GUÍA DOCENTE
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1. UNIVERSIDAD DE CASTILLA LA MANCHA GU A DOCENTE DN ERSIDA 797 1 Datos generales Asignatura PLANIFICACION AGRONOMICA DE CULTIVOS C digo 60323 Tipolog a OBLIGATORIA 6 Grado Orp GRADO EN INGENIERIA AGRICOLA Y MEDIO RURAL Curso acad mico 2011 12 Centro 601 E T S INGENIEROS AGRONOMOS DE ALBACETE Grupos 10 11 Curso 3 Duraci n Segundo cuatrimestre Lengua principal de impartici n Uso docente de otras lenguas P gina Web Nombre del profesor ISABEL CAMPOS GARAULET Grupo s impartido s 10 11 a al PROD VEGETAL Y TGIA ais Miercoles 12h30 a 14h304 aja ter pasillo AGRARIA sabel campos uclm Jueves 10 a 14h zona aulario Espa ol Segunda lengua Nombre del profesor FRANCISCO MONTERO RIQUELME Grupo s impartido s 10 11 Departamento Horario de tutor a ETSI PROD VEGETAL Y TGIA 967599200 AGRONOMOS AGRARIA Ext 2803 Francisco Montero uclm es Lunes Martes y Mi rcoles 12 a 14 h Nombre del profesor MANUELA RUBIO GARCIA cupole impartido s 10 11 Edificio Manuel PROD VEGETAL Y TGIA LUNES 12 00 14 00 h Alonso Pe a AGRARIA Manuela RubioQuclm es MIERCOLES 9 00 13 00 H Planta baja 2 Requisitos previos Para el correcto seguimiento de la asignatura se hacen las siguientes recomendaciones que los alumnos hayan superado las asignaturas de Edafolog a Climatolog a 2 Fitotecnia General 2 Cultivos Herb ceos 3 cuatrimestre 1 Arboricultura General2. Viticultura 3 cuatrimestre 1 y Maquinaria Agr cola 3 cuatrimestre 2 que refresquen los conocimientos y capacidades adquiridas en las asignaturas indicadas en el punto anterior aunque si no las hubiesen superado eso no significa que no puedan cursar esta materia pero s que necesitar n un esfuerzo adicional 3 Justificaci n en el plan de estudios relaci n con otras asignaturas y con la profesi n La ubicaci n de esta asignatura cuatrimestral en el 2 cuatrimestre del tercer curso permite al alumno tomando como base los conocimientos y aptitudes conseguidos por asignaturas cursadas previamente como Biolog a Vegetal Edafolog a Climatolog a Fitotecnia Maguinaria Agr cola Arboricultura General Viticultura y Cultivos Herb ceos desarrollar los conocimientos y aptitudes necesarias para que los alumnos puedan abordar con xito el dise o y estudio t cnico econ mico de la implantaci n de cultivos herb ceos y le osos en explotaciones agrarias 4 Competencias de la titulaci n que la asignatura contribuye a alcanzar Competencias propias de la asignatura E10 Identificaci n y caracterizaci n de especies vegetales E26 Toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares E34 Tecnolog as de la producci n vegetal G03 Comunicaci n oral y escrita G04 Capacidad de an lisis y s ntesis G05 Capacidad de organizaci n y planificaci n G06 Capacidad d
3. agricultura moderna Cultivos Herb ceos extensivos Cereales Prados y forrajes El ma z y su cultivo Manual de viticultura gu a t cnica de viticultura El melocotonero Referencias y t cnicas El girasol Ed Mundi Prensa Ed Mundi Prensa Ed Mundi Prensa C mara Agraria Provincial de Sevilla Ed Mundi Prensa S A UCLM Dpto de Producci n Vegetal y Tecnolog a Agraria M de Agricultura Pesca y Alimentaci n La maison rustique La Maison Rustique Ed Mundi Prensa Ed Mundi Prensa Ed Mundi Prensa Coedici n Junta de Andaluc a Consejer a de Agricultura Ed Mundi Prensa Ed Universidad Polit cnica de Valencia Ed Aedos AGT Editor S A Mundi Prensa Ed Ediciones T cnicas Europeas Ed Mundi Prensa Madrid Madrid Madrid Madrid Madrid Paris Paris Madrid Madrid Madrid Valencia M xico 84 7114 946 X Barcelona Madrid 1984 1991 2003 1989 1993 1982 1980 1982 2004 2001 1991 2004 2001 1985 1990 2005 1990 1977
