CUCINE ELETTRICHE
Contents
1. M 02c M 00v 009 M 0071 M 0081 M 0092 soooorov OV NE A 00r V N 121 KI v e c k yu M 000c BIO Ip eJiseld ed M 009c 1nnoo Ip BJISBIJ LH uolsu eids epedwe ZH Side epedwe LH eJnyo9 IP enseld joje nuuuoo LE eul oae easy vu 001 01 Cucine elettriche lettrici Ie Schem M SLI M 022 M 00 M 0S8 MOSHE 000Z M 026 M 007 M 009 M 002L 0081 009 80000f 9V OVE A OE 121 KI 1 21 kl vu M 000c BINOJ Ip BJ1SBIJ M 0092 BANOJ Ip BJ1SBIJ euoisue1 eids epedwe Side epedwe BANOO Ip eJiseid eJojeinuuuo2 cu Lu cH LH La Soul Oae EJSINASJONN Vu 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem 026 00v 009 0021 0081 0093 OV NE A 00t N 121 112. P2 3 P2 2 3 4 5 6 1 Li L2 L3 N B1 mA mA WMorsettiera arrivo linea B1 Commutatore piastra B3 Commutatore forno F1 Termostato forno H1 Lampada spia H2 Lampada spia tensione Ri Piastra di cottura 2600 W R2 Piastra di cottura 2000 W RC Resistenza cielo RG Resistenza grill RS Resistenza suola RV Resistenza ventola MV Motoventilatore 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici R2 2000w 6 e e e 1150w 5 e e P2 sow 4 e e soow 3 e e 175 w 1 o Kei o LO o o e D eg 358858 H ACA10004 230 V3 AC e ea P2 2 3 4 5 6 Ps P1 1 L1 L2 L3 mA mA Morsettiera arrivo linea B1 Commutatore piastra B3 Commutatore forno F1 Termostato forno H1 Lampada spia H2 Lampada spia tensione R1 Piastra di cottura 2600 W R2 Piastra di cottura 2000 W RC Resistenza cielo RG Resistenza grill RS Resistenza suola RV Resistenza ventola MV Motoventilatore 001 01
3. ACA10001 ACJ00005 ABJ00003 ma 230 V 3AC L1 L2 a mA Morsettiera arrivo linea B1 H1 H2 R1 R2 Commutatore piastra di cottura Lampada spia Lampada spia tensione Piastra di cottura 2600 W Piastra di cottura 2000 W 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici mA 1 2 8 4 5 6 Li L2 L3 N mA WMorsettiera arrivo linea B1 Commutatore piastra di cottura H1 Lampada spia H2 Lampada spia tensione R1 Piastra di cottura 2600 W R2 Piastra di cottura 2000 W 001 01 Cucine elettriche O ACA10002 ACJ00007 ABJ00004 400 V 3N AC 2000 w 1150 w 850w 300 w 220w 175 w Schemi elettrici ACA10002 ACJ00007 ABJ00004 2000 w 1150w 850 w 300 w 220 w 175w ma 1 2 3 4 5 6 230 V 3 AC L1 L2 L3 mA Morsettiera arrivo linea B1 Commutatore piastra di cottura H1 Lampada spia H2 Lampada spia tensione R1 Piastra di cottura 2600 W R2 Piastra di cottura 2000 W 001 01 Cucine elettriche O lettrici ie Schem
4. 8 E e z 9 s Ld 9d Sd bd Ed L Zd e OVEA OE SJOJe NUSAOION AIN o x e oe ejojuoA ezuejsiseH AH ejo o o ejons ezuejsiseu SH elelele 6 ezuajsisoy OY 2000 kvav OJ2lO ezuejisised DU M 003 BIO Ip BIS EH onpisel M 001 004 ezuajod eiddop EINNOO ip enseid ZU MULI 298 Sue 1099 IAE aJojeo epeduue M 0081 EINNOO Ip enseid LU ejejeje onpise1 eJo eo eids epedwe EH WW G Zeg ossoH 9J0JOO IABO Z ONSSION euoisuej eids epedure1 ZH eids epedwe LH ka OJEISOWJAJ L kuwu CL Zas OOURIG 910 OO IABO y OY9SSIO N ouJo e1iojejnuulo gg ezuejod eiddop esed el isus Ip aJojejoBay za UW G zas nig 9J0JOO IABO pr ONaSIOIN ezuejod ououi esed EI JSUO ip anojejoBoy 18 eeul oae ejenjesiojy Vu 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem N 121 H nN vle z i vu n 022 00v 009 M SZL 0cc 400 V 3N AC ACA10005 ABA10003 00 kd 9d Sd vd Ed L 2 9 S EE EE BE JE JE JE JE JEJ o co m eo uo eo AT O
5. ca yu EZZAJNJIS IP ojejsouJue Zd OUJO eZuejsiseH eH M 000 Jnio Ip eseld M 0092 n3o9 Ip amp JIseld euoisue1 elds epedwe elds epedwe O93 oie1souue O93 21OJEINUILIOJ 093 eJonnueiul EJNNOJ Ip eJjseid eJojejnuJuJ07 cu Lu lt H LH ld eg ea la Eau oAuJe eJanesio yu 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem OV A 0 amp 2 M SLI 032 00 0S8 MA 0SLL 0002 ezzeinois IP ojejsouue Z4 OUJO ezueisiseH ZH M 0002 EJNNOJ Ip EISE M 0092 Jn309 Ip EISE euoisue elds epedwe eds epedwe O93 o1eisouuo 093 aop nwu 093 eJonnuejul EJNNOO Ip esed AJOJEJNUILUOJ cu Lu cH LH td ER ca La Paul oae EIANSSJON vu 001 01 Cucine elettriche DN ed 9d ea WU Zes apar QJOJOO IABO OnpIsaJ eJojeo apedule7 UUJ G zes OSSOY AJOJOO IABO Z ONSSJOJA LWW G zes OVUBIA QJOJOO IABO y 0119810A UU GL
