User and maintenance manual Manuale d`uso e manutenzione
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1. Fig 6 Fig 7 NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE In caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada 1121 ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE O 6716 OO dii NARA QO Ow R OOOOH a Pannello comandi Resistenza superiore grill Ventola raffreddamento non visibile Targhetta matricola da non rimuovere Lampade Resistenza circolare non visibile Ventola Girarrosto se in dotazione Resistenza inferiore non visibile 10 Porta 11 Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo pid Ea YS O ACCESSORI IN DOTAZIONE A GRIGLIA 2 da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in fo2. IT29 Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo dal basso C min A Coniglio Anatra 200 230 50 100 Leccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 Kg 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al ui i cartoccio filetto intero 180 200 40 60 Leccarda o teglia su griglia Verdure ripiene pomodori zucchine S 2 180 200 50 60 Teglia su griglia melanzane Liv 4 griglia girare il cibo a 2 medio 20 30 met cottura Liv 3 leccarda con acqua Liv 5 griglia girare il cibo a 2 3 medio alto 15 30 meta cottura 5 Liv 4 leccarda con acqua Liv 2 griglia girare il cibo a 2 medio 55 70 due terzi della cottura 2 Liv 1 leccarda con acqua 3 alto 80 110 Liv 1 leccarda con acqua Teglia su griglia girare il cibo a 3 2 medio 35 45 due terzi della cottura se necessario Leccarda o teglia su griglia 3 2 medio 60 90 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Filetti tranci di pesce Salsicce Spiedini Costine Hamburger Pollo arrosto 1 1 3 Kg Roast Beef al sangue 77 1 Kg Cosciotto di agnello Stinchi Patate arrosto Leccarda piastra dolci girare 2 medio 45 55 il cibo a due terzi della cottura se necessario 3 alto 10 15 Teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 50 100 Verdure gratinate Lasagna Carni Liv 1 leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 200 45
3. EH User and maintenance manual GD Manuale d uso e manutenzione Whirlpool IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS PARAMOUNT This manual and the appliance itself provide important safety warnings to be read and observed at all times This is the danger symbol pertaining to safety which alerts users to potential risks to themselves and others A All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms AN DANGER Indicates a hazardous situation which if not avoided will cause serious injury AN WARNING Indicates a hazardous situation which if not avoided could cause serious injury All safety warnings give specific details ofthe potential risk present and indicate how to reduce risk of injury damage and electric shock resulting from improper use of the appliance Carefully observe the following instructions The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician in compliance with the manufacturer s instructions and local safety regulations Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically stated in the user manual Regulations require that the appliance is earthed The power cable must be long enough for connecting the appliance once fitted in its housing to the power supply socket For installation to comply with current safety
4. conforme al regolamento C n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE IT18 GUIDA RICERCA GUASTI Il forno non funziona Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre una breve descrizione del guasto il tipo e il modello esatto del forno il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libre
5. Roast Beef rare 1 Kg Drip tray or oven tray on wire shelf turn food two thirds of the way through cooking if necessary Leg of lamb Shanks Drip tray baking tray if necessary turn food two thirds of the way through cooking Roast potatoes Yes Meat amp Potatoes Yes Shelf 4 oven tray on wire OLEO shelf Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf Cooking time is approximate Food can be removed from the oven at different times depending on personal preference Fish Vegetables Yes GB14 TESTED RECIPES in compliance with IEC 50304 60350 2009 03 and DIN 3360 12 07 07 Recipe Preheating Shelf Temperature Time Accessories and notes from bottom C min IEC 60350 2009 03 8 4 1 Ols Te eee Shortbread su IEC 60350 2009 03 8 4 2 Small cakes IEC 60350 2009 03 8 5 1 ratless sponge cake O wj 2 mo 30 40 Cake tin on wire shel IEC 60350 2009 03 8 5 2 Two apple pies Q Shelf 4 cake tin on wire shelf gt Yes 1 4 175 75 95 Shelf 1 cake tin on wire shelf IEC 60350 2009 03 9 1 1 IEC 60350 2009 03 9 2 1 Shelf 5 wire tray turn food Burgers 5 3 high 18 30 halfway through cooking Shelf 4 drip tray with water DIN 3360 12 07 6 5 2 3 Apple cake yeast tray cake dd a Shelf 4 baking tray Yes 1 4 160 55 65 Shelf 1 drip tray DIN 3360 12 07 annex C Flat cake Shelf 4 Shelf 4 baking tray tray 3 iii drip tray The co
6. Navigazione fino a visualizzare i minuti corretti 4 Premereiltasto V per confermare Per modificare l ora corrente per esempio a seguito di un interruzione dell alimentazione elettrica vedere il paragrafo successivo IMPOSTAZIONI SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA 1 Ruotare la manopola Funzioni su quella prescelta le impostazioni di cottura appaiono sul display 2 Seiparametri proposti corrispondono a quelli desiderati premere il tasto V Per modificarli procedere come indicato di seguito IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il valore desiderato 2 Premere il tasto Y per confermare Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione IT24 PRERISCALDAMENTO RAPIDO assi 1 Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo Me Confermare con il tasto V le impostazioni appaiono sul display 3 Sela temperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto VY Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Sul display appare la scritta PRE Al raggiungimento della temperatura impostata questa verr sostituita dal relativo valore es 200 accompagnato da un segnale acustico Al termine della fase di preriscaldam
7. the selected temperature is reached in a more gradual way so cooking times will be slightly longer than stated in the cooking table The end of cooking time can be set delaying the start of cooking by up to a maximum of 23 hours and 59 minutes This can only be done once cooking time has been set After setting cooking time the display shows the end of cooking time for example 15 45 and the symbol flashes IL SIM LILI To delay the end of cooking time and thus also the cooking start time proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display the time you wish cooking to end for example 16 00 2 Confirm the selected value by pressing button Y the two dots of end of cooking time flash indicating that the setting has been made correctly 3 The oven will automatically delay the start of cooking so as to finish cooking at the set time At any time however set values temperature grill setting cooking time can be changed using button amp to go back followed by the Browse knob to change values and button V to confirm INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN If at the end of cooking or when the oven is switched off the temperature inside the oven is over 50 C the display shows the word HOT and the current temperature When the residual heat reaches 50 C the display shows the current time again GB9 TIMER This function can be used only with the oven switched off and is u
