Istruzioni d’uso
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1. d gt Jartscher AD Istruzioni per l installazione l uso e la manutenzione 109550 109552 CE lt 2 lf COD 3000E Ed 07 04 2015 APPLICARE ETICHETTA MATRICOLA Vi ringraziamo per aver acquistato un nostro apparecchio Le istruzioni per l installazione e la manutenzione nonch il suo impiego che troverete sulle pagine che seguono sono state preparate per assicurare una lunga vita e un per fetto funzionamento del vostro apparecchio Seguite attentamente queste istruzioni Noi abbiamo ideato e costruito questo apparecchio secondo le ultime innovazioni tec nologiche Voi ora dovrete averne cura La vostra soddisfazione sar la nostra migliore ricompensa CE ISTRUZIONI ORIGINALI CIT SOMMARIO Pagina AVVERTENZE 4 SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE 1 INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA 7 1 1 Ricevimento del prodotto 7 1 2 Collegamento idrico 7 1 3 Collegamento elettrico 7 1 4 Regolazione della temperatura 8 1 5 Funzionamento del dosatore brillantante 8 1 6 Funzionamento del dosatore brillantante peristaltico optional 8 2 INSTALLAZIONE DOSATORE DI DETERSIVO 9 2 1 Collegamento elettrico 9 2 2 Collegamento idrico 9 2 3 Dosaggio 9 3 DATI TECNICI E INFORMAZIONI SULLE POMPE 10 3 1 Pompa lavaggio 10 3 2 Pompa di scarico optional 10 3 3 Pompa di aumento pressione optional 10 3 4 Dati matricola 11 SEZIONE A CURA DELL UTENTE 4 PANNELLO COMANDI E RELATIVA SIMBOLOGIA 13 5 FUNZIONAME2. acqua calda Note Effettuare il lavaggio degli oggetti appena possibile per evitare che i depositi possano essiccarsi e compromettere l efficacia del lavaggio Per un efficiente lavaggio si consiglia di effettuare regolarmente una pulizia e una manu tenzione della lavastoviglie vedi cap 6 Il non rispetto sia dei punti sopra indicati sia di tutte le informazioni descritte all in terno del presente manuale potrebbero determinare uno spreco di energia acqua e detergente con un conseguente aumento dei costi di impiego e o una riduzione delle prestazioni pag 17 CIT SEZIONE A CURA DELL UTENTE CE 10 INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI DELLA MACCHINA Tipo di disturbo La macchina non si ac Interruttore generale disinserito Inserire l interruttore cende La macchina non carica Rubinetto rete idrica chiuso Aprire il rubinetto dell acqua acqua Ugelli del braccio di risciacquo o Pulire gli ugelli del braccio di risciacquo le condutture e il filtro elettrovalvola intasati e o in filtro elettrovalvola Se la macchina provvista di depuratore crostati da calcare incorporato verificare la presenza del sale o eseguire pi frequentemente la rigenerazione Pressostato difettoso Far sostituire il I dall Assistenza Tecnica Lampeggio spia ciclo Vedi Cap la Allarmi insufficiente non girano i bracci di lavaggio tutto correttamente e nelle apposite sedi d acqua e riposizionarlo nella proprie sede Controllare temperatura vasca Re
3. controllare e al limite ripristinare il sale facendo ben attenzione che non venga disperso nella vasca stessa Una forte concentrazione di sale in vasca pu compromettere il corretto funzionamento e la vita della macchina Riempire l apposito contenitore posto all interno della vasca vedi fig 13 con sale grosso da cucina grani n fia 13 da 1 2 mm la capacit massima della boccia del sale di 500gr g e Chiudere la porta e premere il pulsante 4 vedi cap 4 per 5 secondi attendendo l accensione della spia d vedi cap 4 che indica x RIGENERAZIONE il funzionamento del ciclo La macchina provvede 30 automaticamente alla rigenerazione delle resine 50 SEEN BSL Sa NEILL ONE contenute nel depuratore in circa 20 minuti Il ciclo 45 DEPURATORE ESTERNO 125 completato allo spegnersi della spia d 40 Prima di aprire la porta attendere 20 secondi Al termine della rigenerazione spegnere la macchina pulsante 1 vedi cap 4 Spegnere l interruttore generale a muro N B una volta iniziato il ciclo non si pu pi interrompere Per depuratori d acqua installati esternamente alla macchina provvedere alla rigenerazione 5 NON OBBLIGATORIO delle resine seguendo le indicazioni riportate nelle L INSTALLAZIONE DEL SISTEMA DI DEPURAZIONE relative istruzioni d uso 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 e Un eventuale lampeggio della spia ciclo durante Numer
