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Guía del usuario

1. 30 RESOLUCI N DE PROBLEMAS 5 31 RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL ASADOR 6 1080 31 RESOLUCI N DE PROBLEMAS 31 32 32 32 RED PROTECTORA 5 32 LIMPIEZA DEL TUBO DEL QUEMADOR 32 SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES gt 33 MANTENIMIENTO DEL 35 35 WWW WEBER COM 3 VISTA DETALLADA SUMMIT E 670 S 670 _LP_EN_080114 1 LISTA DE VISTA DETALLADA 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Piezas met licas de la cubierta Cubierta Term metro Soporte del term metro Asa Luz de asa Grill OutTM Motor del asador Soporte del asador Rejilla de calentamiento Parrilla de cocci n Barra Flavorizer Cabal
2. 20 ENCENDIDO Y USO DESEAR STATIONC o o oo 21 ENCENDIDO DEL QUEMADOR SEAR 21 PARA APAGAR capeou cr 21 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR SEAR 5 22 PARAAPAGAR ireid inai peA E a 22 UTILIZACI N DE 5 22 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL 23 ENCENDIDO DEL AHUMADOR PRINCIPAL gt 23 PARA APAGAR ooo nc elder e 23 ENCENDIDO MANUAL DEL 24 PARA APAGAR ed ENEREN EPEAREN 24 UTILIZACI N DEL AHUMADOR 25 25 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO 26 ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ESPET N gt 26 PARA APAGAR cesado e tre resina 26 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL 27 PARA rollito bas 27 28 MANEJO DEL 28 COCCI N 29 29 ALMACENAMIENTO DEL 29
3. 9 PREPARACI N DE LA COMPROBACI N DE 10 COMPRUEBE QUE NO HAYA ESCAPES 5 o 11 RELLENO DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO 13 RECONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO 13 CARACTER STICAS DE LA 102 77774 13 LUZ DE ASA GRILL 13 MANDOS DE CONTROL CON 829 7 13 ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA 14 BANDEJA COLECTORA DE GRASA DESLIZANTE Y BANDEJA COLECTORA DE GOTAS 14 INSPECCI N DEL TUBO FLEXIBLE 14 OPERACI N DE ENCENDIDO POR CHASQUIDO 15 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL 3 16 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL 16 PARA 16 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL 17 PARA APAGAR asar 17 SUGERENCIAS TILES PARA 5 18 18 COCCI N CONTAPA voca asa 18 GOTEO Y GRASA ura 18 SEAM diarias 18 M TODOS DE COCCI N 19 COCCI N DIRECTA cvvocici ida iii 19 COCCI N INDIRECTA 0212121222 19 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL ooo 20 PARA ed dd 20 ENCENDIDO DEL 20 PARA 20 ENCENDIDO MANUAL DEL
4. Despu s de un periodo de no utilizaci n antes de encender el quemador del asador giratorio deben pasar unos segundos antes de que se llene la l nea de suministro de gas Cuando sujete una cerilla en el quemador del asador giratorio ver unas llamas movi ndose de izquierda a derecha a lo largo de la superficie del quemador del asador giratorio el quemador del asador giratorio no se encender hasta que toda la superficie de cer mica se haya encendido En este momento comience a contar 20 segundos antes de soltar el mando de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio brillar en rojo una vez que el quemador se encienda por completo A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender la barbacoa o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A PRECAUCI N Puede que sea dif cil ver la llama del quemador del asador giratorio en un d a soleado y muy claro A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubieran fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustituya solo con tubos flexibles de repuesto Weber autorizados P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de cont
5. ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ESPET N Encendido por chasquido del quemador del asador giratorio Nota Los encendedores por chasquido con mando de control producen una chispa desde el electrodo del encendedor hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender cada quemador individual A ATENCI N LEA ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL Despu s de un periodo de no utilizaci n antes de encender el quemador del asador giratorio deben pasar unos segundos antes de que se llene la l nea de suministro de gas Cuando utilice el encendedor por chasquido ver unas llamas movi ndose de izquierda a derecha a lo largo de la superficie del quemador del asador giratorio el quemador del asador giratorio no se encender hasta que toda la superficie de cer mica se haya encendido En este momento comience a contar 20 segundos antes de soltar el mando de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio brillar en rojo una vez que el quemador se encienda por completo A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender la barbacoa o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A PRECAUCI N Puede que sea dif cil ver la llam
6. 7 2 BARBACOA DE GAS Gu a del propietario de la barbacoa de gas LP E 670 5 670 48790 LEA ATENTAMENTE ESTA GU A DEL A ADVERTENCIA Siga cuidadosamente PROPIETARIO ANTES DE UTILIZAR SU todos los procedimientos de BARBACOA DE GAS comprobaci n de escapes de este manual antes de poner en A PELIGRO funcionamiento la barbacoa H galo aunque la barbacoa haya sido montada Si huele a gas por el proveedor 1 Corte el suministro de gas del aparato 2 Apague las llamas abiertas 3 Abra la tapa A ADVERTENCIA No encienda este 4 Si el olor persiste mant ngase alejado aparato sin leer primero las secciones de del aparato y llame inmediatamente a la ENCENDIDO DEL QUEMADOR de este compa a de gas o a los bomberos manual Los escapes de gas pueden provocar incendios o explosiones que pueden causar INFORMACION PARA EL INSTALADOR graves da os personales y materiales e Este manual debe quedar en poder del incluso v ctimas mortales propietario que debe conservarlo para usos futuros A ADVERTENCIAS 1 No almacene ni utilice gasolina ni SOLO PARA USO EXTERIOR vapores o l quidos inflamables cerca de este o de cualquier otro aparato No almacene bombonas de gas no C 845BR 0035 ID 0845 conectadas para su uso cerca de este o de cualquier otro aparato 48790 08 01 14 LP ES SPANISH ADVERTENCIAS A PELIGRO Si no se siguen los avisos sobre peligros advertencias y pre
7. No utilice productos de limpieza que contengan cidos alcoholes minerales ni xileno Aclare abundantemente despu s de la limpieza CONSERVE EL ACERO INOXIDABLE La barbacoa o el armario tapa panel de control y baldas pueden estar hechos de acero inoxidable Mantener el acero inoxidable como el primer d a es f cil L mpielo con agua y jab n acl relo con agua limpia y s quelo Para part culas rebeldes se puede utilizar un cepillo no met lico A IMPORTANTE No utilice cepillos de alambres ni limpiadores abrasivos en las superficies de acero inoxidable de la barbacoa puesto que producir an rayones A IMPORTANTE Cuando limpie las superficies aseg rese de frotar limpiar en la direcci n de la fibra para conservar el buen aspecto del acero inoxidable RED PROTECTORA DE ARA AS E INSECTOS WEBER La barbacoa de gas Weber como cualquier otro aparato de gas de uso al aire libre es un objetivo para las ara as y otros insectos Pueden anidar en la secci n venturi 1 del tubo del quemador Esto bloquea el flujo normal del gas y puede provocar que el gas refluya fuera la abertura de combusti n de aire Puede producirse fuego en las aberturas de combusti n de aire y cerca de estas y provocar da os graves en la barbacoa La abertura de aire de combusti n del tubo del quemador est equipada con una rejilla de acero inoxidable 2 para evitar que las ara as y otros insectos accedan al tubo del quemador a trav s de la
8. encarado hacia arriba Inserte las puntas de los tenedores en la comida Apriete el tornillo del tenedor 5 H 1 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Inserte el extremo acabado en punta del eje del asador giratorio en el motor Baje el asador giratorio hasta la altura de las ranuras de la caja de cocci n 6 El eje del asador giratorio deber a girar de forma que el lado m s pesado de la carne o ave gire hacia abajo del todo Con las piezas m s grandes es posible que sea necesario extraer la parrilla de cocci n y la rejilla de calentamiento para permitir el giro completo del eje Vuelva a montar la comida para mejorar el equilibrio si fuese necesario Quite el asa del eje del asador giratorio el asa dispone de roscas manuales hacia la izquierda girando el asa hacia la derecha hasta que se suelte de las roscas 7 PRECAUCI N El asa puede estar caliente si se deja fijada al eje del asador giratorio durante la cocci n No cocine con el asa puesta Encienda el motor COCCI N CON ASADOR GIRATORIO No Las carnes excepto las aves y la carne picada deber n ponerse a temperatura ambiente antes de ser cocinadas de 20 a 30 minutos es lo adecuado para la mayor a de las comidas Si la comida est congelada habr que descongelarla completamente antes de cocinarla En caso necesario ate la carne o el ave con un cordel para conseguir que la forma sea lo
9. A DEL PROPIETARIO QUE LO ACOMPA A LAS PIEZAS Y ACCESORIOS QUE SE SUSTITUYAN A TENOR DE LOS DISPUESTO EN ESTA GARANT A SOLO EST N GARANTIZADOS DURANTE EL PERIODO S RESTANTE S DE LA GARANT A ORIGINAL ESTA GARANT A SOLO SE APLICA A USO EN APARTAMENTOS O RESIDENCIAS UNIFAMILIARES PRIVADAS Y NO SE APLICA A BARBACOAS WEBER UTILIZADAS EN ENTORNOS COMERCIALES O COMUNALES TALES COMO RESTAURANTES HOTELES CENTROS TUR STICOS O PROPIEDADES DE ALQUILER WEBER PODR CAMBIAR DE VEZ EN CUANDO EL DISE O DE SUS PRODUCTOS NADA DE LO DISPUESTO EN ESTA GARANT A SE INTERPRETAR COMO UNA OBLIGACI N POR PARTE DE WEBER PARA INCORPORAR DICHOS CAMBIOS DE DISE O EN PRODUCTOS FABRICADOS CON ANTERIORIDAD TALES CAMBIOS TAMPOCO SE INTERPRETAR N COMO UNA ACEPTACI N DE QUE LOS DISE OS ANTERIORES ERAN DEFECTUOSOS Consulte la lista de unidades de negocio internacionales al final de esta gu a del Propietario para obtener informaci n de contacto adicional INSTRUCCIONES GENERALES Esta barbacoa de gas Weber es un aparato port til de cocci n al aire libre Con la barbacoa de gas Weber puede hacer barbacoas asar y cocer con unos resultados dif ciles de obtener con aparatos de cocina interiores La tapa cerrada y las barras Flavorizer producen ese sabor al aire libre t pico de los alimentos La barbacoa de gas Weber 5 es port til por lo que puede cambiarla f cilmente de lugar en el jard n o en el patio Transportabilidad significa qu
10. 14 Una vez que el tubo del quemador est liberado ret relo de la cuba de cocci n 15 Reinstalaci n del colector A Para reinstalar el conjunto del colector siga los pasos que aparecen en Extracci n de los tubos de los quemadores en orden inverso tal y como se describe anteriormente A PRECAUCI N Las aberturas de los quemadores 16 deben estar colocadas correctamente sobre los orificios de las v lvulas 17 Aseg rese de que el extremo opuesto de los tubos de los quemadores 18 se alinean correctamente en las ranuras de la parte trasera de la cuba de cocci n Compruebe que el montaje sea correcto antes de fijar el colector en su sitio A ADVERTENCIA Deber a comprobar que no haya escapes de gas cada vez que desconecte y vuelva a conectar un empalme de gas Consulte COMPRUEBE QUE NO HAYA ESCAPES DE GAS B Vuelva a colocar los componentes de la cuba de cocci n no se muestran Reinstalaci n de la consola de control de gas A Para reinstalar el conjunto de la consola de control de gas siga los pasos que aparecen en Extracci n de la consola de control de gas en orden inverso tal y como se describe anteriormente B Compruebe que las conexiones de los cables sean correctas Consulte CARACTER STICAS DE LA LUZ A ADVERTENCIA Aseg rese de que todos los componentes est n bien montados y que las piezas met licas est n debidamente apretadas antes de utilizar la barbacoa Sus acciones si no
11. 18 8520 AA Sint Nicolaasga NETHERLANDS el 31 513 4333 22 infoOweberbarbecues nl WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC Supreme Barbecues LTD 6 Maurice Road Penrose Auckland 1643 NEW ZEALAND el 64 579 6630 WEBER STEPHEN POLSKA Sp z 0 0 UL Trakt Lubelski 153 04 766 Warszawa POLSKA Tel 48 22 392 04 69 info plOweberstephen com 000 WEBER STEPHEN Vostok 142784 Moscow Region Leninskiy District Rumyantsevo Village Building 1 RUSSIA Tel 7 495 989 56 34 info ru Oweberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS South Africa Pty Ltd 141 142 Hertz Draai Meadowdale Edenvale Gauteng SOUTH AFRICA Tel 27 11 454 2369 info Oweber co za WEBER STEPHEN IBERICA Srl Avda de les Corts Catalanes 9 11 Despacho 10 B E 08173 Sant Cugat del Vall s Barcelona SPAIN Tel 34 93 584 40 55 infoibericaOweberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC www weber com0 WEBER STEPHEN SCHWEIZ GmbH Talackerstr 89a 8404 Winterthur SWITZERLAND Tel 41 52 24402 50 info ch Oweberstephen com WEBER STEPHEN TURKEY Ev ve Bah e Malzemeleri Ticaret Ltd Sti sto Toptanc lar ar s C Blok 4 Kat No 31 34219 Mahmutbey G ne li stanbul TURKEY Tel 90 212 659 64 80 Fax 90 212 659 64 83 WEBER STEPHEN NORDIC MIDDLE EAST Ras Al Khaimah FTZ Box 10559 UNITED ARAB EMIRATES Tel 971 4 360 9256 infoOweberstephen ae WEBER STEPHEN PRODUCTS U K LIMITED Griffin House First Floo