8. 1 3 Close the door as far as it will go A lift it up B and turn it C until it is released D Fig 2 To refit the door 1 Insert the hinges in their seats 2 Open the door fully 3 Lower the two catches 4 Close the door Fig 1 Fig 2 MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports O Fig 3 Fig 4 GB4 REPLACING THE OVEN LAMP To replace the rear lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply 2 Unscrew the lamp cover Fig 6 replace the lamp see note for lamp type and screw the lamp cover back on 3 Reconnect the oven to the power supply To replace the side lamp if present Disconnect the oven from the power supply Remove the side accessory holder grilles if present Fig 3 Use a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 Refit the side accessory holder grilles Reconnect the oven to the power supply Sd di dd Fig 6 Fig 7 N B Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps
9. 40 C LIEVITAZIONE _ Posizionare l impasto sul 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Per la cottura di STATICO pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare invece il 1 o 2 livello Preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo ripiano Utilizzare il 3 VENTILATO j ar livello Si consiglia di preriscaldare il forno prima di cuocere Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura es pesce verdure dolci La funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all altro Si consiglia di utilizzare il 3 livello per cotture su singolo ripiano Per cotture su due ripiani si consiglia di utilizzare il 1 e il 4 livello dopo aver preriscaldato il forno Per cuocere carni di grosse dimensioni superiori ai 2 5 kg Utilizzare il 1 o il 2 livello in base alle dimensioni della carne Non occorre preriscaldare il forno Si suggerisce di girare la carne durante MAXI COOKING peat ii sn l la cottura per ottenere una brunitura omogenea su entrambi i lati E preferibile inumidirla di tanto in tanto per non farla seccare eccessivamente Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Si suggerisce di posizionare il cibo
10. OVEN The wire shelf and other accessories are provided with a locking mechanism to prevent their accidental removal i gt A Z A Lip 1 Insert the wire shelf horizontally with the raised part A upwards Fig 1 2 Angle the wire shelf when it reaches the locking position B Fig 2 Fig 3 F 3 Return the wire shelf to the horizontal position and push it in fully to C Fig 3 4 Toremove the wire shelf proceed in reverse order The other accessories like the drip tray and baking tray are inserted in exactly the same way The protrusion on the flat surface enables the accessories to lock in place CONTROL PANEL DESCRIPTION ELECTRONIC PROGRAMMER 3 DISPLAY 4 1 FUNCTION SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing the menu and adjusting pre set values N B the two knobs are retractable Press the knobs in the middle and they pop up 3 BUTTON to return to the previous screen 4 BUTTON V to select and confirm settings LIST OF FUNCTIONS Turn the Functions knob to any position and the oven switches on the display shows the functions or the associated submenus The submenus are available and selectable by turning the knob to the functions GRILL SPECIALS SETTINGS BREAD PIZZA AUTOMATIC CLEANING N B for the list and description of functions see the specific table at page 12 GB7 DESCRIPTION OF DISPLAY am IN REI g 38 gu T
11. as they could damage it Do not cling to the door or hang anything from the handle Do not cover the inside of the oven with aluminium foil Never pour water into the inside of a hot oven this could damage the enamel coating Never drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Do not expose the oven to atmospheric agents SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT f amp Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol 4 The various parts of the packing must therefore be disposed of responsibly and in full compliance with local authority regulations governing waste disposal Scrapping the product This appliance is marked in compliance with European Directive 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The symbol X on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as domestic waste but must be taken to an appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic equipment Energy saving Only pre heat the ov
12. di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione presente solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1 Kg di circa un ora IT32 Printed in Italy 06 2011 501931001336 GB CIT Cex Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA
13. min Torte a lievitazione Liv 4 tortiera su Liv 4 tortiera su griglia 43 160 180 30 90 Liv 1 tortiera su E Y 160 200 30 85 Leccarda piastra dolci o Torte ripiene cheese tortiera su griglia cake strudel torta di Pa Liv 4 tortiera su grigia iv 4 tortiera su Liv 4 tortiera su griglia ia frutta 160 200 35 90 Liv 1 tortiera su griglia 170 180 15 45 Leccarda piastra dolci ea Bo Liv 4 Liv 4 griglia 4 160 170 20 45 Liv 1 Te dolci CI ES 180 200 30 40 Leccarda piastra dolci Bigne Liv 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia 43 180 190 Liv 1 CET piastra dolci Liv 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia 130 150 45 Liv 1 A el T C piastra dolci Si 190 250 15 50 Leccarda piastra dolci Pane Pizza Focaccia Liv 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia 43 190 250 Liv 1 na piastra dolci griglia S 2 220 250 15 30 Leccarda piastra dolci n griglia Pizze surgelate Liv 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia Liv 1 AE piastra dolci 180 190 40 55 Tortiera su griglia Torte salate torta di verdura quiche Liv 4 tortiera su Liv 4 tortiera su griglia 180 190 45 60 Liv 1 tortiera su EI 190 200 20 30 Leccarda piastra dolci Voulevant Salatini di pasta sfoglia Liv 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia 43 180 190 Liv 1 Meee piastra dolci Lasagna Pasta al forno N l x Tegl Agnello Vitello Manzo a a 110 L
