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Contents
1. The filter release levers are used to remove the filters Pull out on the lever then pull up and out on the filter Snorkel Up Down Pushing the Snorkel Up Down moves the intake up or down Pushing this button while snorkel is raising or owering will stop motion Pushing again will reverse motion 0 Blower Off 1 Low Blower Speed 2 Medium Blower Speed 3 High Blower Speed Pressing the High Medium or Low Blower Speed buttons will turn on or change the ventilator speed to the corresponding button Selected For Best Results Q Turn the blower on before starting to cook Q A higher heat setting may be needed when the downdraft is in operation C Use a rear burner when browning or pan frying meat A Open a window or inside door slightly Q Clean the filters and the wall behind the filters frequently C For Gas Cooktops a lower blower speed should be used if e the gas flame is being distorted by the air movement e the burner continually sparks clicks e the burner flame repeatedly blows out To Raise the Intake Q Press the control push button once to raise the intake Q The intake will stop automatically at its maximum height Q The blower will automatically turn on to the previously set blower speed To Set or Adjust Blower Speed Q Vary the blower speed as needed for the food or the cooking method being used For example greasy or pungent foods require greater vent2. p gina 14 Nos reservamos del derecho de modificar las especificaciones o el dise o sin previo aviso Algunos modelos est n certificados para ser usados en Canad BSH no es responsable de productos que son transportados desde los Estados Unidos para ser utilizados en Canad Consulte a su distribuidor local en Canad 14 15 BOSCH YOUR LIFE OUR INSPIRATION 1901 Main Street Suite 600 e Irvine CA 92614 e 1 800 944 2904 www boschappliances com e O BSH Home Appliances Corporation IIIAI IIIAIIIANIIYIIIIIIIIIIIII 9000331359 921004
3. r utilis s Avec un usage normal 1 2 h par jour le filtre au charbon devrait tre remplac une fois par ann e Pour vous procurer des filtres au charbon actif de rechange vous pouvez soit appeler le service client Thermador soit en com mander en ligne sur le site Thermador com Utilisez uniquement des filtres Thermador d origine Les filtres sont factur s et exp di s par kits de 2 pour permettre le L efficacit du syst me de ventilation contre tirage d pend de la propret de l entr e et des filtres La fr quence de nettoyage d pend de la quantit et du type de cuisson C Ne pas utiliser le syst me sans les filtres en place ou si les filtres et les surfaces sont sales A AVERTISSEMENT Pour viter incendie et explosion ne pas utiliser de solvents ou liquides inflammables Toujours d brancher l appareil de l alimentation avant d effectuer le Service remplacement des deux filtres en m me temps nettoyer 1 Mettre la soufflerie hors circuit 2 Retirer les filtres UA Toujours utiliser le nettoyant le plus doux Utiliser un chiffon essuie tout ou ponge propre et doux Q Essuyer les finis en acier inoxydable dans le sens du grain Ass cher pour viter les marques d eau Apr s le nettoyage remettre toutes les pi ces en position appropri e avant d utiliser Les nettoyants recommand s ci dessous indiquent un type et ne constituent pas un endossement Utiliser l
4. reqieran varias aplicaciones Pula con Stainless Steel Magic y un trapo suave Quite las manchas de agua con un trapo humedecido con vinagre blanco Use el limpiador Cameo Aluminum and Stainless Steel Cleaner para quitar la decoloraci n t rmica 13 SERVICIO AL CLIENTE Antes de solicitar servico Si el ventilador no funciona Q Aseg rese que el cable de alimentaci n el ctrica est bien conectado y que el circuito est activado Q Revise que la entrada de aire est totalmente elevada Q Aseg rese que la perilla de control de velocidad del ventilador no est en la positci n OFF Apagada C mo obtener servicio Para informaci n sobre servicio autorizado o refacciones llame al 1 800 944 2904 Queremos que usted siga siendo un cliente satisfecho Si ocurre un problema que no se puede resolver a su entera satisfacci n por favor d jenos saberlo Escriba a Centro de Servicio al Cliente Customer Support BSH Home Appliances 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 o llame al 1 800 944 2904 Favor de incluir el n mero de modelo n mero de serie y la fecha de la compra o instalaci n original Informaci n para Servicio Se fij la informaci n con el n mero de serie en la etiqueta indicada abajo Guarde su factu ra para validar la garant a Vea la p gina anterior para obtener servicio Ubicaci n de la placa de datos n mero de serie Arriba de la caja de conexiones el ctricas Vea la
