Istruzioni per l`uso JURA ENA3 - Italiano
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1. Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione Gli accessori non raccoman dati espressamente da JURA possono danneggiare PENA Non usare mai grani di caff trattati con additivi o caramellati Riempire il serbatoio solo con acqua fresca e fredda n caso di assenza prolungata spegnere l apparecchio Pericolo per bambini e persone con limitata capacit di utilizzo di apparecchi L apparecchio non destinato all impiego da parte di bambini o persone con limitata capacit di utilizzo di apparecchi L apparecchio dovr essere utilizzato esclusivamente da persone in grado di farlo funzionare in sicurezza Per un uso sicuro con le cartucce filtro CLARIS plus Conservare le cartucce filtro CLARIS plus fuori dalla portata dei bambini Conservare le cartucce filtro CLARIS plus in un luogo asciutto e nella confezione chiusa Proteggere le cartucce dal calore e dai raggi diretti del sole Non usare cartucce filtro CLARIS plus danneggiate Non aprire le cartucce filtro CLARIS plus Benvenuti nel mondo di JURA Gentile cliente La ringraziamo sentitamente per la fiducia che ci ha accordato acquistando la Sua JURA ENA Cos facendo ha scelto a libert di poter utilizzare migliaia di tipi diversi di chicchi di caff Ja possibilit di scegliere l intensit del caff secondo i Suoi gusti personali ENA 3 un costo ridotto per ogni tazza eunapparecchio compatto2. ena Istruzioni per l uso i Checked Cenni Ae Il vistruzioni per l uso della ENA 3 ha ottenuto il sigillo amp comprehensible di approvazione da parte dell Ente Tedesco per il complete Collaudo Tecnico T V S D per lo stile di facile ii comprensione la completezza e copertura degli aspetti DocCert Valunta test according to inerenti la sicurezza TPS Standard PI 010 ENA 3 La Sua ENA 3 Elementi di comando 4 Uso secondo le disposizioni 6 Per la Sua sicurezza 6 Benvenuti nel mondo di JURA 7 JORA SU IMi NEE eepe EEEE EE EEEE E E a a 7 Knowledge BU aio I Connector yton oaii S eE a TEE E 8 Display con testo in chiaro AI Color siisipiniisicenpsnrasipnnnnn i 8 1 Operazioni preliminari e messa in servizio 8 Ali 8 OCAZIA E A E a 9 Riempimento del serbatoio dellacqUa ses esssessssesssessseesssresserssstensreesseessresssresserossrenssrossssoseeesseesssressresseresss 9 Riempimento del contenitore di Caff in grani es sessssssssessseressssesnsseenssnrenssesonsstensneronsnssonsstensstressnrensnseenssees 9 PIA MISSA ZO ea iaia 9 Inserimento e attivazione del filtro casini iaia 10 Rilevazione e impostazione della durezza del acqua s sesessersserssersserssesssesssesnrenressreseroseroseossrossroserosersseee 1 Regolazione del macina caliente 1 Accensione dellapparecchio ses sssessseessseesseesssresserssseeosseesssessseensrensstosnrenssressseossrensseosssrossressteosstnsssrossressernss 12
3. sse ssesesesssesssesseessrsssrossessrossroseroserssesssroserssees 28 Scomporre e risciacquare l ugello per schiumare a 2 regolazioni ss essseesssessseesssresssrsssrenssresssrsssrenssress 28 RIMOZIONE di corpi ESUANG irriiaiioiiiie 28 Pulizia del contenitore del Caff in grani sesssesssseesssseessssesssserssssressssensssressssrensssennsstonsnseensstrnssnressssrenssrrnsses 29 Decalcificazione del serbatoio del acqUa ses ssssrsssessssessseesssessstesssressseossrenssrosstensseesseeosseensresssenssrenserosssee 29 5 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto 30 6 Segnalazioni sul display 31 7 Risoluzione di eventuali problemi 32 8 Trasporto e smaltimento conforme alle normative ambientali 33 Trasporto svuotamento Gel sistemarlo 33 SCUDI RR REI TOT 33 9 Datitecnici 33 10 Come contattare JURA 34 Indice alfabetico 34 Descrizione dei simboli adottati Avvertenze A ATTENZIONE Simboli adottati P alpe popora HSE M Consigli e suggerimenti utili per informazioni contrassegnate dal 1 ua pittogramma ATTENZIONE o AVVER i TENZA La segnalazione AVVERTENZA gt Intervento richiesto Il simbolo segnala indica il pericolo di possibili lesioni che l utente deve eseguire un operazio gravi la segnalazione ATTENZIONE ne indica il pericolo di possibili lesioni lievi i Questo simbolo avvisa che sul sito ATTENZIONE Internet JURA sono disponibili ulteriori ATTENZIONE segnala situazioni che pos
4. utente m Giallo Le si trova in modalit di program mazione 1 Operazioni preliminari e messa in servizio Questo capitolo fornisce le nozioni principali per un uso corretto di ENA In esso vengono indicate passo dopo passo le operazioni necessarie per preparare il primo caff Dotazione Sono forniti in dotazione La Sua macchina automatica da caff JURA ENA Istruzioni per l uso Scomparto di riempimento caff premacinato m Cucchiaio dosatore per il caff premacinato Cartuccia filtro CLARIS plus Pastiglie per la pulizia JURA Cartine Aquadur per il test di durezza dell acqua Chiave peril macina caff i La Sua JURA ENA munita di Connector System per ugelli intercambiabili A seconda della dotazione dell apparecchio il materiale di fornitura relativo agli ugelli pu variare Collocazione Adottare le seguenti precauzioni per la collo cazione di ENA Collocare l apparecchio su un superficie piana orizzontale resistente all acqua Collocare PENA in modo che sia protetta da surriscaldamento Riempimento del serbatoio dell acqua Per una migliore qualit del caff si raccomanda di cambiare l acqua ogni giorno 3 Non introdurre mai latte acqua minerale o altri liquidi ma versare esclusivamente acqua fresca e fredda nel serbatoio dell acqua gt Estrarre il serbatoio dell acqua e sciacquarlo con acqua fredda gt Riempire il serbatoio solo con acqua
5. Disattivazione Gell APPAFECChio siil aa 12 2 Preparazione 13 SUGGGHMERTOe pans dogiem aa aaa ia 13 1 tazza premendo Un pulsante sss esseeseseessseesseensstenssesssesostesssressseousrensstosstenssressseossrensseossteostersstossterssresseeossees 13 2 tazze premendo Un PUISAN E ioni 14 E E E e E E RR A A A AA A IN E E T 14 Impostazioni temporanee prima e durante la preparazione ss sssssssseesssessssesssresssesssesssterssressserssrersseess 14 Impostazione permanente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza 15 Cappuccino con l ugello Profi Auto Cappuccino ssesssssesssessssessssesssesssrenssessnronssressseosteenserssseessrersseessrerss 15 Cappuccino con l ugello Easy Auto Cappuccino se esseesesessssressessssesssesssrenseressseoseressesoseressenssreossressernssrenses 16 Cappuccino con l ugello per schiumare a 2 regolazioni rrrrrrecierieri ere ereeieenienenierionienieie ricono 17 Riscaldare il latte con l ugello Profi Auto Cappuccino e seseesssessseessseesssesserenssrssseenseesssessssesnsresssrnssressernss 17 Scaldare il latte con l ugello per schiumare a 2 regolazioni sesensssesssseessersssessssessseesssesssrenssresserossrenssrensss 18 LI i RR ETTI 18 3 Impostazioni permanenti in modalit di programmazione 18 illa 18 EV SAMO 19 Spegnimento ERROR REA 20 Unit di misura della quantit dalia rar 20 Wii 20 4 Manutenzione 21 Consig
6. Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione 4 Manutenzione L ENA dotata dei seguenti programmi di manutenzione integrati Risciacquo dell apparecchio Sostituzione del filtro Pulizia dell apparecchio Decalcificazione dell apparecchio e er 1 Eseguire la pulizia decalcificazione o la sostituzione del filtro se indicato dalle rispettive spie ENA 3 Consigli per la manutenzione Per assicurare la massima durata dell ENA ed una qualit sempre ottimale del caff raccomandiamo alcune operazioni quotidiane Vuotare il contenitore dei fondi di caff e la vaschetta del gocciolatoio e sciacquarli con acqua calda Sciacquare il serbatoio con acqua pulita Passare un panno inumidito sulla superficie dell apparecchio Sciacquare regolarmente con acqua l ugello se stato utilizzato per schiumare o riscaldare del latte Risciacquo dell apparecchio manuale All accensione dell ENA dopo il riscaldamento viene richiesto automaticamente un ciclo di risciacquo Ogni volta che PENA viene disattivata si avvia automaticamente un ciclo di risciacquo se stata preparata una specialit di caff La procedura di Risciacquo dell apparecchio pu essere avviata anche manualmente Condizione preliminare sul display appare Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caff gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere
7. appena il recipiente contenente il deter gente Auto Cappuccino vuoto Sciacquare a fondo il recipiente riempirlo con 250 ml di acqua fresca e immergervi il tubo di aspirazione del latte Svuotare il recipiente sotto all ugello e riposizionarlo sotto all ugello Ruotare I i Switch fino a quando appare USESRE gt Premere i il Rotary Switch Nam appena gt PENA si riscaldata appare gt Ruotare la manopola in posizione EEE l ugello ed il tubo vengono sciacquati con acqua fresca gt Chiudere la manopola in posizione P non appena il recipiente vuoto Scomporre e risciacquare l ugello Profi Auto Cappuccino gt Sfilare l ugello con cautela dal Connector System Scomporre l ugello nei suoi componenti Sciacquare a fondo tutti i componenti dell ugello sotto l acqua corrente gt Rimontare l ugello Profi Auto Cappuccino e applicarlo al Connector System ENA 3 Risciacquare l ugello Easy Auto Cappuccino Pulire l ugello Easy Auto Cappuccino Per assicurare il perfetto funzionamento Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello Easy Auto Cappuccino occorre dell ugello Easy Auto Cappuccino occorre pulirlo sciacquarlo con acqua dopo ogni preparazione del ogni giorno se stato utilizzato per preparare il latte latte i L ENA non richiede di eseguire il risciacquo ATTENZIONE dell ugello Easy Auto Cappuccino l uso di detergenti non idonei pu
8. contenitore dei fondi di caff e riporli in Usare solo accessori originali JURA per la sede mandent PA i Il programma di pulizia dura circa 15 minuti i Non interrompere il programma di pulizia Pulizia dell apparecchio manuale per non pregiudicarne l efficacia La procedura di Pulizia dell apparecchio pu i Le pastiglie per la pulizia JURA sono in essere avviata anche manualmente vendita presso i rivenditori specializzati Condizione preliminare sul display appare Condizione promina sul display appare PEER TE a gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P Tenere a t esa p fino a n gt Premere il pulsante di manutenzione quando appare DURE APERIRE VGSO LO D Premere il du Switch per radiale gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il all opzione di programma contenitore dei fondi di caff e riporli in SULRCOURRE sede Ruotare il Mai Switch fino a quando PO PIE eRe ROUTHRY appare ia Collocare un recipiente sotto l ugello di gt Premere i Rotary S switch erogazione del caff Hinirang ooon gt Premere il Rotary Switch per avviare la gt ou ui uo intervento richiesto pulizia indicato con il simbolo gt come descritto PLL EE dall ugello di erogazione del nella sezione vPulizia a richiesta caff esce acqua La ni si a i o sosos ui gt Ae in vano per il caff premacinato e inserire una pastiglia per la pulizia
9. seco seco a A a TIT ENA 3 gt Collocare un recipiente sotto l ugello Ruotare la manopola in posizione 4 D gt Chiudere l la manopola i in posizione Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caff gt Premere il Rotary Switch per avviare il risciacquo aule Terminata la preparazione della prima specialit di caff pu accadere che sul display a visualizzato TRE a i perch il macina a caff non ona riempito di grani In questo caso occorre preparare un altra specialit di caff Inserimento e attivazione del filtro La Sua ENA non richiede alcuna decalcificazione se si utilizza la cartuccia filtro CLARIS plus i Eseguire la procedura di inserimento del filtro senza interruzioni Ci garantisce il funzionamento ottimale di ENA Il filtro ha un efficacia di due mesi possibile controllare la durata del filtro tramite l apposito datario disco sul supporto della cartuccia palo 10 Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere panao il eda P fino a quando appare ERE Ruotare il Sd Switch fino a uno appare FILTRO gt Premere i Rotary Switch per accedere all opzione di programma so so so ss cesso seese appare Premere i Ie Switch per confermare la regolazione gt Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo So
10. JURA 23 ENA 3 Decalcificazione a richiesta Nell ENA si formano depositi di calcare dovuti all uso e l apparecchio richiede automaticamente di eseguire la decalcificazione Le incrostazioni di calcare dipendono dal grado di durezza dell acqua AN ATTENZIONE prodotti per la decalcificazione possono provocare irritazioni se entrano in contatto con la pelle e con gli occhi gt Evitare il contatto con la pelle e con gli occhi gt Eliminare il prodotto per la decalcificazione sciacquando con acqua pulita Se il prodotto entrato in contatto con gli occhi occorre consultare il medico ATTENZIONE l uso di prodotti per la decalcificazione non idonei pu causare danni all apparecchio e lasciare residui nell acqua Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione ATTENZIONE L interruzione della procedura di decalcificazione pu causare danni all apparecchio gt Eseguire la procedura di decalcificazione per intero ATTENZIONE prodotti per la decalcificazione possono causare eventuali danni se entrano a contatto con superfici sensibili gt Rimuovere subito eventuali schizzi i Il programma di decalcificazione dura circa 40 minuti i Le pastiglie per la decalcificazione JURA sono in vendita presso i rivenditori specializzati i La richiesta di decalcificare apparecchio non appare se si sta utilizzando e si attivata la cartuccia filtro CLARIS plus 24 Condizione Pon sul
11. acqua impostata Quanto pi calcarea l acqua tanto pi spesso DEURBE ZE dovr essere decalcificata PENA Per questa Ruotare il Rotary Switch fino a quando ragione importante impostare il grado di appare Xi durezza dell acqua gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione i La regolazione della durezza dell acqua non pepe RPPIT possibile se si utilizza la cartuccia filtro CLARIS plus ed il filtro attivato i possibile impostare la durezza dell acqua Regolazione del macina caff da 1 a 30 dH gradi di durezza tedeschi Pu adattare il macina caff in modo continuo Oppure pu essere disattivata e in questo per ottenere il grado di tostatura del proprio caff caso PENA non segnala di dover essere decalcificata ATTENZIONE Se si imposta il grado di macinatura a macina Con le cartine Aquadur per il test di durezza caff fermo si possono verificare eventuali danni dell acqua fornite in dotazione possibile al selettore per la regolazione della macinatura misurare la durezza dell acqua gt Modificare la macinazione solo con il gt Tenere la cartina di test per un secondo macina caff in funzione sotto l acqua corrente Scuotere l acqua in eccesso gt Attendere un minuto circa gt Determinare il grado di durezza in base alla colorazione della cartina di test Aquadur ed alla descrizione riportata sulla confezione A questo punto po
12. all ugello il tubo di aspirazione del latte gt Inserire l altra estremit del tubo di aspirazione del latte in una confezione Tetra Pak o collegarla ad un contenitore del latte Collocare la tazza sotto all ugello 16 O gt ch D gt filo A Ruotare il Di Switch fino a quando appare Premere i il Rotary Switch Non appena PENA si riscaldata appare Ruotare la Manopola in posizione 4 EEE il latte viene schiumato Chiudere la manopola in posizione quando nella tazza vi una quantit sufficiente di schiuma di latte Nei circa 40 secondi successivi possibile continuare a preparare schiuma di latte Collocare la tazza sotto l ugello di erogazione del caff Premere il Rotary Switch per avviare la peraan del caff P E d acqua prede finita viene aversat nella tazza La prepara zione si interrompe automaticamente Per garantire il perfetto funzionamento dell ugello Easy Auto Cappuccino consigliabile sciacquarlo e pulirlo regolar mente vedi il capitolo 4 Manutenzione ugello Easy Auto Cappuccino ENA 3 Cappuccino con l ugello per schiumare a Per assicurare il perfetto funzionamento 2 regolazioni dell ugello per schiumare a 2 regolazioni Condizione preliminare sul display visualizzato questo dovrebbe essere sciacquato PERITO regolarmente vedi il capitolo 4 Manuten gt Spingere l ugello per schiumare a zione scomporre
