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1. Tamo P rdidas lona tapando en el cabezote rea de expulsi n FIGURA 7 Esquema donde se muestra el sistema empleado pra evaluar las p rdidas de cosecha en recolecci n mecanizada de arroz Las relaciones matem ticas fueron Po Py ps Ph 2 Pa Pa Pa 3 P Pe Pa P Pa 4 P Pe P Pai a Ph 5 La velocidad de avance de la combinada se midi sobre una longitud de 40 m la velocidad del molinete se calcul colocando una bayetilla en un extremo del molinete y midiendo las rpm Figura 8 La velocidad del cilindro se obtuvo con un tac me tro mec nico Figura 9 Y para hallar la velocidad del flujo del ventilador se determin la velocidad del aire con un anem metro y se midi el rea de la secci n de salida del aire Figura 10 RESULTADOS Mediciones en la m quina En primer lugar se consideraron las caracter sticas mec nicas de las 3 combinadas estudiadas Las dos Case presentan caracter sticas muy similares mien tras que la John Deere posee m s potencia al freno 103 vs 93 HP es m s angosta 3 65 m vs 3 96 m posee sistema de limpieza de aire a presi n y el r e A P ne dl Por A ir FIGURA 8 Forma de determinar la velocidad del molinete para calcular el ndice del molinete 18 Ingenier a e Investigaci n di metro del cilindro tiene 6 pulgadas m s que las Case Peso promedio de granos La tabla 2 muestra el peso promedio de 100 granos y d2. El arroz es una de las plantas m s antiguas cultivadas Se considera que empez a sembrarse 3000 a de C en China A la especie Oriza sativa L pertenece la mayor a de variedades cultivadas comercialmente y se ha adaptado para desarrollarse en suelos inundados Hoja bandera FIGURA 1 Partes de una planta de arroz FIGURA 2 Partes del grano y de la flor Resumiendo las caracter sticas morfol gicas de la planta de arroz podemos establecer las siguientes generalidades Ra z En sus primeros estados es poco ramificada posteriormente se ramifica ampliamente con con sistencia fibrosa Las variedades precoces tienden a formar sistemas radiculares y peque os mientras que las tard as los forman fuertes y muy desarrolla dos Tallo Est formado por nudos y entrenudos en disposici n alterna Las macollas crecen a partir del tallo principal en un orden alternado Los tallos primarios crecen del nudo m s bajo y de all salen los secundarios y stos a su vez dan origen a los terciarios Hojas Son alternas y dispuestas en dos rangos a lo largo del tallo La primera hoja que aparece en la base del tallo est constituida por dos br cteas Panoja Est situada sobre el entrenudo apical del tallo El ltimo nudo sobre el que se inicia el eje principal de la panoja se denomina nudo ciliar o base de la panoja La panoja est constituida por un eje principal con ramificaciones primarias y secun darias y en casos
3. las hojas erectas erectas erectas Color del grano crema claro habano blanco Arista sin arista sin arista sin arista Apariencia del grano desc transl cido transl cido vitreo Contenido de amilosa 30 31 29 Resistencia a Sogata resistente resistente moderada Resistencia a hoja blanca resistente moderada moderada Resistencia a cercospora resistente resistente resistente Resistencia a los barre tallo moderada moderada resistente Resistencia a la pudri vaina moderada moderada moderada Resistencia a Piricularia tolerante tolerante susceptible Tendencia al desgrane moderada moderada leve Per odo vegetativo d as 120a 130 126 a 138 115a 125 Resistencia al vuelco moderada moderada buena Densidad de siembra Kg Ha 88 a 160 80a 150 125a 150 Suscept a cambios de temp no suscept no suscept suceptible Grano ancho X largo mm TIX 7 2X7 1 9X 6 8 Calidad de molino buena buena muy buena Calidad de cocina arroz seco buena buena muy buena Martinez 12 Rosero 20 Fedearroz 2 Para cada ensayo se hicieron las siguientes mediciones Velocidad del molinete rpm velo cidad de avance de la combinada m min altura de la barra de corte m altura del extremo del molinete con respecto a la barra de corte m distancia horizontal del centro del molinete a la barra de corte m velocidad del cilindro rpm estado de las cuchillas separaci n cilindro FIGURA 10 Medici n de la velocidad del aire en el ventilador de la combinada medi