12. La barbacoa de gas Summit debe estar apagada y fr a A Cierre el gas en su origen B Desconecte el suministro de gas C Extraiga las parrillas de cocci n D Extraiga las barras Flavorizer E Quite la caja del ahumador si est incluida en su modelo Quite la consola de control de gas Herramientas necesarias Destornillador alicates y trapos A Extraiga los mandos de control de temperatura de los quemadores 1 B Abra las dos puertas Con la ayuda de un destornillador retire los tornillos de la parte inferior de la consola de control de gas 2 C Levante y quite el alojamiento de la pila situado dentro del armario de la barbacoa 3 D Con la ayuda de unos alicates puntiagudos desconecte los terminales de los cables desde la parte superior del alojamiento de la pila 4 No tire de los cables ret relos tirando de sus terminales E Coloque trapos en la parte superior de los dos conjuntos de las puertas Esto proteger la consola de control de gas y los conjuntos de las puertas de ara azos cuando realice el paso siguiente F Incline la parte inferior de la consola de control de gas hacia delante Lev ntela ligeramente 5 y a continuaci n g rela orient ndola hacia abajo para apoyarla sobre la parte superior de los conjuntos de las puertas Aseg rese de no romper ni desconectar los cables de los LED de la consola de control de gas G Extraiga con cuidado los cables d
13. OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez A PELIGRO Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla Consulte ENCENDIDO MANAL DEL QUEMADOR AHUMADOR H Cierre la tapa de ahumador despu s de que la madera comience a arder y gire el mando de control a LOW bajo 8 PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen UMEA 23 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR AHUMADOR A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubieran fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustit yalo solo por un tubo flexible de repuesto autorizado por Weber P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com A Abra la tapa 1 A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender la barbacoa o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales gra
14. PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte quemador Sear Station dispone de un control de encendido apagado Para encender quemador Sear Station primero deber encender los dos quemadores principales adyacentes Encendido por chasquido del quemador principal adyacente Nota Los encendedores por chasquido con mando de control de los quemadores principales producen una chispa desde el electrodo del encendedor hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender cada quemador individual A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubiera fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustit yalo solo por un tubo flexible de repuesto autorizado por Weber P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber comC A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que los mandos de control de los quemadores est n apagados 2 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj par
15. a 300 C en la posici n HI alto Funciona el encendedor Observa una chispa cuando utiliza Intente encender manualmente el quemador Consulte ENCENDIDO el encendedor por chasquido varias veces MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente Si se producen llamaradas Precalienta la barbacoa de la manera prescrita Todos los quemadores en HI alto de 10 a 15 minutos para z precalentamiento A PRECAUCI N forre la bandeja colectora de grasa deslizante con Est n las parrillas de cocci n y las barras Flavorizer muy L mpiela cuidadosamente Consulte LIMPIEZA sucias de grasa quemada papel de aluminio Est la bandeja colectora de grasa sucia sin permitir que la Limpie la bandeja colectora de grasa deslizante grasa fluya en la bandeja recogedora El patr n de la llama del quemador es err tico La Est n limpios los quemadores Limpie los quemadores Consulte MANTENIMIENTO llama es peque a cuando el quemador est en posici n HI alta Las llamas no recorren toda la longitud del tubo del quemador El interior de la tapa parece que se est pelando La tapa es de esmalte de porcelana o de acero inoxidable y no L mpiela cuidadosamente Consulte LIMPIEZA Parece que la pintura se despega est pintada No puede pelarse Lo que ve es grasa recocida que se ha convertido en carb n y se est pelando NO SE TRATA DE UN DEF
16. a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo J Cierre la tapa de ahumador despu s de que la madera comience a arder y gire el mando de control a LOW bajo 9 PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen 24 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR UTILIZACI N DEL AHUMADOR El ahumador utiliza virutas de madera que se han remojado en agua anteriormente Para obtener mejores resultados con comidas de r pida cocci n como bistecs hamburguesas chuletas etc le recomendamos utilizar virutas de madera m s finas porque se encienden y crean humo antes Para comidas de cocci n m s lenta como asados pollo pavo etc le recomendamos utilizar astillas de madera grandes porque se encienden m s despacio y proporcionan humo durante m s tiempo A medida que adquiera experiencia en el uso del ahumador le recomendamos que pruebe a combinar diferentes tama os de virutas y astillas de madera para encontrar el sabor que m s le guste Para empezar remoje las virutas de madera en agua durante al menos 20 minutos antes de utilizarlas La madera mojada producir m s sabor a humo Coloque un pu ado de virutas de madera o unas pocas astillas m s grandes en la parte inferior del cuerpo del ahumador 1 A medida que adquiera experiencia ahumando aumente o disminuya la cantid
17. de forma que el orificio de ventilaci n 2 est orientado hacia abajo b Atornille el empalme del regulador en el dep sito girando en la direcci n contraria a las agujas del reloj 3 4 Gire la palanca del regulador 5 a la derecha hasta la posici n apagada Empuje el regulador hacia abajo en la v lvula del dep sito hasta que el regulador encaje en su posici n 6 d Aseg rese de que la palanca del regulador est apagada Deslice el collar del regulador hacia arriba 7 9 Empuje el regulador hacia abajo en la v lvula del dep sito y mantenga la presi n Deslice el collar para cerrarlo 8 10 Si el regulador no cierra repita el procedimiento WWW WEBER COM 9 INSTRUCCIONES DEL GAS PREPARACI N DE LA COMPROBACI N DE ESCAPES A ADVERTENCIA Las conexiones de gas de la barbacoa de gas Summit se han probado en f brica No obstante recomendamos que compruebe si hay escapes en las conexiones de gas antes de utilizar su barbacoa de gas Summit Quite la consola de control de gas Herramientas necesarias Destornillador alicates y trapos A Extraiga los mandos de control de temperatura de los quemadores 1 B Abra las dos puertas Con la ayuda de un destornillador retire los tornillos de la parte inferior de la consola de control de gas 2 C Levante y quite el alojamiento de la pila situado dentro del armario de la barbacoa 3 D Con la ayuda de unos a
18. de la flujo cierre la v lvula del dep sito de propano l quido y gire de gas barbacoa a la bombona todos los mandos de control en la posici n OFF APAGADO Abra la tapa de la barbacoa y la del quemador lateral Gire despacio la v lvula del dep sito de propano l quido hasta que est completamente abierta Espere varios segundos y a continuaci n encienda el quemador lateral Consulte el apartado ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL La llama est baja en la posici n HI alto Est doblado o enroscado el tubo flexible del combustible Enderece el tubo flexible El bot n de ignici n no funciona Se enciende el quemador con una cerilla Si el quemador se enciende con la cerilla compruebe el encendedor Consulte MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL SEAR STATION PROBLEMA COMPROBACI N SOLUCI N Los quemadores queman con una llama amarilla o naranja junto con olor a gas esto es normal para el tubo de encendido del quemador Inspeccione el dispositivo de protecci n contra ara as e insectos por si presentase obstrucciones Bloqueo de orificios Ha encendido los dos quemadores principales adyacentes Consulte las instrucciones de ENCENDIDO Y USO D
19. e insectos ni agrande las aberturas de la red protectora D golpes ligeros en el quemador para extraer los residuos y la suciedad del tubo del quemador Una vez que la red protectora contra ara as e insectos est limpia vuelva a colocarla en los quemadores Si la red protectora contra ara as insectos resulta da ada o no puede limpiarse p ngase en contacto con el representante de atenci n al cliente en su zona mediante la informaci n de contacto en nuestra p gina Web Visite www weber com Patr n de llama del quemador Los quemadores de la barbacoa de gas Weber se han ajustado en f brica para la mezcla correcta de aire y gas Se muestra el patr n de llama correcto A Tubo del quemador 1 B Las puntas centellean de color amarillo ocasionalmente 2 C Azul claro 3 D Azul oscuro 4 Si las llamas no aparecen de manera uniforme en todo el tubo del quemador siga los procedimientos de limpieza del quemador UMEA 35 A ATENCI N Este producto ha pasado pruebas de seguridad y est certificado para su uso en un pa s espec fico Consulte el nombre del pa s que se encuentra en la caja exterior Estas piezas pueden ser componentes que transportan o queman gas P ngase en contacto con Weber Stephen Products LLC Departamento de servicio al cliente para obtener informaci n sobre piezas de repuesto originales de Weber Stephen Products LLC A ADVERTENCIA No intente reparar componentes que transportan o queman
20. gas sin ponerse en contacto con Weber Stephen Products LLC Departamento de servicio al cliente Si no sigue las advertencias de este producto sus acciones pueden provocar incendios o explosiones que pueden producir da os materiales y personales graves o la muerte Este s mbolo indica que el producto no se puede desechar en la basura Para obtener instrucciones sobre c mo desechar correctamente este producto en Europa visite www weber com y p ngase en contacto con el importador especificado para su pa s Si no dispone de acceso a Internet p ngase en contacto con el proveedor para que le indique el nombre la direcci n y el n mero de tel fono del importador Cuando decida desechar o tirar su barbacoa todos los componentes el ctricos por ejemplo el motor de la barbacoa las bater as el m dulo de encendido o las luces para las asas deber n extraerse y desecharse de acuerdo con lo especificado por la Directiva RAEE Deber n desecharse separadas de la barbacoa WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC R McDonald Co PTY LTD A C N 007 905 384 104 South Terrace Adelaide SA 5000 AUSTRALIA Tel 61 8 8221 6111 WEBER STEPHEN OSTERREICH GmbH Maria Theresia Strafe 51 4600 Wels AUSTRIA Tel 43 7242 890 135 0 info atOweberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS BELGIUM Sprl Blarenberglaan 6 Bus 4 Industriezone Noord BE 2800 Mechelen BELGIUM Tel 32 015 28 30 90 infobeluxOweberstephen com WEBER STEPHEN 62 SK sp
21. gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender cada quemador individual A Abra la tapa 1 B Verifique cada quemador principal adyacente a Sear Station inspeccionando visualmente la llama 2 C Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala A ADVERTENCIA se incline sobre una barbacoa abierta D Inserte el soporte de cerilla y la cerilla encendida a trav s de la parrilla de cocci n y las barras Flavorizer para encender el quemador Sear Station 3 E Gire el mando de control de Sear Station a la posici n de encendido 4 A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo Nota Consulte la secci n de MANTENIMIENTO para m s informaci n sobre los procesos de extracci n y limpieza PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen UTILIZACI N DE SEAR STATION Su barbacoa de gas Weber incorpora un quemador dorador para dorar carnes como bistec aves pescado o chuletas El dorado es una t cnica de cocci n directa que dora la superficie de la comida al exponerla a una temperatura elevada Al dorar ambos lados de la carne esta resultar m s apetitosa ya que la superficie quedar caramelizada Dorar la comid
22. las opciones adecuadas en funci n de tipo de regulador y bombona 3 D Empuje y gire la v lvula de control del quemador lateral a START HI encendido alto 4 E Pulse el bot n del encendedor varias veces para que chispee hasta que vea una llama 5 A PRECAUCI N Puede que sea dif cil ver la llama del quemador lateral en un d a soleado y muy claro A ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en cinco segundos a Desactive la v lvula de control del quemador lateral los quemadores principales y la fuente de suministro lt LOW bajo de gas b Espere 5 minutos y deje que se vaya el gas antes de bssbarbacods quss intentarlo de nuevo o intente encender con una cerilla ilustran en esta gu a consulte ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR del propietario pueden LATERAL variar ligeramente del i modelo adquirido PARA APAGAR Presione y gire el bot n del control del quemador lateral hasta la posici n OFF Aseg rese de que el quemador est apagado y fr o antes de cerrar la tapa del quemador lateral ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador lateral o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse el quemador lateral se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A Abra la tapa del quemador lateral 1 B Compruebe que la v lvula del quemador lat
