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manuale d`uso e manutenzione

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1. 56 5 ET Oddnib IWOINLOATA 6099 LOOZAN 00 AN13 INVdaS VIG 19191991 VAYVNVd O00E oN VIN3HOS oN VIN3HOS o CH x 30934 NOIYNY L NC NOI lt n M 2 M A QUI gt V 3 Ta NODILN INV Y JH3SV V 9 LNO E sino um zino ue B SNV4 JOlVHOdvA3 3H01vHOdVA3 INJA G LNO d ANNONO VHH3L T T 431Y3H DNIDD0O33Q0 31NVNNY dd VILNV SJ p LNO ONILHDIT JNOIZYNINATT LNO aa DNILSOH130 DININVNIHIS Z la m Van _ 30 OS LINN I LINE ANI FV3NIT O JIION3 10S VIOATVA NO quOONI VIN L REENEN 3 m lt DIV OINV ET OININYNIZES val TD uon do SORVISIG NOS N 19044 IYN NI OfYld leuo dun IVYIdNII YONOS OT STACON ATNO SIAS TAL 431 V3H YOLYYOdYAI vz ez zz 12 oz 61181 11 191191 1211101168 2 0 S v ez t lt gt gt SN30N02 VMOdVA3 VZN3LSIS 6 TT li P ERR ss 9 lt 90 ia 9 a qeuondo jeuoizdo dd cdd SITO a s 5 T di l MISN
2. LS30034 NO MNV L NOLLYSN3QNO2 H31V M Sech x X1097 POW TIJ3MI 143 NS VSNIGNONINY Y LL IRIS 91NO x sino rino eino zino NOx SNV4 HOIVHuOdvA3 3H01VHOdVA3 LNIA G O d GNNOMD VHH3LL O T 431 V3H 9NIDD033Q0 3INVNNYddVILNV 538 p LNO S a LE JNOIZVNINNTT LNO WLAN 7 OULNAN Lech Lr JA IVA CIONI gt LIND ONIS NJON0J SLOWS ANI JOIONTIOS ATYA VLOW2H SNJONOJ YIN LNO SIAFTIL 972 A INO 38084 50438 ATF n IOLV ILLN3A OJN iy g OLNIWVNIXSS D VOS 1 I nn mr 5 Lo Sech 4 i us OT ST3GOW SIA3131 431 v3H YOLYYOJYAJ H31 VM vz lez zz iz 02161181141 91 91 wi er 21 neg 2 0 S v e e C VSN3ONO2 vHOdYA3 VZN3LSIS 6 9 S 9 9 jeuondo ajeuoizdo i Cd vid eld nd j 5 S S s aN SNV4 HISNIONOD fey FONVISIG 3ONvisIG 140 1YSN3ONO INO 8 SNOT Xx I I ST3qOoN SIASTAL LINA 31033 YO JA IVA CIONITOS EZI JOION310S A VA VIOWIY ONOD ONILHDI 473HS AYVICINYIINI
3. Legenda Legend i Scarico acqua condensa Water pipe drain L Z Quadro comando Control panel E i lt Tubazione gas refrigerante Refrigerant pipe A B C L LATO CLIENTE CUSTOMER SIDE Ke i HI o E o A B C D LI 37 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG ERICUSSA LIPARIDati e caratteristiche di impiego Technical Datas and opera tional features Technisce Daten und Eingeschaften Dates et caract ristiques do foncion Tensione di utilizzo 230V 50Hz Funzionamento in classe climatica 3 25 C temperatura ambiente 60 u midita relativa Temperatura di esercizio 0 2 C Sbrinamento elettrico Tension 230V 50Hz Working conditions climatic Class 3 25 C ambient temperature 60 R H Working tempe rature 0 2 C Electric defrosting Spannung 230V 50Hz Kaltemittel Betriebsbedingungen Klimatische Klasse 3 Raumtemp 25 C 60 R F Betriebstemperatur 0 2 C Abtauung bei Anhaltung Tension de fonction 230V 50 Hz condition de fonctionnement classe 3 25 C temp rature ambiante humidit r lative 60 Temp rature de fonction 0 2 C D givrage electrique Mod ERICUSSA LIPARI 100 150 350 A90A A90C Potenza complessiva senza accessori gruppo incorporato Total Absorbed P
4. PS x N SS i de Sr dk IA 1 E y JI I VIE NORIS Keen lt L ND 54 4 Zi e 2 gt P 215 amp 177 INNI qu jeuondo ejeuoizdo pu B 1 ZH0S 0 0914191313 VNINOSI VINIHIS IHOSIYLDMATI VINIHIS 3001419313 NVYDVIO 1V91419313 O91411313 VINIHIS Lu lt d lt m Lu m lt 4 m H O lt lt 2 lt Lu gt oO Lu 4 2 lt 55
5. INOIZ YNIWA TTI IPuondo 2 0 DNILHDIT dol vH3IN04V1d INOIZVNINATT L 9 v VIOINYILNI V10SN3A WO L e N JOLVIOdVAHTIHOLV LIN Ibra 4311 V3H 511508440 O LNJAVNISSS S WZNGL SIS3H euondo ojeuoizdo 431v 3H DNIDD043 JINVNNVddVILNY VZN3LSIS3MH Lu lt d lt LLI Ca LLI m lt 4 E H O Lu lt E lt 2 lt Lu gt oO gt SN jeuondo 280 ZH0S I A0 Z 0ZZ OO 412313 V 3 epuaba VNIHIS 3nO M12313 NVHOVIQ 1 5313 OO il L3 3 VWSHOS MANUALE D 57 oddnib NO9 WNvVH9VvIQ 1V91H191713 60 99 A3OfnS 13 INVHOVIG 1V91419313 VZNOd oN VINAHOS oN VIN3HOS 1092 AMI POW TIM 13 N30NO HILY gino ong sino zino ino v VIL3HISV 9 INOX II II Il Wa UT Tm HOLVHOdVA3 3H01VHOdVA3 INGA GINO H11V3H DNIDD0430 31NVNNY S34
6. euondo ojeuoizdo DNILHDI V amp 3INO3V JNOIZ V NIIATY T TI L 9 SNV4 YOLVYOdYAI v 4 JYOLVYOdY j IJOLV IN SEKR NIIS GE OLN3AVNIS8S euondo ojeuoizdo H31V3H DNIDD0 N V p Tog x d Z OS SP GI O LL lt Qo CO lt lt D O LL m lt H t N H e LL lt E lt lt LL T 3 Li VZN4LSISS amp ms ADEZ 02Z 2 van CL opu2697 ZHOS 0 0914191413 VININOSI VINIHIS 3 VW3HOS 310014191713 INVH95VIG 1VOIu19313 ODIHLLI1I VIN3HOS euondo ejeuoizdo x MANUALE D 58
7. N diary lighting Leistungsaufnahme der Beleuchtung Watt ohne Zubehor Puissance absorb de la lumi reTablette interm diaire n ww Ventil 0 84 1 68 3 15 1 35 1 35 Superficie esposizione Dispaly surface m2 Auslageflache Surface d exposition Surface d exposition Static 0 73 2 14 Lunghezza con spalle sp spalla mm5cad Lenght with side walls Side wall thick mm50 each Lange inkl Seitenteile Seitenteil Iso 2980 3700 144S S 1445 5 e mm50 Longueur joues compris paisseur joue mm50 Volume riserva Storage volume Lt 156 234 312 390 468 546 188 1 Numero sportelli Doors number Wr itisteleiatalel a Potenze frigorifere gruppo remoto TEvap 10 C Useful powers for remote groups yield TE vap 10 C Nutzliche Leistungen fur Externen Watt 800 Aggregaten Ergebnis im TEvap 10 C Peso complessivo imballato Total weight with 170 packing Gesamtgewicht mit Verpackung Poids en total d j emball 45 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG PONZA Vetrina refrigerata in versione servizio assistito e libero servizio per la vendita di CARNE e POLLI SALUMI LATTICI e prodotti GASTRONOMIA Versione canalizzabile basamento frontale chiuso con riserva refirgerata Refrigerated display cabinet in serve over and self service version for sale of MEAT and POUTRY MILK DA
8. I STAGOW X1 INO SI 3 131 OddNY9 N INOJ VUOdWAI 155 OT euondo SA S LINN UNO 410838 80 SA IVA CIONI 105 JOIONI 105 A IVA 9 VLOW34 ONOJ VLINN 6 SNY4 YISNIONOI 3801 VSNIGNOI IHO LY TINI 8 DNILHDIT 41365 AUVICINYI VIOSNJ 3NOIZ NII A L n euondo y DNILHDN dOL al yy 7 9 A L O NIL HDI dol de fd V amp 83INO43V Id JNOIZVNIIWC SNV4 VdOdVA3 140 VYUOdVAH HO LV INJA VY40DY A INO SNV4 ONILSNIWS IWYOOV 01051 JINVNNY 310LN4 LAOHLIMI 431 V 3H DNIISOSJ3 IOddNd5 VZN3SI OLNJAVNIHS8S 151539 Ado 4909 ami eg 2 9 HL ZL SL vL EL C lt EE vid era zra vra N P di a ZONVISIO SONVISIO L ONOT JHOHS 51404 X1 SIA3131 987 M Aci CY 7 VA A A N Z N
9. Accessori sulla tastiera IWK Tipo Utilizzo Linee GND DATA VDD Seriale in tensione SHORT DISTANCE per Collegamento modulo plug in 90 Base Tastiera singolo tastiera open modulo plug in 90 tastiera open da semilavorato per tastiera std e wide Tabella Uscite Seriali IWP vedi anche connessioni di rete Utilizzo Seriale optoisolata LONG DISTANCE per Coll Base Tastiera VDD GND singolo per coll mul tiplo vedi sotto Accessori sulla base IWP Tipo Linee TIR Copy Card Collegamento Televis TTL BUS ADAPTER 130 Seriale in tensione Collegamento Base Tastiera GND DATA 12V SHORT DISTANCE singolo Collegamento Base Tastiera GND DATA multiplo 12V non colleg Seriale optoisolata Collegamento Base Tastiera VDD GND modulo plug in LONG DISTANCE singolo Collegamento Base Tastiera multiplo VDD GND opzionale modulo plug in 5 12 18 CONTROLLO ELETTRONICO CONDIZIONI D USO USO CONSENTITO Ai fini della sicurezza lo strumento dovra essere installato e usato secondo le istruzioni fornite ed in particolare in condizioni normali non dovranno essere accessibili parti a tensione pericolosa II dispositivo dovra essere adeguatamente pro tetto dall acqua dalla polvere in ordine all ap plicazione e dovr altres essere accessibile solo con l uso di un utensile ad eccezione del fron tale Il dispositivo idoneo ad essere incorporato in un
10. PANAREA3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO PONZA were manufactured in accordance with all EC Therefore the units are supplied with all the documentation imposed by such standards The manufacturer has devised the appliance with the intent of ensuring a safe use Excluding any electri cal safety devices or disassembling the manufacturer s protection devices will seriously compromise the aforesaid safety conditions Furthermore these conditions are subject to compliance of installation in structions and power supply requirements for the unit which must be strictly followed The appliance must be used according to the specifications of this manual It is therefore highly advisable to carefully read all installation procedures start up procedures and or removal procedures when the appliance is moved and relocated to another position It is also advisable to pay particular attention to all the instructions speci fied herein The conformity of all the standards and guidelines will ensure a safe use of the appliance and appropriate handling Maintenance operations can be carried out by a specialised technician by fol lowing a few simple operations For maximum durability and best operating costs it is advisable to scrupulously follow the guidelines prescribed herein USING MANUAL The user and maintenance manual constitutes an integral part of the refrigerated table It must be kept intact and in a safe place for the entire life of the app
11. Tensione di utilizzo 230V 50Hz Gas refrigerante R404A Funzionamento in classe climatica 3 25 C tempe ratura ambiente 60 umidit relativa Temperatura di esercizio 0 2 Sbrinamento gas caldo Tension 230V 50Hz Working conditions climatic Class 3 25 C ambient temperature 60 R H working tempe rature 0 2 C Hot gas defrosting Spannung 230V 50Hz Betriebsbedingungen Klimatische Klasse 3 Raumtemp 25 C 60 R F Betriebstem peratur 0 2 C Heif gasabtauung Tension de fonction 230V 50 Hz condition de fonctionnement classe 25 C temp rature ambiante humidit r lative 6096 Temp rature de fonction 0 2 C D givrage gaz chaud _____ PANAREA 100 150 200 250 300 350 A90A Potenza elettrica complessiva gruppo incorpo rato Total Absorbed Power without accessories Watt built in unit Gesamtleistung ohne Zubeh r STE CKERFERTIG VERSION Puissance en total Sans accessoires Statique groupe log Potenza elettrica complessiva senza gruppo Total Absorbed Power without accessories remo te condensing unit Gesamtleistung ohne Zube Watt 2017 2573 3818 790 hor Ohne aggregat Potenza assorbita illuminazione Power absor N bed by lighting without accessories Leistungsau fnahme der Beleuchtung ohne Zubeh r Puis Watt sance absorb de la lumi re Tablette interm diaire OPTIONAL Potenza assorbita LUCE mensola intermedia Optional Power absorbed by
12. a pannello Scheda open a giorno modulo di potenza IWP su appositi punti di fissaggio Evitare di montare lo strumento in luoghi soggetti ad alta umidit e o sporcizia esso infatti adatto per l uso in ambienti con polluzione ordinaria o normale Fare in modo di lasciare aerata la zona in prossimit delle feritoie di raffreddamento dello strumento CONNESSIONI ELETTRICHE Attenzione Operare sui collegamenti elettrici sempre e solo a macchina spenta Lo strumento dotato di base di potenza IWP connettori FASTON e connettori a vite per il collega mento di cavi elettrici con sezione max 2 5 mm un solo conduttore per morsetto per i collegamenti di potenza per la por tata dei morsetti vedi etichetta sullo stru mento tastiere IWK connettori a vite per il collegamento di cavi elettrici con sezione max 2 5 mm un solo conduttore per morsetto per i collegamenti di potenza per la portata dei morsetti vedi etichetta sullo strumento Le uscite su rel sono libere da tensione Non superare la corrente massima consen tita in caso di carichi superiori usare un contattore di adatta potenza Assicurarsi che il voltaggio dell alimenta zione sia conforme a quello richiesto dallo strumento Le sonde non sono caratteriz zate da alcuna polarit di inserzione e pos sono essere allungate utilizzando del nor male cavo bipolare si fa presente che l al lungamento delle sonde grava sul compor tamento
13. The hands feet must be not wet The surfaces of the cabinet must be dry The surfaces of the cabinet must be dry The floor must be dry Before to proceed to the switch ON of the cabinet you have to verify as follow the refrigerated display cabinet fitted with built in condenser must be transported solely in vertical position if it is tilted make sure to wait at least 8 hours before starting the unit this time will allow the oil on the compressor to flow into all of its components lubricating all parts once again In order to adjust operating parameters consult the information on the electrical control board section in the user instructions enclosed herein e for refrigerated display cabinet with built in units make sure that the disconnecting switch is open in position 0 OFF or green before connecting the plug into the power socket then connect the plug and close the switch Avoid setting temperatures lower than the table unit s relative temperature the first start up operation for refrigerated display cabinet or for remote units must be performed by qualified staff Once the power line is connected to the refrigerated display cabinet see previous paragraph power the unit by clos ing the switch Warning before loading goods on the table unit make sure that the temperature reaches the de sired temperature set on the control panel Avoid setting temperatures lower than the table unit s relative temperature t
14. and must also only be accessible via the use of tools with the exception of the front panel The device is ideally suited for use on household appliances and or similar refrig eration equipment and has been tested with regard to the aspects concerning European reference standards on safety DISCLAIMER It is classified as follows according to its manufacture as an automatic electronic control device to be incorporated by independent mounting according to its automatic operating fea tures as a 1B type operated control type as a Class A device in relation to the cat egory and structure of the software UNPERMITTED USE The use of the unit for applications other than those described is forbidden It should be noted that the relay contacts provided are of a practical type and there fore subject to fault Any protection devices required by prod uct standards or dictated by common sense due to obvious safety reasons should be applied externally RESPONSIBILITY AND RESIDUAL RISKS Eliwell Controls srl shall not be liable for any damages deriving from installation use other than that pre scribed and in particular which does not comply with safety standards anticipated by regulations and or those given herein use on boards which do not guarantee adequate protection against electric shock water or dust under the conditions of assembly applied use on boards which allow access to dangerous parts with
15. diagram TTL serial In this case it is necessary to use a TTL RS 485 BUS ADAPTER 130 interface module using an RS 485 serial see base termi nals 1 2 3 connection diagram In this case it is necessary to use the plug in Televis module available as an optional TTL RS 485 converter To configure the instrument for this pur pose you need to access to the folder only present in LX models identified by the Add label and to use the dEA and FAA parameters MECHANICAL ASSEMBLY The instrument is designed IWK keyboard 32 74 4 buttons IWK key board panel mounted Drill a 29x71 mm hole insert the unit and fix it in place using the brackets supplied IWK wide keyboard panel mounted Drill a 150x31 mm hole insert the unit and fix it on the front using the special screws supplied IWK open 6 buttons open board WP power module open board 92x121mm for open installation Do not mount the instrument in humid and or dirty places it is suitable for use in ordinary polluted places Always make sure that the area next to the cooling openings of the instrument is ade quately ventilated ELECTRICAL CONNECTIONS Warning Never work on electrical con nections when the machine is switched on The instrument is fitted with IWP power base FASTON connectors and screw connectors for connection of electrical cables with a diameter of 2 5 mm one conductor only per terminal fo
16. 485 per collegamento a Televis SOLO MODELLI LX Seriale 485 per collegamento sistema TelevisSystem Nota In questo caso necessario utiliz zare un modulo plug in opzionale Uscite Seriali per collegamento base tastie Seriale in tensione denominata anche SHORT DISTANCE mediante le linee 12V solo per collegamento base tastiera GND e DATA per a collegamento semplice tra base e tastie ra b collegamento multiplo tra diversi moduli della rete fino ad un max di 5 moduli Nota 1 i moduli possono essere basi o tastie re 2 la distanza fra due moduli contigui deve essere inferiore a 10 m mentre la distanza fra i due moduli piu Lontani deve essere inferiore a 50 m Seriale Link denominata anche LONG DISTANCE mediante le linee GND opzio nale per collegamento multiplo e per a collegamento semplice tra base e tastie ra b collegamento multiplo tra diversi moduli della rete fino ad un max di 10 moduli NOTA 1 i moduli possono essere basi o tastie re 2 in questo caso necessario un modulo plug in verticale opzionale per la base ed un modulo plug in opzio nale 90 per la tastiera 3 in questo caso sono necessari n moduli plug in verticali opzionali e m moduli plug in 90 opzionali dove n nr basi Attenzione 5 m nr tastiere Attenzione mx5 Vedi esempio rete 4 la distanza fra un modulo e l altro deve essere inferiore a 10m nel
