English Deutsch Español Français Italiano Nederlands
Contents
1. 1 Per accedere alla morsettiera rimuovere il pannello frontale dei comandi O 2 Rimuovere il tappo del foro appropriato situato nel contenitore ed applicare il pressacavo per il tubo metallico S di alimentazione sia 3 Far passare il conduttori attraverso il pressacavo e collegare la fase al morsetto L1 e il neutron al morsetto N 4 Collegare il conduttore de terra giallo verde al morsetto di terra contrassegnato simbolo dl 5 Assicurarsi che tutti collegamenti siano e reinstallare il pannello frontale dei comandi u 6 Sui contenitore situate la vite de terra equipotenziale contrassegnata da simbolo Rimuovere detta vite e collegare al morsetto il capocorda di un conduttore di terre adatto ISTRUZZIONI PER L USO e L OPERAZIONE NEL MODO BAGNATO 1 Riempire lo scaldavivande con acqua di rubinetto calda fino un livello di circa 25 mm 2 Collocare sull apparecchio la bacinella ed uno pi inserti con l adattatore applicator Il suggerimento Contattare il suo rappresentante di Wells per la disponibilita di cime di inserti e dispositivo adattore Portare la manopola del termostato sul valore Massimo di temperature Lasciare riscaldare apparecchio per circa 20 30 minuti ue NU Disporre il cibo nella bacinella o inserto ATTENZIONE e Non mettere mai il cibo direttamente nel pozzo dello scaldavivande Servirsi sempre di un inserto 6 Portare la manopola del termostato sul2. Allow unit to cool completely Unplug warmer counter top units or turn off power at installed disconnect built in units Remove water from warmer well if used for wet operation Wipe entire unit using a clean cloth or sponge dampened with a mild detergent solution WARNING e Do not submerge counter top appliances in water e Do not splash or pour water onto control panels or wiring This appliance is not jet stream approved Do not clean with water jet e Possible shock hazard and or equipment damage if interior of unit becomes wet Use a plastic scouring pad to remove baked on food particles IMPORTANT e Do not use steel wool for cleaning Rinse warmer thoroughly with a water and vinegar solution to neutralize any residue from the cleaner detergent IMPORTANT e Do not use strong caustic cleansers on warmers Do not allow ammonia to stand in warmer Make sure to rinse thoroughly to remove all residue Failure to do so may cause corrosion damage to unit If water used to fill warmer has a high mineral content the warmer may develop lime deposits Use a de liming agent to remove lime deposits It is important to use the de liming agent often so that lime deposits do not build up RECOMMENDATION If water has a high mineral content a cartridge type filtration device can be used to minimize lime build up WARNUNG Die Folgenden Warnungen und Anweisungen m ssen bei einer ordnungsgem en Installation und Bed
3. WELLS BLOOMFIELD LLC 2 ERIC CIRCLE P O Box 280 VERDI NEVADA USA 89439 telephone 775 689 5703 facsimile fax 775 689 5976 www wellsbloomfield com EUROPEAN OPERATION MANUAL English FOOD WARMERS COUNTER TOP MODELS SMPT EU 6423EU LLW 1220EU BUILT IN MODELS SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU INCLUDING SUFFIX D DRAIN OPTION IMPORTANT DO NOT DISCARD THIS MANUAL EUROP ER BEDIENUNG HANDBUCH SPEISEWARMER TISCHMODELLE SMPT EU 6423EU LLW 1220EU Seitenzahl 6 9 EINBAUMODELLE SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU EINSCHLIEBLICH SUFFIX D MIT ABFLUB WICHTIG WERFEN SIE DIESE BEDIENUNGSHANDBUCH NICHT WEG EL MANUAL PARA LA OPERACION EUROPEA Espanol CALENTADORES DE COMIDA MODELOS DE MOSTRADOR SMPT EU 6423EU LLW 1220EU Pagina 10 13 MODELOS DE EMPOTRADOS SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU INCLUYENDO EL SUFIJO D OPCION DE DRENAJE IMPORTANTE CONSERVE ESTE MANUAL LE GUIDE POUR L OPERATION EUROPEENNE Francais CHAUFFE PLATS MODELES DE DESSUS DE COMPTOIR SMPT EU 6423EU LLW 1220EU Page 14 17 MOD LES ENCASTR S SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU Y COMPRIS LES MOD LES SUFFIXE D IMPORTANT NE PAS JETER CE GUIDE MANUALE DI INFORMAZIONI PER L OPERAZIONE EUROPEA Italiano SCALDAVIVANDE MODELLI DA BANCO SMPT EU
4. lico aprobada de conducto Para los cordones el ctricos flexibles se debe suministrar un accesorio de protecci n contra tiones por otra compa a h Saque el panel frontal del control para tener acceso al bloque de terminales 2 Destape el tapagujeros apropiada situado en le caja y conecte el protector contra tirones del conducto Pase los conductors de suministro a trav s del protector contra tirones y conecte el conductor el ctrico al terminal marcado L1 y la l nea neutra al terminal marcada con la letra N oa 4 Conecte el conductor verde con raya Amarillo de puesta a tierra al tal n de tierra que tiene la marcada gt 5 Asegurse todas las conexiones y vuelva a instalar el panel de cubierta D Ubique el tornillo de puesta a tierra de igual potencial situado en la caja de control que tiene la marcada j Retire el tornillo y asegure un terminal apropiado de cable de tierra ig A INSTRUCCIONES DE OPERACI N MODO DE OPERACI N CON AGUA Llene el calentador con aproximadamente 25 mm de aqua del grifo Coloque el cacerola o inserto con la tapa adaptadora apropiada en el calentador El inserto puede adquirise como accesorios en tampa os de 2 3 5 6 y 10 litros con tapas y cubiertas adaptadoras La sugerencia Contacte a su representante de Wells para la disponibilidad de los insertos y los adaptadores Lleve la perilla de control de temperature a la graduaci n m s alta de tempe
5. 6423EU LLW 1220EU Pagina 18 21 MODELLI DA INCASSO SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU COMPRESO SIFFISO D OPZIONE SCRICO IMPORTANTE NON DISTRUGGETE QUESTO MANUALE DI INFORMAZIONI HET EUROPESE OPERATIE HANDBOEK Nederlands VOEDSELWARMERS TEGENWERKENDE HOOGSTE MODELLEN SMPT EU 6423EU LLW 1220EU De Pagina 22 25 INGEBOUWDE MODELLEN SS 4EUT SS 8EUT SS 10EUT SS 206EUT MOD 100EU MOD 100EUT HMP6D EU HMPG EU INCLUSIEF ACHTERVOEGSEL D VOER DE OPTIE AF BELANGRIJK DIT HANDBOEK NIET GOOIT WEG p n 301514 Rev A ECN 13362 EU010 071017 cps WARNING The following warnings and instructions must be observed for proper installation and operation of the equipment WARNINGS IMPORTANT BUILT IN APPLIANCES All electrical connections must be done by a licensed electrician An approved all pole power disconnect switch with at least 3mm contact gap must be supplied and installed in the fixed wiring in an accessible location close proximity to the appliance by a licensed electrician Refer to equipment name plate for electrical ratings gt Do not submerge counter top appliances in water Do not splash or pour water onto control panels or wiring This appliance is not jet stream approved Do not clean with water jet CAUTION CAUTION e Do not store any combustible materials or flammable liquids anywhere near the appliance CAUTION HOT SURFACE e Exposed s