23. m s uniforme posible antes de ponerla en el asador giratorio Quite las parrillas de cocci n y la rejilla de calentamiento para permitir que la comida gire libremente Siga las instrucciones de encendido para el quemador del asador giratorio Ajuste la potencia del quemador del asador giratorio a media o alta en funci n de la temperatura del aire exterior Coloque la comida en la zona del quemador Si desea reservar gotas para hacer salsa coloque una bandeja directamente debajo de la comida encima de la barras Flavorizer Los pasos a seguir para preparar de comida son los mismos para cocinar con asador giratorio que para cocinar normalmente Toda la cocci n se realiza con la tapa cerrada Si las piezas son muy pesadas o tienen formas irregulares puede que no giren bien y deban cocinarse con el m todo indirecto sin utilizar asador giratorio El ahumador puede utilizarse junto con el asador giratorio para lograr un mayor sabor a humo ta Cuando utilice el quemador del asador giratorio el term metro del asador no reflejar la temperatura dentro de la caja de cocci n A PRECAUCI N Antes de quitar el asador giratorio con la comida hecha de la barbacoa aseg rese de volver a colocar el asa del asador giratorio gir ndola hacia la izquierda hasta que quede bien fijada en el eje ALMACENAMIENTO DEL MOTOR DEL ASADOR A A B Antes de volver a guardar el asador giratorio en la mesa lateral desconecte el cable de
24. quido Las tarbaco s quess C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n ilustran en esta gu a del tipo de regulador y bombona 3 del propietario pueden D Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala variar ligeramente del A ADVERTENCIA No se incline sobre una barbacoa abierta modelo adquirido E Inserte el soporte de cerilla y la cerilla encendida a trav s de la parrilla de cocci n y las barras Flavorizer para encender el quemador seleccionado 4 F Presione el mando de control y gire hasta START HI encendido alto 5 G Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama 6 A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo PARA APAGAR Pulse y gire los mandos de control de los quemadores en la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen UE 17 SUGERENCIAS TILES PARA ASAR e Precaliente siempre la barbacoa antes de cocinar Coloque todos los quemadores en HI alto y cierre la tapa caliente durante 10 minutos o hasta que el term metro registre 260 288 C 500 550 F e Dore la carne y coc nela con la tapa bajada para asar la carne perfectamente e Los tiempos de cocci n de las recetas se basan en una temperatu
25. xido quemaduras Barras Flavorizer de acero inoxidable 5 a os sin xido quemaduras Parrillas de cocci n de hierro colado vitrificado 5 a os sin xido quemaduras Todas las dem s piezas 2 a os CL USULAS DE EXENCI N DE RESPONSABILIDAD ADEM S DE LA GARANT A Y LAS EXENCIONES DE RESPONSABILIDAD DESCRITAS EN ESTA DECLARACI N DE GARANT A NO EXISTEN M S DECLARACIONES VOLUNTARIAS O DE GARANT A EXPL CITAS DE RESPONSABILIDAD M S ALL DE LA RESPONSABILIDAD LEGAL APLICABLE A WEBER LA PRESENTE DECLARACI N DE GARANT A TAMPOCO LIMITA NI EXCLUYE SITUACIONES O RECLAMACIONES EN LAS QUE WEBER TENGA UNA RESPONSABILIDAD OBLIGATORIA SEG N ESTABLEZCA LA LEY NINGUNA GARANT A SE APLICAR DESPU S DEL PER ODO APLICABLE DE ESTA GARANT A NINGUNA OTRA GARANT A OTORGADA POR OTRA PERSONA O ENTIDAD INCLUYENDO EL DISTRIBUIDOR O EL VENDEDOR MINORISTA EN RELACI N AL PRODUCTO COMO CUALQUIER GARANT A EXTENDIDA VINCULAR A WEBER LA SOLUCI N EXCLUSIVA DE ESTA GARANT A ES LA REPARACI N O SUSTITUCI N DE LA PIEZA O EL PRODUCTO EN NING N CASO EL REINTEGRO DE ESTA GARANT A VOLUNTARIA SER MAYOR QUE EL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO WEBER VENDIDO USTED ASUME EL RIESGO Y RESPONSABILIDAD POR LAS P RDIDAS DA OS O ACCIDENTES QUE LE OCURRAN A USTED O A SU PROPIEDAD Y O A LOS DEM S O A SU PROPIEDAD COMO CONSECUENCIA DEL USO INDEBIDO O ABUSO DEL PRODUCTO O DE NO SEGUIR LAS INSTRUCCIONES SUMINISTRADAS POR WEBER EN LA GU
26. A GRILL O COMPROBACI N Est n las bater as gastadas PROBLEMA La luz de asa Grill Out de Weber no se enciende Est n las bater as instaladas correctamente Est la tapa en la posici n levantada con el bot n de alimentaci n encendido Est la luz de asa Grill Out M de Weber activada Est la luz de asa Grill Out M de Weber correctamente colocada en el asa SOLUCI N Sustituya las bater as Consulte la ilustraci n de montaje La luz se activar cuando se abra la tapa Pulse el bot n de alimentaci n Ajuste la posici n Consulte la ilustraci n de montaje Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com UIT 31 MANTENIMIENTO LIMPIEZA A ADVERTENCIA Apague la barbacoa de gas Weber y espere a que se enfr e antes de limpiarla A PRECAUCI N No limpie las barras Flavorizer o la parrilla de cocci n en un horno de autolimpieza Superficies exteriores Lave con una soluci n de agua jabonosa caliente y aclare luego con agua A PRECAUCI N No utilice productos de limpieza para hornos abrasivos para cocinas ni que contengan elementos c tricos o estropajos de limpieza abrasivos en la barbacoa o superficies de carro Bandeja colectora de grasa deslizante Elimine el exceso de grasa lave con a
27. BLE REGULADOR Y V LVULA A AVISO IMPORTANTE Recomendamos sustituir el tubo de conducci n de gas en su barbacoa Weber cada 5 a os Algunos pa ses pueden tener normativas en las que se tenga que sustituir el tubo de conducci n de gas antes de los 5 a os por lo tanto este requisito tiene prioridad Para el recambio de v lvula regulador y tubo flexible contacte con el Servicio de Atenci n al Cliente de su zona mediante nuestra p gina web en el apartado informaci n de contacto Consulte www weber com TIPO DE GAS Y PRESI N Bulgaria Chipre Rep blica Checa Dinamarca 30 mbar Estonia Finlandia Hungr a Islandia Letonia Lituania Malta Pa ses Bajos Noruega Ruman a Eslovaquia Eslovenia Suecia Turqu a B lgica Francia Grecia Irlanda Italia 28 30 37 mbar Luxemburgo Portugal Espa a Suiza Reino Unido Polonia LP 37 mbar Austria Alemania 50 mbar DATOS DE CONSUMO Propano kW Butano kW Summit 420 18 0 20 2 Summit 470 26 0 30 2 Summit 620 21 1 24 0 Summit 670 29 3 33 4 Propano g h Butano g h Summit 420 1 287 1 470 Summit 470 1 858 2 198 Summit 620 1 508 1 747 Summit 670 2 094 2 431 WWW WEBER COM 7 INSTRUCCIONES DEL GAS INSTALACI N DE LA BOMBONA Compre de una bombona de gas llena de su distribuidor La bombona siempre se debe instalar transportar y almacenar en posici n vertical Nun
28. Coloque comida en el asador giratorio antes de encender el quemador de este Para poner a punto el motor del asador giratorio pulse el mando del panel del asador retr ctil 1 Tire del panel del asador giratorio hacia arriba Empuje la leng eta de bloqueo 2 hasta que encaje en su sitio Saque el cable de alimentaci n y ench felo en una toma de corriente PRECAUCI N No haga pasar el cable de alimentaci n del motor del asador a trav s de la apertura del asador retr ctil de la mesa lateral PRECAUCI N Inspeccione el cable de alimentaci n antes de cada uso Si presenta da os no lo utilice P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber comC Aseg rese de que el asa del eje del asador giratorio est bien fijada Deslice uno de los tenedores hacia el lado derecho del eje del asador giratorio asegur ndose de que los pinchos est n encarados hacia la izquierda y que el tornillo del tenedor est encarado hacia abajo 3 Empuje el eje del asador giratorio a trav s del centro de la comida Inserte los dientes del tenedor del asador giratorio en la comida La comida deber quedar centrada en el eje Apriete el tornillo del tenedor del asador giratorio 4 Introduzca otro tenedor en el el eje del asador giratorio asegur ndose de que los pinchos est n encarados hacia la derecha y que el tornillo del tenedor est
29. Crossover Tubo del quemador Mesa lateral Soporte para utensilios izquierdo Colector Conexi n de cableado del panel de control Panel de control Soporte del mando peque o Mando peque o Mando grande Soporte del mando grande 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Mando del quemador Sear Station Alojamiento de la pila Deflector de agua Protecci n t rmica Bandeja desechable recogedora de gotas Bandeja deslizante colectora de grasa Bandeja recogedora Soporte de la bandeja recogedora Puerta izquierda Manilla de la puerta Puerta derecha Panel del marco izquierdo Panel inferior Tapa del quemador de infrarrojos Quemador de infrarrojos Caja del quemador de infrarrojos Cable de encendido del quemador de infrarrojos Termopar Tubo flexible del quemador de infrarrojos Conjunto del asador giratorio Parrilla de cocci n Caja del ahumador Barra del ahumador 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 Quemador ahumador Tubo del quemador Sear Station Quemador lateral Caja de cocci n Separador Tubo flexible del colector Tubo flexible Regulador Tapa del quemador lateral Mesa del quemador lateral Soporte para utensilios derecho L nea de gas del q
30. E SEAR STATION para realizar el procedimiento de encendido de forma segura El quemador Sear Station no se enciende Se enciende el quemador con una cerilla Funciona el encendedor Observa una chispa cuando utiliza el encendedor por chasquido varias veces S ntomas generales Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas que es parte El quemador no se enciende o el 2 q de la conexi n de la barbacoa a la bombona quemador tiene una peque a llama parpadeante Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a un dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas Limpie el dispositivo de protecci n contra ara as e insectos Consulte MANTENIMIENTO ANUAL Verifique que los quemadores principales adyacentes se hayan encendido observando si hay llama A ADVERTENCIA Si no se enciende en 5 segundos coloque el control del quemador en la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para que se despeje el gas antes de volver a intentarlo Si puede encender el quemador con una cerilla compruebe el sistema de encendido Crossover del quemador dorador Consulte la secci n de MANTENIMIENTO para m s informaci n sobre los procesos de extracci n y limpieza Intente encender manualmente el quemador Consulte ENCENDIDO Y USO DE SEAR STATION P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente Para restaurar el dispositivo de seguridad de exceso de flujo apague tod
31. ECTO Las puertas del armario no est n alineadas Compruebe el pasador de ajuste que hay en la parte inferior de Afloje la s tuerca s de ajuste Mueva la s puerta s hasta que cada puerta est n alineada s Apriete la s tuerca s Parece que la barbacoa pierde calor cuando se Hay hielo o escarcha en el exterior de la bombona de propano El propano l quido de la bombona se transforma en vapor demasiado cocina a temperaturas clim ticas fr as de 10 C 50 F l quido despacio para suministrar gas a los quemadores Esto se debe a o inferiores que la temperatura ambiente enfr a la bombona de propano l quido lo que ralentiza el proceso de vaporizaci n Apague los mandos de control y cierre la bombona de propano l quido Sustituya la bombona de propano l quido por una repuesto y reanude la cocci n Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL QUEMADOR LATERAL El quemador lateral no se enciende Est el suministro de gas desconectado Abra el suministro de gas Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de Para restaurar el dispositivo de seguridad de exceso de un dispositivo de seguridad de exceso de flujo exceso de flujo de gas que es parte de la conexi n
32. Lo m s importante a la hora de cocinar es qu m todo utilizar para una comida espec fica directo o indirecto La diferencia es simple coloque la comida directamente sobre el fuego o coloque el fuego a un lado de esta Utilizar el m todo correcto es la mejor manera de obtener buenos resultados y de que la comida se cocine bien COCCI N DIRECTA El m todo directo es similar a la parrilla lo que significa que la comida se cocina directamente sobre la fuente de calor Para una cocci n m s uniforme se deber dar la vuelta a la comida a la mitad del proceso de cocci n Utilice el m todo directo para comidas que empleen menos de 25 minutos de cocci n bistecs chuletas brochetas salchichas vegetales etc La cocci n directa tambi n es necesaria para dorar carnes Dorar la carne le proporciona esa textura crujiente y caramelizada donde la comida entra en contacto con la parrilla Tambi n a ade color y sabor a todas las superficie Bistecs chuletas pechugas de pollo y cortes de carne grandes mejoran al dorarse Para dorar carnes col quelas sobre calor directo alto de 2 a 5 minutos por lado Las piezas m s peque as requieren menos tiempo para dorarse Normalmente despu s de dorar acabar de cocinar la comida a menor temperatura Puede acabar de cocinar comidas de cocci n r pida mediante el m todo directo utilice el m todo indirecto para comidas que requieran m s tiempo de cocci n Para ajustar la barbacoa de gas a
33. RECONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO Consulte CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO CARACTER STICAS DE LA LUZ DE ASA GRILL OUT DE WEBER La luz de asa Grill Out de Weber dispone de un Sensor de inclinaci n Con el bot n de alimentaci n 1 activado la luz se encender cuando se abra la tapa de la barbacoa La luz se apagar cuando se encienda la tapa Si va a utilizar la barbacoa con luz de d a desactive el sensor pulsando el mando de alimentaci n MANDOS DE CONTROL CON LUZ La barbacoa de gas est equipada con mandos de control que se encienden permiti ndole ajustar con precisi n el calor incluso en condiciones de baja iluminaci n CABLE NEGRO Requiere 3 pilas alcalinas de tipo D No mezcle pilas antiguas con pilas nuevas o pilas de diferentes tipos est ndar alcalinas o recargables El alojamiento de las pilas est situado dentro del armario del lado izquierdo CABLE VERDE Para encender active el bot n de alimentaci n CABLE ROJO CABLE ROJO a 13 ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA BANDEJA COLECTORA DE GRASA DESLIZANTE Y BANDEJA COLECTORA DE GOTAS DESECHABLE La barbacoa dispone de un sistema de recogida de grasa incorporado Compruebe que no haya acumulaci n de grasa en la bandeja colectora de grasa deslizante ni en la bandeja colectora de gotas desechable Retire el exceso de grasa con una
34. Weber podr pedirle que devuelva las piezas para su inspecci n con los gastos de env o pagados previamente Esta GARANT A no tendr efecto en caso de da os deterioros decoloraciones y u oxidaci n de los que Weber no sea responsable provocados por Abuso uso indebido alteraci n modificaci n mal uso vandalismo negligencia montaje o instalaci n incorrectos y no realizar correctamente el mantenimiento rutinario normal Insectos como ara as y roedores como ardillas incluyendo pero no limit ndose a da os en los tubos del quemador y o los tubos flexibles de gas Exposici n a aire salino y o fuentes de cloro como piscinas y balnearios jacuzzis e Condiciones clim ticas muy adversas como granizo huracanes terremotos tsunamis tornados o tormentas fuertes El uso y o instalaci n de piezas en el producto WEBER que no sean piezas originales Weber anular esta Garant a y cualquier da o resultante no estar cubierto por esta Garant a Cualquier conversi n de una barbacoa de gas no autorizada por Weber o no realizada por un t cnico de servicio autorizado por Weber anular esta Garant a PERIODOS DE GARANT A DEL PRODUCTO Cuba de cocci n 10 a os sin xido quemaduras 2 a os la pintura excluyendo decoloraci n Conjunto de la tapa 10 a os sin xido quemaduras Tubos del quemador de acero inoxidable 10 a os sin xido quemaduras Parrillas de cocci n de acero inoxidable 5 a os sin
35. a asegurarse de que est en posici n OFF apagado C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n del tipo de regulador y bombona 3 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Encienda cada quemador principal adyacente a Sear Station 4 Pulse el mando de control y g relo 8 START HI encendido alto hasta que oiga el chasquido del encendedor y contin e pulsando el mando de control durante dos segundos Esto har que se produzca una chispa en el encendedor el tubo de encendido del quemador y el quemador principal E Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n 5 Deber a ver una llama Si el quemador no se enciende a la primera pulse el mando de control y g relo en la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez Encendido del quemador Sear Station Encendido mediante un quemador principal adyacente encendido Gire el mando de control del quemador Sear Station a la posici n de encendido 6 G Verifique que el quemador se ha encendido observando si hay llama 7 A ADVERTENCIA Si no se enciende en 5 segundos gire el mando del quemador en la posici n OFF apagado espere cinco minutos y repita los pasos F y G o consulte ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR SEAR STATION A ADVERTENCIA Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la po
36. a del quemador del asador giratorio en un d a soleado y muy claro A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubieran fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustituya solo con tubos flexibles de repuesto Weber autorizados P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com A Abra la tapa 1 B Quite la rejilla de calentamiento y la parrilla de cocci n de la caja de cocci n 2 C Aseg rese de que los mandos de control de los quemadores est n apagados 3 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA El mando de control del quemador debe estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido D Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n de tipo de regulador y bombona 4 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta E Presione el mando de control y gire hasta START HI encendido alto Esta acci n producir una chispa en el encendedor y se encender el quemador del asador giratorio Contin e utilizando el encendedor de chasquido hasta que el quemador del asador giratorio se haya encendido Conti
37. a tambi n mejora el aspecto de la carne gracias a las marcas de las parrillas de cocci n que quedan en la misma Todo ello junto con el contraste de texturas y gustos hace que los alimentos resulten m s interesantes para el paladar El quemador Sear Station tiene un control de encendido apagado que funciona con los dos quemadores principales adyacentes Con el quemador dorador y los quemadores adyacentes podr dorar carnes y al mismo tiempo utilizar otras reas de cocci n para asar con calor moderado Antes de dorar deber a colocar todos los quemadores principales en la posici n HI alto durante 15 minutos para precalentar la barbacoa Nota Ase siempre con la tapa cerrada para maximizar el calor y evitar llamaradas Una vez precalentada la barbacoa apague o baje la potencia de los quemadores exteriores Deje los dos quemadores centrales en HI alto y encienda el quemador Sear Station Coloque la carne directamente encima del quemador Sear Station Puede dorar cada lado de la carne de 1 a 4 minutos en funci n del tipo de carne y de su grosor Tambi n puede colocar la carne de tal manera que queden marcas cruzadas de dorado 1 antes de dorar el otro lado del mismo modo Una vez haya terminado de dorarla puede terminar asando la carne con un calor m s moderado utilizando los quemadores exteriores hasta alcanzar el grado de cocci n deseado A medida que vaya adquiriendo experiencia en el uso de su Sear Station le anim
38. acto de nuestro sitio Web Visite www weber com A Abra la tapa 1 B Quite la rejilla de calentamiento y la parrilla de cocci n de la caja de cocci n 2 C Aseg rese de que los mandos de control de los quemadores est n apagados 3 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF apagado A ADVERTENCIA Los mandos de control del quemador deben estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido D Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en base al tipo de regulador y bombona 4 E Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala F Sujete el soporte de cerilla y la cerilla encendida en el lado derecho del quemador del asador giratorio 5 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta G Presione el mando de control del quemador del asador giratorio y gire hasta START HI encendido alto Contin e apretando el mando de control hacia abajo hasta veinte segundos despu s de que el quemador se haya encendido 6 Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido H Compruebe que el quemador est encendido observando que el quemador del asador giratorio brille en rojo 7 A ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se enciende gire el bot n de control
39. ad de madera para que se ajuste a sus gustos Nota Cocine siempre con la tapa cerrada para dejar que el humo penetre completamente en la comida Encienda el quemador ahumador siguiendo las instrucciones para ENCENDIDO DEL QUEMADOR AHUMADOR Despu s de que la madera comience a arder gire el mando de control a LOW bajo El humo comenzar en aproximadamente 10 minutos y durar unos 45 minutos Si desea m s sabor a humo rellene el anumador con virutas o astillas de madera Mantenga la tapa de la barbacoa cerrada mientras cocine Nota Despu s de llenar el ahumador el humo tardar de 10 a 15 minutos en volver a salir El ahumador puede utilizarse para mejorar recetas de carne ave y pescado Cocine con la tapa bajada conforme a los tiempos indicados en las tablas o recetas A PELIGRO No utilice fluido inflamable en el ahumador para que se encienda la madera Se pueden producir lesiones personales graves LIMPIEZA DEL AHUMADOR Antes de cada uso vac e el ahumador de ceniza para que fluya bien el aire Nota El ahumado dejar un residuo de humo en la superficie del ahumador Este residuo no puede quitarse y no afectar al funcionamiento del ahumador En menor grado el residuo de humo se acumular en el interior de la barbacoa de gas Este residuo no necesita quitarse y no afectar negativamente al funcionamiento de la barbacoa de gas 3 UIT 25 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO
40. alimentaci n y coloque con cuidado el cable y el enchufe en el rea de almacenamiento pertinente del conjunto del asador retr ctil 1 PRECAUCI N No almacenar correctamente el cable de alimentaci n del asador podr a producir da os en el cable al abrir y cerrar el panel del asador retr ctil Con el dedo ndice desenganche el panel del asador retr ctil 2 Empuje el panel hacia abajo hasta que quede fijado en su lugar 3 ALMACENAMIENTO DEL ASADOR GIRATORIO A A Saque los tenedores del asador giratorio Vuelva a colocar el asa del eje del asador giratorio Introduzca con cuidado el asador en el armario a trav s del orificio que hay en el panel del lado derecho 1 PRECAUCI N No permita que el asador giratorio entre en contacto con las l neas de gas Guarde los tenedores coloc ndolos en los ganchos ubicados en la bandeja recogedora que hay en el armario de la barbacoa 2 29 RESOLUCI N DE PROBLEMAS Los quemadores queman con una llama amarilla o Inspeccione el dispositivo de protecci n contra ara as e Limpie el dispositivo de protecci n contra ara as e insectos Consulte naranja junto con olor a gas esto es normal para el insectos por si presentasen obstrucciones MANTENIMIENTO ANUAL tubo de encendido del quemador S ntomas Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de exceso Para restaurar el dispositivo de seguridad de exces
41. amos a experimentar con varios tiempos de dorado para encontrar los resultados que mejor se adapten a su gusto Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido 6 QUEMADOR M TODO DE DORADO La comida se coloca en el rea de calor intenso entre los quemadores encendidos 22 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR ENCENDIDO DEL AHUMADOR PRINCIPAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender la barbacoa o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte Encendido por chasquido del quemador ahumador Nota Los encendedores por chasquido con mando de control producen una chispa desde el electrodo del encendedor hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender el quemador ahumador A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubieran fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustit yalo solo por un tubo flexible de repuesto autorizado por Weber P ngase en contacto con 4 2 gu a del propietario pueden variar el representante del servicio de atenci n al clien
42. ber no est prevista para su instalaci n en veh culos o barcos recreativos ADVERTENCIA Durante el uso toda la barbacoa se calienta Nunca la deje desatendida gt gt INSTRUCCIONES DEL GAS SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO L QUIDO e El propano l quido es un producto derivado del petr leo como lo son la gasolina y el gas natural El propano l quido es un gas a temperatura y presi n normal Bajo presi n moderada dentro de una bombona el gas propano es un l quido A medida que se libera la presi n el l quido se vaporiza convirti ndose en gas e El propano l quido tiene un olor similar al gas natural Deber ser consciente de este olor e El propano l quido es m s pesado que el aire Las fugas de propano l quido pueden permanecer en reas bajas y no dispersarse e La bombona de propano l quido siempre se debe instalar transportar y almacenar en posici n vertical Las bombonas de propano l quido no deber n dejar caerse ni manipularse bruscamente e Nunca almacene ni transporte la bombona de propano l quido donde las temperaturas puedan alcanzar 51 C demasiado caliente para sujetar con la mano por ejemplo no deje la bombona de propano en un coche en un d a caluroso e Trate las bombonas de propano vac as con el mismo cuidado que si estuviesen llenas Incluso cuando el dep sito de propano l quido est vac o puede que haya presi n de gas en el interio