17. Corretto funzionamento dei motoventilatori evaporatore condensatore 5 2 SOSTITUZIONE VETRO FRONTALE LATERALE Nel caso di danneggiamento e o sostituzione del vetro frontale vetro laterale lato spalla della vetrina recuperare i frammenti di vetro evitando di disperderlo nell ambiente fare attenzione dopo la eventuale rottura del vetro manovrando lo stesso con cura evitando di tagliarsi 5 A SOSTITUZIONE PISTONE DI SOLLEVAMENTO VETRO Se la vetrina provvista di pistoni per l apertura del vetro frontale i due pistoni di cui ogni vetro dotato fungono da ausi lio per il sollevamento e da elemento di sicurezza contro la caduta accidentale del vetro il vetro deve essere sollevato fino al raggiungimento della posizione massima di apertura e mantenuto aperto solo per il tempo strettamente necessario alle opera zioni di carico e scarico della merce e o di pulizia L efficienza del pistone deve essere costantemente controllata Un au mento dello sforzo necessario all apertura del vetro indica che la prestazione di uno o di entrambi i pistoni stanno diminuendo ed perci necessario provvedere alla loro sostituzione richiedendo l intervento di personale qualificato Fare attenzione durante l apertura e la chiusura del vetro a non urtarlo maneggiarlo con cura In condizioni normali di esercizio i vetri devono restare in posizione abbassata 54 SOSTITUZIONE LAMPADE ILLUMINAZIONE Per la sostituzione delle lampade al neon sempre neces
18. Isolierst rke mm50 Longueur joues com pris paisseur joue mm50 Volume riserva Storage volume Lt 142 213 284 355 426 532 180 260 1 Numero sportelli Doors number 2 Potenze frigorifere gruppo remoto 10 C Useful powers for remote groups yield TEvap 10 C Nutzliche Leistungen fur Exter Watt 800 nen Aggregaten Ergebnis im TEvap 10 C Peso complessivo imballato Total weight with packing Gesamtgewicht mit Verpa ckung 41 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod LIPARI BASAMENTO Vetrina refrigerata in versione servizio assistito e libero servizio per la vendita di CARNE e POLLI SALUMI LATTICI e prodotti GASTRONOMIA Versione canalizzabile basamento frontale chiuso Refrigerated display cabinet in serve over and self service version for sale of MEAT and POUTRY MILK and DAIRIES DELI CATESSEN products Multiplexable version cabinet Close front panel 1197 850 720 1178 42 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod LIPARI BASAM ENTO Dati e caratteristiche di impiego Technic
19. LATTI 7 lt CI e prodotti GASTRONOMIA d Versione canalizzabile basamento frontale chiuso 1256 899 299 Refrigerated display cabinet in serve over and self service version for sale of MEAT and POUTRY MILK and DAIRIES DELI CATESSEN products Multiplexable version cabinet Close front panel 1144 1 VENTILATO VENTILATED version 1256 1256 899 899 299 299 BASSA VENTILAZIONE STATICO LOW VENTILATED version STATIC version 44 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod PANAREA Datie caratteristiche di impiego Technical Datas and operatio nal features Technisce Daten und Eingeschaften Dates et caract ristiques do foncion
20. LOCKING IWK OPEN The instrument includes a facility for dis abling the IWK keyboard by key keyboard IWK OPEN UP Key esc Key pressed simultaneously for 2 seconds lock unlock the keyboard keyboard IWK wide 32x74 UP Key DOWN Key pressed simultaneously for 2 seconds lock unlock the keyboard NOTE To indicate the keyboard has been locked the Lock LED turns on 9 programming the LOC parameter see folder with diS label NOTE If the keyboard is locked you can access the Programming Menu by pres sing the set key The Setpoint can also be viewed ENABLING DEFROST CYCLE MANUALLY To manually activate the defrosting cycle press the UP Def key if configured 1 for 2 seconds If the conditions for defrosting are not present for example the evaporator probe temperature is higher than the defrost end temperature or if parameter OdO lt gt 0 the display will blink three 3 times to indicate that the operation will not be performed ACCESSING AND USING MENUS The instrument has two main menus the Machine Status and Programming menu Resources are arranged in a menu which can be accessed by pressing and quickly releasing the set key Machine Status menu or by pressing the set key for more than 5 seconds Programming menu or by pressing the UP and DOWN keys simultaneously for more than 3 seconds
21. PROGRAMMAZIONE Le password PA1 e PA2 consentono l accesso rispettivamente ai parametri di livello 1 e di livello 2 Nella configurazione standard le password non sono presenti Per abilitarle valore 0 e assegnare loro il valore desiderato bisogna entrare nel menu Programmazione all interno della cartella con label diS Nel caso le password siano abilitate saran no richieste 15 g allarmi 50 se allarme i presente i scorri allarmi vum 00 cambia valore SEt a0 domenica impostazione giorni impostazione impostazione minuti all ingresso del menu Programmazione vedi sezione Menu di programmazione PA2 all interno della cartella con label dei parametri di livello 1 2 LOCALE TASTIERA La password PA3 consente l accesso ai parametri locali della tastiera Nella confi gurazione standard la password non pre sente Per abilitarla valore 0 e assegnar ne il valore desiderato bisogna entrare nel menu Programmazione Locale Tastiera all interno della cartella con label PLO Nel caso le password sia abilitata sar richiesta all ingresso del menu PLO UTILIZZO DELLA COPY CARD La Copy Card un accessorio che connes so alla porta seriale di tipo TTL consente la programmazione rapida dei parametri dello strumento carico e scarico di una mappa parametri in uno o pi strumenti dello stesso tipo Le o
22. any modifications variants or if non authorised accessories are installed in the unit THE MANUFACTURER RESERVES THE RIGHT TO MAKE TECHNICAL MODIFICATIONS TO ITS OWN PRODUCTS WITHOUT GIVING PRIOR NOTICE gt INSTALLATION AND OPERATION GUIDE DISPLAY CABINETS DESCRIPTION The use manual referring to the Serve over and Self service ERICUSSA LIPARI PANAREA 3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO PONZA version for display of MEAT and POULTRY MILK DAIRIES and DELI products The display cabinets are supplied standard as follow With built in unit in R404A or predisposed for connection to the remote condensing unit Electronic control panel Top ligthing Power supply 230V 1ph 50Hz The belly section is done with CFC free with low environmental impact All operations listed below concerning chapters 1 2 3 4 5 POSITIONING THE UNIT CLEANING INSTRUCTIONS ELECTRICAL CONNECTIONS AND GROUNDING CONNECTIONS RECOMMENDATIONS AND WARNINGS MAINTENANCE must be carried out by a qualified technician A 21 TABLE OF CONTENTS 1 0 POSITIONING THE UNIT Transportation Unloading the unit Packaging Condensed water drain Drain connection Feet positioning and adjustments Installing the unit inside an area Refrigerated table fitted with without built in unit 2 0 CLEANING INSTRUCTIONS Cleaning the refrigerated table C
23. apparecchio per uso domestico e o similare nell ambito della refrigerazione ed stato verifi cato in relazione agli aspetti riguardanti la sicu rezza sulla base delle norme armonizzate euro secondo la costruzione come dispositivo di comando automatico elettronico da incorporare a montaggio indipendente secondo le caratteristiche del funzionamento automatico come dispositivo di comando ad azione di tipo 1 B come dispositivo di classe A in relazione alla classe e struttura del software USO NON CONSENTITO Qualsiasi uso diverso da quello consentito di fatto vietato Si fa presente che i contatti rel forniti sono di tipo funzionale e sono soggetti a guasto even tuali dispositivi di protezione previsti dalla nor mativa di prodotto o suggeriti dal buon senso in ordine a palesi esigenze di sicurezza devono RESPONSABILIT E RISCHI RESIDUI La Eliwell Controls srl non risponde di eventuali danni derivanti da installazione uso diversi da quelli previsti e in particolare difformi dalle prescrizioni di sicurez za previste dalle normative e o date con il pre sente uso su quadri che non garantiscono adeguata protezione contro la scossa elettrica l acqua e la polvere nelle condizioni di montaggio realiz zate uso su quadri che permettono l accesso a parti pericolose senza l uso di utensili manomissione e o alterazione del prodotto installazione uso in quadri non conformi alle norme e disposizioni d
24. can be bases or key boards 2 in this case an optional plug in module vertical and an optional plug in module 90 is necessary for the keyboard 3 in this case optional vertical plug in modules and optional 90 plug in modules are necessary where n no of bases Warning 5 m no of boards Warning m lt 5 See network example 4 the distance between one module and the next must be less than 10 min a simple connection whereas the dis tance between one module and the next must be less than 2 000 m for a network connection Digital outputs WP 760 model 6 outputs on relay IWP 750 model 5 outputs on relay configurable ALL MODELS first output A 20A SPST 2 250V alternatively 16 A SPST 1 Hp 250V second output B 16 ASPDT 1 Hp 250V third output SPST 20 SPST 2 Hp 250V alternatively 8 3 A SPST 1 2 Hp 250V fourth output 8 3 A SPST 1 2 Hp 250V fifth output E 16 A SPDT 1 Hp 250V ONLY IWP 760 MODEL ELECTRONIC CONTROL e TTT Measurement range from 55 to 140 C Accuracy better by 0 5 than the end of scale 1 digit Resolution 1 or 0 1 C Table of alarms Consumption 8 VA DISPLAY ALARM Power supply 230 V 10 50 60 Hz AHI High temperature alarm referred to the thermostat probe or probe 1 Attention check the power supply indicat ALI Low temperature alarm referred to 8 thermostat probe probe 1 ed on t
25. can symbol displayed on the product or in use manual documentation indicates that the product has been placed for sale on the market after August 13 2005 At the end of its useful life cycle the product must be collected disposed of and transported separately from urban waste in accordance to the norms in force in each individual country In this way it can be recovered contributing to avoid pos sible negative effects on the environment and health and favoring the re use and or recycling of the mate rials of which the equipment is made of The abusive disposal of the product by the user entails the appli cation of administrative sanctions established by the norms in force The EU Directive RAEE N 2002 96 CE implemented in Italy by the Law Decree n 151 dated May 15 2005 EU Directive N 2003 108 CE concerning the handling of electrical and electronic waste FRANCAIS RAEE Gestion des d chets d appareillages lectriques et lectroniques Le symbole de la poubelle barr e plac sur le produit ou sur la documentation du manuel d utilisation indique que le produit a t mis sur le march apr s la date du 13 ao t 2005 A la fin du cycle de vie utile le produit doit tre tri limin transport de facon s par e par rapport aux autres d chets ur bains en suivant les normatives en vigueur dans chaque pays De cette facon il pourra tre r cup r en contribuant viter d ventuels effets n gatif
26. caso di collegamento semplice la distanza fra un modulo e l altro deve essere inferio re a 2000m invece nel caso di collega mento in rete Uscite digitali modello IWP 760 6 uscite su rel modello IWP 750 5 uscite su rel configurabili CONTROLLO ELETTRONICO TUTTI MODELLI prima uscita A 20 SPST 2 Hp 250V in alternativa 16 A SPST 1 Hp 250V seconda uscita B 16 SPDT 1 Hp 250V terza uscita SPST C 20A SPST 2 Hp 250V in alternativa 8 3 A SPST 1 2 Hp 250V quarta uscita 8 3 A SPST 1 2 Hp 250V quinta uscita E 16 A SPDT 1 Hp 250V SOLO MODELLO IWP 760 sesta uscita F 8 3 A SPST 1 2 Hp 250V Campo di misura da 55 a 140 C Accuratezza migliore dello 0 5 del fondo scala 1 digit Risoluzione 1 oppure 0 1 C Consumo 8 VA Alimentazione 230 V 10 50 60 Hz Attenzione verificare l alimentazione dichiarata sull etichetta dello strumento consultare l Ufficio commerciale per dispo nibilt portate rel ed alimentazioni DATI TECNICI TASTIERE IWK Protezione frontale IP65 Contenitore vedi tabella modelli Dimensioni vedi tabella modelli Temperatura di utilizzo 55 C Temperatura di immagazz 30 85 Umidit ambiente di utilizzo 10 90 RH non condensante Umidit ambiente di immagazzinamento 10 90 RH non condensante Range di visualizzazione 0 110 50 140 PTC C senza punto decimale
27. label FPr e sele zionando a seconda del caso i comandi UL dL oppure Fr il consenso all ope razione viene dato premendo il tasto set Per operazione eseguita appare y mentre per operazione fallita appare n Download da reset Collegare la chiave a strumento spento All accensione dello strumento si caricano dalla chiavetta i parametri di programma zione terminato il lamp test il display visualizzer per un periodo di circa 5 secondi label dLY in caso di operazione riuscita la label dLn in caso di operazione fallita NOTA dopo l operazione di download lo stru mento funzionera con le impostazioni della nuova mappa appena caricata SISTEMI DI TELEGESTIONE SOLO MODELLI LX II collegamento ai sistemi di telegestione Televis pu avvenire tramite porta seriale TTL vedi schema di connessioni seriale TTL In questo caso necessario utilizzare un modulo interfaccia TTL RS 485 BUS ADAPTER 130 tramite seriale RS 485 vedi schema di connessioni base morsetti 1 2 3 In questo caso necessario utilizzare il modulo plug in Televis disponibile come optional convertitore TTL RS 485 Per configurare lo strumento a tale scopo necessario accedere alla cartella pre sente solo nei modelli LX identificata dalla label Add e utilizzare i parametri MONTAGGIO MECCANICO Lo strumento concepito tastiera std 32x74 wide 37x180
28. le parti elettriche potrebbero dan neggiarsi Non utilizzare attrezzi metallici duri per asportare il ghiaccio Un lavaggio settimanale raccomandato per il fondo della vasca specialmente per i mobili soggetti a fuoriuscite di liquidi od altri detriti di alimenti Va fatta pulizia con detergente anche nelle zone esterne che circondano l area espositiva serve a mante nere il banco presentabile e previene la formazione di sporcizia Fare attenzione durante le operazioni di pulizia della va sca del banco frigorifero una volta rimossi i piani di esposizione su cui esposta la merce bisogna porre attenzione a non ferirsi con le alette dell evaporatore che visto il loro spessore ridotto sono taglienti consigliabile l uso di guanti da lavoro Attenzione non danneggiare e piegare le alette dell evaporatore ed i tubi del fluido refrigerante Fare attenzione anche ai contorni delle placche espositive La manutenzione di un banco adibito alla conservazione di prodotti quali carne salumi e latticini deve includere almeno una pulizia periodica settimanale della zona di carico per prevenire lo sviluppo e l accumulo di batteri 2 2 PULIZIA CONDENSATORE UNITA CONDENSATRICE Tutte le operazioni di pulizia sia del banco frigorifero che del condensatore dell u nit condensatrice sono da eseguirsi con unit ferma togliendo la tensione elettri ca Si raccomanda che tale pulizia venga effettuata da personale specializzato Per poter cont
29. range from 50 to 140 reduction control if the parameter H31 32 34 9 has been set Accuracy better by 0 5 than the end of The RH function can also be enabled by D I if par H11 13 scale 1 digit In the event that this control is enabled the fans operate continuously always on Resolution 1 or 0 1 C During defrosting the fans are controlled according to the defrosting parameters in Serial terminals see IWP760 Technical particular during the dripping cycle they will be turned off even if RH is enabled data NOTE RH status takes priority over any other parameter Consumption see IWP760 Technical data In the event of a power failure or when the machine has been turned off the RH status Power supply from the IWP power mod will be restored as soon as the mains power supply returns the machine is turned on ule NOTE The technical specifications included in this document concerning the measurement range accuracy res olution etc refer to the instrument in the strict sense and not to any acces Table of IWP Serial Outputs see also keyboard connections Type Usage Lines Accessories on the IWK keyboard Powered serial Single GND DATA 90 plug in module connection Base Keyboard connection VDD SHORT DISTANCE Optic insulated serial Single VDD GND 90 plug in module connection Base Keyboard connection open keyboard LONG DISTANCE from semi finished Multiple Base Keyboard hardware for wide amp
30. sbrinamento inoltre si evitano vibrazioni rumorose del motore C1 A lt Ki MANUALE D USO E MANUTENZIONE 1 35 INSTALLAZIONE ALL INTERNO DEL PUNTO DI VENDITA Si consiglia di installare il mobile frigorifero all interno di un locale con impianto di aria condizionato Inoltre ricordiamo che se il locale non condizionato potrebbero verificarsi malfunzionamenti ad esempio formazione di condensa etc In modo da permettere un buon funzionamento del mobile frigorifero prestare attenzione alle sequenti indicazioni Non posizionare il mobile con esposizione diretta ai raggi solari ed a tutte le altre forme di irraggiamento quali iluminazione ad incandescenza ad alta intensita forni di cottura o corpi radianti tipo radiatori per riscaldamento Non posizionare il mobile vicino ad aperture verso l esterno in corrente d aria quali porte e finestre o a diretto con tatto con i flussi d aria provenienti da ventilatori bocchette e fancoil per il condizionamento dell aria Non ostruire le prese d aria del unita refrigerante incorporata Non appoggiare alcun tipo di materiale scatoloni o altro lasciando libero tutto l intero perimetro del mobile in modo che vi sia ricircolo d aria Non posizionare il mobile frigorifero all interno di un locale ad alta umidit relativa possibile formazione di con densa Non posizionare il mobile frigorifero dentro una n
