Istruzioni d`uso e di montaggio Cucina elettrica H 4302 E, H 4402 E
Contents
1. Continuare la cottura a OO Temperatura Tempo di pre Cottura sup parazione dalla plementare formazione di tempo bollicine in minuti in min Frutta cetrioli 150 170 C fino alla forma nessuna 25 30 zione omogenea di bollicine Ruotare il selettore funzioni su Illuminazione Asparagi carote 150 170 C fino alla forma 60 90 25 30 Piselli fagiolini Zzione omogenea di bollicine 90 120 25 30 1 Teglia universale a livello 1 dal basso 2 Apparizione uniforme delle bollicine 3 Ridurre la temperatura per tempo per impedire che le conserve trabocchino A fine cottura Estrarre i vasi dal vano cottura coprirli con un panno per ca 24 ore in un luogo non esposto a correnti d aria Controllare se tutti i vasi sono chiusi 37 Scongelare La funzione Scongelare serve per scongelare delicatamente le pietanze a temperatura ambiente con l aria del vano cottura messa in circolo dalla ven tola Attenzione Scongelare le pietanze senza confe zione sulla teglia universale oppure in una fondina Per scongelare pollame e arrosti uti lizzare la teglia universale In questo modo le pietanze non rimangono im merse nel liquido di scongelamento N Per lo scongelamento del polla me prestare molta attenzione alla pulizia Non utilizzare il liquido di scongelamento Pericolo di contrar re la salmonella Per la cottura carn2. Per grigliare alimenti piani ad es bistecche e per gratinare 7X Grill ventilato Per grigliare pietanze con diametro pi grande p es arrotolati di carne pollame La temperatura pi bassa rispetto alla funzione Grill T perch grazie alla ventola l aria calda rag giunge subito le pietanze Scongelare Per scongelare delicatamente surgelati Riscaldamento ra Per preriscaldare il vano di cottura pido Successivamente deve essere selezionata la funzione desiderata Orologio programmatore L orologio programmatore a seconda del modello indica l ora pu essere utilizzato quale timer pu spegnere automaticamente il forno se viene impostata una durata di cottura Comandi 13 00 Per il funzionamento dell orologio pro grammatore utilizzare i tasti e e il display Tasto Funzione Attivare la funzione Ti mer A Attivare la funzione Du rata cottura 49 Salvare le immissioni e l Attivare la f unzione Oro logio e Aumentare Diminuire Modificare il segnale 20 Uso Quando si attiva una funzione sul di splay lampeggia il relativo simbolo A so lo e La durata pu essere immessa solo finch lampeggia il simbolo ca 7 secondi Trascorso questo tempo occorre riattivare il simbolo tempi si modificano a ogni pressione dei tasti o i
3. Teglia universale La superficie smaltata trattata con PerfectClean Attenersi alle indicazioni di pulizia e manutenzione al capitolo Smalto tratta to con PerfectClean Griglia griglie di introduzione Utilizzare acqua molto calda e detersi vo oppure un prodotto non aggressivo per la pulizia dell acciaio inossidabile Vano cottura Prima di pulire il vano cottura atten dere che si sia raffreddato Pericolo di ustioni E consigliato pulire il vano cottura dopo ogni impiego Eventuale spor co rimasto si brucia a causa dei successivi procedimenti di cottura e rende la pulizia inutilmente difficile In casi estremi lo sporco tenace pu danneggiare le superfici Il vano cottura trattato con PerfectClean Vedasi le indicazioni di pulizia riportate al capitolo Smalto trattato con PerfectClean La parete posteriore amovibile rive stita con smalto catalitico grigio scuro Seguire le indicazioni di pulizia e manu tenzione descritte al capitolo Smalto catalitico Per semplificare la pulizia rimuovere lo sportello del forno smontare lo sportello estrarre le griglie di introduzione rimuovere la parete posteriore catali tica Abbassare la resistenza grill A tale scopo leggere i capitoli alle pagi ne seguenti Guarnizione lato interno dello sportello La guarnizione tra lato interno dello sportello e vano cottura pu diventare fragile a causa dei residui di grasso
4. impasti appiccicosi per l elevato contenuto di albume come ad es pan di Spagna meringhe o amaretti Indicazioni per la cottura di pane dolci e surgelati Teglia universale Cuocere torte di frutta e torte alte nel la teglia universale il vano cottura rima ne pi pulito Stampo a cassetta Posizionare le torte in stampi a cassetta o lunghi trasversalmente nel vano cottu ra La distribuzione di calore nello stampo migliore e si ottiene anche una doratura uniforme Livello di introduzione I livelli di introduzione sono numerati partendo dal basso Teglie Livello di introdu zione 1 1 2 1e3 3 1 2e4 1 102 E 1 102 Introdurre le torte da cuocere in stampi sulla griglia sempre al livello 1 dal basso Si consiglia di non cuocere pi di due teglie di dolci o pane umido contemporaneamente Prodotti surgelati Per cuocere torte pizza o pane surge lati impostare sempre le temperature pi basse indicate sulla confezione Cuocere le pietanze sulla griglia rico perta con carta da forno La teglia uni versale pu deformarsi fortemente cuo cendo pietanze surgelate tanto da ren dere impossibile la loro estrazione quando sono ancora calde Qualsiasi ulteriore impiego pu peggiorare la de formazione Anche altri prodotti surgelati quali pata tine fritte crocchette di patate o simi lari possono essere cotti sulla teglia universale Per rendere pi delicata la
5. ca 1 kg 1 160 180 70 80 ISO 70 80 Arrosto di vitello ca 1 5 kg 19 170 190 100 120 190 210 100 120 Coscia d agnello ca 1 5 kg 1 170 190 90 120 200 220 90 120 Sella d agnello ca 1 5 kg 9 1 170 190 50 60 190 210 50 60 Pollame 0 8 1 kg 19 MOTO 60 70 190 210 S vO Pollame ca 2 kg 1 170 190 90 110 190 210 90 110 Pollame ripieno ca 2 kg al 1704190 io 1902240 O 450 Pollame ca 4 kg 1 160 180 150 180 180 200 150 180 Pesce intero ca 1 5 kg 1 160 180 35 55 190 210 35 55 Se non diversamente indicato i tempi valgono per il forno non preriscaldato 1 Per arrostire si consiglia la funzione Thermovent plus possibile comunque usare anche con la funzione Calore superiore e inferiore ED 2 Temperatura in pentola con coperchio Se l arrosto viene preparato sulla griglia impostare una temperatura di 20 C pi bassa 3 Preriscaldare il forno AJ 4 Livello di introduzione 2 per Calore superiore e inferiore tempi riportati nella tabella sono indicativi 33 Indicazioni per grigliare N Chiudere lo sportello per grigliare le pietanze Se lo sportello rimane aperto le fumane calde in uscita non vengono pi convo gliate automaticamente attraverso la ventola di raffreddamento e quindi raffred date comandi diventano caldi Pericolo di ustionarsi Impostazioni Annotazioni Funzione Grill 7 Grill ve
6. cottura sistemare della carta da forno sotto i surgelati e impostare la tempera tura pi bassa tra quelle indicate sulla confezione Voltare pi volte le pietan ze 27 Tabelle per cuocere Thermovent plus Dolci Prodotti da forno Temperatu Livello di intro Tempo 1 ra in C duzione consigliato in min Impasto soffice Torta Margherita 150 170 1 60 70 Panettone ciambella 150 170 1 65 80 Impasto soffice teglia 150 170 1 25 40 Torta marmorizzata alle noci stampo 150 170 i 60 80 Torta alla frutta meringata o composto liquido teglia 150 170 1 45 50 Torta alla frutta teglia 150 170 i 35 45 Torta alla frutta aio 150 170 1 55 65 Base per torte 150 170 i 25 30 Pasticcini biscotti 150 170 1 3 20 25 Impasto per pan di Spagna 3 Torta 3 6 uova 3 160 180 1 25 35 Base per torte 2 uova 3 160 180 1 20 25 Roulade 160 180 1 20 25 Impasto lavorato Base per torta 150 170 1 20 25 Torta sbrisolona 150 170 1 45 55 Pasticcini biscotti 150 170 13 4 15 25 Torta alla ricotta 150 170 1 70 90 Torta alle mele ripiena 150 170 i 50 70 Torta alle albicocche 150 170 i 55 75 Crostata 190 210 i 25 35 Impasto al lievito Impasto ricotta e olio Lievitazione 50 Fondo del forno 5 15 30 Torta Guglhupf 150 170 1 50 60 Torta sbrisolona 150 170 1 35 45 Torta alla frutta teglia 160 180 i
7. cucina va sufficientemente aerato Impedire che gli odori sgradevoli giungano negli altri ambienti m Attendere che il vano cottura si sia sufficientemente raffreddato m Pulire il vano cottura con dell acqua calda con poco detersivo e asciuga re con un panno pulito Chiudere lo sportello solo quando il vano cottura asciutto Sugli apparecchi con orologio pro grammatore possibile impostare la fine automatica dei procedimenti di cot tura v capitolo Immettere la durata di cottura 23 Uso Uso semplice m Introdurre la pietanza nel forno m Con l apposito selettore scegliere una funzione La luce del vano cottura si accende m Selezionare la temperatura con l apposita manopola Vengono attivati il riscaldamento del vano cottura e la ventola di raffredda mento m Al termine del procedimento di cottu ra estrarre la pietanza dal forno Ruotare il selettore funzioni e il selet tore della temperatura sullo 0 Dopo un procedimento di cottura la ventola di raffreddamento rimane ac cesa ancora per un po affinch nel vano cottura sul pannello comandi op pure sul mobile non si depositi umidit Si spegne automaticamente quando il vano del forno si raffreddato e la tem peratura scesa quindi al di sotto di una determinata soglia 24 Preriscaldamento La maggior parte delle pietanze pu essere disposta nel vano cottura freddo per sfruttare il calore gi nella fase di ri scaldamen