6. Die Entfernung zwischen dem Punkt an die Schnur oder die Schnurverbinder an das K chenger t angeschlossen ist und dem Punkt an dem sie an den stecker angeschlossen ist darf nicht 2 m berschreiten DRAHTANSCHL SSE Hinweis der lose mitgelieferte Drahtentspannungsanschlu ist f r den Metallkabelrohranschl gedacht F r flexible Elektroschn re mu ein zugelassenes Entlastungsfitting gestellt warden 1 Die vordere Bedienerkonsole nimmt heraus um an die Klemmleiste zu gelangen N Den entsprechenden Einsatz aus dem Geh use schlagen und den Kabelrohrentlastungsanschlu anschlie en 3 Die Stromleitungen durch den Entlastungsanschlu f hren und die Stromleitung an der Klemme mit der Bezeichnung L1 und die neutrale Leitung an der Klemme mit der Bezeichnung N anschlie en 4 Den gr nen Erdungsleiter mit den gelben Streifen an den Erdungskabelschuh mit der Markierung _ _ anschlie en 5 Alle Anschl sse sichern und die Bedienerkonsole wieder anbringen Finden Sie die Gleichgestellten Potentialerdungsschraube auf der elektrischen Einschlie ung markiert Ne Nehmen Sie Schraube heraus und befestigen Sie einen passenden Erdungsdraht 7 y 7 O BEDIENUNGSANLEITUNGEN e NABBETRIEB 1 Den W rmer mit ungef hr 25 mm hei em Leitungswasser f llen 2 Den gew nschten Topf oder Einsatz mit dempassenden AnschluBdeckel auf den Warmer stellen Vorschlag Kontaktieren Si
7. ELECTRIQUES APPAREILS ENCASTRES REMARQUE L adaptateur de relaxation des contraintes qui accompagne l appareil est prevu pour les connexions conduit m tallique Pour les cordons d alimentation flexibles un dispositive de relaxation des contraintes homologue doit amp tre par un tiers Retirer le panneau avant du panneau de commande pour acceder au bornier Ejecter le bouchon de l orifice du panneau d enceinte et connecter l adapteur de relaxation des contraintes pour conduit m tallique Faire passer les fils d alimentation travers l adaptateur de relaxation des contraintes et connecter le fil d amen e du courant la borne rep r e L1 et le fil neuter a la borne rep r e N Connectrer le fil de mise a la terre vert a rayures jaunes la borne a mise a terre rep r e gt gt Fixer touts les connexions et remettre la panneau couvercle Rep rer la vis quipotentielle de mis terre situ e sur l enceinte de commande Cette vis marquee Retirer a vis et connecter la borne un fil mis la masse 15 X 3 Gi INSTRUCTIONS D OPERATION FONCTIONNEMENT LA CHALEUR HUMIDE RE pa Remplir le chauffe plat d environ 25 mm d eau chaude du robinet Placer la casserole ou les recipients sp ciaux dans les chauffe plat Remarque Contacter votre repr sentant de Wells pour la disponibilit de sommets d recipients sp ciaux casseroles et adaptateur Regler l
8. de todos los polos con un margen libre de contacto de al menos 3 mm en un lugar accesible muy cerca del aparto Refi rase al plato del nombre del equipo para calificaciones el ctricas gt CUIDADO No sumerja las parrillas superiors en agua e No salpique ni derrame agua sobre los paneles de control o los cables Este aparato no est dise ado ni aprobado para limpiar cin un chorro de agua Por tanto no limpie con un chorro de agua CUIDADO e No garde materiales combustibles l quidos inflammables cerca de este aparato CUIDADO SUPERFICIE CALIENTE e La superficie ardiente est caliente al tacto y causar graves quemaduras si la toca IMPORTANTE El aparato de mostrador debe colocarse de tal manera que se tenga un f cil acceso a la clavija Pre P gt e Warmers de alimento de Wells es dise ado para tener precocina alimentos calentados en servir la temperatura e Warmers puede ser utilizado mojado o seco aunque la operaci n mojada sea recomendada totalmente e El aparato debe ser desconectado del suministro principal de alimentaci n el ctrica cuando no se la vaya a usar durante prolongados per odos e Lleve el interuptor instalado de desconexi n a la posici n O de apagado para las unidades empotradas e Saque la clavija del tomacorriente de pared las unidades mostrador e Los aparatos de mostrador aut nomos no deben ponerse a funcionar sin que est n instaladas las cuatro patas y el aparato
9. est correctamente nivelado Apriete las patas a mano en la base del aparato e Todos las reparaciones y trabajos de mantenimiento deben ser realizado por un agente se servicio autorizado por la f brica IMPORTANTE NO DESECHE ESTE MANUAL Este manual es considerado para formar parte del aparato y es de ser dado al due o o el director del restaurante o a la persona responsable de entrenar a operarios de este aparato Los manuales adicionales est n disponibles de su comerciante de Wells ESTE MANUAL DEBE SER LEIDO Y ENTENDIO POR TODAS PERSONAS QUE UTILIZAN O PARA INSTALAR ESTE APARATO Contacte su comerciante de Wells si usted tiene cualquier pregunta con respecto a la instalaci n la operaci n o la conservaci n de este aparato 10 SIQUUEM POOH YIGIOE OLONA EU 010 301514 Food Warmers INSTRUCCIONES DE LA INSTALACION PARA MODELOS EUROPEOS IMPORTANTE e Las instrucciones de instalaci n han sido repraradas para un personal aurorizado calificado o certificado para instalar equipos el ctricos que deber a realizar los trabajos indicales de puesta en funcionamiento y los ajutes descritos en este manual IMPORTANTE Aseg rese que el voltaje entrante es el mismo para el cual est dise ada la unidad conforme a su capacidad nominal El aparato tambi n viene con una placa del fabricante especificando el voltaje el vataje la frecuencia y la fase de unidad Si el aparato se conecta a un voltaje superior a la especi
10. pan or inset s with appropriate adapter top on warmer Suggestion Contact your Wells representative for availability of insets and adapter tops Turn temperature control knob to highest temperature control setting Allow warmer to preheat for approximately 1 2 hour Add food product to inset pan s Note Bottom of warmer pan may discolor when used dry Clean with only with products made specially for stainless steel CAUTION e Use a 150mm 6 deep inset or pan when using the warmer for dry operation 5 nne Y Reset temperature control to desired setting for holding food product OPERATING SUGGESTIONS Never place food directly into warmer Always use a pan or inset Never pour water into a dry preheated warmer or into a wet operation warmer that has been allowed to run dry Always add water before pre heating or allow a hot dry warmer to cool before refilling Always use warmer in wet mode when warming thick food items Stir thick foods often to keep foods heated evenly and to maintain consistent temperature Keep pans and insets covered to maintain food quality and temperature During wet operation check water level frequently Running the unit dry will lower the temperature of food in the inset SIQUUEM POOF PLSLOE OLO NI EU010 301514 Food Warmers CLEANING INSTRUCTIONS 4 2 3 4 5 6 T 8 Turn temperature control to the OFF O position Remove pans insets and adapter tops if used
