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1 - Sa Toma AG

1. Per eseguire l attivazione del filtro dopo la sua installazione o la sua sosti ATTIVAZIONE FILTRO tuzione Per la corretta installazione e o sostituzione consultare il relativo paragrafo 8 15 40 Saeco MANUTENZIONE Questo menu consente d impostare tutte le funzioni per la corretta gestione della ma nutenzione della macchina PULIZIA GRUPPO Questa funzione permette d eseguire il ciclo di lavaggio del Gruppo Caff Vedere paragrafo 10 5 DECALCIFICAZIONE Questa funzione consente l avvio del ciclo di decalcificazione AVVIARE DECALCIFICAZIONE 5 a come descritto nell apposito paragrafo AVVISO DECALCIFICAZIONE OFF In questo modo la segnalazione disattivata Questa funzione permette d eseguire il ciclo di decalcificazione Vedere paragrafo 10 7 Questa funzione consente d attivare la segnalazione nel display quando la macchina necessita di un ciclo di decalcificazione In questo modo la segnalazione attivata sul display apparir il messaggio quando la macchina necessit del ciclo di decalcificazione Questa funzione permette di gestire il ciclo di pulizia del cappuccinatore che viene utilizzato per la preparazione delle bevande contenenti il latte Vedere paragrafo 10 3 Nota questa pulizia importante per la corretta manutenzione e funzionamento del cappuccinatore PULIZIA CAPPUCCINATORE Questa funzione consente d attivare la segnalazione nel display AVVIARE PULIZIA Questa funzi
2. 21 Tasto Latte Macchiato 22 Tasto Acqua calda 23 Tasto Bevande Speciali 24 Tasto Ciclo Pulizia Cappuccinatore 25 Tasto Stand by 26 Cassetto vano Gruppo 0 0oONOqQUARUWUIN Saeco Nota vengono descritti tutti i comandi che si possono avere a disposizione Per la descrizione delle modalit di funzionamento consultare i paragrafi che seguono Alcuni dei tasti presenti nel pannello comandi hanno una doppia funzione La doppia funzione viene attivata solo in alcuni momenti di funzionamento della macchina o quando si accede alla programmazione della stessa La funzione aggiuntiva viene evidenziata con il simbolo posto sotto al tasto presente nella macchina Tasto Descrizione 17 Pulsante Espresso Premendo questo tasto si avvia l erogazione di un espresso 18 Tasto Caff 22 Funzione 0K Premendo questo tasto si avvia l erogazione di un caff 2 Funzione Premuto consente di selezionare la voce evidenziata nel display 19 Display LCD Visualizza lo stato della macchina gli allarmi e guida l u tente nelle fasi d utilizzo della macchina 20 Tasto Cappuccino 2 Funzione A Premendo questo tasto si avvia l erogazione di un cappuc cino 2 Funzione Premuto consente di scorrere verso l alto la selezione presente nella pagina 21 Tasto Latte Macchiato Premendo questo tasto si avvia l erogazione di un latte macchiato 22 Tasto Acqua calda Prem
3. P ul Nuns u E Premere il tasto 24 cLeAN o il tasto 20 S per sele zionare il valore desiderato Successivamente premere il tasto 18 SP per confermare e uscire KE Premere il tasto 24 led per selezionare il menu LUN GHEZZA CAFFE CAPPUCCINO PREINFUSIONE TEMPERATURA CAFFE LUNGHEZZA CAFFE QUANTITA LATTE EP Premere il tasto 18 E per accedere LUNGHEZZA CAFFE ee 185 Premere il tasto 24 LEW o il tasto 20 amp per sele zionare il valore desiderato facendo scorrere la banda il numero posto a lato identifica il valore in Impulsi relativo alla banda Successivamente premere il tasto 18 E per confermare e uscire EE Premere il tasto 24 cLEAN per selezionare il menu QUAN TITA LATTE CAPPUCCINO TEMPERATURA CAFFE LUNGHEZZA CAFFE QUANTITA LATTE DEFAULT KG Premere il tasto 18 SP per accedere QUANTITA LATTE ini KG Premere il tasto 24 LEW o il tasto 20 I per sele zionare il valore desiderato facendo scorrere la banda il numero posto a lato identifica il valore in Secondi relativo alla banda Successivamente premere il tasto 18 E per confermare e uscire Terminato questa fase la bevanda stata programmata e si con siglia di procedere ad una verifica visiva del risultato ottenuto Nel caso si vogliano ripristina
4. CLEAN SOSTITUIRE IL CONTENITORE DEL LATTE CON UNO CON ACQUA FRESCA ESC NO OK gt SI E Premere il tasto 18 per avviare il ciclo di pulizia del cappuccinatore Nota per uscire dal ciclo in qualsiasi momento premere il tasto 23 9 K La macchina esegue il riscaldamento del sistema PULIZIA CAPPUCCINATORE ATTENDERE PREGO Doo gt STOP PULIZIA Terminato il riscaldamento la macchina esegue un ciclo di lavag gio assistito del cappuccinatore Attendere che il ciclo finisca Solo quando il ciclo terminato premere i pulsanti posti sulla parte laterale ed estrarre il cappuccinatore Saeco EJ Riposizionare il coperchio sulla macchina Fig 08 pag 3 Nota bene si consiglia di smontare il cappuccina tore dalla macchina quando non lo si utilizza per conservarlo pulito KEY Togliere il tubo di aspirazione dal cappuccinatore E Estrarre l anello dal cappuccinatore KE Ruotare il coperchio del cappuccinatore e sollevarlo per smontarlo dal corpo del cappuccinatore EP Estrarre la valvola dal cappuccinatore Rimuovere l attacco del tubo di aspirazione dal cappuccina tore U _ Varr E VS z ALADE av EE Lavare le parti sotto l acqua corrente Assicurarsi che eventuali depositi incrostazioni di latte siano stati rimossi EE Dopo il lavaggio rimontare i componenti seguendo la proce dura inversa a quella u
5. 1 2m 4 0 Litri 40 fondi Frontale Inferiore a 70dB Pressione pompa Max 1 5MPA 15 0 bar Collegamenti idrici solo versione rete idrica pressione massima 0 8 MPa 8 bar pressione minima 0 15 MPa 1 5 bar Be Saeco Condizioni di funzionamento Temperatura minima superiore a 10 C Temperatura massima inferiore a 40 C Umidit massima inferiore al 95 Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia Termostato di sicurezza Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione do vute al progresso tecnologico 1 6 Rischi residui Il vano erogazione non ha protezioni che impediscano il contatto accidentale delle mani con caff bevande calde e o vapore 2 COMPONENTI MACCHINA Nota la legenda componenti comprende tutti i modelli di macchina verificare quale corrisponde alla vostra macchina Alcune funzioni potrebbero non es sere disponibili 1 Coperchio serbatoi con serratura Serbatoio acqua Pannello comandi Cappuccinatore Tubo acqua calda Vapore Sportello accesso vano di servizio solo per Gestore Contenitore caff in grani Cassetto porta accessori Coperchio vano cappuccinatore 10 Erogatore caff 11 Griglia appoggia tazze 12 Galleggiante vasca raccogli gocce piena 13 Vasca raccogli gocce 14 Cassetto raccogli fondi caff 15 Interruttore ON OFF 16 Presa di corrente a vaschetta 17 Tasto Espresso 18 Tasto Caff 19 Display 20 Tasto Cappuccino
6. EE Rimuovere il serbatoio dalla macchina e svuotarlo Rimuo vere il filtrino bianco presente nel serbatoio conservarlo in luogo asciutto protetto dalla polvere EF Inserire il filtro nel serbatoio vuoto Premere fino al punto d arresto KE Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile e reinserirlo nella macchina Saeco EE Premere il tasto 18 EP per confermare l inserimento del nuovo filtro ATTIVAZIONE FILTRO SVUOTARE LA VASCA RACCOGLIGOCCE EH Rimuovere e svuotare la vasca raccogli goccie 13 pag 2 Dopo lo svuotamento reinserire la vasca raccogli gocce e premere il tasto 18 gt per confermare l avvenuto svuotamento PORRE RECIPIENTE SOTTO EROGATORE ACQUA CALDA E Inserire un contenitore capiente sotto al tubo di erogazione acqua calda Fig 07 pag 3 Premere il tasto 18 PP per confermare Attendere che la macchina termini l erogazione dell acqua neces saria per l attivazione del filtro ATTIVAZIONE FILTRO Quando il ciclo viene concluso rimuovere il contenitore preceden temente posto sotto al tubo dell acqua calda Nota al termine della procedura la macchina si riporta automaticamente nella videata per l ero gazione prodotti Quando il filtro acqua non presente si deve inserire nel serbatoio il filtrino bianco rimosso nel punto 11 8 16 Regolazione macinacaff Attenzione Non inserire caff macinato e o so
7. dopo aver premuto il tasto 23 9 se non viene selezionato nessun prodotto la macchi na dopo 10 secondi ritorna nel menu principale E Premere il tasto 23 tg per accedere al menu BEVANDE SPECIAL CAFFE LUNGO LATTE CALDO CAFFE AMERICANO VAPORE Nota la funzione VAPORE visibile e pu essere selezionata solo se il gestore ha attivato questa opzione in caso contrario la funzione non sar disponibile E Nel display appare la pagina che consente di visualizzare le bevande speciali Nota in questo menu si pu eseguire una sola erogazione per volta per erogare pi prodotti ripetere le procedure descritte EEJ Selezionare la bevanda desiderata premendo il tasto 20 Ero 24 LEN EJ Quando stata selezionata la bevanda desiderata premere il tasto 18 SP per iniziare la preparazione Consultare il relativo paragrafo per l erogazione della bevanda desiderata Per la preparazione delle bevande con il latte in stallare il cappuccinatore dopo averlo lavato come descritto nel paragrafo 5 4 Caff Lungo Questo programma consente di preparare un caff lungo EE Premere il tasto 23 tg per accedere al menu BEVANDE SPECIAL CAFFE LUNGO LATTE CALDO CAFFE AMERICANO VAPORE FA Inserire una tazza adeguata sotto l erogatore caff Fig 05 pag 3 Premere il tasto 18 per iniziare la preparazione REN AI termine del
8. 7 Svuotamento cassetto raccogli fondi 11 3 8 Erogazione Cappuccino sss ssssssssssersssesssssserrssseresseee 12 3 9 Latte macchiato s ssssssssssssssssssresseesserssersssessserssseesse 12 3 10 Erogazione Acqua Calda cccsrerceee 13 311 Prodotti SPECIAL esiis isosisisississiisisisiassissis 13 4 USO MACCHINA CON CREDITI cccccccec 15 5 PULIZIA E MANUTENZIONE cscscscecee 15 5 1 Pulizia tubo acqua calda Vapore 15 5 2 Pulizia cassetto raccogli fondi ue 16 5 3 Pulizia vasca raccogli gocce 5 4 Pulizia Cappuccinatore Dopo ogni utilizzo 16 6 SEGNALAZIONI MACCHINA ccccccccecreee 18 7 MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO 20 7 1 Movimentazione ssssssssssrssssssrssssrressssressserresssrees 20 7 2 IMMAGAZZIMAMENLO eeencctccrrrrrererereree 20 8 INSTALLAZIONE cscscrrrrsesesesesesesezeneneo 20 8 1 Norme di sicurezza 8 2 Funzioni d arresto 21 8 3 Elenco accessori in dotazione 21 8 4 Montaggio Piazzamento n 22 8 5 Smaltimento imballo 1 22 8 6 Installazione Base contenitori 22 6e 8 7 Apertura coperchio SUperiore 8 8 Riempimento serbatoio acqua 8 9 Riempimento contenit
9. EJ Versare tutto il contenuto della bottiglia di decalcificante concentrato Saeco nel serbatoio dell acqua dell apparecchio e riempire con acqua fresca potabile fino al livello indicato con il simbolo e50 DECALCIFICAZIONE ESEGUIRE CICLO DI DECALCIFICAZIONE ESC NO OK SI DECALCIFICAZIONE RIEMPIRE SERBATOIO CON DECALCIFICANTE Saeco KEY Reinserire il serbatoio nella macchina Premere il tasto 18 g DECALCIFICAZIONE SVUOTARE LA VASCA RACCOGLIGOCCE ET Svuotare la vasca raccogli gocce da tutti i liquidi presenti e reinserirla nella macchina Premere il tasto 18 DECALCIFICAZIONE INSERIRE IL CAPPUCCINATORE COMPLETO KDE Inserire il cappuccinatore completo nella macchina e rimuo vere l erogatore caff Premere il tasto 18 SS Nota durante il ciclo di decalcificazione rimuove re il tubo di aspirazione dal cappuccinatore DECALCIFICAZIONE PORRE UN RECIPIENTE SOTTO GLI EROGATORI LATTE E ACQUA CALDA ED Inserire un contenitore sotto al tubo acqua calda ed un conte nitore capiente sotto al cappuccinatore Nota la capacit del contenitore deve essere di almeno 1 5 Litri Premere il tasto 18 SP DECALCIFICAZIONE FASE 1 2 RE PAUSA Se non si dispone di un contenitore cos capiente mettere in pausa il ciclo premendo il tasto 23 BU svuotare il contenitore r
10. Evitare che il cavo d alimentazione cada liberamente da tavoli o scaffali Protezione d altre persone Assicurarsi che nessun bambino abbia la pos sibilit di giocare con la macchina e o con i componenti dell imballo Non dirigere contro se stessi e o altri il getto d acqua calda e o di vapore Non toccare direttamente il tubo acqua calda con le mani usare sempre le apposite maniglie o manopole Pericolo d ustioni Evitare di toccare il tubo acqua calda e o l ero gatore del caff prodotto Antincendio In caso di incendio utilizzare estintori ad ani dride carbonica CO Non utilizzare acqua o estintori a polvere Spazio per l uso e la manutenzione L installazione della macchina deve essere effettuata dal gestore in modo conforme alle norme di sicurezza previste all atto dell instal lazione della macchina Lo spostamento della macchina deve essere effettuata solo dal gestore Non usare la macchina all aperto Non posare nelle vicinanze della macchina fiamme libere e od oggetti incandescenti per evitare che la carcassa fonda o comunque si danneggi Non utilizzare in ambienti la cui temperatura possa raggiungere temperature uguali e o inferiori a 0 C nel caso in cui la mac china abbia raggiunto tali condizioni avvisare il gestore per effettuare un controllo di sicurezza Pulizia Prima di pulire la macchina indispensabile posizionare l interruttore generale su OFF 0 e poi staccare la spina dalla presa di corre