13. fresca e fredda e riporlo in sede Riempimento del contenitore di caff in grani ATTENZIONE grani di caff trattati con additivi ad es zucchero il caff premacinato o liofilizzato danneggiano il macina caff gt Nel contenitore del caff in grani occorre inserire esclusivamente grani di caff non trattato gt Estrarre il coperchio del contenitore del caff in grani ENA 3 gt Rimuovere dal contenitore del caff eventuali impurit o corpi estranei gt Inserire i chicchi di caff nel contenitore del caff in grani gt Chiudere il contenitore del caff in grani Prima messa in servizio i Il pulsante ON OFF svolge contemporanea mente la funzione di interruttore di alimentazione Disattivando l ENA si scollega l apparecchio dalla rete di alimentazione AN AVVERTENZA Pericolo di folgorazione in caso di uso dell appa recchio con il cavo di alimentazione danneggiato gt Non mettere mai in funzione l apparecchio con il cavo di alimentazione danneggiato Condizione preliminare il serbatoio dell acqua riempito gt Inserire la spina nella presa di alimen tazione gt Premere il pulsante ON OFF per accendere da ento anne de a aE o aa T eeo Sooo seco sosoo Soeos sooo seco ss eso o Sooos O a i Rotary S Switch fino a e appare i Cai ppe iP i PERI gt Per a a la la dele premere il Rotary Switch la SI un a Soses cooo seco
14. i M save Mode da Condizione indr nu display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere pnan L ma P fino a quando appare ERE A Ruotare il o Switch fino a dando app are fe Pay Pa PERO gt Premere i Fin Switch per accedere oli a di I programma O gt dda i I Rotary S switch fino a quando appare SISPASMIO 4 Premere il T Switch per fear la regolazione H l Energy Save Mode impostato Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare ini i 19 ENA 3 gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione Spegnimento automatico Lo spegnimento automatico dell ENA consente un risparmio energetico i Lo spegnimento automatico programmato pu essere impostato su un valore compreso fra 0 5 e 9 ore oppure pu essere disattivato GEE Condizione preliminare sul display appare gt Lire il coperchio dietro il Rotary Switch gt Tenere PIO i P fino a quando appare RT Ruotare il dii Switch fino a ando arer e gt e i Sr Switch per accedere all a di programma O gt one i TRON Switch fino a quando appare GRE gt Premere il Rotary Switch per confermare la siae i lo spegnimento automatico postato O gt Ruotare i e Switch fino a quando appare Hi iT Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione 20 Unit di misura della quantit d acqua Si pu sceglier
15. max 15 bar Capacit serbatoio dell acqua Capacit contenitore del caff in grani Capacit contenitore dei fondi di caff 1 11 125g ca 10 porzioni Lunghezza del cavo Peso Dimensioni Lx H x P ca 1 1 m ca 9 3 kg 23 8 X 36 x 44 5 cm 10 Come contattare JURA Potr trovare tutte le informazioni su come contattare JURA sul sito www jura com 34 Indice alfabetico A Acqua calda 18 Apparecchio Accensione 12 Decalcificazione 24 Disattivazione 12 Pulizia 23 Risciacquo 21 Caff Premacinato 14 Premendo un pulsante 13 Cappuccino Con l ugello Easy Auto Cappuccino 16 Con l ugello per schiumare a 2 regolazioni 17 Con l ugello Profi Auto Cappuccino 15 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto 30 Collocazione 9 Come contattare JURA 34 Con l ugello Easy Auto Cappuccino Cappuccino 16 Con l ugello per schiumare a 2 regolazioni Cappuccino 17 Scaldare il latte 18 Con l ugello Profi Auto Cappuccino Cappuccino 15 Riscaldare il latte 17 Connector System 4 8 Contenitore dei fondi di caff 4 Contenitore del caff in grani Pulizia 29 riempimento 9 Coperchio Contenitore del caff in grani 4 Corpi estranei Rimozione 28 ENA 3 Manutenzione 21 Dati tecnici 33 Consigli 21 Decalcificazione Decalcificazione dell apparecchio 24 Apparecchio 24 Decalcificazione del serbatoio dell acqua 29 Pastiglie per la decalcificazione JURA 24 Pulizia del contenitore
16. per caff premacinato 14 gt Inserire lo scomparto di riempimento del caff premacinato nel vano Versare un misurino raso di caff premaci nato nello scomparto di riempimento Estrarre lo scomparto di riempimento gt Chiudere il vano per caff premacinato gt Premere il Rotary Switch per avviare la Rena del caff fan la quantit d acqua prede finita viene e ersat nella tazza la procedura si interrompe automaticamente possibile preparare anche due tazze di caff premacinato Per far ci collocare due tazze sotto l ugello di erogazione e versare due misurini rasi di caff premacinato nello scomparto di riempimento Ruotare il SI Switch fino a quando appare TEESE e poi premere per avviare la preparazione ci caff p e Impostazioni temporanee prima e durante la preparazione possibile cambiare intensit del caff prima della preparazione o durante la macinatura Si possono scegliere le seguenti impostazioni per Pintensit di tazza Medio Normale Forte i La preparazione di 2 tazze avviene sempre con intensit medio i Durante l infusione si pu variare la quantit d acqua predefinita ruotando il Rotary Switch Le impostazioni temporanee prima e durante la preparazione si effettuano sempre nel seguente modo Queste impostazioni non vengono memorizzate Esempio cambiare intensit per 1 tazza Alta della preparazione da sg Condizi
17. preparare una specialit di caff o acqua calda 31 ENA 3 7 Risoluzione di eventuali problemi Problema Macina caff particolarmente rumoroso Troppa poca schiuma quando si schiuma il latte Causa conseguenza Corpi estranei all interno del macina caff l ugello non correttamente posizionato o sporco Rimedio gt Rimuovere il corpo estraneo cfr il capitolo 4 Manutenzione Rimozione di corpi estranei gt Inserire ugello nella posizione corretta cfr il capitolo 2 Preparazione Cappuccinoc Sciacquare con acqua l ugello cfr il capitolo 4 Manutenzione Risciacquo dell ugello Durante l erogazione il caff esce solo a gocce Non possibile impostare la durezza dell acqua appare visualizzato nono stante il contenitore sia pieno di grani di caff 247745 ie viene visualizzato nonostante il serbatoio dell acqua sia pieno Viene visualizzato e e o Soes Il caff troppo fine o caff premacinato troppo fine ottura il filtro La cartuccia filtro CLARIS plus stata attivata Il macina caff non ancora riempito del tutto Galleggiante del serbatoio dell acqua inceppato Se l apparecchio stato esposto per lungo tempo al freddo il riscaldamento bloccato per ragioni di sicurezza Selezionare una macinatura pi grossolana o usare caff premacinato meno finemente cfr il capitolo 1 Operazioni prel
18. taepa appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch i gt Premere il pulsante di manutenzione Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporli in sede y v Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo Sciogliere bene il contenuto di una confezione blister 3 pastiglie per la decalcificazione JURA in un recipiente contenente 500 ml di acqua Attendere v del tutto sciolte Versare la soluzione nel serbatoio vuoto e ricollocarlo in sede gt Sfilare l ugello con cautela dal Connector System Collocare un recipiente con una capacit di almeno 500 ml sotto al Connector System gt Ruotare la Mi in posizione 4 dda a pr riprese gt Chiudere la le manopola i in posizione ROSEE la procedura di decalcifica zione prosegue gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporli in sede gt Vuotare il recipiente e ricollocarlo sotto al Connector System gt Estrarre il serbatoio dell acqua sciacquarlo a fondo riempirlo con acqua fresca e fredda e LL in sede Soses Sooo Sooo seco seco Ruotare la manopola i in posizione 4 RR dal Connector System esce acqua a pi riprese La procedura s si interrompe CHIUDERE D Chiudere P la manopola in posizione D zione prsediE gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporl
19. 3 S Scaldare il latte Con l ugello per schiumare a 2 regolazioni 18 Scomporre e risciacquare Ugello Easy Auto Cappuccino 28 Ugello per schiumare a 2 regolazioni 28 Ugello Profi Auto Cappuccino 26 Serbatoio dell acqua 4 Decalcificazione 29 Riempimento 9 Sicurezza Per la Sua sicurezza 6 Sistema Svuotamento 33 Smaltimento Smaltimento conforme alle normative ambientali 33 Spegnimento automatico 20 Suggerimenti del barista 13 Targhetta con i dati tecnici 6 33 Trasporto 33 Ugello di erogazione caff regolabile in altezza 4 Ugello Easy Auto Cappuccino 5 8 Pulire 27 Risciacquare 27 Scomporre e risciacquare 28 Ugello per acqua calda 5 8 Ugello per schiumare a 2 regolazioni 4 5 8 Scomporre e risciacquare 28 Ugello Profi Auto Cappuccino 5 8 Pulire 26 Risciacquare 25 Scomporre e risciacquare 26 Uso secondo le disposizioni 6 Vaschetta del gocciolatoio 4 36 Direttive L apparecchio conforme alle seguenti direttive Direttiva 73 23 CEE del 19 02 1973 Direttiva Bassa Tensione e successiva Direttiva 93 68 CEE Direttiva 39 336 CEE del 03 05 89 Compatibilit Elettromagnetica e successiva Direttiva 92 31 CEE Modifiche tecniche Con riserva di modifiche tecniche Le illustrazioni contenute nel istruzioni per l uso di ENA 3 si riferiscono al modello ENA 3 Blossom White La Sua ENA pu differire per alcuni dettagli La Sua opinione La Sua opinione importante per noil Ce la comunichi con
