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1. Presse canard bronzo Presse canard bronze Presse canard Bronze Presse canard bronze Prensador para canard bronce gr h art 4 5 49845 01 52 16 Le parti in contatto con gli alimenti sono stagnate Parts in contact with food are tinned Kitchen strings an innovative way instead of using twine or wrap fish roasts omelets rolls of meat or vegetables Made of 100 food grade silicone withstands temperatures from 60 C to 230 C thus adapting to the freezer traditional oven microwave as well as to immersion in boiling water To prepare rolls of vege tables or meat to be cooked directly in the pan Easy to use durable and hygienic It does not transmit or absorb odors and is easily washed in the dishwasher The platinum silicone string 100 food complies with FDA and CE HACCP Also ideal to close food bags a Laccetti da cucina set 3 pezzi Kitchen strings 3 pcs set K che Gurte Satz 3 Stk Sangles set 3 pcs Correas juego 3 pz 42580 03 20 160 550 60 Laccetti da cucina set 6 pezzi Kitchen strings 6 pcs set Kuche Gurte Satz 6 Stk Sangles set 6 pcs Correas juego 6 pz 42580 06 10 65 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Mini chitarra inox Mini guitare stainless steel Mini Guitare Edelstahl Rostfrei Mini guitare inox Mini guitarra inox 49839 00 45x23 15 4 9 Per prodotti teneri ma di consistenza omogenea Larghezza taglio 14 5 cm spessore 5 mm Lavabile in lavastovigl
2. i LZ E 1 lL Fi I l d Spatola per pasticcio e pizza Pizza turner Pizzawender Palette pizza Esp tula pizza 18511 15 19 9X0 7 Spatola triangolare Cleaning spatula Bratenspachtel Spatule Esp tula triangular art dim cm 18520 04 12x4 18520 06 12x6 18520 08 12x8 18520 10 12x10 18520 12 12x12 Paletta forata Perforated spatula Kuchenpalette geschlitzt Palette perfor e Paleta perforada 18510 07 13 5x7 q Spatola hamburger Hamburger turner Bratenwender Grand palette Esp tula hamburger art dim cm 18516 24 24x 7 2 44 A I E i ll GE em QI IN Wi LIND ze Spatola hamburger Hamburger turner Hamburgerspachtel Palette a hamburger Espatula hamburger 18512 15 19x13 8 Spatola cuoco con scalino Angular spatula Confiseriepalette Palette coud e Esp tula chef angular art dim cm 18518 22 22X3 4 18518 26 25X3 7 18518 30 30x4 3 Spatola forata Perforated spatula Kuchenpalette geschlitzt Palette perfor e Paleta perforada art dim cm 18509 01 16x7 5 18509 02 15 6x5 Y Spatola hamburger forata Perforated hamburger turner Bratenspachtel gelocht Grand palette perfor e Esp tula hamburger perforada art dim cm 18517 24 24x7 2 Spatola lasagne Lasagne spatula Lasagneheber Palette a lasagne Esp tula lasagna 18515 16 16 8x7 2 Spatola cuoco Spat
3. 49762 07 8x7 5 26 0 70 49762 09 10x9 50 2 00 49762 08 8x75 26 0 70 49762 05 7 8 30 1 60 Affetta frutta verdura manuale inox Manual fruit vegetable slicer s s Obst Gem sehobel Trancheuse pour fruits l gumes manuelle Interamente in acciaio inox Lavabile in lavastoviglie Kit di taglio facilmente removibile senza ausilio di attrezzi Una guardia inox di protezione protegge l operatore dai tagli durante le operazioni di pulizia o sostituzione Design ergonomico leva con presa a due mani per affettare piu facilmente Carico frontale si possono utilizzare bacinelle GN da 1 2 1 1 di altezza a 10 cm Spessore taglio 5 mm All stainless Maquina para cor Lar fruta verdura manual i steel construction Dishwasher safe Stainless steel blade cartridge is easily removed without tools and the art dim cm h kg stainless wash guard protects the operator from the sharp blades during cleaning or replacement Ergonomic two 49751 10 41 3x44 8 26 7 13 handed design for easier slicing Front load design accepts 1 2 and full pans up to 4 high Slice thickness 5 mm 62 Pela mele ABS Apple peeler ABS Apfelsch ler ABS Pele pommes ABS Pelador de manzanas ABS art dim cm h 48295 07 24x11 17 5 Taglia ananas inox Pinneaple slicer s s Ananasteiler Edelstahl Rostfrei Coupe ananas en rondelle inox Cortador de pina en rondajas inox Trancia spicchi per mela inox Apple corer wedger s s
4. Squamapesce Fish scaler Fischentschupper Ecailleur poisson Cuchillo quito escamas 48280 38 24 Rotella taglia pasta Pastry wheel Teig Rad Roulette p te Ruedecilla pasta art l cm 48280 32 18 4 48280 39 18 4 Coltello formaggi duri Cheese knife K semesser Couteau fromage Cuchillo para queso duro Spelucchino Paring knife Spickmesser Couteau d office Cuchillo puntilla 48280 55 21 Coltello formaggio Cheese knife K semesser Couteau fromage Cuchillo para queso art l cm 48280 56 23 5 Coltello formaggi duri Parmesan knife K semesser Couteau fromage Cuchillo para queso parmesano 48280 59 29 Spalmaburro Butter spreader Butterstreicher Couteau tartiner Cuchillo mantequilla 48280 46 24 48280 75 21 9 85 86 Rigalimoni Lemon striper Zesteur Canneleur Pelapatate Potato peeler Sparsch ler Eplucheur Acanalar de limones Pelador de patatas 48280 90 17 48280 34 20 Decora limoni Lemon striper Coltello bar Citrus knife Zesteur Zitrus Messer Canneleur Couteau agrumes Decorador de limones Mep RAI A Cuchillo para citicoS SE art l cm 48280 92 17 art l cm I 48280 97 23 5 Levatorsoli Taglia juliennes Apple corer Julienne cutting knife Entkerner Julienneschneidemesser Vide pommes Couteau juliennes Descorazonador Cuchillo para juliennes art cm art cm 48280 25 23 48286 61 185 Svuot
5. pomme Vaciador art l cm 48280 24 19 0 1 0 48280 30 7 EE O A ET 48280 31 19 0 2 0 48280 35 Ro 25 48280 36 19 5 3 0 87 b UTENSILI KITCHEN UTENSILS P SERIE 48278 MANICO INOX STAINLESS STEEL HANDLE Frusta Whisk Conical colander Ruhrbesen Suppensieb Fouet Passe bouillon Batidorr Colador conico l cm 48278 24 215 48278 13 88 UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 48278 a h 0 2 M E Rotella taglia pizza Rotella taglia pasta ree Pizza wheel Pastry wheel ha Pizza Rad Teig Rad Roulette pizza Roulette p te Ruedecilla pizza Ruedecilla para pasta art l cm art l cm 48278 33 21 6 7 48278 32 19 5 4 Rotella taglia pasta doppia Double pastry wheel Affettaformaggio a filo Wire cheese slicer Teig Rad doppel K se Drahtschneider Roulette 8 p te double Coupe fromage fil Ruedecilla para pasta doble Cortador de queso a hilo art cm art l cm 48278 39 18 5 4 48278 43 25 Affettaformaggio tenero Coltello verdure Cheese slicer q Vegetables knife K semesser Gemusemesser Couteau fromage Couteau crudit s Cortador de queso suave Cuchillo de verduras art cm art l cm 48278 42 21 48278 48 19 5 Squamapesce Mannaietta per formaggio ST Fish scaler Cheese cleaver sas SS Fischentschupper Kasemesser Ecailleur a poisson Coutau a fromage Quita escamas Hachita para queso art cm art cm 48278 38 22 48278 49 23 5
6. 42991N25 25x19 42991N32 32x23 125 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42992 28 28x16 8 42992 40 40x16 8 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42992M28 28x16 42992M40 40x16 8 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42992N28 28x16 8 42992N40 40x16 8 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42993 30 29 5x20 5 13 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42993M30 29 5x20 5 13 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42793N30 27 90205 13 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42994 26 26 5X19 7 42994 31 31X21 7 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42994M26 26 5X19 42994M31 31X21 7 9 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42994N26 26 5X19 H 42994N31 31X21 9 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille a pain Cesta pan art dim cm h 42993 40 40X30 10 126 Brot Korb Corbeille a pain Cesta pan art dim cm 42993M40 40X30 10
7. Apfelentkerner Schneider Edelstahl Lames videur coupe pommes inox Cortador de manzanas inox 48289 10 10 Svuota ananas inox Pineapple coring tool s s Ananasausstecher Edelstahl Rostfrei Vide ananas inox Saca coraz n de pina inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pelatrice elettrica Electric peeler Elektr Sch lmaschine Eplucheur lectrique Pelador el ctrico 48218 00 24 25 48280 10 25 24 art dim cm h kg 49750 00 25x16 21 5 2 Ideale per arance limoni pompelmi kiwi pomodori pesche ecc 230 V To peel citrus kiwis tomatoes peaches grape fruits etc 230 V Svuota cavolfiore inox Cauliflower corer stainless steel Blumenkohl Entkerner E R Etrogneur choux fleurs inox Saca corazon para coliflor inox Tagliaverdure ghirlanda inox Potato twist cutter stainless steel Kartoffeln Spiralschneider E R Machine a brochette inox Coratador de verduras inox Taglia uova Egg slicer Eierteiler Tranche oeufs Cortador de huevos 48219 06 6 5 11 0 5 49843 00 33X13 45 3 4 Spessore taglio 2 5 mm Slice thickness 2 5 mm 42588 00 21x8 ha 63 64 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Taglia uova alluminio Egg slicer aluminum Eierteiler Aluminium Tranche oeufs rondelle aluminium Cortador de huevos aluminio Pelaverdure inox Large vegetable slicer s s Gemuseschaler Edelstahl Rostfrei Eplucheur l gumes inox Pelador de verduras inox Pelapatate Potato
8. Bacchette melamina Chopsticks melamine Essstabchen Melamin Baguettes melamine Palillos melamina art L cm paia pairs 49658 01 27 10 Bacchette melamina Chopsticks melamine Essst bchen Melamin Baguettes melamine Palillos melamina art l cm paia pairs 49658 02 27 10 a o SR SY Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essst bchen Baguettes en bambou Palillos de bamb art cm paia pairs 48300 29 21 100 Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essst bchen Baguettes en bambou Palillos de bamb art L cm paia pairs 49627 24 22 100 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essst bchen Baguettes en bambou Palillos de bamb art L cm paia pairs 48300 30 24 50 Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essst bchen Baguettes en bambou Palillos de bamb art L cm paia pairs 49627 22 24 100 Fornite 8 coppie unite in un sacchetto di carta Supplied in pairs attached together in a paper packet Bacchette giapponesi inox Japanese chopsticks hashi s s Japanishe Essst bchen E R Baguettes japonaises inox Palillos japoneses inox 49655 30 23 Bacchette giapponesi colori assortiti Japanese chopsticks assorted colors Japanishe Essst bchen Baguettes japonaises Palillos japoneses 49628 00 24 99 CUCINA ETNICA ETHNIC C
9. Baking sheet non stick coated Blech mit Antihaftbeschichtung Plaque avec rev tement anti adh sif Placa pasteleria anti adherente Teglia GN antiaderente Baking pan GN non stick coated Backblech GN beschichtet Plaque GN rev ment anti adh sif Placa GN antiadherente art dim cm GN art dm cm art GN g cm pcs 41756 30 30x40 41747 60 60x40 2 41755 11 1 1 125 6 41756 32 32 5x53 1 1 41756 53 53x65 2 1 41756 60 60x40 Teglia alluminata Baking pan alusteel Backblech Aluminiumuberzug Plaque t le aluminit e Placa acero aluminizado Teglia GN alluminio Baking pan GN aluminium Backblech GN Aluminium Plaque GN alu Placa GN aluminio Bacinella carr alluminata Bread mould alusteel Brotform mit Aluminium berzug Pain de mie tole aluminit e Molde acero aluminizado art dim cm pcs art GN cm pcs art dim cm h 41752 08 60x40 14 8 41754 11 1 1 12 5 6 41750 20 20x10 10 41752 12 60x40 12 12 41750 30 30x10 10 41752 24 60x80 12 24 41750 40 35x10 10 41750 41 40x10 10 116 41750 50 50x10 10 Retine pizza alluminio Pizza screens aluminium Pizzanetzscheiben Aluminium Toiles pizza aluminium Red para pizza aluminio art g cm 41727 28 28 41727 30 30 41727 33 33 41727 36 36 41727 40 40 41727 45 45 41727 50 50 41727 55 55 41727 60 60 Senza giunzione Without seam Er Rastrelliera per retine inox Pizza screen rack stainless steel Pizzanetzscheiben Tr ger E
10. Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme D coupoir pain D coupoir pain D coupoir pain Cortador para pan Cortador para pan Cortador para pan art dim cm art cm art cm 47041 04 16 5x8 5 47041 05 12 5 47041 06 8 Stampo per pane Stampo per pane Stampo per pane Bread mould Bread mould Bread mould Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme D coupoir pain D coupoir pain D coupoir pain Cortador para pan Cortador para pan Cortador para pan art cm art cm art cm 47041 07 8 47041 08 8 47041 15 8 Marcatore girevole per pane Kaiser Tagliapasta per brezel inox Kaiser bread marker Brezel cutter s s Kaiserbrot Stempel Brezelausstecher Edelstahl Rostfrei Empreinte pour pain Kaiser D coupoir brezel inox Molde para pan Kaiser Cortador para brezel inox art art cm 47040 00 47808 07 47808 10 10 118 UTENSILIKITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Ki 4 SE A MG Bacinella carr ferro blu Teglia alluminio forato siliconata Blue steel bread mould Sheet for French loaves perforated silicone coated Brotform Blaublech Pariserbrotblech Silikon beschichtet Pain de mie t le bleuie Plaque perfor e pain parisien silicon e Molde hierro Placa perforada para pan siliconada art dim cm h art dim cm canali halfpipe 41748 20 20x10 10 41758 53 53x32 4 41748 30 30x10 10 41758 60 60x40 D 41748 35 35x10 10 41758 65 65x43 41748 40 40x10
11. Brot Korb Corbeille a pain Cesta pan art dim cm h 42993N40 40X30 10 UTENSILIKITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Cesto cotone rotondo Round canvas bag Brottasche rund Baumwolle Panier pain rond coton Cesta pan redonda algod n art g cm h 42875 17 17 8 42875 20 20 9 Cotone lavabile a macchina fino a 40 C Cotton machine washable up to 40 C Cesto cotone rotondo Round canvas bag Brottasche rund Baumwolle Panier pain rond coton Cesta pan redonda algod n art g cm h 42875B17 17 8 42875B20 20 9 Cesto cotone ovale Oval canvas bag Brottasche oval Baumwolle Panier pain ovale coton Cesta pan algod n art dim cm h 42876 20 20x15 7 42876 25 25x18 9 Cesto cotone ovale Oval canvas bag Brottasche oval Baumwolle Panier pain ovale coton Cesta pan algod n Cesto cotone rotondo Round canvas bag Brottasche inklusive Kirschkernkissen Baumwolle Panier pain coton Cesta pan algod n Cesto cotone ovale Oval canvas bag Brottasche oval Baumwolle Panier pain ovale coton Cesta pan algod n 42876B20 20x15 42876B25 25x18 7 R gt H A Ai Q DI A 42873 01 20 23 9 42873 02 20 25 5 Cuscino in noccioli di ciliegio Scaldare in microonde per 30 secondi a 300 Watt Cherry stone pillow included Easy to heat up in microwavde for 30 sec at 300 Watt TO Cesto uova
12. Embudo inox app Caraffa graduata PP Measuring jug PP Messbecher PP R cipient mesure PP Jarra graduada PP reias Caraffa graduata impilabile PP Measuring jug stackable PP Messbecher stapelbar PP R cipient mesure empilable PP Jarra graduada apilable PP art g cm art g cm h lt art cm h lt 42562 12 12 47606 05 10 5 10 5 0 50 47607 10 125 14 5 1 42562 14 14 47606 10 125 14 5 1 00 47607 20 135 17 0 2 42562 16 16 47606 20 135 17 0 2 00 42562 18 18 47606 30 155 21 0 3 00 42562 20 20 42562 25 25 42562 30 30 Rubbermaid Commercial Products Misurino graduato impilabile inox Graduated measure jug stackable s s Messbecher graduiert stapelbar E R Mesure gradu e empilable inox Jarra medidora graduada apilable inox Pala dosatrice copolimero BPA free Measuring scoop copolymer BPA free Maf3 Schaufel Pelle mesure Pala dosadora art ml art cm h lt 47613 05 500 50 min 42581 01 7 5 D 0 1 47613 07 750 50 min 42581 03 10 0 7 0 3 47613 10 1000 50 min 42581 05 115 11 0 5 47613 20 2000 100 min 42581 10 15 0 13 1 0 42581 15 155 15 1 5 42581 20 17 0 19 2 0 Sessola tonda inox Flour scoop s s Mehlschaufel Edelstahl Rostfrei Pelle farine inox Pala para harina inox Misurini inox Measuring cups spoons s s Mafibecher l ffel Edelstahl Rostfrei Mesures inox Medidores inox Misurini inox Measuring cups spoons s s Mafibecher l ffel
13. Gemiseseiher Passoire l gumes Colador c nico art cm h lt 12950 32 32 16 8 12950 40 40 20 12 Frusta 8 fili silicone Wire whip 8 Silicon wires lus Ruhrbesen 8 Dr hte aus Silikon Fouet 8 fils en silicone Batidor 8 varillas de silicona 12926 35 39 La forma tonda progettata per incorporare pi aria possibile nelle miscele perfetta per sbat tere pi rapidamente ed efficientemente i bianchi d uovo per souffl eterei e meringhe per panna montata e per creare ripieni e guarnizioni soffici Balloon shape accomplishes tasks from beating eggs to blending sauces quickly and efficiently Its shape is designed to incorporate as much air as possible into your mixture Sturdy and versatile perfect for beating egg whites for ethereal souffl s and meringues Or use it for whipping cream to create light fluffy fillings and toppings Frusta 8 fili inox Wire whip 8 wires s s Ruhrbesen 8 Drahte Edelstahl Rostfrei Fouet 8 fils inox Batidor 8 varillas inox art l cm 12928 25 25 12928 30 30 12928 35 35 12928 40 40 12928 45 45 12928 50 50 12928 55 55 12928 60 60 Frusta media 11 fili inox Egg whisk 11 wires s s Schneebesen 11 Dr hte Edelstahl Fouet 11 fils inox Batidor 11 varillas inox art l cm 12929 25 25 12929 30 30 12929 35 35 12929 40 40 12929 45 45 Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe Frusta balloon inox Balloon w
14. Soft amp hard cheese Citrus lemon Nuts pepper amp garlic Verdure cipolla e aglio EA Cioccolato ES Vegetables onion amp garlic SSF Chocolate Frutta secca peperoncino e aglio Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante UTENSILIKITCHEN UTENSILS GRATTUGIE GRATERS Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante 42560 01 Ax22 38 5 art dim cm 42560 02 4x22 38 5 42560 03 4x22 38 5 Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue an
