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Istruzioni per l`uso

1. Safety devices e The door locks automatically as soon as the temperature reaches a high value the Sn icon lights up on the display e pressing the button cancels the cleaning cycle at any time e f a malfunction occurs the heating elements will be switched off e Once the oven door has been locked you cannot change the duration and end time settings Programming delayed automatic cleaning Programming is possible only after selecting the FAST CLEAN mode 1 Then press the lt 2 button and set the end time END using the and buttons 2 Once you have reached the desired end time press the lt 2 button again END 3 Press the button to activate the programmed mode 4 When the selected time has elapsed END appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds 39 e For example it is 9 00 a m and the Economy ee ECO FAST CLEAN level has been selected with the default duration of 1 hour 12 30 is scheduled as the end time The programme will start automatically at 11 30 a m The icons gt and A flash to indicate that programming has taken place After programming in he time before the Fast Clean mode starts the IME display indicates the duration and end of the FAST CLEAN mode alternately To cancel programming press the button Once the automatic cleaning cycle is over Before you can open the oven door you will have
2. ripiani posizione 7 E posizione 6 posizione Divider D posizione 5 H posizione 4 TT posizione 3 posizione 2 an posizione 1 Pannello di controllo lcone PRERISCALDAMENTO CALORE RESIDUO CAVITA SMALL e EXTRALARGE Display Icona TEMPERATURA CAVITA TEMPERATURA SMALL e EXTRALARGE Icone Icona REGOLAZIONE Icona SELEZIONE TEMPI FINE COTTURA CAVITA SMALL TEMPERATURA Icone Selezione lcona Display Icona PROGRAMMI FAST CLEAN DURATA TEMPI BLOCCO PORTA MANUALI COMANDI a ol s PA 88800 1 1 F 88 88 0 O mot E END STOP gt e o ajsle s s lt ml 8888 1 1 jojo 1s M ACCENSIONE Icone Icona Icone Icona AVVIO PANNELLO PROGRAMMI SELEZIONE PRERISCALDAMENTO LUCE ARRESTO AUTOMATICI CAVITA MAIN CALORE RESIDUO icona ECO AVITA MAIN c OROLOGIO Indicatore Display Icona PORTA TEMPERATURA CONTAMINUTI BLOCCATA CAVITA MAIN Struttura del forno Il forno OPEN SPACE offre 70lt di capacit e la Questo possibile grazie al DIVIDER termoisolante possibilit di cucinare pietanze su 4 livelli che permette di dividere l intera ExtraLarge Space in IT contemporaneamente o cucinare porzioni abbondanti due spazi di grandezze diverse M
3. 3 Raggiunta l ora esatta premere nuovamente il tasto Q3 4 ripetere l operazione sopra descritta per i minuti In caso di black out l orologio deve essere reimpostato L icona Q lampeggiante sul display segnala che l orologio non correttamente impostato Impostare il contaminuti contaminuti sempre impostabile sia a forno spento che acceso Non controlla l accensione e lo spegnimento del forno Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico che si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo Per regolare il contaminuti 1 Premere il tasto S 2 Regolare il tempo desiderato con i tasti e 3 Raggiunta l impostazione desiderata premere nuovamente il tasto A L icona A accesa segnala che il contaminuti attivo Per annullare il contaminuti premere il tasto A e con i tasti e portare il tempo fino a 00 00 Premere nuovamente il tasto A Lo spegnimento dell icona a segnala che il contaminuti disattivo Ventilazione di raffreddamento Per ottenere una riduzione delle temperature esterne una ventola di raffreddamento genera un getto d aria che esce tra il pannello di controllo porta del forno ed anche nella parte inferiore della porta forno All inizio del programma FAST CLEAN la ventola funziona a bassa velocit A fine cottura la ventola rimane attiva finch il forno non sufficientemente freddo Luce del forno La luce si accen
4. Chikenpoulry 1215 Cakes Cakes 1 el No The cooking times listed above are intended as ur a and may be modified according to personal tastes Oven preheating times are set as standard and may not be modified manually Use the dripping pan to collect any oil or fat produced as a result of the cooking process 36 Precautions and tips This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully General safety e The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use e The appliance must not be installed outdoors even in covered areas lt is extremely dangerous o leave the appliance exposed to rain and storms e When moving or positioning the appliance always use the handles provided on the sides of the oven e Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and feet e The appliance must be used by adults only for the preparation of food in accordance with the instructions provided in this booklet Any other use of the appliance e g for heating the room constitutes improper use and is dangerous The manufacturer may not be held responsible for any damage caused as a result of improper incorrect and unreasonable use of the appliance e Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door wh
5. Lors de son premier allumage faire fonctionner le four vide porte ferm e pendant au moins une heure en r glant le thermostat sur le maximum Puis teindre le four ouvrir la porte et a rer la pi ce L odeur qui se d gage est due a l vaporation des produits utilis s pour prot ger le four Pour simplifier les s lections garder les touches et enfonc es les num ros d filent plus rapidement Toute s lection est automatiquement m moris e au bout de 10 secondes Pendant l usage veiller retirer la vaisselle ou les aliments d licats de l enceinte teinte Une fois la cuisson d marr e teindre le four l aide de la touche 0 avant de retirer le DIVIDER s parateur A chaque allumage le four est r gl sur les cuissons mode UNIVERSELS Quand on porte les gants il est impossible d actionner les touches Verrouillage porte commandes La porte et les commandes peuvent tre verrouill es four teint cuisson en cours ou termin e ou bien en programmation Pour verrouiller la porte et les commandes du four appuyer sur la touche O pendant au moins 2 secondes Un signal sonore retentit et le symbole cl appara t sur l afficheur TEMPERATURE L ic ne allum e indique que le verrouillage est activ Pour d verrouiller appuyer a nouveau sur la touche O pendant au moins 2 secondes Lors du nettoyage de l appareil il peut arriver de fermer par inadvertance l
6. ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale sia a base di lievito chimico e senza lievito Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo Utilizzo contemporaneo Small Space e Main Space Il funzionamento simultaneo possibile solo utilizzando le funzioni UNIVERSALI Avviare il forno Per utilizzo contemporaneo sufficiente avviare in successione un programma di cottura in entrambe le cavit Il display TEMPERATURA visualizza i parametri di cottura di entrambe le cavit Grazie all alta efficienza energetica il tempo di preriscaldamento della cavita SMALL SPACE e di circa 15 minuti 11 Programmare la cottura La programmazione possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura E possibile programmare la cottura anche per le diverse cavit Selezionando un programma di cottura attivo il tasto x ed quindi possibile programmare la durata Solo dopo aver impostato la durata il tasto amp si attiva ed quindi possibile programmare una END cottura ritardata Programmare la durata 1 Premere il tasto De il tasto x4 e le cifre sul display TEMPI lampeggiano 2 Per impostare la durata premere i tasti e 3 Raggiunta la durata desiderata premere nuovamente il tasto a 4 Premere il tasto per avviare la cottura 5 A cottura terminata sul display TEMPERUTURA compare la scritta END e viene emess
7. 3 Press the button to begin cooking 4 The oven will begin its preheating stage the preheating light flashes 5 When the preheating process has finished a buzzer sounds and the preheating indicator light shows that this stage has been completed the food can then be placed in the oven 6 During cooking it is always possible to change the temperature by pressing the NI button followed by the and buttons manual modes only set the duration of a cooking mode see Cooking Modes press the button to stop cooking In this case the appliance stores the temperature modified previously in its memory manual modes only switch off the oven by pressing the button for 3 seconds 7 In case of a blackout if the oven was already operating an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from where it was interrupted as long as the temperature did not drop below a certain level Programmed cooking modes which have not yet started will not be restored and must be reprogrammed There is no preheating stage for the BARBECUE mode CREATION cooking modes All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 30 C and 250 C as desired 800 C for GRILL mode CREATION cooking modes include all manual programmes The oven controls all essential aspects of each of these cooking modes and mak
8. Durante l uso si consiglia di rimuovere eventuali stoviglie o cibi delicati dalla cavit spente 1 A cottura avviata prima di rimuovere il DIVIDER i i I necessario spegnere il forno con il tasto Ad ogni accensione il forno impostato sulle cotture UNIVERSALI Non possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti Blocco porta comandi E possibile bloccare la porta e i comandi a forno spento a cottura avviata o terminata e in programmazione Per bloccare la porta e i comandi che regolano il orno premere il tasto O per almeno 2 secondi Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave O n L icona O accesa indica il blocco attivato Per sbloccare premere nuovamente per almeno 2 secondi il tasto O Pulendo l apparecchio pu succedere di chiudere inavvertitamente il blocco porta visibile una molla In tal caso riportarlo in posizione aperto ruotando il blocco porta verso l alto vedi figura Impostare l orologio L orologio impostabile solo a forno spento Se il forno in modalit standby la prima pressione del tasto visualizza l ora corrente Premere nuovamente per impostare l ora Dopo l allacciamento alla rete elettrica o dopo un black out il tasto e le cifre sul display TEMPI lampeggiano per 10 secondi Per regolare l orologio 1 Premere il tasto Q 2 Regolare l ora tramite i tasti e
9. Filetti di carne i 180 200 30 40 Pizza surgelata i Preparazione surgelati i Barbecue Toast 1 6 Si 270 300 Bacon 1 er 7 Si 270 300 Bistecca di maiale 1 6 7 Si 270 300 tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura 14 Tabella cottura Main Space Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata Kg su n consigliata cottura ripiani minuti N Leccarda Griglia 1 Divider pa TTI EEE 1 Ewi U Zon 1 ttt DE O i Caramel 2 Si bagno maria TTT Pan di spagna 1 2 e lees 203 102 ee SEI evitazione 1 temperatura Scongelamento Meringhe bianche 2 Carne Pesce 2 1 7 i 2 RITI ETS 1245 1 Polo Poonam 215 1 Pe EE S tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura 2 1 1 a I e a fe ie Li dal 1 15 Precauzioni e consigli L apparecchio stato progettato e costruito in conformit alle norme internazionali di sicurezza Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamen
10. L Giallo i Verde vedi figura DE 3 Fissare il cavo N nell apposito fermacavo 4 Chiudere il coperchio della morsettiera Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete lt ontare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche ved a fianco In caso di collegamento diretto alla rete necessario nterporre tra l apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in igore il filo di terra non deve essere interrotto dall interruttore Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50 C la temperatura ambiente per esempio lo schienale del forno lt L installatore responsabile del corretto collegamento elettrico e dell osservanza delle norme di sicurezza Prima di effettuare l allacciamento accertarsi che e la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge e la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina indicato nella targhetta caratteristiche vedi sotto e la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche vedi sotto e la presa sia compatibile con la spina dell apparecchio In caso contrario sostituire la presa o la spina non usare prolunghe e multiple Ad apparecchio installato il cavo elettrico e la presa della
11. Monter sur le c ble une prise normalis e pour la charge indiqu e sur l tiquette des caract ristiques voir ci contre En cas de raccordement direct au r seau il faut intercaler entre l appareil et le r seau un interrupteur coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d cartement entre les contacts dimensionn la charge et conforme aux normes en vigueur le fil de terre ne doit pas tre interrompu par l interrupteur Le c ble d alimentation ne doit atteindre en aucun point une temp rature d passant de 50 C la temp rature ambiante par exemple le panneau arri re du four L installateur est responsable du bon raccordement lectrique de l appareil et du respect des normes de s curit Avant de proc der au branchement s assurer que e la prise est bien munie d une terre conforme la loi e la prise est bien apte supporter la puissance maximale de l appareil indiqu e sur la plaque signal tique voir ci dessous e la tension d alimentation est bien comprise entre les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique voir ci dessous e la prise est bien compatible avec la fiche de l appareil Si ce n est pas le cas remplacer la prise ou la fiche ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples Apr s installation de l appareil le cable lectrique et la prise de courant doivent tre facilement accessibles Le cable ne doit tre ni pli ni excessivement cras Il
12. Warning The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions Malfunctions are signalled through messages of the following type F followed by numbers Call for technical assistance in the event of a malfunction Before calling for Assistance e Check whether you can fix the problem yourself e Restart the programme to check whether the malfunction has disappeared e f it has not contact the Authorised Technical Assistance Service Never use the services of an unauthorised technician Please have the following information to hand e The type of problem encountered e The message shown on the TEMPERATURE display e The appliance model Mod e The serial number S N The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance 42 Mode d emploi FOUR Sommaire Installation 44 45 IT GB Positionnement Raccordement lectrique Italiano 1 English 22 Fran ais 43 Plaque signal tique Description de l appareil 45 Vue d ensemble Tableau de bord Structure du four 47 Mise en marche et utilisation 48 49 Verrouillage de porte commandes R glage de l horloge R glage du minuteur Mode Demo D monstration OK 1037EL DP 20 X HA R tablissement des r glages d usine Standby Veille Programmes 50 57 ExtraLarge Space Le Divider s parateur Small Space Main Space
13. e d eau ti de additionn e de savon neutre Si les taches sont difficiles enlever utiliser des produits sp ciaux est conseill de rincer abondamment et d essuyer apr s le nettoyage Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs e Nettoyer l enceinte apr s toute utilisation quand le four est encore ti de Utiliser de l eau chaude et du d tergent rincer et essuyer avec un chiffon doux Eviter tout produit abrasif e Tous les accessoires peuvent tre lav s normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave vaisselle sauf les glissi res coulissantes e Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d une ponge INe jamais nettoyer l appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression Nettoyage de la porte Sur les mod les quip s de LED INSIDE il est impossible de d monter la porte Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs m talliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de briser le verre Pour nettoyer plus fond il est possible de d monter la porte du four 1 ouvrir la porte compl tement vo r figure 2 l aide d un tournevis soulever et faire pivoter les leviers F situ s sur les deux charni res vo
14. raux pour d gager les 2 trous de fixation e fixer le four au meuble l aide de 2 vis bois e remettre en place les 2 joints Toutes les parties qui servent de protection doivent tre fix es de mani re ne pouvoir tre enlev es qu avec l aide d un outil Raccordement lectrique Les fours munis d un cable d alimentation tripolaire sont pr vus pour un fonctionnement au courant alternatif a la tension et a la fr quence indiqu es sur la plaque signal tique appos e sur l appareil voir ci dessous Montage du c ble d alimentation 1 Pour ouvrir le bornier faire pression l aide d un tournevis sur les languettes lat rales du couvercle tirer et ouvrir le couvercle voir figure 2 Montage du c ble d alimentation d visser la vis du serre c ble ainsi que les trois UU Wl L vis des contacts L N J puis fixer les fils d SES sous les t tes de vis E IE H en respectant les dh couleurs Bleu N F Ke Marron L Jaune Vert T B voir figure DE 3 Fixer le cable dans N le serre c ble pr vu 4 Fermer le couvercle du bornier Branchement du c ble d alimentation au r seau lectrique
15. rieur du four est refroidi Mode Demo Le four peut fonctionner en mode DEMO dans ce cas tous les l ments chauffants sont d sactiv s et seules les commandes fonctionnent Pour activer le mode DEMO appuyer bri vement sur I la touche C puis sur les touches et simultan ment pendant 6 secondes appuyer ensuite bri vement sur la touche Q Un signal sonore retentit et le message dEon appara t sur l afficheur TEMPERATUR Pour d sactiver le mode de fonctionnement DEMO quand le four est teint appuyer simultan ment sur la touche et sur la touche pendant 3 secondes Un signal sonore retentit et le message dEof est affich R tablissement des r glages d usine Le four peut retourner ses param tres de r glage usine il suffit pour cela de r initialiser toutes les s lections effectu es par l utilisateur horloge et dur es personnalis es Pour proc der la r initialisation teindre le four garder enfonc es pendant 6 secondes de suite la touche de la premi re cuisson manuelle en haut gauche ainsi START gir deg a a que la touche GI Une fois que la r initialisation a eu lieu un signal sonore retentit D s la premi re IN A m pression sur la touche il y a retour la premi re mise en service Standby Veille Ce produit est conforme a la nouvelle Directive europ enne sur la r duction de la consommation d