14. of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the dish basting the meat during cooking for added flavour When the roast is ready let it rest in the oven for another 10 15 minutes or wrap it in aluminium foil When you want to grill meat choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results Very thick pieces of meat require longer cooking times To prevent the meat from burning on the outside lower the position of the wire shelf keeping the food farther away from the grill Turn the meat two thirds of the way through cooking To collect the cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat is placed Top up when necessary Turnspit only in some models Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry Place the meat on the spit rod tying it with string if chicken and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front wall of the oven and resting it on the respective support To prevent smoke and to collect cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water on the first level The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook and used at the end of cooking to avoid burns when taking the food out of the oven Pizza Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base Sc
15. superiore del grill vedi MANUTENZIONE abbassabile solo in alcuni modelli per pulire la parte superiore dell interno dell apparecchio NOTA durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc possibile la formazione di condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna Pulizia della paratia posteriore e dei pannelli laterali catalitici se in dotazione IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi spazzole ruvide spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica facendole perdere le sue propriet autopulenti Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200 C per circa un ora con la funzione ventilato Al termine lasciare raffreddare l apparecchio ed usare una spugna per rimuovere eventuali residui di cibo IT19 MANUTENZIONE A N AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo Fig 1 3 Chiudere la porta
16. 100 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 30 50 Carni amp Patate Pesce amp Verdure Liv 1 leccarda o teglia su griglia Il tempo di cottura indicativo Le pietanze vanno estratte in tempi diversi a secondo del gusto personale IT30 RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 50304 60350 2009 03 e DIN 3360 12 07 07 Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo Accessori e note dal basso C min IEC 60350 2009 03 8 4 1 Biscotti di pastafrolla Shortbread 2 IEC 60350 2009 03 8 4 2 Piccoli dolci Small cakes ze IEC 60350 2009 03 8 5 1 la dis ad S 2 170 30 40 Tortiera su griglia Fatless sponge cake IEC 60350 2009 03 8 5 2 2 torte di mele Two apple pies a Liv 4 tortiera su griglia S 1 4 175 75 95 a Liv 1 tortiera su griglia IEC 60350 2009 03 9 2 1 Liv 5 griglia girare il Burgers 5 3 alto 18 30 cibo a met cottura Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 S 3 180 30 40 Leccarda piastra dolci Torta di mele torta nella teglia Apple cake yeast tray cake G Liv 4 piastra dolci Liv 1 leccarda DIN 3360 12 07 6 6 Arrosto di maiale Roast Pork KI a 110 150 Liv 2 leccarda XL DIN 3360 12 07 annex C Torta piatta Flat cake Q Liv 4 piastra dolci Liv 1 leccarda La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori ri
17. AD pane Per selezionare la funzione PIZZA procedere come segue 2 Ruotare la manopola Navigazione PIZZA appare sul display 3 Premere V per selezionare la funzione 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 220 C e 250 C e confermare con il tasto V 5 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere Y per avviare la cottura IMPOSTAZIONI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomen contenente quattro impostazioni del display che possibile modificare Orologio Ruotare la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo la scritta CLOCK orologio appare sul display Per modificare l ora riferirsi al paragrafo precedente IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE Eco Con la modalit ECO attiva ON il display si spegne quando il forno in standby oppure quando sono trascorsi 5 minuti dalla fine della cottura Per visualizzare le informazioni sul display basta premere uno dei tasti o ruotare una delle manopole 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare ECO 2 Premere il tasto V per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto V Segnale acustico Per attivare o disattivare il segnale acustico procedere come segue 1
18. L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d uso La messa a terra dell apparecchio obbligatoria Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell apparecchio incassato nel mobile alla presa di rete Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Non utilizzare prese multiple o prolunghe Non tirare il cavo di alimentazione dell apparecchio per staccarlo dalla presa di corrente Una volta terminata l installazione i componenti elettrici non dovranno pi essere accessibili dall utilizzatore Non toccare l apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzarlo a piedi nudi L apparecchio destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi es riscaldare ambienti Il fabbricante declina ogni responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi L utilizzo dell apparecchio non consentito alle persone inclusi i bambini con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza a meno che non abbiano avuto istru
19. Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare SOUND 2 Premereil tasto V per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto VV Luminosit Per modificare la luminosit dello schermo procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare BRIGHTENESS 2 Premere il tasto V il numero 1 appare sul display 3 Ruotarela manopola Navigazione per aumentare o diminuire la luminosit e confermare con il tasto V IT27 TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI MANOPOLA FUNZIONI Ls Per interrompere la cottura e spegnere il forno LAMPADINA Per accendere spegnere la lampada all interno del forno SH Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di posizionare il cibo sul livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie SCONGELAMENTO Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture sformati Si consiglia di di riporre il cibo sul livello centrale La funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore MANTENERE IN j 65 CALDO 4 FUNZIONI SPECIAL Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Allo scopo di preservare la qualita della lievitazione la funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore ai
20. T Ma LE ONDA Auro 80 e 8 vi E Display of heating A activated during the various cooking functions Time management symbols timer cooking time end of cooking time time Information regarding selected functions Automatic BREAD PIZZA function selected Indication of door locked during automatic cleaning cycle pyro cleaning Internal oven temperature Pyrolisis function not available on this model Browning Special functions defrost keep warm rising STARTING THE OVEN SETTING THE TIME TIQATmonp gt After connecting the oven to the mains power the time must be set on the clock The two hour digits flash on the display 1 Turn the Browse knob to display the correct hour 2 Press the button V to confirm the two minute digits flash on the display 3 Turn the Browse knob to display the correct minutes 4 Press button V to confirm To change the time for example following a power cut see the next paragraph SETTINGS SELECTING COOKING FUNCTIONS 1 Turn the Functions knob to the desired function the cooking settings are shown on the display 2 Ifthe values shown are those desired press V To change them proceed as indicated below SETTING THE TEMPERATURE OUTPUT OF THE GRILL To change the temperature or output of the grill proceed as follows anne LULU 1 Turn the Browse knob to display the desired value 2 Press button V to confirm The oven automatically conf
