Home

MSC600E IB-14_183(0.0).indd

1. e Ne pas laisser le cordon d passer du bord du plan de travail et ne pas le mettre en contact avec des surfaces chaudes e Ne pas immerger dans l eau ou tout autre liquide e Toujours d brancher l appareil apr s utilisation et avant de le nettoyer Ne jamais laisser l appareil branch sans surveillance Pour d brancher tirer sur la fiche et jamais sur le cordon e Ne pas utiliser l appareil s il est tomb ou s il pr sente des traces apparentes de dommage e Lesser imm diatement d utiliser l appareil si le cordon est endommag e Si le cable d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant son service apr s vente ou des personnes de qualification similaire afin d viter un danger e Aucune r paration ne peut tre effectu e par l utilisateur e Toute utilisation d accessoires non recommand s ou non vendus par Cuisinart peut provoquer incendie lectrocution et risque de blessure e Cet appareil peut tre utilis par des enfants g s de 8 ans et plus et des personnes aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou des personnes d nu es d exp rience et de connaissance si elles ont pu b n ficier d une surveillance ou d instructions pr alables concernant l utilisation de l appareil en toute s curit et si elles comprennent les risques impliqu s Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien de l appareil ne peuvent tre effectu s par des enfant
2. Cuisinart MULTI CUISEUR LECTRIQUE ELECTRICAL MULTI COOKER Instructions Hinweise Instructies Istruzioni Instrucciones MSC600E SOMMAIRE Consignes de s curit rror eere deren nn LEE EERE EER HE de 6 Ts Introduction ana ins a nent nain Meeter ed 8 2 TE E d UE 8 3 Utilisation 2840400 nee een ae ln age ae a et Ee Ed hg 8 A Panneau de commande ono enen eneen nevens eneen neemen en vas eneen eenen een 8 OTE ini is A KEREN EELER EE EELER EEN EE ER g 9 C e IER 9 D Changer les r glages cuisine 9 E Cuisson sans ll LEE 9 EModevellle is ienn e earn 9 4 Conseils d utilisation 3 414 582 an nee nn aa E E ale nni 9 A DOME Sauter aanren aa ae a ee hannes an as 9 B Mij ter EE 9 C CUISSON VAPEU zonnen ee eher cd a El en 10 D Guide de CUISSON nassen san aan Bann en 11 5 Lavisdeschefs use a lan enable ein abe sehen nette 13 6 Nettoyage et entretien rater ds sa dn en de ee ee er 13 CONTENTS Safety d ET 14 1 Introduction EE 16 2 Product features 44e eveneens ses eee 16 DU suis dervan venter nadien erder der nennen ne weerden nent uen ans d Sd 16 A Control panels anneer ete tea de EE eyed ee erode yok eae tes 16 BCO Mio tere A 17 Combined COOKING iii nen ER 17 give ve E le CEET 17 E Cooking without a timer nennen nn 17 FSl ep Mode Ha EE AA ARR 17 A Advices TEE 17 A ge UI 17 Bleu ook nennen nu vant dev eedt du renaud BEE 17 YS LOIN RS send deden
3. Programmable up to 24 hours then 8 hours Warm Defaults up to 8 hours Or pro grammable up to 24 hours Saddle shoulder chest flank collet rack 19 e STEAM Steaming is one of the healthiest methods of cooking without fat STEAMING CHART Shrimps OE 500 sms Cleanedandhusked and husked aam 5 min oom enn k Cooking times are given for ingredients of medium size and therefore need to be adjusted BROWN SAUT Use Brown Saut setting to brow sear saut or color food possibly before slow and long cooking simmering or mitonnage This setting can also be used as a saut pan to brown food without slow cooking after 20 5 ADVICE FROM THE CHEFS For even cooking cut the food before cooking Avoid lifting the lid to prevent heat from escaping To test whether food is cooked use the tip of a knife Cooking in a slow cooker should always be done in the pot provided for this Very little liquid is lost through evaporation when cooking in the electric slow cooker Adjust the amount of liquid in your recipes to the appliance Allow frozen products to thaw before cooking When a recipe calls for a bouillon it is best to use a hot bouillon to speed cooking e To thicken sauces add beurre mani mixture of butter and flour or a little cream at the end of cooking For a thick creamy sauce it is recommended you add flour just after having returned the meat p
4. 3 Utilizaci n ten ener a AAA 48 A Panelde control een kenn 48 B COCCO Mn ee ee Ra 49 Coccion combinadca 2 cases aaa ee 49 D Cambio de los ajustes usa are rde ee ae a 49 E Cocci n sin temporizador se srar ornini n n E ber verdere eh a ee ee 49 E Ahorro de CNN Gla vaneen seen riot 49 4 Consejos de utilizaci n 44e eneen enen eneen enen eeen 49 A Dotar Saltear irreale 49 Mi ol TE 49 E COCCI N all VAPOR Zaar enerverende meu insnet Ba ee neen dee 50 Dy Guia de COCINA STA RA a 51 5 Sugerencias de los chef 53 6 Limpiar y guardar 4 cs oee ennen ennen orn ENEE eene datation O de 53 CONSIGNES DE S CURIT LIRE ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SECURITE AVANT D UTILISER L APPAREIL e ATTENTION Les sachets en poly thyl ne qui entourent l appareil ou l emballage peuvent tre dangereux Pour viter tout danger de suffocation conservez ces sachets hors de la port e de b b s et des enfants Ces sachets ne sont pas des jouets e Utiliser cet appareil exclusivement en suivant les instructions de ce manuel e Toujours placer l appareil sur une surface plane stable propre et s che e Mettre l appareil l arr t et le d connecter de l alimentation avant de changer les accessoires ou d approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement e Ne pas placer l appareil sur ou proximit d un appareil chauffant Ne pas l utiliser sur des surfaces sensibles la chaleur ou a proximit de mat riaux inflammables
5. e La utilizaci n de accesorios no recomendados o vendidos por Cuisinart puede provocar incendio electrocuci n y lesiones e El aparato no debe ser utilizado por ni os Guarde el aparato y el cable el ctrico fuera del alcance de los ni os e El aparato puede ser utilizado por personas con facultades f sicas sensoriales o motrices alteradas o bien por personas que no tengan experiencia o conocimientos sufi cientes siempre que est n bajo supervisi n o que hayan recibido las instrucciones necesarias para utilizar el aparato con total seguridad y que comprendan claramente los peligros inherentes a la utilizaci n del aparato Los ni os no deben jugar con este aparato e No lo utilice en exteriores nicamente para uso dom stico Residuos de equipos el ctricos y electr nicos al final de su vida En inter s de todos y para participar activamente en los esfuerzos colectivos de protecci n del medio ambiente No se deshaga de estos productos junto con la basura dom stica e Utilice los sistemas de recogida que est n a su disposici n mu De esta forma algunos materiales podr n recuperarse o reciclarse 48 1 INTRODUCCION Felicidades por su compra Desde hace m s de 30 a os Cuisinart desarrolla una gama completa de electrodom sticos culinarios que permiten a los amantes de la cocina y a los grandes chefs expresar plenamente su creatividad Todos los electrodom sticos Cuisinart son el resultado de una
6. hrend der Zubereitung ganz einfach ge ndert werden zum Beispiel von Braten auf Behutsames K cheln oder von einem K chelmodus in einen anderen Stellen Sie den gew nschten Garmodus ein und das Ger t bernimmt automatisch die Voreinstellungen f r Ihre Wahl D ndern der Einstellungen Sie k nnen ebenfalls beliebig die Einstellungen f r Zeit und Temperatur B ndern indem Sie die Tasten zur Zeitwahl bzw Temperaturwahl bet tigen Nicht die On Off Taste dr cken um die Einstellungen zu ndern Das Ger t ist bereits eingeschaltet und gart E Garen ohne Zeitangabe Wenn keine Garzeit eingestellt ist gart das Ger t die Speisen auf der gew hlten Temperatur weiter bis das Ger t von Hand ausgeschaltet wird Das Ger t schaltet sich automatisch aus sobald die H chstzeit f r die jeweilige Garfunktion erreicht ist F Standby Modus Der Multi Garer ist mit einer Standby Automatik ausgestattet um die Beleuchtung auszuschalten wenn das Ger t nicht benutzt wird Das Ger t geht in Standby wenn Sie die On Off Taste dr cken Dr cken Sie eine beliebige Taste au er die On Off Taste um das Ger t wieder zu aktivieren 4 GEBRAUCHSHINWEISE A Br unen Braten Auf 60800 dr cken e Die Temperatur mit den Tasten und einstellen bis zu 200 C Den Schalter On Off bet tigen um mit dem Vorheizen zu beginnen W hrend des Vorheizens blinkt die gew hlte Temperatur Wenn die gew hlte
7. LOW servono per le ricette da sobbollire a lungo senza giungere alla piena ebollizione La regolazione HIGH serve per le ricette con cottura a fuoco lento ma con ebollizione La funzione BROWN SALTATO serve per saltare e colorire gli ingredienti prima di farli cuocere a fuoco lento La funzione WARM viene selezionata automaticamente a fine cottura per il mantenimento del calore Ridurre il tempo di cot tura soprattutto per i pezzi di grosse dimensioni HIGH SIMMER Cuocere a fuoco lento alimenti fragili Cuocere a fuoco lento senza ebollizione WARM Tenere al caldo le preparazioni TIPO DI CARNE SUGGERITA PER L APPARECCHIO MULTIFUNZIONE Arrosto petto tran cio di spalla garretti di vitello guancia punta di petto costine spalla fesa di spalla geretto blanquette coda di manzo Arrosto braciole di maiale spalla ossobuco di prosciutto saut Cosciotto da 7 ore costata di vitello rosolata verdure arrostite o rosolate arrosto di maiale Guancia di manzo lesso blan quette carni bianche pollo al dragoncello Zuppa di pesce minestrone composta di frutta Cosciotto spalla sottospalla garretto petto sella spez zatino muscolo Pollame intero coscia sottocoscia supr me Programmabile fino a 24 ore pi 8 ore WARM Programmabile fino a 24 ore pi 8 ore WARM Programmabile fino a 24 ore pi 8 ore WARM Fino a 8 ore predefinito o pro grammabile fino a 24 ore Se
8. Temperatur erreicht ist werden zwei Piept ne abgegeben Die Zutaten in den Topf geben Hinweis F r die besten Resultate sollte der Topf nicht zu sehr gef llt werden Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist die On Off Taste dr cken um das Ger t auszuschalten Wenn Sie auf den K chelmodus umstellen m chten sollten Sie diese Funktion direkt anw hlen Anmerkung Mit den Zeitwahltasten kann die Garzeit jederzeit ge ndert werden Die Zeitz hlung beginnt sobald die gew hlte Temperatur erreicht ist Am Ende der Zubereitungszeit schaltet sich das Ger t automatisch aus B Behutsames K cheln Die Zutaten in den Topf geben und diesen mit dem Decken verschlie en e Auf dr cken um die K chelst rke einzustellen W hlen Sie HIGH LOW SIMMER oder WARM in der Garanleitung finden Sie weitere Informationen Die Standardtemperatur ist LOW e Die Garzeit mit den Tasten und einstellen Die On Off Taste bet tigen um mit der Zubereitung zu beginnen Die eingestellte Garzeit und Gartemperatur HIGH LOW SIMMER oder WARM werden angezeigt Hinweis Wenn Sie die Zutaten gebr unt haben und dann auf den K chelmodus umschalten ist dieser Schritt nicht notwendig F r die Einstellungen HIGH LOW und SIMMER ert nen am Ende der Garzeit 5 Lautsignale Das Ger t geht f r 8 Stunden in den Warmhaltemodus WARM Nach Ablauf der 8 Stunden Warmhaltezeit ert nt ein Lautsignal und 25 das Ger t