16. Guide Scorrevoli Per montare le guide scorrevoli 1 Togliere i due telai estraendoli dai distanzieri A vedi figura 2 Scegliere il ripiano in cui inserire la guida scorrevole Facendo attenzione al verso di estrazione della guida stessa posizionare sul telaio prima l incastro B e poi l incastro C Guida Guida sinistra destrag 3 Fissare i due telai con le guide montate negli appositi fori posti sulle pareti del forno vedi figura fori per il telaio sinistro sono posizionati in alto mentre i fori per quello destro sono in basso 4 Infine incastrare i telai sui distanzieri A Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5 Pulizia automatica FAST CLEAN programma FAST CLEAN porta la temperatura interna del forno a raggiungere i 500 C e attiva il processo di pirolisi ossia la carbonizzazione dei residui Lo sporco viene letteralmente incenerito Durante la pulizia automatica le superfici possono diventare molto calde tenere i bambini a distanza Attraverso il vetro della porta forno possibile notare alcune particelle che si illuminano si tratta di una combustione istantanea assolutamente normale che non comporta alcun pericolo Prima di attivare FAST CLEAN e pulire la porta del forno e con una spugna umida togliere dall interno del forno i residui pi consistenti Non usare detergenti 18 e estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli se
17. Once cooking has finished END appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed while the end ime is set to 12 30 The programme will start The gt and A buttons will flash alternately to automatically at 11 15 am To cancel programming press the button Practical cooking advice MULTILEVEI Use positions 1 3 5 and 6 Place the dripping pan at the bottom and the rack at the top When cooking pizzas or focaccia breads use a lightweight aluminium tray with a maximum diameter of 30 cm placing it on top of the rack supplied If the pizza has a lot of toppings we recommend adding the mozzarella cheese to the top of the pizza halfway through the cooking process During the cooking process it is advisable to change the order of the shelves Use positions 2 and 4 placing the food which requires more heat on 2 Place the dripping pan on the bottom and the rack on top GRILL Preheat the oven for 5 minutes Fit the DIVIDER to the DIVIDER rack D Keep the oven door closed when cooking in this mode Place the rack in position 7 Position the food in the centre of the rack Position the dripping pan on shelf level 6 This function is recommended for browning food cooking gratins colouring meringues making toasted sandwiches and grilling small quantities of thin lean meat We recommend th
18. Space Poids Cuisson Niveau enfournement Pr chauffage Temp rature Kg sur pr conis e niveaux C L chefrite Grille 1 Divider Cuisson rapide Filets de poisson 1 6 D 160 180 20 30 Filets de viande 1 6 D 180 200 30 40 Pizza surgel e 1 6 D Pr paration surgel s 1 6 D Barbecue Croque monsieur 1 6 270 300 Bacon 1 6 7 270 300 3 6 C te de porc 1 6 7 270 300 Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les temps de pr chauffage du four sont pr s lectionn s et ne sont pas modifiables manuellement Utiliser la l chefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson 56 Tableau de cuisson Main Space Poids Cuisson Niveau enfournement Pr chauffage Temp rature Kg sur pr conis e een Divider C L chefrite Grille 1 s parateur a _ o D Oui 200 30 40 Oui 200 35 45 Petits choux Oui 190 25 35 Oui 190 25 35 D Mi NI N Oui 180 15 25 Oui 180 15 25 a Oui 200 30 40 Oui 200 35 45 ERE caramel Qui 170 eer marie oe 190 30 35 2 190 35 40 Pizza Hogaza 20u3 Oui 220 15 25 Touz 8ou5 Oui 220 20 30 No 40 Basse tuve D cong lation temp rature Meringues blanches 2 1 3 No 65 Viande Poisson 2 1 3 No 90 io il e pel EC E PE D Povo roves Tv 1 e lo J o f S Gateaux 1 No 2 No Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les
19. corrente devono essere facilmente raggiungibili Il cavo non deve subire piegature o compressioni Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati ved Assistenza L azienda declina ogni responsabilit qualora queste norme non vengano rispettate TARGHETTA CARATTERISTICHE larghezza cm 43 5 altezza cm 41 profondit cm 41 Dimensioni Volume It 74 larghezza cm 45 6 altezza cm 41 profondita cm 41 Dimensioni Volume It 77 tensione a 220 240V 50 60Hz potenza massima assorbita 3400W vedi targhetta caratteristiche Collegamenti elettrici Direttiva 2002 40 CE sull etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 ENERGY LABEL Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento ECO Questa apparecchiatura conforme alle seguenti Direttive Comunitarie 2006 95 CEE del 12 12 06 Bassa Tensione e successive modificazioni 2004 108 CEE del 15 12 04 Compatibilit Elettromagnetica e successive modificazioni 93 68 CEE del 22 07 93 e successive modificazioni 2002 96 CE e successive modificazioni BA 1275 2008 Stand by off mode Solo per modelli con guide imbutite Solo per modelli con guide in filo Descrizione dell apparecchio Pannello di controllo Ripiano LECCARDA Vista d insieme Ripiano DIVIDER Ripiano GRIGLIA GUIDE di scorrimento dei
20. doit tre contr l p riodiquement et ne peut tre remplac que par un technicien agr voir Assistance Nous d clinons toute responsabilit en cas de non respect des normes num r es ci dessus PLAQUE SIGNAL TIQUE argeur 48 5 cm hauteur 41 cm profondeur 41 cm Dimensions Volume L 74 argeur 45 6 cm hauteur 41 cm profondeur 41 cm Dimensions Volume L 77 tension 220 240V 50 60Hz ou Per ae puissance maximum absorb e 3400W voir plaque signal tique Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques ETIQUETTE Norme EN 50304 ENERGIE Consommation nergie d claration Classe convection Forc e fonction four ECO Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes 2006 95 CEE du 12 12 06 Basse Tension et modifications successives 2004 108 CEE du 15 12 04 et modifications successives 93 68 CEE du 22 07 93 et modifications successives 2002 96 CE et modifications successives 1275 2008 Stand by off mode t m Uniquement pour les mod les avec glissi res embouties Uniquement pour les mod les avec glissi res en fil 45 Description de l appareil Vue d ensemble GLISSI RES Tableau de bord de coulissement Support SEPARATEUR Support GRILLE Support LECHEFRITE _ niveau 7 el niveau 6 niveau S parateur
21. du syst me C 0 P Cuisson Optimale Programm e qui garantit automatiquement un r sultat parfait La cuisson s arr te automatiquement et le four signale que le plat est cuit Il est possible d enfourner a froid ou a cuire au maximum sur deux niveaux en m me temps chaud Possibilit de personnaliser la dur e de cuisson selon ses go ts personnels en la modifiant avant le d marrage de 5 20 minutes selon le programme choisi La modification de la dur e est galement possible en cours de cuisson Si cette modification est effectu e avant le d marrage du programme elle est m moris e et repropos e d s la prochaine utilisation du programme Si la temp rature int rieure du four est sup rieure a celle propos e par le programme choisi l afficheur TEMP RATURE affiche le message Hot et la cuisson ne peut pas tre lanc e il faut attendre que le four refroidisse Un bip signale que la cuisson est termin e Pour viter de fausser les temps de cuisson et de modifier les temp ratures viter d ouvrir la porte du four amp Programme BOEUF Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau de porc Enfourner froid Il est aussi possible d enfourner chaud Programme POULET C est la fonction id ale pour cuisiner du poulet entier ou en morceaux Enfourner froid II est aussi possible d enfourner chaud Programme GATEAUX Cette fonction est
22. fonction des UNIVERSELS le tableau suivant indique si le plat doit tre enfourn a froid ou chaud Le respect de ces indications garantit des r sultats de cuisson optimaux Pour enfourner chaud attendre la fin du pr chauffage signal e par une suite de signaux sonores La temp rature est fix e automatiquement selon le ype de cuisson choisi Il est tout de m me possible de la modifier pour l adapter une recette sp ciale est aussi possible de s lectionner une dur e de cuisson avec d part imm diat ou diff r K Programme MULTINIVEAUX Mise en marche de tous les l ments chauffants ainsi que de la turbine La chaleur est constante et bien r partie l int rieur du four l air cuit et dore de a on uniforme en tous points Il est possible de N Programmes BASSE TEMP RATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les p tes de d congeler de pr parer du yaourt de r chauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement basse temp rature Temp ratures s lectionnables 40 65 90 C Programme PIZZA Mise en marche de la r sistance de vo te et de la r sistance circulaire ainsi que de la turbine Cette combinaison permet une mont e en temp rature rapide du four En cas de cuisson sur plusieurs niveaux ne pas oublier de les changer de place mi cuisson Programmes de cuisson AUTOMATIQUES La temp rature et la dur e de cuisson sont pr s lectionn es l aide
23. forno freddo a e Avviare la cottura PANE e Alla fine della cottura lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento Programma DOLCI Questa funzione ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale sia a base di lievito chimico e senza lievito Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo Il DIVIDER Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER D con il perno e le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno A seguito del corretto inserimento il forno emette un segnale acustico e permette l utilizzo delle due MAIN e SMALL Space speratamente o contemporaneamente Vengono abilitati i tasti per la scelta della cavit SMALL Space PF e MAIN Space m La cavit selezionata di default la cavit MAIN Small Space Avviare il forno 1 Con DIVIDER inserito selezionare la cavit SMALL 10 Space 2 Per le varie regolazioni e impostazioni seguire le indicazioni sopra descritte per la cavit EXTRALARGE Programmi di cottura Programma BARBECUE Si attiva l elemento riscaldante superiore e il girarrosto ove presente La temperatura elevata e diretta del grill consigliata per gli alimenti che necessitano di un alta temperatura superficiale Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa vedere Consigli pratici di cottura tr Programma FAST COOKING Il programma no
24. me soi m me e Red marrer le programme pour contr ler si le probl me a t r solu e Si ce n est pas le cas contacter le service d Assistance technique agr Ne jamais faire appel a des techniciens non agr s Indiquer e le type d anomalie e le code erreur affich sur l cran TEMPERATURE e le mod le de l appareil Mod e son num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaque signal tique appos e sur l appareil 63 64 03 2012 195085915 02 XEROX FABRIANO
25. oven is switched on it is set to the CREATION cooking mode The touch controls cannot be activated if the user is wearing gloves Control panel door lock The door and control panel can be locked while the oven is off once cooking has started or finished and during programming To lock the door and the oven controls press and hold the button for at least 2 seconds A buzzer will sound and the TEMPERATURE display shows the key symbol O n The O icon will light up to indicate lock activation To deactivate the lock press and hold the o button again for at least 2 seconds When cleaning the appliance the door lock may be closed accidentally there is an exposed spring If this happens reopen it by turning the door lock upwards see figure Setting the clock The clock can only be set when the oven is switched off If the oven is in standby mode pressing the O button once will display the current time setting Press it again to set the time After connection to the power supply network or after a blackout the O button and the digits on the TIME display will flash for 10 seconds To set the clock 1 Press button O 2 Adjust the hour figure using the and buttons 3 Once you have reached the correct hour value press the button 4 Repeat the above process to set the minutes If a blackout occurs it will be necessary to reset the clock If the icon flashes on
26. pas allum e en permanence son fonctionnement est contr l par un thermostat FAST COOKING CUISSON RAPIDE e Utiliser la l chefrite au niveau 6 e Pour les cuissons de plats surgel s se reporter aux indications figurant sur l emballage Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space Poids Cuisson Niveau enfournement Pr chauffage Temp rature Kg sur pr conis e niveaux C N L chefrite Grille 1 Grille 2 Grille 3 det 20u3 1 F 2 Petits choux ou 3 1a2 Biscuits ve x a Dur e cuisson minutes RwonmalRonalraona on Timbales i 3 30 40 Oui 35 45 Oui 40 50 Cr me Sidi i 3 Oui 35 45 bain marie Oui 35 45 Oui 40 50 CI ou U 45 60 Cake 2 da 3 Oui 60 75 40u5 Oui 60 75 G noise En A 3 Oui 30 35 Oui 35 40 Oui 40 45 D lc ma CG D Ao Roti Cuisson rapide Brochettes Filets de poisson Pommes de terre congel d se Entrec te de boeuf Saucisses Entrec te de porc Bacon T oO N Non 20 25 Non 15 20 Non 25 30 i pee 270 300 270 300 270 300 Barbecue Entrec te de boeuf Saucisses Entrec te de porc Bacon Basse temp rature Etuve D cong lation 270 300 Meringues blanches Viande Poisson Automatiques Pain voir recette Poulet volailles 1 G teaux A Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les temps de pr chauffage du four sont pr s le
27. temps de pr chauffage du four sont pr s lectionn s et ne sont pas modifiables manuellement Utiliser la l chefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson N N N g 57 Pr cautions et conseils Cet appareil a t con u et fabriqu conform ment aux normes internationales de s curit Ces consignes de s curit sont tr s importantes et doivent tre lues attentivement S curit g n rale Cet appareil a t con u pour un usage familial de type non professionnel Cet appareil ne doit pas tre install en ext rieur m me dans un endroit l abri il est en effet tr s dangereux de le laisser expos la pluie et aux orages Pour d placer le four se servir des poign es pr vues cet effet sur les c t s de l appareil Ne pas toucher l appareil si l on est pieds nus o si l on a les mains ou les pieds mouill s ou humides Cet appareil qui sert cuire des aliments ne doit tre utilis que par des adultes conform ment aux instructions du mode d emploi Toute autre utilisation comme par exemple le chauffage d une pi ce est impropre et donc dangereux Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages provoqu s par un usage impropre ou erron En cours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir tr s chauds Attention ne pas les toucher et garder les enfants distance vit
28. the air cooks and browns food in a uniform manner A maximum of two racks may be used at the same ime N LOW TEMPERATURE modes This type of cooking can be used for proving defrosting preparing yoghurt heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures The temperature options are 40 65 and 90 C PIZZA mode The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate This combination heats the oven rapidly If you use more than one rack at a time switch the position of the dishes halfway through the cooking process SUCCESS cooking modes The temperature and cooking duration are pre set values guaranteeing a perfect result every time automatically These values cannot be adjusted and use the C O P Programmed Optimal Cooking system The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked You may start cooking whether the oven has been preheated or not The cooking duration can be customised according to personal tastes modifying it before the start time by 5 20 minutes depending on the selected programme Once cooking has begun it is still possible to modify its 32 duration If the value is modified before cooking begins it is stored in the appliance memory and suggested again when that cooking mode is next used If the temperature inside the oven is higher than the suggested value for the selected mode the text Hot ap
29. the arrows turned towards the rear part of he oven A buzzer will sound to confirm that the DIVIDER has been fitted correctly it will then be possible to use the two MAIN and SMALL Space compartments separately or at the same time The selector buttons for the SMALL Space Pe and MAIN Space la cavities will be enabled The MAIN cavity is selected by default Small Space CE Starting the oven 1 With the DIVIDER inserted select the SMALL gt cavity Follow the above instructions for the ot cavity when carrying out the various adjustment and setting procedures Cooking modes GRILL mode The top heating element and the rotisserie spit where present are activated The high and direct temperature of the grill is recommended for food which requires a high surface temperature Always cook in this mode with the oven door closed see Practical cooking advice iw FAST COOKING mode Preheating is not necessary for this cooking mode This mode is particularly suitable for cooking pre packed food quickly frozen or pre cooked The best results are achieved using one cooking rack only Main Space Starting the oven 1 With the DIVIDER inserted select the MAIN Bose cavity Follow the above instructions for the Sa ae cavity when carrying out the various adjustment and setting procedures CREATION cooking modes All cooking modes have a default
