Bedienungs- und Wartungsanleitung (fr, en, de, it & es)
Contents
1. e Notice d utilisation et d entretien e User Guide e Bedienungs und Wartungsanleitung e Istruzioni d uso e manutenzione e Instrucciones de utilizaci n y mantenimiento MX 2000 page 2 Notes Notes Anmerkungen Note Notas Notice d utilisation et d entretien MX 2000 User Guide for MX 2000 Bedienungs und Wartungsanleitung MX 2000 Istruzioni d uso e manutenzione del MX 2000 Instrucciones de utilizaci n y mantenimiento MX 2000 Description Description Beschreibung Descrizione Descripci n e Tension Tension Spannung Tensione Tensi n 115 230 V e Puissance max 230V Power max 230V Leistung max 230V Potenza max 230V Potencia max 230V 500 W e Puissance max 115V Power max 115V Leistung max 115V Potenza max 115V Potencia max 115V 250 W e Vitesse Speed Geschwindigkeit Velocit Revoluciones 9 500 trs mn 9 500 RPM e Longueur du tube Tube length Stabl nge Lun ghezza del tubo Largo tubo 410 mm 16 e Longueur totale Full length Gesamtl nge Lun ghezza totale Largo total 720 mm 30 e Poids Weight Gewicht Peso Peso 3 5 Kg 7 7 lbs 4 1 kg 9 Ibs e Double isolation Double insulation Doppelte Isolation Doppio isolamento Doble aislamiento e Niveau de pression acoustique Noise Level Ger usch Livello del rumore Ruido 70 dBA MX 20002. permet de r aliser directe ment dans les marmites d ex cellents potages velout s mais aussi Soupes de poissons panades brunoises pinards salades et choux hach s p tes cr pes sauces mayonnaise brandades de morue etc e Pour les cr ches et r gimes pur es de l gumes finement pulv ris es bouillies pur e de carottes coulis etc Entretien e NE JAMAIS nettoyer l appareil au jet d eau NE JAMAIS immerger le bloc moteur dans un liquide Faire fonctionner l appareil tube de plong e avec sa cloche dans de l eau claire pendant 3 secondes pour nettoyer l int rieur de la cloche D brancher imp rativement la prise du MX 2000 e Nettoyage du pied l eau claire si n cessaire produit vaisselle e Nettoyage de la poign e avec une ponge ou chiffon l g re ment humide e Utiliser le support mural pour le rangement de votre appareil e Ne pas utiliser cet appareil l ext rieur Maintenance Il est souhaitable de v rifier p riodiquement e Le bon tat du cordon d ali mentation e l tanch it du tube de plon g e e L aff tage du couteau Preparation e Allows to blend puree mix amp directly emulsify in the cooking pot Essential for the prepara tion of soups salad dressings gravy sauces mayonnaise re fried beans batters and many other products Ideal for pu reeing many types of cooked vegetables or similar products Often used in
3. e Rel cher le bouton de ver rouillage BV le mixer fonc tionne alors seul e Pour arr ter l appareil ap puyer sur le bouton de com mande LC S curit Utilisation et mise en marche Safety Operating the mixer Sicherheit Inbetriebnahme Sicurezza Utilizzo e messa in marcia Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en e En cas d immersion acciden telle du bloc moteur attention au danger d lectrocution d brancher imp rativement la prise de courant de l appareil e Cet appareil est utilis unique ment pour des pr parations alimentaires pour tout autre utilisation nous consulter Attention ce produit com porte une lame en mouve ment faire attention lors de son utilisation risque de coupure Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des Der sonnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instruction pr alable concernant l utilisation de l ap pareil Il convient de surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil e Caution never have the MX 2000 function without being submersed in liquid After using it unplug the machine marcha For maximum efficiency we suggest to hold the mixer in an o
4. page 10 Sh ma lectrique Electrical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico Raccordement lectrique Cet appareil de classe Il double isolation est aliment en cou rant alternatif monophas et ne n cessite pas de prise de terre Le moteur de type universel est antiparasit L installation devra tre prot g e par un disjoncteur diff rentiel et un fusible de ca libre 10 A Pr voir une prise de courant 10 16 A monophas e normalis e V rifier la concor dance entre la tension du r seau lectrique et la valeur indiqu e sur la plaque caract ristique de l appareil Electrical requirements The mixer of a class 2 category double insulation powered by a single phase alternating cur rent and does not require a u ground plug This universal type of motor is fitted with a supres sor differential circuit breaker and one 1 10A fuse is required You must provide a 10 16A sin gle phase current socket Always Entr e secteur Main Source AnschluBklemme Settore entrata Entrada corriente verify that your power supply corresponds to that indicated on the plate on the motor unit and that it can take the amperage Elektrischer Anschlu Der Mixer ist in Klasse Il dop pelte Isolation eingestuft Stromzuf hrung 230 Volt Es ist keine Erdung erforderlich Der Motor ist entst rt Die elektris che Vorsicherung mu entweder durch einen Leistungs schutzs chalter Siche