6. 1 E RETRO BACK ARRIERE R CKSEITE Tt A TIE L T 1 LI I EE Le Zi 1 Installazione L installazione messa in funzione e manutenzione dell ap parecchio devono essere eseguite da personale qualifi cato Tutti i lavori necessari all installazione devono esse re eseguiti in osservanza alle norme vigenti Il costruttore declina qualsiasi responsabilit in caso di cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata o non conforme Attenzione Come da disposizioni internazionali durante l allaccia mento dell apparecchio da prevedere a monte dello stesso un dispositivo che permetta di staccare in mo do onnipolare l apparecchio dalla rete questo disposi tivo deve avere una apertura dei contatti di almeno 3 mm Allacciamento elettrico II cavo di allacciamento prescelto deve avere le seguenti caratteristiche deve essere almeno del tipo HO7 RN F ed avere una sezione adeguata all apparecchio vedi Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi pag 11 L entrata del cavo si trova per gli apparecchi Top nella parete posteriore per gli altri apparecchi sotto La morsettiera d allacciamento in entrambi i casi si trova nella parte anteriore dietro il cruscotto dei comandi Passare il cavo attraverso il passacavo e pressacavo col legare i conduttori nel corrispondente morsetto della mor settiera e fissarli Il conduttore di terra deve essere pi lungo degli altri in modo che in caso di rottura de
7. ess u S88 E GOO Ee SANAN Ed 9859 2sso sg DE gg oso 92 e o om SESE ESOS di EF 006000 Do SE 0202092960099 9228gg8goo2222t ogg o oo o o GOL LL Ss D Elgo ss bvobDE E S E E oe oo GE 006 davo o o o E zoo cllda ta amp ccacca Se me e rar oO OO Gs E ENMQLUIICKKCKCcKs 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem VO o oo lt oo es oo 121 11 TT gt M SZL move lt lt 07 00t oa N zl lem 00 009 0S8 0071 MOSEL 0081 0002 0092 kd 9d Sd bd d Loi ios ck eg e ceeee eee EE DE JE JE JE JE JEJE oj co rj ojo s ow o Piastra di cottura 2600 W Piastra di cottura 2000 W RC Resistenza cielo Lampada spia tensione RG Resistenza grill Commutatore piastra Termostato forno mA Morsettiera arrivo linea Lampada spia B1 B3 Commutatore forno RV Resistenza ventola MV Motoventilatore RS Resistenza suola F1 H1 H2 R1 R2 001
8. 00 0S8 MOSLL 0003 MOLE 00v 009 M 002L M 0081 0093 N 121 KI N 121 KI OV NE A 00r vu TE I valedlzalia oA ce Li viele adsprdegz dr LEE a h e TL Te 12 H zu 9 09v de eo cH LH PZZOINOIS Ip Osowa M 0003 Jnjo9 Ip BJISBIJ M 009 Jnjoo IP amp ilseld 9UOIsUa eids epedwe eids epedwe O93 oteisouue 093 e1ojejnuiuo2 O93 eJognajeju Immo Ip eujseid e1oyejnuulo cd OUJOJ BZUSISISOY ZH cu Lu cH LH td 8 za La Gaul OALE Eis vu 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem 1 21 Kl 121 11 OV EA0ES vul 9 e lt Lb vulo s v z t persero LA Vale dledild DEI AAA X CH moor Sd za ple jz NL Modi nn iu dd 9d a THH MOOZL MGLL moog mM 033 m ooog M 00 M 0S8 i M OSLL i 0002 T J l l I
9. 001 01 03 2006 Istruzioni per installazione uso e manutenzione CUCINE ELETTRICHE ACA1001 ACA1002 ACJOOO5 ACJO007 ACJOO08 ABJ0003 ABJ0004 ABJ1001 ABA1001 ABA1002 ABA1003 ACA1004 ACA1006 ACA1005 ABJ0005 ABJOO06 ACJ0006 ACA1003 ACA1010 7 Mastro SYSTEM CATERING EQUIPMENT INDICE Rappresentazione schematica e dimensioni og 3 Caratteristiche degli apparecchi 10 Istruzioni per l installazione 12 12 Messainoper mm Disposizioni di legge regole tecniche e direttive JT e Installazione IS _Allacciamento elettrico 12 Equipotenziale 2 Istruzioni per l uso 2 Aecensioe 0 2 18 Pulizia mma 1 114 Comportamento in caso di prolungata Interruzione di funzionamento n h 14 Comportamento in caso di guasto 3 Direttiva RAEE 1 15 Awveertenaa 1 47 001 01 Cucine elettriche e Rappresentazione schematica ABJ00003 Peso ca 18 kg ABJ00004 Peso ca 33 kg Rappresentazione schematica ACJ00005 Peso ca 17 5 kg ACJ00007 Peso ca 30 8 kg Rappresentazione schematica ANN ANN ui ACA10001 i Peso ca 52 4 kg Ko ARAN ACA10002 Peso ca 89 6 kg ASSS 001 01 Cucine elettriche Q Rappresentazione schematica ANUN ACA10004 LL Peso ca 115 kg ANO Ji ACA10006 ec ABA10001 Peso ca 119
10. Cucine elettriche vu L N 1Z1 17 sis lettrici re o td o od o 9 sal val I tale co ot Schem e z z 9 s L Ld 9d Sd vd d ed e zal lis za 3 Zd oL E gt LH e je Kij LH 3 PI LH d DE Leo LH Am logos La HI eg cd v L 5 Y H UY S amp E A DA 0 0 00 00 0 000 00 laj c OV NE A 00r 2JOJE NUSAOION AN e o uen ezuejsised AH 9000 kvov ejons ezuejisised SH Iu ezu lsis DU oa ezu lsis DU onpIsal M 0077 00 ezuajod eiddop ezuajsisoy zu SESCH 940 09 89 ae apeduue MMOOSZ ezueisiseH LH onpisal eJo eo elds epedwe EH UUI G Zeg OSSOY 81009 IABI Z o1198J0 A suorsua elds epedwe ZH eids epedwe LH O