15. Spelucchin Coltello parmigiano Paring knife Cheese knife Spickmesser K semesser Couteau d office Coutau fromage Cuchillo moldeador Cuchillo para queso art cm art cm 48278 55 20 5 48278 46 24 Forca per cipolle Coltello apriostriche grana Onion fork Oyster cheese knife Zwiebelgabel Austern K semesser Fourchette oignons Couteau huitres fromage Tenedor para cebollas Cuchillo para ostras queso art cm art cm 48278 90 23 48278 45 20 5 89 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Affettaformaggio Cheese slicer dl K seraffel Couteau fromage Cortador de queso 48278 41 25 Pressapatate ad Potato masher Kartoffelpresse Presse pur e Prensador de patatas art l cm 48278 31 27 Spalmaburro Butter spreader Buttermesser Couteau beurre Cuchillo mantequilla mm m pm mu mu mm mm mu mm mm um mu mm mm mm um mm mm um um um um um um mm CE Grattugia Grater Raffel R pe Rallador prensa ta WA veg 48278 20 28 5 Spremiaglio Garlic press Knoblauchpresse Presse ail Prensador de ajo 48278 37 12 5 Apribarattoli Can opener Dosenoffner Ouvre bo tes Abrelatas 48278 01 25 90 Pressapatate Potato masher Kartoffelpresse Presse pur e Prensador de patatas 48278 87 26 Spatola per glassa Spatula Palette Spatule Esp tula art l cm 48278 77 32 5 Pennello pasticceria Pastry brush Kuchenpinsel Pincea
16. also operates on 4 AA batteries not included With cket Touch pad controls include automatic push button tare Rechargeable additional oversize platform 165x254 mm built in NICAD battery pack lasts up to 8 hours between charges Adapter included serves as both power supply and battery charger Bilancia da tasca Pocket scale Rollenhalter Balance de poche Balanza de bolsillo art dim cm scala g 49852 20 10 6x6 4x4 0 010 200 Funziona con 2 pile tipo AAA Powered by 2 batteries type AAA 82 J UTENSILI KITCHEN Un ampia gamma di utensili professionali per la cucina indispensabili per creare decorazioni originali e fantasiose ma utili anche per svolgere le pi semplici operazioni in modo preciso e veloce Tutti i pezzi sono realizzati in acciaio inox 18 10 mentre la manicatura ergonomica prevista nella versione acciaio inox o polipropilene Tutti gli articoli sono dotati di un foro sul manico per essere appesi Lavabili in lavastoviglie Il design moderno e funzionale per il massimo comfort d utilizzo ha E 4 e F d Lo A 17 mF Te HR E HU BZ gt o ali Pi I TM LL T N UTE a xT E 5 OS a SERIE 48280 MANICO POLIPROPILENE L LENE H N LE 4 wide range of professional kitchen utensils These are essential tools to make original decorations as well as to ease the prepa ration of your recipes All items are made of 18 10 stainless st
17. imbottito RATTAN Egg basket keeps warm Eier Korb h lt warm Panier oeufs fourr Cesta para huevos Tagliere faggio Beech wood bread cutting board Brotschneidbrett Buche Planche d couper h tre Planch para cortar madera Vassoio melamina Melamine tray Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine 42949 26 26 17 Cesta pane faggio Beech wood bread box Holzkiste Buche Panier pain h tre Cesta pan madera art dim cm h 42874 01 34x26 125 42874 02 34x26 20 0 42874 03 52x34 2 127
18. inox Pinza monobloc inox Colafritto inox Bird nest fryer s s Nestbackloffel Edelstahl Rostfrei Nid friture inox Colador para fritura inox art l cm 42854R25 25 5 42854R30 30 5 42854R40 40 6 art l cm 42854G25 29 9 42854G30 30 5 42854640 40 6 art cm 42623 10 10 26 51 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Spillone portascontrini inox Hat pin for tickets s s Kassenscheine Aufstecknadel Edelstahl Epingle porte tickets inox Bast n porta ticket inox 12504 20 9 20 FORNI MICROONDE Microwave ovens PAGINA Page 155 Piatto grigliante antiaderente Non stick grilling plate Grill Teller Plat grillage Plato parrilla art g cm h 47602 25 25 2 0 47602 27 27 3 5 47602 31 31 3 5 Per forno microonde Cuoce e dora carni verdure pizze etc Lavabile in lavastoviglie For microwave oven To cook and brown meat vegetables pizza etc Dishwasher safe 52 gt ke Les Asta portascontrini inox Tickets holder s s Bons halter Edelstahl Rostfrei Porte fiches billes inox Asta porta ticket inox art l cm 42509 25 25 42509 50 50 Piatto pizza cordierite Pizza dish cordierite Pizza Teller Cordierit Plat pizza cordi rite Plato pizza cordierita 44310 33 33 Speciale pietra per cucinare pizze anche surgelate con il microonde Special stone to cook pizzas in microwave oven Cuoci uovo singolo PP Single egg cooker PP Eierkocher PP Cui
19. inox R pe muscade inox Rallador para spatzle inox Rallador nuez moscada inox Rallador nuez moscada inox art dim cm h art dim cm art dim cm 49844 01 31x1D 5 6 42556 00 A 5x14 42557 00 5 5x15 5 Gli Sp tzle sono un preparazione tipica della Germania meridionale Si tratta di gnocchetti a base di farina di grano tenero uova e acqua Gli Sp tzle hanno una caratteristica forma a goccia che si ottiene con un apposito attrezzo chiamato sp tzlehobel una grattugia formata da una base bucherellata sulla quale scorre un recipiente contenente l Impasto che viene fatto scorrere avanti e indietro L impasto cola attraverso buchi e viene tagliato dal carrellino le gocce cadono nell acqua bollente e riemergono in superficie quando sono cotte Dopo essere stati lessati gli Sp tzle vengono ripassati nel burro e serviti come primo piatto o come contorno Sp tzle are a typical preparation of southern Germany These are dumplings made from wheat flour eggs and water Sp tzle have a characteristic shape of a drop which is obtained with a special tool called sp tzlehobel a grater formed by a perforated base on which slides a basin containing the mixture The mixture drips through the holes the drops fall into the boiling water and re emerge to the surface when they are cooked After being boiled the Sp tzle are heated up in butter and served as a first course or as side dish Grattugia 4 tagli inox Grattugia a tamburo Sfogliatrice manuale
20. s s Saucenkelle f r Linksh nder Edelstahl Cuill re arroser gaucher inox Cacillo para zurdos inox Schiumarola unipezzo inox One piece skimmer s s Schaumloffel fugenlos Edelstahl Ecumoire monobloc inox Espumadera monobloc inox Mestolo unipezzo inox One piece ladle s s Sch pfl ffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Louche monobloc inox Cacillo monobloc acero inox 11969 37 6 9 30 0 07 art g cm 11971 08 8 29 0 11971 10 10 32 1 11971 12 12 35 0 11971 14 14 38 0 11971 16 16 41 0 11971 18 18 42 5 11971 20 20 44 5 11971 25 25 75 0 Manico a tubo Tube handle 11970 01 8 23 0 12 Manico corto Short handle 47 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Cucchiaio per spaghetti inox Spaghetti spoon stainless steel Spaghettiloffel Edelstahl Rostfrei Cuill re spaghetti inox Tenedor espaguettis inox 41673 00 32 Cucchiaione forato inox Perforated spoon stainless steel Sch pfkelle gelocht Edelstahl Rostfrei Cuill re perc e inox Cuchara perforada inox 41676 00 ER Paletta patatine inox Chips shovel stainless steel Nestbackschaufel Edelsthal Rostfrei Pelle pommes frites inox Pala para patatas fritas inox 42642 20 21x17 21 48 Forchettone inox Meat fork stainless steel Fleischgabel Edelstahl Rostfrei Fourchette inox Tenedor inox 41674 00 32 Cucchiaione salse inox Sauce ladle stainless steel Saucenkelle Edelstahl Rostfrei Cuill re 8 sa
21. 0 Pinza silicone Cooking tong silicon Kochzange aus Silikon Pince en silicone Pinza de silicona 42903 29 29 Pinza inox Cooking tong s s Kochzange Edelstahl Rostfrei 50 Spazzola grill Barbecue brush Grill B rste Brosse grille Cepillo para barbacoa 41773 00 9 9X11 Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Pince inox Pinza inox art l cm 42902 31 30 art l cm 42854C25 25 5 42854C30 30 5 42854C40 40 6 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox art 42854B25 25 5 42854B30 30 5 42854B40 40 6 Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox art l cm 42854Y25 255 42854Y30 30 5 42854Y40 40 6 Y X Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox art l cm 42854K25 25 5 42854K30 30 5 42854K40 40 6 VA gt mmm Pt ea Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc
22. 10 41758 85 85x43 41748 50 50x10 10 Supporti di cottura Silform per pani tondi hot dogs panini al latte per hamburger e baguettes Si utilizzano indifferente mente su teglie in alluminio o griglie Silform baking sheets for round breads hot dogs baguettes etc Can be used indifferently on aluminium baking trays or grids 41759 01 60x40 67 15 28 41759 02 60x40 75 17 24 41759 03 60x40 79 LO 24 41759 05 60x40 102 20 15 41759 09 60x40 125 16 11 Supporto alveolare per cottura di filoni crudi surgelati Queste griglie amovibili in fibra di vetro siliconata sono state appositamente progettate per la cottura di pasta cruda surgelata La loro struttura particolare permette di evitare la penetrazione della pasta nelle maglie al momento dello scongelamento e della lievitazione Gli alveoli si inseriscono facilmente nell intelaiatura senza agganci Sono inoltre leggere da maneggiare Non si deformano nel tempo e permettono di ottenere delle baguettes ben tonde 41760 02 60x40 95x40 30 24 41760 05 60x40 155x41 25 18 41760 06 60x40 169x64 30 12 41760 08 60x40 259x64 30 8 41760 09 60x40 299x60 30 6 Baking sheet for deep frozen French loaves These flexible fluted trays of fiberglass and silicone are especially effective for baking frozen dough Their particular structure prevents the dough from sticking to the fibers during defreezing and rising The flutes naturally remain stable on the frames without the need to b
23. 25 49603 30 30 49603 40 40 49603 50 50 2 ceste 1 coperchio 2 bodies 1 cover 49653 12 20x13 5 23 Cuocivapore quadrato bamboo Square bamboo steamer Dampf Kocher Bambus Cuiseur vapeur carr bambou Cuscusera bamb 49656 15 15 2x15 2 49656 16 16 0 10 2 49656 20 20 3x20 3 49655 03 15x5 3 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Cuoci riso a vapore Rice steamer Reiskocher Cuit riz Olla para riz Vaporiera inox Steamer stainless steel Dampfer Edelstahl Rostfrei Cuit vapeur inox Olla para cocinar al vapor inox Wok c griglia e coperchio 3 ply Wok with grid and cover 3 ply Wok mit Rost und Deckel 3 ply Wok avec grille et couvercle 3 ply Wok con rejilla y tapa 3 ply art gem h lt V W Kgriso rice 49954 21 50 35 21 220 3000 10 49954 18 38 46 7 230 2000 15 12529 32 32 8 Wok ferro Steel wok pan Wok Eisenpfanne Po le chinoise acier Wok ferro Steel wok pan Wok Eisenpfanne Po le chinoise acier Wok hierro art g cm h 49604 31 30 5 9 49604 36 35 5 11 49604 41 40 5 12 Wok antiaderente Non stick wok Wok Pfanne nichtaftend Po le chinoise anti adh rente Wok antiadherente 49612 30 30 5 49612 33 39 0 Wok a fondo piano antiaderenti che formano a poco a poco sulla superficie una pellicola antiaderente Manico legno Flat bottom non stick woks which gradually builds up a non stick surface Wooden handle Wok hierro art cm h 11713 32 32 10
24. 4 ways grater s s Rotary grater Noodle machine Raffel Edelstahl Rostfrei Trommelreibe Nudelschneidmaschine R pe inox R pe rotative Coupe nouilles Rallador inox Rallador rotativo M quina de pasta art dim cm art dim cm h kg art dim cm h kg 42569 04 10x8 23 49756 00 16x22 45 2 4 49840 00 30x22 25 9 8 Dotata di 3 tamburi verdure parmi Tagliasfoglia da ordinarsi separatamente giano e gruy re Equipped with 3 drums Cutting rollers to be ordered separately vegetables parmesan gruy re cheese Sfogliatrice elettronica Sfogliatrice elettrica Tagliasfoglia Electronic pasta machine Electric pasta machine Cutting roller Elektrischer Teigausroller Elektrischer Teigausroller Schneidewalzen Machine abaisse lectronique Machine abaisse lectrique Cylindres de coupe M quina para hojaldrar electr nica M quina para hojaldrar el ctrica Cortador de pasta art dim cm h kg art dim cm h kg art mm 49841 00 31x26 29 5 18 3 49849 00 30x22 25 14 8 49840 01 12 lasagnette 230V 50Hz 290W Velocit di rotazione 230V 50Hz 290W Velocit di rotazione rulli da 5 a 100 giri max Campo di rulli 45 giri min Campo di regolazione regolazione 0 5 mm Produzione sfo 0 5 mm Produzione sfoglia 12 kg h glia 12 kg h Larghezza sfoglia 210 mm Larghezza sfoglia 210 mm Tagliasfoglia Tagliasfoglia da ordinarsi separatamente da ordinarsi separatamente Rotatio Rotational speed of the rollers from 5 to nal speed of the rolle
25. ABS Thermometre digitale ABS Termometro digital ABS art dim cm scala range 49887 00 1 5x5x7 0 19C 50 70 C Termometro da muro Room wall thermometer Wandthermometer Thermometre mur Termometro de pared art l cm scala range 49702 00 17 5 1 C 30 50 C Kit termometro per sottovuoto Sous vide cooking thermometer kit Vakuum Kochen Thermometer Satz Kit thermometre pour cuisson sous vide Juego termometro para cocci n al vacio 49881 01 2 5x5 6x12 8 Tester per oli di frittura Cooking oils tester Kontrollsystem f r Bratenole Test des huiles Controlador de aceite de frituras 49731 00 24x21 6 9 Spatola con termometro Spatula with thermometer R hsrspaten mit Thermometer Spatule avec thermom tre Esp tula con termometro range 49729 00 26x4x1 8 50 300 C Un kit per sottovuoto custodito in una valigetta in ABS costituito da un termometro dal design leggero e compatto di elevata precisione e con certificato di calibrazione tracciabile due sonde ago per sottovuoto da 60 e 120 mm un timer countdown impermeabile un metro di nastro adesivo una confezione di 70 salviettine per sonda IL Therma 1 un termometro digitale robusto e facile da utilizzare Opera in un intervallo da 99 9 a 1 372 C con una risoluzione di 0 1 C oppure di 1 C Il termometro alloggiato in una robusta scocca in ABS che contiene additivo Biomaster che aiuta a ridurre la crescita batterica Dispone di un ampio e facile
26. Cesta pan n ai dmem 42936 24 24x17 8 0 42936 28 28x16 85 UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Cesto pane PP Bread basket Cesta baguettes PP Bread basket Cesta baguettes PP Bread basket Cesta baguettes PP Bread basket Brotkorb Corbeille pain Cesta pan art cm h 42967 35 35 42 Brotkorb Corbeille pain Cesta pan art cm h 42972 28 30 38 Brotkorb Corbeille pain Cesta pan art cm h 42972 29 30 37 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42936 23 23X17 7 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42968 37 37 7 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm h 42968 42 42 12 Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm h 42969 31 37 12 Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan 42969 36 36 5 12 0 42969 42 42 0 18 5 42969 46 46 0 18 5 Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille a pain Cesta pan 42967 43 41x40 25 123 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Supporto cromato 2 piani Frame chrome plated 2 tiers Brotkorb Gestell Doppeldecker Support chom 2 tages Estructura cromada 2 alturas Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket GN 42965 AB 290427 35 0 1 2 42965 AA 50x34 375 XH Brot K
27. Japanese all purpose cooking knife but used particularly for fish Coltello estremamente affilato con una punta quadrata Questo coltello usato per tagliare verdure e quando tenuto ben affilato pu tagliarle in fette sottili come un foglio di carta The Usuba is the ultimate vegetable knife Sharp and thin it is used by chefs in Japan for katsuramuki a traditional style of peeling vegetables into thin sheets FREE ie J arr IL coltello Tako Sashimi assomiglia di piu ad un coltello occidentale ed utilizzato per affettare tagli spessi di carne per sushi Ha la lama senza punta per evitare di rovinare tentacoli del polpo The Tako Sashimi is a variation of the Yanagi and is used to slice straight cut sashimi The blunt tip and balanced weight works well on difficult ingredients like octopus from which it gets its name Originated in Kanto Tokyo region Viene utilizzato per tagliare sottili fette di verdure carne o pesce nonch per tagliare in generale a dadi o a fette Grazie alla sua lama sottile ed affilata utilizzato anche per creare guarnizioni o tagliare i rotoli di sushi The Yanagi Sashimi is a slicing knife used to cut boneless fish fillets into sashimi and topping for sushi The graceful thin blade cuts beautiful slices in one long drawing stroke Originated in Kansai Osaka region UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Vassoio rotondo liscio legno di faggio Round tra
28. Kashmir dove le pietanze al curry sono realizzate in una padella in ghisa con fondo arrotondato e due maniglie simile ad un wok cinese Spezie tipiche utilizzate sono anice cardamomo corteccia di cassia chiodi di garofano coriandolo cumino finocchio zenzero e una miscela di spezie chiamata garam masala Spesso questi pasti vengono consumati senza riso o posate utilizzando un pane indiano detto naan Balti and karahi are the same style of cooking originating in Kashmir where the curries are made in a cast iron pan with a rounded bottom and two handles rather like a Chinese wok Typical spices used in balti curries are aniseed cardamom cassia bark cloves coriander cumin fennel ginger and the spice blend called garam masala Balti curries are often eaten without rice or cutlery using large flat breads such as naan Padella balti base legno Balti pan with wood base Balti Pfanne mit Holz Basis Po le balti avec base en bois Sart n balti base de madera 49656 02 15 2 Padella per friggere ferro Steel fry pan Frittier Eisenpfanne Tuile frire acier Sart n freidora hierro art cm 41707 32 32 41707 36 36 41707 40 40 41707 45 45 41707 50 50 8 8 12 2 Ue 23 9 Cestello per friggere stagnato Wire basket tinned Frittier Rost verzinnt Grille frire tam e Cesta escurrefrito estanada art cm h 41708 32 32 11 0 41708 36 36 11 5 41708 40 40 12 4 41708 45 45 15 5 41708 50 50 16 5 P
