Istruzioni d`uso e di montaggio Enoteca industriale
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1. Al momento di premere i tasti negli in dicatori della temperatura vengono vi sualizzati i seguenti dati prima pressione il valore della tem peratura impostato la volta prece dente lampeggia ad ogni successiva pressione il va lore della temperatura viene modifi cato a scatti di 1 C mantenendo il dito sul sensore il va lore della temperatura si modifica in modo progressivo e continuo Circa 5 secondi dopo aver premuto il tasto l ultima volta nell indicatore della temperatura viene visualizzata automa ticamente la temperatura interna effetti va della rispettiva zona 22 due vani vengono raffreddati in modo alternato A seconda della quantit dei vini conservati occorrono anche alcune ore prima che la temperatura desidera ta venga raggiunta e visualizzata cor rettamente nell indicatore Se trascorso questo tempo la temperatura effettiva fosse troppo alta o bassa si dovranno apportare nuovamente le necessarie modifiche Temperature impostabili possibile impostare gradazioni da 5 a 20 C in entrambe le zone Indicatore temperatura Se l apparecchio funziona normalmen te negli indicatori della temperatura sul pannello comandi vengono visualizzate le gradazioni interne dell apparecchio L indicatore della temperatura lam peggia se si imposta un altra temperatura la temperatura di una zona diverge pi di 5 C dalla gradazione imposta ta Temperatura e qua2. Miele PROFESSIONAL Istruzioni d uso e di montaggio Enoteca industriale Leggere assolutamente le istruzioni d uso e di montaggio prima di posizionare installare e usare l apparecchio la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiare l apparecchio it CH M Nr 09 977 900 Indice Descrizione apparecchio 4 Tutela dell ambiente nennen 8 Consigli e avvertenze nenn 9 Come risparmiare elettricit 0 18 Accendere e spegnere l apparecchio eeeeeeree nn 19 Dispositivo di BIOGOO siii IO I a 19 In caso di assenza prolungata 0 20 Temperatura e qualit dell aria 21 TEMPEralUra ur u a ra ia ia 21 Dispositivi di sicurezza se la temperatura ambiente bassa 21 Pannello per isolazione termica 222 c nos eeeeeeeee nennen 22 Impostare le temperature siii a ker een a 22 Temperature impostabili 22 Indicatore temperatura cir Peri LE i ea 22 Intensit luminosa indicatore temperatura 23 Qualit e umidit dell atla ss ses eas eraai a poi e ia 24 Tasto umidit costante DynaCool wii 24 Disattivare la funzione DynaCool 222 22 a 25 Ricambio aria mediante filtro a carbone attivo 0 25 Luce di presentazione 26 Accendere la luce di presentazione 0 26 Modificare l intensit IUMINOSA LL 26 Collocare le bottiglie nell enoteca nuana aaa 27 Griglie in legno LL 27 CapienzamassiMa passata ea ele he a Ea 29 S
3. griglia lo stesso tipo di vino Si consiglia inoltre di non impilare le bottiglie di vino su una griglia ma di sistemarle una vici no all altra Sistemare sempre le bottiglie in posizio ne orizzontale In tal modo il turacciolo rimane umido dall interno evitando che l aria penetri nella bottiglia Per evitare danni alle bottiglie collocare l apparecchio in modo fisso e piano le griglie devono esse re inserite in modo orizzontale non eccedere il carico delle griglie fare attenzione a non far cadere delle bottiglie al momento di inserire o estrarre una griglia carica di botti glie di vini Griglie in legno Le griglie in legno poggiano su binari estraibili per prelevare o sistemare fa cilmente le bottiglie Spostare le griglie in legno In caso di necessit possibile toglie re le griglie in legno dal vano e risiste marle in sede m Estrarre la griglia in legno fino alla battuta di arresto m Alzare la griglia in legno a destra e a sinistra sul retro e staccarla m Estrarre in avanti la griglia in legno 27 Collocare le bottiglie nell enoteca m Per risistemare in sede la griglia in le gno inserirla correttamente sui binari estratti Le cavit della griglia sono adatte ai perni m Inserire la griglia in legno in sede fino alla battuta di arresto m Premere completamente verso dietro la griglia
4. il libretto delle istruzioni d uso e di montaggio Potreb be servire ad un altro utente N Pericolo di infortunarsi A un altitudine di oltre 1500 m le lastre di vetro dello sportello po trebbero rompersi Pericolo quindi di ferirsi seriamente con le schegge di vetro acu minate Consigli e avvertenze Uso corretto gt Questo apparecchio destinato ad uso industriale come ad es in ristoranti trattorie alberghi mense e ambienti di lavoro simili Inoltre l apparecchio destinato ad uso domestico o in altri ambienti simili come in tenute agricole in alberghi motel e pensioni con pri ma colazione e altri edifici per uso da parte dei clienti L apparecchio non indicato per essere usato all aperto gt Usare l apparecchio esclusivamente per conservare il vino in bot tiglie chiuse Ogni altro uso vietato 10 Consigli e avvertenze gt L apparecchio non indicato per conservare e mantenere al fre sco medicinali plasma sanguigno preparati di laboratorio o sostan ze e prodotti del campo medico L uso non adeguato dell apparec chio pu danneggiare o guastare la merce conservata L apparec chio inoltre non indicato per essere installato in ambienti a rischio di esplosione Miele declina ogni responsabilit per danni derivanti da usi non con formi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi gt Le persone che a causa delle loro facolt psichiche sensoriali men
5. il tenore di umidit dell aria nell apparecchio troppo basso per una corretta conser vazione dei vini Un tenore di umidit elevato importante in quanto garanti sce l umidit del turacciolo evitando che si prosciughi all esterno Se il teno re di umidit troppo basso il sughero del turacciolo si asciuga e la bottiglia non rimane tappata correttamente Per questo motivo le bottiglie vanno conser vate sempre orizzontalmente affinch il vino mantenga umida la parte interna del turacciolo Se l aria penetra all interno della bottiglia il vino si gua sta irrimediabilmente Evitare di innalzare ulteriormente il tenore di umidit dell aria mettendo ad es nell apparecchio una ciotola piena d acqua L umidit aumenterebbe conden sandosi nel vano interno La con densa pu danneggiare l apparec chio intaccando ad es le superfi ci Tasto umidit costante DynaCool amp La funzione DynaCool consente di au mentare il tenore di umidit relativa nell intero apparecchio Allo stesso tempo l umidit e la tempe ratura vengono mantenute uniformi in modo da garantire le stesse condizioni per una corretta conservazione di tutti i vini In tal modo nel vano interno si hanno le condizioni di conservazione ideali e 24 permanenti come in una cantina per il vino Attivare la funzione DynaCool Per una conservazione prolungata dei vini si consiglia espressamente di la sciare attivata la funzione DynaC