11. paneel aan de achterzijde met het teken s lt Verwijder de schroef en zet de juiste gronddraad vast aan het aansluitpunt SPue 19P9N INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK 5 6 wm es NAT GEBRUIK Vul Bain Marie met ongeveer 25 mm van heet kraanwater Plaats de gewenste pan of inzetbak ken met juiste deksel op de verwarmer De suggestie Contacteer uw Wells representatieve voor beschikbaarheid van pannen inzetbakken en adapter toppen Draai de temperatuurknop naar de hoogste stand Laat de verwarmer ongeveer 20 tot 30 minuten voorverwarmen Doe het voedselproduct in de inzetpan nen WAARSCHUWING e Plaats voedsel nooit direct in de verwarmer gebruik altijd een inzetpan Reset temperatuur controle naar de gewenste stand voor het vasthouden van het voedselproduct DROOG GEBRUIK Plaats de gewenste pan of inzetbak ken met juiste deksel op de verwarmer De suggestie Contacteer uw Wells representatieve voor beschikbaarheid van pannen inzetbakken en adapter toppen Draai de temperatuurknop naar de hoogste stand Laat de verwarmer ongeveer 20 tot 30 minuten voorverwarmen Doe het voedselproduct in de inzetpan nen MERK OP De bodem van lievere pan zal wanneer gebruikte voor droge operatie misschien verkleuren Gebruik enkel producten maakten speciaal voor roestvrije staal om hem te reinigen VOORZITCH e Bij droog gebruik wordt een 150mm diepe inzet pan aanbevolen Reset temper
12. 2 Q 7 Mit einem Scheurerkissen aus Plastik harte Speisereste entfernen WICHTIG e Zum Reinigen keine Stahlwolle verwenden 8 Den Warmer gr ndlich mit einer L sung aus Essig und Wasser absp len um alle Sp l und Reinigungsmittelreste zu neutralisieren WICHTIG e Warmer so selten wie m glich mit stark tzenden Reinigungsmitteln s ubern Nicht erlaubt dass Ammoniak in w rmer steht Auf jeden Fall alle Reste durch gr ndliches Sp len entfernen Wenn dies unterlassen wird kann dies zur Besch digung und Korrosion des Ger ts f hren gt 9 Wenn das in den W rmer Gef lle Wasser einen hohen Mineralgehalt aufweist k nnen sich auf dem W rmer Kalkablagerungen bilden In diesem Fall einem Entkalker zum Entfernender Kalkablagerungen verwenden Ein Entkalker mu h ufig verwendet warden damit die Ablagerungen nicht zu dick warden EMPFEHLUNG Wenn das Wasser einen hohen Mineralgehalt aufweist k nnen mit einem Patronenfiltergerat die Kalkablagerungen auf ein Mindestma beschr nkt werden ADVERTENCIA e Las advertencias y las instrucciones siguientes deben ser observadas para la instalaci n y la operaci n apropiadas del equipo ADVERTENCIAS IMPORTANTE APARATOS EMPOTRADOS Todos las conexiones el ctricas deben ser realizadas por un electricista calificado Un electricista calificado deben proveer e instalar en circuito fijo un interruptor aprobado de desconaxi n sel suministro el ctrico
13. ANT de la prechauffer Utiliser toujours le mode chaleur humide por r chauffer les aliments pais Remuer frequemment les aliments pais Pour preserver la qualit et la temperature des aliments maintenir les recipients couverts V rifier r guli rement le niveau d eau du chauffe plat en cours d utilisation L vaporation complete de l eau provoque le refroidissement des aliments contenus dans le recipient 16 SIQUUEM POOF PLSLOE OLONA EU010 301514 Food Warmers NETTOYAGE 1 Placer le s lecteur de temperature en position teint O 2 Retirer les recipients et l adaptateur de surface 3 Laisser l appareil se refroidir 4 Debrancher le chauffe plat dans le cas des modeles de dessus de comptoir ou couper l alimentation au niveau de l interrupteur install dans celui des mod les encastr s 5 Vider l eau du cavit du chauffe plat 6 Essuyer le surfaces de l appareil AVERTISSEMSNT e Ne pas submerger le chauffe plat dans le cas des mod les de dessus de comptoir dans l eau e Ne pas clabousser ou verser de l eau sur les panneau de commande avant ou l installation lectrique Cet appareil n est pas approuve pour nettoyer avec le ruisseau d eau Ne pas nettoyer avec le jet d eau e Si l int rieur de chauffe plat devient mouill qu il pr sente un danger de choc possible Aussi l quipement peut tre des dommages si l int rieur de l appareil devient mouill 7 D barrasser l appareil se
14. ES L ensemble des connexions lectriques doit tre effectu par un lecricien Un interrupteur de deconnexion omnipolaire homologue pr sentant un entrefer de contact minimal de 3 mm doit tre fourni par un electrician Pour conna tre les caract ristiques d alimentation lictrique nominales de l appareil voir la plaque lectrique Ne pas plonger les chauffe plats dans l eau Ne pas verser d eau sur les panneaux de commande ou sur les fils lectrique Cet chauffe plats n est pas approuv pour nettoyer avec le jet d eau ATTENTION ATTENTION e Ne pas stocker de mati res combustibles proximit de l appareil ATTENTION SURFACE BR LANTE e L appareil qui n est pas en service pendant longtemps doit tre d branch IMPORTANT Positionner les mad les de dessus de comptoir de facon ce que la fiche du cordon d alimentation soit facilement accessible gt gt gt b gt e Les chauffe plats de nourriture de Wells est con u pour tenir nourriture pr cuite et prechauffe servir de temp rature e Les chauffe plats pourrait tre utilis l op ration mouill e ou s che bien que mouill e est fortement recommand e e Lorsqu il reste hors service pendant p riode prolong e l appareil ntre d cinnect du secteur Dans le cas des mod les encastr s mettre l interrupteur d alimentation install en position teint O Dans celui des mod les de dessus de comptoir d brancher le cordon d alimen
15. G CONNECTIONS BUILT IN UNITS NOTE Wire strain relief adapter supplied loose is for connecting to rigid metallic conduit For flexible conduit or power cords an approved strain relief fitting must be supplied by others Remove control panel to access terminal block 2 Knock out the appropriate hole plug located on enclosure panel and connect conduit strain relief e Thread supply leads through strain relief and connect power lead to terminal marked L1 and the neutral lead to terminal marked N 4 Connect ground lead green with yellow stripe to ground lug marked a 5 Secure all connections tighten strain relief and reinstall cover panel 6 Locate equal potential grounding screw positioned on control enclosure marked Remove screw and secure an appropriate grounding wire terminal OPERATING INSTRUCTIONS WET OPERATION N Fill warmer with approximately 25 mm of hot tap water Place desired pan or inset s with appropriate adapter top on warmer Suggestion Contact your Wells representative for availability of insets and adapter tops Turn temperature control knob to highest temperature control setting Allow warmer to preheat for approximately 1 2 hour Add food product to inset pan s CAUTION e Never place food directly into warmer well Always use an inset 6 Reset temperature control to desired setting for holding food product DRY OPERATION Place desired