21. Temperature Time Accessories from bottom C min oppe 160 180 3090 cake tin on wire shel Leavened cakes Shelf 4 cake tin on wire shelf cake tin on wire shelf 43 160 180 N 1 cake tin on wire shelf 160 200 30 85 O wu tray or cake Filled pies cheesecake RMS strudel apple pie Shelf 4 cake tin on wire shelf cake tin on wire shelf 160 200 35 90 SAS 1 cake tin on wire shelf Biscuits Tartlets Shelf 4 wire shelf wire shelf 160 170 TTT a 1 drip tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire Yes 1 4 180 190 35 45 shelf Shelf 1 Shelf 1 drip tray baking tray tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire Yes 1 4 130 150 shelf Shelf 1 drip tray Shelf 1 drip tray baking tray tray Shelf 4 oven ernment on wire 190 250 20 50 ernment Shelf 1 drip tray baking tray Yes gt 180 220 30 50 Drip tray baking tray or wire shelf 220 250 15 30 Drip tray baking tray oe Shelf 3 drip tray baking tray 3 15 ros wire shelf Shelf 4 oven e on wire 1 4 10 20 gar ovenay ont Shelf 1 drip tray baking tray gt 180 190 Cake tin on wire shelf Shelf 4 cake tin on wire shelf 180 190 Shelf 1 cake tin on wire shelf 190 200 Drip tray baking tray Vols au vent Puff pastry crackers Shelf 4 oven tray on wire 180 190 20 40 shelf Shelf 1 drip tray baking tray GB13 Choux pastry Bread Pizza Focaccia Bread Frozen pizza Meat amp potato pies vegetable pie quic
22. Turn the Functions knob indicator to the symbol ES to access a submenu containing four display settings which can be a ge i Pi changed Clock Turn the Functions knob to the symbol the word CLOCK appears on the display To change the time of day see the previous paragraph SETTING THE TIME Eco With the ECO mode selected ON the display switches off when the oven is on standby or 5 minutes after the end of cooking To view information on the display simply press a button or turn a knob 1 Turn the Browse knob to display ECO 2 Press V to access the setting ON OFF 3 Turn the Browse knob to select the desired setting and confirm by pressing button Y Acoustic signal To activate or deactivate the acoustic signal proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display SOUND 2 Press V to access the setting ON OFF 3 Turn the Browse knob to select the desired setting and confirm by pressing button VW Brightness To change the display brightness proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display BRIGHTNESS 2 Press button V number 1 appears on the display 3 Turn the Browse knob to increase or decrease brightness and confirm by pressing V GB11 FUNCTION DESCRIPTION TABLE FUNCTION SELECTOR KNOB or To halt cooking and switch off the oven LAMP To switch the oven interior light on off XY To speed up defrosting of food Pl
23. ace food on the middle shelf Leave food in its packaging in order to prevent it from drying out on the outside DEFROST For keeping just cooked food hot and crisp e g meat fried or flans Place food on the middle shelf The function will not activate if the temperature in the oven is above 65 AEN For optimal rising of sweet or savoury dough To safeguard the quality of proving the function will not i activate if the temperature in the oven is above 40 C Place the dough on the 2nd shelf The oven does RISING not have to be preheated CONVENTIONAL To cook any kind of dish on one shelf only Use the 3rd shelf To cook pizza savoury pies and sweets with liquid fillings use the 1st or 2nd shelf Preheat the oven before placing food inside CONVECTION To cook meat and pies with liquid filling savoury or sweet on a single shelf Use the 3rd shelf Preheat BAKE the oven before cooking HO e 4 SPECIALS PN D 6 4 To cook a variety of food requiring the same cooking temperature on two shelves at the same time FORCED AIR e g fish vegetables cakes This function can be used to cook different foods without odours being transferred from one food to another Use the 3rd shelf to cook on one shelf only To cook on two shelves use the 1st and 4th levels after preheating the oven To cook large joints of meat above 2 5 kg Use the 1st or 3rd shelves depending on the size of the MAXI COOKING joint The o
24. ased the appliance GB1 INSTALLATION After unpacking the oven make sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly In the event of problems contact the dealer or your nearest After sales Service To prevent any damage only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation PREPARING THE HOUSING UNIT Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant min 90 C Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust After installation the bottom of the oven must no longer be accessible For correct appliance operation do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven ELECTRICAL CONNECTION Make sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage The dataplate is on the front edge of the oven visible when the door is open Power cable replacement type H05 RR F 3 x 1 5 mm must be carried out by a qualified electrician Contact an authorized service centre GENERAL RECOMMENDATIONS Before use Remove cardboard protection pieces protective film and adhesive labels from accessories Remove the accessories from the oven and heat it at 200 for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease During use Do not place heavy objects on the door
25. atter the mozzarella over the pizza two thirds of the way through cooking Dough proving function only in some models It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven Dough proving time with this function is reduced by approximately one third compared to proving at room temperature 20 25 C Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour GB16 ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI MOLTO IMPORTANTE Il presente manuale e l apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere ed osservare sempre Questo il simbolo di pericolo relativo alla sicurezza il quale avverte dei potenziali rischi per l utilizzatore e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini AN PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi A AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni L apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d installazione
26. ello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carni Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della teglia inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccate quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi
27. en if specified in the cooking table or your recipe Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better Switch the oven off 10 15 minutes before the set cooking time Food requiring prolonged cooking will continue to cook even once the oven is switched off DECLARATION OF CONFORMITY C This oven which is intended to come into contact with foodstuffs complies with European Regulation C n 1935 2004 and has been designed manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the Low Voltage directive 2006 95 CE which replaces 73 23 CEE and subsequent amendments the protection requirements of EMC 2004 108 CE GB2 TROUBLESHOOTING GUIDE The oven does not work Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply Turn off the oven and restart it to see if the fault persists The electronic programmer does not work If the display shows the letter F followed by a number contact your nearest After sales Service Specify in this case the number that follows the letter F AFTER SALES SERVICE Before calling the After Sales Service 1 See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the Troubleshooting guide 2 Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists If after the above checks the fault still occurs get in touch with the nearest Afte
28. ento il forno seleziona automaticamente la funzione statico A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di 1 minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente 1 Dopo aver confermato la temperatura il simbolo E lampeggia 2 Ruotare la manopola Regolazione fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato 3 Confermare il tempo di cottura premendo il tasto VW Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO IMPORTANTE il settaggio avvio ritardato non disponibile per le seguenti funzioni PRERISCALDAMENTO RAPIDO PANE PIZZA NOTA con questo settaggio la temperatura selezionata viene raggiunta in modo pi graduale per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di cottura E possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Dopo aver impostato la durata della cottura s
29. er s instructions to the letter Clean the door glass with a suitable liquid detergent The oven door can be removed to facilitate cleaning see MAINTENANCE The top heating element of the grill see MAINTENANCE can be lowered some models only to clean the roof of the oven N B during prolonged cooking of foods with a high water content e g pizza vegetables etc condensation may form on the inside of the door and around the seal When the oven is cold dry the inside of the door with a cloth or sponge Accessories Soak the accessories in water with washing up detergent immediately after use handling them with oven gloves if still hot Food residues can be easily removed using a brush or sponge Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven if present IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents coarse brushes pot scourers or oven sprays which could damage the catalytic surface and ruin its self cleaning properties Operate the oven empty with the fan assisted function at 200 C for about one hour Next leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge GB3 MAINTENANCE WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold before carrying out the following operations Disconnect the appliance from the power supply REMOVING THE DOOR To remove the door 1 Open the door fully 2 Lift the catches and push them forwards as far as they will go Fig
30. f accessories supplied to be placed on the various shelves Cooking different foods at the same time Using the FORCED AIR function you can cook different foods which require the same cooking temperature at the same time for example fish and vegetables using different shelves Remove the food which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven Desserts Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only Use dark coloured metal cake tins and always position them on the wire shelf supplied To cook on more than one shelf select the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves aiding optimum circulation of the hot air To check whether a raising cake is cooked insert a wooden toothpick into the centre of the cake If the toothpick comes out clean the cake is ready If using non stick cake tins do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges If the cake sinks during cooking set a lower temperature the next time perhaps reducing the amount of liquid in the mixture and mixing more gently For sweets with moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size
31. fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D Fig 2 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 Per riposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali PR No IT20 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada Fig 6 sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica Per sostituire la lampada laterale se in dotazione Scollegare il forno dalla rete elettrica Rimuovere le griglie porta accessori laterali se in dotazione Fig 3 Fare leva verso l esterno con un cacciavite a taglio fino a rimuovere il coprilampada Fig 7 Sostituire la lampada per il tipo vedere nota Fig 8 Riposizionare il coprilampada e spingerlo contro la parete per agganciarlo correttamente Fig 9 Rimontare le griglie porta accessori laterali Ricollegare il forno alla rete elettrica AR AS
32. gelamento KEEP WARM mantenere in caldo RISING lievitazione 3 Premere il tasto V per confermare DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura Aec ee 3 mR IDU Mi n neon EN ta PLC aay a ar ma LUI E Scaduto il tempo di cottura il display visualizza PRESS Y TO BROWN premere V per dorare Premendo il tasto V il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita solo due volte SELEZIONE FUNZIONE PANE PIZZA Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomen contenente due funzioni automatiche di cottura per pane e pizza Pane Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo lt lt 5 gt il display visualizza BREAD pane con a fianco la scritta AUTO 2 Premere Y per selezionare la funzione 3 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 180 C e 220 C e confermare con il tasto V 4 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere Y per avviare la cottura IT26 Pizza PP DEF uve eS E J00 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo lt lt gt gt il display visualizza BRE
33. he lorraine Recipe Preheating Shelf Temperature Time Accessories from bottom C min agna Bare pastai Yes 3 190 200 45 55 Oven tray on wire shelf Cannelloni Flans Lamb Veal Beef Pork TE 400 500 80 110 Drip tray or oven tray on wire 1Kg shelf Chicken Rabbit Duck Vee a DEA 50 100 DriP tray or oven tray on wire 1 Kg shelf Baked fish en papillote a A 000 40 60 rip tray or oven tray on wire fillet whole shelf Stuffed vegetables tomatoes courgettes Yes 2 180 200 50 60 Oven tray on wire shelf aubergines Lasagna amp Meat Wire shelf Shelf 4 wire shelf turn food 2 medium 20 30 halfway through cooking Shelf 3 drip tray with water Shelf 5 wire tray turn food 15 30 halfway through cooking Shelf 4 drip tray with water Fish fillets steaks Sausages Kebabs Spare ribs Hamburgers 2 3 medium high Shelf 2 wire tray turn food l two thirds of the way through 2 medium 55 70 cooking Roast chicken 1 1 3 Kg Shelf 1 drip tray with water Shelf 2 turnspit 3 high Shelf 1 drip tray with water 2 medium 35 45 Oven tray on wire shelf turn food two thirds of the way 2 medium 60 90 2 medium 45 55 through cooking if necessary 3 high 10 15 Oven tray on wire shelf Shelf 4 oven tray on wire shelf 50 100 Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf Shelf 4 oven tray on wire deans shelf Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf
34. iare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione dei cibi Se nel cuocere cibi si aggiungono bevande alcoliche ad es rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo a contatto con la resistenza elettrica Smaltimento elettrodomestici Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Rottamarlo seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di disfarsene renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio degli elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato IT17 INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO I mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere acc
35. in English DEFROST KEEP WARM RISING 3 Press button V to confirm BROWNING At the end of cooking with certain functions the display indicates the possibility of browning This function can only be used when cooking time has been set At the end of cooking time the display shows PRESS Y TO BROWN Press button V and the oven starts a 5 minute browning cycle This function can be selected consecutively a maximum of twice BREAD PIZZA FUNCTION SELECTION Turn the Function knob pointer to the symbol to access a submenu containing the automatic baking functions for bread and pizza Bread 1 Turn the Function knob to the symbol lt lt gt gt the display shows BREAD and AUTO alongside 2 Press V to select the function 3 Turn the Browse knob to set the required temperature between 180 C and 220 C and confirm with button V 4 Turn the Browse knob to set the required cooking duration and press V to start cooking GB10 WW Turn the Function knob to the symbol 57 the display shows BREAD To select the PIZZA function proceed as follows Turn the Browse knob PIZZA appears on the display Press V to select the function Turn the Browse knob to set the required temperature between 220 C and 250 C and confirm with button Q Turn the Browse knob to set the required cooking duration and press V to start cooking SETTING
36. irms your selection 10 seconds after the last operation GB8 FAST PREHEATING 1 Turn the Functions knob to the symbol Na to select the fast preheating function Confirm by pressing V the settings are shown on the display 3 Ifthe proposed temperature is that desired press button WY To change the temperature proceed as described in previous paragraphs The message PRE appears on the display When the set temperature is reached the corresponding value e g 200 C appears on the display and the acoustic signal sounds At the end of preheating the oven automatically selects the conventional function At this point food can be placed in the oven for cooking 4 Ifyou wish to set a different cooking function turn the Functions knob and select the desired function SETTING COOKING TIME This function can be used to cook food for a set length of time from a minimum of 1 minute to the maximum time allowed by the selected function after which the oven switches off automatically 1 Once the temperature is confirmed the symbol CV flashes 2 Turn the adjustment knob to display the desired cooking time 3 To confirm the cooking time press button Y The oven automatically confirms your selection 10 seconds after the last operation SETTING END OF COOKING TIME START DELAYED IMPORTANT the start delayed setting is not available for the following functions FAST PREHEATING BREAD PIZZA N B with this setting
37. ni ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si attiva il display visualizza le funzioni o i sottomenu associati a ciascuna di esse sottomenu risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni GRILL FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI PANE PIZZA PULIZIA AUTOMATICA NOTA per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pag 28 IT23 DESCRIZIONE DISPLAY Mo ZN TEJ gd po nana MANNY AUTO JIA Sil Visualizzazione degli elementi riscaldanti attivi per le diverse funzioni Simboli riguardanti la gestione del tempo timer durata di cottura ora di fine cottura ora corrente Informazioni relative alle funzioni prescelte Funzione automatica PANE PIZZA selezionata Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica pirolisi Temperatura interna forno Funzione pirolisi non disponibile su questo modello Doratura Funzioni speciali scongelamento mantenere in caldo lievitazione ATTIVAZIONE DEL FORNO IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE F zraonmpnpp Dopo aver collegato il forno alla rete elettrica necessario impostare l ora corrente Sul display lampeggiano le due cifre relative all ora 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare l ora corretta 2 Premere il tasto V per confermare sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti 3 Ruotare la manopola
38. oking table suggests the functions and ideal temperatures for obtaining best results with any type of recipe For hot air cooking on a single level it is advisable to use the third shelf and the same temperature suggested for FORCED AIR cooking on several levels T T T T DIN 3360 12 07 6 6 When grilling it is advisable to leave 3 4 cm free from the front edge of the grill to facilitate removal The indications given in the table are intended without the use of the sliding runners Energy efficiency class in accordance with EN50304 Use the relevant table to carry out the tests GB15 RECOMMENDED USE AND TIPS How to read the cooking table The table indicates the best function to use for any given food to be cooked on one or more shelves at the same time Cooking times start from the moment food is placed in the oven excluding pre heating where required Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type of accessory used Use the lowest recommended values to begin with and if the food is not cooked enough then move on to higher values Use the accessories supplied and preferably dark coloured metal cake tins and oven trays You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware but bear in mind that cooking times will be slightly longer To obtain best results carefully follow the advice given in the cooking table for the choice o
