a 01 1 1 Recebimento tiie e apso SRT O Rg RA Ca 01 1 2 Seguran a abc Sao pd dd ce da beta 01 1 3 Principais Componentes EA Eve A At e aa a a na 02 LA Caracteristicas T cnicasie Eai iss io pads card fa e 03 2 Instala o e Pr Opera o bossa cnh toa dean aged A o co p Ao nd 04 24 Instala o aa as SEA UR fe Pa a dg Sa S E T A 04 2 2 Pr Opera o sis iss rnrn rnrn rnnr rnnr rnnr 04 3 Opera o RU e aA UR bo ae i a cn 06 ED VOTO ISO TO RR RR ROS RR Par EO Ro 06 3 2 Limpeza EEN pd a pio da ai do dl MR dx aa 2 o A a a a 06 4 No es de Seguran a Gen ricas eee 07 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o AE AE A AE AE EEEE 07 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina gt 08 4 3 Inspe o de Rotna Aese e ENEE Casar En na o 08 4 4 Opera o E Tm a a era a e A TR 0 ad a Pa oa RE 09 4 5 Ap s Terminar o Trabalho cc 09 4 6 Opera o de Maniten o aaa ss bs a errereen aa 09 AT ANISOS res RE EAA Gon je pf opa ASEAS 09 5 An lise e Resolu o de Problemas so 09 5 1 Problemas Causas e Solu es csiiiisissiissiissiiiioo 09 5 2 Diagrama El trico EPV30 ererek epte i a EREE EEEE ATEA 10 5 3 Desenho em Explos o EPV3 O re A SS 11 5 4 Componentes de Reposi o EPV3O eer 12 SojaMac Manual do Usu rio Processadora de Extrato de Soja Modelo E PV3 0 5 4 Componentes de Reposi o EPV30 12 DESCRICAO DO COMPONENTE 00267 4 PINO ELAST 6x50 DIN 1
11. a liga o do cabo el trico A alimenta o dever ser 220 Volts 60Hz 2 2 Pr Opera o Obs Antes de utilizar a Processadora de Extrato de Soja certifique se que todos os itens da instala o foram executados Nunca tente movimentar a Processadora de Extrato de Soja quando esta estiver em opera o 04 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte da m quina pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar a m quina JAMAIS opere a m quina sem algum ns de seu s acess rios s de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Sempre limpe a m quina para tanto DESLIGUE A FISICAMENTE DA TOMADA Nunca limpe a m quina antes de sua PARADA COMPLETA Recoloque todos os componentes da m quina em seus lugares antes de lig la novamente Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns 4 6 Opera o de Manuten o 4 6 1 Perigos Com a m quina ligada qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE A FISICAMENTE DA REDE EL TRICA DURANTE TODA A OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plug da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por
12. mente pelo aquecimento Coloque a tampa observando a posi o de montagem e aperte as presilhas Obs Com a tampa fora de posi o a m quina n o liga 3 2 Limpeza Ap s desligar a m quina e desconectar o plug da rede el trica retire o filtro com o aux lio do puxador abra o sa da do tanque e utilizando gua limpa lave o tanque por dentro e enxugue com um pano limpo e seco Para lavar o filtro retire do fundo o buj o e lave com gua limpa e enxugue com pano seco e limpo 06 4 No es de Seguran a Gen ricas As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios das m quinas e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o m quina sempre ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso e o mesmo somente dever utiliz la ap s o completo conhecimento de todos os cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE ESTE MANUAL 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens es elevadas Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo a MORTE do usu rio Nunca mexa em um comando manual bot o teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas A n o observ ncia dessa recomenda o tamb m poder provocar choque el trico ou at a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias A localiza o da chave
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