31. tasti secondari o tasti funzione Tasto ON OFF Tasto LUCE pressione prolungata vedi par H02 funzione 2 Accede Spegne lo strumento Programmabile da parametro vedi parametro H35 funzione 1 Accende la luce Programmabile da parametro vedi parametro H34 IWP 750 760 LX controllori elettronici per unita refrigeranti ventilate TASTI E MENU tasti primari NOTA a tasti primari sono programmabili tra mite parametri H31 H33 vedi Nella configurazione standard tasti sono impostati per default come tasto UP par H31 1 attiva lo sbrina mento manuale tasto DOWN par H32 0 nessuna fun zione associata disabilitato tasto esc par H33 3 attiva la funzione set ridotto tasto set non programmabile b tasti secondari o tasti funzione sono programmabili tramite parametri H34 H35 vedi Nella configurazione standard tasti sono impostati per default come tasto UP par H34 6 attiva la luce tasto DOWN par H35 7 attiva la fun zione ON OFF detta anche STAND BY LED LED Display Il display di colore rosso 1 LED display da sx a dx sono verdi 3 e rosso LED Allarme LED Compressore verde Gi ON per compressore acceso lampeggiante per ritardo protezione attivazione bloccata LED Sbrinamento verde dh ON per sbrinamento in corso lampeggiante
32. ILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG 9_ RIEPILOGO SCHEMI ELETTRICI SUMMARY OF ELECTRCIAL DIAGRAM CABINET RESUME DIAGRAMMES ELECTRIQUES ZUSAMMENFASSUNG Schaltplane Descrizione Codice schema elettrico Cabinet description Electrical diagram code ERICUSSA LIPARI CG EL AG ET SG 09 PANAREA3000 PANAREA CG EL UV300 2001 CG 09 PONZA EL SUJOEU SG 09 SG Without unit CG With unit 54 oddnub ezues WV49VIQ 1V91419313 60 9S 14 9V 13 INVHOVIG 1V91419313 ld Vdl FVWSSNOlYs oN VIN3HOS oN VIN3HOS 1092 AMI POW TIHMIT3 LS 301038 NOU INV 1 NOLLVSN3ONO 941 8 V LS3IHIIY ASI VSN3ONODILNY VILIHISVA 9 INO 91no K Sino vino Em nos m IT WU UU HHI mew ONILHDH JNOIZVNINATT LNO Iva ON OULNAN ONILSOH430 OLNINYNIHIS Z LNO cli de IATA ON I0 20 LINN DNISN3ONO2 310N1 iu JOlON310S AVA 9 YLOWJY NaC N83 gt LINO ANI TV3NII SIA3141 NI ONTd Jeuondo SONVLSIC SNOT QALY WLN3A ANO 39099 2 509990 er OLE IILNIA CINYEI OININYNIVES YONO SIA3 TAL x Net x 0
33. IONO AR 1 3ONVISIG JYOLVSNIUNO IHOLVIILNIA 8 PN SNO1 1 gt x 19000 X1 SIAZTAL JA IVA 30 0N370S HLIM LINA NI L 109 IT SE EZT lt 301043105 A TVA NO dEOJN ONOD f DNF 413HS AYYICINHILNI E vICIWYILNI V TOSNJH INOIZYNINATII 9 lt euondo ajeuoizdo 7 9 F i DNI UD A p cim Lam gt gt 2 VH3INOJV 1d NOIZYN ui s 7 as 2 g 2 T qe PBC AE Gp mn 2 a Nene NISSAN 3 L jJ d 1 5 VZN3IS n ojeuoizdo E 6 d 3 LV3H 0 090430 AA E tad g JINVNNVddVILNV VZN31SIS32 v i ZHIS ADEZ 02Z INIT V3NH I jeuondo ejeuoizdo ZHOG 0 0914191711 VNINOSI VINIHIS S ld 17413 puaba VW3HOS 3001419313 NVYDVIO 1V91419313 ODIYLLITI VIN3HOS lt INVHSVIG T1VOIld 194313 60 9S A3orns 13 INVHOVIG 1V91419313 jnouyA oddnub WZNAS VZNOd oN VINJHOS oN VINJHOS
34. IRIES DELI CATESSEN products Multiplexable version cabinet Close front panel With cold storage 760 hp o VI 1140 _ 46 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG PONZA Dati e caratteristiche di impiego Technical Datas and operational features Technisce Daten und Eingeschaften Dates et caracteristiques do foncion Tensione di utilizzo 230V 50Hz Funzionamento in classe climatica 3 25 C temperatura ambiente 60 u midita relativa Temperatura esercizio 0 2 Sbrinamento gas caldo Tension 230V 50Hz Working conditions climatic Class 25 C ambient temperature 60 Working tempe rature 0 2 Hot gas defrosting Spannung 230V 50Hz Betriebsbedingungen Klimatische Klasse 3 Raumtemp 25 C 60 Betriebstem peratur 0 2 C Abtauung bei Anhaltung Tension de fonction 230V 50 Hz condition de fonctionnement classe 25 C temp rature ambiante humidit r lative Mod PONZA P Temperature de fonctioN 0 2 C Ae 01150 200 250 300 350 A90A A90C Potenza elettrica complessiva gruppo incorpora to Total Absorbed Power without accessories Watt 648 795 built i
35. Local keyboard Programming menu To access the contents of each folder indi cated by the relevant label just press the set key once You can now scroll through the contents of each folder modify it or use its functions If you do not use the keyboard for over 15 seconds time out or if you press the fnc key once the last value shown on the display is confirmed and you return to the previous screen mask FUNCTIONS FOLDER FnC Within the FnC folder last folder visible from the Programming Menu level 1 the fol lowing functions are available which can be activated using the set key If the instrument is switched off the func tions labels will go back to their default status MACHINE STATUS MENU See Machine Status Menu Diagram To access the Machine Status menu press and quickly release the set key If alarms are not present the label SEt appears By using the UP and DOWN keys you can scroll through the other folders in the menu AL alarm folder if alarms present except for faulty probes probe errors SEt Setpoint setting folder rtc real time clock folder Pb1 probe 1 value folder Pb2 probe 2 value folder Pb3 probe 3 value folder if present press and release set single press DIAGRAM 2 555 TY Ga w Mi TY lt e lt PASSWORD 1 PROGRAMMING MENU The passwords PA1 and PA2 allow access respect
36. M distance of 10 cm from the back of the unit to the wall this will prevent formation of condensa tion CD INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 1 45 REFRIGERATED DISPLAY CABINET FITTED WITH BUILT IN UNIT If the air inlets of refrigerated display cabinet fitted with built in refrigeration units which are located at the air intake grille of the refrigerated table shall never be blocked or obstructed this will ensure proper air circulation Therefore avoid leaving products or other materials on the perimeter of the refrigerated display cabinet Please be advised that an increase in room temperature or inadequate quantity of air on the refrigeration unit s condenser will reduce the performance of the unit possibly causing deterioration of exposed products and greater energy consumption If the refrigerated display cabinet is fitted with built in condensing unit is tilted make sure to wait at least eight hours before starting the unit this time will allow the oil to flow into all of the units components lubricating all parts once again the unit can be started once this process is completed 1 50 REFRIGERATED DISPLAY ADAPTING FOR REMOTE UNIT Electrical connections must be carried out scrupulously in accordance with current electrical standards please be advised that electrical and refrigerator installations must be carried out exclusively by qualified staff For all refrigerated tables without refrigeration units under remote version make su
37. MODELS connection see below 32x74 Table of IWP Serial Outputs see also network connections Model Characteristics IWK keyboard sories provided such as the probes This means for example that the error introduced by the probe is in addition to any errors on the part of the instru ment itself IWK std 6 keys open board keyboard Type Usage Lines Accessories 68x1 24mm Lxh on IWP base IWK 32x74 4 keys keyboard std Eliwell a 32x74x30mm LxhxD TIL Copy Card TTL e IWK wide IWC style keyboard Connection to Televis BUS ADAPTER 130 6 max 8 keys 180x37x45mm LxhxD Powered serial Single Base Keyboard con GND DATA 12V connection nection IWP power module SHORT DISTANCE Multiple Base Keyboard GND DATA 12V IWP 750 LX base module with 5 relays connection not connect f to 108x160mm Lxh 760 LX base module with 6 relays f to 108x168mm Lxh Optic insulated Single Base Keyboard con VDD GND plug in module serial connection nection LONG DISTANCE Multiple Base Keyboard VDD plug in module connection GND optional 34 ELECTRONIC CONTROL CONDITIONS OF USE PERMITTED USE For safety reasons the instrument must be installed and used according to the instructions provided and in particular under normal conditions parts bearing dangerous voltage levels must not be accessible The device must be adequately protected from water and dust as per the application
38. N tzliche Leistungen f r Externen Aggrega ten Ergebnis im TEvap 10 C Peso complessivo imballato Total weight with packing Gesamtgewicht mit Verpackung Poids 170 en total d j emball 47 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG D Targhetta identificazione mobile frigorifero Identification label of the cabinet Etiquette d identification du murale Identification Tag mobilen K hlschrank Matricola N Serial number N Serial number 3 d L_ D Made inimay 2120100123 5 Modello Model Tipo Type Tipo Type GAS UV2001 4 200 V CG 27 27 A DI 10 02 2012 un eme 6 Norma sicurezza Safety norm Espansione Espansion gas Gas g Parte posteriore del mobile EN60335 2 89 3 7 560 EN Back side cabinet Luce Res condensa Res elettrica Voltaggio i AE Lighting r Anticond heateiElectric defros Rated current Ampere Phase Hertz Partie posterieur du mueble P oon IIS De 7 Hinten Kuhlvitrinen 2 x 36 0 0 230 6 0 E 50 15 2 6 09 Targhetta identificazione mobile frigorifero Tale targhetta posizionata nella parte posteriore
39. R par UP DOWN set PA3 value i i El live Lo 1 i ERR f par livello EN par livello p i U H im par livello fpr livello 2 gt le 8 s DOWN UP OF livello 1 for 3 sec MACHINE PROGRAMMING MENU vn e lt A ac Le lt e lt e lt CO Ke x lt press simultaneously ELECTRONIC CONTROL NOTE e UPLOAD instrument gt Copy Card e DOWNLOAD Copy Card instrument The operations are performed accessing the folder identified by the FPr label and selecting according to the case UL dL or Fr commands the operation is con firmed by pressing the set key If the operation Is successful a is displayed on the contrary if it fails an will be displayed Download from reset Connect the copy card with the instrument OFF When the instrument is switched on the programming parameters will be downloaded into the instrument after the lamp test the display will show for about 5 seconds label dLY if copy operation successful label DLn if not NOTE after the download operation the instru ment will immediately work with the new parameters map setting DISTANCE MANAGED SYSTEMS ONLY LX MODELS The connection to the TElevis distance managed systems may occur using a TTL serial port see connection
40. THE CABINET Steps for the routing of the showcases with multiple sections Apply silicone along the perimeter part of the tanks as shown in Figure A Join the basins and channel sections are linear ones Corner Then depending on the location of the electrical panel make the connections between the control panel section and other sections of counter fridge ASSEMBLAQE DU CABINET Etapes suivre pour l acheminement des vitrines avec plusieurs sections Appliquer de la silicone le long de la partie du p rim tre des r servoirs comme le montre la figure A e Rejoignez les bassins et les canaux sont les sections lin aires Corner Puis en fonction de l emplacement du panneau lectrique faire le lien entre la section pan neau de contr le et d autres sections du r frig rateur contre Zusammenfugen der CABINET Schritte fur das Routing der Vitrinen mit mehreren Abschnitten Silikon entlang des Umfangs Teil des Tanks wie in Abbildung A gezeigt Join the Becken und Kanal sind lineare Abschnitte diejenigen Corner Dann je nach Lage der Schalttafel stellen die Verbindungen zwischen der Systemsteuerung und anderen Abschnitten des Zahlers K hlschrank 52 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG ATTENZIONE SILICONARE WARNING PUT SILICON AVERISSEMENT Appliquer silicone ACHTUNG Silikon Aufragen RO DEENEN 53 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UT
41. Vetrina refrigerata Refrigerated cabinet Refrigeere mueble Kuhel vitrine Mod ERICUSSA LIPARI LIPARI BASAMENTO PONZA PANAREA PANAREA 3000 Cod 2013 11 29 LI ER PAN PO LIP S LOGO rev01 MANUALE D USO E MANUTENZIONE INSTALLATION AND OPERATION GUIDE MANUEL D INSTALLATION E DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BEDIENUNGSHANDBUCH C ITALIANO RAEE Gestione rifiuti apparecchiature elettriche ed elettroniche Il simbolo del bidone barrato posto sul prodotto o sulla documentazione del manuale d uso indica che il prodotto stato immesso nel mercato dopo la data del 13 agosto 2005 Al termine del ciclo di vita utile il prodotto deve essere raccolto smaltito trasportato in modo separato rispetto agli altri rifiuti urbani se guendo le normative vigenti in ogni paese In questo modo potr essere recuperato contribuendo ad evi tare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute favorendo il reimpiego e o il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione di sanzioni amministratiuve previste dalla norma vigente La Direttiva comunitaria RAEE N 2002 96 CE in Italia recepita con il Dgls del 15 05 2005 N 151 Di rettiva comunitaria N 2003 108 CE riguardante il trattamento dei rifiuiti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche ENGLISH RAEE Electrical and Electronic Waste Management The barred
42. al Datas and ope rational features Technisce Daten und Eingeschaften Dates et caracteristiques do foncion Tensione di utilizzo 230V 50Hz Gas refrigerante R404A Funzionamento in classe climatica 3 25 C tempe ratura ambiente 60 umidita relativa Temperatura di esercizio 0 2 C Sbrinamento gas caldo Tension 230V 50Hz Working conditions climatic Class 3 25 C ambient temperature 60 R H Working tempe rature 0 2 C Hot gas defrosting Spannung 230V 50Hz Betriebsbedingungen Klimatische Klasse 3 Raumtemp 25 C 60 R F Betriebstem peratur 0 2 C Heif5gasabtauung Tension de fonction 230V 50 Hz condition de fonctionnement classe 3 25 C temp rature ambiante humidit relative 60 Temp rature de fonction 0 2 C D givrage gaz chaud Tension de uso 230V 50Hz Condiciones de funcionamiento clase climatica 3 25 C temperatura ambiente Humi didad relativa 60 Temperatura de funcionamiento 0 2 C Descongelamiento gas caliente _ Mod LIPARI BASAMENTO 100 150 200 250 300 350 A90A A90C Potenza elettrica complessiva gruppo incorpora to Total Absorbed Power without accessories Watt 889 1317 1753 2172 973 built in unit Gesamtleistung ohne Zubehor STE CKERFERTIG VERSION Puissance en total Sans d n Sbrinamento gas caldo Hot gas defrost accessoires Statique groupe log Potenza elettrica complessiva senza gruppo To tal Absorbed Power without accessories rem
43. ard configuration the keys are set by default as follows UP key par H34 6 activates the light DOWN key par H35 7 activates the ON OFF function also known as STAND BY LED Display LEDs The display is red in color the display LEDs from left to right are green 3 and red Alarm LED Compressor LED green Sh for compressor on blinking in case of delay protection or blocked enabling Defrosting LED green d ON when defrosting blinking for manual or digital input activa tion 30 Fan LED green Digital Input activation function humidity reduction if par H11 13 ON when fan is on blinking for manual fan forcing or DI Alarm LED red ON for alarm active blinking when alarm is silenced Key LEDs 3 LEDs are associated with the 3 set on off and LIGHT keys of the sam ple kevboard set LED yellow ON for programming level 2 parameters EX blinking when reduced set is on OSP on off LED yellow ON for instrument turned off on STAND EY OFF for instrument turned on light LED green ON for open output light depending on the model and or default settings ON for open output also from D NOTE the LEDs are turned off OFF in all other cases not described PLEASE NOTE WIDE amp 32X74 KEYBOARDS ALL LEDS ARE RED ELECTRONIC CONTROL IWK KEYBOARD
44. are sempre sul buon funzionamento dell unit condensatrice necessario eseguire periodicamente la pulizia del condensatore dell unit condensatrice Questa pulizia dipende principalmente dall ambiente dove installata l unit condensatrice Per la pulizia si dovr accedere nella parte posteriore del mobile dove collocata l unit condensatrice e quindi il condensatore Svitare le viti della griglia o del pannello di prote zione motore procedendo alla pulizia del condensatore Si consiglia di utilizzare un getto d aria soffiando dall interno verso l esterno dell unit qualora non fosse possibile utilizzare un pennello a setola lunga sull esterno del condensatore Attenzione a non danneggiare il circuito del fluido refrigerante Si consiglia di eseguire le operazioni di pulizia utilizzando guanti di protezione da lavoro C1 MANUALE D USO E MANUTENZIONE 3 COLLEGAMENTO ELETTRICO E MESSA A TERRA ALIMENTAZIONE ELETTRICA L installazione ed i collegamenti elettrici devono essere eseguiti a regola d arte attenendosi alle norme elettriche vigenti in materia Tali lavori saranno eseguiti da personale specializzato ed abilitato secondo le normative di legge vigenti L azienda declina ogni responsabilit derivante dall inosse
45. ay cabinets are available in the following versions Version fitted with built in refrigeration unit Built in refrigeration unit The refriqerated display cabinet includes automatic re evaporation of condensed water We suqqest to keep clean daily the water drain tank Version predisposed for remote unit Remote unit The refrigerated display cabinet includes the water drain siphon without water tank The customer take care about the water condensation drain connection 29 CEN D INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 1 30 FEET POSITIONING AND ADJUSTMENTS Place the display cabinet in a complete horizontal position if necessary turn the adjustable screw feet on E the legs of the unit to adjust to the desired level use a spirit level to make sure is flat The unit must be in a C 5 complete flat position in order to work properly and to allow proper drainage of condensed defrosting water the SE 4 position will also help avoid noisy motor vibrations Make sure the condensed water drainage container and its respective drain are positioned correctly NC DA fig 1 1 35 INSTALLING THE UNIT INSIDE THE POINT OF SALE It is advisable to install the refrigerated display cabinet inside an area with an air conditioning system Please note that malfunc tions may arise in areas that are not provided with air conditioning e g condensation formation etc Please pay special att
