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CARNE DE MEMBRILLO
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1. DULCES Sistema APPCC Fecha de edici n 13 04 11 ARTESANALES B Edici n 1 P gina 1 de 2 LINARES SL Fichas T cnicas de Producto Prod O CARNE DE MEMBRILLO Incluir foto Opcional De oci n del Producto Carne de membrillo Pulpa de membrillo Az car espesante Pectina acidulante Acido c trico Conservadores Benzoato s dico Colorantes E 120 aracte 3 as del Proq O Envase Peso neto Medidas del envase Unid Por Caja 330 GR 600 GR 1 5 KG 2 KG 3 5 KG 4 KG 3 Al rgenos Presencia Ausencia Cereales que contengan Gluten Trazas Crust ceos o productos a base de crust ceos Huevos y productos a base de huevo Pescado y productos a base de pescado Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Soja y productos a base de soja Leche y sus derivados Trazas Mostaza y sus derivados Granos de s samo y productos a base de granos de s samo Anh drido sulfuroso y sulfitos en concentraciones de 10 mg kg o litro expresado en S02 Frutos de cascara y derivados nueces Trazas Apio y productos derivados 4 Parametro 00110 0 100 Ausencia de microorganismos pat genos 5 Vida til del producto Duraci n 2 a os despu s de la fecha de fabricaci n 6 Condiciones de conservaci n Forma de indicado dd mm aa Lugar de indicaci n Impresa en la etiqueta Lugar fresco seco y protegido de la luz solar 7 Modo de
2. empleo Consumo directo Ausencia 9 Caracter sticas Fisicoqu micas DULCES Sistema APPCC Fecha de edici n 13 04 11 ARTESANALES j B Edici n 1 P gina 2 de 2 LINARES SL Fichas T cnicas de Producto Grados Alcanzados 95 PH 3 3 Grados Brix 65
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