frullatore inox
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1. CAP 3 RICEVIMENTO DELLA MACCHINA pag 7 3 1 SPEDIZIONE DELLA MACCHINA 3 2 CONTROLLO DELL IMBALLO AL RICEVIMENTO 3 3 SMALTIMENTO DELL IMBALLO CAP 4 L INSTALLAZIONE pag 8 4 1 COLLOCAMENTO DELLA MACCHINA 4 2 ALLACCIAMENTO ELETTRICO MONOFASE 4 3 SCHEMA ELETTRICO 4 3 1 Scheda impianto elettrico monofase 4 3 2 Scheda impianto elettrico monofase con variatore di velocit 4 4 CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO CAP 5 USO DELLA MACCHINA pag 9 5 1 COMANDI 5 2 CARICAMENTO DEL PRODOTTO macchina dal resto dell impianto 6 2 PROCEDURA DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELLA MACCHINA N B Non lavare alcun componente del frullatore in lavastoviglie 6 2 1 pulizia del bicchiere vedi FIG n 10 Riempire il bicchiere di acqua calda a 60 C con detersivo neutro e far funzionare il frullatore per circa 1 minuto Cambiare l acqua senza l aggiunta di detersivo e far funzionare nuovamente 1l frullatore per altri due cicli con il medesimo tempo 6 2 2 pulizia generale vedi FIG n 10 NB Scollegare la presa di alimentazione Sollevare il tappino dal coperchio e procedere alla loro pulizia utilizzando acqua tiepida e detersivo neutro Il lavaggio del corpo della macchina pu essere esegiuto con detersivo neutro e un panno umido risciacquato frequentemente con acqua tiepida Al termine asciugare accuratamente tutte le parti Portamicro Bicchiere Coperchio Tappino FIG n 10 Macchina smontata p2. 1 GENERALIT La pulizia della macchina una operazione da eseguire almeno una volta al giorno o se necessario con maggior frequenza La pulizia deve essere scrupolosamente curata per tutte le parti della macchina che vengono a contatto diretto o indiretto con l alimento da lavorare La macchina non deve essere pulita con idropulitrici o getti d acqua bens con acqua e detersivi neutri Non devono essere usati utensili spazzoloni e quanto altro pu danneggiare superficialmente la macchina _ ATTENZIONE _ Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia necessario a portare a O l interruttore b scollegare la spina di alimentazione dalla rete per isolare completamente la 10 CAP 6 PULIZIA ORDINARIA pag 10 6 1 GENERALITA 6 2 PROCEDURA DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELLA MACCHINA 6 2 1 pulizia del bicchiere 6 2 2 pulizia generale CAP 7 MANUTENZIONE pag 11 7 1 GENERALITA 7 2 CAVO DI ALIMENTAZIONE 7 3 COLTELLI CAP 8 SMANTELLAMENTO pag 12 8 1 MESSA FUORI SERVIZIO 8 2 SMALTIMENTO 8 3 RAEE Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche CAP 1 INFORMAZIONI SULLA MACCHINA 1 1 PRECAUZIONI GENERALI e L apparecchio deve essere usato solo da personale addestrato che deve conoscere perfettamente le norme di sicurezza contenute in questo manuale e Nel caso si devesse procedere ad un avvicendamento di personale provvedere per tempo all addestramento e
3. 7 3 COLTELLI Se 1 coltelli non dovessero tagliare pi chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA CAP 8 SIMANTELLAMENTO 8 1 MESSA FUORI SERVIZIO Se per qualche motivo si decidesse di mettere fuori uso la macchina assicurarsi che sia inutilizzabile per qualsiasi persona staccare e tagliare le connessioni elettriche 8 2 SMALTIMENTO Una volta messa fuori servizio la macchina pu essere tranquillamente eliminata Per un corretto smaltimento della macchina rivolgersi ad una qualsiasi Azienda addetta a tale servizio osservando attentamente 1 materiali utilizzati per 1 vari componenti vedere cap 1 par 3 2 8 3 RAEE Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche Ai sensi dell art 13 del Decreto legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione delle Direttive2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull apparecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti La raccolta differenziata della presente apparecchiatura giunta a fine vita organizzata e gestita dal produttore L utente che vorr disfarsi della presente apparecchiatura dovr quindi contattare il produttore e seguire il sistema che questo ha adottato per consentire la racc