4. da sola all aspirazione del prodotto Il brillantante deve essere adatto per macchine lavabicchieri e macchine industriali con sigliato affidarsi a rivenditori specializzati nel settore 5 4 Dispositivo pompa scarico optional Per svuotare completamente la vasca lasciare la macchina accesa estrarre il troppopieno e chiudere la porta Successivamente premere il pulsante 5 vedi cap 4 per almeno 1 secondo la pompa scarico provveder a svuotare completamente la vasca di lavaggio A svuotamento completato spegnere la macchina Se si vuole ricaricare la vasca per eseguire un altro ciclo spegnere e dopo 5 secondi riaccendere la macchina con il pulsante 1 vedi cap 4 All apertura della porta la pompa si arresta e riprende nuovamente alla chiusura Durante il ciclo di lavaggio risciacquo l acqua in eccesso viene scaricata automaticamente 5 5 Dispositivo di rigenerazione optional Molto importante la rigenerazione delle resine del decalcificatore ope Rigenerazione resine effettuare una rigenerazione delle resine ad un numero di cicli indicato nel grafico sotto riportato Es 27 f o 15 D 39 cicli Per eseguire il ciclo di depurazione agire come segue e Aprire il rubinetto dell acqua e inserire l interruttore generale a muro e Posizionare l interruttore generale 1 vedi cap 4 su 1 acceso e Aprire la porta e Togliere il troppopieno e scaricare tutta l acqua contenuta in vasca e A vasca vuota
5. dalla rete nelle condizioni di categoria di sovratensione Ill Questo interruttore dovr essere incorporato nella rete di alimentazione dedicato esclusivamente a questa utenza ed installato nelle immediate vicinanze Spegnere la macchina sempre e tassativamente con questo interruttore solo questo pag pag 8 fig 1 cod 10799 G fig 2 SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE CE interruttore d garanzia di isolamento totale dalla rete elettrica Assicurarsi che gli impianti elettrici siano dotati di un efficiente messa a terra ATTENZIONE verificare con estrema cura che la connessione di messa a terra della macchina sia ben dimensionata e pienamente efficiente e che non vi siano collegate troppe altre utenze Una messa a terra insufficiente o mal collegata pu provocare effetti di corrosione e o di vaiolatura delle lamiere in acciaio inox arrivando a perforarla La macchina inoltre ha sullo schienale un morsetto contrassegnato con il simbolo che serve per il collegamento equipotenziale tra diversi apparecchi vedi norme impianti elettrici PER MACCHINE DOTATE DI ALIMENTAZIONE TRIFASE SEGUIRE LE INDICAZIONI E LO SCHEMA ELETTRICO ALLEGATI ALLA MACCHINA ATTENZIONE AL CORRETTO SENSO DI ROTAZIONE DELLE POMPE TRIFASI dove presenti Cavo alimentazione II rivenditore importatore installatore ha l obbligo di adeguamento della classe di isolamento del cavo di alimentazione in funzione dell
6. il fabbisogno giornaliero vedi par 5 3 Impiego Brillantante fig 8 Aprire il rubinetto dell acqua e inserire l interruttore generale a muro e Agire sul interruttore 0 1 1 vedi cap 4 e posizionarlo in posizione 1 premuto L operazione viene segnalata dall accensione della spia dell interruttore stesso o mediante spia a vedi cap 4 La macchina provvede automaticamente a riempire d acqua la vasca per macchine provviste si accende la spia b vedi cap 4 che indica l avvenuto riempimento Se sA i le macchine sono fornite di Break Tank certificato WRAS la fase di riempimento della i fig 9 vasca allungata Successivamente inizia la fase di riscaldamento Raggiunta la temperatura dell acqua di lavaggio si accende la spia e vedi cap 4 e Inserire il cesto con le stoviglie da lavare piatti devono essere inseriti nel cesto correttamente vedi par 5 1 e Nelle macchine provviste del selettore 6 vedi cap 4 selezionare il tipo di lavaggio e Prima di iniziare il ciclo di lavaggio se non presente un sistema automatico di dosatura inserire il detersivo liquido nella vasca Con l indicatore di temperatura e acceso premere il pulsante 2 START vedi cap 4 per almeno un secondo Il ciclo viene segnalato dall accensione dalla spia del pulsante stesso o dalla spia c AI termine del lavaggio viene eseguito il risciacquo a caldo Lo spegnimento della spia del pulsante 2 START o della spia c vedi cap
7. 4 indica la fine del ciclo N B A fine ciclo con porta chiusa le stoviglie non si asciugano Estrarre il cesto o tenere la porta aperta per permettere la totale evaporazione ed asciugatura delle stoviglie Per eseguire il raffreddamento bicchieri su macchine provviste del sistema premere il pulsante 3 vedi cap 4 e tenerlo premuto per massimo 10 secondi dopo lo spegnimento della spia c Dopo questa operazione i bicchieri resteranno bagnati e La macchina pronta per un nuovo lavaggio e A fine giornata eseguire la pulizia della macchina vedi cap 6 Manutenzione e Spegnere la macchina e chiudere il rubinetto dell acqua e Spegnere l interruttore generale a muro pag 13 pag 14 ATTS 2 Cm eS Sore ee fig 11 Sam JJ ae di SEZIONE A CURA DELL UTENTE CE 5 1 Caricare stoviglie e posate Prima di inserire le stoviglie nella macchina eseguire un accurato sbarazzo dei residui di cibo Non necessario risciacquare le stoviglie sotto l acqua prima di caricarle ATTENZIONE Non lavare oggetti contaminati da benzina vernice pezzi di acciaio o ferro cenere sabbia cera grasso lubrificante Queste sostanze danneggiano la mac china Non lavare oggetti fragili o di materiale non resistente al processo di lavaggio Osservare i seguenti accorgimenti e Stoviglie e posate non devono essere infilate le une dentro le altre coprendosi e Sistemare le
