Instrucciones para la Instalacion y Modo de empleo.
Contents
1. berar n de las roldanas portadoras Para volver a montar el caj n realizar el mismo procedimiento en orden inverso Se recomienda limpiar la bandeja despu s de cada utilizaci n para garantizarle un tiempo de vida m ximo y evitar un dep sito de calc reo Para que el horno conserve su aspecto atractivo nunca se debe utilizar una esponja abrasiva o de lana de roca para limpiarlo Nunca limpie su aparato bajo un chorro de agua las infiltraciones pueden da arlo2. mmm Gama Snack Bar MCP 20 Mantenedor caliente de pan WEN Instrucciones para la Instalacion y Modo de empleo Franke Espa a S A http www franke es Maquinaria Apartado Correos 174 email fss comercialvtfranke com E y Art culos 08100 Mollet del Vall s Telf 902 240 021 para Hosteler a Barcelona Fax 900 444 445 y Colectividades E T cnica E Calidad E Dise o CE Instrucciones para la Instalaci n y Modo de empleo La informaci n presentada en este manual pertenece a t tulo exclusivo y privativo a FRANKE ESPA A S A sin que su publicaci n suponga en modo alguno que los elementos publicados o en la forma en la cual se presentan sea del dominio p blico En consecuencia queda terminantemente prohibida su reproducci n as como la fabricaci n comercializaci n y o distribuci n o cualquier otra actividad que recaiga sobre los elementos publicados sin el expreso consentimiento de esta Compa ia FRANKE se reserva el derecho de modificar total o parcialmente cualquiera de los datos y especificaciones t cnicas que aparecen en esta publicaci n 11 04 2000 mum Instrucciones para la Instalaci n y Modo de empleo 1 Presentaci n del aparato El calentador de pan MCP 20 es una estufa que permite mantener panecillos a temperatura para confeccionar perritos calientes y blandos Este producto est destinado para uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado No ha sido dise ado para uso dom s
3. na celos a contra las olas debajo de la placa perforada Al agregar panecillos cuando el calentador est en funcionamiento coloque los panes que quedan en la parte delantera para que los que se acaban de introducir tengan tiempo de calentarse No caliente varias veces el mismo panecillo dado que ste corre el riesgo de tener un gusto desagradable Si los panecillos est n demasiado secos se debe disminuir la temperatura para permitir un mejor tratamiento Al calentar por la primera vez el horno poner el termostato en la posici n m xima durante aproximadamente 1 hora con la bandeja vac a Del calentador de pan pueden desprenderse olor y humo Esto es normal porque el material aislante es nuevo Se puede utilizar un producto detergente si ste no es demasiado agresivo A continuaci n se deber n enjuagar bien las zonas que hubieran estado en contacto con este producto 5 Limpieza Para limpiar la bandeja se debe desmontar el conjunto del caj n Dado que la bandeja es amovible basta con abrir el caj n en la posici n completamente abierta retirar la cubierta y extraer la bandeja por arriba Se recomienda efectuar esta operaci n cuando el horno est fr o Sin embargo se recomienda desmontar el conjunto del caj n cada semana para limpiar el interior del horno Para esto basta con abrir al m ximo el caj n tomarlo con las 2 manos y levantarlo mientras que se le tira ligeramente hacia delante Las gu as de deslizamiento se li
4. tico y por lo tanto no puede ponerse a disposici n de la clientela Un instalador cualificado debe instalarlo de conformidad con las normas vigentes La placa de identificaci n se encuentra en la parte trasera del producto 2 Instalaci n Este aparato funciona con una alimentaci n de 230 110 V corriente alterna tal como se indica en la placa de identificaci n No se debe conectar a una alimentaci n de corriente continua dado que se puede da ar irremediablemente La potencia consumida es de MCP 20 600 W Este calentador de pan debe conectarse a una toma mural preferentemente equipada con una toma de tierra Si se conecta a una toma que ya est sobrecargada puede ocurrir una disfunci n y da arse la instalaci n el ctrica 3 Dimensiones y capacidad Modelo Capacidad Dimensiones externas Peso mm MCP 20 30 545x460x220 17 kg 4 Funcionamiento Cuando se gira el bot n a la posici n deseada el indicador luminoso rojo se enciende hasta que se alcance la temperatura deseada al interior del horno El tiempo de precalentamiento es de aproximadamente 20 minutos Para que el pan conserve su car cter blando y atractivo se recomienda mantener la temperatura a un nivel medio La temperatura m xima debe utilizarse s lo durante cortos periodos Verifique que siempre haya agua en la bandeja Se requieren aproximadamente 30 cl de agua Para que los panecillos no se mojen cuando se abre el caj n la bandeja est equipada con u
Download Pdf Manuals
Related Search