9. de cuisson pour le maintien au chaud Raccourcir le temps de Gigot de 7 heures C te de 3 A g ARTE Ans Programmable jusqu 24 HIGH cuisson notamment pour veau brais e L gumes r tis ou 2 e heures plus 8 heures WARM les grosses pi ces brais s R ti de porc Mitonner lentement rach puf pote Programmable jusqu 24 LOW BANDA Blanquette Viandes blanches sans bullition Se heures plus 8 heures WARM Poulet l estragon SIMMER Mitonner des aliments Soupe de poisson Minestrone Programmable jusqu 24 fragiles Fruits en compote heures plus 8 heures WARM e Par d faut jusqu 8 heures Maintenir au chaud les 3 E WARM S E ou programmable jusqu a 24 pr parations heures TYPE DE VIANDE SUGGERE POUR LE MULTI COOKER R ti poitrine tranche de palette jarrets de veau joue tendron plats de c tes paleron macreuse g te blanquette queue de b uf R ti c tes de porc paule Gigot paule collier jarret Volaille enti re palette rouelle de jambon poitrine selle navarin cuisse pilon saut souris supr me Selle paule poitrine flanchet collier carr 11 CUISSON VAPEUR La cuisson vapeur est l un des moyens de cuisson les plus sains sans mati re grasse TABLEAU DE CUISSON VAPEUR Crevettes 500 Sl Decortiqu esetnettoy es et nettoy es sm 5 min poros ftom eem Les temps de cuisson sont indiqu s pour des ingr dients de taille moyenne et devront donc tre aju
10. estrecha colaboraci n entre ingenieros y grandes nombres de la cocina como Paul Bocuse embajador carism tico de la marca Cada producto combina solidez innovaci n prestaciones y ergonom a Realizados en materiales de origen profesional como el acero pulido inoxidable nuestros productos se integran f cilmente en todas las cocinas gracias a un dise o sobrio y elegante 2 CARACTER STICAS DEL PRODUCTO 1 Tapadera de vidrio con asa permite vigilar la cocci n sin liberar calor 2 Rejilla para la cocci n al vapor permite colocar los alimentos en altura para la cocci n al vapor 3 Cubeta antiadherente de aluminio permite una distribuci n homog nea del calor en todos los tipos de cocci n Capacidad de 5 7 L 4 Panel de control 3 UTILIZACI N A Panel de control 1 Interruptor encendido apagado 2 Selector del modo de cocci n permite seleccionar ESTOFAR DORAR SALTEAR 508 o VAPOR A 3 Botones de selecci n del tiempo permite ajustar el tiempo de cocci n 4 Botones de selecci n de la temperatura permite regular la temperatura de cocci n 5 Pantallas LCD retroiluminadas en azul presentan el tiempo y la temperatura de cocci n B Cocci n Cocinar con esta olla el ctrica multifunci n es extremadamente f cil Seleccione el tipo de cocci n Ajuste el tiempo y la temperatura de cocci n Pulse el interruptor encendido apagado para comenzar la cocci n Par
11. CONSEJOS DE UTILIZACI N A Dorar Saltear 20 Pulse 88888 e Seleccione la temperatura con ayuda de las teclas y hasta 200 C Pulse el interruptor encendido apagado para empezar el precalentamiento La temperatura seleccionada parpadear durante el precalentamiento e Cuando se alcance la temperatura seleccionada escuchar dos se ales sonoras Coloque los ingredientes en la cubeta Nota Para obtener mejores resultados no sobrecargue la cubeta Una vez terminada la cocci n pulse el interruptor encendido apagado para detener el aparato Si desea pasar al modo estofado seleccione directamente esta funci n Observaci n Puede seleccionar un tiempo de cocci n diferente gracias a los botones de selecci n del tiempo El tiempo empieza a contar cuando se ha alcanzado la temperatura seleccionada El aparato se apaga autom ticamente al final de la cocci n B Estofar e Coloque los ingredientes en la cubeta y t pela Pulse para elegir el tipo de estofado e Selecci ne HIGH LOW SIMMER o WARM vea la gu a de cocci n para m s informaci n La temperatura por defecto es LOW e Seleccione el tiempo de cocci n con ayuda de las teclas y Pulse el interruptor encendido apagado para comenzar la cocci n Aparecer n el tiempo y la temperatura de cocci n seleccionados HIGH LOW SIMMER o WARM Nota Si va a dorar los ingredientes antes de pasar al modo estofado esta etapa no es necesari
12. N The plastic bags used to cover the unit or packaging may be dangerous To avoid all risk of suffocation keep these bags out of the reach of babies and children These bags are not toys e Always follow the instructions in this manual when using this appliance e Always place the motor housing on a level stable clean and dry surface e Turn the appliance off and unplug before changing the accessories or touching the parts that move when the appliance is running e Do not place the appliance on or near a hot appliance Do not use on heat sensitive surfaces or near inflammable materials e Never let the cord hang over the edge of the work surface and never let it come in contact with hot surfaces Never immerse the appliance base in water or any other liquid e Unplug the appliance after use before assembling or taking apart before removing the food and before cleaning Never leave the appliance unsupervised when plugged in To unplug the appliance pull on the plug never the cord e Do not use the appliance if the cord is damaged or if the appliance has fallen or appears damaged e Stop using the machine immediately if the cord is damaged If the power cord is damaged it should be replaced by the manufacturer its after sales service or a similarly qualified professional to avoid danger e Do not attempt to repair the appliance yourself Using any accessories not recommended or sold by Cuisinart may cause a fire electrocuti
13. Per evitare rischi di soffocamento conservare i sacchetti lontano dalla portata dei bambini Questi sacchetti non sono dei giocattoli e Utilizzare l apparecchio unicamente secondo le istruzioni riportate nel presente manuale e Posizionare sempre il blocco motore su una superficie piatta stabile pulita e asciutta e Posizionare la lama sempre prima di aggiungere gli ingredienti e Prima di accendere l apparecchio verificare che lame o dischi siano bloccati al massimo in fondo sull asse del motore e che il coperchio sia posizionato correttamente e Maneggiare lame e dischi con la massima attenzione Evitare di toccare le parti metalliche affilate Non toccare mai le lame quando l apparecchio attaccato alla corrente e Non mettere mai lame o dischi sull asse del blocco motore prima di aver bloccato il recipiente in posizione e Spegnere l apparecchio e staccarlo dalla corrente prima di cambiare gli accessori o di avvicinare le parti che sono mobili durante il funzionamento Aspettare sempre che la lama o il disco abbia terminato di girare prima di togliere gli spingi alimenti o il coperchio e Per grattugiare o affettare utilizzare sempre lo spingi alimenti Non spingere mai con le dita n con qualsiasi tipo di utensile e Togliere il recipiente dalla base prima di estrarre la lama Non lasciare la lama inserita sull asse del motore quando l apparecchio non viene utilizzato Riporre lame e dischi fuori della portata dei bambini e Non sov
14. To turn the heater off manually at any time press the On Off button Note If all water has boiled away the unit will shut off so be sure to add enough for the desired steaming task 18 D Cooking guidelines SLOW COOKING Slow cooking is perfect for foods that require long slow simmering such as soups stocks stews Slow cooking is also ideal for tougher and cuts of meat like shoulder pot roast The SIMMER and LOW settings are usually used for recipes that cook longer without boiling The HIGH setting is used for simmered recipes with boiling The Brown Saut setting can be used to sear and mark food before simmer The WARM setting is selected automatically at the end of cooking to keep food warm SON 7 hour leg braised veal chop h h r H HIGH 3 SG A aa roasted or braised vegetables P y SER roasted pork Beef cheek stew Blanquette LOW Simmer slowly without boiling white meat chicken with tarragon SIMMER mentele Fish soups minestrone fruits in compote WARM Keep food warm SUGGESTED CUTS OF MEAT FOR SLOW COOKING Roast shoulder slices of shoulder veal shanks cheek sinew ribs chuck shoulder of beef shin Blanquette tail Leg shoulder collet shank chest saddle navarin knuckle end Roast pork ribs shoulder round steak saut Whole poultry leg drumstick supreme Programmable up to 24 hours then 8 hours Warm Programmable up to 24 hours then 8 hours Warm
15. a Para los ajustes HIGH LOW y SIMMER sonar n cinco pitidos al finalizar el tiempo de cocci n El aparato pasar al modo mantenimiento WARM durante 8 horas Al finalizar las 8 horas de mantenimiento sonar una se al sonora y el aparato se apagar Para detener el aparato puede pulsar en cualquier momento el 49 interruptor encendido apagado C Cocci n al vapor u No ponga m s de 0 5 litros de agua en la cubeta e Coloque la rejilla de cocci n al vapor y tape la cubeta e Pulse amp Observaci n La temperatura de cocci n al vapor no se puede modificar Seleccione el tiempo de cocci n hasta 1 30 horas con ayuda de las teclas y Pulse el interruptor encendido apagado para empezar el precalentamiento El tiempo seleccionado parpadear mientras dure el calentamiento e Cuando se alcance la temperatura de cocci n al vapor sonar n dos pitidos y empezar a contar el tiempo e Retire la tapadera con precauci n y coloque los ingredientes en la rejilla empezando por el centro Vuelva a poner la tapa Cuando haya terminado la cocci n sonar n cinco pitidos y el aparato se apagar autom ticamente Retire cuidadosamente los ingredientes Para detener el aparato puede pulsar en cualquier momento el interruptor encendido apagado Observaci n Cuando se haya evaporado toda el agua el aparato se apagar A ada suficiente agua para la cocci n al vapor deseada 50 D Gu a de c