5. ARNING Whenever possible do not operate blower during a cooktop fire However do not reach through fire to turn off blower FEATURES OPERATION Raised Intake Intake Top Cap O UP DOWN Button e Blower Speed Control Switch The Thermador Universal Cook n Vente takes the place of an overhead hood and can be conveniently hidden away lowered when not in use o Filters behind front panel o Filter Release Lever Q Blower not shown There are five primary parts of the downdraft system the intake the UP DOWN button the blower the blower speed control switch the filter and the filter release lever Intake The intake when raised captures and channels the cooking odors steam and grease The filters are located within the intake UP DOWN Button The UP DOWN Button is located on the top right of the intake Press the Button once to raise or lower the intake It is not necessary to hold the Button Blower The blower is the fan that draws the cooking odors out of the house Blower Speed Control Switch The blower speed control switch is located on the right front of the intake The intake must be raised in order to use the control Switch There are four blower speed settings Off Low Medium and High Slide the switch to the desired setting Filters The filters are located on the front of the intake They condense and trap the grease in the air Filter Release Levers
6. CTIONNEMENT Entr e lev e O Dessus de l entr e Touche UP DOWN interrupteur de contr le de vitesse Le Cook n Vent universal Thermador remplace une hotte suspendue et peut tre dissimul abaiss lorsque non utilis Q Filtres derri re le panneau o Levier de d gagement du filtre Q Soufflerie non illustr e II y a cing pi ces principales au syst me de contretirage entr e touche UP DOWN soufflerie interrupteur de contr le de vitesse filtre et levier de d gagement du filtre Entr e Lorsqu lev e capte les odeurs de cuisson vapeur et graisse Les filtres sont situ s dans l entr e Touche UP DOWN Situ e sur le dessus droit de l entr e Presser une fois pour lever ou abaisser l entr e Il n est pas n cessaire de maintenir la touche Soufflerie C est le ventilateur qui capte les odeurs de cuisson de la maison Interrupteur de contr le de vitesse Situ sur le devant droit de l entr e laquelle doit tre lev e pour utiliser cet interrupteur lly a 4 r glages arr t bas moyen et haut Glisser l interrupteur au r glage d sir Filtres Situ s l avant de l entr e Ils captent la graisse dans l air Leviers de d gagement du filtre Les leviers sont utilis s pour enlever les filtres Tirer le levier puis tirer sur le filtre vers le haut et l ext rieur l vateur ascendant descendant Pour d placer l entr e de h
7. DOWNDRAFT USE AND CARE MANUAL BOSCH DHD Models YOUR LIFE OUR INSPIRATION E 4 n hy M NC SR amena EN TAI D TABLE OF CONTENTS Safety Instructions 3 Care and Cleaning 5 Operating Instructions 4 Customer Services 6 Features im rara aos 4 Before Calling for Service 6 Operation 4 Cover How to Obtain Service 6 Data Plate Information 6 TABLE DES MATIERES Instructions de s curit 7 Entretien et nettoyage 9 Instructions de fonctionnement 8 Service la client le 10 Caract ristiques 8 Avant de faire un appel de service 10 Fonctionnement 8 Comment obtenir un service 10 Plaque signal tique 10 CONTENIDO Instrucciones de Seguridad 11 Cuidado y Limpeiza 13 Instrucciones de Operaci n 12 Servicios al Cliente 14 Caracter sticas 12 Antes de solicitar servicio 14 Operaci n sis nidad oa 12 C mo obtener servicio 14 Placa con informaci n 14 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS A WARNING To reduce the risk of a range top grease fire a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Alw
8. at d l ment de surface e Ne poser aucun objet sur l l vateur Ils pourraient tomber au cours de la remon t e de ce demier Attention la graisse laiss e sur les filtres peut fondre et se d placer dans l vent Q 2 Lorsque les enfants sont assez ag s pour utiliser l appareil il incombe aux parents ou tuteur l gal de s assurer que les enfants connaissent les pratiques s curitaires AN AVERTISSEMENT Pour r duire le risque de blessures en cas de feu de graisse observer ce qui suit a Etouffer les flannes avec un couvercle herm tique t le biscuits ou plateau en m tal puis fermer le br leur Attention ne pas se br leur Si les flammes ne s teignent pas imm diate ment vacuer et t l phoner au service des incendies Ne jamais prendre une casserole en feu Risque de br lures Ne pas utiliser d eau incluant chiffon ou serviette humide Il peut en r sulter une violente explosion Utiliser un extincteur seulement si 1 Lon poss de un extincteur de classe ABC et que l on sait s en servir 2 Sile feu et petit et contenu l o il a commenc 3 Si le service des incendies a t appel 4 Sil on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie 2 a 2 A AVERTISSEMENT lorsque possible ne pas actionner le soufflerie pendant un feu sur la plaque de cuisson Toutefois ne pas passer par dessus le feu pour ferner la soufflerie CARACT RISTIQUES FON
