criollo 2010
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1. 23 m de altura y la dis tancia entre nudos oscila alrededor de 10 80 cm El di metro del tallo es aproximadamen te 17 59 mm y se desarrollan siete yemas axilares Es resistente al moho azul Peronospora hyoscyami f sp tabacina a la pata prieta Phythophthora nicotianae Breda de Haan y a la necrosis ambiental tabla 1 Estas caracter sticas morfol gicas son semejantes a las principales varieda des comerciales de tabaco negro Criollo 98 Corojo 99 y Habana 2000 repor tadas por el MINAG 1998 y 2001 Tabla 1 Caracter sticas morfol gicas del h brido Criollo 2010 Caracter sticas morfol gicas Media R plica l II y 111 D as para florecer 55 00 N mero de hojas bot nicas 22 00 N mero de hojas tiles 18 00 Longitud de la hoja cm 56 60 Ancho de la hoja cm 31 70 Altura de la planta m 2 23 Distancia entre nudos cm 10 80 Di metro del tallo mm 17 59 N mero de yemas axilares 7 00 Resistencia al moho azul a la pata prieta M R y a la necrosis ambiental 26 Vol 13 No 2 2012 Contenidos de nutrientes en las hojas curadas del genotipo Criollo 2010 Las hojas son los rganos m s apropiados para el estudio de las plantas pues el resto de las partes funcionan a menudo como estructuras de almacenamiento y acumulan de manera selectiva los diversos elemen tos absorbidos Por esta raz n su an lisis se emplea para predecir rendimientos agr2. CUBA TABACO Vol 13 No 2 2012 CARACTERIZACI N MORFOL GICA QU MICA Y F SICA DEL CULTIVAR CRIOLLO 2010 Ailene Gonz lez Mederos Milagros Garc a Alema y Mar a Amparo Cueto Rodr guez L zaro Ch vez Garc a Leixy Alvarez Barrab Instituto de Investigaciones del Tabaco Carretera Tumbadero km 8 Y San Antonio de los Ba os Artemisa Cuba RESUMEN Una variedad gen ticamente establecida necesita de diez a os de trabajo sin em bargo la inmediatez de explotar comercialmente el tabaco requiere de las combi naciones h bridas m s favorables para la producci n nacional Por primera vez en Cuba se obtuvo mediante androesterilidad citoplasm tica un h brido de tabaco negro con elevado rendimiento agr cola resistencia a las principales enfermedades moho azul Peronospora hyoscyami f sp tabacina pata prieta Phytophthora nicotianae Breda de Haan y necrosis ambiental y buena calidad organol ptica Con el objetivo de caracterizar morfol gicamente el cultivar Criollo 2010 determinar los contenidos de nutrientes en las hojas curadas y sus propiedades f sicas se realiz este trabajo en las reas experimentales del Instituto de Investigaciones del Tabaco Los resultados indican que las caracter sticas morfol gicas de Criollo 2010 son similares a las variedades comerciales Criollo 98 Habana 2000 y Corojo 99 Con relaci n a las propiedades qu micas y f sicas de las hojas de tabaco cura das estas
3. abaco de los principales suelos tabacaleros comunicaci n personal 2007 Hamid A Relationship between time of priming and cured leaf quality of Virgi nia tobacco Lembaga Peneletian Tanaman Ind Pemberitaan 32 25 28 1984 Hartz T K and G J Hochmuth Fertility management of drip irrigated vegetables U C Davis Vegetable Research and Information Center 10 pp 2000 Hern ndez A J P rez D Bosch L Rivero Nueva Versi n de Clasificaci n Gen tica de los Suelos de Cuba 64 pp Instituto de Suelos Ed AGRINFOR La Habana 1999 L pez M C E Espino H Garc a Capero 1 Primer h brido androest ril comer cial de tabaco negro cubano Nicotiana tabacum L Cultivos Tro picales 29 1 2008 MINAG Ministerio de la Agricultura Cuba Instructivo t cnico para el cultivo del tabaco 128 pp Ed AGRINFOR La Habana 1998 MINAG Ministerio de la Agricultura Cuba Manual t cnico para el cultivo del ta CUBA TABACO baco negro tapado 36 pp AGRINFOR La Habana 2001 MINAG Ministerio de la Agricultura Cuba Instructivo t cnico para el procedi miento y la evaluaci n de la combustibilidad del tabaco cubano pp 5 16 pp Ed AGRINFOR La Ha bana 2004 MINAG Ministerio de la Agricultura Cuba Gu a para el cultivo del tabaco 2007 2008 52 pp 2007 MINAG Ministerio de la Agricultura Cuba Gu a para el cultivo del tabaco 2008 2009 47 pp 2008 Monz n L Apor