11. 230 V 3 AC L2 L3 mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energia Hi Lampada spia H2 Lampada spia residuo calore R1 Piastra di cottura 1800 W anteriore R2 Piastra di cottura 700 2100 W posteriore 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici Piasta N 1 Mamut N Piastra N 2 Mamut N Piastra N 3 Mamut N Piastra N 4 Mamut N Lampade calore residuo Mamut N ABJ00006 2 4 24 D A 400 V 3N AC B2 7 B1 E dl Iu Ig S e H1 d ei mA n IS CD S BI wll AL 55 50 I mA B1 B2 H1 H2 R1 R2 R3 Vorsettiera arrivo linea Regolatore di energie per piastra a singola potenza Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia Lampada spia residuo calore Piastra di cottura 1800 W Piastra di cottura doppia potenza 700 2100 W Piastra di cottura 1200 W H 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici Piastra N 1 G
12. zes nig QIOJOO IABO ep O19810N lettrici re Schem 1 OVEAOEG vul ia LH i Hoe LH D 9M ud as T ES pd Dr o La za o S y Z r4 Z B y Z Z SSS 2 111 NN SS d N SS N N A KUU ezuejod eiddop esed eiDjeue Ip aJojejoBay OUJOJ uonedns ezueisiseH OUJOJ JOlJ9JUI ezueisiseH M 0087 0001 ezuajod eiddop ezua sisay M 0081 EZUS1SIS9H onpis 1 9Jo eo eids epeduie euoisue1 elds epeduwe eids epedwe ZZ9Jnois Ip oje1souue Oje1souue eJonnueju eJoyejnuiuo2 ezuajod ouow esed EI JSUA Ip asojejoBay vu EH cu Lu H cH LH cd ld va eq ca La Boul oae EJ9N SSJON vu 001 01 Cucine elettriche onpises WW Zas 9PJ9A 910J09 IABO zd 9d Sd va Ed e10jeo opedue 8 ere ee ejs UUJ G Zeg OSSOH 9 0 09 IABO Z ONSSION
13. 0 L i LWW G zas ooueig 810 09 IABO y ON9SJOM eo e elelelelelelelec ULU CL zes nig 810 09 IABO ey OROSO lettrici Ie Schem hH a el OVE A 0 c yu H iss LH iss o ezuajod eiddop esed eiBjeue Ip aJojejoBay ezuajod ouow esed EI JSUA Ip asojejoBay ouloj uouedns ezueisiseH OUJOJ LJOLJ9JUI ezueisiseH M 0087 0001 ezuajod eiddop ezua sisay M 0081 zueisiseH onpisa eJo eo elds epeduie euo sua eids Epedwe PZZAINOIS Ip oje1souue 00 Side epedwe ojeisouue aJjoynuaju SJOIEINUIUOJ vu H cu Lu H cH LH i bd va ed ca La E SUI OALUE B191198J0W Wu 001 01 Cucine elettriche lettrici re Schem M SLL Occ
14. 01 Cucine elettriche Schemi elettrici 400 V3N 8 48 A L2 L3 230V3 14 75 A Potenza allacciata 5 9 kW 230 400 mA Morsettiera arrivo linea B1 Interruttore B2 Selettore F1 Termostato forno H1 Spia luminosa rete H2 Spialuminosa riscaldamento R1 2 Resistenza forno F2 Limitatore di temperatura 001 01 Cucine elettriche 44 Schemi elettrici P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 1 BIE P1 mA L1 L2 L3 400 V 3N 8 48 A P6 P3 P4 P5 3 0 o o 14 75 A e o co e Potenza allacciata 11 8 kW 230 400 mA Morsettiera arrivo linea B1 Interruttore Selettore B2 Termostato forno F1 Spia luminosa rete H1 Spia luminosa riscaldamento R1 2 Resistenza forno H2 F2 Limitatore di temperatura 001 01 Cucine elettriche mA Morsettiera arrivo linea B1 B2 F1 H1 H2 H4 M1 R2 R3 Schemi elettrici I maf1 2 3 4 5 6 GI L1 L2 L3 N H16 Fi 69 H2 4
15. 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC Sez Cavo allacciamento 4x2 5mm o 5x 1 5 mm 4x2 5 mm o 5x 1 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm oo 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm oo 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x2 5mm o 5 x 1 5 mm 4 x 2 5 mm o 5 x 1 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x2 5mm o 5 x 1 5 mm 4 x 2 5 mm o 5 x 1 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x 10 mm o 5 x 6 mm 4x 10 mm o 5 x 6 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4 x 6 mm o 5 x 2 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4x6mm o 5 x 2 5 mm 4x 10 mm o 5 x 6 mm 4x6mm o 5x4 mm 4x6mm o 5x4 mm 4x 10 mm o 5 x 6 mm 4x6mm o 5x4 mm 4x6mm o 5x4 mm 4x2 5mm o 5 x 1 5 mm 4x2 5 mm o 5x 1 5 mm 4x2 5 mm o 5x 1 5 mm 4x2 5 mm o 5x 1 5 mm 4x2 5 mm o 5x 1 5 m