29. Servierzange Pince servir Pinza servir Molla spaghetti Spaghetti tong Spaghettizange Pince spaghetti Pinza espagueti Molla per toast e dolci 2 Es Toast and pastry tong plus Toast Gebackzange Pince a toast et tarte Pinza para tostadas y dulces art l cm 12930 68 20 12930 69 25 art l cm 12930 77 21 12930 78 25 AI A p NS lt C lt J UTE E H in m EN 1 Ze Forbice per polpette Meat ball plier PA Fleischkugelzange Pince a boulettes Pinza alb ndigas Forbice per chenelle A Quenelle plier plus Quenellezange Pince quenelles Pinza quenelles Mestolo forato SL Perforated ladle PA us Schopfloffel gelocht Louche perfor e Cacillo perforado pend 12967 06 6 9 30 0 12967 10 10 0 37 9 Mestolo DA Ladle plus Louche Mestolo pizza fondo piatto DA Mestolo manico corto EG Ladle short handle PA Sch pfl ffel mit kurzen Stiel Louche manche court Cacillo mango corto art cm 12970 06 6 5 30 12970 08 8 0 33 5 12970 10 10 0 37 5 12970 12 12 0 40 0 Con becco With spout Mestolo manico corto p Ladle short handle plus Sch pfl ffel mit kurzen Stiel Louche manche court Cacillo mango corto Pizza ladle flat bottom plus Sch pfl ffel Louche Cacillo art cm 12968 10 10 27 Il fondo piatto distribuisce uniformemente la salsa di pomodoro senza lasciare scie The
30. Support assiette suppl mentaire PP Soporte distanciador PP art dim cm h 47605 23 19 21 6 Per microonde Microwave safe Copripiatto per microonde PP Microwave plate cover PP Tellerglocke fur Mikrowelle PP Cloche pour four micro ondes PP Cubreplatos para microonda PP Copripiatto per microonde PP Microwave plate cover PP Tellerglocke fur Mikrowelle PP Cloche pour four micro ondes PP Cubreplatos para microonda PP Copripiatto per microonde PP Microwave plate cover PP Tellerglocke fur Mikrowelle PP Cloche pour four micro ondes PP Cubreplatos para microonda PP 47603 27 27 Impilabile lavabile in lavastoviglie Stackable dishwasher safe 47601 26 27 6 44998 31 31 6 5 Impilabile lavabile in lavastoviglie Stackable dishwasher safe Copripiatto policarbonato Copripiatto inox Imbuto polipropilene Plate cover polycarbonate Plate cover stainless steel Funnel PP Tellerglocke Polykarbonat Tellerglocke Edelstahl Rostfrei Trichter PP Cloche polycarbonate Cloche inox Entonnoir PP Cubreplatos PC Cubreplatos inox Embudo PP art cm h art cm h art g cm 44997 22 22 6 8 41683 26 26 5 4 3 47604 08 8 44997 24 24 6 8 47604 10 10 44997 26 26 6 8 47604 12 12 44997 28 28 6 8 47604 15 15 47604 18 18 N 47604 20 20 N 47604 24 24 N 47604 30 30 53 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Imbuto inox Funnel s s Trichter Edelstahl Rostfrei Entonnoir inox
31. dashi in cui viene ammorbidita la pasta di miso alga Wakame zenzero e erba cipollina Molti ingredienti vengono aggiunti in base alle ricette regionali e stagionali e le prefe renze personali Miso soup is a traditional Japanese soup consisting of a stock called dashi into which softened miso paste is mixed Many ingredients are added depending on regional and seasonal recipes and personal preferences 96 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Perfetto per servire sushi o cirashi una delle preparazioni tradizionali del sushi giapponese La base amp sempre il classico riso cotto che si sposa a meraviglia con il pesce crudo Nel cirashi solitamente si utilizzano pesci carnosi come tonno salmone sgombro spada ricciola e gamberi che si servono sopra il riso This sushi oke dish offers the perfect presentation for chirashi recipes Cirashi is one of the traditional dishes of the Japanese sushi The base is always the classic cooked rice perfect with the raw fish such as tuna salmon mackerel sword yellowtail and shrimps Piatto a servire Sushi serving dish Sushi Servierteller Plat sushi Plato para sushi Dosatore salsa di soia porcellana Soy sauce pouring pot porcelain Sojasaucekannchen Porzellan Doseur pour sauce de soja porcelaine Dispensador para salsa de soja porcelana art dim cm ml art cm 49655 33 7x6 5 150 49655 21 22 49655 22 25 49655 23 28 Vassoio bento Scatola bento Bento tray Bento b
32. delicati Suitable for fish prawns and other soft delicate foods Termometro digitale Digital thermometer Digitalthermometer Thermometre digital Termometro digital Termometro a infrarossi Infrared probe thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termometro infrarrojo Termometro digitale waterproof Waterproof digital thermometer Waterproof Digitalthermometer Thermometre digital waterproof Termometro digital impermeabile art dim cm scala range 49883 00 13x5 5x2 5 0 1 C 50 300 C art dim cm scala range 49717 00 17 5x4x7 2 1 C 50 400 C Involucro ABS con additivi Biomaster che aiutano a ridurre la crescita batterica Sonda alimentare permanente da 13 cm ed 1 mt di cavo PU a spirale ABS case that contains Biomaster additive to reduce bacterial growth Supplied with a permanently attached food penetration probe with a 13 cm pointed s s stem and 1 mt coiled PU lead art dim cm X scala range 49989 00 3 2x7 1x14 1 0 1 19C 100 1 372 Con sonda intercambiabile NON fornita Corpo in ABS nero impermeabile protezione 1P66 67 With interchangeable probe NOT included Housed in a robust waterproof black ABS case which offers IP66 67 protection Termometro multifunzione Multi function thermometer Multifuktions Thermometer Thermometre multifonction Termometro multifunci n Termometro a infrarossi IR Chill infrared thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termome
33. flat bottom evenly distributes tomato sauce without leaving streaks Cucchiaione A Spoon plus L ffel Cuill re Cuchara 12969 10 10 0 27 12969 06 6633 24 art cm 12982 38 37 5 Cucchiaione c5 Spoon plus Loffel Cuill re Cuchara art l cm 12986 38 32 5 Cucchiaione manico corto 3 Spoon short handle PA Loffel mit kurzen Stiel Cuillere manche court Cuchara mango corto 12982 01 23 40 Cucchiaione manico corto DA Spoon short handle plus Loffel mit kurzen Stiel Cuill re manche court Cuchara mango corto Schiumarola PA Skimmer plus Schaumloffel Ecumoire Espumadera 12971 10 10 31 12971 12 12 H UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 12900 Paletta liscia 5 Spatula PA Backschaufel Spatule Esp tula lisa 12972 10 10 36 5 12972 12 12 38 0 Paletta forata Es Perforated spatula Aus Backschaufel perforiert Spatule perfor e Esp tula perforada art cm 12973 10 10 36 5 12973 12 12 38 0 Colatutto inox 5 Strainer s s Aus Sieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador multiuso inox 12932 22 22x18 5 44 12932 26 26x21 47 Colino a rete inox HE Soup strainer s s PA Suppensieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon inox Colador a red inox art cm l 12941 07 7 12 12941 10 10 12 12941 12 12 17 12941 14 14 17 12941 16 16 17 12941 18 18 17 12941 20 20 T3 12941 23 23 27 12941 26 26 27 Colatutto tronco conico A Conical colander plus
34. peeler Sparsch hler Eplucheur Pelador de patatas 42588 01 13 5x6 4 5 Schiacciapatate 3 griglie inox Potato ricer with 3 discs s s Kartoffelpresse 3 Roste Edelstahl Presse pur e 3 grilles inox Amasador de patatas 3 discos inox 48286 64 22x10 Taglia patate inox French fry cutter stainless steel Kartoffelschneidger t Edelstahl Rostfrei Coupe frites inox Corta patatas inox 42589 00 DX4 Taglia patate inox French fry cutter stainless steel Kartoffelschneidger t Edelstahl Rostfrei Coupe frites inox Corta patatas inox 42566 03 8 5 2 4 4 4 6 5 49832 10 24x44 34 11 Fornito con quadro di taglio 10 mm disponibili su richiesta da 8 e 6 mm Equipped with 10 mm cutting knife available upon request 8 amp 6 mm spare assemblies 49832 02 26x9 12 5 1 2 Fornito con 2 quadri di taglio da 9x9 mm e 12x12 mm Equipped with 2 cutting knives of 9x9 mm amp 12x12 mm Forbice per erbe 5 lame Herb_scissors___ Krauterschere Ciseaux herbes Tijeras hierbas art l cm 18277 00 10 Taglia mango Mango Messer Coupe mangue Cuchillo par mango art dim cm gr 48286 65 21 5x13 5 105 Taglia mango Mango CUE caian a Mango cuttec 222222 2 Mango Messer Coupe mangue Cuchillo par mango art dim cm h gr 48286 66 10 5x10 17 5 470 Taglia legumi LE ROUET GOURMET Vegetable cutter Gem seschneider Coupe l gumes Cortador de verduras 49827 03 1
35. stainless steel needle probes are supplied with a one metre PTFE lead Response time less than one second Maximum probe temperature 250 C Sistema per l autocontrollo dello stato di degradazione degli oli di frittura attraverso metodo colorimetrico basato sulla verifica della percen tuale dei composti polari IL kit sufficiente per effettuare circa 30 controlli Tempo di risposta 3 minuti circa Kit fornito in comoda valigetta con foglio istruzioni Self test system for evaluating the degree of deterioration of heated oils and grases by a colorimetric me thod based on the percentage of ionic compounds Around 30 applications per kit Response time about 3 minutes Each kit is supplied with carrying case and instructions 79 BILANCE SCALES u a Rubbermaid Commercial Products Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art dim cm scala kg 49865 06 21 6x17 1x6 3 19 Protezione antimicrobica Conteggio porzioni Ampia piattaforma cm 14 6x16 5 Schermo angolare LCD Adattatore AC o batterie Costruzione in ABS acciaio inox Antimicrobial protection Portion count Large and removable platform cm 14 6x16 5 AC adapter or batteries supply ABS stainless steel construction Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art dim cm scala kg 49863 95 57x32x61 20g 150 49863 99 67 5x42x88 50g 300
36. 0 58 art g cm h lt 49888 10 33 43 12 49888 20 43 52 25 12638 20 20 A Colino 8 rete inox Soup strainer s s Suppensieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon inox Colador a red inox art cm l 12622 07 7 12 12622 10 10 12 12622 12 12 17 12622 14 14 17 12622 16 16 17 12622 18 18 17 12622 20 20 17 12622 23 23 27 12622 26 26 27 Colapasta doppia rete inox Strainer double mesh s s Passiersieb doppelnetz Edelstahl Passoire maille double inox Colador doble red inox art cm 12633 1 16 17 12633 18 18 17 12633 20 20 17 12633 23 23 27 12633 26 26 27 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Colatutto inox Strainer s s Sieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador multiuso inox 12630 22 22x18 19 A Colapasta rinforzato inox Strainer reinforced s s Grossk chensieb mit Verst rkung E R Passoire renforc inox Colador reforzado red inox Colino conico a rete inox Chinese soup strainer s s Suppen Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon chinois inox Colador c nico a red inox Panno passabrodo Bouillon cloth Bouillonstoffsieb Etamine passe bouillon Pano para pasar caldo art cm l 12635 23 23 27 12635 26 26 27 12635 30 30 44 12635 35 35 44 art g cm 41931 08 8 41931 14 14 41931 16 16 41931 18 18 art dim cm u pack 41932 05 87x70 5 Tela di cotone ritorto orlata Twisted cotton cloth with seam Cornetto cinese inox Chine
37. 0 10 0 47600 40 40 155 13 5 47611 01 19 0 7 7 1 0 47611 03 24 0 11 5 2 5 47611 05 28 0 545 4 5 47611 06 32 9 14 7 6 0 47611 09 36 0 16 5 9 0 47611 13 40 0 18 5 13 0 art cm h lt 11951 22 22 12 0 2 7 11951 26 26 14 0 4 0 11951 32 32 18 0 2 5 11951 36 36 20 5 14 0 11951 40 40 21 5 18 0 Bastardella semisferica inox Mixing bowl stainless steel Schneeschlagkessel Edelstahl Rostfrei Bassine h mispherique inox Caldero con asas inox Base per bastardella inox Foot for mixing bowl s s Fuss f r Schneeschlagkessel Edelstahl Base pour bassine h mispherique inox Base para caldero inox Centrifuga per insalata Salad spinner Salatschleuder Essoreuse manuelle salade Secador manual para verduras art g cm h lt 11952 22 22 12 0 2 7 11952 26 26 14 0 4 0 11952 32 32 18 0 95 11952 36 36 20 5 14 0 11952 40 40 215 18 0 art cm per for 11953 16 16 22 26 11953 22 22 32 36 40 48295 04 26 Tazzone con manico e gancio inox Kitchenbowl with handle and hook s s Schlagschussel mit Rohrstiel u Haken Bol avec manche et crochet inox Cazo bombeado con gancho inox Centrifuga manuale per verdura Manual salad spinner Salatschleuder Essoreuse manuelle salade Secador manual para verduras Passaverdura inox Vegetable sieve stainless steel Passiergerat Edelstahl Rostfrei Mini hache tout inox Pasa verdura inox art g cm h lt 41916 10 15 8 1 0 41916 15 1 9 1 2 41916 20 19 10 2
38. 0 5x9 Sbattitore burro Butter beater Sch ber Spatule Batidor para mantequilla art cm 48278 26 31 Egg whisk Ruhrbesen Fouet Batidor art l cm 48278 19 28 5 CN A CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE ZEN Una serie di ciotole dal chiaro design orientaleggiante create per servire dalla colazione alla cena Una variet di gusci funzio nali e versatili perfetti per presentare i pi diversi alimenti alla moda monoporzioni fingerfood e specialit asiatiche in puro gusto estetico UTENSILI KITCHEN UTENSILS Wl fm N d A series of bowls in clear orietal design perfect for serving from breakfast through dinner variety of functional and versatile items which enable to serve any types of cuisine and can be mixed with plain white items of other shapes Any fashion food served in a simple and pure aesthetic style Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine Ciotola melamina Bowl melamine Schussel Melamin Bol melamine Bol melamine Ciotola melamina Bowl melamine Schussel Melamin Bol melamine Bol melamine 44450 21 21x21 44450B21 21x21 Ciotola melamina Bowl melamine Schussel Melamin Bol melamine Bol melamine 44450 12 12x12 44450B12 12x12 Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine 44450 17 17 5x17 5 44450B17 17 5x17 5 Ciotola melamina Bowl mela
39. 042 220 22 1000 47043 35 35x13 47042 250 25 1500 47043 42 42x14 NORME D USO E MANUTENZIONE DELLE TEGLIE Importante Indipendentemente dal tipo di materiale tutte le teglie piane non vanno mai infornate vuote Teglie in lamiera bluita ferro blu prodotti vengono forniti oleati in modo tale che in condizioni normali di imballaggio trasporto manipolazione e immagazzinaggio non presentino fenomeni di corrosione per un periodo non superiore a 3 mesi Prima dell uso vanno messi nel forno a 150 C per mezz ora in modo tale da eliminare Uolio industriale di protezione Dopo l uso devono essere mantenuti sempre oleati e conservati in luoghi asciutti soprattutto se utilizzati saltuariamente e deve essere evitato il contatto con sostanze acide Sconsigliato l uso in cella di lievitazione e surgelazione Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche Teglie in lamiera alluminata Devono essere mantenute oleate ma essendo la lamiera trattata e rivestita di alluminio presentano una maggiore resistenza all ossidazione Prima dell uso vanno messe nel forno a 150 C per mezz ora in modo tale da eliminare lolio industriale di protezione Possono essere utilizzate in cella di lievitazione e surgelazione Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche Teglie in alluminio Non presentano particolari problemi di mantenimento Le car
40. 11713 40 40 11 QUT CP Base per wok cromata Wok stand chromed Fuss f r Wokpfanne verchromt Base pour wok chrom e Base para Wok cromada 49600 00 20 25 5 5 PZ TU RA m z SC RI gt TPE j La griglia sul wok mantiene in caldo il cibo che ha gt KR terminato la cottura metre l olio cola nel wok The RDS Griglia per tempura cromata Tempura rack chromed Tempura Rost verchromt Grille tempura chrom e Rejilla para tempura cromada art g cm 49613 30 30 5 49613 33 33 0 49613 35 35 5 tempura rack attached to the wok holds food that has finished cooking 50 that it stays warm while oil drains back into the wok La tempura un piatto tipico della cucina giapponese che consiste in un fritto croccante e leggero fatto di verdure e pesce Il nome deriva dal termine latino tempora che indica quattro periodi dell anno corrispondenti alle quattro stagioni in questi frangenti di tempo i cristiani evitavano di mangiare carne nutrendosi solo di pesce e verdure Si narra che durante il XVI secolo alcuni missionari portoghesi giunsero sino in Giappone e qui fecero conoscere al popolo del Sol Levante la tradizione dei tempora consuetudine che fu poi personalizzata dai giapponesi che iniziarono a friggere verdure e pesce con una pastella leggera The tempura is a typical Japanese dish consisting in fried vegetables and fish crispy and light The name of this food comes
