Mod. TWIN MIDI Espositore refrigerato
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1. C i Morsettiera del quadro elettronico per sezione Bain Marie Piano caldo Caldo Umido m imm nil lana E2. o 21 2 Variante illuminazione LED Amendment LED Sigla Initails Descrizione Description Led fila 1 Led row 1 Led fila 2 Led row 2 Alimentatore LED fila 1 IL1 ballasts IL2 ballasts LED Power driver row 1 Alimentatore LED fila 2 Presa 1 LED Power driver row 2 Socket 1 Presa 2 Socket 2 Interruttore IL 1 P1 and P2 fuse IL1 switch Interruttore IL2 IL2 switch Filtro luci Elettrovalvola Electrovalve Morsettiera di terra Descrizione Grounding terminal Pa o F9 9 1 gt o gt gt
3. see Morsettiera secondaria per sezione MarielPiano caldo Caldo Umido i i i i ei IN gt ee ee o variante per sezioni 11250 tradizionali escluso SPRING SUMMER variante per sezioni standard MICRON SPRING e SUMMER Standard section amendment MICRON SPRING and SUMMER i i RN wee o c a c a o c c o ccc coo oom ee we we ww a YD 2 variante morsettiera sezioni STANDARD YD 1 amendment terminal for STANDARD section FR 1 REGOLATORE VENTILATORI SEZ A e C FANS ADJUST FOR SECTION AMD FR 2
4. me Variante Alimentazione Controllore Temperatura 12Vac Variante interrut Inc con resistenza gt 8A Amendment defrosting heater gt 8A connection O i i i n RET c E se PV ZH 1 3 Variante morsettiera secondaria amendment secondary terminal with control panel ZH 2 Variante morsettiera principale amendment main terminal without control panel AAA nn O E oo
5. obbligatorio consultare gli schemi elettrici prima di effettuare il collegamento Rispettare le sigle riportate sulla morsettiera Collegare il conduttore di protezione alla morsettiera di terra La sezione massima ammessa per i conduttori di alimentazione e 4mm ammesso usare puntalini Non stagnare i conduttori Dopo avere fissato il conduttore nel morsetto provare a tirarlo per verificare se fissato correttamente DEFINIZIONE DEL PUNTO DI ALIMENTAZIONE ELETTRICA Per accedere ai punti di alimentazione elettrica necessario togliere i pannelli decoro frontali vedere punto 8 4 La disposizione dei punti di alimentazione specificata a pag 7 20 CUrocrvo eptarefrigeration 8 4 INSTALLAZIONE SMONTAGGIO PANNELLI DECORO Questa operazione deve essere effettuata al termine di tutte le operazioni di installazione e allacciamento Punto di aggancio Fig 2 punto di aggancio inferiore Fig 3 dettaglio A modalit di aggancio inferiore In caso di operazioni di manutenzione o pulizia straordinaria che richiedano la rimozione dei pannelli effettuare le operazioni illustrate nelle immagini al contrario 21 9 PRIMO AVVIAMENTO OPERATORE 9 1 PRIMA PULIZIA Per effettuare le operazioni del presente capitolo indossare guanti di protezione Pulire l espositore accuratamente prima di metterlo in funzione Le modalit con cui effettuare le operazioni di pulizia sono specificate al capitolo 11 PUL
6. ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE L USO E LA MANUTENZIONE INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION USE AND MAINTENANCE FR INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATION L UTILISATION ET L ENTRETIEN DE INSTALLATIONS GEBRAUCHS UND WARTUNGSANWEISUNGEN ES INSTRUCCIONES DE INSTALLACI N USO Y MANTENIMIENTO Mod TWIN MIDI Espositore refrigerato 5 26360 10 C INCOLLARE QUESTO PUNTO IL CEDOLINO DI COLLAUDO SEZIONI SECTION DIMENSIONS ABMESSUNGEN DIMENSIONES 8 8 3 250 275 1 SCHIENALE 375 TRASPARENTE Y g 440 120 830 1290 1530 TWIN MIDI LS Versione E Classe climatica Climatic Class Classe temperatura prodotto EM Tipo di refrigerazione Refrigeration type Temperatura di evaporazione Evaporating temperature C OS Scarico acqua Water drainage Vidange de l eau Wasserablauf Desagle mm 4 Tipo di sbrinamento Defrosting 122 Flettie Consumo energetico giornaliero 1 kWh S Potenza nominale in sbrinamento Rated Power during defrosting Puissance lectrique W Leistungsaufnahme Potencia el ctrica absorbida Corrente nominale in sbrinamento Rated current during defrosting Potenza nominale Rated Power Puissance lectrique Leistungsaufnahme Potencia el ctrica absorbida Corrente nominale Rated current Ventilatori evaporatore evaporator fans Resistenze di sbrinamento