16. ACA10003 Morsetto 4a Cavi colore Blu sez 1 5 mm ACJ00006 Morsetto 4 Cavi colore Bianco sez 1 5 mm Morsetto 2 Cavi colore Rosso sez 1 5 mm Lampade calore Cavi colore Verde sez 1 mm residuo 4A 42 4A 42 IS Ki 1 3 D H2 AA 1 400 V 3N AC B2 B2 P b Li H 2 Hie 2 de L3 mA mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energie per piastra a singola potenza B2 Regolatore di energie per piastra a doppia potenza H1 Lampada spia H2 Lampada spia residuo calore R1 Piastra di cottura doppia potenza 1000 2500 W 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici ACA10003 Morsetto 4a Cavi colore Blu sez 1 5 mm ACJ00006 Morsetto 4 Cavi colore Bianco sez 1 5 mm Morsetto 2 Cavi colore Rosso sez 1 5 mm Lampade calore Cavi colore Verde sez 1 mm residuo 4A 42 4A 42 Sis IS 1 3 DO H2 A 1 230V3AC B2 B2 50 55 ESI LIP N P L1 Hie i Hig EE Li E LAS To La L3 i mA mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energie per piastra a singola potenza B2 Regolatore di energie per piastra a doppia potenza H1 Lampada s
17. le resi stenze sono inserite non appena si raggiunge la tempera tura desiderata questa si spegne Al reinserirsi delle resistenze si riaccende Per spegnere il forno ruotare entrambe le manopole sulla posizione iniziale 3 Ji Suola C J Bottom o Sole Nur Hunterhitze Suola e cielo Cielo Top and bottom Sole et ciel Ober und Hunterhitze x Top E Ciel Nur Oberhitze 001 01 Cucine elettriche Accensione e spegnimento del forno elettrico Fig 4 Selezionare il tipo di riscaldamento desiderato ruotando la manopola 23 tenendo presente che in tutte le posizioni rester accesa la spia 25 4 A questo simbolo corrisponde l accensione delle ww due luci interne del forno senza inserire nessun tipo di riscaldamento optional Il riscaldamento avviene sia dall alto resistenza cielo sia dal basso resistenza suola Questa la funzione di cottura tradizionale inserito l elemento riscaldante inferiore resi stenza suola Il calore quindi sale dal basso verso l alto Il riscaldamento avviene dall alto verso il basso essendo inserita la resistenza superiore resi stenza cielo In questa posizione accesa la resistenza chia mata grill posta nella parte superiore del forno internamente alla resistenza cielo Come nella posizione precedente con accensio ne del ventilatore convezione In questa posizione si inseriscono la resistenza ciel
18. 00 V 3N AC 22 8 A M1 ell G9 H4 ell ip 3 230 V 3 AC 41 A ABA10001 2000w 1150w 850w 300w 220w 175w Commutatore piastre Commutatore forno Termostato forno Lampada spia arancio Lampada spia verde Lampada illuminazione forno Motoventilatore forno Piastra di cottura 2000 W Resistenza forno 001 01 Cucine elettriche AVVERTENZA LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILIT PER LE POSSIBILI INESATTEZZE CONTENUTE NEL PRESENTE OPUSCOLO IMPUTABILI AD ERRORI DI TRASCRIZIONE O STAMPA SI RISERVA INOLTRE IL DIRITTO DI APPORTARE AL PRODOTTO QUELLE MODIFICHE CHE RITIENE UTILI O NECESSARIE SENZA PREGIUDICARNE LE CARATTERI STICHE ESSENZIALI LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI E QUAL SIASI RESPONSABILIT QUALORA NON VENISSERO STRETTAMENTE OSSERVATE LE NORME CONTENU TE IN QUESTO MANUALE 001 01 Cucine elettriche Q
19. I I pzz nois ID OJE SOLJD Zd OUIJOJ EZUA SISOY ZH M 0007 EJNHOO Ip BIS eH M 0097 Jnjjoo Ip enseid H euorsue eids epeduie 1 ZH eids epedue H OO94Jo0lejsouJ9 kd 093 alojenuuo gg 093 elopnueju g EINNO9 Ip esed ejojgjnuuo L Soul OALLIE elanasioy Vu 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici H1 ABJ00005 PiastraN 2 cavo colore PiastraN 1 cavo colore H2 H2 H1 Spia calore residuo cavo colore 00 00 Kn AA 400 V 3N AC 2 B2 mA 5055 T T 1 e T Li i L1 m l L2 L3 mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energia H1 Lampada spia H2 Lampada spia residuo calore R1 Piastra di cottura 1800 W anteriore R2 Piastra di cottura 700 2100 W posteriore 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici ABJ00005 FS VW SN p UN UNU Wy 11 im H1 B1 Piastra N 2 cavo colore Verde Piastra N 1 cavo colore Rosso Spia calore residuo H1 B2 cavo colore Bianco Nero
20. JEISOLUD Ld OUJOJ 8JOJEINUUOJ gg ezuejod eiddop esed elbieua Ip aomgiofou za jul GL zas nig 910J09 IABO ey ONaSIOIN ezuajod ouow esed eiDjeue ip SUOJEJODOH LA p ul oae ea yeso Vu LWW G Zas ooueig 10 09 IABO y ONeSIOIN 001 01 Cucine elettriche vul AN LH E LH x E nn x RUJ n 121 11 pa La lettric re Schem P L CH X H Y y y y 4 z Q L IH zH 5N AS N o o 00 00 SSA o 00 0 00 DB diy A 219 23 6 4 OV A OEC w o 2 vw o s om o o co 9JO e U9 O OIN AN Ziel Ielelelelelelelele EJOJUDA EZUA SISOH AH Blo ejo o o ejons ezuajsisoy SH 5 y 9000 LV V 6 ezuajsisoy DU Kl e e ol l9 EZUBISISOH OY Y eje OnpisoJ M 002 002 ezuajo