16. N EN BEGREEP DOOR ALLE PERSONEN DIE GEBRUIKEN OF DIT TOESTEL INSTALLEREND Praat met uw Wells handelaar indien u enig vragen aangaande installatie operatie of onderhoud van dit toestel hebt 22 sIaulEM POOH PIGLOE OLONA EU 010 301514 Food Warmers INSTRUCTIES VOOR INSTALLATIE IN EUROPA BELANGRIJK e De installatie instructie is ontwikkeld voor personeel dat bevoegd of gekwalificeerd is om elektrische apparatuur te installeren Dit personeel dient de eerste opstart procedure en de aanpassingen die in deze handleiding worden beschreven uit te voeren BELANGRIJK Zorg ervoor dat het binnenkomende voltage gelijk is aan dat wat voor het apparaat is aangegeven Aan dit apparaat is ook een elektriciteitsplaatje bevestigd dat het voltage de wattage de frequentie en de fase van het apparaat weergeeft Het verbinden van dit apparaat met een hoger voltage dan aangegeven kan ernstige schade aan de thermostaat de bedrading en de warmte elementen veroorzaken Het verbinden van dit apparaat met een lager voltage dan aangegeven veroorzaakt slechte prestaties BELANGRIJK INGEBOUWDE APPARATEN Er moet door een erkende elektricien een goedgekeurde schakelaar met een contactpunt van ten minister 3 mm worden verstrekt en op een bereikbare plaats dicht bij het apparaat in de vaste bedrading worden opgenomen Verwijs naar uitrustingsnaam plaat voor elektrische specificaties BELANGRIJK Alle ingebouwde toestellen moeten ge nstallee
17. a nello scaldavivante durante il suo funzionamento solo per l uso a bagnomaria Il funzionamento a secco riduce la temperatura del cibo nell inserto 20 SIQUUEM POOF PLSLOE OLONA EU010 301514 Food Warmers ISTRUZIONI PER LA PULIZIA 1 Portare la manopola del termostato in posizione OFF O 2 Togliere gli inserti e l adattatore se applicato 3 Lasciare raffreddare completamente l apparecchio 4 Per i modelli da banco staccare la spina del cavo di alimentazione Per i modelli da incasso disinserire l alimentazione mediante l interruttore appositamente installato 5 Vuotare dell acqua residua il pozzetto dello scaldavivande se si usa il metodo a bagnomaria 6 Pulire l intero apparecchio con un panno o spugna puliti e un detersivo delicate AVVERTENZA e Non sommergere i modelli da banco opposti nell acqua Non schizzare o versare l acqua sopra i quadri dei comandi o il cablaggio La pulizia di questo dispositivo con un ruscello di acqua non approvato Non pulire con lo spruzzo di acqua Il pericolo di scossa possibili e o l apparecchiatura danneggiano se interno di unit diventa bagnato 7 Per asportare le incrostazioni di cibo usare una spungnetta di plastica IMPORTANTE e Non pulire l apparecchio con lana di acciaio 8 Sciacquare accuratamente con una soluzione d acqua e aceto per neutralizzare il residuo di detersivo o prodotto analogo IMPORTANTE e Fare uso limitato di prodotti pulire potenti o
18. a tension de alimentation corresponde a la tension nominale de l appareil indiqu e sur la plaque lectrique attache l appareil e Le branchement de l appareil sur une source d alimentation lectrique de tension sup rieure ou inf rieure a sa tension nominale peut l endommager IMPORTANT APPAREILS ENCASTR S e Un interrupteur de d connexion omnipolaire homologue pr sentant un entrefer de contact minimal de 3 mm doit tre fourni par un electrician Pour conna tre les caract ristiques d alimentation lictrique nominales de l appareil voir la plaque lectrique IMPORTANT Tous appareils incorpor s doivent tre install s selon les instructions sur le GLD dans l anglais General Layout Data ou les Donn es G n rales de Trac la feuille a inclus avec l unit CORDONS D ALIMENTATION N D u e lls doivent se composer soit d un cable flexible sous gaine resistant a l huile d un poids gal ou sup rieur a celui des cordons ordinaires a gaine de polychloroprene ou d elastomere synth tique equivalent code de d signation 245 C I E 57 soit d une connexion conduit m tallique homologue e La taille des fils d amen e du courant de tous les chauffe plats doit tre du au moins 1 5 mm et le longueur ne droit pas d passer 2 m mesur entre le point de penetration du cordon ou de sa protection dans l appareil et le point d arrivee la fiche 2 On x u CONNEXIONS
19. atuur controle naar de gewenste stand voor het vasthouden van het voedselproduct BELANGRIJKE Plaats het voedsel nooit direct in de verwarmer gebruik altijd een inzetpan Giet nooit water in een droog voorverwarmde vermarmer giet water altijd NA het voorverwarmen in de verwarmer Gebruik de verwarmer altijd nat bij het warmhouden van stevige etenswaren Roer stevig voedsel regelmatig om te zorgen dat het gelijkmatig verwarmd wordt Houd de inzetpannen bedekt om de kwaliteit en de temperatuur van het voedsel te bewaren Controleer tijdens gebruik regelmatig het waterniveau in de verwarmer alleen bij nat gebruik Wanneer het apparaat droog komt te staan zal temperatuur in de inzetpannen laat neer worden 24 SIQUUEM POOF PLSLOE OLO NI EU010 301514 Food Warmers SCHOONMAKEN 1 Zet de temperatuurknop op UIT O 2 Verwijder de inzetpannen en de eventuele deksel 3 Laat het apparaat volledig afkoelen 4 Haal bij losstaande modellen de stekker uit het stopcontact of zet de schakelaar in de uit stand bij inbouwmodellen om de elektriciteit af te sluiten O Verwijder het water uit de verwarmer bij nat gebruik 6 Veeg hele apparaat schoon met een schone doek of spons en een mild schoonmaakmiddel WAASCHUWING e Dit apparaat wordt voor het reinigen door waterverstuiver niet goedgekeurd Houd het apparaat niet onder water Laat geen water over het controleer paneel of de elektrische bedrading spatten of lopen Hierd
20. auf AUS O stellen oder bei Tischmodellen den Stecker aus der Steckdose ziehen e Tischgerate freistehende K chenger te d rfen nicht betrieben warden wenn nich alle vier F e angebracht und so ausgerichtet wurden da das K chenger te waagerecht steht Die F e von Hand an den Undersatz des K chenger tes anschrauben e Ale Reparaturen und Wartung m ssen von einer Fabrik hat erm chtigt Dienstagenten durchgef hrt werden WICHTIG WERFEN SIE DIESE BEDIENUNGSHANDBUCH NICHT WEG Dieses Handbuch wird bedacht Teil vom Ger t zu sein und zu Eigent mer oder Manager vom Restaurant gegeben zu werden ist oder zur Person die verantwortlich ist f r Ausbildenbediener von diesem Ger t Zus tzliche Handb cher stehen zur Verf gung von Ihrem WELLS H ndler DIESES HANDBUCH MUSS GELESEN WERDEN UND HAT DURCH ALLE PERSONEN ODER INSTALLIEREN DIESES GERATS VERSTANDEN BENUTZEND Kontaktieren Sie Ihren WELLS H ndler wenn Sie irgendeine Fragen betreffend Installation Betrieb oder Wartung von diesem Ger t haben 6 SIQUUEM POOH YIGIOE OLO NI EU 010 301514 Food Warmers EUROPAISCHE INSTALLATIONSANWEISUNGEN A WICHTIG e Diese Installationsanweisungen sind f r Personal erm chtigt qualifiziert bescheinigt vorbereitet oder haben genehmigt elektrische Ausr stungen zu installieren die den anf nglichen Start und die Regelungen durchf hren sollten WICHTIG Beglaubigt dass die ankommende Spannung genau
21. caustici Non lasciare ristagnare ammoniaca nellapparecchio Assicurarsi di sciacquare accuratamente per eliminare ogni residuo onde evitare il rischio di danni o corrosione 9 Selacqua con cui per riempire lo scaldavivande ha un alto contenuto di minerali sull apparecchio possono formarsi depositi ce calcio per asportare questi depositi usare un prodotto specificamente adatto E importante fare un uso frequente di tale prodotto per evitare un eccessiva formazione di calcio SUGGERIMENTO Se l acqua ha un alto contenuto di minerali si pu ricorrere ad un filtro per ridurre al minimo i depositi di calico 21 lt S SS w SPUeLSPeN WAARSCHUWING Voor een juiste installatie en operatie van de apparatuur moeten volgende waarschuwingen en instructies in acht worden genomen WAARSCHUWINGEN BELANGRIJK INGEBOUWDE APPARATEN Alle elektrische aansluitingen moet door een gemachtigde elektricien verricht worden Er moet door een erkende elektricien een goedgekeurde schakelaar met een contactpunt van ten minister 3 mm worden verstrekt en op een bereikbare plaats dicht bij het apparaat in de vaste bedrading worden opgenomen Verwijs naar uitrustingsnaam plaat voor elektrische specificaties VOORZICHTIG e Houd warmhoudplaten niet onder water e Laat geen water over de controleer paneel of de bedrading spetteren of stromen Dit apparaat is niet goedgekeurd met een waterbeek gereinigd worden niet reinige