4. CHINA 1 2 1 sicurezze meccaniche Per quanto riguarda le sicurezze di natura meccanica la macchina cos prevista di micro magnetico che provoca il suo arresto in caso di sollevamento del coperchio bicchiere vedi FIG n 1 non consentendone l accensione se lo stesso non posizionato in modo corretto 1 2 2 sicurezze elettriche Per quanto riguarda le sicurezze di natura elettrica la macchina descritta in questo manuale risponde alle direttive CEE 2006 95 2004 108 ed alle normative CEE EN 60335 1 EN 55014 Nonostante l apparecchio sia dotato delle misure normative per le protezioni elettriche e meccaniche sia in fase di funzionamento che in fase di pulizia e 4 4 CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO Prima di procedere al collaudo dell apparecchio assicurarsi che il coperchio sia nella sua giusta posizione cio quando il supporto del micro allineato con il magnete vedi FIG n 7 dopodich provare il funzionamento con la seguente procedura 1 azionare l interruttore portandolo nella posizione 1 3 controllare la rotazione dei coltelli sempre con bicchiere inserito variando la velocit ruotando la manopola del variatore se presente 4 controllare se rimuovendo il coperchio l apparecchio cessa di funzionare Sal termine portare l interruttore nella posizione 0 di arresto FIG n 7 Posizione corretta del coperchio CAP 5 USO DELLA MACCHINA 5 1 COMANDI I comandi sono disposti su
5. Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione scollegare la presa della macchina dalla rete di alimentazione elettrica e Quando si interviene per la manutenzione o la pulizia dell apparecchio e quindi vengono rimosse le protezioni valutare attentamente 1 rischi residui e Durante la manutenzione o la pulizia mantenere la mente concentrata sulle operazioni in corso e Controllare regolarmente lo stato del cavo di alimentazione un cavo logorato o comunque non integro rappresenta un grave pericolo di natura elettrica e Se l apparecchio dovesse far supporre o dimostrare un mal funzionamento si raccomanda di non usarlo e di non intervenire direttamente per le riparazioni ma di contattare il Centro di Assistenza e Non impiegare l apparecchio per prodotti congelati impasti prodotti con ossa e comunque prodotti non alimentari e Non tentare di infilare le mani o altri oggetti nel bicchiere con la macchina in funzione e Non movimentare la macchina se non con l interruttore in posizione 0 off e la spina disinserita dall alimentazione e Ilcostruttore sollevato da ogni responsabilit nei seguenti casi gt venga manomessa la macchina da personale non autorizzato vengano sostituiti componenti con altri non originali non vengano seguite attentamente le istruzioni presenti nel manuale le superfici della macchina vengano trattate con prodotti non adatti 1 2 SICUREZZE INSTALLATE SULLA MAC