5. tintore ceramiche laboratori salumi fici ecc Manutenzione e Pulizia e NON PULIRE MAI l apparecchio direttamente sotto il getto d acqua e NON PULIRE MAI il blocco mo tore nel liquido Per pulire l in terno della campana dell ap parecchio farlo funzionare con il tubo di immersione in acqua calda e pulita per alcuni secondi Staccare la spina dalla presa di corrente In seguito pulire l esterno della campana e il tubo sotto il rubi netto Utilizzare il supporto mu rale per collocare l apparecchio a riposo Manutenzione E consigliabile eseguire una ve rifica periodica di quanto segue e II buono stato del cavo di ali mentazione e La tenuta del tubo di immer sione e L affilatura del coltello Preparaci n e Permite triturar y mezclar di rectamente en las ollas exce lentes potages pero tambi n sopa de pescado sopa de pan espinacas ensaladas y col tritu rados base para crepes salsas y mayonesas etc e Para las guarder as y para co cina de regimen pure de ver duras finamente pulverizada papillas pure de zanahorias papillas de frutas etc e Puede tambi n ser muy til en ciertas industrias perfumerias fundici n tintorerias cer mica laboratorios f bricas de cuerdas de tripa etc Mantenimiento e NO LIMPIAR nunca con chorro de agua e NO SUMERGIR el bloque mo tor en ning n l quido e Para limpiar la parte inferior de la campana hacer funci
6. voyant bouchons circuit et levier de commande e Complete handle w power 2010 1 cord 115 V e Kompletter Griff 115V e Empu adura completa 115 V cable tapones circuito y tecla de puesta en marcha e Impugnatura completa 115V cavo di alimentazione spia circuito di comando leva di comando e cuffie Masse 230 V carter quip de porte charbons e Stator 230 V e Feldwicklung 230V e Masa 230 V carter equipado 2011 con portacarbones e Massa motore 230 V completa di carter e portacarboncini Masse 115 V carter quip de porte charbons e Stator 115 V e Feldwicklung 115V e Masa 115 V carter equipado 2011 1 con portacarbones e Massa motore 115V completa di carter e portacarboncini Cordon d alimentation 2 fils cosses 230 V apr s 2002 e Power cord 230 V gt 2002 e Netzkabel 230V gt 2002 e Cable 2012 de alimentaci n doble hilo 230 V desde 2002 e Cavo di alimentazione a 2 fili 230V gt 2002 Cordon d alimentation 2 fils cosses 115 V apr s 2002 e Power cord 115 V gt 2002 e Netzkabel 115V gt 2002 e Cable 2012 1 de alimentacion doble hilo 115 V desde 2002 e Cavo di alimentazione a 2 fili 115V gt 2002 Cordon anglais cosses apr s 2002 e Power cord English gt 2002 e Englisches Kabel gt 2002 e Cable de alimentaci n 2012 2 UK desde 2002 e Cavo di alimentazione inglese sino al 2002 Cordon australien cosses apr s 2002 e Power cord Australian gt 2002 e Australisches Kabel gt 2002 e Cable de 2012 3 alimentaci n Australi
7. Bearing holder seal e Rohrdichtung e Soporte palier juntas e Supporto teflon 1186 Pied complet entretoise carter cloche palier arbre vis couteau e Complete foot assembly e Fu komplett mit 2007 Dichtung Welle Messer e Pie completo e Piede completo Entretoise avec carter cloche palier et vis e Foot assembly w bearing assembly e Rohr mit Dichtung und 2009 Schrauben e Tubo con carter campana palier y tornillos sin rbol ni cuchilla e Tubo esterno con carter campana portabronzina e viti Couteau mulsionneur vis e Emulsifying blade e Emulgiermesser e Cuchilla emulsionadora e Coltello 7910 emulsionatore con vite Palier inf bague d tanch it joint torique bague autolubrifiante e Lower bearing assembly e Dichtung mit 7916 Gleitlager e Palier inferior ret n de grasa junta t rica anillo autolubricante e Portabronzina inferiore completo di paraolio O Ring e bronzina autolubrificante Couteau avec vis e Cutter blade w screw e Messer mit Schraube e Cuchilla con tornillo e Coltello con vite 7917 Arbre de transmission rep re 2 gorges e Fitted shaft e Welle e rbol de transmisi n con acoplamiento e Albero 9131 di trasmissione Ensemble arbre palier couteau e Shaft lower bearing amp cutter assembly e Welle Dichtung und Messer e 9164 Conjunto rbol palier cuchilla e Insieme albero portabronzina e coltello Vis de palier pour cloche inox les 3 e Lower bearing screws 3 e Schraube f r Dichtung f Edelstahlglo