11. acqua predefinito in fabbrica Questo consente un ciclo di risciacquo ottimale per garantire l erogazione dei prodotti in condizioni otti mali La richiesta di riempire il serbatoio durante l ese cuzione del ciclo di risciacquo normale e fa parte della procedura Nota Il ciclo di risciacquo pu essere messo in pausa premendo il tasto 23 VW per ripren dere il ciclo premere il tasto 18 E Questo permet te di svuotare il contenitore o di assentarsi per un breve periodo PRI Terminato il ciclo di risciacquo la macchina esegue il ciclo di riscaldamento e di risciacquo per l erogazione dei prodotti PE Svuotare i contenitori utilizzati per recuperare il liquido che esce dalla macchina e rimontare l erogatore caff F La macchina pronta per l utilizzo i Nota la soluzione decalcificante deve essere smaltita se condo quanto previsto dal costruttore e o dalle norme vigenti nel Paese d utilizzo dopo aver eseguito il ciclo di decalcificazione procede re 1 con il lavaggio del gruppo caff come descritto nel paragrafo Gruppo caff del capitolo Pulizia e ma nutenzione 2 con il risciacquo del cappuccinatore sotto l acqua corrente Dopo aver eseguito il ciclo di decalcificazione consigliabile pro cedere allo svuotamento della vasca raccogligocce 052 Saeco 11 DEMOLIZIONE DELLA MACCHINA ai sensi dell art 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione d
12. ai bambini Proteggerla dalla polvere e dallo sporco Riparazioni Manutenzione Nel caso di guasti difetti o sospetto di difetto dopo una caduta staccare subito la spina dalla presa di corrente ed avvisare immediatamente il gestore o il tecnico specializzato Mai mettere in funzione una macchina difetto sa Soltanto il gestore del servizio e o il tecnico possono effettuare interventi e riparazioni 05 Saeco SOMMARIO 1 GENERALIT soccsercrcrrereceseceeeeeenezeneeenenzene 7 1 1 Destinazione d uso della macchina 1 2 Per facilitare la ettura 1 3 Impiego di queste istruzioni per l USO 7 1 4 Identificazione della macchina ss sssssssssssssssssrssee 8 1 5 Dati tecnici einnar n 8 1 6 Rischi residui ssesssscssesssssseseesseessosesseessroseseesoesese 8 2 COMPONENTI MACCHINA esssssosessesseesseosooesossosesse 2 1 Descrizione Pannello comandi 3 UTILIZZO DELLA MACCHINA osssssssesseessossosesoeessesse 9 3 1 Accensione della macchina ss sssssssrssssssssrsssrsssrsssees 9 3 2 Riscaldamento e riscia Quo 10 3 3 Ciclo di riScia QUO aUutopulizia ccociiirn 10 3 4 Amica dell ambiente Stand by 1ss 1sss1sss1sss1sss 10 3 5 Regolazione erogatore sssresceee 10 3 6 Erogazione caff ssssssssssssssssrsssersserssersssssssersseresse 11 3
13. alle norme del paese d utilizzo della macchina REY Sciacquarlo e riempirlo con acqua fresca non superare il livel lo MAX riportato nel serbatoio 24 Saeco FJ Versare lentamente il caff in grani nel contenitore Nel caso il serbatoio acqua non sia inserito verifi care che nessun chicco di caff cada all interno del vano serbatoio in tal caso rimuoverlo per evitare malfun zionamenti EEJ Riposizionare il coperchio sul contenitore caff 8 10 Chiusura coperchio superiore Dopo aver eseguito le operazioni di riempimento e durante il nor male funzionamento il coperchio superiore di protezione deve es sere sempre inserito e bloccato con l apposita chiave per impedire l accesso alle persone non autorizzate RETI Per bloccare il coperchio superiore 1 lo si deve appoggiare e chiudere con l apposita chiave in dotazione 8 11 Collegamento elettrico Quest operazione deve essere effettuata solo da personale tecnico specializzato o dal gestore La macchina predisposta per il funzionamento con una tensione monofase il cui valore evidenziato nella targhetta di identifica zione paragrafo 1 4 Identificazione della macchina Prima d inserire la spina nella presa di corrente assicurarsi che l interruttore generale sia posizionato su 0 l allacciamento elettrico della macchina realizzato a cura e re sponsabilit del Gestore La macchina deve essere collegata alla linea elettri
14. cappuccinatore si formano delle bolle durante l erogazione del latte Dal cappuccinatore esce vapore quando si aspira latte Il Gruppo Caff non pu essere estratto Macchina macina ma il caff non fuoriesce Vedere nota Caff troppo acquoso Vedere nota Caff fuoriesce lentamente Vedere nota Caff fuoriesce all esterno dell erogatore Cause La macchina non collegata alla rete elettrica e o l interruttore e posizionato su 0 Le tazzine sono fredde La miscela non adatta o il caff non fresco di torrefazione oppure macinato troppo grosso Il circuito della macchina intasata dal calcare raccordi dei tubi sono collegati in modo errato o non sono completamente inseriti nel cappuccina tore Il latte terminato all interno del contenitore Gruppo Caff fuori posizione Cassetto vano gruppo inserito Rimedi Collegare la macchina alla rete elettrica e o posi Zionare l interruttore su I Scaldare le tazzine con acqua calda Cambiare miscela di caff o regolare la macinatura come al paragrafo Regolazione macinacaff Decalcificare la macchina Inserire completamente il tubo di aspirazione nel cappuccinatore Verificare la presenza del latte e se necessario riempire o sostituire il contenitore del latte con uno nuovo Accendere la macchina Chiudere lo sportello di servizio Il gruppo erogatore ritorna automatica mente nella posizione inizial
15. dati della targhetta dati sul fondo dell apparecchio collegata ad un efficiente impianto di messa a terra e Il cavo d alimentazione non deve entrare in contatto con qualsiasi tipo di liquido pericolo di scosse elettriche e o incendio essere schiacciato e o entrare in contatto con superfici ta glienti essere utilizzato per spostare la macchina essere utilizzato se risulta danneggiato essere manipolato con le mani umide o bagnate essere avvolto in una matassa quando la macchina in funzione essere manomesso e Seil cavo d alimentazione danneggiato deve essere sosti tuito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica 0 comunque da una persona con qualifica similare vietato Installare la macchina con modalit differenti da quelle descritte nel Cap 8 e all aperto Installare la macchina in zone nelle quali pu essere utiliz zato un getto d acqua Escludere le protezioni di sicurezza prevista dal costruttore Utilizzare la macchina in prossimit di sostanze infiamma bili e o esplosive Lasciare alla portata dei bambini sacchetti di plastica polistirolo chiodi ecc in quanto sono fonti di potenziali pericoli Lasciare giocare i bambini nelle vicinanze della macchina Utilizzare ricambi non consigliati dalla ditta costruttrice Apportare qualsiasi modifica tecnica alla macchina Immergere la macchina in qualsiasi tipo di liquido Lavare la macchina con
16. generali di funzionamento e manutenzione della macchina MENU GENERALE Per modificare le impostazioni di funzionamento della macchina 38 Questa funzione consente di attivare disattivare gli avvisi acustici Per disattivare i toni acustici Per attivare i toni acustici ECOMODE Questa funzione gestisce l attivazione delle caldaie presenti nella macchina IMPOST STAND BY 15 MINUTI 30 MINUTI 60 MINUTI 180 MINUTI per consentire un risparmio d energia La funzione di default impostata su ON In questo modo all accensione della macchina vengono attivate tutte le caldaie per la preparazione immediata di tutti i prodotti In questo modo si ha un consumo maggiore d energia perch la macchina sempre pronta all utilizzo In questo modo all accensione della macchina viene attivata solo la caldaia del caff La macchina consuma meno energia ma richiede pi tempo per l erogazione dei prodotti con latte Questa impostazione vie Per impostare dopo quanto tempo dall ultima erogazione la macchina pas ser in stand by Il tempo di default impostato dopo 30 minuti Trascorso il tempo impostato la macchina si pone in stand by Per riattivare la macchina premere su un tasto qualsiasi Dopo aver eseguito la diagnosi delle funzioni e la fase di riscaldamento la macchina di nuovo pronta per l uso Saeco E _ _ eEEEs si Per attivare la funzione di autoapprendimento della lunghezz
17. il tubo pulito direttamente nel contenitore del latte Fig 11 pag 3 Nota per garantire un miglior risultato nella pre parazione del cappuccino il latte utilizzato deve o 712 Saeco essere freddo Inserire la tazza sotto l erogatore Fig 12 pag 3 Premere il tasto 20 6 EE La macchina necessita di un tempo di preriscaldamento K Terminato il preriscaldamento la macchina inizia l erogazio ne del cappuccino CAPPUCCINO Sm ESC STOP LATTE In questa fase la macchina procede con l erogazione del latte montato si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 ig EJ Dopo aver terminato l erogazione del latte la macchina eroga il caff si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 Big 07 1mm 000110 S m gt STOP CAFFE Potete gustare il vostro cappuccino come al bar EJ Dopo aver utilizzato il cappuccinatore si deve procedere alla sua pulizia come descritto nel paragrafo 5 4 EK Rimuovere il contenitore e se necessario provvedere alla sua pulizia 3 9 Latte macchiato Nota importante subito dopo aver utilizzato cap puccinatore per montare il latte procedere con la pulizia vedere paragrafo 5 4 pulire esternamente il tubo di pescaggio con un panno umido Questo garantir una perfetta pulizia di tutte le parti dagli eventuali resi dui di latte Se questo ciclo non viene eseguito dopo 10 minuti dall ultima erogazione la macchina pro
18. lubile nel contenitore caff in grani vietato introdurre qualsiasi materiale che non sia caff in grani Il macinacaff contiene componenti in movimento che possono essere pericolosi vietato introdurre le dita e o altri oggetti Prima di intervenire per qualsiasi motivo all interno del contenitore caff spegnere la macchina premendo il tasto ON OFF e staccare la spina dalla presa di corrente La macchina permette di effettuare una leggera regolazione del grado di macinatura del caff per adattarlo al tipo di caff utilizza to La regolazione deve essere effettuata agendo sulla leva posta sul lato all interno del vano di servizio della macchina KE A macchina accesa aprire lo sportello del vano di servizio con l apposita chiave BA Disabilitare il microinterruttore di sicurezza inserendo l appo sita chiave nella sede indicata Attenzione Disabilitando il microinterruttore di sicurezza possibile venire in contatto con gli organi in movimento della macchina con conseguente pericolo per l operatore Riattivare la sicurezza appena eseguita la regolazione EEJ Ruotare la leva di un solo scatto alla volta durante la fase di macinatura Erogare 2 3 caff per verificare la variazione del gra do di macinatura I riferimenti indicano il grado di macinatura impostato si posso no impostare vari gradi di macinatura differente con i seguenti riferimenti 1 Macinatura Fine 2 Macinatura Grossa 029 8 17
19. tattare il Gestore per eseguire la messa in funzione 3 3 Cidclodirisciacquo autopulizia Il ciclo consente di risciacquare i circuiti caff interni con acqua fresca Questo ciclo viene eseguito All avvio della macchina con caldaia fredda e Dopo aver caricato il circuito con caldaia fredda e Durante la fase di preparazione dello Stand by qualora sia stato erogato almeno un prodotto caff e Durante la fase di spegnimento dopo aver premuto il tasto 25 KOY qualora sia stato erogato almeno un prodotto caff e 10 Saeco Viene erogata una piccola quantit d acqua che risciacqua e riscal da tutti i componenti in questa fase appare il simbolo RISCIACQUO O m gt STOP RISCIACQUO Attendere che questo ciclo venga portato a termine automatica mente si pu interrompere l erogazione premendo il tasto 23 tg 3 4 Amica dell ambiente Stand by La macchina predisposta per il risparmio energetico Dopo 30 minuti dall ultimo utilizzo la macchina si spegne automatica mente il Nota durante la fase di spegnimento la macchina esegue un ciclo di risciacquo qualora sia stato erogato un pro dotto caff iltempo pu essere programmato secondo le esigenze Consultare il gestore Per riavviare la macchina sufficiente premere un tasto del pannello comandi se l interruttore generale posizionato su 1 in questo caso la macchina eseguir il risciacquo solo se l