9. aut en bas presser la touche l vateur ascendant descendant Pour arr ter le mouve ment de l l vateur presser cette touche lors du mouvement ascendant descendant Presser de nouveau et le mouvement est renvers 0 Arr t de soufflerie 1 Vitesse de soufflerie basse 2 Vitesse de soufflerie moyenne 3 Vitesse de soufflerie haute Presser les touches de la soufflerie haut moyen au bas pour mettre en circuit ou pour changer la vitesse du ventilateur la vitesse choisie Pour de meilleurs r sultats C Mettre la soufflerie en circuit avant la cuisson Q Un r glage de chaleur plus lev peut tre n cessaire lorsque le contre tirage fonctionne Q Utiliser le br leur arri re au moment de brunir ou frire des aliments Q Ouvrir l g rement une fen tre ou la porte Q Nettoyer fr quemment les filtres et le mur arri re derri re les filtres Q Pour plaque de cuisson gaz utiliser une vitesse plus basse a flamme est distorsionn e par le mouvement d air Le br leur fait continuellement des tincelles clics a flamme s teint de facon r p titive Pour lever l entr e Q Presser le bouton de contr le une fois pour lever l entr e C L entr e s arr te automatiquement sa hauteur maximale Q La soufflerie se met automatiquement en circuit la vitesse pr c demment r gl e Pour r gler la vitesse Q Varier la vitesse au besoin selon les aliments et la
10. ays turn hood ON when cooking at high or when flamb ing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flamb c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size of the surface element e Do not place any objets on the snorkel They could fall down when the snorkel is raised Caution Grease left on filters can remelt and move into the vent When children become old enough to use the appliance it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons A WARNING To reduce the risk of in jury to persons in the event of a cooktop grease fire observe the following a Smother flames with a close fitting lid cookie sheet or metal tray then turn off the burner Be careful to prevent burns If the flames do not go out immediately Evacuate and call the fire department b Never pick up a flaming pan You may be burned c Do not use water including wet dish cloths or towels A violent steam explosion will result d Use an extinguisher only if 1 You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate it 2 The fire is small and contained in the area where it started 3 The fire department is being called 4 You can fight the fire with your back to an exit A W
11. ci n Presionar el bot n para Subir Bajar el tubo de respiraci n sube o baja la toma de aire Presionar este bot n mientras que el tubo est subiendo o bajando detiene el movimiento Volver a presionarlo invierte el movimiento 0 Apagar el Ventilador 1 Velocidad Baja 2 Velocidad Mediana 3 Velocidad Alta Presionar los botones de velocidad alta mediana O baja prender o cambiar la velocidad del ventilador al bot n de velocidad correspondiente que se Para lograr mejores resultados Prenda el ventilador antes de cocinar A Cuando se utiliza el tiro descendente tal vez se requiere un ajuste de calor m s alto Q Utilice un quemador trasero cuando desea dorar o freir carne en un sart n Q Abra una ventana o puerta interior ligeramente A Limpie los filros y la pared detr s de los filtros frecuentemente Q Para parrillas de gas se debe usar una menor velocidad del ventilador cuando el movimiento del aire afecta la llama de gas el quemador echa continuamente chispas se oyen chasquidos e cada rato se apaga la llama del quemador Subrir la entrada de aire UA Oprima el bot n de control una vez para subir la entrada de aire Q La entrada de aire se detiene autom ticamente cuando alcanza su m xima altura Q El ventilador se prende autom ticamente a la velocidad previamente fijada OPERACI N CUIDADO Y LIMPIEZA Ajustar la velocidad del ventilador Q Trate de variar la veloc