7. REGOLATORE YENTILATOR SEZ FANS ADJUST FOR SECTION B 51 MORSETTIERA TERMINAL SEZ 2 2 MORSETTIERA TERMINAL SEZ 1 35 MORSETTIERA TERMINAL SEZ 3 MORSETTIERA PER LUCIXREGOLATORI SEZ 1 2 3 TERMINAL FOR LIGHT FANS ADJUST SECT 1 2 3 MIDI TWIN STRIS2 OO e 7814210 T X2 51 52 SCUPOCIVO Schema elettrico TWIN MIDI LS con controllore DANFOSS 550 ERA display gt DANFDSS AR CCGSO Nl h aut reni 1 MAS ur EE za Lag Lid g aA r by AAA A ra E x1 da zm A et MIEI RS 09 Lom a SE m H1 L2 250Vac L CONTROLLORE YALYOLE ELETTRONICHE e Posizione Sonde di regolazione per una sezione semiverticale MN Le operazioni descritte in questo capitolo devono essere effettuate da personale qualificato Le immagini che seguono illustrano la posizione di installazione delle sonde secondo le specifiche EUROCRYOR Tutti i parametri di funzionamento degli espositori sono relativi alle sonde installate nelle posizioni indicate Questa sezione non rappresenta mobile in oggetto ma solo la posizione delle sonde AR sonda ripresa ED sonda fine sbrinamento EO sonda bulbo AO sonda TEMPERATURA Temperatura fine sbrinamento NO e Posizione Sonde di regolazione per una sezione ventilata servizio assistito o libero servizio MN Le o
8. Resistenze di sbrinamento TEAM espositiva Display deck area Ausstellungsflachel Surface du plan refrigeree ME n ERE UD L Peso espositore Counter weight Gewicht der K hltheke vitrine kg 0 Tipo teligerante RefHgeram ype O Ris Massa refrigerante Refrigerant mass Kihlmittelmasse Masse refrigerant Kg ee Schemi elettrici Electrical diagrams Legenda simboli Main Swicht RCBO swicht Antimist Anticondensate Heater Resistenza sbrinamento Defrosting Heater Fusibile Fuse Fusibile x VE VE fuse Fusibile x AP AP fuse Fusibile x IL1 IL1 fuse Fusibile x IL2 IL2 fuse Fusibile x RS RS fuse Interruttore AP AP switch Trasformatore transformer Ventilatore condensatore Condensator fan Relais UC UC rel Relais RS RS rel Electronic terminal control panel for refrigerated section TETEE EEEE EE su Variante con Ventilatori Basso Consumo Amendment low consumption fans connection ms in i i i cl pi fi i i PH ee O
9. concentrata o a fonti di calore quali caloriferi stufe forni Accertarsi che vi sia un sufficiente ricircolo d aria su tutti i lati dell espositore E assolutamente vietato posizionare oggetti attorno al banco che in qualche modo possono ostacolare la circolazione dell aria sull unit condensatrice Y Il mancato rispetto dei suddetti requisiti pu comportare oltre che un veloce deterioramento dei materiali che compongono il banco non corretto funzionamento del banco stesso fra le quali T0 e Un consumo maggiore di energia e Formazione di condensa sulle superfici e fredde vetri piano lavoro A NO e Errata conservazione degli alimenti del banco e quindi il rischio di avariare la merce esposta A Wy A Le condizioni delllambiente devono rientrare nel limiti di temperatura stabiliti dalla classe dell apparecchiatura 25 60 d umidit al di fuori di queste condizioni ambientali S dovranno accettare dall apparecchiatura prestazioni inferiori 16 8 INSTALLAZIONE tecnico SPECIALIZZATO UN INSTALLAZIONE SCORRETTA DEL PRODOTTO CAUSARE DANNI A PERSONE O COSE IL COSTRUTTORE NON PUO ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE DI QUESTI DANNI Qualsiasi eventuale variazione o modifica delle condizioni d installazione deve essere preventivamente autorizzata da EURO CRYOR S p A Le operazioni descritte in questo capitolo devon
10. irragionevole del prodotto uso contrario alle normative nazionali vigenti installazione scorretta del prodotto difetti di alimentazione elettrica carenze nella manutenzione prevista modifiche od interventi non autorizzati uso di ricambi e prodotti non originali o specifici per il modello inosservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale 4 VALIDITA E DIRITTI D AUTORE 4 1 GENERALITA presente manuale d uso e manutenzione completo di tutti gli allegati rappresenta la documentazione unica dell apparecchiatura fornita e l accompagna per tutta la sua durata di funzionamento In caso di smarrimento o deterioramento la documentazione sostitutiva dovr essere richiesta direttamente alla societ EURO CRYOR S p A 4 2 VALIDITA DEL MANUALE Si ricorda all utente che il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica e della tecnologia impiegate nella costruzione dell apparecchiatura valide al momento della commercializzazione della stessa e non pu pertanto essere considerato inadeguato od obsoleto nel caso in cui esso sia stato successivamente aggiornato secondo nuove esperienze 4 3 DIRITTI SUL MANUALE EURO CRYOR S p A si riserva il diritto di aggiornare la propria produzione e di conseguenza il manuale d uso e manutenzione applicabile senza l obbligo di avvertire il Cliente delle modifiche apportate 4 4 DIRITTI D AUTORE presente manuale d esclusiva propriet di EURO CRY