4. quinas se puede considerar otro tipo de p rdidas debido a las fugas Las p rdidas de precosecha son aquellas que ocurren antes de empezar a recolectar con la combinada por efecto de volcamiento o condicio nes climatol gicas adversas Las p rdidas en el cabezote se presentan por operaci n inadecuada del molinete o por aci n de las cuchillas Si la cosecha es erecta se esperan p rdidas m nimas en el cabezote Se presentan como granos que quedan en el campo al ser golpeadas las panojas por el molinete y espigas que 16 Ingenier a e Investigaci n 1 Molinete 2 Barra de corte 3 Sinf n de cabezote 4 Elevador de alimentaci n 5 Batidor de alimentaci n 6 Cilindro 7 C ncavo 8 Separaci n ajustable del c ncavo 9 Batidor 10 Diafragma de retardo 11 Saca pajas 12 Retorno de grano 13 Zaranda de grano 14 Zaranda superior 15 Extensi n de la zaranda superior 16 Ajuste de la zaranda superior 17 Zaranda inferior 18 Ajuste de la zaranda inferior 19 Ventilador 20 Ajuste del ventilador 21 Sinf n del grano limpio 22 Elevador de grano limpio 23 Sinf n de nivelaci n del grano 24 Tanque del grano 25 Sinf n de descargas 26 Sinf n de material de retrilla 27 Elevador de retrilla 28 Sinfin distribuidor de retrilla han sido cortadas por las cuchillas pero caen fuera de la plataforma Las p rdidas en la trilla est n dadas por granos que quedan en las espigas al pasar el material entre el cili
5. 0 de diferentes 4 86 39 2 54 996 51 125 00 2 04 par metros 5 89 85 2 54 1054 00 125 00 2 12 tomados 6 86 39 2 54 596 51 125 00 2 04 conrespecto 7 89 85 2 15 1054 00 83 50 2 51 ala m quina 8 89 95 2 15 1054 00 83 50 2 51 para evaluar 9 86 39 2 08 958 19 126 00 2 53 las p rdidas 10 86 39 2 05 958 19 126 00 2 53 11 86 39 2 05 958 19 126 00 2 53 12 89 85 2 03 1054 00 126 00 2 65 13 89 85 2 31 1054 00 126 00 2 33 14 79 46 2 72 1185 00 103 80 1 75 T5 85 39 3 24 1383 19 136 00 2 60 16 89 85 3 44 1383 19 136 00 1 87 17 86 39 1 85 1054 86 83 50 2 81 18 86 39 1 85 958 19 83 50 1 75 19 76 83 3 47 1054 00 126 00 1 83 20 89 55 2 17 1054 00 83 50 2 48 21 89 55 1 96 958 19 83 50 2 76 22 93 30 2 56 1054 00 77 50 2 18 23 93 30 2 56 1054 00 77 50 2 18 24 86 39 2 08 958 19 126 00 2 49 25 76 03 1 84 1149 82 126 00 2 49 26 89 85 2 16 1149 82 83 50 2 51 27 79 45 2 85 862 36 126 00 1 57 28 86 39 2 82 958 19 83 50 1 84 29 86 39 2 82 958 19 83 50 1 84 30 76 03 2 47 1156 25 100 80 1 85 31 76 03 2 53 1156 25 100 80 1 80 32 82 94 3 00 862 36 126 00 1 65 33 79 48 2 11 1245 60 83 50 2 25 34 87 94 3 05 862 36 126 00 1 52 35 82 94 2 35 1103 80 83 50 2 12 36 79 48 2 94 862 36 125 00 1 57 37 79 48 2 28 1187 48 125 00 2 09 38 79 48 2 40 1149 82 125 00 1 99 20 Ingenier a e Investigaci n 39 79 48 1 84 862 35 125 00 2 59 INGENIERIA AGRICOLA y peso de los granos sueltos recogidos por la cola de la combinada gr toda la informaci n se llev a p rdidas en Kg
6. 2 74 4 28 de la cosecha 10 6150 6329 0 05 0 53 1 13 0 77 2 83 de arroz 11 6150 6350 0 050 0 93 1 27 0 89 3 15 12 6053 6272 0 070 0 99 1 17 0 79 3 02 13 6083 6406 0 070 2 68 1 01 1 29 5 03 14 6141 6516 0 040 0 45 1 75 4 50 5 74 15 6141 6483 0 040 0 66 0 73 3 99 5 42 16 5437 5859 0 050 0 27 1 07 5 94 7 23 17 6053 6501 0 060 1 38 0 82 4 16 6 42 18 6083 6399 0 070 1 94 2 10 0 78 4 95 19 6615 7293 0 60 1 51 2 33 5 42 9 32 20 6615 7440 0 060 2 39 2 16 6 49 11 10 21 5924 7039 0 060 1 82 3 32 10 68 15 85 22 6050 6418 0 070 1 34 1 57 2 77 5 75 23 6050 6446 0 070 1 55 1 66 2 88 6 16 24 5924 6926 0 060 1 87 3 02 9 51 14 47 25 5924 6376 0 070 1 78 1 96 3 29 7 10 26 6230 6553 0 048 2 48 0 61 1 79 4 93 27 6863 7240 0 040 0 32 0 95 3 88 5 20 28 5419 5761 0 036 1 20 2 05 2 63 5 92 29 5419 5784 0 040 1 