20. Aaa I i P fino a quando appare ERLE a Premere il uu Switch per ada all opzione di programma gt Premere il Rotary Switch per avviare il ciclo di DD GEF il risciacquo si ferma automaticamente 21 ENA 3 Sostituzione del filtro a richiesta i Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo avere trattato 50 litri di acqua In questo caso PENA richiede automaticamente la sostituzione del filtro i Il filtro ha um efficacia di due mesi possibile controllare la durata del filtro tramite l apposito datario disco sul supporto della cartuccia i Se la cartuccia filtro CLARIS plus non stata attivata la richiesta di sostituzione del filtro non appare Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch sa Premere I AME di manutenzione y Eskarne i serbatoio dia e vuotarlo Sollevare il supporto della cartuccia e rimuovere la vecchia cartuccia filtro Inserire la nuova cartuccia filtro nel serbatoio dell acqua esercitando una leggera pressione A v gt Chiudere il supporto della cartuccia Si dovr udire lo scatto gt Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede Collocare un recipiente con una capacit di almeno 500 ml sotto l ugello gt Premere il I Switch Soses cooo Sooo seco seco aar Sr aaa A IA 22 gt Ruotare la Ai in 01 l eccoo ooo o coocoo sese sso n ES ee dall ugel
21. T la Pinten sit per 1 tazza da HOGEMAELE a FORTE Condizione preliminare sul oa appare gt cip il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere da il m P fino a quando appare EPES a Ruotare il pit Switch ind a quanvio appare FEODOTTO gt Premere i ROEN Switch per accedere all opzione di programma Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare HE RIPRI gt Premere il Rotary Switch per accedere all opzione di programma Ruotare il pi Switch fino a quando appare SORTE gt Premere i Rotary Switch per confermare la regolazione l intensit del caff impostata Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare Hsi T gt Premere il Rotary Switch per uscire dall lode di PEATA O Ruotare il un Switch fino a quando appare ini F ENA 3 gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione Energy Save Mode possibile impostare ENA in modo permanente nella modalit di risparmio energetico E S M 9 Ed di IP ORENZE CEGIE lt E CHET n LENA sempre pronta all uso Tutte le bevande a base di caff e l acqua calda possono essere preparate subito senza tempi di attesa PENA entra in modalit di risparmio energetico dopo circa 5 minuti riducendo la temperatura e pertanto non subito pronta all uso Per poter preparare il caff o l acqua calda l apparecchio necessita per riscaldarsi pio cambiare
22. assistenza autorizzati JURA usando parti di ricambio ed accessori originali Attenzione in corrispondenza degli ugelli di erogazione e dell ugello esiste il pericolo di scottature e ustioni Collocare l apparecchio fuori dalla portata dei bambini Non toccare le parti calde dell apparecchio Servirsi delle apposite impugnature Fare attenzione che il rispettivo ugello sia montato correttamente e sia pulito In caso di montaggio scorretto o intasature possibile che l ugello o parti dell ugello si stacchino L apparecchio se danneggiato non pi sicuro e pu provocare lesioni e incendi Per prevenire danni ed eventuali lesioni e pericoli di incendio Evitare che il cavo di alimentazione penzoli liberamente Posizionare il cavo di alimenta zione in modo che non possa essere danneggiato e che nessuno possa inciam parvi Non esporre mai PENA agli agenti atmosferici quali pioggia gelo e irraggiamento solare diretto Non immergere mai in acqua PENA i cavi e le connessioni Non lavare PENA e i suoi componenti in lavastoviglie m Prima di effettuare interventi di pulizia scollegare PENA dalla rete di alimentazione Pulire PENA con un panno umido ma non bagnato proteggendo l apparecchio dagli schizzi d acqua continui Collegare l apparecchio alla rete di alimenta zione solo se la tensione corrisponde ai dati tecnici cfr la targhetta con i dati tecnici ed il capitolo 9 Dati tecnici
23. causare danni all apparecchio e lasciare residui nell acqua gt Rimuovere il tubo di aspirazione del latte Usare solo accessori originali JURA per la dalla confezione Tetra Pak o dal contenitore manutenzione del latte gt Riempire un recipiente con acqua fresca e i LENA non richiede di eseguire la pulizia immergervi il tubo di aspirazione del latte dell ugello Easy Auto Cappuccino Collocare un ulteriore recipiente sotto i Il detergente Auto Cappuccino JURA in all ugello vendita presso i rivenditori specializzati gt Rimuovere il tubo di aspirazione del latte dalla confezione Tetra Pak o dal contenitore del latte gt Versare 250 ml di acqua fresca in un recipiente e aggiungere l equivalente di un tappo max 15 ml del detergente Auto Cappuccino gt Immergere il tubo di aspirazione del latte Ruotare i Dedo Switch fino a quando nel recipiente appare biR p IETEN Collocare un ulteriore recipiente sotto Premere i Rota Switch all ugello Non appena S PENA si riscaldata appare gt Ruotare la manopola in posizione 4 Mimpen Pugello ed il tubo flessibile vengono sciacquati Chiudere la manopola in posizione P non appena viene versata acqua pulita nel recipiente Ruotare I n Switch fino a quando appare Premere i il Rotary Switch Non appena PENA si riscaldata appare 27 ENA 3 gt Ruotare la manopola in posizione 4 EEE l ugello
24. del caff in grani 29 Serbatoio dell acqua 29 Pulizia dell apparecchio 23 Descrizione dei simboli adottati 3 Rimozione di corpi estranei 28 Display 5 Risciacquo dell apparecchio 21 Segnalazioni 31 Messa in servizio 8 Dotazione 8 Messa in servizio prima 9 Durezza dell acqua O Cartine Aquadur per il test di durezza I l E dell acqua 11 Operazioni preliminari e messa in servizio 8 rilevazione e impostazione 11 P Preparazione Filtro Acqua calda 18 Caff 13 Caff premacinato 14 Problemi Risoluzione 32 Inserimento e attivazione 10 Sostituzione 22 Pulire Impostazione Ugello Easy Auto Cappuccino 27 Energy Save Mode 19 Ugello Profi Auto Cappuccino 26 Lingua 20 Pulizia Unit di misura della quantit d acqua 20 Apparecchio 23 Impostazioni Pulsante permanenti in modalit di Manutenzione 5 programmazione 18 ON OFF 5 temporanee prima e durante la P5 preparazione 14 Internet Q DORN JURA su Internet 7 Quantita d ai Knowledge Builder 7 Impostazione permanente 15 Intervento richiesto R Descrizione dei simboli adottati 3 Regolazione Macina caff 11 Ripiano appoggia tazze 4 Riscaldare il latte Con l ugello Profi Auto Cappuccino 17 Knowledge Builder 7 Macina caff Risciacquare Regolazione del macina caff 11 Ugello Easy Auto Cappuccino 27 Rimozione di corpi estranei 28 Ugello Profi Auto Cappuccino 25 Manopola per l erogazione di acqua calda e Risciacquo vapore 4 Apparecchio 21 Rotary Switch 5 35 ENA
25. deposita sulle pareti del contenitore del caff in grani Per evitare che questi residui alterino la qualit del caff si raccomanda di pulire periodicamente il contenitore del caff in grani gt Premere il pulsante ON OFF per disattivare l apparecchio gt Disinserire la presa di alimentazione Estrarre il coperchio del contenitore del caff in grani gt Rimuovere i grani con un aspirapolvere gt Pulire il contenitore del caff in grani con panno morbido e asciutto Versare il caff in grani nel contenitore e chiudere il coperchio del contenitore del caff in grani y v Decalcificazione del serbatoio dell acqua Nel serbatoio dell acqua possono formarsi un depositi di calcare Si raccomanda di decalcificare periodicamente il serbatoio dell acqua per assicurarne il corretto funzionamento gt Estrarre il serbatoio dell acqua Se si utilizza una cartuccia filtro CLARIS plus estrarla gt Decalcificare il serbatoio con un prodotto non aggressivo comunemente in commer cio seguendo le istruzioni del produttore Sciacquare a fondo il serbatoio dell acqua Se si utilizza una cartuccia filtro CLARIS plus inserirla di nuovo Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede g9 ENA 3 5 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto Utilizzando la cartuccia filtro CLARIS plus avr a disposizione acqua sempre fresca appena fi