43. ca deje caer la bombona o que se manipule sin cuidado Nunca almacene la bombona donde las temperaturas puedan sobrepasar los 51 C demasiado caliente para sujetar con la mano Por ejemplo no deje la bombona en el coche en d as calurosos Consulte SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO L QUIDO OPCIONES DE UBICACI N DE INSTALACI N DE LA BOMBONA Puede instalar la bombona en el panel lateral derecho mediante el soporte colgante de la bombona o colocar la bombona en el suelo En cualquier caso la bombona deber colocarse fuera del armario base en el lado derecho de la barbacoa No intente instalar la bombona dentro del armario base Instalaci n del soporte colgante de la bombona Necesitar el apoyo para el soporte colgante de la bombona 1 y el soporte colgante de la bombona 2 A Coloque el apoyo del soporte colgante de la bombona en el panel exterior derecho de la barbacoa F jelo con tornillos arandelas y tuercas 3 B Instale los topes met licos de la bombona 4 en los dos orificios debajo del apoyo del soporte colgante de la bombona F jelo con tornillos arandelas y tuercas C Gire la bombona hasta que la abertura de la v lvula est orientada hacia la parte delantera de la barbacoa D Sujete el soporte colgante e incline la bombona de forma que los dos pliegues del soporte colgante queden debajo de la brida de la base de la bombona Ajuste la longitud de la correa a la de
44. cauciones incluidos en este manual del propietario pueden producirse da os materiales y personales graves o la muerte as como incendios y explosiones A A A gt e A A ADVERTENCIAS Siga las instrucciones sobre la conexi n del regulador para el tipo de barbacoa de gas correspondiente No almacene bombonas de gas de repuesto debajo de barbacoa o cerca de ella No coloque la tapa de la barbacoa o ning n elemento inflamable encima o dentro del rea de almacenamiento que hay debajo de la barbacoa Montar la barbacoa de manera incorrecta puede resultar peligroso Siga cuidadosamente las instrucciones de montaje de este manual Despu s de un periodo de almacenamiento o sin utilizarla compruebe que no haya escapes de gas ni obstrucciones en el quemador de la barbacoa de gas Weber antes de ponerla en funcionamiento Consulte las instrucciones de este manual para ver los procedimientos correctos No utilice una llama para comprobar si hay escapes de gas No ponga en funcionamiento la barbacoa de gas Weber si hay conexiones de gas con escapes No debe haber materiales inflamables a menos de una distancia de 60 cm aproximadamente de la parte posterior o lateral de la barbacoa La barbacoa de gas Weber no debe dejarse en manos de los ni os Las piezas accesibles de la barbacoa pueden estar muy calientes Mantenga a los ni os lejos de la barbacoa mientras est en funcionamiento Extreme las precauciones cuando utilice la ba
45. cciones si no respeta esta advertencia del producto pueden provocar un incendio una explosi n o fallos estructurales lo que provocar a lesiones personales graves o la muerte as como da os materiales Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido 12 INSTRUCCIONES DEL GAS RELLENO DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO Le recomendamos que rellene la bombona de propano l quido antes de que se acabe por completo Para rellenarla lleve la bombona de propano l quido a un distribuidor de gas propano butano Extracci n de una bombona de suministro de gas A Corte el suministro de gas y desconecte el conjunto de tubo flexible y regulador de la bombona Siga una de las instrucciones espec ficas de conexi n del regulador que se muestran en funci n del tipo de regulador a Desenrosque el empalme del regulador del dep sito girando en la direcci n contraria a las agujas del reloj 1 Desenrosque el regulador del dep sito girando en la direcci n de las agujas del reloj 2 3 Gire la palanca del regulador a la derecha 4 hasta la posici n apagada Empuje la palanca del regulador hasta que se suelte del dep sito 5 d Mueva la palanca del regulador en la posici n desconectada 6 8 Deslice el collar del regulador hacia arriba 7 9 para desconectar del dep sito B Cambie la bombona vac a por una llena
46. ci n contraria a las agujas del reloj 1 2 3 b Gire la palanca del regulador a la izquierda hasta la posici n encendida 4 Mueva la palanca del regulador en la posici n conectada 5 6 C Compruebe que no haya escapes mojando el empalme con la soluci n de agua y jab n y observando si hay pompas Si se forman burbujas o si crece una pompa hay un escape En caso de escape apague el gas y ajuste el empalme Encienda de nuevo el gas y vuelva a realizar la comprobaci n con la soluci n jabonosa Si el escape no se detiene p ngase en contacto con el representante del servicio al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com D Una vez finalizadas las comprobaciones de escapes apague el suministro de gas en su origen y lave las conexiones con agua CUE 11 INSTRUCCIONES DEL GAS Compruebe A Conexiones entre la l nea de gas principal y el colector 1 B Conexi n entre el asador giratorio quemador de infrarrojos y la l nea de gas 2 C Conexi n entre el separador y el tubo flexible de suministro de gas 3 A ADVERTENCIA Si existe una fuga en la conexi n 1 2 6 3 vuelva a apretar el empalme con una llave y vuelva a comprobar las fugas con una soluci n de agua y jab n Si el escape persiste despu s de volver a apretar el empalme apague el gas NO PONGA EN FUNCIONAMIENTO LA BARBACOA P ngase
47. cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en alto Coloque la comida en la parrilla de cocci n y ajuste todos los quemadores a la temperatura que aparezca en la receta Cierre la tapa de la barbacoa y lev ntela solo para dar la vuelta a la comida o para ver si est bien hecha al final del tiempo de cocci n recomendado COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es similar al asado pero la textura sabor y apariencia que se obtienen en la comida utilizando este m todo no se pueden obtener en un horno Para ajustar la cocci n indirecta los quemadores de gas se encienden a cada lado de la comida pero no directamente debajo El calor aumenta se refleja en la tapa y en las superficies interiores de la barbacoa y circula para cocinar la comida despacio y uniformemente por todos los lados como en un horno convencional sin necesidad de dar la vuelta a la comida Utilice el m todo indirecto para comidas que requieran 25 minutos o m s de cocci n que sean tan delicadas que la exposici n directa a la llama pueda secarlas o quemarlas Por ejemplo asados costillas pollos enteros pavos y dem s piezas de carne grandes as como filetes de pescado delicados Para ajustar la barbacoa de gas a cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en alto A continuaci n ajuste los quemadores a cada lado de la comida a la temperatura que aparezca en la receta y apague los quemadores que est n debajo de la comi
48. cogedora debajo de la bandeja colectora de grasa deslizante Hay bandejas colectoras de aluminio desechables que se adaptan a la bandeja recogedora A ADVERTENCIA Compruebe que no se haya acumulado grasa en la bandeja colectora de grasa deslizante y en la bandeja recogedora despu s de cada uso Elimine el exceso de grasa para evitar que se prenda fuego en la bandeja colectora de grasa deslizante SISTEMA Cuando el jugo de la carne gotea en las barras especiales angulares Flavorizer crean un humo que proporciona a los alimentos ese sabor a barbacoa irresistible Gracias al dise o nico de los quemadores las barras Flavorizer y los controles de temperatura las llamaradas incontroladas son virtualmente eliminadas porque es USTED quien controla las llamas Gracias al dise o especial de los quemadores y barras Flavorizer el exceso de grasa pasa a trav s de la bandeja colectora de grasa deslizante y va a parar a la bandeja recogedora SEAR STATION La barbacoa de gas Weber puede incluir un quemador dorador para dorar pescado y carnes finas El quemador Sear Station dispone de un control ON OFF encendido apagado que funciona con los dos quemadores principales adyacentes Con el quemador dorador y los quemadores adyacentes podr dorar carnes y al mismo tiempo utilizar otras reas de cocci n para asar con calor moderado Consulte ENCENDIDO Y USO DE SEAR STATION M TODOS DE COCCI N
49. da Para obtener los mejores resultados coloque los asados aves o grandes piezas de carne en una rejilla de asar en una bandeja de aluminio desechable de gran espesor Para tiempos de cocci n m s largos a ada agua a la bandeja de aluminio para evitar que se quemen las gotas Estas gotas se pueden utilizar para hacer salsas 6 QUEMADOR M TODO DIRECTO La comida se coloca en la parrilla de cocci n directamente sobre los quemadores encendidos 6 QUEMADOR M TODO INDIRECTO La comida se coloca en la parrilla de cocci n entre los quemadores encendidos UMHA UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL A PELIGRO OFF apagado Si no se abre la tapa al encender el quemador lateral o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse el quemador lateral se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte O STARTHI encendido alto A Abra la tapa del quemador lateral 1 B Compruebe que la v lvula del quemador lateral est apagada empuje el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para garantizar que est en la posici n OFF y apague tambi n todos los quemadores que no se est n utilizando presione y gire el mando en la direcci n de las agujas del reloj 2 C Abra la v lvula de la bombona mediante una de
50. del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo Nota Cuando utilice el asador giratorio con la tapa cerrada encienda s lo dos de los quemadores principales debajo de la comida consulte METODOS DE COCCI N COCCI N INDIRECTA Compruebe la comida peri dicamente para evitar la cocci n excesiva en el exterior Apague el quemador del asador giratorio una vez que la comida tenga el color deseado Acabe de cocinar con calor indirecto PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control del quemador del asador giratorio en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen UMEN 27 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES Nota Antes de utilizar el asador giratorio mida la comida en su punto m s grueso Si sobrepasa los 241 8 mm 9 1 2 es demasiado grande para utilizar el asador giratorio Si es demasiado grande la comida puede prepararse utilizando un soporte de asado y el m todo de cocci n indirecto A ADVERTENCIAS A lt lt gt lt bb gt lt lt gt lt lt lt gt lt gt lt gt lt o gt 8 Lea todas las instrucciones antes de utilizar el asador giratorio El asador giratorio es solo para uso al aire libre Quite el motor y gu rdelo en un lugar seco cuando no lo utilice No toque las superficies ca
51. e la pila desde el interior del armario de la barbacoa 6 H Abra completamente la puerta derecha Coloque la consola de control de gas en el suelo apoy ndola contra el trapo que cubre el conjunto de la puerta derecha 7 Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido Extracci n de los tubos de los quemadores Herramientas necesarias Llaves para tuercas de 5 16 y 3 8 A Con la ayuda de una llave para tuercas de 5 16 retire los tornillos que fijan el canal Crossover Retire el canal Crossover desde la parte trasera interior de la cuba de cocci n 8 B Con la ayuda de una llave para tuercas de 3 8 retire los tornillos que fijan el conjunto del colector a la cuba de cocci n Separe el conjunto del colector de los tubos de los quemadores y deje que cuelgue del armario de la barbacoa 9 No desconecte el cable azul del lado izquierdo del conjunto del colector C Tire de los tubo s de los quemadores seleccionados a trav s de la parte delantera de la cuba de cocci n y sustit yalos por unos nuevos 10 UMHA 33 MANTENIMIENTO Extracci n del quemador Sear Station Para extraer el quemador Sear Station tire del tubo del quemador hacia usted De este modo lo separar de la muesca 11 A continuaci n gire el tubo hacia la derecha 12 de modo que el tornillo al final del mismo 13 encaje en la muesca de la abertura de la protecci n t rmica
52. e puede llevarse la barbacoa de gas Weber con usted cuando se desplace El suministro de propano l quido es f cil de usar y proporciona un mayor control de la cocci n que el combustible de carb n e Estas instrucciones le proporcionan los requisitos m nimos para el montaje de la barbacoa Weber Por lo tanto le recomendamos que las lea detenidamente antes de utilizar la barbacoa de gas Weber e Los ni os no deber an utilizar esta barbacoa e la conecte a una fuente de gas natural gas ciudad Las v lvulas y orificios est n dise ados exclusivamente para gas propano e La barbacoa est hecha para ser utilizada con briquetas de carb n o roca de lava e Use solamente una bombona de propano l quido de 3 kg 13 kg e Enel Reino Unido este aparato debe equiparse con un regulador conforme a BS 3016 con una salida nominal de 37 milibares se suministra con la barbacoa e Evite enroscar el tubo flexible e La longitud del tubo flexible no debe sobrepasar 1 5 metros e Se recomienda sustituir el tubo flexible del quemador en la barbacoa de gas Weber cada 5 a os Puede que en algunos pa ses haya que sustituir el tubo flexible de gas en menos de 5 a os por lo tanto habr que observar los requisitos del pa s e El usuario no debe modificar ninguna pieza sellada por el fabricante Cualquier modificaci n del aparato puede resultar peligrosa Utilice solamente un regulador y un tubo flexible de baja presi n homologado a e
