Informe Tecnico 57
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1. N 1985 Descripci n del tracto digestivo y observaciones sobre la alimentaci n del pampani to Stromateus brasiliensis Pisces Fam Stromateidae Seminario de Licenciatura Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Universidad Nacional de Mar del Plata 31 pp MIANZAN H LASTA C ACHA M GUERRERO R MACCHI G amp BREMEC C 2001 The R o de la Plata estuary Argentina Uruguay En SEELIGER U amp KJERVE B Eds Coastal Marine Ecosystems of Latin Am rica Ecological Studies 144 Springer Verlag Berlin 185 204 OSTLE B 1979 Estad stica aplicada Ed Limusa M xico 629 pp PIOLA R A CAMPOS E J D M LLER J R CHARO M MARTINEZ C 2000 Subtropical shelf front off eastern South America J Geophysical Res 105 6565 6578 RADONIC M 1997 Diversidad abundancia y aspectos tr ficos de la fauna ict cola acompa ante de la captura del camar n y langostino frente a las costas de Mar del Plata Tesis de Licenciatura Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Universidad Nacional de Mar del Plata 31 pp SAN ROM N N A 1972 Alimentaci n de la Palometa Parona signata Jenyns 1842 Berg 1895 Physis A 31 83 597 603 SAN ROM N N A 1976 Crecimiento de la Palometa Parona signata Jenyns 1842 Berg 1895 Pices Carangidae Physis A 35 90 93 100 Recibido diciembre de 2001 Aceptado abril de 2003 PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO2. 9 Tabla 1 Valores estad sticos muestrales de la distribuci n de talla LT n 2 19 de la palometa y el pampanito en la Zona Com n de Pesca julio 2001 Table 1 Sampling statistics of length distribution cm n 2 19 for leatherjack and butterfish in the Common Fishing Zone July 2001 Lance Talla media Desv o n Rango de talla cm cm Palometa 23 35 73 3 99 43 24 40 30 14 17 9 24 45 9 39 31 26 81 12 81 32 10 41 35 34 97 3 90 38 21 40 36 36 41 3 66 22 30 40 52 32 58 9 41 64 10 46 53 34 39 4 59 37 21 40 55 39 37 3 24 23 29 42 56 27 82 11 31 31 9 41 57 21 82 9 48 19 9 37 59 21 36 6 29 35 11 29 64 24 25 10 40 57 10 48 65 31 07 8 09 37 14 52 Pampanito 1 24 24 3 25 61 18 33 20 26 11 4 65 28 20 38 23 28 29 4 18 34 18 39 30 25 79 6 91 31 15 37 36 31 94 3 84 34 25 39 47 25 90 3 19 20 19 32 56 25 20 8 62 27 6 38 57 24 75 4 45 145 8 34 58 23 75 3 31 106 15 32 59 21 51 2 81 153 14 28 60 23 84 4 07 59 15 33 61 23 99 3 29 112 13 31 63 19 84 3 38 135 12 34 64 24 88 3 09 119 18 32 65 23 99 4 23 168 18 37 67 24 26 3 71 45 12 33 10 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 Tabla 2 Valores de la talla de primera madurez sexual del par metro b y del coeficiente de correlaci n de la curva log stica ajustada para la proporci n de individuos maduros en funci n de la longitud LT de la palometa y el pampanito Zona Com n de Pesca julio 2001 Table 2 Values of length at first sexual maturity of parameter b and
3. Y ESTIMACION DE LA LONGITUD DE PRIMERA MADUREZ SEXUAL JULIO DE 2001 por Ricardo G Perrottal 2 Ra l Guerrerol 2 Claudia Carozza Pedro Quiroga y Gustavo J Macchi 3 Instituto Nacional de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP Paseo Victoria Ocampo N 1 Escollera Norte B7602HSA Mar del Plata Argentina E mail ricardop inidep edu ar 2Departamento de Ciencias Marinas Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Universidad Nacional de Mar del Plata UNMdP Funes 3350 B7602AYL Mar del Plata Argentina 3Consejo Nacional de Investigaciones Cient ficas y T cnicas CONICET SUMMARY Distribution and size structure of leatherjack Parona signata Carangidae and butterfish Stromateus brasiliensis Stromateidae in relation to the oceanographic conditions in the Common Fishing Zone 34 S 38 S and estimate of length at first sexual maturity July 2001 Samples were obtained using bottom trawl nets during a coastal research cruise carried out on board of the RFV Dr E L Holmberg between 3rd and 16th July 2001 The spatial distribution of surface and bottom temperature and salinity fields was analyzed at the oceanographic stations sampled in each trawl position The analysis allowed to characterize the oceanographic conditions of the area during the sampling period and to compare them to the historic seasonal mean 669 leatherjack specimens of 9 55 cm total length TL caught at depths ranging 5 29 m and 1 372 butt
4. con los siguientes resultados LT59 cm 30 06 para la palome ta y LT5o cm 23 12 para el pampanito Cabe mencionar que la presencia de palometa adulta en las cercan as de Mar del Plata sugiere la posibilidad de que el recurso se convierta en una especie blan co de la flota costera marplatense Palabras clave Parona signata Stromateus brasiliensis condiciones ambientales distribuci n de tallas madurez sexual Zona Com n de Pesca INTRODUCCI N La palometa Parona signata se distribuye en Sudam rica desde las costas de R o de Janeiro 22 35 S en Brasil hasta el Estrecho de Magallanes y las costas de las Islas Malvinas Cousseau y Perrotta 2004 El pampanito Stromateus brasiliensis habita tambi n estas latitudes en la regi n pata g nica y hacia el norte llega a los 30 S Horn 1973 Hansen et al 1993 mencionan la presencia de palometa hasta la latitud de 53 S y del pampanito hasta los 51 30 S La palometa es un pez carn voro especialmente icti fago cuyo alimento proviene de las comunidades pel gicas y bent nicas destac ndose la presencia en su alimento de Peisos petrunke vitchi San Rom n 1972 1976 Radonic 1997 menciona que la palometa y el pampanito tienen como alimento principal al zooplancton con la dominancia de cop podos en el caso del pampanito Mar 1985 San Rom n 1976 resalta la conveniencia de realizar estudios biol gico pesqueros con miras a la explotaci n de la palometa y