39 2 05 2 86 6 34 30 4169 4758 0 066 1 31 0 55 10 44 12 36 31 4393 4994 0 052 0 95 0 67 10 37 12 06 32 5419 5662 0 037 2 68 1 14 0 43 4 29 33 4724 5471 0 071 1 18 3 54 8 86 1365 34 4393 4928 0 053 1 77 0 97 8 06 10 87 35 6143 6547 0 053 1 16 0 91 7 06 9 18 36 4169 4725 0 072 2 13 0 90 8 68 11 78 37 6033 6357 0 054 0 82 0 84 3 38 8 10 38 4724 5455 0 071 0 94 7 98 4 51 13 43 39 6863 7216 0 043 0 32 0 96 3 58 4 90 Velocidad Indice Velocidad i Velocidad Ensayo molinete del molinete cilindro Flujo combinada N2 m min 0 m min de aire m3 kph Tabla 4 1 75 03 2 53 1156 25 100 80 1 60 2 53 30 3 57 1383 19 136 00 1 57 Resultados 3 76 03 2 41 1156 25 100 80 1 9
7. 9 INDICE CICA 9 PERTRI 0 41 e 0 49 SEPARA Variedad PERCAB 4 49 X 10 e0 22 VELM CICA 8 PERTRI 2 73 e 1 40ALTA Variedad PERSEL 695 32 e 9 28 HUMGRA IR 22 PERTOT 90 23 e 0 13 HUMGRA Ver lista de s mbolos O o qD0 Qs 8 7 o o w P rdidas en la trilla N PERCAMB 8 6 107 VELCOM 2376 1 90 Velocidad de la combinada Km Hr 1 85 cabezote son 0 5 cuando la combinada opera a una velocidad de 1 75 KmY hr si se aumenta la velocidad a 1 9 Km hr las p rdidas aumentan a 3 5 Esto debido a la alta densidad de los cultivos est de acuerdo con lo que dice Griffin 5 que la velocidad de avance es gobernada por la densidad del cultivo Se deduce de la gr fica 2 para la variedad IR 22 C4 que cosechando con humedades relativas altas se aumentan las p rdidas en la trilla porque estando muy h meda la espiga se adhiere al tamo evitando as un desgrane eficiente Al funcionar el ventilador con demasiado aire se corre el riesgo de expulsar grano por la parte trasera de la combinada esto se puede observar en la gr fica 3 La relaci n de p rdidas totales Vs humedad del grano bh para la variedad IR 22 C4 mostrada en la gr fica 4 confirma que el rango ptimo de humedad del grano para alcanzar una alta eficiencia de la m quina en la recolecci n debe estar entre PERTRIE 3 02 10 e009 HUMREL HE QQ 0 2 e _ _ gt GRAFICA 2 P rdidas en la 1 t
8. Ha Calculadas las p rdidas se elaboro la tabla de rendimientos con base en el peso del material recolectado Los valores de estos rendimientos y p rdidas se muestran en la Tabla 3 Los resultados de los par metros de la combinada se observan en la Tabla 4 ANALISIS DE RESULTADOS DE CAMPO Los valores del ndice del molinete relaci n entre la velocidad lineal del molinete a la velocidad de despla zamiento de la m quina fueron desde 1 84 a 3 57 Por la densidad de los cultivos las velocidades de operaci n fueron bajas promedio de 2 14 Km hr y pueden considerarse muy inferiores a las normales 4 0 a 5 6 Km hr Para reducir las p rdidas en el cabezote se recomienda un ndice del molinete entre 1 25 y 1 50 seg n Kepner 9 pero no fue posible trabajar con estos valores debido a que las m quinas no estuvieron totalmente a disposici n de los investigadores La separaci n entre cilindro y c ncavo fue normal dentro de los valores dados por los Manuales del Operador 5 8 y de acuerdo con la experiencia del operador Los valores de humedad del grano fueron desde 12 96 bh a 23 46 bh con un promedio de 19 56 bh rango que incluye los valores recomen dados por Nangju y De Daha citados por Montenegro 14 que dan valores ptimos para la recolecci n de arroz entre 18 bh y 23 bh La altura de la barra de corte tuvo valores desde 0 27 m hasta 0 65 m dependiendo de la variedad La humedad relativa promedia fue de 62 co