6. in legno in modo che si incastri anteriormente m Premere in basso la griglia in legno in modo che si incastri posteriormente 28 Collocare le bottiglie nell enoteca Capienza massima ARE A a m ma 0000 ASS Complessivamente l apparecchio pu contenere 34 bottiglie bottiglie bordo lesi da 0 75 pi precisamente 14 nel la zona superiore e 20 in quella inferio re Per sfruttare la capienza massima tutte le griglie in legno devono trovarsi in sede Ogni griglia pu sostenere 25 kg al massimo Si consiglia quindi di non impilare le bottiglie sulle griglie in legno 29 Segnale acustico allarme L enoteca dotata di un segnale acu stico di allarme che si attiva nel caso in cui la temperatura interna si innalza o abbassa inavvertitamente danneggian do il vino Allarme temperatura Se la temperatura in una delle due zone si innalza o abbassa oltre un determi nato livello si attiva un segnale acusti co di allarme Contemporaneamente l indicatore della temperatura della zona interessata lampeggia La gradazione di allarme accertata dal dispositivo dipende dalla temperatura impostata Il segnale acustico e ottico si attivano sempre se si accende l enoteca e la tempe ratura interna diverge notevolmente dalla gradazione impostata se l erogazione elettrica stata so spesa a lungo Allarme sportello Se lo sportello rimane apert
7. linea dati della temperatura vengono visua lizzati se la temperatura interna ha rag giunto una gradazione visualizzabile nell indicatore della temperatura appare Fl oppure Fi Si tratta di un guasto Contattare il ser vizio assistenza hon possibile spegnere l appa recchio Il dispositivo di blocco attivato 35 Cosa fare se la luce interna non funziona m Contattare il servizio assistenza LED dell illuminazione devono essere riparati o sostituiti solo dal servizio assi stenza Sotto il coprilampada si trovano parti sotto tensione Percolo di ferirsi e di provocare danni Evitare assolutamente di smontare il coprilampada Nel caso il coprilam pada rimanesse danneggiato o si rendesse necessario toglierlo at tenzione Non guardare il laser con strumenti ottici ad es una lente ra diazioni laser classe 1M Se malgrado i consigli indicati non possibile eliminare l anomalia contattare il servizio assistenza Miele Fintanto che il guasto non viene ri parato nel limite del possibile non aprire lo sportello per evitare perdite di freddo 36 Cause che provocano rumori Rumori normali Cause dei rumori normali Brrrrr Il ronzio causato dal motore compressore accentuato per breve tempo quando il compressore si mette in funzione Blubb blubb Il gorgoglio provocato dal liquido refrigerante che passa nei tubi C
8. macchina a vapore Il getto di vapore infatti potrebbe penetrare all interno giun gere a contatto con componenti elettriche e provocare un corto cir cuito Non togliere la targhetta di matricola all interno dell apparecchio Sar ne cessario consultarla in caso di gua sti Pulire regolarmente l apparecchio al meno una volta al mese Per non danneggiare le superfici evi tare di usare per le pulizie prodotti contenenti soda ammonia ca acidi o cloro prodotti decalcificanti prodotti abrasivi ad es polvere de tergente latte detergente abrasivo pietra detergente prodotti contenenti diluenti prodotti specifici per acciaio detersivo per lavastoviglie spray per forno 32 prodotti per pulire il vetro spugnette abrasive e spazzole dure usate ad es per pulire le pentole gomme pulenti raschietti affilati Prima dei lavori di pulizia m Spegnere l apparecchio m Togliere la spina dalla presa o stac care il fusibile dell installazione di casa m Togliere le bottiglie di vino dall apparecchio e conservarle in un luogo fresco m Togliere le parti asportabili e pulirle a parte Vano interno sportello accessori Per i lavori di pulizia usare acqua tiepi da con un po di detersivo per piatti Pulire superfici e accessori a mano m Dopo aver pulito il vano interno e gli accessori sciacquarli con acqua pu lita e asciugarli bene Lasciare aperto per
9. un po di tempo lo sportello m Pulire tutte le parti in legno con uno straccio appena umido evitare di ba gnarle Manutenzione e pulizia m Per la pulizia e la manutenzione delle superfici esterne ed interne in accia io usare il prodotto specifico Miele per l acciaio disponibile presso il servizio assistenza Il prodotto contiene speciali compo nenti per proteggere l acciaio e a dif ferenza dei prodotti convenzionali non abrasivo Il prodotto elimina le tracce di sporco delicatamente e for ma inoltre una pellicola protettiva contro l acqua e lo sporco m Si consiglia espressamente di trattare le superfici in acciaio inossidabile dopo le pulizie con il prodotto speci fico Miele per l acciaio Il prodotto forma una pellicola protet tiva contro l acqua e lo sporco Le su perfici in acciaio vengono cos protet te e non si sporcano in fretta m Pulire lo sportello con un prodotto per il vetro Canale di aerazione m Pulire regolarmente il canale di aera zione nello zoccolo dell apparecchio con un pennello o l aspirapolvere depositi di polvere sulle aperture au mentano il consumo di elettricit Guarnizione sportello Non trattare la guarnizione dello sportello con oli o grassi Col tempo potrebbe diventare porosa Pulire regolarmente la guarnizione con acqua e asciugarla bene con uno straccio Filtro aria Pulire il filtro aria dietro la griglia di ae razione almeno una volta l anno con
10. a nell apparecchio riportata nella targhetta di matricola nel vano interno gt dati di collegamento protezione frequenza e tensione riportati nella targhetta di matricola dell apparecchio devono assolutamente corrispondere a quelli della rete elettrica per evitare danni all apparecchio Prima di collegare l apparecchio controllare quindi i dati In caso di dubbio consultare un elettricista qualificato gt La sicurezza elettrica dell apparecchio garantita solo se allac ciato a un conduttore di protezione installato secondo le norme oltremodo importante verificare l efficienza di tale dispositivo di sicu rezza In caso di dubbio far controllare l installazione da un elettrici sta qualificato gt Se il cavo elettrico di allacciamento rimanesse danneggiato do vr essere sostituito solo da persone autorizzate da Miele per evita re che l utente rimanga infortunato gt Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez za necessaria pericolo d incendio Non collegare quindi l apparec chio alla rete elettrica con queste prese gt L umidit pu provocare un corto circuito se giunge a contatto con parti sotto tensione o col cavo elettrico Evitare quindi di usare l apparecchio in ambienti umidi ad es gara ge lavanderia e simili Consigli e avvertenze gt L apparecchio non deve venire installato e usato in luoghi non fis si ad es imbarcazioni gt Se l apparecchio dan