5. n y Desarrollo Pesquero Montevideo Mar del Plata Publicaciones Especiales INIDEP Mar del Plata 109 pp FRAMINAN M B ETALA M P ACHA E M GUERRERO R A LASTA C amp BROWN O 1999 Physical characteristics and processes of the R o de la Plata estuary En PERILLO G M E PICCOLO M C amp PINO QUIVIARA M Eds Estuaries of South America Their Geomorphology and Dynamics Springer Verlag Berlin Heidelberg 161 191 HANSEN J E MADIROLAS A REMESLO A V S NCHEZ R P amp SUSHIN V A 1993 Final report on the scientific research survey carried out by the R V Dimitry Stefanov in the econo mic zone of the Republic Argentina March 21st April 14th 1992 INIDEP Mar del Plata MS Biblioteca INIDEP 92 pp HORN M H 1973 Systematic comparison of the Stromateid fishes Stromateus brasiliensis Fowler and Stromateus stellatus Cuvier from coastal south America with a review of the genus Bull Br Mus Nat Hist Zool 24 7 319 339 LAGOS A N 2001 Caracter sticas de la pesca artesanal en el Partido de la Costa Cabo San Antonio y perfin sociecon mico de la actividad Tesis de Licenciatura Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Universidad Nacional de Mar del Plata 45 pp MACCHI G amp DIAZ DE ASTARLOA M 1996 Ciclo reproductivo y fecundidad del lenguado Paralichthys patagonicus Jordan en Jordan y Goss 1889 Rev Invest Desarr Pesq 10 73 83 8 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 MAR
6. of correlation coefficient of the logistic curve fitted to the proportion of mature individuals as a function of length LT for leatherjack and butterfish Common Fishing Zone July 2001 Palometa LTso b R2 n cm Machos 29 92 0 5423 0 9187 114 Hembras 30 19 0 2486 0 9271 93 Total 30 06 0 3332 0 9732 207 Pampanito Machos 23 67 0 4770 0 9891 112 Hembras 22 57 0 6976 0 9971 86 Total 23 12 0 5628 0 9914 198 Tabla 3 Prueba de Ji cuadrada a 95 aplicada a la curva log stica de la proporci n de peces madu ros en funci n de la clase de longitud LT para el pampanito Zona Com n de Pesca julio 2001 Table 3 Chi square test 95 applied to the logistical curve of the proportion of mature fish as a function of lenght class LT for butterfish Common Fishing Zone July 2001 Ho Etso machos Lts0 hembras Ji cuadrada 6 02437 Probabilidad P 0 0141096 Se rechaza la Ho Ho Dmachos Dhembras Ji cuadrada 6 02437 Probabilidad P 0 361024 Se acepta Hg PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 11 Montevideo Punta del Este en JE 349 A 36 37 54 53 e Lances de pesca y estaciones CTD EH 07 01 e Estaciones CTD OB 09 01 Figura 1 rea de estudio Distribuci n espacial de lances de pesca y estaciones oceanogr ficas L neas punteadas isobatas de 20 30 50 100 y 1 000 m Se incluye la
7. posici n de las estaciones CTD de la campa a OB 09 01 usada como informaci n de contorno para la caracterizaci n oceanogr fica Figure I Study area Spatial distribution of trawls and oceanographic stations Dotted lines 20 30 50 100 y 1 000 m isobaths Position of the OB 09 01 cruise CTD stations used as boundary informa tion for oceanographic characterization 12 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 Lances de pesca o Juveniles de pampanito Juveniles de palometa Figura 2 A Distribuci n horizontal de la temperatura de fondo C B Distribuci n horizontal de la salinidad de fondo ups C Distribuci n horizontal de la salinidad en superficie ups Campa as EH 07 01 y OB 09 01 julio 2001 Figure 2 A Horizontal distribution of bottom temperature C B Horizontal distribution of bottom salinity ups C Horizontal distribution of surface salinity ups EH 07 01 and OB 09 01 cruises July 2001 PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 13 A LT media 29 58 cm S 10 60 Porcentaje nN 104 LT media 23 91cm S 4 78 Porcentaje ON Figura 3 Distribuci n de tallas correspondiente a ambos sexos y al total del rea estudiada A Palometa n 669 B Pampanito n 1 372 Zona Com n de Pesca julio 2001 Figure 3 Size distribution corresponding to both sexes and the whole area studied A Leatherjack
8. realizada en julio de 2001 correspondiente al Proyecto Caracterizaci n biol gico pesquera de especies demersales costeras evaluaci n y manejo del INIDEP MATERIALES Y M TODOS Los ejemplares estudiados fueron capturados con una red de arrastre de fondo durante la cam pa a efectuada por el BIP Dr E L Holmberg entre los d as 3 y 16 de julio de 2001 entre las latitu des 34 S y 38 S La Figura 1 muestra la totalidad del rea investigada y la posici n de los lances de pesca realizados Se analizaron 669 ejemplares de palometa con tallas entre 9 y 55 cm de longitud total LT cap turados a profundidades entre 5 29 m y 1 372 ejemplares de pampanito con tallas entre 6 cm y 40 cm de LT capturados a profundidades entre 4 m y 29 m Se determin en ambas especies el sexo y esta dio de madurez sexual en forma macrosc pica Oceanograf a del rea de estudio Los datos oceanogr ficos comprendieron perfiles verticales 0 5 m de resoluci n de tempe ratura y salinidad tomados con un CTD SBE911 en cada uno de los lances de pesca Figura 1 Los campos de salinidad y temperatura se analizaron en cortes horizontales del estrato de fondo a los cuales se les superpusieron los lances de pesca que presentaron un porcentaje de juveniles mayor del 30 A los efectos de optimizar la distribuci n de estas propiedades y enriquecer la informa ci n de contorno del rea estudiada se incorporaron los datos oceanogr ficos de la campa