26. do gt Premere il Rotary Switch per avviare la D Chiudere a manopola in posizione P se il it Ben del caff latte nella tazza sufficiente i Tare la quantit d acqua prede finita viene sind nella tazza La prepara i Nei circa 40 secondi successivi possibile zione si interrompe automaticamente continuare a preparare latte caldo 17 ENA 3 Per garantire il perfetto funzionamento dell ugello Profi Auto Cappuccino consigliabile sciacquarlo e pulirlo regolar mente vedi il capitolo 4 Manutenzione ugello Profi Auto Cappuccino Scaldare il latte con l ugello per schiumare a 2 regolazioni Condizione preliminare sul display appare gt Spingere l ugello per schiumare a 2 regolazioni nella posizione superiore Collocare una tazza di latte sotto all ugello per schiumare a 2 regolazioni e immergervi l ugello 1 Sel ugellononarriva fin dentro la tazza sollevare la tazza verso l ugello Ruotare i k a Switch fino a quando appare VAPORE D gt Premere i 1 Rotary Jan Non topponi sl ENA si riscaldata appare S gt Ruotare la la manopola in posizione 4 Lip il vapore bollente riscalda il latte Chiudere la manopola in posizione P non appena stata raggiunta la temperatura desiderata i Nei circa 40 secondi successivi possibile continuare a preparare vapore 18 Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello per schiumare a 2 regolazioni
27. e come unit di misura sia yML che OZa Esempio cambiare l unit di misura da Hi a E Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere a I a P fino a quando appare a Ruotare l od Switch fino a A appare iip i Tri Premere i Ron Switch per accedere all opzione di programma Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare Li Premere il Rotary Switch per confermare la regolazione H l unit di misura dell acqua impostata Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare ii i gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di programmazione Lingua La lingua gi stata impostata al momento della prima messa in servizio dell apparecchio Sono disponibili le seguenti lingue a scelta m Tedesco Inglese m Francese m Olandese m Italiano Spagnolo Portoghese Esempio cambiare la lingua da F Ti a e oso Socos 00 Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere Petito il T P fino a quando appare EPE Ruotare il Switch ha a unio appare LINGUE Premere i fan Switch per accedere o Mozione di i Diego O due i Rotary Switch fino a quando appare i Aa Premere i oe Switch per confermare la regolazione E la lingua impostata Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare i iT
28. e contemporanea mente la funzione di interruttore di alimentazione Disattivando l ENA si scollega l apparecchio dalla rete di alimentazione flo 2 Preparazione Suggerimenti del barista Il barista il professionista esperto nella prepara zione di espressi e caff conosce ogni specialit a base di caff e tutti i segreti per una perfetta preparazione Con la Sua JURA ENA anche Lei potr ottenere risultati degni di un vero barista Oltre alla semplice preparazione tramite la pressione di un pulsante la macchina consente di adattare il caff lungo o l espresso al proprio gusto individuale A tale scopo esistono varie possibilit di regolazione Faccia una prova Intensit del caff possibile cambiare l intensit del caff prima della preparazione o durante la macinatura ruotando il Rotary Switch Tramite questa regolazione si varia la quantit di caff in polvere Quanto pi caff in polvere viene utilizzato tanto pi forte intenso il gusto della specialit di caff Grado di macinatura Nell ENA i grani di caff vengono macinati sul momento per ogni preparazione di una specialit di caff Il grado di macinatura pu essere regolato durante la macinatura Per un caff espresso deve essere selezionata una macinatura pi fine che per un caff lungo Il grado di macinatura influisce sul tempo di passaggio dell acqua attraverso il caff in polvere Un caff macinato pi fine p
29. e interessanti informazioni all indirizzo sono causare un danno alla macchina Wwww jura com ENA 3 Elementi di comando 1 Figura ENA 3 Blossom White DUI SWN Serbatoio dell acqua Vano per caff premacinato Contenitore dei fondi di caff Vaschetta del gocciolatoio Ripiano appoggia tazze Coperchio del contenitore del caff in grani Manopola per l erogazione di acqua calda e vapore Connector System per ugelli intercam biabili Ugello per schiumare a 2 regolazioni Ugello di erogazione caff regolabile in altezza hi di ENA 3 z 3 4 Figura Aprire il coperchio QI 5 7 Pulsante ON OFF 6 Rotary Switch Selettore per la regolazione della 7 Display macinatura 8 Ugello Profi Auto Cappuccino Coperchio 9 Ugello Easy Auto Cappuccino Pulsante P 10 Ugello per schiumare a 2 regolazioni Pulsante di manutenzione Il Ugello per acqua calda VI Aa W bbb seguenti ugelli sono in vendita presso i rivenditori specializzati e possono essere montati sul Connector System 3 9 10 ENA 3 Uso secondo le disposizioni l apparecchio stato progettato e costruito per uso domestico Serve unicamente per la prepara zione del caff e per riscaldare latte ed acqua Ogni diverso utilizzo da considerarsi improprio JURA declina ogni responsabilit per conse
30. e risciacquare l ugello 2 regolazioni nella posizione inferiore per schiumare a 2 regolazioni Collocare una tazza di latte sotto all ugello per schiumare a 2 regolazioni e immergervi l ugello Riscaldare il latte con l ugello Profi Auto Cappuccino Condizione preliminare sul display appare gt Togliere il cappuccio di protezione dall ugello Profi Auto Cappuccino gt Collegare il tubo di aspirazione del latte all ugello gt Inserire l altra estremit del tubo di aspirazione del latte in una confezione Tetra i Sel ugellononarriva fin dentro la tazza Pak o collegarla ad un contenitore del latte sollevare la tazza verso l ugello Collocare la tazza sotto all ugello gt Portare la leva selettrice dell ugello in Ruotare I do Switch fino a quando posizione Latte Fl appare a gt Premere i il Rotary with Non appena PENA si riscaldata appare gt Ruotare la Du in posizione 44 il vapore bollente fa schiumare latte gt Chiudere la manopola in posizione non appena il latte raggiunge la consistenza Ruotare i Oo Switch fino a quando desiderata appare gt Premere i iotay Switch i Nei circa 40 secondi successivi possibile si continuare a preparare vapore Non Di sl ENA si riscaldata appare gt Collocare la tazza sotto l ugello di Ruotare la ta manopola in posizione 4 erogazione del caff EEZIEZE viene preparato il latte cal
31. ed il tubo flessibile vengono puliti Chiudere la manopola in posizione P non appena il recipiente contenente il deter gente Auto Cappuccino vuoto Sciacquare a fondo il recipiente riempirlo con 250 ml di acqua fresca e immergervi il tubo di aspirazione del latte Svuotare il recipiente sotto all ugello e riposizionarlo sotto all ugello Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare FER gt Premere il Rotary Switch Non appena lENA si riscaldata appare gt Ruotare la manopola in posizione 4 EEE l ugello ed il tubo vengono sciacquati con acqua fresca Chiudere la manopola in posizione P non appena il recipiente vuoto Scomporre e risciacquare l ugello Easy Auto Cappuccino gt Sfilare l ugello con cautela dal Connector System Scomporre l ugello nei suoi componenti Sciacquare a fondo tutti i componenti dell ugello sotto l acqua corrente gt Rimontare l ugello Easy Auto Cappuccino e applicarlo al Connector System 28 Scomporre e risciacquare l ugello per schiumare a 2 regolazioni Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello per schiumare a 2 regolazioni occorre sciacquarlo regolarmente se stato utilizzato per schiumare o riscaldare il latte AN ATTENZIONE Attenzione all ugello caldo e al punto di connes sione pericolo di scottature e ustioni gt Prima della pulizia lasciare raffreddare l ugello gt Sfilare l ugel