41. 2 22 47610 26 26 47610 30 30 47610 18 18 art g cm lt 49889 15 32 15 49889 18 33 18 49889 21 35 21 49889 30 39 30 Con becco With spout Secchiello graduato inox Graduated bucket stainless steel Eimer mit Skala Edelstahl Rostfrei Seau gradu inox Cubo con medidas inox Secchiello graduato con base inox Graduated bucket with bottom ring s s Eimer mit Fuss u Skala Edelstahl Seau gradu avec base inox Cubo con medidas y base inox Coperchio per secchiello inox Lid for bucket s s Deckel f r Eimer Edelstahl Rostfrei Couvercle pour seau inox Tapa para cubo inox art cm h lt 41960 08 28 5 20 5 8 41960 10 30 0 25 0 10 41960 12 31 0 27 0 12 41960 15 325 31 0 15 art cm h lt 41961 10 30 0 26 5 10 41961 12 31 0 28 5 12 41961 15 32 5 32 5 15 41962 10 30 0 41962 12 31 0 41962 15 32 0 57 UTENSILI KITCHEN UTENSILS T gt Lap Bacinella tonda PE Mixing bowl PE Sch ssel PE Bassine ronde PE Caldero semiesf rico PE Bacinella tonda PP Mixing bowl polypropylene Sch ssel Polypropylen Bassine ronde polypropyl ne Caldero semiesf rico PP Bastardella senza maniglie inox Mixing bowl without handles s s Schneeschlagkessel ohne Griffe E R Bassine h mispherique sans anses inox Caldero sin asas inox art g cm h lt 47600 16 16 7 0 0 9 47600 20 20 8 5 1 6 47600 24 24 10 0 2 8 47600 28 28 11 0 4 5 47600 32 32 125 6 5 47600 36 36 14
42. 3 5x36 24 3 2 4 Dotato di set di taglio da 1 2 4 mm Disponibili set di taglio da 7 mm Equipped with cutting blocks 1 2 4 mm Available cutting block 7 mm Snocciolatore cromato Olive seed remover chromed Olivenentsteiner verchromt D noyauteur chrom Quita pepa hueso cromado Lira per formaggi inox Cheese wire cutter stainless steel K se Drahtschneider Edelstahl Rostfrei Lyre fromage inox Lira para quesos inox 48282 21 20 5x26 7 Snocciolatore Cherry core stripper Kirschenentsteiner D noyauteur de cerises Quita pepa hueso UTENSILI KITCHEN UTENSILS Spremiaglio inox Garlic press s s Knoblauchpresse Edelstahl Rostfrei Presse ail inox Prensador de ajo inox 42565 00 2 7 Mandolino inox Mandoline s s Gemusehobel Mandoline Edelstahl Mandoline inox Mandolina inox 42563 00 17 Mandolino Grand Gourmet inox Slicer Mandoline Grand Gourmet s s Gemusehobel Grand Gourmet Edelstahl Mandoline Grand Gourmet inox Mandolina Grand Gourmet inox art dim cm h kg 49830 60 40x12 28 1 6 Dotato di 38 lame 10 mm su richiesta kit di taglio da 4 5 7 mm Equipped with 38 blades 10 mm available upon request 4 5 amp 7 mm spare assemblies 42563 44 10 34 Mandolino inox Mandoline 5 5 Gemusehobel Mandoline Edelstahl Mandoline inox Mandolina inox art dim cm h kg 49752 00 A 33 5x11 2 3 0 6 Dotato di 3 lame intercambiabili da 2 3 6 mm Equ
43. 35 41x41x7 5 35x35x7 5 Base e coperchio Base and lid 44975H35 41x41x7 5 35x35x4 5 Estensore Extender art cm ext cm int 44975 50 57x57x10 5 51x51x10 5 44975H50 57x57x10 5 51x51x6 3 Base e coperchio Base and lid Estensore Extender IL sistema modulare dove base e coperchio sono lo stesso elemento e grazie all inserto estensore possibile aumentare la capacit The modular system where the base and lid are the same element and due to the extender insert it is possible to increase capacity 115 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Teglia rettangolare ferro blu Blue steel baking sheet rectangular Rechteckiges Blaublech Plaque rectangulaire t le bleuie Placa rectangular hierro Teglia alluminata Baking sheet alusteel Rechteckiges Blech Aluminium berzug Plaque rectangulaire t le aluminit e Placa rectangular acero aluminizado Teglia alluminata Baking pan alusteel Backblech Aluminium berzug Plaque t le aluminit e Placa acero aluminizado art dim cm h art dim cm h art dim cm h 41745 30 30x23 3 41746 60 60x40 2 41751 30 30x23 3 41745 35 35x28 3 41751 35 35x28 3 41745 40 40x30 3 41751 40 40x30 3 41745 50 50x35 3 41751 50 50x35 3 41745 60 60x40 3 41751 60 60x40 3 41745 65 65x45 3 41751 65 65x45 3 Teglia forata alluminio Perforated aluminium baking tray Aluminium Backbleche gelocht Plaque cuisson perfor e aluminium Placa pasteleria perforada aluminio Teglia rettangolare antiaderente
44. 4 0 32 5 Tennes Colapasta tronco conico inox Conical colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador c nico inox art cm h lt 11927 24 24 12 0 11927 28 28 14 0 sa 11927 32 32 16 0 8 8 11927 36 36 18 5 12 8 11927 40 40 20 0 17 0 11927 45 45 225 245 11927 50 50 24 0 32 5 Cama Bacinella semisferica inox Hemispherical mixing bowl s s Schussel Edelstahl Rostfrei Bassine demi ronde inox Caldero semiesf rico inox Bacinella conica bassa inox Kitchenbowl low stainless steel Sch ssel flach Edelstahl Rostfrei Bassine inox Caldero c nico inox Bacinella conica alta inox Kitchenbowl high stainless steel Tiefe Sch ssel Edelstahl Rostfrei Bassine haute inox Caldero c nico alto inox art cm lt 11957 20 20 2 0 11957 25 25 CN 11957 30 30 7 2 11957 35 39 10 5 11957 40 40 15 6 12582 13 13 2 6 0 0 5 12582 17 16 5 fa 1 0 12582 22 22 0 Lo 2 0 12582 24 24 0 75 3 0 12582 32 30 5 11 5 6 0 12582 34 32 5 14 0 8 0 12582 38 38 0 13 5 11 0 12582 40 40 0 15 0 14 0 12580 11 11 7 7 0 0 5 12580 17 15 5 9 0 1 0 12580 21 19 0 11 5 2 0 12580 24 22 0 12 0 3 0 12580 29 27 0 19 5 5 0 12580 30 29 0 15 0 6 0 12580 31 30 5 17 0 8 0 12580 36 39 9 18 5 11 0 12580 40 40 0 20 0 17 0 12580 45 45 0 22 0 25 0 12580 50 50 0 24 0 33 0 Colatutto tronco conico PA Conical colander plus Gemuseseiher Passoire l gumes Colador c nico Colapast
45. 42 18 18 3 5 10 11742 20 20 35 10 11742 22 22 35 10 11742 24 24 35 10 11742 26 26 3 5 10 11742 28 20 5 10 11742 30 30 3 5 10 11742 32 32 5 5 11742 36 36 35 5 11742 40 40 35 5 11742 45 45 35 5 11742 50 90 35 5 11742 60 60 3 2 5 Teglia forno acciaio alluminizzato Baking sheet alusteel Stahlblech mit Aluminium berzug Plaque a pizza tole aluminit Placa pizza acero aluminizado art cm h u pack 11739 20 20 25 5 11739 24 24 25 5 11739 28 20 25 5 11739 32 32 25 5 Teglia pizza ferro blu pesante Heavy pizza blue steel sheet Pizzablech Blaublech Schwerausf hrung Plaque pizza t le forte bleuie Placa pizza hierro pesante art cm h u pack 11744 20 20 25 10 11744 24 24 29 10 11744 28 2B 29 10 11744 32 32 20 10 Teglia pizza forata antiaderente Perforated pizza sheet non stick coated Pizza Blech gelocht beschichtet Plaque pizza perfor e anti adh sive Placa pizza perforada antiadherente art cm h 41729 30 30 1 3 41729 34 34 1 3 117 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Stampo per pane Stampo per pane Stampo per pane Bread mould Bread mould Bread mould Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme Brot Ausstechforme D coupoir pain D coupoir pain D coupoir pain Cortador para pan Cortador para pan Cortador para pan art dim cm art dim cm art cm 47041 01 14x10 47041 02 14x10 47041 03 125 Stampo per pane Stampo per pane Stampo per pane Bread mould Bread mould Bread mould
46. 42947 30 30x22 7 42947 40 41x29 7 UTENSILIKITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42944 23 23 Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan 42945 27 27x20 Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan 42945 18 18x13 42945 23 23x15 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42948 18 18 42948 20 20 42948 25 25 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42948 23 23x15 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42935 19 42935 26 26 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane P Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42990 16 16 42990 20 20 42990 29 29 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art g cm 42990M16 16 42990M20 20 42990M29 29 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art cm 42990N16 16 42990N20 20 42990N29 29 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42991 25 25x19 42991 32 32x23 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42991M25 20x17 42991M32 32x23 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm
47. 4x15 3 beautiful canvas for tapas and desserts 97 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Supporto per temaki legno Wooden hand roll stand Temaki St nder Holz Support pour temaki bois Soporte para temaki madera Supporto per temaki laccato Hand roll stand laquered Temaki St nder Support pour temaki Soporte para temaki 49655 31 18x9 6 9 49655 32 18x9 5 8 Perfetto per la presentazione del temaki Contiene fino a tre pezzi Temaki sushi un tipo di sushi arrotolato a forma di cono Il temaki diverso dal sushi maki in quanto non si taglia a pezzi La traduzione di temaki arrotolato a mano Holds up to three pieces Temaki sushi is a form of rolled sushi created in a cone Temaki is different from maki sushi as you do not cut it into pieces Temaki means hand roll Caraffa sake porcellana Sake jug porcelain Sakekrug Porzellan Carafe a sake porcelaine Jarra sake porcelana Coppetta sake porcellana Sake cup porcelain Sakebecher Porzellan Coupe a sake porcelaine Copa sake porcelana Supporto bacchette cinesi porcellana Chopstick rest porcelain Stabchen Aufsteller Porzellan Support a baguettes porcelaine Soporte para palillos porcelana 49655 25 9 0 75 20 49655 26 40 49655 28 4 5x3 Supporto bacchette cinesi porcellana Chopstick rest porcelain St bchen Aufsteller Porzellan Support baguettes porcelaine Soporte para palillos porcelana 49655 27 4 0X2 98
48. 56 14 14x9 2 5 4443936814 14x9 2 9 e j col 44457 32 32 5x14 4 44457B32 32 5x14 4 Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine Piatto tondo melamina Round dish melamine Platte rund Melamin Plat rond melamine Bandeja redonda melamine Vassoio melamina Tray melamine Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine art dim cm h 44458 30 30x30 7 44458B30 30x30 7 Vassoio melamina Tray melamine Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine art dim cm h 44462 25 25x25 5 5 44462B25 25x25 5 5 art g cm h col 44459 28 28 3 44459B28 28 3 Vassoio melamina Tray melamine Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine art dim cm h col 44460 24 244125 2 44460B24 24x12 5 2 44461 20 20x20 4 9 4445461820 20x20 4 5 95 CUC CA ETHNIC CUISIN T Ciotola brodo melamina Soup bowl melamine Suppentasse Melamin Bol soup melamine Bol sopa melamina Coppa riso melamina Rice bowl melamine Reistasse Melamin Bol riz melamine Copa arroz melamina Cucchiaio melamina Spoon melamine Loffel Melamin Cuiller melamine Cucharita melamina 49640 09 7 49641 12 11 49644 00 13 Zuppiera con coperchio melamina Soup bowl with cover melamine Suppenterrine mit Deckel Melamin Soupi re avec couvercle melamine Sopera con tapa melamina 49645 25 25 4 Cucchia
49. Edelstahl Rostfrei Mesures inox Medidores inox art ml art ml art lt 42616 04 60 80 125 250 42615 04 1 2 5 5 15 42609 10 0 1 42609 15 0 4 42609 20 1 0 42609 23 1 7 42609 25 2 8 54 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Sessola PC Flour scoop PC Mehlschaufel PC Pelle farine PC Pala para harina PC 14959 01 20x7 0 10 14959 02 27 5x9 5 0 25 14959 05 3212 0 90 14959 10 39x15 1 00 14959 20 48x18 2 00 Sessola PP Sessola PA Flour scoop PP Flour scoop plus Mehlschaufel PP Mehlschaufel Pelle farine PP Pelle farine Pala para harina PP Pala para harina art dim cm lt art dim cm lt 17610 01 20x7 0 10 12940 02 21505 025 17610 02 271 5x95 025 12940 05 32 5x12 0 50 17610 05 2512 0 50 12940 10 39x15 1 00 17610 10 39x15 1 00 12940 20 48x18 2 00 12940 25 50x19 5 2 50 Setaccio rete intercambiabile inox Sieve with spare gauzes s s Sieb mit auswechselbarem Siebeinsatz Tamis avec toiles de rechange inox Cernidor con red intercambiable inox art g cm rete mesh 42590 01 30 1 4 mm 42590 02 30 1 1 mm 42590 03 30 0 9 mm 42591 02 40 1 1 mm 42591 03 40 0 9 mm Setaccio farina inox Flour sieve s s Mehlsieb Edelstahl Rostfrei Tamis farine inox Cernidor para harina inox art cm h 12605 22 22 12605 30 30 12605 34 34 12605 40 40 Numero dei fori per 2 5 cm2 Eye per inch Rete intercambiabile inox Setaccio pane inox Spare gauzes s s Bread sieve s s Auswechselbarem Sieb
50. IP 51 Funziona con una batteria ricaricabile 6V Powered by 6V rechar geable battery UTENSILI KITCHEN UTENSILS BILANCE SCALES Rubbermaid Commercial Products Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art dim cm scala kg 49865 70 30 3 31 8 5 7 100g 68 Piattaforma cm 30 5x30 5 Indicatore batteria scarica Supporto schermo LCD da 2 5 cm rimovibile per montaggio a parete Piedini antiscivolo Alimentazione a corrente o a batteri Platform cm 30 5x30 5 Low battery indicator Remote LCD wall mount display Non slip feet Electric or batte ries supply Bilancia meccanica inox Mechanical scale stainless steel Automatische Waage Edelstahl Rostfrei Balance automatique inox Balanza inox art dim cm scala kg 49866 01 18x22 5g 1 49866 02 18x22 10g 2 49866 05 18x22 20g 5 Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art cm scala kg 49853 01 13 0 59 1 49853 03 13 1 09 3 2 batterie tipo AA non incL 2 batteries type AA not included Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art dim cm scala kg 49863 10 24x18 1 0g 10 3 batterie tipo R14 1 5V non incluse Alimentatore tipo DC 6V 300mA a richiesta 3 batteries type AA 1 5V not included Adapter DC 6V 300mA upon request 81 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Bilancia digitale Bilancia digital
51. Oltre a quelli classici per mangiare ne esistono di pi lunghi sempre in bamb necessari per mesco lare Disposable Large chopsticks used to manipulate food while it is being cooked Inox e legno naturale Stainless steel and natural wood we Forbice carni Pinza per anatra Squamapesce Meat scissors Duck fur pincer Fish scaler Fleischschere Ente Fell Zange Fischentschupper Ciseaux a viande Pince a canard Ecailleur a poisson Tijeras para carne Pinza pato Cuchillo quito escamas art l cm art cm art cm 49636 00 17 49637 00 15 49638 00 22 106 ICA ETHN COLTELLI SUSHI GIAPPONESI Fi JAPANESE SUSHI KNIVES SS alet IT Una scelta eccellente per la preparazione di sushi e verdure Lame in acciaio inox molibdeno e vanadio per ottimale tenuta del filo affilatura 8 rasoio manici in legno antiscivolo Secondo la tradizione giapponese l affilatura unilaterale ed il filo molto pi sottile rispetto a quello della normale affilatura dei coltelli occidentali Questo rende i tagli pi nitidi ed evita di creare traumi alla trama delicata di carne e pesce crudo Non utilizzare per il taglio di solidi incluse grosse lische di pesce Data la particolarit dell affilatura e dell acciaio impiegato si consiglia vivamente di lavare a mano ed asciugare immediatamente con cura le lame Excellent choice when preparing sushi and vegetables Molybdenum Vanadium s s blades for excellent edge retention razor s
52. UISINE Costruzione in acciaio inox e finitura in alluminio anodizzato Porte posteriori scorrevoli in plexi rimovibili vetro frontale curvo sollevabile Dispo sitivo di scarico interruttore on off interruttore LED compressore condensatore ed evaporatore termostato elettronico gas T134 privo di CFC Temperatura 1 C 5 C Dotazione 6 8 contenitori GN 1 3 altezza 40 mm Stainless steel construc tion and finishing in anodized aluminum Removable rear sliding doors in plexi liftable curved front glass Draining device on off switch LED switch compres sor condenser and evaporator electronic thermo B stat gas T134 CFC free Temperature 1 C 5 C Delivered with 6 8 GN 1 3 containers height 40 mm Vetrina antipasti Tapas display Vorspeisen Schaufenster Vitrine tapas Vitrina para tapas 49630 06 145x40 26 2 5 C 230 160 33 49630 08 180x40 26 2 5 C 230 160 40 Stuoietta bamboo Bamboo sushi mat Bambus Sushi Matte Tapis sushi bambou Mantelin de bambu para sushi Stuoietta bamboo Bamboo sushi mat Bambus Sushi Matte Tapis sushi bambou Mantelin de bambu para sushi Tappetino per sushi silicone Sushi mat silicone Sushi Rollen Matte Silikon Natte rouler le sushis silicone Mantelin para sushi silicona 49626 00 24x24 49626 02 27x27 49655 11 25x26 Kit 3 pz per sushi maki Sushi maki set 3 pcs Sushi Maki Satz Sushi Maki Satz 3 Stk Utensile pour sushis maki Kit 3
53. Utensili da cucina Kitchen utensils Kuchenzubeh re Ustensiles de cuisine Utensilios de cocina Un ampia gamma di utensili professionali per la cucina in ma triale composito poliammide nylon 6 6 con fibra di vetro Lava bili in lavastoviglie sterilizzabili resistenti fino a 220 C Ideali per l uso con antiaderenti 36 A wide range of professional kitchen utensils in composite mate rial polyamide nylon 6 6 with fiberglass Dishwasher safe can be sterilized heat resistant up to 220 C Safe for non stick cookware UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 12900 Spatola PA Spatula plus Teigschaber Spatule Esp tula art cm 12905 25 25 12905 30 30 12905 35 35 12905 40 40 12905 45 45 12905 50 50 Spatola per stemperare 2 ES Stirring ladle plus R hr u Temperierl ffel Spatule d layer Esp tula para diluir art l cm 12907 07 35 12907 08 35 gt Spatula plus Teigsch ber Spatule Esp tula Spatola triangolare E Spatula PPA Dreieck Stielsch ber Spatule trilon Esp tula triangular Cucchiaione Eh Spoon lus L ffel E Mouvette Cuchara art l cm 12903 30 30 12903 40 38 12903 45 45 oa Spatola c Spatula plus Stielsch ber Spatule Esp tula art l cm 12915 25 25 12915 26 28 12915 35 35 12915 45 45 12916 25 25 12916 33 33 12917 25 25 Spatola smussata A Bevelled spatula PA Teigschaber Spatule plate biseaut e Espatula bla
