MILIEU TOTAL
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1. on RANCE NUTRIENTES MILIEU TOTAL Nutrici n y eliminaci n de toxinas en fermentaci n Activador ideal tras un problemas de parada de fermentaci n CARACTER STICAS Activador ideal tras un problemas de parada de fermentaci n Milieu Total combina cortezas de levadura que destoxifican el medio y fosfato am nico y tiamina que favorecen el crecimiento de la levadura de resiembra PROPIEDADES ENOL GICAS Complemento indispensable para el correcto desarrollo de las levaduras Milieu Total asegura el enriquecimiento m ximo de los mostos as como una adaptada protecci n de los pies de cuba y medios en fermentaci n siempre dentro de los l mites marcados por la reglamentaci n vigente La asociaci n de los tres compuestos activos de Milieu Total constituye un aporte nutritivo particularmente sin rgico para las levaduras Adem s Milieu Total adsorbe e impide la formaci n de inhibidores formados por ciertas carencias en oligoelementos y cofactores y ayuda a combatir la acci n de sustancias nocivas como cidos grasos residuos de pesticidas SO2 MODO DE EMPLEO En aporte directo en mostos provenientes de vendimias pluviosas de destangados demasiado en rgicos o severamente sulfitados e Incorporar Milieu Total al mosto o a la vendimia durante el llenado de la cuba de fermentaci n y antes de la inoculaci n de levaduras secas activas e La dosis de empleo ser de 10 a 20 g hL seg n el estado de la vendimia e Disolve2. r Milieu Total antes de su utilizaci n en 10 a 20 veces su peso en mosto Para el desarrollo de levaduras a trav s de un pie de cuba e Adicionar Milieu Total a la cuba de multiplicaci n antes de inocular e La dosis de empleo ser de 20 g hL a renovar despu s de dos generaciones e Disolver en 10 veces su peso en agua PRESENTACI N Envase alu polietileno de 500 g caja de 10 kg 244 2012 1 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com a SOFRALAB The Oenological Company oenrance NUTRIENTES CONSERVAC ON Sin abrir en un lugar fresco seco oscuro y sin olores Producto conforme a las normas del CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL Las informaciones anteriormente indicadas corresponden a nuestros conocimientos actuales Est n dadas sin compromiso ni garant a de nuestra parte si las condiciones de utilizaci n se encuentran fuera de nuestro control Estas informaciones no liberan al usario del cumplimiento de la legislaci n y medidas de seguridad vigentes Este documento es propriedad de SOFRALAB y no se puede modificar sin su acuerdo 244 2012 2 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com a SOFRALAB The Oenological Company
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