32. guenze derivanti da un uso non conforme allo scopo previsto Conservare il presente manuale relativo all ENA vicino all apparecchio per la consultazione futura e consegnarlo ai successivi utilizzatori Per la Sua sicurezza Si raccomanda di leggere con attenzione e attenersi scrupolosamente alle seguenti norme di sicurezza In questo modo si previene il pericolo di folgora zione Non mettere mai in funzione l apparecchio danneggiato o con il cavo di alimentazione difettoso In caso di danneggiamento ad esempio in presenza di odore di cavi bruciati occorre scollegare immediatamente l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica e rivolgersi al servizio di assistenza JURA Seilcavo di alimentazione dell apparecchio risulta danneggiato dovr essere riparato direttamente da JURA o presso un centro di assistenza autorizzato JURA Assicurarsi che l ENA ed il cavo di alimenta zione non siano vicini a fonti di calore Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sia schiacciato o si usuri a contatto con spigoli vivi o taglienti m Non aprire n tentare mai di riparare da soli l apparecchio Non apportare modifiche all apparecchio salvo quelle descritte nel manuale di istruzioni dell ENA L apparecchio contiene componenti sotto tensione L apparecchio una volta aperto rappresenta un pericolo per l incolumit delle persone Eventuali riparazioni devono essere effettuate esclusivamente dai centri di
33. i in sede gt Riapplicare l ugello al Connector System Decalcificazione dell apparecchio manuale La procedura di Decalcificazione dell apparec chio pu essere avviata anche manualmente Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere pamain il o P fino a quando appare EPE a D Premere il SO Switch per ATA ol Apane di De i v gt Rilotare il I Rotary Switch fino a quando appare Risi miF Premere Rotay S Switch gt Proseguire dal a caso richiesto indicato con il simbolo come descritto nella sezione Decalcificazione a richiesta ENA 3 Risciacquare l ugello Profi Auto Cappuccino Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello Profi Auto Cappuccino occorre sciacquarlo con acqua dopo ogni preparazione del latte i LENA non richiede di eseguire il risciacquo dell ugello Profi Auto Cappuccino Rimuovere il tubo di aspirazione del latte dalla confezione Tetra Pak o dal contenitore del latte Riempire un recipiente con acqua fresca e immergervi il tubo di aspirazione del latte Collocare un ulteriore recipiente sotto all ugello Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Schiuma di latte o Latte P lt m a IU Ruotare I o switch fino a quando appare Premere i Rotary Switch Non appena 3 PENA si riscaldata appare Ruotare la Manopola in posizione 4 EEE
34. il momento di cambiare il filtro La procedura descritta in dettaglio nel capitolo 4 Manutenzione Sostituzione del filtro a richiesta 30 Manutenzione e conservazione La cartuccia filtro CLARIS plus deve essere estratta dal serbatoio dell acqua se ci si assenta per un periodo di tempo prolungato oppure se si desidera pulire o decalcificare il serbatoio con un prodotto comunemente in commercio In caso di assenza prolungata ad esempio per ferie si raccomanda di conservare la cartuccia filtro nel seguente modo estrarre la cartuccia dal serbatoio dell acqua metterla in un bicchiere con circa due centimetri di acqua e riporla in frigorifero Prima di mettere di nuovo in funzione la macchina consigliabile erogare circa mezzo litro di acqua L eventuale colorazione dell acqua non nociva alla salute 6 Segnalazioni sul display Segnalazione Causa conseguenza Il serbatoio dell acqua vuoto Impossibile preparare specialit di caff acqua calda o vapore ENA 3 Rimedio Riempire il serbatoio dell acqua cfr il capitolo 1 Operazioni preliminari e messa in servizio Riempimento del serbatoio dell acquae Il contenitore dei fondi di caff pieno Impossibile preparare le specialit di caff possibile solo erogare l acqua calda o il vapore gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff La vaschetta del gocciolatoio mancan
35. iminari e messa in servizio Regolazione del macina caff gt Disattivare la cartuccia filtro CLARIS plus in modalit di programmazione gt Preparare una specialit di caff gt Decalcificare il serbatoio dell acqua cfr il capitolo 4 Manutenzione Decalcificazione del serbatoio dell ac quae Lasciare riscaldare l apparecchio a temperatura ambiente messaggi di tipo ERR GIP 32 o gt Disattivare PENA premendo il pulsante ON OFF Contattare il Servizio clienti del proprio paese Tutte le informazioni su come contattare JURA sono contenute sul sito www jura com Se i rimedi suggeriti non risolvono il problema contattare il Servizio clienti del proprio paese Tutte le informazioni su come contattare JURA sono contenute sul sito www jura com ENA 3 8 Trasporto e smaltimento conforme Smaltimento alle normative ambientali Smaltire gli apparecchi usati in conformit con le normative ambientali Trasporto Svuotamento del sistema gt Conservare l imballo protettivo dell ENA in caso di X eventuale trasporto m Lo svuotamento del sistema si rende necessario in Gli apparecchi usati contengono materiali utili che caso di trasporto dell ENA per prevenire danni devono essere avviati al riciclaggio Pertanto dovuti al gelo occorre smaltire gli apparecchi usati servendosi degli appositi sistemi di raccolta Condizione preliminare sul display appare Ruotare il Rotary Swi
36. l ugello ed il tubo flessibile vengono sciacquati Chiudere la manopola in posizione non appena viene versata acqua pulita nel recipiente 25 ENA 3 Pulire l ugello Profi Auto Cappuccino Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello Profi Auto Cappuccino occorre pulirlo ogni giorno se stato utilizzato per preparare il latte ATTENZIONE l uso di detergenti non idonei pu causare danni all apparecchio e lasciare residui nell acqua gt Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione i L ENA non richiede di eseguire la pulizia dell ugello Profi Auto Cappuccino i Il detergente Auto Cappuccino JURA in vendita presso i rivenditori specializzati gt Rimuovere il tubo di aspirazione del latte dalla confezione Tetra Pak o dal contenitore del latte Versare 250 ml di acqua fresca in un recipiente e aggiungere l equivalente di un tappo max 15 ml del detergente Auto Cappuccino gt Immergere il tubo di aspirazione del latte nel recipiente Collocare un ulteriore recipiente sotto all ugello gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Schiuma di latte o Latte P Ruotare i n Switch fino a quando appare mer gt Premere i il Rotary Switch Non appena PENA si riscaldata appare 26 gt Ruotare la manopola in posizione 4 Mirec Pugello ed il tubo flessibile vengono puliti gt Chiudere la manopola in posizione P non
37. li per la manutenzione scsi iaia 21 Risciacquo dell apparecchio MANUALE iii 21 Sostituzione del filtro a richiesta se seeeessseesssessseesssessssesssresseesssrenssresssrossrensressseeosseessreussenussenssresssrnssrenssress 22 Sostituzione del filtro TMAMMUAle sssiricrrrrcriiicerercairriicnenicririrzirininiioni eroici 22 Palaa Cisti 23 Pulizia dell apparecchio Manuale se essensssessersssesssseesseesssessstesssresssrossrenssressseosstenssrosserostenssresssrnssrenserosseee 23 Decalcificazione a richiesta ssssrsesussisserreciosieitesseskoniarsinnesin ibenia erian naene Saena R Siasa intiba 24 Decalcificazione dell apparecchio Manuale sss sssessseessseesssesssresssenssrenssressesossrenssensseeostenseressseossrenserossees 25 Risciacquare l ugello Profi Auto Cappuccino se sessssssessssessseesssessstesseeessseossrenserosstensseessenosseessresssressrenserossses 25 Pulire l ugello Profi AUTO CAPPUCCIIO sri air 26 Scomporre e risciacquare l ugello Profi AUto CappuUccino ss ses ssssssssessssessressssesssesssteessenssseossressssossrersneess 26 Risciacquare l ugello Easy Auto CappuCcino sesessseesssessssessseesssesssresssenssrenseressseosseessseosseeusresssressrenssrossses 27 Pulire ugello Easy Auto Cappuccino es seesesseesssressersssessseesssesssseossressseossrenserosstensstessenosseessresssrossrenssrossses el Scomporre e risciacquare ugello Easy Auto CappuCcino
38. llevare il supporto della cartuccia gt Applicare la prolunga sulla cartuccia filtro e inserire la nuova cartuccia filtro nel serbatoio esercitando una leggera pressione gt Chiudere il supporto della cartuccia del filtro Si dovr udire lo scatto gt Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede Collocare un recipiente con una capacit di almeno 500 ml sotto l ugello gt Premere il te Switch Socos sooo seco seco seco RE n a manopola in in Nea l DC dall ugello di erogazione ge mi esce acqua ENA 3 i possibile interrompere il risciacquo del Esempio modificare il ma di durezza filtro in qualsiasi momento chiudendo la dell acqua passando da 4 Hi a ZE dB Manopola Condizione preliminare si display appare i l acqua pu presentare una lieve colorazio PRUNTO ne che non nociva alla salute n influisce gt ue il coperchio dietro il Rotary Switch sul gusto P gt Tenere da I Ta P fino a quando appare EMA La e si opea automatica Ruotare l ko Switch ino a ino mente CH UDGERE PLEINE TEI appare ZF gt Chiudere la manopola in posizione D Premere il ra Switch per accedere popom ani popuk all l opzione di programma II filtro attivo O gt ee il Rotary Switch fino a quando appare zis ii Premere il Rotary Switch per confermare la Rilevazione e impostazione della durezza regolazione dell acqua la durezza dell