12. e todos los productos de acuerdo a las indicaciones en el empaque Tabla de cuidado y limpieza A Tapa Superior No se puede quitar la tapa superior Lave la parte superior y por debajo de aluminium con agua jabonosa caliente Enjuague y seque bien o aplique Fantastic o anodizado p Formula 4099 primero a una esponja limpia o una toalla de papel y limpie acero inoxidable la superficie Filtros de aluminio antes de reinstalarlos Controles de pl stico NO USE limpiadores en polvo o esponjillas de fibra met lica Lave los filtros en la lavavajillas o agit ndolos en agua jabonosa Aseg rese que no queden residuos entre la rejilla fina Seque los filros NO QUITE el bot n o la perilla de control Limpielo con una esponja h meda jabonosa Enjuague y seque Tapa superior pintada para Blanco Negro Partes de acero inoxidable Lave la parte superior e inferior con agua jabonosa caliente Enjuague y seque bien o aplique Fantastic o Formula 4099 primero a una esponja limpia o una toalla de papel y limpie la superficie NO USE limpiadores en polvo o esponjillas de fibra met lica Quite la grasa acumulada con una toalla de papel o un trapo Quite acumulaciones fuertes con una esp tula de pl stico Limpie con una esponja jabonosa enjuague y seque Siempre limpie en la direcci n del grano Limpie con Fantastic o Formula 4099 aplicado a una toalla de papel Cuando se acumul mucha grasa es posible que se
13. es produits selon les directives de l emballage A Anodis Le dessus n est pas amovible Laver le dessus et le dessous avec de aluminium l eau chaude savonneuse Rincer et ass cher ou appliquer du Dessus pour Fantastic ou Formula 4099 sur une ponge ou essuie tout propre et inoxydable essuyer NE PAS UTILISER de nettoyants en poudre ni de tampons en laine d acier Aluminium filtre filets Nettoyer les filtres au lave vaisselle ou en les agitant dans l eau savonneuse S assurer qu aucune salet n est coinc e dans le filet fin Ass cher et r installer Plastique contr les NE PAS ENLEVER la touche ou le bouton de contr le Essuyer avec une ponge savonneuse humide Rincer et ass cher Laver le dessus et le c t avec de l eau chaude savonneuse Rincer et ass cher ou appliquer du Fantastic or Formula 4099 sur une ponge ou essuie tout propre et essuyer NE PAS UTILISER de nettoyants en poudre ni de tampons en laine d acier Peintes dessus pour blanc noir Pi ces en acier inoxydable Essuyer l accumulation de graisse avec un essuie tout ou une ponge Gratter l accumulation tenace avec une spatule en plastique Nettoyer avec une ponge savonneuse rincer et ass cher Toujours essuyer dans le sens du grain Essuyer avec Fantastic ou Formula 4099 vaporis sur un essuie tout Si la graisse est tenace plusieurs applications peuven tre n cessaires Polir avec Stainless Steel Magic et un chif
14. fon doux Enlever les taches d eau avec un chiffon humide de vinaigre blanc Utiliser Cameo Aluminum et Stainless Steel Cleaner pour enlever la d coloration par la chaleur SERVICE APRES VENTE Avant d appeler pour un service Si la soufflerie ne fonctionne pas Q S assurer que le cordon lectrique est ad quatement branch et que le circuit d alimen tation est sous tension Q V rifier si l entr e est compl tement lev e Q S assurer que le bouton de contr le de vitesse n est pas en position arr t Pour obtenir un service Pour de l information sur les pi ces et le service autoris t l phoner au 1 800 944 2904 Nous d sirons la satisfaction de nos clients Si un probl me n est pas r solu la satisfaction du client nous le faire savoir crire au service la client le BSH Home Appliances 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 ou t l phoner au 1 800 944 2904 Inclure les num ros de mod le et de s rie et la date d achat d origine installation Donn es de service des fins de r f rences l information de la plaque signal tique est donn e ci dessous Conserver la facture pour valider la garantie Pour un service voir la page pr c dente Emplacement de la plaque signal tique au dessus de a boite de connexion lectrique Voir page 10 Nous nous r servons le droit de modifier les donn es techniques sans pr avis Certains mod les sont certifi s pour une utilisat