11. alla superficie anteriore dello sportel lo dell enoteca m Avvitare bene le viti m Sistemare ora l apparecchio nel vano d incasso 51 Incasso sottopiano Inserire l apparecchio nel vano Fissare l apparecchio nel vano d incasso Al momento di inserire l apparec chio fare attenzione che il cavo elet trico non rimanga incastrato o dan neggiato m Aprire lo sportello m L apparecchio sporge uniformemente di 2 mm dal frontale del mobile Se il pavimento delicato spostare l apparecchio con precauzione per evitare che il pavimento rimanga danneggiato m Rimuovere la mascherina di copertu ra e avvitare prima l apparecchio in alto a sinistra ai mobili attigui L apparecchio si adatta al vano Il frontale dello sportello allineato m Inserire l apparecchio nel vano sotto al frontale del mobile piano finch il frontale dello sportello allineato alle ante dei mobili attigui m Rimettere in sede la mascherina di copertura m Tirare in avanti l apparecchio in modo che sporga uniformemente di 2 mm dal frontale del mobile 52 Incasso sottopiano m Chiudere lo sportello e verificare se i bordi laterali dello sportello sono alli neati alle pareti laterali dell apparec chio Regolare lateralmente lo sportello Se lo sportello dell apparecchio non do vesse essere allineato alle pareti laterali dell involucro possibile allinearlo tra mite l
12. arec 1 chio m Togliere gli accessori dal vano inter m Togliere assolutamente il fissacavo sulla parete esterna posteriore m Verificare che tutte le componenti sulla parete posteriore possano vi brare liberamente Eventualmente piegare quel tanto che basta e con la dovuta precauzione le parti che vi brano se sono a contatto con la pare te 43 Istruzioni per l installazione 820 870 Prima di incassare l apparecchio controllare che il vano d incasso abbia le di mensioni richieste Le dimensioni per i canaletti di aerazione e sfiato devono es sere assolutamente mantenute e l intaglio nel pannello dello zoccolo deve esse re centrato con l apparecchio per garantire il perfetto funzionamento dell appa recchio La griglia di aerazione in dotazione deve assolutamente essere installata e usata insieme al blocco di materiale espanso in dotazione 597 mm E E N se lo e E 38 mm E E n OQ he 90 44 Cambiare l incernieratura dello sportello Il cambiamento dell incernieratura deve essere eseguito da persone esperte autorizzate Consigliamo espressamente di farsi aiutare da un altra persona se si cambia l incernieratura L apparecchio viene fornito con l incernieratura a destra Se si desidera sistemarla sul lato sinistro si dovr cambiare l incernieratura dello sportel lo Proteggere lo sportello in vetro pre parando
13. arl Miele StraBe 29 33332 GUtersloh telefono 49 5241 89 0 fax 49 5241 89 2090 Internet http www miele de Con riserva di modifiche 2614 KWT 6321 UG CH CE M Nr 09 977 900 00
14. de un corpo termico che mantiene la temperatura in terna costante Se la temperatura am biente scende ulteriormente l enoteca si spegne automaticamente Tipo di vino Temperatura consigliata per centellinarlo vini rossi leggeri 14 C 16 C e fruttati vini rossi 18 C corposi vini rosati 8 C 10 C vini bianchi aro 8 C 12 C matici vini bianchi cor 12 C 14 C posi o dolci champagne spu 6 C 10 C mante prosecco Consiglio conservare il vino a 1 2 C in meno della temperatura indicata per centellinarlo in quanto si riscalda al mo mento di versarlo nel bicchiere vini rossi corposi si dovrebbero aprire 2 3 ore prima di centellinarli affinch si ossigenino e sviluppino pienamente il loro bouquet 21 Temperatura e qualit dell aria Pannello per isolazione termica L apparecchio dotato di un pannello isolante fisso per suddividere il vano in terno in due zone possibile imposta re separatamente la temperatura delle due zone per consentire un ideale con servazione dei vini bianchi e rossi Impostare le temperature Per impostare le gradazioni desiderate per le due zone operare con entrambi i tasti sotto gli indicatori della temperatu ra Premendo il tasto A la temperatura aumenta il tasto V la temperatura si abbassa Durante l impostazione il valore della temperatura lampeggia
15. e alle vigenti norme di sicurez za e alle direttive CE gt L apparecchio contiene il prodotto refrigerante isobutano R600a un gas naturale rispettoso in larga misura dell ambiente na turale ma infiammabile Non compromette lo strato di ozono e non aumenta l effetto serra L uso di questo prodotto refrigerante eco sostenibile aumenta i ru mori dell apparecchio quando in funzione Oltre al rumore provo cato dal compressore possono verificarsene altri purtroppo inevita bili causati dal passaggio del prodotto nel circuito di raffreddamen to Tale inconveniente tuttavia non compromette minimamente la funzionalit dell apparecchio Verificare quindi scrupolosamente che durante il trasporto o le ope razioni d incasso e d installazione non venga danneggiato il circuito refrigerante Il prodotto refrigerante pu far male agli occhi In caso di perdite evitare contatti col fuoco o fonti di accensione staccare l apparecchio dalla rete elettrica arieggiare per alcuni minuti il locale dove si trova l apparecchio e avvisare subito il servizio assistenza 12 Consigli e avvertenze gt Pi prodotto refrigerante contenuto nell apparecchio pi spa zioso dovr essere il locale dove viene installato Diversamente se il locale piccolo in caso di perdite si pu formare una miscela di aria e gas Per 8 g di refrigerante il locale dovr avere un volume di 1 m La quantit di refrigerante contenut
16. e viti sotto la cerniera m Avvitare l apparecchio a destra e a sinistra in basso ai mobili attigui m Se necessario possibile avvitare l apparecchio in alto a destra sulla cerniera dello sportello con una quar ta vite In questo caso occorre smontare lo sportello per applicare la vite aggiun tiva m Svitare le viti e spostare lo sportel lo m Riavvitare bene le viti 53 Incasso sottopiano m Sistemare in sede le mascherine di copertura m Inserire il blocco di materiale espan so in dotazione nello zoccolo del l apparecchio Se non si utilizza il materiale espan so l apparecchio non raggiunge la piena potenza refrigerante e pu danneggiarsi 54 m Sistemare in sede il pannello dello zoccolo 0 L intaglio nel pannello dello zoccolo deve essere centrato con l apparec chio m Inserire la griglia di aerazione 8 nel pannello dello zoccolo Il blocco di materiale espanso viene spostato indietro nella posizione defi nitiva Il blocco di materiale espanso deve poggiare sulla griglia di aerazione affinch sia garantita una guida dell aria separata 55 Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach telefono 056 417 20 00 fax 0 800 555 355 Internet http www miele ch Miele SA Sous Riette 23 1023 Crissier telefono 021 637 02 70 fax 0 800 551 727 Internet http www miele ch Germania Miele amp Cie KG C
17. egnale acustico allarme een 30 Allarme temperatura asia Lar ol ei a LEO pa 30 AINSIMESPoO nello iii ria eda 30 Attivare il dispositivo di allarme 30 Disattivare il segnale ACUStiCO 2 2 c comes erdera seen 30 Sbrinamento automatico 31 Manutenzione e pulizia 32 Vano interno sportello accessori 00 32 Ganale diraetaZIOnNe cirie an end 33 GuUarnizione sportello cs ala 33 Fiora ioni 33 Filtro a carbone attivo 34 Sostituire il filtro a carbone attivo 34 Cosa fare S Pre sus ne ail 35 Cause che provocano rumori 2222 neeeeeeeeeereereereerenn 37 Servizio assistenza garanzia uuaa a 38 Condizioni di garanzia e durata 0 38 Informazioni per gli istituti di controllo 39 Collegamento elettrico naaa a 40 Istruzioni per l installazione u aaa 41 Collocazione side by side Li 41 Collocazione irpini Mr rain lei 41 Classe climatica industriale 42 Aerazionere sflat0 cls ella a 42 Prima di incassare l apparecchio i e ie et 43 Cambiare l incernieratura dello sportello 45 Incasso sottopiano 2 con eeneeeneee seen 48 Operazioni preliminari Le 48 Allineare l apparecchio agli sportelli superiori 50 Inserire l apparecchio nel vano 0 52 Fissare l apparecchio nel vano d iNCasso 0 52 Regolare lateralmente lo sportello 0 53 Descrizione apparecchio tasto On Off selezione della zona climatizzata in alto tasto per impostare la temperatura n
