GUÍA DE INFORMACIÓN SOBRE CONSUMO
Contents
1. sicas cada producto sigue unas normas en cuanto a la informaci n que debe aparecer en su etiqueta y estas normas suelen estar reguladas por decretos u ordenes Leche Orden de 11 de julio de 1987 Helados Real Decreto 670 1983 de 2 de marzo B O E del 1 de abril Resoluci n de la Subsecretar a de Sanidad y Consumo de 13 de Febrero de 1984 B O E del 27 de Febrero Arroz Orden de 12 de noviembre de 1980 B O E del 19 Embutidos crudos curados Orden de la Presidencia del Gobierno de 7 de febrero de 1980 B O E del 21 de Marzo R D 1122 1988 de 23 de septiembre B O E 4 octubre Galletas Real Decreto n 1124 1982 de Abril B O E del 4 de junio Aceites vegetales comestibles Real Decreto n 308 1983 de 25 de enero B O E del 21 de febrero GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n C digo de barras La gran mayor a de los productos que se adquieren en la compra llevan impreso un C DIGO DE BARRAS que es un sistema internacional de identificaci n EAN utilizado por empresas y fabricantes Los nicos beneficios que ofrece al consumidor son Reducci n de errores de tecleo y marcaje informaci n con ticket detallado Rapidez en el paso por caja Los c digos de barras est n compuestos por una secuencia de 13 n meros y una serie de barras blancas y negras Los dos primeros d gitos expresan el pa s de origen del producto Espa a tiene asignado el 84 Los2. INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n En los l quidos procura comprar los que vengan en v drio retornable RECICLAR Separa el v drio el papel las pilas y depos talos en los contenedores especiales GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n
3. un mill n de hect reas en los bosques de Europa Central Efecto invernadero Provocado por el CO2 y otros gases generados por combustibles f siles Consiste en un calentamiento generalizado de la tierra TU APORTACI N Reducir el consumo de energ a y utilizarla de forma m s eficiente Utilizar el transporte p blico ir andando o en bicicleta DESARROLLO SOSTENIBLE El desarrollo es sostenible cuando cubre las necesidades de la generaci n actual sin comprometer las necesidades propias de las futuras generaciones Si partimos del hecho de que cada vez que compramos adquirimos un poco m s de basura y que cada vez compramos m s nos encontramos que la basura se almacena sin saber qu hacer con ella y degradando cada vez m s nuestro medio ambiente Los residuos pueden ser dom sticos restos de comida envases peri dicos industriales l quidos pinturas chatarras comerciales sanitarios Todos podemos aportar nuestro granito de arena para hacer una sociedad un poco m s limpia y esto lo podemos hacer siguiendo los principios de las tres erres Reducir reutilizar y reciclar REDUCIR Compra productos con el menor empaquetado posible Lleva tu propia bolsa al ir a la compra y rechaza las de pl stico de los establecimientos REUTILIZAR No tires los frascos de cristal las latas de hojalata o el papel escrito por una sola cara La ropa usada la recogen en algunas organizaciones GU A DE
4. E INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n No existir el cambio de moneda para los pa ses miembro de la Uni n Econ mica y Monetaria de Europa Se conseguir una mayor estabilidad econ mica que repercutir en un mayor afianzamiento del desarrollo de Europa Europa tendr m s presencia en los mercados internacionales COMERCIO JUSTO Muchos de los productos que compramos est n fabricados en pa ses del Sur o en v as de desarrollo Habitualmente encontramos que son m s baratos que los fabricados en pa ses occidentales Cuando los compramos tenemos que tener mucho cuidado por que en vez de estar contribuyendo al desarrollo de estos pa ses estamos contribuyendo a la explotaci n de mano de obra barata por eso a nosotros nos cuestan menos y en especial esta mano de obra barata es de mujeres y ni os Para luchar contra esta situaci n nacen iniciativas como el comercio justo que trata de garantizar una alternativa a las relaciones injustas del comercio internacional Los productos deben cumplir una serie de criterios entre los que destacan la garant a de la no explotaci n de mano de obra el respeto al medio ambiente apoyo a organizaciones y peque as empresas etc CONSUMO ECOLOGICO Es importante que realicemos un consumo moderado en nuestros h bitos diarios ya que los recursos naturales son limitados Algunos problemas con los que nos enfrentamos en la actualidad son la e
5. GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO WN oNsEO NTUD DE CASTILLA Y LE N GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n NDICE Introducci n hab a una vez Inventos relevantes Derechos del consumidor Alimentaci n Etiquetado de alimentos y c digos de barras T cnicas de venta Publicidad El Euro Comercio justo Consumo ecol gico Desarrollo sostenible GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n INTRODUCCI N Hab a una vez Hab a una vez un mundo en el que cada persona ten a lo justo para vivir Cuando necesitaba algo que no pose a lo intercambiaba por algo que a l le sobraba Era la poca del trueque Un buen d a alguien invent la moneda Con este objeto se pod a conseguir lo que se necesitara sin intercambiar otros productos Cuantas m s monedas se tuvieran m s cosa se pod an adquirir Sin quererlo se hab a inventado tambi n una nueva forma de consumo M s tarde lleg la Revoluci n industrial Las nuevas m quinas fabricaban todo tipo de productos en muy poco tiempo La velocidad se dispara cada vez m s los medios de transporte los medios de comunicaci n la publicidad el marketing el poder adquisitivo etc convertir n el consumo en consumismo Fue entonces cuando productores y distribuidores comenzaron a inventarse nuevos productos bienes y servicio que en realidad no se necesit
6. UCACI N E INFORMACI N EN MATERIA DE CONSUMO CAP TULO VI DERECHO A LA REPRESENTACI N CONSULTA Y PARTICIPACI N GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n CAP TULO VII SITUACIONES DE INFERIORIDAD SUBORDINACI N O INDEFENSI N CAP TULO VIII GARANT AS Y RESPONSABILIDADES CAP TULO IX INFRACCIONES Y SANCIONES CAP TULO X COMPETENCIAS LEY 11 1998 5 DICIEMBRE PARA LA DEFENSA DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS DE CASTILLA Y LE N Se estructura en 7 cap tulos de la siguiente manera CAP TULO I OBJETO Y MBITO DE LA LEY CAP TULO II DERECHOS DE CONSUMIDORES Y USUARIOS CAP TULO III INFRACCIONES Y SANCIONES CAP TULO IV PROCEDIMIENTO SANCIONADOR CAP TULO V INSPECCI N CAP TULO VI OBLIGACIONES DE LOS ADMINISTRADOS CAP TULO VII COORDINACI N Y COLABORACI N ENTRE ADMINISTRACIONES P BLICAS Cuando te surge alg n problema de consumo e Primero intenta solucionarlo por las buenas con la persona o entidad implicada e Si esto no tiene efecto inf rmate en las oficinas al Consumidor o en Organismos sobre tr mites legales Actualmente funcionan muy bien las Juntas Arbitrales de Consumo son la forma m s r pida y econ mica de resolver problemas e No olvides conservar los documentos que acreditan la compra o tu situaci n de consumidor ALIMENTACI N Una dieta equilibrada debe contar con cantidades suficientes de uno o dos alimentos de los siguientes grupos Aunque l
7. a gente adquiere el producto aprovechando la situaci n cuando de otra forma jam s lo hubiera comprado 6 Cuando el hiper est lleno de compradores ponen m sica estridente para que la gente agilice sus compras y se vaya 7 En las cajas suele haber productos promocionales golosinas etc para que durante el tiempo de espera la gente adquiera esos productos En algunas tiendas o restaurantes se utiliza la t cnica del olfato es decir los estractores se colocan de forma que las personas que pasan por all huelan la comida o el producto que se les vende Se consigue as que nadie pase indiferente En la actualidad el merchandinsing que es la t cnica en la que se utiliza la imagen o el nombre de personas famosas en