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Manual do Usuário

1. 34 Grades dos Queimadores 35 Recipiente da Grelha Grade e Prateleira de Assar T bua de cortar Canaleta de Gordura 6 ES E Retirada da Porta teem Elementos de Aquecimento do Forno 29 L mpadas do Forno iris 32 Pont ide PROVA isa ns ani ana sas ga 31 Conjunto dos Queimadores 34 35 Prateleiras do FORO cxcmmssanaanesisa e pieranida as 30 Superf cies de A o Inoxid vel 33 Servi os ao Cliente N meros de Telefones Importantes 4 N mero do Modelo e de S rie 4 Instru es de Seguran a Solu o de Problemas mete Especifica es T cnicas GOTOO sxasrmsresces tasas sonsarrmisscss atias s congaaniscsesatinass asda IN Servi os ao Consumidor Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 A ALERTA Se a informa o contida neste manual n o for exatamente seguida poder resultar em inc ndio ou explos o causando danos materiais e pessoais ou morte N o armazene ou use gasolina ou outro l quido ou vapor inflam vel nas proximidades deste ou de qualquer outro eletrodom stico Se voc sentir cheiro de g s e N o tente acender qualquer outro eletrodom stico e N o toque em qualquer chave el trica e Imediatamente chame de um telefone vizinho a companhia de g s Siga as instru es do fornecedor de g s e Se voc n o conseguir falar com a companhia de g
2. Manual do Usu rio Modelo ZDP364LRPSS Fog o Profissional com Um Forno 163 litros q OI E Servi os ao Consumidor Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Parab ns Voc adquiriu um Produto com a Qualidade GE Monogram Isto para n s muito importante pois os produtos GE s o concebidos para fazer parte de sua fam lia por muitos anos proporcionando lhe conforto e seguran a A GE uma das mais tradicionais e conceituadas empresas do mundo preza pela qualidade durabilidade desempenho e exclusividade dos seus produtos bem como pela total satisfa o dos seus clientes Esperamos manter sua prefer ncia pela marca GE sempre que voc precisar de aparelhos de alta qualidade e tecnologia para o seu lar Parab ns pela sua escolha Estamos felizes em ter um produto GE fazendo parte de sua fam lia o q II E ndice Cozimento de Superf cie Queimadores eee 11 Co In o SR RR RR ER 10 11 16 Utens lios para COZer sssini 12 Queimadores Dupla Chama 11 Recursos E IEEE nr EON a ir A e ata Ta Forno Folha de Alum nio 8 17 21 COZER ASSAR cstaisietagiaa dani nie 17 19 Grelhar Guia para Grelhar 20 22 Controles 10 11 13 16 19 20 23 25 26 27 28 29 Cozimento por Convec o 23 24 RECURSOS aei an ET 10 LevVedaGO nnua ana 25 Instru es de Auto liMpeza i 26 27 Cuidados e Limpeza Sobre tampas dos Queimadores
3. o ele poder ser girado em qualquer sentido sem necessidade de pression lo 39 40 o T TO 4 Especifica es T cnicas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 FOGAO 1 FORNO 4BOCAS 1 GRILL ZDP364LRPSS GE Monogram DIMENS ES APROXIMADAS AxPxL CAPACIDADE Capacidade Total L RECURSOS Configura o Sistema de Cozimento Tecnologia de Cozimento Tipo de Limpeza do Forno Tipo do Queimador Queimador Fogo Lento 60 C Tipo de Controle Grill Luzes Indicadoras Grillde Cer mica com Infravermelho Ajust vel Recursos de Controle do Forno Modos de Cozimento no Forno Recursos da Grade do Queimador Grill de A o Inoxid vel Tampa Um Trava Autom tica da Porta do Forno Pirol tico Tempo de Limpeza Recursos das Grades do Forno Grade para Grelhar por Convec o Recipiente para Grelhar Tipo de Alimenta o Sistema de Igni o Ilumina o no Interior do Forno Ilumina o Cor Estilo Instala o Bot es de Controle 89 6 cm x 71 8 cm x 91 2 cm 163 litros Quatro Queimadores Grill Convec o Europ ia Real Convec o Reversa de Ar Convec o Pirol tico Quatro Selados com Dupla Chama Todos os Queimadores Ajust vel Display Digital da Temperatura com Display de Temporizador Timer 4 10 kW Grade do Grill Revers vel em Ferro Fundido Queimador On Ligado Sim Op o de Limpeza Postergada Mod
4. E Prateleiras do Forno Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 CU DADO Antes de ligar o forno para evitar poss veis queimaduras coloque as prateleiras na posi o correta A posi o correta da prateleira depende do tipo de alimento e da colora o externa desejada para o alimento Para retirar uma prateleira 1 Certifique se de que a prateleira seja empurrada totalmente para dentro do forno 2 Pegue a prateleira pelo trilho frontal superior e pelo trilho frontal inferior e levante a para liberar as travas frontais da prateleira dos suportes da prateleira Levante para liberar as travas frontais da prateleira frontal inferior Trava frontal superior da prateleira 3 Segurando com firmeza os trilhos frontais superior e inferior da prateleira puxe a prateleira para frente e retire a do forno JI Ile i frontal ss E v Frontal eb A superior E AET P Triho frontal As prateleiras t m uma moldura que trava nos suportes laterais das prateleiras Uma vez travada em sua posi o ao colocar ou retirar um utens lio de cozinha do forno sempre puxe a prateleira para fora pelo trilho frontal em toda sua extens o at a posi o de parada Para recolocar uma prateleira 1 Coloque as travas traseiras da prateleira sobre os suportes da prateleira est o dispon veis cinco posi es de pratel
5. Papel de alum nio usado no recipiente de grelhar e na grade n o foi encaixado de modo adequado e ranhurado como recomendado A temperatura do forno muito alta para ajustar a auto limpeza Deixe o forno esfriar abaixo da temperatura de travamento e reinicialize os controles Ajuste inadequado dos controles Veja a se o Auto limpeza do forno Isso normal o som proveniente do aquecimento ou esfriamento de metal seja durante a fun o de cozimento seja na limpeza Sujeira excessiva no forno Gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Temperatura para OFF desligado Abra as janelas para a sa da da fuma a do ambiente Espere at que o indicador de porta travada apague Limpe o excesso de sujeira e reinicialize o ciclo de limpeza O forno estava muito sujo Limpe os respingos pesados antes de iniciar o ciclo de limpeza Fornos com sujeira pesada poder o necessitar novamente de uma auto limpeza Forno est conectado a alimenta o de 208Vc a Ajuste o tempo de limpeza em 5 horas Ajuste inadequado dos controles Veja se o Forno Pirol tico As prateleiras foram limpas no ciclo auto limpeza e agora necessitam de peri dica lubrifica o N o use um spray de cozimento ou outro tipo de lubrificante Veja a se o Prateleiras do forno com abertura total 37 q II E E o D vidas Use esta tabela de solu o de problemas 38 Solu o de Problemas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP36
6. Insira a ponta de prova no ponto marcado com seu dedo A ponta dever estar no centro da carne O recurso de leveda o mant m um ambiente morno que til para o crescimento de massas de p es fermentadas 1 Gire o Seletor de modo de Forno at a posi o PROOF leveda o O display exibir PrF O modo PROOF leveda o n o funcionar quando o forno estiver acima de 125F 52 C O display correr com as palavras too hot muito quente Deixe que o forno esfrie Para melhores resultados cubra a massa de p o com um pano ou embrulhe com pl stico com fina camada de gordura Use as posi es B ou C no forno O recurso de leveda o fornece automaticamente a temperatura tima para esse processo assim o bot o de Temperatura n o afeta a temperatura de leveda o As l mpadas do interior do forno acender o e apagar o de modo c clico tanto quanto for necess rio para manter a temperatura tima de leveda o at que o Seletor de Modo de Forno seja colocado em OFF desligado e Para evitar que a temperatura e o tempo de leveda o sejam diminu dos n o abra sem necessidade a porta do forno e Verifique os produtos de p o antecipadamente para evitar excesso de leveda o 2 Quando a leveda o estiver terminada gire o Seletor de Modo de Forno at a posi o OFF desligado Leveda o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 o E O eee Press
7. convec o desligar quando a porta do forno for aberta Recomenda se que ao cozer biscoitos cookies os melhores resultados ser o obtidos com uma forma plana ao inv s de uma forma com abas laterais Para receitas como frango cozido em forno use uma forma com lados baixos O ar aquecido n o consegue circular bem ao redor de alimentos em recipientes com laterais altas Algumas instru es de embalagem para ca arolas congeladas ou pratos principais foram desenvolvidas para fornos de convec o comerciais Para melhores resultados neste forno fa a um pr aquecimento do forno e use a temperatura indicada na embalagem Prateleira de Assar Grade 7 M M ALLL VA Recipiente da Grelha Como ajustar o forno para cozimento ou assado com convec o Cozimento ou Assado por Convec o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Seletor de Modo de Forno Externo O cozimento por convec o ideal para dourar uniformemente alimentos cozidos em prateleiras nicas ou m ltiplas Selecione CONV ROAST para assar cortes de carne grandes e tenros sem cobertura Quando ajustar CONV BAKE ou CONV ROAST os elementos de convec o traseiros e o ventilador funcionar o quando o forno estiver esquentando 1 Gire o Seletor do Modo de Forno at CONV BAKE cozer com convec o
8. da mesa antes de retirar os utens lios Verifique sempre com cuidado os alimentos sendo fritos em ajustes de chama alta Alimentos que ser o fritos devem estar os mais secos poss veis Cristais de gelo em alimentos congelados ou umidade em alimentos frescos podem provocar o borbulhar na gordura quente e transbordar a panela Use a quantidade m nima poss vel de gordura para um frigir efetivo seja com camada rasa ou profunda de gordura Colocar muita gordura na panela poder provocar transbordamento ao se colocar os alimentos Use um term metro de gordura profunda sempre que poss vel para evitar que a gordura sobre aque a al m do ponto de igni o Sempre aque a a gordura de modo lento e observe a enquanto aquecida Nunca movimente uma panela de gordura quente especialmente uma frigideira com camada alta de gordura Espere ela esfriar Se for usada uma mistura de leos e gordura para fritar misture os antes de aquec los ou medida que a gordura se derreta lentamente Ao usar utens lios de vidro certifique se de que eles s o adequados para uso em fog es N o deixe nenhum item sobre o cooktop O ar quente das aberturas de ar poder incendiar itens inflam veis e aumentar a press o em recipientes fechados causando explos o N o use folhas de alum nio para cobrir as grades dos queimadores ou forrar qualquer parte do fog o Isso provocar envenenamento por mon xido de carbono sobre aquecime
9. elementos exclusivos O ventilador de convec o interrompe periodicamente seu funcionamento e ent o muda de sentido para melhor distribuir o ar quente por todo o forno Como consequ ncia os alimentos ser o uniformemente cozidos e dourados frequentemente em menos tempo do que com calor convencional Antes de usar seu forno por convec o verifique se os seus utens lios de cozinha deixam espa o para a circula o de ar no forno Se voc estiver cozendo com v rias formas deixe espa o entre elas Tamb m certifique se de que as formas n o se toquem ou n o toquem nas paredes do forno O utens lio de cozinha usado para cozimento padr o tamb m poder ser usado para cozimento por convec o Veja a se o Indica es para Cozimento Voc poder usar suas receitas favoritas no forno por convec o Ao cozer com convec o poder ser necess rio reduzir a temperatura de cozimento em 25 F 14 C ou ajustar o tempo de cozimento N o necess rio ajuste de temperatura ao usar CONV ROAST Assar por convec o Use o recipiente da grelha grade e prateleira de assar para melhores resultados Uso da prateleira resultar em colora o melhorada na parte inferior da carne ou da ave 1 Coloque a prateleira do forno em uma posi o baixa A 2 Coloque a grade no recipiente da grelha e coloque a prateleira de assar sobre elas 3 Coloque a carne na prateleira de assar Nota O ventilador de