39. or 20 40W 230 V type G9 T300 C halogen lamps Lamps are available from our After sales Service IMPORTANT If using halogen lamps do not handle with bare hands since fingerprints can damage them Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned GB5 INSTRUCTIONS FOR OVEN USE FOR ELECTRICAL CONNECTION SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION O lo O lip SAL R OO OOOO a Control panel Upper heating element grill Cooling fan not visible Dataplate not to be removed Light Circular heating element not visible Fan Turnspit if present Lower heating element hidden Door Position of shelves the number of shelves is indicated on the front of the oven Rear wall caio a m O ZRD During cooking the cooling fan may switch on at intervals in order to minimise energy consumption At the end of cooking after the oven in switched off the cooling fan may continue to run for a while ACCESSORIES SUPPLIED A WIRE SHELF 2 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tray for cooking meat fish vegetables focaccia etc ACCESSORIES NOT SUPPLIED Other accessories can be purchased separately from the After sales Service GB6 INSERTING WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES IN THE
40. pola Navigazione fino a visualizzare il tempo desiderato 2 Premere il tasto V per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare 0 00 accompagnato da un segnale acustico Per interromperlo premere il tasto V sul display appare l ora corrente BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle Manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti amp e V per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display viene visualizzata una chiave Questa funzione attivabile anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la Manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata SELEZIONE FUNZIONI SPECIALI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo tt si accede ad un sottomen contenente tre funzioni speciali Per esplorare selezionare ed avviare una di queste funzioni procedere come segue LIT C_TNI A Uan IRR 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo 5 il display visualizza DEFROST e il relativo simbolo associato a questa funzione 2 Ruotare la manopola Navigazione per scorrere l elenco delle funzioni il loro nome in lingua inglese DEFROST scon
41. r sales Service Always specify a brief description of the fault the type and exact model of the oven the service number number after the word Service on the rating plate located on the right hand edge of the oven cavity visible when the oven door is open The service number is also indicated on the guarantee booklet your full address your telephone number AA ARO 0000 000 00000 If any repairs are required please contact an authorised After sales Service to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly CLEANING N WARNING Never use steam cleaning equipment Only clean the oven when it is cool to the touch Disconnect the appliance from the power supply Oven exterior IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents If any of these products accidentally comes into contact with the appliance clean immediately with a damp cloth Clean the surfaces with a damp cloth If it is very dirty add a few drops of washing up detergent to the water Finish off with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers Over time these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After every use allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built up dirt and stains caused by food residues e g food with a high sugar content Use proprietary oven detergents and follow the manufactur
42. re accessing the oven When the appliance door is shut hot air is vented from the aperture above the control panel Do not obstruct the vent apertures Use oven gloves to remove pans and accessories taking care not to touch the heating elements Do not place flammable materials in or near the appliance a fire may break out if the appliance is inadvertently switched on Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance The pressure that builds up inside might cause the jar to explode damaging the appliance Do not use containers made of synthetic materials Overheated oils and fats catch fire easily Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil Never leave the appliance unattended during food drying If alcoholic beverages are used when cooking foods e g rum cognac wine remember that alcohol evaporates at high temperatures As a result there is a risk that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with the electrical heating element Scrapping of household appliances This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations Before scrapping cut off the power supply cable For further information on the treatment recovery and recycling of household electrical appliances contact your competent local authority the collection service for household waste or the store where you purch
43. regulations an all pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm must be utilized Do not use multiple plug adapters or extension leads Do not pull the power supply cable in order to unplug the appliance The electrical components must not be accessible to the user after installation Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food No other type of use is permitted e g heating rooms The Manufacturer declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting of the controls The appliance is not intended for use by persons including children with any physical sensory or mental impairment or without experience and knowledge of the appliance unless supervised or previously instructed in its use by those responsible for their safety The accessible parts of the appliance may become very hot during use Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they do not play with it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually befo
44. rno B LECCARDA 1 da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni pesci verdure focacce etc ACCESSORI NON IN DOTAZIONE possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti IT22 INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO La griglia e gli altri accessori sono dotati di un sistema di blocco che ne evita l estrazione involontaria a AZ A 1 Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Inclinarela griglia in corrispondenza della posizione di blocco B Fig 2 Fig 3 F 3 Riportare la griglia in posizione orizzontale e spingerla fino al completo inserimento C Fig 3 4 Per estrarre la griglia procedere in modo inverso Per gli altri accessori come leccarda e piastra dolci l inserimento avviene esattamente allo stesso modo La sporgenza presente sulla parte piana ne consente il bloccaggio DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI PROGRAMMATORE ELETTRONICO 3 DISPLAY 4 1 MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati NOTA le due manopole sono a scomparsa Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede 3 TASTO per tornare alla schermata precedente 4 TASTO V per selezionare e confermare le impostazio