20. AICIFICAZIONE ce cccccccrrrrrrcceceeeeeenrneeee 49 11 DEMOLIZIONE DELLA MACCHINA 52 12 RISOLUZIONE PROBLEMI ccccscecese 53 Saeco 1 1 Destinazione d uso della macchina Con la presente macchina possibile ottenere l erogazione auto matica di Caff e caff espresso preparati con caff in grani Bevande calde utilizzando l acqua calda erogata tramite l ap posito erogatore Bevande a base di latte utilizzando il cappuccinatore fornito in dotazione Il corpo della macchina dall elegante design stato progettato per l utilizzo in piccoli uffici esercizi e comunit Importante In caso di uso improprio decade ogni forma di garanzia e il Costruttore declina ogni responsabilit per danni a persone e o cose da considerarsi uso improprio qualsiasi utilizzo diverso da quello previsto e o con tecniche diverse da quelle indicate in questa pubbli cazione qualsiasi intervento sulla macchina che sia in contra sto con le indicazioni riportate in questa pubblicazio ne qualsiasi utilizzo dopo manomissioni a componenti della macchina e o dopo alterazioni ai dispositivi di sicurezza della stessa l installazione all esterno della macchina In questi casi la riparazione della macchina verr addebi tata all utente 1 2 Perfacilitarelalettura All interno di questa pubblicazione sono utilizzati diversi tipi di simboli con lo scop
21. E premere il tasto 18 IS per accedere al menu MENU MACCHINA MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE IMPOSTAZIONI DI FABBRICA EX Premere il tasto 24 c eANfino a selezionare la voce PULI ZIA CAPPUCCINATORE PULIZIA GRUPPO DECALCIFICAZIONE PULIZIA CAPPUCCINATORE Premere il tasto 18 SP per confermare PULIZIA CAPPUCCINATORE AVVIARE PULIZIA AVVISO PULIZIA Premere il tasto 18 E per confermare 43 PULIZIA CAPPUCCINATORE ESEGUIRE IL LAVAGGIO DEL CAPPUCCINATORE ESC NO OK SI Nota nel caso venga confermata questa opzione si deve obbligatoriamente portare a termine il ciclo Premere il tasto 23 td per uscire KA Premere il tasto 18 SP per avviare il ciclo di pulizia del cappuccinatore PULIZIA CAPPUCCINATORE RIEMPIRE SERBATOIO ACQUA Riempire il serbatoio acqua e premere il tasto 18 confermare DIL per PULIZIA CAPPUCCINATORE VERSARE IL DETERGENTE IN UN RECIPIENTE CON 1 2 LITRO DI ACQUA REX Versare una bustina di soluzione in un contenitore con 1 2 mezzo litro di acqua potabile fresca EJ Attendere che il contenuto della bustina si sciolga completa mente e premere il tasto 18 E per confermare PULIZIA CAPPUCCINATORE METTERE IL TUBO IN GOMMA DEL CAPPUCCINATORE DENTRO IL RECIPIENTE ET Inserire il
22. J Assicurarsi che la leva sia in contatto con la base del gruppo caff Estrarre il cassetto interno lavarlo e riposizionarlo nell appo sita sede EJ Assicurarsi che il gancio per il blocco del Gruppo Caff sia nella posizione corretta per verificare la sua posizione premere fermamente il tasto PRESS Nota quando si inserisce il cassettino eseguire la procedura contraria a quella utilizzata per la sua rimozione EJ Assicurarsi che il Gruppo Caff sia in posizione di riposo due segni di riferimento devono corrispondere In caso contrario eseguire l operazione descritta al punto 9 046 EE Introdurre di nuovo il Gruppo Caff nell apposito vano fino ad ottenerne l aggancio SENZA premere sul tasto PRESS ED Inserire il cassetto raccogli fondi e il cassetto raccogli gocce Chiudere lo sportello di servizio 10 5 Pulizia Gruppo caff con Pastiglie sgrassanti Oltre alla pulizia settimanale si consiglia di eseguire questo ciclo di pulizia con il Pastiglie sgrassanti dopo circa 500 tazze di caff o una volta al mese Questa operazione completa il processo di manutenzione del gruppo caff Il Pastiglie sgrassanti per pulire il Gruppo caff e il Maintenance Kit possono essere acquistati presso il vostro rivenditore locale o presso i centri di assistenza autorizzati Saeco nea 7 Attenzione il Pastiglie sgrassanti non ha alcuna propriet di decalcif
23. MENU BEVANDA MENU MACCHINA EJ Premere il tasto 18 E per accedere MENU MACCHINA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE Premere il tasto 18 SP per accedere al MENU GENERA LE MENU GENERALE ECOMODE IMPOST STAND BY AUTO APPRENDIMENTO IMPOSTA PASSWORD EE Per selezionare la voce AUTO APPRENDIMENTO premere il tasto 24 LEN Premere il tasto 18 EP per accedere TO APPRENDIMENTO OFF ON KA Per selezionare la voce ON premere il tasto 24 CLEAN Premere il tasto 18 per confermare Premere pi volte il tasto 23 per uscire dalla programma zione Una volta abilitata la funzione premere il pulsante della bevanda che si desidera programmare e fermare l erogazione come indi cato sul display quando lo si desidera Come esempio program meremo un cappuccino prima d eseguire la programmazione preparare la macchina come descritto nel paragrafo 3 8 Porre una tazza sotto all erogatore Fig 12 a pag 3 EJ Premere e mantenere premuto il tasto 20 fino alla comparsa del messaggio MEMO e rimuovere il dito A questo punto la macchina in programmazione Gm Saeco EJ La macchina inizia la fase di erogazione del latte sul display appare il messaggio STOP LATTE Ser gt STOP LATTE Da questo momento si
24. ONVITVLI Type SUP040R ISTRUZIONI PER L USO china mac la d uso prima di utilizzare attentamente queste istruzioni Leggere CE Saeco Saeco Saeco NORME DI SICUREZZA AA Mai mettere a contatto dell acqua le parti sotto corrente pericolo di cortocir cuito L acqua calda e il vapore possono provocare scottature Destinazione d uso La macchina prevista esclusivamente per l impiego in piccoli uffici e comunit L apparecchio non destinato ad essere uti lizzato da persone compresi i bambini con ridotte capacit fisiche mentali o sensoriali o con esperienza e o competenze insufficienti a meno che non siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o non vengano da essa istruite sull uso dell ap parecchio Alimentazione di corrente La macchina deve essere connessa all alimen tazione elettrica dal gestore in funzione delle caratteristiche della stessa Cavo d alimentazione Mai usare la macchina se il cavo d alimentazio ne difettoso Segnalare subito al gestore se il cavo e o la spina risultano difettosi Non far passare il cavo d alimentazione per angoli e su spigoli vivi so pra oggetti molto caldi e proteggerlo dall olio Non portare o tirare la macchina tenendola per il cavo Non estrarre la spina tirandola per il cavo oppure toccarla con le mani e piedi ba 4 gnati
25. RENDIMENTO IMPOSTA PASSWORD KEY Per selezionare la voce IMPOSTA PASSWORD premere il ta sto 24 cle Premere il tasto 18 EP per accedere IMPOSTA PASSWORD EA A questo punto si pu procedere all impostazione della PAS SWORD Premere il tasto 24 LEW o il tasto 20 5 per impo stare il numero desiderato e42 Saeco EJ Premere il tasto 18 SP per confermare il numero evi denziato numero e passare al successivo El Eseguire le procedure dei punti 7 e 8 per impostare tutti i numeri prescelti In questo caso facciamo un esempio per evidenziare meglio la procedura IMPOSTA PASSWORD 51 8p Quando viene premuto il tasto 18 amp sull ultimo numero la macchina memorizza il codice e ripresenta la seguente pagina MENU GENERALE IMPOST STAND BY AUTO APPRENDIMENTO IMPOSTA PASSWORD Premere pi volte il tasto 23 do per uscire d ora in poi sar necessario inserire la PASSWORD per accedere ai menu 10 PULIZIA E MANUTENZIONE Tutte le operazioni descritte nel capitolo 10 sono di esclusiva competenza del gestore o del tecnico specializzato che dovranno organizzare tutte le sequenze operative e l impiego di mezzi adeguati ad operare nel rigoroso rispetto delle norme vigenti in materia di sicurezza 10 1 Intervalli di pulizia Per la buona efficienza dell apparecchio consig
26. Regolazione Aroma quantit caff macinato La macchina consente di regolare la quantit di caff che viene macinata per la preparazione di ogni singolo caff Attenzione La leva di regolazione dell Aroma deve essere ruotata solo quando il macinacaff fermo La regolazione deve essere eseguita prima di erogare il caff La regolazione deve essere effettuata agendo sulla leva posta sul lato all interno del vano di servizio della macchina EE Aprire lo sportello del vano di servizio con l apposita chiave I riferimenti indicano la quantit di caff macinato impostato si possono impostare quantit differenti con i seguenti riferimenti 3 Minima quantit caff circa 7 grammi 4 Massima quantit caff circa 11 grammi 30 Saeco La macchina consente di regolare la lunghezza dei prodotti ero gati in tazza in funzione delle esigenze del consumatore e delle caratteristiche delle tazze tazzine La regolazione della quantit del prodotto nella tazza tazzina o bicchiere pu essere eseguita con due sistemi 1 Metodo numerico 2 Metodo visivo Metodo numerico Per regolare la lunghezza con questo metodo si deve accedere al MENU BEVANDA e programmare a tastiera ogni singola bevanda presente Questo sistema richiede poi una verifica di ero gazione per constatare realmente la quantit di prodotto erogato Per comodit viene illustrato come eseguire la programm
27. SWORD fare riferimento al paragrafo 9 6 dove viene illustrato come impostarla 9 2 Comandi programmazione Quando si accede ai men della macchina i tasti della tastiera hanno funzioni differenti Tasto 20 pagina su modifica Questo tasto permette di 1 sfogliare le pagine all interno di un men 2 variare i parametri quando questi sono resi editabili con il tasto OK Tasto 24 LEN pagina gi modifica Questo tasto permette di 1 sfogliare le pagine all interno di un men 2 variare i parametri quando questi sono resi editabili con il tasto OK Tasto 18 0K Questo tasto permette di 1 selezionare la funzione visualizzata 2 confermare il parametro valore quando questo reso edita bile Tasto 23 9 ESC Questo tasto permette di uscire senza variare il parametro editato o selezionato Nota Premere pi volte per uscire dalla programmazione Saeco Questo menu consente di gestire i crediti inserti nella macchina per evitare erogazioni di prodotti indesiderati La gestione dei crediti non funziona con l erogazione dell acqua calda del latte caldo e del vapore MENU CREDITI Per gestire il funzionamento della macchina con i crediti AGGIUNGERE CREDITI Questa funzione consente d aggiungere i crediti nella macchina AZZERARE CREDITI Questa funzione consente d azzerare tutti i crediti inseriti Questa funzione consente di visualizzare i crediti n
28. a caldaia si raffreddata 3 5 Regolazione erogatore Con la macchina da caff si possono utilizzare la maggior parte delle tazze tazzine esistenti in commercio L erogatore pu essere regolato in altezza per meglio adattarsi alle dimensioni delle tazzine che volete utilizzare Saeco rogatore Le posizioni consigliate sono Per l utilizzo di tazzine piccole Fig 03 pag 3 Perl utilizzo di tazze grandi Fig 05 pag 3 Sotto all erogatore possono essere posizionate due tazze tazzine per erogare contemporaneamente due caff Fig 04 pag 3 Spingere fino a battuta l erogatore per consentire l uso di bicchieri alti o MUG In questo caso si pu erogare un solo prodotto alla volta Fig 06 pag 3 Nota prima di ogni erogazione e o quando si ri porta l erogatore in posizione di erogazione nor male assicurarsi che sia correttamente posizionato que sto si avverte quando si sente il CLICK che indica il corretto posizionamento In caso contrario si potrebbero avere delle fuoriuscite di prodotto dall esterno dell erogatore 3 6 Erogazione caff Per erogare il caff occorre premere e rilasciare E iltasto 17 t per erogare un espresso 0 il tasto 18 E per erogare un caff Successivamente si avvia il ciclo di erogazione Per erogare 1 caff premere una sola volta il tasto desiderato Per erogare 2 caff premere 2 volte di seguito il tasto deside rato Nota per l eroga