10. f brica Sim Kitde Convers o de G s natural Inclu do GARANTIA 1ano RECURSOS Apar ncia Profissional Aut ntica Com a o inoxid vel 304 de primeira qualidade extremidades suavemente acabadas grandes bot es de controle eletr nicos e al as resistentes Queimadores selados de dupla chama Disponibilizam uma variedade completa de ajustes de calor desde muito baixo 60 C at intensos 5 27 kW 18 000 BTUs Sistema de Forno Profissional Monogram Combina a tecnologia Europ ia de Convec o de Ar Reverso e seis elementos de aquecimento para disponibilizar resultados extraordin rios de cozimento Grades resistentes de abertura total Deslizam suavemente para dentro e para fora sobre rolamentos de a o inoxid vel para f cil acesso e projetadas para permanecer no forno durante o tempo de auto limpeza Ilumina o de Tarefas com LED Fornecem uma ilumina o com um toque funcional e teatral Grill de Cer mica com Infravermelho com 4 10 kW 14 000 BTUs de calor ajust vel a grade de cozimento disp e de sulco em um lado para criar marcas de cozimento e arredondada do outro lado para alimentos delicados 41 Certificado de Garantia Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Este Certificado prev os termos e condi es da garantia aplic vel Fog o Profissional GE Monogram Para que a garantia aqui concedida tenha validade indispens vel a apresenta o deste Certificado e da resp
11. gordura CU DADO N o limpe o recipiente da grelha grade ou prateleira de assar num forno pirol tico Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Nota O Mini bot o n o poder ser retirado ua EE O sato Pressione para Selecionar Mini Bot o Os elementos para cozer e convec o n o est o expostos Prateleira de Assar Grade f TAAN LLLI V Recipiente da Grelha 29 q OI E Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Prateleiras As prateleiras poder o permanecer sem dano no 5 Repita para o mecanismo deslizante direito da de forno forno durante o ciclo de auto limpeza prateleira Periodicamente depois de v rios ciclos de auto limpeza as prateleiras do forno dever o ser lubrificadas Lado Direito 1 Retire a prateleira do forno Veja a se o Prateleiras do forno com abertura total 2 Estenda totalmente a prateleira sobre uma gt mesa ou balc o Voc poder colocar jornal 0 is O da debaixo dela para facilidade da limpeza 4 a A 6 Abra e feche a prateleira v rias vezes para distribuir o lubrificante Z UA I fd 7 Recoloque a tampa no lubrificante e agite o 3 Se houver fragmentos nas pistas deslizantes novamente Vire a prateleira e repita os retire os usando um
12. gua ou limpador diretamente sobre a rede aramada ou acendedor Evite contato com o acendedor pois fr gil e poder lascar ou quebrar Remontagem do Grill Proceda com os passos acima em ordem contr ria para montar novamente o grill As abas de suporte do defletor radiante dever o encaixar nos pinos nas laterais das paredes do recipiente Recoloque a moldura da grade Certifique se de que encaixou o pino inferior na fura o do pino na lateral traseira esquerda do recipiente Recoloque a grade do grillcom puxador para a frente do fog o 1 Grade o Abas de Suporte i Fura o do Pino Re ca a RS 3 Defletor Radiante 4 Paredes laterais do Recipiente I Ro Acendedor Glo Bar Queimador Rede Aramada D vidas Use esta tabela de solu o de problemas PROBLEMA O FORNO N O FUNCIONA AS LAMPADAS DO FORNO N O ACENDEM ALIMENTO N O COZINHA OU ASSA ADEQUADAMENTE O ALIMENTO N O GRELHA ADEQUADAMENTE O FORNO N O REALIZA A AUTOLIMPEZA ESTALIDOS DURANTE A LIMPEZA FUMA A EXCESSIVA DURANTE O CICLO DE LIMPEZA O FORNO N O FICA LIMPO AP S O CICLO DE LIMPEZA PRATELEIRAS DO FORNO COM DIFICULDADE PARA DESLIZAR Solu o de Problemas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 POSS VEL CAUSA Um fus vel da resid ncia pode estar queimado ou disjuntor desarmado Ajuste inadequado dos controles do forno Os controles do forno est o ajustado
13. haver suficiente espa o para a circula o de ar no forno Os resultados de cozimento ser o melhores se os recipientes para cozer estiverem centrados tanto quanto poss vel ao inv s de estarem posicionados na parte frontal ou traseira do forno Use formas adequadas para cozer O tipo de acabamento das formas e recipientes afeta o que ocorrer na colora o da parte externa dos alimentos e Formas e recipientes escuros speros ou pouco transparentes absorvem calor resultando em crosta mais escura e crocante Use este tipo para tortas Pr aque a o forno antes de colocar alimentos no forno O pr aquecimento necess rio para bons resultados quando se coze bolos biscoitos doces e p es Indica es para Cozimento Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 II dm IH N N o bloqueie as sa das de ar traseiras H Ecs U de alum nio ta recolher respingos e Formas e recipientes claras brilhantes e lisas refletem o calor resultando em colora o mais delicada e mais brilhante Bolos e biscoitos requerem este tipo de recipiente ou l mina e Travessas de vidro tamb m absorvem calor Ao cozer nessas formas a temperatura dever ser reduzida em 14 C 25 F 17 Prateleiras de forno com abertura total Retirada e recoloca o de prateleiras do forno 18 e
14. minutos para pr aquecimento completo do grill Depois do pr aquecimento o bot o de controle poder ser posicionado em qualquer posi o entre Hi alto e LO baixo N o deixe em qualquer momento o grill sem supervis o O calor intenso como que carameliza gorduras e sucos criando um aut ntico aroma de churrasco O grill IV produzir os mesmos resultados que os de uma churrasqueira ao ar livre Todos os grills a g s cozinham de modo diferente Ajuste o tempo e o m todo de cozer ao usar o grill infravermelho Depois de cada uso limpe as grades do grill canaleta de recolhimento da gordura e recipiente de gordura Retire as pe as para limpeza depois que elas estiverem frias ao toque Cozimento de Superf cie Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Tampa do Grill Retire a tampa antes de acender o queimador Para sua seguran a a tampa dever ser retirada ao usar o grill Se a tampa for deixada no seu lugar ela ficar muito quente Utens lios de cozinha N o utilize nenhum utens lio de cozinha no grill Nota O grill levar cerca de 45 segundos para acender Ao contr rio dos queimadores de superficie que usam acendedores el tricos o grill utiliza um Glo Bar para acender O Glo Bar leva cerca de 45 segundos para atingir a temperatura O g s somente ser fornecido ao grill quando o Glo Bar atingir a temperatura 13 im E Grades do Grill Defletor radiante do gri
15. o ciclo pirol tico n o funcionar adequadamente desligue o forno e a energia el trica de alimenta o do forno Chame a Assist ncia T cnica GE N o use limpadores de forno Nenhum limpador comercial ou de recobrimento protetor de forno dever ser usado no interior ou em qualquer parte do forno Os res duos de limpadores de forno poder o danificar o interior do forno durante o ciclo de auto limpeza Limpe somente as partes do eletrodom stico especificadas neste manual durante o ciclo pirol tico GUARDE ESTAS INSTRU ES Informa es dos Recursos 10 Recursos de seu Fog o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 T bua de Corte 4 queimadores e grill OICO NJIG UAJEJUWjmn m ejeje Nje o 13 14 15 16 Recurso T bua de Cortar Painel de Ventila o do Fog o Tampas do Grill Sa das Entradas de Ar Grade IV Infravermelho Canaleta de Gordura do Grill Grades dos Queimadores do Cooktop Indicador de Localiza o do Queimador Controle de Ilumina o LED de Tarefas Bot o de Controle do Queimador com Friso Iluminado Display do Forno Mini Bot o para selecionar PONTA DE PROVA TIMER ou Recursos Especiais Seletor do Modo Forno Bot o de Temperatura do Forno Timer Sistema de Ni
16. ou CONV ROAST assar com convec o 2 Gire o bot o de Temperatura ajuste a temperatura desejada em passos de 25 F 14 C cada a partir de 175 F 80 C a 550 F 288 C O forno iniciar o pr aquecimento A exibi o da temperatura iniciar com 100 F 37 8 C e permanecer at que o forno ultrapasse essa temperatura A partir desse ponto o display exibir a temperatura atual Posi o da Tipo de alimento Prateleira Sonhos s BeD v rias prateleiras Biscoitos o A Cet v rias prateleiras Entradas Congeladas Entradas Congeladas ACE v rias prateleiras Assados A cortes grandes de carne Per ou A Frango Inteiro As posi es sugeridas s o apenas indicadas como guias gerais de aplica o Experimente essas posi es para alimentos espec ficos e prefer ncias pessoais Pressione para selecionar Bot o de Temperatura do Forno Interno As l mpadas interiores acender o e assim permanecer o at que o forno seja desligado O ventilador do forno de convec o ligar durante o pr aquecimento O controle emitir um som bipe quando o forno estiver pr aquecido e o alimento poder ent o ser colocado no interior do forno 3 Gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Temperatura at a posi o OFF Desligado quando o cozimento por convec o tiver terminado Nota Um ventilador de resfriamento ligar para resfriar as pe as internas Is
17. parar o fog o dentro de 10 cm Se n o o suporte dever ser instalado novamente Se o fog o for afastado da parede por alguma raz o sempre repita este procedimento para verificar se o fog o est preso pelo suporte anti tombamento Se o seu fog o n o tiver esse suporte chame o revendedor que lhe vendeu o produto para receber outro sem custo extra q II E INSTRU ES IMPORTANTES DE SEGURAN A Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 ALERTA PRECAU ES DE SEGURAN A Utilize este eletrodom stico apenas para o fim a que se destina conforme o descrito neste Manual Certifique se de que seu fog o est adequadamente instalado e aterrado por um instalador habilitado de acordo com as Instru es de Instala o fornecidas N o tente consertar ou substituir qualquer parte do seu fog o a menos que claramente recomendado neste manual Todo e qualquer conserto reparo ou manuten o deve ser feito por pessoal habilitado Antes de fazer qualquer reparo ou conserto DESCONECTE A FONTE DE ALIMENTA O DO FOG O NO PAINEL DE DISTRIBUI O DA RESID NCIA RETIRANDO O FUS VEL OU DESARMANDO O DISJUNTOR N o deixe crian as sozinhas crian as n o dever o ficar sozinhas ou sem vigil ncia em rea onde um eletrodom stico est em funcionamento Nunca permita que elas ou adultos subam sentem se pendurem ou permane am em qualquer parte deste eletrodom stico Crian as em andadores ou engat