4. cultivos en el Campo de Pr cticas del Centro SS TN Criterios de evaluaci n Aquellos alumnos que a lo largo del cuatrimestre no hayan conseguido aprobar tendr n la convocatoria ordinaria para conseguirlo Particularidades de la convocatoria extraordinaria Se aplicar n los mismos criterios que para la convocatoria ordinaria Realizaci n de pr cticas en laboratorio ioo 00 10 00 00 9 Secuencia de trabajo calendario hitos importantes e inversi n temporal Tema 1 de 6 CAP TULO I INTRODUCCI N Actividades formativas Horas Ense anza presencial Teor a PRESENCIAL M todo expositivo Lecci n magistral 31 05 h tot 4 Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 31 01 2012 Tema 2 de 6 CAP TULO II MEDIO ECOL GICO Actividades formativas Ense anza presencial Teor a PRESENCIAL M todo expositivo Lecci n magistral 31 05 h tot Ense anza presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas 9 99 h tot Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estudio de casos 17 01 h tot Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales 5 13 h tot Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 09 02 2012 Tema 3 de 6 CAP TULO lll MATERIALVEGETAL Actividades formativas Ense anza presencial Teor a PRESENCIAL M todo expositivo Lecci n magistral 31 05 h tot Ense an
5. LECCI N Y MANIPULACI N Tema 6 CAP TULO VI ESTUDIO T CNICO ECON MICO 7 Actividades o bloques de actividad y metodolog a Actividad formativa Metodolog a competencias ECTS Descripci n relacionadas A M todo Ense anza presencial ae iz G03 G04 G20 E10 Teor a PRESENCIAL expositivo Lecci n E34 1 15 31 05 magistral Ense anza presencial Pr cticas Pr cticas Resoluci n de problemas i G09 G10 G11 G13 Na A dd l EN a 920 Hi i TEEN E34 Tutor as de grupo z PRESENCIAL AA vial dd o saf ms G03 G04 G05 G06 Prueba final gt G07 G08 G09 G10 PRESENCIAL Pruebas de evaluaci n G11 G13 G18 G19 0 07 1 89 G20 E26 E34 Estudio o preparaci n de a aoo Cr ditos totales de trabajo presencial 2 41 Horas totales de trabajo presencial 65 07 Cr ditos totales de trabajo aut nomo 3 59 Horas totales de trabajo aut nomo 96 93 Ev Actividad formativa evaluable Ob Actividad formativa de superaci n obligatoria Rec Actividad formativa recuperable 8 Criterios de evaluaci n y valoraciones HAT Valeracianes PA eya Estud Spa Criterio de evaluaci n 5 Descripci n semipres Las competencias se evaluar n a lo largo del curso se mediante la resoluci n por parte de los alumnos de Resoluci n de problemas o casos 90 00 90 00 E Porp z casos pr cticos presentados por los profesores a trav s de moodle Las pr cticas consistir n en el seguimiento fenol gico 10 00 es
6. arera SL AGUST M Fruticultura Ed Mundi MADRID Prensa A o Descripci n 1994 1999 2004 ALBA ORD EZ A LLANOS COMPANY M BALDINI E BARRANCO D FERN NDEZ ESCOBAR R RALLO L BOYELDIEU J CAMPS MICHELENA M MARCOS MART N F CLEMENT GRANCOURT M PRATS J COUCEIRO J F CORONADO J M CUBERO I Y MORENO M T DE JUAN VALERO J A ORTEGA LVAREZ J F TARJUELO MART N BENITO J M2 D AZ ZORITA M DUARTE G A DUTHIL J FELIPE A FELIPE A FERN NDEZ DE GOROSTIZA YSBERT M Y OTROS FERNANDEZ R Forte Vincenzo FRANCO JUBETE F RAMOS MONREAL A COORDINADORES Gil Albert Fernando Gil Albert Fernando Gil Albert Fernando Gil Albert Fernando Gil Albert Fernando G MEZ ARNAL J 1988 El cultivo de girasol H D n 20 88 GUERRERO GARC A A Guerrero Garc a Andr s Hidalgo Luis Hidalgo Luis I R T A I R T A El cultivo del girasol Arboricultura General El cultivo del olivo Produire des grains oleagineux et proteagineux Los biocombustibles Los cereales El cultivo del pistachero Leguminosas grano Sistemas de cultivo Evaluaci n de itinerarios t cnicos Manual pr ctico para el cultivo del girasol Producci n de forrajes Patrones para frutales de pepita y hueso El almendro El material Vegetal Vademecum del ma z Planificaci n y dise o de plantaciones frutales El albar