29. a in tazza delle bevande erogate AUTO APPRENDIMENTO C In questo modo l autoapprendimento disattivato In questo modo l autoapprendimento attivato mantenen a do premuto per 3 secondi consecutivi un tasto si avvia il ciclo automatico di apprendimento della lunghezza della bevanda nella tazza Per impostare la PASSWORD di accesso alla programmazione della macchina IMPOSTA PASSWORD Nota se la PASSWORD 0000 non verr richiesta durante l acces so Se la PASSWORD viene dimenticata si deve avviare una procedura di ripristino contattando il servizio consumatori Questo men consente d impostare la lingua dei men la luminosit e il contrasto del MENU DISPLAY display L impostazione di fondamentale importanza per la corretta regolazione LINGUA Non 5 peg dei parametri della macchina in funzione del Paese dell utilizzatore Viene evidenziata la lingua attualmente selezionata La lingua ITALIANO pu essere modificata con gli appositi comandi OSIT Per impostare la corretta luminosit del display in funzione dell illumina MUNOSA zione dell ambiente Per impostare il corretto contrasto del display in funzione dell illuminazione CONTRASTO Ne a dell ambiente 39 Saeco Questo menu consente d impostare i parametri per la corretta gestione dell acqua per MENU ACQUA gt l erogazione del caff Per modificare l impostazione della durezza dell acqua nella macchina DUREZZA Grazie alla fun
30. azione di un cappuccino per mostrare tutte le sequenze operative neces sarie RETI Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA FA Per selezionare la voce MENU BEVANDA premere il tasto 24 lea MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA Ef Premere il tasto 18 E per accedere MENU BEVANDA ESPRESSO CAFFE CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO Saeco EJ Per selezionare la voce CAPPUCCINO premere il tasto 24 N CLEAN x MENU BEVANDA ESPRESSO CAFFE CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO EX Premere il tasto 18 E per accedere PREINFUSIONE TEMPERATURA CAFFE LUNGHEZZA CAFFE QUANTITA LATTE K Premere il tasto 18 ISP per accedere al menu PREINFU SIONE PREINFUSIONE OFF BASSA ALTA 2 PINA RA gla EA Premere il tasto 24 cLEAN o il tasto 20 ES per sele zionare il valore desiderato Successivamente premere il tasto 18 per confermare e uscire EJ Premere il tasto 24 cle v per selezionare il menu TEM PERATURA CAFFE CAPPUCCINO PREINFUSIONE TEMPERATURA CAFFE LUNGHEZZA CAFFE QUANTITA LATTE EJ Premere il tasto 18 E per accedere TEMPERATURA CAFFE BASSA NORMALE ALTA
31. ca mediante la spina installata nel cavo elettrico considerando e Le Leggi e le Norme tecniche vigenti nel luogo al momento dell installazione e I dati riportati nella targhetta dati tecnici posta sul fianco del la macchina Attenzione il punto di collegamento della presa elettrica deve essere situato in un luogo facilmen te raggiungibile dall utente in modo che possa sconnet tere agevolmente la macchina quando necessario dalla linea elettrica A vietato L utilizzo di prolunghe di ogni tipo Sostituire la spina originale luso di adattatori 8 12 Impostare la lingua al primo utilizzo Al primo avvio la macchina chiede di selezionare e memorizzare la lingua desiderata per la visualizzazione dei messaggi Questa impostazione consente di adattare i parametri delle bevande al gusto proprio del Paese di utilizzo ITALIANO ENGLISH DEUTSCH FRAN AIS E Selezionare la lingua premendo il tasto 24 cle No il tasto 20 FA Premere il tasto 18 EP per memorizzare la lingua La macchina inizia il riscaldamento del sistema 025 Nota terminato il riscaldamento la macchina esegue al primo utilizzo il caricamento del cir cuito e un ciclo di risciacquo dei circuiti interni nel quale viene erogata una piccola quantit di acqua Attendere che questo ciclo venga portato a termine 8 13 Primoutilizzo dopo un lungo periodo d inutilizzo Per un perfetto Esp
32. cante e i prodotti erogati fino al completamento del ciclo Non utilizzare in nessun caso l aceto come decalcificante RETI Accendere la macchina con il tasto ON OFF Attendere che la macchina termini il processo di risciacquo e riscaldamento Attenzione Togliere il filtro Intenza prima d in serire il decalcificante IPA Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 Premere il tasto 24 LEN e selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 18 SP per accedere al menu MENU MACCHINA MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE IMPOSTAZIONI DI FABBRICA REX Premere il tasto 24 cle v e selezionare la voce MANU TENZIONE premere il tasto 18 per accedere al menu 49 EJ Premere il tasto 24 led e selezionare la voce DECALCI FICAZIONE premere il tasto 18 SP per accedere al menu KA Selezionare la voce AVVIARE DECALCIFICAZIONE premere il MANUTENZIONE PULIZIA GRUPPO DECALCIFICAZIONE PULIZIA CAPPUCCINATORE D30 AZIO AVVIARE DECALCIFICAZIONE AVVISO DECALCIFICAZIONE tasto 18 EP per accedere al menu Nota Nel caso venga confermata questa opzione si deve obbligatoriamente portare a termine il ci clo rimanente Premere il tasto 23 29 per uscire Premere il tasto 18 per avviare il ciclo di DECALCI FICAZIONE
33. china eseguire le seguenti operazioni EE Spegnere la macchina con l interruttore generale E Accendere la macchina con l interruttore generale e mentre la macchina esegue il check delle funzioni premere i pulsanti nella seguente sequenza 033 Se la sequenza stata eseguita correttamente si accede al menu di programmazione MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA Nel Par 9 3 Par 9 4 e Par 9 5 sono elencate tutte le funzioni pre senti in questi men Nota con la procedura descritta si accede al menu di programmazione anche quando la mac china fredda e non ha raggiunto la temperatura di fun zionamento per l esecuzione di alcuni programmi es DECALCIFICAZIONE la macchina gestir automaticamente la procedura riscaldandosi in funzione delle impostazioni del costruttore Nota dopo 3 minuti di inattivit la macchina esce dalla programmazione e si riporta nel modo di funzionamento normale I men devono essere protetti tramite PAS SWORD La PASSWORD non viene richiesta se impostata sul valore predefinito 0000 Deve essere modificata durante la 1 messa in funzione della macchina in modo da impedire l accesso al personale non autorizzato Dopo la modifica ad ogni accesso si deve inserire ogni volta che appare sul display DIGITARE PASSWORD 0 0 0 0 e34 Saeco Per l impostazione della PAS
34. clo di pulizia del grup po 047 E Premere il 18 SP per confermare l estrazione del Grup po Caff PULIZIA GRUPPO INSERIRE LA PASTIGLIA PULIZIA GRUPPO KDE Inserire la pastiglia di pulizia nel Gruppo Caff e riposizionare quest ultimo nella macchina avendo cura di reinserire tutti i com ponenti e chiudere lo sportello EA Dopo aver inserito la pastiglia nel gruppo premere il tasto 18 SP per confermare PORRE RECIPIENTE SOTTO EROGATORE CAFFE Porre un recipiente sotto l erogatore del caff e premere il tasto 18 SP per confermare PULIZIA GRUPPO E EE Il ciclo viene completato automaticamente dalla macchina Nota al termine del ciclo la macchina si riporta nel ciclo normale di funzionamento Si consiglia di rimuovere il gruppo e di lavarlo con acqua corrente fresca 48 Saeco Lubrificare il Gruppo caff dopo circa 500 tazze di caff o una volta al mese Il grasso per lubrificare il gruppo caff e il Service Kit completo pu essere acquistato presso il vostro rivenditore locale o presso i centri di assistenza autorizzati Nota per visualizzare quanti caff sono stati ero gati consultare il menu CONTATORI nel menu MENU BEVANDA paragrafo 9 4 pag 36 Prima di lubrificare il gruppo caff pulirlo sotto l acqua corrente come spiegato nel capitolo Pulizia settimanale del gruppo E Lubrificare l
35. del latte Inserire il cap puccinatore sulla macchina come specificato nel manuale stata selezionata un operazione che richiede l erogazione del latte Inserire la val vola precedentemente smontata nel cappuccinatore come specificato nel manuale punto 12 Par 5 4 Saeco Messaggio di guida visualizzato AGGIUNGERE CAFFE au Lika auli kapSj audi kapag SVUOTARE CONTENITORE FONDI Co auLika RIAVVIARE PER RISOLVERE IL PROBLEMA DECALCIFICAZIONE DECALCIFICAZIONE NECESSARIA ESEGUIRE ESC NO OK SI Come ripristinare il messaggio Riempire il contenitore del caff con caff in grani La macchina richiede un ciclo di decalcificazione Con questo messaggio si pu continuare ad utilizzare la macchina ma si rischia di comprometterne il buon funzionamento Si ricorda che i danni causati dalla mancata decalcificazione non sono coperti da garanzia La macchina richiede di sostituire il fitro acqua Intenza con uno nuovo Contattare il gestore La macchina segnala che fra pochi cicli sar necessario procedere allo svuotamento del contenitore fondi vedere paragrafo 3 7 Questo messaggio consente di erogare ancora dei prodotti Estrarre il cassetto raccoglifondi e svuotare i fondi in un contenitore idoneo Nota il cassetto raccogli fondi deve essere vuotato solo quando
36. deve premere il tasto 23 W quando nella tazza stato raggiunto il quantitativo di latte desiderato Ko Immediatamente dopo la macchina inizia la fase di eroga zione del caff sul display appare il messaggio STOP CAFFE MEMO Sm gt STOP CAFFE Da questo momento si deve premere il tasto 23 9 quando nella tazza stato raggiunto il quantitativo di caff desiderato In questo caso il tasto 20 S programmato ad ogni pres sione e rilascio la macchina provvede ad erogare la medesima quantit appena programmata Nota In questo modo si possono programmare le lunghezze di tutti i prodotti ad eccezione del CAF FE AMERICANO e del VAPORE AI termine della programmazione accedere alla programmazio ne e re impostare il parametro AUTO APPRENDIMENTO su OFF per evitare che gli utenti possano variare le dosi in modo accidentale 9 PROGRAMMAZIONE MACCHINA Tutte le operazioni descritte nel capitolo 9 sono di esclusiva competenza del gestore o del tecni co specializzato che dovranno organizzare tutte le sequenze operative e l impiego di mezzi adeguati ad operare nel rigoroso rispetto delle norme vigenti in ma teria di sicurezza Il tecnico specializzato o il gestore possono modificare alcuni parametri di funzionamento della macchina in funzione delle esigenze personali dell utente 9 1 Accesso alla programmazione Per accedere alla programmazione della mac
37. e Estrarre il cassetto vano gruppo prima di estrarre il gruppo di erogazione Gruppo Caff sporco Pulire il Gruppo Caff paragrafo Gruppo caff Erogatore sporco Pulire l erogatore Dose troppo bassa Regolare la quantit di caff da macinare Caff troppo fine Cambiare miscela di caff o regolare la macinatura come al paragrafo Regolazione macinacaff Gruppo Caff sporco Pulire il Gruppo Caff paragrafo Gruppo caff Erogatore otturato o in posizione errata Pulire l erogatore ed i suoi fori d uscita Posizionare correttamente l erogatore Nota questi problemi possono essere normali se stata modificata la miscela del caff o nel caso in cui si stia effettuan do la prima installazione Si prega di contattare il nostro call center al numero di telefono elencato all ultima pagina di questo documento per qualsiasi problema non elencato nella tabella o quando le soluzioni suggerite non risolvono il problema 055 Il produttore si riserva il diritto d apportare qualsiasi modifica senza preavviso Saeco Rev 02 del 15 06 12 15002811
38. e B Acqua dura standard C Acqua molto dura o 27 IDA immergere il filtro acqua INTENZA in posizione verticale con l apertura verso l alto in acqua fredda e premere delicata mente i lati per far uscire le bolle d aria KEN Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA Per selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 24 cle N MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA E Premere il tasto 18 SP per accedere MENU MACCHINA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE P N x CLEAN Premere il tasto 24 EA fino a selezion ACQUA are la voce MENU MENU MACCHINA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE Premere il tasto 18 per accedere a N u EJ Premere il tasto 24 clean fino a selezionare la voce ATTI VAZIONE FILTRO 28 MENU ACQUA DUREZZA RETE IDRICA ABILITAZIONE FILTRO ATTIVAZIONE FILTRO Saeco Ef Premere il tasto 18 E per accedere ATTIVAZIONE FILTRO ATTIVARE IL FILTRO ESC No OK SI Nota per abbandonare la procedura premere il tasto 23 Wg E Premere il tasto 18 EP per proseguire ATTIVAZIONE FILTRO INSERIRE FILTRO E RIEMPIRE SERBATOIO