18. quentes poder o causar queimaduras por causa do vapor N o deixe as luvas protetoras se aproximarem da superf cie dos queimadores grades dos queimadores ou elementos de aquecimento do forno N o use uma toalha ou pano grosso como substituto da luva protetora No cozimento na superf cie do eletrodom stico n o toque na superf cie dos queimadores grades dos queimadores ou grill ou nas reas ao redor Ao usar o forno n o toque nos elementos de aquecimento do forno na superf cie interna do forno ou rea exterior imediatamente pr xima ao redor da porta ou do friso traseiro Estas superf cies poder o estar suficientemente quentes para provocar queimaduras Durante e ap s o uso n o toque ou deixe panos ou outros materiais inflam veis em contato com superf cie dos queimadores grill reas pr ximas dos queimadores de superf cie ou qualquer rea interna do forno espere um tempo suficiente para o esfriamento Potencialmente superf cies quentes incluem o cooktop reas pr ximas do cooktop aberturas de ventila o do forno e superf cies pr ximas das aberturas incluindo aquelas ao redor da porta do forno pe as met licas de acabamento acima da porta ou qualquer prote o traseira ou superf cie de prateleiras superiores CUIDADO A superf cie interna do forno pode estar quente quando se abre a porta Mantenha o ventilador e filtros de gordura do exaustor limpos para assegurar boa ventila o e para e
19. somente a chama inferior e poder manter os alimentos delicados a uma temperatura segura de 60 C 140 F Recursos do seu Fog o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 O grill IV infravermelho disp e de acendedores Glo Bar Esse acendedor permanece energizado toda vez que o grill IV estiver em uso para assegurar que o queimador permane a sempre aceso No caso de falta de energia voc pode acender os queimadores da superf cie no seu fog o com um f sforo Segure um f sforo aceso pr ximo ao queimador e s ent o gire o bot o para a posi o LOW baixa Seja bastante cuidadoso ao acender os queimadores dessa maneira N o tente acender o grill durante uma falta de energia O g s para esse queimador ser automaticamente desligado durante uma falta de energia Depois que o queimador acender gire o bot o para ajustar o tamanho da chama Para apagar um queimador gire o bot o no sentido hor rio at a posi o OFF desligado e N o use os queimadores por um longo per odo de tempo sem um utens lio de cozimento na grade do queimador pois o acabamento na grade poder lascar sem utens lio para absorver o calor e O indicador luminoso em cada friso verifica se o queimador est aceso Entretanto isso n o dever ser substituto para a verifica o visual da chama no queimador Chama inferior Chama superior Chama inferior Cozimento Ajustes entr
20. 4 PROBLEMA POSS VEL CAUSA O TIMER N O FUNCIONA e O timer n o poder ser usado enquanto o forno estiver em auto limpeza A TEMPERATURA DO FORNO e O termostato do forno necessita ajuste Veja a se o Ajuste do termostato MUITO ALTA OU BAIXA do forno A PORTA DO FORNO N O e O forno est muito quente Deixe o forno esfriar abaixo da temperatura ABRE DEPOIS DO CICLO DE de travamento LIMPEZA CLOSE DOOR CORRE NO e O ciclo de auto limpeza foi selecionado mas a porta n o foi fechada DISPLAY Feche a porta do forno O cone fd ser exibido no display A INDICA O dk EST ACESA e A porta do forno est travada pois a temperatura no interior do forno QUANDO VOC QUER n o caiu abaixo da temperatura de travamento Gire o Seletor do Modo COZINHAR de Forno e o bot o de Temperatura para OFF desligado Deixe o forno esfriar F E UM NUMERO OU e Oforno tem um c digo de fun o erro Gire o Seletor do Modo de Forno e LETRA PISCAM NO VISOR o bot o de Temperatura para OFF desligado Deixe o forno esfriar por uma hora Coloque novamente o forno em funcionamento e Desconecte toda a energia el trica do forno por 30 segundos e reconecte o novamente Se o c digo da fun o erro persistir chame a Assist ncia T cnica O VISOR ESTA APAGADO e O display est apagado quando o forno ou o timer n o estiverem em uso e Um fus vel da resid ncia pode estar queimado ou disjuntor est aberto Substitua o fus ve
21. E cozer com convec o ou CONV ROAST assar com convec o ou BAKE cozer Gire o bot o de Temperatura e ajuste a temperatura desejada em passos de 25 F 14 C cada a partir de 175 F 80 C a 550 F 288 C Deixe se necess rio que o forno fa a o pr aquecimento O forno ser ligado bem como as l mpadas interiores ser o acesas e assim permanecer o at que o forno seja desligado 4 Use luvas de prote o quando for colocar o alimento no forno Insira o plugue da ponta de prova na tomada Certifique se de que ela est totalmente inserida Feche a porta do forno Use somente a ponta de prova azul fornecida como fog o Use as pegas da ponta de prova e do plugue ao inserir e retirar da carne e da tomada no forno e Para evitar danificar a ponta de prova n o use uma tenaz para puxar o cabo quando for retir lo e Para evitar quebrar a ponta de prova antes de inseri la certifique se de que o alimento esteja completamente descongelado e Para evitar poss veis queimaduras use sempre luvas de prote o ao retirar o plugue as superf cies internas do forno poder o estar quentes PROBE TIMER Te S Q PUSH TO s E SELECT Pressione para selecionar Tomada da q Ponta de Prova 5 Gire o Mini bot o para encontrar a temperatura interna desejada do alimento Pressione esse bot o para selecionar aquela temperatura A palavra PROBE ponta de p
22. OFF desligado Quando o forno esfriar a uma temperatura segura o cone f apagar indicando que a porta poder ser aberta Um ciclo de limpeza n o poder ser reiniciado at que o forno esteja suficientemente frio para que porta destrave Depois de um ciclo de limpeza Timer Voc pode notar a exist ncia de uma cinza branca no forno Limpe a com um pano mido depois que o forno esfriar Se manchas brancas permanecerem retire as com gua morna ensaboada e enx gue bem com uma mistura de gua e vinagre Estes dep sitos s o geralmente um res duo salino que n o pode ser removido no ciclo pirol tico Nota Otimer independente de todas as outras fun es e n o controla o forno Para ajustar o timer 1 Pressione o bot o TIMER 2 Pressione o bot o Mini bot o para ajustar qualquer per odo de tempo at 12 horas e pressione o em seguida para selecionar O controle emitir um bip com 1 minuto remanescente e o display exibir os segundos at que a contagem atinja 00 Quando o temporizador atinge 00 o bipe de controle soar 3 vezes seguido de um bipe a cada 6 segundos at que seja pressionado o bot o Mini bot o Para cancelar o timer 1 Pressione o bot o TIMER 2 Pressione o bot o Mini bot o at 00 e pressione para selecionar Para ajustar o timer depois do seu in cio 1 Pressione o bot o TIMER 2 Pressione o bot o Mini bot o at o novo tem
23. a porta for aberta D vidas Use esta tabela de solu o de problemas PROBLEMA OS QUEIMADORES N O ACENDEM OU CENTELHAM DE MODO ALEAT RIO OS QUEIMADORES APRESENTAM CHAMAS AMARELAS OU COM PONTAS AMARELADAS OS QUEIMADORES APRESENTAM CHAMAS MUITO GRANDES OU AMARELAS OS BOT ES DE CONTROLE DOS QUEIMADORES N O GIRAM Solu o de Problemas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 POSS VEL CAUSA O plugue do cabo de for a n o est inserido na tomada el trica Sem g s Partes do queimador n o foram recolocadas corretamente Os furos do queimador lento ou as aberturas dos an is dos queimadores est o entupidos Os orif cios dos queimadores podem estar entupidos ou queimadores molhados Partes do queimador n o foram recolocadas corretamente A Chamas amarelas Chame a Assist ncia T cnica cones externos C Chamas azuis Normal para g s natural B Pontas amarelas nos Normal para g s LP Se as chamas do queimador s o como as de A chame a Assist ncia T cnica Chamas normais de queimadores dever o ser como as de B ou C dependendo do tipo de g s O fog o poder ter sido conectado a tipo errado de alimenta o de g s Contate o instalador Quando o bot o estiver na posi o OFF desligado ele dever ser pressionado antes que ele possa ser girado e ele s poder girar no sentido anti hor rio Quando o bot o estiver em qualquer outra posi
24. ain estas air y E grelhar baixo ou HI BROIL grelhar alto Ser Cro pe aquecimento de aproximadamente 5 minutos exibido no display LO baixo ou HI alto a para permitir que doure Nota Sempre grelhe com a porta do forno fechada Sea porta for deixada aberta o display ir indicar CLOSE door FECHE a portal e os elementos n o ser o ativados at que a porta seja fechada As l mpadas interiores acender o e assim N o permitido abrir permanecer o at que o forno seja desligado a porta durante f E o grelhar de alimentos O ventilador do forno de convec o ligar quando for selecionado CONV BROIL GRELHAR COM CONVEC O 3 Quando o grelhar tiver terminado gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Nota Temperatura at a posi o OFF Desligado Se a ponta de prova de temperatura estiver Nota conectada n o ser poss vel grelhar alimentos Um ventilador de resfriamento ligar para resfriar Nunca deixe sua ponta de prova de temperatura no as pe as internas Isso normal e o ventilador interior do forno durante um ciclo da fun o grelhar poder continuar em funcionamento mesmo ap s o desligamento do forno 20 Orienta es para grelhar alimentos Folha de Alum nio HE TT H RES Grelhar Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 As posi es sugeridas para as prateleiras s o apenas indicadas como guias gerais de aplica o Experimente essas posi es para alim
25. areadas abaixo Seletor de Modo de Forno Bot o de Temperatura BAKE 80 C 175 F 288 C 550 F Cozer CONV BAKE 80 C 175 F 288 C 550 F Cozer com Convec o CONV ROAST 80 C 175 F 288 C 550 F Assar com Convec o CONV BROIL HIGH Alto ou LOW Grelhar com Convec o Baixo BROIL Grelhar BROIL HIGH Alto ou LOW Baixo BROIL Grelhar CLEAN Auto limpezal PROOF Para cancelar um recurso gire ou o bot o Seletor do Modo do Forno ou o bot o de Temperatura para a posi o OFF desligado Para cancelar PROOF gire o bot o Seletor do Modo do Forno para a posi o OFF desligado Aberturas traseiras para ventila o do forno Folhas de alum nio Coloca o de recipientes para cozer Formas folhas para cozer Pr aquecimento Um ventilador interno para resfriamento funciona durante todos os modos do forno A sa da do ar quente do forno feita atrav s de aberturas localizadas na parte traseira do fog o N o deixe que o fluxo de ar nas aberturas traseiras seja obstru do por utens lios de cozinha ou toalhas Nunca cubra totalmente uma prateleira com folha de alum nio Isso alterar a circula o de calor e resultar em cozimento deficiente Uma pequena l mina de folha met lica ou bandeja poder ser usada para recolher respingos colocando a numa prateleira inferior bem abaixo do alimento Para cozimento uniforme e adequada colora o dever
26. as indicadas como guias gerais de aplica o Experimente essas posi es para alimentos espec ficos e prefer ncias pessoais 19 q OI E ENS Grelhar ou Grelhar por Convec o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Introdu o q H dois diferentes modos de grelhar Grelhar e e Ogjuste LO baixo poder ser usado para f x Grelhar por Convec o Selecione ajuste HI alto alimentos que devam ser adequadamente un ao ou LO baixo dourados e tamb m bem cozidos como fil s de grelhar e Oajuste HI alto poder ser usado para que os pele lonas ennne mana sucos dos alimentos permane am no seu Grelhar com Convec o interior ou fornecer intensa doura o ou cozimento quando necess rio em alimentos como hamb rgueres vegetais assados piment es inteiros berinjela milho seleta de legumes espetinhos e carnes muito finas como costeletas de porco defumadas e galinha Usa o ventilador de convec o para uniformidade adicional ao grelhado Le O setor Como Pressione para selecionar ajustar o forno para Seletor de Modo de Forno grelhar e Externo Bot o de Temperatura do Forno grelhar com Interno convec o s 1 Gire o Seletor do Modo de Forno at BROIL Para grelhar n o h necessidade de pr s grelhar ou CONV BROIL grelhar com aquecimento para a maior parte dos alimentos convec o Entretanto alimentos que cozinham 2 Gire o bot o de Temperatura at LO BROIL o y