8. del modello questo forno dispone solo di una parte degli ac cessori elencati Altri accessori sono reperibili presso i rivenditori specializzati Miele o il servi zio di assistenza v al capitolo Acces sori su richiesta Teglia teglia universale con griglia e dispositivo antiestrazione dotazione a seconda del modello Teglia teglia universale e griglia vengo no introdotte nelle apposite guide del forno La teglia e la griglia sono dotate di si curezza di estrazione per impedire che possano fuoriuscire completamente dalle griglie di introduzione quando si estraggono solo parzialment Quando le si inserisce accertarsi che la sicurezza sia sempre sul re tro La teglia e la griglia possono essere estratte dal vano cottura solo se vengo no sollevate anteriormente Comandi Selettore funzioni Con l apposito selettore scegliere la funzione La manopola pu essere ruotata verso destra e verso sinistra Calore superiore inferiore Grill Cuocere Dorare GU Scongelare Riscaldamento rapido Thermovent plus Grill ventilato H H A EE E Cottura intensa C amp J Illuminazione Attivando questa funzione l illuminazione interna pu essere attiva ta separatamente ad es per operazio ni di pulizia 18 Selettore temperatura Con il selettore temperatura si imposta no gradualmente le temperature per il procedimento di cottura Ruotare la manopola in sens
9. eliminare i residui Togliere le parti rivestite in smalto catalitico dal vano cottura prima di spruzzare lo spray per il forno Lo spray danneggia lo smalto Far raffreddare le superfici da pulire a temperatura ambiente Spruzzare infine lo spray per il forno e far agire alcuni minuti ca 10 Terminata l azione dello spray se necessario possibile usa re il lato ruvido della spugnetta per ri muovere i residui All occorrenza ripetere le varie fasi Dopo l uso di spray per forno lavare le superfici con acqua e asciugarle bene Per residui attaccati possibile utiliz zare anche un raschietto per vetro o una paglietta in acciaio Le superfici possono essere pulite ac curatamente con i prodotti descritti Se la superficie trattata con PerfectClean dovesse essere stata danneggiata a causa di un uso scorret to le propriet antiaderenti e la facilit nella pulizia rimangono sempre ottimali Attenzione Residui di sporco come succo di frutta oppure impasto per torta si eli minano pi facilmente se il vano cot tura ancora caldo Il succo derivante dalla frutta pu causare modifiche permanenti al co lore Al termine di un procedimento di cottura sulla teglia universale possibile che siano visibili dei punti opachi che per non pregiudicano le propriet antiaderenti della super ficie in questione Non provare a eli minare in ogni caso queste macchie Utilizzare solo i prodotti e i meto
10. per la prima volta 0 21 Modificare lofa 9 rile ella Lia aan 21 Modificare il Segnale i ragini ne a i a e a 21 Usodelhimei teres rente en e e ee a a r e S 22 impostare UMET s sasesana praen as a ea lor Dai poi a 22 Verificare e modificare l immissione del timer 22 Cancellare il tempo impostato sul timer 22 Messa in funzione 23 USO siii ep LILLE rea 24 USOSEMDICEE tra dierre idi i ea nei 24 PreriscaldamMenio ses anug sadades de t iei a ya maia ATE g A a 24 Indice Immettere la durata di cottura spegnimento automatico 25 Verificare e modificare la durata di cottura 25 Cancellare la durata di cottura 0 25 Indicazioni per la cottura di pane dolci e surgelati 26 Temperatura tempo di cottura 26 Stampo per dolOlssrrs eriat srr Enis TERE eee 26 Cata dalom e sr paid RE ae Pelle pani 26 Tegla niyersale y o csi ra LE La RR 27 Sampo A cassola i e ie r 27 Livello di introduzione LL 27 Prodotti surgelati i asu ei paie ane kaiaia aai a Bip ala a FA Ee a EETA 27 Tabelle per cuocere L auauua 28 Thermovent Peire ra 28 Calore superiore e inferiore DIL 29 Cottura intensa EE e aes at ee ei a 30 Indicazioni per arrostire u aaa 31 Suggerimenti privee 32 Dorati srar neri eier aa EEA a A E A A S 32 RIPOSO rris etenaren ii EE EA i 32 AITOSTO di polane uest tiera a ae i a 32 Arrostire carne surgelata aaa 32 Tabella per arrostire Laaa 33 Ind
11. 0 Woe 12 15 griglia rivestita con carta da forno Pizza precotta 200 102 12 20 senza coperchio sulla griglia rivestita con carta da forno Mini pizza precotta 220 102 8 10 senza coperchio sulla griglia rivestita con carta da forno Frittelle di patate croc 220 102 12 20 senza coperchio sulla chette griglia rivestita con carta da forno Brezel 220 lo2 12 5 senza coperchio sulla griglia rivestita con carta da forno Attenersi alle indicazioni del produttore riportate sulla confezione 39 Cuocere Cuocere Dorare La modalit Cuocere Dorare ideale per preparare souffl e gratin la cui superfi cie deve essere croccante Alimenti Temperatura in C Durata in minuti Livello di introduzione dal basso Lasagne 200 45 60 1 Gratin di patate 190 55 65 1 Pasticcio di verdure 190 3909 1 Pasticcio di pasta 190 40 50 1 Per preparare altre ricette possibile orientarsi anche in base alle indicazioni di temperatura e di durata della funzione Calore superiore e inferiore E 40 Indicazioni per organismi di controllo Pietanze test secondo EN 60350 Pietanza Stampo per Funzione Livello di Tempera Tempo Preriscalda dolci introduzio tura in minuti mento ne dal bas in C so Biscotti 1 teglia Thermovent plus 1 140 2 25 45 no 8 4 1 2 teglie 1 Thermovent plus IUS 140 a 25 45 no 1 teglia C
12. 40 50 Pane bianco 160 180 1 40 50 Pane integrale 2 170 190 1 50 60 Pizza teglia 170 190 1 35 45 Torta alle cipolle 170 190 1 35 45 Fagottini alle mele 150 170 13 4 25 30 Pasta per bign 160 180 Laa 30 40 Pasta sfoglia 170 190 159 4 20 25 Meringhe amaretti 120 140 iS a SESSO 1 tempi indicati valgono per il forno non riscaldato Se il forno preriscaldato i tempi si riducono di ca 10 minuti 2 Preriscaldare il forno 3 Nel corso della fase di riscaldamento non attivare la funzione Riscaldamento rapido amp 7 4 Estrarre le teglie in momenti diversi se le pietanze sono sufficientemente dorate gi prima del tempo di cottura indicato 5 Disporre la griglia sul fondo del forno e appoggiarvi il recipiente Si consiglia di selezionare la temperatura pi bassa controllando le pietanze appena trascorso il tempo pi breve indicato 28 Tabelle per cuocere Calore superiore e inferiore Dolci Prodotti da forno Temperatura Livello di intro Tempo 1 in C duzione consigliato in min Impasto soffice Torta Margherita 150 170 1 60 70 Panettone 170 190 1 65 80 Impasto soffice teglia 1 170 190 2 25 40 Torta marmorizzata alle noci tortiera 150 170 1 60 80 Torta alla frutta meringata o composto liquido teglia 170 190 2 45 50 Torta alla frutta teglia 170 190 2 35 45 Torta alla frutta tortiera 160 180 1 5
13. 5 65 Base per torte 170 190 1 20 25 Pasticcini 9 biscotti 170 190 2 12 20 Impasto per Pan di Spagna 2 3 Torta 3 6 uova 29 170 190 1 20 35 Base per torte 2 uova 2 3 170 190 1 15 20 Roulade 180 200 2 12 16 Impasto lavorato Base per torta 170 190 2 15 20 Torta sbrisolona 170 190 2 45 55 Pasticcini 2 3 biscotti 170 190 2 10 20 Torta alla ricotta 170 190 1 70 90 Torta alle mele ripiena 170 190 1 45 65 Torta alle albicocche 170 190 1 55 75 Crostata 220 240 1 25 35 Impasto al lievito Impasto ricotta e olio Lievitazione 50 Fondo del forno 4 15 30 Torta Guglhupf 160 180 1 50 60 Torta sbrisolona 170 190 2 35 45 Torta alla frutta teglia 180 200 2 40 50 Pane bianco 180 200 1 40 50 Pane integrale 2 190 210 2 50 60 Pizza teglia 2 9 190 210 1 30 40 Torta alle cipolle s 180 200 1 25 35 Fagottini alle mele 160 180 2 25 30 Pasta per bign 3 180 200 2 25 35 Pasta sfoglia 2 190 210 2 15 25 Meringhe amaretti 120 140 2 25 50 1 tempi indicati valgono per il forno non riscaldato Se il forno preriscaldato i tempi si riducono di ca 10 minuti 2 Preriscaldare il forno 3 Nel corso della fase di riscaldamento non attivare la funzione Riscaldamento rapido E7 4 Disporre la griglia sul fondo del forno e appoggiarvi il recipiente Si consiglia di selezionare la temperatura pi bassa controllando le pie
14. M Mele Sempre meglio Istruzioni d uso e di montaggio Cucina elettrica H 4302 E H 4402 E H 4312 E H 4412 E Forno H 4302 B H 4402 Di Informazioni importanti H 4312 B H 4412 B sulla garanzia al capitolo Servizio clienti Prima di installare e mettere in funzione it IT l elettrodomestico leggere assolutamente le istruzioni per l uso e il montaggio per evitare di danneggiare il prodotto o di mettere a rischio la propria sicurezza M Nr 07 798 190 Istruzioni per la sicurezza e avvertenze uaaa 6 Il Vostro contributo alla tutela dell ambiente 11 Descrizione 12 H 4902 E IH 4402 Ea pil Me ee e lea 12 A4302 B H402 Berueten a LI 13 BA431426 RAAZ E oaeeo a a a 14 H4312 B H 4412 Bi i RA Ai 15 DOraziIONe r iaia ina 16 Funzionamento del fOMO oriana I ARI 16 Ventola di raffreddamento 0 16 Superfici trattate con PerfectCleah 0 16 Superfici rivestite con smalto catalitico 16 Comandi PUSA pUll i sipario aa dii pei 16 ACCESSO narra a E E EE S 17 Teglia teglia universale con griglia e dispositivo antiestrazione 17 PiaMo GI GOHUra ciao a oe eni a r aaa ae o a E e 17 Comandi ii LA piana 18 Selettore fUNZIONI LL 18 Selettore temperatura 0 18 Spia temperatura EI padre ore a RL A 18 FUNZIONI isinne daa A a a ya n a a aa aa E Aa aa E 19 Orologio programmatore a 20 COMAandi o oe 20 USO E Oa 20 Impostare l ora
15. alore superiore 2 160 15 30 S e inferiore Small 1 teglia Thermovent plus 1 160 2 25 35 no a 2 teglie Thermovent plus 1 3 160 2 25 35 no 8 4 2 1 teglia Calore superiore 2 160 25 35 s e inferiore TortaalPan Tortiera apribile Thermovent plus 1 170 2 30 40 no di Spagna 26 cm 8 5 1 Tortiera apribile Calore superiore 1 1802 20 35 s 26 cm e inferiore Torta di mele Tortiera apribile Thermovent plus 1 160 2 105 125 no ripiena 20 cm 8 5 2 Tortiera apribile Calore superiore 1 180 90 120 no 20 cm e inferiore Dorare toast Griglia Grill 8 max 5 8 no 9 1 Grigliare bi Griglia su teglia Grill 4 max 1 lato si 5 minuti stecche 9 2 universale 10 15 2 lato 5 10 1 Estrarre le teglie in momenti diversi se le pietanze sono sufficientemente dorate gi prima del tempo di cottura indicato 2 Nel corso della fase di riscaldamento non attivare la funzione Riscaldamento rapido E7 Classe di efficienza energetica secondo la norma EN 50304 Per le apparecchiature in base alla norma EN 50304 stata rilevata la classe di efficienza energetica A Fa riferimento ai dati di misurazione con la funzione Thermovent plus amp 41 Pulizia e manutenzione N Per pulire l apparecchio non uti lizzare assolutamente un apparec chio a vapore Il vapore pu giungere alle parti conduttrici di tensione e causare corto circuito Frontale dell apparecchio Pulire immediatamente sporco e im p
