La suplementación diaria con correctores
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1. VACUNO ALIMENTACION 2 En este trabajo se analiza el inter s econ mico que supone el aportar diariamente niveles adecuados de vitaminas y minerales a la raci n diaria del vacuno de leche OSCAR FERNANDEZ APARICIO Veterinario Saprogal S A finales del siglo XVIII Fordyce observ que la tierra calcarea era necesaria a los canarios para poner huevos y mantenerse sa nos Pasaron muchos a os hasta que 0 30 Valor m ximo alcanzable mediante suplementaci n 36 MUNDO GANADERO N 5 MAYO 95 CUADRO I COMPOSICION EN MINERALES DE UN LITRO DE LECHE Boussingault demostrase que el ganado vacuno necesitaba sal Grahan Lusk en su libro Science of Nutrition dedic tres p ginas y media a los constituyen tes de las cenizas de los alimentos Pues Macrominerales 8 k8 Ca 1 20 P 1 00 Mg 0 12 Na 0 55 K 1 40 Cl 1 00 Microminerales mg kg Fe 0 3 0 5 Cu 0 05 0 12 Zn 3 0 7 0 Mn 0 02 0 13 Mo 0 08 0 70 0 02 2 00 mcg kg 0 5 6 0 Suplementar diariamente provoca un efecto muy positivo en el estado general reproductivo y sanitario de los animales Beneficios de la suplementaci n diaria con correctores bien desde entonces se ha sucedido in numerables publicaciones y trabajos monogr ficos acerca de la importancia de los minerales y las vitaminas como complemento en la alimentaci n an mal En los ltimos a os la mayor part2. e de las publicaciones est n teniendo en cuenta un nuevo concepto el de distin guir entre NECESIDADES y o APOR TES dado que estos ltimos suelen ser superiores a las necesidades Si formula mos por APORTES REQUERIDOS nos aseguramos de obtener los benefi cios suplementarios que los minerales y las vitaminas provocan en el animal Y es que de este modo tenemos mayor probabilidad de atender m s adecuada mente a las necesidades de los mismos en momentos y lugares de actuaci n CONCretos INTERES DE SUPLEMENTAR DIARIAMENTE Son muchas y muy variadas las razo nes por las que de una forma cada vez m s generalizada el ganadero de vacas lecheras est suplementando diariamen Lactobial El corrector para todos los d as Por qu usar Lactobial todos los d as Porque e Los animales producen m s y aumentan sus necesidades nutritivas e Las vitaminas y minerales de los forrajes dependen de factores no controlables por el ganadero clima estado vegetativo especie Es el nico que est especialmente dise ado para cada Aumenta el rendimiento de la raci n Mejora la fertilidad y la sanidad Mejora el estado general del animal 0 LACTOBIAL ES UNA INVERSION RENTABLE haga n meros VACUNO yo EMPLEO insumo mezclado con la raci n diaria 100 160 gy cabeza d a 80 g cabeza d a 50 80 g cabeza d a 30 g cabeza d a Lactobial FOSFORO Es un pienso mineral para uso
3. exclusivo de vacuno especialmente indicado en vacas lecheras de alta producci n para conseguir los beneficios siguientes Mejorar el ndice de fertilidad y cio producci n de leche del uso del Prevenir los problemas de i i pezu as MODO DE EMPLEO A libre consumo mezclado con la raci n diaria Ovejas en gestaci n lactaci n Ovejas secas sementales y corderos en crecimiento Lactobial BASICO Para uso exclusivo del ganado ovino especialmente indicado para equilibrar o balancear las raciones base de valor nutritivo medio Raci n diaria SAPROGAL Crta Madrid Barcelona km 33 300 28805 Lactobial UNICO Para E uo exclusivo Am ganado ovino o indicado para A a balancear las raciones base de valor nutritivo bajo El corrector ALCALA DE HENARES Madrid VACUNO ALIMENTACION te con complejos adecuados de minera les y vitaminas a la raci n diaria Dicho ganadero en la mayor a de los casos asesorado y dirigido por un nutr logo se ha dado cuenta que acogi ndo se a esta pr ctica de alimentaci n ob tiene un mayor beneficio econ mico dado que es capaz de provocar en los animales un efecto muy positivo en el estado general reproductivo y sanita HO Y es que existen dos razones entre otras por las que se produce este efecto A Por la importancia que la ali mentaci n vitam nico mineral tiene en el organismo animal por el papel que estos nutrie