27. blemas operacionais de menor import ncia que voc mesmo poder corrigir Servi o de Atendimento ao Cliente GE Monogram 0800 7717788 Territ rio Nacional Hor rio de Atendimento Segunda a Sexta das 8 h s 17 00 h e aos S bados das 8 h s 12h Se preferir contate nos pelo e mail gemonogrammabebr com br Www gemonogrambrasil com br q II E INSTRU ES IMPORTANTES DE SEGURAN A IMPORTANTE AVISO DE SEGURAN A A isola o de fiberglass nos fornos pirol ticos libera uma pequena quantidade de mon xido de carbono durante o ciclo de limpeza A exposi o poder ser minimizada pela ventila o de janela aberta ou usando um ventilador ou exaustor Eletrodom sticos a g s poder o causar uma pequena exposi o a quatro subst ncias a saber benzeno mon xido de carbono formalde do e fuligem causados principalmente pela combust o incompleta de g s natural ou GLP Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Queimadores adequadamente ajustados indicados por uma chama azulada ao inv s de amarelada minimizar a combust o incompleta A exposi o a essas subst ncias poder ser minimizada pela ventila o de janela aberta ou usando um ventilador ou coifa e IMPORTANTE Alguns p ssaros s o extremamente sens veis a subst ncias liberadas durante o ciclo de auto limpeza de qualquer forno Leve os p ssaros para outro ambiente bem ventilado ALERTA PRECAU ES DE SEGURAN A Quand
28. cha Canaleta de gordura E A 35 DE E Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Grade do grill moldura e defletor 36 O Grill infravermelho dever ser limpo imediatamente ap s cada uso 1 Limpeza da Grade do Grill Desligue o queimador Use uma luva usada em churrascos para retirar a grade quente do grill Coloque a em uma bacia ou pia e escove com uma escova com cerdas de lat o Enx gue bastante A grade do grill poder tamb m ser limpa durante o ciclo auto limpante ou em lava lou as 2 Limpeza da Moldura da Grade do Grill A moldura da grade do grill poder ser limpa a m o ou em lava lou as N o limpe a moldura da grade do grill em forno com auto limpeza A moldura tem apoios de borracha em cada canto inferior Cuidado para n o danificar esses apoios durante o processo de limpeza 3 Limpeza do defletor radiante Retire o defletor do recipiente Limpe o defletor com gua quente ensaboada ou em lava lou as 4 Limpeza das paredes do Recipiente Rede Aramada As paredes do recipiente e a rede aramada n o poder o ser retiradas Limpe as em seus lugares Use um pano macio mido para limpar as paredes Escove suavemente as part culas de alimentos para dentro da canaleta de gordura ou use um aspirador para os excessos de fragmentos IMPORTANTE Mantenha secos o queimador do grille o acendedor N o esborrife
29. cnica Possuimos uma Rede de Assist ncia T cnica Autorizada que cobre todo o territ rio nacional sendo nossos t cnicos treinados para melhor atend lo Caso seu Fog o Profissional necessite de reparos consulte a rela o de servi os autorizados e leve o produto at a oficina mais pr xima de sua resid ncia Servi o de Atendimento ao Cliente GE Monogram A GE oferece aos seus clientes GE Monogram o SAC Servi o de Atendimento ao Cliente GE Monogram dispondo se a esclarecer d vidas receber sugest es cr ticas e reclama es e a fornecer orienta es e esclarecimentos sobre seus produtos seu uso correto auxiliando em tudo o que se fizer necess rio para a efetiva utiliza o dos direitos do consumidor Se voc n o entender algo ou necessitar mais ajuda entre em contato com o nosso SAC Servi o de Atendimento ao Cliente GE Monogram 0800 7717788 Territ rio Nacional Hor rio de atendimento Segunda a Sexta das 8h s 17h e S bado das 8h s 12h Se preferir contate nos pelo e mail ou site gemonogramt mabebr com br Wwww gemonogrambrasil com br
30. da com dedos desprotegidos O leo dos dedos desprotegidos poder causar manchas nas superf cies do vidro e provocar falha prematura da l mpada Se voc tocar no vidro limpe o com lcool antes da instala o 1 Empurre totalmente a l mpada no soquete Pi i 2 Recoloque a tampa de ilumina o colocando seu extremo frontal sob as duas abas frontais no compartimento das l mpadas Gire o extremo traseiro em seu lugar certificando se de que esteja firmemente assentada Nota Se as travas ca rem da tampa das lentes de vidro fixe as na tampa na correta posi o enquanto recoloca a tampa no compartimento das l mpadas Coloque a AP extremidade 7 frontal sob as Clipe de duas abas travamento frontais TA Pressione a tampa da l mpada para o seu lugar A tampa de ilumina o dever estar em seu lugar quando for usar o forno Para limpar a porta Superf cies de a o inoxid vel DE 3 Reinstale o suporte das prateleiras Certifique se de que orientou o suporte de modo que as abas superiores para as porcas estejam o mais pr ximo da parte superior do forno Prenda levemente com as quatro porcas retiradas anteriormente mas n o aperte demais ou o esmalte poder descascar 4 Recoloque as prateleiras Veja Prateleiras de forno com abertura total 5 Reconecte a alimenta o de energia ao forno A moldura do forno e a porta parte externa das veda es do f
31. da limpeza importante certificar se de que a sobre tampa e o espalhador estejam adequadamente alinhados com a c mara do queimador Alinhamento incorreto produzir desempenho ineficiente do queimador Nunca use o queimador sem todas as pe as em seu devido lugar Limpe o cooktop com cuidado Evite queimaduras de vapor n o use uma esponja ou pano molhados para limpar o cooktop enquanto ele estiver quente Alguns limpadores produzem fuma as nocivas quando aplicados sobre superf cies quentes Siga as instru es do fabricante N o use o grill para assar carnes com muita gordura ou produtos que possam incendiar Se o fog o estiver posicionado pr ximo de uma janela n o coloque cortinas compridas que possam voar sobre os queimadores da mesa e criar um risco perigoso de inc ndio INSTRU ES IMPORTANTES DE SEGURAN A Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 ALERTA PRECAU ES DE SEGURAN A PARA O FORNO A ALERTA Coloque as prateleiras do forno na posi o o desejada quando o forno estiver frio Se precisar manusear as prateleiras enquanto quentes n o deixe que as luvas de prote o para manuseio entrem em contato com os elementos de aquecimento Afaste se do fog o ao abrir a porta do forno O ar quente ou vapor que escapa pode provocar queimaduras nas m os rosto e ou olhos Nunca asse grelhe com a porta aberta O grelhar com porta aberta n o permitido devido o sobre aq
32. diar ou causar corros o nas pe as met licas ALERTA PRECAU ES DE SEGURAN A DAS SUPERF CIES DE COZIMENTO N o aque a recipientes de alimentos fechados o ac mulo de press o poder causar a explos o do recipiente Ajuste o controle do queimador de modo que a chama aque a somente o fundo do recipiente e n o se estenda al m do fundo do recipiente Chama excessiva perigosa Os queimadores de alto poder calor fico poder o derreter facilmente os cabos de utens lios de cozinha Segure o cabo do recipiente usando um suporte de panelas seco para evitar movimenta o do utens lio ao virar ou mexer alimentos Use sempre a posi o LITE quando acender os queimadores de superf cie e certifique se de que eles realmente acenderam q II E INSTRU ES IMPORTANTES DE SEGURAN A Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 ALERTA Nunca deixe os queimadores de superf cie sem supervis o e ajustados em chamas altas Transbordamento causa fuma a e derrame de gordura que poder o pegar fogo Se as chamas do queimador forem diminu das por um severo transbordamento que afeta o acendedor o g s n o queimado escapar para o ambiente Para minimizar a possibilidade de queimaduras inc ndio de materiais inflam veis e derrame os cabos dos utens lios devem ser posicionados para a lateral ou traseira do fog o sem se estender sobre as reas de queimadores adjacentes Sempre desligue os queimadores
33. e LO baixo e X HI extra alto utilizar o as chamas inferior e superior Utilize os ajustes LO e HI para todas as finalidades de cozimento Utilize o ajuste HI ou X HI o maior ajuste com utens lios de di metros maiores de base Os ajustes X HI e HI s o ajustes de calor intenso e dever o ser usados para tostar alimentos rapidamente e ferver grandes quantidades de gua 11 O O TT E o Cozimento de Superf cie Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Como Observe a chama n o o bot o medida que voc aumenta ou reduz o calor selecionar o E O tamanho da chama num queimador a g s deve tamanho de ser adequado ao utens lio que voc est usando chama PARA MANUSEIO SEGURO DOS UTENS LIOS DE COZINHA NUNCA DEIXE AS CHAMAS ULTRAPASSAREM AS LATERAIS DOS UTENS LIOS Qualquer chama maior que o fundo do utens lio que voc est usando n o causa aquecimento mais r pido e poder ser perigosa Para estabilidade na superf cie recomenda se que o di metro m nimo de um utens lio dever ser de 15 cm Utilize utens lios de di metros maiores para ajustes de calor entre HI e X HI Cozimento As grades dos queimadores t m projeto exclusivo para cozimento nos seus dois lados O lado plano com acomoda utens lios de fundo plano ca arolas panelas frigideiras e woks de fundo plano enquanto que o Wok lado wok foi projetado para uso com uma grande variedade de panelas woks de fundo redondo sem nec
34. ectiva Nota Fiscal de Venda do produto A validade desta garantia tamb m estar condicionada ao cumprimento de todas as recomenda es constantes do Manual de Instru es do produto motivo pelo qual importante a sua leitura atenta antes da instala o e coloca o em funcionamento A MABE ELETRODOM STICOS S A garante ao comprador deste produto em caso de qualquer defeito de fabrica o a substitui o de componentes ou partes bem como m o de obra necess ria para eventuais reparos devidamente constatados durante o prazo de 12 meses contados a partir da data de Emiss o da Nota Fiscal ao Consumidor sendo 3 primeiros meses garantia legal 9 ltimos meses garantia contratual concedida pela MABE ELETRODOM STICOS S A Tanto a constata o dos defeitos como os necess rios reparos dever o ser promovidos pela Rede de Servi os Autorizada MABE ELETRODOM STICOS S A especialmente designada pela MABE ELETRODOM STICOS S A conforme constante do Manual de Instru es do Produto Casos em que cessa a garantia 1 Havendo sinais de viola o do produto remo o e ou altera o do n mero de s rie ou placa etiqueta placa de identifica o do produto Deixando se de observar e seguir as especifica es e orienta es do Manual do Usu rio na instala o e durante o uso do produto Se o aparelho for indevidamente utilizado sofrer descuidos ou ainda for alterado modificado ou sofrer reparos e consertos