39. e guide del gruppo solo con il grasso Saeco ZA DR XE rali AS gt Saeco FA Lubrificare anche l albero EEJ Introdurre di nuovo il Gruppo Caff nell apposito vano fino ad ottenerne l aggancio SENZA premere sul tasto PRESS E Inserire il cassetto raccogli fondi e il cassetto raccogli gocce Chiudere lo sportello di servizio 10 7 Decalcificazione Il calcare naturalmente presente nell acqua che viene utilizzata per il funzionamento della macchina Questo deve essere rimosso regolarmente perch pu intasare il circuito dell acqua e del caff del vostro apparecchio L elettronica avanzata indica sul display della macchina con sim boli chiari quando necessaria la decalcificazione sufficiente seguire le indicazioni di seguito descritte Eseguire questa operazione prima che il vostro apparecchio smet ta di funzionare perch in questo caso la riparazione non coperta da garanzia Usare solo il prodotto decalcificante Saeco E stato formulato spe cificatamente per mantenere al meglio la performance e la fun zionalit della macchina per tutta la sua vita nonch per evitare se correttamente usato ogni alterazione del prodotto erogato Il decalcificante e il Maintenance Kit completo pu essere acqui stato presso il vostro rivenditore locale o presso i centri di assi stenza autorizzati Attenzione Non bere la soluzione decalcifi
40. ella macchina Per disattivare la funzione vapore non appare nella lista dei prodotti Special vedere paragrafo 3 11 Per attivare la funzione vapore appare nella lista dei prodotti Special vedere paragrafo 3 11 CONTATORI Per accedere alla gestione dei contatori di erogazioni delle singole bevande ESPRESSO N di Espresso erogati dall ultimo AZZERAMENTO CAFFE N di caff erogati dall ultimo AZZERAMENTO CAFFE LUNGO N di caff lungo erogati dall ultimo AZZERAMENTO CAFFE AMERICANO N di CAFF AMERICANO erogati dall ultimo AZZERAMENTO e 36 ACQUA CALDA CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO LATTE CALDO AZZERARE CONTATORI Parametri bevande In questo paragrafo sono descritti i vari parametri che possono essere modificati Nota non tutti i parametri sono presenti per ogni voce da programmare PREINFUSIONE La pre infusione il caff viene leggermente inumidito prima dell infusione e ci fa risaltare l aroma pieno del caff che acquista un gusto eccellente OFF non viene eseguita la pre infusione BASSA attivata ALTA pi lunga per esaltare il gusto del caff TEMPERATURA CAFFE Questa sezione consente di programmare la temperatura per la preparazione del caff BASSA temperatura bassa NORMALE temperatura standard ALTA temperatura alta LUNGHEZZA CAFFE Questa sezione consente di programmare la quantit di caff che viene erogato ogni volta che seleziono la be
41. ella pagina principale Nota la funzione CONTROLLO CREDITI deve essere abilitata al trimenti la macchina non visualizza i crediti indipendentemente dalla scelta del parametro VISUALIZZARE CREDITI Per disattivare la visualizzazione dei crediti Nota la macchina visualizzar sempre il numero dei cre diti quando raggiunger il livello minimo di 30 crediti per consentire all utente di avvisare il gestore C Per attivare la visualizzazione dei crediti Questa funzione consente di attivare il controllo dei crediti CONTROLLO CREDITI C Per disattivare il funzionamento con il controllo dei crediti C Per attivare il funzionamento con il controllo dei crediti 35e Saeco MENU BEVANDA Per gestire l erogazione delle bevande ESPRESSO Per gestire i parametri di erogazione dell espresso CAFFE Per gestire i parametri di erogazione del caff CAPPUCCINO Per gestire i parametri di erogazione del cappuccino LATTE MACCHIATO Per gestire i parametri di erogazione del latte macchiato ACQUA CALDA Per gestire i parametri di erogazione dell acqua calda BEVANDE SPECIAL Per accedere alla gestione delle bevande special CAFFE LUNGO Per gestire i parametri di erogazione del caff lungo LATTE CALDO Per gestire i parametri di erogazione del latte caldo CAFFE AMERICANO Per gestire i parametri di erogazione del caff americano VAPORE Per attivare disattivare la funzione vapore n
42. elle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzione dell uso di sostanze perico lose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti Il simbolo del cassonetto barrato memm riportato sull apparec chiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti L utente dovr pertanto conferire l apparecchiatura giun ta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equi valente in ragione di uno a uno L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni am ministrative previste dalla normativa vigente Saeco 12 RISOLUZIONE PROBLEMI Comportamenti La macchina non si accende Il caff non abbastanza caldo Il caff ha poca crema Vedere nota La macchina impiega troppo tempo per scaldarsi o la quantit di acqua che fuorie sce dal tubo limitata Dal
43. emere il tasto 18 per confermare RISICACQUO CAPPUCCINAT PX La macchina esegue un ciclo di risciacquo del cappuccinatore La barra indica lo stato d avanzamento del risciacquo PA Attendere che il ciclo finisca automaticamente La macchina si riporter nel ciclo normale di funzionamento EF Lavare tutti i componenti del cappuccinatore come descritto nel paragrafo 5 4 Nota Bene si consiglia di rimuovere il cappuccina tore dalla macchina quando non lo si utilizza per conservarlo pulito 10 4 Pulizia settimanale Gruppo caff Il Gruppo Caff deve essere pulito ogni volta che si riempie il conteni tore di caff in grani o in ogni caso almeno una volta alla settimana RETI Spegnere la macchina premendo l interruttore ed estrarre la spina dalla presa di corrente IPA Togliere la vasca raccogli gocce e il cassetto raccogli fondi IEJ Aprire lo sportello di servizio utilizzando la chiave in dotazione REY Estrarre il Gruppo Caff tenendolo per l apposita maniglia e premendo sul tasto PRESS Il Gruppo Caff pu essere lavato solo con acqua tiepida senza detergente E Lavare il Gruppo Caff con acqua tiepida lavare con cura il filtro superiore Prima di inserire il Gruppo Caff nel suo allog giamento assicurarsi che l acqua non sia rimasta all interno della camera di erogazione e45 K Sollevare il cassetto interno nella parte posteriore per sbloccarlo Saeco E
44. endo questo tasto si avvia l erogazione di acqua calda 23 Tasto Bevanda speciali 2 Funzione ESC Premendo questo tasto si accede al menu per la preparazio ne di altri tipi di bevande 2 Funzione Premuto consente di uscire dalla pagina selezionata e o di fermare l erogazione di una bevanda 24 Tasto Clean 2 Funzione V Premendo questo tasto la macchina avvia un ciclo automa tico per la pulizia rapida del cappuccinatore 2 Funzione Premuto consente di scorrere verso il basso la selezione presente nella pagina 25 Tasto Stand By Premendo questo tasto si attiva la modalit Stand By della macchina 3 UTILIZZO DELLA MACCHINA Prima di procedere con l utilizzo della macchina si deve verificare che il serbatoio dell acqua e il contenitore di caff siano pieni ve rificare che la macchina sia adeguatamente pulita 3 1 Accensione della macchina Attenzione Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito esclusivamente dal gestore Accertarsi sempre che il coperchio superiore 1 sia chiuso a chiave Prima d accendere la macchina verificare che la spina sia corretta mente inserita nella presa di corrente Assicurarsi che l erogatore sia correttamente posi zionato muoverlo orizzontalmente fino a quando si sente il CLICK che indica il corretto posizionamento In caso contrario si potrebbero avere delle fuoriuscite di pro dotto dall esterno dell erogatore E Per accendere la
45. icazione Per la decalcificazio ESTRARRE ORURO ne utilizzare decalcificante Saeco e seguire la procedura descritta nel capitolo decalcificazione Il ciclo di lavaggio non pu essere interrotto Deve essere presente Togliere la vasca raccogli gocce e il cassetto vano gruppo una persona durante l operazione Attenzione vietato bere la soluzione erogata in questo processo La soluzione deve essere elimina ta KE Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 FA Premere il tasto 24 cle n e selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 18 SP per accedere al menu A N u Premere il tasto 24 cLean e selezionare la voce MANU w TENZIONE zione MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE IMPOSTAZIONI DI FABBRICA REY Premere il tasto 18 E per accedere al menu MANUTENZIONE PULIZIA GRUPPO DECALCIFICAZIONE PULIZIA CAPPUCCINATORE KEY Estrarre il Gruppo Caff tenendolo per l apposita maniglia e E Premere il tasto 18 EP per accedere al ciclo di pulizia premendo sul tasto PRESS del Gruppo Caff PULIZIA GRUPPO ESEGUIRE PULIZIA GRUPPO ESCl NO OK SI Nota Nel caso venga confermata questa opzione si deve obbligatoriamente portare a termine il ciclo Premere il tasto 23 9 gt per uscire K Premere il 18 EP per avviare il ci
46. il cassetto raccogli fondi dal caff esausto 11 Estrarre il cassetto e svuotare i fondi del caff in un contenitore idoneo solo quando sul display appare INSERIRE CONTENITORE FONDI si pu inserire il cassetto raccogli fondi nella macchina Dopo averlo inserito sul display appare au Lika In questo caso la macchina pronta per l erogazione del caff 3 8 Erogazione Cappuccino La macchina consente di erogare il cappuccino in modo veloce e rapido premendo solo un tasto Pericolo di scottature All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda Nota importante subito dopo aver utilizzato cap puccinatore per montare il latte procedere con la pulizia vedere paragrafo 5 4 pulire esternamente il tubo di pescaggio con un panno umido Questo garantir una perfetta pulizia di tutte le parti dagli eventuali resi dui di latte Se questo ciclo non viene eseguito dopo 10 minuti dall ultima erogazione la macchina propone un ciclo di pulizia E Rimuovere il coperchio dalla parte frontale Fig 08 pag 3 Nota Il coperchio pu essere posizionato sul lato della macchina mediante la calamita inserita in esso E Inserire il cappuccinatore nella sua sede fino a battuta Fig 09 10 pag 3 Controllare che non si possa sfilare Attenzione prima dell utilizzo pulire il cappucci natore come descritto nel paragrafo 5 4 IEJ Inserire
47. ione e o pulizia spegnere la macchi na e scollegarla dall alimentazione elettrica ed attender ne il raffreddamento I componenti non smontabili e la macchina stessa vanno puliti quando non specificato diversamente solo con acqua fredda o tiepida utilizzando spugne non abrasive e panni umidi e La pulizia pu essere effettuata soltanto quando la macchina fredda e scollegata dalla rete elettrica e Per la pulizia dell apparecchio utilizzare un panno morbido inumidito con acqua e Non utilizzare getti d acqua diretta e Non immergere la macchina nell acqua e non inserire i com ponenti nella lavastoviglie e Non utilizzare oggetti acuminati o prodotti chimici aggressivi solventi per la pulizia e Non asciugare la macchina e o i suoi componenti utilizzando un forno a microonde e o un forno convenzionale e Tutte le parti da pulire sono facilmente accessibili e non ri chiedono l utilizzo di attrezzi e Una manutenzione ed una pulizia regolari preservano e man tengono efficiente la macchina per un periodo maggiore e garantiscono il rispetto delle normali norme igieniche Attenzione La pulizia della macchina e dei suoi componenti deve essere comunque eseguita una volta alla settimana L apparecchio ed i suoi componenti devono essere puliti e lavati dopo un periodo d inutilizzo 5 1 Pulizia tubo acqua calda Vapore Il tubo per l erogazione di acqua calda e vapore deve essere pulito esternamente con un panno umido dopo ogni
48. iporlo nella macchina e ri avviare il ciclo premendo tasto 18 EP EEJ A questo punto la macchina inizia l erogazione ad interval li del decalcificante la barra indica lo stato d avanzamento del ciclo EE Quando la soluzione all interno del serbatoio terminata la macchina richiede di svuotare e risciacquare il serbatoio con ac qua fresca potabile RISCIACQUARE IL SERBATOIO E RIEMPIRLO CON ACQUA FRESCA EB Risciacquare bene il serbatoio e riempirlo con acqua fresca potabile KG Inserire il serbatoio nella macchina Premere il tasto 18 EP Svuotare i contenitori utilizzati per recuperare il liquido che esce dalla macchina DECALCIFICAZIONE SVUOTARE LA VASCA RACCOGLIGOCCE EE Svuotare la vasca raccogli gocce da tutti i liquidi presenti e reinserirla Premere il tasto 18 E DECALCIFICAZIONE INSERIRE IL CAPPUCCINATORE COMPLETO EK Verificare che il cappuccinatore sia inserito nella macchina Premere il tasto 18 DECALCIFICAZIONE PORRE UN RECIPIENTE SOTTO GLI EROGATORI LATTE E ACQUA CALDA Inserire un contenitore sotto al tubo acqua calda ed un conte nitore capiente sotto al cappuccinatore Premere il tasto 18 E DECALCIFICAZIONE FASE 2 2 Eo ESC PAUSA La macchina esegue il ciclo di risciacquo 051 Nota la fase di risciacquo richiede l utilizzo di un determinato quantitativo di