9. INGENIERIA AGRICOLA Evaluaci n de p rdidas de grano en cosecha de arroz con combinada OEA Em Se realiz una investigaci n para evaluar las p rdidas de grano presentadas en la recolecci n de arroz con combinada en la regi n de Ambalema Tolima Se utilizaron las variedades CICA 8 CICA 9 e IR 22 y las combinadas John Deere 955R Case 960 y Case 1200 Se tomaron datos climatol gicos humedad relativa tempera tura velocidad del viento etc caracter sticas del cultivo humedad del grano bh densidad altura de los tallos etc y par metros de operaci n de la combinada velocidad del cilindro velocidad del molinete ndice del molinete separa ci n cilindro c ncavo etc durante todo el tiempo del ensayo Se evaluaron las p rdidas naturales las p rdidas en el cabezote las p rdidas en la trilla y las p rdidas en la separaci n y limpieza Las p rdidas promedias presentadas en la combinada fueron 1 44 en el cabezote 1 56 en la trilla 4 12 en la separaci n y limpieza y en total el 7 17 en 39 observaciones realizadas Las variables independientes que m s influyeron en las p rdidas fueron la humedad del grano y la humedad relativa A JOSE M CHAPARRO C Ingeniero Agr nomo M Sc Profesor Asociado JORGE R DEVIA M Ingeniero Agr cola JOSE A ZEA P Ingeniero Agr cola 14 Ingenier a e Investigaci n LISTA DE SIMBOLOS ALBAR Altura de la barra de corte m ALTA Altura de l
10. ante un anem metro c ncavo a la entrada cm velocidad del eje del sacapajas ciclos min velocidad del aire m min rea de salida del ventilador m2 velocidad de la barra de corte ciclos min d Datos de campo Los datos de campo analizados fueron Tabla 2 Peso promedio del grano de cada una de las variedades utilizadas en el estudio de evaluaci n de p rdidas de arroz en recolecci n con combinada Variedad Peso promedio Peso promedio 100 granos gr 1 grano gr Pajonales 3 8 0 038 CICA 8 2 8 0 028 CICA 9 3 5 0 035 IR 22 2 6 0 026 N mero de granos en 0 25 m antes de pasar la cosechadora peso de los granos recogidos en 0 25 m determinaci n del rea de recolecci n peso del material recogido en el rea de recolec ci n gr ancho de la cola de la combinada m ancho equivalente de recolecci n m peso de las espigas recogidas por la cola de la combinada gr Ingenier a e Investigacion 19 INGENIERIA AGRICOLA A ES E Rendimiento Kg ha P rdidas ns ______ Ne neto bruto Prec Cabe Tril Sep Limp Totales 1 5200 5394 0 085 1 55 1 61 0 35 3 61 Tabla 3 2 5200 5554 0 082 1 39 1 75 3 15 6 38 ina 3 5200 5544 0 080 4 10 193 0 09 6 20 Rendimientos 4 4837 5081 0 050 0 96 0 78 3 00 4 80 y resultados 5 4837 5102 0 050 1 11 0 85 3 20 5 21 de las p rdidas 6 4837 5050 0 050 0 80 0 71 2 85 4 41 consideradas 7 6150 6455 0 050 1 56 0 85 2 18 4 74 en el estudio 9 6150 6425 0 50 1 19 0 90
11. ariedad Valores Naturales Cabezote Trilla Separac Totales y limpieza M nimo 0 050 0 96 0 79 0 09 3 61 Pajonales M ximo 0 085 4 10 1 93 3 20 6 38 5 ensayos ER Xx 0 069 1 82 1 39 1 96 5 24 Desv st 0 020 1 29 0 53 1 59 1 13 M nimo 0 050 0 80 0 71 0 77 2 83 CICA 8 M ximo 0 050 2 42 1 27 3 02 6 63 6 ensayos X 0 050 1 31 1 01 1 98 4 34 Desv st 0 000 0 63 0 22 0 95 1 35 M nimo 0 040 0 27 0 73 0 78 3 02 CICA 9 M ximo 0 070 2 68 3 32 10 65 15 85 14 ensayos X 0 061 1 47 1 70 4 45 7 68 Desv st 0 010 0 70 0 83 2 97 3 72 M nimo 0 036 0 32 0 546 0 43 4 29 IR 22 M ximo 0 072 2 68 7 98 10 44 13 65 14 ensayos X 0 054 1 32 1 72 5 47 8 57 Desv st 0 010 0 72 1 97 3 34 3 64 x Promedio aa a PETT STE ICAA A A E ae A Ingenier a e Investigaci n 21 INGENIERIA AGRICOLA 3 5 3 0 2 5 2 0 1 0 P rdidas en el cabezote 0 5 GRAFICA 1 P rdidas en el 9 9 cabezote vs velocidad de la combinada Km Hr 1 75 Tabla 6 Muestra de algunas ecuaciones que relacionan las variables estudiadas en el an lisis estad stico Variable Ecuaciones ajustadas Combinada PERCAB 8 6 X 10 VELCOM 2376 Case 960 PERSEL 0 07 17 68 Log ALTA Combinada PERCAB 35 07 e 0 21 HUMGRA Case 1200 PERTRI 1 77 ALTA 78 Combinada PERSEL 482 15 e 0 25 HUMGRA John Deere 955 R Variedad PERCAB 0 02 e 8 03 ALBAR Pajonales PERTRI 4 17 0 17 HUMGRA Variedad PERCAB 13 40 e 0 9