35. eiras incluindo a posi o superior 2 Deslize a prateleira totalmente para dentro at que as travas traseiras da prateleira estejam presas nos suportes traseiros da prateleira e pressione as travas frontais da prateleira no frontal do suporte da prateleira Trava da prateleira frontal Deslize a prateleira totalmente para dentro e pressione para travar as travas frontais da prateleira no frontal do suporte da prateleira 3 Puxe a prateleira totalmente para fora para verificar que ela est totalmente encaixada Como ajustar o forno para cozimento Cozimento Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 BAKE Seletor de F 8ra N Ghia x Modo de Forno 300 350 agg Externo 1 Gire o Seletor do Modo de Forno at BAKE cozer 2 Com o bot o de Temperatura ajuste a temperatura desejada em passos de 25 F 14 C cada de 175 F 80 C a 550 F 288 C O forno iniciar o pr aquecimento A exibi o da temperatura iniciar com 100 F 37 8 C e permanecer at que o forno ultrapasse essa temperatura A partir desse ponto o display exibir a temperatura atual As l mpadas interiores acender o e assim permanecer o at o forno ser desligado O ventilador do forno de convec o ligar temporariamente durante o pr aquecimento Quando o forno estiver pr aquecido ser emitido um bipe e o alimento poder ser colocado no interior do for
36. ente do melhor cuidado dedicado Isso devido cont nua exposi o em temperaturas elevadas N o deixe um queimador por um grande per odo de tempo sem um utens lio de cozinha ex panelas pois o acabamento da grade poder lascar Agordura do grill ser drenada para a canaleta esmaltada de ferro fundido na frente do fog o Uma vez esfriada elas poder o sertiradas para facilidade de limpeza Para retirar a canaleta de gordura fria do grill levante a grade do grill e levante a canaleta para fora N o deixe acumular gordura na canaleta uma vez que isso um risco de inc ndio Limpe a canaleta t o logo ela tenha esfriado A canaleta poder ser limpa a m o com gua quente ensaboada ou na lava lou as Limpe qualquer respingo na canaleta com um pano macio Para estabilidade a canaleta tem apoios de borracha na frente Cuidado para n o danific los ao retir las para limpeza Lave a t bua de corte de bambu com gua quente e sab o suave Ocasionalmente passe leo mineral N o limpe a t bua de corte em lava lou as Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Limpe esta parte met lica com lixa de unha N o limpe esta parte cer mica branca com lixa de unha Grades Moldura da Base Apoios Para estabilidade as molduras t m apoios de borracha em cada canto Durante a limpeza e uso cuide para n o danificar ou desfiar esses apoios de borra
37. entos espec ficos e prefer ncias pessoais O tamanho peso espessura temperatura inicial e sua prefer ncia no grau de cozimento dos alimentos afetar o os tempos para grelhar os alimentos Estas orienta es s o baseadas em carnes na temperatura do refrigerador Posi o da Ajuste de Pr Aquecimento Alimente Prateleira Aquecimento q Grelhar Carne Moida DO ooo Osso no Peito do frango LO baixo Produtos de Panifica o ENE f P o torrada LO baixo GRELHAR COM CONVEC O Peixe fil s de 450 gramas LO baixo Emin ios Espessura de 6 12mm Espetinhos 5 espetinhos EM LO baixo 5 minutos Legumes Fatiados DD LO baixo 5 minutos Voc poder usar papel de alum nio para forrar o recipiente e a grade da grelha Entretanto voc dever moldar o papel de alum nio firmemente grade e cortar as aberturas como as da grade 21 q OI E Cozimento ou Assado por Convec o Utens lios de cozinha para cozimento por convec o Adaptando receitas Indica es para assados por convec o 22 Cozimento ou Assado por Convec o Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 O sistema de convec o de ar reverso Monogram consiste de dois elementos de aquecimento exclusivos posicionados ao redor do ventilador de convec o Depois do pr aquecimento na temperatura ajustada todo o calor no modo CONV BAKE cozimento por convec o vir desses dois
38. essidade de um anel separado Lado para panelas Wok Lado Plano Para f cil acesso um local de um queimador frontal recomendado para cozimento com panelas wok CUIDADO Para acomoda o adequada da grade e do tamanho da chama a panela wok dever ter di metro entre 30 e 35 cent metros 12 Precau es de seguran a para o grill Usando o grill IV infravermelho AALE RTA N o deixe em qualquer momento o grill IV sem supervis o Fagulhas devido gordura Ocasionalmente durante o grelhar gotas de gordura poder o incendiar criando pequenas fagulhas por um segundo ou dois Isso normal durante o grelhar O defletor do grill foi projetado para receber o excesso de gordura limitando as fagulhas Se uma fagulha se tornar excessiva retire o alimento do grill e baixe o calor ajustando at que ela diminua Para reduzir ainda mais as fagulhas apare o excesso de gordura ao redor das extremidades dos peda os de carne e das costeletas use hamb rgueres que s o magros retire a pele das aves etc Utilize uma esp tula comprida e luva n o inflam vel quando virar o alimento no grill Retire a tampa antes de acender o queimador A tampa dever ser retirada ao usar o grill IV infravermelho Ajuste o bot o de controle em PREHEAT pr aquecimento Quanto mais tempo o grillfor pr aquecido mais escuras ser o as marcas de grelhar no alimento Deixe entre 5 a 15
39. eu funcionamento e finalidade de uso Chamadas relacionadas a orienta o de uso constantes no Manual de Instru es ou no pr prio produto ser o pass veis de cobran a aos Consumidores Observa es Gerais 1 A MABE ELETRODOM STICOS S A n o autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir em seu nome qualquer outra responsabilidade relativa garantia do produto al m das aqui explicitadas As despesas decorrentes e consequentes de instala o de pe as que n o perten am ao produto s o de responsabilidade nica e exclusiva do consumidor A MABE ELETRODOM STICOS S A n o se responsabiliza pelas consequ ncias do n o cumprimento das recomenda es constantes neste Manual Este termo de Garantia v lido apenas para produtos vendidos e utilizados no territ rio brasileiro Para sua comodidade e agilidade no processo de atendimento tenha sempre em m os o Manual de Instru es o Certificado de Garantia e a Nota Fiscal de Compra deste produto Observa es Finais Decorrido o prazo de garantia todos os custos de reparos pe as deslocamento e m o de obra relativos ao produto correr o exclusivamente por conta do consumidor A MABE ELETRODOM STICOS S A reserva se o direito de alterar as caracter sticas gerais t cnicas e est ticas de seus produtos sem aviso pr vio e i CHER TIO Notas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 ANOTA ES 43 EEN E Assist ncia T
40. horas usando o Mini Bot o O display exibir o tempo remanescente de limpeza 3 Pressione o Mini bot o para iniciar o ciclo CLEAN Limpeza Se Close door Feche a porta correr no display o ciclo de auto limpeza foi selecionado mas a porta n o est fechada Feche a porta do forno O cone f piscar quando a porta for fechada N o ser poss vel abrir a porta do forno durante o ciclo de limpeza e Recomenda se ventilar sua cozinha com uma janela aberta ou usar um ventilador exaustor durante o ciclo de auto limpeza e Limpe a sujeira ao redor da moldura e da porta do forno e fora das veda es do forno Essas reas dever o ser limpas m o e As prateleiras poder o ser deixadas no forno durante a auto limpeza IMPORTANTE A sa de de alguns p ssaros extremamente sens vel a vapores liberados durante o ciclo pirol tico de qualquer forno Leve os p ssaros para outro lugar bem ventilado Nota Aauto limpeza n o funcionar se a ponta de prova de temperatura estiver conectada Q PUSH TO Pressione SELECT para Selecionar Mini bot o Gire para ajustar Pressione para confirmar 4 Depois que o ciclo de limpeza terminar e o forno tiver esfriado ser exibido no display End Fim e o cone f apagar Gire o Seletor de Modo de Forno e o bot o de Temperatura at OFF desligado Para interromper o ciclo de limpeza gire o Seletor de Modo de Forno e o bot o de Temperatura at
41. inhando poder o ser atra das para o puxador da porta do forno e poder o agarr lo e abrir a porta do forno Isso poder resultar em dano s crian as pela porta sendo puxada para abrir ou em queimaduras severas se o forno estiver em uso e quente N o permita que ningu m suba permane a ou se pendure na porta do forno painel de controle ou cooktop Eles poder o danificar o forno e mesmo inclin lo sobre si causando severos danos pessoais N o armazene materiais inflam veis no forno ou pr ximo do cooktop N o armazene pl stico l quidos inflam veis ou materiais combust veis em prateleira opcional superior CUIDADO ITENS DE INTERESSE PARA CRIAN AS N O DEVEM SER COLOCADOS NUM ARM RIO SOBRE O FOG O OU NA REA DE RESPINGOS DO FOG O CRIAN AS SUBINDO NO FOG O PARA PEG LOS PODEM SE QUEIMAR SERIAMENTE Nunca use este eletrodom stico como um aquecedor de ambiente Se o fizer resultar em envenenamento por mon xido de carbono ou sobre aquecimento do eletrodom stico Nunca use roupas folgadas ou soltas enquanto estiver usando o este eletrodom stico Seja cuidadoso ao pegar algo que esteja acima do fog o Materiais inflam veis poder o se incendiar se entrarem em contato coma superf cie dos queimadores grades dos queimadores ou elementos de aquecimento do forno e poder o causar queimaduras severas Use luvas de prote o secas para segurar as panelas luvas midas ou molhadas em superf cies
42. io antes da o display exiba SAbbAtH Pressione o Mini resposta dos elementos do forno bot o para confirmar o modo Sabbath 3 Uma vez selecionado SAbbAtH o display exibir SAbbAtH ON Sabbath ativado A configura o Sabbath controlar os dois fornos Qualifica o Modo Sabbath O s mbolo 1 ser exibido nos dois displays Use o controle do forno maior para ajustar o recurso Sabbath para os dois fornos 28 Painel de controle e bot es Elementos de aquecimento do forno Recipiente da grelha grade e prateleira de assar Limpe respingos com um pano mido Remova sujeiras mais pesadas com gua morna ensaboada N o use limpadores abrasivos de nenhuma esp cie no painel de controle ou bot es Os bot es de controle poder o ser retirados para uma limpeza mais f cil Para retirar um bot o puxe o reto para fora do painel de controle Lave os bot es em gua quente ensaboada mas n o encharque N o tente limpar os elementos usados para grelhar Qualquer sujeira ser queimada quando o elemento for aquecido O recipiente da grelha grade e a prateleira de assar poder o ser lavados em lava lou as Entretanto para alimentos respingados e cozidos nessas pe as poder ser necess rio lavar a m o com limpador comercial de forno ou detergente abrasivo N o guarde um recipiente de grelha e grade sujas em qualquer lugar do forno Sempre retire e disponha de modo adequado os excessos de
43. ione para Selecionar A CU DADO N o use o modo de leveda o para alimentos quentes ou para manter os alimentos aquecidos A temperatura de leveda o n o suficientemente quente para manter os alimentos em temperaturas seguras 25 q OI E Precau es de seguran a na auto limpeza Como ajustar o forno para limpeza 26 Forno Pirol tico Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 O recurso da auto limpeza intencionado para tornar f cil a limpeza interna do forno pelo uso de temperaturas muito altas que eliminem os respingos de alimentos A ALE RTA Limpe o excesso de gordura e outros respingos de alimentos com um pano mido Sujeiras excessivas de alimentos poder o incendiar resultando em danos por fuma a e calor e N o limpe as veda es do forno pois poder o ocorrer danos e Retire do forno os utens lios de cozinha recipiente da grelha grade ponta de prova e quaisquer folhas de alum nio e Certifique se de que as lentes das l mpadas do forno e as molduras das lentes estejam em seus lugares e N o use no ou pr ximo do forno pirol tico limpadores comerciais para forno e protetores abrasivos ou de forno 1 Gire o Seletor de Modo de Forno at CLEAN 2 Gireo bot o de temperatura at CLEAN O controle padroniza automaticamente o tempo recomendado do ciclo de limpeza em 5 horas O tempo de ciclo poder ser ajustado para qualquer per odo entre 3e 5