22. d ailments s ch s l aide d un tampon r curer de palstique IMPORTANT e Ne pas servir de tampon m talliques pour nettoyer le chauffe plat 8 Rincer le chauffe plat avec une solution de vinaigre et d eau IMPORTANT e Ne pas utiliser de d tergents fort caustiques sur le chauffe plat Ne pas permettre d ammoniaque pour se tenir dans le chauffe plat Assurer se rincer compl tement pour enlever tout r sidu L chec pour faire si peut causer les dommages de corrosion l appareil 9 Dans les regions o l eau est tr s calcaire le cavit peut d velopper les d p ts de chaux Utiliser un produit d tartrage pour enlever les d p ts de chaux C est important d utiliser un produit d tartrage souvent pour que d p ts ne d veloppent pas CONSEIL Dans les regions o l eau est tr s calcaire utiliser un filter de type cartouche 17 2 O X LL ouele AVVERTENZA Per l installazione e il funzionamento corretto dell apparechio necessario attenarsi alle seguenti istruzioni AVVERTENZE IMPORTANTE APPARECCHI DA INCASSO Tutti collegamenti elettrici devono ewwere effettuati da un elettricista abilitato necessario fornire ed installare nell impianto di rete in un punto accesibile quando pi vicino all apparecchio un interruttore onnipolare omologato per il disinserimento dell alimentazione con aperature dei contatti di almeno 3 mm Per i valori elettr
23. e Ihren Wells Vertreter f r Verf gbarkeit von Einlagen und Adapternoberteilen Den Temperaturreglerknopf auf die h chste Temperatureinstellung drehen Den W rmer ungef hr 20 bis 30 Minuten vorw rmen lassen h P Die Speisen in den die Einsatztiegel f llen VORSICHT e Die Speisen niemals direct in die Vertiefung im W rmer f llen sonder immer einen Topf verwenden 6 Den Temperaturregler wie gew nscht einstellen um die Speisen warm zu halten e TROCKENBETRIEB 1 Den gew nschten Topf oder Einsatz mit dempassenden Anschlu deckel auf den W rmer stellen Vorschlag Kontaktieren Sie Ihren Wells Vertreter f r Verf gbarkeit von Einlagen und Adapternoberteilen Den Temperaturreglerknopf auf die h chste Temperatureinstellung drehen Den W rmer ungef hr 20 bis 30 Minuten vorw rmen lassen gt PN Die Speisen in den die Einsatztiegel f llen Boden w rmerer Pfanne darf verf rben wenn benutzt trocken Reinigen Sie mit nur mit Produkten die besonders f r Edelstahl gemacht werden VORSICHT e Es wird empfohlen w hrend des Trockenbetriebs einen 150 mm tiefen oder Tiegel im W rmer zu verwenden 5 Den Temperaturregler wie gew nscht einstellen um die Speisen warm zu halten e BETRIEBS VORSCHL GE 1 Speisen niemals direkt in den Warmer f llen Immer einen Pfanne oder Einsatz verwenden 2 Niemals in einen trockenen vorgew rmten Warmer Wasser gie da dies das Ger t besch digen kann Imme
24. e s lecteur a temperature maximale Laisser la chauffe plat se pr chauffer pendant 20 30 minutes environs Placer les aliments dans les r cipients e ATTENTION e Ne jamais placer d aliments directement dans le cavit du chauffe plat toujours utiliser un r cipient 6 oO N Placer le s lecteur de temperature au niveau voulu pour maintenir la temp rature des aliments FONCTIONNEMENT LA CHALEUR S CHE Placer la casserole ou les recipients sp ciaux dans les chauffe plat Remarque Contacter votre repr sentant de Wells pour la disponibilit de sommets d recipients sp ciaux casseroles et adaptateur Regler le s lecteur a temperature maximale Laisser la chauffe plat se pr chauffer pendant 20 30 minutes environs Placer les aliments dans les r cipients Remarque Lorsque l appareil fonctionne s che sa face inf rieure se d colore Por nettoyer utiliser un produit pour acier inoxydable ATTENTION e Lorsque le chauffe plat fonctionne la chaleur s che utiliser un recipient special ou une casserole Di oS pe opo d une profondeur de 150 mm Placer le s lecteur de temperature au niveau voulu pour maintenir la temp rature des aliments CONSEILS Ne jamais placer d aliments directament dans le cavit du chauffe plat utiliser un r cipient Ne jamais verser d eau dans un chauffe plat sec pr chauff pour ne pas endommager l appareil Toujours verser l eau dans le chauffe plat AV
25. ficada se pueden causar graves da os a termostato las conexiones y las resistences calefactoras La conexi n a un voltaje inferior a la nominal causar un rendimiento deficiente IMPORTANTE APARATOS INCORPORADOS e Un electricista calificado deben proveer e instalar en circuito fijo un interruptor aprobado de desconaxi n sel suministro el ctrico de todos los polos con un margen libre de contacto de al menos 3 mm en un lugaraccesible muy cerca del aparto Refi rase al plato del nombre del equipo para calificaciones el ctricas IMPORTANTE e Todos aparatos incorporados deben ser instalados seg n instrucciones en el GLD en Ingl s General Layout Data o Datos Generales de Disposici n hoja incluy con la unidad P b pP P gt CORDONES DE SUMINISTRO DE ELECTRICIDAD e Los cordones de suministro de la electricidad deber n se cables el ctricos flexibles vaina a la grasa que no sean m s livianos que el cord n ordinario con vaina de neoprene o otro elast mero sint tico equivalente designaci n c io 245 IEC 57 o una conexi n met lica aprobada de conducto e Los cordones de suministro el ctrico para todos los calentadores de comida deben tener un tama o m nimo de 1 5 mm y no debe exceder la longitud 2 m entre el punto donde la cuerda entra el aparato y la entrada al tap n el ctrico WIRING CONNECTIONS BUILT IN UNITS NOTA El adaptador con protecci n contra tirones viene suelto para la conexi n met
26. ici nominali consultare la targa di apparecchiatura e il manuale d installazione ATTENZIONE e Non immergere in acqua gli scaldavivande do banco e Non spruzzare o versare acqua si pannelli dei comandi o sui collegamenti elettrici Poich questo apparecchio non amp omologato per la pulizia con uno spruzzo di acqua non ricorrere a questo metodo ATTENZIONE Non conservare materiali combustibili e liquidi infiammabili vicino all apparecchio ATTENZIONE SUPERFICIE CALDA e La superficie esposta CALDA e se toccata pu causare le bruciature IMPORTANTE e L apparecchio da banco deve essere collocate in un punto che consenta il facile accesso alla spina e ll scaldavivande di cibo di Wells sono disegnati per tenere i cibi riscaldati preparati a la temperatura di servire e ll scaldavivande di cibo potrebbe essere usato l operazione bagnata o secca sebbene bagnata molto raccomandata e Quando l apparecchio non in uso per lungo tempo necessario disinserire l alimentazione e Peri modelli da incasso portare in posizione off O l interruttore appositamente installo e Peri modelli da banco estarre la spinda dalla presa corrente e Gli apparecchi da banco non devono essere messi in funzione se non sono state installate tutti e Quattro i piedi e es l apparecchio non stato meso a livello Avvitare i piedi sulla base dello scaldavivande e serrare a mano e Tutte le riparazioni ed operanzi di manutenzione devono es
