SULFIDRÍN
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1. 24 48 horas hasta decantaci n Producto conforme con el Codex Enol gico Internacional y el a Reglamento CE 606 2009 4 Filtrar el producto para eliminar el carb n que ha quedado en suspensi n Llevar a cabo el tratamiento con Sulfidr n previo a la clarificaci n Despu s del tratamiento el contenido de cobre en el vino no debe exceder a 1 mg l Con la aplicaci n de Sulfidr n a las dosis recomendadas no se sobrepasa el l mite de cobre excepto si se emplean otras sales de cobre en el vino Av de los Vinos s n P I Alces 13600 Alc zar de San Juan Ciudad Real Tel 34 926 55 02 00 Fax 34 926 54 62 54 www agrovin com2. GNacrovin FICHA T CNICA Sulfidr n EP060 Rev 1 Fecha 01 02 10 DECOLORANTES Y DESODORIZANTES SULFIDR N Carb n desodorante con sales de cobre CARACTER STICAS COMPOSICI N Sulfidr n es un complejo a base de carb n desodorante y Carb n desodorante y sulfato de cobre sales de cobre indicado para eliminar los aromas de reducci n que con frecuencia aparecen en los vinos PROPIEDADES FISICOQU MICAS APLICACION ndice de yodo mg g 700 900 Disminuci n y o eliminaci n de los aromas desagradables Di metro medio um 15 35 producidos por el sulfuro de hidr geno SH as como de Cobre lt 1 otros compuestos relacionados con los aromas a reduc pH 8 10 ci n sulfuros polisulfuros tioesteres y mercaptanos Cenizas lt 10 Humedad lt 10 CUALIDADES ORGANOL PTICAS La aplicaci n de Sulfidr n mejora el perfil arom tico de los ASPECTO PSICO vinos con problemas de reducci n Polvo negro DOSIS A PRESENTACION Vino 25 40g hl Sacos de 10 kg Dosis m xima autorizada 100 g hl CONSERVACI N MODO DE EMPLEO Conservar en el embalaje de origen en lugar fresco y seco ausente de olores Una vez abierto debe emplearse lo antes posible 1 Dispersar Sulfidr n en 10 veces su peso en vino 2 Incorporar la disoluci n al volumen total del producto a tratar mediante bomba hasta completa homogeneiza ci n REGISTRO R G S A 31 00391 CR 3 Dejar actuar durante
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