16. a detener el aparato puede pulsar en cualquier momento el interruptor encendido apagado Observaci n Este aparato alcanza altas temperaturas Utilice guantes de cocina o agarradores durante y despu s de la cocci n y mant ngase a distancia C Cocci n combinada Es muy sencillo cambiar la forma de cocci n durante la misma por ejemplo pasar de Saltear a Estofar o de una modalidad de estofado a otra Pulse el modo de cocci n deseado y el aparato pasar a los par metros por defecto de su selecci n D Cambio de los ajustes Tambi n puede ajustar el tiempo y la temperatura en cualquier momento gracias a los botones de selecci n del tiempo y de la temperatura 8 de cocci n No pulse el interruptor encendido apagado para cambiar los ajustes El aparato ya est encendido y funcionando E Cocci n sin temporizador Si no desea programar el tiempo de cocci n el aparato cocinar a la temperatura elegida hasta que lo detenga manualmente El aparato se apagar autom ticamente cuando se alcance el tiempo m ximo para la funci n seleccionada F Ahorro de energ a Esta olla multifunci n est equipada con un modo autom tico de ahorro de energ a que apagar los indicadores luminosos cuando no est utilizando el aparato El aparato pasar al modo ahorro de energ a al pulsar el interruptor encendido apagado Pulse cualquier bot n salvo el interruptor encendido apagado para reactivar el aparato 4
17. a fuoco lento o da un tipo di cottura all altro Premere la cottura desiderata e l apparecchio si regola in base ai parametri prestabiliti della vostra selezione D Cambiare le regolazioni anche possibile regolare il tempo e la temperatura in qualsiasi momento grazie ai pulsanti di selezione del tempo e della temperatura di cottura Non premere l interruttore On Off per cambiare le regolazioni L apparecchio gi acceso e in cottura E Cottura senza contaminuti Se non si vuole programmare il tempo l apparecchio cuoce alla temperatura scelta fino allo spegnimento manuale dell apparecchio L apparecchio si spegne automaticamente al raggiungimento del tempo massimo previsto per la funzione selezionata F Modalit stand by Il multicooker dotato della modalit automatica di stand by che spegne le luci quando non viene utilizzato L apparecchio passa in modalit stand by se viene premuto l interruttore On Off Premere qualsiasi pulsante tranne l interruttore On Off per riattivare l apparecchio 4 ISTRUZIONI PER L USO A Dorare Saltare s Premere 06008 e Selezionare la temperatura utilizzando i tasti e fino a 200 C e Premere l interruttore On Off per avviare il preriscaldamento La temperatura selezionata lampeggia durante il preriscaldamento Quando viene raggiunta la temperatura selezionata si attivano due segnali acustici Mettere gli ingredienti nel recipiente Nota per ottener
18. a persone con capacit fi siche sensoriali o motorie alterate o da soggetti privi delle necessarie conoscenze o esperienze purch possano benefi ciare di una sorveglianza o abbiano ricevuto le istruzioni necessarie per utilizzare l apparecchio in condizioni di massima sicurezza comprendendo i pericoli derivanti dall utilizzo dell apparecchio in questione e Non lasciare che i bambini giochino con l apparecchio e Non utilizzare all esterno e Esclusivamente per uso domestico Rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche a fine vita Nell interesse generale e al fine di partecipare attivamente allo sforzo collettivo di proteggere l ambiente e Non mischiare questi prodotti con i rifiuti domestici e Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a vostra disposizione EE Parte del materiale pu essere riciclato o recuperato 1 INTRODUZIONE Complimenti per l acquisto Da oltre 30 anni Cuisinart sviluppa una gamma completa di apparecchi che consentono agli appassionati di cucina e ai grandi chef di esprimere al meglio la loro creativit Tutti gli apparecchi Cuisinart sono il frutto di una stretta collaborazione fra ingegneri e grandi nomi della Cucina fra cui Paul Bocuse ambasciatore carismatico della marca Ogni prodotto unisce in s robustezza innovazione prestazioni e ergonomia Realizzati con materie prime professionali come l acciaio spazzolato inossidabile i nostri prodotti si integrano facilmente
19. ainless steel our products will easily fit into any kitchen thanks to their simple and elegant design 2 PRODUCT FEATURES 1 Glass lid with handle check the progress of cooking without releasing heat 2 Steaming cooking grid elevates ingredients for steaming 3 Nonstick aluminum cooking pot spreads heat evenly in all cooking types Capacity 5 7L 4 Control panel 3 USE A Control panel 1 On Off button 2 Cooking function button use to select SLOW COOK BROWN SAUT 00000 or STEAM 3 Time directionals use to set cooking time 4 Temperature directionals 8 use to set cooking temperatures 5 Blue backlit LCD displays show cooking time and temperature 16 B Cooking Cooking is simple with the electrical multi cooker e Select cooking function Set desired cooking time and temperature Press On Off to begin cooking To turn off the unit at any time during cooking press On Off Note The unit is hot Always use pot holders during and after cooking and always lift the lid away from you C Combined cooking Switching functions during cooking is easy for example for switching from Saut to Slow cooking or from one simmer mode to ano ther Press the desired new cooking function button and the unit will adjust to the default settings for your selection D Changing settings You can also adjust cooking time or temperature at any point with the time O te
20. amable hasta 24 horas m s 8 horas WARM Programable hasta 24 horas m s 8 horas WARM Programable hasta 24 horas m s 8 horas WARM Por defecto hasta 8 horas o programable hasta 24 horas Silla costillar espaldilla falda cuello brazuelo COCCI N AL VAPOR La cocci n al vapor es una de las formas de cocci n m s sanas sin materia grasa TABLA PARA LA COCCI N AL VAPOR nn NN NE E Gambas 500 ae Peladas y Peladasylimpias aam 5 min tea res em Los tiempos de cocci n se indican para ingredientes de tama o medio por lo que habr que adaptarlos si fuera necesario BROWN SALTEADO Utilice la funci n BROWN SALTEADO cuando sea necesario dorar los ingredientes saltearlos o tostarlos antes de someterlos a una cocci n lenta y larga salteado Tambi n se puede utilizar para brasear los ingredientes sin estofarlos despu s 52 5 SUGERENCIAS DE LOS CHEFS Corte los alimentos antes de prepararlos para obtener una cocci n homog nea Procure no levantar la tapadera durante la cocci n con el fin de que no se escape el calor lo que prolongar a el tiempo de cocci n Para controlar si un ingrediente est bien cocinado utilice la punta del cuchillo Este aparato siempre debe utilizarse con el recipiente incluido La cocci n en esta olla el ctrica no produce casi evaporaci n de l quido Adapte la cantidad de l quido de sus recetas a las necesidades de la ol
21. ature tout moment gr ce aux boutons de s lection du temps et de la temp rature de cuisson Ne pas appuyer sur l interrupteur On Off pour changer de r glage L appareil est d j allum et en cuisson E Cuisson sans minuterie Si vous ne souhaitez pas programmer de temps l appareil cuira la temp rature choisie jusqu l arr t manuel de l appareil L appareil s teindra automatiquement apr s que le temps maximum pour la fonction s lectionn e soit atteint F Mode veille Le multi cuiseur est quip d un mode automatique de mise en veille qui teindra les lumi res lorsque l appareil n est pas utilis L appareil passe en veille si vous appuyez sur l interrupteur On Off Appuyer sur n importe quel bouton sauf sur l interrupteur On Off pour r activer l appareil 4 CONSEILS D UTILISATION A Dorer Sauter 22222 Appuyer sur 6666 e S lectionner la temp rature a l aide des touches et jusqu 200 C Appuyer sur l interrupteur On Off pour commencer le pr chauffage La temp rature s lectionn e clignote pendant le pr chauffage e Lorsque la temp rature s lectionn e est atteinte deux signaux sonores retentissent Placer les ingr dients dans la cuve Note Pour de meilleurs r sultats ne pas surcharger la cuve Une fois la cuisson r alis e appuyer sur l interrupteur On Off pour arr ter l appareil Si vous d sirez passer en mode mijotage s lectionner directement cette f
22. bineert kracht innovatie prestatie en ergonomie Onze producten die worden gemaakt van professionele materialen zoals geborsteld RVS passen in iedere keuken dankzij hun strakke en stijlvolle ontwerp 2 PRODUCTKENMERKEN 1 Glazen deksel met handvat om het bakproces te volgen zonder dat er warmte verloren gaat 2 Stoomrooster om de etenswaren hoger te plaatsen om ze te kunnen stomen 3 Aluminium braadbak met anti aanbaklaag voor een gelijkmatige verdeling van de warmte bij elke bereidingswijze Inhoud 5 7 L 4 Bedieningspaneel 3 GEBRUIK A Bedieningspaneel 1 Aan uit schakelaar 2 Keuzeknop voor de bereidingswijze om te kiezen tussen STOVEN BAKKEN BRADEN 88888 of STOMEN 2 3 Tijdkeuzeknoppen om de bereidingstijd in te stellen 4 Temperatuurkeuzeknoppen 8 om de baktemperatuur in te stellen 5 Blauw oplichtende LCD schermen weergave van de bereidingstijd en temperatuur 5 B Bereiding Eten bereiden wordt heel eenvoudig met de elektrische multi cooker e Kies de bereidingswijze Stel de bereidingstijd en de temperatuur in Druk op de On Off schakelaar om de bereiding te starten Druk op de On Off schakelaar om het apparaat op elk moment te stoppen Opmerking Het apparaat is heet Gebruik tijdens en na het koken pannenlappen en kom niet te dicht bij het apparaat C Combinatiebereiding Het veranderen van de functie tijdens de bereiding is heel eenvoudig bijvoorb
23. d Ergonomie Unsere Produkte werden aus Materialien wie geb rstetem rostfreiem Edelstahl gefertigt die aus dem Profibereich stammen und lassen sich dank des n chtern eleganten Designs leicht in jede K che integrieren 2 MERKMALE 1 Glasdeckel mit Griff um den Garvorgang zu beobachten ohne dass Hitze entweicht 2 Dampfgar Gitter um Nahrungsmittel h her zu legen und im Dampf zu garen 3 Antihaftbeschichteter Gartopf um bei allen Gararten die Hitze gleichm ig zu verteilen Fassungsverm gen 5 7 L 4 Funktionstastenfeld 3 GEBRAUCH A Funktionstastenfeld 1 On Off Taste 2 Wahltaste f r die Garfunktion mit den Wahlm glichkeiten BEHUTSAMES K CHELN BRAUNEN BRATEN oo oder DAMPF u 3 Zeitwahltasten zum Einstellen der Garzeit 4 Temperaturwahltasten 8 zum Einstellen der Gartemperatur 5 LCD Anzeigen mit blauer Hintergrundbeleuchtung zeigen Garzeit und Gartemperatur B Garen Das Zubereiten von Speisen mit dem elektrischen Multi Garer ist extrem einfach Die Zubereitungsart ausw hlen e Garzeit und Temperatur einstellen Die On Off Taste bet tigen um mit der Zubereitung zu beginnen Erneut die On Off Taste bet tigen um das Ger t zu jedem gew nschten Zeitpunkt wieder auszuschalten Anmerkung Das Ger t wird hei Verwenden Sie w hrend und nach der Zubereitung Kochlappen und halten Sie einen sicheren Abstand vom Ger t C Kombi Garen Die Garfunktion kann w
