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FICHA TÉCNICA LAVA PARA BARBACOAS
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1. LAVA PARA BARBACOAS 90219 FICHA TECNICA INTRODUCCI N La Lava para barbacoas OKFUEGO son piedras de lava negra de alta calidad para barbacoas de gas Lavadas y de cantos redondeados facilitan su manipulaci n y posterior lavado Est n indicadas tanto para la realizaci n de barbacoa en casa como para las grandes barbacoas en restaurantes y asadores CANTOS REDONDEADOS COMPOSICI N PRESENTACI N Lava negra Medidas de la piedra de lava 40 60 mm brea PRINCIPALES APLICACIONES LA LAVA PARA BARBACOAS OKFUEGO se utiliza principalmente en barbacoas de gas para cocinar pescados mariscos carnes aves y verduras de todo tipo sin a adirles ning n sabor Las barbacoas para lava funcionan mediante un foco de calor sobre la piedra volc nica produciendo una gran potencia calor fica en poco tiempo permitiendo preparar la comida r pidamente con mayor control de la temperatura y sin las complicaciones del encender el carb n La vida til es muy larga a la larga m s econ mica que las barbacoas el ctricas o de carb n FTCP LAVA PARA BARBACOAS 11 12 1 2 La funci n de la piedra de lava es absorber la grasa de los alimentos como carne verduras pescado y distribuir el calor de forma homog nea Al cocinar en una barbacoa para piedra volc nica el alimento no requiere incorporar ni grasas ni aceites por lo que es ideal para una alimentaci n sana Las piedras de lava OKFUEGO al calentarse no de
2. sprende humo no manchan las manos durante la preparaci n y no producen cenizas como pasa con las barbacoas de carb n Al tener los cantos redondeados facilitan su manipulaci n y posterior lavado Se pueden utilizar las mismas piedras de lava varias veces Su duraci n var a en funci n de la naturaleza de los alimentos a asar CONSEJOS Las piedras volc nicas o piedras de lava no necesitan ning n mantenimiento especial y aunque las piedras de lava son reutilizables deben cambiarse cada a o y darles peri dicamente la vuelta para aprovecharlas al m ximo MODO DE EMPLEO DOSIFICACION 1 Antes de usar las piedras de lava se debe poner la barbacoa de gas en un lugar llano y ventilado 2 Distribuir las piedras de lava o piedras volc nicas de forma homog nea en su barbacoa de gas 3 Encender las piedras de lava y en 15 minutos aproximadamente podr comenzar a asar en su barbacoa con las piedras de lava No encender barbacoas en lugares cerrados o poco ventilados Mantener a los ni os alejados del fuego Colocar la barbacoa lejos de corrientes y nunca cerca de toldos arbustos o semejantes FTCP LAVA PARA BARBACOAS 11 12 212
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