11. muriatico cloridrico o alcalini l ipoclorito di sodio candeggina varecchina o ammoniaca utilizzati direttamente o contenuti nei comuni detersivi per la pulizia e l igienizzazione di pavimenti piastrelle e superfici lavabili in quanto possono avere un effetto ossidante corrosivo sull acciaio inox 23 eptarefrigeration 11 2 PULIZIA STRAORDINARIA tecnico SPECIALIZZATO Le operazioni descritte in questo capitolo devono essere effettuate da personale qualificato Tutte le operazioni descritte in questo capitolo devono essere effettuate in assenza di tensione Prima di ogni intervento nel mobile togliere tensione disconnettendo l interruttore generale a parete 11 2 1 PULIZIA INTERNA Almeno una volta al mese si consiglia di pulire la zona sottostante i piani esposizione operando come segue e Svuotare completamente il banco riponendo la merce in altri refrigeratori e Aspettare che il banco si porti alla temperatura ambiente e Rimuovere i piani esposizione fig 1 Fig 1 Fig 2 Fig 4 dettaglio Foro di scarico Fig 3 Nota per pulire la zona sotto l evaporatore si consiglia di versare lentamente e facendo attenzione a non schizzare sui componenti circostanti dell acqua calda utilizzando un recipiente adeguato Se necessario ripetere l operazione pi volte Verificare che il foro di scarico sia libero fig 3 e 4 L espositore non e dotato di scarico dell acqua a pav
12. per iscritto alla societ e b la merce dichiarata difettosa se richiesto dalla societ sia stata immediatamente restituita a rischio ed a spese del Cliente all officina della societ per l ispezione e la societ a suo ragionevole giudizio la ritenga difettosa esclusivamente a causa di un difetto di progettazione materiali e o manodopera e C non sia stato fatto alcun tentativo da parte del Cliente o di terzi di rimediare ad un difetto prima che la merce sia stata resa per l ispezione alla societ se questa lo ha richiesto e d sia stata eseguita la corretta assistenza tecnica e manutenzione della merce e conformemente alle raccomandazioni della societ non siano stati utilizzati ricambi componenti e o accessori diversi da quelle fabbricati o raccomandati dalla Societ e e qualora tale difetto sia dovuto a un guasto di ricambi componenti accessori e o altre parti della merce non fabbricati dalla Societ il cliente avr diritto nei confronti della societ soltanto a quei rimedi che la societ sar riuscita ad ottenere dal fabbricante o fornitore pertinente e f la societ non sar responsabile per i danni al vetro o altri materiali dopo che sono stati fissati o posizionati sul posto o dopo l apposizione della firma di ricevimento in buone condizioni ii danni o difetti di lavorazione o materiali per cause che esulano dal controllo della societ comprendenti a piccole imperfezioni del vetro b imperfezioni causat
13. riporta gli estremi necessari da fornire alla ditta EURO CRYOR S p A all insorgenza di qualche necessit es 000 17 11 10 Manufactured by Euro Cryor S p A Solesino 35047 MADE IN ITALY REF XXXX yyyy RATED REFRIGERANT BEMESSUNG 230Va KALTEMITTEL Kg ASSIGNE REFRIGERANT NOMINALE REFRIGERANTE NOMINAL 50Hz A REFRIGERANTE DEFROSTING CLIMATE CLASS ABTAUUNG KLIMAKLASSE DEGIVRAGE CLASSE CLIMATIQUE 3 259C 60 gt SBRINAMENTO CLASSE CLIMATICA DESCONGELAMIENTO CLASE CLIMATICA HEATING SYSTEM INSULATION BLOWING GAS HEIZUNGSSYSTEME ISOLATIONSGAS BLAHGAS 5 SYSTEMES CHAUFFANTS AGENT MOUSSANT D ISOLATION CO2 4 19 5 5 DI RISCALDAMENTO GAS ESPANDENTE ISOLAMENTO SISTEMA DE CALEFACCION AGENTE ESPUMANTE PROTECTION INDEX 6 7 SCHUTZART INDEX DE LA PROTECTION PES INDICE DI PROTEZIONE INDICE DE PROTECCION Read Operator s Manual available at ME www eptarefrigeration com or calling 39 0437 968379 Il livello sonoro generato dal funzionamento dell espositore conforme al requisito espresso nella Direttiva Macchine L espositore non provoca vibrazioni dannose 1 2 3 RESPONSABILITA IL MANUALE ISTRUZIONI E DA CONSIDERARE PARTE INTEGRANTE DEL PRODOTTO E DEVE ESSERE CONSERVATO FINO AL TERMINE DELLA VITA DEL PRODOTTO Il fabbricante si ritiene sollevato da qualsiasi responsabilit derivante da uso improprio erroneo od