16. are eventuali inter venti del servizio di assistenza Qualora la presa non fosse pi raggiun gibile o previsto l allacciamento fis so necessario predisporre un dispo sitivo di stacco per ogni polo 60 dati necessari per l allacciamento si trovano sulla targhetta dati che apren do lo sportello visibile sulla cornice del vano cottura Questi dati devono corrispondere a quelli della rete elettrica Contattando il centro di informazioni Miele indicare sempre tensione model lo dell apparecchio e numero di fabbri cazione Modificando l allacciamento o se necessario sostituire il cavo di allac ciamento usare sempre un cavo del tipo H 05 VV F o H 05 RR F con se zione adeguata Allacciamento elettrico Schema di allacciamento Cucina elettrica Il cavo di alimentazione non compre SO La cucina deve essere allacciata con un cavo del tipo H 05 VV F oppure H 05 RR F con sezione adatta in base allo schema di allacciamento ozz 220 240V 4 Nove Per il valore massimo di allacciamento consultare la targhetta dati Piani di cottura combinabili Le cucine elettriche Miele possono es sere combinate solo con piani di cottu ra Miele Rivolgersi al rivenditore o all assistenza tecnica Miele per conoscere le possibili combinazioni Forno Il forno dotato di serie di un cavo di allacciamento a tre fili lungo ca 1 7 m con spina per corrente altern
17. are il tempo del timer su 00 oppure premere contemporanea mente i tasti e Il tempo del timer viene cancellato e appare l ora Messa in funzione comandi che al momento della for nitura dell apparecchio sono inseriti push devono essere estratti pull per poter utilizzare l elettrodomestico Sugli apparecchi dotati di orologio programmatore immettere l ora pri ma di utilizzare il forno Eliminare adesivi eventualmente presenti sugli accessori sul fondo del vano cottura eventuali distanziatori in sughero situati lateralmente al di sopra del vano cottura l eventuale pellicola di protezione dal frontale dell apparecchio Attenersi alle indicazioni riportate al ca pitolo Pulizia e Manutenzione Prima di utilizzare il forno estrarre gli accessori dal vano cottu ra e lavarli riscaldare l apparecchio una volta a vuoto affinch gli odori sgradevoli che normalmente si sviluppano al primo riscaldamento possano rapi damente scomparire m Prima di riscaldare l apparecchio pu lire il vano di cottura con un panno umido per eliminare la polvere e i re sidui delle confezioni eventualmente depositatisi m Premere ed estrarre il selettore fun zioni e il selettore temperatura m Selezionare la modalit Thermovent Plus R m Impostare la temperatura pi alta m L apparecchio vuoto deve essere ri scaldato almeno per un ora Durante queste operazioni il locale
18. ata 50 Hz 230 V La protezione di 16 A La presa deve essere dotata di oppor tuni sistemi di protezione Per il valore massimo di allacciamento consultare la targhetta dati 61 Incasso cucina elettrica N L apparecchio deve essere mes Staccare dalla rete le prese di allac so in funzione solo una volta incas ciamento elettrico sato Confrontare lo schema di allaccia mento della cucina elettrica Non montare listelli per la protezione contro il calore lungo le pareti latera m Allacciare l apparecchio alla rete li della nicchia del mobile Impedi elettrica rebbero l afflusso di aria che serve m Posizionare l apparecchio davanti al per raffreddare l apparecchio PP mobile base Quando si incassa l apparecchio m Inserire la spina del piano di cottura non sollevarlo usando la maniglia integrato nell accoppiamento della Lo sportello potrebbe danneggiarsi cucina elettrica m Infilare il forno nella nicchia e regi strarne la posizione m Aprire lo sportello e avvitare l appa recchio alle pareti laterali del mobile con due viti 62 Incasso del forno N L apparecchio deve essere mes so in funzione solo una volta incas sato Non montare listelli per la protezione contro il calore lungo le pareti latera li della nicchia del mobile Impedi rebbero l afflusso di aria che serve per raffreddare l apparecchio Incassando l apparecchio no
19. ati Miele in tutte le regioni italiane Produttore Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 33332 G tersloh Germania Salvo modifiche 22 4810 M Nr 07 798 190 02 H 4302 E B H 4402 E B H 4312 E B H 4412 E B CE
20. beef filetto 8 10 min cm 31 Indicazioni per arrostire Suggerimenti Doratura Al termine della cottura inizia la doratu ra dell arrosto Si ottiene una doratura migliore se a met cottura si toglie il co perchio Riposo Togliere la carne dal vano cottura av volgerla in un foglio d alluminio e la sciarla riposare per ca 10 minuti Quando si taglia la carne fuoriesce meno liquido Arrosto di pollame La pelle del pollame diventa croccante se circa 10 minuti prima della fine cot tura la si spennella con acqua legger mente salata Arrostire carne surgelata Carne surgelata fino a 1 5 kg pu esse re arrostita senza essere precedente mente scongelata Il tempo di cottura si allunga di ca 20 minuti per kg 32 Tabella per arrostire Alimenti Livello Thermovent plus 4 Calore superiore introduzione inferiore consigliato Temperatura Tempo Temperatura Tempo in c in minuti in c in minuti Arrosto di manzo ca 1 kg 1 170 190 100 120 190 210 100 120 Filetto dimanzo o 1 190 210 45 55 200 220 45 55 roastbeef ca 1 kg Arrosto di selvaggina ca 19 180 200 90 120 1902240 905420 1 kg Arrosto di maiale o 1 170 190 100 120 200 220 100 120 capocollo ca 1 kg Arrosto di maiale con coti 1 ISA 3 70 160 180 180 200 OTISO ca ca 2 kg Carr di maiale ca 1 kg 1 170 190 60 70 200 220 60 70 Polpettone
21. di in dicati 45 Pulizia e manutenzione Smalto catalitico La parete posteriore rivestita con smalto catalitico grigio scuro A temperature elevate questo rivesti mento si pulisce autonomamente da spruzzi di olio e grassi Pi alta la temperatura pi efficace il procedi mento Lo smalto catalitico perde le proprie t autopulenti a causa di prodotti abrasivi spazzole o spugne abrasive spray per il forno Per questo motivo si consiglia di estrarre le parti smaltate dal vano cottura prima di pulire superfici in PerfectClean con uno spray per il forno Il rivestimento catalitico non ha comun que alcun effetto per residui di spezie schizzi di zucchero e sporco simila re Questo tipo di sporco deve essere eliminato manualmente In questo caso smontare le parti Per la pulizia utilizzare acqua calda a cui viene aggiunta qualche goccia di detersivo e una spazzola morbida Eliminare schizzi di grassi e di olio dal rivestimento catalitico riscaldando il vano cottura A questo proposito m Estrarre gli accessori dal vano di cot tura m Eliminare lo sporco pi grosso dal vano cottura e dall interno dello spor tello prima di avviare il procedimento di pulizia In questo modo lo sporco non si brucia 46 m Scegliere la modalit Thermovent plus R m Impostare la temperatura pi alta m Riscaldare il forno per ca 1 ora La durata dipende dal grado dello spor CO S
22. e Temperatura tempo di cottura La doratura uniforme di dolci biscotti o pane si ottiene impostando la temperatura inferiore delle indicazioni riportate in tabella Non impostare una temperatura su periore rispetto a quanto indicato in tabella Temperature pi alte riduco no la durata della cottura ma il grado di doratura spesso non risulta unifor me e in certi casi la pietanza non si cuoce Al termine del tempo di cottura pi breve verificare se il dolce cotto Infilare uno spiedino in legno nell impasto Il dolce cotto se sullo spiedino non rimane traccia dell impasto 26 Stampo per dolci Materiale Qualsiasi tipo di materiale resi stente alle alte temperature Utilizzare stampi opachi e di co lore scuro in banda nera smalto scuro lamiera bianca scurita e alluminio opaco oppure pirofile in vetro termoresistente o stam pi rivestiti Stampi chiari in materiale lucido causano la doratura non unifor me e debole e in casi estremi la cottura non completa Carta da forno Non oliare imburrare o coprire con car ta da forno la teglia universale affinata con PerfectClean prima del procedi mento di cottura Le pietanze cotte si staccano con estrema facilit La carta da forno indicata per impasti preparati con l aggiunta di bicarbonato di sodio come l impasto per i Brezel questo tipo di impasto pu danneggiare la superfi cie in PerfectClean
23. e pollame o pe sce non devono essere completa mente scongelati sufficiente che gli alimenti abbiano inziati a scongelarsi La superficie sufficientemente morbida per assor bire le spezie 38 Tempi per iniziare a scongelare o scongelare le pietanze tempi dipendono dal tipo e dal peso del surgelato Galletto 800 g 90 120 mi Carne 500 g 60 90 m Carne 1000 9g 90 120 m Salsiccia 500 Q ocres ces 30 50 mi Pesce 1000 g 60 90 mi Fragole 300 g 30 40 mi Torta al burro 500 g Pane D00Gi unica 30 50 mi Cuocere Preparazione di cibi pronti E consigliata la funzione Thermovent plus Cuocere queste torte o pizze surgelate usando la griglia coperta con carta da forno La teglia universale pu deformarsi fortemente cuocendo pietanze sur gelate tanto da rendere impossibile la loro estrazione quando sono ancora cal de Ogni altro impiego della teglia causa un ulteriore deformazione Prodotti surgelati come patatine fritte crocchette oppure similari possono es sere invece cotti su la teglia Esempi per cibi precotti Alimenti Temperatura Livello di intro Tempo Attenzione in C duzione dal bas in minuti so Gratin di patate pasta o 250 TOZ 20 25 Pietanza nella teglia per verdure souffl Lasagne cannelloni 190 102 35 40 Confezione aperta Baguette ripiena panino senza coperchio sulla 20