8. Verificar la com patibilidad entre la tensi n de la red el ctrica y el valor indicado en la placa de caracter sticas del aparato Sh ma lectrique Electrical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico 22 2 21 Gachette Control Lever Einschalter Interruttore Tecla de mando RT424730 Eclat Nomenclature MX 2000 Schematic and parts list MX 2000 Explosionszeichnung St ckliste MX 2000 Descrizione pezzi di ricambio MX 2000 Esquema Nomenclatura MX 2000 Charbons avec bouchons la paire e Motor brushes 2 e Kohlen mit Abdeckung paar e Carbones con tapones 0504 los 2 e Carbones con tapones 2 Roulement e Ball bearing e Kugellager e Rodamiento e Cuscinetto 0601 Rondelle lastique e Squeezing washer e Unterlegscheibe e Arandela el stica e Rondela elastica 0726 Ressort de s curit e Safety button return spring e Sicherheitsfeder e Muelle seguridad e Molla di sicurezza 0768 Passe fil e Strain relief 230 V e Zugentlastung 230 V e Pasador cable 230 V e Gommino passacavo 230V 0950 Passe fil e Strain relief 115 V e Zugentlastung 115 V e Pasador cable 115 V e Gommino passacavo 115V 0950 1 Filtre C E M e Filter e Filter C E M e Filtro C E M e Filtro C EM 0999 20 Etiquette de s curit e Attention e Warning label e Warnhinweis e Vorsicht e Etiqueta de seguridad Cuidado e 1
9. manufacturing facilities e For healthcare institutions vegetable Purees such as to mato celery carrot etc e It can also be used in other in dustries Please contact factory before use Maintenance e NEVER clean this machine with a water jet spray e NEVER immerse the motor block into any liquid The tube with the blade protector should be immersed in water and leave it run for several seconds in order to clean the inside of the blade protector e Clean the exterior of the tube and the blade protector by running it under tap water e This machine must not be used outdoors It is highly recommended that you verify periodically e The condition of the power cord e In case of leaks in the foot as sembly e Condition of the blade Make sure blades are not chipped or bent Anwendungsbeispiele e Das R hrger t erm glicht ein gleichm iges Zerkleinern und Vermischen von excellen ten s migen Suppen in einem Beh lter oder Kessel e Ebenfalls k nnen Sie Fisch suppen Brei feingehacktes Gem se Spinatgerichte Kohl gerichte Crepes sowie andere leichte Teige Saucen Mayon naise uvm zubereiten e Das Ger t kann ebenfalls in verschiedenen anderen Indus triezweigen angewendet wer den Parf merien F rbereien Keramikbetriebe Labore Flei schereien uvm Hier bitten wir um Ihre Anfrage Reinigung e Das Ger t niemals mit einem Wasserstrahl reinigen e Den Motorblock ni
10. 017 Etichetta di sicurezza Bande d cor Dynamic e Dynamic label e Aufkleber Dynamic e Cinta adhesiva Dynamic e Striscia decorata 1021 Dynamic Etiquette d identification 230 V e Label w serial number 230 V e Typenschild 230V e Etiqueta de identificaci n 1067 230 V e Etichetta di identificazione 230 V Etiquette d identification 115 V e Label w serial number 115 V e Typenschild 115V e Etiqueta de identificaci n 1068 115 V eEtichetta di identificazione 230 V Interrupteur minirupteur IW2 e Micro switch e Schalter e Interruptor miniruptor IW2 e Interruttore 1237 microinterruttore IW2 Voyant de mise sous tension 230 V e Power on indicator light 230 V e Kontrollschalter 230V e Piloto 230 V e 1241 Spia di tensione Voyant de mise sous tension 115 V e Power on indicator light 115 V e Kontrollschalter 115V e Piloto 115 V Be 1241 1 Spia di tensione 115V Levier de commande e Control lever e Bedienungsgriff e Tecla puesta en marcha e Leva di comando 2001 Protection du levier de commande e Safety control lever e Plastikabdeckung f r Schalter e Protecci n tecla puesta 2002 en marcha e Protezione leva di comando Circuit de commande 230 V 4 interrupteurs condensateur e Circuit board 230 V 4 switches capacitor e 2003 Steuerung Schalter 230 V e Circuito de mando 230 V 4 interruptores condensador e Circuito di comando 4 interruttori condensatore 230 V Circuit de commande 115 V 4 interrupteurs condensat