24. de bak Plaats het stoomrooster en sluit het deksel Druk op Opmerking Bij het stomen kan de temperatuur niet aangepast worden e Selecteer de tijdsduur maximaal anderhalf uur met behulp van de en toetsen Druk op de On Off schakelaar om het voorverwarmen te beginnen De geselecteerde duur knippert tijdens het opwarmen e Wanneer de stoomtemperatuur bereikt is klinken 2 geluidssignalen en begint het aftellen Til het deksel voorzichtig op en plaats de ingredi nten op het rooster vanuit het midden Plaats het deksel terug e Als de bereiding voltooid is klinken 5 geluidssignalen en schakelt het apparaat automatisch uit Haal de etenswaren voorzichtig uit de braadbak Om het apparaat op elk moment te stoppen drukt u op de On Off schakelaar Opmerking Wanneer al het water verdampt is schakelt het apparaat vanzelf uit Zorg dat er voldoende water is om te kunnen stomen 34 D Bakhandleiding SLOW COOKING STOVEN en SUDDEREN De SLOW COOK functie is ideaal voor gerechten die een aanzienlijke bereidingstijd vergen zoals ragouts suddergerechten soepen bouillons etc Deze functie is ook ideaal om grote stukken vlees lang te stoven zoals bouten schouderstukken braadstuk etc De instellingen SIMMER en LOW worden gebruikt voor suddergerechten zonder koken De instelling HIGH wordt gebruikt voor stoofgerechten met koken De functie BROWN SAUTE kan worden gebruikt om de ingredi nten dicht te schroe
25. e Utilice siempre el embutidor para rallar o rebanar los alimentos No empuje nunca con los dedos ni con cualquier otro utensilio e Retire la cubeta de la base antes de retirar la cuchilla No deje nunca la cuchilla sobre el eje del motor cuando no est utilizando el robot Guarde las cuchillas y los discos fuera del alcance de los ni os e No sobrecargue el aparato Si el motor se cala apague y desenchufe el robot Retire una parte de los alimentos espere 15 min y vu lvalo a encender e No coloque el aparato sobre una fuente de calor o cerca de esta No lo utilice sobre superficies sensibles al calor o cerca de materiales inflamables e No deje que el cable cuelgue del mostrador y no lo ponga en contacto con superficies calientes e No lo sumerja en agua o en cualquier otro liquido e Desenchufe el aparato despu s de usarlo antes de montarlo o desmontarlo antes de retirar los alimentos y antes de limpiarlo No deje nunca el aparato encendido sin vigilancia Para desenchufarlo tire de la clavija no del cable e No utilice el electrodom stico si ha recibido un golpe o presenta se ales aparentes de deterioro e Deje inmediatamente de utilizarlo si advierte que el cable est deteriorado e Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por el fabricante su servicio t cnico o personas de cualificaci n similar con el fin de evitar peligros e El usuario no puede realizar reparaci n alguna en el electrodom stico
26. e de cuisson dans la cocotte En utilisant la grille fournie et en versant de l eau dans la cocotte il est possible de cuire des pr parations d licates au bain marie telles que des cr mes br l es des cr mes caramel une terrine de foie gras et un pain de poisson Toutes les recettes base de marinade de vin ont un go t plus prononc d l vaporation peu importante d alcool au cours de la cuisson e Lorsque l on met en fonction la mijoteuse t t le matin pour le repas du soir pr parer tous les ingr dients avant de commencer la cuisson 6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Tous les composants de l appareil peuvent tre mis au lave vaisselle e Toujours laisser l appareil refroidir compl tement avant de le nettoyer e Nettoyer le panneau de commande l aide d un chiffon doux e Utiliser une ponge impr gn e d eau savonneuse pour nettoyer la casserole le couvercle et le support de cuisson vapeur et rincer soi gneusement Il est aussi possible de les mettre au lave vaisselle bac sup rieur uniquement S cher toutes les parties apr s chaque utilisation Remarque Si des r sidus d aliments se trouvent sur la surface de la casserole la remplir d eau savonneuse et laisser tremper avant de nettoyer S il est n cessaire de r curer utiliser un nettoyant non abra sif ou un d tergent liquide avec une brosse 13 SAFETY CAUTIONS READ THESE SAFETY PRECAUTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE UNIT CAUTIO
27. e mettre les aliments en hau teur pour une cuisson vapeur 3 Cuve anti adh sive en aluminium permet une r partition ho mog ne de la chaleur dans tous les types de cuisson Capacit de 5 7 L 4 Panneau de commande 3 UTILISATION A Panneau de commande 1 Interrupteur On Off 2 S lecteur de cuisson permet de s lectionner MIJOTER DORER SAUTER 8888 ou VAPEUR Y 3 Boutons de s lection du temps permet de r gler le temps de cuisson 4 Boutons de s lection de la temp rature 8 permet de r gler la tem p rature de cuisson 5 crans LCD r tro clair s bleu affichage du temps et de la temp rature de cuisson B Cuisson Cuisiner est extr mement simple avec le multi cuiseur lectrique e S lectionner le type de cuisson e R gler le temps de cuisson et la temp rature Appuyer sur l interrupteur On Off pour d marrer la cuisson e Pour arr ter l appareil tout moment appuyer sur l interrupteur On Off Remarque L appareil est chaud Utiliser des maniques pendant et apr s la cuisson et tenir l appareil distance C Cuissons combin es Changer de fonction pendant la cuisson est tr s simple par exemple pour passer de Sauter Mijoter ou d un mode de mijotage un autre Appuyer sur la cuisson d sir e et l appareil reprendra les param tres par d faut de votre s lection D Changer les r glages Vous pouvez galement ajuster le temps et la temp r
28. e risultati migliori non sovraccaricare il recipiente Una volta ultimata la cottura premere l interruttore On Off per spegnere l apparecchio Se si vuole passare alla modalit di cottura a fuoco lento selezionare direttamente questa funzione Osservazione possibile selezionare una durata di cottura diversa grazie al pulsante di selezione del tempo Il calcolo del tempo inizia quando viene raggiunta la temperatura selezionata L apparecchio si spegne automaticamente a fine cottura B Cuocere a fuoco lento Posizionare gli ingredienti nel recipiente quindi mettere il coperchio e Premere per scegliere il tipo di cottura a fuoco lento Selezionare HIGH LOW SIMMER o WARM vedere la guida di cottura per maggiori informazioni La temperatura predefinita LOW Selezionare la durata utilizzando i tasti e e Premere l interruttore On Off per avviare la cottura Vengono visualizzati tempo e temperatura di cottura selezionati HIGH LOW SIMMER o WARM Nota se avete fatto dorare ingredienti prima di passare alla modalit di cottura a fuoco lento questo passaggio non necessario Per le regolazioni HIGH LOW e SIMMER 5 segnali acustici indicano la fine del tempo di cottura L apparecchio passa in modalit mantenimento del calore WARM per 8 ore Alla fine delle 8 ore di mantenimento del calore un segnale acustico indica lo spegnimento dell apparecchio Per spegnere l apparecchio in qualsia
29. eeld om van Bakken naar Stoven over te schakelen of van de ene stoofstand in een andere over te gaan Druk op de gewenste bereidingswijze en het apparaat zal naar de standaardinstelling van uw keuze overschakelen D De instellingen veranderen U kunt ook op elk moment de tijd en de temperatuur aanpassen dankzij de keuzeknoppen voor bereidingstijd en temperatuur 8 Druk niet op de On Off schakelaar om van instelling te veranderen Het apparaat staat al aan en is al aan het bakken E Bereiding zonder kookwekker Wanneer u geen tijd instelt werkt het apparaat op de gekozen temperatuur totdat hij handmatig wordt uitgezet Het apparaat zal pas automatisch uitschakelen wanneer de maximale tijd voor de gekozen functie is bereikt F Stand by stand De multi cooker gaat automatisch in de stand by stand en schakelt de lampjes uit wanneer het apparaat niet wordt gebruikt Het apparaat gaat ook in de stand by stand wanneer u op de On Off schakelaar drukt Druk op een willekeurige knop behalve de On Off schakelaar om het apparaat weer te activeren 4 GEBRUIKSAANWIJZING A Bakken Braden 20 e Druk op 28888 e Stel de temperatuur in met behulp van de en toetsen tot 200 C Druk op de On Off schakelaar om het voorverwarmen te starten Tijdens het voorverwarmen knippert de gekozen temperatuur Wanneer de gekozen temperatuur bereikt is klinken twee geluidssignalen Plaats de ingredi nten in de braadbak Op
30. en E RA O id 18 DiCo king guidelines saneren nerede ae TTT 19 5 Advice from the chefs debit NEA EES 21 6 Cleaning and storage aaneen eenen eenen eenen ennen eenen ennen eee ene Een eee nen Ebene en ean ones 21 4 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshiweise u nu nen an 22 Te Einleitung OE 24 KN IT 24 SEET 2 02 Haan intervene base tame aws aa tobie ee Autar 24 ll EE 24 BAM A A Ad ade 25 REES eer nda nda ida asas 25 B Ander der Eiere ec dge egen dara 25 E Garen ohne Zeitangabe vermeerderen ene rent ae eaten ete area na end 25 F Standby MOdusiesicasach aniiexeenes kann nn nen ata 25 4 Gebrauchshinweise NENNEN EEN eenden dre eeen me dre CU sad CHEE Dae aES FECES entendent 25 A Bra UNEn Braten NET 25 B Behutsames K cheln iii ii 25 Dampfgaren iraniani keren dilata 26 DB G r nleitung sarren nnn nr neer nen denten tented des 27 5 Ratschl ge Der Chefs 1 ehe tell mie datie 29 6 Reinigen Und Pflege enen eneen en enen eneen enen eneen 29 INHOUD Veiligheisdvoorschriften neues a ken 30 Te InlSidNG oeren E A ete RARA NEAR 32 2 Productkenmerken eneen eneen eene eneen 32 3 Het product gebruiken 252 45 EIERE NN EE EEN a ne a ann eine 32 A Bedieningspaneel Arne heet Reeg Ge tene vaat Baere 32 B B reiding 2522404 T dee eenen Eee 33 C Combinatiebereiding ica teren hee ENEE Bl Ran 33 B Deinstellingen veranderen a een Deere 33 E Bereiding zonder kookwekker vue anna 33 F S
31. epast BROWN SAUTE Gebruik de functie BROWN SAUTE om ingredi nten op te bakken dicht te schroeien te braden of te kleuren om ze daarna eventueel nog langzaam en langdurig verder te bereiden sudderen of stoven Deze functie kan ook worden gebruikt voor het roerbakken of fruiten van de ingredi nten zonder ze daarna verder te garen 36 5 DE MENING VAN DE CHEFS De voedingsmiddelen snijden voor de bereiding om een homogene berei ding te bekomen Vermijden van het deksel op te lichten tijdens de bereiding om de warmte niet te laten ontsnappen en aldus de bereidingstijd te verlengen Om de goede bereiding van een ingredi nt te controleren de punt van een mes gebruiken De bereiding in de sudderpan moet steeds gebeuren in de speciaal voor ziene stoofpan De bereiding in de elektrische sudderpan veroorzaakt heel weinig vloeis tofverdamping De hoeveelheid vloeistof van uw recepten aan het apparaat aanpassen Een bevroren product ontvriezen vooraleer het te gebruiken voor een re cept Als u een bouillon aan het recept moet toevoegen gebruik dan bij voorkeur een warme bouillon om de bereiding te bespoedigen Om de sauzen te binden een bindmengsel van boter en bloem toevoegen ofwel een beetje room op het einde van de bereiding Om een dikke en smeu ge saus te bekomen is het aan te raden bloem toe te voegen net na de stukken vlees en de aromatische garnituur te hebben aangebraden en dan de kookvloeistof