8. NTO 13 5 1 Caricare stoviglie e posate 14 5 2 Impiego del detersivo 14 5 3 Impiego del brillantante 15 5 4 Dispositivo pompa scarico optional 15 5 5 Dispositivo di rigenerazione optional 15 5 6 Rispetto delle norme di igiene e H A C C P 15 6 MANUTENZIONE 16 6 1 Manutenzione ordinaria 16 6 2 Manutenzione straordinaria 16 7 ALLARMI 16 8 ASPETTI AMBIENTALI 17 8 1 Imballo 17 8 2 Smaltimento 17 9 ASPETTI ECOLOGICI 17 9 1 Raccomandazioni sull uso ottimale di energia acqua e additivi 17 10 INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI DELLA MACCHINA 18 LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DI INSTALLARE LA MACCHINA ATTENZIONE L INNOSSERVANZA ANCHE SE PARZIALE DELLE NORME CITATE IN QUESTO MANUALE FA DECADERE LA GARANZIA DEL PRODOTTO E SOLLEVA DA QUALSIASI RESPONSABILIT IL PRODUTTORE pag 3 CT CE AVVERTENZE molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con la lavastoviglie per consultazioni future In caso di vendita o di trasfe gt rimento della stessa ad altro utente assicurarsi che il libretto accom pagni sempre la lavastoviglie per permettere al nuovo proprietario di informarsi sul funzionamento e sui relativi avvertimenti Devono essere lette attentamente prima dell installazione e prima dell uso della lavastoviglie L adattamento agli impianti elettrici ed idraulici per l installazione della lavastoviglie devono essere eseguiti solo da operatori abilitati ed autorizzati Questa lavastov
9. RATO AD UNA ASPIRAZIONE DI 1 65 gr IN SEGUITO AD UNA VERIFICA FUNZIONALE IN FASE DI COLLAUDO QUESTO VALORE DEVE ESSERE SEMPRE MODIFICATO IN FUNZIONE DEL TIPO DI BRILLANTANTE E DELLA DUREZZA DELL ACQUA 2 INSTALLAZIONE DOSATORE DI DETERSIVO 2 1 Collegamento elettrico Consultare lo schema elettrico allegato alla macchina 2 2 Collegamento idrico a necessario praticare un foro 12 sul retro della macchina In alcune macchine il foro gi eseguito ed chiuso con un tappo di plastica Baster quindi togliere il tappo dal foro e montare il raccordino di mandata b In caso contrario forare del diametro del vostro iniettore la parte posteriore della vasca vedi fig 5 Tale operazione deve essere effettuata dall Assistenza Tecnica Il foro deve essere eseguito sopra il livello dell acqua E importante eseguire il foro in una posizione lontana dal troppopieno onde evitare la fuoriuscita immediata del detersivo e fissare il dosatore verticalmente con i portagomma orientati verso il basso facendo attenzione a non posizionarlo sopra elementi in tensione Ripulire l interno della macchina da eventuali residui di foratura c Montare correttamente l iniettore C utilizzando le appropriate guarnizioni d Collegare la cannuccia di aspirazione sull attacco aspirante del dosatore vedi fig 5 punto A e Collegare la cannuccia di mandata sull altro attacco del dosatore e il raccordino di mandata vedi fig 5 punto B f Inserire la cannuc
10. TALLAZIONE MACCHINA 1 1 Ricevimento del prodotto Dopo avere tolto l imballo verificare che l apparecchio non sia stato danneggiato dal traspor to In caso contrario segnalare al rivenditore l anomalia Nel caso pregiudichi la sicurezza non installare l apparecchio Verificare il corretto serraggio delle fascette della bulloneria della viteria e dei mor setti che potrebbero essersi allentati durante il trasporto per evitare la fuoriuscita di acqua o altri problemi durante il funzionamento della macchina Per lo smaltimento dell imballo vedere cap 8 1 2 Collegamento idrico Tabella caratteristiche acqua Min Max Collegare l alimentazione idrica della macchina con una valvola di intercettazione che possa chiudere rapidamente e completamente l afflusso dell acqua Accertarsi che la pressione dell acqua in rete sia compresa fra i valori riportati nella tab 1 Nel caso fosse inferiore a 200 kPa pressione dinamica per un ottimale funzionamento della macchina obbligatoria l installazione di una pompa di aumento pressione a richiesta la macchina pu essere fornita di suddetta pompa Qualora invece la pressione in rete fosse superiore a 400 kPa obbligatoria l applicazione di un riduttore di pressione Per acque con durezza media superiore ai 8 f obbligatorio l uso di un decalcificatore Si otterranno cos stoviglie pi pulite e una vita pi lunga della macchina A richiesta la macchina pu essere dotata di disp