14. Fig 1 caso contrario installare delle apposite prolunghe MEZZI DI SOLLEVAMENTO VIETATI Non devono essere utilizzati mezzi o sistemi di sollevamento che non rispondano alle caratteristiche di sicurezza richieste quali capacit di sollevamento inferiore al peso dell apparecchiatura caratteristiche costruttive del sollevatore non idonee es forche corte Caratteristiche costruttive alterate dall uso e funi o cavi non a norma funi o cavi usurati Qualsiasi altra procedura di trasporto diversa da quella descritta nel presente capitolo non consentita 15 6 2 IMMAGAZZINAMENTO L apparecchiatura deve essere immagazzinata in ambiente asciutto e privo di umidit Prima dell immagazzinamento deve essere protetta con un telo a protezione da depositi di polveri o altro La temperatura di immagazzinamento e 55 In caso di immagazzinamento dell apparecchiatura solo imballi con gabbie sovrapporre al massimo 1 collo Fig 2 7 CONDIZIONI AMBIENTALI IDI INSTALLAZIONE L espositore deve essere installato in un ambiente chiuso coperto e al riparo dagli agenti atmosferici L espositore non deve essere installato in ambienti con presenza di sostanze esplosive Posizionare lontano da correnti d aria fan coil ventilatori finestre bocche d areazione Evitare l esposizione diretta del banco ai raggi solari ad unit di illuminazione
15. IZIA 10 USO DEL MOBILE oPERATORE 10 1 PRESTAZIONI DELL ESPOSITORE Mobile adatto esclusivamente all esposizione di bibite o di generi alimentari freschi CONFEZIONATI nella configurazione libero servizio e Semiverticale e CONFEZIONATI nella configurazione a Servizio assistito mobile NON adatto per abbattere la temperatura del prodotto ma solo a conservarla Le merci introdotte nel mobile DEVONO essere gi alla loro temperatura di conservazione Si fa assoluto divieto di esporre prodotti farmaceutici 10 2 CARICO DEL PRODOTTO Prima di inserire la merce controllare il corretto posizionamento dei piani esposizione La merce deve essere inserita all interno dell espositore solo quando stata raggiunta la temperatura impostata Attenzione con il piano esposizione verniciato non appoggiare la merce direttamente sopra di questo Nella fase di caricamento della merce e durante tutta la sua permanenza all interno del banco prestare massima attenzione a e Non superare mai la linea di carico massimo e Non ostruire le fessure di uscita e di ripresa dell aria e Non ostruire il flusso dell aria refrigerata Nel caricamento del mobile tenere presente i seguenti limiti di carico e Banco di testa e Piani esposizione 25kg e Mensola refrigerata superiore 8kg e Mensola refrigerata inferiore 16kg Bancocentrale e Piani esposizione 120kg Mensola refrigerata superiore 40kg
16. OR S p A La consegna del presente manuale a terzi deve essere autorizzata dalla direzione di EURO CRYOR S p A E severamente vietato copiare riprodurre con qualsiasi mezzo anche parzialmente disegni e documentazioni contenuti nel manuale Tutte le violazioni sono perseguibili a norma di legge e prevedono il risarcimento danni in virt dei diritti commerciali di tutela 13 5 USO INTESO prodotto e destinato all uso da parte di personale qualificato personale che sia stato istruito e formato da parte del datore di lavoro all uso del prodotto e sui rischi che tale uso pu comportare Leggere quindi il manuale con estrema attenzione prima dell uso e istruire sull uso del mobile secondo le indicazioni riportate nel presente manuale Quanto riportato nel presente manuale vale anche per gli addetti al trasporto all installazione alla manutenzione ed allo smantellamento del prodotto ognuno per le proprie competenze Il prodotto deve essere usato esclusivamente per lo scopo per il quale stato progettato come indicato nel manuale Il Mobile adatto esclusivamente all esposizione di bibite o di generi alimentari freschi CONFEZIONATI nella configurazione libero servizio e Semiverticale e NON CONFEZIONATI nella configurazione a Servizio assistito mobile NON adatto per abbattere la temperatura del prodotto ma solo a conservarla Le merci introdotte nel mobile DEVONO essere gi alla
17. cati all utilizzo per quanto riguarda gli interventi di manutenzione e per tutelare la sicurezza degli operatori stessi Il presente manuale d istruzioni indirizzato a OPERATORE persona qualificata incaricata del funzionamento della regolazione della pulizia e della manutenzione ordinaria dell espositore TECNICO SPECIALIZZATO persona in possesso dell addestramento tecnico e dell esperienza necessaria a renderla consapevole dei rischi cui esposta nell eseguire l intervento e a metterla in grado di adottare le misure necessarie a rendere minimo il danno a se stessa o ad altre persone autorizzata ad effettuare interventi di manutenzione straordinaria riparazioni sostituzioni revisioni OPERATORE o TECNICO SPECIALIZZATO Se a fianco del titolo non specificato nulla quel capitolo si riferisce ad entrambe le persone A fianco del titolo di ogni paragrafo specificata la persona alla quale si riferisce quel capitolo definite sopra 1 4 STRUTTURA DEL MANUALE E LEGENDA e le comunicazioni che qualsiasi persona interessata all uso del prodotto ognuna per la sua competenza deve tenere presente durante tutte le fasi della vita dello stesso installazione uso manutenzione smantellamento ATTENZIONE Questo simbolo usato nei messaggi di sicurezza del manuale per segnalare pericoli che se trascurati possono provocare piccole moderate lesioni danni messaggio anche essere solo per seg