32. eque todas las partes despu s de cada uso Observaci n Si hay residuos en la superficie de la cacerola d jela en remojo con agua jabonosa antes de limpiarla Si quedan restos utilice un limpiador no abrasivo o un detergente l quido con un cepillo 53 54 55 BABYLISS SARL 99 Avenue Aristide Briand 92120 Montrouge France F IB 14 183 Version no MSC600E 1B 14 183 IB Size 210mm W x 210mm H Die Cut DBM8E IB 4 248B Material COVER 157gsm matt art paper INSIDE 120gsm gloss art paper Coating gloss varnishing in cover Colors Cover 1C 1C BLACK Inside 1C 1C BLACK Date MAY 31 2014 Co ordinator Astor You Linda Ouyang F MSC600E 1B 14 183 0 0 Operate A 2 XP A RAE Tel 0769 87720314 87886328 Fax 0769 87720324 E MAIL pofatprepress pofat com BLACK ico Ls Lo lo lo Ls Lo Eo lo 35 30 25
33. er Lammkeule Die Einstellungen SIMMER und LOW werden f r Gesottenes verwendet ohne Aufwallen Die Einstellung HIGH wird zum K cheln verwendet mit Aufwallen Die Funktion BROWN BR UNEN kann verwendet werden um die Zutaten anzubraten oder zu br unen bevor sie weiter gesotten oder gek chelt werden Die Funktion WARM wird automatisch am Ende des Garvorgangs eingeschaltet um das Gericht warm zu halten HIGH SIMMER Geschmorte Lammkeule Schmorbraten vom Rind gebratenes oder geschmortes Gem se Schweinebraten Verk rzen der Garzeit beson ders f r gro e Teile Rindswange Pot au feu Kalbsragout wei es Fleisch Estragonhuhn Langsam sieden ohne Aufwallen Zarte leicht zerfallende Nahrungsmittel sieden Fischsuppe Minestrone Kompottobst Die Gerichte warm halten WARM EMPFOHLENE FLEISCHSORTEN F R DEN MULTI COOKER Braten Brust Schul terst ck Kalbshaxe Wange Kalbsbrust Querrippe Bug Oberschale Gulasch Ochsenschwanz Keule Schulter Nacken Haxe Brust H fte Ragout Maus Braten Karee Schulter Bug Beinscheibe Schweinsgulasch Ganzes Huhn Schen kel Unterschenkel Brustfilet Vorprogrammierbar bis zu 24 Stunden plus 8 Stunden WARM Vorprogrammierbar bis zu 24 Stunden plus 8 Stunden WARM Vorprogrammierbar bis zu 24 Stunden plus 8 Stunden WARM Standardeinstellung bis zu 8 Stunden oder vorprogram mierbar bis zu 24 Stunden H fte Brust Ba
34. hirrsp lmittel und eine B rste 29 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES DEZE VEILIGHEIDSRICHTLIJNEN AANDACHTIG LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE GEBRUIKEN LET OP De polyethyleenzakjes waar het apparaat in verpakt zit en het verpakkingsmateriaal N kunnen gevaar opleveren Om verstikkingsgevaar te vermijden deze zakjes buiten het bereik van baby s en kinderen bewaren Deze zakjes zijn geen speelgoed e Gebruik dit apparaat uitsluitend in de keuken en volg altijd de instructies van deze handleiding op e Plaats de motorbasis op een vlakke stabiele schone en droge ondergrond e Plaats het mes altijd voordat u de ingredi nten toevoegt e Controleer voordat u het apparaat aanzet of het mes of de schijf helemaal verzonken is op de motoras en of het deksel goed geplaatst is e Ga heel voorzichtig om met de messen en de schijven Raak de scherpe metalen snijdelen niet aan Raak nooit de messen aan terwijl de stekker van het apparaat in het stopcontact zit e Plaats het mes of de schijf nooit op de as van de motor voordat u de kom heeft vergrendeld e Zet het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact alvorens de accessoires om te wisselen of in de buurt te komen van onderdelen die bewegen wanneer het apparaat in werking is Wacht altijd totdat het mes of de schijf gestopt is met draaien voordat u de aanduwer of het deksel verwijdert e Gebruik altijd de aanduwer bij het raspen of snijden van voedingsmiddelen Druk ze nooit met de vingers of een a
35. ieces and the garniture aromatique then pour the cooking liquid in the pot Using the rack provided and pouring water into the pot you can cook delicate preparations in a bain marie like cr mes br l es cr mes caramels p t foie gras and fish loaves All recipes with a wine marinade base have a very pronounced fla vour because very little alcohol evaporates during cooking When you turn on the slow cooker early in the morning for the eve ning meal prepare all the ingredients before starting to cook 6 CLEANING AND STORAGE All removable parts are dishwasher safe Unplug unit and allow it to cool completely before cleaning To clean the housing and control panel simply wipe with a clean damp cloth Wash cooking pot lid and rack with warm soapy water and rinse thoroughly Or clean in top rack of dishwasher upper tray only Dry all parts after every use Note If food residue sticks or burns onto cooking pot surface fill pot with warm soapy water and allow to soak before cleaning If scouring is necessary use a nonabrasive cleanser or liquid detergent with a nylon pad or brush 21 SICHERHEITSHINWEISE LESEN SIE VOR DER VERWENDUNG DES GER TS AUFMERKSAM DIESE SICHERHEITSHINWEISE VORSICHT Die Polyethylenbeutel die das Produkt oder seine Verpackung enthalten k nnen gef hrlich sein Um jede Erstickungsgefahr zu vermeiden sollten diese Beutel au erhalb der Reichweite von Babys oder Kleinkindern a
36. ien en aan te bakken v r het stoven De functie WARM wordt automatisch ingeschakeld aan het einde van de bereidingstijd om het gerecht warm te houden Schapenbout gestoofd De bereidingstijd verkorten kalfsvlees geroosterde of Instelbaar tot 24 uur plus 8 uur HIGH met name voor grote stukken gestoofde groente varkens WARM braakstuk LOW Langzaam sudderen a Instelbaar tot 24 uur plus 8 uur zonder te koken gevog Doe WARM dragon SIMMER Keene ee een Vissoep Minestrone Fruit Instelbaar tot 24 uur plus 8 uur compote WARM WARM Warmhouden van gerechten Standaard tot 8 uur ofipro grammeerbaar tot 24 uur GEADVISEERDE VLEESSOORTVOOR DE MULTI COOKER Braadstuk borst kalfsschenkel wang suddervlees speklappen klaps Rollade karbonade sudder tuk sukadelappen vlees krabbetjes hamschijf runderlap ragout ossenstaart Lamsbout schouder halsstuk schenkel borst rug lamsra gout lamsrack Gevogelte heel dij Rug schouder borst van drumstick borstfilet gvlees halsstuk ribstuk 35 STOMEN Stomen is een van de meest gezonde bereidingswijzen omdat er geen vet aan toegevoegd wordt STOOMSCHEMA Voedingsmiddel Hoeveelheid Voorbereiding Sa et gee SE VS ET EE a Garmalen 500 sms Gepeld en Gepeldenschoongem kt 45m 5 min Me me sum De bereidingstijden die zijn aangegeven zijn voor ingredi nten van een gemiddeld formaat en dienen dus eventueel te worden aang
37. in de stoofpan te gieten Door het meegeleverde rooster te gebruiken en water in de stoofpan te gieten is het mogelijk delicate gerechten au bain marie te bereiden zoals cr me br l e cr mes caramel een foie gras terrine en een vispastei Alle recepten op basis van wijnmarinade hebben een meer uitges proken smaak door de vrij kleine verdaming van alcohol tijdens de bereiding Als men de sudderpan s morgens vroeg in werking stelt voor het avond maal alle ingredi nten voorbereiden vooraleer de bereiding aan te vatten 6 REINIGING EN ONDERHOUD Alle onderdelen van het apparaat kunnen in de vaatwasser e Laat het apparaat altijd helemaal afkoelen alvorens het schoon te maken Reinig het bedieningspaneel met een zacht doekje e Gebruik een spons met zeepsop om de bak het deksel en het stoomrooster te reinigen en spoel ze daarna goed af Deze onderde len kunnen ook in de vaatwasser alleen bovenin Droog alle onderdelen goed na elk gebruik Opmerking Als er etensresten vastgekoekt zitten aan de braadbak de bak vullen met zeepsop en laten inweken alvorens de bak te rei nigen Indien nodig een niet schurend reinigingsmiddel of een vloei baar afwasmiddel en borstel gebruiken 37 ISTRUZIONI DI SICUREZZA LEGGERE ATTENTAMENTE LE PRESENTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA PRIMA DI UTILIZZARE L APPARECCHIO e ATTENZIONE sacchetti in polietilene che avvolgono l apparecchio o l imballaggio possono O essere pericolosi
38. in qualsiasi tipo di cucina grazie a un design sobrio e elegante 2 CARATTERISTICHE PRODOTTO 1 Coperchio in vetro con manico permette di controllare la cottura senza far uscire il calore 2 Griglia di cottura al vapore permette di posizionare gli alimenti in alto per una cottura al vapore 3 Recipiente antiaderente in alluminio permette una ripartizione omogenea del calore in tutti i tipi di cottura Capacit 5 7 4 Pannello di comando 3 UTILIZZO A Pannello di comando 1 Interruttore On Off 2 Selettore di cottura permette di selezionare CUOCERE A FUOCO LENTO DORARE SALTARE 888 o VAPORE w 3 Pulsante di selezione del tempo permette di regolare il tempo di cottura 4 Pulsante di selezione della temperatura 8 permette di regolare la temperatura di cottura 5 Schermi LCD retroilluminati blu visualizzazione del tempo e della temperatura di cottura B Cottura Cucinare facilissimo con il multicooker elettrico Selezionare il tempo di cottura Regolare il tempo di cottura e la temperatura Premere l interruttore On Off per avviare la cottura Per spegnere l apparecchio in qualsiasi momento premere l interruttore On Off e Osservazione l apparecchio caldo Usare delle presine durante e dopo la cottura tenere l apparecchio a distanza C Cotture combinate Cambiare funzione durante la cottura molto semplice Ad esempio per passare da Saltare a Cuocere
39. ing type e Select HIGH LOW SIMMER or WARM refer to chart for more infor mation The preset temperature is LOW Set desired cooking time with time directionals Press the On Off button to begin cooking Selected time and tempe ratur setting HIGH LOW SIMMER or WARM will be displayed Note If you browned ingredients before switching to slow cooking this step is not necessary For HIGH LOW and SIMMER settings the unit will beep five times at the end of the cooking time and will automatically switch to the WARM setting for 8 hours After 8 hours of keep warm one beep will sound and heater will turn off e To turn the heater off manually at any time press the On Off button 17 C Steam e Place no more than 0 51 of water in cooking pot Insert steaming cooking grid and cover with lid e Press Note Steaming temperature cannot be changed Set desired cooking time up to 1h30 by pressing time directionals Press the On Off button to start preheating Selected time and temperature will flash as unit heats up When steaming temperature is reached the unit will beep two times and the timer will begin counting down cooking time Carefully lift lid away from you and place food on grid starting in the middle Be sure to cover pot with lid again When cooking time is completed the unit will beep five times and the heater will turn off automatically Carefully remove food from pot