46. bambini devono essere seguiti assicurandosi che non giochino con il mobile frigorifero gt Non conservare sostanze esplosive come lattine aeorsol con propellente infiammabile in questo apparecchio i C D MANUALE D USO E MANUTENZIONE 5 MANUTENZIONE Tutte le operazioni di manutenzioni riparazioni e sostituzione del mobile frigorifero devono essere esegui te con unita ferma togliendo tensione sia al mobile stesso che all unit condensatrice Tali operazioni de vono essere eseguite esclusivamente da personale abilitato e specializzato si consiglia di usare guanti di protezione 5_1 CONTROLLI PERIODICI A periodi regolari almeno ogni 6 mesi fare verificare da personale specializzato il perfetto funzionamento del sistema si deve prestare attenzione e controllare e verificare come segue l impianto scarico dell acqua di condensa funzioni correttamente Verificare che vaschetta acqua di condensa sia pulita al suo interno Non vi siano perdite di gas refrigerante e che l impianto refrigerante funzioni correttamente lo stato di manutenzione dell impianto elettrico sia in completa sicurezza Le guarnizioni delle porte e la porta stessa si chiudano correttamente Pulire il condensatore dell unit refrigerante la frequenza della pulizia dipende dall ambiente in cui installato il banco lo stato di manutenzione dell impianto elettrico sia in completa sicurezza Corretto funzionamento delle resistenze di sbrinamento se presenti
47. calore durante tutta la vita del prodotto anche in caso di passaggio di propriet ad altro utilizzatore in quanto contiene tutte le informazioni per un corretto smaltimento e o riciclo dell apparecchio Deve essere conservato nelle immediate vicinanze dell apparecchio in modo da renderne agevole la consultazione Si raccomanda di utilizzare il manuale con cura in modo tale da non comprometterne il contenuto Non asportare strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale IL COSTRUTTORE SI RISERVA IL DIRITTO DI APPORTARE MODIFICHE TECNICHE AI PROPRI PRODOTTI SENZA PREAVVISO lt gt MANUALE D USO E MANUTENZIONE DESCRIZIONE DEL MOBILE presente manuale d uso fa riferimento ad una Vetrina refrigerata ERICUSSA LIPA RI CPANAREA3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO PONZA nella ver sione di tipo a Servizio assistito e Libero servizio per la vendita di prodotto fresco quali CARNE e POLLI SALUMI e LATTICINI e prodotti gastronomia Entrambi le versioni di vetrina hanno il vetro frontale apribile con l ausilio di pistoni Tutte i modelli sono canalizzabili Le vetrine sono complete di Con unit refrigerante incorporata R404A oppure senza gruppo Controllore elettronico di comando Illuminazione plafoniera Tensione di alimentazione standard 230V 1P 50Hz L isolamento della vasca realizzata senza l uso di CFC a basso impatto ambientale Tutte le operazioni riguardanti i capit
48. cessario che la sezione del cavo di alimentazione sia adeguata alla potenza assorbita dal gruppo SU E obbligatorio a termine di legge la messa a terra dell impianto pertanto necessario collegarlo ad effi ciente impianto di messa a terra Nel caso in cui il cavo di alimentazione sia danneggiato esso deve essere so S Stituito da personale tecnico specializzato in modo da prevenire ogni rischio Si raccomanda inoltre di non usa re apparecchi elettrici all interno degli scomparti del mobile Nel caso in cui il compressore sia danneggiato questo deve essere sostituito esclusivamente da personale specializzato in modo da prevenire ogni rischio Si consiglia per evitare in caso di guasto di disinserire tutto l impian to di utilizzare come sezionatore un interruttore magnetotermico con differenziale da alta sensibilit 3 2 AVVIAMENTO DEL MOBILE Attenzione prima di effettuare l avviamento accertarsi Di non avere le mani piedi umidi o bagnati Che tutte le superfici del mobile frigorifero siano asciutte Che il pavimento sia asciutto Dopo aver fatto le verifiche sopra riportate si potr effettuare l avviamento del mobile frigorifero Prima di accendere il mobile frigorifero bisogna verificare che il mobile frigorifero con unit condensatrice incorporata sia stato trasportato esclusivamente in posizione verti cale se fosse stato inclinato si co
49. che Klasse 3 Raumtemp 25 C 60 R F Betriebstem peratur 0 2 C Heif5gasabtauung Tension de fonction 230V 50 Hz condition de fonctionnement classe 3 25 C temperature ambiante humidit r lative 60 Temp rature de fonction 0 2 C D givrage a gaz chaud Mod PANAREA 3000 100150 200 250 300 350 A90A A90C Potenza elettrica complessiva gruppo incor porato Total Absorbed Power without acces sories built in unit Gesamtleistung ohne Zu Watt 573 787 967 behor STECKERFERTIG VERSION Puissan ce en total Sans accessoires Statique groupe log Potenza elettrica complessiva senza gruppo Total Absorbed Power without accessories remote condensing unit Gesamtleistung ohne Watt 2475 Zubehor Ohne aggregat Potenza assorbita illuminazione Power ab sorbed by lighting without accessories Lei stungsaufnahme der Beleuchtung ohne Zube Watt hor Puissance absorb de la lumi reTablette interm diaire OPTIONAL Potenza assorbita LUCE menso 5 la intermedia Optional Power absorbed by in 97 termediary lighting Leistungsaufnahme der Watt leuchtung ohne Zubehor Puissance absorb de la lumiereTablette interm diaire Superficie esposizione Dispaly surface Auslageflache Surface d exposition Surface 84 d exposition Lunghezza con spalle sp spalla mm5cad Lenght with side walls Side wall thick mm50 each Lange inkl Seitenteile Seitenteil 2980 3700 1445 S 1445 5
50. ctric condensa heater condensa R sistace eau Resistenz gegen Wasser Watt tion water Condensat Kondensation Resist Resistance Widerstand sbrinamento Electric defrost d givrage Abtauung elettrico Watt heater Electrique Elektrische Consommation Pot assorbita totale A Total input power electrique totale Total Stromverbrauch Tensione alimentazione Tension Power supply d alimentation Spannung Safety norms Climatic class Max Ambient temperature Norme sicurezza Classe climatica Max temp Ambiente EN6035 2 89 3 32 C IEC60335 2 89 5 43 49 Mod PANAREA Parte posteriore del mobile Back side cabinet Partie post rieur du mueble Hinten Kuhlvitrinen Parte posterior del mueble 50 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG LEGENDA LEGEND 1 Fiancoveto Side glass seen atera w Spalla laterale Side end wall Joe Seitenwand bei Piedino rego
51. cura del cliente provvedere al collegamento per lo scarico dell acqua E importante che immediatamente fuori dalla vasca sia presente un sifone che blocchi la fuoriuscita dell aria fredda e l ingresso di odori inopportuni Non si deve mai installare il banco senza sifone e nemmeno raccordare pi scarichi dello stesso mobile ogni scarico deve avere il suo sifone 1_50 BANCO CON UNITA CONDENSATRICE INCORPORATA Se il banco frigorifero dotato di unit condensatrice incorporata bisogna evitare di ostruire le prese d aria dell unit in modo da non ostacolare il corretto ricambio d aria Evitare dunque di depositare prodotti o altri materiali sul perimetro del banco frigorifero Ricordiamo che un innalzamento della temperatura ambiente o un insufficiente quantit di aria al conden satore dell unit frigorifera riducono le prestazioni del banco frigorifero con possibile deterioramento dei prodotti esposti e con maggior consumo di energia Se il banco frigorifero con unit condensatrice incorporato viene inclinato si consiglia di attendere almeno due ore prima di procedere all avviamento in modo che l olio presente nel compressore defluisca al suo interno e tutti i suoi componenti n risultino lubrificati nuovamente successivamente si potr procedere all avviamento 8 NB MANUALE D USO E MANUTENZIONE 1 55 BANCO CON UNITA CONDENSATRICE in versione REMOTA Per quanto riguarda il collegamento elettrico si deve attenersi scrupolosamente a
52. del mobile Essa definisce tutti dati tecnici del mobile frigorifero come da legenda sotto riportata Identification label of the cabinet The label of the cabinet is positioned at the rear of the cabinet It defined all technical data of the multi deck cabinet as showed on the table down written Etiquette d identification du murale Cette plaque est plac e a l arri re du refrigerateur Elle definit toutes les dates techniques sur la vitrine selon la tabelle ci dessous Identification Tag mobilen K hlschrank Diese Platte ist auf der Ruckseite des gekuhlten positioniert Es definiert die technischen Daten der mobilen K hlschrank und Legende unten 48 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG LEGENDA LEGEND Numero Serial Numero matricola number matricule Matrikelnumber Data di Date de Zeitpunkt der produzione Date of production fabrication herstellung 3 Modello Modell Tipo di Version Type de versione type version Typ version Tipo gas Refrigerant Gas de refrigerante gas type r frigerant Gas als Kaeltemittel Norma Norme de s curi 6 sicurezza Safety Norm t Rechtsvorschriften Tipo gas di Expansion Gas de 7 espansione gas type expansion Gas Erweiterung Charge de Carica gas grammi Charge of gas gas Gas Kosten Potenza Toplighting total Bees elettrica electrical Elektrische Leistung von GE total de la illuminazione power unit licht Watt Resistenza acqua di Ele
53. dello strumento dal punto di vista della compatibilit elettromagnetica EMC va dedicata estrema cura al cablaggio opportuno tenere i cavi delle sonde del l alimentazione ed il cavetto della seriale TTL separati dai cavi di potenza Si consiglia per motivi di sicurezza l installazione su supporti colonnine isolanti DATI TECNICI BASE IWP 750 760 LX Contenitore scheda a giorno Dimensioni modello IWP 760 LX 108x168 mm modello IWP 750 LX 108x160 mm Montaggio adattabile a contenitori di dimensioni che ripettano le norme DIN monatti su guida DIN Temperatura di utilizzo 55 Temperatura di immagazz 30 85 Umidita ambiente di utilizzo 10 90 RH non condensante Umidit ambiente di immagazzinamento 10 90 RH non condensante Range di visualizzazione 50 110 NTC 55 140 C senza punto decimale selezionabile da parametro su display 3 digit segno 17 Ingressi analogici tre ingressi tipo PTC o NTC selezionabili da parametro HOO Ingressi digitali 4 ingressi digitali liberi da tensione contatto pulito configurabili da parametro Uscite Ser ali vedi anche tabella Uscite Seriali Uscite Seriali TTL connettori standard 5 TTL per collegamento a Copy Card TTL per collegamento a sistema Televis SOLO MODELLI LX Nota In questo caso necessario utiliz zare un modulo interfaccia TTL RS 485 BUS ADAPTER 130 Uscita Seriale
54. dicated on the refrigerated table s identification plate see plate positioning e make sure the power voltage at the point of delivery is 10 upon starting the compressor it is advisable to mount a power supply bipolar main switch or polar board with opening contacts of at least 3 mm upstream from the socket This main switch is mandatory when load exceeds 1000 watts or when the refrigerated table is connected directly without using a plug The thermo magnetic switch must be positioned within immediate prox imity to the table unit so that it can be clearly visible by technicians in case of maintenance The diameter of the power cable must be appropriate for the power consumed by the unit The unit must have a grounding connection by law therefore it must be connected to an efficient ground ing system In order to prevent any risks if the power cable is damaged it must be replaced by specialised qualified technicians It is also recommended not to use electrical devices inside the table unit s compartments In order to prevent any risks if the compressor is damaged it must be replaced exclusively by qualified techni cians It is advisable to use a highly sensible differential thermo magnetic switch as disconnecting switch to avoid disconnecting the entire system in the event of a fault 3 2 STARTING THE REFRIGERATED DISPLAY CABINET Be careful before the start up and make sure
55. e la programmazione da 1 a 6 di un sottoinsieme di parametri in funzione del tipo di impianto voluto In questo modo si avranno una lista di parametri generici ed una lista di parametri caratteristici dell impian to In funzione del valore di H60 viene assegnato un vettore di parametri caratteristici comunque modificabili da utente cos come gli altri parame tri sempre possibile riprogrammare il controllore con altri parametri carat teristici modificando il vettore W far livello 1 Cambia valor parametro UP DOWN imposta valore PA3 Mi livello ENTER Leen gt 777 PAS 0 livello 1 lt c lt zur lt Ge LL lt lt 23 am LA premere contemporaneamente 16 NOTA E consigliato spegnere e riaccen dere lo strumento ogniqualvolta si modi fichi la configurazione dei parametri per prevenire malfunzionamenti sulla confi gurazione e o temporizzazioni in corso MENU PROGRAMMAZIONE LOCALE TASTIERA Per entrare nel menu Programmazione Locale Tastiera premere contempora neamente tasti UP e DOWN per almeno 3 secondi Se previsto verr richiesta la PASSWORD di accesso vedi parametro PA3 e se inserita la password corretta successiva mente appare la label PLO Parametri Locali che rappresenta la cartella dei parametri locali della tastiera vedi tabella Parametri Local
56. e manuale L azienda non si riterr responsabile per rotture incidenti danni o inconvenienti vari dovuti alla non osservanza e comunque alla non applicazione delle prescrizioni contenute nel presente manu ale Lo stesso dicasi per l esecuzione di modifiche l esclusione delle sicurezze elettriche o lo smontaggio delle protezioni previste dal costruttore compromettono gravemente le condizioni di sicurezza varianti e o installazioni di accessori non autorizzati od incuria ed in tutti casi in cui il difetto sia causato da fenomeni estranei al normale funzionamento del prodotto stesso fenomeni atmosferici fulmini sovratensioni della rete elettrica irregolare od insufficiente alimentazione e lettrica etc La manutenzione comporta semplici operazioni eseguibili esclusivamente da un tecnico specializ zato USO DEL MANUALE Il manuale d uso e manutenzione costituisce parte integrante del mobile e deve essere di facile ed immediata consultazione da parte degli operatori e o tecnico qualificato e o manutentore per compiere in modo corretto e sicuro tutte le operazioni di installazione messa in funzione smontaggio e smaltimento dell apparecchio Questo manuale d uso e manutenzione contiene tutte le informazioni necessarie per una buona gestione dell impianto con particolare attenzione alla sicurezza CONSERVAZIONE DEL MANUALE Il manuale d uso e manutenzione deve essere conservato integro ed in luogo sicuro protetto da umidit e fonti di
57. e set on the control panel In order for the unit to work properly products must be arranged in such a way as not to obstruct the circulation of refrigerated air inside the unit itself IMPORTANT NOTICE AVOID OVERLOADING THE UNIT ESPECIALLY ON THE UPPER PART OF THE EVAPORATOR AIR FLOW see fig 2 If frozen products remain in non refrigerated areas for a period longer than two hours they must be taken into the fridge cells to refrigerate them before storing them into back into the unit In order for the unit to work properly be advised of the following when the doors are opened cold air is released and therefore it is advisable to limit opening the doors and only do so for the time required to load products e Storing non frozen products will worsen the operating conditions of the unit risking damaging products that are already stored inside the unit Therefore avoid placing products in non refrigerated areas to prevent excessive loss of cold make sure all of the ventilation inlets and outlets of the refrigerated table are free of obstacles Sliced meats and salami or mature cheese need to be placed on the grills rather than directly on the display top of the unit it will allow proper air circulation and keep the products fresh This will also prevent the formation of white and moist zones on the products The drawers and the doors of the counter as well as the cabinet doors and cells must only be opened for the time required
58. ention to the following quidelines for correct operation of the refrigerated table Do not position the unit an area directly exposed to sun light or to other heating sources such as high intensity incandescent lighting systems ovens or other radiant heating sources e g heating radiators etc Do not position the unit nearby door openings producing air currents whether doors or windows or directly exposed to air from fans vents or fan coil unit air conditioner e Do not block or obstruct the air inlets of the condensing unit e Do not place any objects on the unit including boxes or any other type of objects leave the entire perimeter of the unit completely free so that air can circulate properly e Do not place the display cabinet inside areas with high relative humidity levels it may cause formation of condensa tion Do not position the display cabinet inside a closed niche as there is not enough air circulation and may cause the refrigeration unit to not work proper Make sure there is enough air circulation in the area even during closing hours This will allow the monoblock unit condensing unit to work properly 1_40 MINIMUM WALL DISTANCE In order for the unit to work properly with adequate air circulation when placing the table make sure to comply with the MINIMUM wall distances as indicated below e keep a MINIMUM distance of 60 cm from the front part of the motor grill of the unit e keep a MINIMU