27. ienung des Ger ts beachtet werden gt WARNHINWEISE WICHTIG EINGEBAUTE GER TE Alle elektrischen Verbindungen m ssen von einem genehmigten Elektriker gemacht werden Ein zugelassener Trennschalter f r alle Pole dessen Kontakt ffnung wenigstens 3 mm betr gt mu vorgesehen und von einem Elektroinstallateur in der fasten Verdrahtung an einem zug nglichen Ort in der N he des K chenger ts installiert warden Siehe Ger tenamensschild f r elektrische nominelle Werte VORSICHT e Den Tischw rmer nicht in Wasser tauchen e Kein Wasser auf die Bedienerkonsolen oder Verdrahtung spritzen oder gie en Dieses K chenger t ist f r Reinigen mit Wasserspritze nicht genehmigt oder mit einem Wasserstrahl gereinigt warden VORSICHT Keine brennbaren Materialien oder entflammbaren Fl ssigkeiten in der N he des Ger ts aufbewahren 7 O A VORSICHT HEIBE OBERFLACHE Offenliegende Oberfl che ist hei Ber hrung darf ernste Brandwunden verursachen WICHTIG e Das Tischmodelle mu so stehen dass der Verbinder leicht ist erreicht zu werden e Wells wird Speise warmers entworfen zu halten kocht erhitzte Speisen an Temperatur f r Dienen vor Warmers darf nass oder trocken benutzt werden obwohl nasser Betrieb stark empfohlen ist e Das K chenger t mu vom Hauptnetzanschle getrennt warden wenn es ber einen l ngeren Zeitraum nicht benutzt wird Bei Einbauger ten den installierten Trennschalter
28. lore l apparecchio funzioner con scarsa efficacia IMPORTANTE APPARECCHI DA INCASSO e E necessario fornire ed installare nell impianto di rete in un punto accesibile quando pi vicino all apparecchio un interruttore onnipolare omologato per il disinserimento dell alimentazione con aperature dei contatti di almeno 3 mm Per i valori elettrici nominali consultare la targa di apparecchiatura e il manuale d installazione IMPORTANTE e Tutti gli scaldavivande da incasso devono essere installati osservando le istruzione contenute nello GLD in inglese General Layout Data o Schema Generale d Installazione gt P PP CAVI DI ALIMENTAZIONE e cavi di alimentazione dell energia elettrica devono essere flessibili con rivestimento di materiale isolante resistente all olio di qualit non inferiore al policloroprene ordinario o altro elastomero sintetico equivalente sigla di codice 245 IEC 57 oppure in tubo metallico omologato e Per tuti gli scaldavivande il diametro minimo del conduttori del cavo di alimentazione deve essere di 1 5 mm La lunghezza misurata da punto in cui il cavo o la sua protezione entra nell apparecchio a quello in cui nella spina non deve essere superiore a 2 m COLLEGAMENTI ELETTRICI APPARECCHI DA INCASSO NOTA Il pressacavo fornito con apparecchio destinato all alimentazione con tubo metallico Per cavi flessibili deve essere utilizzato un pressacavo omologato fornito da terzi
29. n met stromend water VOORZICHTIG e Bewaar geen brandbare materialen en ontvlambare vloeistoffen in de directe omgeving van het apparaat VOORZICHTIG HEET OPPERVLAK e Het oppervlak is bij aanraking HEET en kan ernstige brandwonden veroorzaken BELANGRIJK Los staande apparaten moeten zo danig zijn opgesteld dat de stekker makkelijk bereikbaar is PPP b P e Wells elektrische voedselverwarmers zijn bedoeld om verwarmd voedsel op seveer temperatuur te houden e Ze kunnen droog of nat worden gebruikt echter nat gebruik wordt aanbevolen e Wanneer het toestel langere tijd niet wordt gebruik moet de stroom uitgeschakeld worden Zet bij inbouwen apparaten de ge nstalleerde aan uit schakelaar in de uit of de O stand of verwijder de stekker uit het wandstopcontact bij de los staande apparaten e Tegenwerkende hoogste toestellen moeten met alle vier voeten ge nstalleerd bediend worden De hand aanhaal de voeten naar de bodem van het toestel Het toestel moet niveau gemaakt worden e Alle reparaties en onderhoud moten worden uitgevoerd door een door de fabriek erkende installateur BELANGRIJK DIT HANDBOEK NIET GOOIT WEG Dit handboek wordt beschouwd deel van het toestel te zijn en is naar eigenaar of manager van het restaurant gegeven worden of naar de persoon die verantwoordelijk is voor het trainen van gebruikslieden van dit toestel Bijkomende handboeken zijn verkrijgbaar van uw Wells handelaar DIT HANDBOEK MOET GELEZEN WORDE
30. oor ontstaat gevaar voor een elektrische schok en het apparaat kan beschadigd raken zowel losse als ingebouwde modellen 7 Gebruik een plastic schuursponsje om harde voedselresten te verwijderen BELANGRIJK e De staalwol voor schoonmaakbeurt niet gebruikt 8 Spoel de verwarmer grondig met een oplossing van water en schoonmaakazijn om resten schoonmaakenmiddel te neutraliseren BELANGRIJK e Niet gebruik van sterke bijtende reinigingsmiddelen bij vewwarmers laat ammonia niet in verwarmer staan denk erom door en door te spoelen om alle resten te verwijderen Wanneer u zich hier niet aan houdt kan beschadiging of roestvorming aan het apparaat optenden 9 Als het water waarmee de verwarmer wordt gevuld sterk mineraalhoudend is kunnen er kalkresten achterblijven Gebruik een ontkalkingsmiddel om kalkresten te verwijderen Het is belangrijk regelmatig een ontkalkingsmiddel te gebruiken zodat kalkresten zich niet ophopen AANBEVELING Als het water een hoog mineraalgehalte heeft kan een los filtersysteem worden gebruik om de ophoping van kalk te minimaliseren 25 5 3 E WELLS BLOOMFIELD LLC 2 ERIC CIRCLE P O Box 280 VERDI NEVADA USA 89439 telephone 775 689 5703 facsimile fax 775 689 5976 www wellsbloomfield com
31. ostrador e No salpique ni derrame el panel de control o las conexiones el ctricas del calentador e Esta unidad no est dise ada ni aprobada para limpiarla con un chorro de agua Al hacerlo se podr an producer riesgos de descargas electr cas y la unidad podr a sufrir da os modelos de mostrador y modelos de empotadoros Usa una esponja pl stica de restregar para eliminar las part culas endurecidas de alimentos IMPORTANTE e No usa lana de acero para limpiar Enjuague minuciosamente al calentador con una solucion de agua y vinagre para neutralizer todos los residuos de detergente limpiador IMPORTANTE e Limite el uso de productos limpiadores fuertes c usticos en los calentadores No deje el amoniaco sobre el calentador Aseg rese de enjuagar minuciosamente para eliminar todos los residuos De no hacerlo as la unidad podr a sufrir da on y corrosion Si el agua que se usa para llenar el calentador tiene alto contenido de minerales podr an formarse dep sitos del cal en el calentador Es importante usar con frecuencia un agente decalcificante de tal modo que no se acumulen dep sitos en el calentador RECOMMENDACI N Si el agua tiene alto contenido de minerals se puede usar un dispositivo de filtro tipo cartucho para reducer al m nimo la acumulacion de cal 13 AVERTISSEMENT Observer les notices ci dessous assurer le bon fonctionnement de l quipement AVERTISSEMENTS MPORTANT APPAREILS ENCASTR