30. the display this indicates that the clock has not been set correctly Setting the minute minder The minute minder may be set regardless of whether the oven is switched on or off It does not switch the oven on or off When the set time has elapsed the minute minder emits a buzzer that will automatically stop after 30 seconds or when any active button on the control panel is pressed To adjust the minute minder proceed as follows 1 Press button A 2 Set the desired time using buttons and 3 Once you have reached the desired value press the A button again The lit A symbol will remind you that the minute minder is on To cancel the minute minder press the A button and use the and buttons to set the time to 00 00 Press the A button again The A icon will switch off to indicate that the minute minder has been disabled Cooling ventilation In order to cool down the external temperature of the oven a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door as well as towards the bottom of the oven door At the beginning of the FAST CLEAN mode the cooling fan operates at low speed 27 Once cooking has been completed the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down sufficiently Oven light The light comes on when the oven door is opened or when a cooking mode starts When models featuring LED NS DE technology begin cooking the LEDs on the
31. which requires a high surface temperature Always cook in this mode with the oven door closed see Practical cooking advice e S3 FAN GRILLING mode The top heating element and the rotisserie spit where present are activated and the fan begins to operate During part of the cycle the circular heating element is also activated This combination of Only available in certain models 29 features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food Always cook in this mode with the oven door closed N LOW TEMPERATURE modes This type of cooking can be used for proving defrosting preparing yoghurt heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures The temperature options are 40 65 and 90 C PIZZA mode The top and circular heating elements switch on and he fan begins to operate This combination heats he oven rapidly If you use more than one rack at a ime switch the position of the dishes halfway hrough the cooking process CP FAST COOKING mode Preheating is not necessary for this cooking mode This mode is particularly suitable for cooking pre packed food quickly frozen or pre cooked The best results are achieved using one cooking rack only EC
32. 0 75 160 60 75 190 30 35 OO D D rl Programma ECO Questo programma con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico indicato per pietanze quali filetti di pesce piccola pasticceria e verdure E adatto anche per riscaldare vivande e completare cotture 13 Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space Main Space Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata Kg sun consigliata cottura ripiani C minuti N Leccarda Griglia 1 Divider n Si 200 30 40 Si 200 35 45 Biscotti Si 180 15 25 Si 180 15 25 Pasticci Si 200 30 40 Si 200 35 45 Cr me Caramel 35 45 bagno maria E I E I O O N Small Space Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata sun consigliata cottura ripiani C minuti Leccarda Griglia 1 Divider Filetti di pesce i 160 180 Filetti di carne i 180 200 Pizza surgelata i Preparazione surgelati tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura Tabella cottura Small Space Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata su n consigliata cottura ripiani C minuti N Leccarda Griglia 1 Divider Fast cooking Filetti di pesce i 160 180 20 30
33. D I niveau 5 niveau 4 4 ___ niveau 3 yi on niveau 1 Tableau de bord Ic nes PRECHAUFFAGE CHALEUR RESIDUELLE ENCEINTE SMALL et EXTRALARGE Afficheur Ic ne TEMPERATURE ENCEINTE TEMPERATURE SMALL et EXTRALARGE leurs legna Ic ne SELECTION R GLAGE TEMPS FIN DE CUISSON ENCEINTE SMALL TEMP RATURE Ic ne Ic nes S lection Ic ne Afficheur VERROUILLAGE PROGRAMMES FAST CLEAN DUREE TEMPS PORTE MANUELS COMMANDES ii ol E clelelfelste M 88803 1 8888 I O x 8 o EE Pre A a M ALLUMAGE Ic nes Ic ne D PART PANNEAU 5 Ic ne PR CHAUFFAGE ECLAIRAGE ARRET Ic nes SELECTION CHALEUR RESIDUELLE PROGRAMMES ENCEINTE MAIN ENCEINTE MAIN Icone AUTOMATIQUES ECO HORLOGE Afficheur Ic ne Voyant TEMPERATURE MINUTEUR PORTE VERROUILLEE ENCEINTE MAIN 46 Structure du four Le four OPEN SPACE a une capacit de 70 et permet Ceci est possible gr ce au DIVIDER S parateur de cuisiner simultan ment les plats sur 4 niveaux ou calorifug qui permet de diviser l ExtraLarge Space en FR de cuire des pi ces de grande taille qui ne deux espaces distincts de grandeur diff rente Main rentreraient pas dans un four traditio
34. Frozen pizza 1 Yes Frozen prepared food 1 Yes ee TFT o e se The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes Oven preheating times are set as standard and may not be modified manually Use the dripping pan to collect any oil or fat produced as a result of the cooking process Cooking advice table for the Small Space feature Weight Shelf position Preheating Recommended Cooking Kg temperature duration Dripping minutes Fast cooking Fish fillets 160 180 Meat fillets 180 200 Frozen pizza Frozen prepared food Toast 270 300 Bacon hig 270 300 Pork steaks Hi 270 300 The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes Oven preheating times are set as standard and may not be modified manually Use the dripping pan to collect any oil or fat produced as a result of the cooking process 35 z Cooking advice table for the Main Space feature Function Weight Shelf position Preheating Recommended Cooking Kg i temperature duration Dripping C minutes Divider i Yes 200 30 40 Yes 200 35 45 Cream puffs Yes 190 25 35 Yes 190 25 35 D fn n rpfopr O OU O Of DO Yes 180 15 25 Yes 180 15 25 Yes 200 30 40 Yes 200 35 45 aaa Caramel e marie e cake Yes 190 2 Yes 190 Proving Defrosting White meringues Meat Fish ZE Pei DE N O
35. ILLING modes this will achieve improved results while saving energy approximately 10 e Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are free of debris so that they adhere properly to the door thus avoiding the dispersal of heat This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption in standby mode 37 Care and maintenance Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it Cleaning the appliance e Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different materials used i e glass plastic or metal e Any shady areas resembling grooves on the oven door glass are caused by reflections from the oven light e The enamel is branded at very high temperatures This process may cause colour variations This is normal and will not affect appliance operation in any way The thin edges of the sheet metal cannot be entirely enamelled and may therefore appear to be unfinished This will not affect the rust protection e The stainless steel or enamel coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap Use specialised products for the removal of stubborn stains After cleaning rinse and dry thoroughly Do not use abrasive powders or corrosive substances
36. Istruzioni per l uso FORNO Sommario Installazione 2 3 GB FR Posizionamento Collegamento elettrico Italiano 1 English 22 Frangais 43 Targhetta caratteristiche Descrizione dell apparecchio 4 Vista d insieme Pannello di controllo Struttura del forno 5 Avvio e utilizzo 6 7 Blocco porta comandi Impostare l orologio Impostare il contaminuti Modalit Demo Ripristino impostazioni di fabbrica OK 1037EL DP 20 X HA Standby Programmi 8 15 ExtraLarge Space Il divider Small Space Main Space Utilizzo contemporaneo Small Space e Main Space Programmare la cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura cavit ExtraLarge Space Tabella cottura Main Space Tabella cottura Small Space Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space Precauzioni e consigli 16 Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare l ambiente Manutenzione e cura 17 19 Escludere la corrente elettrica Pulire l apparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina Montaggio del Kit Guide Scorrevoli Pulizia automatica FAST CLEAN Anomalie e rimedi 20 Assistenza 21 Assistenza attiva 7 giorni su 7 Estensione di garanzia Airbag Installazione importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento In caso di vendita di cessione o di trasloco assicurarsi che resti insieme all apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funziona
37. O mode The rear heating element and the fan are switched on thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven This energy saving mode is suitable for cooking small dishes reheating meat and finishing off cooking processes Rotisserie spit To operate the rotisserie function see diagram proceed as follows 1 Place the dripping pan in position 1 2 Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven n 3 Start the rotisserie function by selecting the or 53 modes When X mode is on the rotisserie will stop if the door is opened 30 SUCCESS cooking modes The temperature and cooking duration are pre set values guaranteeing a perfect result every time automatically These values cannot be adjusted and use the C 0 P Programmed Optimal Cooking system The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked You may start cooking whether the oven has been preheated or not The cooking duration can be customised according to personal tastes modifying it before the start time by 5 20 minutes depending on the selected programme Once cooking has begun it is still possible to modify its duration If the value is modified before cooking begins it is stored in the appliance memory and suggested again when that cooking mode
38. Utilisation simultan e de Small Space et de Main Space Programmation de la cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space Tableau de cuisson Main Space Tableau de cuisson Small Space Tableau de cuisson simultan e Small Space et Main Space Pr cautions et conseils 58 S curit g n rale Mise au rebut Economies et respect de l environnement Nettoyage et entretien 59 61 Mise hors tension Nettoyage de l appareil Nettoyage de la porte Remplacement de l ampoule d clairage Montage du Kit glissi res coulissantes Nettoyage automatique FAST CLEAN Anomalies et rem des 62 Assistance 63 43 Installation Important conserver ce mode d emploi pour pouvoir le consulter tout moment En cas de vente de cession ou de d m nagement veiller ce qu il suive l appareil pour informer le nouveau propri taire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants Lire attentivement les instructions elles contiennent des conseils importants sur l installation l utilisation et la s curit de l appareil Positionnement Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants il faut les mettre au rebut en respectant la r glementation sur le tri s lectif des d chets voir Pr cautions et conseils L installation doit tre effectu e par un professionnel du secteur conform ment aux instructions du fabricant Une mauvaise installation peut ca
39. a posizione fissa GRIGLIA cottura su 3 livelli MAIN _ MAIN ua GRIGLIA cottura su 3 livelli SPACE SPACE hs LECCARDA cottura su 3 livelli Le tableau ci dessous d crit les valeurs de L afficheur intelligent vous aidera a trouver le juste temp rature qu il est possible de programmer r glage des temp ratures l int rieur des deux enceintes Temp rature dans la premi re enceinte Temp rature dans la deuxi me enceinte Main ou Small Space Small ou Main Space Entre 40 C et 150 C La diff rence de temp rature par rapport a la premi re enceinte s lectionn e est de 50 C maximum Exemple vous s lectionnez 90 C dans une enceinte dans l autre vous pouvez s lectionner une valeur comprise entre 40 C 90 C 50 C et 140 C 90 C 50 C Entre 155 C et 200 C La diff rence de temp rature par rapport la premi re enceinte s lectionn e est de 70 C maximum Exemple vous s lectionnez 180 C dans une enceinte dans l autre vous pouvez s lectionner une valeur comprise entre 110 C 180 C 70 C et 250 C 180 C 70 C La diff rence de temp rature par rapport la premi re enceinte s lectionn e est de Entre 205 C et 250 C 3 100 C maximum Exemple vous s lectionnez 210 C dans une enceinte dans l autre vous pouvez s lectionner une valeur comprise entre 110 C 210 C 100 C et 250 C temp rature maxi programmable 47 Mise en marche et utilisation
40. abile nel forno se l apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi e Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo bens afferrando la spina e Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima accato la spina dalla rete elettrica e In caso di guasto in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione Contattare l Assistenza vedi Assistenza e Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta a 16 Evitare che i bambini giochino con l apparecchio Non previsto che l apparecchio venga utilizzato da persone bambini compresi con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali da persone inesperte o che non abbiano familiarit con il prodotto a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull uso dell apparecchio Smaltimento Smaltimento del materiale di imballaggio attenersi alle norme locali cos gli imballaggi potranno essere riutilizzati La direttiva Europea 2002 96 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche RAEE prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l ambiente simb
41. abinet to ensure that the appliance functions properly e The panels adjacent to the oven must be made of heat resistant material e Cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures of up to 100 C e To install the oven under the counter see diagram or in a kitchen unit the cabinet must have the following dimensions 575 585 7 597 mm Stainless steel models only The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed The indications for consumption given on the data plate have been calculated for this type of installation Ventilation CR To ensure good ventilation the back panel of the cabinet must be removed It is advisable to install the oven SSS so that it rests on two strips of gt wood or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm see figures min 20 mm FAN ASSISTED MODE min 45 mm Centring and fixing Secure the appliance to the cabinet e Open the oven door e Slide out the side gaskets at the top until the 2 fixing holes are exposed e Fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws e Reposition the 2 gaskets All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool 23 Electrical connect
42. ain Space e Small che non starebbero in un forno tradizionale Space Le due Main e Small Space si possono usare Ben 56 programmi di cottura universali e automatici contemporaneamente per cucinare diverse assicurano risultati perfetti per qualsiasi ricetta preparazioni in meno tempo oppure separatamente OPEN SPACE offre inoltre il massimo del comfort per per utilizzare solo lo spazio che serve qualsiasi esigenza e lo fa con 4 diverse possibilit Quando le due cavit sono utilizzate insieme d uso il forno unico ma divisibile in spazi di possibile regolare le temperature di cottura tra 30 e dimensioni differenti ciascuna con regolazioni 300 ed avere una differenza di temperatura fino a indipendenti di temperatura e tempi 100 tra le due zone per realizzare ricette anche molto diverse tra loro senza che sapori ed odori si mescolino ExtraLarge Space cottura su 4 livelli Main e Small Space cottura contemporanea GRIGLIA SMALL GRIGLIA o LECCARDA GRIGLIA SPACE Divider D posizione fissa EXTRALARGE GRIGLIA cottura su 3 livelli SPACE GRIGLIA MAIN GRIGLIA cottura su 3 livelli LECCARDA SPACE LECCARDA cottura su 3 livelli Cottura solo nella Main Space cottura su 3 livelli SMALL GRIGLIA o LECCARDA SMALL SPACE Divider D SPACE Divider D posizione fissa posizione fissa GRIGLIA cottura su 3 livelli MAIN _ MAIN GRIGLIA cottura su 3 livelli SPACE SPACE LECCARDA cottura su 3 livelli La tabella riportata di seguito d
43. all 8888 1 1 0 0 14 amp CONTROL AUTOMATIC MAIN CAVITY LIGHT START PANEL ECO COOKING MAIN CAVITY PREHEATING icon STOP POWER MODE icon RESIDUAL HEAT BUTTON icons icons CLOCK Icon MAIN CAVITY MINUTE MINDER DOOR LOCK TEMPERATURE icon indicator display 25 Oven structure The OPEN SPACE oven has a capacity of 70 litres and offers users the option of cooking on 4 shelves at the same time or cooking large quantities which would not necessarily be possible in a traditional oven The 56 universal Creation and automatic Success cooking modes guarantee perfect results every time regardless of the dish you are cooking OPEN SPACE also offers maximum comfort for all requirements with 4 different operating options the oven is one large compartment but can be divided into separate spaces of various sizes each with its own independent temperature and duration controls This is made possible thanks to the heat insulating ExtraLarge Space cooking on 4 shelf levels RACK iW RACK RACK DRIPPING PAN EXTRALARGE SPACE Cooking using the Small Space only SMALL RACK or DRIPPING PAN SPACE Divider D fixed position MAIN SPACE The table below lists the possible temperature values which may be set The intelligent display will DIVIDER which divides the whole ExtraLarge Space into two different sized spaces the Main Space and t
44. at the power level is set to maximum The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly Place the grill rack in position 3 or 4 and place the food in the centre of the rack We recommend that the temperature is set to its maximum level The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly FAST COOKING Use the dripping pan on shelf level 6 When cooking frozen foods always follow the instructions on the packaging 33 Cooking advice table for ovens with an ExtraLarge Space cavity Fan grilling du Cook on shelf no Tarts Cream puffs Biscuits Small pastries Cr me Caramel bain marie Panettone Cake Sponge cake Roast ebabs Fish fillets Frozen potatoes Pizza Focaccia Roast meats Gratin Large roasting joint Large game roasting jointj Beef ribs Sausages Pork ribs Bacon Proving Defrosting White meringues Meat Fish Shelf position Dripping pan 20r3 to 30r5 3 5 5 6 20r3 1to2 3t05 1 3 5 1 3 5 20r3 1to2 3to5 1 3 5 1 3 5 20r3 Preheating Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Yes Recommended Cooking temperature duration C minutes 90 90 90 80 80 80 80 200 30 40 200 35 45 200 40 50 70 35 45 70 35 45 70 40 50 hi 3 rs 160 60 75 40r5 Yes 160 60 75 Yes Ye