9. 2000 Caracoles marinos de inter s pesquero Moluscos gaster podos vol tidos INIDEP Inf T c 31 CA ETE G DATO C amp VILLARINO M F 2000 Caracterizaci n del proceso de descarte de merluza Merluccius hubbsi en la flota de buques congeladores y factor as Resultados preliminares a partir de los datos recolectados por observadores del INIDEP en seis mareas realizadas entre agosto y diciembre de 1995 INIDEP Inf T c 32 ERCOLI R GARCIA J AUBONE A SALVINI L amp BERTELO R 2000 Escape de juveniles de merluza Merluccius hubbsi en las redes de arrastre de fondo mediante la aplicaci n del dispositivo de selectividad DEJUPA con diferentes dis tancias entre varillas utilizando un dise o especial de copo de retenci n en la grilla INIDEP Inf T c 33 Contin a en el interior de la contratapa
10. ANCHEZ F HANSEN J E CORDO H D ALVAREZ COLOMBO G L INCORVAIA S RETA R amp ABACHIAN V 1999 Resultados de la campa a de evaluaci n de peces demersales australes efectuada en el verano de 1997 INIDEP Inf T c 24 W HLER O C amp MARI N R 1999 Aspectos de la pesca de la polaca Micromesistius australis por parte de la flota argentina enel per odo 1989 1995 INIDEP Inf T c 25 PERROTTA R G MADIROLAS A VINAS M D AKSELMAN R GUERRERO R SANCHEZ F LOPEZ E CASTRO MACHADO F amp MACCHI G 1999 La caballa Scomber japonicus y las condiciones ambientales en el rea bonaerense de El Rinc n 39 40 30 S Agosto 1996 INIDEP Inf T c 26 HANSEN J E 1999 Estimaci n de par metros poblacionales del efectivo de sardina fueguina Sprattus fuegensis de la costa continental argentina INIDEP Inf T c 27 HANSEN J E amp MADIROLAS A 1999 Algunos resultados de las campa as primaverales de evaluaci n anual de ancho ta bonaerense efectuadas entre 1993 y 1996 INIDEP Inf T c 28 VILLARINO M F amp AUBONE A 2000 Reconstrucci n de la distribuci n de tallas de abadejo Genypterus blacodes a partir de una distribuci n de longitudes de cabeza INIDEP Inf T c 29 BEZZI S 2000 S ntesis de las evaluaciones y sugerencias de manejo efectuadas sobre el recurso merluza Merluccius hubbsi entre el a o 1986 y mayo de 1997 INIDEP Inf T c 30 LASTA M ROUX A amp BREMEC C
11. Din mica de la flota comercial argentina dirigida a la pesquer a de merluza Merluccius hubbsi en el Mar Argentino Per odo 1990 1997 INIDEPInf T c 53 PERROTTA R G VI AS M D MADIROLAS A O RETA R AKSELMAN R CASTRO MACHADO FJ GARCIARENA A D MACCHI GJ MORIONDO DANOVARO P LLANOS V amp URTEAGA J R 2003 La caballa Scomber japonicus y las condiciones del ambiente en el rea El Rinc n 39 40 41 30 S del Mar Argentino Septiembre 2000 INIDEP Inf T c 54 EL AS I amp PEREIRO R 2003 Estudios sobre la factibilidad de una pesquer a artesanal con palangres en los golfos y costa de la Provincia del Chubut Argentina INIDEPInf T c 55 MACHINANDIARENA L VILLARINO M F CORDO H D MACCHI GJ amp P JARO M 2003 Descripci n macrosc pica de los ovarios del abadejo manchado Genypterus blacodes Escala de maduraci n INIDEP Inf T c 56 PERROTTA R G GUERRERO R CAROZZA C QUIROGA P amp MACCHI GJ 2006 Distribuci n y estructura de tallas de la palometa Parona signata Carangidae y el pampanito Stromateus brasiliensis Stromateidae en relaci n con las condiciones oceanogr ficas en la Zona Com n de Pesca 34 S 38 S y estimaci n de la longitud de primera madurez sexual Julio de 2001 INIDEP Inf T c 57 Trabajos publicados en la serie INIDEP Informe T cnico IRUSTA C G AUBONE A SIMONAZZI M amp IBANEZ P 1997 Estimaci n de los poderes de pesca rel
12. INIDEP Informe T cnico incluyen temas dirigidos fundamentalmente al sector pesquero y tienen como objetivo la r pida difusi n de la informaci n cient fico t cnica Se trata de trabajos descripti vos con m nima discusi n y conclusiones muy acotadas Se da preferencia a la publicaci n de las investigaciones que se realizan en el INIDEP Son evaluados en su mayor a por investigadores que desarrollan sus actividades en el Instituto Anualmente se publica un m nimo de cuatro n meros INIDEP the National Institute for Fisheries Research and Development is a decentralized state agency created by Statute Law 21 673 on the basis of the former Institute of Marine Biology IBM The main objectives of INIDEP are to formulate and execute basic and applied research programmes related to fisheries resources in marine and freshwater ecosystems Besides it is in charge of their rational exploitation of analyzing environmental and economic factors that have an incidence on fishery production and of developing new technologies Current INIDEP publications comprise three periodical series Revista de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP Informe T cnico and INIDEP Documento Cient fico On occasions Publicaciones Especiales INIDEP are edited The papers published in the INIDEP Informe T cnico series include subjects related to the fishing sector and are aimed at the rapid spreading of scientific and technical information Works published