18. componenti Fare molta attenzione a non romperli o perderli durante le operazioni di disimballaggio Durante le operazioni di movimentazione e vietato trainare o spingere l espositore agendo sui vetri Rimuovere lentamente la pellicola protettiva dai vari componenti senza strapparla per evitare che rimanga attaccato il collante Qualora ci accadesse togliere i residui di colla usando solventi appropriati 17 eptarefrigeration 8 2 POSIZIONAMENTO L apparecchio deve essere posizionato su una superficie piana e senza pendenze Verificare il corretto livellamento nei punti indicati nelle figure 1 2 In caso contrario agire sui piedini di appoggio per correggere entro certi limiti Ie pendenze che possono causare un malfunzionamento dell apparecchio fig 3 4 5 6 7 Il tipo di decoro non influisce sull operazione GAMBA di Exe Fig 3 identificazione zona di lavoro i piedini sono installati in corrispondenza di ogni gamba Fig 4 svitare dove indicato Fig 5 effettuare l operazione indicata 18 eptarefrigeration Chiave da 27 Fig 6 regolazione altezza Fig 7 termine operazione riposizionamento del decoro 8 3 COLLEGAMENTI ELETTRICI MN Le operazioni descritte in questo capitolo devono essere svolte da personale specializzato Gli impianti dovranno essere realizzati nel rispetto delle norme che ne regolano la costruzione l installaz
19. e I termini di queste condizioni annullano e sostituiscono tutte le condizioni garanzie dichiarazioni affermazioni responsabilit ed altri termini di qualsivoglia natura implicite in leggi e statuti e o altrove i quali saranno tutti esclusi nella misura ammessa dalla legge e la societ in relazione alla merce non avr verso il cliente alcun obbligo extracontrattuale o contrattuale e derivante da una negligenza della societ e o suoi dipendenti e o agenti sia ai sensi del contratto che di un qualsiasi altro contratto diverso dagli obblighi espressamente esposti in questi condizioni o in qualsiasi altro documento espressamente inserito per iscritto nel contratto Di conseguenza spetter al Cliente assicurarsi contro la responsabilit civile derivante dall uso della merce Per quanto a conoscenza e buona fede della societ ed in assenza di un idoneo codice di condotta i modelli e prodotti della societ se utilizzati correttamente sono conformi ai requisiti della legge italiana in materia di salute e sicurezza sul lavoro ed a tutte le modifiche o integrazioni della stessa e dei suoi regolamenti applicativi e qualsiasi integrazione e o modifica di tali modelli e o prodotti che derivi dai requisiti della legge italiana sar a carico del Cliente come costo supplementare e la Societ non sar soggetta a responsabilit alcuna per il mancato rispetto di alcun requisito prescritto da leggi regolamenti prescrizioni locali o altre di qual
20. e Mensola refrigerata inferiore 57kg 22 11 PULIZIA Per effettuare le operazioni del presente capitolo indossare guanti di protezione L espositore non dotato di scarico dell acqua a pavimento ma di una vaschetta con capacita ridotta Non sversare grandi quantit di liquidi durante le operazioni di pulizia per evitare traboccamenti Attenzione l evaporazione dell acqua di condensa avviene solamente quando il banco e in funzione 11 1 PULIZIA ORDINARIA OPERATORE La pulizia delle superfici a vista dell espositore parti verniciate acciaio plastica gomma ecc deve essere fatta utilizzando detersivi neutri e spugne non abrasive asciugare con un panno morbido vietato utilizzare prodotti infiammabili prodotti aggressivi come alcool o solventi vari Per la pulizia dei vetri utilizzare prodotti specifici Prestare attenzione ad eventuali parti calde contrassegnate con apposito simbolo aspettare che si siano raffreddate N E assolutamente vietato utilizzare getti d acqua per la pulizia del banco e Pulizia delle parti in acciaio inox Sono elencate di seguito alcune situazioni non necessariamente di carattere straordinario che possono provocare fenomeni di ossidazione Residui ferrosi lasciati decantare sulle superfici umide non asciugate portati in circolo dall acqua o dai cibi calcare detergenti a base di cloro o ammoniaca non opportunamente risciacquati incrostazioni o residui di cibo sale soluzio