21. chio staccare la corrente mediante il dispositivo posto a monte dell appa recchio ed avvisare il servizio assistenza MANUTENZIONE Qualsiasi lavoro di manutenzione da far eseguire esclu sivamente a personale qualificato Prima di iniziare una manutenzione togliere la spina o di sinserire l interruttore posto a monte NOTA Per gli apparecchi a tensione 230 V 3 AC ci sono due ca vi d allacciamento cio per scollegarli dalla rete si devo no interrompere entrambe le alimentazioni altrimenti se ne venisse scollegata una sola l apparecchio rimarrebbe in tensione 001 01 Cucine elettriche 14 LA DIRETTIVA 2002 96 EC RAEE informazioni agli utenti Questa nota informativa rivolta esclusivamente ai possessori di apparecchi che presentano il simbolo di Fig A nell etichetta adesiva riportan te i dati tecnici applicata sul prodotto stesso etichetta matricolare Questo simbolo indica che il prodotto classificato secon do le norme vigenti come apparecchiatura elettrica od elettronica ed conforme alla Direttiva EU 2002 96 EC RAEE quindi alla fine della propria vita utile dovr obbli gatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti do mestici consegnandolo gratuitamente in un centro di rac colta differenziata per apparecchiature elettriche ed elet troniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momen to dell acquisto di una nuova apparecchiatura equivalen te L utente responsabile del conf
22. d eiddop ezuajsisoy Zu e DID gU p 29S ARIA 9 009 MBI alojeo epedure4 M 0087 EZUSISISOH LH Na e o o e e e oelo ONpisa eJo eo eids epedwe EH WU CL Zas OSSOH 910 OO IABO c OYSSIOIN euoisuej eids epeduie1 ZH eids epedwe LH OJEISOLUD Ld OUJOJ SJOJEINUUOJ gg ezuejod eiddop esed elisus Ip suoyejobey za UU G Zeg nig lo o2 IABO ep 019810N ezuajod OUOLU esseid eiBjeue Ip ejorejoDeH LA Eau OAUIS Jonjesjojv vu LUV G zas ooueig DJOJODJ IABO y ONASIOIN 001 01 Cucine elettriche vu L LH LH wos PI User N 121 11 9 s vje z V e q io LH eh lettric re Schem E L od 9 sd val gdl D e D o Z Id OV NE A 007 9JOJE USAOJOJN AN I S NENGESDE EJOJUSA ezua si
23. erimento dell apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dismesso al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla sa lute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composto il prodotto Per informazioni pi dettagliate inerenti i sistemi di raccol ta disponibili rivolgersi al servizio locale di smaltimento ri fiuti o al negozio in cui stato effettuato l acquisto pro duttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabi lit per il riciclaggio il trattamento e lo smaltimento am bientale compatibile sia direttamente sia partecipando ad un sistema collettivo 001 01 Cucine elettriche O Schemi elettrici ACA10001 ACJ00005 ABJ00003 2600 w 2000 w 1800 w 1150 w 1200 w 850 w 600 w 300 w 400 w 220 w 270 w 175 w mA 1 2 3 4 s e 400 V 3N AC Li L2 L8 N mA Morsettiera arrivo linea B1 H1 H2 R1 R2 Commutatore piastra di cottura Lampada spia Lampada spia tensione Piastra di cottura 2600 W Piastra di cottura 2000 W 001 01 Cucine elettriche O Schemi elettrici
24. kg Peso ca 94 kg la 5 ACA10005 Peso ca 149 kg 001 01 Cucine elettriche Rappresentazione schematica ABJ00005 ACJ00006 Peso ca 22 3 kg Peso ca 21 kg ABJ00006 Peso ca 39 5 kg 001 01 Cucine elettriche Q Rappresentazione schematica ACA10003 Peso ca 51 kg ANN ACA10010 Peso ca 87 8 kg 001 01 Cucine elettriche Rappresentazione schematica H ABA10002 Peso ca 118 kg DERE Peso ca 139 kg 001 01 Cucine elettriche Caratteristiche degli apparecchi La targhetta caratteristiche si trova sulla parte frontale del vomer P mbar CATKAT GAS GAZ G30 G31 G20 G25 z2 SEL FILI Kogo sa so P mbar 20 TO APO P mbar 20 ESC ED eet GRO P mbar E 25 NLI 9051 f izeLL38 P P mbar 20 20 DELI P mbar 20 25 RO BED l apparecchio e contiene tutti i dati necessari all allaccia Eu un n mento preda P mbar vo Eingeste Or Gas Preparado para as Geo oor s xu uuu ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUADRATO 1 DEVE ss 3 DATI TECNICI Modello Descrizione Dimensioni in mm LxPxH piano lavoro Cucina elettrica a 2 piastre vano a giorno 400 x 700 x 875 ACA10001 Cucina elettrica a 2 piastre quadre vano a giorno 400 x 700 x 875 Cucina elettrica a 4 piastre vano a giorno 800 x 700 x 875 ACA10002 Cucina elettrica a 4 pias