15. idad del ventilador seg n sea necesario para el alimento o el m todo de cocinar que se est usando Por ejemplo alimentos grasosos o acres require de mayor ventilaci n que cuando hierve pastas Bajar la entrada de aire A Oprima el bot n de control una vez Nota Se apaga el ventilador cuando se baja la entrada de aire durante la operaci n al oprimir el bot n de control Cuando se detiene la entrada de aire Q Localice a quite la obstrucci n Q Oprima el bot n de control para subir la entrada de aire A Oprima el bot n de control nuevamente para bajar la entrada de aire CUIDADO Y LIMPIEZA La eficiencia del sistema de ventilaci n con tiro descendente depende de la limpieza de la entrada de aire y de los filtros La frecu encia de limpieza depende de la cantidad y del tipo de cocci n C No use el sistema de ventilaci n sin tener los filtros en su lugar o con filtros o superficies muy grasosas AN ADVERTENCIA Nu use l qui dos inflamables o disolventes para evitar un fuego o una explosi n Siempre desenchufe o desconecte el aparato de la fuente de alimentaci n antes de dar servicio Quitar los filtros 1 Jale la palanca 2 Levante el filtro hacia arriba y s quelo 3 Lave los filtros en la lavavajillas o en agua caliente con jab n Vea la tabla de cuidado y limpieza siguiente p gina para m s detalles Reemplazar los filtros 1 Ponga el fondo del filtro en el colector de gra
16. ilation power than boiling pasta Turn the button clockwise to adjust the speed OPERATION CARE AND CLEANING To Lower the Intake Q Press the control push button once Note The blower will turn off when the intake is lowered if operating when the control push button is pressed If Intake Stops Q Locate and remove obstruction Q Press control button to raise intake Q Press control button again to lower intake CARE AND CLEANING The efficiency of the downdraft ventilation system depends on the cleanliness of the intake and filters The frequency of cleaning depends on the amount and type of cooking A Do not use the ventilating system without the filters in place or with grease aden filters or surfaces A WARNING To avoid risk of fire and explosion do not use flammable liquids or solvents Always unplug or disconnect the ap pliance from the power supply be fore servicing To Remove Filters 1 Pull out on lever 2 Lift filter up and out 3 Clean filters in the dishwasher or in warm sudsy water See Care and Cleaning Chart next page for further details To Replace Filters 1 Place bottom of filter in grease trough 2 Pull out on lever 3 Press top of filter into place 4 Release Lever To Clean the Intake and Grease Troughs Intake must be in the raised position to clean 1 Turn off the blower 2 Remove filters 3 Clean intake and grease troughs with general househ
17. ion au Canada BSH n est pas responsable des appareils transport s des E U pour une utilisation au Canada V rifier aupr s d un distributeur ou d un marchand canadien 10 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO LEA Y GUARDE ESZAS INSTRUCCIONES A ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de un incendio de grasa en la par rilla a Nunca deje las parrillas sin atenci n cuando cocine con alto calor Los derrames causan humo y se puede encender la grasa derramada Caliente aceite lentamente a bajo o mediano calor Siempre prenda la campana cuando cocine con alto calor o cuando flamee alimentos i e crepas Suzette cerezas Jubilee filete a la pimienta flameado Limpie los ventiladores frecuentemente No permita que se acumule grasa en el ventilador o el filtro Use ollas de tama os adecuados Siempre use utensilios de cocina adecuados para el tama o del quemador e No coloque ning n objeto sobre el tubo de respiraci n ya que se puede caer al levantar el tubo Precauci n La grasa que se queda en los filtros puede volver a derretirse y entrar a las aberturas de ventilaci n c Q 2 Cuando los ni os llegan a una edad suficiente para operar el aparato es la responsabilidad legal de los padres o de los tutores legales asegurar que personas calificades los instruyan sobre pr cticas seguras A ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de lesi
18. m thode de cuisson utilis e Par exemple les aliments graisseux ou cres requi rent une ventilation plus puissante que celle pour bouillir des p tes FONCTIONNEMENT ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour abaisser l entr e Q Presser le bouton de contr le une fois Remarque la soufflerie se met hors circuit lorsque l entr e est abaiss e si elle fonctionne lorsque le bouton de contr le est press e Si l entr e s arr te Q Rep rer et enlever l obstruction Q Presser le bouton de contr le pour lever l entr e Q Presser le bouton de contr le de nouveau pour l abaisser ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour retirer les filtres 1 Tirer le levier 2 Soulever le filtre vers le haut et le sortir 3 Nettoyer les filtres au lave vaisselle ou dans l eau savonneuse chaude Voir le tableau d entretien page suivante pour plus de d tails Pour remettre les filtres 1 Placer le bas du filtre dans la rainure graisse 2 Tirer le levier 3 Presser le haut du filtre en place 4 Rel cher le levier Pour nettoyer l entr e et les rainures graisse L entr e doit tre en position lev e pour 3 Nettoyer l entr e et les rainures avec un nettoyant ou vaporisateur d graisser domestique 4 Rincer et ass cher 5 Remettre les filtres Filtre au charbon Un filtre au charbon est utilis seulement avec l appareil de recirculation Les filtres au charbon sont jetables ils ne peuvent tre nettoy s ni