45. atica ritardata La programmazione possibile solo dopo aver selezionato il programma FAST CLEAN 1 premere il tasto GR e regolare l ora di fine premendo i tasti e 2 Raggiunta l ora di fine desiderata premere nuovamente il tasto 3 Premere il tasto per attivare la programmazione 4 A tempo scaduto sul display TEMPERATURA la scritta END e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene scelta una FAST CLEAN con livello Economico e quindi con una durata preimpostata di 1 ora Si pianifica le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 11 30 Le icone x e A lampeggiano per segnalare che stata effettuata una programmazione Dopo la programmazione nel periodo di attesa della partenza della fast clean il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l ora di fine FAST CLEAN Per annullare una programmazione premere il tasto Al termine della pulizia automatica Per poter aprire la porta del forno sar necessario attendere lo spegnimento dell icona 4 indica che emperatura del forno scesa ad un livello accettabile A questo punto possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul ondo e sulle pareti del forno rimuoverle con una spugna umida a forno freddo Se invece si desidera approfittare del calore immagazzinato per avviare una cottura le polveri possono anche restare non comportano alc
46. ation appuyer sur la touche CD Conseils de cuisson MULTINIVEAUX e Utiliser les niveaux 1 3 5 6 e Placer la l chefrite en bas et les grilles en haut e Pour les pizzas et les fougasses utiliser un plat en aluminium l ger de 30 cm de diam tre maximum le poser sur la grille du four Si les pizzas sont bien garnies n ajouter la mozzarelle qu mi cuisson En cours de cuisson mieux vaut les changer de place e Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur e Placer la l chefrite en bas et la grille en haut BARBECUE e Pr chauffer le four pendant 5 minutes e Ins rer le DIVIDER S parateur sur le support DIVIDER D e Fermer la porte du four pendant la cuisson e Placer la grille au niveau 7 enfourner les plats au milieu de la grille Placer la l chefrite au niveau 6 e Cette fonction est indiqu e pour saisir la viande gratiner donner une coloration aux meringues pr parer des croque monsieur cuire les petites grillades de viandes maigres et fines e Nous conseillons de s lectionner le niveau d nergie maximum Ne pas s inqui ter si la r sistance de vo te n est pas allum e en permanence son fonctionnement est contr l par un thermostat e Enfourner la grille aux gradins 3 ou 4 placer les aliments au milieu de la grille e Nous conseillons de s lectionner la temp rature la plus lev e Ne pas s inqui ter si la r sistance de vo te n est
47. bili sono 40 65 90 C Programma PIZZA Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno Nel caso si utilizzi pi di un ripiano alla volta necessario cambiarli di posizione tra loro a met cottura te Programma FAST COOKING Il programma non necessita di preriscaldamento Questo programma particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati surgelati o precotti risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano Programma ECO Si attiva l elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola garantendo un calore delicato e uniforme all interno del forno Questo programma a risparmio energetico indicato per la cottura di piccole pietanze adatto per riscaldare vivande e completare cotture Girarrosto Per azionare il girarrosto vedi figura procedere come segue 1 mettere la leccarda in posizione 1 2 mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell apposito foro posto sulla parete posteriore del forno 3 azionare il girarrosto selezionando i programmi we o IT o Col programma SZ avviato se si apre la porta il girarrosto si arresta Programmi di cottura AUTOMATICI La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C 0 P Cottura Ottimale Programma
48. bility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance Disposal e When disposing of packaging material observe local legislation so that the packaging may be reused e The European Directive 2002 96 EC relating to Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE states that household appliances should not be disposed of using the normal solid urban waste cycle Exhausted appliances should be collected separately in order to optimise the cost of re using and recycling the materials inside the machine while preventing potential damage to the atmosphere and to public health The crossed out dustbin is marked on all products to remind the owner of their obligations regarding separated waste collection For further information relating to the correct disposal of exhausted household appliances owners may contact the relevant public service or their local dealer Respecting and conserving the environ ment e You can help to reduce the peak load of the electricity supply network companies by using the oven in the hours between late afternoon and the early hours of the morning The cooking mode programming options the delayed cooking mode see Cooking modes and delayed automatic cleaning mode see Care and Maintenance in particular enable the user to organise their time efficiently e Always keep the oven door closed when using the GRILL and FAN GR
49. ce qu il y a de mieux pour la cuisson de gateaux a base de levure de boulanger de levure chimique ou sans levure Enfourner a froid Il est aussi possible d enfourner chaud Utilisation simultan e de Small Space et de Main Space Le fonctionnement simultan n est possible qu en cas d utilisation des fonctions mode UNIVERSELS Mise en marche du four Pour une utilisation simultan e il suffit de d marrer l un apr s l autre un programme de cuisson dans les deux enceintes L cran TEMP RATURE affiche les param tres de cuisson des deux enceintes Gr ce une haute efficience nerg tique la dur e de pr chauffage de l enceinte SMALL SPACE est d environ 15 minutes 53 Programmation de la cuisson La programmation n est possible qu apr s avoir s lectionn un programme de cuisson II est possible de programmer la cuisson pour les diff rentes enceintes aussi La s lection d un programme de cuisson active la touche K il devient alors possible de programmer la dur e La touche 3 ne s active qu apr s avoir s lectionn la dur e et il devient alors possible de programmer une cuisson diff r e Programmation de la dur e 1 Appuyer sur la touche gt lt jusqu ce que l ic ne K et les chiffres de l afficheur TEMPS se mettent clignoter 2 Pour s lectionner la dur e appuyer sur les touches et 3 Une fois la dur e voulue atteinte appu
50. cifica ricetta da realizzare possibile anche impostare una durata di cottura con inizio immediato o ritardato IK Programma MULTILIVELLO Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola Poich il calore costante in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente Programma BARBECUE Si attiva l elemento riscaldante superiore e il girarrosto ove presente La temperatura elevata e diretta del grill consigliata per gli alimenti che necessitano di un alta temperatura superficiale Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa vedere Consigli pratici di cottura Presente solo in alcuni modelli Programma GRATIN Si attiva l elemento riscaldante superiore e durante una parte del ciclo anche l elemento riscaldante circolare entrano in funzione la ventola e il girarrosto ove presente Unisce all irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa N Programmi BASSA TEMPERATURA Questo tipo di cottura consente di lievitare scongelare di preparare lo yogurth riscaldare pi o meno rapidamente cuocere lentamente a bassa temperatura Le temperature seleziona
51. cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 30 C and 250 C as desired 300 C for GRILL mode CREATION cooking modes include all manual programmes The oven controls all essential aspects of each of these cooking modes and makes it easier for you to create the perfect dish from the simplest recipe to the most sophisticated culinary delights the temperature heat source humidity and fan assisted operation are all controlled automatically This chapter was written with the help of our very own culinary expert We invite you to follow his 31 advice so you can benefit from his experience and perfect your cooking skills The recommended cooking modes temperatures and oven shelf heights reflect our expert s own experience in the kitchen and will help you achieve the very best results The table below specifies whether it is best to pre heat your oven or not for each CREATION cooking mode Observing these suggestions will guarantee perfect results f you wish to place food in a preheated oven wait or the preheating stage to be completed this will be signalled by a series of beeps The temperature is set automatically according to he cooking mode selected however you may adjust it to suit your recipe You can also set a cooking duration with an immediate or delayed start MULTILEVEL mode All heating elements and the fan are activated Since he heat remains constant throughout the oven
52. ctionn s et ne sont pas modifiables manuellement Comme indiqu dans la recette ajouter 100 g 1 dl d eau dans la l chefrite plac e au niveau 7 Utiliser la l chefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson Da DORSIN a DO fon Programme ECO Ce programme qui pr voit des temps de cuisson plus longs mais permet de r aliser une sensible conomie d nergie est id al pour la cuisson de filets de poisson de petites p tisseries et de l gumes Il est tout aussi id al pour r chauffer les plats et parachever les cuissons 55 RR Tableau de cuisson simultan e Small Space et Main Space Main Space Poids Cuisson Niveau enfournement Pr chauffage Temp rature Dur e Kg sur pr conis e cuisson niveaux Divider C minutes N L chefrite lt a _ Qui 200 30 40 Qui 200 35 45 Biscuits Qui 180 15 25 Qui 180 15 25 Of OU Timbales Oui 200 30 40 Oui 200 35 45 Cr me Caramel 35 45 e marie Small Space Fonctions Poids Cuisson Niveau enfournement Pr chauffage Temp rature Kg sur pr conis e Divider C Cuisson rapide Filets de poisson i 160 180 Filets de viande i 180 200 Pizza surgel e i Pr paration surgel s Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Utiliser la lechefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson Tableau de cuisson Small
53. de aprendo la porta del forno o al momento dell avvio di un programma di cottura Nei modelli dotati di LED INSIDE all avvio della cottura si accendono i led sulla porta per una migliore illuminazione di tutti i livelli di cottura tasto O permette di accendere e spegnere la uce in qualsiasi momento Indicatori di calore residuo L apparecchio provvisto di un indicatore di calore residuo A forno spento il display segnala tramite accensione della spia calore residuo la presenza di temperatura all interno della cavit La spia si spegne quando l interno del forno si raffreddato Modalit Demo Il forno ha la possibilit di funzionare in modalit DEMO si disattivano tutti gli elementi riscaldanti lasciando per operativi i comandi Per attivare la modalit DEMO premere brevemente DE il tasto poi i tasti e contemporaneamente per 6 secondi e poi premere brevemente il tasto i Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza dEon Per disattivare la modalit DEMO da forno spento premere contemporaneamente il tasto e il tasto per 3 secondi Viene emesso un segnale acustico e visualizzata la scritta dEoF Ripristino delle impostazioni di fabbrica Il forno ha la possibilit di essere riportato ai valori di fabbrica resettando tutte le impostazioni scelte dall utente orologio e durate personalizzate Per eseguire il reset sp
54. door light up for improved illumination of all cooking levels The D button can be used to switch on the light at any time Residual heat indicators The appliance is fitted with a residual heat indicator When the oven is off the residual heat light on the display comes on to indicate high temperatures inside the oven cavity The indicator light switches off when the inside of the oven has cooled down Demo mode The oven can operate in the DEMO mode all heating elements are deactivated and the controls remain operative To activate DEMO mode press and release button l O then buttons and simultaneously for 6 seconds and then press and release button Q A buzzer sounds and the TEMPERATURE display shows dEon To deactivate DEMO mode when the oven is off press and hold button and button simultaneously for 3 seconds A buzzer sounds and the dEoF message disappears from the display 28 Restoring the factory settings The oven factory settings can be restored to reset all selections made by the user clock and customised durations To carry out a reset switch off the oven then press and hold the button corresponding to the first manual cooking mode top left and the button simultaneously for 6 seconds Once the restore procedure is complete a buzzer will sound The first time the O button is pressed the oven will behave as if it is bein
55. e Programming cooking Practical cooking advice Cooking advice table for ovens with an ExtraLarge Space cavity Cooking advice table for the Main Space feature Cooking advice table for the Small Space feature Cooking advice table for using the Small Space and Main Space at the same time Precautions and tips 37 General safety Disposal Respecting and conserving the environment Care and maintenance 38 40 Switching the appliance off Cleaning the appliance Cleaning the oven door Replacing the light bulb Assembling the sliding rack kit Automatic cleaning using the FAST CLEAN function Troubleshooting 41 Assistance 42 Installation Before placing your new appliance into operation please read these operating instructions carefully If the appliance is sold given away or moved please make sure the booklet is also passed on to the new owners so that they may benefit from the advice contained within it Please keep these operating instructions for future reference it contains important information on installation operation and safety Positioning Keep packaging material out of the reach of children It can become a choking or suffocation hazard see Precautions and tips The appliance must be installed by a qualified person in compliance with the instructions provided Incorrect installation may damage property or cause harm to people or animals Built in appliances Use the appropriate c
56. e The inside of the oven should ideally be cleaned after each use while it is still lukewarm Use hot water and detergent then rinse well and dry with a soft cloth Do not use abrasive products e All accessories with the exception of the sliding racks can be washed like everyday crockery and are even dishwasher safe e We recommend that detergents are not sprayed directly onto the control panel but that a sponge is used instead Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance Cleaning the oven door The door of LED NS DE models cannot be removed Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non abrasive cleaning product then dry thoroughly with a soft cloth Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack For more thorough cleaning purposes the oven door may be removed 1 Open the oven door fully see diagram 2 Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F located on the two hinges see diagram 38 3 Grip the door on the two outer sides and close it approximately half way Pull the door towards you lifting it out of its slot see diagram To replace the door reverse this sequence The door of LED NSIDE models cannot be removed Inspecting the seals Check the door seals around the oven regularly If the seals are damaged please contact you
57. e UNIVERSALI nella tabella seguente viene indicato se la pietanza va infornata a freddo o a caldo rispetto di queste indicazioni garantisce un risultato di cottura ottimale Se si desidera infornare a caldo attendere la fine del preriscaldamento segnalata da una sequenza di segnali acustici La temperatura viene determinata automaticamente in base al tipo di cottura scelto tuttavia possibile modificarla per adattarla alla specifica ricetta da realizzare possibile anche impostare una durata di cottura con inizio immediato o ritardato KI Programma MULTILIVELLO Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola Poich il calore costante in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente Q Programmi BASSA TEMPERATURA Questo tipo di cottura consente di lievitare scongelare di preparare lo yogurth riscaldare pi o meno rapidamente cuocere lentamente a bassa temperatura Le temperature selezionabili sono 40 65 90 C Programma PIZZA Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno Nel caso si utilizzi pi di un ripiano alla volta necessario cambiarli di posizione tra loro a met cottura Programmi di cottura AUTOMATICI La temperatura e la durata di cottura sono pre
58. e de cuisson selon ses go ts personnels en la modifiant avant le d marrage de 5 20 minutes selon le programme choisi La modification de la dur e est galement possible en cours de cuisson Si cette modification est effectu e avant le d marrage du programme elle est m moris e et repropos e d s la prochaine utilisation du programme Si la temp rature int rieure du four est sup rieure a celle propos e par le programme choisi l afficheur TEMPERATURE affiche le message Hot et la cuisson ne peut pas tre lanc e il faut attendre que le four refroidisse Un bip signale que la cuisson est termin e Pour viter de fausser les temps de cuisson et de modifier les temp ratures ne pas ouvrir la porte du four Programme BOEUF Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau de porc Enfourner froid est aussi possible d enfourner chaud Programme POULET C est la fonction id ale pour cuisiner du poulet entier ou en morceaux Enfourner froid II est aussi possible d enfourner chaud o Programme PAIN C est la fonction id ale pour la cuisson du pain Pour obtenir de meilleurs r sultats nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants e suivre la recette la lettre e respecter le poids maximal pour chaque plaque e ne pas oublier de mettre 100 g idl d eau froide dans la l chefrite au niveau 7 e faire lever la