59. g und Konstruktion den Anforderungen der Richtlinien erfullt La empresa afirma de dice que su propia responsabilidad que el producto mencionado antes tiene el dise o y construcci n que se ajusta a los requisitos de la Directiva DIRETTIVA BASSA TENSIONE LOW VOLTAGE DIRECTIVE DIRECTIVE BASSE TENSION NIEDERSPANNUNGS RICHTLINIE DIRECTIVA DE BAJO VOLTAJE 2006 95 C E DIRETTIVA COMPATIBILIT ELETTROMAGNETICA ELECTROMAGNETIC COMPATIBILIT DIREC TIVE COMPATIBILITE ELECTROMAGNETIQUE ELEKTROMAGNETISCHE VERTRAGLICHKEIT COMPATIBILIDAD ELECTROMAGNETICA MANUALE D USO E MANUTENZIONE VETRINA REFRIGERATA Mod ERICUSSA LIPARI PANAREA3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO PONZA INTRODUZIONE Gli apparecchi denominati vetrina refrigerata comprendenti mod ERICUSSA LIPARI PANAREA 3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO Ponza sono stati realizzati rispettando l in sieme delle norme comunitarie riguardanti la libera circolazione di prodotti Prima di effettuare una qualsiasi operazione sul prodotto si raccomanda di leggere attentamente il manuale d uso e manutenzione Inoltre si sottolinea di seguire tutte le norme vigenti anche quelle relative alla sicurezza scarico carico installazione del prodotto collegamenti elettrici messa in funzione e o smontaggio e spostamento nuova locazione smaltimento e o riciclo del prodotto in oggetto L apparecchio deve essere utilizzato in accordo con quanto specificato nel present
60. gain every time parameters have been changed to prevent malfunctioning on configuration and or ongoing tim ings LOCAL KEYBOARD PROGRAMMING MENU To enter the Local Keyboard Programming menu press the UP and DOWN keys simultaneously for at least 3 seconds If specified the access PASSWORD will be requested see parameter PA3 and if the password is correct the label PLO Local Parameters that repre sents the folder of local keyboard para meters see Local Keyboard Parameter table will follow If the password is wrong the display will show the PA3 label again NOTE the folder may NOT be visible in this case you CANNOT enter the local keyboard programming To enter the folder press set The label of the first visible parameter appears To scroll through the other parameters use the UP and DOWN keys to change the parameter press and release set then set the desired value using the UP and DOWN keys and confirm with the set key Move to the next parameter scroll change par value parameters UP DOWN UP DOWN H par livello 2 n i par livello EN d I par livello g i H i par ielo ES in D i livello p U imposta valore PA2 1 FAN Eg ue i i a scorri Ei livello 1 Kat parametri cambia valore parametro E livello 1 RL mn RR dl L
61. hange the lamps To remove the lamp take the plastic protection of the lamp off and size it at the two ends Move it 90 round till You hear a click Replace the lamp paying attention not to break it Install the new lamp following the same instructions and cover it again with the protection 5 5 REPLACING OF FAN MOTORS If the cabinet mounting fan motor and need replacing the electric power supply must be switch off by disconnecting the counter or by opening the switch check the rating plate of the fan mo tor and replace it with an identical power voltage and frequency gt INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 56 REPLACING THE COMPRESSOR Refrigerant gas lf the compressor is damaged or if it needs replacement retrieve the refrigerant gas and oil and prevent spreading into the environment 5 7 CLEANING THE REFRIGERATION UNIT S CONDENSER Please referred back to the condenser cleaning section 5 8 UNIT FITTED WITH ELECTRIC DEFROSTING If the cabinet has electric defrost avoid touching the heating element of units fitted with electric defrosting as they may still be hot after defrosting cycle Wait until it cools off then proceed with maintenance and cleaning operations Wear protective gloves 59 WASTE MANAGEMENT DISPOSAL OF MATERIALS Electrical and electronic equipment such as lamps electronic controls electrical switches electrical motors compressors and in general any other electrical mate ria
62. he label of the instrument for any Violante High temperature alarm referred to information about the relay current carry probe 3 ing capacity and the power supply contact DISPLAY FAULT Low temperature alarm referred to the trade office IS Faulty probe 1 thermostat Faulty Defrost end due to time out probe 2 evaporator External alarm IWK KEYBOARD Faulty probe 3 display Master Slave communication failed TECHNICAL DATA If simultaneous they will be shown on the display alternately every 2 seconds Clock battery alarm PA Generic pressure switch alarm In the event of E1 or E2 on the Master see LPA Minimum pressure switch alarm Front protection IP65 LINK Network if the viewing is deployed the HPA Maximum pressure switch alarm Container see Models table slaves will always view the Master display to g understand which unit is in alarm mode refer To silence the alarm press any key In this case the Dimensions see Models table to the alarm LED of each instrument LED will blink Usage temperature 5 55 C Storage temperature 30 85 C Usage environment humidity 10 90 RH non condensing Storage tn humidity 10 90 RH ADVANCED FUNCTIONS non condensing View range 50 110 NTC 55 140 PTC C without decimal point set by parame RH FUNCTION ter on a 3 digits display and a plus sign Press the key configured as RH to enable the RH function enabling the humidity Measurement
63. he programming menu will fol low DIAGRAMT lt par livello Nu H i 4 par livello r I dEr E a livello 1 NOTE At this point you will see only level 2 parameters Level 1 parameters will therefore NOT be visible to reach them you must exit the Programming Menu and repeat step 1 To enter the folder press set The label of the first visible parameter appears To scroll through the other parameters use the UP and DOWN keys to change the parameter press and release set then set the desired value using the UP and DOWN keys and confirm with the set key Move to the next parameter 3 easy map programming of the base Within the folder CnF a level 2 the parameter H60 can be viewed called Parameter map selector or Vector Number which allows for the pro gramming from 1 to 6 of a subset of parameters depending on the type of system required This will obtain a list of generic parameters and a list of char acteristic parameters of the system Depending on the value of H60 a vec tor of characteristic parameters Is assigned which can however be changed by the use just like the other parameters It is always possible to reprogram the controller with other characteristic parameters by modifying the vector NOTE It is strongly recommended that the instrument be switched off and back on a
64. heck for gas refrigerant leaks and make sure the refrigeration unit works correctly make sure the condition of the electric system is completely safe check the door gaskets as well as the door itself and make sure it closes correctly clean the condenser of the refrigeration unit Proper functioning of the defrost heaters if existing Proper functioning of the fan evaporator and condenser 5 2 GLASS REPLACEMENT In case of replacement or damage of the front of glass side glass do not dissipate them on the environment 5 3 REPLACING THE GLASS PISTON The front glass of the counter must be opened and kept opened only for the time necessary to change or empty the counter or to clean it In case of normal working of the counter the front glass must be kept closed Each glass is provided with two pistons which help its opening and assure its stability Thus it is necessary to check their good working When it becomes more difficult to open the front glass it means that one or both the pistons are not working well and it is necessary to have them replaced by a technician 5 4 REPLACING THE GLASS PISTON The fluorescent lamps include the information that the lamps have to be replace by iden tical lamps only See the max lamps power identification label near the lamps The electric power supply must be switch off by disconnecting the counter or by opening the switch You find at the top of principal electric supplier whenever it is necessary to c
65. his could obstruct the evaporation process CEN D 26 INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 4 RECOMMENDATIONS AND WARNINGS 4 1 MAXIMUM DISPLAY DECK LOAD Maximum load uniformly distributed for display deck is 35 kg per linear meter 4 2 DEFROSTING The units are fitted with an automatic defrost system which is already set at factory and the number duration and in terval can be adjusted using the control panel this operation shall be carried out by a qualified technician in some cases manual defrosting may be required and the command located on the control panel can be used or simply switch off the cooling system for the time required to melt the ice on the pipe coils depends on room conditions and on the quantity of ice For units intended for frozen or packaged food products it is recommended to perform a complete monthly cleaning including a defrosting cycle It is advisable to clean the external part of the table unit on a daily basis as well as the internal part of the door nearby the gaskets 4 3 STORING PRODUCTS AND PRESERVATION The unit is designed to preserve frozen food products and when they are been stored the products must have a temperature that is close to the temperature required for preserving food Do not place hot products in the unit all products introduced into the unit must be already frozen Be fore loading goods in the refrigerated display cabinet make sure that the temperature reaches the de sired temperatur
66. i Tastiera Se la password errata il display visualiz zer di nuovo la label PA3 NOTA la cartella potrebbe NON esse re visibile in questo caso NON pos sibile entare in programmazione loca le tastiera Per entrare all interno della cartella pre mere set Appare la label del primo parametro visibile Per scorrere gli altri parametri usare tasti UP e DOWN per modificare il parametro premere e rilasciare set quindi impostare il valore voluto con i tasti UP e DOWN e confermare con il tasto set passare quindi al parametro successivo scorri parametri cambia valore parametro UP DOWN ele UP DOWN WE cartella O a je par cartella 3 12 CONTROLLO ELETTRONICO Fr Format Con questo comando possibile formatta re la chiavetta operazione necessaria in caso di primo utilizzo oppure per l utilizzo con modelli non compatibili fra loro Attenzione quando la chiavetta stata programmata con l impiego del parametro Fr tutti i dati inseriti vengono cancellati l operazione non annullabile UL Upload Con questa operazione si caricano dallo strumento i parametri di programmazione dL Download Con questa operazione s scaricano nello strumento i parametri di programmazione NOTA e UPLOAD strumento gt Copy e DOWNLOAD Copy Card gt strum Le operazioni si effettuano accedendo alla cartella identificata dalla
67. i legge vigenti pee di riferimento essere realizzati al di fuori dello strumento Esso classificato DECLINAZIONE DI RESPONSABILIT La presente pubblicazione di esclusiva propriet della Eliwell Controls srl la quale pone il divieto assoluto di riproduzione e divulgazione se non espressamente autorizzata dalla Eliwell Controls srl stessa Ogni cura stata posta nella realizzazione di questo documento tuttavia la Eliwell Controls srl non pu assumersi alcu na responsabilit derivante dall utilizzo della stessa Lo stesso dicasi per ogni persona o societ coinvolta nella creazione e stesura di questo manuale La Eliwell Controls srl si riserva il diritto di apportare qualsiasi modifica estetica o funzionale senza preavviso alcuno ed in qualsiasi momento 11111 ELIWELL CONTROLS s r l Via dell Industria 15 Zona Industriale Paludi 32010 Pieve d Alpago BL ITALY Telephone 39 0437 986111 Facsimile 39 0437 989066 Internet http www eliwell it Technical Customer Support Telephone 39 0437 986300 Email techsuppeliwell invensyscontrols com Invensys Controls Europe s 200 05 An Invensys Company 2 d 7 2006 Ad cod 91523029 T ECKE IWP 750 760 LX 19 INSTALLATION AND OPERATION GUIDE DISPLAY CABINETS Mod ERICUSSA LIPARI PANAREA 3000 PANAREA LIPARI BASAMENTO PONZA INTRODUCTION The appliances called DISPLAY CABINET models ERICUSSA LIPARI
68. icchia chiusa in quanto non essendoci ricircolo d aria l unit refri gerante potrebbe non funzionare Prestare attenzione presenza di una pedana posizionata posteriormente al mobile frigorifero prestare atten zione alla sua altezza in modo che questa ostruisca le prese d aria dell unit condensatrice incorporata Verificare che nell ambiente vi sia sufficiente ricambio d aria anche nei periodi di chiusura del locale di vendita In questo modo l unit refrigerante incorporata potr funzionare correttamente 1 40 DISTANZE MINIME DAL MURO AI fine di permettere un buon funzionamento del mobile e quindi un corretto ricircolo d aria durante la fase di posizionamento del mobile si devono rispettare le distanze MINIME come segue Mantenere uno distanza MINIMA di cm 60 dal frontale della griglia lato motore Mantenere una distanza MINIMA di cm 10 dallo schienale del mobile al muro in questo modo si evitera la formazione di condensa 1_45 VASCHETTA SCARICO ACQUA CONDENSA COLLEGAMENTO SCARICO II mobile dotato di serie di vaschetta manuale raccogli condensa con ri evaporazione dell acqua della condensa Si consiglia di pulire giornalmentel interno della vaschetta di scarico acqua di condensa da residui di altro materiale Verificare che il tubo di scarico acqua sia posizionato in modo corretto Per i mobili con unit remota viene fornito solo il sifone di scarico senza la vaschetta acqua di condensa Sar
69. ively to level 1 and level 2 parameters In the standard configuration passwords are not present To enable and assign them value 0 the desired value access the Programming menu within the folder with the diS label If passwords are enabled they will be requested at the entrance of the Programming menu see the Programming Menu section PA2 within the folder with the Cnf label containing level 1 parameters 2 LOCAL KEYBOARD password allows access to the local keyboard parameters There is no password in the standard configuration To enable and assign them value lt gt 0 the desired value access the Local Keyboard Programming menu within the folder with the PLO label If a password is enabled it will be requested PA3 at the entrance of the PLO menu 31 if alarmis present d00 Sunday USING THE COPY CARD The Copy Card is an accessory connected to the TTL serial port which allows for the quick programming of the instrument parameters upload and download para meters map The operation is performed as follows Format This command allows copy card format ting an operation necessary in the event of first instrument use or to copy maps with different models WARNING after the copy card has been programmed all the data entered is erased by using the Fr parameter This operation cannot be cancelled Upload This operati
70. l must be disposed of and or recycled separately from urban wastes in accor dance to the procedures indicated by the norms concerning the subject in force in each country Furthermore all the materials that make up the product such as Steel sheets copper and aluminum plastic and rubber glass foamed polyurethane compo nents and the like refrigerant gas or refrigerant oil must be stocked in appropriate cans and not discharged into the sewage system must be recycled and or disposed of in accordance to the procedures indicated by the norms in force concerning the subject Please be reminded that the abusive disposal of the product by the user entails the application of administrative sanctions established by the norms in force Check the address locations in your area of the disposal site and or the authorized centers for the management and handling of waste to correctly dispose of the product Can ELECTRONIC CONTROL A5 3072 7191 620695 16 Pos IWP 750 760 LX electronic controllers for forced air refrigeration units The device consists of two units IWK keyboard available In 3 formats see paragraph Models an power module USER INTERFACE example of a standard 6 key open board KEYS AND MENUS primary keys UP Key Scrolls menu entries Increases values gt Pad Can be set by parameter see H31 parameter by default activates manual DEFROSTI 4 i