13. ISSN 0327 9642 INIDEP Informe T cnico 57 Diciembre 2006 DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Parona signata CARANGIDAE Y EL PAMPANITO Stromateus brasiliensis STROMATEIDAE EN RELACI N CON LAS CONDICIONES OCEANOGRAFICAS EN LA ZONA COM N DE PESCA 34 S 38 S Y ESTIMACION DE LA LONGITUD DE PRIMERA MADUREZ SEXUAL JULIO DE 2001 por Ricardo G Perrotta Ra l Guerrero Claudia Carozza Pedro Quiroga y Gustavo J Macchi Secretar a de Agricultura Ganader a Pesca y Alimentos Instituto Nacional de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP Mar del Plata R ARGENTINA El Instituto Nacional de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP es un organismo descentralizado del Estado creado seg n Ley 21 673 sobre la base del ex Instituto de Biolog a Marina IBM Tiene por finalidad formular y ejecutar programas de investigaci n pura y aplicada relacionados con los recursos pesqueros tanto en los ecosistemas marinos como de agua dulce Se ocupa adem s de su explotaci n racional en todo el territorio nacional de los factores econ micos que inciden en la producci n pesquera del estudio de las condiciones ambientales y del desarrollo de nuevas tecnolog as El INIDEP publica peri dicamente las series Revista de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP Informe T cnico e INIDEP Documento Cient fico y en ocasiones edita Publicaciones Especiales INIDEP Los trabajos que se publican en la serie
14. a efec tuada por el BIP Capit n Oca Balda OB 09 2001 entre el 30 de junio y el 8 de julio de 2001 que cubri el rea de plataforma adyacente al estuario entre las profundidades de 40 m y 200 m Figura 1 Distribuci n de tallas Se calcularon los estad sticos b sicos de las distribuciones de frecuencia de talla de palometa y pampanito en aquellos lances de pesca en que el n mero de ejemplares capturados fue mayor o igual a 19 de manera de contar con un n mero de lances que cubriera la mayor parte del rea investigada en la campa a Tambi n se graficaron las distribuciones de frecuencia de tallas para el total de lances de la campa a 4 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 Estadios de madurez gonadal y talla de primera madurez sexual Los estadios de desarrollo gonadal de 207 ejemplares de palometa 114 machos y 93 hembras y 198 individuos de pampanito 112 machos y 86 hembras se determinaron macrosc picamente a bordo Para ambas especies se us una escala de valores de I a V Macchi y D az de Astarloa 1996 que corresponde a I Juvenil inmaduro Il Maduraci n III Puesta desove hembras fluyentes machos IV Post puesta V Reposo gonadal Con el objeto de verificar microsc picamente el diagn stico de madurez realizado a nivel macrosc pico durante la campa a se recolectaron al azar gonadas de palometa y pampanito que se fija ron en formol al 10 Problemas durante su almacenamiento s lo permi
15. a que esta especie podr a ser utilizada para salaz n y conserva por pequef as plantas de producci n Radonic 1997 observ la presencia de la palometa en enero y desde marzo a junio frente a un sector de la costa marplatense entre 5 m y 9 m de profundidad al estudiar la fauna ctica acompa ante de las capturas del camar n y langostino durante los meses de enero a junio Adem s la considera una de las cinco especies que con mayor frecuencia aparecen en el rea de muestreo a profundidades mayores o iguales a 7 m mientras que el pampanito s lo es detectado en esas profundidades en los meses de abril y mayo Lagos 2001 tambi n destaca la abundancia de palo meta en la pesca costera consider ndola una especie importante de la pesquer a que se desarrolla entre las latitudes 36 S 37 S a profundidades menores de 20 m En 1998 la palometa fue exportada fundamentalmente entera en forma de bloque por un monto de U S 776 100 a Brasil China Holanda Espa a Alemania y Jap n Al a o siguiente se export como filet sin piel por un valor de USS 328 550 a Jap n Grecia Italia y USA correspondi ndole a este ltimo pa s el 96 de ese total En el caso del pampanito en 1998 las exportaciones en la moda lidad de bloque entero ascendieron a U S 230 000 y fueron realizadas a Brasil China Espa ia USA Corea del Sur y Jap n En 1999 se vendieron enteras a Jap n y Corea del Sur aunque por un valor mucho menor U S 3 020 Pagani co
16. ativos de la flota de altura convencional merlucera argentina Zona patag nica 41 48 S INIDEP Inf T c 17 VILLARINO M F 1998 Distribuci n estacional y estructura de tallas del abadejo Genypterus blacodes en el Mar Argentino INIDEP Inf T c 18 PEREZ M AUBONE A SIMONAZZI M amp IRUSTA G 1998 Propuesta de estandarizaci n del rea barrida en campa as de investigaci n dirigidas a evaluar juveniles de merluza com n Merluccius hubbsi INIDEP Inf T c 19 ERCOLL R MITUHASI T IZZO A GARCIA J C amp BARTOZZETTI J D 1998 Investigaciones sobre selectividad de mer luza de cola Macruronus magellanicus con red de arrastre de fondo INIDEP Inf T c 20 PERROTTA R G LASTA C A amp AUBONE A 1998 An lisis de la estratificaci n empleada en campa as de evaluaci n de recursos demersales costeros en la Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y en El Rinc n 1994 INIDEP Inf T c 21 GUERRERO R 1998 Oceanograf a f sica del estuario del R o de la Plata y el sistema costero de El Rinc n Noviembre 1994 INIDEP Inf T c 21 CAROZZA C amp COTRINA C 1998 Abundancia relativa y distribuci n de tallas de corvina rubia Micropogonias furnieri y pescadilla de red Cynoscion striatus en la Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y en El Rinc n Noviembre 1994 INIDEP Inf T c 21 MACCHI G amp ACHA M 1998 Aspectos reproductivos de las principales especies de peces en la Zona Com