49. l erogazione prelevare la tazza con il caff Nota si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 0g 13e Latte Caldo Questo programma consente di preparare un latte caldo Pericolo di scottature All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda E Rimuovere il coperchio dalla parte frontale Fig 08 pag 3 F Inserire il cappuccinatore completo nella sua sede fino a battuta Fig 09 10 pag 3 Controllare che non si possa sfilare KE Inserire il tubo pulito direttamente nel contenitore del latte Fig 11 pag 3 Nota per garantire un miglior risultato nella pre parazione il latte utilizzato deve essere freddo REX Premere il tasto 23 tg per accedere al menu Premere il tasto 24 led per selezionare il LATTE CALDO BEVANDE SPECIAL CAFFE LUNGO LATTE CALDO CAFFE AMERICANO VAPORE EE Inserire una tazza adeguata sotto l erogatore Fig 13 pag 3 KA Confermare premendo il tasto 18 IP per iniziare la pre parazione Nota si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 dg Al termine dell erogazione prelevare la tazza con il latte Dopo aver utilizzato il cappuccinatore si deve procedere alla sua pulizia come descritto nel pa ragrafo 5 4 Se questo ciclo non viene eseguito dopo 10 minuti dall ultima erogazione la macchina propone un ciclo di pulizia Rimuovere il contenitore e se necessario provvede
50. la mac china lo richiede e a macchina accesa e o in stand by Lo svuotamento del cassetto a macchina spenta non permette alla macchina di registrare l avvenuto svuotamento Led rosso lampeggiante Macchina in Stand By Si possono modificare le impostazioni di Stand By Consultare il gestore Premere il tasto 25 y Si verificato un evento che richiede il riavvio della macchina Prendere nota del codice E xx che viene riportato in basso Spegnere la macchina e riaccenderla dopo 30 secondi Se il problema si ripete con tattare il centro assistenza Se la videata appare dopo aver avviato la macchina significa che questa necessita di un ciclo di decalcificazione Contattare il gestore Si ricorda che i danni causati da mancata decalcificazione non sono co perti da garanzia 19 6 7 MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO Tutte le operazioni descritte nel capitolo 7 sono di esclusiva competenza del gestore o del tecni co specializzato che dovranno organizzare tutte le sequenze operative e l impiego di mezzi adeguati ad operare nel rigoroso rispetto delle norme vigenti in ma teria di sicurezza 7 1 Movimentazione Durante la movimentazione ed il trasporto la macchina deve rimanere in posizione verticale secondo le indicazioni stampate sull imballo Effettuare con cura il sollevamento ed il posiziona mento Non scuotere la macchina Assicurarsi che nessuno sosti nel raggio d azione delle operazioni di sollevamen
51. liabile effettuare le operazioni di pulizia e manutenzione come indicato nella se guente tabella Ogni mese Operazioni da Quando Ogni 0 eseguire segnalato settimana 500 erogazioni Svuotamento e pulizia del cassetto raccogli fondi Es Pulizia approfondita Cappuccinatore a Pulizia serbatoio acqua Pulizia Gruppo caff Lubrificazione Gruppo caff sE Pulizia Contenitore caff Decalcificazione 10 2 Pulizia vasca acqua La vasca dell acqua deve essere pulita tutte le volte che si esegue il riempimento della vasca stessa 10 3 Pulizia approfondita Cappuccinatore Mensilmente procedere con una pulizia accurata di tutti i compo nenti del cappuccinatore utilizzando il detergente Saeco Il detergente Saeco pu essere acquistato presso il vostro rivendi tore locale o presso i centri di assistenza autorizzati La mancata pulizia prima e dopo ogni utilizzo pu compromettere il buon funzionamento della macchina Pericolo di scottature All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda EE Accertarsi che il cappuccinatore sia correttamente inserito Fig 09 10 pag 3 IPA Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 KEN Premere il tasto 24 ded e selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 18 SP per accedere al menu RX Premere il tasto 24 LEN e selezionare la voce MANU TENZION
52. macchina contenuto nell imballo e controllare il contenuto della busta accessori allegata alla macchina vedi 8 3 Elenco accessori in dotazione e togliere la macchina dall imballo originale e liberare la macchina dall imballo residuo e successivamente sollevare la macchina e posizionarla nello spazio predisposto 8 5 Smaltimento imballo Ad apertura dell imballo si raccomanda di suddividere i materiali utilizzati per l imballaggio per tipo e di provvedere allo smalti mento degli stessi secondo le norme vigenti nel paese di desti nazione Consigliamo di conservare l imballo per successivi spostamenti o trasporti 8 6 Installazione Base contenitori Prima di poter utilizzare la macchina si devono installare i conte nitori alla base della macchina E Per Installare i contenitori si deve rimuovere la vasca raccogli gocce e il cassetto vano gruppo Saeco E Aprire lo sportello di servizio tramite la chiave in dotazione KEY Estrarre il Gruppo Caff tenendolo per l apposita maniglia e premendo sul tasto PRESS Siraccomanda di verificare che i componenti siano correttamente allineati Dopo aver installato i contenitori riposizionare i componenti e chiudere lo sportello Installare il cassetto vano gruppo e la vasca raccogli gocce 8 7 Apertura coperchio superiore Per riempire i contenitori si deve rimuovere il coperchio superiore di protezione che limita l accesso alle sole persone autori
53. macchina portare su I l interruttore gene rale posto sul retro della stessa Fig 02 pag 3 EA Dopo aver effettuato il ciclo di controllo la macchina si pone in Stand by in questa fase il tasto 25 KOY lampeggia IEJ Per accendere la macchina sufficiente premere il tasto 25 Nota terminato il riscaldamento la macchina esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti interni nel quale viene erogata una piccola quantit d acqua Atten dere che questo ciclo venga portato a termine 09 3 2 Riscaldamento e risciacquo E All accensione la macchina inizia la fase di riscaldamento attendere che questa venga portata a termine RISCALDAMENTO d n Nota la barra avanza e mostra che la macchina sta eseguendo il riscaldamento del sistema E Terminato il riscaldamento la macchina esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti interni RISCIACQUO N m gt STOP RISCIACQUO Nota la barra avanza e mostra che la macchina sta eseguendo il ciclo di risciacquo del sistema EEJ Viene erogata una piccola quantit di acqua Attendere che il ciclo venga portato a termine Nota si pu interrompere il ciclo premendo sul tasto 23 DIP RSS AI termine la macchina pronta al funzionamento au Lika Quando appare il logo la macchina pronta al funzionamento Nota se la macchina viene utilizzata per la prima volta o rimasta ferma per un lungo periodo con
54. nsultare la tabella Durezza 4 Durezza 3 Durezza 2 Durezza 1 EJ numeri sono corrispondenti alle impostazioni che trovate nella regolazione della macchina illustrata di seguito DUREZZA 4 DUREZZA 3 DUREZZA 2 DUREZZA 1 dura media dolce molto dolce RETI Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA KE Per selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 24 cle v Saeco MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA KE Premere il tasto 18 E per accedere MENU MACCHINA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE Premere il tasto 24 cLeAN fino a selezionare la voce MENU ACQUA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE EJ Premere il tasto 18 EP per accedere DUREZZA RETE IDRICA ABILITAZIONE FILTRO ATTIVAZIONE FILTRO EJ Premere il tasto 18 E per accedere nel menu DUREZZA Nota la macchina viene fornita con una regolazio ne standard che soddisfa la maggior parte degli utilizzi DUREZZA 1 2 3 4 E Premere il tasto 24 CLEAN per aumentare il valore 0 il tasto 20 Sy per diminuire il valore KE Premere il tasto 18 E per confermare la modifica se lezionata Dopo aver regolato la durezza dell ac
55. nte Inoltre aspettare che la macchina si raffreddi Mai immergere la macchina nell acqua se veramente vietato cercare d intervenire all in terno della macchina Non pulire la macchina utilizzando un getto d acqua L apparecchio ed i suoi componenti devono es sere puliti e lavati dopo un periodo d inutilizzo dell apparecchio Utilizzo del latte l uso e la conservazione del latte devono avve nire secondo quanto riportato nella confezione originaria del produttore Non si assumono responsabilit per eventuali usi di latte non idonei al consumo alimentare Il latte per sua natura deve essere mantenuto freddo perch l alta temperatura causa la sua acidificazione questo richiede la pulizia del cappuccinatore dopo ogni utilizzo come de scritto nel manuale Per una pulizia approfondita il cappuccinato re pu essere disinnestato e smontato nei suoi componenti e questi messi in lavastoviglie non professionale I lavaggi in lavastoviglie potrebbero dare ori gine a fenomeni di opacizzazione della parte superficiale dei componenti del cappuccinato re o sbiadimento delle grafiche specialmente utilizzando detergenti aggressivi Questo fenomeno da considerarsi normale e non ha alcuna conseguenza sulla corretta fun zionalit del sistema latte Custodia della macchina Quando la macchina rimane inutilizzata per un periodo prolungato spegnerla e staccare la spina dalla presa Custodirla in luogo asciutto e non accessibile
56. o di evidenziare i vari livelli di pericolo o di competenze Il triangolo d avvertimento indi ca tutte le istruzioni importanti per la sicurezza degli utilizzatori della macchina Attenersi scrupolosamente a tali indica zioni per evitare ferimenti gravi Nella presente pubblicazione sono utilizzati diversi simboli per evidenziare le competenze di ogni utilizzatore Utente persona che utilizza la macchina per l erogazione dei prodotti che pu provvedere alla pulizia della macchina ove previsto dal manuale Ad esso NON consentito eseguire le operazioni che sono di competenza del Gestore addetto al rifornimento o del Tecnico Qualora rilevi dei malfunzionamenti e o guasti della macchina deve rivolgersi esclusi vamente al Gestore Gestore addetto al rifornimento azienda o persona preposta alle normali opera zioni d installazione messa in funzione e arresto della macchina Qualora rilevi malfunzionamenti della macchina deve richiedere l intervento del manutentore tecnico Tecnico 4 Questo simbolo evidenzia le informazioni da te nere in maggiore considerazione per un migliore utilizzo della macchina personale qualificato per la manutenzione straor dinaria e l assistenza della macchina Il tecnico pu eseguire tutte le operazioni de scritte nel presente manuale senza che debba no essere esplicitamente autorizzate 1 3 Impiego di queste istruzioni per l uso La presente pubblicazione parte integran
57. o di congelamento delle parti interne contenenti acqua Non utilizzare la macchina in queste condizioni Per il corretto e buon funzionamento dell apparecchio si consiglia quanto segue e temperatura ambiente 10 C 40 C umidit massima 90 e cheil locale sia stato predisposto all istallazione della macchina e il piano sul quale viene installata la macchina sia livellato solido e fermo il piano d appoggio non deve superare i 2 d inclinazione e il locale sia sufficientemente illuminato areato igienico e la presa di corrente sia facilmente raggiungibile Devono essere lasciati liberi gli spazi di accesso alla macchina ed alla spina per consentire all u tente di poter intervenire senza alcuna costrizione ed anche di potere abbandonare immediatamente l area in caso di necessit Sono riportati gli spazi richiesti per gli accessi e alla pulsantiera posta nella parte frontale e ai gruppi per l intervento in caso di malfunzionamento della macchina 150mm 6 inches 6 inches 022 Saeco La macchina composta da 2 parti in 2 imballi separati che dovranno essere assemblate come descritto nel paragrafo 8 6 Dopo aver posizionato l imballo nelle vicinanze della zona d in stallazione procedere come segue e accertarsi che non vi siano state manomissioni durante il trasporto controllando che l imballo originale sia integro e chiuso e aprire l imballo e verificare lo stato e il modello della