4. colas Hartz y Hochmuth 2000 En la tabla 2 se observa la media del conte nido de nutrientes en hojas curadas de ta baco en dos pisos foliares Cl y CF El porcentaje de nitr geno en las muestras oscil de 2 45 a 2 81 en materia seca MS Estos valores son adecuados seg n Guardiola 2007 y Monz n 2009 quienes afirmaron que para el tabaco negro un ran go apropiado est entre 2 4 en base seca Los ndices de f sforo reportados por Guardiola 2007 para el tabaco curado se encuentran entre 0 80 1 10 En el caso de las hojas del Criollo 2010 los niveles de f sforo 0 65 0 74 fueron meno CUBA TABACO res que los citados en la literatura La concentraci n de potasio vari entre 5 42 6 89 y espec ficamente en el tabaco negro variedad Habana 2000 Monz n 2009 report valores entre 3 65 6 0 Los niveles de magnesio se hallan entre 0 94 1 10 y se consideran adecuados para el tabaco Negro pues Castro y Melgar 2006 plantean que deben ser superiores al 1 Solamente las muestras 4 6 y 8 manifestaron valores ligeramente inferiores El calcio muestra valores 6 06 7 11 superiores al rango establecido por Monz n 2009 quien plantea que su concentraci n en las hojas curadas debe ser alrededor de 3 91 6 23 Este comportamiento pu diera ser perjudicial para la asimilaci n del magnesio por la planta por lo que su evolu ci n debe ser motivo de ulteriore
5. cosecha tempra na como la tard a tienen un efecto indesea ble sobre la calidad de las hojas curadas y s lo la recolecci n de la hoja t cnicamente madura proporcionar un rendimiento ele vado con excelentes propiedades qu micas f sicas y organol pticas Tambi n Rosa 1981a y Tso 1990 le con fieren gran importancia al tema y son de la opini n de que los cambios en las propie dades f sico qu micas durante el proceso de curaci n dependen fundamentalmente de las condiciones en que se recolect la hoja y en especial de su grado de madurez La investigaci n se desarroll en los suelos Ferral ticos Rojos de la provincia Artemisa y se trazaron los siguientes objetivos e Caracterizar morfol gicamente al h brido Criollo 2010 e Determinar los contenidos nutricionales de las hojas curadas del h brido e Determinar las caracter sticas f sicas del Criollo 2010 hojas curadas MATERIALES Y M TODOS El trabajo se realiz en las reas experimen tales del Instituto de Investigaciones del Ta baco durante las campa as 2007 2008 y 2009 2010 en un suelo Ferral tico Rojo Compactado Hern ndez ef al 1999 Para llevar a cabo la investigaci n se emple un rea de 1 452 m y las atenciones culturales se efectuaron seg n lo descrito en la Gu a para el cultivo del tabaco MINAG 2007 y 2008 Para la caracterizaci n morfol gica del h brido se seleccionaron 10 plantas de taba co al azar por r p