59. e qu ils aient compl tement refroidi Programme GATEAUX Cette fonction est ce qu il y a de mieux pour la cuisson de g teaux base de levure de boulanger de levure chimique ou sans levure Enfourner froid Il est aussi possible d enfourner chaud Le DIVIDER s parateur ns rer le DIVIDER S parateur sur le support DIVIDER D la cheville et les fl ches tant ourn es vers la paroi arri re du four Le four met un signal sonore pour confirmer que l insertion a t correctement effectu e et qu il est possible d utiliser es deux MAIN et SMALL Space s par ment ou en m me temps 52 Les touches pour le choix de l enceinte SMALL Space et MAIN Space m sont activ es L enceinte s lectionn e par d faut est l enceinte MAIN Small Space Mise en marche du four 1 Avec DIVIDER s parateur ins r s lectionner l enceinte SMALL Space Pa 2 Pour les diff rents r glages et s lections suivre les indications d crites plus haut pour l enceinte EXTRALARGE Programmes de cuisson Programme BARBECUE Mise en marche de la r sistance de vo te et du tournebroche si l appareil en est quip La temp rature lev e et directe du gril est conseill e pour tous les aliments qui exigent une haute temp rature en surface La cuisson doit avoir lieu porte du four ferm e voir Conseils de cuisson Pp Programme FAST COOKING Pas beso
60. e verrouillage de porte un ressort est visible Dans ce cas le ramener en position ouverte en tournant le verrouillage de porte vers le haut voir figure R gler l horloge L horloge n est r glable que four teint Si le four est en mode veille standby une premi re pression sur la touche affiche l heure courante Appuyer a nouveau pour r gler l heure 48 Apr s branchement au secteur ou apr s une panne de courant la touche et les chiffres de l afficheur TEMPS se mettent a clignoter pendant 10 secondes Pour r gler l horloge 1 Appuyer sur la touche 2 R gler l heure l aide des touches et 3 Une fois l heure exacte atteinte appuyer nouveau sur la touche 4 proc der comme sus indiqu pour les minutes aussi En cas de panne de courant il faut remettre l horloge l heure L ic ne qui clignote sur l afficheur signale que l horloge a besoin d tre r gl e R glage du minuteur Le minuteur est toujours r glable tant four teint que four allum Il ne contr le pas l allumage et l arr t du four Une fois le temps coul le minuteur met un signal sonore qui s arr te automatiquement au bout de 30 secondes ou apr s avoir appuy sur une touche active quelconque Pour r gler le minuteur 1 Appuyer sur la touche A 2 S lectionner le temps d sir a l aide des touches et 3 Une fois la s lection voulue at
61. ed for the various cavities Once a cooking mode has been selected the button is activated it will then be possible to program a duration The gt button is only activated after a duration has been set it will then be possible to program a delayed start Programming the duration 1 Press the gt button the K button and the numbers on the TIME display will flash 2 Set the duration by pressing buttons and 3 Once you have reached the desired duration press the x button again 4 Press the button to begin cooking 5 When cooking has finished END appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a duration of 1 hour and 15 minutes is programmed The programme will stop automatically at 10 15 a m Programming delayed cooking A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled For the delayed programming to work properly the clock should be set to the correct time 1 Press the K button and repeat steps 1 to 3 as described for the duration setting 2 Then press the lt gt button and set the end time using the and buttons 3 Once you have reached the desired end time press the button again 4 Press the button to activate the programmed mode END indicate that programming has taken place in the time before cooking starts the TIME display will show the duration and the cooking end time alternately 5
62. egnere il forno tenere premuti per 6 secondi contemporaneamente il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e il tasto Ad avvenuto ripristino viene emesso un I segnale acustico Alla prima pressione del tasto O si riportati alla prima accensione Standby Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non stato impostato nessun blocco di tasti o porta l apparecchio si dispone automaticamente in modalit standby La modalit standby visualizzata con Tasto Orologio in alta luminosit Non appena si interagisce nuovamente con l apparecchio il sistema ritorna in modalit operativa Programmi Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo l umidit che proviene naturalmente dal cibo In questo modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze Ad ogni accensione il forno propone il primo programma di cottura UNIVERSALE Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perch si rischiano danni allo smalto Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione ExtraLarge Space Avviare il forno 1 Accendere il pannello di controllo premendo il tasto I L apparecchio emette un triplice suono ascendente e si illuminano in sequenza tu
63. en the appliance is in use these parts become extremely hot Keep children well away from the appliance e Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven e The ventilation and heat dispersal openings must never be obstructed e Always grip the oven door handle in the centre he ends may be hot e Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it e Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven e Do not place flammable materials in the oven if he appliance is switched on accidentally the materials could catch fire e When unplugging the appliance always pull the plug from the mains socket do not pull on the cable e Do not perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains e f the event of malfunctions under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself Contact an authorised Service Centre see Assistance e Do not rest objects on the open oven door e Do not let children play with the appliance e The appliance should not be operated by people including children with reduced physical sensory or mental capacities by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product These individuals should at the very least be supervised by someone who assumes responsi
64. er que le cordon d alimentation d autres lectrom nagers touche des parties chaudes du four Les orifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleur ne doivent pas tre bouch s Toujours saisir la poign e en son milieu elle risque d tre tr s chaude ses extr mit s Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium Ne pas ranger de mat riel inflammable l int rieur du four si l appareil tait par inadvertance mis en marche il pourrait prendre feu Ne pas tirer sur le cordon de l appareil pour d brancher la fiche de la prise de courant N effectuer aucune op ration de nettoyage ou d entretien sans avoir auparavant d branch la fiche de la prise de courant En cas de panne n essayer en aucun cas d acc der aux m canismes internes pour tenter de r parer l appareil Contacter le service d Assistance voir Assistance 58 e Ne pas poser d objets sur la porte du ouverte viter que les enfants ne jouent avec Il n est pas pr vu que cet appareil soi des personnes enfants compris pr s our appareil utilis par entant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites o n ayant pas l exp rience ou les connaissances indispensables moins qu elles ne le fassen responsable sous la surveillance de quelqu un de leur s curit o
65. es cuissons au BARB CUE et au GRATIN nous conseillons de garder la porte du four ferm e les r sultats obtenus sont meilleurs et la consommation d nergie est moindre environ 10 d conomie Garder les joints propres et en bon tat pour qu ils adh rent bien la porte et ne causent pas de d perdition de chaleur Ce produit est conforme la nouvelle Directive europ enne sur la r duction de la consommation d nergie en mode veille standby Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien couper l alimentation lectrique de l appareil Nettoyage de l appareil e De l g res diff rences de couleur a l avant du four sont dues aux diff rents mat riaux utilis s a savoir verre plastique ou m tal e Des ombres ventuelles sur la vitre du four semblables des stries sont dues au reflet de la umi re de la lampe du four e L mail grand feu est trait des temp ratures res lev es Pendant ce processus des modifications chromatiques pourraient se produire C est tout a fait normal et cela n influence en aucune mani re sur le fonctionnement Les bords des t les minces ne peuvent pas tre int gralement maill s et peuvent par cons quent sembler bruts Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion e Nettoyer l ext rieur maill ou inox et les joints en caoutchouc l aide d une ponge imbib
66. es it easier for you to create the perfect dish from the simplest recipe to the most sophisticated culinary delights the temperature heat source humidity and fan assisted operation are all controlled automatically This chapter was written with the help of our very own culinary expert We invite you to follow his advice so you can benefit from his experience and perfect your cooking skills The recommended cooking modes temperatures and oven shelf heights reflect our expert s own experience in the kitchen and will helo you achieve the very best results The table below specifies whether it is best to pre heat your oven or not for each CREATION cooking mode Observing these suggestions will guarantee perfect results If you wish to place food in a preheated oven wait for the preheating stage to be completed this will be signalled by a series of beeps The temperature is set automatically according to the cooking mode selected however you may adjust it to suit your recipe You can also set a cooking duration with an immediate or delayed start MULTILEVEL mode All heating elements and the fan are activated Since the heat remains constant throughout the oven the air cooks and browns food in a uniform manner A maximum of two racks may be used at the same time GRILL mode The top heating element and the rotisserie spit where present are activated The high and direct temperature of the grill is recommended for food
67. escrive i possibili intelligente ti guidera nella corretta regolazione delle valori di temperatura impostabili Il display temperature delle due cavit Temperatura nella prima cavit Temperatura nella seconda cavit Main o Small Space Small o Main Space Da 40 C a 150 C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavit selezionata massimo 50 C Esempio imposti 90 C su una cavit nell altra puoi impostare un valore tra 40 C 90 C 50 C e 140 C 90 C 50 C Da 155 C a 200 C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavit selezionata massimo 70 C Esempio imposti 180 C su una cavit nell altra puoi impostare un valore tra 110 C 180 C 70 C e 250 C 180 C 70 C Da 205 C a 250 C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavit selezionata massimo 100 C Esempio imposti 210 C su una cavit nell altra puoi impostare un valore tra 110 C 210 C 100 C e 250 C max temperatura impostabile Avvio e utilizzo Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un ora con il termostato al massimo e a porta chiusa Poi spegnere aprire la porta del forno e aerare il locale L odore che si avverte dovuto all evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno Per facilitare le impostazioni tenere premuti i tasti e i numeri sul display scorrono pi velocemente Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi
68. etween 40 C 90 C 50 C and 140 C 90 C 50 C for the other From 155 C to 200 C The temperature difference in relation to the first cavity selected is no greater than 70 C For example if you set one cavity to 180 C you may set a value of between 110 C 180 C 70 C and 250 C 180 70 C for the other From 205 C to 250 C The temperature difference in relation to the first cavity selected is no greater than 100 C For example if you set one cavity to 210 C you may set a value of between 110 C 210 C 100 C and 250 C max temperature setting for the other 26 Start up and use The first time you use your appliance heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half and hour Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away To make the setting process easier press and hold the and buttons to scroll through the numbers on the display rapidly Each setting will automatically be stored in the appliance memory after 10 seconds During operation we recommend the removal of any crockery or delicate foodstuffs from the cavities not being used Once cooking has begun before the DIVIDER is removed the oven must be switched off using the 5 button Every time the
69. g switched on for the first time Standby This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption in standby mode If no buttons are pressed for 30 minutes and the control panel door lock has not been activated the appliance automatically reverts to standby mode Standby mode is indicated by the high luminosity Clock button light As soon as interaction with the machine resumes system operation is restored Modes To guarantee perfectly soft or crispy food the oven releases water contained within the food in the form of steam This means it is possible to achieve optimal cooking results for all dishes Every time the oven is switched on it suggests the first CREATION cooking mode Never put objects directly on the bottom of the oven this will prevent the enamel coating from being damaged Always place cookware on the rack s provided ExtraLarge Space Starting the oven 1 Switch the control panel on by pressing the button The appliance buzzer sounds three times ascending and all buttons light up in sequence 2 Press the button corresponding to the desired cooking mode The TEMPERATURE display shows the temperature associated with the mode if programming manually Auto if programming is automatic The TIME display shows the current time if programming manually the duration if programming is automatic
70. he Small Space The two Main and Small Space compartments may be used at the same time to cook different dishes more quickly or they may be used separately so that only the space necessary is used When the two compartments are used at the same time the cooking temperature of each may be adjusted to a value between 30 and 300 There may be a difference in temperature of 100 between the two zones which means it is possible to cook very different dishes without any flavours or aromas intermingling Main and Small Space simultaneous operation SMALL RACK or DRIPPING PAN SPACE Divider D fixed position RACK cooking on 3 shelves MAIN RACK cooking on 3 shelves SPACE DRIPPING PAN cooking on 3 shelves Cooking using the Main Space only cooking on 3 shelf levels Y SMALL SPACE LI a Divider D fixed position RACK cooking on 3 shelves MAIN RA RACK cooking on 3 shelves SPACE DRIPPING PAN j cooking on 3 shelves guide you through the correct procedure used to adjust the temperature of the two cavities Temperature in the first cavity Main or Small Space Temperature in the second cavity Small or Main Space From 40 C to 150 C The temperature difference in relation to the first cavity selected is no greater than 100 C For example if you set one cavity to 90 C you may set a value of b
71. iamata e la manodopera e le parti di ricambio originali e il trasporto dell elettrodomestico non riparabile in loco Inoltre qualora l elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell anzianit del prodotto Al costo di 14 26 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 08 00 alle 18 30 il Sab dalle 08 00 alle 13 00 e di 5 58 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 18 30 alle 08 00 il Sab dalle 13 00 alle 08 00 e i giorni festivi per chi chiama da telefono fisso Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell operatore telefonico utilizzato Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell operatore telefonico per maggiori informazioni consultare il sito www aristonchannel com 21 Operating Instructions i B 22 Italiano 1 English 22 OK 1037EL DP 20 X HA FR Frangais 43 OVEN Contents Installation 23 24 Positioning Electrical connection Data plate Description of the appliance 25 Overall view Control panel Oven structure 26 Start up and use 27 28 Control panel door lock Setting the clock Setting the minute minder Demo mode Restoring the factory settings Standby Modes 29 36 ExtraLarge Space The divider Small Space Main Space Using the Small Space and Main Space at the same tim
72. il preriscaldamento Programmi di cottura UNIVERSALI Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata Essa pu essere regolata manualmente impostandola a piacere tra 30 C e 250 C 300 C per il programma BARBECUE programmi UNIVERSALI comprendono tutte le cotture manuali Per ciascuna di esse il forno gestisce unicamente i parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette dalle pi semplici alle pi sofisticate temperatura fonte di calore tasso d umidit e circolazione forzata dell aria sono valori che vengono controllati automaticamente Questo capitolo stato realizzato con la preziosa collaborazione del nostro esperto culinario Invitiamo a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la sua esperienza e ottenere una cottura sempre perfetta Le funzioni di cottura le temperature e i ripiani di posizionamento delle pietanze da selezionare sono esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per ottenere i migliori risultati Per ciascuna funzione UNIVERSALI nella tabella seguente viene indicato se la pietanza va infornata a freddo o a caldo rispetto di queste indicazioni garantisce un risultato di cottura ottimale Se si desidera infornare a caldo attendere la fine del preriscaldamento segnalata da una sequenza di segnali acustici La temperatura viene determinata automaticamente in base al tipo di cottura scelto tuttavia possibile modificarla per adattarla alla spe