21. e da scorrette riparazioni o alterazioni da parte di altri C tubi fluorescenti e o lampadine La responsabilit della societ sara limitata al rimborso del prezzo o alla riparazione o sostituzione della merce come sopra esposto e sar soggetta all osservanza da parte del cliente dei termini della precedente parte delle presenti condizioni Tranne che per tale rimborso sostituzione o riparazione la societ i suoi dipendenti ed agenti non saranno soggetti ad alcuna responsabilit civile nei confronti del cliente o di terzi per danni a persone perdite 25 6 5 6 6 o danni materiali di qualsivoglia natura e comunque derivanti o derivati direttamente indirettamente compresi ma non in via esclusiva danni alle persone perdite o danni materiali derivanti da e o incidentali a seguito di a una negligenza della societ e o uno dei suo dipendenti e o agenti salvo che questa negligenza abbia come conseguenza morte o danni alle persone e o b prestazioni della societ e o omissione di prestazioni e o inadempienza ad uno dei suoi obblighi espressamente indicati o impliciti ai sensi del contratto e o altrimenti e o c fornitura installazione riparazione e o manutenzione di qualsivoglia bene e o d un difetto relativo a qualsivoglia bene e un consiglio dato e o dichiarazione fatta dalla societ o per suo conto riguardo alla natura qualit specifiche progettazione prestazioni utilizzatori e o installazione di qualsivoglia ben
22. imento ma di una vaschetta con capacit ridotta Non sversare grandi quantit di liquidi durante le operazioni di pulizia per evitare traboccamenti Attenzione l evaporazione dell acqua di condensa avviene solamente quando il banco in funzione 24 12 MANUTENZIONE tecnico SPECIALIZZATO Le operazioni descritte in questo capitolo devono essere effettuate da un tecnico specializzato Qualsiasi operazione di manutenzione deve essere svolta in assenza di tensione Agire sull interruttore generale a parete per togliere tensione Attenzione prima di accedere ai morsetti tutti i circuiti d alimentazione devono essere scollegati mobile Si consiglia di fare effettuare annualmente da un tecnico specializzato un controllo generale del 13 CONDIZIONI DI GARANZIA Articolo 5 Rese 5 1 Fatte salve le condizioni speciali relative alle garanzie le apparecchiature non potranno essere restituite senza previo consenso scritto di Euro Cryor resi avverranno a rischio dell acquirente Le apparecchiature rese senza previo accordo di Euro Cryor per iscritto saranno tenute a disposizione del cliente a suo rischio con relativi costi a suo carico Articolo 6 Termini e condizioni standard per la garanzia 6 1 6 2 6 3 6 4 Le apparecchiature riconosciute difettose ed eventuali difetti di fabbricazione o progettazione sono coperti da garanzia tranne nel caso in cui il processo di fabbricazione o progettazione sia stat
23. ione l uso e la manutenzione EURO CRYOR S p A declina ogni responsabilit nei confronti dell utilizzatore e nei confronti di terzi per eventuali danni che possono essere causati da malfunzionamento o avaria degli impianti predisposti a monte del prodotto e per danni che fossero causati dal prodotto per causa dipendente direttamente dal malfunzionamento dell impianto elettrico QUESTO APPARECCHIO IN CLASSE I LA MESSA A TERRA OBBLIGATORIA Il costruttore declina ogni responsabilit per la mancata osservazione di questa prescrizione Magnetotermico Differenziale in categoria di sovratensione lll con portata adeguata ai valori di E obbligatorio installare a monte della presa di alimentazione un interruttore sezionatore di tipo iti potenza corrente definiti nella tabella dei dati tecnici Il suddetto dispositivo di interruzione deve essere facilmente accessibile e visibile dall utenza anche durante le operazioni di manutenzione Sar a cura del cliente la predisposizione fino al punto di collegamento del banco della linea elettrica di alimentazione dimensionamento della linea di alimentazione dell energia elettrica deve essere eseguito secondo la potenza assorbita dall apparecchio vedere la tabella dati tecnici Verificare che la tensione e la frequenza di alimentazione rispecchino i valori definiti nell etichetta o si differenzino al massimo del 5 il primo e il 2 il secondo 19