71. lazione Regulation feet Verstellbaren s Pannello inferiore Low front panel Frontal inf rieur Untere Blende Pannello superiore superiore unn panel frontal sup rieur Obere Blende Blende Montante anteriore Front bracket Front pilier Front S ule Plafoniera luce Deckenleuchte Ne Neon top lighting Plafonnier n on neon onlicht Montante Montante posteriore Back support Arri re verticale Vetro frontale Front glass MALI Panneau de co Elektronisches Quadro elettronico Electronic control panel mande lectro Steuerpaneel nique n Unit condensatrice Built in condensing unit Groupe log Aggregat Vaschetta acqua di Water condensa de con Wasserschale f r condensa tion tank densation l eau Kondenswasser 51 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG 8 CANALIZZAZIONE BANCO FRIGORIFERO JOINING OF THE CABINET ASSEMBLAGE DU CABINET Zusammenf gen der CABINET UNION DEL GABINETE CANALIZZAZIONE BANCO FRIGORIFERO Operazioni da eseguire per la canalizzazione dei banchi frigoriferi con piu sezioni Siliconare lungo tutta la parte perimetrale delle vasche come indicato in figura A Accoppiare le vasche e canalizzare sia le sezioni lineari che quelle ad angolo e Successivamente seconda della posizione del quadro elettrico fare le connessioni tra la sezione del quadro controllo e le altre sezioni di banco JOINING OF
72. leaning the condenser unit 3 0 ELECTRICAL CONNECTIONS Power supply e Starting the refrigerated table 4 0 RECOMMENDATIONS AND WARNINGS Maximum shelf load Defrosting e Storing products and preservations 5 0 MAINTENANCE WASTE MANAGEMENT DISPOSAL OF MATERIALS 6 0 ELECTRONIC CONTROLS 7 00 TECHNICAL DATA Model identification plate Refrigeration unit description parts Type of versions with without built in unit Sizes Weight 8 0 ELECTRICAL DIAGRAMS CEN D 22 INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 1 POSITIONING THE UNIT Before unloading loading and before positioning the unit inside the point of sale please make sure to carefully read all the sections concerning loading unloading procedures of the unit including lengths weights condensed water container drain age positioning adjustable feet and the unit s electrical board described on this user and maintenance manual 1 1 TRANSPORTATION NO SI Do not place the unit one above another this can only be done if units are packed in a cage It is advisable to transport the refrigerated table solely in vertical position see top bottom markings 1 on the box In the event that the refrigerated table fitted with a built in condenser is tilted make K sure to wait at least eight hours before starting the unit This time will allow the oil to flow into all the 9 units components lubricating all the parts once again the unit can be started once this
73. liance even if the appliance is transferred to an other user or owner The manual must be easily be located by operators and maintenance staff and must be placed nearby the unit The appliance includes all documentation required by regulations in force which are met during the planning and manufacturing phase All the instructions prescribed on this manual must help the operator and the qualified technician to conduct all installation procedures connections use and maintenance of the system in a safely manner and correctly This user and maintenance manual con tains all the information required for handling the unit with particular attention to safety MANUAL PRESERVATION It is advisable to use the manual with care and in such a way as not to compromise its contents Under no circumstances shall the user remove pull out or rewrite any parts of the manual Keep the manual in a place protected against humidity and heat The instruction manual shall be kept nearby the unit so that operators can easily consult the manual The manual must also return to its location after each consultation Furthermore the manual must be kept for the entire life of the appliance and must be handed over to any successive user or owner The company will not be held liable for any breakage accidents or faults due to non compliance including non compliance for not following the instructions of this manual Moreover the company will not be responsible if the user makes
74. lle normative elettriche vigenti in materia si ricorda inoltre che l installazione elettrica e frigorifera deve essere effettuata esclusivamente da personale specializzato Con unit condensatrice remota prestare attenzione ed installare valvole a solenoide su ogni sezione di banco frigori fero Nel caso di banchi frigoriferi con unit condensatrice remota il gruppo deve essere collocato al riparo degli agenti atmosferici evitando di utilizzare il sito come deposito di materiali A seconda delle caratteristiche del modello dell unita condensatri ce remota si devono rispettare gli spazi dal muro o da altri ostacoli in modo che vi sia un ricambio d aria sufficientemente adeguato che garantisce un corretto funzionamento del banco frigorifero ed una facile manutenzione 2 PULIZIA 2 1 PULIZIA DEL BANCO FRIGORIFERO Tutte le operazioni di pulizia devono essere eseguite con unit ferma togliendo tensione sia al banco refrigerato che all unit condensatrice E indispensabile tenere pulito giornalmente il banco frigorifero Per la pulizia usare solo acqua tiepida con detersivi non aggressivi avendo poi cura di asciugare le parti umide con uno straccio morbido e Evitare di usare prodotti che contengono cloro e sue soluzioni diluite soda caustica detersivi abrasivi acido muriatico aceto varechina o altri prodotti che possono graffiare o smerigliare Non utilizzare acqua con getto per lavare le parti interne del mobile in quanto
75. n WIDE keyboard UP amp def WIDE keys are separate keyboard DOWN Key Scrolls menu entries Decreases values sr Can be set by parameter see H32 parameter esc Key ESC function exit e be set by parameter esc OO see H33 parameter Activates the functions WIDE keyboard see paragraph entitled GSF FUNCTIONS FOLDER WIDE keyboard ESC key have the def symbol set key press once MACHINE STATUS MENU Accesses the Setpoint Displays the alarms if active Displays Pb1 Pb2 and see hold down Accesses the Parameter programming menus UP Keytesc Key pressed simultane m ously So A press for 2 seconds Keyboard locking unlocking secondary keys or function keys ON OFF KEY hold down see par HO function 2 o Turns the instrument Gnfoff Can be set by parameter see H35 parameter LIGHT Key function 1 Turns on the light Can be set by parameter see H34 parameter NOTE a The primary Keys can be set using parameters H31 H33 see In the standard configuration the keys are set by default as follows UP key par H31 1 activates manual detrosting DOWN key par H32 0 no associated function disabled esc key par H33 3 activates the reduced set function set key cannot be set a The secondary keys or function keys can be set using parameters H34 H35 see In the stand
76. n unit Gesamtleistung ohne Zubehor STE CKERFERTIG VERSION Puissance en total Sans accessoires Statique groupe log STATICO Kit bassa ventilazione Potenza eleCON gruppo Total Absorbed Power without accesso W att ries remote condensing unit Gesamtleistung ohne Zubehor Ohne aggregat Power without accessories remote condensing unit a Gesamtleistung ohne Zubehor Ohne aggregat Potenza assorbita illuminazione Power absorbed J by lighting without accessories Leistungsaufna hme der Beleuchtung ohne Zubehor Puissance Watt absorb de la lumi re Tablette interm diaire OPTIONAL Potenza assorbita LUCE mensola intermedia Optional Power absorbed by N diary lighting Leistungsaufnahme der Beleuchtung Watt ohne Zubehor Puissance absorb de la lumi re Tablette interm diaire Superficie esposizione Dispaly surface Auslageflache Surface d exposition Surface d e 2 17 2 72 xposition Lunghezza con spalle sp spalla mm5cad Lenght with side walls Side wall thick mm50 e ach L nge inkl Seitenteile Seitenteil Isolier 2980 3700 144S S 144S S st rke mm50 Longueur joues compris pais seur joue mm50 Volume riserva Storage volume tr 274 365 456 547 547 Numero sportelli Doors number 2 2 4 4 Potenze frigorifere gruppo remoto TEvap 10 C Useful powers for remote groups yield TEvap Watt REI EA 10
77. ni di funzionamento rischiando di danneggiare i pro dotti gi contenuti nel mobile Perci bisogna evitare lo stazionamento dei prodotti in luoghi non refrigerati per evitarne l eccessiva perdita di freddo Mantenere libere da ostruzioni tutte quelle aperture di ventilazione dell aria di mandata di ripresa all interno del mobile refrigerato Non appoggiare teglie o pentole calde sopra il piano di esposizione del mobile frigorifero Nel caso di esposizione di prodotti di salumi affettati e in genere di formaggi stagionati opportuno che questi non appoggino direttamente sul piano di esposizione ma su delle griglie che permettano la traspirazione della merce In questo modo si evita che sul prodotto si formino delle zone bianche ed umide cassetti gli sportelli dei banchi a servizio le porte di armadi e di celle devono aprirsi solo per il tempo strettamente necessario per il carico e lo scarico dei prodotti in modo da evitare l aumento della temperatura interna del mobile e successivamente ad un ulteriore consumo di energia per riportare il prodotto alla temperatura iniziale di conservazione All arrivo dei prodotti dal fornitore necessario metterli nei banchi o nelle celle frigo per evitare l eccessiva perdita di freddo dovuta alla loro stazionamento in luoghi non refrigerati Per il buon funzionamento del mobile necessario che la disposizione del prodotto non ostacoli la circolazione dell aria refrigerata ATTENZIONE gt
78. nsiglia di aspettare almeno 2 ore prima di procedere all avviamento modo che l olio presente nel compressore defluisca al suo interno e tutti i suoi componenti ne risultino lubrificati nuovamente Per la regolazione dei parametri di funzionamento consultare le istruzioni d uso del quadro elettronico di con trollo allegate al presente manuale Per mobili con gruppo incorporato prima di inserire la spina nella presa di corrente elettrica verificare che il seziona tore sia aperto in posizione 0 OFF o verde Inserire la spina e quindi chiudere l interruttore Evitare di impostare temperature inferiori a quelle relative alla categoria del mobile Per mobili o gruppo remoto il primo avviamento deve essere effettuato da personale specializzato Attenzione prima di caricare la merce nel mobile si deve attendere che la temperatura desiderata e impostata sul pan nello di controllo sia raggiunta La migliore indicazione di funzionamento data dalla temperatura indicata dal termometro posto nel ban co Le indicazioni fornite dalle scale graduate dei termostati possono discostarsi dalla temperatura del termometro e non possono perci ritenersi valide per la verifica del buon funzionamento Dopo aver fatto le verifiche sopra riportate si potr effettuare l avviamento del mobile frigorifero 10 MANUALE D USO E MANUTENZIONE 4 RACCOMANDAZIONI ED AVVERTENZE 4 1 SBRINAMENTI I mobili sono dotati di sistema automatico per l
79. nto dei prodotti in discarica e o centro autorizzato gestione e trattamento dei rifiuti CONTROLLO ELETTRONICO 90 2 192 62057516 POD Il dispositivo composto da due unit una tastiera IWK disponibile in 3 formati vedi paragrafo Modelli un modulo di potenza IWP INTERFACCIA UTENTE esempio con tastiera open a giorno standard 6 tasti l utente dispone di una tastiera munita di display e di quattro due tasti per il con trollo dello stato e la programmazione dello strumento Scorre le voci del menu Incrementa i valori Programmabile da parametro vedi parametro H31 per default attiva DEFROST manuale nella tastiera WIDE i tasti UP e def sono separati Tasto UP QQ tastiera WIDE Tasto DOWN Scorre le voci del menu Decrementa valori Programmabile da parametro parametro H32 n Tasto esc S tastiera WIDE Funzione di ESC uscita Programmabile da parametro parametro H33 Attiva le funzioni vedi paragrafo CARTELLA FUNZIONI OSP nella tastiera WIDE il tasto ESC ha il simbolo def singola pressione MENU STATO MACCHINA Accede al Setpoint Visualizza gli allarmi se presenti Visualizza Pb1 Pb2 e Pb3 vedi pressione prolungata Accede ai Menu programma zione parametri Tasto set set a Tasto UP Tasto esc premuti con EZ temporaneamente A EM pressione per 2 secondi Blocca sblocca la tastiera
80. nto ed installazione del mobile frigorifero all interno 1 20 IMBALLO Alla consegna verificare che l imballo sia integro e che durante il trasporto non abbia subito danni Togliere il nylon di imballo dal banco frigorifero comprese le barre fissate al telaio del banco frigorifero Il recupero ed il riciclaggio dei materiali dell imballo quali plastica ferro cartone legno contribuisce al risparmio delle materie prime ed alla diminuzione dei rifiuti Consultare gli indirizzi nella propria zona per lo smaltimento in discarica e cen tro autorizzato rifiuti 1 25 SCARICO ACQUA CONDENSA Per lo scarico dell acqua di condensa si rimanda alle sezione relativa VASCHETTA SCARICO ACQUA CONDENSA COL LEGAMENTO SCARICO con unit condensatrice incorporata il mobile dotato di vaschetta manuale di scarico dell acqua di condensa oppure nella versione con unit condensatrice remota mobile fornito di sifone di scarico acqua di condensa ma sen za vaschetta di scarico acqua 1 3 POSIZIONAMENTO E REGOLAZIONE PIEDINI I EM Sistemare il mobile frigorifero in posizione perfettamente orizzontale agendo se necessario sulla rego A lazione dei piedini a vite delle gambe del banco per regolarne il livello verificare la planarit con una bolla p _ M mobile deve essere posizionato perfettamente in piano per poter funzionare correttamente e permettere il corretto scarico dell acqua di condensa dello
81. o sbrinamento periodico giornaliero gia impostato in fabbrica e modifi cabile in numero durata ed intervallo agendo sul pannello di controllo tale operazione deve essere eseguita da un tecnico specializzato In taluni casi pu comunque verificarsi la necessit di effettuare uno sbrinamento manuale agendo sull apposito comando situato sul pannello di controllo o pi semplicemente spegnendo l impianto di raffreddamento per il tem po necessario a far sciogliere tutto il ghiaccio presente nella serpentina variabile dalle condizioni climatiche e dalla quantit di ghiaccio presente Giornalmente si suggerisce una pulizia esterna del mobile compresa la parte interna della porta in prossimit delle guarnizioni 4 2 MAX CARICO PRODOTTO VASSOIO ESPOSIZIONE Carico MAX uniformemente distribuito per 35 kg al metro lineare 4 3 CARICO MERCE SUL CAPPELLO Tutti i modelli di vetrina non possono essere caricate di merce sul cappello 4 4 CARICO DEL PRODOTTO DA REFRIGERARE e CONSERVAZIONE II mobile adatto alla conservazione di prodotti refrigerati ad uso alimentare che al momento del cari co nello stesso devono avere una temperatura prossima a quella ideale per la conservazione Non introdurre nel mobile prodotto caldo il prodotto va introdotto nel mobile esclusivamente gi refrigerato Prima di caricare la merce nel mobile frigorifero attendere che la temperatura desiderata sia raggiunta dal mobile frigorifero Per il corretto funzionamen
82. ocedura la tastiera si sblocca NOTA Per evidenziare il blocco della tastiera si accende il LED Lock e tramite opportuna programmazione del parametro LOC vedi cartella con label HIS NOTA In caso di tastiera bloccata sem pre possibile accedere al MENU di pro grammazione premendo il tasto set E comunque possibile inoltre visualizzare il Setpoint ATTIVAZIONE MANUALE DEL CICLO DI SBRINAMENTO L attivazione manuale del ciclo di sbrina mento si ottiene tenendo premuto per 2 secondi il tasto tastiera open UP Def se config 1 tastiera wide il tasto sbrinamento manuale Se non vi sono le condizioni per lo sbrina mento per esempio la temperatura della sonda evaporatore superiore alla tempe ratura di fine sbrinamento opure parame tro OdOz0 il display lampegger per tre 3 volte per segnalare che l operazione non verr effettuata ACCESSO E USO DEI MENU Lo strumento dispone di due Menu princi pali il Menu Stato macchina e il Menu di Programmazione Le risorse sono organizzate a menu a cui si accede premendo e subito rilasciando il tasto set menu Stato macchina oppure tenendo premuto il tasto set per oltre 5 secondi menu Programmazione oppure tenendo premuti contemporaneamente tasti UP e DOWN per oltre 3 secondi menu Programmazione locale Tastiera Per accedere al contenuto di ciascuna car tella evidenziata dalla c
83. oli 1 2 3 4 5 e cioe A POSIZIONAMENTO del MOBILE FRIGORIFERO PULIZIA COLLEGAMENTO ELETTRICO e MESSA a TERRA RACCOMANDAZIONI ED AVVERTENZE MANUTENZIONE e SOSTITUZIONE di parti elettriche e frigorifere devono essere esequite da un tecnico qualificato MANUALE D USO E MANUTENZIONE INDICE 1 0 POSIZIONAMENTO DEL MOBILE Trasporto Scarico mobile Imballo Scarico acqua condensa Collegamento di scarico Posizionamento e regolazione piedini Installazione all interno del locale Mobile con unit refrigerante incorporata Senza unit Canalizzazione tra le sezioni di banco 2 0 PULIZIA Pulizia del mobile frigorifero Pulizia del condensatore 3 0 COLLEGAMENTO ELETTRICO e Alimentazione elettrica e Avviamento del mobile 4 0 RACCOMANDAZIONI ED AVVERTENZE Max carico ripiano esposizione obrinamenti Carico prodotto e conservazione 5 0 MANUTENZIONE 6 0 CONTROLLO ELETTRONICO 7 0 DATI TECNICI Targhetta identificazione modello Descrizione parti del mobile Versioni tipo Con unit refrigerante incorporata Senza unit Dimensioni Pesi 8 0 CANALIZZAZIONE 9 0 SCHEMI ELETTRICI MANUALE D USO E MANUTENZIONE 1 POSIZIONAMENTO DEL MOBILE Prima di scaricare caricare e posizionare il mobile all interno del locale di vendita si prega di consultare attentamente il manuale nelle varie sezioni riguardanti lo scarico carico del mobile lunghez