19. nces 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 or call 1 800 944 2904 Please include the model number serial number and date of original purchase installation Service Data For handy reference the serial tag information has been affixed below Keep your invoice for warranty validation To obtain service see previous page Serial Number Data Plate Location Above Electrical Connection Box See Page 6 We reserve the right to change specifications or design without notice Some models are certified for use in Canada BSH is not responsible for products which are transported from the U S for use in Canada Check with your local Canadian distributor or dealer INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTES LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER CET APPAREIL LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS A AVERTISSEMENT Pour r duire le risque de feu de graisse a Ne jamais laisser un appareil de cuisson sans surveillance a des r glages lev s Les d versements causent de la fum e et la graisse peut s enflammer Chauffer l huile lentement r glage bas ou moyen b Toujours mettre la hotte EN CIRCUIT pendant la cuisson chaleur lev e ou pour flamber des aliments tels cr pes Suzette cerises jubil es etc Nettoyer l appareil fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur le ventilateur et les filtres Utiliser une casserole de format appropri Utiliser toujours une casserole pour le form
20. old degreaser spray or cleaner 4 Rinse and dry 5 Replace filters Carbon Filter A carbon filter is used only with a recirculation unit Carbon filters are disposable They cannot be cleaned or reused With normal use 1 to 2 hours per day the carbon filter should be replaced once per year The replacement active carbon filters are available by calling Thermador Customer Service or by ordering online at Thermador com Use Thermador supplied filters only Filters are priced and shipped in sets of 2 to allow replacement of both filters at the same time Q Always use the mildest cleaner that will do the job Use clean soft cloths sponges or paper towels Q Rub stainless steel finishes in the direction of the grain Wipe area dry to avoid water marks Q After cleaning place all parts in their proper positions before using The cleaners recommended below indicate a type and do not constitute an endorse ment Use all products according to package directions A Anodized Aluminum Stainless Top cap is not removable Wash top and underside with hot sudsy water Rinse and wipe dry or apply Fantastic or Formula 4099 first to Top Caps for a clean sponge or paper towel and wipe clean DO NOT USE powdered cleansers or steel wool pads B Aluminum Mesh Filters reinstalling them Plastic Controls Clean filters in the dishwasher or by agitating in sudsy water Ensure that there is no soil trapped in
21. ones en el caso de un incen dio de grasa de la parrilla observe lo sigu iente a Apague las llamas con una tapa ajustada bandeja de horno u otra bandeja de metal Tenga cuidado y evite quemaduras Si las llamas no se apagan de inmediato Evac e el lugar y llame a los bomberos b Nunca levante una olla en llamas Se puede quemar c No use agua incluyendo trapos o toallas h medas Puede resultar una explosi n violenta de vapor d Use un extinguidor s lo cuando 1 Usted sepa que tiene un extinguidor de fuego de la Clase ABC y sabe c mo manejarlo 2 El incendio es peque o y est contenido en el rea donde comenz 3 Algui n est llamando a los bomberos 4 Usted puede combatir el fuego con su espalda hacia la salida A ADVERTENCIA Cuando sea posible no opere el ventilador durante un incendio en la parrilla Nunca meta la mano al fuego para apagar el ventilador 11 CARACTER STICAS OPERACI N Entrada de aire en posici n alsveda O Tapa superior de la entrada de aire e Bot n UP DOWN Subrir Bajar e Interruptor de control de velocidad El tiro descendente Thermador Universal Cook n Vent toma el lugar de una campana colgada encima de la parrilla y se puede ocultar bajar convenientemente cuando no se usa Entrada de aire La entrada de aire cuando est en la posici n elevada capta y canaliza los malos olores de la cocina el vapor y la gra