45. seful for example for monitoring the cooking time of pasta The maximum time which can be set is 23 hours and 59 minutes 1 With the Functions knob at zero turn the Browse knob to display the desired time 2 Press button V to start the countdown When the set time has elapsed the display will show 00 00 00 and an acoustic signal will sound To mute the acoustic signal press button V the time of day appears on the display KEY LOCK This function can be used to lock the buttons and knobs on the control panel To activate it press and V at the same time for at least 3 seconds When activated the functions associated with the buttons are locked and the display shows a key symbol This function can also be activated during cooking To deactivate it repeat the above procedure When the key lock function is activated the oven can be switched off by turning the knob to 0 zero In this case however the previously selected function will have to be set again SELECTING SPECIAL FUNCTIONS Turn the Functions knob indicator to the symbol LI to access a submenu containing three special functions To browse select and start one of these functions proceed as follows DT ETN ti ETS SI E RL 1 Turn the Functions knob to symbol tA the display shows DEFROST along with this function s corresponding symbol 2 Turn the Browse knob to scroll the list of functions the function names are
46. si nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio 4 Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Il simbolo A sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Risparmio energetico Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Spegnere il forno 10 15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato Nel caso di cibi che richiedono tempi lunghi questi continueranno comunque a cuocere DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari
47. sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda GRILL per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 TURBO GRILL livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente Per impostare il display ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico Per cuocere diversi tipi e formati di pane e pizza All interno di questa funzione sono presenti due PANE PIZZA programmi le cui impostazioni sono predefinite Baster soltanto indicare i valori richiesti temperatura e tempo e il forno gestir automaticamente il ciclo di cottura ottimale Posizionare l impasto al 2 livello dopo aver preriscaldato il forno PRERISCALDAMENTO RAPIDO oe l N AA TERMOVENTILATO 0 8600 Per preriscaldare il forno rapidamente IT28 TABELLA DI COTTURA Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo dal basso C
48. sultati per ogni tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il TERMOVENTILATO su pi livelli IEC 60350 2009 03 9 1 1 Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli Classe di efficienza energetica secondo la norma EN50304 Per effettuare i test utilizzare la tabella dedicata IT31 CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire atten
49. tamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione TERMOVENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Se si utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati Se il dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantit di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il liv
50. tto di garanzia il vostro indirizzo completo il vostro numero telefonico AA ARO 0000 000 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA AN AVVERTENZA Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno umido Pulire con panno umido le superfici Se molto sporco aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE Non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo es alimenti ad alto contenuto di zucchero Usare detergenti specifici per la pulizia del forno ed attenersi alle indicazioni del Fabbricante Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE La resistenza
51. ul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 15 45 ed il simbolo lampeggia Per ritardare la fine cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare l ora in cui si desidera terminare la cottura ad esempio 16 00 2 Confermare il valore prescelto premendo il tasto V i due punti dell ora di fine cottura lampeggiano ad indicare che l impostazione stata effettuata correttamente 3 Il forno ritardera l avvio automaticamente in modo da terminare la cottura all ora pre impostata In ogni momento possibile modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura utilizzando il tasto per tornare indietro la manopola Navigazione per modificare i valori e il tasto Y per confermare INDICAZIONE DEL CALORE RESIDUO ALL INTERNO DEL FORNO Alla fine di ogni cottura o allo spegnimento del forno se la temperatura all interno della cavit superiore ai 50 C sul display appare la scritta HOT con indicata la temperatura presente in quel momento Quando il calore residuo raggiunge i 50 C sul display ritorna l ora corrente IT25 CONTAMINUTI Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 23 ore e 59 minuti 1 Con la manopola Funzioni sullo zero ruotare la mano
52. uratamente trucioli o residui di segatura La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo HO5 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Non ricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare mai acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrar
53. ven does not have to be preheated It is advisable to turn the meat over during cooking for 9 more even browning It is best to baste the meat every now and again to prevent it from drying out To grill steak kebabs and sausages to cook vegetables au gratin and toast bread Place food on the 4th GRILL or 5th shelf When grilling meat use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 3rd 4th shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed To roast large joints of meat legs roast beef chickens Position the food on the middle shelves Use TURBO GRILL the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 1st 2nd shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed With this function you can also use the turnspit if provided SETTINGS For the display settings time brightness volume of acoustic signal energy saving function To bake different types and sizes of pizza and bread This function contains two programmes with BREAD PIZZA predefined settings Simply indicate the values required temperature and time and the oven will manage the cooking cycle automatically Place the dough on the 2nd shelf after preheating the oven e FAST To preheat the oven rapidly PREHEATING GB12 COOKING TABLES Recipe Preheating Shelf
54. zioni riguardanti l uso dell apparecchio da parte di persone responsabili della loro sicurezza Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati affinch non giochino con l apparecchio Durante e dopo l uso non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno Con la porta dell apparecchio chiusa la fuoriuscita dell aria calda avviene dall apertura posta al di sopra del pannello comandi Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Non riscaldare o cuocere nell apparecchio cibi in barattoli chiusi La pressione che si sviluppa all interno potrebbe far scoppiare il barattolo danneggiando l apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegl
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