11. ambiente di lavoro nel rispetto delle Norme Tecniche Vigenti 1 4 Regolazione temperatura Se si rendesse necessario possibile predeterminare la temperatura dell acqua di lavaggio e di risciacquo agendo sulle viti micrometriche dei rispettivi termostati Le temperature consigliate sono di 55 C per l acqua di lavaggio vasca e di 85 90 C per il risciacquo boiler 1 5 Funzionamento del dosatore brillantante fig 1 2 Funzionamento Utilizza la differenza di pressione combinata dall avviamento arresto della pompa di lavaggio e la pressione di risciacquo Collegamento idrico 1 Collegare il dosatore dal proprio raccordo portagomma A alla pompa tramite il tubo in gomma installato nella macchina pressione pompa 2 Collegare il tubetto di gomma nera dal suo raccordo di mandata B al raccordo posto nel boiler iniettore 3 Assicurarsi che il tubetto verde di aspirazione del prodotto sia inserito nell apposito rac cordo C e il filtrino e la zavorra nella tanica del prodotto brillantante Innesco Per procedere all innesco sufficiente avviare la macchina ed eseguire alcuni cicli di lavaggio completi Regolazione Ad ogni risciacquo il dosatore preleva una quantit di prodotto brillantante regolabile da 0 a 4 cm equivalente ad una lunghezza aspirata nel tubetto da 0 a 30 cm La portata minima si ottiene avvitando completamente la vite di regolazione D senso orario mentre la portata massima svitando la vite di regola
12. cia con il filtrino nella tanica del detersivo g Adescare il detersivo e procedere con la fase di dosaggio 2 3 Dosaggio E possibile regolare la portata del dosatore di detersivo agendo direttamente con un cac ciavite come indicato in figura 4 Ogni 2 cm di prodotto aspirato dal tubetto corrisponde a 0 25 cm pari a 0 3 g con densit 1 2g cm Per un corretto dosaggio consultare il par 5 2 SCHEMA DI COLLEGAMENTO fig 5 pag 9 CIT SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE CE 3 DATI TECNICI E INFORMAZIONI UTILI SULLE POMPE 3 1 Pompa lavaggio Dopo periodi di inattivit della lavastoviglie bisogna controllare che la pompa di lavaggio ruoti liberamente Per far questo si opera agendo con un cacciavite nell apposito intaglio presente sull albero motore dal lato ventilazione In caso di bloccaggio disinserire l interruttore generale e smuovere l albero motore inserendo il cacciavite nell intaglio ruotandolo in senso orario ed antiorario 3 2 Pompa di scarico optional Per l installazione fare molta attenzione a come posizionare il tubo di scarico vedi fig 6 Per il funzionamento vedi par 5 4 ATTENZIONE ERRATO PO SIZIONAMENTO DEL TUBO TT sa TT fig 6 ATTENZIONE CORRETTO POSIZIONAMENTO DE TUBO 3 3 Pompa di aumento pressione optional Dopo periodi di inattivit della lavastoviglie bisogna controllare che la pompa supplementare di aumento pressione ruoti liberamente Per far questo si op
13. di valore oppure bicchieri decorati e Stoviglie in plastica non termoresistente e Oggetti in rame ottone peltro o alluminio possono decolorarsi o diventare opachi e Le decorazioni su vetro dopo un certo numero di lavaggi possono perdere lucentezza e Bicchieri delicati oppure oggetti di cristallo se lavati spesso possono diventare opachi Si consiglia di acquistare solamente stoviglie e posate dichiarate idonee al lavaggio in lavastoviglie Dopo numerosi lavaggi i bicchieri possono diventare opachi N E obbligatorio ripetere il ciclo di lavaggio se a fine ciclo le stoviglie non risultasse ro pulite o se presentassero residui di lavaggio bicchieri tazze scodelle etc con liquido all interno 5 2 Impiego detergente Il detersivo deve essere assolutamente di tipo NON SCHIUMOGENO e adatto per macchine lavabicchieri e macchine industriali E consigliato l impiego di detersivi liquidi Il detersivo va immesso nella vasca Il suo dosaggio viene consigliato dai produttori stessi in funzione della durezza dell acqua Su ordinazione la lavastoviglie pu essere provvista del dosatore elettrico di detersivo sempre raccomandabile 1 cm di prodotto aspirato nel tubetto corrisponde a circa 0 15g Per un efficacie lavaggio molto importante un corretto dosaggio del detergente CE SEZIONE A CURA DELL UTENTE AT 5 3 Impiego brillantante La macchina dotata di serie di un dosatore di brillantante La macchina provvede
14. e le mani nude nell acqua contenente il detersivo Se ci accadesse lavarle subito abbondantemente con acqua e Perle operazioni di pulizia attenersi esclusivamente a quanto previsto nel libretto del costruttore par 6 e Questo apparecchio stato progettato per lavorare fino alla temperatura massima di 35 C ambientali in un ambiente adatto con temperatura non inferiore ai 5 C e Non utilizzare acqua per l estinzione di incendi sulle parti elettriche Non ostruire le griglie di aspirazione o di dissipazione Dopo aver tolto tensione solo personale qualificato pu accedere al quadro comandi La macchina ha un grado di protezione contro gli spruzzi accidentali di acqua IPX3 essa non protetta contro i getti d acqua in pressione si consiglia quindi di non utilizzare sistemi di pulizia a pressione DELLA STESSA ATTENZIONE LA PULIZIA INTERNA DELLA MACCHINA VA ESEGUITA SOLO DOPO CHE SONO TRASCORSI 10 MINUTI DALLO SPEGNIMENTO ATTENZIONE VIETATO INSERIRE LE MANI E O TOCCARE LE PARTI PRESENTI NEL FONDO VASCA DURANTE E O ALLA FINE DEL CICLO DI LAVAGGIO N B Si declina ogni responsabilit per incidenti a persone o a cose derivanti dall I nosservanza delle norme sopracitate pag 5 Ds pag 6 SE EEE CE tabella 1 SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE AT ATTENZIONE A fine installazione si raccomanda di staccare le parti a cura dell installatore di questo libretto per eventuali future consultazioni 1 INS