11. 0V 2 9043 Cable para portacarbones 230 V los 2 e Filo elettrico per portacarboncini 230 V 2 Cordon australien avant 2002 e Power cord Australian lt 2002 e Australisches Kabel e Cable de alimentaci n 9066 Australia e Cavo di alimentazione australiano lt 2002 Cordon anglais avant 2002 e Power cord English lt 2002 e Englisches Kabel e Cable de alimentaci n UK e Cavo di 9067 alimentazione inglese lt 2002 Fil lectrique pour porte charbons 115 V les 2 e Carbon brush wires 115 V e Verbindungsdrahte f r Kohle 115V 2 9143 Cable para portacarbones 115 V los 2 e Filo elettrico per pertacar boncini 115V 2 Bouchon de protection e Safety button e Schutzkappe e Tap n de protecci n la unitario e Cuffia di protezione 45710 2010 2010 1 lt 0726 0601 lt 9008 12 9008 11 7933 0601 9026 Ss 9025 page 13 MX 2000 page 14 Eclat Nomenclature MX 2000 Detailed view and part list MX 2000 Explosionszeichnung St ckliste MX 2000 Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MX 2000 Esquema Nomenclatura MX 2000 Tornillos de palier para campana acero los 3 e Set viti per campana inox 3 Bague d tanch it e Waterproof seal e Dichtungsring e Ret n de grasa e Anello di tenuta paraolio 0607 Support mural e Wall bracket e Wandhalterung e Soporte de pared e Supporte murale 0862 Support palier joints e
12. 18 rue Baekeland BP57 85290 Mortagne sur S vre TEL 33 0 2 51 63 02 72 FAX 33 0 2 51 63 02 73 Web site www dynamicmixers com e e mail contact dynamicmixers com L EXP RIENCE AU SERVICE DES PROFESSIONNELS Offrez vous les originaux Cr ation Graphique Bleu Com C dre 02 41 56 08 73 Cholet RCS ANGERS 437 855 083 000 14
13. Levier de commande Control lever Bedienungsgriff Tecla puesta en marcha Leva di comando Moteur Motorblock Motor Motore Motor Pied mixer Tube de plongee en acier inox alimentaire Stainless steel mixer tube Mixerfu Tauchrohr aus rostfreiem lebensmittelvertr glichem Edelstahl Piede mixer Tubo di immersione in acciaio inox alimentare Tubo y campana en acero inox Cloche en acier inox alimentaire Stainless steel blade protector Schutzglocke Campana in acciaio inox Campana de protecci n page 3 MX 2000 page 4 Attention Warning Achtung Attenzione Cuidado Ne jamais faire fonctionner l appareil vide hors r cipient Apr s utilisation d brancher la prise de l appareil Pour avoir le plus d efficacit nous con seillons de tenir l appareil en position oblique sans poser la cloche de protection sur le fond de la marmite comme repr sen t par le croquis ci dessous au 2 3 du tube de plong e 1 3 2 3 Mise en marche e Brancher l appareil e Appuyer sur le bouton de s curit BS puis appuyer sur le levier de commande LC le MX 2000 se met alors fonction ner e Rel cher le bouton de s curit BS e Pour arr ter l appareil rel cher le levier de commande LC Mise en marche en continu Proc der de la m me fa on e Tout en maintenant le bouton de commande LC actionn appuyer sur le bouton de ver rouillage BV e Rel cher le bouton de com mande LC
14. a desde 2002 e Cavo di alimentazione australiano sino al 2002 Vis de tirants les 4 e Brace screws 4 e Schrauben f r Zugstifte 4 St ck e Tornillos de los tirantes los 4 e Viti dei 7903 tiranti set 4 pezzi Turbine e Fan e L fterrad e Turbina e Turbina 7933 Induit 115 Ve Rotor 115 Ve Anker 115 V e Inducido 115 V eIndotto motore 115V 9008 11 Induit 230 V e Rotor 230 V e Anker 230 V e Inducido 230 V e Indotto motore 230V 9008 12 Cordon d alimentation 2 fils 230 V avant 2002 e Power cord 230 V lt 2002 e Netzkabel 230V lt 2002 e Cable de 9011 alimentaci n doble hilo 230 V lt 2002 e Cavo di alimentazione a 2 fili 230V lt 2002 Vis de poign e les 4 e Handle screws 4 e Schrauben f r Griff 4 e Tornillos de empu adura los 4 e Viti del 9014 portabronzina set 3 pezzi Vis de fixation masse les 2 e Field brace screws 2 e Schrauben zur Befestigung des Masse e Tornillos masa los 2 9023 Viti di fissaggio massa coppia Baque de roulement e Ball bearing ring e Kugellager Ring e Arandela de rodamiento e Anello di scorrimento 9025 Tirants les 4 e Braces 4 e Zugstangen 4 eTirantes los 4 e Tiranti set 4 pezzi 9026 Cordon d alimentation 2 fils 115 V avant 2002 e Power cord 115 V lt 2002 e Netzkabel 115V lt 2002 e Cable de 9040 alimentaci n doble hilo 115 V lt 2002 e Cavo di alimentazione 115V lt 2002 Fil lectrique pour porte charbons 230 V les 2 e Carbon brush wires 230 V e Verbindungsdrahte f r Kohle 23