6. lica para un total de 30 plantas en el rea experimental Se deter minaron los d as para florecer el n mero de hojas bot nicas y tiles la anchura y la lon gitud de la hoja mayor cm la altura de la planta m la distancia entre nudos cm el 25 CUBA TABACO di metro del tallo mm el n mero de yemas axilares y la resistencia al moho azul Peronospora hyoscyami fsp tabacina a la pata prieta Phytophthora nicotianae Breda de Haan y a la necrosis ambiental Schiltz 1974 Para determinar los contenidos de nutrientes en las hojas curadas del genotipo Criollo 2010 y sus caracter sticas f sicas se selec cionaron 9 muestras de tabaco al azar de cada uno de los pisos foliares Centro lige ro y Centro fino El contenido de nitr geno se evalu por el m todo Kjeldahl el f sforo por Espectrofotometr a m todo amarillo y el potasio el magnesio y el calcio por Espectrofotometr a de Absorci n At mica La combustibilidad y el color de la ceniza se evaluaron de acuerdo al Instructivo t cni co MINAG 2004 Vol 13 No 2 2012 RESULTADOS Y DISCUSI N var Criollo 2010 El h brido Criollo 2010 presenta 100 de flores androest riles L pez Espino y Garc a 2008 que demoran en florecer al rededor de 55 d as La planta tiene como promedio 22 hojas bot nicas y de ellas 18 son hojas tiles La longitud media de la hoja mayor es 56 60 cm y el ancho 31 70 cm La planta no excede 2
7. ras y pisos foliares analizados Vol 13 No 2 2012 CONCLUSIONES e Las caracter sticas morfol gicas del h bri do son semejantes a las principales varie dades comerciales de tabaco negro Crio llo 98 Corojo 99 y Habana 2000 e El contenido de calcio en las hojas cura das de tabaco mostr valores superiores al rango establecido para la variedad Haba na 2000 y los niveles de f sforo fueron menores e La combustibilidad el color de la ceniza y la elasticidad son aceptables en la mayor a de las muestras y pisos foliares analizados para ser utilizados en la elaboraci n de capa de los tabacos torcidos E 3 Caracter sticas f sicas de las hojas centrales del Criollo 2010 media Cl yer Tratamientos Combustibilidad Color de la ceniza Elasticidad s ptos mm Muestra 1 13 29 2 76 14 14 Muestra 2 14 45 2 87 12 13 Muestra 3 13 75 2 75 14 13 Muestra 4 15 97 2 68 15 42 Muestra 5 15 37 2 70 14 53 Muestra 6 13 13 2 45 16 17 Muestra 7 15 45 2 67 14 70 Muestra 8 15 03 2 48 12 94 Muestra 9 15 55 2 62 15 32 28 Vol 13 No 2 2012 BIBLIOGRAF A Castro E Melgar Contenido de magnesio en el suelo y en la planta de tabaco 78 pp 2006 http www feednet uck acock brumologia prerhig htm Consultado 20 de no viembre de 2007 Guardiola J M Resultado foliar de compues tos qu micos que influyen en la com busti n del t
8. s investi gaciones Caracter sticas f sicas del h brido Crio llo 2010 en hojas curadas La calidad del tabaco est definida por un Tabla 2 Contenidos nutricionales de las hojas centrales del Criollo 2010 media Cl y EF Tratamientos N P205 K20 MgO CaO Muestra 1 2 65 0 66 6 15 107 6 19 Muestra 2 2 81 0 65 6 41 1 10 6 79 Muestra 3 2 68 0 66 5 42 1 04 7 11 Muestra 4 2 50 0 66 6 12 0 95 6 81 Muestra 5 2 45 0 71 6 89 1 05 6 06 Muestra 6 2 63 0 70 6 16 0 95 6 19 Muestra 7 2 13 0 67 6 10 1 00 6 75 Muestra 8 2 59 0 66 5 93 0 94 6 20 Muestra 9 2 59 0 74 6 36 1 09 6 40 27 CUBA TABACO conjunto de atributos f sico qu micos organol pticos Entre ellos resalta la combustibilidad el color de la ceniza y la elasticidad como las propiedades m s im portantes de las hojas Su comportamiento depende fundamentalmente de la composi ci n qu mica del suelo del agua de los fer tilizantes del clima y del hombre MINAG 2004 En la tabla 3 se muestran las propiedades f sicas de las hojas curadas de tabaco en dos pisos foliares Cl y CF La combustibilidad es buena seg n los rangos establecidos en el MINAG 2004 El color de la ceniza es aceptable 2 56 ptos sin embargo en las muestras 6 y 8 es ligera mente inferior La elasticidad no present ning n problema es considerada buena y aceptable para todas las muest