15. enza preavviso le caratteristiche tecniche pag 19
16. era agendo con un cacciavite nell apposito intaglio presente sull albero motore dal lato ventilazione vedi fig 7 In caso di bloccaggio disinserire l interruttore generale e smuovere l albero motore inserendo il cacciavite nell intaglio ruotandolo in senso orario ed antiorario pag 10 CE SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE AT 3 4 Dati matricola JI CLA CE Code DWXXXX YYYY CUPart Model DESCRIPTION S N DWXxxxxxxx 400V 3N 50HZ D A ANNO PROD 2013 B 3500W E c pe i Pressione Dinamica alimentazione idrica Pression dynamique arrive d eau Dynamic pressure water supply Oe UUnES j G Dynamischer Druck asserreinlauf MADE IN ITALY Pressione dinamica vapore saturo Temperatura massima acqua in ingresso Pression dynamique vapeur satue Temperature max eau a l entre Dymanischer Druck gesattigter Dampf Maximale Temperatur Wasseranschl Pression Dinamica Vapor Saturado Maximum Water temperature in feeding FAMIGLIA PRODOTTO FAMILY PRODUCT FAMILLE DU PRODUIT FAMILIA PRODUCTO ANNO E 2010 2011 FAMILIE DES PRODUKTES YEAR F 2011 2012 FAMIGLIA PRODOTTO ano G 2013 2014 FAMILY PRODUCT JAHR H XXXX XXXX FAMILLE DU PRODUIT FAMILIA PRODUCTO SIN DW X Xxxxxxx FAMILIE DES PRODUKTES CODE DW XXXX NUMERO DI SERIE SERIAL NUMBER NUMERO DI SERIE NUMERO DI SERIE SERIENNUMMER CODICE MODELLO CODE MODEL CODE ARTICLE CODIGO MODELO KODE VON MODELL A Alimentazione e
17. golare il termostato o controllare il corretto funzionamento deve essere compresa tra i 50 C della resistenza Durata lavaggio non sufficiente per Selezionare il ciclo pi lungo dove possibile altrimenti ripe il tipo di sporco tere il ciclo di lavaggio Acqua lavaggio troppo sporca Scaricare l acqua della vasca pulire i filtri ricaricare la vasca e riposizionare correttamente filtri quello in uso della resistenza Bicchieri o stoviglie non Aumentare il dosaggio agendo sulla vite del dosatore vedi sono asciugati bene lantante paragrafo Dosatore brillantante Utilizzare un cesto idoneo che permetta il posizionamento in alle stoviglie clinato delle stoviglie facendo in modo che l acqua scivoli via Le stoviglie possono essere state Non appena termina il ciclo di lavaggio estarre subito il cesto troppo a lungo all interno della con I bicchieri e stoviglie cos che si possano asciugare pi velocemente con l aria inferiore a 75 C 80 C porosa per usura del materiale Striature o macchie sui Troppa concentrazione di brillan Ridurre la concentrazione di brillantante agendo sulla vite bicchieri e sulle stoviglie micrometrica del dosatore vedi paragrafo Dosatore bril lantante Acqua con troppo calcare Verificare la qualit dell acqua Ricordiamo che l acqua non deve avere una durezza superiore ai 8 f 5 d Per macchine con depuratore Riempire il contenitore di sale sale grosso grani da 1 2 m
18. i corrosivi acidi o alcalini solventi o detersivi a base di cloro Non aprire le porte della lavastoviglie quando in funzione La lavastoviglie e comunque dotata di una sicurezza che in caso di apertura accidentale delle porte blocca immediatamente il funzionamento evitando fuoriuscite d acqua Ricordarsi di spegnere sempre la lavastoviglie e svuotare la vasca prima di accedere al suo interno per pulizie o per qualsiasi altro motivo Dopo l uso a fine giornata e per qualsiasi tipo di manutenzione indispensabile scollegare la lavastoviglie dalla rete elettrica di alimentazione agendo sull interruttore di servizio e sull interruttore generale a muro e chiudere il rubinetto dell acqua di alimentazione pag 4 ce CT e All utente vietato qualsiasi intervento di riparazione e o manutenzione Rivolgersi in ogni caso a personale qualificato e o abilitato e L assistenza a questa lavastoviglie deve essere effettuata da personale autorizzato N B Utilizzare solo ricambi originali In caso contrario decade sia la garanzia del prodotto che la responsabilit del costruttore e Non utilizzare tubi di carico acqua vecchi ma esclusivamente tubi di carico nuovi e Per l uso di questo apparecchio bisogna rispettare l osservanza di alcune regole importanti 1 Non toccare mai l apparecchio con mani o piedi umidi 2 Non usare mai l apparecchio a piedi nudi 3 Non installare l apparecchio in ambienti esposti a getti d acqua e Non immerger