17. e aproximara a la distribuci n Ji cuadrada Tambi n es interesante resaltar que la comparaci n de los coeficientes b entre sexos fue posible y present una variaci n del 10046 apro ximadamente En las Figuras 5 A y 5 B se muestran las curvas log sticas ajustadas a la proporci n de ejem plares maduros en funci n de la longitud de las dos especies considerando ambos sexos en conjunto El valor LT5 30 06 cm estimado para la palometa corresponde a una edad de 2 8 a os seg n la rela ci n talla edad referida por San Rom n 1976 CONCLUSIONES La palometa y el pampanito fueron capturados en casi la totalidad del rea investigada repre sentados tanto por individuos adultos como juveniles La distribuci n de los juveniles de palometa se limit al rea frontal del estuario en un rango de salinidad de superficie entre 14 ups y 18 ups mien tras que los juveniles de pampanito se presentaron tambi n en el rea adyacente sur con salinidades entre 20 ups y 33 8 ups en superficie Las estimaciones de la talla de primera madurez de la palometa y el pampanito calculadas para ambos sexos en conjunto fueron de 30 06 cm de LT y 23 12 cm de LT respectivamente En el caso de la palometa ser a conveniente realizar los futuros muestreos m s cerca de la poca reproductiva de manera de aumentar la proporci n de ejemplares maduros Por ltimo es interesante se alar que la presencia de palometa adulta en las cercan as de Mar del Plata ju
18. ecursos INIDEP Inf T c 45 WOHLER O C CORDO H D CASSIA M C amp HANSEN J E 2002 Evaluaci n de la polaca Micromesistius australis del Atl ntico Sudoccidental Per odo 1987 1999 INIDEP Inf T c 46 CORDO H D MACHINANDIARENA L MACCHI GJ amp VILLARINO M F 2002 Talla de primera madurez del aba dejo Genypterus blacodes en el Atl ntico Sudoccidental INIDEP Inf T c 47 S NCHEZ M F amp MABRAGA A E 2002 Caracter sticas biol gicas de algunas rayas de la regi n sudpatag nica INIDEP Inf T c 48 GARCIARENA A D amp PERROTTA R G 2002 Caracter sticas biol gicas y de la pesca del savor n Seriolella porosa Pis ces Centrolophidae del Mar Argentino INIDEP Inf T c 49 COSTAGLIOLA M SEIGNEUR G amp JURQUIZA V 2003 Estudios qu micos y bacteriol gicos del R o Baradero Argentina calidad sanitaria del agua y aptitud de los peces para consumo humano INIDEP Inf T c 50 TRINGALI L S amp BEZZI S I Eds 2003 Aportes para la evaluaci n del recurso merluza Merluccius hubbsi al sur de los 41 S A o 1999 INIDEP Inf T c 51 HERN NDEZ D R BEZZI S I amp IBANEZ P M 2003 An lisis y diagn stico del dise o de muestreo de las campa as de evaluaci n de merluza Merluccius hubbsi al norte y al sur de los 41 S Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y Mar Argentino A os 1996 1999 INIDEP Inf T c 52 DATO C V VILLARINO M F amp CANETE GR 2003
19. ee INIDEP Informe T cnico 57 Diciembre 2006 DISTRIBUCION Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Parona signata CARANGIDAE Y EL PAMPANITO Stromateus brasiliensis STROMATEIDAE EN RELACI N CON LAS CONDICIONES OCEANOGR FICAS EN LA ZONA COM N DE PESCA 34 S 38 S Y ESTIMACI N DE LA LONGITUD DE PRIMERA MADUREZ SEXUAL JULIO DE 2001 por Ricardo G Perrotta Ra l Guerrero Claudia Carozza Pedro Quiroga y Gustavo J Macchi Secretar a de Agricultura Ganader a Pesca y Alimentos Instituto Nacional de Investigaci n y Desarrollo Pesquero INIDEP Mar del Plata R ARGENTINA Contribuci n INIDEP N 1271 Queda hecho el dep sito que ordena la Ley 11 723 para la protecci n de esta obra Es propiedad del INIDEP 2006 INIDEP Permitida la reproducci n total o parcial mencionando la fuente ISSN 0327 9642 INIDEP Informe T cnico 57 Diciembre 2006 Mar del Plata Rep blica Argentina Primera Impresi n 250 ejemplares Diagramaci n e Impresi n Offset Vega Bol var 3715 B7600GEE Mar del Plata Resumida indizada en Aquatic Sciences amp Fisheries Abstracts ASFA Agrindex INFOMARNAP Marine Oceanographic amp Freshwater Resources Wildlife Worldwide Zoological Record DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Parona signata CARANGIDAE Y EL PAMPANITO Stromateus brasiliensis STROMATEIDAE EN RELACI N CON LAS CONDICIONES OCEANOGR FICAS EN LA ZONA COM N DE PESCA 34 S 38 S
20. erficie y fondo fueron menores de 1 C por lo que se presenta s lo la distribuci n de PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 5 fondo Figura 2 A De la comparaci n con las condiciones medias estacionales de referencia se obser va una anomal a t rmica positiva en 2001 pero que se ubica en el rango de las variaciones interanua les esperadas 10 12 C Guerrero et al 1997 b La distribuci n de salinidad domin la estratificaci n vertical de densidad Esta estratificaci n present la condici n t pica de cu a salina con un frente salino de fondo sobre la Barra del Indio Montevideo Punta Piedras Figura 2 B y un frente en superfice cruzando la boca entre Punta M danos y Punta del Este Figura 2 C Sobre la costa uruguaya el estrato de superficie Figura 2 C mostr una intrusi n salina aguas de plataforma en direcci n Oeste que retrotray el frente hasta las cercan as de Montevideo mientras que el rea del sistema de bancos Figura 1 debido a las bajas profundidades estuvo bajo la influencia de aguas estuarinas de baja salinidad Sobre un total de 70 lances de pesca realizados se pesc palometa en el 74 y pampanito en el 96 Esto significa que ambas especies se distribuyeron a lo largo de toda el rea cubierta por la campa a con excepci n de una peque a franja correspondiente al rea m s interna del R o de la Plata Tabla 1 y Figura 1 De esta manera los rango