58. one consente avvio del ciclo di pulizia del cappucci natore come descritto nell apposito paragrafo AVVISO PULIZIA quando la macchina necessita di un ciclo di pulizia del cappuc cinatore C In questo modo la segnalazione disattivata In questo modo la segnalazione attivata sul a display apparir il messaggio quando la macchina necessit del ciclo di pulizia del cappuccinatore Questa funzione consente di ripristinare tutti i parametri di fabbrica IMPOSTAZIONI DI FABBRICA Nota questa sezione permette di ripristinare i dati di fabbrica relativi alle im postazioni personali del menu macchina 041 9 6 Impostazione PASSWORD La PASSWORD deve essere impostata dal gestore per impedire l accesso al personale non autorizzato che potrebbe modificare le regolazioni della macchina e provocarne il malfunzionamento Per impostare la PASSWORD seguire la procedura RETI Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA F Per selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 24 cLEAN MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA EJ Premere il tasto 18 IS per accedere MENU MACCHINA MENU GENERALE MENU DISPLAY MENU ACQUA MANUTENZIONE EE Premere il tasto 18 IE per accedere al MENU GENERA LE MENU GENERALE IMPOST STAND BY AUTO APP
59. ore chicchi 8 10 Chiusura coperchio superiore 8 11 Collegamento elettrico s sss1sssssssersssrsssersssrsssrssse 8 12 Impostare la lingua al primo utilizzo 8 13 Primo utilizzo dopo un lungo periodo d inutilizzo 26 8 14 Misurazione e regolazione durezza acqua 8 15 Filtro acqua INTENZA 8 16 Regolazione macinacaff 8 17 Regolazione Aroma quantit caff macinato 8 18 Regolazione prodotti in tazza i 30 9 PROGRAMMAZIONE MACCHINA 33 9 1 Accesso alla programmazione 33 9 2 Comandi programmazione cr ee 34 9 3 Menu Crediti socccrrrcrcreccrrrconsonecereceenizconieconeso 35 9 4 Menu Bevande ccccccrcrssrericrreeenzzzionizzineone 36 9 5 Menu Macchina s sssssssssssssssrsssssssresserssersssersssrssseessee 38 9 6 Impostazione PASSWORD 42 10 PULIZIA E MANUTENZIONE ccscccceceo 43 10 1 Intervalli di pulizia 10 2 Pulizia vasca acqua 10 3 Pulizia approfondita Cappuccinatore 43 10 4 Pulizia settimanale Gruppo caff 45 10 5 Pulizia Gruppo caff con Pastiglie sgrassanti 46 10 6 Lubrificazione Gruppo caff 48 10 7 DEC
60. pone un ciclo di pulizia La macchina consente di erogare il latte macchiato in modo veloce e rapido premendo solo un tasto Per l erogazione del latte macchiato si devono eseguire tutte le operazioni indicate nel paragrafo 3 8 fino al punto 4 RETI Per la preparazione si consiglia d utilizzare dei bicchieri alti spostando opportunamente l erogatore caff Fig 13 pag 3 Saeco EA Quando la macchina pronta premere il 21 B per av viare l erogazione del latte macchiato IEJ La macchina prepara automaticamente il latte macchiato EJ Dopo aver utilizzato il cappuccinatore si deve procedere alla sua pulizia come descritto nel paragrafo 5 4 Rimuovere il contenitore e se necessario provvedere alla sua pulizia 3 10 Erogazione Acqua Calda All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi d acqua calda con il pericolo di scottature Il tubo per l erogazione dell acqua calda pu raggiungere temperature elevate RETI Inserire un contenitore sotto il tubo acqua calda Fig 07 pag 3 H FJ Premere il tasto 22 rp per iniziare l erogazione di acqua calda dal tubo dp n gt STOP ACQUA CALDA IEJ Al termine dell erogazione prelevare il contenitore con l ac qua calda Nota si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 DIP 3 11 Prodotti SPECIAL La macchina predisposta per erogare altri prodotti che non sono presenti direttamente nel pannello comandi Nota
61. qua installare il filtro Inten za come descritto nel paragrafo successivo Successivamente uscire dalla programmazione come descritto nel paragrafo 9 2 8 15 Filtro acqua INTENZA L acqua un componente fondamentale di ogni espresso ed quindi molto importante filtrarla sempre in modo professionale Per questo tutte le macchine Saeco possono disporre del filtro IN TENZA II filtro facile da usare e la sua sofisticata tecnologia previene efficacemente la formazione del calcare Cos l acqua sar sempre in perfette condizioni per dare al tuo espresso l aro ma pi intenso Il filtro acqua INTENZA pu essere installato solo se la macchina NON collegata alla rete idri ca Il filtro anticalcare deve essere sostituito quando viene segnalato dalla macchina Prima d eseguire la decalcificazione il filtro anticalcare deve essere rimosso dal serbatoio dell acqua La misurazione della durezza dell acqua molto importante al fine di gestire correttamente il fil tro acqua INTENZA e la frequenza con la quale la mac china deve essere decalcificata KE Togliere il filtro acqua INTENZA dalla confezione Impo stare il filtro in base alle misurazioni effettuate per l impostazione della durezza dell acqua Utilizzare il test durezza acqua fornito con la macchina Impostare l Intenza Aroma System come specificato sulla confezione del filtro vedere il paragrafo 8 14 A Acqua dolc
62. re alla sua pulizia e14 Saeco Caff Americano Questo programma consente di preparare un caff di tipo ame ricano E Premere il tasto 23 t per accedere al menu FA Premere il tasto 24 cleN per selezionare il CAFFE AME RICANO BEVANDE SPECIAL CAFFE LUNGO LATTE CALDO CAFFE AMERICANO VAPORE EJ Inserire una tazza adeguata sotto l erogatore Fig 5 pag 3 Confermare premendo il tasto 18 EP per iniziare la pre parazione EE A termine dell erogazione prelevare la tazza con il caff Nota si pu terminare l erogazione premendo il tasto 23 Dig Vapore Nota questa funzione disponibile solo se attiva ta dal gestore All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi d acqua calda con il pericolo di scottature Il tubo per l erogazione del vapore pu raggiungere tem perature elevate Questo programma permette l erogazione del vapore per consen tire il riscaldamento di bevande direttamente nel contenitore E Premere il tasto 23 t per accedere al menu FJ Premere il tasto 24 cle v per selezionare il VAPORE BEVANDE SPECIAL CAFFE LUNGO LATTE CALDO CAFFE AMERICANO VAPORE KE Inserire un contenitore adeguato sotto l erogatore Fig 7 pag 3 Saeco REY Confermare premendo il tasto 18 SP E La macchina esegue un riscaldamento del sistema raggiunta la temperat
63. re i valori di fabrica della singola bevan 031 da si deve procedere come segue Nota per ogni bevanda si possono ripristinare i valori di fabbrica e il loro ripristino vale per la be vanda selezionata Per ripristinare altre bevande accede re al menu ed eseguire il ripristino Premere il tasto 24 cle n per selezionare il menu DE FAULT CAPPUCCINO LUNGHEZZA CAFFE QUANTITA LATTE DEFAULT KE Premere il tasto 18 E per accedere DEFAULT RIPRISTINARE DATI FABBRICA ESCI NO OK SI Nota il ripristino elimina definitivamente i dati memorizzati per abbandonare la procedura pre mere il tasto 23 vg KE Premere il tasto 18 E per confermare La bevanda stata ripristinata con i valori di fabbrica Premere il tasto 23 dd una o pi volte per uscire Metodo Visivo Con questo metodo la regolazione della lunghezza dei prodotti pu essere eseguita dal gestore tramite tastiera ma in modo visi vo si regola la quantit mentre viene erogata Questa funzione disabilitata dal costruttore ma possibile abilitarla per effettuare una pi veloce regolazione E Accedere alla programmazione della macchina come descrit to nel paragrafo 9 1 MENU MENU CREDITI MENU BEVANDA MENU MACCHINA DA Per selezionare la voce MENU MACCHINA premere il tasto 24 cLEAN 32 Saeco MENU CREDITI
64. resso risciacquare il circuito caff se la macchina viene utilizzata per la prima volta o dopo un periodo di lungo inutilizzo Queste semplici operazioni vi permetteranno di erogare sempre un ottimo caff Devono essere eseguite A Al primo avvio B Quando la macchina rimane inutilizzata per lungo periodo per pi di 2 settimane E Vuotare il serbatoio acqua lavarlo sciacquarlo e riempirlo con acqua fresca vedere paragrafo 8 8 E Inserire un contenitore capiente sotto l erogatore Fig 05 pag 3 Premere il tasto SP per avviare l erogazione EJ La macchina erogher un caff dall erogatore 10 pag 2 at tendere il termine dell erogazione e vuotare il contenitore REX Ripetere le operazioni dal punto 2 al punto 4 per 3 volte dopo passare al punto 6 KA Inserire un contenitore sotto al tubo di erogazione acqua cal da Fig 07 pag 3 M Premere il tasto 22 2 e avviare l erogazione di ACQUA CALDA EJ Terminata l erogazione di acqua calda vuotare il contenitore La macchina pronta per l uso 26 Saeco La misurazione della durezza dell acqua molto importante per gestire correttamente il filtro INTENZA e la frequenza di decal cificazione della macchina E immergere per 1 secondo nell acqua il provino per il test di durezza dell acqua presente nella macchina il Nota Il test valido solo per una misurazione E Verificare quanti quadrati variano il colore e co
65. te del la macchina e va letta attentamente All interno vi sono le informazioni relative all installazione la manu tenzione e l uso corretto della macchina Fate sempre riferimento a questa pubblicazione prima di compiere qualsiasi operazione Conservare queste istruzioni per l uso in un luogo sicuro ed alle garle alla macchina per caff qualora un altra persona dovesse utilizzarla In caso di smarrimento o deterioramento della pre sente pubblicazione se ne dovr chiedere immediatamente una copia al proprio gestore Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi non trattati del tutto o soltanto insufficientemente nel le presenti istruzioni rivolgetevi al gestore 07 1 4 Identificazione della macchina La macchina identificata dal nome del modello e dal numero di matricola rilevabili sull apposita targhetta Sulla targhetta sono riportate le seguenti specifiche nome del Costruttore marcatura CE modello macchina N di matricola anno di fabbricazione alcune specifiche costruttive tensione dell energia elettrica di alimentazione V frequenza della corrente elettrica di alimentazione Hz potenza elettrica assorbita W Nota per qualsiasi richiesta presso il Gestore far sempre riferimento a tale targhetta riportando i dati specifici della macchina impressi su essa Tensione e Potenza nominale Alimentazione Metallo Termoplastico Dimensioni 1 x a x p 334x 574x452 mm Peso 22 kg circa
66. tilizzata per lo smontaggio 17 Saeco 6 SEGNALAZIONI MACCHINA Il presente capitolo sono descritti tutti i messaggi che la macchina fornisce all utente e quali azioni possono e o debbo no essere eseguite dall utente Messaggio di guida visualizzato 18 CHIUDERE LO SPORTELLO LATERALE INSERIRE VASCA RACCOGLIGOCCE INSERIRE CONTENITORE FONDI INSERIRE CASSETTO VANO GRUPPO INSERIRE COPERCHIO CHICCHI RIEMPIRE SERBATOIO ACQUA INSERIRE GRUPPO INSERIRE IL CAPPUCCINATORE INSERIRE LA VALVOLA NEL CAPPUCCINATORE Come ripristinare il messaggio Per poter rendere operativa la macchina si deve chiudere lo sportello di servizio Inserire la vaschetta raccogli gocce nel suo alloggiamento Rif 13 Pag 2 Inserire il cassetto raccogli fondi nel suo alloggiamento Rif 14 Pag 2 Inserire il cassetto vano gruppo nel suo alloggiamento Rif 26 Pag 2 Chiudere o posizionare correttamente il coperchio interno del contenitore caff in grani per poter erogare qualsiasi prodotto Estrarre il serbatoio e riempirlo con acqua fresca potabile Inserire il Gruppo Caff nella propria sede stata selezionata un operazione che richiede l erogazione
67. to e movimenta zione del carico e in condizioni difficoltose predisporre personale addetto al controllo degli spostamenti da effet tuare 7 2 Immagazzinamento La macchina deve essere immagazzinata rispettando le seguenti condizioni temperatura minima superiore a 4 C temperatura massima inferiore a 40 C umidit massima inferiore a 95 La macchina contenuta in imballi di cartone e polistirolo espan so Attenzione Dato il peso complessivo dell imballo vietato sovrapporre pi di tre macchine La mac china deve essere immagazzinata nel suo imballo origi nale in luoghi NON umidi e o polverosi 8 INSTALLAZIONE Tutte le operazioni descritte nel capitolo 8 sono di esclusiva competenza del gestore o del tecni co specializzato che dovranno organizzare tutte le sequenze operative e l impiego di mezzi adeguati ad operare nel rigoroso rispetto delle norme vigenti in ma teria di sicurezza 20 Saeco Leggere attentamente tutto il manuale istruzioni e Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito in conformit alle norme di sicurezza vigenti nel paese d utiliz zazione e Il collegamento alla rete idrica potabile per macchine con rete idrica deve essere eseguito in conformit alle norme di sicurezza vigenti nel paese d utilizzazione e La presa alla quale collegare la macchina deve essere conforme al tipo di spina installata nella medesima dimensionata per rispettare i