54. a inox Ruedecilla para pizza inox Coltello per pizzaiolo inox Pizza knife s s Pizzamesser Edelstahl Rostfrei Couteau pizza inox Cuchillo para pizza inox 18276 00 25 110 18324 10 10 48280 45 23 Oliera inox Oil pourer stainless steel Oelst nder Edelstahl Rostfrei Huili re inox Aceitera inox 41780 07 0 75 41780 10 1 00 41780 15 1 50 41780 20 2 00 Palettino alluminio Pizza peel small aluminium Pizzaschaufel klein Aluminium Petite pelle a pizza aluminium Pala pizza pequena aluminio art cm L gr 41735 20 20 150 800 Manico zincato Galvanized handle UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Oliera rame Oil pourer copper Oelst nder Kupfer Huili re cuivre Aceitera cobre 41781 15 1 5 Interno stagnato Tinned inside Pala pizza alluminio Pizza peel aluminium Pizzaschaufel Aluminium Pelle pizza aluminium Pala pizza aluminio Pala pizza alluminio Pizza peel aluminium Pizzaschaufel Aluminium Pelle pizza aluminium Pala pizza aluminio Pala per infornare alluminio Oven pizza peel aluminium Back Pizzaschaufel Aluminium Pelle enfourner aluminium Pala para hornear aluminio art cm gr 11701 02 32 150 736 11701 06 37 150 870 11701 10 41 150 1226 11701 13 45 150 1460 11701 16 50 150 1604 Em art dim cm gr 11702 02 32x32 150 784 11702 06 37x37 150 894 11702 10 41x41 150 1246 11702 16 50
55. a a filo inox Skimmer stainless steel Drahtloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera a filo inox Schiumarola fish amp chips inox Skimmer fish amp chips s s Fritierschauml ffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera para pescado inox art cm l 12640 14 14 40 12640 16 16 40 12640 18 18 40 12640 20 20 50 12640 24 24 50 12640 28 28 50 art cm 12641 14 14 40 12641 16 16 40 12641 18 18 40 12641 20 20 50 12641 24 24 50 12641 28 28 50 12642 28 28 85 49 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Spatole cr pes legno Crepe spreader beachwood Cr pe Paletten Holz Rateau cr pes raclettes h tre Esp tula cr pes madera art dim cm u pack 42900 15 18x18 5 Spatola cr pes legno Crepe spreader beachwood Cr pe Paletten Holz Rateau cr pes raclettes h tre Esp tula cr pes madera art dim cm 42900 24 18x24 u pack 5 Pompetta per sugo inox Baster tube s s Saft Spritze Edelstahl Rostfrei Pompe jus inox Bomba para jugo inox 42863 00 20 Pinza togli lische inox Fish bone remover s s Gratenentkerner Edelstahl Rostfrei Pince ar tes inox Pinza para espinas 42592 01 lische fini thin bones 42592 02 lische grosse thick bones HA Molla per grill inox Grill tweezer stainless steel Grillzange Edelstahl Rostfrei Pince grille inox Pinza para barbacoa inox art l cm 41698 22 22 5 41698 30 30 0 41698 40 40
56. a ananas Pineapple coring tool Ananasausstecher Arricciaburro Butter curler Buttermesser Couteau beurre Vide ananas Ruzador de mantequilla Vacia coraz n pina 48280 10 25 Decoratore Decoratore per mancini Decorator Decorator left handed Ziseliermesser Ziseliermesser f r Linksh nder Canneleur Canneleur gaucher Decorador Decorador para zurdos art cm art cm 48280 95 16 5 48280 93 16 5 UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 48280 Scavino ovale Oval melon baller Kugelausstecher oval Moule pommes ovale Vaciador oval 48280 26 Scavino cuore Heart shaped melon baller Kugelausstecher herz Moule pommes coeur Vaciador forma coraz n 48280 70 19 9 Pelasparagi Asparagus peeler Spargelsch ler Eplucheur asperges Pelador de esp rrago 48280 85 Sbucciatore a lama mobile Swivel peeler Pendelsch ler Eplucheur lame mobile Pelador con cuchilla mobil art l cm 48280 52 Scavino ovale festonato Oval melon baller fluted Kugelausstecher oval gerippt Moule pommes ovale cannel e Vaciador ovalado 48280 27 Scavino pomodori Tomato corer Tomatenentkerner Vide tomates Vaciador de tomates 48280 80 Scavino doppio Double melon baller Kugelausstecher doppel Moule pomme double Vac ar of aee as seu 9222022592222658 3220222122022222 25222302 LED art l cm 48280 29 17 1 2 1 8 48280 28 19 2 2 2 8 Melon baller Kugelausstecher Moule
57. a tronco conico alluminio Conical colander aluminium Gem seseiher Aluminium Passoire l gumes alu Colador c nico aluminio Colapasta con cerchio inox Colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador con base inox art g cm h lt 12950 32 32 16 8 12950 40 40 20 12 56 art cm h lt 16927 32 32 16 0 8 8 16927 36 36 18 5 12 8 16927 40 40 20 0 17 0 16927 45 45 225 24 5 16927 50 50 24 0 32 5 art cm h lt 11928 32 32 18 25 11928 36 36 19 12 0 11928 40 40 21 14 5 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Colapasta semisferico inox Strainer stainless steel Stielsieb Edelstahl Rostfrei Passoire h mispherique inox Colador semiesf rico inox art cm h lt 11926 22 22 12 2 7 11926 26 26 14 4 0 Colapasta inox Strainer stainless steel Stielsieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador inox art cm h lt 11924 18 18 11 28 11924 20 20 12 3 6 11924 22 22 13 5 0 11924 24 24 14 6 5 11924 28 28 15 93 Colapasta alluminio Strainer aluminium Stielsieb Aluminium Passoire alu Colador aluminio art cm h lt 16924 20 20 11 3 2 16924 24 24 13 6 0 16924 28 28 15 93 Colapasta PP Colapasta PP Strainer PP Stielsieb PP Passoire PP Colador PP Secchio graduato plastica Graduated bucket plastic Eimer mit Skala Plastik Seau gradu plastique Cubo pl stico Strainer PP Stielsieb PP Passoire PP Colador PP art g cm 47610 2
58. adella tawa ferro Steel tawa pan Tawa Eisenpfanne Po le tawa acier Sart n tawa hierro 49614 28 28 103 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Mortaio e pestello Mortar and pestle Morser und StoBel Mortier et pilon Mortero y pistilo Oliera inox Soy oil sauce pot stainless steel Oelst nder Edelstahl Rostfrei Huili re inox Aceitera inox Colapasta Noodle strainer Nudeln Sieb Passoire Colador art g cm 49618 12 9 10 5 49618 15 11 12 0 49618 18 14 13 5 Cuocivapore inox Steamer stainless steel Dampf Kocher Edelstahl Rostfrei Cuiseur vapeur inox Cuscusera inox art g cm 49606 51 51 49606 00 51 49606 01 51 4 1 base inserto body coperchio cover art g cm h 49631 08 7 11 5 49631 11 11 17 0 AOR le l gno natur le St iBless 5765 and natural wood Vengono utilizzati con la fonduta cinese per contenere gli alimenti durante la cottura nel brodo These mesh scoops are used with the Chinese hot pot to hold food while it is cooking in the pot Ed Ps S e _ gt Pa P EY Porzionatore Scoop Portionierer Cuiller Porcionador 49616501 inox s s 49616B01 ottone brass Pentola cinese alluminio Chinese hot pot aluminium Chinese Suppentopf Alu Marmite chinoise alu Olla chino aluminio Casseruola terracotta Clay pot Tontopf Pot d argile Olla de barro Casseruola terracotta Clay pot Tontopf Pot
59. atteristiche meccaniche dell alluminio possono alterarsi ad una temperatura superiore ai 300 C solitamente non raggiunta dai forni Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito Teglie antiaderenti Per la pulizia utilizzare il getto d aria o delle spazzole di nylon morbide Non graffiare il rivestimento con attrezzi metallici o spazzole abrasive in quanto le incisioni possono dar luogo a permeazione ed in seguito a corrosione Non mettere gli stampi vuoti nel forno di cottura a temperature superiori a 200 C Questa temperatura rappresenta il limite di resistenza termica della resina Oltre a tale temperatura il rivestimento rammollisce sensibilmente portando ad un decadimento rapido delle caratteristiche di antiaderenza Non lavare le teglie con pulivapor ad alta pressione e non utilizzare soluzioni caustiche Per la pulizia utilizzare panni morbidi inumiditi 120 Lame panettiere usa e getta inox Disposable baker s blades s s Einweg Backer Klingen Edelstahl Incisette boulanger jetables inox L minas del panadero un solo uso inox Bread proofing basket PP Cesta pane impilabile polietilene Bread basket stackable LLDPE Brot Korb stapelbar LLDPE Corbeille pain empilable LLDPE Cesta pan apilable LLDPE pz pcs art dim cm h lt 10 44982 04 57x36 34 40 44982 06 66x45 35 60 44982 10 78x52 40 100 gr 500 1000 1500 BAKING SHEET USAGE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS Important Quite apart from the mate
60. bliquo monobloc inox 11982 38 38 46 11984 38 38 11983 38 38 WIEL UTENSILIKITCHEN UTENSILS MESTOLI LADLES Cucchiaione per mancini inox Spoon left handed s s Giessl ffel fur Linksh nder Edelstahl Cuill re gaucher inox Cuchar n para zurdos inox 11983 37 38 WT Forchettone 3 denti unipezzo inox One piece meat fork 3 prongs s s Fleischgabel 3 Zacken fugenlos E R Fourchette 3 dents monobloc inox Tenedor 3 dientes monobloc inox art l cm 11974 50 50 11974 70 70 WT Forchettone 2 denti unipezzo inox One piece meat fork 2 prongs s s Fleischgabel 2 Zacken fugenlos E R Fourchette 2 dents monobloc inox Tenedor 2 dientes monobloc inox art l cm 11975 50 50 11975 99 100 WIEL Paletta liscia unipezzo inox One piece spatula s s Backschaufel fugenlos Edelstahl Spatule monobloc inox Esp tula lisa monobloc inox Paletta forata unipezzo inox One piece perforated spatula s s Backschaufel perforiert fugenlos E R Spatule perfor e monobloc inox Esp tula perforada monobloc inox Pala a ridurre inox Perforated slice s s Reduzierspatel Edelstahl Rostfrei Spatule reduire inox Espatula para reducir inox art cm 11972 10 10 36 11972 12 12 39 Cama art cm 11973 10 10 36 11973 12 12 39 art cm 11976 50 12x15 50 11976 99 12x15 100 i 4 lt gt eem Mestolo per mancini inox Side basting spoon left handed
61. d argile Olla de barro art cm 49616 22 22 49616 24 24 49616 26 26 49616 28 28 104 art cm h 49632 24 20 10 49632 32 28 16 1 9 2 7 49633 22 16 5 10 0 75 49633 24 19 0 12 1 35 Tecnica di cottura degli alimenti in una casseruola di terracotta che stata prima immersa in acqua in modo da liberare il vapore durante il processo di cottura Evitare sbalzi di temperatura posizio nare la casseruola con il suo contenuto in forno non preriscaldato Tradizionalmente la casseruola viene utilizzata per servire direttamente dal forno alla tavola Non mettere in lavastoviglie Clay pot cooking is a technique of cooking food in an unglazed clay pot which has been soaked in water so as to release steam during the cooking process Avoid rapid temperature changes place the pot with its content in a cold oven and set the temperature Traditionally the clay pot is served right from oven onto the dinner table Do not put in dishwasher CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Grattugia per wasabi Pennello per wok bamboo Wasabi grater Bamboo wok brush Wasabi Raffel Wok Pinsel Bambus Rape wasabi Pinceaux wok bambou Rallador para wasabi Pincel para wok bambu art dim cm art l cm 42555 11 11x7 5 49634 00 25 5 Spazzola per wook Wooden handled wok brush Wok B rste Holzgriff Brosse wok manche bois Cepillo para wok mango madera 49635 00 27 5 L originale spazzola cinese fatta di strisce di bamb tenute insieme ad u
62. da leggere display LCD con circuito aperto Err e indicazione di batteria scarica E alimentato da 3 batterie AAA da 1 5 volt dalla durata minima di 5 anni L unit si spe gne automaticamente dopo dieci minuti Questa funzione pu essere disattivata dall utente se necessario Le sonde ago in acciaio inossidabile sono fornite con un cavo PTFE da un metro Tempo di risposta della sonda meno di un secondo Temperatura massima 250 C UTENSILI KITCHEN UTENSILS TERMOMETRI THERMOMETERS A Sous Vide kit supplied in an ABS carrying case that contains a high accuracy Therma 1 thermo meter simple affordable amp easy to use traceable certificate of calibration included two Sous Vide needle probes 60 and 120 mm a waterproof countdown timer one meter Sous Vide foam tape and a mini tub of 70 ProbeWipes The Therma 1 digital thermometer is a rugged and easy to use instrument that operates through the range of 99 9 to 1 372 C with a 0 1 C or 1 C resolution The thermometer is housed in a robust ABS case that contains Biomaster additive that helps to reduce bacterial growth The Therma 1 features a large easy to read LCD display with open circuit Err and low battery indication and is powered by three 1 5 volt AAA batteries that give a minimum of five years battery life The unit will power off automatically after ten minutes maximizing battery life This feature can be disabled by the user if required These miniature
63. delstahl Etag re toiles inox Rack para red para pizza inox 41771 96 23x35 6 Pu contenere 96 retine Suitable for 96 pizza screens UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Rastelliera per teglie pizza inox Pizza pan rack stainless steel Pizzableche Trager Edelstahl Etag re pour plaques pizza inox Rack para placas pizza inox 41770 15 30 5x30 5 70 Distanza fra i piani cm 3 5 per teglie fino a 36 cm Height between rails cm 3 5 suitable for baking sheets up to f 36 cm Teglia pizza antiaderente a 2 strati Pizza sheet double non stick coating Pizzablech mit Doppel Beschichtung Plaque pizza double rev tement Placa pizza antiadherente 2 capas art cm h u pack 11741 20 20 2 5 5 11741 24 24 2 5 5 11741 26 26 2 5 5 11741 28 20 25 5 11741 32 32 25 5 Teglia ad alta prestazione resistente a 280 C High performance sheet heat resistant up to 280 C Teglia pizza ferro blu Pizzasheet blue steel Pizza Blaublech Plaque pizza t le bleuie Placa pizza hierro art cm h u pack 11740 14 14 2 5 5 11740 16 16 2 5 5 11740 18 18 2 5 5 11740 20 20 2 5 D 11740 22 22 25 5 11740 24 24 25 5 11740 26 Zo 25 5 11740 28 28 25 9 11740 30 30 2 5 5 11740 32 32 25 S 11740 36 36 25 5 11740 40 40 2 5 5 Teglia pizza ferro blu Pizzasheet blue steel Pizza Blaublech Plaque pizza t le bleuie Placa pizza hierro art cm h u pack 11742 16 16 35 10117
64. e Digital scale Digital scale Pr zisionswaage Pr zisionswaage Balance digitale Balance digitale Balanza digital Balanza digital art dim cm scala kg art dm cm scala kg 49863 30 23 5x30 29 30 49863 15 23x29 5x125 2g 15 47863 50 23 5x30 39 30 4 batterie tipo LR20 1 5V non incl 4 batteries type LR20 1 5V not included Bilancia digitale Bilancia digitale Digital scale i Digital scale Prazisionswaage Pr zisionswaage Balance digitale Balance digitale Balanza digital Balanza digital art dim cm scala kg art dim cm scala kg 49868 05 18x22 1g 5 49869 60 30 5x32 20g 75 Costruzione in acciaio inox Impermeabile per una facile pulizia Taratura Leggera e completamente portatile pu essere impiegata da muro automatica Auto calibrazione Dual Housing Technology per prevenire pavimento o su tavolo Display LCD completo di braccio per fissag la corrosione Opera sia a corrente sia con 4 batterie AA non incluse gio a muro Tasto di taratura automatica Alimentazione con batteria Dotata di piattaforma supplementare maggiorata da mm 165x254 All incorporata ricaricabile NICAD durata 8 ore incluso adattatore stainless steel body Submersible for easy cleaning Self calibrating Lightweight and fully portable may be used for wall floor or table appli Dual Housing Technology to prevent corrosion Dual voltage AC power cations Bright large LCD display comes complete with wall mounting bra supply included
65. e in lavastoviglie cambio rapido lama e sistema ingranaggi modello con morsetto Ideale per 15 20 lattine al giorno di h 43 cm max Dishwasher safe features quick change knife and gear system clamp model For uses up to 15 20 cans per day max height 43 cm Abrelatas art l cm 49861 00 56 Corpo e asta in acciaio inox testa in acciaio fissaggio con morsetto Clamp base and bar in stainless steel cast iron head Table fixing with clamp 49812 00 09 Fissaggio a morsetto base 22x12 cm Lama inox reversibile Table fixing with clamp base 22x12 cm Stainless steel reversible blade Apriscatole elettrico inox Electric can opener s s Elektrodosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre bo te lectrique inox Abrelatas el ctrico inox Apriscatole elettrico inox dlund Electric can opener s s Elektrodosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre boite lectrique inox Abrelatas el ctrico inox 49814 00 44x25 78 13 230V 75W Motore a 2 velocit Per tutti formati di scatola 8 50 a 270 mm di altezza Dual speed motor Opens all can shapes from 50 to 270 mm height 49862 00 11x16 28 6 9 Motore a 2 velocit Altezza max scatole 17 cm Dual speed heavy motor Cans max height 17 cm 73 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Macinaerbe inox Herb mill s s Krautermuhle Edelstahl Rostfrei Moulin fines herbes inox Molino de hierbas finas inox Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainles
66. e stapled onto them The trays are light to handle The flutes of the trays will not lose their shape over time allowing you to always bake perfectly rounded baguettes 41733 60 60x40 Fiberglass rivestito in silicone rosso di qualit standard Durata da 1400 a 1800 cotture Utilizzabile a temperature da 40 C a 280 C Fiberglass is coated with a red standard quality silicone It has a life of 1400 to 1800 cooking times It can be used at temperatures from 40 C to 280 C 41732 60 60x40 Siltray rivestito con pi strati di silicone rosso e nero di qualit superiore che permette di ottenere performance migliori e una maggiore durata Durata da 2000 a 2500 cotture Utilizzabile a temperature da 40 C a 280 C The Siltray is coated with several layers of red and black high quality silicones It provides better results and a longer life It has a life of 2000 to 2500 cooking times It can be used at temperatures from 40 C to 280 C 119 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Spazzola pane Bread brush Brot Burste Brosse pain Cepillo para pan art l cm file rows art l cm 42614 04 24 5 4 48290 10 12 42614 05 32 0 5 42614 06 41 0 6 42614 07 46 0 7 Cestino impasto PP Bread proofing basket PP Brotformen PP Banneton PP Molde para pan PP Cestino impasto PP Brotformen PP Banneton PP Molde para pan PP art cm gr art dim cm 47042 190 19 500 47043 27 27x12 47