21. erfish individuals of 6 40 cm total length TL caught at depths ranging 4 29 m were sampled Length at first sexual maturity for both sexes was also estimated Results were leatherjack Lo cm 30 06 and butterfish Ls cm 23 12 Itis worth mentioning that the presence of adult leatherjack near Mar del Plata suggests that the resour ce may become one of the target species for the coastal fleet Key words Parona signata Stromateus brasiliensis environmental conditions size distribution sexual maturity Common Fishing Zone RESUMEN Las muestras se obtuvieron con redes de arrastre de fondo durante una campa a costera realizada a bordo del BIP Dr E L Holmberg entre el 3 y 16 de julio de 2001 Se analiz la distribuci n espa cial de los campos de temperatura y salinidad de superficie y de fondo en las estaciones oceanogr fi Contribuci n INIDEP N 1271 2 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 cas muestreadas en la posici n de cada lance El an lisis permiti caracterizar las condiciones ocea nogr ficas del rea en el momento del muestreo y compararlas con las condiciones medias estaciona les hist ricas Se muestrearon 669 ejemplares de palometa de tallas de entre 9 cm y 55 cm de longi tud total LT capturados a profundidades de entre 5 29 m y 1 372 ejemplares de pampanito de tallas de entre 6 40 cm de LT capturados a profundidades de entre 4 29 m Se estim la longitud de prime ra madurez sexual para ambos sexos
22. in this series are basically descriptive They include a short discussion and limited conclusions Research conducted at INIDEP is given first priority Review of the majority of papers is in charge of scientists working at INIDEP A minimum of four issues are published annually Secretario de Agricultura Ganader a Pesca y Alimentos Ing Agr Miguel S Campos Subsecretario de Pesca y Acuicultura D Gerardo E Nieto A C de la Direcci n del INIDEP Dr Otto C W hler Miembros del Comit Editor Editor Ejecutivo Dr Enrique E Boschi CONICET INIDEP Argentina Editoras Asociadas Dra Rut Akselman INIDEP Argentina Lic Susana I Bezzi INIDEP Argentina Vocales Dr Eddie O Aristazabal INIDEP Argentina Dra Claudia S Bremec CONICET INIDEPB Argentina Lic Elizabeth Errazti UNMdP INIDEP Argentina Dra Marina E Sabatini CONICET INIDEPB Argentina Dr Otto C W hler INIDEB Argentina Secretaria Paula E Israilson Deseamos canje con publicaciones similares Desejamos permiutar com as publicagoes congeneres On prie l change des publications We wish to establish exchange of publications Austausch erw nscht INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACI N Y DESARROLLO PESQUERO INIDEP Paseo Victoria Ocampo N 1 Escollera Norte B7602HSA Mar del Plata ARGENTINA Tel 54 223 486 2586 Fax 54 223 486 1830 E mail c editor inidep edu ar Impreso en Argentina Printed in Argentine ISSN 0327 9642 ISSN 0327 9642
23. l 35 en reposo gonadal en el rea costera Estos resultados coincidieron con el an lisis microsc pico que determin que el ovario de palometa analizado se encontraba en maduraci n tem prana oocitos con alv olos corticales Figura 4 A Por lo tanto es probable que la reproducci n de esta especie tenga lugar durante la primavera fines de agosto septiembre En cambio macrosc pica mente los ovarios de pampanito se encontraron m s desarrollados en maduraci n avanzada Esta Observaci n se corrobor mediante el an lisis microsc pico que evidenci la presencia de oocitos vite lados Figura 4 B Estos resultados sugieren que la reproducci n del pampanito se inicia antes que la de palometa Para para verificar esta hip tesis ser a necesario un muestreo m s intensivo que com prendiera los meses de invierno y primavera Los valores de la talla de primera madurez estimados para la palometa y el pampanito para cada sexo y para los sexos agrupados y el valor del coeficiente b de la curvas log sticas se presentan en la Tabla 2 la prueba de igualdad de LT5o y b entre sexos para el pampanito se muestra en la Tabla 3 En todos los casos existe un buen ajuste de los datos a la curva log stica lo que indica una correc ta estimaci n puntual de LT5o Sin embargo es conveniente se alar que no se pudo comparar el LT5o entre sexos de la palometa debido a que el tama o muestreal no fue suficiente para que la distribu ci n del estad stico s
24. m pers 1 Andrea Pagani Proyecto Desarrollo de m todos e indicadores econ micos para la investigaci n del sector pesquero y an lisis econ mico de las pesquer as INIDEP P V Ocampo N 1 B7602HSA Mar del Plata Argentina PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 3 En oto o e invierno el rea de estudio se encuentra influida por aguas estuarinas de superficie que descargan a lo largo de la costa uruguaya predominantemente con direcci n NNE Guerrero et al 1997 a b Frami an et al 1999 y que alcanzan incluso el sector sur de Brasil Piola et al 2000 Esta condici n de descarga es inducida por la pendiente natural del R o de la Plata sobre la plataforma y por el efecto de rotaci n terrestre El estrato inferior de la columna de agua presenta caracter sticas origi nadas en plataforma aunque se observa cierto grado de diluci n por mezcla con aguas de superficie La intrusi n de estas aguas est controlada dominantemente por la batimetr a y no presenta variaciones estacionales Guerrero et al 1997 a y 1997 b Frami an et al 1999 En el presente trabajo se determina la estructura poblacional y la longitud de primera madurez de la palometa y el pampanito en la Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y se realiza una breve descripci n de las condiciones oceanogr ficas en relaci n con la presencia de ambas especies a partir de datos obtenidos durante una campa a