32. pozo del calentador use siempre una cacerola o los insertos Nunca vierta agua en el calentador seco precalendro es possible que da e la unidad al hacerlo Vierta siempre agua el el calentador ANTES de precalentarlo Use siempre el calentador en el mode de operaci n con agua cuando caliente alimentos de gran espesor Revuelve los alimentos con frecuencia para mantener los alimentos uniformente calientes Mantenga los insertos cubiertos para conserver la calidad de los alimentos y la temperatura Revise peri dicamente el nivel del agua en el calentador durante su uso cuando est en el modo de operaci n de agua Al calendar las unidades en seco se har decender la temperature de los alimentos en el inserto 12 SIQUUEM POOF PLSLOE OLO NI EU010 301514 Food Warmers INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA 4 2 di 4 6 r 8 9 Lleve la perilla de control de temperature a la posici n de apagado O o OFF Saque el cacerola o los insetos y las tapa adaptadora si usa una Permita que la unidad se enfrie completamente Desenchufe el calentador en los modelos de mostrador o corte el suministro el ctrico en el interruptor instalado de desconexi n para los modelos empotrados Saque el agua del pozo del calentador si est usando el modo de operaci n con agua Limpie toda la unidad usando una esponja o un pa o limpio y un detergente suave iADVERTENCIA e No sumerja esta unidad en agua unidades de m
33. r VOR den Vorw rmen Wasser in dem W rmer gie en Den W rmer immer im Na betreib verwenden wenn dickfl ssige Speisen gew rmt werden Dickfl ssige Speisen h ufig umr hren um die Speise gleichm ig warm zu halten Einsatz Eins tze mit einem Deckel verschlie en um die Qualit t und Temperatur der Speisen zu erhalten 6 W hrend des Gebrauches den Wasserstand im Warmer regelm ig berpr fen dies gilt nur f r den Na betreib Wenn das great ohne Wasser betrieben wird sinkt die Temperatur der im Einsatz befindlichen Speisen SIQUUEM POOF PLSLOE OLONA EU010 301514 Food Warmers ANLEITUNGEN ZUM REINIGEN 1 Den Temperaturreglerknopf auf AUS O stellen 2 Die Einsatz Eins tze un den eventuell benutzten Anschlu deckel herausnehmen 3 Das Ger t vollst ndig abk hlen lassen 4 Den Stecker von tischmodellen aus der Steckdose Ziehen oder bei Einbaumodellen den Strom mit dem installierten Trennschalter abschlaten en Nach dem NasBbetrieb das Wasser aus der Vertiefung im Warmer gie en o gt Das ganze Gerat mit einem sauberen Tuch bzw Schwamm und einem milden Reinigungsmittel abwischen WARNUNG e Das Ger t darf nicht mit einem Wasserstrahl abgespr ht warden e Tischgerate d rfen nicht in Wasser getaucht warden Kein Wasser auf die Bedienerkonsole oder Verdrahtung spritzen oder gie en e Dies kann zu einem elektrischen Schlag und zur Besch digung von Einbau und Tischmodellen f hren S
34. rature Permita que el calentador precaliente durante aproximadamente 20 a 30 minutos A ada los alimentos al el cacerola o inseto CUIDADO e Nunca coloque los alimentos directamente dentro del pozo del calentador use siempre una cacerola o 6 1 Di 3 4 of 6 DO oro o g los insertos Vuelva a poner el control de temperature en a la graduaci n deseada para mantener los alimentos calientes MODO DE OPERACI N EN SECO Coloque el cacerola o inseto con la tapa adaptadora apropiada en el calentador El inserto puede adquirise como accesorios en tampa os de 2 3 5 6 y 10 litros con tapas y cubiertas adaptadoras La sugerencia Contacte a su representante de Wells para la disponibilidad de los insertos y los adaptadores Lleve la perilla de control de temperature a la graduaci n m s alta de temperature Permita que el calentador precaliente durante aproximadamente 20 a 30 minutos A ada los alimentos al el cacerola o inseto CUIDADO operaci n en seco e Se recomienda el uso de un una cacerola o insetos de 150 mm de fondo en el calentador durante la Vuelva a poner el control de temperature en a la graduaci n deseada para mantener los alimentos calientes Cuando el calentador est en el modo en seco el fondo de la unidad se decolorar Para limpiarlo use un limpiador de acero inoxidable o un abrasive suave CONSEJOS DE OPERACI N Nunca coloque los alimentos directamente dentro del
35. rd worden volgens instructies op de GLD in het Engels General Layout Data blad omvatte met de apparaat Pb pP pP ELEKTRICITEITSSNOEREN e Elektriciteitssnoeren moten van olie bestendige omhulde flexibele kabel zijn niet lichter dan normaal polychloropreen of een gelijkwaardige synthetische met elastomeer omhulde code 245 IEC 57 of een goedgekeurde metalen elektriciteitsleiding e De bedrading voor alle voedselverwarmers moet een minimale doorsnee van 1 5 mm hebben en mag niet langer zijn dan 2 meter vanaf de plaats waar de draad apparaat binnengaat tot aan de stekkeringang WIRING CONNECTIONS INGEBOUWDE APPARATEN LET OP De los verstrekte adapter tengen overbelasting is voor metalen elektriciteitsleidingen Voor flexibele elektriciteitsdraad moet een goedgek eurde fitting tagenoverbelasting worden verstrekt door derden mb Verwijder het paneel van het aansluitingenblok aan de achterzijde met een schroevendraaier N Verwijder de geschikte gat stekker en verbind de buis spanning steun 3 Ga elektrische draden door spanning steun voorbij Verbind macht draad naar koppelstuk markeerde L1 en markeerde de neutrale draad naar koppelstuk N 4 Verbind terrein draad groen met gele streep om koppelstuk te gronden markeerde a 5 Verzeker alle verbindingen en plaats het paneel voor de aansluitpunten terug 5 3 E 6 Lokaliseer de aardingsschroef voor gelijkvermogen op de afsluiting van het
36. repared for personnel authorized qualified certified or licensed to install electrical equipment who should perform the initial startup and adjustments MPORTANT e Verify that the incoming voltage is the same as that for which the unit is rated An electrical plate specifying rated voltage wattage frequency and phase is affixed to the appliance e Connecting units to greater voltage than their rating may cause severe damage to equipment components Connecting units to voltage less than their rating will result in decreased performance MPORTANT BUILT IN APPLIANCES e An approved all pole power disconnect switch with at least 3mm contact gap must be supplied and installed in the fixed wiring in an accessible location close proximity to the appliance by a licensed electrician Refer to equipment name plate for electrical ratings IMPORTANT All built in appliances must be installed according to instructions on the GLD General Layout Data sheet included with the unit P P Db SUPPLY CORDS e Supply cords supplied by the installer shall be oil resistant sheathed flexible cable not lighter than ordinary polychloroprene or other elastic sheathed cord code designation 245 IEC 57 or an approved metallic conduit connection e Supply power wire size for all food warmers must be 1 5square mm minimum and must not exceed 2m length between the point where the cord enters the appliance and the entry to the outlet box WIRIN