18. ella zona superiore A pi caldo indicatore temperatura zona superio re tasto per impostare la temperatura nella zona superiore V pi freddo tasto umidit costante DynaCool con spia di controllo tasto off segnale acustico allarme selezione della zona climatizzata in basso indicatore temperatura zona inferiore a tasti per impostare la temperatura nella zona inferiore A pi caldo V pi freddo d tasto illuminazione interna e spia di controllo Descrizione apparecchio Spiegazione simboli Simbolo Significato Funzione a Dispositivo di blocco sicurezza contro lo spegnimento involon tario Descrizione apparecchio listello luminoso in entrambe le zone climatizzate filtro a carbone attivo comandi per la zona climatizzata su periore e inferiore pannello isolante per separare termicamente le zone climatizzate listello isolante per separare termica mente le zone climatizzate griglie in legno sportello in doppio vetro di sicurezza schermato dai raggi UV griglia aerazione con filtro aria Emissione sonora dell apparecchio Il rumore dell apparecchio durante il funzionamento al di sotto di 70 dB A potenza sonora re 1 pW Descrizione apparecchio Accessori in d
19. erna in modo che rimanga acce sa anche con lo sportello chiuso Di norma tuttavia i vini vanno conser vati al buio Sia la zona superiore che quella inferio re sono dotate di listello luminoso per il luminare bene entrambe le zone Evitare assolutamente di smontare il coprilampada Nel caso il coprilam pada rimanesse danneggiato o si rendesse necessario toglierlo at tenzione Non guardare il laser con strumenti ottici ad es una lente ra diazioni laser classe 1M Accendere la luce di presentazione m Premere il tasto dell illuminazione in terna due listelli luminosi si accendono o spengono insieme 26 Modificare l intensit luminosa possibile modificare l intensit lumi nosa m Premere il tasto dell illuminazione in terna e mantenerlo premuto m Premere contemporaneamente i tasti per impostare la temperatura nella zona inferiore tasti a destra Premendo AI il tasto A la luminosit si intensifica il tasto V la luminosit si attenua Grazie all impiego di LED per i listelli luminosi il vino non viene compro messo a causa del riscaldamento causato dalla luce o dai raggi UV Collocare le bottiglie nell enoteca Vibrazioni e movimenti compromettono il processo di maturazione e il bouquet del vino Per evitare di spostare le altre bottiglie al momento di togliere dall enoteca le bottiglie desiderate si consiglia di con servare possibilmente sulla medesima
20. ertenze Manutenzione e pulizia gt Non trattare la guarnizione dello sportello con oli o grassi Col tempo la guarnizione potrebbe diventare porosa gt Non usare mai la macchina a vapore per pulire o sbrinare l appa recchio Il getto di vapore potrebbe penetrare all interno e giungere a contat to con componenti elettriche provocando un corto circuito gt Non usare oggetti appuntiti o taglienti per eliminare depositi di brina o di ghiaccio e per staccare le bacinelle per il ghiaccio o le confezioni dei surgelati generatori di freddo e conseguentemente l apparecchio potreb bero rimanere danneggiati gt Per sbrinare l apparecchio non usare mai apparecchi termici elet trici o candele Le superfici in materiale sintetico potrebbero rimane re danneggiate gt Non usare nemmeno prodotti sbrinanti o antigelo Potrebbero generare gas detonanti contenere solventi o propellenti che potrebbero intaccare le superfici in plastica oppure componenti nocivi alla salute 16 Consigli e avvertenze Trasporto gt Trasportare l apparecchio sempre in verticale e nell imballaggio per evitare danni gt Trasportare l apparecchio facendosi aiutare da un altra persona dato che il peso consistente Pericolo di ferirsi e di danneggiare l apparecchio Smaltimento apparecchi fuori uso gt Prima di eliminare il vecchio apparecchio rendere inservibile la chiusura a scatto per evitare che i bambini giocando p
21. ffredda m Controllare se l apparecchio acce so L indicatore della temperatura deve essere acceso m Controllare se la spina elettrica in serita correttamente nella presa m Controllare se la sicurezza dell im pianto elettrico di casa saltata l enoteca climatizzata il voltaggio di casa o un altro apparecchio elettrico potrebbero essere difettosi Eventualmente contattare un elettrici sta qualificato o il servizio assistenza Miele m attivata la modalit fiera per i riven ditori Contattare il servizio assistenza Il Compressore si inserisce con maggiore frequenza e rimane in fun zione pi a lungo m Controllare se il canale di aerazione nello zoccolo e ostruito o impolvera to m Lo sportello stato aperto di frequen te m Controllare se lo sportello chiude bene Il segnale acustico di allarme si attiva e l indicatore della temperatura lampeggia m Forse lo sportello rimasto aperto per oltre 60 secondi Se non il caso la temperatura interna troppo calda o fredda in rapporto alla gradazione impostata perch forse m lo sportello stato aperto di frequen te m il canale di aerazione nello zoccolo ostruito m l erogazione elettrica rimasta so spesa a lungo Dopo aver eliminato l anomalia l indicatore della temperatura rimane acceso in modo costante e il segnale acustico si spegne nell indicatore della temperatura si accende lampeggia una
22. ica industria le dipendente dalla temperatura am biente i cui valori vanno mantenuti dati riguardanti la classe climatica indu striale sono riportati nella targhetta di matricola nel vano interno Classe climatica Temperatura ambiente industriale 4 SN da 10 C a 32 C 4 N da 16 C a 32 C 44ST da 16 C a 38 C 5 T da 16 C a 43 C Se la temperatura ambiente inferiore ai dati indicati il compressore rimarr inattivo per un intervallo pi prolungato Conseguentemente la temperatura all interno dell apparecchio pu salire Attenzione A un altitudine di oltre 1500 m le la stre di vetro dello sportello potreb bero rompersi Pericolo quindi di ferirsi seriamente con le schegge di vetro acuminate 42 Aerazione e sfiato La ventilazione e lo sfiato dell appa recchio sono garantiti dallo zoccolo dell apparecchio L aria nello zoccolo dell apparecchio si riscalda quindi importante che il vano d incasso sia fatto in modo che la ventilazione e lo sfiato funzionino per fettamente In nessun caso le aperture di aera zione e sfiato devono venire ostruite e inoltre si dovranno pulire periodi camente La griglia di aerazione in dotazio ne deve assolutamente essere in stallata e usata insieme al blocco di materiale espanso in dotazione Istruzioni per l installazione Prima di incassare L intaglio nel pannello dello zoccolo l apparecchio deve essere centrato con l app