24. e rompersi Pulire quindi il lato interno dello sportel lo e la guarnizione dopo ogni impiego usando un panno spugna pulito acqua calda e del detersivo per stoviglie Alla fine asciugare con un panno morbido Per la pulizia adatto anche un panno in microfibra leggermente inumidito senza detersivo 43 Pulizia e manutenzione Smalto trattato con PerfectClean Superfici trattate con PerfectClean vano cottura teglia se presente teglia universale Le superfici in PerfectClean presentano anche eccezionali caratteristiche an tiaderenti e possono essere pulite con pi facilit rispetto a qualsiasi altro smalto sinora utilizzato nei forni Le pietanze preparate si staccano pi facilmente e lo sporco derivante da procedimenti di cottura si elimina senza difficolt Per sfruttare a lungo il vantaggio dell antiaderenza e della semplice puli zia si consiglia di seguire le seguenti indicazioni di pulizia Per quanto riguarda cura e pulizia le superfici trattate in PerfectClean sono paragonabili al vetro Le pietanze possono esser sminuzzate e tagliate su queste superfici come su comuni superfici smaltate Non utilizzare coltelli in ceramica sulle superfici trattate con PerfectClean poich possono graf fiarle 44 N Pericolo di ustionarsi Attendere che il vano cottura si sia raffreddato prima di pulirlo a mano Per garantire l ottimo utilizzo delle teglie importante pulire le superfici
25. e il rivestimento catalitico sporco di olio o grassi durante il procedi mento di pulizia possibile che nel vano cottura si depositi una patina di grasso m Pulire infine le superfici in PerfectClean la guarnizione e la par te interna dello sportello Sugli apparecchi con orologio pro grammatore possibile anche imposta re la fine automatica dei procedimenti di cottura v capitolo immettere durata cottura A ogni successivo utilizzo del forno con le alte temperature svanisce anche lo sporco presente Se il rivestimento catalitico delle par ti dovesse essere diventato ineffica ce a causa dello sporco ostinato op pure del trattamento scorretto pos sibile richiedere le parti in sostituzio ne presso i rivenditori specializzati o l assistenza tecnica Miele Pulizia e manutenzione Rimuovere lo sportello Lo sportello del forno collegato alle cerniere con dei fissaggi Prima che lo sportello possa essere sganciato da tali fissaggi sbloccare le staffe d arresto situate sulle due cernie re m Aprire lo sportello completamente m Sbloccare le staffe d arresto sulle due cerniere ruotandole Ruotare allo scopo le staffe d arresto fino alla battuta percettibile in posizione obli qua m Chiudere lo sportello finch percet tibile la battuta d arresto Non sganciare lo sportello dai fis saggi quando in posizione oriz zontale fissaggi possono saltare e danneggia
26. eglia universale Si consiglia di arrostire la pietanza in pentola poich in questo modo il liquido derivante dalla cottura pu essere riutilizzato come sugo il vano di cottura rimane pi pulito rispetto alla cottura sulla griglia Livello di intro duzione 2 dal basso Con Calore superiore inferiore E per pollame di max 1 kg Roastbeef filetto pesce utilizzare il livello 2 Preriscaldamen to non necessario Disporre il recipiente sulla griglia nel forno freddo Preriscaldare solo per Roastbeef e filetto Temperatura Vedi la tabella per arrostire Non impostare una temperatura superiore a quella indicata La carne diventerebbe troppo scura ma non si cuocerebbe Usando la funzione Thermovent plus la temperatura deve essere ridotta di ca 20 C rispetto alla funzione Ca lore superiore inferiore E Per cuocere arrosti da 3 kg in poi ridurre la temperatura di ca 10 C rispetto a quella indicata nella tabella Il tempo si allunga ma la carne si cuoce in modo pi unifor me e la crosta non diventa troppo spessa Per arrostire sulla griglia impostare una temperatura di 20 C pi bassa rispetto alla preparazione in pentola Durata di cottura Vedi la tabella per arrostire Calcolare il tempo di cottura moltiplicare l altezza dell arrosto con il tempo per cm indicato Manzo selvaggina 15 18 min cm Maiale vitello agnello 12 15 min cm Roast
27. ello con la guarnizione La lastra interna e quella centrale pos sono ora essere rimosse Pulizia e manutenzione m Pulire i vetri e i singoli componenti Usare un panno spugna detergente per stoviglie e acqua calda o un pan no in microfibra umido Asciugare tut ti ipezzi con un panno morbido Infine riassemblare lo sportello m Sollevare leggermente ed estrarre la lastra interna m inserire quasi fino alla battuta la la stra centrale Applicare i profili di guarnizione e inserire la lastra fino alla fine m Estrarre la lastra sul davanti E possibile inoltre togliere i profili di guarnizione applicati sull estremit su periore della lastra a destra e a sinistra vicino alle guide Questi profili impedi scono alla lastra di scivolare nel telaio 49 Pulizia e manutenzione m Posizionare le guarnizioni laterali peri Applicare il listello con la guarnizione la lastra interna nelle fessure previ davanti alla lastra in vetro ste La sede corretta della guarnizione garantisce che durante i procedi menti di cottura nello sportello non penetri aria calda del vano cottura m Applicare verso il basso la lastra in terna con la stampa Accertarsi che le guarnizioni laterali non scivolino e che la lastra venga in serita il pi a fondo possibile m Applicare le guide e avvitare salda mente i listelli 50 Pulizia e manutenzione Rimontare lo sportello m Afferrare lo spo
28. fredda e si raffreddano prima che fuo riescano dalla fessura tra lo sportello del forno e il pannello comandi Al termine del procedimento di cottura la ventola di raffreddamento rimane ac cesa ancora per breve tempo affinch nel vano cottura sul pannello comandi o sul mobile non si depositi l umidit dell aria Si disattiva automaticamente quando la temperatura nel vano cottura scende sotto un determinato valore 16 Superfici trattate con PerfectClean Sono trattati con PerfectClean vano cottura teglia se presente teglia universale Le eccezionali propriet antiaderenti di questo trattamento della superficie im pediscono che le pietanze vi rimanga no attaccate e ne facilitano la pulizia Attenersi alle indicazioni riportate al ca pitolo Pulizia e manutenzione Superfici rivestite con smalto catalitico La parete posteriore rivestita con smalto catalitico grigio scuro che elimi na autonomamente spruzzi di olio e grasso a temperature elevate Attenersi alle indicazioni riportate al ca pitolo Pulizia e manutenzione Comandi push pull comandi sono push pull Premendoli fuoriescono oppure rientra no Premere i comandi solo quando sono in posizione zero altrimenti si danneggiano Descrizione Accessori Piano di cottura Le indicazioni di funzionamento e di montaggio possono essere rilevate dal le istruzioni d uso e di montaggio del piano di cottura A seconda
29. i vigenti in materia di sicurezza L uso improprio pu pro vocare danni a cose e o persone Leggere attentamente le istruzioni d uso prima di mettere in funzione l apparecchio poich contengono importanti indicazioni per la sicurez za l uso e la manutenzione Osser vandole si evitano pericoli per le persone e danni materiali Conservare le istruzioni d uso e con segnarle anche a eventuali altri utenti Uso previsto P gt Questa combinazione di cucina elet trica e forno destinata esclusivamente all uso domestico o simile al domestico qualora installata in ambienti lavorativi come ad esempio negozi uffici o ambienti di lavoro analoghi alberghi pensioni e strutture ricettive similari solo per l utilizzo da parte dei clienti B La cucina elettrica il forno deve es sere utilizzata o sempre nei limiti del normale uso domestico non per uso professionale per cuocere arrostire grigliare scongelare pietanze e per preparare alimenti per la successiva conservazione Qualsiasi altro impiego non ammes so Miele non risponde di danni causati da un uso diverso da quello previsto o da impostazioni sbagliate dell elettrodomestico P Le persone che per le loro capacit fisiche sensoriali o psichiche o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di utilizzare in sicu rezza il forno la cucina non devono far ne uso senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile Istr
30. icazioni per grigliare 0 34 IMPOSTAZIONI parare i a E RS aai 34 Preparare le pietanze 0 35 Golia rtl air a 35 QUOGGIMENTI eaer ta aeee a dia ei 35 Tabella per grigliate 36 Preparare conserve Luua 37 Scondelale i i e iaia 38 CUOCO e siii ana Ei 39 Preparazione di cibi pronti i e a E 39 Cuocere Dora partita ao era 40 Indicazioni per organismi di controllo 41 Pietanze test secondo EN 60350 0 41 Classe di efficienza energetica secondo la norma EN 50304 41 Pulizia e manutenzione Laau 42 Frontale dell AppareGChio up irradia ie pela ale ea 42 ACCOSSON rr a RI na 43 Teglia Universale sons eat gia 43 Griglia griglie di introduzione LL 43 Vano COUA cara AA Re SER e 43 Guarnizione lato interno dello sportello 43 Smalto trattato con PerfectClean unaua auauna 44 Smalto cataliti6o aies scoppiati ian e ine Lioni e 46 Rimuovere lo Sportello 0 47 Smontare lo sportello 0 48 Rimontare lo Sportello i e A 51 Estrarre le griglie di INtrOGUZIONE LL 52 Smontare la parete posteriore 52 Abbassare la resistenza di riscaldamento calore superiore grill 53 Guasti e anomalie naaa 54 Servizio Clienti 56 Accessori su richiesta 57 Allacciamento elettrico 0 60 Incasso cucina elettrica 62 Incasso del TOrno iliiiiii i A ni 63 Istruzioni per la sicurezza e avvertenze Questo elettrodomestico conforme alle disposizion