53. en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber comC D Conexi n entre el tubo flexible del quemador lateral y el separador 4 E Conexiones entre el tubo flexible del quemador lateral y desconexi n r pida v lvula de quemador lateral y orificio 5 F Conexi n entre el tubo flexible y el regulador 6 G Conexi n entre la bombona y el regulador 7 H Conexiones entre el colector y las v lvulas 8 A ADVERTENCIA Si hay un escape en las conexiones 4 5 6 7 u 8 apague el gas NO UTILICE LA BARBACOA P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com Una vez finalizadas las comprobaciones de escapes apague el suministro de gas en su origen y lave las conexiones con agua Reinstalaci n de la consola de control de gas A Para reinstalar el conjunto de la consola de control de gas siga los pasos que aparecen en Extracci n de la consola de control de gas en orden inverso tal y como se describe anteriormente B Compruebe que las conexiones de los cables sean correctas Consulte CARACTER STICAS DE LA LUZ A ADVERTENCIA Aseg rese de que todos los componentes est n bien montados y que las piezas met licas est n debidamente apretadas antes de utilizar la barbacoa Sus a
54. eral est apagada 2 empuje el mando de control y g relo en sentido de las agujas del reloj para garantizar que est en la posici n OFF apagado y apague tambi n todos los quemadores que no se est n utilizando presione y gire el mando en la direcci n de las agujas del reloj C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en base al tipo de regulador y bombona 3 D Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala E Sujete el soporte de cerilla y la cerilla encendida en cualquier lado del quemador lateral 4 Empuje y gire la v lvula de control del quemador lateral a START HI encendido alto 5 PRECAUCI N Puede que sea dif cil ver la llama del Las barbacoas que se quemador lateral en un d a soleado y muy claro ilustran en esta gu a del propietario pueden A ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en variar ligeramente del cinco segundos modelo adquirido a Desactive la v lvula de control del quemador lateral los quemadores principales y la fuente de suministro PARA APAGAR de gas b E 9 5 minut d r int ntel Presione y gire el bot n del control del quemador lateral hasta la posici n OFF spere minutos a que se despeje el gas e intentelo Aseg rese de que el quemador est apagado y fr o antes de cerrar la tapa del de nuevo quemador lateral 20 ENCENDIDO Y USO DE SEAR STATION E El el NCENDIDO DEL QUEMADOR SEAR STATION A
55. es Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas que es parte de la conexi n de la barbacoa a la bombona S ntomas generales El quemador no se enciende o su llama es peque a y parpadea Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a un dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas Despu s de esperar 5 minutos a que se despeje el gas int ntelo repetidamente mediante el encendedor por chasquido hasta que el quemador se encienda Consulte ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Intente encender manualmente el quemador Consulte ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente Para restaurar el dispositivo de seguridad de exceso de flujo apague todos los mandos de control del quemador y la v lvula de la bombona Desconecte el regulador de la bombona Coloque los mandos de control del quemador en START HI encendido alto Espere al menos un minuto Coloque los mandos de control del quemador en OFF apagado Vuelva a conectar el regulador a la bombona Gire despacio la v lvula de la bombona Consulte ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA LUZ DE AS
56. esp tula de pl stico consulte la ilustraci n Si es necesario lave la bandeja colectora de grasa y la bandeja colectora de gotas con una soluci n de agua y jab n y aclare con agua limpia Sustituya la bandeja desechable en caso necesario A ADVERTENCIA Compruebe que no se haya acumulado grasa en la bandeja colectora de grasa deslizante y en la bandeja recogedora despu s de cada uso Elimine el exceso de grasa para evitar incendios Un incendio por grasa puede provocar lesiones personales graves y da os materiales A PRECAUCI N No forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio INSPECCI N DEL TUBO FLEXIBLE El tubo flexible debe inspeccionarse por si presentara grietas A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubiera fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustit yalo solo por un tubo flexible de repuesto autorizado por Weber P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com 14 C D OPERACI N DE ENCENDIDO POR CHASQUID Abra siempre la tapa antes de encender los quemadores Cada bot n de control tiene su propio electrodo encendedor incorporado Para producir una c
57. gua jabonosa caliente y aclare A PRECAUCI N No forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio Barras Flavorizer y parrillas de cocci n L mpielas con un cepillo de cerdas de acero inoxidable adecuado Si es necesario extr igalas de la barbacoa l velas con agua jabonosa caliente y acl relas con agua Para ver la disponibilidad de las parrillas de cocci n y barras Flavorizer de repuesto p ngase en contacto con el representante del servicio al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto que se encuentra en nuestro sitio Web Visite www weber com Bandeja recogedora Hay bandejas de aluminio desechables o puede forrar la bandeja recogedora con papel de aluminio Para limpiar la bandeja recogedora lave con agua jabonosa caliente y aclare Term metro Limpie con agua caliente jabonosa y cepillo de fregar Caja de cocci n Retire cualquier residuo que haya en los tubos del quemador NO AGRANDE LAS RANURAS DE LOS QUEMADORES ABERTURAS Lave el interior de la caja de cocci n con agua jabonosa caliente y aclare con agua Interior de la tapa Mientras la tapa est caliente limpie el interior con papel para evitar que se acumule la grasa La grasa acumulada que se descascarilla es parecida al descascarillado de la pintura Superficies de acero inoxidable Lave con un pa o suave y una soluci n de agua y jab n Tenga cuidado de restregar en la direcci n de la fibra del acero inoxidable
58. hispa debe empujar el bot n de control en 1 y colocarlo en START HI encendido alto 2 Esta acci n generar un flujo de gas y una chispa en el tubo de encendido del generador 3 Oir el chasquido del encendedor Tambi n ver una llama naranja de 7 mm 3 12 mm 5 saliendo del tubo de encendido del quemador en el lado izquierdo del quemador 4 Contin e apretando el mando de control del quemador durante dos segundos despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya completamente hacia abajo en el tubo del quemador 5 y garantice el encendido Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama Si el quemador no se enciende a la primera pulse el mando de control y g relo en la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez ADVERTENCIA Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla UMEA 15 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa O no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la mue
59. iales A ADVERTENCIA Deber a comprobar que no haya escapes de gas cada vez que desconecte y vuelva a conectar un empalme de gas Nota Se han comprobado cuidadosamente todas las conexiones de f brica para que no tengan escapes de gas Los quemadores han pasado pruebas de llama Como medida de seguridad no obstante debe volver a comprobar todos los conectores por si tuvieran escapes antes de utilizar la barbacoa de gas Weber El env o y la manipulaci n pueden aflojar o da ar alguna conexi n de gas A ADVERTENCIA Lleve a cabo estas comprobaciones de escape incluso si su barbacoa fue montada por el distribuidor o la tienda Nota Como algunas soluciones para la comprobaci n de escapes incluida el agua jabonosa pueden resultar ligeramente corrosivas se deben aclarar todas las conexiones con agua una vez realizadas las comprobaciones de escapes Si su barbacoa dispone de quemador lateral aseg rese de que est apagado Para comprobar que no haya escapes abra la v lvula de la bombona girando la manivela de la v lvula en la direcci n contraria a las agujas del reloj A ADVERTENCIA No encienda los quemadores cuando realice comprobaciones de escapes Necesitar una soluci n de agua jabonosa y un trapo o cepillo para aplicarla A Mezcle el agua y el jab n B Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en base al tipo de regulador y bombona a Gire la v lvula de la bombona en la direc
60. l quemador no se enciende a la primera pulse el mando de control y g relo en la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez A ADVERTENCIA Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla ACA PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen o QDMA OFF START HI apagado encendido alto MEDIUM medio 16 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa O no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que el mando de control del quemador est apagado 2 Presione cada mando de control y g relos en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est n en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA Los mandos de control del quemador deben estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l
61. la bombona y una los extremos con el cierre 5 E Levante y coloque el soporte colgante de la bombona en el apoyo del soporte colgante de la bombona tal y como se muestra 6 Colocaci n en el suelo A Coloque la bombona en el suelo fuera del armario base en el lado derecho de la barbacoa 7 B Gire la bombona de propano l quido para que la abertura de la v lvula est orientada hacia la parte delantera de la barbacoa de gas Weber Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido La 8 Y INSTRUCCIONES DEL GAS CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO A Advertencia Aseg rese de que la v lvula de la bombona de propano l quido est cerrada A Conecte la bombona de propano l quido Algunos reguladores se presionan para conectarse y se sacan para desconectarse otros tienen una tuerca con una rosca hacia la izquierda que se conecta a la v lvula de la bombona Siga una de las instrucciones espec ficas de conexi n del regulador que se muestran en funci n del tipo de regulador a Atornille el empalme del regulador en el dep sito girando en la direcci n de las agujas del reloj 1 Coloque el regulador
62. licates puntiagudos desconecte los terminales de los cables desde la parte superior del alojamiento de la pila 4 No tire de los cables ret relos tirando de sus terminales E Coloque trapos en la parte superior de los dos conjuntos de las puertas Esto proteger la consola de control de gas y los conjuntos de las puertas de ara azos cuando realice el paso siguiente F Incline la parte inferior de la consola de control de gas hacia delante Lev ntela ligeramente 5 y a continuaci n g rela orient ndola hacia abajo para apoyarla sobre la parte superior de los conjuntos de las puertas Aseg rese de no romper ni desconectar los cables de los LED de la consola de control de gas Extraiga con cuidado los cables de la pila desde el interior del armario de la barbacoa 6 H Abra completamente la puerta derecha Coloque la consola de control de gas en el suelo apoy ndola contra el trapo que cubre el conjunto de la puerta derecha 7 2 Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido INSTRUCCIONES DEL GAS COMPRUEBE QUE NO HAYA ESCAPES DE GAS A PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si hay escapes de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras est comprobando si hay escapes Las chispas o llamas provocan incendios o explosiones que pueden producir da os personales graves o la muerte as como da os mater
63. lientes Utilice guantes protectores para barbacoa Este asador giratorio no debe ser utilizado por ni os Para protegerse contra los peligros el ctricos no sumerja el cable de alimentaci n los enchufes o el motor en agua u otros l quidos Desconecte el motor de la toma cuando no lo utilice o antes de la limpieza No utilice el asador giratorio para fines distintos al que ha sido dise ado Aseg rese de que el motor est apagado antes de colocarlo en el soporte No maneje el motor del asador giratorio con el cable de alimentaci n o el enchufe da ados No maneje el motor del asador giratorio si funciona mal Cuando utilice un cable de extensi n aseg rese de que no entra en contacto con una superficie caliente o afilada No deje que el cable cuelgue de ninguna superficie afilada o caliente Util celo solamente al aire libre no lo exponga a la lluvia Para reducir el riesgo de descargas el ctricas mantenga la conexi n del cable de extensi n seca y lejos del suelo Se suministra un cable de alimentaci n peque o para reducir el riesgo de tropezar con el cable Se pueden utilizar cables de extensi n pero hay que tener cuidado para no tropezarse Utilice solamente cables de extensi n etiquetados para uso al aire libre y con aparatos que puedan utilizarse al aire libre En el caso de utilizar un adaptador para el enchufe conecte el aparato a tierra MANEJO DEL ASADOR GIRATORIO A A B ADVERTENCIA