84. on loads the programming parameters from the instrument Download This operation downloads to the instru ment the programming parameters ELECTRONIC CONTROL PROGRAMMING MENU See Programming Menu Diagram 1 Level 1 Parameters To access the Programming menu press the set key for more than 5 sec onds If specified the level 1 access PASSWORD will be requested see para meter PA1 and if the password is cor rect the label of the first folder will fol low If the password is wrong the display will show the PA1 label again To scroll other folders use the UP and DOWN keys the folders contain only the level 1 parameters NOTE at this point level 2 parameters are NOT visible even if they aren t protected by password 2 Level 2 Parameters In the Programming Menu go into the CnF folder scroll all the parameter until you reach the PA2 label By pressing and releasing the set button you will enter all level 2 parameters only and the label of the first folder in the program ming menu will follow The level 2 parameters may be protected by a second password see PA2 para meter inside diS folder not to be con fused with PA2 label inside CnF folder If specified level 2 parameters are hid den from the user accessing the CnF folder the level 2 access PASSWORD will be requested and if the correct pass word is entered the label of the first folder in t
85. orrispondente label sufficiente premere una volta il tasto set questo punto possibile scorrere il con IWP 750 760 LX MENU STATO MACCHINA Vedi Schema Menu Stato Macchina Per entrare nel menu Stato macchina premere e rilasciare istantaneamente il tasto lt lt 9 ser Se non vi sono allarmi in corso appare la label SET Coni tasti UP e DOWN si possono scorrere la altre cartelle contenute nel menu che sono AL cartella allarmi se presenti esclusi gli errori guasti sonda SEt cartella impostazione Setpoint rtc cartella real time clock Pb1 cartella valore sonda 1 Pb2 cartella valore sonda 2 Pb3 cartella valore sonda 3 se presente premere e rilasciare istantaneamente singola pressione lt lt lt un D lt T O M i tenuto di ciascuna cartella modificarlo o utilizzare le funzioni in essa previste Non agendo sulla tastiera per pi di 15 secondi time out o premendo una volta il tasto fnc viene confermato l ultimo valore visualizzato sul display e si ritorna alla visualizzazione precedente CARTELLA FUNZIONI FnC All interno della cartella FnC ultima cartella visibile dal Menu di Programmazione livello 1 sono dispo nibili le seguenti funzioni attivabili mediante il tasto set In caso di spegnimento delle strumento le label delle funzioni torneranno allo stato di default PASSWORD 1 MENU
86. ote condensing unit Gesamtleistung ohne Zubehor Ohne aggregat Potenza assorbita illuminazione Power absorbed by lighting without accessories Leistungsaufnahme der Beleuchtung ohne Zubehor Puissance absor Waitt b de la lumi reTablette interm diaire Potencia ab sorbida iluminacion OPTIONAL Potenza assorbita LUCE mensola N intermedia Optional Power absorbed by intermediary lighting Leistungsaufnahme der Beleuchtung ohne Watt Zubehor Puissance absorb de la lumi reTablette interm diaire Superficie esposizione Dispaly surface Auslagefl che Surface d exposition Surface d e 0 84 1 67 xposition Lunghezza con spalle sp spalla mm5cad Lenght with side walls Side wall thick mm50 e ach Lange inkl Seitenteile Seitenteil Isolierst r 2900 9700 T TToro 13155 ke mm50 Longueur joues compris paisseur EH mm50 Potenze gruppo remoto TEvap 10 C Useful powers for remote groups yield TEvap 10 N tzliche Leistungen f r Externen Aggrega ten Ergebnis im TEvap 10 C Sbrinamento elettrico Electric defrost Peso complessivo imballato Total weight with packing Gesamtgewicht mit Verpackung Poids en total d j emball MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod PANAREA Vetrina refrigerata in versione servizio assistito e libero ser y vizio per la vendita di CARNE e POLLI SALUMI
87. out the use of tools tampering with and or alteration of the product installation use on boards that do not comply with the standards and regulations in force This document is the exclusive property of Eliwell Controls srl and cannot be reproduced and circulated unless expressly authorized by Eliwell Controls srl Although Eliwell Controls srl has taken all possible mea sures to guarantee the accuracy of this document It declines any responsibility Tor any damage arising out of Its use The same applies to any person or company involved in preparing and writing this manual Eliwell Controls srl reserves the right to make any changes or improve ments without prior notice and at any time lt lill ELIWELL CONTROLS s r l Via dell Industria 15 Zona Industriale Paludi 32010 Pieve d Alpago BL ITALY Telephone 39 0437 986111 Facsimile 39 0437 989066 Internet http Awww eliwelLit Technical Customer Support Telephone 39 0437 986300 Email techsuppeliwell invensyscontrols com BAM f Invensys Controls Europe Se q901 2009 An Invensys Company 28 7 2006 GB S AN cod 91823029 SI 2 IWP 750 760 LX 35 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod ERICUSSA Mod LIPARI Vetrina refrigerata in versione servizio assistito e libero servizio per la vendita di CARNE e POLLI SALUMI LATTICI e prodotti GASTRONOMIA Versione canalizzabile basamento s
88. ower without ac Watt 869 1277 cessories built in unit Gesamtleistung ohne Zu beh r STECKERFERTIG VERSION Puissance en total Sans accessoires Statique groupe log Potenza complessiva senza accessori senza gruppo Total Absorbed Power without accesso ries remote condensing unit Gesamtleistung ohne Watt 869 1277 3098 908 Zubehor Ohne aggregat 908 Potenza assorbita dall illuminazione Power ab Etoile sorbed by lighting without accessories Leistun gsaufnahme der Beleuchtung ohne Zubehor Puissance absorb de la lumi re Tablette interm Watt diaire OPTIONAL Potenza assorbita LUCE mensola intermedia Optional Power absorbed by interme diary lighting Leistungsaufnahme der Beleuchtung ohne Zubehor Puissance absorb de la lumi re Tablette interm diaire 0 86 Superficie di esposizione Display surface Au slagefl che Surface d exposition Surface d expo 0 84 sition Lunghezza con spalle sp spalla mm5cad Lenght with side walls Side wall thick mm50 each Lange inkl Seitenteile Seitenteil Isolier 2980 3700 st rke mm50 Longueur joues compris pais seur joue mm50 Potenze frigorifere gruppo remoto TEvap 10 C Useful powers for remote groups yield TEvap 10 C N tzliche Leistungen f r Externen Aggrega Watt 780 975 1170 ten Ergebnis im TEvap 10 C Peso complessivo imballato Total weight with packing Ge
89. p LNO WM LAN DNILHOIT INDIZYNINNTTI LNO DNILS03440 0 vNIY8s C LANO Ga m TAI ANI HOSS3Hdl402 JNOSSINAWOI INO u a SIASTAL 4140dd 1 508440 u OLNINVNINES vanos LL sonpoui m Sc NI ONTd Ieuondo FONVISIO SNOT E Jan LN vidil OI D PRE STACOW SIASTAL Jn1vH3dW3i vanos UL 9 ez zz iz 02 6 8 2 ev sv ye 1 e 6 e z e s e 2 2 C GH V aH 3 J JJL VM PS n 7 a O lt U t a O YSNIONO VZN3LSISIY 6 SF 6 8 36259 8 7 2dd od vid tra gt SNVH d3SNAONO JoNvisId 3ONVlSIq IHOLYSNICNO HOLY ILNJA 8 OL eM one HO0SS3HdWO2 3H0SS3HdWOD be E Z ZT DNILH II 14 5 AVI dh 31IN VIOJASJENI V OSNdA 3NOIZVNIIAD TII
90. per attivazione manuale o da digital input 14 LED Ventole verde ON per ventola in funzione lampeggiante per forzatura ventola manuale o da DI Digital Input funzione RH forzatura ventole da D I se par H11 13 LED Allarme rosso 60 ON per allarme attivo lampeggiante per allarme tacitato LED Tasto Sono associati 3 LED in corrispondenza dei 3 tasti set on off e LUCE della tastiera di esempio LED set giallo ON per programmazione parametri livello 2 lampeggiante per set ridotto inserito OSP LED on off giallo ON per strumento spento stato di STAND BY OFF per strumento acceso LED luce verde OH per uscita attiva luce in funzione EE del modello e o impostazioni di default ON per uscita attiva anche da D I NOTA i LED sono spenti OFF per tutti gli altri casi non descritti NOTA TASTIERA WIDE E 32X74 TUTTI 1 LED SONO DI COLORE ROSSO lt lill CONTROLLO ELETTRONICO BLOCCO DELLA TASTIERA Lo strumento prevede la possibilita di disa bilitare il funzionamento della tastiera tramite tasto tastiera IMK OPEN Premendo i tasti UP def esc contemporaneamente per un tempo di 2 secondi si blocca la tastiera ripetendo la procedura la tastiera si sblocca tastiera IWK WIDE 32x74 Premendo contemporaneamente i tasti UP DOWN per un tempo di 2 secondi si blocca la tastiera ripetendo la pr
91. perazioni si effettua no nel seguente modo segue a pag 4 2 12 CONTROLLO ELETTRONICO MENU DI PROGRAMMAZIONE Vedi Schema Menu Programmazione 1 Visualizzazione parametri livello 1 Per entrare nel menu Programmazione premere per oltre 5 secondi il tasto set Se previsto verr richiesta la PASSWORD di accesso di livello 1 vedi parametro 1 e se inserita la password corret ta successivamente appare la label della prima cartella Se la password errata il display visualizzer di nuovo la label PAT Per scorrere le altre cartelle agire sui tasti UP e DOWN le cartelle visua lizzeranno tutti e solo i par di livello 1 NOTA a questo livello i parametri di livello 2 NON sono visibili anche se NON prottetti da password 2 Visualizzazione parametri livello 2 Entrati nel Menu Programmazione acce dere alla cartella Cnf scorrere i para metri fino ad incontrare la label PA2 Premendo il tasto set si accedera alla visualizzazione di tutti e solo i parametri di livello 2 ed appare la label della prima cartella del menu programmazione parametri di livello 2 possono essere protetti da una seconda password vedi parametro PA2 all interno della cartella diS da non confondere con la label PA2 all interno della cartella Cnf Se prevista i parametri di livello 2 sono nascosti all utente verr richiesta la PAS SWORD di accesso di livello 2 all ingresso della car
92. process is com x pleted 12 UNLOADING THE UNIT SIZES WEIGHT Unloading loading of the product must be performed by authorized personnel and authorized per sonnel The company disclaims any responsibility for failing to follow safety rules in force N Depending on the type of the model make sure to carefully consult the information on the table regard t _ ing lengths and weight before unloading positioning or installing the refrigerated table inside the point Kg of sale 2 Do not place the unit one above another this can only be done if units are packed in a cage e X 1 20 PACKAGING Upon delivery to verify that the packaging is intact and that during transport has not been damaged Remove the outer box from the table unit remove the locks that fix the unit into the pallet position the unit and re move the steel protection adhesive film WARNING Please handle the unit with care and proceed with the installation appropriately as the package of the glass cabinet also contains a glass covering Collecting and recycling package materials such as plastic iron carton and wood will help save raw materials and cut back on waste Please contact the relevant authorised recycling and waste disposal centre available in your area 1 25 CONDENSED WATER DRAIN DRAIN CONNECTION The refrigerated displ
93. r power connections for the capacity of the terminals see the label on the instru ment IWK keyboard screw connectors for connection of electrical cables with a diameter of 2 5 mm one conductor only per terminal for power connections for the capacity of the terminals see the label on the instrument The relay contacts are voltage free Do not exceed the maximum current allowed in case of higher loads use an appropriate contactor Make sure that power supply voltage meets the instrument voltage Probes have no connection polarity and can be extend ed using a regular bipolar cable note that the extension of the probes affects the EMC electromagnetic compatibility of the instrument pay extreme attention to the wiring Probe cables power supply cables and the TTL serial cables should be distant from power cables IWP 750 760 LX BASE TECHNICAL DATA Container open board Dimensions WP 760 LX model 108x168 mm WP 750 LX model 108x160 mm Mounting can be adapted to containers featuring dimensions which observe DIN Standards assembled on DIN guide Usage temperature 5 55 C Storage temperature 30 85 C Usage environment humidity 10 90 RH non condensing Storage environment humidity 10 90 RH non condensing View range 50 110 NTC 55 140 C without decimal point set by parame ter on a 3 digits display and a plus sign Analog inputs three PTC o
94. r NTC inputs set by parameter HOO Digital inputs 4 voltage free digital inputs that can be set by parameter Serial Outputs see also table of Serial Outputs TTL Serial Outputs standard 5 way con nectors TTL for Copy Card connection TTL input for connection to the Televis 33 system ONLY LX MODELS Note In this case it is necessary to use a TTL RS 485 BUS ADAPTER 130 inter face module 485 Serial Output for connection to the TelevisSystem ONLY LX MODELS 485 Serial for connection to the Televis System Note In this case it is necessary to use an optional plug in module Serial Outputs for keyboard base connec Powered serial connection also referred to as SHORT DISTANCE using the lines 12V only for keyboard base con nection GND and DATA for a simple connection between base and keyboard b multiple connection between several modules in the network up to a max of 5 modules Note 1 the modules can be bases or keyboards 2 the distance between two contiguous modules must be less than 10 m while the distance between the two furthest modules should be less than 50 m s Link serial connection also referred to as LONG DISTANCE using the lines GND optional for multiple connection and for a simple connection between base and keyboard b multiple connection between several modules in the network up to a max of 10 modules NOTE 1 the modules
95. re that the unit is positioned in an area that is protected against atmospheric agents avoiding using the area as storage for materials Depending on the features of the condenser remote unit model make sure to comply with the wall distances and distances to keep from other obstacles in order to provide adequate air circulation that can ensure the proper operation of the refrigerated table and making it easy for maintenance 2 CLEANING INSTRUCTIONS 2 1 CLEANING THE REFRIGERATED DISPLAY CABINET The refrigerated display cabinet must be kept clean daily All cleaning operations must be carried out with the refrigerated display cabinet in stop position the refrigerated dis play cabinet as well as the built in refrigeration unit must be completely powered off Never use high pressure water jet to wash internal parts of the refrigerated display as electrical parts could be dam aged Do not use heavy metal devices to remove ice Only use warm water with non aggressive detergents to clean the refrigerated display make sure to dry all wet parts using a soft cloth Avoid using products that contain chlorine or its diluted substances as well as sodium hydroxide abrasive deter gents muriatic acid vinegar bleach or other products that may scratch or scrape the surface of the unit It is advisable to wash the bottom of the basin on a weekly basis especially parts that are exposed to discharge of liquids or other food waste The external parts of
96. rvanza delle norme elettriche vigenti in materia Vedere schema elettrico del mobile ATTENZIONE La spina elettrica del mobile frigorifero deve sempre essere collegata ad una presa fissa E vietato col legare la spina elettrica del mobile ad una prolunga e o o riduttore Prima di collegare elettricamente il mobile eseguire una pulizia accurata e completa del banco frigorifero utilizzando acqua tiepida con detergenti neutri non aggressivi ed asciugando poi con uno straccio morbido tutte le parti umide attenzione legge re attentamente la sezione pulizia mobile Per eseguire un corretto collegamento elettrico procedere come segue Predisporre un interruttore magnetotermico differenziale ed accertarsi che la frequenza tensione di linea corri sponda a quella indicata sulla targhetta di identificazione del banco frigorifero vedere posizionamento targhetta Verificare la tensione di alimentazione al punto di presa sia quello nominale 10 al momento dell avviamento del compressore Si consiglia di montare un interruttore unipolare di sezionamento con apertura dei contatti di almeno 3 mm a monte della presa Questo interruttore obbligatorio quando il carico supera i 1000 Watt o quando il banco viene collegato direttamente senza l impiego della spina L interruttore magnetotermico deve essere posto nelle immediate vicinanze del mobile modo tale che esso possa essere ben visibile dal tecnico in caso di manutenzione E ne
97. s sur l environnement et sur la sant en favorisant le r emploi et ou le recyclage des mat riaux dont est compos l appareillage L limination abusive du produit de la part de l utilisateur comporte l application de sanctions administratives pr vues par la nor mative en vigueur La Directive communautaire RAEE N 2002 96 CE en Italie d finie dans le D leg du 15 05 2005 n 151 Directive communautaire N 2003 108 CE concernant le traitement des d chets des appareillages lectriques et lectroniques DEUTSCH RAEE Umgang mit Abfallen elektrischer und elektronischer Gerate Das Symbol der durchkreuzten M lltonne auf dem Produkt oder der Dokumentation der Gebrauchs anweisung gibt an dass das Produkt nach dem 13 August 2005 auf den Markt gebracht wurde Am Ende des Nutzungszyklus muss das Produkt entsprechend der im jeweiligen Land geltenden Bestim mungen gesammelt entsorgt und getrennt von anderem Hausmull transportiert werden Auf diese Weise kann es zur ckgewonnen werden wodurch zur Vermeidung m glicher negativer Auswirkun gen auf die Umwelt und die Gesundheit beigetragen sowie die Wiederverwertung und das Recycling der Materialien erleichtert wird aus denen das Ger t besteht Die widerrechtliche Entsorgung des Produktes durch den Nutzer zieht die Anwendung der von den g ltigen Bestimmungen vorgesehenen Verwaltungsstrafen nach sich Die gemeinschaftliche Richtlinie RAEE Nr 2002 96 EG in Italien mit der Gesetzes