39. lo con cautela dal Connector System Svitare ugello con l ausilio dell apertura presente sul cucchiaio dosatore per il caff premacinato Sciacquare a fondo i tre componenti dell ugello sotto l acqua corrente gt Rimontare l ugello e applicarlo al Connector System Rimozione di corpi estranei Persino il migliore caff in grani pu contenere corpi estranei che possono bloccare il macina caff AN AVVERTENZA Pericolo di schiacciamento delle dita causato dal macina caff in funzione gt Disattivare apparecchio prima di effettuare lavori sul macina caff premendo il pulsante ON OFF gt Disinserire la presa di alimentazione Estrarre il coperchio del contenitore del caff in grani gt Rimuovere i grani con un aspirapolvere Allentare la vite della protezione per le dita e rimuovere la protezione per le dita y v gt Rimuovere i restanti grani con l aspira polvere gt Inserire la chiave per il macina caff gt Girare la chiave in senso antiorario per sbloccare il corpo estraneo gt Rimuovere il corpo estraneo gt Inserire la protezione per le dita nel contenitore del caff in grani e fissarla con l apposita vite gt Versare il caff in grani nel contenitore e chiudere il coperchio del contenitore del caff in grani ENA 3 Pulizia del contenitore del caff in grani grani di caff possono essere ricoperti da una sottile pellicola di grasso che si
40. lo di erogazione adi caff c esce acqua i possibile interrompere il risciacquo del filtro in qualsiasi momento chiudendo la manopola i l acqua pu presentare una lieve colora zione che non nociva alla salute n influisce sul gusto La Diso si MADEIRA ica mente i i Pe Pe Be Bei piu p PGE O Pro gt Chiudere la la manopola in posizione E D ene Sostituzione del filtro manuale La procedura di Sostituzione del filtro pu essere avviata anche manualmente Condizione preliminare sul display appare gt Aprire il coperchio dietro il Rotary Switch P gt Tenere pranan I a P fino a quando appare ERDE a Premere il un Switch per MT all opzione di programma Ruotare il Rotary Switch fino a quando appare i D gt Premere il Rotary Switch gt Proseguire dal terzo intervento richiesto indicato con il simbolo gt come descritto nella sezione Sostituzione del filtro a richiesta ENA 3 Pulizia a richiesta gt Chiudere il vano DI il caff premmacinatg L ENA richiede di eseguire un ciclo di pulizia PREMERE dopo avere erogato 180 caff o avere eseguito gt Premere i il Rotary Switch 80 risciacqui all accensione PLL Pci dall ugello di erogazione del caff esce acqua a pi riprese ATTENZIONE fili mimi bibi luso di detergenti non idonei pu causare danni gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il all apparecchio e lasciare residui nell acqua
41. ltrata e gradevole per il t e il caff La cartuccia stata sviluppata appositamente per le macchine da caff JURA a PH neutro per il caff e si inserisce direttamente nel serbatoio dell acqua Diversamente dagli altri sistemi domestici di filtraggio dell acqua CLARIS plus agisce secondo il principio della corrente ascendente Ci significa in pratica che per ogni erogazione viene aspirata e filtrata solo la quantit d acqua necessaria per la preparazione della bevanda Niente pi decalcificazione Con l utilizzo regolare delle cartucce filtro CLARIS plus potr evitare da subito di perdere tempo con trattamenti di decalcificazione La Sua macchina da caff durer pi a lungo Si raccomanda di usare CLARIS plus se la durezza dell acqua supera i 10 dH gradi tedeschi di durezza Con le cartine Aquadur per il test di durezza in dotazione potr determinare Lei stesso il grado di durezza dell acqua la prima volta che metter in funzione la Sua macchina da caff JURA Inserimento rapido L inserimento della cartuccia filtro CLARIS plus molto semplice ed descritto nel capitolo 1 Operazioni preliminari e messa in servizio Inserimento e attivazione del filtro Economicit d uso Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo avere trattato 50 litri di acqua o al pi tardi dopo due mesi dopodich la cartuccia deve essere sostituita La macchina da caff JURA segnala quando giunto
42. ne del caff gt Premere il Rotary Switch per avviare la preparazione del caff Durante la macinatura viene visualizzata l intensit del caff finita viene versata nella tazza la procedura si interrompe automaticamente 13 ENA 3 2 tazze premendo un pulsante Condizione preliminare sul display appare gt Collocare due tazze sotto l ugello di erogazione del caff Ruotare i a Switch fino a quando appare e Tare Premere il Rotary Sv Switch per avviare la pe aan del caff Peek la quantit d acqua prede finita viene ersat nelle tazze la procedura si interrompe automaticamente Caff premacinato Grazie all apposito vano per il caff premacinato possibile utilizzare un secondo tipo di caff i Non inserire mai pi di due misurini rasi di caff premacinato i Non usare mai caff premacinato troppo fine perch potrebbe ostruire il sistema ed il caff verrebbe erogato solo a gocce i Se il caff pona insufficiente appare il messaggio cosi HELE e PENA T araa la procedura i Preparare la specialit di caff desiderata entro 1 minuto circa dall introduzione del caff premacinato Altrimenti PENA interrompe la procedura ed di nuovo pronta all uso Esempio preparazione di una tazza di caff con caff premacinato Condizione preliminare sul display visualizzato Collocare la tazza sotto l ugello di ero gazione del caff gt Aprire il vano
43. one preliminare sli id dui gt Oban la tazza sotto l ugello di ero gazione del caff Ruotare il ii Switch fino a quando appare CORTE Tenere premuto il ud Switch fintan toch appare Wip TE Durante la macinatura viene visualizzata l intensit FORTE Pat la ioni d acqua prede finita viene sodo nella tazza la procedura si interrompe automaticamente Impostazione permanente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza i possibile impostare la quantit d acqua per 1 tazza in modo permanente Per la preparazione di 2 tazze la quantit di acqua definita verr erogata per ogni tazza Condizione preliminare sul display visualizzato Collocare la tazza sotto l ugello di ero gazione del caff gt Premere il Rotary Switch e continuare a tenerlo premuto La macinatura ha inizio sul display viene visualizzata l intensit del caff ENA 3 gt Continuare a tenerlo premuto il Rotary Switch Tino a aa ll Il caff sende pelis i gt Premere il Rotary Switch non appena il caff contenuto nella tazza sufficiente H la quantit di acqua definita per un caff memorizzata in modo permanente i Le impostazioni possono essere modificate in qualsiasi momento ripetendo la procedura precedentemente descritta Cappuccino con l ugello Profi Auto Cappuccino Condizione preliminare sul display visualizzato gt Togliere il cappuccio di p
44. questo dovrebbe essere sciacquato regolarmente vedi il capitolo 4 yManuten zione scomporre e risciacquare l ugello per schiumare a 2 regolazioni Acqua calda i Per la preparazione dell acqua calda collegare l ugello acqua calda oppure l ugello per schiumare a 2 regolazioni al Connector System AN ATTENZIONE Pericolo di scottature dovute a spruzzi di acqua calda gt Evitare il contatto diretto con la pelle Condizione preliminare sul display appare Collocare la tazza sotto l ugello gt Ruotare la SIANO in posizione 4 i Pacqua calda scende nella tazza D Chiudere a manopola non appena l acqua calda nella tazza sufficiente 3 Impostazioni permanenti in modalit di programmazione Prodotti Le seguenti impostazioni possono essere effettuare in modo Po perii tazza Quantit di acqua i CH i TEA Intensit del cai PIEGA LI MGR NIL i ette 0000 00000 S 3 Seco so Seco Temperatura H amp FM E ME TE Nella preparazione di 2 tazze vale quanto segue Nella preparazione di 2 tazze verr erogata per ogni tazza la quantit di acqua definita per la preparazione di 1 tazza La preparazione di 2 tazze avviene sempre con l intensit medio La preparazione di 2 tazze viene effettuata alla stessa temperatura impostata per 1 tazza Le impostazioni permanenti in modalit di programmazione si effettuano sempre nello stesso modo Esempio cambiare i in i mono