73. in de pr chauffage Ce programme est tout particuli rement recommand pour les cuissons rapides de plats pr par s surgel s ou pr cuits Pour obtenir d excellents r sultats n enfourner que sur un seul niveau Main Space Mise en marche du four 1 Avec DIVIDER s parateur ins r s lectionner l enceinte MAIN Space 2 Pour les diff rents r glages et s lections suivre les indications d crites plus haut pour l enceinte EXTRALARGE Programmes de cuisson UNIVERSELS Tous les programmes ont une temp rature de cuisson pr s lectionn e est possible de la r gler manuellement entre 30 C et 250 C au choix 300 C pour le programme BARBECUE Les programmes UNIVERSELS comprennent toutes les cuissons manuelles Pour chacune d elles le four ne g re que les param tres essentiels pour la r ussite de toutes les recettes des plus simples aux plus labor es temp rature source de chaleur taux d humidit et circulation forc e de l air sont les valeurs qui sont contr l es en automatique Ce chapitre a t r alis avec le pr cieux concours de notre conseiller culinaire Nous conseillons de suivre ses conseils pour profiter a plein de son savoir faire et obtenir des r sultats de cuisson parfaits Le choix des modes de cuisson des temp ratures ainsi que les niveaux d enfournement sont ceux qu il utilise quotidiennement pour obtenir les meilleurs r sultats Pour chaque
74. ion Ovens equipped with a three pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance see belom Fitting the power supply cable 1 Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover see diagram 2 Install the power supply cable by loosening the cable clamp screw and the three wire contact screws L N Connect the wires to the corresponding terminals the Blue wire to the terminal marked N the Brown wire to the terminal marked L and the Yellow Green wire to the terminal marked see diagram 3 Fix the cable in place by fastening the clamp screw 4 Close the terminal board cover INN UN N Connecting the power supply cable to the electricity mains Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate see opposite The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations the earthing wire must not be interrupted by the switch The supply cable must be positioned so that it does not come into contac
75. ir figure 3 saisir la porte par les c t s la refermer lentement mais pas compl tement Tirer ensuite la porte vers soi en la d gageant de son logement voir figure Remonter la porte en refaisant en sens inverse les m mes op rations Sur les mod les quip s de LED NSIDE il est impossible de d monter la porte Contr le des joints Contr ler p riodiquement l tat du joint autour de la porte du four S il est abim s adresser au service apr s vente le plus proche de son domicile vo r Assistance Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu il n est pas r par Remplacement de l ampoule d clairage Pour changer l ampoule d clairage du four 1 Retirer le couvercle en verre cavit Cc AR du bo tier de la lampe 2 Retirer l ampoule et la remplacer par une autre de m me type ampoule halog ne tension 230V puissance hublot 25 W culot G 9 3 Remettre le couvercle sa place voir figure Ne surtout pas toucher a l ampoule les mains nues 59 Montage du Kit glissi res coulissantes Pour monter les glissi res coulissantes 1 Retirer les deux cadres en les d gageant des entretoises A voir figure 2 Choisir le niveau sur lequel monter la glissi re coulissante Positionner sur le cadre d abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant a bien Shy respecter le sens d extrac
76. is nex used If the temperature inside the oven is higher than the suggested value for the selected mode the text Hot appears on the TEMPERATURE display and it will not be possible to begin cooking wait for the oven to cool When the cooking stage has been reached the oven buzzer sounds Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and temperature BEEF mode Use this function to cook beef and pork Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven CHICKEN mode This function is ideal for cooking chicken whole or in pieces Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven BREAD mode Use this function to bake bread To obtain the best results we recommend that you carefully observe the instructions below e Follow the recipe e Do not exceed the maximum weight of the dripping pan e Remember to pour 100 g idl of cold water into the dripping pan which should be placed in position 7 e The dough must be left to rise at room temperature for 1 1 hours depending on the room temperature or until the dough has doubled in size Recipe for BREAD 1 dripping pan holding 1000 g max lower level 2 dripping pans each holding 1000 g max middle and lower levels Recipe for 1000 g of dough 600 g flour 360 g water 11g salt 25 g fresh yea
77. it inoffensifs 61 Anomalies et rem des Probleme Cause possible Rem de La Touche Horloge et les chiffres de l afficheur clignotent L appareil vient d tre branch au secteur ou il y a eu une panne de courant R gler l horloge Le programme de cuisson n a pas d marr Il y a eu une panne de courant Reprogrammer Seule la Touche Horloge est clair e en haute luminosit L appareil est en mode veille standby Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby J ai choisi un programme automatique L cran affiche HOT et la cuisson ne d marre pas La temp rature l int rieur du four est sup rieure a celle propos e pour le programme choisi Attendre que le four refroidisse J ai choisi la cuisson ventil e et les aliments ont des traces de br lures Les positions 1 et 5 sont directement frapp es par l air chaud qui pourrait br ler les pr parations d licates Il est recommand de tourner les l chefrites mi cuisson 62 Assistance Attention L appareil dispose d un syst me d autotest qui permet de d tecter toute anomalie de fonctionnement Ces FR anomalies sont affich es sous la forme F suivi de chiffres Contacter alors un service d assistance technique Avant d appeler le service de d pannage e V rifier s il est possible de r soudre le probl
78. l caso di pizze o focacce utilizzare una teglia in alluminio leggero di un diametro massimo di 30cm appoggiandola sulla griglia in dotazione Nel caso di pizze molto farcite consigliabile inserire la mozzarella a met cottura Durante la cottura preferibile modificare l ordine dei ripiani e Utilizzare le posizioni 2 e 4 mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore e Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto BARBECUE e Preriscaldare il forno per 5 minuti e Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER D e Effettuare la cottura a porta chiusa e Inserire la griglia in posizione 7 disporre gli alimenti al centro della griglia Disporre la leccarda alla posizione 6 e Questa funzione indicata per rosolatura gratin colorazione meringhe toast piccole grigliate con carne magre e sottili e Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa il suo funzionamento controllato da un termostato e Inserire la griglia in posizione 3 o 4 disporre gli alimenti al centro della griglia e Si consiglia di impostare la temperatura a massimo Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa il suo funzionamento controllato da un termostato FAST COOKING e Utilizzare la leccarda al ripiano 6 e Per le cotture di cibi surgelati fare riferimento alle indicazioni sulla confezio
79. lectionn le programme FAST CLEAN 1 appuyer sur la touche lt lt et r gler l heure finale en appuyant sur les touches et 2 Une fois l heure finale atteinte appuyer nouveau sur la touche lt A 3 Appuyer sur la touche pour activer la programmation 4 Un signal sonore indique que le temps est coul et l afficheur TEMPERATURE affiche END e Exemple il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN niveau Economique qui a donc une dur e pr s lectionn e de 1 heure L heure finale est ix e 12h30 Le programme d marre automatiquement 11h30 Les ic nes K et A clignotent pour signaler qu une programmation a t lanc e Au terme de la programmation pendant l attente du d but du nettoyage rapide l cran TEMPS affiche la dur e suivie de l heure finale du programme FAST CLEAN Pour annuler une programmation appuyer sur la START ouche 3 A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four il faut attendre que l ic ne i s teigne Cela signale que la emp rature du four est redescendue a un niveau acceptable se peut que des r sidus blancs poussi reux se d posent sur l enceinte du four les enlever avec une ponge humide apr s refroidissement complet de l appareil Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasin e pour faire d marrer une cuisson sans se soucier des r sidus poussi reux ils sont tout a fa
80. lia pu essere risolta autonomamente e Riavviare il programma per controllare se l inconveniente stato ovviato e In caso negativo contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati Comunicare e Il tipo di anomalia e il messaggio visibile sul display TEMPERATURA e modello della macchina Mod e numero di serie S N Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull apparecchio ASSISTENZA RICAMBI ACCESSORI Assistenza attiva 7 giorni su 7 EF N 199 199 199 NUMERO UNICO n caso di necessit d intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199 199 199 Un operatore sar a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato pi vicino al luogo da cui si chiama attivo 7 giorni su 7 sabato e domenica compresi e non lascia mai inascoltata una richiesta I ui AIRBAG Estensione di garanzia Airbag Airbag il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l assistenza e la manutenzione dell eletttodomestico Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avr diritto gratuitamente a e l intervento entro 48 ore dalla chiamata e il contributo per spese di trasferta del Tecnico diritto di ch
81. manuelles Pour chacune d elles le four ne g re que les param tres essentiels pour la r ussite de toutes les recettes des plus simples aux plus labor es temp rature source de chaleur taux d humidit et circulation forc e de l air sont les valeurs qui sont contr l es en automatique Ce chapitre a t r alis avec le pr cieux concours de notre conseiller culinaire Nous conseillons de suivre ses conseils pour profiter a plein de son savoir faire et obtenir des r sultats de cuisson parfaits Le choix des modes de cuisson des temp ratures ainsi que les niveaux d enfournement sont ceux qu il utilise quotidiennement pour obtenir les meilleurs r sultats Pour chaque fonction des UNIVERSELS le tableau suivant indique si le plat doit tre enfourn froid ou chaud Le respect de ces indications garantit des r sultats de cuisson optimaux Pour enfourner chaud attendre la fin du pr chauffage signal e par une suite de signaux sonores La temp rature est fix e automatiquement selon le type de cuisson choisi Il est tout de m me possible de la modifier pour l adapter une recette sp ciale Il est aussi possible de s lectionner une dur e de cuisson avec d part imm diat ou diff r F3 Programme MULTINIVEAUX Mise en marche de tous les l ments chauffants ainsi que de la turbine La chaleur est constante et bien r partie l int rieur du four l air cuit et dore de fa o
82. mbreggiature sul vetro della porta simili a striature sono dovute al riflesso della luce della lampada del forno e A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco Durante questo processo potrebbero generersi variazioni cromatiche Questo normale e non influisce in alcun modo sul funzionamento bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e possono pertanto apparire grezzi Questo non pregiudica la protezione anticorrosione e Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive e L interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l uso quando ancora tiepido Usare acqua calda e detersivo risciaquare e asciugare con un panno morbido Evitare gli abrasivi e Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli e Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell apparecchio Pulire la porta Nei modelli dotati di LED INSIDE non possibile smontare la porta Pulire il vetro della porta con s
83. mento e sui relativi avvertimenti Leggere attentamente le istruzioni ci sono importanti nformazioni sull installazione sull uso e sulla sicurezza Posizionamento Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata vedi Precauzioni e consigl L installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato Una errata installazione pu causare danni a persone animali o cose Incasso Per garantire un buon funzionamento dell apparecchio necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte e i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore e nel caso di mobili in legno impiallacciato le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100 C e per l incasso del forno sia nel caso di inserimento sottotavolo ea figura che a colonna il mobile deve avere le seguenti dimensioni 575 585 7 597 mm 95 ro a oe b gt wer AND Solo per modelli inox Una volta incassato l apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione Aerazione Per garantire una buona aerazione necessario eliminare la parete posteriore del vano preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in egno opp
84. mme n est possible qu apr s avoir ferm la porte du four Pour activer le programme FAST CLEAN 1 Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande 2 Appuyer sur la touche l afficheur TEMPS affiche par d faut une dur e de 1h80 cycle normal tandis que l afficheur TEMPERATURE affiche tour tour les messages Piro et nor 3 Il est possible de s lectionner le niveau de nettoyage d sir en appuyant sur la touche x puis appuyer sur la touche pour passer au cycle intensif la dur e est de 2 heures et l afficheur TEMP RATURE affiche tour tour les messages Piro et int appuyer sur la touche pour passer au cycle conomie la dur e est de 1 heure et l afficheur TEMPERATURE affiche tour tour les messages Piro et co Les s curit s e la porte est automatiquement verrouill e d s que la temp rature atteint des valeurs lev es L ic ne s allume sur l afficheur e une pression de la touche permet d annuler tout moment le cycle de nettoyage e en cas d anomalie de fonctionnement l alimentation des r sistances est automatiquement coup e e une fois que la porte est verrouill e aucune modification de s lection de dur e et de fin n est plus possible Programmation d un nettoyage automatique diff r La programmation n est possible qu apr s avoir s
85. n necessita di preriscaldamento Questo programma particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati surgelati o precotti risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano Main Space Avviare il forno 1 Con DIVIDER inserito selezionare la cavit MAIN Space 2 Per le varie regolazioni e impostazioni seguire le indicazioni sopra descritte per la cavit EXTRALARGE Programmi di cottura UNIVERSALI Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata Essa pu essere regolata manualmente impostandola a piacere tra 30 C e 250 C 300 C per il programma BARBECUE programmi UNIVERSALI comprendono tutte le cotture manuali Per ciascuna di esse il forno gestisce unicamente i parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette dalle pi semplici alle pi sofisticate temperatura fonte di calore tasso d umidit e circolazione forzata dell aria sono valori che vengono controllati automaticamente Questo capitolo stato realizzato con la preziosa collaborazione del nostro esperto culinario Invitiamo a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la sua esperienza e ottenere una cottura sempre perfetta Le funzioni di cottura le temperature e i ripiani di posizionamento delle pietanze da selezionare sono esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per ottenere i migliori risultati Per ciascuna funzion
86. n uniforme en tous points Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en m me temps Programme BARBECUE Mise en marche de la r sistance de vo te et du tournebroche si l appareil en est quip La temp rature lev e et directe du gril est conseill e pour tous les aliments qui exigent une haute temp rature en surface La cuisson doit avoir lieu porte du four ferm e voir Conseils de cuisson N existe que sur certains mod les Programme GRATIN Mise en marche de la r sistance de vo te de la r sistance circulaire pendant un certain temps et de la turbine et du tournebroche si l appareil en est quip L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de l air pour une r partition uniforme de la chaleur dans l enceinte du four Plus de risque de br ler les aliments en surface et plus grande p n tration de la chaleur Cuisson porte du four ferm e N Programmes BASSE TEMP RATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les p tes de d congeler de pr parer du yaourt de r chauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement basse temp rature Temp ratures s lectionnables 40 65 90 C Programme PIZZA Mise en marche de la r sistance de vo te et de la r sistance circulaire ainsi que de la turbine Cette combinaison permet une mont e en temp rature rapide du four En cas de cuisson sur plusieurs niveaux ne pas oublier de les changer de place mi cuiss
87. ne Tabella cottura cavit ExtraLarge Space Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata Kg su n consigliata cottura ripiani C minuti N Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3 lt a 203 i 190 1 x 2 i 180 i 180 i 180 Bign 203 i 190 1 2 i 190 i 190 i 190 Biscotti 203 i 180 1 A 2 i 180 i 180 i 180 RonmalRonwalrawna on Pasticci 2 3 200 30 40 200 35 45 Cr me Caramel 2 5 3 bagno maria 200 40 50 Es Ee acs Pan di spagna 2 3 190 35 40 190 40 45 Fast cooking Spiedini 210 20 25 Filetti di pesce 200 15 20 Patate congelate 230 25 30 Pizza Focaccia i 220 i 220 220 220 Arrosto di carne No 200 Gratin No 190 Grosso arrosto No 200 Grosso volatile arrosto No 200 Barbecue Costata di manzo Si 270 300 Salsicce Si 270 300 Costata di maiale i 270 300 Bacon i 270 300 Bassa Lievitazione temperatura Scongelamento Meringhe bianche we Pane vedi o 2 T Manzo Arosi rato feeen pe Dolci 2 No 2 No tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Come da ricetta aggiungere 100 gr 1 dl di acqua nella leccarda in posizione 7 Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura 170 35 45 170 35 45 170 40 50 gt N gt 45 60 160 6