64. n e apretando el mando de control hacia abajo hasta veinte segundos despu s de que el quemador se haya encendido Suelte el mando de control 5 Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido START HI encendido alto LOW bajo apagado F Compruebe que el quemador est encendido observando que el quemador del asador giratorio brille en rojo 6 A ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se enciende gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla Nota Cuando utilice el asador giratorio con al tapa cerrada encienda solo dos de los quemadores principales a cada lado de la comida consulte METODOS DE COCCION COCCION INDIRECTA Compruebe la comida peri dicamente para evitar la cocci n excesiva en el exterior Apague el quemador del asador giratorio una vez que la comida tenga el color deseado Acabe de cocinar con calor indirecto PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control del quemador del asador giratorio en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen 26 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ESPET N A ATENCI N LEA ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL
65. n consecuencia Bajo ninguna circunstancia debe intentar desconectar el regulador de gas ni ninguno de los accesorios cuando la barbacoa est en funcionamiento Use guantes o manoplas para barbacoa resistentes al calor mientras utiliza la barbacoa No utilice esta barbacoa a menos que todas las piezas est n en su sitio La unidad deber montarse correctamente de acuerdo con las instrucciones se aladas en Instrucciones de montaje No ponga el dep sito de combustible dentro del armario No instale este modelo de barbacoa en ninguna estructura deslizante o integrada en un muro Ignorar esta advertencia podr a provocar un incendio o una explosi n que a su vez podr a causar da os materiales y personales graves o incluso la muerte NDICE 5 2 A AS 3 4 LISTA DE VISTA DETALLADA 5 6 INSTRUCCIONES 65854155 6 6 FUNCIONAMIENTO A de ta di 7 INSTRUCCIONES DEL GAS 1 7 SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO 5 7 8 OPCIONES DE UBICACI N DE INSTALACI N DE LA BOMBONA 8 CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO
66. o de flujo de flujo de gas que es parte de la conexi n de la barbacoa a la apague todos los mandos de control del quemador y la v lvula de bombona la bombona Desconecte el regulador de la bombona Coloque los mandos de control del quemador en alto Espere al menos un minuto Coloque los mandos de control del quemador en OFF apagado Vuelva a conectar el regulador a la bombona Gire Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a un despacio la v lvula de la bombona Consulte ENCENDIDO DEL dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas QUEMADOR PRINCIPAL El quemador no se enciende o la llama es peque a Queda poco o nada de combustible de propano l quido Vuelva a llenar la bombona de propano l quido en posici n HI alto El tubo flexible del combustible est doblado o enroscado Enderece el tubo flexible del combustible Se enciende el quemador con una cerilla Si puede encender el quemador con una cerilla compruebe el sistema de encendido Ha utilizado varias veces el encendedor por chasquido Aseg rese de mantener pulsado el mando de control durante dos hasta que se ha encendido el quemador principal Consulte segundos despu s del chasquido del encendedor y ver la llama ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL naranja desde el tubo de encendido del quemador Los quemadores no se encienden o su llama es peque a y parpadea en la posici n HI alto o la temperatura de la barbacoa solo alcanza de 250
67. o en el caso de un regalo o art culo promocional a la persona que lo adquiri como regalo o art culo promocional que el producto WEBER est libre de defectos materiales y de mano de obra durante el los periodo s de tiempo abajo especificado s siempre y cuando se monte y use de acuerdo con la Gu a del Propietario que lo acompa a Nota si pierde o extrav a la Gu a del Propietario WEBER hay una disponible a trav s de Internet en el sitio web www weber com o en el sitio web espec fico para cada pa s donde el Propietario sea redirigido En condiciones de uso y mantenimiento normales en apartamentos y residencias unifamiliares privadas Weber acuerda reparar o sustituir las piezas defectuosas dentro de los periodos de tiempo limitaciones y exclusiones aplicables que se disponen a continuaci n EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY APLICABLE ESTA GARANT A SE EXTIENDE NICAMENTE AL COMPRADOR ORIGINAL Y NO ES TRANSFERIBLE A PROPIETARIOS POSTERIORES SALVO EN EL CASO DE REGALOS Y ART CULOS PROMOCIONALES TAL Y COMO SE DISPONE ANTERIORMENTE RESPONSABILIDADES DEL PROPIETARIO EN VIRTUD DE ESTA GARANT A A fin de garantizar una cobertura de la garant a sin problemas es importante pero no obligatorio registrar el producto WEBER a trav s de Internet en el sitio web www 0 o en el sitio web espec fico para cada pa s donde el Propietario sea redirigido Conserve tambi n el comprobante de compra original y o factura El acto de registrar su p
68. ol 5 r o U Hajovny 246 25243 Pr honice CZECH REPUBLIC Tel 42 267 312 973 info czOweberstephen com WEBER STEPHEN NORDIC ApS Bagildsmindevej 23 DK 9400 N rresundby DANMARK Tel 45 99 36 30 10 info weberstephen dk WEBER STEPHEN DEUTSCHLAND GmbH Rheinstra e 194 55218 Ingelheim DEUTSCHLAND Tel 49 6132 8999 0 info deOweberstephen com WEBER STEPHEN FRANCE 0 5 80322 Eragny sur Oise 95617 Cergy Pontoise Cedex FRANCE l 33 810 19 32 37 service consommateursQweberstephen com WEBER STEPHEN MAGYARORSZAG KFT 138 Budapest V ci t 186 HUNGARY el 36 70 70 89 813 info hufoweberstephen com JARN 8 GLER WHOLESALE EHF Skutuvogur 1H 104 Reykjavik ICELAND el 354 58 58 900 Weber Stephen Barbecue Products India Pvt Ltd 1 2 Haudin Road Ulsoor Bangalore 560042 Karnataka INDIA el 18001023102 Tel 080 42406666 D amp S IMPORTS 14 Shenkar Street Petach Tikva 49001 ISRAEL Tel 972 392 41119 info weber co il WEBER STEPHEN PRODUCTS ITALIA Srl Centro Polifunzionale Il Pioppo Viale della Repubblica 46 36030 Povolaro di Dueville Vicenza ITALY Tel 39 0444 360 590 info italiaOweberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS S A de C V Calle Jos Guadalupe Zuno 82302 P H Col Americana Guadalajara Jalisco C P 44160 MEXICO RFC WPRO030919ND4 el 01800 00 Weber 93237 Ext 105 WEBER STEPHEN NETHERLANDS B V sj kemarwei 12 8521 NA Sint Nicolaasga Postbus
69. os los mandos de control del quemador y la v lvula de la bombona Desconecte el regulador de la bombona Coloque los mandos de control del quemador en START HI encendido alto Espere al menos un minuto Coloque los mandos de control del quemador en OFF apagado Vuelva a conectar el regulador a la bombona Gire despacio la v lvula de la bombona Consulte ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL A R GIRATORIO PROBLEMA COMPROBACI N SOLUCI N El quemador del asador giratorio no se enciende Ha mantenido pulsado el mando de control del quemador durante 20 segundos despu s de que se haya encendido el quemador Intente volver a encender el quemador manteniendo pulsado el mando de control 20 segundos despu s de que el quemador se haya encendido Ha esperado a ver toda la superficie de cer mica Cuando vuelva a encender el quemador pulsando el mando de control espere a en llamas antes de contar 20 segundos ver toda la superficie de cer mica encendida antes de contar 20 segundos Ha utilizado repetidamente el encendido por chasquido hasta que se ha encendido el quemador Funciona el encendedor Observa una chispa cuando utiliza el encendedor por chasquido varias vec
70. para manipular grandes piezas de pescado e Si se producen llamaradas no deseadas apague todos los quemadores y mueva la comida a otra zona de la parrilla de cocci n Las llamas desaparecer n pronto Despu s de que desaparezcan las llamas vuelva a encender la barbacoa NUNCA UTILICE AGUA PARA APAGAR LAS LLAMAS EN UNA BARBACOA DE GAS e Algunas comidas como guisos o filetes de pescado finos requerir n un contenedor para ser asados Se recomiendan bandejas de aluminio desechables pero se puede utilizar cualquier bandeja met lica con asas a prueba de horno e Aseg rese siempre de que la bandeja inferior y la bandeja recogedora de grasa est n limpias sin residuos forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio Esto podr a hacer que la grasa no fluyera en la bandeja recogedora de grasa e Mediante el temporizador sabr cu ndo la comida est en su punto y evitar que se pase PRECALENTAMIENTO La barbacoa de gas Weber es un aparato energ ticamente eficiente Funciona a un ndice BTU bajo y econ mico Precalentar la barbacoa antes de cocinar es importante Encienda la barbacoa de gas conforme a las instrucciones en el manual del propietario Para precalentar despu s de encender coloque todos los quemadores en START HI encendido alto cierre la tapa y caliente hasta que la temperatura alcance entre 260 y 288 C 500 F y 550 F esta es la temperatura de asado a la parrilla correcta Esto lle
71. r Broughton Hall Business Park Skipton North Yorkshire BD23 3AN UNITED KINGDOM Tel 44 01756 692611 customerservicenwe Aweberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC 200 East Daniels Road Palatine IL 60067 6266 USA Tel 847 934 5700 support Oweberstephen com For Republic of Ireland please contact Weber Stephen Products U K Limited For other eastern European countries such as ROMANIA SLOVENIA CROATIA or GREECE please contact Weber Stephen Deutschland GmbH info EEcoweberstephen com For Baltic states please contact Weber Stephen Nordic ApS O 2014 Designed and engineered by Weber Stephen Products LLC 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A
72. r Cierre siempre la v lvula de la bombona antes de desconectarla e No utilice una bombona de propano l quido da ada Las bombonas de propano l quido abolladas u oxidadas o que tengan la v lvula da ada pueden ser peligrosas y deber n sustituirse por una nueva inmediatamente e La junta donde el tubo flexible se conecta a la bombona de propano l quido se debe comprobar por si presenta fugas cada vez que se vuelva a conectar la bombona de propano l quido Por ejemplo compruebe cada vez que vuelva a llenar la bombona de propano l quido e Aseg rese de que el regulador est montado con el peque o orificio de ventilaci n apuntando hacia abajo de forma que no recoja agua Este orificio de ventilaci n deber permanecer libre de suciedad grasa insectos etc A ADVERTENCIA Mantenga el cable de red el ctrica y el tubo flexible de suministro de combustible lejos de superficies calientes A ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocci n libre de vapores y l quidos inflamables como gasolina alcohol etc y materiales combustibles A ADVERTENCIA Nunca almacene bombonas de suministro de gas de repuesto cerca de la barbacoa de gas Weber A ADVERTENCIA Este aparato se calienta mucho Tenga mucho cuidado cuando haya ni os o personas mayores presentes A ADVERTENCIA No mueva el aparato cuando est encendido A ADVERTENCIA Lleve guantes protectores cuando utilice este aparato SUSTITUCI N DE TUBO FLEXI
73. ra exterior de 20 C 70 F con poco viento o sin viento Prolongue el tiempo de cocci n en d as fr os o con viento a grandes altitudes Reduzca el tiempo de cocci n en d as muy calurosos e Los tiempos de cocci n var an seg n el clima el tama o y la forma de la comida que se va a Cocinar e La temperatura de la barbacoa de gas puede subir m s de lo normal en los primeros usos e Las condiciones de cocci n pueden requerir el ajuste de los mandos de control para lograr la temperatura de cocci n correcta En general las piezas de carne grandes requerir n m s tiempo de cocci n que las piezas peque as Las comidas en una parrilla de cocci n llena de comida necesitar n m s tiempo de cocci n que cuando haya poca comida en la parrilla Las comidas cocinadas en contenedores como jud as en lata necesitar n m s tiempo de cocci n si se cocinan en una cacerola honda que si se cocinan en un recipiente llano e Reduzca el exceso de grasa en bistecs chuletas y asados dejando no m s de 6 4 mm un de pulgada de grasa Cuanto menor es la grasa m s f cil es la limpieza y es una garant a contra llamaradas no deseadas e Las comidas colocadas en la parrilla de cocci n directamente encima de los quemadores puede que necesiten que se les d la vuelta o ser movidas a otra zona menos caliente e Mejor use tenazas que un tenedor para dar la vuelta y manipular carnes y as evitar que pierdan el jugo Utilice dos esp tulas
74. rbacoa de gas Weber Estar caliente durante la cocci n o la limpieza y nunca se debe dejar sin vigilancia ni mover cuando est en funcionamiento Si los quemadores se salen durante la cocci n apague todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar encender de nuevo la llama de gas mientras observa las instrucciones de encendido No utilice carb n briquetas ni roca de lava en la barbacoa de gas Weber A lt lt Al cocinar no se incline nunca hacia la barbacoa abierta ni coloque las manos o los dedos en la parte delantera de la caja de cocci n En caso de producirse llamaradas incontroladas saque los alimentos fuera de las llamas hasta que se apaguen Si se produce fuego de grasa apague todos los quemadores y deje la tapa cerrada hasta que el fuego desaparezca La barbacoa de gas Weber se debe limpiar con cuidado a intervalos regulares Al limpiar las v lvulas o los quemadores no agrande los orificios o las ranuras El gas propano l quido no es gas natural La conversi n o el intento de uso de gas natural en una unidad de gas de baja presi n es peligroso y anular la garant a Las bombonas de gas abolladas u oxidadas pueden resultar peligrosas y deben ser controladas por el proveedor de gas No utilice bombonas de gas con v lvulas estropeadas Aunque las bombonas de gas pueden parecer vac as es posible que contengan gas Las bombonas se deben transportar y almacenar e