37. sere effettuate da personale autorizzato da construttore IMPORTANTE NON SCARTARE QUESTO MANUALE Questo manuale considerato per essere la parte dell elettrodomestico ed essere dato al proprietario o al manager del ristorante o alla persona gli operatori di addestrare responsabili di quest apparecchio I manuali addizionali sono disponibili dal suo distributore di Wells QUESTO MANUALE DEVE ESSERE LETTO E HA CAPITO DA TUTTE LE PERSONE USANDO O INSTALLARE QUEST ELETTRODOMESTICO Contattare il suo distributore di WWWW se lei ha qualunque domande qualunque installazione riguardante qualunque operazione o qualunque manutenzione di quest apparecchio 18 SIOUUEM POOH PIGLOE OLONA EU 010 301514 Food Warmers ISTRUZIONE PER L INSTALLAZIONE IN EUROPA IMPORTANTE e Le istruzione per l installazione sono ad uso di personale autorizzato qualificato e abilitato all installazione di apparecchiature elettriche che deve provvedere alla messa in funzione iniziale dell apparecchio ed alle operazioni di regolazione descritte in questo manuale IMPORTANTE e Assicurarsi che la tensione della corrente di alimentazione corrisponda al valore indicato nella targa applicata dell apparecchio nella quale sono anche speciificate la potenza la frequenza e la fase nominali Se la tensione superiore al valore di targa il termostato i collegamenti e gli elementi riscaldante possono esserne gravemente danneggiati se inferiore a detto va
38. tation ed la prise murale n a 3 S e Les appareils de dessus de comptoir non encastr s ne doivent tre mis en service que lorsque les quatre pieds fournis sont install s et que l appareil est mis a niveau Visser les pieds dans la base de l appareil et les serer la main e Tous travaux de reparation ou de maintenance sont confier a un technician agree par l usine IMPORTANT CONSERVER LA PRESENTE NOTICE D UTILISATION POR REFERENCE ULTERIEURE Ce manuel est considere faire partie de l appareil et est tre donn au propri taire ou au directeur du restaurant ou a la personne responsable d entra ner d op rateurs de cet appareil Les manuels suppl mentaires sont disponibles de votre n gociant de Wells CE MANUEL DOIT ETRE LU ET A COMPRIS PAR TOUTES PERSONNES UTILISANT OU L INSTALLATION DE CET APPAREIL Contacter votre n gociant de Wells si vous avez n importe quelles questions propos de l installation l operation ou l entretien de cet appareil 14 sIaulEM POOH PIGLOE OLO NI EU 010 301514 Food Warmers LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION EUROPEENNES gt P P gt IMPORTANT e Les instructions d installation sont l intention de professionnels habilit s pour l installation d quipements lectriques Les operation de mise en route et les r glages initiaux d taill s dans la pr sente notice doivent tre effectu s exclusivement par ces professionnels MPORTANT e Verifier que l
39. urface is HOT to the touch and may cause serious burns IMPORTANT e Counter top appliances must be positioned so the plug is easily accessible bbb b pP e Wells food warmers are designed to hold pre cooked heated foods at serving temperature e Warmers may be used wet or dry although wet operation is strongly recommended e Appliance must be disconnected from main power supply when not in use for extended periods of time e For built in units turn installed power disconnect switch to the off O position e For counter top units remove power cord plug from power outlet e Counter top appliances must be operated with all four legs installed and the unit leveled Hand tighten legs to appliance base e All repairs and servicing must be performed by a factory authorized service agent IMPORTANT DO NOT DISCARD THIS MANUAL This manual is considered to be part of the appliance and is to be given to owner or manager of the restaurant or to the person responsible for training operators of this appliance Additional manuals are available from your Wells dealer THIS MANUAL MUST BE READ AND UNDERSTOOD BY ALL PERSONS USING OR INSTALLING THIS APPLIANCE Contact your Wells dealer if you have any questions concerning installation operation or maintenance of this appliance 2 SIQUUEM POOH YIGIOE OLO NI EU 010 301514 Food Warmers EUROPEAN INSTALLATION INSTRUCTIONS IMPORTANT e These installation instructions are p
40. valore di temperature desiderato per tenere caldo il cibo e L OPERAZIONE NEL MODO SECCO 1 Collocare sull apparecchio la bacinella ed uno pi inserti con l adattatore applicator Il suggerimento Contattare il suo rappresentante di Wells per la disponibilit di cime di inserti e dispositivo adattore 2 Portare la manopola del termostato sul valore Massimo di temperature 3 Lasciare riscaldare l apparecchio per circa 20 30 minuti 4 Disporre il cibo nella bacinella o inserto CAUTION e Durante il funzionamento a secco si consiglia di mettere nello scaldavivande un inserto o bacinella profondi 150 mm 5 Portare la manopola del termostato sul valore di temperature desiderato per tenere caldo il cibo 6 Quando viene usato a secco il colore del fondo dell apparecchio si altera Pulire con un prodotto per acciaio inossidabile o con un abrasive delicate e SUGGERIMENTI IMPORTANTI Q Q Non mettere mai cibo direttamente nello scaldavivande Usare sempre un inseto Non versare mai acqua nello scaldavivande preriscaldo per evitare Danni all apparecchio L acqua deve essere sempre versata PRIMA del preriscaldamento N Per i cibi densi usare sempre il modo a bagnato Rimestare i cibi densi frequentemente per mantenerli uniformemente caldi Tenere coperti gli inserti per assicurare la qualit e la temperature desiderata dei cibi oo e Y Controllare di tanto in tanto livello dell acqu
41. wie ist dass f r den die Einheit eingesch tzen ist Eine elektrische Platte die Nennspannung Wattleistung Frequenz und Phase angibt ist zum Ger t angeklebt Verbindeneinheiten zu gr erer Spannung als ihre Bewertung darf schweren Schaden an Ger tebauteilen verursachen Verbindeneinheiten zu Spannung weniger als wird ihre Bewertung in abgenommener Leistung resultieren ICHTIG EINGEBAUTE GER TE Alle elektrischen Verbindungen m ssen von einem genehmigten Elektriker gemacht werden Ein zugelassener Trennschalter f r alle Pole dessen Kontakt ffnung wenigstens 3 mm betr gt mu vorgesehen und von einem Elektroinstallateur in der fasten Verdrahtung an einem zug nglichen Ort in der N he des K chenger ts installiert warden e Siehe Geratenamensschild f r elektrische nominelle Werte e e Q 2 Q WICHTIG Alle eingebauten Ger te m ssen gem Anweisungen auf dem GLD auf Englisch General Layout Data Oder Allgemeine Anordnungsdate Blatt installiert werden das mit der Einheit miteingeschlossen worden ist gt ELEKTROSCHN RE e Elektroschnure m ssen lbest ndig sein und flexiblem Mantelkabel bestehen das nicht d nner als gew hnliches Polychloropren oder andere gleichwertige synthetische Elastomer Mantelkabel Codebezeichnung 245 IEC 57 oder eine zugelassener Metallkabelrohranschlu sein darf e Die St rke de Stromdr hte f r alle Speisew rmer mu wenigstens 1 5 mm2 betragen
Download Pdf Manuals
Related Search