4. leche a o 2 Fertilidad Considerando que en n de a gestaci n sea reducir dicho n de a gestaci n en 3 Sanidad y cojeras de la cojera es en los primeros 70 d as de lactaci n y se pierde el 20 de la producci n si reducimos el porcentaje de cojeras en Total ptas Iincrementadas vacas Incremento vaca 1 76 y que seg n el cuadro el costo sea 29 000 ptas Considerando seg n A Gonz lez que el periodo Ptas vaca 60 litros mejorar en 0 18 3 000 reducir 1 500 DIFERENCIAS ECONOMICAS POR REPETICIONES Coste propio Inseminaci n 31 plo te dalag ad S Por Jordi Buera Saez 40 MUNDO GANADERO N 5 MAYO 95 Intervalo entre inseminatciones 21 d as Coste manutenci n 4 725 9 450 14 175 Rag coste coste productivo total 0 O 3 000 Ptas 23 200 33 225 Ptas se 720 DI ATO Ptas 8 095 P iio T aoid a Ar xplola LH I i ALI de analizar esta pr ctica bajo este pris ma La raz n por la que se utiliza es por que los ganaderos lo ven como una in versi n y no como gasto Y es que es una inversi n rentable ya que se obtie nen beneficios considerables si el co rrector suplementado es el adecuado para la explotaci n Para analizar num ricamente el 1n ter s de uso del corrector en la raci n diaria de las vacas de leche vamos a partir de las siguientes premisas s
5. les Fabricado por Distribuido por DG 7 B xJAntec Baver ca Quimica Farmac utica Bayer S A aS International R Divisi n TG Sanidad Ambiental Calabria 268 Tel 939 321 19 50 08029 Barcelona ANTEC International Sudbury Inglaterra VACUNO ALIMENTACI N Se estima que el a adir el corrector diariamente produce beneficios mayores de 6 500 pts vaca que existe la tendencia a olvidarse de la nutrici n vitam nico mineral y confiar que las necesidades est n cubiertas con el pienso Pero hay que tener en cuenta que en un reba o las necesidades de minerales y vitaminas de las vacas de baja producci n s lo son un 25 infe riores a las de alta producci n y el con sumo de pienso puede ser un 75 o incluso un 100 menor en las vacas de baja producci n 3 Rentabilidad del uso diario Llegado a este punto nos resulta m s sencillo comprender el t tulo de es te trabajo Pero adem s dec amos que esta pr ctica se est generalizando entre los ganaderos Tal es as que actual mente forma parte de las normas de manejo de la alimentaci n de muchas vaquer as Hasta este momento hemos visto desde el punto de vista nutricional el inter s del corrector en la raci n diaria Pero en una explotaci n movida por el inter s econ mico en el 100 por 100 de los casos no podemos dejar CUADRO II EJEMPLO DE AMORTIZACI N DEL USO DE UN CORRECTOR 1 Producci n de
6. lo consideraremos el efecto cuantitativo que provoca el uso del corrector a adi do en la producci n la fertilidad y la sanidad Seguidamente veremos una manera de las muchas que pueden encontrase de c mo se puede amortizar el uso en una explotaci n A Inversi n Consumo de corrector de niveles 14 Ca 14 P por vaca a o pras 6 500 Considero que una vaca de 6 000 litros consuma 2 sacos de 25 kg al a o B Amortizaci n Para amortizar la inversi n en un a o s lo tendr amos que conseguir los siguientes beneficios derivados del efec to de incremento de mejora en los tres aspectos productivos m s relacionados con su uso Cuadro II As de f cil es amortizar el uso diario de un corrector en la raci n diaria de las vacas lecheras de alta producci n Aun que depende del estado en el que se en cuentren los animales en la mayor a de los casos al a adir el corrector diaria mente se producen beneficios mayores de 6 500 ptas vaca a trav s de los incre mentos producidos en la producci n de leche fertilidad o estado sanitario No se manifiestan en todas las explo taciones de la misma manera que el ejemplo incrementos de 1 en pro ducci n de 10 en n de 1 A gesta ci n o un ahorro de 500 ptas vaca por la reducci n del n mero de cojeras en la misma Se pueden producir muy diferentes combinaciones de estos par metros Pe ro de lo que no hay duda es de que se produce no una amo