44. irmemente na parte superior dos dois lados da porta 2 Com a porta no mesmo ngulo da posi o de remo o assente o chanfro do bra o da dobradi a dentro da extremidade inferior da abertura retangular da dobradi a O chanfro do bra o da dobradi a dever estar totalmente assentado dentro da parte inferior da abertura retangular 3 Abra totalmente a porta Se a porta n o abrir totalmente o chanfro n o estar assentado corretamente na extremidade inferior da abertura 4 Pressione a trava da dobradi a contra a moldura frontal da cavidade do forno para a posi o de travamento 5 Feche a porta do forno Deixe a ponta de prova de temperatura esfriar antes da limpeza A ponta de prova dever ser limpa a m o com gua e sab o N o afunde a ponta de prova na gua N o guarde a ponta de prova no forno N o limpe a ponta de prova no forno pirol tico Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 go Retangular Q Trava da dobradi a Puxe as travas da dobradi a para baixo para destravar i Po de Ra retirada da porta EA Posi o para a recolocar a porta Extremidade Bra o da inferior da dobradi a abertura j retangular NI i EA AYR Trava da dobradi a Empurre as travas da dobradi a para cima para travar 31 q OI E L mpadas do forno 32 Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Fo
45. iro de g s o instalador n o fez um trabalho adequado quanto verifica o de vazamentos Voc poder ter um pequeno vazamento e portanto um cheiro leve de g s se as conex es n o tiverem sido completamente apertadas Encontrar um vazamento de g s N O tarefa para voc realizar Alguns vazamentos poder o ser detectados apenas com o controle do queimador na posi o Ligado Para sua prote o isso dever ser feito por t cnico qualificado Nunca use uma chama para localizar um vazamento Se por acaso um queimador desligar e escapar g s abra uma janela ou porta para deixar o ar sair N o tente usar este eletrodom stico at que o g s tenha tido tempo para sair Siga as instru es em Se voc sentir cheiro de g s Nunca bloqueie as aberturas de ventila o do fog o Elas permitem a entrada e sa da de ar necess rio para o fog o funcionar adequadamente com a combust o correta As aberturas de ar est o localizadas na parte superior e inferior da porta do forno na parte frontal do painel de controle na parte traseira do cooktop e ao longo da parte inferior do fog o Certifique se de que todos os controles do fog o e ou cooktop estejam desligados e o eletrodom stico frio antes de usar qualquer tipo de limpador a base de aerossol ou espalhador de cozinha sobre ou ao redor do eletrodom stico Os produtos qu micos que produzem a a o de espalhamento poder o na presen a de calor incen
46. l ou arme o disjuntor N O SE CONSEGUE OBTER e Os bot es TIMER e MINI KNOB dever o ser mantidos pressionados por 4 SF NA EXIBI O DO VISOR segundos PROBE E EXIBIDO NO e Isso est lhe lembrando para digitar uma temperatura da ponta de DISPLAY prova depois de conect la Digite uma temperatura da ponta de prova FALTA DE ENERGIA O e Seo forno estava em uso durante uma falta ou pico de energia o forno REL GIO PISCA dever ser reinicializado Gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Temperatura para OFF desligado Reinicialize os controles para reiniciar VAPOR VINDO DAS e Ao usar o modo convec o normal ver vapor saindo das aberturas de ABERTURAS DE VENTILA O ventila o medida que o n mero de prateleiras ou a quantidade de alimentos aumentar a quantidade de vapor vis vel aumentar CHEIRO DE QUEIMADO OU e Isso normal num forno novo e desaparecer com o tempo ODOR DE LEO VINDO DO DUTO DE VENTILA O ODOR FORTE e Isso tempor rio Um odor da isola o ao redor do interior do forno normal nas primeiras vezes que voc usar o forno BARULHO DO VENTILADOR e Um ventilador de refrigera o ou de convec o dependendo da fun o em uso poder ligar O ventilador de refrigera o ligar para resfriar as partes internas Ele pode ligar mesmo ap s desligar o forno O ventilador de convec o poder ligar e desligar em ciclos at o t rmino da fun o ou se
47. ll 14 Cozimento de Superf cie Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Retire a tampa antes de acender o grill IV A grade do grill revers vel Coloque a extremidade do puxador para a frente do fog o A grade mudar de cor quando submetida ao calor e medida que o leo cozer na superf cie Isso normal e n o afeta o desempenho do cozimento A grade do grill em ferro fundido porcelanizado n o necessita de aromatiza o Janti ader ncia para uso Um dos lados da grade Lado A tem sulcos e dever ser usado com alimentos como carnes em bifes e hamb rgueres Os sulcos s o inclinados de modo que o excesso de l quidos e leos corre Lado A para a canaleta de gordura na parte frontal do Lado B grill O outro lado da grade Lado B foi projetado para alimentos delicados como peixes Gire e movimente os alimentos como seja necess rio Alimentos Ajuste Pr Aquecimento Hamb rgueres 8 5 minutos Peito de frango 6 Lado dos ossos para baixo 5 minutos T Bone E mini 2 5 a 1 3 cm de espessura minutos Salm o 5 minutos O defletor distribui uniformemente o calor dos Aletas de Suporte queimadores pela rea do grill O defletor do grill ajuda tamb m a limitar fagulhas altas da gordura O defletor do grill est apoiado nas abas da abertura do grill Cer
48. ngos severos que poderiam entupir os furos nos espalhadores O eletrodo est localizado na parte de tr s de cada queimador N o tente desmontar ou limpar ao redor de cada queimador enquanto outro queimador estiver aceso Isso poder causar um choque el trico Sobre Tampa Espalhador C mara Eletrodo Para retirar as pe as do queimador 1 Feche todos os controles antes de retirar as partes do queimador 2 Estando frios voc poder retirar as grades do queimador espalhadores e sobre tampas para facilidade de limpeza N o retire as c maras dos queimadores o Limpeza Retire as partes do queimador somente quando estiverem frias Lave em gua quente e ensaboada Voc poder usar uma esponja pl stica de limpeza de pia de cozinha para remover as part culas queimadas de alimentos Para remover alimentos queimados embeba os espalhadores em uma solu o de detergente l quido suave e gua quente por 20 a 30 minutos Para manchas mais dif ceis use uma esponja pl stica de limpeza de pia de cozinha ou escova de dente Se o respingo cair no interior do conjunto do espalhador lave em gua corrente e agite para retirar o excesso de gua Depois da limpeza Antes de recolocar as partes do queimador agite para retirar o excesso de gua e seque as bem Para recolocar as partes do queimador Certifique se de que as partes do queimador estejam colocadas na posi o correta 1 Recoloque o es
49. no 3 Gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Temperatura at a posi o OFF Desligado quando o cozimento tiver terminado Nota Um ventilador de resfriamento ligar para resfriar as pe as internas Isso normal e o ventilador poder continuar em funcionamento mesmo ap s o desligamento do forno Use a ponta de prova de temperatura quando uma temperatura interna precisa for importante Veja Usando a ponta de prova Ao cozer um conjunto de quatro bolos ao mesmo tempo use as prateleiras B e D Posicione as formas de modo que uma n o fique diretamente acima da outra Pressione para selecionar Bot o de Temperatura do Forno Interno Ou coloque as quatro formas em uma nica prateleira usando a posi o C Coloque as formas de modo que haja para cada uma delas ao seu redor pelo menos quatro 4 cent metros de espa o para o ar O forno tem cinco 5 posi es de prateleiras Veja a se o Prateleiras do forno com abertura total para saber como usar retirar e recolocar as prateleiras i Posi o da Tipo de alimento Prateleira Papo de anjo A Biscoitos ou muffins C Cookies C Brownies B Bolos de dupla camada B Bolos de quatro camadas C Bolos retangulares 20x30 Bouc P es r pidos C Bolos de Forma C Tortas de Sobras B Tortas Congeladas BouC Ca arola Bouc Pizza As posi es sugeridas s o apen
50. nto das superf cies do cooktop ou risco de inc ndio PRECAU ES DE SEGURAN A DAS SUPERF CIES DE COZIMENTO Use panelas de tamanho adequado evite panelas inst veis ou que possam tombar facilmente Selecione utens lios de cozinha que tenham fundos planos suficientemente grandes para conter de modo adequado os alimentos e que evitam transbordamentos e respingos e al m disso grandes para cobrir a grade do queimador Isso economizar tempo de limpeza e evitar perigosos ac mulos de alimentos pois salpicos e derramamentos deixados sobre o fog o poder o incendiar Use panelas com cabos que possam ser pegos facilmente e que permane am frios N o deixe itens de pl stico no cooktop eles podem derreter se forem deixados pr ximos das sa das de ar ou dos queimadores Para evitar a possibilidade de uma queimadura certifique se de que os controles dos queimadores est o na posi o OFF desligado e as grades dos queimadores de mesa estejam frias antes de retir las Gordura inflam vel Deixe a gordura quente esfriar antes de tentar lidar com ela N o deixe que dep sitos de gordura acumulem na grade ou na canaleta de gordura Limpe essas reas depois de cada uso Para adequado acendimento e desempenho dos queimadores do cooktop mantenha limpa a c mara dos queimadores Poder ser necess rio limp las se houver um derramamento ou se o queimador n o acender embora o acendedor esteja faiscando Depois
51. o Sabbath Qualificado Modo Leveda o Cozer com Convec o Grelhar com Convec o Assar com Convec o Grades Cont nuas Ferro Fundido Porcelanizado Tr s Pe as Grades Revers veis Plana Wok Sim Cinco Horas Tr s Grades do Forno Pirol tico Cinco Posi es de Grades Abertura Total Sim Um El trica e G s Propano L quido Eletr nico com Reigni o Autom tica Seis L mpadas Halog nicas Ilumina o por LED APAR NCIA A o Inoxid vel Profissional Capacidade de Instala o de Embutir Met lico Injetado Inclu do TT TO Especifica es T cnicas Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 PESOS E DIMENS ES Peso Aproximado de Transporte 209 5 kg Peso L quido kg 189 2 kg Altura Total 89 5 cm Altura com P s Estendidos cm 93 4 cm Altura com P s Retra dos cm 89 5 cm Altura a Superf cie de Cozimento cm 89 5 cm a 93 4 cm Largura Total 91 2 cm Largura do Gabinete 91 5 cm Profundidade Total 71 8cm POT NCIA ESPECIFICA ES Requisitos El tricos 220 Vc a 30 A Especifica o do Grill kW G s LP 4 10 kW Especifica o do Grill kW G s Natural 4 10 kW Especifica o do Queimador Superior kW G s LP Quatro 4 4 kW e Aquecimento Lento a 60 C Especifica o do Queimador Superior kW G s Natural Quatro 5 27 KW e Aquecimento Lento a 60 ACESS RIOS Protetor contra respingos traseiro instalado de