25. n 669 B Butterfish n 1 372 Common Fishing Zone July 2001 14 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 Figura 4 Ovario de palometa en estadio de maduraci n temprana Se observan oocitos con alveolos corticales OC y elementos previtelog nicos P 10 X A Ovario de pampanito en maduraci n avan zada con oocitos vitelados OV 10 X B Figure 4 Leatherjack ovary in early maturity stage Oocytes with cortical alveoli OC and previtello genic elements P 10 X A Butterfish ovary in advanced maturity stage with yolked oocytes OV 10 X B PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 15 hs A 107 m LT l 1 exp 0 3332 LT LT 09 900 e e R 0 9161 0 8 j e LTso 30 06 cm a 06 E 9 0 4 7 o E o 0 2 3 a 0 0 T T oe T T 1 3 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 B LT cm 9 1254 E B S 19 m LT I 1 EXP 0 5628 LT LT 2 R 0 9914 8 0 8 LT o 23 12 cm o S S E 0 6 0 4 0 2 0 0 T T T 1 0 5 10 35 40 45 LT cm Figura 5 Curva log stica ajustada a la proporci n de ejemplares maduros en funci n de la talla A Palometa B Pampanito Zona Com n de Pesca julio 2001 Figure 5 Logistic curve fitted to the proportion of mature specimens as a function of length A Leatherjack B Butterfish Common Fishing Zone July 2001 La Gu a para la preparaci n de manuscritos puede consultarse en www inidep edu a
26. n de Pesca Argen tino Uruguaya y en El Rinc n INIDEP Inf T c 21 LASTA C BREMEC C amp MIANZAN H 1998 Areas cticas costeras en la Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y en el litoral de la Provincia de Buenos Aires Noviembre 1994 INIDEP Inf T c 21 COUSSEAU B CAROZZA C amp MACCHI G 1998 Abundancia reproducci n y distribuci n de tallas del gatuzo Mustelus schmitti en la Zona Com n de Pesca Argentino Uruguaya y en El Rinc n Noviembre 1994 INIDEPInf T c 21 BREMEC C amp LASTA M 1998 Mapeo sin ptico del macrobentos asociado a la dieta en fondos de alimentaci n de la corvina rubia Micropogonias furnieri en el rea de El Rinc n Noviembre 1994 INIDEP Inf T c 21 MADIROLAS A amp CASTRO MACHADO F 1998 Observaciones sobre la distribuci n vertical y caracterizaci n de los regis tros ecoicos de algunas especies de peces costeros en la plataforma bonaerense Noviembre 1994 INIDEP Inf T c 21 BREMEC C S LASTA M L LUCIFORA L amp VALERO J 1998 An lisis de la captura incidental asociada a la pesquer a de vieira patag nica Zygochlamys patagonica King amp Broderip 1832 INIDEP Inf T c 22 PERROTTA R G PERTIERRA J P VINAS M D MACCHI G amp TRINGALI L S 1998 Una aplicaci n de los estudios ambientales para orientar la pesquer a de la caballa Scomber japonicus en Mar del Plata INIDEP Inf T c 23 WOHLER O C GIUSSI A R GARCIA DE LA ROSA S S
27. nto con los antecedentes de las capturas comerciales de ambas especies sugieren que estos recursos podr an convertirse en una pesca alternativa para la flota costera marplatense A partir de estos resultados ser a importante realizar estudios que permitieran determinar su potencialidad con vistas a establecer una pesca dirigida PERROTTA ET AL DISTRIBUCI N Y ESTRUCTURA DE TALLAS DE LA PALOMETA Y EL PAMPANITO 7 AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen al Lic A Aubone por su asesoramiento en alguno de los c lculos mate m ticos a la Dra M B Cousseau por la lectura cr tica del trabajo y a la Lic A Pagani por brindarnos informaci n econ mica sobre las dos especies estudiadas BIBLIOGRAF A ACHA M E MIANZAN H LASTA C A amp GUERRERO R A 1999 Estuarine spawning of the whitemouth croaker Microponias furnieri Pisces Sciaenidae in the R o de la Plata Argentina Mar Freshwater Res 50 1 57 65 COUSSEAU M B amp PERROTTA R G 2004 Peces Marinos de Argentina Biolog a distribuci n pesca Publicaciones Especiales INIDEP Mar del Plata 167 pp GUERRERO R A ACHA M E FRAMINAN M E amp LASTA C 1997 a Physical Oceanography of the R o de la Plata Estuary Cont Shelf Res 17 7 727 742 GUERRERO R A LASTA C A ACHA E M MIANZAN H W amp FRAMINAN M B 1997 b Atlas hidrogr fico del R o de la Plata Comisi n Administradora del R o de la Plata e Instituto Nacional de Investigaci
28. ntrada para la palometa fue de 55 cm LT que seg n la relaci n talla edad determinada por San Rom n 1976 corresponde a una edad de alrededor de 6 a os Esta es la edad m xima observada por dicho autor con tallas que se distribuyen entre 43 cm y 59 cm de LT Sin embargo Hansen et al 1993 encontraron palometas de hasta 64 cm de LT en muestras obtenidas al sur de 49 S Es importante destacar que en el lance 60 36 30 S de la campa a estudiada se detectaron palo metas adultas gt 30 cm de LT Lagos 2001 cuando estudi la pesquer a artesanal que se desarrolla en el Partido de la Costa 36 S 37 S encontr tambi n ejemplares adultos de palometa entre 33 cm y 50 cm de LT a lo largo de todo el a o pero no ejemplares juveniles La talla m xima de pampanito fue 40 cm de LT aunque seg n Horn 1973 la especie puede alcan zar los 45 cm de LT Hansen et al 1993 encontraron ejemplares de hasta 41 cm de LT al sur de 49 S Los ejemplares juveniles de ambas especies se capturaron fundamentalmente en la zona cos tera profundidades 16 m que se extiende desde la costa uruguaya hasta Bah a Samboromb n Tabla 1 y Figura 2 6 INIDEP INF T C 57 1 15 2006 Estadios de madurez sexual y talla de primera madurez El an lisis macrosc pico de palometas verific que se encontraban en el inicio del estadio II en el mes de julio Lagos 2001 menciona que en verano el 45 de las palometas se encuentran en post desove y e