distintos productos est en auge Aparecen colonias camisetas carpetas o incluso edredones de nuestros famosos favoritos equipos de f tbol Con todo esto se consigue que compremos cosas que no se necesitan y que llenemos nuestros carros de la compra a pesar de llevar una escueta lista de compra PUBLICIDAD GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n En la sociedad en la que vivimos la publicidad es una realidad y no podemos negarla o ver s lo sus aspectos negativos Es necesario conocerla analizarlas y descodificarla para saber interpretar sus mensajes y tener una visi n cr tica de ella La publicidad es la acci n que pretende informar o persuadir al consumid
8. aban Utilizaron t cnicas muy avanzadas para que los consumidores creyeran que los nuevos productos eran imprescindibles y que cuantas m s cosas se poseyeran por muy in tiles que stas fueran ser an mejores y m s importantes personas Esto que parece un cuento no es m s que nuestra propia evoluci n frente al consumo y al consumismo Hoy en d a vivimos sumergidos en una sociedad de consumo aunque las asociaciones de consumidores luchan por frenar la situaci n cambiar mentalidades y defender los derechos del consumidor Si miramos a nuestro alrededor y nos preguntamos por cada cosa que poseemos Realmente la necesito para vivir Es una necesidad primaria Nos daremos cuenta de que pocas cosas se necesitan de verdad aunque ser a muy dif cil imaginar nuestra vida sin esos muchos objetos que ya forman parte de nuestra vida y que no son m s que necesidades creadas por intereses econ micos Como consumidores tenemos que lograr un Consumo responsable o cr tico que se base en la informaci n y en las necesidades reales del comprador haciendo de nuestras compras un acto solidario GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n ALGUNOS INVENTOS RELEVANTES PARA EL CONSUMO Acu aci n de la moneda Las primeras monedas acu adas oficiales aparecieron en el S VI a C en Lidia y en China Con el Imperio Romano se empez a acu ar una nica moneda homogeneizando tama os pesos y
9. cinco siguientes d gitos c digo de la empresa Identifican al propietario de la marca Los cinco siguientes c digo del producto La empresa otorga un n mero espec fico a cada uno de sus art culos El ltimo d gito es el de control el de seguridad Libera al c digo de barras de cualquier error de impresi n en el momento de la lectura TECNICAS DE VENTA Y PUBLICIDAD Para que compremos y consumamos no es necesario necesitar los productos De esto se encargan los especialistas en marketing y en publicidad Sin duda la publicidad es la forma m s ventajosa de crear necesidades pero hay otras t cnicas de venta De paseo por una gran superficie 1 Recibimos publicidad con las ofertas del hiper De paso que vamos compramos otros productos que son m s caros que en otros sitios GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n 2 Cuando los carritos no son muy manejables y se desv an para un lado Pueden estar trucados para pasar al lado de estanter as viendo todos los productos 3 Los productos de primera necesidad est n al final del todo y adem s cambian las cosas de sitio frecuentemente As te obligan a pasear por la tienda 4 En los pasillos y lugares de paso se sit an art culos promocionales de forma muy visible y degustaciones de productos que instan a su adquisici n 5 Las ofertas bomba se lanzan mientras estas en el hipermercado y duran unos minutos Much