75. respeta esta advertencia del producto pueden provocar un incendio una explosi n o fallos estructurales lo que provocar a lesiones personales graves o la muerte as como da os materiales 34 MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL A ADVERTENCIA Todos los mandos de gas y v lvulas de suministro deber n estar en la posici n OFF apagado Aseg rese de que el cable negro est conectado entre el encendedor y el electrodo Aseg rese de que el cable blanco est conectado entre el encendedor y la pinza de tierra La chispa deber ser de color blanco azul no amarilla A Cable del encendedor 1 B Cable de tierra 2 C Quemador 3 Parrilla del quemador lateral Tapa del quemador lateral Anillo y cabezal del quemador lateral Electrodo de encendido Mando de control Encendedor MANTENIMIENTO ANUAL Inspecci n y limpieza de la red protectora contra ara as e insectos Para inspeccionar las rejillas contra ara as insectos quite el panel de control Si hay polvo o suciedad en la red protectora contra ara as e insectos retire los quemadores para limpiar la red protectora Cepille la red protectora contra ara as e insectos ligeramente con un cepillo de cerdas suaves por ejemplo un viejo cepillo de dientes A PRECAUCI N No limpie la red protectora contra ara as e insectos con herramientas duras o afiladas No desplace la red protectora contra ara as
76. roducto WEBER confirma la cobertura de su garant a y proporciona un enlace directo entre usted y Weber en el caso de que tengamos que ponernos en contacto con usted La garant a anterior solo se aplica el Propietario cuida razonablemente el producto WEBERY observando todas las instrucciones de montaje instrucciones de utilizaci n y mantenimiento preventivo tal y como se describe en la Gu a del Propietario que lo acompa a salvo que el Propietario pueda probar que el defecto o fallo es independiente del no cumplimiento de las obligaciones mencionadas anteriormente Si vive en una zona costera o su producto est ubicado cerca de una piscina el mantenimiento incluye el lavado y enjuague regular de las superficies exteriores tal y como se describe en la Gu a del Propietario que lo acompa a UTILIZACI N DE LA GARANT A EXCLUSIONES DE LA GARANT A Si cree que hay alguna pieza cubierta por esta Garant a p ngase en contacto con el Servicio de Atenci n al Cliente de Weber mediante la informaci n de contacto en nuestro sitio web www weber com o en el sitio web espec fico para cada pa s donde el Propietario sea redirigido Weber despu s de investigarlo reparar o sustituir seg n su criterio la pieza defectuosa cubierta por esta Garant a En el caso de que la reparaci n o la sustituci n no sean posibles Weber podr optar seg n su criterio por sustituir la barbacoa en cuesti n por una nueva de igual o m s valor
77. rte Encendido por chasquido del quemador principal Nota Los encendedores por chasquido con mando de control producen una chispa desde el electrodo del encendedor hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender cada quemador individual A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que el mando de control del quemador est apagado 2 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en posici n OFF apagado Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido A ADVERTENCIA El mando de control del quemador debe estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n del tipo de regulador y bombona 3 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Pulse el mando de control y g relo a START HI encendido alto hasta que oiga el chasquido del encendedor y contin e pulsando el mando de control durante dos segundos Esto har que se produzca una chispa en el encendedor el tubo de encendido del quemador y el quemador principal 4 E Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama 5 Si e
78. s aberturas de aire de combusti n Se recomienda inspeccionar la red protectora contra ara as e insectos al menos una vez al a o Consulte MANTENIMIENTO ANUAL Inspeccione y limpie igualmente la red protectora contra ara as e insectos si se produce cualquiera de los s ntomas siguientes A Olor a gas junto con llamas en el quemador que aparecen lentas y amarillas B La barbacoa no alcanza la temperatura suficiente C La barbacoa se calienta de modo irregular D No se enciende uno o varios de los quemadores A PELIGRO Si no se corrigen los s ntomas se puede producir un incendio que puede provocar graves da os personales o la muerte as como da os materiales LIMPIEZA DEL TUBO DEL QUEMADOR Apague el suministro de gas Quite el colector consulte SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES Mire dentro de los quemadores con un linterna Limpie el interior del quemador con un alambre se puede utilizar un gancho de ropa enderezado Compruebe y limpie la abertura del obturador de aire en el extremo de los quemadores Compruebe y limpie los orificios de la v lvula en la base de sta Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar el exterior de los quemadores Esto es para asegurarse de que todas las ranuras del quemador est n totalmente abiertas A PRECAUCI N agrande las ranuras del quemador durante la limpieza MANTENIMIENTO SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES Nota
79. scala nacional e Los reguladores de presi n y los tubos flexibles solo deber n sustituirse por aquellos especificados por el fabricante del aparato de cocina al aire libre ALMACENAMIENTO e Cuando la barbacoa de gas Weber no est siendo utilizada cierre la v lvula de la bombona de suministro de gas e Cuando almacene la barbacoa de gas Weber en el interior desconecte la l nea de suministro de gas La bombona de gas deber almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado e Si no retira la bombona de suministro de gas de la barbacoa de gas Weber la barbacoa y la bombona deber n almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado e Las bombonas de suministro de gas deber n almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado lejos del alcance de los ni os Las bombonas de suministro de gas desconectadas no deber n almacenarse dentro de un edificio garaje o cualquier otro recinto cerrado INSTRUCCIONES GENERALES FUNCIONAMIENTO A ADVERTENCIA Este aparato est dise ado para ser utilizado solamente al aire libre y nunca deber utilizarse en garajes o porches y verandas cerrados A ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no se debe utilizar bajo un techo combustible sin protecci n o que sobresalga ADVERTENCIA No debe haber materiales inflamables a menos de una distancia de 60 cm aproximadamente de la parte superior inferior posterior o lateral de las barbacoa ADVERTENCIA La barbacoa de gas We
80. sici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla Nota Consulte la secci n de MANTENIMIENTO para m s informaci n sobre los procesos de extracci n y limpieza PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido OFF ON apagado encendido UIT 21 ENCENDIDO Y USO DE SEAR STATION ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR SEAR STATION A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa o se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte El quemador Sear Station dispone de un control de encendido apagado Para encender el quemador Sear Station primero deber encender los dos quemadores principales adyacentes Encendido por chasquido del quemador principal adyacente Nota Los encendedores por chasquido con mando de control de los quemadores principales producen una chispa desde el electrodo del encendedor hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y
81. te de su ligeramente del modelo adquirido zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber comC A Abra la tapa de la barbacoa 1 B Abra la tapa del ahumador 2 C Llene el ahumador con astillas o virutas de madera remojadas en agua 3 D Aseg rese de que todos los mandos de control de los quemadores que no se utilizan est n en la posici n OFF apagado 4 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA Los mandos de control del quemador deben estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido E Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n de tipo de regulador y bombona 5 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta durante el encendido Pulse el mando de control y g relo a START HI encendido alto hasta que oiga el chasquido del encendedor 6 y contin e pulsando el mando de control durante dos segundos Esto har que se produzca una chispa en el encendedor el tubo de encendido del quemador y el quemador principal G Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de START HI LOW cocci n 7 Deber a ver una llama Si el quemador no se enciende a la primera apagado encendido alto bajo pulse el mando de control y g relo en la posici n
82. uemador principal Soporte del marco Panel trasero Panel derecho del marco Apoyo para el soporte colgante de la bombona Soporte colgante de la bombona Tope met lico de la bombona Soporte para cerillas Rueda giratoria Rueda giratoria de bloqueo La parrilla de cocci n puede variar en funci n del modelo adquirido L WWW WEBER COM 5 GARANT A Gracias por adquirir un producto WEBER Weber Stephen Products LLC 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 6266 Weber se enorgullece de ofrecer un producto seguro duradero y fiable Esta Garant a Voluntaria de Weber se le ofrece sin ning n coste adicional Contiene la informaci n necesaria para que reparen su producto WEBER en el caso improbable de fallo o defecto De conformidad con las leyes aplicables el cliente tiene varios derechos en caso de que el producto sea defectuoso Dichos derechos incluyen desempe o o sustituci n suplementaria reducci n del precio de compra y compensaci n En la Uni n Europea por ejemplo esta ser a una garant a legal de dos a os a partir de la fecha de entrega del producto Estos y otros derechos legales permanecen inalterados por la disposici n de la presente garant a De hecho la presente garant a otorga derechos adicionales al Propietario independientemente de las provisiones legales de la garant a GARANT A VOLUNTARIA DE WEBER Weber garantiza al comprador original del producto WEBER
83. var entre 10 y 15 minutos en funci n de las condiciones metereol gicas como la temperatura del aire y o el viento Puede ajustar los quemadores individuales como desee Los ajustes de control son OFF apagado START HI encendido alto MEDIUM medio o LOW bajo Nota Las condiciones de cocci n como el viento y el clima pueden hacer que sea necesario el ajuste de los mandos del quemador para obtener las temperaturas de cocci n correctas Nota Si la barbacoa pierde calor durante la cocci n consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual A ADVERTENCIA No mueva la barbacoa de gas Weber cuando est en funcionamiento o si est caliente Si los quemadores se salen durante la cocci n abra la tapa apague los quemadores y espere cinco minutos antes de encenderlos de nuevo COCCI N CON TAPA Todo el procedimiento de cocci n se realiza con la tapa bajada para que el calor se propague y circule de forma uniforme y constante Con la tapa cerrada la barbacoa de gas cocina como un horno de convecci n El term metro en la tapa indica la temperatura de cocci n dentro de la barbacoa Todo el precalentamiento y la cocci n se realiza con la tapa bajada No mire se pierde calor cada vez que levanta la tapa 18 GOTEO Y GRASA Las barras Flavorizer est n dise adas para ahumar la cantidad correcta de goteo para una cocci n llena de sabor El exceso de goteo y grasa se acumula en la bandeja re
84. ves o incluso la muerte Las barbacoas que se ilustran en esta gu a del propietario pueden variar ligeramente del modelo adquirido B Abra la tapa del ahumador 2 C Llene el ahumador con astillas o virutas de madera remojadas en agua 3 D Aseg rese de que todos los mandos de control de los quemadores que no se utilizan est n en la posici n OFF apagado 4 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA Los mandos de control del quemador deben estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido E Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n de tipo de regulador y bombona 5 F Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala G Inserte el soporte de cerilla y la cerilla encendida a trav s de la parrilla de cocci n y las barras Flavorizer para encender el quemador ahumador 6 A ADVERTENCIA se incline sobre la barbacoa abierta durante el encendido H Presione el bot n de control del quemador ahumador y gire hasta START HI encendido alto 7 I Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n 8 A PELIGRO Si el quemador ahumador no se enciende gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos

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