12. ciones Se aconseja calibrar la m quina para cada variedad Se recomienda tomar la humedad del grano y la humedad relativa antes de la cosecha Con humedades del grano por debajo del 18 bh se puede desgranar la espiga al ser golpeada por el molinete Con humedades por encima del 23 5 el grano est muy verde En cuanto a la 22 GRAFICA 4 P rdidas totales vs humedad del grano BH Ingenier a e Investigaci n 23 INGENIERIA AGRICOLA humedad relativa se encontr que del 51 al 60 se obtienen p rdidas m nimas Con hume dades relativas mayores del 60 el grano se adhiere al tamo causando una trilla dif cil 3 Para evitar que las m quinas operen en condi ciones adversas se recomienda quitar el agua BIBLIOGRAFIA Alonso J R F 1981 Simple Basic Program for Busines Applications First Edition Prentice Hall Inc Englewood Cliffs New Jersey U S A FEDEARROZ Colombia 1971 La CICA 4 y la IR 22 variedades de alto rendimiento Revista Arroz 20 209 20 Francois M et al 1975 Arroz INRA Editora Cient fica T cnica La Habana Cuba Gonz lez F J 1975 Morfolog a de la planta de arroz En Curso de Arroz Primera Parte FEDEARROZ Bogot Colombia Griffin C A FMO Recolecci n con Cosechadoras Publicaci n de la John Deere Moline Illinois U S A Helwig T J 1979 SAS Introductory Guide SAS Institute Inc Gary ew Caroline U S A Hunt D R 1973 Farm Power and Mach
13. e 1 grano para las variedades estudiadas Resultados de los ensayos de campo Para los ensayos de campo hubo necesidad de acomodar la investigaci n a la programaci n de actividades de la hacienda Pajonales Mediante un formulario especial se anot toda la informaci n de 39 ensayos realizados Dicha informaci n com prendi a Caracter sticas del cultivo Variedad de arroz fecha de siembra per odo vegetativo estado del cultivo humedad del grano altura de los tallos presencia de malezas densidad de siembra y condiciones del terreno b Datos climatol gicos Comprendi A S N M temperatura en el mo mento de la cosecha 0C humedad relativa hora del ensayo y condiciones ambientales antes y durante el ensayo c Mediciones en la m quina FIGURA 9 Determinaci n de la velocidad del cilindro de la combinada mediante un tac metro mec nico INGENIERIA AGRICOLA Tabla 1 Caracter sticas de las variedades CICA B CICA 9 e IR 22 Caracter sticas CICA 8 CICA 9 IR 22 Adaptac sobre el n m m 0 700 0 1 200 0 700 Sistema de cultivo riego secano riego secano riego espe Rendimiento por Ha Ton 5a7 5a7 5a8 Cruce IR665 X p894 IR8 X Taduka Altura en cms 80a 110 90a 110 95a 105 Desarrollo de la pl ntula vigorosa vigorosa vigorosa Macollamiento alto alto alto Tallos gruesos gruesos gruesos Color de hojas verde oscuro verde oscuro verde oscuro Hoja bandera erecta erecta erecta Posici n de
14. eso de los n granos recogidos en las reas Peso de n granos n granos X gramos 100 granos 1 P rdidas en el cabezote Para la determinaci n de estas p rdidas se tap con una lona la zona de expulsi n de la combinada al avanzar aproximadamente 5 m y en la zona se delimitaron 2 rect ngulos de 1 m de largo por el ancho del corte de la combinada 12 para la John Deere y 13 para la Case 960 y Case 1200 V ase figura 4 Los granos y espigas ca dos se recogieron en bolsas pl sticas se pesaron y se promediaron Para el c lculo de las p rdidas en el cabezote se considera ron las p rdidas de precosecha P rdidas en la trilla Luego de avanzar la combinada con la zona de expulsi n tapada se retir la lona y se dej caer el tamo y residuos al suelo En esta zona se delimitaron 3 rect ngulos de 0 40 m por el ancho de expulsi n de la combinada Ver Figura 5 De esta zona se recogieron las espigas y se colocaron en bolsas pl sticas marcadas debidamente para luego ser desgranadas y pesadas P rdidas de separaci n y limpieza Sobre los mismos rect ngulos donde se delimitaron las p rdidas en la trilla y luego de levantar los residuos de tamo y paja dejados por la combinada se recogieron los granos sueltos y se colocaron en bolsas pl sticas debidamente marcadas para luego ser pesados y los valores promediados Figura 6 Un esquema del sistema empleado para evaluar las p rdidas puede obser