23. ipendente dalla temperatura ambiente i cui valori vanno man tenuti dati riguardanti la classe climatica sono riportati nella targhetta di matricola nel vano interno Se la temperatura ambiente piuttosto bassa il periodo di interruzione di funzionamento del compressore pu prolungarsi al punto che l apparecchio non riesce a mantenere la temperatura necessaria gt Le aperture di aerazione e sfiato non dovranno in nessun caso essere ostruite La ventilazione corretta dell apparecchio risulterebbe compromes sa Il consumo di elettricit aumenta e l apparecchio potrebbe rima nere danneggiato gt Se sui ripiani o mensole dello sportello si sistemano alimenti con tenti grassi o olio fare attenzione che eventuali perdite di olio o unto non giungano a contatto con le superfici in plastica Potrebbero verificarsi incrinature nelle superfici in materiale sinteti CO gt Non conservare nell apparecchio sostanze detonanti o bombolet te con propellenti infiammabili ad es spray Composti gassosi in fiammabili potrebbero prender fuoco a contatto con le parti elettri che Pericolo di incendio e di esplosione gt Non usare apparecchiature elettriche nell apparecchio ad es gelatiere Potrebbero generarsi scintille Pericolo di esplosione B Usare esclusivamente accessori originali Miele Se si installano altre componenti i diritti di garanzia e di responsabilit della casa produttrice non sono pi validi Consigli e avv
24. izioni di garanzia e durata essere riparate dall utente contattare La durata di garanzia di 2 anni il concessionario Miele i en cu Per ulteriori informazioni sulle condizio oppure ni di garanzia nel paese dell utente te lefonare al numero di telefono indicato il servizio assistenza Miele Il numero riportato alla fine del li bretto delle istruzioni d uso e di mon taggio numero di telefono del servizio assi stenza riportato alla fine del libretto delle istruzioni d uso e di montaggio Comunicare all operatore il modello e il numero di matricola dell apparecchio dati sono riportati nella targhetta di matricola all interno dell apparecchio 38 Informazioni per gli istituti di controllo Le verifiche vanno effettuate secondo le direttive riguardanti le norme e dispo sizioni in vigore Per le operazioni preliminari e l attuazione delle verifiche si dovranno inoltre osservare i seguenti dati del produttore piani riguardanti il carico avvertenze riportate nelle Istruzioni d uso e di montaggio 39 Collegamento elettrico L apparecchio pronto per essere col legato a corrente alternata 50 Hz 220 240 V La protezione deve essere di almeno 10 A Il collegamento deve essere effettuato con presa elettrica di sicurezza confor me alle norme L impianto elettrico deve essere conforme alle norme in vigore Per staccare l apparecchio dalla re
25. l a spirapolvere Estrarre il filtro e pulirlo da entrambi i lati Un filtro sporco pu provocare che l ap parecchio non si raffreddi abbastanza Dopo i lavori di pulizia m Sistemare in sede tutte le parti m Collegare l apparecchio alla rete elet trica e accenderlo m Risistemare le bottiglie nell apparecchio e chiudere lo spor tello 33 Filtro a carbone attivo L aria esterna penetra nel vano interno attraverso il filtro a carbone attivo L aria filtrata dal filtro a carbone attivo quindi fresca priva di polvere e odori Il filtro a carbone attivo deve essere sostituito al pi tardi ogni 12 mesi Sostituire il filtro a carbone attivo m Premere il filtro verso dentro e rila sciarlo AK m Togliere il filtro di sede Do m Estrarre la parte posteriore del filtro dalla copertura m Applicare il nuovo filtro sulla copertu ra m Inserire il filtro m Premere il filtro verso dentro e rila sciarlo Il filtro si blocca automaticamente percettibile un clic I filtri a carbone attivo sono disponibi li presso il concessionario o il servizio assistenza Miele oppure sul sito Miele Cosa fare se Le riparazioni di apparecchiature elettriche vanno fatte esclusivamen te da persone qualificate Interventi fatti in modo non adeguato possono costituire una fonte di pericolo per l utente Cosa fare se l apparecchio non ra
26. la regolazione in altezza nel vano 48 Operazioni preliminari II filtro aria impedisce che l area del compressore si sporchi In questo modo si evita un anomalia del fun zionamento dell apparecchio FIFA WET ELE N x 2 x A LER TX EL LE LER ALL WA amp x x RL 9 x amp X ESS m Staccare il foglio protettivo dal filtro aria m Inserire il filtro in basso a sinistra nel lo zoccolo dell apparecchio m Collegare l apparecchio con il cavo di alimentazione alla corrente elettri ca v Collegamento elettrico Incasso sottopiano m Sistemare l apparecchio davanti al vano d incasso m Svitare i piedini in senso orario fino a4 mm sotto l altezza del vano possibile svitare i piedini con la chia ve a forcella in dotazione oppure con una chiave esagonale 49 Incasso sottopiano L Allineare l apparecchio in orizzonta le e in verticale Un apparecchio non correttamente allineato pu deformarsi 50 Verificare che gli sportelli dei mobili attigui abbiano la stessa altezza del frontale dell apparecchio Se gli sportelli dei mobili attigui diver gono in altezza attenersi alle indica zioni Allineare l apparecchio agli sportelli superiori Se gli sportelli dei mobili attigui han no la stessa altezza dell apparecchio v Inseri
27. lic Il clic si sente quando il termostato accende o spegne il com pressore Sssrrrrr Negli apparecchi con pi zone o dotati di funzione NoFrost si genera un leggero fruscio causato dalla circolazione dell aria nei vani interni Negli apparecchi con serbatoio per l acqua si sente un ronzio della pompa quando viene prelevata acqua dal serbatoio Cnac Lo scricchiolio si genera quando i materiali dell apparecchio si dilatano Si deve tenere presente che i rumori provocati dal compressore e dal circuito di raffreddamento non sono del tutto evitabili Rumori facili da sopprimere Cause possibili Intervento Vibrazioni tin tinnii colpetti L apparecchio non in piano Sistemarlo correttamente ser vendosi di una livella a bolla d aria Regolarlo in piano agendo coi piedini avvitabili o mettervi qualcosa sotto L apparecchio tocca mobilio Spostare quel tanto che ba apparecchiature vicine sta l apparecchio dai mobili o le apparecchiature attigui Cassetti cestelli o ripiani tra Controllare le parti asportabili ballano o sono rimasti inca ed eventualmente sistemarle strati correttamente in sede Bottiglie o recipienti si toccano Distanziarli tra loro quel tanto che basta Il fissacavo si trova ancora sulla Togliere di sede il fissacavo parete posteriore esterna 37 Servizio assistenza garanzia In caso di anomalie che non possono Cond