24. loro temperatura di conservazione Si fa assoluto divieto di esporre prodotti farmaceutici Nel normale uso del mobile i vetri frontali devono rimanere chiusi solo durante la manutenzione o pulizia possibile aprirli completamente Sono vietate posizioni intermedie E vietato rimuovere qualsiasi protezione o pannello che richiede l utilizzo di utensili per essere rimosse E assolutamente vietata qualsiasi manomissione o alterazione del prodotto JRO CRYOR non puo essere ritenuta responsabile da eventuali danni derivanti da un uso improprio Ogni altro uso non espressamente indicato nel manuale considerato come pericoloso quindi gionevole 14 6 TRASPORTO E IMMAGAZZINAMENTO TECNICO SPECIALIZZATO 6 1 TRASPORTO Le operazioni di carico e scarico dovranno essere condotte da personale qualificato che avr cura di verificare i pesi e i punti esatti di sollevamento provveder ad utilizzare mezzi di sollevamento di adeguata portata e sicurezza Nelle vicinanze del punto di sollevamento non dovranno essere presenti estranei all operazione stessa e Movimentazione del carico su pallet o gabbia Fig 1 amento dell imballo deve essere effettuato infilando aMente le forche del sollevatorg nello spazio MM biedi del pallet gabbia riparte peso tura in modo baricene ell imballo Prima di inserire le forche del sollevatore verificare che queste coprano l intera profondit dell imballo
25. nalare condizioni che possono arrecare danno al prodotto IMPORTANTE Questo simbolo utilizzato per segnalare le raccomandazioni le regole i richiami PERICOLO Questo simbolo usato nei messaggi di sicurezza del manuale per indicare comportamenti che sono assolutamente da evitare durante l utilizzo della macchina nelle fasi di manutenzione o quando esistono potenziali situazioni di pericolo e probabilit di procurare gravi lesioni o morte PER EVITARE INCIDENTI leggere comprendere e seguire tutte le precauzioni e le avvertenze contenute in questo manuale e quelle riportate sulle targhe applicate sul prodotto 11 2 MARCATURA CE Questo prodotto corredato da una documentazione che certifica la sua conformit alla direttiva vigente e che riporta le sue caratteristiche essenziali In particolare essa fornisce le seguenti informazioni 1 Dati identificativi del prodotto numero di serie data codice prodotto 2 Nome del fabbricante 3 Caratteristiche elettriche nominali Tensione frequenza corrente potenza 4 Potenza corrente in sbrinamento se sbrinamento di tipo elettrico 5 Potenza sistemi ausiliari riscaldanti 6 Potenza delle lampade 7 Numero e massa del fluido refrigerante 8 Classe climatica temperatura e umidit relativa della classe climatica di riferimento 9 Gas espandente della schiuma di isolamento 10 Marcatura CE ed eventuali altri marchi La targa deve rimanere inalterata nel tempo e
26. ni saline salamoie residui secchi di liquidi evaporati O OL NS Metodi di pulizia Ruggine e macchie sulla superficie inossidabile possono essere facilmente asportate se di recente formazione con shampoo o detergenti neutri utilizzando una spugna o uno straccio Dopo la pulizia rimuovere accuratamente ogni traccia di detergente o sapone risciacquare abbondantemente e asciugare la superficie Nel caso di macchie di vecchia data e quindi ruggine di un color marrone dai contorni ben accentuati si ricorrere a sostanze chimiche per acciai inox contenenti 2596 di acido nitrico od altre sostanze analoghe Se il deposito di ruggine resiste perfino a questo tipo di sostanze chimiche si dovr ricorrere a carteggiatura o lucidatura con una spazzola di acciaio inox Subito dopo aver cosi lucidato le parti deteriorate della superficie effettuare comunque un lavaggio con prodotti detergenti Ricordare comunque che in questo caso possono verificarsi graffi sulla superficie per effetto delle tecniche di pulizia abrasiva Dopo ogni intervento di pulizia sciacquare abbondantemente con acqua e d asciugare Sono assolutamente da evitare 1 prodotti detergenti a base di cloro come ad esempio la candeggina o prodotti analoghi normalmente in commercio poich possono produrre seri effetti di corrosione se non abbondantemente rapidamente ed opportunamente risciacquati 2 Il contatto o solo i vapori emanati da prodotti acidi l acido