6. TO ELETTRICO MONOFASE La macchina fornita di un cavo di alimentazione con sezione 3x1 5 mm lunghezza 1 5 me una spina SHUKO Collegare la macchina 230 Volt 50 Hz interponendo un interruttore differenziale magnetotermico da 10A A I 0 03A Accertare a questo punto che l impianto di terra sia perfettamente funzionante Controllare inoltre che i dati riportati sulla targhetta tecnica matricola FIG n 4 corrispondano ai dati riportati sui documenti di consegna e di accompagnamento FIG n 4 Targhetta tecnica matricola 4 3 SCHEMA ELETTRICO 4 3 1 Schema impianto elettrico monofase INTERRUTTORE RA al O ALIMENTAZIONE FILTRO 230V 50Hz O Lo MICRO SU BICCHIERE FIG n 5 Schema elettrico Mn 4 3 2 Schema impianto elettrico monofase con variatore di velocit INTERRUTTORE FILTRO E SCHEDA ALIMENTAZIONE VARIATORE DI VELOCITA MICRO SU BICCHIERE VARIATORE DI VELOCIT FIG n 6 Schema elettrico Mn con variatore di velocit 3 manutenzione esistono tuttavia dei RISCHI RESIDUI non totalmente eliminabili richiamati in questo manuale sotto forma di ATTENZIONE Essi riguardano il pericolo di taglio derivante dalla manipolazione dei coltelli durante il caricamento del prodotto e durante la pulizia e l affilatura dei coltelli 1 3 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA 1 3 1 descrizione generale Il frullatore stato progettato e realizzato dalla nostra ditta con il p
7. er la pulizia CAP 7 MANUTENZIONE 7 1 GENERALITA Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione necessario scollegare la spina di alimentazione dalla rete per isolare completamente la macchina dal resto dell impianto 7 2 CAVO DI ALIMENTAZIONE Controllare periodicamente lo stato di usura del cavo ed eventualmente chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA per la sostituzione 1l rispettare il raggio di azione del magnete come illustrato nella FIG n 7 assumere una posizione corretta in modo da evitare incidenti vedi FIG n 9 il corpo deve essere perpendicolare al piano di lavoro In ogni caso non appoggiarsi alla macchina evitando di assumere posizioni tali che comportino il contatto diretto con la macchina ma utilizzare il manico del bicchiere Avviare la macchina premendo il pulsante I e se necessario aumentare la velocit ruotando la manopola del variatore di velocit in caso di eccessive vibrazioni del bicchiere stabilizzatelo afferrando il manico del bicchiere introdurre dal foro del coperchio vedi FIG n rif 5 eventuali aggiunte di prodotto durante la lavorazione al termine della lavorazione fermare la macchina premendo il pulsante di arresto 0 togliere con cautela il bicchiere Non movimentare la macchina se non con l interruttore in posizione 0 off e la spina disinserita dall alimentazione FIG n 9 Posizione corretta CAP 6 PULIZIA ORDINARIA 6
8. l corpo della maccchina come evidenziati di seguito 1 Interruttore a bascula posizione I di marcia posizione 0 di arresto 2 Variatore di velocit nei mod VV FIG n 8 Posizione comandi 5 2 CARICAMENTO DEL PRODOTTO _ ATTENZIONE __ La merce da frullare deve essere sminuzzata e va caricata nel bicchiere solamente a motore fermo facendo attenzione alle lame N B Non introdurre prodotti con ossa semi e simili eventuali aggiunte durante la lavorazione vanno fatte esclusivamente dal foro del tappino rif 2 FIG n 1 La procedura la seguente 1 rimuovere il coperchio dal bicchiere 2 ATTENZIONE mettere il prodotto nel bicchiere prestando attenzione ai coltelli in caso di prodotti grossi sminuzzarli manualmente prima di inserirli 3 assicurarsi che il coperchio sia inserito in modo corretto prestando attenzione alla posizione del supporto micro che per far azionare il frullatore deve CAP 4 L INSTALLAZIONE 4 1 COLLOCAMENTO DELLA MACCHINA Il piano sul quale va situata la macchina deve tenere conto delle dimensione di appoggio indicate sulla Tab 7 in base al modello e quindi avere un ampiezza sufficiente deve essere ben livellato asciutto liscio robusto stabile Inoltre la macchina deve essere posta in un ambiente con umidit max 75 non salina ed una temperatura compresa fra 5 C e 35 C comunque in ambienti che non comportino disfunzioni della stessa 4 2 ALLACCIAMEN
