hot cakes - Revista del Consumidor en Línea
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1. O 1 1 2 kazas de harina de trigo integral O 1 2 ta2q de salvado de trigo tostado O 1 2 ta2q de az car O 2 1 2 cucharadas soperas qe f culd de ma z Sabor vainilla Cla mis mq que se utilizq para preparar atole sabor vainilla O 2 cucharadas soperas de polvo para hornear corro cncrrrnnoonrrrrrnrrnnnrrcrcnnnnnnnnss o e Taza de preferencia medidorq O Cuchara Sopera de dcero inoxi dable O Bolsq de pl stico nueva de 1 kg de capacidad de preferencia de polietileno gruesa e Bote de cart n o Idea con tapa vdc d y limpia con capacidad de un kilo Ta O Etiqueta adherible II ECNOLOG A DOM STICA PROFECO O Rendimiento 600 g de harina 15 hok cakes aproximadamente e Tiempo de prepardci n 15 minutos O Caducidad haska 6 meses tw F cula de ma z polvo para hornear Pon dentro qe la bolsa qe pl stico el polvo para hor near lq f cula de maiz el az car y la taza de harina Agikq vigorosqmen Le para que Lodos los ingredientes se integren q lq per fecci n Bate todos los ingredientes con qyu da de unq palita batidora o licualos hasta formar una paska sin grumos Agrega 1 baza de leche un huevo margarina al gusto y la punta qe unq cucharada cafetera de sal por cada td2q de harina 70 gt AGOSTO 2014 e REVISTA DEL CONSUMIDOR A ade la haring restante y el salvado Vuelve q agitar Recomendaciones e Si deseas darle un sabor diferente a tu2. Validaci n t cnica del maestro en Ciencias Miguel ngel Meza Vudoyra REVISTA DEL CONSUMIDOR AGOSTO 2014 gt 71
3. s hot cakes en lugar de emplear f cula de ma z sabor vainilla usa sabor nuez o el que sea de tu agra do Incluso puedes combinar ambos sabores En Caso de que no quieras preparar hot cakes in tegrales sustituye el salvado y la harina integral por 2 tazas de harina de trigo El D a del Panqueque Cada a o el martes previo al Mi rcoles de Ceniza se celebra en Reino Unido el Shorve Tuesday tambi n cono cido como Pancake Day o Fat Tuesday en otros pa ses En este d a y a modo de preparaci n para la austeridad que caracteriza a la Cua resma se consumen grandes cantidades de hot cakes a la hora de la comida bote de cart n o laka P gale unq eti queta con el nombre del producto fe cha de elaboraci n y caducidad Colocq un poco qe mantequilla en unq sart n caliente q flama medida y vierte unq porci n de pasta sufi ciente para un hot cake Cuando se formen huecos y las orillas est n cocidas voltea lq masa con lq ayuda de un volkeq dor por unq solq vez Buenas fibras El salvado c scara ex terior del trigo el arroz y la avena es una fibra diet tica Una cuchara da proporciona una ter cera parte del reque rimiento diario de este nutrimento Puede ayu dar a reducir el riesgo de c ncer de colon as como a evitar el estre imiento la diverticuli tis y las hemorroides Beneficio Ahorra hasta 50 en comparaci n con los productos comerciales
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