1 - Biblioteca CUCBA UdeG
Contents
1. et Pe ie t Lore 1 CONTENIDO 1 INTRODUCCION 2 ANTECEDENTES 5 4 OBJETIVOS S MATERIAL Y METODOS 6 RESULTADOS 7 DISCUSION 8 CONCLUS ION 9 SUMARIO 10 REFERENCIAS BIBLIDGRAFICAS al tal Ol 2 al x ri 21 La laguna de Guzm n es un cuerpo de agua natural importante para la regi n sur del Estado de Jalisco ya que constituye un albergue para aves migratorias y representa une fuente de trabajo para los habitantes del municipio de Cd Guzm n Gomez Far as que practican la pesca de las especies Cyprinus carpic y Tilapia melanopleura adem s se utiliza esta laguna como criadero para siembra de estos peces en otros embalses y explotaci n del Tule No tiene rios influentes ni efluentes unicamente arroyos en epocas de lluvia presenta una longitud maxima de 5 y una anchura de 2 5 Em cuenta con una capacidad de almacenamiento de agua de 18 000 000 de metros c bicos una superficie de 687 Haz y en estas condiciones presenta una SEBAGO Eds de 2 5m 6 Los principales contaminantes son los residuos municipales de la red de alcantarillado de la Ciudad 106 cuales son conducidos fosas s pticas que en pocas de lluvia se desbordan y escurren hacia la laguna Otra fuente de contaminaci n esta representada pee los desperdicios s lido2. E 1 ale 1 f t cip capturadas en la Guzm n Jal Due se investigaron detectar iguisentez ZUM muestras resultaron de fu n el ES de D 5 pu pe DISCUS TON ze puede obse la explota en la laguna de Guzm n Jal es una fuente ingresos para ia comunidad rural de zona y 1 tes m condici nes 55 y la laguna es posible eM que iban encontr m 22 i con un alto grado inf er ti mientras por ei ex men sedimentaci n m m in ja Peminuyen la a d zu riimticidad y el tipo al 3 y 3 gue son que en pist que 3 i L Este trabajo pretende conocer la situaci n de Guzi y servir como post m Pa cr E f pu d e 5 22 ado Ban aminacid n LE seal por QUE n 3 por io cu 4 parcelas loz tanto ici condiciones en que se encuentra 1 son Favorables para que la encuentra de tile toda periferia y nci na
3. Despues de eviscerar al se deja unicamente en su posici n natural la vejiga natatoria la cual se incide en la porci n media realizar posteriormente una impronta del contenido de la misma examinandose posteriormente al existe ningun procedimiento satisfactorio para el diagn stico de par sitos en los m sculos de los peces 1 idente el mayor m todo de que siendo el examen de luz incid T dispone ste m todo consiste en examinar filetes muy delgados colocados delante de una luz potente de tal forma que al hacer los m sculos transl cidos pueden apreciarse as manchas obscuras Que originan los parasitos a4 sus stes 21 tap 14 Despues de lavar 105 peces eviscerados se hicieron cortes m muy delgados filetes se colocaron en la mesa de luz Y 1 incidente y se observo a travez de una lupa fin de detectar la presencia de form itarias 17 un m para D it t cL fy llev un registro de los resultados obtenidos c uno de los peces muestreadas En 22 La 103 27 103 30 i IFICACION i ATA AAA A m 4T L CD GUZMAN am HH EE o 45 Ol Ol Ne 4 21 tri yy
4. Tilapia melanopleura que pueden estar parasitados por las caracteristicas ambientales de la propia laguna Asi como determinar al tipo a que pertenecen y encontrar su posible importancia en Salud P blica ANATOMIA LA TILAPIA Ri n medio Rifion anterior Vejiga Cerebro LD Branquias natatoria Gonadas Corazon Aparato digestivo Yejiga bilior Bozo 14 5 POEM IMPORTANCIA Este estudio tieng un gran inter s por la supuesta condici n de salud del p z ya que muchas de las condici nes ambientales de cciones de varios la laguna son favorables desencadenar n er p a a en poblaci n ictica que ahl habita incluyendo la 4 parasitosis For otra parte algunas de dichas parasitosis pueden ser transmisibles al hombre canstituyendo un serio problema de salud n publica finalmente desde el punto de vista econ mico su repercusiones son muy serias ya que reducen el rendimiento en Carney etectando severamente los ingresos de los pescadores 4 N I 1 OBJETIVOS wa eterminar el tipo de par sitos que infestan la Tilapia que se explota en la laguna de Cd Guzm n dal Determinar la incidencia del tipo de par sitos que Ui presentan en dicho pez fuxiliar en la carta parasitologica del municipio de Cd Guzm n Jal en cuanto a esta poblaci n ictica Determinar el papel que jue