28. lit dell aria Intensit luminosa indicatore temperatura Al momento della consegna l intensit luminosa dell indicatore della tempera tura impostato su hl possibile modificare l intensit lumi nosa degli indicatori della temperatura gli indicatori della temperatura vengo no modificati contemporaneamente ESS N m Mantenere premuto per circa 5 se condi il tasto per l umidit costante dell aria La spia di controllo del tasto lampeggia e nell indicatore della temperatura della zona inferiore a destra lampeggia N m Premere ripetutamente uno dei tasti per impostare la temperatura nella zona superiore a sinistra finch nell indicatore appare h m Premere nuovamente il tasto per l umidit costante dell aria Nell indicatore appare h m Premendo i tasti per impostare la temperatura nella zona superiore possibile modificare l intensit lumi nosa di entrambi gli indicatori pos sibile selezionare gradazioni da 1 a 5 l intensit minima 5 intensit massima BAR N Premere il tasto per l umidit costante dell aria per memorizzare l imposta zione CO Sas N m Terminare le modalit per l imposta zione premendo il tasto On Off In caso contrario trascorsi 2 minuti cir ca i dispositivi elettronici passano automaticamente al funzionamento normale 23 Temperatura e qualit dell aria Qualit e umidit dell aria Nei frigoriferi convenzionali
29. lusso di aria calda dall esterno compressore entra in funzio ne e rimane attivo pi a lun go per abbassare la tempe ratura Per una corretta ventilazio ne non riempire eccessiva mente gli scomparti Accendere e spegnere l apparecchio Prima messa in funzione m Pulire il vano interno e gli accessori Usare acqua tiepida e asciugare con uno straccio Accendere l apparecchio CD SS gt N m Premere il tasto On Off e accendere gli indicatori della temperatura Si attiva un segnale acustico L apparecchio comincia a raffreddare e la luce interna si accende aprendo lo sportello Disattivare il segnale acustico m Premere il tasto per disattivare il se gnale acustico Il segnale acustico si spegne Gli indi catori della temperatura continuano a lampeggiare finch il vano interno ha raggiunto all incirca la gradazione im postata Spegnere l apparecchio m Premere il tasto On Off e spegnere gli indicatori della temperatura Il raffreddamento viene disattivato Se non il caso stato attivato il dispositi vo di blocco Dispositivo di blocco Il dispositivo di blocco evita di spegne re inavvertitamente l apparecchio Attivare disattivare il dispositivo di blocco A OS SN N m Mantenere premuto per circa 5 se condi il tasto per l umidit costante dell aria La spia di controllo del tasto lampeggia e nell indicatore della temperatura della zona infe
30. mento e la sicurezza dell appa recchio Se non smaltite correttamente queste sostanze possono danneggiare la salute delle persone e l ambiente Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio apparecchio coi rifiuti con venzionali Si raccomanda quindi espressamente di depositarlo nei punti di raccolta uffi ciali riservati alle apparecchiature elet triche ed elettroniche Fino a quando l apparecchio non viene prelevato accertarsi che le tubature non vengano danneggiate per evitare che il prodotto refrigerante contenuto nel circuito di raffreddamento e il lubrifi cante contenuto nel compressore pos sano uscire inquinando l ambiente Fino a quando il vecchio apparecchio non viene prelevato accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini Informazioni pi dettagliate sono contenute nel capitolo Consigli e avvertenze Consigli e avvertenze Questo apparecchio fabbricato conformemente alle vigenti nor me di sicurezza Usi non conformi a quello previsto possono es sere causa di infortuni e danneggiare altres l apparecchio Prima di usare l apparecchio per la prima volta leggere attenta mente le istruzioni d uso e di montaggio Il libretto contiene pure le istruzioni per l installazione la sicurezza l uso e la manutenzio ne per evitare di infortunarsi e di danneggiare l apparecchio Miele declina qualsiasi responsabilit derivante dall inosservanza delle avvertenze Conservare
31. neggiato la sicurezza dell utente non garantita Controllare quindi se si notano danni visibili Non usare mai l apparecchio se si notano danni gt Per il corretto funzionamento usare l apparecchio solo a installa zione ultimata gt Per i lavori di installazione e nel caso di interventi si dovr stac care l apparecchio dalla rete elettrica E staccato dalla rete elettrica solo se viene soddisfatta una delle seguenti premesse la sicurezza elettrica dell impianto elettrico disinserita oppure il fusibile a vite dell impianto elettrico svitato e rimosso di sede oppure il cavo di collegamento staccato dalla rete elettrica Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non ti rare il cavo gt lavori di installazione e di manutenzione oppure eventuali inter venti non effettuati correttamente possono costituire gravi pericoli per l utente lavori di installazione e di manutenzione devono per tanto essere effettuati esclusivamente da persone esperte autoriz zate da Miele gt Se gli interventi non vengono eseguiti da un servizio assistenza autorizzato da Miele i diritti alla garanzia non sono pi validi gt Solo se si usano ricambi originali Miele garantisce la sicurezza dell apparecchio Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali Miele 14 Consigli e avvertenze Uso corretto gt L apparecchio predisposto per una determinata classe climati ca d
32. o per oltre 60 secondi circa si attiva il segnale acustico di allarme 30 Attivare il dispositivo di allarme Il dispositivo di allarme predisposto per attivarsi automaticamente Non quindi necessario attivarlo manualmen te Disattivare il segnale acustico Appena il vano interno ha raggiunto la gradazione impostata il segnale acusti co si disattiva e l indicatore della tem peratura della zona interessata rimane acceso in modo costante Se il segnale acustico dovesse disturbare si pu di sattivare manualmente m Premere il tasto per disattivare il se gnale acustico Il segnale acustico si spegne L indicatore della temperatura della zona interessata continua a lampeg giare finch terminata la situazione di emergenza Successivamente ri mane acceso in modo costante In seguito il dispositivo di allarme rima ne pronto per riattivarsi in caso di bi sogno Sbrinamento automatico Quando il compressore in funzione sulla parete interna posteriore dell ap parecchio possono formarsi goccioline d acqua e brina Non occorre eliminare l acqua e la brina poich l apparecchio si sbrina automaticamente 31 Manutenzione e pulizia Osservare che l acqua non penetri nelle componenti elettroniche nella griglia di aerazione o nell illuminazione Attraverso il canaletto destinato allo scarico dell acqua di sbrinamento non deve scorrere nessun liquido di pulizia Per le pulizie non usare la
33. ool FAR N m Premere il tasto per l umidit costante in modo che la spia di controllo si ac cenda Anche se la funzione DynaCool non attivata i ventilatori si attivano au tomaticamente ogni volta che il compressore entra in funzione In tal modo vengono garantite le condizioni ideali per conservare il vino Se si apre lo sportello il ventilatore si spegne temporaneamente Temperatura e qualit dell aria Disattivare la funzione DynaCool Per contenere il consumo di elettricit e ridurre il rumore possibile disattivare temporaneamente la funzione DynaCo ol dh Oa N m Premere il tasto per l umidit costante in modo che la spia di controllo si spenga Ricambio aria mediante filtro a carbone attivo Il filtro a carbone attivo garantisce in modo ottimale il ricambio e la qualit dell aria L aria esterna fresca passa attraverso il filtro a carbone attivo e successivamen te viene distribuita in modo uniforme nel vano dai ventilatori funzione DynaCo ol Grazie al filtro a carbone attivo l aria che entra nell apparecchio priva di polvere e odori vini rimangono quindi protetti da odori estranei che potrebbero trasmettersi al vino con il turacciolo Il filtro a carbone attivo va sostituito una volta l anno Sono disponibili nei negozi specializzati 25 Luce di presentazione Se si desidera controllare o presentare i vini conservati possibile regolare la luce int