15. achh ndler bei dem Sie das Ger t gekauft haben oder senden Sie das Ger t direkt an uns zur Repara tur Groupe Nadia GmbH Dynamic K chenger te Robert Koch Stra e 7 77694 Kehl Tel 07851 886 45 0 D claration de conformit Service apr s vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformita Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia Fax 07851 886 45 32 e mail foodservice groupe nadia de Garantie Auf unsere Ger te erhalten Sie ein Jahr Garantie ab Kauf da tum Wir gew hren diese Garan tie auf alle elektrischen und me chanischen Teile Ausgenommen von der Garantie sind defekte Teile durch mutwillige Besch di gungen Bruch z B durch Fall oder Uberbeanspruchung der Ger te Ebenfalls ausgeschlos sen sind Verschlei teile F r die G ltigkeit der Garantie muss die Garantiekarte vom Verk u fer ausgef llt werden mit Da tum Unterschrift und Stempel Sollte das Ger t selbstst ndig ohne Absprache ge ffnet oder repariert werden erlischt die Garantie Im Falle einer Fun ktionsst rung des MX 2000 wenden Sie sich bitte an den Fa chh ndler bei dem Sie das Ger t gekauft haben oder senden Sie das Ger t direkt an uns zur Re paratur Dichiarazione di conformi ta alle regole di igiene e di sicurezza sul lavoro Dichiariamo che
16. aparato DYNAMIC contactar a su vende dor o enviar su aparato a Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Garantia Este aparato est garantizado durante un a o a partir de la fe cha de compra por cualquier de fecto de fabricaci n La garantia DYNAMIC cubre totalmente los recambios y la mano de obra La garantia incluye el cambio de cualquier recambio defectuoso pero no cubre las roturas por choque o ca da los deterioros provocados por mal uso error de corriente o no respecto de las condiciones de uso indicadas en el documento de instrucciones Para ser v lido este vale de ga rantia tiene que ser 1 certificado por el vendedor fecha y sello 2 junto al aparato en caso de reparaci n en garantia Instruci n para la reparaci n de su aparato En el caso de que su aparato no funcione correctamente le pedi mos que contacte a su vendedor para que pueda aconsejarlo En efecto la mayor parte del tiempo podr ayudarle sino que m nde nos su aparato en un bulto muy s lido a la direcci n siguiente Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Los aparatos devueltos tienen que ser mandados a PORTES PAGADOS MX 2000 page 9 MX 2000
17. blique position without placing the blade protector on the bottom of the cooking pot as shown by the sketch above 2 3 of the tube Regular use e Plug the MX 2000 e Hold the mixer in your hand and push the BS safety button and hold it them push the LC control button e The mixer is now operational e To turn off the MX 2000 re lease the LC control button Continuous use e Proceed the same way but while holding the LC control button press the locking switch BV button e To turn off the MX 2000 re lease the LC control button In case of an accidental im mersion of the motor beware of an electrocution danger disconnect IMMEDIATELY the plug of the machine e This machine should only be used for food preparation For any other use please contact the factory Achtung e Schalten Sie das Ger t erst ein wenn Sie das Werkzeug in die Masse eingetaucht haben e Schalten Sie das Ger t aus be vor Sie es aus der Masse neh men e Ziehen Sie den Stecker vor der Reinigung e Lassen Sie niemals Fl ssigkeit an den Motor kommen e Ziehen Sie immer zuerst den Stecker bei Wechsel der Werkzeuge Achtung Den Dynamic Mixer MX 2000 niemals freilaufend bet tigen Nach Gebrauch den S curit Utilisation et mise en marche Safety Operating the mixer Sicherheit Inbetriebnahme Sicurezza Utilizzo e messa in marcia Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha Netzstecker ziehe
18. cke e 9902 0862 7916 9131 7917 E 7910 9164 2007 page 15 Hotel Auberge Hotel Inn Hotel Gastst tten Hotel albergo Hotel Posada Restaurant Restaurant Restaurant Ristorante Restaurante Caf t ria Patisserie Caf t ria Bakery Patisserie Cafe Konditorei Self service Pasticceria Cafeteria Pasteleria Glacier Ice cream Manufacturer Eiscafe Gelateria Heladeria Hopital Hospital Krankenhaus Ospedale Hospital Autre Nom de l utilisateur Other Name Name Sonstige Altro Nome dell Utilizzatore Otro Nombre del usuario gt Adresse Address Adresse Indirizzo Direcci n gt Ville City Stadt Citta Provincia Ciudad gt Code Zip code Postleitzahl CAP C digo postal gt T l phone Telephone Telefon Telefono Tel fono gt Cachet du distributeur Dealer s stamp Stempel des Verk ufers Timbro del rivenditore Sello del vendedor Pour la reprise de cet quipement lectrique professionnel en fin de vie contactez gt RECY STEM PRO au 33 0 825 800 600 ou synegdeee recystempro com gt ou Dynamic au 02 51 63 02 72 Yr AY SYNEG oe D cret 2005 829 du 20 07 2005 DYNAMIC FRANCE 5 4 5 au capital de 216 780 Euros RCS 416 450 435 La Roche sur Yon 5