67. eel While their ergonomic handles are available both in stainless steel and Polypropylene They are all hangable and can be cleaned in dishwasher They boast a modern functional design and are very easy to use 83 m pm pm mm mm mu mu mu mm um mm mm mm mm mm mm mm um mm mm mm um mm um mm um mm ci Coltello per pizza Pizza knife Pizza Messer Couteau pizza Cuchillo pizza Rotella taglia pizza Pizza wheel Pizza Rad Roulette pizza Ruedecilla pizza art l cm 48280 45 23 5 18324 10 24 10 Coltello verdure Vegetables knife Gem semesser Couteau crudit s Cuchillo verduras Coltello bistecca verdure Steak vegetables knife Steack Gem semesser Couteau steak crudit s Cuchillo bisteck verduras 48280 48 19 Coltello pomodori limoni Tomato lemon knife Tomaten Zitronenmesser Couteau tomates citrons Cuchillo tomate lim n art l cm 48280 37 22 5 art l cm 48280 58 23 5 48280 51 24 Squamapesce doppio Double fish scaler Fischentschupper doppel Ecailleur poisson double Cuchillo quito escamas doble Coltello grana Cheese knife K semesser Couteau fromage Cuchillo queso 48280 04 20 84 Coltello apriostriche cozze Oyster knife Austernmesser Couteau huitres Cuchillo ostras art l cm 48280 05 20 5 UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 48280 Coltello castagne Chesnut knife Kastanienmesser Couteau marrons Cuchillo castanas 48280 21 16
68. egati Round tray folded handles Pizza Brett mit gebogenen Handgriffen Plateau mache pli s Bandeja con mangos doblados 41769 00 172 14 art g cm 42828 32 32 42828 36 36 42828 41 41 42828 45 45 42828 50 50 art cm pcs 42829 45 45 6 42829 50 50 8 113 Tagliapasta inox Dough scraper s s Abstecher Edelstahl Rostfrei Raclette inox Cortador pasta inox 18501 01 12x16 18501 03 13 5x10 18501 04 1298 Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18501 05 11x19 5 Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18504 15 1087 3 Contenitore per impasti impilabile PE Box for dough stackable PE Beh lter f r Pizzateig stapelbar PE R cipient p trissage empilable PE Contenedor para masa de pizza apilable art dim cm h 41762 07 60x40 7 41762 09 60x40 9 11441762 13 60x40 13 Tagliapasta flessibile inox Dough scraper flexible s s Abstecher flexibele Edelstahl Rostfrei Raclette flexible inox Cortador pasta flexible inox 18501 02 12x9 5 Raschia inox Dough scraper s s Teigschaber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18502 18 18x9 Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18520 15 15x6 Mestolo pizza fondo piatto Pizza ladle flat bottom Sch pfl ffel flachboden Louche
69. einsatz Brotsieb Edelstahl Rostfrei Toiles de rechange inox Tamis pain inox Red intercambiable inox Cernidor para pan inox art cm rete mesh art cm 42590R01 30 1 4 mm 12604 22 22 42590R02 30 1 1 mm 12604 30 30 42590R03 30 0 9 mm 12604 34 34 42591R02 40 1 1 mm 12604 40 40 8 42591 R03 40 0 9 mm JNumero dei fori per 2 5 cm Eye per inch Setaccio infarina pesce inox Sieve stainless steel Sieb Edelstahl Rostfrei Tamis inox Cernidor inox Setaccio rete pasticcere inox Sieve stainless steel Sieb Edelstahl Rostfrei Tamis inox Cernidor inox art cm h 12606 30 30 8 12607 22 22 8 12606 34 34 8 12607 30 30 8 12607 34 34 8 Numero dei fori per 2 5 cm L Eye per inch Numero dei fori per 2 5 cm Eye per inch 55 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Bacinella conica con maniglie inox Kitchenbowl with handles s s Sch ssel mit Griffen Edelstahl Rostfrei Bassine conique avec anses inox Caldero c nico con asas inox art g cm h lt 11255 32 32 16 0 8 8 11955 36 36 18 5 12 8 11955 40 40 20 0 17 0 11955 45 45 225 24 5 11955 50 50 24 0 32 5 Colapasta tronco conico inox Conical colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador c nico inox art cm h lt 11930 24 24 12 0 3 5 11930 28 28 14 0 5 5 11930 32 32 16 0 8 8 11930 36 36 18 5 12 8 11930 40 40 20 0 17 0 11930 45 45 22 5 24 5 11930 50 50 2
70. elle quer fugenlos Edelstahl Cuill re arroser monobloc inox Cacillo monobloc para versar inox 11969 06 6 9 30 0 07 Mestolo forato unipezzo inox One piece perforated ladle s s Gelochter Sch pfl ffel fugenlos E R Louche monobloc perfor e inox Cacillo monobloc perforado inox art cm IR lt 11967 06 6 5 30 0 07 11967 08 8 0 32 0 12 11967 09 9 0 33 0 20 11967 10 10 0 37 0 25 11967 12 12 0 40 0 50 11967 14 14 0 44 0 75 11967 16 16 0 47 1 00 Mestolo inox Ladle stainless steel Sch pfl ffel Edelstahl Rostfrei Louche inox Cacillo inox art g cm lt 41670 06 6 30 0 03 41670 09 9 32 0 13 T Schiumarola inox Skimmer stainless steel Schaumloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox 41671 11 11 SS WT Paletta forata inox Slotted turner stainless steel Kuchenwender geschlitzt Edelstahl Pelle ajour e inox Esp tula perforada inox art l cm 41672 00 32 D ge Cucchiaione unipezzo inox One piece basting spoon s s Giessl ffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Cuill re monobloc inox Cuchar n monobloc inox Cucchiaione forato unipezzo inox One piece perforated spoon s s Giessl ffel perforiert fugenlos Edelstahl Cuill re perfor e monobloc inox Cuchar n perforado monobloc inox Cucchiaione obliquo unipezzo inox One piece spoon crosswise s s Giessl ffel quer fugenlos Edelstahl Cuill re oblique monobloc inox Cuchar n o
71. fond plat AC Cacillo fondo plano plus art d cm 12968 10 10 27 Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18503 12 12x10 Borsa termica Pizza delivery bag Thermischetasche Sac thermique Bolsa t rmica 44960 06 SIKIS Per 5 6 pizze in cartone in robusto tessuto lavabile Imbottitura per il mantenimento della temperatura anelli di sfiato per la condensa Holds up to 5 6 pizza boxes Made in heavy tissue washable Foam pad ding for insulation and holes for steam ventilation Coperchio per contenitore PE Cover for dough box PE Deckel f r Pizzateig Beh lter PE Couvercle pour r cipient p trissage PE Tapa para contenedor PE 41763 00 60x40 Retina pizza alluminio Pizza screen aluminium Pizzanetzscheibe Aluminium Toile pizza aluminium Red para pizza aluminio 41734 60 40x60 BASE E COPERCHIO BASE AND LID 44975 35 ESTENSORE EXTENDER 44975H35 BASE E COPERCHIO UTENSILIKITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD BASE E COPERCHIO BASE AND LID 44975 50 ESTENSORE EXTENDER 44975H50 BASE E COPERCHIO BASE AND LID 44975 50 Contenitore isotermico PIZZA Insulated container Thermobehalter Conteneur isotherme Contenedor isot rmico BASE AND LID 44975 35 Contenitore isotermico PIZZA Insulated container Thermobehalter Conteneur isotherme Contenedor isot rmico art cm ext cm int 44975
72. from the Latin term tempora indicating four periods of the year corresponding to the four seasons during which Christians abstain from eating meat eating only fish and vegetables The story goes that during the sixteenth century Portuguese missionaries arrived in Japan and taught the people of the Rising Sun the tradition of tempora Later on this dish has been customized by the Japanese who began to fry vegetables and fish with a light batter 102 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Wok ferro Steel wok pan Wok Eisenpfanne Po le chinoise alier Coperchio per wok alluminio Wok lid aluminum Wok Deckel Aluminium Couvercle pour po le chinoise alu Tapa para wok aluminio Base per wok inox Wok stand stainless steel Fuss fur Wokpfanne Edelstahl Rostfrei Base pour wok inox Base para Wok inox Wok hierro art g cm 49605 46 49 9 49605 61 61 0 49605 71 71 0 Padella balti karahi Balti pan Balti Pfanne Po le balti Garten balti art g cm 49657 15 15 2 49657 20 20 3 49657 25 25 4 h 14 0 18 5 22 0 art cm 49602 25 25 49602 30 29 49602 33 31 49602 35 34 11953 22 22 Un elemento fondamentale nella cucina cinese il coperchio del wok amp usato per i piatti cotti al vapore stufati o affumicati A vital piece of equipment in the Chinese kitchen the wok lid is used when dishes are being steamed simmered or smoked Balti e karahi sono lo stesso stile di cucina originario del
73. gh temperature probe and a 2 mt s s braided lead Probe insertion 15 cm 49720 00 6 5x6 5 Allarme acustico Timer max di 99 minuti 59 secondi oppure 19 ore 59 min Da appoggio con magnete sul retro Audible high alarm Programmable up to 99 minutes and 59 seconds or 19 hours and 59 minutes Designed to sit on a worktop or be attached to an appliance via the magnetic pad art cm range 49730 00 22 5 0 100 C Misura il tenore di sale nell acqua di cottura sughi For measuring salt content in cooking water sauces etc Termometro per zucchero Sugar thermometer Zuckerthermometer Thermometre sucre Termometro para azucar Termometro per forno inox Oven thermometer s s Ofenthermometer 18 10 Edelstahl Thermom tre four inox Termometro para horno inox Termometro frigo freezer ABS Fridge freezer thermometer ABS K hlschrankthermometer ABS Thermom tre r frig rateur ABS Termometro para congelador ABS art l cm scala range 47843 00 30 1 C 80 200 C Guaina inox Stainless steel housing art cm scala range 19709 00 7 10 C 38 316 C art cm scala range 49885 02 5 2 170 30 30 C Termometro frigo freezer inox Fridge freezer thermometer s s Kuhlschrankthermometer Edelstahl Thermometre r frig rateur inox Termometro para congelador inox art g cm scala range 19702 00 6 19C 29 27 C 78 Termometro digitale ABS Digital thermometer ABS Digitalthermometer
74. harp edges slip resistant wooden handles The blades are sharpened with the traditional Japanese single bevel to improve sharpness The large beveled one sided edge is much thinner than a two sided edge This thinner sharper edge makes for cleaner cuts through the soft flesh of fish in particular Using these knives will avoid bruising the deli cate texture of raw fish and destroying the freshness of the fish The thinner edge is more fragile than the edge on western knives Do not use for cutting anything solid including larger fish bones Due to the special blade sharpening and s s used we highly recommend to only hand wash and dry the blades thoroughly immediately 107 DEBA art l cm 18280 22 22 5 18280 16 16 5 18280 10 10 5 OROSHI art l cm 18281 24 24 USUBA art l cm 18282 22 225 18282 18 18 0 18282 19 18 0 doppia affilatura double bevel TAKO SASHIMI art Lem 18283 33 33 18283 27 27 YANAGI SASHIMI art l cm 18284 21 21 18284 27 27 18284 30 30 18284 33 33 108 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Affilato e dalla lama pesante usato per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushi simile ad un coltello da chef The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharp edge can fillet even the smallest of fish Per sfilettare il tonno e altri pesci di grandi dimensioni An Oroshi Knife is a
75. hisk s s Schneebesen Edelstahl Rostfrei Fouet blancs inox Batidor tipo globo inox art l cm 12927 35 35 12927 45 45 Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe 41 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mestolo per sangria Sangria ladle Sangrialoffel Louche sangria Cuchar n para sangria Cucchiaione Spoon Loffel Cuill re Cuchara Cucchiaione forato Perforated spoon Loffel gelocht Cuill re perc e Cuchara perforada 44929 03 39 44929 04 35 Molla concava Utility tong Servierzange Pince servir Pinza para servir Molla ghiaccio Ice tong Eiszange Pince glace Pinza para hielo Molla 8 servire Serving tong Servierzange Pince servir Pinza para servir 44929 05 23 44929 06 30 44929 09 16 Forbice per pane e dolci Bread and pastry plier Brot u Geb ckzange Pince pain et p tisserie Pinza pan y pasteles art l cm 44929 11 22 42 Molla spaghetti Spaghetti tong Spaghettizange Pince spaghetti Pinza espagueti Sessola Flour scoop Mehlschaufel Pelle farine Pala para harina art lt 14959 01 0 10 14959 02 0 25 14959 05 0 50 14959 10 1 00 14959 20 2 00 UTENSILIKITCHEN UTENSILS SPATOLE TURNERS Spatole in acciao inox con manico in polipropilene Stainless steel turners with polypropylene handle 43 m IZ I 421 L
76. id wa a 309 JEF Ac Ba nes n Lins PERTO 5 Lr F a A 1 T E D r d a E 1 NM gt 2 WK d Ve A ui O NS E E Tam Od y M Nata N GAN i gt e nr d eg luna re j S 2252 gt WE Qe But V ad LLI LLI 2 2 ad LLI zm _ Ja Lat 2 O 2 or hu UTENSILIKITCHEN UTENSILS r Gei Termometro da tasca Pocket thermometer Taschenthermometer Thermometre poche Termometro digital Termometro digitale Digital thermometer Digitalthermometer Thermometre digitale Termometro digital Termometro da tasca Pocket thermometer Taschenthermometer Thermometre a poche Termometro digital art l cm scala range 19701 00 15 0 1 C 50 150 C art l cm scala range 49710 00 22 5 1 C 50 300 C art l cm scala range 49701 00 19 0 1 C 50 150 C Termometro a infrarossi sonda Infrared thermometer with probe Infrarot Sonde Thermometer Thermometre infrarouge a sonde int gr e Termometro infrarrojo con sonda integrada Termometro a infrarossi Infrared thermometer Infrarot Thermometer Thermom tre infrarouge Termometro infrarrojo Termometro digitale Digital thermometer Elektronisches Thermometer Thermom tre digital Termometro digital art dim cm scala range 49985 00 2 5x4x15 6 0 1 C 32 9 219 9 C IR 54 9 329 9 C TC Sonda pieghevole inox g 3 3 x 120 mm Stainless steel penetration probe 3 3
77. ie For products with tender and homogenous consinstency Cut width 14 5 cm thickness 5 mm Dishwasher safe n T LI i Affetta pomodori ABS inox Tomato cutter ABS s s Tomatenschneidger t ABS E R Coupe tomates ABS inox Corta tomates ABS inox 49837 01 A 28 5x13 16 0 8 Spessore taglio 5 5 mm lavabile in lavastoviglie Slice thickness 5 5 mm dishwasher proof 8 spicchi per ortaggi e frutta senza nocciolo Lavabile in lavastoviglie 8 wedges for vegetables and fruits without stone Dishwasher proof Set lame levatorsolo e trancia spicchi Apple corer wedger set of blades Apfelentkerner Schneidmesser Trancia spicchi inox Lames videur coupe pommes Fruit cutter s s Saca coraz n y cortador para manzanas Fr chteschneider Edelstahl Rostfrei uu A Coupe fruits inox art Corta tomates inox 49838 98 art dim cm h kg 49838 08 38x26 58 3 3 61 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Stampi con coperchio inox Yule log moulds with cover s s Pasteten Formen mit Deckel Edelstahl Rostfrei Goutti res avec couvercle inox Moldes para crema con tapa inox Stampo in acciaio inox finitura lucida per terrine e dolci Stainless steel mirror polished finish for pastries and terrines art item dim cm l cm lt 49762 01 Te d 18 0 0 80 49 762 02 T ox 25 0 1 00 49762 03 7 9X7 28 0 1525 49762 04 ox 38 0 T 49762 06 SOL 275 0 50 49762 10 10x9 50 0 3730
78. ie inox Pizza sheet tongs s s Pizzablech Zange Edelstahl Rostfrei Pince plaques inox Pinza para placas inox Paletta cenere inox Ash shovel stainless steel Asche Schaufe Edelsthal Rostfrei Pelle cendres inox Paleta recogedar cenizas inox Rastrello inox Rake stainless steel Harke Edelsthal Rostfrei R teau inox Rastrillo inox 18323 00 23 41768 21 21x31 173 41768 22 24x10 150 le Paletta triangolare forata inox Perforated spatula s s Palette gelocht Edelstahl Rostfrei Palette perfor e inox Pala triangular perforada inox Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare Burste Brosse orientable Cepillo orientable 18301 01 12x15 art dim cm 41766 27 27x7 150 Setole ottone Brass bristles art dim cm L 41766 16 16x5 110 Setole ottone Brass bristles Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable art dim cm L 41767 20 20x6 5 155 Setole ottone Brass bristles 112 Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable art dim cm 41739 20 20x6 6 150 Setole naturali Natural bristles Spazzola per griglia setole in acciaio Stainless steel brush for grill cleaning Grillenburste mit Stahlborsten Brosser pour grille avec soies en acier inox Cepillo pa
79. ierger t Moulin tam sur pied Moulin tomates professionnel Molino estanado sobre pie Molino para tomates profesional art cm h kg art cm h 42577 39 39 80 14 42576 00 21 50 Griglia in dotazione 3 mm Griglia in dotazione 1 mm Equipped with 3 mm disc Equipped with 1 mm disc 72 Apriscatole Table top can opener Tisch Dosen ffner Ouvre bo te Apriscatole Table top can opener Tisch Dosenoffner Ouvre bo te UTENSILI KITCHEN UTENSILS Apriscatole da banco acciaio Table top can opener steel Tisch Dosenoffner Edelstahl Ouvre bo te acier Abrelatas acero Abrelatas art l cm 19811 00 50 Abrelatas art l cm 19810 00 56 Corpo in alluminio pressofuso testa in acciaio fissaggio a viti o morsetto Clamp base and bar in cast iron stainless steel head Table fixing either with screws or clamp 49811 00 40 Testa in materiale composito epossi dico fissaggio 8 morsetto base 18x8 cm Lama inox reversibile Composite material head Table fixing either with clamp base 18x8 cm Stainless steel reversible blade Apriscatole da banco inox Table top can opener stainless steel Tisch Dosen ffner Edelstahl Rostfrei Ouvre bo te inox Abrelatas inox Apriscatole da banco Table top can opener Tisch Dosenoffner Ouvre boite Apriscatole da banco inox Table top can opener stainless steel Tisch Dosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre boite inox Abrelatas inox 49861 10 90 Lavabil