34. ossano ri manere chiusi all interno col rischio di soffocare gt Fare attenzione a non danneggiare il circuito di refrigerazione forando con oggetti appuntiti i tubi refrigeranti dell evaporatore piegando i tubi raschiando il rivestimento superficiale Il prodotto refrigerante pu far male agli occhi Come risparmiare elettricit Consumo normale Consumo maggiore Collocazione ma nutenzione In locali ventilati In locali chiusi non ventilati Al riparo dai raggi diretti del sole Esposizione diretta ai raggi del sole Non vicino a una sorgente di calore termosifone cucina elettrica Vicino a una sorgente di ca lore termosifone cucina elettrica Temperatura ambiente idea le attorno a 20 C Temperatura ambiente ele vata Aperture di aerazione e sfia to non coperte e spolverate regolarmente Aperture di aerazione e sfia to coperte o impolverate Filtro aria smontato minimo una volta l anno e pulito con l aspirapolvere Filtro aria impolverato Impostazione temperatura 10 12 C Pi bassa la temperatura selezionata maggiore il consumo di elettricit Uso 18 Disposizione delle griglie in legno come alla consegna Aprire lo sportello solo se necessario e il minor tempo possibile Inserire le bottiglie in Modo ordinato Se lo sportello viene aperto spesso subentrano perdite di freddo per l aff
35. otazione Filtro a carbone attivo Il filtro a carbone attivo garantisce in modo ottimale il ricambio e la qualit dell aria Filtro aria Il filtro aria dietro la griglia di aerazione impedisce che depositi di polvere ridu cano la potenza refrigerante Accessori acquistabili Filtro a carbone attivo Descrizione v Accessori in dotazio ne Filtro aria Descrizione v Accessori in dotazio ne Straccio multiuso in microfibre Lo straccio in microfibre elimina im pronte digitali e macchie superficiali poco tenaci da pannelli frontali in ac ciaio pannelli di comando vetri di fine stre e di automobili mobili ecc Gli accessori si possono acquistare presso il servizio assistenza Miele dal concessionario e in Internet Miele www miele shop com Tutela dell ambiente Smaltimento imballaggio L imballaggio protegge l apparecchio da eventuali danni durante il trasporto Le diverse parti dell imballaggio sono fatte di materiali conformi alla tutela dell ambiente e pertanto riciclabili Se dunque le diverse parti dell imbal laggio vengono smaltite correttamente si contribuir a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti Il fornitore ritira l imballaggio Smaltimento apparecchi fuori uso In generale gli apparecchi fuori uso contengono materiali riutilizzabili Con tengono pure sostanze nocive per l ambiente ma necessarie per il corretto funziona
36. quadretta inferiore della cerniera m Avvitare il imitatore di apertura dello sportello 49 all altra squadretta della cerniera m Inserire una rondella distanziatrice sul perno cerniera e l altra tra sportel lo e vite m Appoggiarvi lo sportello 13 m Avvitare lo sportello nei fori di fissag gio dd m incassare l apparecchio sottopiano m Avvitare la squadretta della cerniera con il limitatore di apertura dello sportello allo sportello 12 in basso a sinistra m Inserire l altra squadretta della cer niera nello sportello in alto a sinistra 47 Incasso sottopiano Per le operazioni d incasso farsi aiu tare da un altra persona m incassare l apparecchio solo in un vano d incasso il cui pavimento orizzontale e senza irregolarit m vano d incasso deve essere allinea to in orizzontale e in verticale m Osservare che le aperture di aerazio ne e sfiato siano corrette v voce Istruzioni per l installazione Aera zione e sfiato Dimensioni incasso Per incassare l apparecchio occorro no i seguenti strumenti cacciaviti di diversa grandezza livella a bolla d aria nastro metrico Per l incasso in un vano occorrono i seguente pezzi di montaggio in dota zione griglia di aerazione filtro aria blocco di materiale espanso per la guida dell aria nello zoccolo dell ap parecchio viti per il fissaggio nel vano chiave per
37. re effettuati da un elettricista qualificato Istruzioni per l installazione Se l apparecchio non incassato pu ribaltarsi Collocazione side by side Di norma frigoriferi e congelatori non dovrebbero essere collocati diretta mente vicino ad altri apparecchi side by side per evitare che si formi con densa e conseguentemente si verifichi no danni Questa enoteca tuttavia pu essere collocata side by side direttamente vi cino a determinati apparecchi Informarsi presso il rivenditore sulle possibili combinazioni dell apparec chio Collocazione Non sistemare l apparecchio vicino a cucine elettriche termosifoni o finestre esposte al sole Pi elevata la tempe ratura ambiente pi a lungo il com pressore rimane in funzione e conse guentemente il consumo di energia elettrica aumenta Ideale un locale ben ventilato Al momento di installare l apparecchio osservare quanto segue La presa elettrica non deve trovarsi dietro l apparecchio e in caso di bi sogno deve rimanere facilmente ac cessibile La spina e il cavo elettrico non devo no toccare la parete posteriore del l apparecchio in quanto potrebbero rimanere danneggiati dalle vibrazio ni Evitare pure di collegare altri appa recchi a prese installate dietro que sto apparecchio 41 Istruzioni per l installazione Classe climatica industriale L apparecchio predisposto per una determinata classe climat
38. re l apparecchio nel vano Allineare l apparecchio agli sportelli superiori Se gli sportelli dei pensili attigui do vessero essere pi alti dello sportello dell enoteca climatizzata possibile montare un pannello di compensazione per adattare l altezza dell enoteca agli sportelli attigui Per evitare che si verifichino danni all apparecchio la griglia di aerazio ne deve essere posizionata proprio davanti all apertura di uscita dell aria Se si desidera pannellare l apparecchio in basso si deve co munque garantire l entrata e l uscita di aria Il pannello di compensazione deve es sere eseguito su misura Al momento di sistemare in sede il pannello di com pensazione si dovr tenere presente la cerniera dello sportello Incasso sottopiano Per fissare il pannello di compensazio ne usare la squadretta di fissaggio La squadretta disponibile presso il concessionario o il servizio assistenza Miele possibile montare la squadretta di fis saggio sopra o sotto l apparecchio a seconda delle necessit m Fissare la squadretta di fissaggio sul retro del pannello di compensa zione m Estrarre l apparecchio dal vano in modo da poterlo inclinare m Fissare sull apparecchio il pannello di compensazione con la squadretta di fissaggio avvitando quel tanto che basta le viti m Coi fori oblunghi allineare perfetta mente il pannello di compensazione