9. son adecuadas para la elaboraci n de puros excepto por el contenido de calcio que muestra valores superiores al rango establecido por varios autores para el tabaco cubano Palabras claves Criollo 2010 caracter sticas morfol gicas qu micas y f sicas tabaco ABSTRACT MORPHOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL CHARACTERIZATION OF THE CULTIVAR CRIOLLO 2010 A genetically established variety needs ten years of work nevertheless the urgency of the commercial exploiting of tobacco requires of the most suitable hybrid combinations for national production For the first time a hybrid of dark tobacco with high crop yield resistance to main diseases blue mold Peronospora hyoscyami f sp tabacina black shank Phytophthora nicotianae Breda de Haan and weather fleck troposferic ozone and good organoleptic quality was obtained by cytoplasmatic androsterility The work was developed in experimental areas of the Tobacco Research Institute with the aim to characterize morphologically the Crio llo 2010 genotype to determine the contents of nutrients in cured leaves and its physical properties Results indicate that the morphological characteristics of Crio llo 2010 are similar to the principal commercial varieties Criollo 98 Havana 24 Vol 13 No 2 2012 CUBA TABACO 2000 and Corojo 99 In regard to chemical and physical properties of cured tobacco leaves they are favourable for the production of cigars with
10. tes al conocimiento de la nutrici n del tabaco negro cubano Nicotiana tabacum L Tesis en op ci n al grado cient fico de M ster en Fisiolog a Facultad de Biolog a Uni versidad de La Habana 2009 Rosa N Leaf growth and development Canadian Tobacco Grower 29 6 8 1981a N Tobacco maturity Canadian Tobacco Grower 29 27 28 1981b Schiltz P Tentative di Am lioration de l ssai collectif destin al determiner le pouvoir pathog ne de Peronospora tabacina Bull Inf Coresta 1 16 Rosa 22 1974 Tso T C Production Physiology and Biochemistry of Tobacco development and Education in Agricultural and Life Sciences Ed Institute of International Development and Education in Agricultural and Life Sciences New York 753 pp 1990 29
11. the exception of calcium content that shows superior values to the range established by several authors for the Cuban tobacco Key words Criollo 2010 morphological chemical and physical characteristics tobacco INTRODUCCI N Se ha desarrollado mediante el m todo convencional de cruzamiento y selecci n la obtenci n de variedades homocig ticas mejor adaptadas a las condiciones de Cuba Para establecer una variedad se necesita de diez a os de trabajo sin embargo la in mediatez de explotar comercialmente el ta baco requiere de las combinaciones h bridas favorables para la producci n na cional L pez Espino y Garc a 2008 Una muestra de ello es el cultivar Criollo 2010 con un potencial de rendimiento su perior a los 1 600 kg ha Es resistente al moho azul Peronospora hyoscyami f sp tabacina a la pata prieta Phytophthora nicotianae Breda de Haan y a la necrosis ambiental Posee buena calidad organol ptica y poco desarrollo de las ye mas axilares Seg n varios autores las labores fitot cnicas del tabaco y el proceso de cu raci n de las hojas inciden directamente en las caracter sticas morfol gicas qu micas y f sicas de cualquier cultivar de tabaco Al respecto Hamid 1984 afirm que el momento de recolecci n es uno de los fac tores que afecta la calidad de las hojas de tabaco Sin embargo los agricultores mu chas veces no le prestan la atenci n debi da sin saber que tanto la
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