31. il montaggio seguire la procedura in ordine inverso Rimontare con cura i singoli componenti Pulizia e manutenzione Abbassare la resistenza di riscaldamento calore superiore grill N Pericolo di ustionarsi Le resistenze di riscaldamento de vono essere spente e fredde m Estrarre le griglie di introduzione m Allentare il dado a farfalla e abbassa re la resistenza Premere verso il basso la resistenza di riscaldamento senza agire con forza Pu danneggiarsi Per il montaggio seguire la procedura in ordine inverso Fissare con cura il dado a farfalla Rimontare con cura i singoli componen ti 53 Guasti e anomalie La maggior parte dei guasti o delle anomalie che si possono verificare durante l uso quotidiano pu essere eliminata personalmente La panoramica seguente serve di supporto per riconoscere ed eliminare le cause di determinati guasti N Lavori di installazione e manutenzione devono essere eseguiti da persona le qualificato A causa di lavori o riparazioni non correttamente eseguiti posso no verificarsi notevoli pericoli per l utente La casa produttrice non risponde di questo tipo di danni Problema Causa e rimozione Il forno non diventa caldo Verificare se sono impostate una funzione e una temperatu ra Verificare se l interruttore principale dell impianto elettrico disinserito Rivolgersi a un elettricista qualificato oppure all assistenza tecnica Il r
32. in PerfectClean dopo ogni impiego affin ch le propriet antiaderenti rimangano intatte L effetto peggiora se la superfi cie in PerfectClean rimane coperta di residui dei precedenti utilizzi L utilizzo continuo senza pulizia alcuna pu ren dere difficoltosa la successiva pulizia Per non danneggiare permanente mente le superfici in PerfectClean non utilizzare detergenti abrasivi per esempio in polvere o in crema detergenti per piani di cottura in ve troceramica lana d acciaio spugne abrasive come ad es pa gliette o spugne che ancora conten gono residui di detergenti abrasivi spray per il forno su superfici in PerfectClean ad alte temperature op pure per lungo tempo d azione si sconsiglia di lavare tali superfici in lavastoviglie si sconsiglia anche la pulizia regola re con prodotti meccanici Pulizia e manutenzione In presenza di residui di sporco nor mali le superfici in PerfectClean devo no essere pulite con un panno spugna acqua calda e poco detersivo per stovi glie All occorrenza possibile usare il lato ruvido della spugnetta Mettendo in ammollo in acqua calda con detersivo per stoviglie i residui sul le teglie la pulizia risulter pi facile Dopo il lavaggio risciacquare accurata mente tutte le parti con acqua pulita Residui di detersivo compromettono l effetto antiaderente In caso di sporco ostinato possibile che sia pi difficile
33. in nessun caso l appa recchio L umidit nel vano di cottura aumenta e l acqua di condensa potrebbe corroderlo potrebbe danneggiare il pannello co mandi il piano di lavoro e il mobile in cui il forno incassato P Non rivestire mai il fondo del vano cottura con carta stagnola a eccezione delle modalit Calore superiore inferio re Cottura intensa Cuoce re Dorare Riscaldamento rapi do E7 La colonna di calore che ne deriva pu crepare o far scoppiare lo smalto Per lo stesso motivo non appoggiare padelle pentole o teglie sul fondo del vano di cottura Usando una teglia di un altra marca ac certarsi che la distanza tra il bordo infe riore della teglia e il fondo del vano di cottura sia di almeno 6 cm Istruzioni per la sicurezza e avvertenze B Non versare mai acqua fredda diret tamente sulla teglia oppure nel vano di cottura se le superfici sono ancora mol to calde Il vapore acqueo potrebbe causare ustioni Lo sbalzo di tempera tura potrebbe danneggiare lo smalto Assicurarsi che gli alimenti vengano sempre riscaldati a sufficienza Eventuali germi presenti negli alimenti vengono soppressi solo a una tempera tura sufficientemente alta gt 70 C e con tempi di azione sufficientemente lunghi gt 10 min In caso di dubbio la sciare la pietanza in forno qualche mi nuto in pi affinch si riscaldi sufficien temente E inoltre importante che la temperat
34. iscaldamento funziona ma l illuminazione del vano di cottura non si accende La lampada difettosa m Staccare l apparecchio dalla rete elettrica estrarre la spi na dalla presa oppure disinserire i fusibili dell impianto della casa m Svitare la copertura della lampada e l anello di guarnizio ne m Sostituire la lampadina guasta con una lampadina adatta 230 V 25 W E 14 max 300 C m Avvitare la copertura della lampada e l anello di guarni zione Dopo un procedi mento di cottura si sente un rumore di funzionamento Non si tratta di un guasto Affinch dopo lo spegnimento del forno non si depositi umi dit nel vano cottura sul pannello comandi e sui mobili adiacenti il forno la ventola di raffreddamento funziona an cora per qualche minuto Se la temperatura del vano cottu ra scende sotto un determinato valore la ventola di raffred damento si spegne La temperatura si abbassa rapidamente quando si apre lo sportello 54 Guasti e anomalie Problema Causa e rimozione La torta o i biscotti non sono ancora cotti in base ai tem pi indicati nella ta bella per la cottura dei dolci Verificare se stata impostata la temperatura adeguata Controllare se stata modificata la ricetta L aggiunta di liquidi e uova richiede un tempo pi lungo dovuto all impasto pi umido Torta o altro prodot to da forno presen tano differenze nella dorat
35. l simbolo 5 indica la durata immessa Al termine della durata di cottura il riscaldamento si spegne automati camente la ventola di raffreddamento rimane in funzione suona per ca 7 minuti un segnale lampeggia 5 m Premere il tasto segnali acustici e ottici si spengono Quando viene premuto il tasto si riavvia il riscaldamento del forno Spegnere in ogni caso l apparec chio quando non lo si utilizza pi Verificare e modificare la durata di cottura m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A Viene visualizzato il tempo residuo di cottura m Finch lampeggia 5 possibile modificare la durata di cottura Cancellare la durata di cottura m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A m Finch lampeggia 8 con il tasto impostare la durata di cottura su 000 oppure premere contempora neamente i tasti e Quando il procedimento viene can cellato si accende il riscaldamento del forno Spegnere quindi l appa recchio se non lo si utilizza pi 25 Indicazioni per la cottura di pane dolci e surgelati Rispettare le aree di temperatura i livelli di introduzione e le durate indi cati nelle tabelli di cottura Il trattamento delicato degli alimenti giova alla salute Torte pizza e patatine fritte ad esempio dovrebbero essere dorate solo leggermente senza farle diven tare troppo scur
36. lean 57 Accessori su richiesta Piatto per pizza Tu La forma rotonda adatta per la prepa razione di pizze torte piane di pasta lievitata o frolla dessert cotti focacce o cottura di torte o pizza surgelate La superficie smaltata affinata con PerfectClean Pietra di cottura Con la pietra di cottura le pietanze che devono avere una base croccante quali pizza Quiche Lorraine pane pa nini ecc ottengono un ottimale risultato di cottura La pietra realizzata in argilla refratta ria smaltata Viene sistemata sulla griglia Per l introduzione e l estrazione delle pietanze da cuocere allegata una pa letta in legno non trattato 58 Casseruole La casseruola a differenza di altre pu essere inserita direttamente nella griglia di introduzione E dotato di una prote zione antiestrazione come le teglie Le casseruole hanno un rivestimento antiaderente Esistono due tipi di casseruola che si differenziano nella profondit Al momento dell acquisto indicare il modello HUB 61 22 profondit 22 cm Coperchio Alle casseruole abbinato anche il re lativo coperchio Quando si ordina un coperchio indicare la profondit della casseruola Accessori su richiesta Blocco sicurezza bimbi Panno in microfibra Miele Il panno in microfibra adatto per elimi nare leggere tracce di sporco e im pronte di mani Spray per forno Miele Lo spray adatto per e
37. liminare sporco ostinato Non necessario riscaldare il forno Il dispositivo viene fissato sotto il pan nello comandi e previene l apertura del lo sportello Lo sportello si apre solo dopo avere azionato la leva Pareti laterali e lamiera del cielo rive stite in smalto catalitico Le pareti laterali vengono applicate die tro le griglie di inserimento e proteggo no le pareti del vano cottura dallo spor CO La lamiera del cielo del forno viene ap plicata sopra la resistenza del calore superiore Al momento dell ordinazione delle pare ti laterali indicare la definizione del mo dello e se l apparecchio dotato di gri glie di introduzione guide estraibili sin golarmente o carrello telescopico 59 Allacciamento elettrico L allacciamento dell apparecchio alla rete elettrica deve essere effet tuato da personale tecnico qualifica to e specializzato nel rispetto delle disposizioni nazionali vigenti e delle disposizioni emanate dalla locale azienda elettrica Operazioni di installazione e di ma nutenzione o riparazioni eseguite in maniera non corretta possono pro vocare seri rischi all utente per i quali la casa produttrice non si as sume alcuna responsabilit L elettrtodomestico deve essere allac ciato a un impianto elettrico realizzato a regola d arte e nel rispetto delle norme vigenti E consigliato l allacciamento median te presa ai sensi delle indicazioni VDE 0701 per facilit
38. lo e irrorare con limone Grigliare m Disporre la griglia sulla teglia univer sale m Sistemare le pietanze da grigliare m Selezionare la funzione e la tempera tura m Preriscaldare la resistenza grill per ca 5 minuti a sportello chiuso m Introdurre le pietanze nel forno e chiudere lo sportello m Voltare la pietanza a met cottura Suggerimenti Accertarsi che le fette siano dello stes so spessore affinch i tempi di cottura non siano troppo differenti l uno dall altro Se durante il procedimento di cottura la superficie diventa particolarmente do rata e il nucleo della pietanze rimane crudo si consiglia di inserire la pietanza a un livello pi basso o di continuare la cottura con una temperatura pi bassa Per controllare la cottura della carne premere con un cucchiaio se la carne risulta molto elastica l interno ancora rosso english se poco elastica all interno rosa medium se non per niente elastica ben cotta well done 35 Tabella per grigliare Preriscaldare la resistenza grill per ca 5 minuti a spor ello chiuso manzo ca 1 kg Pietanze da gri Grill Grill ventilato I gliare Livello Impostazi
39. n deve essere sollevato usando la maniglia Lo sportello potrebbe danneggiarsi Staccare la presa dalla rete elettrica m Allacciare il forno alla rete elettrica m Infilare il forno nella nicchia e regi strarlo m Aprire lo sportello e avvitare l appa recchio alle pareti laterali del mobile con due viti 63 Il Servizio Clienti mette automaticamente in contatto il consumatore con il centro di Servizio Clienti assistenza tecnica autorizzato pi vicino per 1 1 1 prenotare il collaudo gratuito degli n 55 55 elettrodomestici o richiedere un intervento Gli operatori Miele sono inoltre a disposizione per A Aeonin enna qualsiasi consulenza sui nostri prodotti e fissa e in media 35 cent min da cellulare servizi Gli operatori specializzati Miele sono a dispo Contact Center sizione per una consulenza personalizzata sui nostri prodotti e per rispondere con compe A 899 809050 tenza e professionalit a qualsiasi richiesta di z informazione Il servizio attivo dal luned al Luned Venerd ore 9 17 venerd dalle 9 00 alle 17 00 7 Da rete fissa Telecom 22 93 cent min 10 33 cent alla risposta da altre reti rivolgersi al proprio operatore Richiedere eventualmente l abilitazione al gestore telefonico G www mieleitalia it Miele Italia S r l info mieleitalia it 39057 Appiano S Michele BZ Strada di Circonvallazione 27 Centri di assistenza tecnica autorizz
40. n scatti di minuti Tenendo i tasti premuti a lungo si acce lera il procedimento Dopo ca 7 secondi l immissione viene automaticamente memorizzata e il sim bolo si accende Per memorizzare premere anche il tasto Orologio programmatore Impostare l ora per la prima volta Sugli apparecchi con orologio pro grammatore necessario immettere l ora prima di poter utilizzare il forno Li e UL Dopo aver allacciato l apparecchio alla rete elettrica sul display lampeggia 0 00 m Premere contemporaneamente i tasti Beto m Finch sul display lampeggia il punto e immettere l ora con il tasto o L orologio programmatore presenta un formato di 24 h Dopo ca 7 secondi l immissione viene automaticamente memorizzata e il pun to e si accende L indicazione dell ora scorre in minuti Modificare l ora m Premere contemporaneamente i tasti deo m Finch sul display lampeggia il punto e immettere l ora con il tasto o L orologio programmatore presenta un formato di 24 h L indicazione dell ora scorre in minuti In seguito all interruzione della corrente elettrica necessario reimmettere l ora Modificare il segnale possibile scegliere tra tre diversi toni m Premere il tasto finch suona un segnale A ogni successiva pressione sul tasto suona un altro segnale Dopo ca 7 secondi il segnale associa to all ultimo tasto premuto viene assun to automaticamen
41. ntilato CX Per grigliare pietanze piane e per dorare Per grigliare pietanze con diametro pi grande p es arroto lati di carne pollame Stoviglie Griglia su teglia universale Livello di introdu zione dal basso Vedasi la tabella per grigliare Pietanze piane livello di introduzione 3 o 4 Pietanze con diametro maggiore livello di introduzione 1 o 2 Preriscaldamento Preriscaldare la resistenza grill per ca 5 minuti a sportello chiuso Temperatura Vedasi la tabella per grigliare Pietanze piane ad es cotolette bistecche max C7 Pietanze con diametro maggiore p es pollame arrotolati 240 C Non impostare una temperatura superiore a quella indica ta La carne diventerebbe troppo scura ma non si cuoce rebbe Durata cottura grill Vedasi la tabella per grigliare ca 6 8 minuti per lato per fette di carne e pesce Pezzi con spessore maggiore richiedono pi tempo ca 10 per cm di diametro per arrosti Voltare la pietanza a met cottura 34 Indicazioni per grigliare Preparare le pietanze Risciacquare rapidamente la carne sot to acqua fredda corrente e asciugare accuratamente Non salare le fette di carne prima di grigliarle altrimenti fuo riesce liquido La carne magra pu essere spennellata con olio Altri tipi di grasso diventano facilmente molto scuri oppure generano fumo Pulire pesce piano o filetto di pesce salar
42. o Descrizione H 4312 E H4412 E Manopole zone di cottura a sinistra posteriore e anteriore Selettore funzioni Orologio programmatore con tasti e Selettore temperatura Spia temperatura Manopole zone di cottura a destra anteriore e posteriore Resistenza di riscaldamento calore superiore grill Parete posteriore catalitica con foro di aspirazione per ventola Griglie di introduzione a quattro Ilivelli 19 Sportello di carico Descrizione H 4312 B H 4412 B Selettore funzioni Orologio programmatore con tasti e Selettore temperatura Spia temperatura Resistenza di riscaldamento calore superiore grill Parete posteriore catalitica con foro di aspirazione per ventola Griglie di introduzione a quattro llivelli Sportello di carico Descrizione Dotazione Funzionamento del forno Il comando elettronico consente l impiego delle diverse funzioni per cuo cere arrostire e grigliare Negli apparecchi con orologio pro grammatore il comando predisposto anche per la visualizzazione dell ora il timer lo spegnimento automatico dei pro cedimenti di cottura Ventola di raffreddamento La ventola di raffreddamento viene atti vata automaticamente con ogni proce dimento di cottura Grazie alla ventola le fumane calde derivanti dal vano cot tura si mescolano con l aria ambiente
43. o ambientalmente com patibile contribuisce a evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla sa lute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Per la gestione del recupero e dello smalti mento degli elettrodomestici Miele Ita lia aderisce al consorzio Ecodom Con sorzio Italiano Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione di sanzioni amministrati ve previste dalla normativa vigente Si informi a riguardo presso il rivenditore di fiducia Accertarsi che fino al momento dello smaltimento la vecchia macchina ven ga tenuta fuori della portata dei bambi ni Descrizione H 4302 E H 4402 E Manopole zone di cottura a sinistra posteriore e anteriore Selettore funzioni Selettore temperatura Spia temperatura Manopole zone di cottura a destra anteriore e posteriore Resistenza di riscaldamento calore superiore grill Parete posteriore catalitica con foro di aspirazione per ventola Griglie di introduzione a quattro Ilivelli Sportello di carico Descrizione H 4302 B H 4402 B Selettore funzioni Selettore temperatura Spia temperatura D Resistenza di riscaldamento calore superiore grill Parete posteriore catalitica con foro di aspirazione per ventola Griglie di introduzione a quattro Ilivelli Sportello di caric
44. o orario fino alla battuta di arresto e riportarla successivamente al punto di parten za Diversamente la manopola si gua sta Spia temperatura 3 Quando si sceglie una temperatura si attiva il riscaldamento del vano cottura Quale indicazione accesa la spia del la temperatura 3 Raggiunta la temperatura selezionata il riscaldamento si disattiva e la spia della temperatura si spegne Quando la tem peratura scende al di sotto del valore impostato il riscaldamento si riaccen de Funzioni Sono disponibili diverse funzioni per la preparazione di diverse ricette Funzioni Annotazioni Thermovent plus Per cuocere e arrostire E possibile cuocere pietanze contemporaneamente su pi livelli di introduzione La temperatura pi bassa rispetto alla funzione Ca lore superiore inferiore perch grazie alla vento la l aria calda raggiunge subito le pietanze Cottura intensa Per cuocere dolci con farcitura umida La funzione non indicata per cuocere dolci dallo spessore ridotto e per arrostire in quanto il sugo dell arrosto scurisce troppo E Calore superiore inferiore Per preparare ricette tradizionali Per prefarare souffl Preparando ricette di un vecchio ricettario ridurre la temperatura indicata di ca 10 C Il tempo di cottura invece non cambia 4 Cuocere Dorare Per preparare souffl e gratin che abbiano una super ficie croccante CC Grill
45. one Tempo com Temperatura Tempo com introduzione temperatura plessivo per in C plessivo per consigliato grigliare in grigliare in min min Pietanze piatte Bistecca di manzo 3049 max C7 10 16 220 20 25 Spiedino 3 240 C 25 30 220 16 20 Spiedini di pollame 8 240 C 20 25 200 23 27 Bistecca 30 4 max 12 18 220 23 27 Fegato sio max E Ges 220 12 15 Polpette 30 4 max C7 14 20 220 18 22 Salsiccia sioni max C7 10 15 220 9 13 Filetti di pesce 3042 max E 12 16 220 13 18 Trote 304 max E 16 20 220 20 25 Toast 3042 max C 2 4 220 3 6 Toast Hawaii 304 max E 7 9 220 5 8 Pomodori 3042 max C 6 8 220 8 10 Pesche 2 max Hi 6 8 220 15 20 Pietanze da grigliare con diametro pi grande Galletto ca 1 kg 19 240 C 50 60 190 60 65 Arrotolato 1 240 C 75 85 200 100 110 7 cm ca 1 kg Stinco di maiale 1 240 C 100 120 200 95 100 ca 1 kg Roastbeef filetto di 1 250 25 35 M ai O Livello di introduzione 2 Grill venti Voltare la pietanza a met cottura Scegliere il livello di inserimento a ilato tempi riportati nella tabella sono indicativi 36 seconda dello spessore delle pietanze Preparare conserve Per la preparazione di conserve consigliata la funzione Thermovent plus amp Contenitori Vasi per conserve Vasi con chiusura a vite Utilizzare solo vasi speciali reperibili in commercio Non utilizzare scatole in latta