39. riore a destra lampeggia Hb OS Q N m Premere nuovamente il tasto per l umidit costante dell aria Accendere e spegnere l apparecchio In caso di assenza prolungata Se l apparecchio non viene usato per un periodo di tempo prolungato m spegnere l apparecchio m togliere la spina dalla presa o stacca re il fusibile dell installazione di casa 33 m pulire l apparecchio e m Premendo i tasti per impostare la p PP temperatura nella zona superiore ta m lasciare aperto lo sportello quel tanto sti a sinistra possibile selezionare che basta per evitare che all interno c O oppure f si formino odori sgradevoli 5 dispositivo di blocco disattivato 1 dispositivo di blocco attivato Se in caso di assenza prolungata l apparecchio viene disattivato Q l interno non viene pulito e lo sportel N lo rimane chiuso all interno possono formarsi muffe m Premere il tasto per l umidit costante dell aria per memorizzare l impostazione Se il dispositivo di blocco attivato la rispettiva spia di controllo fr si accen de CO Sa N m Per terminare l operazione premere il tasto On Off In caso contrario tra scorsi 2 minuti circa i dispositivi elet tronici ritornano automaticamente a funzionare come di consueto 20 Temperatura e qualit dell aria La corretta maturazione dei vini dipen de dalle condizioni ambientali Quindi la temperatura e la qualit dell aria sono impo
40. rtanti per una corretta con servazione Con una temperatura costante adatta al tipo di vino un tenore di umidit elevato e l assenza di odori sgradevoli questa enoteca offre le condizioni ideali per una perfetta conservazione dei vini L enoteca priva di vibrazioni che comprometterebbero il processo di ma turazione del vino Temperatura vini vanno conservati a una tempera tura dai 6 ai 18 C Se si desiderano conservare insieme vini rossi e bianchi si consiglia di selezionare una tempera tura tra 12 e 14 C indicata sia per i vini bianchi che per quelli rossi Con una temperatura di conservazione troppo elevata oltre 22 C i vini giun gono in fretta a maturazione ma il loro bouquet non si sviluppa completamen te A una temperatura di conservazione troppo bassa inferiore a 5 C invece i vini non giungono a completa matura zione Col calore il vino si dilata col freddo si contrae con le oscillazioni di tempera tura il vino sottoposto a stress e il pro cesso di maturazione si interrompe Si consiglia quindi di mantenere una tem peratura corretta e costante priva di bruschi sbalzi Dispositivi di sicurezza se la temperatura ambiente bassa Per proteggere il vino da temperature basse l enoteca dotata di un termo stato di sicurezza che garantisce che la temperatura interna non scenda ecces sivamente Se occasionalmente la tem peratura ambiente fosse bassa nell apparecchio si accen
41. tali o per inesperienza e imperizia non sono in grado di far fun zionare correttamente l apparecchio devono essere sorvegliate se lo usano Dette persone possono usare l apparecchio senza essere sorveglia te solo se sono state istruite adeguatamente sulle modalit d uso Dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un errata mani polazione dei comandi e riconoscerli Sorvegliare i bambini gt Tenere i bambini di et inferiore a otto anni lontani dall apparecchio a meno che non siano sorvegliati gt bambini da otto anni in su possono far funzionare l apparecchio senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamente istruiti in modo da farlo funzionare da soli senza pericolo di infortunarsi bambini dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un errata manipolazione dei comandi e riconoscerli gt bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia senza essere sorvegliati gt Sorvegliare i bambini se sono vicini all apparecchio Evitare che i bambini giochino con l apparecchio Consigli e avvertenze gt Pericolo di soffocamento Se i bambini giocano con le parti del l imballaggio possono rimanere soffocati se ad esempio si copro no o infilano la testa in fogli o sacchetti di plastica Conservare quin di le parti dell imballaggio al sicuro dai bambini Sicurezza tecnica gt La tenuta stagna del circuito del prodotto refrigerante stata controllata L apparecchio corrispond
42. te elettrica in caso di emergenza la presa elettrica non deve trovarsi dietro l appa recchio e deve essere facilmente ac cessibile Se a installazione ultimata la presa non fosse pi accessibile si dovr installare un interruttore onnipolare L apertura tra i contatti dovr essere di almeno 3 mm ad es interruttori automatici LS e prote zione EN 60335 La presa elettrica e il cavo di collega mento non devono toccare la parte po steriore dell apparecchio in quanto po trebbero rimanere danneggiati dalle vi brazioni dell apparecchio Conseguen temente potrebbe verificarsi un corto circuito Evitare pure di collegare altri apparec chi a prese installate dietro questo ap parecchio 40 Non usare prolunghe per il collegamen to La sicurezza elettrica non sarebbe garantita Pericolo di surriscaldamento L apparecchio non deve venire collega to a invertitori attivabili in caso di fonti elettriche autonome ad es energia so lare Quando l apparecchio entra in funzione potrebbero subentrare voltaggi limite che provocherebbero uno stacco auto matico di sicurezza dell apparecchio Le componenti elettroniche potrebbero rimanere danneggiate L apparecchio non deve neppure veni re collegato a cosiddette prese per ri sparmiare elettricit in guanto l apporto di corrente verrebbe ridotto e l apparecchio si surriscalderebbe Se si rende necessario sostituire il cavo di collegamento i lavori dovranno esse
43. una superficie di cartone per conservare lo sportello in vetro m Togliere di sede le mascherine aiutandosi con un cacciavite NLa seconda persona deve man tenere lo sportello Attenzione Nelle operazioni suc cessive lo sportello dell apparecchio non pi fissato dopo aver staccato le viti dalle squadrette di fissaggio m Svitare le viti Prima le viti inferiori poi le viti m Smontare lo sportello m Sistemare lo sportello smontato su una superficie stabile con la parte esterna rivolta in alto 45 Cambiare l incernieratura dello sportello O P m Estrarre la squadretta di fissaggio su m Estrarre la squadretta della cerniera periore e spostarla sul lato oppo sul lato superiore e la mascherina sto di copertura 8 dal lato opposto m Schiacciare fuori la custodia m Estrarre la squadretta di fissaggio in feriore a destra e spostarla sul lato sinistro m Cambiare posto a mascherina di co fori devono corrispondere pertura e custodia m Svitare la squadretta inferiore della cerniera m Estrarre la rondella distanziatrice dal perno cerniera e dalla vite 46 Cambiare l incernieratura dello sportello A La seconda persona deve man tenere lo sportello m Svitare il limitatore di apertura dello sportello 49 della s
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