15. excepcionales terciarias La panoja se mantiene erecta durante la floraci n pero luego se dobla por el peso delos granos La mayor a de variedades tienen entre 100 y 150 gramos por panoja Flor Est constituida por seis estambres y un pistilo Espiguilla g Ramificaci n INGENIERIA AGRICOLA y Vaina toliar Aur cula A oa Cuello Entrenudo t V t aina R ndari secundaria Entrenudo foliar Ramificaci n Entrenudo primaria Macolla Entrenudo superior Ra ces adventicias Antera Lema Tegmento Endospermo Est el ovario el estilo y el estigma La flor es hermafrodita y la polinizaci n es directa aun cuando hay un porcentaje peque o de poliniza ci n cruzada Grano Es una cariopside que posee la semilla adherida a la pared del ovario o pericarpio Las glumas glumelas raquis y arista forman la c scara A continuaci n del pericarpio que tiene una colora ci n marr n se encuentra un tegmento que constituye la cubierta de la semilla La figura 2 muestra la flor y el grano Variedades Las variedades comerciales que en Co lombia han logrado altos rendimientos son CICA 8 CICA 9 e IR 22 cuyas caracter sticas se observan en la Tabla 1 Actualmente el ICA ha entregado para ensayos de multiplicaci n la variedad Oryzica LA COMBINADA Componentes La figura 3 muestra una m quina cosechadora de arroz com nmente denominada combinada Co mo el objetivo del
16. inery Management Sixth Edition lowa State University Press Ames lowa U S A John Deere 1976 955 R Combine Operator s Manual John Deere and Co Moline Illinois U S A epner R et al 1975 Principles of Farm Machinery Second Edition AVI Publishing Co Westport Connecticut U S A Lien R M et al 1976 Machine Losses in field Harvesting Popcorn Transactions of the ASAE 19 5 827 829 Saint Joseph Michigan U S A Little T M 1981 M todos Estad sticos para la investigaci n en la agricultura Primera Edici n Editorial Trillas S A M xico artinez C P 1978 CICA 8 Programa de Arroz ICA INFORMA P 1 6 Bogot Colombia endoza R 1975 Cosechadora Combinada de granos En Curso de Arroz Primera Parte FEDEARROZ Bogot Colombia ontenegro G V et al 1972 Influencia del contenido de humedad de los granos en la cosecha del Arroz Revista de Ciencias Agr colas Universidad de Nari o 4 2 3 15 Pasto Colombia 24 Ingenier a e Investigaci n por lo menos diez 10 d as antes de la cosecha en lotes sembrados en piscinas y cinco 5 d as antes en lotes sembrados en forma convencio nal para efectuar la recolecci n 4 Se hace necesario estudiar m s el tema y establecer m s par metros comparativos Paulsen M R Corn damage from conventional and rotary combines Transactions of the ASAE 23 5 1110 1116 Saint Joseph Michigan U S A P rez M O 1973 Aspectos pr cticos sobre
17. la recolecci n del arroz En Curso de Arroz FEDEARROZ Bogot Colombia p 145 148 Reyes T J 1979 Evaluaci n de p rdidas de grano en cosecha de arroz cebada sorgo y soya realizada con combinada Ministerio de Agricultu ra ICA Colombia p 30 88 Robayo P R 1973 Epoca ptima de cosecha en algunas variedades de arroz Programa Nacional de Arroz Quinta reuni n anual ICA Ceret Colombia Romero M V 1973 Ecolog a del cultivo del arroz En Curso de Arroz Compendio N2 1 FEDEARROZ Bogot Colombia p 16 19 Rosero M J 1976 CICA 9 variedad de arroz de alto rendimiento Revista Arroz 25 275 18 24 FEDEARROZ Colombia Salj Paul K et al 1976 Combine separation and cleaning device design concepts Transactions of the ASAE 19 6 1025 1028 Saint Joseph Michigan U S A SAS USER S GUIDE 1979 SAS Introductory Guide SAS Institute inc Cary North Caroline U S A Schertz C E et al 1980 Equipment and procedures for combine separation studies on wild rice Transactions of the ASAE 23 2 309 311 Saint Joseph Michigan U S A Spiegel M R 1970 Teor a y problemas de Estad stica Traducido por Luis G mez Espada McGraw Hill M xico Wiubleski P D 1980 Separation characteristics of conventional and non conventional grain combines Transactions of the ASAE 23 3 530 534 Saint Joseph Michigan U S A