7. ntes desempe an en el mis mo Los animales necesitan minerales y vitaminas para 1 Crecimiento Ala vitamina se la conoce en tre otros nombres por la vitamina del Crecimiento La composici n mineral que tie nen un kilo de incremento de peso en b vidos es Ca 15 gr P 8 gr Mg 0 4 gr K 1 8 gr Na 1 4 gr Casos de cojeras observados en los diferentes estadios de prenez y lactaci n 38 MUNDO GANADERO N 5 MAYO 95 2 Gestaci n Son debidas a las necesidades minerales en la formaci n del feto Por ilustrar la necesidad con alg n dato se puede afirmar que un ternero reci n na cido contiene aproximadamente 650 gr de Ca y 400 gr de P entre otros mine rales 3 Producci n En el cuadro I podemos obser var la composici n en minerales de un litro de leche de vaca 4 Reproducci n Michael E Hutjens de la Uni versidad de Illinois afirma refiri ndose a la idea de incompatibilidad que existe entre alta producci n e infertilidad que el problema surge a la hora de conseguir unos aportes nutricionales y t cnicas de manejo adecuadas para los niveles de producci n que est n alcan zando Pr cticamente se puede afirmar que si somos capaces de cubrir las nece sidades del animal por elevada que sea su producci n no tendremos barreras para conseguir los objetivos reproducti vos establecidos PERIODO CRITICO Son muchos los minerales y vita minas q
8. rtizaci n sino un sustancial beneficio si nos aseguramos de aportar los niveles adecuados de vi taminas y minerales a la raci n diaria de forma que cubramos las necesidades demandadas por los animales W
9. servaci n del mismo Muchos son ajenos a la voluntad del granjero de manera que nos es muy dif cil estandarizar el valor nutritivo de los mismos aunque se produzcan en la misma explotaci n 2 El pienso J M Hyam especialis ta en nutrici n animal en una reciente publicaci n titulada Los correctores en las vacas lecheras aspectos pr cticos ha creido conveniente resaltar lo si guiente Dado que la suplementaci n con vi taminas y minerales en el pienso est bastante generalizada hoy en d a es di f cil encontrase con una deficiencia cl nica en vitaminas y minerales por lo Este anuncio est desinfectado con y FARMFLUIDS Los animales que ve en este anuncio est n libres de virus y muy sanos gracias a VIRKON S y FARMFLUID S dos efectivos virucidas S lo unas instalaciones limpias y desinfectadas garantizan animales fuertes y sanos disminuye la mortalidad y hace crecer su negocio Elija usted tambi n entre estos dos virucidas Dos productos de eficacia garantizada Efectivo contra 18 familias de virus Inodoro y biodegradable Recomendado para todo tipo de granjas incubadoras y plantas de proceso F cil disoluci n en agua FARMFLUIDS Inmediatamente activo a cualquier temperatura Persistente en presencia de materia org nica Sus componentes detergentes colaboran en la limpieza y aseguran una total penetraci n Puede aplicarse incluso con los anima
10. ue est n relacionados directa O indirectamente jugando papeles decisi vos en la regulaci n fisiol gica norma lizada Y as se habla del papel del P Se I Mn Co etc as como las vitami nas A D y E 5 Formaci n e intervenci n de re acciones enzim ticas y hormonales Que provocan un aumento consi derable de la eficiencia con que el ani mal es capaz de utilizar el total de los nutrientes de la raci n ya que las enzi mas y hormonas como biocatalizadores Org nicos intervienen en reacciones vi tales diversas 6 Por intervenir en la actividad mi crobiana del rumen La flora microbiana del rumen tiene unas necesidades especificas en minerales y vitaminas De esta forma se mejora el valor nutritivo de toda la ra ci n Ejemplo Los microorganismos de la flora bacteriana del rumen necesitan Co para formar vitamina B12 B Por la dificultad existente de ase gurar a trav s del forraje y del pienso cubrir las necesidades de los animales en vitaminas y minerales 1 En el forraje Los condicionantes de los que depende el valor biol gico en minerales y vitaminas de los forrajes dependen entre otros de los siguientes factores El tipo de vegetaci n De la composici n del terreno De las inclemencias del tiempo Del abonado y cuidados del te Freno Del estado vegetativo en el mo mento de recogida De los procesos mec nicos de la boreo Del m todo de con
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