80. io art dm mm pz pcs 49840 33 60x60x60 18 art dim mm pz pcs 49840 31 343X34 36 RAVIOLI CHEF Stampo alluminio Mould aluminum Formen Aluminium Moule aluminium Molde aluminio art dim mm pz pcs 49840 34 52X92 12 49840 32 25x25 44 71 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Stendipasta pratico e robusto risolve ogni problema di spazio Consente di stendere pi di 1 kg di pasta ed un AN gt prodotto naturale costruito in faggio E E evaporato Stendipasta is pratical gt fi P sturdy and solves all problems of space w i n On this pasta drying rack you can hang over 1 kg of pasta and it is a natural pro z duct made of evaporated beechwood k p 8 5 ut e Stampo panzerotti Dumplin maker Kn del Form Moule chausson Molde para empanadillas art tagli cuts mm 49843 05 82 104 177 Stendipasta Pasta drying rack Nudel Trockner S choir p tes Tendedero para pasta 49840 20 33x37x37 Apriscatole sicuro Apriscatole professionale Safety can opener Professional can opener Sicherheitsdosen ffner Profi Dosenoffner Ouvre boite de s ret Ouvre bo te professionnel 1 Abrelatas de seguridad Abrelatas profesional art dim cm art dim cm 48222 01 12 5x8 48220 00 8x7 Passaverdura stagnato con supporto Passapomodori professionale Sieve on tripod tinned Tomato juicer sieve Passierger t verzinnt mit Tr ger Profi Tomatenpass
81. ione a servire melamina Serving spoon melamine Servierloffel Melamin Cuill re servir melamine Cuchara para servir melamina 49644 22 22 Zuppiera melamina Soup bowl melamine Suppenterrine Melamin Soupi re melamine Sopera melamina art cm 49647 15 15 7 49647 18 18 0 49647 20 20 3 49647 23 23 0 49647 25 25 4 a wer i Piatto tondo melamina Round dish melamine Runde Schale Melamin Plat rond melamine Plato redondo melamina Piatto ovale melamina Oval dish melamine Platte oval Melamin Plat oval melamine Plato oval melamina Piattino salsa melamina Sauce dish melamine Saucenteller Melamin Assiette sauce melamine Platillo para salsa melamina art g cm 49648 15 15 2 49648 18 18 0 49648 20 20 3 49648 23 23 0 49648 25 25 4 49648 36 35 5 49648 40 40 6 3 A art cm 49649 20 20 3 49649 23 23 0 49649 25 25 4 49649 30 30 5 49649 36 35 5 49649 40 40 6 art g cm 49642 07 7 49642 09 9 Piattino 2 scomparti melamina Double dish melamine Doppel Schale Melamin Plat double melamine Platillo doble melamina Cucchiaio brodo Soup spoon Suppenl ffel Cuiller soupe Cuchara sopa Ciotola brodo riso Soup rice bowl Suppentasse Reissch ssel Bol soupe riz Bol sopa arroz 49643 02 o 9x 49655 3235 14 49655 3234 1 Zuppa di miso una zuppa tradizionale giapponese ci sono molti modi per prepararla la versione base costituita da un brodo chiamato
82. ipped with 3 interchan geable blades 2 3 6 mm 49 829 39x12 5 9 9 UN Dotato di 7 lame intercambiabili Equipped with 7 interchangeable blades Il set di lame include due lame a grattugia A una lama a filo dritto B una lama a filo ondulato C e 3 lame da julienne con diverso spessore D The blade set includes two grating bla des A a straight edge master blade B a crincle edge master blade C and 3 different width julienne blades D 65 66 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Turn up inox Cutter s s Ausstechforme Edelstahl Rostfrei D coupoir inox Sacabocados inox Set decoro 8 pezzi inox Decoration kit 8 tools s s Dekoriersatz 8 Tlg Kit 5 tubes d coupoirs 3 poussoirs inox Juego 8 herramientas de decoraci n inox Kit 4 attrezzi decoro 4 fluted chisel set Dekoriersatz 4 Tlg Lot 4 gouges cannel es Juego de 4 cinceladores estriados art g cm h 48285 04 4 14 5 48285 05 5 14 5 48286 71 5 10 15 20 25 48286 05 Intaglia verdure inox Cutter corer stainless steel Ausstechforme Edelstahl Rostfrei D coupoir inox Sacabocados inox Mandolino giapponese ABS Japanese Mandoline slicer ABS Japanese Gem sehobel ABS Mandoline japonaise ABS Mandolina japon s ABS Taglia legumi plastica Turning slicer plastic Gem seschneider Kunststoff Coupe l gumes plastique Cortador de verduras pl stico 48286 70 3 7x8 5 9 Diametro di tagli
83. l re mesure Porcionador de caf 48278 16 20 3 5 Cuill re glace Porcionador para helado 48278 95 22 4 Separauova Egg separator te Eier Trenner S pare oeufs Separador de huevos 48278 36 22 5 91 UTENSILIKITCHEN UTENSILS LI PIRO GET do 1 mm m pm mm mm mm mu mu mm mm um mu mm mm mm mm mm mm um mm mm mm um mm mm mm um mm mm mm mm m mm mm Schiumarola Skimmer Drahtl ffel Ecumoir Espumadera art l cm 48278 88 35 5 Cucchiaio riso Rice spoon Giessloffel Cuiller Cuchara art l cm 48278 82 34 5 Servispaghetti Spaghetti server Spaghettill ffel Cuiller spaghetti Servidor para espagueti art l cm 48278 89 34 5 Cucchiaio silicone Silicon spoon L ffel aus Silikon Cuiller en silicone Cuchar n de silicona art cm dim 48278 14 29 5 5 5x8 Paletta silicone Silicon turner Palette aus Silikon Pelle en silicone Paleta de silicona art l cm dim 48278 30 27 5 9x7 Frusta per uova Egg whisk R hrbesen Fouet Batidor 48278 18 21 92 Sch pfl ffel Louche Cazo art l cm 48278 84 32 Perforated spoon Giessloffel perforiert Cuiller ajour Cuchara perforada art l cm 48278 81 34 5 Forchettone Meat fork Gabel Fourchette Tenedor Paletta silicone Silicon turner Palette aus Silikon Pelle en silicone Paleta de silicona art l cm dim 48278 29 29 5 3 5x5 5 48278 28 30
84. mine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine art dim cm 44450 11 11x10 44450B11 11x10 44450 13 13x11 44450B13 13x11 art dim cm 44450 15 17 515 5 44450B15 17 5x15 5 h col 5 5 5 5 Piatto melamina Dish melamine Platte Melamin Plat melamine Bandeja melamine 44450 23 22X23 9 44450B23 22x23 5 94 9 9 5 9 Vassoio melamina Tray melamine Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine 44451 23 22 0x9 9 44451B29 22 5x9 5 Vassoio melamina Tray melamine Tablett Melamin Plateau melamine Bandeja melamine art dim cm 44451 22 22x12 44451B22 22x12 h col 3 3 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE MELAMINA MELAMINE Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine art g cm h 44452 31 31 8 5 44452B31 31 8 5 Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine 44453 14 14 512 ars O 44453B14 14 5x12 9 0 0 Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine art g cm h col 44454 11 11 5 4 44454B11 11 5 4 Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine Ciotola melamina Bowl melamine Sch ssel Melamin Bol melamine Bol melamine Ciotola melamina Bowl melamine Schussel Melamin Bol melamine Bol melamine art dim cm h 44455 09 9x7 25 44455B09 9x7 2 5 444
85. n Do not put empty sheets in the oven at 200 C or more This is the border line temperature for the resin thermal resistance Moreover at such a temperature the coating softens and this causes a faster decline of non sticking features Do not wash the baking sheets with high pressure pulivapor steamer and avoid contact with caustic solutions Always clean them with a moist soft cloth UTENSILIKITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA amp BREAD Cesto pane PP Cesto pane P Cesto pane PP Bread basket Bread basket Bread basket Brot Korb Brot Korb Brot Korb Corbeille pain Corbeille pain Corbeille pain Cesta pan Cesta pan Cesta pan art c dm cm art dimem nh 0 art dim cm h 42973 30 30x40 16 27 42973 45 45x40 16 27 42973 60 60x40 16 27 Divisorio PP Cesto pane PP Cesto pane PP Divider Bread basket Bread basket Trenner Brot Korb Brot Korb S parateur Corbeille pain Corbeille pain Divisor Cesta pan Cesta pan art emo nh 0 0 0 art dimem h 0 art dim cm gt h 42973 61 38 15 26 42972 60 60x40 60 42972 40 40x30 48 121 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Cesto pane sistema GN Cesto pane sistema GN Bread basket GN system Bread basket GN system Brot Korb GN System Brot Korb GN System Corbeille pain systeme GN Corbeille pain systeme GN Cesta pan sistema GN Cesta pan sistema GN Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Brot Korb Brot K
86. n estremit ed usata per pulire il Wok sotto l acqua corrente The original Chinese wok cleaning brush is made of strips of Bamboo held together at the top and used to clean out the wok under running water E nie A Pa i s d No A As D d i Schiumarola fritto rete grossa Schiumarola fritto rete fine 0 Fry basket coarse mesh Fry basket fine mesh Frittierkorb Frittierkorb Panier de friture Panier de friture Cesta para freir Cesta para freir art cm art cm 49607 15 15 0 49608 15 15 0 49607 20 20 0 49608 20 20 0 49607 25 29 5 49608 25 29 5 49607 30 30 5 49608 30 30 5 49608 35 355 Manico bamboo rete inox Bamboo handle stainless steel mesh Schiumarola Skimmer Schaumloffel Ecumoire Espumadera art cm 49617 23 24 45 49617 25 26 46 49617 30 30 50 Inox Usati per rimuovere cibi fritti o lessati dai wok Stainless steel Used to remove deep fried or boiled foods from the wok 105 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE E A di D gt Mestolo Paletta 0 Bastoncini per cucinare bamboo Ladle Spatula Bamboo cooking chopsticks Sch pfl ffel Teigsch ber Bambus Kochst bchen Louche Spatule Baguettes de cuisine en bambou Cacillo Esp tula Palillos para cocinar de bamb art cm art dim cm art cm paia pairs 49609 12 11 8 49610 11 11x10 2 49629 45 45 10 49609 14 13 8 49610 14 133x12 Monouso
87. nda Teigschaber Spatule Espatula Paletta angolare a Angular spatula PA us Winkelpalette Spatule angulaire Esp tula 12906 35 35 12908 30 30 12908 35 35 12908 40 40 12909 12 12 12909 23 23 Paletta forata de Spatula perforated plus Teigschaber perforiert Spatule ajour e Esp tula perforada 12921 01 30 Paletta forata PA Spatula perforated plus Teigsch ber perforiert Spatule ajour e Esp tula perforada 12921 05 30 Paletta A ch Spatula 2 plus Teigsch ber Spatule Esp tula 12921 10 32 37 Paletta fritti Fish amp chips spatula Fischheber Pelle friture Esp tula fritura Mestolo Ladle Schopfloffel Louche Cacillo Schiumarola 24 Skimmer PA Schaumloffel Ecumoire Espumadera 12920 01 9 12920 05 11 39 Spatula Paletta fritti Fish amp chips spatula Fischheber Pelle friture Esp tula fritura Cucchiaione Em Spoon plus Giessloffel Cuill re Cuchar n 12920 11 9x10 Cucchiaione forato Perforated spoon Giessl ffel perforiert Cuill re perfor e Cuch ron perforado Molla insalata Salad tong Salatzange Pince salade Pinza ensalada Molla per pane e pasticceria Bread and pastry tong PA Brot Geb ckzange Pince pain et p tisserie Pinza para pan y pasteleria art Lem 12930 51 25 12930 52 32 art l cm 12930 62 18 12930 63 23 Molla tutto servire Serving tong
88. o 3 4 cm Cutting diameter 3 4 cm art dim cm h kg 49753 06 11x31 5 3 0 0 3 49753 09 19x35 d 0 5 Dotato di 1 lama liscia e 3 lame da 1 2 3 mm Equipped with 1 plain blade and 3 blades of 1 2 3 mm 49827 99 30x14 22 Dotato di tre lame intercambiabili in acciaio inox 3 mm 6 mm e una lama dritta per taglio a nastro Supporto dotato di rebbi per fissare al meglio verdura e frutta Maneggevole nell u tilizzo e semplice da pulire Ideale per realizzare julienne chips riccioli anelli e fette sottili di verdura e frutta Equipped with three interchangeable blades made of stainless steel 3 mm mm and a straight blade for ribbon cuts Wheel with prongs to easily secure vegetables and fruits Versatile and easy to clean Ideal for making Julienne cuts chips spiral shapes rings and plain slices of vegetables and fruits Rx z g sj GRATTUGIARE FRAMMENTARE AFFETTARE SHRED CHIP SLICE Valigia attrezzi decoro 36 pz Decoration case 36 tools Dekorierkoffer 36 Tlg Mallette 36 outils d cor Maletin de 36 herramientas de decoraci n 48286 04 36 8x31x7 8 1 1 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Valigia attrezzi decoro 45 pz Decoration case 45 tools Dekorierkoffer 45 Tlg Mallette 45 outils d cor Maletin de 45 herramientas de decoraci n 48286 18 40x32x10 5 2 8 67 ENSILI KITCHEN UTENSILS I a PIGRATTUGIE GRATERS D Formaggi teneri e stagionati Agrumi
89. orb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42965 12 32 5x26 5 8 Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42969 11 535025 5 Alzata cromata Buffet stand chrome plated Buffet Gestell Metall hartverchromt Pr sentoir chrom Soporte cromado Alzata buffet legno Buffet stand wood Buffet Gestell Holz Etag re buffet bois Soporte buffet madera Alzata cromata Buffet stand chrome plated Buffet Gestell Metall hartverchromt Pr sentoir chrom Soporte cromado 42871 02 92x47 36 30 Per cesto Polyrattan 42968 38 e cesto Rattan 42966 38 Made for Polyrattan ba sket 42968 38 and Rattan basket 42966 38 42870 59 59x30 5x2 Per cesto Polyrattan 42968 38 e 42967 13 GN 1 1 Made for Polyrattan basket 42968 38 and 42967 13 GN 1 1 42871 03 92x77 36 50 Per cesto Polyrattan 42968 38 e cesto Rattan 42966 38 Made for Polyrattan ba sket 42968 38 and Rattan basket 42966 38 Alzata cromata Buffet stand chrome plated Buffet Gestell Metall hartverchromt Pr sentoir chrom Soporte cromado Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm 42946 23 23x10 6 42946 37 37 5x15 42872 02 46x24 21 Per cesti Polyrattan 42965 12 42967 04 14 64 74 Made for Polyrattan baskets 42965 12 42967 04 14 64 74 124 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm h 42947 23 23x15 d
90. orb Corbeille pain Corbeille pain Corbeille pain Cesta pan Cesta pan Cesta pan art dimem art dim cm h art dimem h 42972 01 40x20 5 42967 53 536325 15 5 42968 26 26x26 20 42972 02 40x30 D 42972 03 60x20 D 42972 04 60x40 D 122 art dim cm h GN art dim cm h GN 42967 03 53x32 5 65 1 1 42967 13 53x325 10 1 1 42967 04 32 5x26 5 65 1 2 42967 14 32 5x26 5 10 1 2 42967 05 325x175 65 18 42967 15 32 5x17 5 10 1 3 42967 06 26 4x16 2 6 5 1 4 42967 16 26 4x16 2 10 1 4 42967 07 17 6x16 2 6 5 1 6 42967 17 17 6x16 2 10 1 6 42967 08 32 5x35 4 65 2 3 42967 18 32 5x35 4 10 2 3 Cesto pane sistema GN Bread basket GN system Brot Korb GN System Corbeille pain systeme GN Cesta pan sistema GN Cesto pane sistema GN Bread basket GN system Brot Korb GN System Corbeille pain systeme GN Cesta pan sistema GN art dim cm h GN art dim cm h GN 42967 63 53x32 5 65 1 1 42967 73 53025 10 1 1 42967 64 32 5x26 5 6 5 1 2 42967 74 32 5x26 5 10 1 2 42967 65 325075 65 18 42967 75 325x175 10 1 3 42967 66 26 4x16 2 6 5 1 4 42967 76 26 4x16 2 10 1 4 42967 67 17 6x16 2 6 5 1 6 42967 77 17 6x16 2 10 1 6 42967 68 32 5x35 4 65 2 3 42967 78 32 5x35 4 10 2 3 41418 11 Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Cesto pane PP Bread basket Brot Korb Corbeille pain Cesta pan art dim cm oh 42967 40 40x50 14 25 Brot Korb Corbeille pain
91. ox Bento Platte Bento Box Plateau bento Boite bento Bandeja bento Caja bento at dimem OE T C s 3X art dem om oh 49655 36 22x15 3 49655 37 25x25 5 Piatto presentazione sushi boat Sushi Boat presentation platter Sushi Boat Plat de pr sentation sushi boat Plato de presentaci n sushi boat 49655 29 13x28 3 9 Tagliere sushi PP Sushi Board PP Sushibrett PP Planche sushi PP Plancha para sushi PP 49655 13 18x11 5 Vassoio nero rosso mezzaluna reversibile Perfetto come segnaposto come tovaglietta per servire zuppe insalate in combinazione con piatti piu piccoli per servire sushi antipasti Black and red reversible half moon tray Perfect for place setting as a placemat to serve soup salad or an entire meal or in conjunction with smaller plates to serve sushi or appetisers Vassoio reversibile Double Sided Tray Tagliere sushi bamboo Bamboo Sushi Board Geta Pezzo a servire noto come geta per la sua somiglianza Platte agli elevati sandali giapponesi in legno un perfetto Bambus Sushibrett Plateau complemento sushi bar e anche una bella base per Planche a sushi en bambou Bandeja 0 aperitivi o dessert Service piece known as geta for its P lancha para sushi de bambu MM art dim cm resemblance to the elevated wooden Japanese sandals a art dim cm h 49655 20 35x31 perfect addition to the sushi bar service also creates a 19655 24 2
92. pcs pour r aliser les sushi maki Juego para sushi maki Juego 3 pz para sushi maki Kit per sushi maki Sushi maki set 49655 01 6 30 49655 02 26x7 5 50 Stampo per onigiri Onigiri mould Onigiri Ausstechform Moule onigiri Molde para onigiri art sushi dim cm pcs art Stampo per onigiri Onigiri mould Onigiri Ausstechform Moule onigiri Molde para onigiri Stampo per sushi Sushi roll mould Sushi Ausstechform Moule sushi Molde para sushi 49655 08 Se 10 49655 06 100 7x5 5x4 49655 07 15x15x8 5 Stampo per onigiri Onigiri mould Onigiri Ausstechform Moule onigiri Molde para onigiri Stampo per sushi Sushi roll mould Sushi Ausstechform Moule sushi Molde para sushi CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Stampo per onigiri Onigiri mould Onigiri Ausstechform Moule onigiri Molde para onigiri 49655 14 6x7 art dim cm h 49655 09 20x5 5 49655 10 20x3 3 49655 15 5 9X3 Set 3 utensili decoro per sushi Set 3 pcs sushi tools Sushi Dekoriersatz 3 Tlg Jeu de 3 outils pour d coration des sushis Juego de 3 herramientas decoracci n para sushi Brocca lava centrifuga riso Rice spinner Reisschleuder Pichet pour laver et rincez le riz Secador manual para arroz Cucchiaio riso Rice spoon Reisloffel Cuiller riz Cuchara arroz Cuocivapore bamboo Bamboo steamer Dampf Kocher Bambus Cuiseur vapeur bambou Cuscusera bamb art g cm 49603 15 16 49603 20 20 49603 25