68. tubo pulito direttamente nel contenitore 44 Saeco KE Premere il tasto 18 E per confermare vietato bere la soluzione erogata in questo pro cesso La soluzione deve essere eliminata PULIZIA CAPPUCCINATORE PORRE RECIPIENTE SOTTO EROGATORE CAFFE KP Posizionare un contenitore vuoto di capacit di almeno 1 litro sotto all erogatore e premere il tasto 18 E per confermare KE La macchina esegue un ciclo di lavaggio del cappuccinatore PULIZIA CAPPUCCINATORE La barra indica lo stato d avanzamento del lavaggio EE Attendere che il ciclo finisca automaticamente al termine del ciclo sul display appare RISICACQUO CAPPUCCINAT RIEMPIRE SERBATOIO ACQUA EH Lavare il serbatoio acqua e riempirlo con acqua fresca potabile premere tasto 18 gt per confermare RISICACQUO CAPPUCCINAT INSERIRE IN UN RECIPIENTE CON 1 2 L DI ACQUA IL TUBO DEL CAPPUCCINATORE KG Lavare bene il contenitore utilizzato per la soluzione e riem pirlo con 1 2 mezzo litro di acqua fresca potabile che sar utiliz zata per il risciacquo Vuotare il contenitore posto sotto all erogatore KE Inserire il tubo di pescaggio nel contenitore utilizzato Premere il tasto 18 SP per confermare RISICACQUO CAPPUCCINAT PORRE RECIPIENTE SOTTO EROGATORE CAFFE Saeco KI Posizionare un contenitore vuoto sotto all erogatore pr
69. un getto d acqua Utilizzare la macchina in modi differenti da quelli descritti nel manuale Installare la macchina sopra ad altre apparecchiature L utilizzo della macchina in atmosfera esplosiva aggressi va o ad alta concentrazione di polveri o sostanze oleose in sospensione nell aria Saeco l utilizzo della macchina in atmosfera a rischio d incendio L utilizzo della macchina per erogare sostanze non idonee alle caratteristiche della stessa Prima di pulire la macchina accertarsi che la spina sia scol legata dalla presa di corrente non lavarla con benzina e o solventi di qualsiasi natura Non collocare la macchina vicino ad impianti di riscaldamento come stufe o caloriferi In caso d incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica c0 Non utilizzare acqua od estintori a polvere 8 2 Funzioni d arresto Le funzioni d arresto della macchina sono demandate all interrut tore generale 8 3 Elenco accessori in dotazione Manuale istruzioni per l utilizzo della mac L7 china Test durezza acqua test rapido per verificare l effettiva durezza dell ac qua utilizzata per erogare le bevan de questo test di basilare impor tanza per impostare la durezza dell acqua nella macchina Chiave per accesso serbatoio acqua e sportello accesso vano servizio consente d inibire l accesso al serbatoio dell acqua e al gruppo erogatore a per sonale non autorizzato Pennello per la pulizia per rimuo
70. ura inizia l erogazione del vapore KA Per terminare l erogazione del vapore premere il tasto 23 u tg Se necessario al termine dell utilizzo pulire il tubo di erogazione Vapore con un panno umido 4 USOMACCHINACONCREDITI Nota questo funzionamento pu essere abilitato e disabilitato dal gestore del servizio La macchina stata predisposta per poter gestire l erogazione delle bevande secondo la logica dei crediti sono concesse tante erogazioni di prodotto contenente caff quanti sono i crediti in seriti dal gestore Quando sono finiti i crediti non sar pi possibile erogare prodotti con caff La visualizzazione dei crediti residui sar possibile ogni volta che si avvia l erogazione di un prodotto Nota l erogazione d acqua calda latte caldo e di Vapore non sono gestite tramite i crediti e sono sempre possibili quando all interno del serbatoio pre sente acqua Ogni gestore decide autonomamente come gestire l impostazio ne dei crediti e la ricarica degli stessi per consentire l utilizzo della macchina 5 PULIZIA E MANUTENZIONE Alcuni dei componenti del vostro apparecchio entrano in contatto con acqua e caff durante il normale utilizzo importante pulire la macchina regolarmente Eseguire queste operazioni prima che il vostro apparecchio smet ta di funzionare perch in questo caso la riparazione non coperta da garanzia Attenzione Prima d eseguire qualsiasi operazione di manutenz
71. utilizzo e comun que una volta a settimana Attenzione Prima d eseguire accertarsi che il tubo sia freddo pericolo d ustioni 15 5 2 Pulizia cassetto raccogli fondi Il cassetto raccogli fondi deve essere svuotato e pulito ogni vol ta che la macchina lo segnala Per effettuare questa operazione consultare il paragrafo 3 7 5 3 Pulizia vasca raccogli gocce Giornalmente vuotare e lavare la vasca raccogli gocce questa operazione deve essere eseguita anche quando il galleggiante si solleva 5 4 Pulizia Cappuccinatore Dopo ogni utilizzo Attenzione La mancata pulizia del cappuccinatore dopo ogni suo utilizzo con il latte pu provocare il proliferare di cariche batteriche potenzialmente dannose per l utilizzatore Il cappuccinatore deve essere lavato e pulito ogni volta che si utilizza La mancata pulizia prima e dopo ogni utilizzo pu compromettere il buon funzionamento della macchina Pericolo di scottature All inizio dell erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda 16 Saeco Per eseguire una pulizia rapida procedere come segue E Accertarsi che il cappuccinatore completo di tutti i compo nenti sia correttamente inserito Fig 10 pag 3 PA Inserire il tubo di pescaggio in una caraffa contenente dell ac qua pulita Fig 11 pag 3 KEY Posizionare un contenitore sotto all erogatore Fig 12 pag 3 si a CA EJ A macchina accesa premere il tasto 24
72. vanda La barra permette di regolare in modo fine la quantit di caff da erogare unit di misura del valore in impulsi turbina N di acqua calda erogati dall ultimo AZZERAMENTO N di cappuccini erogati dall ultimo AZZERAMENTO N di latte macchiato erogati dall ultimo AZZERAMENTO N di latte caldo erogati dall ultimo AZZERAMENTO Per azzerare tutti i contatori delle bevande erogate QUANTIT LATTE Questa sezione consente di programmare la quantit di latte che viene erogato ogni volta che seleziono la bevanda La barra permette di regolare in modo fine la quantit di latte da erogare unit di misura del valore in secondi Queste impostazioni sono valide solo per la programma zione dell erogazione delle bevande con il latte QUANTIT ACQUA Questa sezione consente di programmare la quantit di acqua che viene erogata ogni volta che premo il tasto relativo La barra permette di regolare in modo fine la quantit di acqua da erogare unit di misura del valore in impulsi turbina Queste impostazioni sono valide solo per la programma zione dell erogazione dell Acqua calda DEFAULT Per ogni bevanda possibile riprogrammare i valori standard pre definiti dal costruttore anche in funzione della lingua selezionata Una volta selezionata questa funzione le impostazioni personali della singola bevanda saranno eliminate 037 Saeco 9 5 MenuMacchina Questo menu consente di gestire i parametri
73. vere la polvere di caff dal vano di servizio Cavo elettrico consente N D 9 il collegamento della mac china alla rete elettrica Grasso lubrificante consente la lubrificazione periodica del Gruppo D Caff vedere paragrafo 10 6 Q Chiave esclusione sicurezza spor ha tello consente di escludere la sicurezza dello sportello 6 Pag 2 per consentire LZ la regolazione del macinacaff vedere paragrafo 8 16 l utilizzo di questa chiave consente alla macchina di funzionare anche quando lo sportello aperto e le mani possono entrare in contatto con il Gruppo Caff in movimento pericolo di schiacciamento Questa chiave deve essere utilizzata solo da personale tecnico specializ zato o dal gestore vietato qualsiasi altro utilizzo Decalcificante consente l eliminazione del calcare che si deposita nel circuito idraulico a causa del normale utilizzo Filtro acqua Intenza elimina sapori sgradevoli che possono essere presenti nell acqua e abbassa la durezza dell acqua consentendo un miglior utilizzo della mac china 21 8 4 Montaggio Piazzamento vietato installare la macchina all esterno e in ambienti in cui sono utilizzati getti d acqua o di Vapore La presenza di campi magnetici o la vicinanza di macchine elettriche che generano disturbi potrebbe causare malfunzionamenti al controllo elet tronico della macchina Con temperature prossime a 0 C pu esserci il rischi
74. zione Durezza potrete adattare la vostra macchina al grado di durezza dell acqua che utilizzate in modo che la macchina vi chieda di decalcificare al momento opportuno Misurare la durezza dell acqua come mostrato nel paragrafo 8 14 Per eseguire l attivazione della funzione che consente alla macchina di fun PEVE IDRICA zionare con la rete idrica solo per i modelli predisposti In questo modo la macchina funzioner solo con il serbatoio in stallato In questo modo la macchina funzionaer con l acqua proveniente dalla rete idrica Nota Si deve prestare molta attenzione a questa funzione perch si possono avere dei malfunziona menti se viene impostato un valore errato L opzione ON deve essere attivata solo se installato il Kit Rete Idrica e se questo correttamente colle gato in ogni altro utilizzo provoca l errato funzionamento della macchina Quando viene selezionata l opzione ON le funzioni ABILITAZIONE FILTRO e ATTIVAZIONE FILTRO saranno nascoste e non potranno essere selezionate Per attivare disattivare l avviso di sostituzione del filtro acqua Attivando questa funzione la macchina avvisa l utente quando il filtro acqua deve essere sostituito 4 OFF Avviso disabilitato ON Avviso abilitato questo valore viene impostato automaticamente Funzioni visibili solo se la funzione HE quando viene eseguita l attivazione del filtro RETE IDRICA impostata su OFF
75. zione di 2 caff la macchina provvede automaticamente a macinare e dosare la giusta quantit di caff La preparazione di due caff richiede due cicli di macinatura e due cicli di erogazione gestiti automaticamente dalla macchina E Dopo aver compiuto il ciclo di pre infusione il caff comincia a fuoriuscire dall erogatore EEJ L erogazione del caff si ferma automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato comunque possibile in terrompere l erogazione del caff premendo il tasto 23 Dig Nota la macchina regolata per preparare un vero espresso all italiana Questa caratteristica potrebbe allungare leggermente i tempi d erogazione a tutto vantaggio del gusto intenso del caff 3 7 Svuotamentocassetto raccogli fondi Nota questa operazione deve essere effettuata con la macchina accesa e o in stand by La macchina segnala quando il cassetto raccogli fondi ha raggiun to la capacit massima di contenimento La prima segnalazione avvisa l utente che il cassetto raccogli fon di deve essere vuotato e la macchina permette ancora l erogazio ne di caff sul display appare avLikaEzg Se non viene effettuato lo svuotamento dei fondi dopo alcuni cicli d erogazione caff la macchina si blocca e sul display appare SVUOTARE CONTENITORE FONDI In questo caso la macchina non consente l erogazione del caff Per poter erogare caff obbligatorio svuotare
76. zzate RETI Per rimuovere il coperchio lo si deve sbloccare con l apposita chiave in dotazione EY Sollevare il cassetto interno nella parte posteriore per sbloccarlo E Dopo aver sbloccato il coperchio rimuoverlo sollevandolo A questo punto il serbatoio dell acqua ed il contenitore del caff in grani possono essere riempiti 023 Saeco Prima di procedere con la messa in funzione della macchina si deve riempire il serbatoio dell acqua con acqua fresca potabile Attenzione Prima del primo utilizzo lavare con cura il serbatoio dell acqua Il serbatoio deve essere riempito solo con acqua fresca potabile acqua calda gassata o altri liquidi danneggiano la macchina E Rimuovere il coperchio di protezione come descritto nel pa ragrafo 8 7 E Reinserire il serbatoio nella sede apposita e riposizionare il coperchio 8 9 Riempimento contenitore chicchi Prima di procedere con la messa in funzione della macchina si deve controllare che il contenitore contenga una buona quantit di caff FA Rimuovere il coperchio Attenzione Immettere nel contenitore sempre e soltanto caff in grani Caff macinato solubile nonch altri oggetti danneggiano la macchina El Togliere il coperchio dal contenitore caff IEJ Rimuovere il serbatoio sollevarlo utilizzando le apposite ma niglie installate all interno Nota il contenitore pu essere provvisto di un dif ferente sistema di sicurezza in base

1 - Sa Toma AG

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