5. otros transtornos de piel examin ndose las aletas in y aberturas naturales del pez aun con vida 0 6 Fue necesario introducir los peces refrigeraci n unas horas para su sacrificio haci ndose la observaci n que muchos peces aun se encontraban con vida CEOS peces aun se encontraban con vida 7 Los peces con vida se sacrificaron mediante un corte en la A 4 regi n posterior de la cabeza seccion ndole el cerebro con un bisturi detras de los ojos 7 ONES Ge procedi a realizar la necropsia segun la tecnica de D Amlacher 2 9 En el momento de estar realizando la necropsia y al observar el aparato digestivo se not que la cantidad heces fecales en algunos peces era insuficiente pars realizar los 19 gt 7 H gt 1 11 examenes coproparasitosc nicaos por el m todo de i sedimentaci n y flotaci n por tal motivo se procedio A resecar completamente el intestino posteriormente realiz una molienda del mismo en un mortero la molienda se Brectua dnicamente 128 peces y a los otros 125 peces se les extrajo todo el contenido fecal sin moler el intestino para evitar de esta forma la posible destrucci n de las par sitos adultos del tracto intestinal 1 ex men coproparasitosc pico segun la tecnica de concentraci n por flotaci n se efectuo de 1 siguiente Forma Col
6. come un filtra todos que un momento dado fuer int E de que es el E Sites de los depredadores into concluimos que esta 4 0 tot utilizando m hy ei m s la 3 la GRE ce 250 la especias la laguna de Cd Guzm n dal en los meses de Junio de c pico por el m todo de flotaci n eco dn porcentaje t cualquier tipo de m nun m iu DI 5 5 m ae m 1 2 ja G a m de Medicina Zootecnia de Guzm n Foco Es actible el consumo de ste en ia poblaci n de amp tudio ia laguna de Cd apta 8 ud 2 0 Ti 1 m m vi T p GI T T 183 du HUERTA 5 as del de Enfermedar de los Feces Editorial 2 Eg Veterinaria ie Editorial Edici n Gen CAULEY Eur 8 M d 0 3 3 4 9 Xm 4 b ad
7. erocercosis es una parasitosis com n en muchas especies in de peces de agua dulce y su causa es una larva de tipo plerocercoide de Diphylidium latum aun cuando sta enfermedad en los peces mo causa problemas graves salvo en el caso de infestaciones masivas su estudio es interesante ya que el hombre perros y gatos son hospederos definitivos de ste parasito causandoles la parasit sis conocida como Difilobotriasis 10 La Cloenerguiasis y la Gpistorquiasis de igual forma afectan al hombre perro y gato que son hospederos definitivos dichas parasitosis causadas por invaci n de estos irena tonas por medio del consumo de peces contaminados de metasercarias La vejiga natatoria de algunos peces puede ser veces asiento de una infestaci n por nem todos adultos o por coccidias Cuando existe una por nem todos stos se observan f cilmente a simple vista en la vejiga natatoria y cuando existe una parasitosis por coccidias aparece el rgano ocupado por una NA 5 gt e 5 masa mucosa amarillenta de aspecto vitreo lo que es motivo de que al eviscerar se la vejiga natatoria su contenido contamine el pescado lo cual es motivo de decomiso En Hamburgo Alemania se ha comprobado que el 5 de Tos Eglefines desembarcados tenian coccidiosis de la vejiga natatoria En 1962 se demostr que en Bremerhaven la Maruca era el pescado m s afectado por coccidio
8. es mas r sticos de agua dulce presentan teritonialismo en 15 poca de reproducci n La Tilapia en su etapa de alevin prefiere como alimento al fitopl ncton se consideran omnivoros pues consumen zoopl ncton y fitopl ncton insectos alimentos artificiales como harinas y granos los juveniles y adultos consumen adem s alimento para pollos algas filamentosas plantas superiores ditritus vegetales cereales oleaginosas y desechos org nicos 9 10 En sus habitos reproductores el macho excava en el fondo del cuerpo de agua de 5 a 10 agujeros e induce a desovar a la hembra en uno de stos hoyos despues fertiliza los huevos y entre ambos los cuidan hasta que eclosionan y la hembra cambia