46. re eseguite solo dall assistenza tecnica autorizzata dalla casa produttrice altrimenti questo diritto decade P gt Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonch di riparazio ne staccare l apparecchio dalla rete elettrica L apparecchio staccato dal la rete elettrica solo se l interruttore generale dell impianto elettrico disinserito fusibili dell impianto elettrico sono completamente svitati Il cavo di alimentazione staccato dalla rete elettrica per staccarlo dalla rete non tirare il cavo bens afferrare la spina P Sostituire eventuali pezzi guasti o di fettosi con ricambi originali Miele solo usando pezzi di ricambio originali la casa produttrice garantisce il rispetto degli standard di sicurezza P Se il cavo di alimentazione dan neggiato deve essere sostituito con un cavo speciale da personale tecnico au torizzato Miele P L incasso e il montaggio di questo apparecchio in luoghi non stazionari ad es navi possono essere effettuati solo da personale tecnico qualificato che garantisca i presupposti per un uti lizzo conforme ai requisiti di sicurezza Istruzioni per la sicurezza e avvertenze Impiego corretto N Pericolo di ustionarsi Nell area immediatamente adiacente al forno e alle zone cottura le tempe rature sono molto elevate gt Si consiglia quindi di usare presine o manopole per introdurre o togliere ali menti molto caldi e quando nece
47. re l apparecchio Pericolo di ferirsi m Afferrare lo sportello lateralmente e sganciarlo dai fissaggi dall alto Non sollevare lo sportello dalla ma niglia La maniglia potrebbe romper si e le lastre dello sportello danneg giarsi Accertarsi che lo sportello non si in clini mentre lo si smonta 47 Pulizia e manutenzione Smontare lo sportello Su tutti i lati dello sportello applicata una guarnizione affinch l aria del vano cottura non possa penetrare Se in determinate circostanze tra tra le lastre in vetro si dovesse depositare dello sporco possibile smontare lo sportello e pulire le parti interne delle lastre in vetro Per la pulizia delle lastre di vetro at tenersi alle stesse indicazioni valide per il frontale dell apparecchio Non utilizzare prodotti abrasivi spu gne o spazzole ruvide e raschietti in metallo Graffiano la superficie Eventuali graffi possono causare la rottura del vetro Non usare spray per forno La su perficie dei profili in alluminio si dan neggia Fare attenzione alle lastre quando sono smontate affinch non si dan neggino 48 In ogni caso rimuovere lo sportello prima di smontarlo m Adagiare il lato esterno dello sportel lo su una base morbida p es uno strofinaccio per evitare che si graffi Si consiglia di appoggiare in piano lo sportello facendo quindi sporgere la maniglia dal tavolo m Svitare le viti torx e smontare le guide e il list
48. rtello lateralmente e fissare le cerniere sui fissaggi Accertarsi che lo sportello non sia in posizione obliqua m Aprire lo sportello completamente m Bloccare di nuovo le due staffe d arresto mediante rotazione Ruota re le staffe d arresto in posizione oriz zontale fino alla battuta d arresto Il nasello d arresto posto sulla staffa deve agganciarsi nella linguetta sullo sportello Le staffe d arresto devono essere assolutamente bloccate di nuovo dopo la pulizia altrimenti lo sportello si sgancia dai fissaggi e pu dan neggiarsi SI Pulizia e manutenzione Estrarre le griglie di introduzione N Pericolo di ustionarsi Le resistenze di riscaldamento de vono essere spente e fredde m Estrarre dal foro anteriore le griglie di introduzione e rimuoverle dal vano Per il montaggio seguire la procedura in ordine inverso Rimontare con cura i singoli componenti 52 Smontare la parete posteriore N Pericolo di ustionarsi Le resistenze di riscaldamento de vono essere spente e fredde La parete posteriore pu essere even tualmente rimossa per pulirla se parti colarmente sporca Attenersi alle indicazioni relative alla cura e alla pulizia dello smalto cataliti CO m Estrarre le griglie di introduzione m Allentare le viti e smontare la parete posteriore N Pericolo di ferirsi Non utilizzare l apparecchio senza parete posteriore montata Per
49. rvanza delle indicazioni per la sicurezza e delle avvertenze Il Vostro contributo alla tutela dell ambiente Smaltimento dell imballaggio L imballaggio ha lo scopo di protegge re la merce da eventuali danni che po trebbero verificarsi durante le operazio ni di trasporto materiali impiegati per l imballaggio sono stati selezionati se condo criteri di rispetto per l ambiente e di facilit nello smaltimento e sono per questo riciclabili Il reintegro dell imballaggio nel circuito dei materiali consente quindi di rispar miare materie prime e di ridurre il volu me degli scarti Smaltimento rifiuti apparec chiature elettriche ed elettroni che RAEE ai sensi del Decr Legisl 25 luglio 2005 n 151 in attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE sullo smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche Il simbolo del cassonetto barrato indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separa tamente dagli altri rifiuti L utente dovr conferire l apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta diffe renziata dei rifiuti elettronici ed elettro tecnici oppure riconsegnarla al rivendi tore al Momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equiva lente in ragione di uno a uno L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltiment
50. schio la sicurezza dell utente La sicurezza elettrica garantita solo se l apparecchio allacciato a un regolare collegamento a terra Assicu rarsi che questa condizione sia verifica ta si tratta di una sicurezza fondamen tale In caso di dubbi far controllare l impianto da un tecnico specializzato La casa produttrice non risponde dei danni ad es scossa elettrica causati dalla mancanza o dall interruzione del conduttore di messa a terra Istruzioni per la sicurezza e avvertenze gt Prima di allacciare l apparecchio bi sogna confrontare i dati di allacciamen to tensione e frequenza riportati sulla targhetta con quelli della rete elettrica v capitolo sull allacciamento elettrico Questi dati devono assolutamente corri spondere altrimenti la macchina po trebbe subire dei danni In caso di dub bi rivolgersi a un elettricista B Non allacciare la cucina il forno alla rete elettrica con prolunghe o prese multiple perch non garantiscono la necessaria sicurezza ad es rischio di surriscaldamento Per questioni di sicurezza l appa recchio deve essere usato solo se in cassato B Non aprire mai l involucro dell appa recchio L eventuale contatto con parti sotto ten sione o la modifica delle strutture elettri che o meccaniche possono essere pe ricolosi e causare anomalie di funziona mento Riparazioni da effettuare sull apparecchio quando ancora in garanzia possono esse
51. ssa rio intervenire all interno del vano di cot tura Fare attenzione soprattutto alla re sistenza superiore ovvero del grill Peri colo di ustioni P gt Rimanere sempre nelle vicinanze dell apparecchio quando si utilizzano grassi e oli Oli e grassi possono bru ciare facilmente Pericolo d incendio B Con le modalit Grill C7 Grill ventilato X rispettare i tempi di cottu ra consigliati Tempi di cottura con grill troppo lunghi causerebbero un eccessiva essiccazio ne ed eventualmente anche l auocombustione delle pietanze Peri colo d incendio B Non utilizzare le modalit Grill C Grill ventilato X per cuocere panini e pane e per essiccare fiori o erbe aro matiche Pericolo d incendio Usare la funzione Thermovent plus amp o Calore superiore inferiore E gt Per la preparazione di determinati alimenti spesso vengono utilizzate be vande a base di alcol L alcol evapora ad alte temperature Tenere presente che il vapore pu eventualmente incendiarsi a contatto con resistenze calde Pericolo d incendio B Coprire sempre le pietanze che ven gono conservate in forno L umidit che deriva dalle pietanze potrebbe corrode re l apparecchio Inoltre si evita che le stesse possano essiccarsi B Non spegnere l apparecchio se si desidera sfruttare il calore residuo per tenere in caldo le pietanze Mantenere la funzione impostata e sele zionare la temperatura pi bassa Non spegnere
52. sto massimo di 14 cent min da rete fissa e in media 35 cent min da cellulare La targhetta dati visibile a sportello aperto sulla cornice del vano cottura 56 Accessori su richiesta Miele ha sviluppato una serie di accessori e prodotti per la pulizia e la manuten zione che integrano armoniosamente la gamma degli apparecchi prodotti possono essere ordinati via internet o acquistati presso il servizio di as sistenza vedi retro o il rivenditore specializzato Miele Guide estraibili singolarmente HCE 62 ot DE ME i Le guide estraibili singolarmente offro no tre livelli di introduzione Ogni livello pu essere estratto comple tamente dal vano del forno in modo da poter avere un ottima panoramica sulle pietanze Teglia teglia universale griglia E possibile ordinare ulteriori teglie o griglie Al momento dell ordine indicare assolu tamente il modello di apparecchio al quale sono destinati Maniglia speciale E La maniglia facilita l estrazione delle te glie e della griglia Inserto antischizzo L inserto viene sistemato nella teglia universale Durante la cottura al grill o quando si arrostisce sulla griglia l inserto impedi sce che il liquido derivante dalla cottura possa bruciarsi e possa invece essere riutilizzato La superficie smaltata affinata con PerfectC