98. samtgewicht mit Verpackung Poids en total d j emball Agora mod illuminazione non disponibile Not available with lighting 38 39 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod PANAREA 3000 Vetrina refrigerata in versione servizio assistito e libero servizio per la vendita di CARNE e POLLI SALUMI LATTICI e prodotti GASTRONOMIA Versione canalizzabile basamento frontale chiuso Refrigerated display cabinet in serve over and self service version for sale of MEAT and POUTRY MILK DAIRIES DELI CATESSEN products Multiplexable version cabinet Close front panel 1282 945 768 1155 40 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Mod PANAREA3000 Dati e caratteristiche di impiego Technical Datas and o perational features Technisce Daten und Eingeschaften Dates et caract ristiques do foncion Datos caracteristicas de uso Tensione di utilizzo 230V 50Hz Funzionamento in classe climatica 3 25 C temperatura ambiente 60 u oeratura di esercizio 0 2 C Sbrinamento gas caldo Tension 230V 50Hz Working conditions climatic Class 3 25 C ambient temperature 60 R H Working tempe rature 0 2 C Hot gas defrosting Spannung 230V 50Hz Betriebsbedingungen Klimatis
99. sario staccare la spina di alimentazione o aprire il sezionato re posto a monte del collegamento del mobile frigorifero Se il mobile dotato di lampade le stesse devono essere sostituite con altre di identica potenza Verificarne i dati ri portati sulla targhetta posta a lato della lampada Tali dati definiscono la potenza assorbita dalla lampada La lampada al neon posizionata lateralmente per il mobile con una porta o in posizione centrale per il mobile con due porte Per la sostituzione della lampada al neon si deve togliere la protezione di plastica trasparente prendendo la lampada alle due estremit e ruotarla di 90 finch si sente un leggero scatto quindi estrarla facendo attenzione a non urtarla manovrarla con cura evitando di romperla e di tagliarsi Montare la nuova lampada inserendola e ruotandola come sopra e riposizionare la protezione trasparente 55 SOSTITUZIONE MOTOVENTILATORE Se il banco frigorifero dotato di motoventilatore si necessita sostituirlo togliere la tensione di alimentazione verificare al targhetta dati tecnici del motoventilatore e sostituirlo con uno di identica potenza voltaggio e frequenza f MANUALE D USO E MANUTENZIONE 5_6 SOSTITUZIONE COMPRESSORE Gas refrigerante Nel caso di danneggiamento e o sostituzione del compressore recuperare il gas refrigerante e l olio evitando di disperderlo nell ambiente 5 7 PULIZIA CONDENSATORE DEL LU UNITA REFRIGERANTE Si rimanda al punto p
100. selezionabile da parametro su display 3 digit segno Campo di misura da 50 a 140 C Accuratezza migliore dello 0 595 del fondo scala 1 digit Risoluzione 1 oppure 0 1 C Seriali vedi Dati Tecnici IWP760 Consumo vedi Dati Tecnici IWP760 Alimentazione dal modulo base di poten za IWP MODELLI Modello Caratteristiche keyboard tastiera IWK IWK std open tastiera open board 6 tasti f to 68x124mm Lxh IWK 32x74 std 4 tasti tastiera std Eliwell f to 32x7 4x30mm LxhxP IWK wide 6 max 8 tasti tastiera stile IWC f to 180x37x45mm LxhxP modulo di potenza IWP IWP 750 LX modulo base 5 rel fto 108x160mm Lxh 760 LX modulo base 6 rel fto 108x168mm Lxh IWP 750 760 LX Tabella guasti sonda DISPLAY GUASTO E Sonda 1 termostatazione guasta E2 Sonda 2 evaporatore guasta E3 Sonda 3 display guasta Se contemporanei verranno visualizzati a display in alternanza con cadenza 2 secondi In caso di E1 o E2 sul Master vedi Rete LINK se la visualizzazione distribuita gli slave visua lizzeranno sempre il display del Master per capire quale unit in allarme si far riferimen Tabella allarmi ALLARME Allarme di alta temperatura riferito alla sonda termostatazione o sonda 1 ALI Allarme di bassa temperatura riferito alla sonda termostatazione o sonda 1 Allarme di alta temperatura riferito alla sonda 3 Allarme di bassa temperatura riferito alla
101. sonda 3 Ad2 Fine dello sbrinamento per time out EA Allarme esterno Opd Allarme Porta Aperta DISPLAY AHI AH3 AL3 to al led allarme di ogni strumento E7 Mancata Comunicazione Master Slave E10 Allarme batteria orologio PA Allarme pressostato generico LPA Allarme pressostato di minima HPA Allarme pressostato di massima Per tacitare l allarme premere un tasto qualsiasi In questo il LED da fisso diventa lampeggiante FUNZIONI AVANZATE FUNZIONE R H Premendo il tasto configurato come funzione R H vedi par H31 32 34 4 si determina la forzatura ad ON delle ventole le ventole funzionano pertanto in modo continuativo sempre accese In sbrinamento le ventole vengono regolate secondo i parametri di sbrinamento in particolare durante lo sgocciolamento rimaranno spente anche se RH attivato NOTA Su tutti gli altri parametri lo stato R H ha priorit In caso mancanza di tensione oppure spegnimento della macchina lo stato R H verr ripristinato al rientro della tensione di rete accensione NOTA Le caratteristiche tecniche riportate nel presente documento inerenti la misura range accuratezza risoluzione ecc si riferiscono allo strumento in senso stretto e non ad eventuali accessori in dotazione quali ad esempio le sonde Ci implica ad esempio che l errore introdotto dalla sonda va a aggiungersi a quello carat teristico dello strumento Tabella Uscite Seriali IWK vedi anche connessioni tastiera
102. tella e se inserita la pas sword corretta successivamente appare la label della prima cartella del menu 58 H 3 i H H pan livello der r par livello ES par livello ei par livello 2 EN par livello E i rar livello E n Dat livello ES par livello EN par livello gt livello 2 4 fpr SCHEMA MENU PROGRAMMAZIONE IWP 750 760 LX Cc par livello 1 p C livello 1 scorri ES gt livello 1 Na parametri m livello 1 ES livello 1 i r E livello 1 programmazione NOTA questo livello le cartelle visualizzeranno tutti e solo i parame tri di livello 2 Non saranno visibili dun que i parametri di livello 1 se non uscen do dal Menu programmazione e ripeten do la procedura 1 Per entrare all interno della cartella pre mere set Appare la label del primo parametro visibile Per scorrere gli altri parametri usare i tasti UP e DOWN per modificare il parametro premere e rilasciare set quindi impostare il valore voluto con i tasti UP e DOWN e con fermare con il tasto set passare quindi al parametro successivo 3 Programmazione easy map della base AlVinterno della cartella CnF a livello 2 visibile il parametro H60 denomi nato Selezionatore di mappa parame tri oppure Numero Vettore che permett
103. the rear right hand side for table units ordered in standard versions WARNING The use of protective gloves is recommended for these types of operations lt gt INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 3 ELECTRICAL CONNECTIONS AND GROUNDING CONNECTIONS 3 1 POWER SUPPLY The installation and electric connections must be carried out in a proper and workmanlike manner in accordance with current electrical standards These op erations shall be conducted by specialised qualified staff according to current regulations The company will not be held liable for the non compliance of cur rent electrical standards See the table unit s wiring diagram WARNING The electrical plug of the cabinet must be always be connected to a fixed socket It is forbidden to connect the plug to an extension of mobile and o gear Before powering the table unit clean the refrigerated display cabinet thoroughly using warm water and non aggressive neutral detergents dry all wet parts using a soft cloth warning read the cleaning instructions of the table unit very care fully In order to connect the unit adequately proceed as follows prearrange a differential thermo magnetic switch and make sure the frequency voltage line corresponds with the one in
104. the refrigerated table that surround the display area must also be cleaned using clean sing agents this will help keep the table unit presentable free of encrustations Warning it is advisable to use gloves when cleaning the refrigerated display cabinet Warning do not damage or bend the evaporator s flaps or refrigerant fluid pipes In order to avoid bacteria formation the loading zone of the refrigerated display used for preserving food products such are meat salami or dairy products must be cleaned at least once a week If the refrigerated display cabinet is used for preserving frozen foods it is advisable to clean the internal parts at least once a month 22 CLEANING THE CONDENSER UNIT All cleaning procedures whether for the refrigerated table or built in refrigeration unit must be carried out with the unit in stop position and with the power switched off It is recommended for cleaning operations to be carried out by specialised staff In order to ensure good operating performance the condenser unit must be cleaned on a regular basis Cleaning mainly depends on environmental conditions wherein the condenser unit is installed Moreover it is advisable to blow air from inside to the outside of the condenser unit if not possible use a long bristle brush to clean the outer parts of the condenser Be careful not to damage the refrigerant fluid circuit of the unit The built in refrigeration unit is positioned inside the table unit on
105. to del mobile necessario che i prodotti contenuti siano disposti in modo da non ostaco lare la libera circolazione dell aria refrigerata all interno del mobile stesso Nella parte interna di ogni spalla laterale del mobile posizionato un fianco laterale in vetro Su di esso posizionata una linea rossa adesiva UU che delimita il max carico di prodotto che si pu depositare all interno del mobile Evitare per ci di superare con il prodotto da refrigerare tale limite della linea rossa in quanto potrebbero verificarsi ostacoli alla circolazio ne dell aria all interno del banco La merce che supera la linea di carico quindi non sar raffreddata correttamente peggiorando cos la conservazione del prodotto e le condizioni termiche interne provocando la formazione di brina sull evaporatore IMPORTANTE EVITARE DI SOVRACCARICARE IL MOBILE IN PARTICOLARE NELLA PARTE ALTA IN CORRISPON DENZA DELLA MANDATA DELL ARIA DELL EVAPORATORE Qualora i prodotti refrigerati rimangano nelle zone non refrigerate per un tempo superiore alle due ore si devono ri portare nelle celle per refrigerarli prima di caricarli nel mobile Per un buon funzionamento del mobile si ricorda che L apertura delle porte del mobile provoca una fuoriuscita di freddo per questo si raccomanda di limitare l apertura delle stesse per il tempo strettamente necessario al carico dei prodotti Caricando il prodotto da raffreddare si peggiorano tutte le condizio
106. to load or unload products and it will keep the internal temperature of the unit from rising and therefore from consuming more energy which would be required to bring the product back to its initial preservation temperature The units are designed for displaying refrigerated products that must reach warehouses at an ideal temperature for food preser vation Products that are dispatched from suppliers must be stored in the cabinets or in the fridge cells in order to avoid exces sive loss of cold due to long periods of time without refrigeration In order for the unit to work properly products must be ar ranged in such a way as not to block or obstruct the circulation of refrigerated air WARNING gt Children must be monitored closely to make sure they do not play with the appliance gt Do not store explosive substances such as aeorsol cans with flammable propellant in this appliance D INSTALLATION AND OPERATION GUIDE 5 MAINTENANCE All maintenance operations and repairs must be carried out with the unit in stop position and with the power of the unit and of the condenser unit switched off These mainte nance operations must only be carried out by specialised qualified staff Wear protective gloves 5 1 PERIODIC CHECKS The unit must be checked six monthly by qualified staff in order to verify the correct operation of the system the following must be verified the condensed water drainage system must work correctly c
107. u gamboni Versione Agor non dotata di illuminazione Refrigerated display cabinet in serve over and self service version for sale of MEAT and POUTRY DAIRIES and DELI products Multiplexable version cabinet with pedestal basement Agor version not available with lighting 1197 1190 850 850 H i S 840 1178 36 MANUALE D USO USE MANUAL MANUEL D UTILIZATION BEDIENUNGSANLEITUNG Posizione scarico acqua Tubo gas refrigerante Water pipe drain position Refrigerant pipe ______ mm 1440 1920 2400 2880 o mme __ n Pedestaln 2 2 2 2 _ lille B 720 960 1200 140 _ C 360 480 600 720 Diametro tubo gas Refrigerant pipe diameter 6 12 mm Diametro tubo scarico acqua Water pipe drain diameter 33 mm L L1 misure senza spalle Dimention without end walls LATO CLIENTE CUSTOMER SIDE
108. ulizia del condensatore 5_8 MOBILE CON SBRINAMENTO ELETTRICO Prima di procedere ad effettuare questa operazione necessario staccare la spina di alimentazione o aprire il sezionatore posto a monte del collegamento del mobile frigori Nei mobili dotati di sbrinamento elettrico attenzione a non scottarsi sulla resistenza elet trica che potrebbe risultare ancora calda Aspettare quindi il suo raffreddamento e successiva mente iniziare le operazioni di manutenzione 5 9 GESTIONE RIFIUTI SMALTIMENTO MATERIALI Le apparecchiature elettriche ed elettroniche che compongono l apparecchio quali lampade controllo elettronico interruttori elettrici motorini elettrici compressori ed altro materiale elettrico in generale devono essere smaltiti e o riciclati separatamente rispetto ai rifiuti urbani secondo le procedure delle normative vigenti in materia in ogni paese Inoltre tutti i materiali che costituiscono il prodotto quali Lamiera rame e alluminio plastica e gomma vetro componenti in poliuretano schiumato ed altro Gas ed olio refrigerante devono essere stoccati in appositi bidoni non scaricarli nelle fognature devono essere riciclati e o smaltiti secondo le procedure delle normative vigenti in materia Ricordiamo che lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione di sanzioni amministrative previste dalla norma vigente Consultare gli indirizzi nella propria zona per lo smaltime
109. verordnung Nr 151 vom 15 05 2005 umgesetzt Gemeinschaftliche Richtlinie Nr 2003 108 CE bez glich der Behandlung von Abf llen elektrischer und elektronischer Ger te MANUALE D USO E MANUTENZIONE DICHIARAZIONE DI CONFORMITA DECLARATION OF CONFORMITY DECLARATION DE CONFORMITE KONFORMITATSERKLARUNG TIPO PRODOTTO PRODUCT TYPE MODELLO MODEL MOD LE MODEL SALINA SALINA PLUS SALINA LUX SALINA VD SALINA Vetrina refrigerata Refrigerated display VC ERICUSSA LIPAERI NETTUNO EEN ue _ PONZA3000 PONZA LIPARI BASAMENTO PONZA ISCHIA LISCA SG CG Murale refrigerato Refrigerated multi VULCANO 60 VULCANO 80 LIDO SG CG deck Meuble r frig r vertical Wan dk hlregal Mural refrigerado STROMBOLI90 STROMBOLI BURANO Tavolo refrigerato Refrigerated coun ter Comptoir r frig r e K hltisch Mesa refrigerada TAHITI SG CG L azienda dichiara sotto la propria responsabilit che il prodotto sopraindicato soddisfa per progettazione e costruzione i requisiti della direttiva The company declare under its own responsability that the above product meets for the design and the construction the requirements of the directive La soci t affirme sa propre responsabilit que le produit ci dessus pour la conception et la construction repond aux exigences de la directive Die Firma erkl rt unter alleiniger Verantwortung dass das oben genannte Produkt die Gestaltun
110. ze pesi vaschetta di scarico acqua di conden sa posizione dei piedini di regolazione e del quadro elettrico relativo al mobile in oggetto del presente nel manuale d uso e di manutenzione del mobile 1 10 TRASPORTO NO S Non sovrapporre il mobile uno sopra l altro possibile solo se il mobile imballato con gabbia Si raccomanda che il mobile frigorifero venga trasportato sempre e solo in posizione orizzontale t indicazioni Alto Basso sull imballo Se il mobile frigorifero con unita condensatrice incorporata AA viene inclinato si consiglia di attendere almeno otto ore prima di procedere all avviamento In que Kg sto modo si permettera all olio di defluire in tutti i componenti in modo che essi n risultino lubrificati nuova mente successivamente si potr procedere all avviamento 115 SCARICO MOBILE DIMENSIONI PESI Le operazioni di scarico carico del prodotto devono essere eseguite da personale autorizzato ed abilitato L azienda declina ogni responsabilit per non aver seguito le norme di sicurezza vigenti in materia 1 del punto di vendita a seconda del tipo di modello di mobile consultare con attenzione i dati riportati nella Kg tabella lunghezza peso Non sovrapporre il mobile uno sopra l altro possibile solo se il mobile imballato con gabbia il Prima di iniziare le operazioni di scarico posizioname

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