de hoyo el nido para confundir a los depredadores 10 Es esencial el considerar la asociaci n del par sito con el hu sped como una entidad biol gica donde el hu sped representa el medio ecol gico indispensable el cual vive el par sito minando la salud del hu sped disminuyendo el desarrollo y rendimiento del mismo haci ndolo susceptible diversas enfermedades alterando la calidad y palatabilidad del producto M adem s de producir un aspecto desagradable econ micas en el rendimiento la ganancia de peso muerte de los peces y sus crias y ocasionalmente cuando el pescado es consumido crudo 4 semi cocido puede producir ciertas lesiones o enfermedades individuo que lo consume 4 1 La Pl
9. gan las parasitosis de la Tilapia en relaci n a la Salud F blica 17 LT MATERIAL EMPLEADO 230 especimenes de Tilapia melanopleura adultos coladeras tamiz cucharas agitadores recipientes para mezclar ds de ensayo buretas de 50 ml bureta de 100 ml vidrios de reloj gradilla microscopio compuesto centrifwuga mesa de luz incidente b scula inechero de Bunsen vaso de precipitada mortero cuchillo bisturi charola de peltre pinzas de disecci n tijeras de mayo rectas lupa ae porta objeto cubre objetos soluci n saturada de lancha tumbos trasmayos garrocha 18 1 METODOLOGIA 1 reliz un muestr o en la laguna de Cd Guzman Jal mediante 1 capt ra de Tilapia melanopleura dividiendo la laguna en tres diferentes zonas para la toma de muestras de la siguiente forma 2 al Sur captur ndose peces 2 2 al 3 5 u Centro capt tur ndose 84 peces 2 2 al Morte captur ndos 83 peces para su estudio 2 recolectaron las muestras peri dicamente en el transcurso de Febrero a Junio de 1985 2 0 Dicha recolecci n de los peces se llev a cabo con tumbos o trasmayos en la madrugada 4 Los peces se introdujeron en bolsas de plastico para su traslado al laboratorio 5 procedi Fani or el examen macrosc pico externo can une lupa en busca de ectopar sitos u
10. m a el lago de chapala las cuales fueron obtenidas de las areas branquiales del Bagre Ictalurus dugesi 15 En 1983 el M V 2 Rodriguez Garcia realiz un estudio ictioparasitol gico en lagunas y presas del estado de Jalisco m encontrando los siguientes par sitos Eimeria cyprini Camallanus 2 22 Sp Capillaria sp de las lagunas y presas muestreada ul 0 fu de chapala fue el que se encontro con una intensidad mayor de peces contaminados de 20 muestras el 55 5 resultaron positivas Eimeria cvprini 14 ul 11 P i UBICACION BEOGRAF ICA laguna de Cd Guzm n Jal se encuentra en el municipio del mismo nombre pertenece a la regi n hidrol gica No 12 la cuenca de Sayula y a la subcuenca laguna de Zapotl n Se localiza en el Este de la subregi n Guzm n que se encuentra la porci n sur del estado una elevaci n de 1508 m s n m a una latitud norte de 19 45 logitud oeste de 105729 est comunicado por la carretera Duadalajara Cd Guzm n aproximadamente a 2 Km al norte de la ciudad 6 Se tiene conocimiento de una contaminaci n alta el lago de Chapala Jalisco y de que ste es el factor principal que ha desencadenado una parasitosis intensa en las diferentes especies ticas explotadas la mencionada laguna 1 1 La realizaci n de sta investigaci n sido motivada por la renuencia de lo
11. ocar en un recipiente liso 2 gr de heces fecales agregar ZO ml de soluci n saturada de az car Revolver perfectamente con una cuchara hasta lograr una suspensi n Verter el contenido otro recipiente travez de una colacdera 4 Pasar el filtrado a un tubo de centrifuga Colocar los tubos en una gradilla Centrifugar 1000 r p m durante 5 minutos Tomar la capa superficial del liquido del tubo mediante una varilla de vidrio con un ensanchamiento redondo en su extr emy pasarla un portaobjetos Colocar un cubre objetos Observar al microscopio seca debil de rutina y seco fuerte pare identificaci n mas detallada o dudosa 5 El ex men coproparesitosc pico por sedimentaci n segun Frice ZO ahs 5e realiz de la siguiente forma Mezclar 10 gr de heces fecales 50 ml de agua corriente en un matraz cuele la mezcla en un tamiz Me D en enjusge final al tam Dejese reposar durante 20 minutos y n Descarte el liquido sobrante Afiada aqua limpia y dejela reposar 20 minutos m ja Zr vt En m iquido sobrante y repita el proces I a i ti ct ul ct clara limpio Descarte el liquido zobrante limpio Ponga el sedimento en vidrios de reloj y posteriormente a un mm cubreobjetos examinar la preparaci n a microscopio con el objeto de menor aumento 11