45. rolunga il tempo di estrazione pertanto nel caff espresso possono essere rilasciati possibilmente molti aromi Temperatura nella modalit di programma zione dell ENA si ha la possibilit di regolare la temperatura delle specialit di caff La temperatura pu influire sul gusto del caff e deve essere adattata alle esigenze indivi duali nonch alla qualit dei grani di caff Ugello di erogazione del caff regolabile in altezza l ugello di erogazione del caff pu essere regolato in altezza per adattarsi alle ENA 3 dimensioni delle tazze La distanza tra ugello di erogazione del caff e bordo della tazza deve essere possibilmente ridotta In questo modo si evitano schizzi di caff sulla macchina e soprattutto si ottiene una crema fine e densa Segua inoltre attentamente i seguenti suggeri menti m Conservi il caff in un luogo asciutto al riparo dalla luce dal calore dall umidit e dall ossigeno che danneggiano il caff Usi solo acqua corrente fredda per consentire al caff di sprigionare al meglio il suo aroma Per assaporare sempre un ottimo caff si consiglia di cambiare l acqua ogni giorno Si consiglia di preriscaldare le tazze m Usi un cucchiaino per sciogliere lo zucchero non usare zollette per non rovinare la crema o la schiuma di latte 1tazza premendo un pulsante Condizione preliminare sul display appare Collocare una tazza sotto l ugello di erogazio
46. rotezione dall ugello Profi Auto Cappuccino gt Collegare il tubo di aspirazione del latte all ugello gt Inserire l altra estremit del tubo di aspirazione del latte in una confezione Tetra Pak o collegarla ad un contenitore del latte Collocare la tazza sotto all ugello gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Schiuma di latte Ruotare I i switch fino a quando appare UA ORE gt Premere i i Rotary Switch Non appena 3 PENA si riscaldata appare 15 ENA 3 gt gt p o v Ruotare la Manopola in posizione 4 EEE il latte viene schiumato Chiudere la manopola in posizione quando nella tazza vi una quantit sufficiente di schiuma di latte Nei circa 40 secondi successivi possibile continuare a preparare schiuma di latte Collocare la tazza sotto l ugello di erogazione del caff Premere il Rotary Switch per avviare la a del caff i TALIF la quantit d acqua prede finita viene avessi nella tazza La prepara zione si interrompe automaticamente Per garantire il perfetto funzionamento dell ugello Profi Auto Cappuccino consigliabile sciacquarlo e pulirlo regolar mente vedi il capitolo 4 Manutenzione ugello Profi Auto Cappuccino Cappuccino con l ugello Easy Auto Cappuccino Condizione preliminare sul display visualizzato Togliere il cappuccio di protezione dall ugello Easy Auto Cappuccino Collegare
47. semplice e intuitivo da utilizzare Il presente manuale fornisce importanti istruzioni per l uso e per le regolazioni personalizzate Inoltre riporta soluzioni per i problemi legati al calcare e utili consigli di manutenzione A proposito il termine ENA viene dal greco e significa vuno Le auguriamo perci tanti momenti di intenso piacere e relax con la Sua prescelta Con stima ZT TT Emanuel Probst General Manager JURA su Internet Visiti il nostro sito Internet All indirizzo www jura com trover informazioni aggiornate ed utili sulla Sua ENA e sul mondo del caff Knowledge Builder Se lo desidera potr conoscere meglio la Sua ENA simulando le funzioni al computer All indirizzo www jura com pu accedere al Knowledge Builder LEO l assistente interattivo L assister spiegandoLe i vantaggi e l uso della Sua ENA ENA 3 Connector System Il Connector System consente l utilizzo di quattro ugelli diversi Ugello Profi Auto Cappuccino cappuccino latte caldo Ugello Easy Auto Cappuccino cappuccino Ugello per schiumare a 2 regolazioni cappuccino latte caldo Ugello per acqua calda Display con testo in chiaro a 3 colori La Sua ENA possiede un display con testo in chiaro a 3 colori colori dei testi visualizzati hanno il seguente significato m Verde La Sua ENA pronta all uso Rosso L ENA richiede un intervento dell
48. ssibile impostare la durezza dell acqua 11 ENA 3 Si raccomanda Per una tostatura chiara si consiglia una macinatura fine Perunatostatura scura si consiglia una macinatura pi grossolana Esempio modificare la macinazione durante la preparazione del caff gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caff gt Premere il Rotary Switch per avviare la preparazione del caff gt Spostare la selettore per la regolazione della macinatura sul grado desiderato mentre il macina caff in funzione la quantit d acqua predefinita v viene versata nella tazza la procedura si interrompe automaticamente 12 Accensione dell apparecchio Al accensione dell ENA viene richiesto automati camente un ciclo di risciacquo gt Premere il pulsante ON OFF per accendere PENA Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caff gt Premere il Rotary Switch per avviare il i SIETE Il sistema viene risciac q ato la ni si interrompe in modo automatico Disattivazione dell apparecchio Ogni volta che PENA viene disattivata si avvia automaticamente un ciclo di risciacquo se stata preparata una specialit di caff Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caff O gt Premere il Pa ON OFF CERE i il sistema viene risciac e la a si interrompe in modo automatico L ENA disattivata Il pulsante ON OFF svolg
49. tattandoci tramite il sito Www jura com Le istruzioni per l uso contengono informazioni che sono protette da copyright E vietato fotocopiare o tradurre il documento in un altra lingua senza previa autorizzazione scritta da parte della JURA Elektroapparate AG JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrafse 10 CH 4626 Niederbuchsiten Svizzera WWw jura com
50. tch fino a quando 9 Datitecnici appare bip pri PREN D gt Premere il Rotary Switch 3 Prima di collegare l apparecchio controllare MISORLOR i dati riportati sulla targhetta con i dati Non appena lENA si riscaldata appare tecnici gt Ruotare la manopola in posizione 4 La targhetta con i dati tecnici applicata sul lato FE EE il vapore bollente fuoriesce inferiore dell ENA Di seguito la spiegazione dei dall ugello dati tecnici gt Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo a VAC tensione in Volt corrente alternata Il vapore continua ad uscire dall ugello fino W assorbimento in Watt a svuotamento completo del sistema gt Premere il pulsante ON OFF per disattivare CE Questo prodotto conforme a tutte le l apparecchio direttive CE vigenti in materia gt Chiudere la manopola in posizione P 8 Questo prodotto soddisfa i requisiti i Il sistema dovr essere riempito quando dell ordinanza sui prodotti elettrici a bassa l apparecchio viene rimesso in funzione tensione OPBT e dell ordinanza sulla cfr il capitolo 1 Operazioni preliminari e compatibilit elettromagnetica OCEM messa in servizio Prima messa in L approvazione viene data dall Ispettorato servizio federale degli impianti a corrente forte IFICF 33 ENA 3 Tensione 230 VAC 50 Hz Assorbimento 1450 W Marchi di sicurezza 6 Consumo energia ca 13 5 Wh ca 8 Wh Consumo energia Pressione pompa statica
51. te o non inserita correttamente Impossibile preparare specialit di caff acqua calda o vapore Il contenitore del caff in grani vuoto Impossibile preparare le specialit di caff possibile solo erogare l acqua calda o il vapore gt Inserire la vaschetta del gocciolatoio gt Riempire il contenitore del caff in grani cfr il capitolo 1 Operazioni preliminari e messa in servizio Riempimento del contenitore del caff in granix L ENA richiede un ciclo di pulizia gt Eseguire la pulizia cfr il capitolo 4 Manutenzione Pulizia dell apparecchio a richiestae ee L ENA richiede la decalcificazione Eseguire la decalcificazione cfr il capitolo 4 yManuten zione Decalcificazione dell apparecchio a richiesta Seco Sese si e 00 0000 00 Secce Secco Secco e La cartuccia filtro CLARIS plus esaurisce la sua efficacia dopo avere trattato 50 litri di acqua Il caff premacinato insufficiente PENA interrompe la procedura La sistema troppo caldo per potere avviare un programma di manutenzione Sostituire la cartuccia filtro CLARIS plus cfr il capitolo 4 vManutenzione Sostituzione del filtro a richiesta Alla successiva preparazione inserire pi caff premacinato cfr il capitolo 2 vPreparazione Caff premacinato gt Attendere qualche minuto fino it a quando il sistema si raffreddato oppure
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