25. l ferma cavo questo si stacchi dopo i cavi della tensione Equipotenziale L apparecchio da collegare in un sistema equipotenziale La vite di collegamento per gli apparecchi Top sulla parte posteriore a destra mentre per gli altri si trova sotto sem pre a destra contraddistinta da una piastrina Attenzione II produttore non responsabile e non risarcisce in ga ranzia danni provocati da installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni 001 01 Cucine elettriche 12 ISTRUZIONI PER L USO Attenzione Usare l apparecchio solo sotto sorveglianza Non lasciar mai funzionare le piastre a vuoto ll recipiente prescelto deve avere il fondo piatto ed un diametro adeguato alla piastra cio il recipiente non deve mai essere pi piccolo della piastra Accensione Fig 1 Attivare l interruttore a monte dell apparecchio Piastre elettriche Ruotare la manopola della piastra corrispondente sulla posizione riscaldante prescelta fra 1 e 6 La lampada spia si accende appena l apparecchio entra in tensione Si consiglia di accendere la piastra alla temperatura massi ma e appena raggiunta la temperatura portare la mano pola su una posizione inferiore Lo spegnimento di ogni piastra avviene ruotando la manopola sulla posizione 0 1 6 per inizio cottura max 5 10 5 per cucinare ad alta temperatura 4 per cucinare a temperatura media 3 per continuare la cottura di grandi quantit 2 per co
26. m 4x2 5 mm o 5x 1 5 mm 4x2 5mm o 5x 1 5 mm 4x2 5mm o 5x 1 5 mm 001 01 Cucine elettriche Q ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE MESSA IN OPERA Prima di iniziare i lavori di messa in opera liberare l appa recchio dall imballo Alcuni pezzi sono protetti con della pellicola adesiva la quale deve essere tolta con attenzione Qualora restassero attaccati dei residui di colla questi vanno puliti con sostanze adatte p e benzina per nessun motivo usare sostanze abrasive Montare i piedini dell apparecchio l apparecchio deve es sere livellato a bolla piccoli dislivelli possono essere ov viati regolando i piedini stessi L interruttore generale o la presa devono essere nelle vici nanze dell apparecchio e facilmente accessibili Si consiglia di porre l apparecchio sotto una cappa aspi rante in modo che l evacuazione dei vapori avvenga in modo rapido Assicurarsi che le prescrizioni antincendio vengano scru polosamente rispettate Disposizioni di legge regole tecniche e direttive L installazione deve essere eseguita in osservanza delle seguenti norme Prescrizione antinfortunistica vigente Prescrizione CEI vigente Attenzione PER I MODELLI ACA10001 Qualora questi apparecchi venissero messi in opera singolarmente necessitano di fissaggio a pavimento I pezzi necessari per tale fissaggio sono in dotazione Il montaggio si effettua come da disegno
27. ntinuare la cottura di piccole quantit 1 per mantenere caldo o sciogliere il burro o piastra disinserita Accensione vetroceramica Fig 2 Attivare l interruttore a monte dell apparecchio Piastre a singola potenza Ruotate la manopola della piastra desiderata in senso ora rio tenendo presente che la minima potenza si ottiene in corrispondenza della parte sottile della comete e la massi ma nella parte pi spessa l accensione della lampada spia segnaler l intervento della resistenza Alla posizione 6 corrisponde l accensione fissa della resi stenza Piastre a doppia potenza Ruotate la manopola della piastra desiderata in senso ora rio tenendo presente che la minima potenza si ottiene in corrispondenza della parte sottile della comete e la massi ma nella parte pi spessa Cosi facendo si attiver solo la parte centrale della resistenza 1200 W Ruotando total mente la manopola e riportandola nella posizione deside rata verr attivata automaticamente anche la parte ester na della resistenza 2200 W L accensione della lampada spia segnaler l intervento della resistenza Per ritornare alla potenza ridotta spegnere e riaccendere la piastra Forno Fig 3 Ruotare la manopola A sul tipo di cottura desiderato Ruotare il termostato B sulla temperatura desiderata La lampada spia C si accende indicando che l apparec chio in tensione La lampada spia D si accende indicando che