40. iungere brodo alla ricetta aggiungete brodo caldo per accelerare la cottura Per legare le salse aggiungete un po di burro impastato con della farina o un po di panna da cucina a fine cottura Per ottenere una salsa spessa e vellutata aggiungete un po di farina subito dopo aver scottato i pezzi di carne e gli aromi e di versare in seguito il liqui do della cottura nella pentola Utilizzando la griglia fornita in dotazione e dopo aver versato acqua nella pentola possibile cuocere gli alimenti in modo ancora pi delicato a bag nomaria ad esempio cr me br l e cr me caramel sformati ecc e Tutte le ricette che prevedono una marinatura al vino hanno un gusto pi accentuato dovuto alla leggera evaporazione di alcool durante la cottura e Se decidete di accendere lo Slow Cooker il mattino presto per preparare la cena della sera preparate tutti gli ingredienti prima di avviare la cottura 6 PULIZIA E MANUTENZIONE Tutti i componenti dell apparecchio sono lavabili in lavastoviglie e Lasciar sempre raffreddare completamente l apparecchio prima di pulirlo Pulire il pannello di comando con un panno delicato e Utilizzare una spugna con acqua e sapone per pulire casseruola coperchio e supporto di cottura al vapore quindi sciacquare con cura possibile anche lavarli in lavastoviglie solo cestello superiore Asciugare tutte le parti prima di ogni utilizzo Osservazione se sulla superficie della casseruola
41. la e Descongele los productos congelados antes de utilizarlos para una receta Cuando tenga que a adir caldo a una receta es preferible utilizar caldo caliente para acelerar la cocci n Para ligar la salsa a ada mantequilla espesada con un poco de harina o bien un poco de nata al finalizar la cocci n Para obtener una salsa densa y cremosa le recomendamos a adir la harina inmediatamente despu s de haber rehogado los trozos de carne y la guarnici n y de introducir el l quido de cocci n en la olla Utilizando la rejilla incluida y llenando el recipiente de agua es posible cocinar platos delicados al ba o mar a como natillas crema catalana foie gras en tarrina o pastel de pescado Todas las recetas con salsas de vino tienen un gusto m s fuerte de lo normal ya que se evapora menos alcohol durante la cocci n Cuando ponga en funcionamiento la olla muy temprano por la ma ana para la cena prepare todos los ingredientes antes de comenzar la coc ci n 6 LIMPIEZA Y GUARDAR Todos los componentes del aparato se pueden lavar en el lavavajillas e Desenchufe el aparato y d jelo enfriar completamente antes de limpiarlo Limpie el panel de control con ayuda de un trapo suave e Utilice una esponja impregnada con agua jabonosa para limpiar la cacerola la tapa y el soporte de cocci n al vapor y aclare todo cuidadosamente Tambi n se pueden lavar en el lavavajillas nicamente en la bandeja superior e S
42. lf e Het gebruik van accessoires die niet door Cuisinart worden aangeboden of verkocht kan brand elektrocutie of verwondingen veroorzaken Het apparaat dient niet door kinderen te worden gebruikt Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen Het apparaat kan worden gebruikt door personen met lichamelijke zintuigelijke of motorische beperkingen of door personen zonder ervaring of kennis mits onder toezicht of wanneer zij de benodigde instructies hebben gekregen om het apparaat veilig te kunnen gebruiken en zij zich bewust zijn van de gevaren die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt e Laat kinderen niet met het apparaat spelen e Het apparaat niet buiten gebruiken e Alleen voor huishoudelijk gebruik Elektrische en elektronische apparaten aan het eind van hun levensduur In ieders belang en om actief bij te dragen aan de gezamenlijke bescherming van het milieu e Gooi oude apparaten niet bij het gewone huishoudelijke afval e Maak gebruik van de afvalstations en inzamelpunten van uw gemeente wg Sommige materialen kunnen dan namelijk weer hergebruikt worden 1 INLEIDING Gefeliciteerd met uw aankoop Al meer dan 30 jaar maakt Cuisinart keukenapparatuur waarmee zowel hobbykoks als topkoks al hun creativiteit kunnen laten zien Alle Cuisinart apparaten zijn het resultaat van een nauwe samenwerking tussen technici en grote culinaire namen zoals Paul Bocuse onze charismatische ambassadeur Elk product com
43. lla spalla petto muscolo sottospalla carr 43 COTTURA AL VAPORE La cottura al vapore uno dei mezzi di cottura pi sani senza grassi TABELLA DI COTTURA AL VAPORE Al Gamberetti 500 ae Sgusciati e Sousciatiepuli aam 5 min ee mem eam tempi di cottura sono indicati per ingredienti di medie dimensioni dovranno pertanto essere regolati BROWN SALTATO Utilizzare la funzione BROWN SALTATO per soffriggere rosolare saltare o colorire gli ingredienti eventualmente prima di procedere con una cottura lenta e lunga cottura a fuoco lento con o senza ebollizione L apparecchio pu essere anche utilizzato come casseruola per rosolare gli ingredienti senza poi procedere a una cottura lunga a fuoco lento 44 5 IL PARERE DEGLI CHEF Tagliate gli alimenti prima di cucinarli per ottenere una cottura omogenea Evitate di sollevare il coperchio durante la cottura per non far uscire il calore e allungare cos i tempi di cottura Per verificare la giusta cottura di un ingrediente utilizzate la punta di un coltello e Quando cucinate con lo Slow Cooker utilizzate sempre e solo l apposita pentola La cottura nello Slow Cooker elettrico comporta poca evaporazione di liquidi Adattate la quantit di liquido necessaria per le vostre ricette in funzione dell apparecchio Se utilizzate un ingrediente surgelato scongelatelo prima di procedere alla cottura Se necessario agg
44. merking Voor het beste resultaat niet te veel ingredi nten in de bak plaatsen Na het bakken op de On Off schakelaar drukken om het apparaat uit te zetten Wanneer u over wilt schakelen naar de stoofstand kunt u direct deze functie selecteren Opmerking U kunt een andere bereidingsduur kiezen met behulp van de tijdkeuzeknoppen Het aftellen begint wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt Het apparaat schakelt automatisch uit aan het einde van de bereidingstijd B Stoven e Plaats de ingredi nten in de braadbak en doe het deksel erop e Druk op om het soort stoven te kiezen e Kies HIGH LOW SIMMER of WARM zie bakhandleiding voor meer informatie De temperatuur staat standaard ingesteld op LOW e Kies de tijdsduur met behulp van de en toetsen e Druk op de On Off schakelaar om de bereiding te starten De gekozen bereidingstijd en temperatuur HIGH LOW SIMMER of WARM worden weergegeven Opmerking Wanneer u de ingredi nten heeft aangebakken voordat u naar de stoofstand gaat kunt u deze stap overslaan Bij de instellingen HIGH LOW en SIMMER klinken 5 geluidssignalen aan het eind van de bereidingstijd Het apparaat schakelt over in de warmhoudstand WARM voor maximaal 8 uur Na 8 uur warmhouden klinkt een geluidssignaal en schakelt het apparaat uit Om het apparaat op elk moment te stoppen drukt u op de On Off schakelaar 33 C Stomen e Doe niet meer dan 0 5 liter water in
45. mperature 8 directionals Do not press On Off button to select new settings The unit is already on and cooking E Cooking without a timer If you do not wish to program a time the unit will cook at the selected temperature until you manually turn the heater off The heater will also turn off automatically after the maximum allowable time for the selected function has been reached F Sleep mode The multi cooker is equipped with a powersaving sleep mode that will turn off the lights if the multi cooker is not being used The unit will also enter sleep mode if you manually stop cooking Press any button except On Off to wake up the unit and operate as normal 4 ADVICES FOR USE A Brown Saut ss Press 06000 Use the temperature directionals to select a temperature up to 200 C Press the On Off button to begin preheating Selected temperature will flash during heatup When selected temperature is reached two beeps will sound Add ingredients to cooking pot Note for best results do not crowd pot Once cooking is complete press On Off to stop cooking If you want to switch to simmering select the function Note You can set a cooking time with the time directionals Countdown will start when selected temperature is reached Unit will automatically shut off after cooking B Slow cook Fill cooking pot with ingredients and cover with lid Press to select simmer
46. n Netzstecker ziehen Einen Teil der Nahrungsmittel entfernen 15 Minuten warten und dann wieder einschalten e Das Ger t nicht auf oder in die N he eines Ger ts stellen das hei werden kann Nicht auf hitzeempfindlichen Oberfl chen oder in der N he von entz ndlichem Material verwenden e Lassen Sie das Netzkabel nicht ber den Rand der Arbeitsplatte h ngen und bringen Sie es nie in Ber hrung mit hei en Oberfl chen e Den Sockel des Ger ts nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen Nach dem Gebrauch vor dem Zusammensetzen und Auseinandernehmen vor dem Entnehmen der Nahrungsmittel und vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen Das Ger t nie unbeaufsichtigt lassen wenn es an den Netzstrom angeschlossen ist Um den Netzstecker zu entfernen immer am Stecker ziehen und nicht am Kabel Das Ger t nicht benutzen wenn es gefallen ist oder offensichtliche Spuren einer Besch digung aufweist e Den Betrieb des Ger ts unverz glich einstellen wenn das Kabel besch digt ist Wenn das Kabel besch digt ist muss es durch den Hersteller seinen Kundendienst oder eine hnlich qualifizierte Person ersetzt werden um jede Gefahr zu vermeiden e Der Benutzer darf keinerlei Reparaturen selbst durchf hren e Jeder Gebrauch von Zubeh r das nicht durch Cuisinart empfohlen oder vertrieben wird kann zu Feuer Stromschlag und Verletzungsrisiko f hren e Das Ger t darf nicht von Kindern verwendet werden Halten Sie da