12. s habitantes de Cd Guzman consumir el pescado capturado en la laguna del mismo nombre argumentando que no un pescado sano desde el punto de vista Salud Publica comentando que en mencinada laguna desembocan las aquas negras de la ciudad 1 La inquietud de ste estudio es investigar la presencia de parasitos en stas especies icticas va que 1 volumen de peces capturados Bs de 1500 kg cada tercer y es la nica fuente de ingresos econ micos para la supervivencia de los pescadores sus familias que integran la Cooperativa de Froducci n Pesquera Pescadores de Gomez Farias S Ge Ls Sociedad Cooperativa Limitada Los cuales son los que explotan ste recurso la alimentaci n de sus familias y venta del pescado el cual 10 mercadean en la Cd de Guadalajara embarcandose en la madrugada ut aun con vida los peces capturados pues desde un dia antes 10 5 f i s se capturan y se mantienen en bolsas de malla dentro de la laguna para mantenerlos vivos los peces que tienen tiempo muertos se descubren facilmente observandose las branquias demasiado anemicas y stos son incinerados por los pescadores For lo tanto el nta principal de ste estudio es detectar la presencia de par sitos en los peces que habitan la laguna de Buzm n especialmente la
13. s municipales que en ocaci nes son depositados en los cauces de los arroyos pluviales cercanos a la laguna Se encuentra una planta tratadora de aguas negras 1 cual procesa 120 Lts segundo aproximadamente utilizando los metodos de oxidaci n digesti n decantaci n y sedimentaci n En la mayoria de los casos las enfermedades infecciosas parasitarias de los peces son consecuencia de un cuidado deficiente y de condiciones antihigie nicas tanto en aguas libres como en acuarios lagunas y presas Factores ambientales desfavorables alimentaci n inadecuada 6 contaminantes diversos al embalse act an en forma perjudicial para la salud disminuyendo la capacidad de resistencia de las especies icticas lo que facilita la susceptibilidad a las parasitosis asi como las enfermedades infecciosas 6 11 PHILUM CHORDATA SUB FHILUM GNATOSTHOMATA OSTEICHTHIES SUR CLASE ACTINOPTERIGII ORDEN FERCIFORME SUB ORDEN PERCOTDEI FAMILIA CICLIDAE GENERO TILAFIA ESFECIE MELANOFLEURA CARACTERISTICAS GENERALES Muestran claro dimorfismo sexual 1a hembra presenta tres orificios abdominales el ano el genital y el meato urinario el macho solo dos el ano y el genital La Tilapia es un pez c clido cuyo habitat son las aguas l nticas turbias cenagosas prefiriendo temperaturas c lidas de 15 a 22 grados centigrados con fondos lodosos tienen gran resistencia y amplio margen la salinidad son los pec
14. sis de todos los peces inspeccionados ese a o dandose el caso que stas especies no 6 n consideraban portadoras de tal afecci n 7 12 Hd rios estudios por Bi logos de 1 En Mexico se han realizado v t la M en 1985 de las cuales Aguilar Huerta y Rodriguez t Hdez analizaron el pescado blanco y el Bagre del lago de chapala encontrando los siguientes par sitos Goezia Sp Botriocepbalus Spa Phyllodistomun sp Myzobdela lugubris Frotercephalus sp Lontracaecum SpR etc de los cuales ste ultimo fue uno de los par sitos encontrados con mayor frecuencia ue proboca bajas en la talla y peso del m dada su importancia ya 1 p et n 3 hospedero asi coma da os tejido he Hj iD T y muscular ademas de el hombre es considerado como hu sped intermediario 1 15 El g nero Fhylledistomun la primera vez que se 5 registra en sta localidad aparentemente no presenta problemas para su hospedero pero es necesario ampliar su estudio Se registr por segunda ocasi n en el pais el g nero Froteacephalus sp por vez primera en el lago de chapala primeramente se registr en Tabasco por Ososrio Pineda y Salgado en 1982 4 m m in m t 0 71 E lt m m u m n m ge m 2 m m n lt m m 3 n m
Download Pdf Manuals
Related Search