ficha técnica - Tecno Productos
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1. Tecno Productos Ocampo S A de C V AA FICHA T CNICA ANNATTO A 200 Color Natural Liposoluble Descripci n El colorante natural liposoluble A 200 es un l quido homog neo libre de materia extra a Producido por la extracci n de las semillas de annato Bixa Orellana con aceite vegetal Ingredientes Aceite de girasol Annatto Dosis sugerida La dosificaci n general es aproximadamente de 0 02 0 06 para colorear margarinas use normalmente 0 02 0 025 dependiendo del color deseado Con mayor dosis se incrementa la intensidad de color Este producto esta desarrollado para su uso en alimentos un abuso en la dosis recomendada puede causar da o a la salud principalmente a la poblaci n vulnerable ni os adultos mayores y personas sensibles a cualquier componente de este producto Modo de empleo El color natural A 200 se puede aplicar directamente o previa diluci n con aceite vegetal Agite antes de usar Usos En productos alimenticios con fase oleosa por ejemplo Quesos procesados mantequilla margarina crema embutidos Vida de anaquel Tiene una vida til de 12 meses conservado en buenas condiciones de almacenamiento Almacenamiento Para mantener la calidad de este producto debe conservarse herm ticamente cerrado protegido de la luz aire y humedad almacene a una temperatura de 15 20 C Presentaciones Presentaci n 4 X 3 75 Kg Caja 20L Porron C digo 662411 662417 Regulaci n Este producto cumple2. con la Norma Oficial Mexicana NOM 251 SSA1 2009 Practicas de higiene para el proceso de alimentos bebidas o suplementos alimenticios Y con el Acuerdo por el que se determinan las sustancias permitidas como aditivos y coadyuvantes D O F 17 VI1 2006 Cumple con las especificaciones para la identidad y pureza del JECFA EU Directive 95 45 EC para E160b y con la legislaci n del 21 CFR 73 Especificaci n Sensorial Apariencia Aroma Fisicoqu micos Bixina Gravedad especifica a 20 C Solubilidad Microbiol gicos1 1 070 Salmonella Staphylococcus aureus Metales pesados1 Plomo Pb Ars nico As L quido oleoso de color rojo caracter stico 2 0 2 5 0 92 0 94 g cm3 12 0 13 5 Miscible en aceites y grasas lt 0 3 NMP g Ausente 25g lt 10 UFC g 10 ppm M ximo 3 ppm M ximo Tel 24 56 99 23 tecnoproductos tecno productos com
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