7. di Prensa Mundi Prensa Ed IRTA Ed IRTA MADRID Par s Madrid Madrid Madrid Madrid Buenos Aires Madrid Barcelona Madrid MADRID 978 84 8476 329 1 84 923333 1 6 84 7114 348 8 84 7479 887 6 MAPA 84 491 0338 X MAPA 84 7114 305 4 Mundi 84 7479 912 0 MAPA 84 8476 143 6 84 7114 797 1 84 8476 118 5 84 7114 938 9 84 8476 068 5 1990 1992 2008 1991 2008 1969 2000 1983 2003 2002 1989 1989 2000 1990 1996 1992 1996 1996 1998 1996 1999 2003 1988 1999 2003 2001 2002 2002 2000 LLANOS COMPANY M L PEZ BELLIDO L L PEZ BELLIDO L L PEZ BELLIDO L FUENTES GARC A M MART N DE SANTA OLALLA MA AS DE JUAN VALERO J A MONTERO LABERTI F Y OTROS 1982 La colza situaci n actual y orientaciones sobre su cultivo en Espa a MOULE C MOULE C MUNCHARAZ M MUNCHARAZ P MUSLERA PARDO E RATERA GARCIA C NADAL MOYANO S MORENO YANG ELA M T CUBERO SALMER N J l OSCA LLUCH J M REMON ERASO J REYES CASTA EDA P Reynier Alain VIDAUD J VIOREL VRANCEANU A 1977 El Ma z Cultivos Herb ceos Vol Cereales Cultivos industriales Calidad de los trigos cultivados en Sevilla C rdoba y C diz Agronom a del riego Fourrages Plantes sarcl es El almendro Manual t cnico El nogal Praderas y Forrajes Las leguminosas grano en la
8. dio de casos 17 01 h tot Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales 5 13 h tot Prueba final PRESENCIAL Pruebas de evaluaci n 1 89 h tot Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 15 05 2012 Actividad global Actividades formativas Ense anza presencial Teor a PRESENCIAL M todo expositivo Lecci n magistral Ense anza presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estudio de casos Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales Prueba final PRESENCIAL Pruebas de evaluaci n Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo La planificaci n temporal podr verse modificada ante causas imprevistas Fecha de fin 07 02 2012 Horas 5 2 2 4 15 Fecha de fin 21 02 2012 Horas 14 0 75 5 4 32 Fecha de fin 15 03 2012 Horas 8 05 0 75 8 01 1 13 37 43 Fecha de fin 26 04 2012 Horas 3 5 4 4 1 5 Fecha de fin 10 05 2012 Horas 3 4 4 1 89 Fecha de fin 17 05 2012 Suma horas 31 05 10 17 01 5 13 1 89 96 93 Total horas 162 01 10 Bibliograf a recursos Autor es T tulo Enlace Web Editorial Poblaci n ISBN NEY B DUCH NE E aa CARROU E B ANGEVIN F e aid du pois ENE A COORDINADORES prorgag E VILLARIAS MORADILLO Compendio pr ctico del cultivo Fciones Agrot cnicas Madrid J L de la Remolacha Azuc
9. e gesti n de la informaci n G07 Resoluci n de problemas G08 Toma de decisiones a09 Compromiso tico y deontolog a profesional G10 Trabajo en equipo G11 Habilidades en las relaciones interpersonales G13 Razonamiento cr tico G14 Aprendizaje aut nomo G18 Iniciativa y esp ritu emprendedor G19 Motivaci n por la calidad G20 Sensibilidad por temas medioambientales 5 Objetivos o resultados de aprendizaje esperados Resultados propios de la asignatura Capacitar a los alumnos para aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales y concretas de forma que sean capaces de decidir planificar dirigir y evaluar la