10. io final para uso o consumo personal familiar o colectivo siempre que quien los ofrezca o ponga a su disposici n ostente la condici n de empresario profesional Constituci n Espa ola de 1978 En el T tulo De los Derechos y Deberes Fundamentales cap tulo Ill Principios rectores de la Pol tica social y econ mica en el art culo 51 encontramos un reconocimiento expreso a los derechos de consumidores y usuarios Art 51 1 Los poderes P blicos garantizar n la defensa de consumidores y usuarios protegiendo mediante procedimientos eficaces la seguridad la salud y los leg timos intereses econ micos de los mismos 2 As mismo se promover su informaci n y educaci n fomentando las asociaciones que ser n escuchadas en las cuestiones que puedan afectarles Ley 26 1984 de 19 de Julio General para la defensa de Consumidores y Usuarios Nace desarrollando el art culo 51 de la Constituci n Pretende crear unos procedimientos eficaces para la defensa de consumidores y usuarios a trav s de un marco legal y mediante el establecimiento de principios criterios obligaciones y derechos Se estructura en 10 cap tulos 41 art culos 4 disposiciones finales y una derogatoria CAP TULO I MBITO DE APLICACI N Y DERCHOS DE CONSUMIDORES CAP TULO II PROTECCI N DE LA SALUD Y SEGURIDAD CAP TULOII PROTECCI N A LOS INTERESES ECON MICOS Y SOCIALES CAP TULO IV DERECHO A LA INFORMACI N CAP TULO V DERECHO A LAED
11. o ideal ser a poder comer alimentos frescos esto es algo muy dif cil de conseguir en nuestra sociedad por eso normalmente est n empaquetados y muchas veces GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n contienen conservantes para que duren m s tiempo Hasta el S XIX los m todos de conservar los alimentos eran salar o ahumar la carne y conservar en vinagre algunas verduras En 1803 se invent la nevera y a partir de 1809 se descubri que calentando la fruta y la verdura antes de guardarla se destru a la bacteria que la descompon a Tres a os despu s apareci la primera f brica de comida enlatada Los alimentos envasados deben llevar una etiqueta informativa en la que aparezca al menos regulado por RD 1122 1988 de 23 de septiembre B O E 4 de octubre e Nombre y tipo del producto e Peso del producto peso neto y peso escurrido volumen o n mero de unidades e Identificaci n de la empresa y registro sanitario e Fecha de caducidad Pasado este tiempo no se debe consumir porque puede perjudicarnos o de consumo preferente Se puede consumir pasada la fecha aunque no se garantiza que sus cualidades sigan ntegras e Ingredientes incluyendo si tiene colorantes se identifican porque llevan una E seguda de un n mero Ejemplo E 110 colorante naranja y conservantes e Instrucciones de conservaci n e Modo de empleo No obstante y aunque las informaciones que acabamos de ver son b
12. or sobre algo relativo a productos o servicios que buscan fundamentalmente el acto de la compra aunque no necesariamente Los principios publicitarios son los siguientes ATENCI N Buscar que el receptor est atento INTER S Despertar y mantener inter s DESEO Provocar deseo ACCI N Si se da lo anterior se realizar la acci n de consumir Probablemente la publicidad m s universal es la de la T V llega de una forma muy directa y a todos aunque dependiendo de los destinatarios el anuncio ser de una forma o de otra Tambi n se juega mucho con los colores con el lenguaje y con la duraci n Una campa a publicitaria tiene que tener Mensaje repetitivo y pegadizo Slogan Im genes que nos trasladan a otros mundos nos hacen maravillosos atractivos La informaci n puede no tener nada que ver con el mensaje Colores llamativos y sorprendentes y M sica pegadiza EL EURO El Euro es la nueva moneda de los pa ses de la Uni n Econ mica y Monetaria Entr en vigor el 1 de Enero de 1999 y desde esta fecha se ha operado con euros de forma documental El 1 de Enero del 2002 comenzar n a circular las monedas y billetes de Euros Hasta el 1 de Julio del 2002 se podr utilizar euros y pesetas indistintamente pero a partir de esta fecha las pesetas desaparecer n de la circulaci n Cada euro equivale a 166 39 pesetas Con la llegada del Euro Tendremos una moneda mucho m s fuerte que la peseta GU A D