88. nergie en mode veille standby Sans op rations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n a t s lectionn l appareil se place automatiquement en mode veille standby Le mode standby est signal par l intense luminosit de la touche horloge A la moindre intervention sur l appareil le syst me se remet en mode de fonctionnement normal 49 Programmes Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants l humidit qu ils d gagent est r utilis e par le four sous forme de vapeur d eau Des r sultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats A chaque allumage le four propose le premier programme de cuisson UNIVERSEL Ne jamais poser d objets m me la sole du four l mail risque de s ab mer faut toujours placer les plats sur la grille fournie avec l appareil ExtraLarge Space Mise en marche du four 1 Appuyer sur la touche Cy pour allumer le panneau de commande L appareil met un triple son ascendant et toutes les touches s allument la suite 2 Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhait L cran TEMP RATURE affiche en cas de programme manuel la temp rature associ e au programme Auto en cas de programme automatique l cran TEMPS affiche en cas de programme manuel l heure courante la dur e en cas de programme automatique 3 Appuyer sur la t
89. nnel Space et Small Space Les deux Main et Small Space peuvent tre utilis s en 56 programmes de cuisson universels et m me temps pour cuisiner plus rapidement automatiques pour r ussir n importe quelle recette a diff rentes pr parations ou s par ment pour utiliser coup s r seulement l espace n cessaire En outre OPEN SPACE assure un excellent confort Quand les deux enceintes sont utilis es ensemble il d utilisation pour toutes les exigences gr ce 4 est possible de r gler les temp ratures de cuisson diff rentes possibilit s de cuisson le four est unique entre 80 C et 300 C et obtenir une diff rence de mais il peut tre divis en espaces de dimensions temp rature pouvant aller jusqu 100 C entre les diff rentes chacun permettant un r glage ind pendant deux zones ce qui permet de r aliser des recettes de la temp rature et du temps de cuisson m me tr s diff rentes sans m langer les saveurs et les odeurs ExtraLarge Space cottura su 4 livelli Main e Small Space cottura contemporanea dia W GRIGLIA SMALL GRIGLIA o LECCARDA GRIGLIA SPACE Divider D posizione fissa EXTRALARGE GRIGLIA cottura su 3 livelli SPACE GRIGLIA MAIN GRIGLIA cottura su 3 livelli jy LECCARDA SPACE LECCARDA LIL cottura su 3 livelli Cottura solo nella Small Space Cottura solo nella Main Space cottura su 3 livelli SMALL _ GRIGLIA o LECCARDA SMALL SPACE Divider D SPACE Li Divider D posizione fiss
90. nsigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate e rispettare la ricetta e il peso massimo per leccarda e non dimenticare di mettere 100gr idl di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 7 e la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo in funzione della temperatura della stanza e in pratica fino al raddoppio del impasto Ricetta per il PANE 1 Leccarda di 1000g Max Ripiano basso 2 Leccarde di 1000g Max Ripiani basso e medio Ricetta per 1000g d impasto 600g Farina 360g Acqua 11g Sale 25g lievito fresco oppure 2 bustini in polvere Processo e Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente e Diluire il lievito nell acqua leggermente tiepida circa 35 gradi e Aprite la farina a fontana e Versare il miscuglio di acqua e lievito e Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti e Formare una palla mettere l impasto in un insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la uperficie dell impasto si secchi Mettere l insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40 C e lasciar lievitare per circa 1 ora il volume dell impasto deve raddoppiare Dividere la palla per ottenere i diversi pani Disporli sulla leccarda su una carta forno Cospargere i pani di farina Fare dei tagli sui pani nfornare a
91. o un segnale acustico e Esempio sono le 9 00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti Il programma si arresta automaticamente alle 10 15 Programmare una cottura ritardata La programmazione della fine di una cottura possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata necessario che l orologio sia correttamente impostato 1 Premere il tasto e seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata 2 Poi premere il tasto E gt e regolare l ora di fine premendo i tasti e 3 Raggiunta l ora di fine cottura desiderata premere nuovamente il tasto A 4 Premere il tasto per attivare la programmazione tasti e a lampeggiano alternativamente per segnalare che stata effettuata una programmazione durante il periodo di attesa della partenza della cottura il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l ora di fine cottura 12 5 Una volta terminata la cottura il display TEMPERATURA visualizza la scritta END e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 11 15 Per annullare una programmazione premere il tasto Consigli pratici di cottura MULTILIVELLO e Utilizzare le posizioni 1 3 5 6 e Disporre la leccarda in basso e le griglie in alto e Ne
92. olo del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori Risparmiare e rispettare l ambiente Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche Le opzioni di programmazione dei programmi in particolar modo la cottura itardata vedi Programmi e la pulizia utomatica ritardata vedi Manutenzione e cura ermettono di organizzarsi in tal senso raccomanda di effettuare sempre le cotture al ARBECUE e GRATIN a porta chiusa sia per tenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia 10 circa Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore oWND D Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Pulire l apparecchio e Lievi differenze di colore sul lato anteriore del orno sono dovute a diversi materiali quali vetro plastica o metallo e Eventuali o
93. on Pp Programme FAST COOKING Cuisson Rapide Pas besoin de pr chauffage Ce programme est tout particuli rement recommand pour les cuissons rapides de plats pr par s surgel s ou pr cuits Pour obtenir d excellents r sultats n enfourner que sur un seul niveau Programme ECO Mise en marche de la r sistance arri re et de la urbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme int rieur du four Ce programme qui permet de faire des conomies d nergie est recommand pour la cuisson de plats de petites dimensions pour r chauffer des mets et pour parachever des cuissons Tournebroche Pour actionner le tournebroche voir figure proc der comme suit 1 placer la l chefrite au niveau 1 2 placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arri re de la broche dans le trou situ au fond de l enceinte Se GR 3 pour actionner le tournebroche s lectionner les ou 53 Quand le programme est lanc le tournebroche s arr te d s ouverture de la porte du four programmes Programmes de cuisson AUTOMATIQUES La temp rature et la dur e de cuisson sont pr s lectionn es l aide du syst me C 0 P Cuisson Optimale Programm e qui garantit automatiquement un r sultat parfait La cuisson s arr te automatiquement et le four signale que le plat est cuit Il est possible d enfourner froid ou chaud Possibilit de personnaliser la dur
94. ouche pour d marrer la cuisson 4 Le four se place en pr chauffage clignotement du voyant de pr chauffage 5 Un signal sonore suivi de l allumage du voyant de pr chauffage signale la fin du pr chauffage Il est temps d enfourner les plats 6 En cours de cuisson il est possible tout moment de modifier la temp rature en appuyant sur les Nei touches N puis sur les touches et seuls programmes manuels programmer la dur e d une cuisson voir Programmes stopper la cuisson en appuyant sur la touche Dans ce cas l appareil se rappelle de la emp rature ventuellement modifi e pr c demment uniquement pour programmes manuels teindre le four en gardant la touche Y enfonc e pendant 3 secondes 7 En cas de coupure de courant si la temp rature du four n est pas trop redescendue un dispositif sp cial fait repartir le programme partir du moment o il a t interrompu Les programmations en attente de d marrage ne sont par contre pas r tablies et doivent tre reprogramm es d s r tablissement du courant 50 Aucun pr chauffage n est pr vu pour le programme BARBECU Programmes de cuisson UNIVERSELS Tous les programmes ont une temp rature de cuisson pr s lectionn e Il est possible de la r gler manuellement entre 30 C et 250 C au choix 300 C pour le programme BARBECUE Les programmes UNIVERSELS comprennent toutes les cuissons
95. p te temp rature ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie selon la 51 temp rature de la pi ce et jusqu ce qu elle ait pratiquement doubl de volume Recette du PAIN 1 Plaque de 1000g Max niveau du bas 2 Plaques de 1000g Maxi niveaux du bas et du milieu Recette pour 1000g de p te 600g de farine 360g d eau 11g de sel 25g de levure de boulanger fra che ou bien 2 sachets en poudre Proc d e M langer la farine et le sel dans un grand r cipient e Diluer la levure de boulanger dans de l eau l g rement ti de 35 degr s environ e Disposer la farine en fontaine e Verser le m lange d eau et de levure e M langer et p trir jusqu obtenir une p te homog ne et peu collante l tirer avec la paume de la main et la replier sur elle m me pendant 10 minutes e Former une boule la placer dans un saladier et couvrir d un film plastique pour viter que la surface de la p te ne s che Glisser le saladier dans le four s lectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE 40 C et laisser lever environ 1 heure la p te doit doubler de volume e Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains e Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris e Saupoudrer les pains de farine e Pratiquer des entailles sur les pains e Enfourner froid e D marrer la cuisson o PAIN e En fin de cuisson laisser reposer les pains sur une grille jusqu c
96. pears on the TEMPERATURE display and it will not be possible to begin cooking wait for the oven to cool When the cooking stage has been reached the oven buzzer sounds Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and temperature BEEF mode Use this function to cook beef and pork Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven CHICKEN mode This function is ideal for cooking chicken whole or in pieces Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven CAKES mode This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast baking powder and desserts which contain no yeast Place the dish in the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven Using the Small Space and Main Space at the same time Simultaneous operation is only possible when using CREATION cooking modes Starting the oven For simultaneous use simply start a cooking mode for both cavities in succession The TEMPERATURE display shows the cooking parameters for both cavities Thanks to the high energy efficiency of the appliance it only takes around 15 minutes for the SMALL SPACE cavity to preheat Programming cooking A cooking mode must be selected before programming can take place Cooking can also be programm
97. presente e non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia Se il forno eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi Aspettare che si raffreddi L attivazione del programma possibile solo dopo aver chiuso la porta del forno Per attivare il programma Fast Clean 1 Accendere il pannello di controllo premendo il tasto I 2 Premere il tasto il display TEMPI visualizza la durata di default di 1 30h ciclo normale mentre il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte Piro e nor 3 E possibile scegliere il livello di pulizia desiderato premendo il tasto K poi premere il tasto per passare al ciclo intensivo la durata di 2h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte Piro e int premere il tasto per passare al ciclo economico la durata di 1h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte Piro e eco Dispositivi di sicurezza e la porta si blocca automaticamente non appena la temperatura raggiunge valori elevati si accende l icona Si sul display e la pressione del tasto permette di annullare in qualsiasi momento il ciclo di pulizia e in caso di evento anomalo l alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta e a bloccaggio della porta avvenuto non pi possibile modificare le impostazioni di durata e fine Programmare la pulizia autom
98. pugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare a frantumazione del vetro Per una pulizia pi accurata possibile smontare a porta del forno 1 aprire completamente la porta vedi figura 2 servendosi di un cacciavite alzare e ruotare le evette F poste sulle due cerniere vedi figura 3 afferrare la porta ai due lati esterni richiudendola lentamente ma non del tutto Poi tirare la porta verso di s estraendola dalla sua sede vedi figura Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario Nei modelli dotati di LED NS DE non possibile smontare la porta Controllare le guarnizioni Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza pi vicino vedi Assistenza consigliabile non usare il forno fino all avvenuta riparazione Sostituire la lampadina Per sostituire la eaii lampadina di illuminazione del forno EE en 1 Togliere il coperchio in vetro del portalampada coperchio 2 Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga lampada alogena tensione 230V potenza 25 W attacco G 9 3 Rimontare il coperchio vedi figura Non toccare direttamente con le mani la lampadina 17 Montaggio del Kit
99. qu elles aient t d ment form es sur l utilisation de l appareil Mise au reb Mise au reb conformer a emballages La directive ut ut du mat riel d emballage se ux r glementations locales les pourront ainsi tre recycl s europ enne 2002 96 CE relative aux d chets d quipements lectriques et lectronique lectrom na comme des s DEEE pr voit que les gers ne peuvent pas tre trait s d chets solides urbains courants Les appareils usag s doivent faire l objet d une collecte s p ar e pour optimiser le taux de r cup ration et de recyclage des mat riaux qui les composent et emp cher tout danger pour la sant et pour l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appliqu sur tous les produits pour rappeler qu ils font l objet d une collecte s lective Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des lectrom nagers les possesseurs peuvent s adresser au service public pr vu cet effet ou aux commer ants Economies et respect de l environnement Pour faire des conomies d lectricit utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses Les options de programmation des cuissons et diff r e voir Programmes et a e omatique plus particuli rement la cuisson e nettoyage diff r voir Nettoyage et entretien permettent de s organiser en ce sens Pour l
100. r nearest Service Centre see Assistance We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced Replacing the light bulb To replace the oven light bulb 1 Remove the glass cover of the lamp holder 2 Remove the light bulb and replace it with a similar one halogen lamp voltage 230 V Lamp Holder compartment mn _ wattage 25 W cap G 9 3 Replace the glass cover see diagram Do not touch the light bulb directly with your hands Sliding rack kit assembly To assemble the sliding racks 1 Remove the two frames lifting them away from the spacers A see figure Left Right guide 2 Choose which shelf _ guide rail rail g to use with the sliding rack Paying attention to the direction in which B NE the sliding rack is to be SS LAS extracted position joint A B and then joint C on Fog the frame 3 Secure the two frames with the guide rails using the holes provided on the oven walls see diagram The holes for the left frame are situated at the top while the holes for the right frame are at the bottom 4 Finally fit the frames on the spacers A Do not place the sliding racks in position 5 Automatic cleaning with the FAST CLEAN function With the FAST CLEAN mode the internal temperature of the oven reaches 500 C The pyrolytic cycle is activated burning away food and grime resid
101. s Yes 190 30 35 190 35 40 190 40 45 No No No Yes Yes 210 20 25 200 15 20 230 25 30 220 220 220 220 200 190 200 270 300 270 300 270 300 270 300 Chicken poulty The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes Oven preheating times are set as standard and may not be modified manually As stated in the recipe pour 100 g water into the dripping pan in position 7 Use the dripping pan to collect any oil or fat produced as a result of the cooking process 21 5 ala D col io _ EL B N ECO cooking mode This energy saving mode is suitable for cooking dishes such as fish fillets small pastries and vegetables It is also ideal for reheating meat and finishing off cooking processes 34 Cooking advice table for using the Small Space and Main Space at the same time Main Space Weight Rack position Preheating Recommended Cooking kg temperature duration Dripping C minutes 1 Yes 200 30 40 2 Yes 200 35 45 Biscuits 1 Yes 180 15 25 2 i 3 Yes 180 15 25 Small pastries 1 F Yes 200 30 40 2 Yes 200 35 45 Cr me Caramel 1 35 45 bain marie ce o Pizza or3 Yes 220 15 25 1or2 30r5 Yes 220 20 30 Small Space Food Weight Shelf position Preheating Recommended Cooking kg temperature duration Dripping C minutes p 2a Fast cooking Fish fillets 1 Yes 160 180 Meat fillets i Yes 180 200