52. o usar o seu eletrodom stico siga as precau es b sicas de seguran a incluindo as seguintes Pe a ao instalador que lhe mostre a localiza o da v lvula de fechamento de g s do fog o e como fech la caso seja necess rio Certifique se de que todo o material de embalagem foi retirado do fog o antes de seu funcionamento para evitar danos devido a inc ndio ou fuma a caso o material de embalagem se incendeie Depois de uso prolongado do fog o poder o ocorrer altas temperaturas no ch o e muitos pisos n o suportar o este tipo de uso Nunca instale o fog o sobre piso de vinil ou lin leo que poder o n o suportar tal uso Nunca o instale diretamente sobre rea carpetada no interior da cozinha Localize o seu fog o fora da rea de circula o da cozinha e afastado de reas com muito vento e circula o de ar deficiente ALERTA e Todos os fog es podem tombar wi e QUEIMADURAS ou outros EN SERIOS DANOS PESSOAIS podem resultar INSTALE e VERIFIQUE o suporte anti tombo seguindo AS as instru es que acompanham o suporte Para reduzir o risco de tombamento do fog o ele dever ser fixado por um suporte anti tombamento Veja as instru es de instala o que acompanham o suporte para detalhes completos antes de tentar sua imediata instala o Para verificar se o suporte est instalado e encaixado adequadamente incline ligeiramente o fog o para frente O suporte dever
53. orno 16 Controles do Forno Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 TIMER Pressione o Q para selecionar 1 Seletor do Modo do Forno Gire o bot o externo para selecionar PROOF Mant m um ambiente morno til para crescer produtos com fermento BAKE Selecione para o cozimento tradicional CONV BAKE Usado para o cozimento com convec o CONV ROAST Usado para o assado com convec o CONV BROIL Usado para o grelhado com convec o BROIL Selecione para grelhar CLEAN Selecione para a fun o auto limpeza Veja se o Auto limpeza do forno 2 Bot o de Temperatura Gire para selecionar Temperaturas entre 80 C 175 F e 288 C 550 F LOW BROIL Ajuste autom tico para grelhar a uma temperatura mais baixa HIGH BROIL Ajuste autom tico para grelhar a uma temperatura mais alta CLEAN Ajuste autom tico para a auto limpeza 3 Mini Bot o Gire para selecionar e pressione para acessar os ajustes PROBE Ponta de Prova ou TIMER Tamb m para ajustar o tempo de ciclo do item CLEAN auto limpezal 4 Bot o Timer Pressione para selecionar a fun o timer de cozimento O timer n o controla as opera es do forno 5 Display do forno Exibe as fun es do forno como temperaturas do forno da ponta de prova e o timer de cozimento a O Seletor do Modo Forno 1 E o Bot o de Temperatura 2 dever o ser ajustados juntos em uma das op es p
54. orno dever o ser limpas a m o Superf cies esmaltadas dever o ser limpas com gua ensaboada Veja a se o Superf cies de a o inoxid vel para todas as reas de a o inoxid vel N o use uma esponja com fios de a o ela riscar permanentemente a superf cie Para limpar a superf cie de a o inoxid vel use gua morna ensaboada ou um limpador para a o inoxid vel Sempre limpe a superf cie na dire o dos gr os Siga as instru es do limpador para a limpeza da superf cie de a o inoxid vel Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 N o esfregue ou limpe a veda o da porta o material de fiberglass da veda o de baixa resist ncia abras o Uma veda o de forno intacta e bem encaixada essencial para a efici ncia de funcionamento e bons resultados no cozimento Se a veda o ficar gasta esfiapada danificada ou deslocada ela dever ser substitu da por um t cnico qualificado 53 DE Cuidados e Limpeza Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Queimadores de dupla chama 54 O queimador consiste de tr s partes C mara Espalhador e Sobre Tampa O Espalhador e a Sobre Tampa poder o ser retirados o que facilitar sua limpeza CUIDADO xiovriuzeo QUEIMADOR SEM TODAS AS SUAS PARTES COLOCADAS EM SEUS DEVIDOS LUGARES Os queimadores de superf cie dever o ser limpos rotineiramente especialmente depois de respi
55. palhador sobre a c mara certificando se de que a fura o do espalhador esteja adequadamente alinhada com o eletrodo na c mara do queimador normal uma pequena folga entre a c mara e o espalhador 2 Coloque a sobre tampa sobre o espalhador Certifique se de que a sobre tampa esteja adequadamente assentada sobre o espalhador Jess Sobre tampa assentada corretamente EA Sobre tampa assentada incorretamente Acendedor e eletrodos Grades do queimador Canaleta de gordura T bua de cortar O eletrodo do sistema de igni o eletr nica est localizado na parte de tr s da c mara do queimador Ao limpar o fog o cuide para n o prender o acendedor com seu pano de limpeza Poder ocorrer dano ao acendedor Cuidado para n o pressionar um bot o de controle enquanto estiver limpando Isso poder fazer com que o acendedor solte fa scas Certifique se de que os acendedores de cer mica branca no fog o estejam secos e limpos Limpe a por o met lica do eletrodo com pano macio ou lixa de unha N o tente retirar o eletrodo do fog o As grades esmaltadas de ferro fundido dos queimadores dever o ser limpas com regularidade As grades poder o ser limpas em lava lou as As molduras da base poder o ser limpas a m o ou em lava lou as Lave as em gua quente ensaboada e seque as bem Embora sejam dur veis as grades perder o gradualmente seu brilho independ
56. papel toalha passos 4 5 e 6 Nota 8 Fechea prateleira vire a prateleira com lado Qualquer lubrificante de grafite que for removido direito para cima e coloque a no forno Veja dever ser reposto Prateleiras do forno com abertura total 9 Repita os passos acima para cada prateleira Nota N o use vaporizador de cozinhar ou outro lubrificante vaporizado nos mecanismos deslizantes 4 Agiteo lubrificante de grafite antes de abri lo Iniciando com o mecanismo deslizante esquerdo da prateleira coloque quatro 4 gotas de lubrificante nas duas 2 pistas inferiores do mecanismo pr ximas dos rolamentos de transporte Lado Esquerdo NS Lado direito da prateleira para cima 30 Retirada da porta do forno Ponta de prova A porta muito pesada Cuidado ao retirar e quando for levant la N o levante a porta pelo puxador Para retirar a porta 1 Abra totalmente a porta 2 Puxe as travas da dobradi a para baixo na dire o da moldura da porta para a posi o destravada Uma ferramenta como uma chave de fenda com l mina plana poder ser necess ria 3 Agarre firmemente na parte superior dos dois lados da porta 4 Feche a porta na posi o de remo o aproximadamente 15 graus a partir da posi o fechada e levante a para cima e para fora at que o bra o da dobradi a seja liberado da abertura retangular Para recolocar a porta 1 Agarre f
57. po desejado e pressione para selecionar Forno Pirol tico Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Se o forno n o estiver limpo depois de um ciclo de limpeza repita outro ciclo Pressione para Selecionar F SELECT Mini bot o Gire para ajustar Pressione para confirmar NOTA O Timer n o poder ser usado enquanto o forno estiver em auto limpeza 27 q OI E Recursos Especiais Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Ajuste do Voc poder achar que o seu novo forno coze Pressione para diferentemente do forno que voc substituiu Use Selecionar termostato seu novo forno por algumas semanas para se TER ER O PUSH TO do forno familiarizar com ele Se ainda pensa que ele est SELECT muito quente ou muito frio voc mesmo poder N ajustar o termostato Para ajustar o termostato Mini bot o Gire para ajustar 1 Mantenha pressionados ao mesmo tempo o Pressione para selecionar bot o TIMER e Mini bot o por 4 segundos at o display exibir SF Recursos Especiais Nota 2 Gire o Mini bot o no sentido anti hor rio at Este ajuste afetar somente as temperaturas de que o display exiba OFFSEt Pressione o Mini Cozer Cozer com Convec o e Assar com bot o para selecionar o modo offset Convec o ele n o afetar as temperaturas de grelhar ou auto limpeza O ajuste ser mantido na 3 Gire o Mini bot o para ajustar o termostatodo mem ria depois de fal
58. por pessoas ou entidades n o credenciadas pela MABE ELETRODOM STICOS S A Utiliza o do produto para fins comerciais industriais ou outros visto que o Fog o Profissional foi projetado nica e exclusivamente para o uso dom stico Situa es n o inclu das na Garantia Legal e ou Especial 42 Despesas de deslocamento de pessoal t cnico autorizado para instala o ou reparo do produto em locais n o especificados no contrato de compra e venda do produto Despesas de deslocamento de pessoal t cnico n o autorizado para instala o ou reparo do produto Despesas com transporte do produto at local de instala o pe as e adapta es necess rias prepara o do local para a utiliza o do produto ou seja rede el trica componentes e acess rios aterramento rede de gua e esgoto alvenaria bem como suas adapta es Dano decorrente de acidente a o de agentes da natureza caso fortuito ou for a maior al m de outras hip teses previstas no Manual de Instru es Pe as sujeitas a desgaste natural pelo uso descart veis ou consum veis pe as m veis ou remov veis tais como bot es de comando l mpadas puxadores filtros bem como m o de obra utilizada na aplica o das pe as e as consequentes advindas dessas ocorr ncias Falhas no funcionamento normal do produto em fun o da falta de limpeza e excesso de res duos decorrentes da exist ncia de objetos em seu interior estranhos ao s
59. rno 4 Bocas 1 GrillZDP364 ACU IDADO antes de substituir uma l mpada desconecte a energia el trica do fog o no fus vel principal ou no disjuntor principal Cada forno disp e de colunas de l mpadas halog nicas localizadas nas paredes laterais do forno As l mpadas acendem quando a porta for aberta ou quando o forno estiver em um ciclo de cozimento Cada conjunto de l mpada consiste de uma tampa de ilumina o remov vel com duas travas e um compartimento de tr s l mpadas halog nicas Antes de retirar deixe a tampa de ilumina o e as l mpadas esfriarem completamente Para sua seguran a n o toque numa l mpada quente com as m os desprotegidas ou com pano mido Para retirar 1 Retire as prateleiras do forno Veja Prateleiras de forno com abertura total 2 Com uma chave de boca de 7 16 11 1 mm retire as quatro porcas que prendem os suportes das prateleiras na parede do forno 3 Retire atampa de vidro puxando sua extremidade traseira para fora e girando a em sua dire o N o retire nenhum parafuso 4 Com luvas ou um pano seco retire a l mpada queimada puxando a reta para fora Para substituir Use uma l mpada halog nica nova de 120 volts com pinos G8 de 25 watts m ximos Nota L mpadas de maior capacidade em watts danificar o seu forno Com luvas ou um pano seco retire a l mpada de sua embalagem N o toque no bulbo da l mpa
60. roval e SET ajustar piscar o no display at que seja selecionada uma temperatura Se nenhuma temperatura for ajustada a ponta de prova utilizar o valor padr o de 100 F 38 C Se o forno n o foi pr aquecido o display exibir LO baixo A temperatura interna do alimento poder ser ajustada de um m nimo de 100 F 38 C at um m ximo de 200 F 94 C Quando o alimento atingir a temperatura interna selecionada o display emitir um bipe Para parar esse alerta gire o Seletor do Modo de Forno e o bot o de Temperatura at OFF desligado Use luvas de prote o para retirar a ponta de prova da tomada do forno Para mudar a qualquer momento no processo de cozimento o ajuste da temperatura interna pressione o Mini bot o e gire o para ajustar a temperatura Pressione o Mini bot o para selecionar Ponta de Prova Pegas A ponta de prova de temperatura tem uma ponta parecida com a de um espeto em uma extremidade e um plugue na outra que se encaixa na tomada no forno e Nunca deixe uma ponta de prova no interior do forno durante um ciclo de auto limpeza ou de grelhar e N o guarde a ponta de prova dentro do forno Coloca o correta da ponta de prova Como ajustar o forno para leveda o e Me aa dist ncia ao centro do assado apoiando a ponta de prova de temperatura na parte superior da carne Use seu polegar e indicador para marcar onde a extremidade da carne ficar na prova e