implantaci n de cultivos en una explotaci n agraria Capacitar a los alumnos para analizar el impacto que las t cnicas culturales tendr n en el desarrollo y producci n de los cultivos as como en la calidad de la producci n obtenida Analizar los efectos del material vegetal patr n y variedad en las caracter sticas organol pticas de los productos obtenidos Evaluar las posibilidades de optimizaci n de los recursos naturales disponibles en la mejora de la calidad de la producci n Conocer las principales t cnicas de manipulaci n conservaci n y almacenamiento de los productos obtenidos 6 Temario Contenidos Tema 1 CAP TULO I INTRODUCCI N Tema 2 CAP TULO ll MEDIO ECOL GICO Tema 3 CAP TULO lll MATERIALVEGETAL Tema 4 CAP TULO IV T CNICAS CULTURALES Tema 5 CAP TULO V RECO
10. icoquero origen caracteres cultivo comercializa El cultivo de las leguminosas de grano en Castilla y Le n Tratado de arboricultura frutal Vol I Morfolog a y fisiol Tratado de arboricultura frutal Vol II La ecolog a del r Tratado de arboricultura frutal Vol IV T cnicas de manten Tratado de arboricultura frutal Volumen IIl T cnicas de pl Tratado de arboricultura frutal Vol V Poda de frutales Cultivos herb ceos extensivos Nueva olivicultura Ingenier a y mecanizaci n vit cola Tratado de viticultura general Melocotonero Las variedades de m s inter s Manzano Las variedades de m s inter s Ed Mundi Prensa Madrid Ed Mundi Prensa Mundi Prensa Ed Lavoisier Tec Doc Ed Mundi Prensa Ed Mundi Prensa Agro Latino Ed Mundi Prensa Consejer a de Agricultura y Medio Ambiente Ed Mundi Prensa Ed Hemisferio Sur S A Ed Mundi Prensa Ed Ediciones T cnicas Europeas S A Ed Mira Editores S A Ed Carlos de Li an Vicente Ed Mundi Prensa Mundi Prensa Junta de Castilla y Le n Consejer a de Agricultura Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci n Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci n Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci n Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci n Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci n M de Agricultura Pesca y Alimentaci n Mundi Prensa Mundi Prensa Mun
11. za presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas 9 99 h tot Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estudio de casos 17 01 h tot Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales 5 13 h tot Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 23 02 2012 Tema 4 de 6 CAP TULO IV T CNICAS CULTURALES Actividades formativas Ense anza presencial Teor a PRESENCIAL M todo expositivo Lecci n magistral 31 05 h tot Ense anza presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas 9 99 h tot Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estudio de casos 17 01 h tot Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales 5 13 h tot Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 20 03 2012 Tema 5 de 6 CAP TULO V RECOLECCI N Y MANIPULACI N Actividades formativas Ense anza presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas 9 99 h tot Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estudio de casos 17 01 h tot Tutor as de grupo PRESENCIAL Tutor as grupales 5 13 h tot Estudio o preparaci n de pruebas AUT NOMA Trabajo aut nomo 96 93 h tot Grupo 10 Fecha de inicio 03 05 2012 Tema 6 de 6 CAP TULO VI ESTUDIO T CNICO ECON MICO Actividades formativas Ense anza presencial Pr cticas PRESENCIAL Pr cticas 9 99 h tot Resoluci n de problemas o casos PRESENCIAL Estu
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