9. norme particolari smaltire gli imballi secondo quanto prescritto dalle norme in vigore
10. olta separata dell apparecchiatura giunta a fine vita L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente 12 06 2008 MANUALE DI ISTRUZIONI PER USO E MANUTENZIONE FRULLATORE LT 1 5 PREMESSA e Il presente manuale stato redatto per fornire al cliente tutte le informazioni sulla macchina e sulle norme ad essa collegate nonch le istruzioni d uso e di manutenzione che permettono di usare in modo migliore il mezzo mantenendo integra l efficienza nel tempo e Questo manuale va consegnato alle persone preposte all uso della macchina ed alla sua periodica manutenzione INDICE DEI CAPITOLI CAP 1 INFORMAZIONI SULLA MACCHINA pag 4 1 1 PRECAUZIONI GENERALI 1 2 SICUREZZE INSTALLATE SULLA MACCHINA 1 2 1 sicurezze meccaniche 1 2 2 sicurezze elettriche 1 3 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA 1 3 1 descrizione generale 1 3 2 caratteristiche costruttive 1 3 3 composizione della macchina CAP 2 DATI TECNICI pag 6 2 1 INGOMBRO PESO CARATTERISTICHE
11. quali predisposta la macchina sono indicate in una targhetta applicata sul retro della macchina prima di eseguire l allacciamento vedere 4 2 allacciamento elettrico CAP 3 RICEVIMENTO DELLA MACCHINA 3 1 SPEDIZIONE DELLA MACCHINA vedi FIG n 3 Il frullatore parte dai nostri magazzini accuratamente imballato l imballo costituito da a scatola esterna in robusto cartone con eventuali tamponamenti b la macchina c il presente manuale d certificato di conformit CE a FIG n 3 Descrizione dell imballo 3 2 CONTROLLO DELL IMBALLO AL RICEVIMENTO Al ricevimento del collo se esso non presenta danni esterni procedere alla sua apertura controllando che dentro ci sia tutto 11 materiale vedi FIG n 3 Se invece all atto della consegna del collo esso presenta segni di maltrattamenti urti o caduta necessario far presente al corriere il danno ed entro 3 giorni dalla data di consegna indicata sui documenti stendere un preciso rapporto sugli eventuali danni subiti dalla macchina Non capovolgere l imballo All atto del trasporto assicurarsi che venga preso saldamente nei 4 punti fondamentali mantenendolo parallelo al pavimento 3 3 SMALTIMENTO DELL IMBALLO I componenti dell imballo cartone reggetta in plastica sono prodotti assimilabili al rifiuti solidi urbani per questo possono essere smaltiti senza difficolt Nel caso la macchina venga installata in paesi in cui esistono
12. reciso scopo di tagliare sminuzzare frullare prodotti alimentari tipo frutta e verdura e garantire massima sicurezza nell uso pulizia e manutenzione massima igiene ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti e con l eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonch facilit di smontaggio massima resa grazie all esclusivo sistema a quattro coltelli robustezza e stabilit di tutti 1 componenti massima silenziosit grande maneggevolezza 1 3 2 caratteristiche costruttive Corpo in ABS coperchio in gomma e tappino in lexan coltelli sono in acciaio da coltelleria AISI 420 essi permettono di tagliare sminuzzare frullare senza dover mai cambiare utensili Bicchiere graduato in lexan dotato di manico per un ottima maneggevolezza e facilit di asportazione 1 3 3 composizione della macchina FIG n 1 Veduta generale della macchina LEGENDA 1 Coperchio 2 Bicchiere 3 Supporto bicchiere 4 Corpo 5 Tappino 6 Micro su coperchio 7 Supporto micro 8 Copertura inferiore CAP 2 DATI TECNICI 2 1 INGOMBRO PESO CARATTERISTICHE FIG n 2 Disegni d ingombro Modello u m frullatore It 1 5 frullatore It 1 5 VV 230V 50 60Hz F N 230V 50 60Hz F N ATTENZIONE Le caratteristiche elettriche per le
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