19. e Non fare funzio nare mai l apparecchio MX 2000 a vuoto o con materiali non umidi ma sempre in immer sione con liquido Dopo l uso di sinserire la spina dell appa recchio dalla presa di corrente Per ottenere la massima effica cia dal Vostro apparecchio te nerlo in posizione obliqua senza posare la campana sul fondo della pentola come illustrato a pagina 3 a circa 2 3 del tubo di immersione Messa in marcia e Inserire la spina del MX 2000 e Premere sul pulsante di co mando LC e mantenere pre muto il pulsante di sicurezza BS l apparecchio MX 2000 ora in funzione e Rilasciare il pulsante di sicurez za BS e Per fermare l apparecchio ri lasciare il pulsante di comando LC Messa in marcia in continuo e Procedere come sopra de scritto e Mantenendo in azione il pul sante di comando LC premere sul pulsante di bloccaggio BV e Rilasciare prima il pulsante LC e poi il pulsante di bloccaggio BV II mixer funziona da solo e Per fermare l apparecchio premere sul pulsante di co mando LC eIn caso di immersione acci dentale del blocco motore attenzione al pericolo di fol gorazione staccare tassativa mente la spina dell apparec chio dalla presa di corrente e A seguito di surriscaldamento la protezione termica pu fer mare il vostro apparecchio At tendere qualche minuti prima di utilizzarlo nuovamente e Questo apparecchio deve es sere utilizzato unicamente per le preparazi
20. emals in eine Fl ssigkeit tauchen Tau chen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Beh lter mit klarem Wasser und schalten Sie das Ger t f r 3 Sekunden ein um das Innere der Glocke zu reinigen Ziehen Sie nun den Netzstecker Ihres MX 2000 Reinigen Sie nun die Au en seite der Glocke und des Tauchrohres unter dem Was serhahn Verwenden Sie den Wandhalter um das Ger t abzustellen Wartung Wir empfehlen folgende Teile in Abst nden zu pr fen und zu wechseln e Kabel e Dichtung am Mixarm e Messer Preparazioni e Ottimi risultati nel settore Pr paration Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e pulizia Preparaci n Mantenimiento della gelateria dove l apparec chio pu essere utilizzato per triturare e sminuzzare la frutta fino ad ottenere in brevissimo tempo una crema omogenea Inoltre permette di miscelare qualsiasi tipo di prodotto con gli aromi e le basi per il gelato sciogliendo ed emulsionando contemporaneamente gli zuc cheri ed i grassi e Permette di triturare e mesco lare direttamente nelle pento le eccellenti creme di verdure e minestroni ma anche zuppe di pesce pancotto verdure ta gliate a dadini e stufate con burro spinaci insalate e cavoli spezzettati la pasta per le cr pes salse maionese ecc e Pu ugualmente rendere gran di servizi in certe industrie profumerie fonderie
21. eur e Circuit board 115 V 4 switches capacitor e 2003 1 Steuerung Schalter 115 V e Circuito de mando 115 V 4 interruptores condensador e Circuito di comando 4 interruttori condensatore 230 V Demi poign e sup rieure e Upper half handle e Oberer Halb Griff e Media carcasa superior e Mezza maniglia 2004 superiore Demi poign e inf rieure e Lower half handle e Unterer Halb Griff e Media carcasa inferior con etiqueta e Mezza 2005 maniglia inferiore MX 2000 page 11 MX 2000 page 12 Eclat Nomenclature MX 2000 Detailed view and part list MX 2000 Explosionszeichnung St ckliste MX 2000 Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MX 2000 Esquema Nomenclatura MX 2000 Carter sup rieur quip de porte charbons e Motor housing brush holder e Oberer Carter e Carter superior 2006 equipado con portacarbones e Carter superiore completo di porta carboncini Bouchon variateur e Speed control plug e Drehknopf e Tap n variador e Tappo variatore 2008 Poign e compl te 230 V cordon voyant bouchons circuit et levier de commande e Complete handle w power 2010 cord 230 V e Kompletter Griff 230V e Empu adura completa 230 V cable tapones circuito y tecla de puesta en marcha e Impugnatura completa 230V cavo di alimentazione spia circuito di comando leva di comando e cuffie Poign e compl te 115 V cordon