18. n un m nimo del 48 y un m ximo del 76 El rendimiento promedio de los lotes fue de 5663 Kg Ha considerado normal dentro de los rendi mientos de la zona La tabla 5 muestra los valores de p rdidas de grano para las 4 variedades estudiadas ANALISIS ESTADISTICO Para efectuar el an lisis estad stico se utiliz el paquete Statistical Analysis System SAS con el computador IBM 360 de la Universidad Nacional y un computador Commodore VIC 20 para el cual se emple el lenguaje BASIC y se plante el an lisis de las siguientes ecuaciones a Modelo lineal Y A BX b Modelo polinomial Y A BX CX c Regresi n m ltiple Y A BX CX MXn d Exponencial Y Ae e Logar tmico Y A Bx LOG x f Potencial Y AX Despu s de hacer las pruebas de significancia prueba de F se encontr que para los diterentes par metros de las m quinas y las variedades estudiadas variables independientes se pod an establecer relaciones con las p rdidas obtenidas variables dependientes Un resumen de esas relaciones se encuentra en la Tabla 6 Este an lisis se hizo por marca de m quina por variedad e independientemente de la marca y de la variedad ANALISIS DE LAS GRAFICAS Observemos la gr fica 1 recolectando con la estudiada y el estado del cultivo m quina Case 960 A1 las p rdidas en el Tabla 5 Valores m nimos y m ximos de p rdidas presentadas en las 4 variedades estudiadas P rdidas V
19. ndro y el c ncavo Se considera que una buena trilla debe tener p rdidas inferiores al 1 Las p rdidas de separaci n se presentan cuando el grano que ha sido separado de la espiga no atraviesa el sacapajas y sale de la combinada con los residuos de la cosecha Estas p rdidas se incrementan por una alimentaci n excesiva de material Las p rdidas de limpieza se presentan en el grano recogido de la cosechadora cuando hay residuos de material que demeritan la calidad del producto o por efecto de un excesivo flujo de aire que saca el grano limpio de la combinada Usualmente estas p rdidas no se pueden separar de las p rdidas de separaci n MATERIALES Y METODO Materiales 1 Variedades de arroz IR 22 CICA 8 CICA 9 y Pajonales Surinam 2 Equipo a Combinadas John Deere 955R Case 960 y Case 1200 b Balanza Ohaus con capacidad de 2 6 Kg c Tac metro Jaquet con rango de lectura de 60a 24 000 rpm d Medidor de humedad Burroughs e Hidr metro con term metro incorporado Ab beon f Cron metro Citizen g Cinta de 20 m h Flex metro i Lona j Estacas y martillo k Piola 1 Bolsas pl sticas M todo P rdidas de precosecha En la zona que hab a que cosechar se demarcaron tres cuadrados de 0 50 X 0 50 m Se contaron los granos ca dos en dichas reas y se promediaron los resultados Como usualmente el peso hallado era muy peque o se estandariz el peso de 100 gramos y por regla de tres se calcul el p
20. os tallos m HUMGRA Humedad del grano bh INDICE Indice del molinete PERCAB P rdida en el cabezote PERSEL P rdida en la separaci n y limpieza PERTOT P rdidas totales PERTRI P rdidas en la trilla SEPARA Separaci n cilindro c ncavo a la entrada cm VELCOM Velocidad de la combinada KmY hr VELM Velocidad del molinete m min INTRODUCCION Y OBJETIVOS La recolecci n mec nica del arroz Oryza sativa L es la m s utilizada en nuestro medio Esta se hace con la combinada m quina compleja cuyo costo de inversi n es muy elevado para un trabajo temporal y donde cualquier falla en el sistema representa altas p rdidas Considerando la necesidad de conocer las p rdidas de grano en la cosecha de arroz y gracias a la colaboraci n de los propietarios y administradores de la hacienda Pajonales y otras en la regi n de Ambalema Tolima se realiz el presente trabajo Para los ensayos realizados se cont con m quinas John Deere 955 R Case 960 y Case 1200 La finalidad primordial del trabajo fue calcular las p rdidas en los diferentes sistemas de la combina da teniendo en cuenta los siguientes aspectos a Condiciones f sicas del producto que hay que recolectar b Condiciones ambientales y c Estado de la maquinaria Adem s se busc simplificar el sistema de evalua ci n de p rdidas con m quinas en movimiento REVISION DE LITERATURA El arroz