53. tanze appena trascorso il tempo pi breve indicato 29 Tabelle per cuocere Cott ura intensa Indicato per dolci con farcitura umida ad es torta alle prugne Quiche Lorraine torte con composto liquido senza base precotta Dolci Prodotti da forno Temperatura Livello di intro Tempo 1 in C duzione consi in min gliato Impasto soffice Torta alla frutta meringata o con composto li 150 170 1 30 35 quido teglia Impasto lavorato Torta alla ricotta 150 170 1 65 75 Torta alle mele ripiena 150 170 1 50 60 Torta alle albicocche 150 170 1 50 60 Crostata 190 210 1 25 30 Impasto al lievito Impasto ricotta e olio Pizza teglia 2 170 190 1 40 50 Torta alle cipolle 170 190 1 25 35 1 I tempi indicati valgono per il forno non riscaldato Se il forno preriscaldato i tempi si riducono di ca 10 minuti 2 Nel corso della fase di riscaldamento non attivare la funzione Riscaldamento rapido E7 Si consiglia di selezionare la temperatura pi bassa controllando le pietanze appena trascorso il tempo 30 pi breve indicato Indicazioni per arrostire Consigli Annotazioni Funzione Thermovent plus E possibile usare anche la funzione Calore superiore infe riore DI Stoviglie stoviglie resistenti Casseruole pirofile pellicole e sacchetti per forno recipienti al calore in terracotta griglia su t
54. te Dopo un interruzione della corrente elettrica il segnale acustico viene ripri stinato all impostazione di serie 21 Orologio programmatore Uso del timer Il timer utile per controllare un proce dimento di cottura esterno ad es la cottura di uova possibile utilizzarlo anche contem poraneamente a una durata di cottura immessa p es per aggiungere spezie o liquidi alle pietanze durante il proce dimento possibile immettere una durata com presa tra 1 min e 23 h 59 min Impostare il timer m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A Li UU Sul display appare 8 00 m Finch lampeggia il simbolo A im mettere il tempo A immissione memorizzata sul display appare nuovamente l ora Il simbolo A indica il tempo immesso Al termine del tempo impostato sul timer lampeggia A suona per ca 7 minuti un segnale m Premere il tasto segnali acustici e ottici si spengono 22 Verificare e modificare l immissione del timer m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A Viene visualizzato la durata immessa col timer L ultimo minuto scorre in scatti di se condi m Finch lampeggia possibile modificare il tempo del timer Cancellare il tempo impostato sul timer m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A m Finch lampeggia A con il tasto impost
55. to Solo in alcuni casi si consiglia di preri scaldare il forno per cuocere impasti di pane scuro per arrostire roastbeef e filet to per cuocere torte dolci che necessitano di una durata di cottura breve max ca 30 minuti per cuocere impasti delicati pan di Spagna Per la pizza o per impasti delicati come pan di Spagna o pasticcini non accendere il Riscaldamento ra pido amp 7 nella fase di preriscalda mento altrimenti la parte superiore dell impasto si dorerebbe troppo ve locemente Preriscaldare m Selezionare la funzione Riscalda mento rapido amp 7 m Impostare la temperatura Si accende il riscaldamento del vano cottura m Quando la spia della temperatura EG si spegne per la prima volta selezio nare la funzione desiderata e intro durre la pietanza nel forno Uso Immettere la durata di cottura spegnimento automatico possibile spegnere automaticamente il forno quando si immette una durata di cottura m Introdurre la pietanza nel forno m Selezionare la funzione e la tempera tura possibile immettere una durata di cot tura di max 10 secondi m Premere a lungo il tasto finch sul display lampeggia il simbolo A 6 UU LI Sul display appare D 01 m Finch 55 lampeggia immettere la durata di cottura con i tasti e A immissione memorizzata sul display appare nuovamente l ora I
56. ura La doratura presenta sempre una certa differenza Se la doratura particolarmente differente verificare con Thermovent plus x se la temperatura impostata troppo alta se stato selezionato il livello di introduzione corretto con Calore superiore inferiore C di quale materiale e di che colore la forma per la cottu ra Forme chiare riflettenti non sono particolarmente adatte se stato scelto il livello di introduzione corretto Lo smalto catalitico presenta macchie di ruggine Quando si arrostiscono delle pietanze sulla griglia capita che le spezie impiegate vengano trasportate dalla corrente d aria e si depositino sulle pareti interne Queste macchie non vengono eliminate dalla catalisi possono essere elimi nate con acqua calda detersivo e una spazzola morbida Sul display lampeg gia e00 Tutti i tempi immessi sono stati cancellati in seguito ad un interruzione della corrente Anche il segnale acustico stato ripristinato all impostazione di serie tempi ed eventualmente il segnale acustico devono esse re nuovamente impostati 55 Servizio Clienti Per eventuali interventi e riparazioni rivolgersi al servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele chiamando il numero indicato sul retro di coper tina Comunicare sempre modello e Fabr Nr dell elettrodomestico ripor tati sulla targhetta dati Servizio Clienti 199 155 155 A Al co
57. ura venga distribuita in modo uniforme Allo scopo voltare o mescolare le pietanze Usare solo stoviglie in plastica ter moresistente adatta all uso nel forno Altri tipi di plastica possono fondere se le temperature sono particolarmente alte La cucina elettrica il forno potreb bero danneggiarsi B Non usare l apparecchio per prepa rare conserve in scatola o per riscaldar le Si genera una sovrappressione e i contenitori possono scoppiare Pericolo di ferirsi e di danneggiare l apparec chio B Non trascinare sul fondo del vano cottura oggetti come per esempio pen tole e padelle La superficie del fondo potrebbe danneggiarsi 10 Non appoggiarsi o sedersi sullo sportello aperto dell apparecchio e non appoggiarvi oggetti pesanti Accertarsi che tra lo sportello e il vano di cottura non rimanga incastrato nulla L appa recchio potrebbe danneggiarsi La portata massima dello sportello di 15 kg B Non utilizzare l apparecchio per ri scaldare l ambiente Le temperature elevate possono causare l incendio di oggetti facilmente infiammabili situati nelle immediate vicinanze Accessori P Gli accessori possono essere instal lati o montati sull apparecchio solamen te se espressamente autorizzati da Miele Se si montano altri accessori il diritto alla garanzia e a prestazioni in garanzia per vizi e o difetti del prodotto decade La casa produttrice non responsa bile per danni causati dall inosse
58. urit dal frontale dell apparecchio Se rimangono depositati a lungo possono risultare poi molto difficili se non impossibili da togliere e pos sono alterare nonch decolorare le superfici Pulire il frontale dell apparecchio con una spugna pulita del detersivo per i piatti e acqua calda Alla fine asciugare con un panno morbido Per la pulizia adatto anche un panno in microfibra leggermente inumidito senza detersivo NSe dovesse essere necessario rimuovere i selettori funzione e tem peratura o le manopole delle zone di cottura necessario staccare prima l apparecchio dalla rete Estrarre la spina dalla presa oppure disinserire i fusibili dell impianto della casa 42 Tutte le superfici sono sensibili ai graffi Graffi su superfici in vetro possono causarne la rottura Se vengono a contatto con detersivi non adatti tutte le superfici possono subire alterazioni o decolorazioni Evitare di danneggiare le superfici Per la pulizia non utilizzare assoluta mente detergenti contenenti soda ammo niaca acidi o cloruri prodotti anticalcare detergenti abrasivi ad esempio pol veri o latte abrasivi paste per pulire solventi detergenti per acciaio detergenti per lavastoviglie spray per forno detergenti per vetro spugne dure abrasive e spazzole ad es pagliette o spugne per i piatti raschietti di metallo taglienti Pulizia e manutenzione Accessori
59. uzioni per la sicurezza e avvertenze Bambini in casa gt Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze dell apparec chio non permettere che vi ci giochino gt bambini possono usare la cucina elettrica il forno solo se stato loro chiaramente spiegato come funziona in modo tale che l utilizzo non metta a rischio la loro incolumit importante che sappiano riconoscere i pericoli che possono derivare da un uso scorretto dell apparecchio P gt Impedire ai bambini di toccare l ap parecchio mentre in funzione Lo sportello in vetro il pannello comandi e le fessure per la fuoriuscita dell aria cal da dal vano cottura dell apparecchio diventano caldi La pelle dei bambini molto pi delicata rispetto a quella de gli adulti Pericolo di ustionarsi Le zone di cottura della cucina elettrica diventano molto calde Inoltre i bambini possono ustionarsi ro vesciando pentole o padelle Sicurezza tecnica Lavori di installazione e manutenzio ne nonch riparazioni devono essere eseguiti da personale autorizzato da Miele A causa di lavori o riparazioni non cor rettamente eseguiti possono crearsi seri pericoli per l utente La casa pro duttrice non risponde di questo tipo di danni P gt Prima di procedere all incasso con trollare se la cucina elettrica il forno presentano eventuali danni visibili Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato perch pu mettere a ri
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