93. ra parrilla con cerdas de acero 41740 00 27x4x15 Poggia pala pizza inox Support for peels stainless steel Schaufeltr ger aus Edelstahl Support inox pour pelles pizza Portapala para palas inox p 4 Portapaletto da muro alluminio Small pizza peel wall rack aluminium Pizzaschaufel Wandgestell Aluminium Support mural petite pelle aluminium Soporte mural de pala pizza aluminio UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA E PANE PIZZA 8 BREAD Appendi pala da muro alluminio Pizza peel wall rack aluminium Pizzaschaufel Wandgestell Aluminium Support mural pour pelle aluminium Soporte mural de pala pizza aluminio art dim cm kg 41769 36 41x16x39 3 0 fino up to 36 cm 41769 50 53x16x39 3 5 fino up to 50 cm Porta pale inox Pizza peel rack stainless steel Stander f r Schaufeln Edelsthal Support pour pelles inox Soporte para pala inox 41769 02 Tagliapasta PS Dough cutter PS Teigsch ber PS Raclette PS Rascador PS 47621 11 10x24 41769 01 Tagliapasta PS Dough cutter PS Teigsch ber PS Raclette PS Rascador PS 47621 12 13 5x14 5 Materiale antiurto e antigraffio Non usare su fonti di calore Shock and scatchproof material Do not use on heat sources Vassoio con manici piegati alluminio Round tray folded handles aluminum Pizza Brett mit gebogenen Handgriffen Aluminium Plateau mache pli s aluminium Bandeja con mangos doblados aluminio Vassoio con manici pi
94. rial baking sheets are made of never put them empty in the oven Blue steel baking sheets Blue steel baking sheets are supplied oiled in order to prevent corrosion for a period of about 3 months under normal packing transport handling and stocking conditions Before use put them at 150 C in the oven for half an hour in order to eliminate the protective industrial oil After usage keep them oiled and dry stored mainly if sporadically used Keep away from acid substances We suggest not use them in leavening or freezing cells Clean with an oiled soft cloth Do not wash with water and caustic solutions Alusteel baking sheets Alusteel baking sheets should better kept oiled but thanks to the special aluminium coating they show 8 higher resistance against oxidation Before use put them at 150 C in the oven for half an hour in order to eliminate the protective industrial oil They can be used both in leavening and freezing cells Clean with an oiled soft cloth Do not wash with water and caustic solutions Aluminum baking sheets Aluminium baking sheets do not need any special maintenance Aluminium mechanical features can alter at a temperature above 300 C which is usually not reached by common ovens Clean with a moist soft cloth Non stick baking sheets Clean with air jet or soft nylon brushes Do not scratch the coating with metal lic utensils or abrasive brushes because scratches can lead to permeation and subsequently corrosio
95. rs 45 per min Rol 100 max Rollers setting range 0 5 mm lers setting range 0 5 mm Pasta output Pasta output 12kg h Pasta sheet width 12kg h Pasta sheet width 210 mm Cut 210 mm Cutting rollers to be ordered ting rollers to be ordered separately separately 70 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta art mm 49840 02 2 tagliatelle Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta art mm 49840 03 1 5 capelli d angelo Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta 49840 04 4 trenette Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta art mm 49840 07 12 reginette 49840 05 2 spaghetti Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta 49840 06 6 5 fettuccine Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta RAVIOLI Stampo alluminio Mould aluminum Formen Aluminium Moule aluminium Molde aluminio RAVIOLI Stampo alluminio Mould aluminum Formen Aluminium Moule aluminium Molde aluminio RAVIOLI da BRODO Stampo alluminio Mould aluminum Formen Aluminium Moule aluminium Molde aluminio art dim mm pz pcs 49840 30 34x34 24 TORTELLI Stampo alluminio Mould aluminum Formen Aluminium Moule aluminium Molde alumin
96. s steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainless steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas 42558 00 7x22 42571 20 17 16 5 0 46 42572 24 24 16 5 0 82 Griglie Discs 1 5 2 4 mm Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainless steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas Passaverdura stagnato 3 griglie Sieve tinned 3 discs Passierger t verzinnt 3 Roste Moulin tam 3 grilles Molino estanado 3 rejillas Passaverdura inox 1 griglia Sieve stainless steel 1 disc Passierger t Edelstahl Rostfrei I Rost Moulin inox 1 grille Molino inox 1 rejilla 42570 32 32 25 14 42573 31 32 25 1 4 Griglie Discs 1 5 2 5 4 mm 42574 37 37 32 3 5 Griglia Disc 3 mm Passaverdura stagnato 1 griglia Sieve tinned 1 disc Passierger t verzinnt 1 Rost Moulin tam 1 grille Molino estanado 1 rejilla Griglie per art Discs for item Roste f r Art Nr Griglie per art Discs for item Roste f r Art Nr Grilles pour r f 42575 37 37 32 3 5 Griglia Disc 3 mm 74 Grilles pour r f 42577 49879 Rejillas para art 42574 42575 art mm 90 1 0 91 Lo 92 2 0 93 3 0 94 4 0 Rejillas para art 42570 42573 art mm 91 1 5 92 2 5 94 4 0 ON M
97. se colander s s Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Passoire chinois inox Colador chino inox Supporto per cornetto cinese inox Chinese colander stand s s Tr ger f r Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Support chinois inox Soporte para colador chino inox Cornetto cinese a rete inox Colander with wire gauze s s Gazensieb Edelstahl Rostfrei Chinois gaze inox Colador chino a red inox art g cm 41925 14 14 41925 16 16 41925 18 18 41925 20 20 41925 22 22 41925 24 24 41925 26 26 41933 18 18 28 art g cm 11929 20 20 11929 24 24 59 UTENSILIKITCHEN UTENSILS Mantecatore per maionese Mayomaker Mayonnaisefaf3 Baratte mayonnaise Mantequera 8 mayonesa Rice scoop ABS 48294 12 13 5x17x37 1 3 42653 04 Laccetto da cucina in alternativa allo spago da cucina Realizzato in silicone alimentare al 100 resiste a temperature comprese tra 60 C e 230 C adattandosi pertanto al freezer al forno tradizionale al microonde come all immersione in acqua bollente Per preparare involtini di verdure o di carne da cucinare direttamente in padella Facile da usare resistente ed igienico Non trasmette n assorbe odori e si lava comodamente anche in lavastoviglie Il laccetto in silicone platinico alimentare al 100 conforme alle normative FDA e CE H A C C P Ideali anche per chiudere i sacchetti alimentari ete Porzionatore ABS Reis Portionierer ABS Portionneur ABS Porcionador de arroz ABS 120 130
98. seur oeuf PP Caldera para huevo PP 47602 01 7 Per forno microonde Minicoperchio con 4 fori per la fuoriuscita del vapore Lavabile in lavastoviglie For micro wave oven Mini lid with 4 holes Dishwa sher safe Toth a Asta porta scontrini inox Tab grabber s s Bons Halter Edelstahl Rostfrei Porte fiches inox Asta porta ticket inox art l cm 42509 60 60 42509 99 100 Porta rotolo inox Roll holder s s Rollenhalter Edelstahl Rostfrei Derouleur papier inox Portarollos inox 42512 35 30 Cuoci uovo doppio PC Double egg cooker PC Eierkocher PC Cuiseur oeufs PC Caldera para huevos PC art dim cm h 47602 02 20 5x12 4 Per forno microonde 2 scomparti per la cottura di uova in camicia Lavabile in lavastoviglie For microwave oven Dishwasher safe UTENSILIKITCHEN UTENSILS Cuoci omelette PP Omellette cooking dish PP Omelette Backform PP Cuiseur omelettes PP Plato para cocinar tortillas PP 47602 04 22 515 9 9 Per cucinare l omelette in microonde lavabile in lavastoviglie For cooking omelettes in microwave oven Dishwa sher safe Cuocivapore set 3 pz PC Steamer 3 pcs set PC Dampf Koch Satz PC Kit cuisson vapeur PC Juego para cocci n al vapor PC 47602 03 25 8 Per microonde lavabile in lavastoviglie For microwave oven Dishwasher safe Anello distanziatore PP Additional plate stand PP Gestell f r Zusatzteller PP
99. tid rapant Rallador inox mango antiderrapante 42560 04 7 7x13 3 30 con o x a 2 s kr a e e 42560 05 7 7x13 3 30 s mw WR w w Ww m wm m m m ms E E E D E li i 8 E m m m m w e i e a A e ha Soe m m O NM e amp e EE 6 Ws E E M E EN m mm mm am 20 mo mm 42560 06 7 7x13 3 30 Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante 42560 07 7 7x13 3 30 42560 08 7 7x13 3 30 42560 09 7 7x13 3 30 69 ILI KITCHEN UTENSILS Grattugia per spatzle inox Grattugia noce moscata inox Grattugia noce moscata inox Spatzle sieve s s Nutmeg grater s s v MES T Triangle shaped nutmeg grater s s Sp tzle Raffel Edelstahl Rostfrei Muskatraffel Edelstahl Rostfrei Muskatraffel Edelstahl Rostfrei Grille spatzle inox R pe muscade
100. tro infrarrojo Guscio protettivo in silicone Protective silicone boot Silikon Schutzh lle coque de protection en silicone Concha de silicona art dim cm scala range 49988 00 3 2x8 6x11 640 1 C 49 9 149 9 C Visualizza sia le temperature che gli allarmi impostati Sonda di penetrazione per cibi in acciaio inox 9 3 5 x 125 mm con cavo PVC da 1 mt e cappuccio sonda LCD displays both the temperature and the alarm set temperatures Each unit is supplied with a pointed S S food penetration probe 3 5 x 125 mm with a 1 mt PVC connecting lead and probe cover art dim cm scala range art 49987 00 3 7x4x11 3 0 1 1 C 55 220 C 49989 01 Lettura istantanea della temperatura di cibi refrigerati e surgelati nstant reading of chilled or frozen food 77 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Hp ei SIC 8288 5 0 lr coe J HE MET Timer termometro da forno Oven timer cooking thermometer Digitalkochalarm Minuterie digitale Timer digital Timer digitale COUNT DOWN UP Digital timer Digitalkochalarm Minuterie digitale Timer digital Misuratore di salinit Salt tester Salzinhalt Messer Testeur de salinit Salinometro art dim cm scala range 49718 00 13x7 5x2 a 1 C 0 300 C Timer 23h 59min 59sec Allarme acu stico Sonda ad alta temperatura e 2 m di cavo Penetrazione sonda 15 cm 4 mm Count down up from to 23h 59m 59 sec With audible high alarm Supplied with a hi
101. u cuisine Pincel pasteleria Grattugia ss Pepe ene EE Grater Raffel R pe Rallador 48278 21 20 Apribottiglie Bottle opener Flaschen ffner Ouvre bouteilles Abrebotellas art l cm 48278 02 20 5 Apriscatole Can opener Dosen ffner Ouvre bo tes Abrelatas 48278 03 21 UTENSILIKITCHEN UTENSILS SERIE 48278 Scavazucchine seghettato Pelapatate Zucchini corer dented Potato peeler Gemuseausstecher Kartoffelsch ler Vide courgettes Eplucheur Vaciador de zucchini dentado Pelador de patatas art l cm art l cm 48278 54 24 48278 34 125 Sbucciatore a lama mobile Scavino sferico Swivel peeler Melon baller Pendelsch ler Kugelausstecher Eplucheur Moule pommes Pelador a cuchilla mobile Vaciador art l cm art l cm 48278 52 21 48278 35 18 2 5 Sbucciatore a Y Y shaped swivel peeler Pelaranc Orange peeler Pendelsch ler Orangensch ler Eplucheur Eplucheur pamplemousse Pelador forma Y Pelador de naranja art l cm art cm 48278 53 18 48278 96 20 Levatorsoli Coltello per pompelmo Apple corer Grapefruit knife Entkerner Orangensch ler Vide pomme Couteau pamplemousse Descorazonador Cuchillo para pomelo art l cm art l cm 48278 25 23 48278 47 24 Forchettina 3 punte Porzionatore gelato Potato fork Ice cream scoop Gabelch n Eisportionierer Petite fourchette Tenedor tre puntas 48278 17 17 Dosa caffe Coffee measuring spoon MaBloffel Cuil
102. uce inox Cuchara salsas inox 41677 00 32 Pala per patate fritte inox French fry scoop s s Pommes Frites Schaufel 18 10 Rostfrei Pelle frites inox Pala para patatas fritas inox 41929 00 20x23 Cucchiaione inox Basting spoon stainless steel Giessl ffel Edelstahl Rostfrei Cuill re inox Cuchara inox 41675 00 32 JD LL Frusta inox Whisk stainless steel Schneebesen Edelstahl Rostfrei Fouet inox Batidor inox art l cm 41678 00 30 S Asta inox Wall rack stainless steel Aufh ngungstange Edelstahl Rostfrei Tringle de cuisine inox Asta para utensilios inox art l cm 41670 AA 40 41670 AB 60 Schiumarola a rete stirata inox Mesh skimmer s s Schauml ffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox Schiumarola a rete passabrodo inox Mesh skimmer s s Schaumloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS MESTOLI LADLES p es Pinza inox Cooking tong s s Kochzange Edelstahl Rostfrei 11990 16 16 40 ATA F A Le A x pitt Erg a m Za A art cm 11991 16 16 40 A Hf d H S AN T2 FP E p Pince inox Pinza inox art l cm 42902 30 30 Idi Ai Al i Hf HH 111 a ri F Schiumarola a filo inox Skimmer stainless steel Drahtloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera a filo inox Schiumarol
103. ula Palette Palette Esp tula chef art dim cm 18519 15 15 5x3 18519 22 22x3 4 18519 26 26x3 7 18519 30 31x4 9 18519 35 36x5 Paletta forata flessibile Perforated spatula flexible Palette geschlitzt flexibel Palette perfor e flexible Paleta perforada flexible 18509 03 15 6x8 7 v 9 e 8 ao y fs mpm mom mt Pa TT TL je MESTOLI LADLES lt PALE A e O MBS ENA FERE NT ECOS CENTOS NT DA 1 DUET FREI m LL DIANA DI er ENT TARN AN 0o ANDA ap FA A NN PR VES IA 114 V RS LET AN VAN lt WP m ES BET r EEE VIP Tam SS D V SKE EE IN Z Vasa ram A FRASE Seo TES CSAP aA ae ees yi mestolo PADERNO The PADERNO ladle Accoppiamento manico coppa mestolo unipezzo Manico con Handle cup connection one piece ladle Thicker handle with spessore maggiorato con bordi arrotondati Indicazione sul rounded border Diameter and capacity stamped on the handle manico del diametro e della capacita 45 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mestolo unipezzo inox One piece ladle s s Schopfloffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Louche monobloc inox Cacillo monobloc acero inox art cm l lt 11970 06 6 5 30 0 07 11970 08 8 0 32 0 12 11970 09 9 0 33 0 20 11970 10 10 0 37 025 11970 11 11 0 38 0 33 11970 12 12 0 40 0 50 11970 14 14 0 44 0 75 11970 16 16 0 47 1 00 Mestolo becco a versare unipezzo inox One piece side basting spoon s s Saucenk
104. x 120 mm y f Termometro digitale Digital thermometer Elektronisches Thermometer Thermom tre digital Termometro digital art dim cm scala range 49986 00 1 8x5x10 0 1 C 32 9 249 9 C art dim cm scala range 49715 00 15 5x4 1 C 50 300 C Termometro digitale Digital thermometer Elektronisches Thermometer Thermom tre digital Termometro digital art dim cm scala range 49880 10 19x5x2 art dim cm scala range 0 1 or 1 C 49 9 299 9 C 0 10r 1 C 49 9 299 9 C 0 1 or 1 C 49 9 299 9 C 49716 00 6 5x9 5 1 C 50 200 C o o 0 10r 1 C 49 9 299 9 C e e Q 49880 11 13 49880 12 19x5x2 49880 13 15x5x2 49880 14 15x5x2 49880 15 15x5x2 0 1 or 1 C 49 9 299 9 C 0 1 or 1 C 49 9 299 9 C 76 UTENSILIKITCHEN UTENSILS TERMOMETRI THERMOMETERS Termometro a infrarossi Infrared probe thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termometro infrarrojo Sonda per art 49884 08 Probe for item 49884 08 Sonde f r Art Nr 49884 08 Sonde pour r f 49884 08 Sonda para art 49884 08 Sonda per art 49884 08 Probe for item 49884 08 Sonde f r Art Nr 49884 08 Sonde pour r f 49884 08 Sonda para art 49884 08 art dim cm scala range 49884 08 4x7 0 1 C 60 500 C 49882 01 da 130 250 C Ideale per liquidi e cibi semisolidi Suitable for liquids and semisolid foods 49882 02 1 8 130 250 C Ideale per pesce gamberoni e altri cibi
105. x50 150 1694 q art dim cm L gr 41736 32 32x30 150 954 1 PULS Pala pizza forata alluminio Perforated pizza peel aluminium Pizzaschaufel gelocht Aluminium Pelle pizza perfor e aluminium Pala pizza perforada aluminio Pala per infornare inox Oven pizza peel stainless steel Back Pizzaschaufel Edelsthal Pelle enfourner inox Pala para hornear inox Palettino forato inox Perforated pizza peel small s s Pizzaschaufel gelocht klein Edelsthal Petite pelle pizza perfor inox Pala pizza perforada pequena inox art dim cm gr 11704 02 32x32 150 700 11704 06 37x37 150 816 11704 13 45x45 150 1250 11704 16 50x50 150 1409 art cm L gr 41735 29 29 150 870 Manico alluminio Aluminium handle art cm gr 11706 02 17 150 770 11706 06 20 150 830 11706 10 23 150 912 11706 14 26 150 954 111 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Palettino forato inox Perforated pizza peel small s s Pizzaschaufel gelocht klein Edelsthal Petite pelle pizza perfor inox Pala pizza perforada pequena inox Paletta triangolare inox Spatula s s Palette Edelstahl Rostfrei Palette inox Pala triangular inox Tronchetto tagliapizza inox Pizza cutter s s Pizzaschneider Edelstahl Rostfrei Coupe pizza inox Cortador de pizza inox art cm L gr 41737 17 17 150 890 41737 20 20 150 710 41737 23 23 150 960 gt 18301 02 12x15 18324 00 18 5 19 Pinza per tegl
106. y benchwood Rindes Buchenholzbrett Plateau ronde plat bois d h tre Bandeja redonda lisa madera de haya art g cm 41774 33 33 41774 40 40 41774 45 45 41774 50 50 Vassoio rotondo spicchiato legno Round tray with guides benchwood Hackbrett Plateau ronde avec glissi res bois d h tre Bandeja redonda con guias madera de haya art cm pcs 41775 45 45 41775 50 50 8 Tagliere monoporzione faggio Cutting board for 1 portion benchwood Einzelportion Tablett Buche Planche mono portion d h tre Tajadera monoporci n haya 41775 34 34x20 Pala manicata alluminio Peel with handle aluminium Schaufel mit Griff Aluminium Pelle avec manche alu Pala con mango aluminio Pala manicata alluminio Peel with handle aluminium Schaufel mit Griff Aluminium Pelle avec manche alu Pala con mango aluminio Pala manicata forata inox Perforated peel with handle s s Schaufel mit Griff gelocht Edelstahl Pelle perfor e avec manche inox Pala con mango perforada inox art g cm 42826 32 32 42826 37 37 42826 41 41 42826 45 45 F art cm pcs 42827 01 45 42827 02 45 8 42827 03 50 42827 04 50 8 18302 01 22x18 Forbice pizza smontabile inox Divisible pizza scissors s s Pizzaschere teilbar Edelstahl Rostfrei Ciseaux pizza divisible inox Tijeras para pizza desmontables inox Rotella taglia pizza inox Pizza wheel s s Pizzaschneider Edelstahl Rostfrei Roulette pizz

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