47. nder voorwerp aan e Haal eerst de kom van de basis voordat u het mes verwijdert Laat het mes niet op de motoras zitten wanneer het apparaat niet in gebruik is Berg de messen en de schijven op buiten het bereik van kinderen e Het apparaat niet overbelasten Wanneer de motor afslaat het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen Een deel van de voedingsmiddelen verwijderen 15 minuten wachten en vervolgens het apparaat opnieuw aanzetten e Het apparaat niet op of bij een hittebron plaatsen Niet gebruiken op oppervlakken die niet tegen warmte kunnen of in de buurt van brandbare materialen e Het snoer niet over de rand van het werkblad laten hangen en niet in contact laten komen met warme oppervlakken e Het apparaat niet onderdompelen in water of een andere vloeistof e Na gebruik en voor het schoonmaken altijd de stekker uit het stopcontact halen Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter met de stekker nog in het stopcontact Om de stekker uit het stopcontact te halen altijd aan de stekker zelf trekken en nooit aan het snoer e Het apparaat niet gebruiken als het gevallen is of als er zichtbare beschadigingen zijn e Gebruik het apparaat niet meer zodra het snoer is beschadigd e Wanneer het snoer beschadigd is dient dit voor ieders veiligheid te worden vervangen door de fabrikant diens reparatiedienst of door iemand met de juiste kwalificaties e Reparaties mogen niet worden uitgevoerd door de gebruiker ze
48. occi n SLOW COOK ESTOFADO La funci n SLOW COOK es ideal para realizar platos que requieren un tiempo de cocci n importante guisos y platos en salsa sopas caldos Tambi n es ideal para brasear despacio piezas de carne enteras piernas paletillas redondos Los ajustes SIMMER y LOW se utilizan cuando la receta exige un estofado por debajo del punto de ebullici n El ajuste HIGH se utiliza cuando la receta exige alcanzar el punto de ebullici n La funci n BROWN SALTEADO se puede utilizar para dorar y colorear los ingredientes antes de ponerlos a estofar La funci n WARM se selecciona autom ticamente al finalizar la cocci n para mantener la comida caliente HIGH SIMMER Acortar el tiempo de cocci n especialmente para piezas grandes Estofar lentamente sin ebullici n Estofar alimentos fr giles Mantener caliente la comida WARM Pierna de 7 horas Costillar de ternera braseado Verduras asadas o braseadas Asado de cerdo Carrillada Puchero Blan queta Carnes blancas Pollo al estrag n Sopa de pescado Minestrone Compota de frutas TIPO DE CARNE SUGERIDA PARA LA OLLA EL CTRICA MULTIFUNCI N Lomo costillar aguja espaldilla brazuelo solomillo falda cadera mor cillo redondo rabo de buey solomillo pierna deshuesada magro Lomo aguja costillar paletilla Pierna paletilla pescuezo costillar falda silla Aves enteras contra muslos muslos pechuga Progr
49. on and risk of injury e This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision e Keep the appliance and its cord out of reach of children aged less than 8 years Do not use this appliance outdoors e This appliance is intended for household use only Electrical and electronic equipment at the end of life In everybody s interest and to participate actively in protecting the environment e Do not discard these products with your household waste e Use return and collection systems available in your country Some materials can in this way be recycled or recovered 1 INTRODUCTION Congratulations on your purchase For over 30 years Cuisinart has been developing a full range of kitchen appliances that lets both passionate amateurs and great chefs express their creativity to the fullest All Cuisinart appliances result from close collaboration between engineers and great names in Cookery like Paul Bocuse the brand s charismatic ambassador Every product combines sturdiness innovation performance and ergonomics Made with professional materials like brushed st
50. onction Remarque Vous pouvez s lectionner une dur e de cuisson diff rente gr ce aux boutons de s lection du temps Le d compte commence lorsque la temp rature s lectionn e est atteinte L appareil s teint automatiquement en fin de cuisson B Mijoter Placer les ingr dients dans la cuve et mettre le couvercle e Appuyer sur pour choisir le type de mijotage e S lectionner HIGH LOW SIMMER ou WARM voir le guide de cuissons pour plus d informations La temp rature par d faut est LOW e S lectionner la dur e l aide des touches et Appuyer sur l interrupteur On Off pour d marrer la cuisson Le temps et la temp rature de cuisson s lectionn s HIGH LOW SIMMER ou WARM s affichent Note Si vous avez fait dorer des ingr dients avant de passer en mode mijoteuse cette tape n est pas n cessaire Pour les r glages HIGH LOW et SIMMER 5 signaux sonores retentissent la fin du temps de cuisson L appareil passe en mode maintien au chaud WARM pour 8 heures A la fin des 8 heures de maintien au chaud un signal sonore retentit et l appareil s teint e Pour arr ter l appareil tout moment appuyer sur l interrupteur On Off C Cuisson vapeur Ne pas mettre plus de 0 5 litre d eau dans la cuve Placer la grille de cuisson vapeur et mettre le couvercle Appuyer sur amp Remarque La temp rature en cuisson vapeur ne peut pas tre chang e e S lectionne
51. r la dur e jusqu 1h30 l aide des touches et Appuyer sur l interrupteur On Off pour commencer le pr chauffage La dur e s lectionn e clignotera pendant le temps de chauffage e Lorsque la temp rature de cuisson vapeur est atteinte deux signaux sonores retentissent et le d compte commence e Enlever le couvercle avec pr caution et placer les ingr dients sur la grille en commencant par le milieu Remettre le couvercle e Lorsque la cuisson est termin e 5 signaux sonores retentissent et l appareil s teint automatiquement Retirer soigneusement les ingr dients Pour arr ter l appareil tout moment appuyer sur l interrupteur On Off Remarque Lorsque toute l eau s est vapor e l appareil s teint Ajouter assez d eau pour la cuisson vapeur d sir e 10 D Guide de cuisson SLOW COOK MIJOTER La fonction SLOW COOK est id ale pour r aliser des plats qui n cessitent un temps de cuisson important rago ts et plats en sauce soupes bouillons Elle est galement id ale pour braiser longuement des pi ces de viande enti res gigots paules r tis Les r glages SIMMER et LOW sont utilis s pour les recettes mitonn es sans bullition Le r glage HIGH est utilis pour les recettes mijot es avec bullition La fonction BROWN SAUTE peut tre utilis e pour saisir et colorer les ingr dients avant de les faire mijoter La fonction WARM est s lectionn e automatiquement en fin
52. raccaricare l apparecchio Se il motore rallenta spegnere e staccare l apparecchio dalla corrente Togliere una parte degli alimenti aspettare 15 minuti quindi riaccendere Non posizionare l apparecchio vicino o sopra un altro apparecchio che scotta Non utilizzare l apparecchio su superfici sensibili al calore o in prossimit di materiali infiammabili e Non lasciare che il cavo di alimentazione superi il bordo del piano di lavoro n metterlo a contatto con superfici calde Non immergere in acqua o altro liquido e Staccare sempre l apparecchio dalla corrente dopo averlo utilizzato e prima di pulirlo Non lasciare mai l apparecchio attaccato alla corrente e incustodito Per staccare dalla corrente tirare sempre la spina Non tirare mai il cavo e Non usare l apparecchio se caduto o se si presenta danneggiato e Interrompere immediatamente l utilizzo dell apparecchio se il cavo risulta danneggiato e Se danneggiato il cavo di alimentazione deve essere sostituito dal fabbricante dal suo servizio assistenza o da analogo personale qualificato onde evitare qualsiasi pericolo e Nessuna riparazione pu essere eseguita dall utente e L uso di accessori non raccomandati o venduti da Cuisinart pu provocare incendi folgorazione e rischio di infortuni e L apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini Tenere l apparecchio e il suo cavo elettrico fuori della portata dei bambini e L apparecchio pu essere utilizzato d
53. s Ger t und das Netzkabel au erhalb der Reichweite von Kindern Das Ger t kann von von Personen mit eingeschr nkten physischen sensoriellen oder mentalen F higkeiten oder von Personen mit fehlender Erfahrungsoder Kenntnisgrundlage verwendet werden wenn dies unter Aufsicht geschieht oder wenn sie vorher ber den sicheren Gebrauch des Ger ts unterrichtet wurden und die mit der Verwendung im Zusammenhang stehenden Risiken begreifen e Lassen Sie Kinder nicht mit dem Ger t spielen e Nicht im Freien verwenden e Ausschliesslich f r den Hausgebrauch bestimmt Elektronische Altger te Im allgemeinen Interesse und als aktive Teilnahme an den gemeinsamen Anstrengungen zum Umweltschutz e Werfen Sie Ihre Ger te nicht in den Hausm ll e Nutzen Sie die R cknahme und Sammelsysteme die Ihnen zur Verf gung stehen mmm Gewisse Werkstoffe k nnen so wieder verwertet oder aufbereitet werden 1 EINLEITUNG Herzlichen Gl ckwunsch zu Ihrem Kauf Seit ber 30 Jahren entwickelt Cuisinart ein komplettes Sortiment von K chenger ten die es sowohl passionierten Liebhabern einer guten K che als auch gro en K chenchefs erm glichen ihrer Kreativit t freien Lauf zu lassen Alle Ger te von Cuisinart sind aus einer engen Zusammenarbeit zwischen Ingenieuren und namhaften Vertretern der Kochkunst wie Paul Bocuse dem charismatischen Botschafter der Marke entstanden Jedes Produkt vereint in sich Robustheit Innovation Leistung un
54. s sans surveillance e Gardez l appareil et son cordon lectrique hors de la port e des enfants g s de moins de 8 ans e Ne pas utiliser l ext rieur e A usage domestique uniquement D chets des quipements lectriques et lectroniques en fin de vie Dans l int r t de tous et pour participer activement l effort collectif de protection de l environnement e Ne jetez pas vos produits avec les d chets m nagers e Utilisez les syst mes de reprise et de collecte qui sont mis votre disposition EE Certains mat riaux pourront ainsi tre recycl s ou valoris s 1 INTRODUCTION F licitations pour votre achat Depuis plus de 30 ans Cuisinart d veloppe une gamme compl te d appareils culinaires qui permettent aux passionn s de cuisine et aux grands chefs d exprimer pleinement leur cr ativit Tous les appareils Cuisinart sont le r sultat d une troite collaboration entre des ing nieurs et des grands noms de la Cuisine tels que Paul Bocuse ambassadeur charismatique de la marque Chaque produit allie robustesse innovation performance et ergonomie R alis s dans des mat riaux d origine professionnels tels que l acier bross inoxydable nos produits s integrent facilement dans chaque cuisine gr ce un design sobre et l gant 2 CARACT RISTIQUES 1 Couvercle en verre avec poign e permet de surveiller la cuisson sans lib rer de la chaleur 2 Grille de cuisson vapeur permet d