61. s chame o corpo de bombeiros A instala o e servi os dever o ser feitos por instalador qualificado ag ncia de servi os ou o fornecedor de g s Retire a fita de embalagem Escreva os n meros do modelo e o de s rie Se voc receber um fog o danificado Economize tempo e dinheiro Caso voc necessite de servi os T l l i E Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 GrillZDP364 Com cuidado retire toda a embalagem suportes de isopor e fita Para assegurar que nenhum dano seja feito no acabamento do produto o modo mais seguro para remover adesivos deixados pela fita de embalagem em novos eletrodom sticos uma aplica o de l quido detergente de lava pratos Aplique com pano macio e deixe sem enxaguar Queira por gentileza escrever esses n meros nos espa os abaixo N mero do Modelo N mero de S rie Utilize esses n meros em qualquer correspond ncia ou chamadas de servi o referentes a seu novo fog o Contate o seu revendedor ou instalador que lhe vendeu o fog o Antes de chamar a assist ncia t cnica examine primeiro a nossa tabela de Solu o de Problemas Entre em contato com nosso Servi o de Atendimento ao Cliente GE Monogram Tenha sempre a nota fiscal em m os para o atendimento Servi os ao Consumidor NOTA A fita adesiva dever ser retirada de todas as pe as Ela n o poder ser retirada se estiver endurecida pelo calor Ela lista os pro
62. s para limpeza Se necess rio permita que o forno esfrie e ent o abra a porta Certifique se de que o Seletor de Modo de Forno est posicionado em BAKE cozer e o bot o Temperatura est ajustado em uma temperatura A l mpada est defeituosa Substitua a O forno est em auto limpeza As l mpadas do forno n o acendem durante a auto limpeza O forno est configurado para o modo Proof As l mpadas acender o e apagar o de modo c clico como seja necess rio para manter a temperatura nesse modo Ajuste inadequado dos controles do forno Veja a se o Cozendo ou Assando Forno n o foi pr aquecido por tempo suficiente espere que o forno sinalize para o pr aquecimento Est sendo usado utens lio de cozinha incorreto ou de tamanho inadequado Veja Indica es para Cozimento Posi o da prateleira incorreta Veja a se o Cozendo ou Assando Use uma folha met lica para diminuir a doura o durante o assado do alimento O termostato do forno necessita ajuste Veja a se o Ajuste do Termostato Este modelo foi projetado para grelhar apenas com porta fechada Feche a porta Sempre grelhe com a porta fechada Os controles do forno n o est o ajustados em BROIL Veja Grelhar A ponta de prova est conectada na tomada do forno Retire a do forno Est sendo usada posi o inadequada da prateleira Utens lio de cozinha inadequado para grelhar Utilize o recipiente de grelhar e a grade que acompanham o seu forno
63. so normal e o ventilador poder continuar em funcionamento mesmo ap s o desligamento do forno Use a ponta de prova de temperatura quando uma temperatura interna precisa for importante Veja Usando a ponta de prova L fb Bi z O forno tem cinco 5 posi es de prateleiras Veja a se o Prateleiras do forno com abertura total para saber como usar retirar e recolocar as prateleiras 30000 23 q II E Como usar a ponta de prova com modos cozer cozer com convec o e assar com convec o Uso da ponta de prova 24 Uso da Ponta de Prova Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 PIN CU DADO Use luvas de prote o quando for inserir ou retirar a ponta de prova no forno quente Areas ao redor da tomada da ponta de prova poder o estar muito quentes Para muitos alimentos especialmente assados e aves a temperatura interna do alimento a melhor verifica o para o grau de cozimento A ponta de prova de temperatura elimina o palpite do exato grau de cozimento dos alimentos que voc deseja A ponta de prova poder ser usada com as posi es BAKE cozer CONV BAKE cozer com convec o e CONV ROAST assar com convec o 1 Insira a ponta de prova na parte mais grossa da carne 2 Coloque a prateleira na posi o desejada 3 Ajuste os controles do forno Gire o Seletor do Modo de Forno at CONV BAK
64. ta de energia forno at 35 F 20 C mais quente ou 35 F N o use term metros como os encontrados em 20 C mais frio em passos de 1 F lojas para verificar os ajustes de temperaturas 4 Pressione o Mini bot o para selecionar sua de seu forno Esses term metros poder o variar escolha e sair do modo Se voc n o desejar de 20 a 40 graus Fahrenheit salvar estas mudan as pressione o bot o TIMER para sair a qualquer momento RA Modo Para ajustar o modo Sabbath Pressione para o Sabbath Este modo foi projetado para uso no Sabbath eis Judaico e Feriados Judaicos TIMER O da Ele pode ser usado apenas para cozer Ele n o poder ser usado para nenhum outro modo de N cozimento Mini bot o Quando esse modo for ajustado a ilumina o do Gire para ajustar forno e todos os bipes ser o desabilitados O Pressione para selecionar recurso tamb m disponibilizar um per odo de f posterga o aleat rio de aproximadamente 30 Para cancelar o modo Sabbath segundos at 1 minuto antes do forno ligar uma vez ajustado em BAKE cozer Repita os passos 1 2 e 3 O display 1 Mantenha pressionados ao mesmo tempo o exibir SAbbAtH OFF modo desligado bot o TIMER e Mini bot o por 4 segundos at a temperatura do forno poder ser ajustada a o display exibir SF Recursos Especiais qualquer momento girando o bot o de 2 Gire o Mini bot o no sentido hor rio at que temperatura H um atraso aleat r
65. tifique se de que o defletor esteja preso em seu lugar encaixando o completamente nas abas IMPORTANTE Evite contato com o acendedor Ele fr gil e poder lascar ou quebrar Acendedor Glo Bar Informa o do Projeto d O o Recursos do seu Forno Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 Prateleira do Forno Recipiente da Ponta de Prova com Extens o Total Grelha e Grade de Temperatura OIJCOINJNIGIJU EIWIN m pjojmlm wWln jmio me e i munomnmano aunannan SS ENNI mum 0 Hii Lista de Recursos Prateleiras tr s do Forno com Extens o Total Recipiente da Grelha e Grade Ponta de Prova de Temperatura Prateleira de Assar Trava Autom tica da Porta do Forno Elementos para Grelhar 2 Ilumina o LED do Forno Suportes das Prateleiras do Forno 5 posi es Elementos de Cozimento 2 sob o ch o do forno Veda o da Porta do Forno Veda o da Moldura do Forno Tomada da Ponta de Prova de Temperatura lado direito Ventilador de Convec o e Elementos de Convec o 2 funcionam durante o pr aquecimento e cozimento por convec o Porta do Forno aii Ss J Prateleira de Assado P gina 18 19 23 30 22 29 24 31 22 29 26 29 32 32 29 33 33 24 22 23 91 95 15 q II E Recursos de controle e timer de seu f
66. uecimento dos bot es de controle Puxando a prateleira para fora at o ponto de parada conveniente para se levantar alimentos pesados tamb m uma precau o contra queimaduras que poderiam resultar devidas ao contato com as superf cies quentes da porta ou as paredes do forno Ed FORNO PIR LITICO Certifique se de remover o excesso de o respingos antes de iniciar a opera o de auto limpeza Nunca deixe folha de alum nio no forno durante a auto limpeza Assim fazendo o poder levar a um sobre aquecimento da parte inferior do forno com risco potencial de inc ndio Antes de fazer a auto limpeza do forno retire o recipiente da grelha grade e outros utens lios de cozinha N o limpe a moldura de veda o do forno ou a borracha de veda o da porta do forno Essas veda es s o essenciais para uma boa veda o Deve se tomar cuidado para n o esfregar danificar ou retirar as veda es Quando usar sacos para cozinhar ou assar alimentos no forno siga as instru es do fabricante N o use seu forno para secar jornais Se sobre aquecidos poder o pegar fogo N o use o forno como rea de armazenamento Itens armazenados no forno poder o incendiar N o deixe produtos de papel utens lios de cozinha ou alimentos no forno quando ele n o estiver em uso N o permita que ningu m suba permane a ou se dependure sobre a porta Eles poder o danificar o forno e causar danos pessoais Se
67. velamento 4 P gina o 16 DE Igni o eletr nica e novo acendimento autom tico Para acender um queimador da superficie Queimadores com dupla chama O fog o disp e de igni o el trica que elimina a necessidade de acendimento por piloto permanente Os queimadores deste fog o acender o nova e automaticamente se a chama se apagar Todos os acendedores dos queimadores da superf cie faiscar o e far o ru dos click quando qualquer queimador for ativado N o toque em qualquer queimador quando os acendedores estiverem faiscando Ocasionalmente os queimadores poder o faiscar se um vento excessivo ou uma corrente de ar afastar a chama do sensor de chama do queimador Pressione o bot o de controle e gire o no sentido anti hor rio at a posi o LITE DN Luz Indicadora do modo Ligado Todos os queimadores de superf cie t m dupla chama uma sobre a outra os queimadores dupla chama tem uma chama inferior cozimento lento e uma superior principal Quando um queimador for aceso a chama inferior sempre acender e permanecer acesa Cozimento lento O projeto do queimador em acendimento duplo disponibiliza uma faixa ampla de ajustes de temperatura com os quais se pode cozer lentamente Dependendo do tipo e da quantidade de alimento a cozer e do tamanho da panela a chama poder ser ajustada para adequar sua finalidade espec fica O ajuste mais baixo utiliza
68. vitar chamas na gordura Desligue o ventilador em caso de inc ndio ou quando flambar l quidos no cooktop O ventilador se estiver funcionando poder espalhar as chamas Cozinhe por completo carne de porco e de aves at que a temperatura interna da carne seja de pelo menos 72 C e a de aves seja pelo menos 82 C Isso garantir prote o contra doen as por alimentos contaminados q OI E INSTRU ES IMPORTANTES DE SEGURAN A Fog o Profissional 1 Forno 4 Bocas 1 Grill ZDP364 A ALERTA PRECAU ES DE SEGURAN A N o use gua sobre gordura em chamas Nunca pegue uma panela em chamas Desligue os controles Extinga as chamas cobrindo totalmente a panela com uma tampa que se encaixe perfeitamente ou uma bandeja plana Use um extintor de p qu mico seco ou de espuma Gordura em chamas pode ser abafada cobrindo a com bicarbonato de s dio ou se dispon vel com um extintor de p qu mico seco ou de espuma Chamas no forno poder o ser extintas completamente fechando a porta do forno e desligando o forno ou com um extintor de p qu mico seco ou de espuma N O ARMAZENE OU USE MATERIAIS COMBUST VEIS GASOLINA OU VAPORES E L QUIDOS INFLAM VEIS NAS PROXIMIDADES DESTE OU DE QUALQUER OUTRO ELETRODOM STICO Nunca deixe gordura para cozinhar ou outros materiais inflam veis acumular no ou pr ximo do fog o Limpe a canaleta de gordura e recipientes de queimadores depois de cada uso Se voc sentir che

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