19. i in plastica riciclabili sono marchiate con il simbolo del materiale plastico 9 ASPETTI ECOLOGICI 9 1 Raccomandazioni sull uso ottimale di energia acqua e additivi Dosaggio del sale Il sale viene iniettato nelle resine ad ogni ciclo di rigenerazione in quantita prefissata dal costruttore E importante effettuare la rigenerazione al numero di cicli consi gliato nel par 5 5 onde evitare sprechi di sale o intasamenti da calcare Utilizzare se possibile la macchina a pieno carico Si eviter cos uno spreco di detergente brillantante consumi idrici ed elettrici Detergenti e brillantanti Utilizzare detergenti e brillantanti con la pi alta biodegradabilit per un maggiore rispetto ambientale Far verificare la corretta dosatura in funzione della durezza dell acqua almeno una volta all anno Un eccesso di prodotto inquina fiumi e mari una dose insufficiente pregiudica il lavaggio e o l igiene delle stoviglie Temperature vasca e boiler Le temperature della vasca e del boiler sono impostate dal fabbricante in modo da ottenere i migliori risultati di lavaggio con la maggior parte dei de tergenti in commercio Questi possono essere reimpostati dall installatore in funzione del Vostro detergente vedi par 1 4 Sbarazzo Eseguire un accurato sbarazzo utilizzando con moderazione acqua a tempera tura ambiente per facilitare la rimozione dei grassi animali Per effettuare la rimozione dei materiali incrostati si consiglia l ammollo in
20. iglie deve essere fatta funzionare solamente da persone adulte Questa una macchina per uso professionale deve essere utilizzata da personale abilitato ed installata e riparata esclusivamente da una assistenza tecnica qualificata II costruttore declina ogni responsabilit per utilizzo manutenzione o riparazione impropria L apparecchio pu essere utilizzato da ragazzi adeguatamente istruiti di et non inferiore ai 15 anni Non pu essere usata da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o prive di esperienza o della necessaria conoscenza I bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza Accompagnare le porte in apertura ed in chiusura Fare attenzione che la lavastoviglie non appoggi sul cavo di alimentazione o sui tubi di carico e scarico Agire regolando piedini di appoggio della macchina per metterla in piano Non utilizzare l apparecchio o parti di esso come scala o supporto poich stato progettato per sostenere solo il peso del cesto di stoviglie da lavare La lavastoviglie progettata solo ed esclusivamente per il lavaggio di piatti bicchieri e stoviglie varie con residui di tipo alimentare umano NON lavare oggetti contaminati da benzina vernice pezzi di acciaio o ferro oggetti fragili o di materiale non resistente al processo di lavaggio Non utilizzare prodotti chimic
21. ina non protetta contro i getti d acqua quindi si consiglia di non utilizzare sistemi di pulizia a pressione Si consiglia inoltre di rivolgersi al vostro rivenditore di prodotti per la pulizia al fine di avere dettagliate indicazioni su metodi e prodotti per una periodica sanitizzazione della macchina proibito l uso di varechina o detersivi a base di cloro per pulire la macchina Il perfetto funzionamento della macchina subordinato ad una accurata pulizia che deve essere eseguita almeno una volta al giorno procedendo nel seguente modo e Posizionare l interruttore generale su 0 1 vedi cap 4 e Spegnere l interruttore generale a muro e Chiudere il rubinetto dell acqua e Scaricare l acqua togliendo il troppopieno Per le macchine provviste di pompa di scarico seguire indicazioni descritte al par 5 4 Estrarre il filtro e pulirlo con una spazzola sotto acqua corrente e Estrarre le giranti agendo sulle viti di fissaggio e pulire accuratamente gli ugelli i bracci eae di lavaggio e risciacquo sotto acqua corrente Se presenti estrarre i filtri di superficie e pulirli con una spazzola sotto l acqua corrente a vedi fig 14 e Rimontare tutti i particolari e risistemare le giranti nelle proprie sedi fissandole con la relativa vite di fissaggio Prestare la massima attenzione affinche gli ugelli aperti e o chiusi siano rimontati nella stessa posizione e i bracci abbiano la giusta inclinazione assiale e Pulire con mo
22. lettrica B Potenza totale installata C Grado protezione involucri D Assorbimento totale corrente E Potenza totale motori SN DWNIZZZZZZZ F Indice protezione elettrica G Pressione dinamica E ba s TECHICAL SPECIFICATION Maximale Temperatur Wasseranschl ximum Water tem ture in feedin Pression Dinamica Vapor Saturado perature in Model IIIMMMI S n IMMUN pag 11 SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE pag 12 CE SEZIONE A CURA DELL UTENTE AT 4 PANNELLO COMANDI E RELATIVA SIMBOLOGIA COMANDI INDICATORI Interruttore Indicatore presenza generale 0 1 tensione Pulsante START Indicatore avvenuto avvio ciclo riempimento vasca Indicatore ciclo lavaggio Pulsante raffreddamen to bicchieri optional Pulsante START rigenerazione optional Indicatore ciclo rigenerazione Indicatore temperatura Pulsante scarico manuale optional A v Selettore tipo lavaggio dove previsto 5 FUNZIONAMENTO e Controllare che il filtro sia ben alloggiato nella propria sede fig 8 9 10 Il filtro deve essere pulito ogni 20 cicli di lavaggio e ogniqualvolta si renda necessario vietato il funzionamento della macchina senza filtro e Inserire il tubo di troppopieno nell apposita sede all interno della vasca fig 8 9 10 e Chiudere la porta della macchina e Inserire l apposito tubetto del dosatore di brillantante nel contenitore del liquido e controllare che la quantit sia sufficiente per