27. o essere effettuate da personale qualificato Per garantire alle persone adibite all installazione del prodotto di lavorare nelle adeguate situazioni di sicurezza vi suggeriamo di seguire attentamente la procedura di installazione qui descritta in ogni caso consigliato l uso di adeguato equipaggiamento o abbigliamento scarpe antinfortunistiche guanti di protezione livella a bolla Vi suggeriamo inoltre di utilizzare tutti gli strumenti o indumenti di protezione richiesti dalla normativa o dalle leggi in vigore nel paese di installazione 8 1 APERTURA DELL IMBALLO Il mobile viene fornito in uno dei seguenti modi Pedana o pallet Cassa Barre di trasporto L imballo di protezione in legno cassa si apre utilizzando attrezzi idonei allo scopo si raccomanda di provvedere a coprire le parti esposte ed in particolare le mani con guanti di protezione in quanto possibile il distacco di schegge di legno dall imballo A tal proposito si consiglia di togliere i chiodi partendo dalla parte superiore fino a lasciare scoperta l apparecchiatura ancora fissata al pallet pedana di imballaggio Quindi Provvedere alla rimozione del telo di protezione con cui avvolta e Controllare visivamente che l apparecchiatura non abbia subito danni durante il trasporto ATTENZIONE all interno dell apparecchio sono presenti dei componenti che dovranno essere assemblati vedere capitolo 8 4 assemblaggio
28. o specificato dall acquirente per un periodo di 12 mesi a partire dalla consegna delle apparecchiature restando inteso che gli interventi effettuati sotto garanzia non possono prolungare la durata della stessa Fino alla scadenza di questo periodo di garanzia Euro Cryor si impegna a sostituire o riparare a sua discrezione le apparecchiature riconosciute come difettose dai suoi uffici tecnici Sono escluse da garanzia 1 la normale usura delle apparecchiature durante il periodo di garanzia ii l usura o deterioramento anomali derivanti da negligenza originata da inadeguata supervisione o manutenzione dell apparecchiatura o manipolazioni scorrette non attribuibili a Euro Cryor iii difettosit causate dalla decisione dell acquirente di effettuare in proprio o far effettuare modifiche o riparazioni iv le parti in vetro ed i fluidi refrigeranti non sono coperti da garanzia La societ porr rimedio mediante rimborso del prezzo totale o parziale e laddove pertinente come sconto su una quota del prezzo ancora da saldare oppure a sua discrezione mediante riparazione o sostituzione ai difetti che emergono durante l uso normale della merce e dovuti esclusivamente a difetti di progettazione tranne quando questa fornita dal o per conto del Cliente materiali e o manodopera purch a il difetto in questione si sia palesato entro 12 mesi dalla data in cui il Cliente entrato in possesso della merce e sia stato prontamente comunicato
29. perazioni descritte in questo capitolo devono essere effettuate da personale qualificato Le immagini che seguono illustrano la posizione di installazione delle sonde secondo le specifiche EUROCRYOR Tutti i parametri di funzionamento degli espositori sono relativi alle sonde installate nelle posizioni indicate Sezione rappresentativa Temperatura evaporazione surriscaldamento 4 C 5 C Tipo di sbrinamento compressore Intervallo di sbrinamento Durata sbrinamento Temperatura fine sbrinamento 10 1 PREMESSA 1 1 CLAUSOLE IL MANUALE DI ISTRUZIONI E DA CONSIDERARE PARTE INTEGRANTE DEL PRODOTTO E DEVE ESSERE CONSERVATO FINO ALLO SMANTELLAMENTO DEL PRODOTTO STESSO IL MANUALE DEVE ESSERE CUSTODITO DA UNA PERSONA PREPOSTA ALLO SCOPO IN UN LUOGO IDONEO E NOTO A TUTTI I SOGGETTI INTERESSATI AFFINCHE SIA SEMPRE DISPONIBILE PER LA CONSULTAZIONE 1 2 CONTENUTO DEL MANUALE Il manuale contiene informazioni sull installazione uso e manutenzione del prodotto Esso inoltre contiene le informazioni sulle caratteristiche tecniche e sull uso in sicurezza del prodotto 1 3 SCOPO DEL MANUALE E SOGGETTI INTERESSATI Le informazioni contenute nel manuale d istruzioni servono ad indicare l utilizzo del prodotto e le caratteristiche tecniche oltre a fornire indicazioni per il suo spostamento l installazione il montaggio la regolazione e l uso Inoltre contiene anche le informazioni relative alle istruzioni da fornire agli operatori incari
30. sivoglia natura che influisca sulla costruzione installazione e o funzionamento di una merce o di qualsiasi altra merce fornita dalla societ n sul rilascio di qualsiasi necessaria approvazione o approvazioni 26 27 QU OC Yor QU OC YOr eptarefrigeration Via dell Industria 35047 Solesino PD ITALY Tel 0429 707311 Fax 0429 706000 http www eurocryor it e mail commercialeitalia eurocryor it e mail export eurocryor it 28
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