29. para el escape de juveniles de peces en las redes de arrastre DEJUPA aplicado ala merluza Merluccius hubbsi INIDEP Inf T c 39 VILLARINO M F SIMONAZZI M BAMBILL G IB EZ P CASTRUCCI R amp RETA R 2000 Evaluaci n de la mer luza Merluccius hubbsi en julio y agosto de 1994 entre 34 y 46 S del Atl ntico Sudoccidental INIDEP Inf T c 40 CAROZZA C PERROTTA R G COTRINA C P BREMEC C amp AUBONE A 2001 An lisis de la flota dedicada a la pesca de corvina rubia y distribuci n de tallas del desembarque Per odo 1992 1995 INIDEP Inf T c 41 IRUSTA G BEZZI S SIMONAZZLI M amp CASTRUCCI R 2001 Los desembarques argentinos de merluza Merluccius hubbsi entre 1987 y 1997 INIDEP Inf T c 42 URTEAGA J R amp PERROTTA R G 2001 Estudio preliminar de la edad el crecimiento rea de distribuci n y pesca de la corvina negra Pogonias cromis en el litoral de la Provincia de Buenos Aires INIDEP Inf T c 43 PERROTTA R G amp HERN NDEZ D R 2002 Beneficio econ mico en la pesca de caballa Scomber japonicus con rela ci n a la temperatura superficial del mar en el rea de Mar del Plata INIDEP Inf T c 44 GARCIARENA A D PERROTTA R G amp L PEZ F 2002 Informe sobre el muestreo de desembarque de ancho ta Engraulis anchoita y caballa Scomber japonicus en el puerto de Mar del Plata per odo septiembre 1999 enero 2000 con algunos comentarios sobre el manejo de estos r
30. r www inidep gov ar y en la Serie INIDEP Informe T cnico 44 al 49 y 59 Trabajos publicados en la serie INIDEP Informe T cnico BRUNETTI N IVANOVIC M ROSSI G ELENA B BENAVIDES H GUERRERO R BLANCO G MARCHETTI C amp PINERO R 2000 JAMARC INIDEP joint research cruise on Argentine short finned squid llex argentinus January March 1997 Argentine final report INIDEPInf T c 34 IZZO A ISLA M SALVINL L BARTOZZETTL J GARCIA J ROTH R PRADO L amp ERCOLI R 2000 Artes y m to dos de pesca desarrollados en el Canal Beagle Tierra del Fuego Argentina INIDEP Inf T c 35 LASTA C CAROZZA C SUQUELLE P BREMEC C ERRAZTI E PERROTTA R G COTRINA C BERTELO C amp BOCCANFUSO J 2000 Caracter stica y din mica de la explotaci n de corvina rubia Micropogonias furnieri durante la zafrainvernal A os 1995 a 1997 INIDEP Inf T c 36 AUBONE A amp W HLER O 2000 Aplicaci n del m todo de m xima verosimilitud a la estimaci n de par metros y compara ci n de curvas de crecimiento de von Bertalanffy INIDEPInf T c 37 PERROTTA R G TRINGALI L S IZZO A BOCCANFUSO J LOPEZ E amp MACCHI G 2000 Aspectos econ micos de la pesquer a de la caballa Scomber japonicus y muestreo de desembarque en el puerto de Mar del Plata INIDEP Inf T c 38 ERCOLL R SALVINI L GARCIA J IZZO A ROTH R amp BARTOZZETTI J 2000 Manual t cnico del dispositivo
31. s de temperatura detectados para ambas espe cies oscilaron entre 10 C y 14 C y las salinidades entre 8 ups y 33 75 ups Figura 2 En esta misma figura se observan tambi n las ubicaciones de los lances con presencia de juveniles ejemplares menores de la talla de primera madurez seg n los valores de la Tabla 2 de palometa lances 30 31 52 y 57 Tabla 1 y pampanito lances 60 a 67 Tabla 1 Los juveniles de palometa fueron captura dos operando la red de fondo a profundidades entre 10 m y 17 m a lo ancho de la desembocadura del R o de la Plata Figura 2 B Su presencia en este sector puede obedecer a un comportamiento tr fico debido a la agregaci n de plancton en este tipo de reas Acha et al 1999 Mianzan et al 2001 Las salinidades de fondo presentaron valores entre 26 ups y 30 ups y en superficie entre 14 ups y 18 ups Figura 2 C En cambio los juveniles de pampanito capturados con la misma red operando en profundidades entre 11 m y 20 m se encontraron en un rango m s amplio de salinidades que abarcaron valores entre 30 ups y 33 8 ups en el fondo y 20 ups y 33 8 ups en superficie Figura 2 B y 2 C Estructura poblacional En la Tabla 1 se muestran los estad sticos b sicos el rango de talla y el n mero de individuos muestreados en cada lance En la Figura 3 A y 3 B se puede observar la distribuci n de tallas de las dos especies estudiadas para el total de individuos muestreados durante la campa a La talla m xima enco
32. tieron analizar en tierra un ova rio de palometa y tres de pampanito y dos test culos de pampanito No obstante el bajo n mero mues treal se realizaron cortes histol gicos de 5 um de espesor utilizando el m todo de deshidrataci n e inclusi n en parafina y posterior coloreado con la t cnica de hematoxilina eosina En ambas especies la talla de primera madurez LT5 se estim por sexos por el m todo de M xima Verosimilitud suponiendo una distribuci n binomial de los errores por clase de talla LT y ajustando la funci n log stica definida como m LT 1 1 exp b LT LT5p donde m LT proporci n de maduros por clase de talla LTso talla de primera madurez El ndice de correlaci n del modelo se estim seg n la expresi n matem tica tomada de Ostle 1979 Posteriormente se aplico la prueba de x para comparar las LT5 obtenidas para cada sexo y el coeficiente b de las curvas log sticas de cada sexo este coeficiente representa la velocidad con que se alcanza la madurez total RESULTADOS Y DISCUSI N Oceanograf a del rea de estudio y distribuci n de la palometa y el pampanito Las condiciones oceanogr ficas de julio de 2001 se analizaron en referencia a las condiciones medias estacionales de la capa de agua pr xima al fondo mencionadas por Guerrero ef al 1997 a b y Frami an et al 1999 El campo de temperatura present una marcada homogeneidad vertical Las m ximas diferen cias entre sup
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