23. lta cura la vasca con prodotti specifici e A fine giornata si consiglia di lasciare la porta della macchina aperta N B Si consiglia di sostituire l acqua della vasca mediante nuovo riempi mento almeno ogni 20 lavaggi oppure due volte al giorno Non utilizzare pagliette metalliche per la pulizia e o prodotti corrosivi che possono dan neggiare la macchina 6 2 Manutenzione straordinaria Una o due volte volte l anno far visionare la macchina da un tecnico qualificato per 1 far pulire il filtro dell elettrovalvola 2 togliere le incrostazioni dalle resistenze 3 controllare lo stato di tenuta delle guarnizioni delle connessione di carico e di scarico acqua 4 l integrit e o l usura dei componenti 5 funzionalit dei dosatori T ALLARMI TIPOLOGIA ALLARME _ CAUSE RIMEDI Lampeggio spia ciclo Mancato caricamento acqua nella Verificare l apertura del rubinetto di alimentazione o il vasca lavaggio corretto posizionamento del troppo pieno Spegnere e riaccendere la macchina per cancellare l allarme Termostato boiler o resistenza difettosi controllarli ed cato riscaldamento del boiler eventualmente farli sostituire dall Assistenza Tecnica zione riaccendere la macchina per resettare l errore pag 16 CE SEZIONE A CURA DELL UTENTE AT 8 ASPETTI AMBIENTALI 8 1 Imballo L imballo costituito dai seguenti particolari e una paletta in legno e unsacchetto nylon LDPE e un cartone multistrat
24. m poco sale nell apposito contenitore e fare pi spesso la rigenerazione delle resine Se si nota oppure non sono state rigenerate presenza di calcare anche sulla carrozzeria far controllare correttamente le resine la funzionalit del depuratore da personale qualificato Presenza di sale nella vasca della Pulire e risciacquare bene la macchina ed evitare durante macchina il riempimento del contenitore del sale la fuoriuscita del prodotto pag 18 CE SEZIONE A CURA DELL UTENTE CAT Durante il funzionamento La macchina collegata ad un Collegare la macchina separatamente chiamare l Assi provvisamente E scattata una sicurezza della Verificare le sicurezze chiamare l Assistenza Tecnica ie Of ioimaza lemare Mssiinza Teen Durante la fase di lavaggio Svuotare la vasca ed eseguire un nuovo riempimento la macchina si arresta e giorno precedente ripristina acqua Temperatura eccessiva dell acqua Far controllare dal centro assistenza il termostato ed il in vasca pressostato Pressostato difettoso Troppopieno posizionato male Togliere e riposizionare correttamente il troppopieno La pompa aumento pres Poca pressione in alimentazione Togliere la canna boiler e spurgare la pompa sione non pu adescarsi La pompa di lavaggio non La pompa bloccata Chiamare l Assistenza Tecnica funziona N B Per altri eventuali disturbi rivolgersi all Assistenza Tecnica Il costruttore si riserva di modificare s
25. o e polistirolo espanso PS e reggia in polipropilene PP Si consiglia gentilmente di smaltire i materiali sopra elencati secondo le normative in vigore 8 2 Smaltimento Attuazione delle Direttive 2011 65 UE e 2012 19 UE relative alla riduzione del uso di so stanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti La raccolta differenziata della presente apparecchiatura giunta a fine vita organizzata e gestita dal produttore L utente che vorr disfarsi della presente apparecchiatura dovr quindi contattare il produttore e seguire il sistema che questo ha adottato per consentire la raccolta separata dell apparecchiatura giunta a fine vita L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente Scollegare elettricamente ed idraulicamente la macchina prima dello smaltimento Tagliare il cavo elettrico in modo da rendere impossibile un eventuale altro utilizzo Tutte le parti metalliche sono riciclabili in quanto realizzate in acciaio inossidabile Le part
26. o cicli dopo rigenerazione la rigenerazione indica una anomalia o il mancato svuotamento della vasca vedi cap 7 Durezza f Con durezza superiori a 35 f si consiglia l installazione di un addolcitore esterno 5 6 Rispetto delle norme di igiene e H A C C P e Le macchine sono dotate di un indicatore temperatura e cap 4 che si accende quando il boiler e la vasca hanno raggiunto la temperatura preimpostata valori impostati dal fabbricante Si raccomanda di attendere l accensione di questa spia prima di effettuare il ciclo successivo Effettuare un accurato sbarazzo delle stoviglie per non intasare filtri ugelli e tubazioni Scaricare la vasca lavaggio e pulire i filtri almeno 2 volte al giorno pag 15 CIT SEZIONE A CURA DELL UTENTE CE e Verificare che il dosaggio del detersivo e del brillantante sia corretto come consigliato dal fornitore del prodotto AI mattino prima di iniziare ad usare la macchina controllare che la quantit di prodotto nelle taniche sia sufficiente per il fabbisogno giornaliero e Pulire sempre il piano di appoggio delle stoviglie e Estrarre il cesto dalla lavastoviglie con mani o guanti puliti per non contaminare le posate e Non asciugare o lucidare le stoviglie con panni spazzole strofinacci non sterili 6 MANUTENZIONE 6 1 Manutenzione ordinaria ATTENZIONE La macch
27. ositivo decalcificante Se la macchina dotata di decalcificatore necessario provvedere regolarmente alla rigenerazione delle resine vedi par 5 5 N B Con acqua con durezza superiore ai 8 f in mancanza di decalcificatore i danni pro vocati dal calcare non saranno coperti da garanzia Il campo di temperatura dell acqua di alimentazione al fine di garantire una prestazione ottimale deve essere compresa fra i valori indicati in tabella 1 Le macchine con extra potenza sono prodotte nel caso di alimentazione ad acqua fredda Ogni macchina viene fornita di tubo ingomma per il carico acqua con attacco filettato da 3 4 Collegare il tubo di scarico in dotazione alla macchina al raccordo a gomito posto sotto la vasca cercando di far s che l acqua defluisca liberamente Se non fosse possibile scaricare l acqua ad un livello inferiore allo scarico della macchina si consiglia l installazione di una pompa di scarico fornibile su ordinazione Il tubo di scarico va sempre collegato ad un sifone per evitare il ritorno di odori dalla rete 1 3 Collegamento elettrico Il collegamento elettrico deve essere eseguito secondo le norme tecniche in vigore Assicurarsi che il valore misurato della tensione di rete sia corrispondente a quello scritto sull apposita targhetta della macchina necessario applicare un idoneo interruttore onnipolare magnetotermico dimen sionato secondo l assorbimento che assicuri la disconnessione completa
28. stoviglie in modo che tutte le superfici possano essere raggiunte dall acqua diversamente le stoviglie non possono essere lavate e Assicurarsi che tutte le stoviglie siano in posizione stabile e che i contenitori cavi tazze bicchieri scodelle ecc non si capovolgano e Disporre nel cesto tutti i contenitori cavi come tazze bicchieri etc con l apertura rivolta verso il basso e Sistemare in posizione inclinata le stoviglie con incavi profondi in modo che l acqua possa defluire e Assicurarsi che le stoviglie pi piccole non cadano dai cesti e Controllare che le giranti di lavaggio ruotino liberamente e non siano bloccate da stoviglie troppo alte o troppo sporgenti Eseguire eventualmente una rotazione manuale delle giranti per controllare Determinati alimenti quali ad esempio carote pomodori ketchup possono contenere delle sostanze naturali coloranti che in grande quantit possono alterare il colore delle stoviglie e delle parti in plastica L eventuale alterazione del colore non significa che la plastica non sia termoresistente Stoviglie non adatte al lavaggio in lavastoviglie Non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie e Stoviglie e posate in legno o con parti in legno il legno alle alte temperature si deforma e perde le proprie caratteristiche Inoltre le colle utilizzate non sono adatte al trattamento in lavastoviglie una delle conseguenze potrebbe essere il distaccamento dei manici e Pezzi di artigianato vasi
29. zione per circa 20 giri senso antiorario Per la giusta dose di prodotto vedere il par 5 3 Impiego brillantante N B Per ogni giro della vite la dose del prodotto brillantante varia di 1 6 cm aspirati nel tubetto pari a 0 2 cm giro circa 0 21g giro con densit brillantante di 1 05 g cm Il dosatore brillantante non pu funzionare correttamente se il dislivello tra il fondo macchina e la tanica supera gli 80 cm I DOSATORI VENGONO PRETARATI AD UNA ASPIRAZIONE DI 5 cm DI TUBETTO 0 65 gr IN SEGUITO AD UNA VERIFICA FUNZIONALE IN FASE DI COLLAUDO QUESTO VALORE DEVE ESSERE SEMPRE MODIFICATO IN FUNZIONE DEL TIPO DI BRILLAN TANTE E DELLA DUREZZA DELL ACQUA 1 6 Funzionamento del dosatore brillantante peristaltico optional fig 3 Funzionamento dosatore di brillantante una pompa peristaltica Il dosatore si attiva anche durante il caricamento vasca Collegamento idrico Assicurarsi che il tubetto verde di aspirazione del prodotto sia inserito nell apposito raccordo C e il filtrino e la zavorra nella tanica del prodotto brillantante Regolazione Ad ogni risciacquo il dosatore preleva una quantit di prodotto brillantante CE cod 15985 G L gt fig 3 y lt lt U 15185 cod 15985 fig 4 15186 T 10 SEZIONE A CURA DELL INSTALLATORE CT regolabile da 0 a 4 gr Per regolare la portata del dosatore di brillantante agire con un cacciavite vedi fig 3 IL DOSATORE VIENE PRETA
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