22. l apparecchio MX 2000 mixer rispondente alle esigenze essenziali della norma EN 12853 Garanzia I nostri apparecchi sono garanti ti 1 anno Questo apparecchio amp garantito per un anno dalla data di acquisto contro tutti i difetti di fabbrica La garanzia com prende la sostituzione di tutti i pezzi difettosi ma non copre le rotture per cadute o danni pro vocati il deterioramento dovuto ad usura o ad un uso impro prio gli errori di collegamento elettrico e il non rispetto delle condizioni di utilizzo spiegate nel manuale d uso Per essere valido il certificato di garanzia dovra essere 1 certificato dal venditore data e timbro 2 unito all apparecchio in caso di riparazione in garanzia Istruzioni per la riparazio ne del vostro apparecchio Se il vostro apparecchio non funziona pi correttamente vogliate rivolgervi al vostro ri venditore che provvedera per la sistemazione oppure spedire l apparecchio ben imballato a MELCOM s r l Via Sommacampagna 20 L 37137 VERONA ITALIA Tel 0039 045 8647035 Fax 0039 045 8626141 Servizio Assistenza Dynamic Le spese di trasporto dell appa recchio fino al centro d assis tenza sono a carico dell utiliz zatore Atestado de conformidad a las normas de higiene et de securidad del trabajo Certificamos que el aparato MX 2000 es conforme a las exi gencias esenciales de la Norma 12853 Servicio postventa y garantia En caso de averia del
23. n Inbetriebnahme Den Netzstecker des Mixers einstecken und das Ger t wie auf der folgenden Skizze fes thalten F r eine optimale Ar beits weise empfehlen wir das Ger t schr g zu halten ohne die Schutzglocke R hrbesen auf den Beh lterboden aufzu setzen siehe Skizzen Bevor Sie das Ger t einstecken montie ren Sie bitte das Werkzeug Ihrer Wahl Mixstab oder R hrbesen wie folgt e Drehen Sie das jeweilige Werkzeug in die Aufnahme am Motorblock 1 4 Umdre hung e Zur Demontage ziehen Sie bitte zuerst den Stecker aus der Steckdose und drehen Sie dann das jeweilige Werkzeug wieder heraus Jetzt k nnen Sie das Ger t an den Strom anschlie en e Die Kontrolllampe leuchtet rot e Nehmen Sie den Mixer in die Hand und tauchen das jewei lige Werkzeug Mixer bis max 2 3 in die zu verarbeitende Masse ein und dr cken Sie auf den Sicherheitsschalter BS dann auf den Bedienungshe bel LC e Wenn das Ger t l uft k nnen Sie den Sicherheitsschalter BS loslassen e Zum Abschalten dr cken Sie kurz auf den Bedienungshebel LC und lassen ihn wieder los e Sollte das Ger t in eine Masse fallen bitte SOFORT den Netzstecker ziehen Vorsicht Der Motor darf niemals in die Masse eingetaucht werden da Stromschlaggefahr besteht Dieses Ger t ist einzig f r die Zubereitung von Lebensmit teln geeignet F r jede andere Benutzung lassen Sie sich von uns beraten Attenzion
24. ntie concerne le rempla cement de toute pi ce d fec tueuse mais ne saurait couvrir les bris par chute ou choc les d t riorations provoqu es par un emploi anormal les erreurs de branchement ou le non res pect des conditions d utilisation prescrites dans la notice d em ploi Pour tre valable le bon de garantie doit tre 1 certifi par le vendeur date et cachet 2 joint l appareil en cas de r paration sous garantie Instructions pour la r pa ration de votre appareil Si votre appareil ne fonctionne plus normalement veuillez demander conseil votre re vendeur qui souvent pourra y porter rem de ou autrement veuillez exp dier cet appareil sous emballage tr s solide Dynamic France S A S 518 rue Baekeland B P57 85290 Mortagne sur S vre Tout retour d appareil doit tre effectu en Port pay Conformity statement for health and security This machine is in accordance with CE standards and Customer service and warranty Should your unit require ser vice contact your distributor for the nearest authorized service centre if you wish your unit to be serviced by the manufacturer Ship it to Canada Service Centre Dynamic International Ltd 3227 Boul Pitfield H4S 1H3 Montreal Qu bec Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 info dynamicmixers com USA Service Centre Dynamic Inte
25. o nar el aparato con el tubo y la campana en agua clara du rante unos 3 segundos Para la limpieza es imprescindible desenchufar el cable el ctrico de aparato Limpiar del pie con agua clara y si necesario con detergente Limpiar de la empu adura con un trapo un poco h medo Utilizar el so porte de pared para colocarlo e Se aconseja comprobar pe ri dicamente e el bu n estado del cable de ali mentaci n e la fuga de liquidos del tubo e el filo de la cuchilla MX 2000 page 7 MX 2000 page 8 Attestation de conformit aux regles d hygiene et de s curit du travail Attestons que l appareil mixer MX 2000 est conforme aux exi gences essentielles de la norme EN 12853 Service apres vente et garantie Si votre appareil ne fonctionne plus normalement ou s il pr sente des anomalies contactez votre revendeur ou exp diez le l adresse suivante Dynamic France S A S 518 rue Baekeland B P57 85290 Mortagne sur S vre T l 02 51 63 02 72 Fax 02 51 63 02 73 e mail contact dynamicmixers com Canada Service Centre Dynamic International Ltd 3227 Boul Pitfield H4S 1H3 Montreal Qu bec Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 Cet appareil est garanti un an a partir de la date d achat contre tout vice de fabrication La garantie DYNAMIC cou vre totalement pi ces et main d oeuvre La gara