21. presente trabajo no es describir la combinada mencionaremos solamente los elemen tos de la m quina que efect an las funciones de la combinada Funciones La m quina efect a las siguientes labores a Corte Molinete y cuchilla de corte b Alimentaci n Caracol o sinf n y Cadena Ingenier a e Investigaci n 15 INGENIERIA AGRICOLA 25 23 27 22 a 6 8 DA Pe eN QS DIS ES 4 SS al RR 14 FIGURA 3 Partes constitutivas de una combinada transportadora c Trilla Cilindro y c ncavo d Separaci n Batidor sacapajas parrilla y deflec tores e Limpieza Ventilador acarreador y zarandas Adem s hay otra serie de elementos de la m quina que trabaja con los mencionados anteriormente como tambi n que la m quina posee sistemas de entrega a granel o en bultos Ajustes Usualmente el Manual del Operador de la m quina indica los ajustes en los diferentes sistemas para lograr una m xima eficiencia En algunas ocasiones es necesario hacer ensayos pues los valores dados corresponden a variedades diferentes de otros pa ses P rdidas Generalmente se consideran p rdidas debidas a las condiciones del cultivo de precosecha o naturales y p rdidas debidas a la m quina Seg n esto se podr an clasificar las p rdidas en a P rdidas de precosecha o naturales b P rdidas en el cabezote c P rdidas en la trilla d P rdidas de separaci n e P rdidas de limpieza En algunas m
22. rilla vs humedad relativa 22 Ingenier a e Investigaci n 55 60 65 70 Humedad relativa 75 INGENIERIA AGRICOLA amaaa O O y A P rdidas en separaci n y limpieza 22 bh y 23 5 bh valores que concuerdan con los aconsejado por Nangju y De Daha citados por 0 0 4 0 PERSELA 51 24 11 18 Log FLUJO qa o o o 100 110 120 130 Flujo de aire m3 min Montenegro 14 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones Las p rdidas en la m quina son funciones de m ltiples variables independientes La humedad relativa es el factor climatol gico que m s influye sobre las p rdidas La humedad del grano es el factor del cultivo que m s influye sobre las p rdidas El mayor porcentaje de p rdidas se presenta en la separaci n y limpieza y el menor en el cabezote 5 El valor promedio de las p rdidas totales fue de P rdida totales 7 17 PERTOTA 90 23 e7013 HUMGRA N o 09 15 16 17 18 19 20 21 Humedad del grano BH 140 GRAFICA 3 P rdidas de separaci n y limpieza vs flujo de aire m3 min El m todo dise ado result pr ctico y econ mi co ya que no es necesario suspender la recolec ci n para obtener los datos Se hace necesario estudiar el ndice del molinete en funci n de la densidad del cultivo Se encontr que el rango ptimo de humedad del grano para la recolecci n fue de 22 a 23 5 bh Recomenda
23. varse en la figura 7 RELACIONES PARA EL CALCULO DE LAS PERDIDAS Se dio la siguiente nomenclatura Pe P rdidas en el cabezote Kg Ha Pa P rdidas naturales o de precosecha Kg Ha P P rdidas en la trilla Kg Ha Pa P rdidas de separaci n y limpieza Kg Ha P P rdida total Kg Ha P P rdidas de recolecci n Kg Ha P Promedio de granos pesados en un rea de un metro por el ancho de la barra de corte Kg Ha Py Promedio de granos sueltos pesados en un rea de 0 4 m por el ancho de expulsi n de la combinada Kg Ha Pa P rdidas en el cabezote y p rdidas naturales en un rea de 0 40 m por el ancho de expulsi n de la combinada Kg Ha INGENIERIA AGRICOLA FIGURA 4 Delimitaci n de un rea de un metro por el ancho de la combinada para el c lculo de p rdidas en el cabezote FIGURA 5 Delimitaci n de un rea de 0 40 metros por el ancho de expulsi n de la combinada para la determinaci n de p rdidas en trilla FIGURA 6 Delimitaci n de un rea de 0 40 m por el ancho de expulsi n de la combinada en un rea donde no ha ca do paja para la determinaci n de p rdidas de separaci n y limpieza Ingenier a e Investigaci n 17 INGENIERIA AGRICOLA Tallos sin cortar x X x gt O Y x AMC AAC naar P rdidas naturales Tallos cortados RET Mn Ka y e e ES a e r a 0 e Avance lt e o a A P rdidas en la trilla
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