13. scasez de agua la destrucci n de la capa de ozono y la lluvia cida Escasez de agua El agua es fuente de vida y protagonista de muchas labores y actividades humanas Casi todas las civilizaciones han surgido en las cercan as de r os mares oc anos Pero es un bien finito que se agota En la actualidad s lo el 3 por 100 del agua de la Tierra es potable y de ste porcentaje menos de una cent sima parte es accesible para usos humanos A esto unimos el consumo abusivo los vertidos urbanos e industriales que provocan la eutrofia o muerte por exceso de contaminaci n de origen biol gico la sobre explotaci n de acu feros GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n los defectos en los sistemas de abastecimiento y conducci n sistemas tradicionales de regad o hacen que el agua disponible sea cada vez menos Para luchar contra el problema del agua se aplican tecnolog as blandas de depuraci n y La Junta de Castilla y Le n a puesto en marcha un PLAN REGIONAL DE ABASTECIMIENTO que pretende acabar con los problemas de potabilidad y abastecimiento end micos en varias comarcas de nuestra comunidad La responsabilidad no s lo es p blica t tambi n tienes algo que aportar Conci nciate y sensibiliza a los que te rodean sobre este bien escaso Ahorra agua d chate en vez de ba arte utiliza difusores en los grifos introduce una botella llena en la cisterna Utiliza los
14. sistemas de recogida adecuados para desprenderte de contaminantes que normalmente tiramos por los sumideros Inf rmate sobre la gesti n de agua de tu domicilio Agujero de la capa de ozono El Ozono es un elemento diluido en el aire que se expande desde el suelo hasta varios kil metros de altura La zona de la atm sfera donde la concentraci n de Ozono es mayor es LA CAPA DE OZONO Act a como filtro de los rayos solares ultravioleta que son nocivos para muchas formas de vida El AGUJERO EN LA CAPA DE OZONO es la disminuci n del grosor de la capa de ozono que se convierte en ox geno por concentraci n de componentes en especial en el polo sur Esto hace que las radiaciones ultravioletas incrementen provocando Envejecimiento prematuro de la piel quemaduras solares e incremento del c ncer de piel aumento de la de cataratas en el cristalino Debilitamiento del sistema inmunol gico Alteraci n en el crecimiento de plantas y vulnerabilidad a enfermedades Disminuci n en la productividad del plancton base de la cadena alimentaria acu tica Los CFCs o clorofluorocarbonos usados en sprays aerosoles sistemas de refrigeraci n parecen los principales culpables de este problema Lluvia cida GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n Est provocada por la transformaci n en la atm sfera de los gases de combusti n ha afectado a m s de 18000 lagos en Escandinavia y a m s de
15. valores de todas las monedas existentes Fotograf a En 1826 Joseph Niepce invent la fotograf a Cine Thomas Edison patent el cinetoscopio que proyectaba im genes sucesivas a una velocidad tal que daban la impresi n de movimiento Radio En 1895 Guglielmo Marconi invent la radio Televisi n En 1926 John Logie Baird hizo la primera demostraci n p blica de un televisor Vladimir Zworikin invent el iconoscopio Tel grafo y Tel fono El tel grafo el ctrico se invent en 1837 por Wheatstone y W Cooke En 1876 A Graham Bell invent el tel fono Prensa GU A DE INFORMACI N SOBRE CONSUMO Consejo de la Juventud de Castilla y Le n DERECHOS DEL CONSUMIDOR Para proteger los derechos del Consumidos nacen las asociaciones de Consumidores Las primeras nacen en Estados Unidos en 1891 y se llaman Ligas de Defensa de los Consumidores Tambi n en Inglaterra surgen peque as cooperativas La conciencia social de los problemas que acarrea la Sociedad de Consumo aparece en los a os 30 del S XX y en nuestro pa s un poco m s tarde all por los 70 que es cuando comienzan atener fuerza la asociaciones ce consumidores y usuarios Pero adem s de estas asociaciones se hace necesario que el Estado tome parte en el tema promulgando y haciendo cumplir leyes al respecto Un consumidor o usuario es la persona f sica o jur dica a la que se ofertan bienes o servicios o los adquiere utiliza o disfruta como destinatar
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