26. oni alimentari Per ogni altro utilizzo si consiglia di consultare la fabbrica Utilizaci n y puesta en marcha e No hacer funcionar nunca el aparato vac o fuera de la preparaci n alimenticia Para ser lo m s eficaz posible man tener el aparato en posici n oblicua sin posar la campana de protecci n en el fondo de la olla seg n dibujo a conti nuaci n altura de inmersi n aconsejada 2 3 del tubo Enchufar el MX 2000 Pulsar la tecla de seguridad BS y pulsar la tecla de mando LC el MX 2000 funciona puede dejar de pulsar la tecla de se guridad Si desea hacer funcionar su aparato solo ponerlo en mar cha y pulsar la tecla de blo queo BV el MX 2000 funciona solo e Para parar el MX 2000 dejar de pulsar la tecla de mando En caso de inmersi n acci dental del bloque motor ES IMPRESCINDIBLE desenchufar inmediatamente el cable el c trico del aparato para evitar todo riesgo de electrocuci n En caso de sobre calentamien to la protecci n t rmica se pone en marcha y puede parar su aparato Espere un tiempo antes de ponerlo de nuevo en marcha e Este aparato ha sido nica mente concebido para prepa raciones alimenticias Consul tarnos para otro tipo de uso MX 2000 page 5 MX 2000 page 6 Pr paration Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e Pulizia Preparaci n Mantenimiento Pr paration e
27. rnational Ltd 1320 route 9 1352 D claration de conformit Service apr s vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformita Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia Champlain NY 12919 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Warranty Your new Dynamic product is warranted to the original pur chaser for a period of one year from the date of purchase DY NAMIC warrants products to be free of manufacturing defects for a period of one year from the day of original shipment covering all parts and labor Da mage caused by improper use accident and or abuse are not considered to be manufacturing defects DYNAMIC will repair or replace at its discretion de fective products returned to an authorized warranty repair center freight prepaid one way Unauthorized work on the pro ducts during the warranty pe riod will void this warranty The warranty coupon at the back of this user guide must be sent to the service center within 10 days from the purchase date Konformit tsbescheinigung CE Hiermit bescheinigen wir das die MX 2000 von Dynamic fol genden Richtlinien f r Hygiene und Sicherheit entsprechen EN12853 Kundendienst und Garantie Im Falle einer Funktionsst rung des MX 2000 mixer wenden Sie sich bitte an den F
28. rung 10 A 30 mA oder durch einen FI Schutzs chalter 30 mA Sich erung 10 A abgesichert sein Vergleichen Sie die Netzspan nung mit den Angaben auf dem Typenschild Collegamento elettrico Questo apparecchio di classe II doppio isolamento alimen tato in corrente alternata mo nofase e non necessita di presa di terra Il motore di tipo uni versale antidisturbo L instal RT424730 Filtre Filter Kondensator Filtro Filtro Sortie moteur Motor Outlet Ausgang Motor Uscita motore Salida motor S curit S1 Security Sicherheitsschalter Sicurezza Seguridad Gachette Control Lever Einschalter Interruttore Tecla de mando Verouillage Sa Locking Schalter f r Dauerbetrieb Bloccaggio Tecla de bloqueo lazione dovr essere protetta da un disgiuntore differenziale e da un fusibile da 10 Amp Preve dere una presa di corrente 10 16 Amp monofase normalizzata Verificare la corrispondenza fra la tensione della rete elettrica e il valore indicato sulla targhetta segnaletica dell apparecchio Alimentacion el ctrica El aparato Dynamic de clase II con doble aislamiento es de corriente alterna monof sica y por lo tanto no necesita toma de tierra El motor de tipo universal esta equipado con un systema anti interferencia Las instala ciones tienen que esta protegi das con un disyuntor diferencial y un fusible de calibre 10 A Prever enchufe 10 16 A monof sico normalo
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