102. st or 2 sachets of powder yeast Method e Mix the flour and salt in a large bowl e Dilute the yeast in lukewarm water approximately 35 degrees e Make a small well in the mound of flour e Pour in the water and yeast mixture e Knead the dough by stretching and folding it over itself with the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too sticky e Form the dough into a ball shape place itina arge bowl and cover it with transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying out Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and set the emperature to 40 C Place the bowl inside and eave the dough to rise for approximately 1 hour the dough should double in volume e Cut the dough into equal sized loaves e Place them in the dripping pan on a sheet of baking paper e Dust the loaves with flour e Make incisions on the loaves e Place the food inside the oven while it is still cold e Start the BREAD cooking mode e Once baked leave the loaves on one of the grill racks until they have cooled completely CAKES mode This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast baking powder and desserts which contain no yeast Place the dish in the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven THE DIVIDER Fit the DIVIDER to the DIVIDER shelf D using the pin with
103. stabilite tramite il sistema C O P Cottura Ottimale Programmata che garantisce automaticamente un risultato perfetto La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza cotta La cottura pu essere effettuata infornando a freddo o a caldo E possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti personali modificandola prima dell avvio di 5 20 minuti a seconda del programma scelto A cottura avviata comunque possibile modificarne la durata Se la modifica viene effettuata prima dell avvio del programma questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma Se la temperatura interna nel forno superiore a quella proposta per il programma scelto il display TEMPERATURA visualizza la scritta Hot e non possibile avviare la cottura attendere che il forno si raffreddi Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture amp Programma MANZO Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello maiale Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo XD Programma POLLO Questa funzione ideale per cuocere carne di pollo intero o a pezzi Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo Programma DOLCI Questa funzione
104. t with temperatures higher than 50 C at any point the back panel of the oven for example The installer must ensure that the correct electrical connection has been performed and that it is fully compliant with safety regulations 24 Before connecting the appliance to the power supply make sure that eThe appliance is earthed and the plug is compliant with the law e the socket can withstand the maximum power of the appliance which is indicated on the data plate see below e the voltage is in the range between the values indicated on the data plate see below e the socket is compatible with the plug of the appliance If the socket is incompatible with the plug ask an authorised technician to replace it Do not use extension cords or multiple sockets Once the appliance has been installed the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible The cable must not be bent or compressed The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only see Ass stance The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed APPLIANCE SPECIFICATIONS width 43 5 cm Dimension height 41 cm depth 41 cm Volume 741 width 45 6 cm Dimension height 41 cm depth 41 cm Volume 771 voltage 220 240 V 50 60 Hz maximum power absorbed 3400 W see data plate Electrical connections Direc
105. ta che garantisce automaticamente un risultato perfetto La cottura si nterrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza cotta La cottura pu essere effettuata infornando a freddo o a caldo E possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti personali modificandola prima dell avvio di 5 20 minuti a seconda del programma scelto A cottura avviata comunque possibile modificarne la durata Se la modifica viene effettuata prima dell avvio del programma questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma Se la temperatura interna nel forno superiore a quella proposta per il programma scelto il display TEMPERATURA visualizza la scritta Hot e non possibile avviare la cottura attendere che il forno si raffreddi Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture amp Programma MANZO Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello maiale Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo XD Programma POLLO Questa funzione ideale per cuocere carne di pollo intero o a pezzi Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo o Programma PANE Utilizzare questa funzione per cuocere il pane Per ottenere i migliori risultati vi co
106. te Sicurezza generale e L apparecchio stato concepito per un uso di tipo non professionale all interno dell abitazione e L apparecchio non va installato all aperto nemmeno se lo spazio riparato perch molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali e Per movimentare l apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno e Non toccare l apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi e L apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto Ogni altro uso ad esempio riscaldamento di ambienti da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli e Durante l uso dell apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza e Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno e Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore e Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro ai lati potrebbe essere calda e Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti e Non rivestire il fondo del forno con fogli di a N Iluminio on riporre materiale infiamm
107. teinte appuyer nouveau sur la touche A L ic ne a allum e signale que le minuteur est activ Pour annuler la s lection de la minuterie appuyer sur la touche A et l aide des touches et ramener le temps 00 00 Appuyer nouveau sur la touche A L ic ne A teinte signale que le minuteur est d sactiv Ventilation de refroidissement Pour obtenir un abaissement des temp ratures ext rieures un syst me de refroidissement souffle de l air l ext rieur par une fente situ e entre le tableau de bord la porte du four et la partie basse de la porte du four Au d but du programme FAST CLEAN le syst me fonctionne faible vitesse Le ventilateur continue tourner apr s l arr t du four jusqu ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi Eclairage du four L clairage s allume l ouverture de la porte du four ou au d marrage d un programme de cuisson En cas de mod les quip s de LED NSIDE au d marrage de la cuisson les led de la porte s allument afin d avoir un meilleur clairage de tous es niveaux de cuisson La touche D permet d allumer ou teindre clairage tout moment Indicateurs de chaleur r siduelle Cet appareil est quip d un indicateur de chaleur r siduelle Four teint l afficheur signale par allumage du voyant chaleur r siduelle la pr sence de temp rature l int rieur de l enceinte Le voyant s teint quand l int
108. tion de la glissi re Glissi re Glissi re gauche droite g tr i lin 3 Fixer les deux cadres avec glissi res assembl es dans les trous pr vus sur les parois du four voir figure Les trous pour le cadre de gauche sont plac s en haut tandis que les trous pour celui de droite sont plac s en bas 4 Embo ter enfin les cadres sur les entretoises A Ne pas introduire les glissi res coulissantes au niveau 5 Nettoyage automatique FAST CLEAN Pendant le programme FAST CLEAN la temp rature l int rieur du four atteint 500 C et lance le processus de pyrolyse de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires Les salissures sont litt ralement incin r es Pendant la pyrolyse les surfaces peuvent devenir tr s chaudes garder les enfants distance Il peut arriver de voir travers la vitre des particules qui s illuminent il s agit d une combustion instantan e ph nom ne tout fait normal et sans danger Avant de lancer le FAST CLEAN e nettoyer la porte du four e enlever avec une ponge humide les salissures en exc s Ne pas utiliser de d tergents 60 e sortir tous les accessoires ainsi que le kit ventuel de glissi res coulissantes e ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poign e du four Si le four est excessivement chaud la pyrolyse pourrait ne pas d marrer Attendre qu il refroidisse L activation du progra
109. tive 2002 40 EC on the label of electric ovens Standard EN 50304 ENERGY LABEL Declared energy consumption for Forced convection Class heating mode ECO This appliance conforms to the following European Economic Community directives 2006 95 EEC dated 12 12 06 Low Voltage and subsequent amendments 2004 108 EEC dated 15 12 04 and subsequent amendments 93 68 EEC dated 22 07 93 and subsequent amendments 2002 96 EC and subsequent amendments BA 1275 2008 Standby off mode Only for models with drawn rails Only for models with wire rails Description of the appliance Overall view GUIDE RAILS for the sliding racks position 7 TL position 6 Divider D position _ _ position 5 TC position 4 position 3 position 2 7 Position 1 Control panel DIVIDER shelf q rmm O RACK shelf DRIPPING PAN shelf Control panel SMALL and EXTRALARGE CAVITY PREHEATING RESIDUAL HEAT icons SMALL and EXTRALARGE TEMPERATURE icon CAVITY TEMPERATURE display TIME TEMPERATURE SMALL CAVITY ADJUSTMENT icons END OF COOKING kel DURATION Ian icon MANUAL COOKING FAST CLEAN TIME DOOR MODE icons selector display CONTROL PANEL LOCK icon x pasa of 4 e Ss BE 888031 I 888811 O xX o are s s s G
110. to wait for the il icon to switch off this indicates the oven temperature has dropped to an acceptable level You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides of your oven remove these deposits with a damp sponge once the oven has cooled down completely Alternatively you can make use of the already heated oven in which case it is not necessary to remove the deposits they are completely harmless and will not affect your food in any way 40 Troubleshooting Problem Possible cause Solution The Clock button and the digits on the display flash The appliance has just been connected to the electricity mains or there has been a blackou Set the clock A programmed cooking mode does not start There has been a blackout Reprogram the cooking mode Only the high luminosity Clock button is lit The appliance is in standby mode Press any button to exit standby mode An automatic mode has been selected Hot appears on the display and cooking does not star The temperature inside the oven is higher than the suggested value for the selected mode Wait for the oven to cool down Fan assisted cooking has been selected and the food looks burnt Positions 1 and 5 the direct heat could cause temperature sensitive foods to burn We recommend switching dripping pan positions halfway through cooking 41 Assistance
111. tti i tasti 2 Premere il tasto del programma di cottura desiderato Il display TEMPERATURA visualizza in caso di programma manuale la temperatura associata al programma Auto in caso di programma automatico il display TEMPI visualizza in caso di programma manuale l ora corrente la durata in caso di programma automatico 3 Premere il tasto per avviare la cottura 4 Il forno entra nella fase di preriscaldamento la spia del preriscaldamento lampeggia 5 Un segnale acustico e l accensione della spia di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento completo E possibile infornare gli alimenti da cuocere 6 Durante la cottura sempre possibile c modificare la temperatura premendo il tasto poi i tasti e programmare la durata di una cottura vedi Programmi solo per programmi manuali interrompere la cottura premendo il tasto In questo caso l apparecchio ricorda la temperatura eventualmente modificata in precedenza so o per programmi manual spegnere il forno tenendo premuto il tasto O per 3 secondi 7 In caso di black out se la temperatura del forno non si abbassata troppo l apparecchio dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui stato interrotto Le pianificazioni in attesa di avvio invece non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate Nel programma BARBECUE non previsto
112. ues Dirt is literally incinerated Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot Particles may ignite inside the oven as a result of the combustion process There is no cause for concern this process is both normal and hazard free Before initiating the FAST CLEAN mode e clean the oven door e remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge Do not use detergents e remove all accessories and the sliding rack kit where present e do not place tea towels or pot holders over the oven handle If the oven is too hot pyrolysis may not start Wait for the oven to cool down The programme may only be started once the oven door has been closed To activate the Fast Clean programme 1 Switch the control panel on by pressing the 9 button 2 Press the 1 button the TIME display will show the default duration of 1 30 h normal cycle while he TEMPERATURE display will show Piro and nor alternately 3 The desired cleaning level can be selected by pressing the button then pressing to switch to the intensive cycle the duration is 2 h and the TEMPERATURE display shows the text Piro and int alternately pressing 7 to switch to the economy cycle the duration is 1 h and the TEMPERATURE display shows the text Piro and eco alternately
113. un pericolo per gli alimenti da cucinare 19 Anomalie e rimedi Problema Possibile causa Rimedio Il Tasto Orologio e le cifre sul display lampeggiano L apparecchio stato appena allacciato alla rete elettrica o c stato un black out Impostare l orologio La programmazione di una cottura non si avviata C stato un black out Reimpostare le programmazioni Solo il Tasto Orologio acceso in alta luminosit L apparecchio in modalit standby Toccare un tasto qualsiasi per uscire dalla modalit standby Ho scelto un programma automatico Il display visualizza Hot e la cottura non si avvia La temperatura interna nel forno superiore a quella proposta per il programma scelto Attendere che il forno si raffreddi Ho scelto la cottura ventilata e il cibo presenta delle bruciature Le posizioni 1 e 5 sono investite direttamente dall aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati Si consiglia di ruotare le leccarde a met cottura 20 Assistenza Attenzione L apparecchio dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo F seguito da numeri In questi casi necessario l intervento dell assistenza tecnica Prima di contattare l Assistenza e Verificare se l anoma
114. ure su piano continuo che abbia un apertura di almeno 45 x 560 mm vedi figure min 20 mm FORNO VENTILATO min 45 mm Centraggio e fissaggio Per fissare l apparecchio al mobile e aprire la porta del forno e sfilare le guarnizioni laterali nella parte alta fino a scoprire i 2 fori di fissaggio e fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno e riposizionare le 2 guarnizioni Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l aiuto di qualche utensile Collegamento elettrico forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche posta sull apparecchio veal sotto Montaggio del cavo di alimentazione 1 Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio tirare e aprire il coperchio vedi figura 2 Mettere in opera il cavo di alimentazione svitare la vite del serracavo e le tre viti L dei contatti EN e poi fissare i cavetti J 7 QTO sotto UU Wl le teste delle viti rispettando i colori Blu F Ke N Marrone
115. user des dommages des personnes des animaux ou des biens Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de l appareil il faut que le meuble poss de des caract ristiques bien pr cises e les panneaux adjacents doivent tre fabriqu s dans un mat riau r sistant la chaleur e dans le cas notamment de meubles plaqu s bois il faut que les colles r sistent une temp rature de 100 C e la cavit du meuble pour encastrement du four tant sous plan voir figure qu en colonne doit avoir les dimensions suivantes E A E z n CA D inf N D 597 mm 595 O a 0 at A Uniquement pour mod les inox Apr s encastrement de l appareil il ne doit plus y avoir possibilit de contact avec les parties lectrifi es Les d clarations de consommation indiqu es sur l tiquette des caract ristiques ont t mesur es 44 al pour ce type d installation A ration Pour garantir une bonne a ration la cavit d encastrement doit tre Sy d pourvue de paroi arri re Il gt est conseill d installer le four de mani re a ce qu il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d appui min 20 mm FOUR VENTILE min 45 mm continu qui ait une d coupe d au moins 45 x 560 mm voir figures Centrage et fixation Pour fixer l appareil au meuble e ouvrir la porte du four e retirer le haut des joints lat
116. yer nouveau sur la touche K 4 Appuyer sur la touche pour d marrer la cuisson 5 Un signal sonore indique que la cuisson est termin e et l afficheur TEMP RATURE affiche END e Exemple il est 9h00 et la dur e programm e est de 1h15 Le programme s arr te automatiquement 10h15 Programmation d une cuisson diff r e La programmation d une fin de cuisson n est possible qu apr s avoir s lectionn une dur e de cuisson Pour utiliser au mieux la programmation diff r e il faut que l horloge soit correctement r gl e 1 Appuyer sur la touche gt et suivre la proc dure de 1 a3 d crite pour la dur e 2 Appuyer ensuite sur la touche lt gt et r gler l heure finale en appuyant sur les touches et 8 Une fois l heure de fin de cuisson atteinte appuyer nouveau sur la touche lt A 4 Appuyer sur la touche pour activer la programmation Les touches K et se mettent clignoter alternativement pour signaler qu une programmation pendant la p riode d attente du d part de cuisson 54 l afficheur TEMPS affiche tour tour la dur e e l heure de fin de cuisson 5 Un signal sonore indique que la cuisson est termin e et l afficheur TEMP RATURE affiche END e Exemple il est 9h00 la dur e programm e est de 1h15 et l heure finale est fix e 12h30 Le programme d marre automatiquement 11h15 Pour annuler une programm

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