22. sa 2 Jale la palanca 3 Presione la parte superior del filtro en su lugar 4 Suelte la palanca Limpiar la entrada de aire y los co lectores de grasa La entrada de aire debe estar en la posici n elevada para poder limpiarla 1 Apague el ventilador 2 Quite los filtros 3 Limpie la entrada de aire y los colectores de grasa con detergente o desengrasador casero de uso general 4 Enjuague y seque 5 Reemplace los filtros Filtro de carb n Se usa un filtro de carb n solamente con una unidad de recirculaci n Los filtros de carb n son desechables No se pueden limpiar o volver a usar Con un uso normal 1 a 2 horas por d a se debe reemplazar el filtro de carb n una vez por afio Los filtros de carb n activado se consiguen llamando al service de Thermador o encarg ndolos online en Thermador com Utilizar exclusivamente filtros suministrados por Thermador Los precios de los filtros se indican para paquetes de 2 unidades a fin de facilitar el cambio de los dos filtros simult neamente Q Siempre use el limpiador efectivo m s suave Use trapos limpios suaves esponjas o toallas de papel Q Frote el acero inoxidable en la direcci n del grano Seque bien el rea para evitar manchas de agua Despu s de la limpieza ponga todas las partes en sus posiciones apropiadas antes de usarlo Los limpiadores recomendados abajo indican un tipo de detergente y no constituyen una promoci n Us
23. sa Los filtros est n ubicados dentro de la entrada de aire Bot n UP DOWN Arriba Abajo El bot n de control se encuentra en la parte superior derecha de la entrada de aire Oprima el bot n una vez para subir o bajar la entrada de aire No es necesario mantener oprimido el bot n Ventilador El ventilador capta los malos olores de la cocina y los extrae de la casa 12 o Filtros detr s del panel frontal o Palanca para desenganchar el filtro Q Ventilador no se muestra El sistema del tiro descendente tiene cinco partes pr ncipales la entrada de aire el bot n UP DOWN Subrir Bajar el interruptor de control de velocidad del ventilador el filtro y la palanca para Interruptor de control de velocidad del ventilador El interruptor de control de velocidad del ventilador se encuentra en la parte delantera derecha de la entrada de aire La entrada de aire debe estar en la posici n elevada para poder usar el interruptor de control Hay cuatro ajustes para la velocidad del ventilador Off Apagado Bajo Mediano y Alto Cambie el interruptor al ajuste deseado Filtros Los filtros est n en la parte frontal de la entrada de aire Se condensa y captan la grasa en el aire Palancas para desenganchar el filtro Se utiliza las palancas para desenganchar el filtro para poder quitar los filtros Jale la palanca hacia afuera y luego jale el filtro hacia arriba para sacarlo Subir Bajar el Tubo de Respira
24. the fine mesh Dry the filters before DO NOT REMOVE push button or control knob Wipe with a moist soapy sponge Rinse and dry Painted Top Cap for Black White Wash top and underside with hot sudsy water Rinse and wipe dry or apply Fantastic or Formula 409 first to a clean sponge or paper towel and wipe clean DO NOT USE powdered cleansers or steel wool pads Stainless Steel Parts Wipe grease accumulation with a paper towel or sponge Scrape heavy buildup with a plastic spatula Clean with a soapy sponge rinse and dry Always wipe or rub with grain Wipe with Fantastic or Formula 4099 sprayed onto a paper towel If grease buildup is heavy several appliacations may be necessary Polish with Stainless Steel Magic and a soft cloth Remove water spots with a cloth dampened with white vinegar Use Cameo Aluminum and Stainless Steel Cleaner to remove heat discoloration CUSTOMER SERVICES Before Calling for Service If the blower does not operate Q Ensure that the electrical cord is properly connected and the supply circuit is energized Q Check that the intake is fully raised Q Make sure that the blower speed control knob is not in the OFF position How to Obtain Service For authorized service or parts information call 1 800 944 2904 We want you to be a satisfied customer If a situation arises that has not been resolved to your satisfaction please let us know Write Customer Support BSH Home Applia
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