55. schaltet sich aus Das Ger t kann jederzeit durch Bet tigen der On Off Taste ausgeschaltet werden C Dampfgaren Nicht mehr als 0 5 Liter Wasser in den Topf geben Das Dampfgar Gitter in den Topf stellen und diesen mit dem Deckel schlie en Auf U dr cken Anmerkung Die Temperatur kann beim Dampfgaren nicht ge ndert werden e Die Garzeit bis zu 1h30 mit den Tasten und einstellen e Die On Off Taste bet tigen um mit dem Vorheizen zu beginnen Die gew hlte Garzeit blinkt w hrend des Aufheizens Sobald die Dampfgartemperatur erreicht ist ert nen zwei Lautsignale und die Zeitz hlung beginnt ffnen Sie vorsichtig den Deckel und legen Sie die Zutaten von Innen nach Au en auf das Gitter Den Deckel wieder schlie en Nach Ablauf der Garzeit ert nen 5 Lautzeichen und das Ger t schaltet sich automatisch aus Entnehmen Sie vorsichtig die Nahrungsmittel Das Ger t kann jederzeit durch Bet tigen der On Off Taste ausgeschaltet werden Anmerkung Wenn das Wasser vollst ndig verdampft ist schaltet sich das Ger t aus F llen Sie genug Wasser ein um den gew nschten Dampfgarvorgang abschlie en zu k nnen 26 D Garanleitung SLOW COOK BEHUTSAMES K CHELN Die Funktion SLOW COOK ist ideal f r Gerichte die eine lange Garzeit erfordern Eint pfe und Saucengerichte Suppen Br hen Sie ist ebenfalls ideal um gr ere Fleischteile langsam zart zu garen Bratenst ck Schult
56. si momento premere l interruttore On Off 41 C Cottura al vapore Non mettere pi di 0 5 litri d acqua nel recipiente Inserire la griglia di cottura al vapore quindi posizionare il coperchio e Premere U Osservazione la temperatura di cottura al vapore non pu essere cambiata Selezionare la durata fino a un ora e mezza utilizzando i tasti e e Premere l interruttore On Off per avviare il preriscaldamento La durata selezionata lampeggia durante il tempo di riscaldamento e Quando viene raggiunta la temperatura di cottura al vapore due segnali acustici indicano l inizio di calcolo del tempo e Togliere il coperchio con precauzione e posizionare gli ingredienti sulla griglia cominciando dal centro Rimettere il coperchio Quando la cottura ultimata 5 segnali acustici indicano lo spegnimento automatico dell apparecchio e Togliere con cura gli ingredienti Per spegnere l apparecchio in qualsiasi momento premere l interruttore On Off Nota una volta evaporata tutta l acqua l apparecchio si spegne Aggiungere una quantit d acqua sufficiente per la cottura al vapore desiderata 42 D Guida di cottura SLOW COOK CUOCERE A FUOCO LENTO La funzione SLOW COOK ideale per realizzare piatti che necessitano di tempi lunghi di cottura spezzatini e piatti con salse minestre brodo Ideale per rosolare a lungo pezzi di carne interi cosciotti spalle arrosti Le regolazioni SIMMER e
57. st s BROWN SAUTE Utiliser la fonction BROWN SAUTE pour faire revenir les ingr dients les saisir les faire sauter ou les colorer ventuellement avant de les sou mettre une cuisson lente et longue mijotage ou mitonnage Elle peut galement tre utilis e comme une sauteuse pour faire rissoler des ingr dients sans les faire mijoter par la suite 12 5 L AVIS DES CHEFS TE H r e Couper les aliments avant la cuisson pour avoir une cuisson homog ne e Eviter de soulever le couvercle pendant la cuisson afin de ne pas faire sortir la chaleur et rallonger la dur e de cuisson Pour contr ler la bonne cuisson d un ingr dient utiliser la pointe d un couteau La cuisson dans la mijoteuse doit toujours se faire dans la cocotte pr vue cet effet La cuisson dans la mijoteuse lectrique entra ne tr s peu d vaporation de liquide Adapter la quantit de liquide de vos recettes l appareil D congeler un produit surgel avant de l utiliser pour une recette e Lorsqu il faut ajouter un bouillon la recette utiliser de pr f rence un bouillon chaud pour acc l rer la cuisson Pour lier les sauces ajouter un beurre mani m lange de beurre et de farine ou bien un peu de cr me en fin de cuisson Pour obtenir une sauce paisse et onctueuse Il est recommand d ajouter de la farine juste apr s avoir fait revenir les morceaux de viande et la garniture aromatique puis de verser le liquid
58. tand Dy stand EE 33 4 Gebruiksaanwijzingen 4e uses eee 33 ABakken Braden ies une ee ae an LO a EE RN 33 B STOVEN zen 00 aan aa AS Thann a an A RR LI 33 C STOMEN una na a a ae te a a a a as Cae eh Can Gola 34 D Bakhandleiding nere serene essence ennemie create ce eee ere 35 5 Het advies van de chefs nva sine A A RT tenant Ee 37 6 Reinigen en onderhoud e ene an eae 37 INDICE istruzioni di Sicurezza su aaa 38 1 Introduzione tur verte ee Blau Be ve tekent er ara 40 2 Caratteristiche prodotto naan EELER nenne onmens EE Ask dE e dE AER enden iaa 40 TL UE SEET A0 A P nnell di COMANO cocina ao 40 B Cotino ae 41 E CotturecomBindte unan daa eii denken Aaen Orne nd enden AAA es 41 D Cambiare le regolazioni sarrrnsrret roemenie eee RO Oe E 41 EC ttura senzacontaninUtis nm deser be n EEE A DAE o dn RAE 41 4 Istruzioni per USO mi davies aves SA EELER ceavke shade EELER Eed RER da wees 41 A Dorare S ltare Eau ad 41 B Cuocere a fuoco lento ie draden Bekele determi ee e deed 41 C Cottura E ee CEET EE 42 D Guida dicottura u a linke a PAN Laas oad Hk eee eed 43 5 Il pareredegli chef u a kn 45 6 P lizia e man tenzi ne uud ne eurent nent Pein minette wete ida 45 INDICE Consignas de seguridad severe er sa Ai 46 1 INTFOUCCI N A2 de E A en ane dans Basen na Denen 48 2 Caracteristicas del producto ecos ica ee 48
59. uchlappen Nacken Rippenst ck 27 DAMPFGAREN Dampfgaren ist eine der ges ndesten Zubereitungsarten ohne Fettzusatz DAMPFGARTABELLE Garmelen 500 sms Gesch lt und Gesch ltundgeputzt aam 5 min Fo mm em Die Garzeiten gelten f r Zutaten durchschnittlicher Gr e und m ssen gegebenenfalls angepasst werden BROWN BRAUNEN Verwenden Sie die Funktion BROWN BR UNEN um Zutaten anzubraten bevor sie langsam fertig gegart werden sieden oder k cheln Sie kann auch wie ein Schmortopf verwendet werden um die Zutaten goldbraun zu braten oder zu schmoren ohne sie danach zu sieden oder zu k cheln 28 5 DIE MEINUNG DER CHEFK CHE Die Lebensmittel vor dem Kochen zurecht schneiden damit alles gleich gar wird Vermeiden Sie es den Deckel w hrend des Garens anzuheben damit die Hitze nicht ausweichen kann und die Kochzeit verl ngert wird Um das richtige Garen einer Zutat zu pr fen nehmen Sie eine Messers pitze Das Dampfgaren muss immer in dem vorgesehen Topf erfolgen Beim Kochen im elektrischen Dampfgarer verdampft nur sehr wenig Fl s sigkeit Passen Sie die Menge der Fl ssigkeit Ihrer Rezepte dem Ger t an Bevor Sie ein tiefgefrorenes Produkt f r ein Rezept brauchen muss es enttaut werden Wenn zum Rezept Br he hinzugegeben werden muss bevorzugen Sie warme Br he um das Garen zu beschleunigen Um So en zu binden geben Sie etwas Butter und Mehl oder et
60. ufbewahrt werden Diese Beutel sind kein Spielzeug e Benutzen Sie dieses Ger t ausschlie lich zum Garen und befolgen Sie die Hinweise in dieser Anleitung e Den Motorsockel immer auf eine gerade stabile saubere und trockene Oberfl che stellen e Immer die Klinge einsetzen bevor die Zutaten hinein gegeben werden berpr fen Sie vor dem Einschalten des Ger ts dass die Klinge oder Scheibe so weit wie m glich auf die Motorachse geschoben und dass der Deckel korrekt angebracht wurde u erst vorsichtig mit den Klingen und Scheiben umgehen Vermeiden Sie es die scharfen Teile zu ber hren Nie die Klingen ber hren wenn das Ger t an den Netzstrom angeschlossen ist e Nie eine Klinge oder Scheibe auf der Motorachse befestigen bevor das Gef verriegelt wurde Das Ger t ausschalten und den Netzstecker ziehen bevor Sie Teile wechseln oder sich Teilen n hern die sich w hrend des Betriebs bewegen Vor dem Entfernen des Deckels oder der Schieber immer warten bis sich die Klinge oder Scheibe nicht mehr dreht e Zum Raspeln oder Reiben von Nahrungsmitteln immer den Schieber verwenden Nie mit den Fingern oder anderen Gegenst nden schieben e Das Gef von dem Sockel entfernen bevor Sie die Klinge herausnehmen Die Klinge nie im Ger t lassen wenn es nicht benutzt wird Die Klingen und Scheiben au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren e Das Ger t nicht berladen Wenn der Motor klemmt das Ger t ausschalten und de
61. vi sono residui di alimenti riempire d acqua e lasciare a mollo prima di pulire Se poi necessario lucidare la casseruola utilizzare un agente non abrasivo o un detersivo liquido con una spugnetta 45 CONSIGNAS DE SEGURIDAD iLEA ATENTAMENTE ESTAS CONSIGNAS DE SEGURIDAD ANTES DE UTILIZAR EL APARATO ATENCI N Las bolsas de polietileno que rodean el aparato o su embalaje pueden ser N peligrosas Para evitar riesgo de asfixia mantenga estas bolsas fuera del alcance de los beb s y de los nifios Estas bolsas no son juguetes Utilice este aparato exclusivamente de acuerdo con las instrucciones de este manual e Coloque siempre la base sobre una superficie plana estable limpia y seca e Coloque siempre la cuchilla en su sitio antes de a adir los ingredientes e Antes de encender el robot verifique que la cuchilla o el disco est n insertados hasta el fondo en el eje del motor y que la tapadera est correctamente colocada e Manipule las cuchillas y los discos con suma precauci n Evite tocar las partes met licas cortantes No toque las cuchillas con el aparato enchufado e No coloque nunca la cuchilla o el disco sobre el eje del motor antes de haber bloqueado la cubeta e Detenga y desenchufe el aparato antes de cambiar los accesorios o de acercarse a las partes que se mueven cuando el aparato est encendido Espere siempre a que la cuchilla o el disco se detengan completamente antes de retirar los embutidores o la tapadera
62. was Sahne am Ende des Garens hinzu F r eine dicke und cremige So e wird empfohlen etwas Mehl hinzuzuge ben nachdem die Fleischst cke und die aromatische Garnitur angebra ten wurden und dann die Fl ssigkeit in den Schmortopf zu geben Wenn Sie das mitgelieferte Rost benutzen und wenn Sie Wasser in den Topf geben ist es m glich sehr delikate Rezepte im Wasserbad zuzube reiten wie Creme br l e Cr me Caramel eine G nseleberterrine oder ein Fischbrot Alle Rezepte mit Weinmarinade haben einen st rkeren Geschmack da w hrend des Kochens wenig Alkohol verdampft Wenn Sie den Dampfgarer fr h morgens f r das Abendessen einschalten bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor 6 REINIGUNG UND PFLEGE Alle Bestandteile des Ger ts sind f r die Sp lmaschine geeignet e Das Ger t vor dem Reinigen immer vollst ndig abk hlen lassen e Das Tastenfeld mit einem weichen Tuch abwischen Verwenden Sie einen Schwamm und Seifenlauge um den Topf den Deckel und das Dampfgargitter zu reinigen danach sorgf ltig abs p len Diese Teile k nnen auch im Geschirrsp ler gereinigt werden nur obere Schiene Alle Teile nach jedem Gebrauch gut trocknen Anmerkung Wenn R ckst nde von Nahrungsmitteln auf der Ober fl che des Topfs haften diesen mit Seifenwasser f llen und vor dem Reinigen einweichen lassen Falls er doch gescheuert werden muss verwenden Sie bitte ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel oder ein Gesc

MSC600E IB-14_183(0.0).indd

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents