Istruzioni per l`uso
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1. es pesce verdure torte La funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all altro Si consiglia di utilizzare il 2 livello per cotture su singolo ripiano Per cotture su due ripiani si consiglia di utilizzare il 1 e il 4 livello dopo aver preriscaldato il forno Per cuocere carni di grosse dimensioni superiori ai 2 5 kg Utilizzare il 1 o il 2 livello in base alle dimensioni della carne Non occorre preriscaldare il forno Si consiglia di girare la carne durante la cottura per una doratura pi uniforme E meglio irrorare la carne ogni tanto per evitare che si secchi 20 Tabella descrizione funzioni GRILL TURBO GRILL IMPOSTAZIONI PANE PIZZA PRERISCALDAMENTO RAPIDO MANOPOLA FUNZIONI Per cuocere al grill bistecche kebab e salsicce gratinare verdure e tostare pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre prerisc2. LENTA PESCE VENTILATO ECO ATTIVAZIONE DEL FORNO IMPOSTAZIONE LINGUA Alla prima accensione del forno nel display impostata la lingua INGLESE Ruotare la manopola Navigazione finch sul display non compare la lingua desiderata quindi premere il tasto 7 per confermare rommonmwp IMPOSTAZIONE DELL ORA Dopo aver impostato la lingua necessario impostare l ora corrente Sul display lampeggiano le due cifre relative all ora I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare l ora corretta 2 Premere il tasto 7 per confermare sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare i minuti corretti 4 Premere il tasto Q per confermare Per modificare l ora corrente per esempio a seguito di un interruzione dell alimentazione elettrica vedere il paragrafo successivo IMPOSTAZIONI SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA I Ruotare la manopola Funzioni su quella prescelta le impostazioni di cottura appaiono sul display 2 Sei parametri proposti corrispondono a quelli desiderati premere il tasto 7 Per modificarli procedere come indicato di seguito Istruzioni per l uso del forno IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il valore desiderato 2 Premere il tasto per confermare
3. Liv 4 leccarda con acqua Liv 2 MM girare il cibo a 2 media 55 70 due terzi della MM Pollo arrosto 1 1 3 kg E 2 Liv leccarda con acqua alta Liv 2 girarrosto se presente 2 girarrosto se Liv 2 girarrosto se presente alta Liv leccarda con acqua Teglia su griglia girare il cibo a n Baer anealigue GE 3 2 media 35 50 due terzi della cottura se 8 necessario Leccarda o teglia su griglia Cosciotto di agnello Stinchi amp 3 2 media 60 90 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Leccarda piastra dolci girare il Patate arrosto 3 2 media 35 55 cibo a due terzi della cottura se necessario Liv 4 teglia su griglia 50 100 Liv leccarda o tina su tina Liv 4 Liv 4 teglia su grigia su griglia s 4 200 45 100 Liv MEE su griglia Liv 4 teglia su griglia 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia 30 50 Liv leccarda o teglia su griglia o mn 120 Leccarda o teglia su griglia tempo di cottura approssimativo Gli alimenti possono essere estratti dal forno prima o dopo in base alle preferenze personali Lasagna amp Carni Carni amp Patate Pesce amp Verdure Arrosti di carne ripieni IEEE Tagli di carne coniglio pollo agnello 23 Ricette testate conformemente alla normativa IEC 60350 1 2011 12 e DIN 3360 12 07 07 Liv Temperatura Tempo A IEC 60350 1 2011 12 7 5 2 Biscotti di pasta froll eee R
4. PIZZA N B con questo settaggio la temperatura selezionata viene raggiunta in modo piu graduale per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di cottura E possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 15 45 ed il simbolo V lampeggia Istruzioni per l uso del forno Per ritardare la fine cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare l ora in cui si desidera terminare la cottura ad esempio 16 00 2 Confermare il valore prescelto premendo il tasto 2 i due punti dell ora di fine cottura lampeggiano ad indicare che l impostazione stata effettuata correttamente 3 Il forno ritarda automaticamente l avvio del forno in modo da finire la cottura all orario impostato E comunque possibile modificare in qualsiasi momento i valori impostati temperatura impostazioni grill tempo di cottura premendo il tasto per andare indietro ruotando la manopola Navigazione per modificare i valori e il tasto 7 per confermare CONTAMINUTI Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempi
5. con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso come elettrodomestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi ad esempio il riscaldamento di ambienti Il fabbricante declina qualsiasi responsabilit che derivi da usi impropri o da errate impostazioni dei comandi L apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l uso Fare attenzione a non toccare le resistenze Tenere lontani i bambini di et inferiore agli 8 anni a meno che non siano costantemente sorvegliati bambini di et superiore agli 8 anni le persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali e le persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza o quando siano state istruite sull utilizzo sicuro dell apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo Vietare ai bambini di giocare con l apparecchio bambini non devono eseguire operazioni di pulizia e manutenzione dell apparecchio senza la sorveglianza di un adulto Durante e dopo l uso non toccare le resistenze o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con stoffe o altri materiali infiammabili finch tutti i componenti dell apparecchio non si siano completamente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l
6. Istruzioni per l uso KitchenAid Istruzioni importanti per la sicurezza Installazione Consigli per la salvaguardia dell ambiente Dichiarazione di conformit CE Guida ricerca guasti Servizio assistenza Pulizia Manutenzione Istruzioni per l uso del forno Tabella descrizione funzioni Tabella di cottura Ricette testate Consigli d utilizzo e suggerimenti Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web www kitchenaid eu Istruzioni importanti per la sicurezza IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER S E PER GLI ALTRI Il presente manuale e l apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere e osservare sempre potenziali rischi per s stessi e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini N PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi N AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata pu provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni e Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di disimballaggio e installazione Prima di qualsiasi intervento di installazione l apparecchio deve essere scollegato dall
7. O Liv 4 piastra dolci 4 Liv 4 piastra dolci dolci 25 35 Liv leccarda piastra dolci IEC 60350 1 201 1 12 7 5 3 Piccoli dolci Small cakes TET Liv amp pastra doi iv 4 pias i ia oe Liv leccarda piastra dolci IEC 60350 1 201 1 12 7 6 1 Pan di i io SENE as Liv 4 tortiera su griglia si 4 35 45 Liv tortiera su griglia IEC 60350 1 2011 12 8 7 6 1 STONE ANS Apps ple Liv 4 tortiera su griglia si 4 175 75 95 EE Liv tortiera su griglia IEC 60350 1 2011 12 9 2 IEC 60350 1 201 1 12 9 2 Liv 5 griglia girare il cibo a Burgers 5 3 alta 18 30 Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 teglia Apple cake yeast DA ARIAS Liv 4 piastra dolci tray cake s 4 55 65 Liv leccarda piastra dolci DIN 3360 12 07 8 6 6 DIN 3360 12 07 appendice C Torta piatta Flat cake nd Liv 4 piastra dolci Liv leccarda piastra dolci li Liv leccarda piastra dolci dolci La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i risultati migliori con qualsiasi tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il secondo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il TERMOVENTILATO su pi livelli Se non sono in dotazione gli accessori possono essere acquistati presso il Servizio Assistenza Per grigliare si consiglia di l
8. PRERISCALDAMENTO RAPIDO I Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo j 2 Confermare con il tasto 7 le impostazioni appaiono sul display 3 Se la temperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto Q Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Sul display appare la scritta PRE Al raggiungimento della temperatura impostata questa verr sostituita dal relativo valore es 200 C e si attiva un segnale acustico Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione Statico Q A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Sesi desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente I Dopo aver confermato la temperatura il simbolo vi lampeggia 2 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato 3 Confermare il tempo di cottura premendo il tasto Q IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO IMPORTANTE il settaggio avvio ritardato non e disponibile per le seguenti funzioni PRERISCALDAMENTO RAPIDO PANE
9. TRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE O 3 Pannello comandi l 2 Resistenza superiore grill 3 Ventola raffreddamento non visibile 4 Targhetta matricola da non rimuovere 5 Lampade 6 Resistenza circolare non visibile 7 Ventola 8 Girarrosto se in dotazione 9 Resistenza inferiore non visibile 10 Porta Il Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo Aprendo la porta durante la cottura gli elementi riscaldanti si disattivano Istruzioni per l uso del forno ACCESSORI IN DOTAZIONE A GRIGLIA da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B PIASTRA DOLCI da usare per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria ma anche carne arrosto pesce al cartoccio ecc C LECCARDA da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni pesci verdure focacce etc D RIPIANI SCORREVOLI se in dotazione per facilitare lo spostamento di ripiani piastre e leccarda Fig D Il numero di accessori puo variare a seconda del modello acq
10. a cavita del forno prima di avviare il ciclo di pulizia solo modelli con funzione di pirolisi Durante e dopo il ciclo di pirolisi tenere gli animali lontani dall apparecchio solo modelli con funzione di pirolisi e Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo forno Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici per pulire il vetro della porta del forno in quanto potrebbero graffiarne la superficie e causare la rottura del vetro Per evitare il rischio di scossa elettrica assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel recipiente di cottura solo modelli con recipiente di cottura in dotazione SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI e Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Rottamare il forno seguendo le norme locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di procedere alla rottamazione tagliare il cavo di alimentazione per impedire che venga collegato alla rete elettrica Per ulteriori informazioni sul trattamento il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici contattare l ufficio locale competente il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto e stato acquistato 7 Installazione Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contatta
11. a dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando e ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo es alimenti ad alto contenuto di zucchero Non usare detergenti corrosivi o abrasivi Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta e possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE NOTA durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc e possibile la formazione di condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna Manutenzione LN AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D fig 2 Per riposizionare la porta Inserire le cerniere nelle app
12. a rete elettrica e operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare n sostituire alcuna parte dell apparecchio a meno che ci non sia espressamente indicato nel manuale d uso L eventuale sostituzione del cavo di alimentazione deve essere effettuata da un elettricista qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati La messa a terra dell apparecchio e obbligatoria per legge cavo di alimentazione deve essere sufficientemente Questo il simbolo di pericolo per la sicurezza che avverte gli utenti dei 4 lungo da permettere il collegamento dell apparecchio una volta posizionato nello spazio predisposto alla presa di corrente Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti e Non utilizzare prese multiple se il forno dotato di una spina Non utilizzare prolunghe Evitare di tirare il cavo di alimentazione componenti elettrici non devono essere accessibili all utente dopo l installazione e Se la superficie della piastra a induzione e incrinata non utilizzarla e spegnere l apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche solo modelli con funzione di cottura a induzione Non toccare l apparecchio
13. aldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente Per impostare il display lingua ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico Per cuocere diversi tipi e formati di pane e pizza All interno di questa funzione sono presenti due programmi le cui impostazioni sono predefinite Baster soltanto indicare i valori richiesti temperatura e tempo e il forno gestir automaticamente il ciclo di cottura ottimale Posizionare l impasto al 2 livello dopo aver preriscaldato il forno Per preriscaldare il forno rapidamente 21 Tabella di cottura i Liv Temperatura Tempo Torte a lievitazione 160 Liv 4 tortiera su griglia Liv tortiera su Liv tortiera su griglia Leccarda piastra dolci o tortiera su cake strudel torta di Tue Liv amp tortiera su grigia iv 4 tortiera su grigli frutta 160 200 35 90 cotn 0 Liv tortiera su griglia Biscotti Tortine Liv 4 Liv 4 griglia 160 20 45 E leccarda piastra dolci srl 180 200 30 40 Leccarda piastra dolci 180 Liv 4 teglia su griglia 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia Liv leccarda piastra dolci Meringh iii s 130 Liv 4 teglia su griglia Liv Liv leccarda piastra dolci dolci si I 2 190 250 15 50 Leccarda piastra dolci Pane Pizza Focaccia Liv 4 teglia su grigl
14. aria calda o il vapore Quando la porta dell apparecchio e chiusa l aria calda fuoriesce dall apertura sopra il pannello comandi Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori facendo attenzione a non toccare le resistenze Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze se l apparecchio dovesse entrare in funzione inavvertitamente potrebbe crearsi un rischio d incendio Non utilizzare l apparecchio per scaldare o cucinare alimenti in barattoli o contenitori ermetici La pressione che si sviluppa all interno di tali contenitori pu causarne l esplosione con conseguenti danni all apparecchio Non usare recipienti in materiali plastici grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura degli alimenti ricchi di grasso e olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione degli alimenti e Se la cottura degli alimenti prevede l aggiunta di bevande alcoliche ad esempio rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Esiste percio il rischio che i vapori generati possano infiammarsi entrando in contatto con le resistenze elettriche Non usare pulitrici a getto di vapore Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi lenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Gli eventuali residui di alimenti devono essere rimossi dall
15. asciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Le indicazioni fornite nella tabella sono intese senza l uso di guide laterali Classe di efficienza energetica in conformit alla EN 60350 1 2013 07 Usare la tabella per effettuare le prove 24 Consigli d utilizzo e suggerimenti Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantita di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli piu alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dota zione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro E possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizio nare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione TERMOVENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa te
16. ed elettroniche Risparmio energetico e Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta e Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento C n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n 65 2014 e n 66 2014 in materia di progettazione ecocompatibile in conformit con la norma europea EN 60350 1 Guida ricerca guasti Il forno non funziona Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Il programmatore elettronico non funziona e Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti Spegnere e riaccendere l apparecc
17. hio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza piu vicino Indicare sempre una breve descrizione del guasto e il tipo e il modello esatto del forno il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola Pulizia AVVERTENZA Non usare pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno in microfibra umido Pulire le superfici con un panno in microfibra umido Se molto sporche aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con un panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia il vostro indirizzo completo il vostro numero telefonico CEVA 0000 000 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzi
18. ia 190 250 20 50 Liv leccarda piastra dolci Liv leccarda piastra dolci dolci ot fot fe 10 15 Li 3 lecardapiastra dolci griglia Pi lat dida E Liv 4 teglia su griglia 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia Liv leccarda piastra dolci 180 40 55 Tortiera su griglia Torte salate torta di verdura quiche Liv 4 tortiera su griglia 180 45 60 Liv I tortiera su griglia tortiera su Liv I tortiera su griglia 190 200 20 30 Leccarda piastra dolci Vol au vent Salatini Te 180 pasta sfoglia Liv 4 teglia su griglia 4 Liv 4 teglia su griglia su griglia Liv leccarda piastra dolci Lasagna Pasta al forno Cannelloni 190 200 45 65 Leccarda o teglia su griglia Sformati Agnello Vitello l di Manzo Maiale kg PIENE 190 200 80 110 Leccarda o teglia su griglia 22 Tabella di cottura Liv Temperatura Tempo co 200 230 50 100 Leccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 kg 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al cartoccio DE filetto intero 180 200 40 60 Leccarda o teglia su griglia Verdure ripiene pomodori E Liv 4 griglia girare il cibo a Filetti di pesce Bistecche 2 media 20 30 met cottura Liv 3 leccarda con acqua 3 leccarda con Liv 3 leccarda con acqua Liv 5 griglia girare il cibo a Salsicce Spiedini 2 3 15 30 met cottura Costine Hamburger media alta
19. l simbolo Go si accede ad un sottomenu contenente cinque impostazioni del display che possibile modificare Lingua I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare LINGUA 2 Premere 2 per accedere all impostazione 3 Ruotare la manopola Navigazione finch sul display non compare la lingua desiderata quindi premere il tasto 7 per confermare Orologio Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare ORA Per modificare l ora riferirsi al paragrafo precedente IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE Eco Quando selezionata ON la modalit ECO il display riduce la luminosit e dopo 3 minuti da quando il forno in stand by mostra l orologio Per visualizzare le informazioni sul display basta premere uno dei tasti o ruotare una delle manopole I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare ECO 2 Premere Q per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto 4 Durante la cottura se attivata la modalit Eco la lampadina all interno del forno si spegne dopo minuto di cottura per riattivarsi ad ogni interazione dell utente Segnale acustico Per attivare o disattivare il segnale acustico procedere come segue I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare SUONO 2 Premere il tasto 7 per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazi
20. menti Si consiglia di posizionare il cibo sul livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture sformati Si consiglia di posizionare il cibo sul livello centrale La funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 65 Per preparare yogurt in casa Utilizzare piccoli vasetti in porcellana o tazze da forno con pellicola d alluminio Coprire con pellicola d alluminio durante la cottura Posizionare la leccarda con i contenitori sul primo livello Non occorre preriscaldare il forno Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Posizionare l impasto sul 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per non compromettere la qualit della lievitazione non attivare la funzione se il forno ancora caldo dopo un ciclo di cottura 90 C Questa funzione offre una cottura lenta che assicura che l alimento rimanga tenero e succulento Per gli arrosti si suggerisce di farli dorare prima in padella per creare una rosolatura esterna al fine di trattenere meglio i succhi tempi di cottura vanno dalle 4 ore per arrosti da kg alle 6 7 ore per arrosti da 3 kg Per un risultato ottimale si consiglia di aprire il meno possibile la porta del forno durante la cottura e di utilizzare un termometro da forno per verificare la temperatura interna della carne Per la cottura len
21. mperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione Statico su un solo ripiano Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione ter moventilato e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se una torta lievitata cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Sesi utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogenea mente sui lati Seil dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantit di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carne Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della teglia inumidendo la carne durante la cot t
22. o per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 23 ore e 59 minuti I Con la manopola Funzioni sullo zero ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo desiderato 2 Premere il tasto Q per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare END accompagnato da un segnale acustico Per interromperlo premere il tasto 7 sul display appare l ora corrente SELEZIONE FUNZIONI SPECIALI 414 Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo Q si accede ad un sottomenu contenente diverse funzioni speciali Per esplorare selezionare ed avviare una di queste funzioni procedere come segue C n N IL LIL TAE I Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo il display visualizza SCONGELAMENTO e il relativo simbolo associato a questa funzione 2 Ruotare la manopola Navigazione per scorrere l elenco delle funzioni SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO YOGURT COTTURA LENTA CARNE COTTURA LENTA PESCE VENTILATO ECO 3 Premere il tasto 7 per confermare Istruzioni per l uso del forno DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura Scaduto il tempo di cottura il display
23. one per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto 7 Luminosita Per modificare la luminosit dello schermo procedere come segue I Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare LUMINOSITA 2 Premere il tasto Q il numero appare sul display 3 Ruotare la manopola Navigazione per aumentare o diminuire la luminosit e confermare con il tasto BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti Q e per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display viene visualizzata una chiave Questa funzione attivabile anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata Tabella descrizione funzioni XA FUNZIONI SPECIALI SPEGNIMENTO PADA Li SCONGELAMENTO 155 io MANTENERE IN CALDO m YOGURT LIEVITAZIONE COTTURA LENTA CARNE COTTURA LENTA PESCE ECO TERMOVENTILATO STATICO VENTILATO TERMOVENTILATO MAXI COOKING MANOPOLA FUNZIONI Per interrompere la cottura e spegnere il forno Per accendere spegnere la lampada all interno del forno Per velocizzare lo scongelamento degli ali
24. osite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta RIMOZIONE GRIGLIE LATERALI Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti di fissaggio fig 3 che ne aumentano la stabilita Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra mediante l utilizzo di una moneta o di un utensile fig 4 2 Rimuovere le griglie sollevandole 1 e ruotandole 2 come mostrato in fig 5 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C La lampada usata nell apparecchio progettata appositamente per apparecchi elettrici e non indicata per l illuminazione della stanza Regolamento della Commissione CE N 244 2009 Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE n caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada Istruzioni per l uso del forno PER IL COLLEGAMENTO ELET
25. re il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione Predisposizione del mobile per incasso mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura e La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione Perun corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno Connessione alla rete elettrica Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo HO5 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dal forno e dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in q
26. te del pesce a 85 C Questa funzione offre una cottura lenta che assicura che l alimento rimanga tenero e succulento Grazie a temperature non elevate il cibo non brunisce e il risultato simile ad una cottura a vapore tempi di cottura vanno dalle 2 ore per pesce da 300 g alle 4 5 ore per pesce da 3 kg Per un risultato ottimale si consiglia di aprire il meno possibile la porta del forno durante la cottura per non disperdere il calore Per cuocere arrosti ripieni e pezzi di carne su un ripiano Questa funzione utilizza una ventilazione intermittente e delicata per evitare che gli alimenti si asciughino eccessivamente Con questa funzione Eco la lampadina rimane spenta durante la cottura e pu essere temporaneamente riaccesa premendo il tasto di conferma Per massimizzare l efficienza energetica si consiglia di non aprire la porta durante la cottura Si consiglia di utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare invece il 1 o 2 livello Preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Preriscaldare il forno prima di cuocere Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura
27. teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievita zione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da Kg di circa un ora 26 itm KitchenAid FOR THE WAY IT 5 MADE Printed in Italy 02 15 400010768106 D
28. uanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Nonricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto e Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici Consigli per la salvaguardia dell ambiente Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio e gt Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Dichiarazione di conformit CE Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2012 19 UE Waste Electrical and Electronic Equipment WEEB Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute e simbolo see sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche
29. uistato ACCESSORI NON IN DOTAZIONE E possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti Istruzioni per l uso del forno INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto fig 1 2 Gli altri accessori come la leccarda e la piastra dolci vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezione piatta B rivolta verso l alto fig 2 DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI DISPLAY I MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati 3 TASTO Q per tornare alla schermata precedente 4 TASTO Q per selezionare e confermare le impostazioni Istruzioni per l uso del forno DESCRIZIONE DISPLAY FI REI mim NI inp A Wi ay ay AUTO amp E 4 0 eye em Visualizzazione degli E riscaldanti attivi per le diverse funzioni Simboli riguardanti la gestione del tempo timer durata di cottura ora di fine cottura ora corrente Informazioni relative alle funzioni prescelte Funzione PANE PIZZA automatica selezionata Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica pirolisi Temperatura interna forno Funzione pirolisi non disponibile su questo modello Doratura Funzioni speciali SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO YOGURT COTTURA LENTA CARNE COTTURA
30. ura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quandosi vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccare se necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una lec carda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi 25 Consigli d utilizzo e suggerimenti Pizza Ungere leggermente le
31. visualizza Q PER DORARE Premendo il tasto Q il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita solo due volte SELEZIONE FUNZIONE PANE PIZZA Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomenu contenente due funzioni automatiche di cottura per pane e pizza Pane I Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo amp amp S il display visualizza PANE con a fianco la scritta AUTO 2 Premere Q per selezionare la funzione 3 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 180 C e 220 C e confermare con il tasto Q 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere 7 per avviare la cottura I Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo TW il display visualizza PANE Per selezionare la funzione PIZZA procedere come segue 2 Ruotare la manopola Navigazione PIZZA appare sul display 3 Premere Q per selezionare la funzione 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 220 C e 250 C e confermare con il tasto Q 5 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere per avviare la cottura Istruzioni per l uso del forno IMPOSTAZIONI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza de
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