28. o da sopra la resistenza suola da sotto e nello stesso momento si ha il funzionamento del ventilatore convezione I I Cottura a convezione In questa posizione il calore viene prodotto da una resistenza circolare posta sulla schiena del forno intorno al ventilatore Funzione scongelamento Non funziona alcun elemento riscaldante inse rita solamente la ventola per dare modo di scon gelare rapidamente i cibi congelati 60 Ruotando la manopola 24 si pu scegliere la temperatura desiderata la spia 26 si accende e si spegne con l inseri mento delle resistenze Per spegnere il forno ruotare le due manopole in posizione zero PULIZIA E CURA Attenzione Durante la pulizia evitare accuratamente di lavare l ap parecchio mediante l uso di getti d acqua diretti o a pressione Ogni sera a fine lavoro l apparecchio deve essere pulito accuratamente La pulizia quotidiana dell apparecchio garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore durata dello stesso Prima di iniziare la pulizia scollegare l apparecchio dalla rete Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e de tersivo neutro Non usare detergenti abrasivi o corrosivi che potrebbero danneggiare l acciaio Comportamento in caso di prolungata interruzione di funzionamento Pulire ed asciugare accuratamente l apparecchio come da istruzioni staccare la corrente Comportamento in caso di guasto In caso di guasto spegnere l apparec
29. pia H2 Lampada spia residuo calore R1 Piastra di cottura doppia potenza 1000 2500 W 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici ACA10010 4A UUI pue ON V AV SASS SES Morsetto 4a Cavi colore Blu sez 1 5 mm Morsetto 4 Cavi colore Bianco sez 1 5 mm Morsetto 2 Cavi colore Rosso sez 1 5 mm Lampade calore residuo Cavi colore Wy ty EEN 50 55 l TUT H1 e s2 1 2 dom 4 a ihr WM y 3 TR nl MANARE 4 Verde sez 1 mm D 50 55 l 400 V 3N AC L1 L2 L3 mA mA Morsettiera arrivo linea B1 B2 H1 H2 R1 R2 Regolatore di energie per piastra a singola potenza Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia Lampada spia residuo calore Piastra di cottura 1800 W Piastra di cottura doppia potenza 1000 2500 W 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici Morsetto 4a Cavi colore Blu
30. rigio Piastra N 2 Verde Piastra N 3 Rosso Piastra N 4 Viola Lampade calore residuo SS SS Bianco Nero ABJ00006 2 1 4 4 A 230 V 3 AC T N L1 L2 L3 Pi mA W T 07 i N A tutt 2 A 24 d 1 D E A 1 B2 B2 B1 IER 50 1j 50 17 n a s ad d d P A 9 H1 MEE ul m H1 el LU a mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energie per piastra a singola potenza B2 Regolatore di energie per piastra a doppia potenza H1 Lampada spia H2 Lampada spia residuo calore R1 Piastra di cottura 1800 W R2 Piastra di cottura doppia potenza 700 2100 W R3 Piastra di cottura 1200 W 001 01 Cucine elettriche H1 Schemi elettrici
31. sez 1 5 mm Morsetto 4 Cavi colore Bianco sez 1 5 mm4 Morsetto 2 Cavi colore Rosso sez 1 5 mm Lampade calore residuo Cavi colore ACA10010 SS SN 2 Iumumm Din WE NS MS 4A 424 2 IS O H 1 amp A TRE l mms Hio H A HIO T Ez 5 P2 Ce ki H1 Verde sez 1 mm 50 55 HIO B1 50 17 230 V 3 AC L1 L2 L3 mA mA Morsettiera arrivo linea B1 Regolatore di energie per piastra a singola potenza B2 Regolatore di energie per piastra a doppia potenza H1 Lampada spia H2 Lampada spia residuo calore 001 01 Cucine elettriche Schemi elettrici P2 2000 w P3 P4 P5 P6 P1 2 2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270w ACA10004 400 V3NAC
32. sistenza W ACA10001 2 2 ACA10002 2 gt 2 ACJ00005 ACJ00007 S ACJ00008 ABJ00003 ABJ00004 ABA10001 ABA10002 1 1 ABA10003 S ACA10004 2 2 ACA10006 gt ACA10005 2 gt ABJ00005 1 1 ABJ00006 1 ACJ00006 ACA10003 i ACA10010 2 2 O piastra tonda 22 C piastra quadra 22x22 1200 1800 700 1000 Piastre elettriche Piastre elettriche Forno tonde O O 2600 W 1 quadre O 2600 W TABELLA 1 Potenza 2500 W 5900 W totale 4 6 kW 5 2 kW 9 2 kW 10 4 kW 13 8 KW 15 6 kW 4 6 kW 5 2 kW 9 2 kW 10 4 kW 13 6 kW 15 6 kW 4 0 kW 5 2 kW 8 0 kW 10 4 kW 10 5 kW 10 5 kW 12 9 kW 10 5 kW 16 3 kW 18 1 kW 15 1 kW 11 7 KW 16 3 kW 12 9 KW 14 5 kW 11 1 kW 19 7 kW 16 3 kW 16 3 kW 21 5 kW 18 1 kW 18 1 kW 3 9 kW 8 0 kW 5 0 kW 8 6 kW 5 0 kW 8 6 kW 5 9 kW 11 8 kw Tensione nominale 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC 230 V 3 AC o 400 V 3N AC
33. soy AH T ejons ezua sisoy SH so e e c000 kvav IU ezualsiseoHY DU St e oan ezuejsised DH Ss e o M 0071 BANOO IP eAseld EH HE ele e iif ge 5518 Siolss ke onpisaJ M 00Lz 007 ezuajod eiddop emm ip Giel eH Zb ele PISA I WO alojeo epedure MOO8Ltunnoo Ip enseld LH Na elelelelelelele onpisaJ eJojeo eids epedwe EH UU G Z0S OSSOH 10 09 IABO c ONSSION euorsua See Ela dl ZH eids epedue LH da OjejsouJuo Ld ww CL Zog ooueiq QJOJOO IABO r ONaSIOIN ouo SIOJEMULIO gg ezuajod eiddop esed eiDjeue ip aJOIEJOHOH gd UU CL Zas nig 9J0JO9 IABO ey ONASIOIN ezuajod ouow esed eiDjeue Ip aioyejobay L eaul oae esI vu 001 01 Cucine elettriche vu 121 KI zi Geet s y cH 00 lettric re oE 91 o E Id o L sd o 9 sd va tal Js Schem
34. tre quadre vano a giorno 800 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre vano a giorno 1200 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre quadre vano a giorno 1200 x 700 x 875 ACJ00005 Cucina elettrica a 2 piastre 400 x 700 x 300 Cucina elettrica a 2 piastre quadre 400 x 700 x 300 ACJ00007 Cucina elettrica a 4 piastre 800 x 700 x 300 Cucina elettrica a 4 piastre quadre 800 x 700 x 300 ACJ00008 Cucina elettrica a 6 piastre 1200 x 700 x 300 Cucina elettrica a 6 piastre quadre 1200 x 700 x 300 ABJ00003 Cucina elettrica a 2 piastre 400 x 615 x 300 Cucina elettrica a 2 piastre quadre 400 x 615 x 300 ABJ00004 Cucina elettrica a 4 piastre 800 x 615 x 300 Cucina elettrica a 4 piastre quadre 800 x 615 x 300 ABA10001 Cucina elettrica a 4 piastre forno 2 3 per griglie 44 x 33 800 x 650 x 875 Cucina el 4 piastre forno el 1 1 GN a convezione multifunzioni 800 x 615 x 870 Cucina el 4 piastre quadre forno el 1 1 GN a convezione multifunzioni 800 x 615 x 870 ABA10002 Cucina el vetroceramica 4 piastre forno el 1 1 GN a convezione multifunzioni 800 x 615 x 870 ABA10003 Cucina el 6 piastre forno el 1 1 GN a convezione multifunzioni 1200 x 615 x 870 Cucina el 6 piastre quadre forno el 1 1 GN a convezione multifunzioni 1200 x 615 x 870 Cucina elettrica a 4 piastre forno elettrico 2 1 GN 800 x 700 x 875 Cucina elettrica a 4 piastre forno elettrico 1 1 GN a convezione 800 x 700 x 875 Cucina elettrica a 4 piastre quadre forno elettrico 2 1 GN 800 x 700
35. x 875 ACA10004 Cucina elettrica a 4 piastre quadre forno elettrico 1 1 GN a convezione 800 x 700 x 875 Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre forno elettrico 2 1 GN 800 x 700 x 875 ACA10006 Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre forno elettrico 1 1 GN a convezione 800 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre forno elettrico 2 1 GN armadio neutro 1200 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre forno elettrico 1 1 GN a convezione 1200 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre forno elettrico 1 1 GN a convezione armadio neutro 1200 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre quadre forno elettrico 2 1 GN armadio neutro 1200 x 700 x 875 Cucina elettrica a 6 piastre quadre forno elettrico 1 1 GN a convezione 1200 x 700 x 875 ACA10005 Cucina el a 6 piastre quadre forno el 1 1 GN a convezione armadio neutro 1200 x 700 x 875 ABJ00005 Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre 400 x 615 x 300 ABJ00006 Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre 800 x 615 x 300 ACJ00006 Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre 400 x 700 x 300 Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre 800 x 700 x 300 ACA10003 Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre vano a giorno 400 x 700 x 875 ACA10010 Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre vano a giorno 800 x 700 x 875 Piano di lavoro su forno elettrico GN 2 1 Colonna con coppia di forni elettrici GN 2 1 001 01 Cucine elettriche Q 1000 x 700 x 875 1000x 700 x 1420 mE Modello Re
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