manual de instalación, uso y mantenimiento cortafiambres eléctricas
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1. QD e loft Te Y l A Para limpiar el cuerpo de la m quina y la hoja usar exclusivamente pa o humedecido con agua V detergente espumoso biodegradable para vajillas con pH 7 8 a una temperatura no inferior a los 30 C No limpiar la m quina con chorros de aqua o vapor ni con m todos similares ATENCI N Utilizar guantes protectores antirasgufio y antiresbalamiento y efectuar las operaciones descritas a continuaci n con sumo cuidado sin distraerse PELIGRO DE CORTE Limpieza de la hoja Presionar un pafio humedecido sobre la superficie de la hoja v desplazarlo lentamente del centro hacia el exterior como en la figura en el lado cubrehoja v el lado opuesto Limpieza del anillo de seguridad Pasar un pafio humedecido entre la hoja v el anillo de seguridad como en la figura Limpieza superficie debajo del plato portaproducto v carro Mod TSV Acercar el carro al operador llevarlo hacia la derecha y contempor neamente levantarlo hasta la posici n de trabajo Limpiar con un pa o humedecido y secar esmeradamente NUEVO MONTAJE DE LA M QUINA Proceder en sentido contrario a lo indicado en las operaciones precedentes Limpieza superficie debajo del plato portaproducto v carro Mod TCV Acercar el carro al operador y levantar el plato portaproducto hasta la posici n de reposo Limpiar con un pa o humedecido y secar esmeradamente MANTENIMIENTO GENERALIDAD Las opera2. n Comprobar que la clavija est bien blanco o verde la enchufada m quina no se pone en Circuito el ctrico de Verificar marcha mando defectuoso Dirigirse al servicio t cnico La m quina no se pone El motor funciona en Presionar en marcha y se advierte ruido continuo parecido a un zumbido s lo m quinas con motor trif sico monofase inmediatamente el pulsador de parada rojo o negro y encargar a personal cualificado una inspecci n del cable el ctrico de alimentaci n y de los circuitos que preceden la m quina Presionando el pulsador de puesta en marcha blanco o verde la m quina se pone en marcha pero no se enciende el indicador luminoso de funcionamiento Indicador defectuoso No utilizar la m quina con el indicador luminoso apagado dirigirse r pidamente al servicio t cnico La m quina se pone en marcha pero vibra el motor se calienta mucho y se advierten malos olores Motor o transmisi n estropeados No utilizar la m quina dirigirse r pidamente al servicio t cnico La m quina bajo Trasmisi n estropeada Dirigirse al servicio esfuerzo baja de t cnico velocidad o se para Excesiva resistencia al La hoja no est afilada Afilar la hoja corte del producto Las tajadas est n La hoja no est afilada Afilar la hoja deshilachadas y o tienen forma irregular Lama excesivamente Dirigirse al desgastada servicio t cnico El afilado de la
3. con aquellas indicadas en la placa de datos de la m quina DESCRIPCION DE LOS MANDOS PULSADORES DE ARRANQUE Y PARADA Presionar el pulsador blanco o verde 1 para poner en marcha la hoja El encendido del chivato 2 se ala que la m quina funciona correctamente Activar el pulsador rojo o negro 3 para arrestare il movimento de la hoja El espesor de las tajadas se puede ajustar girando el pomo 4 con escala graduada en el sentido contrario al del sentido del reloj Campo de ajuste ver el p rrafo Descripci n t cnica y condiciones de utilizaci n previstas CONTROL FUNCIONAMIENTO V SENTIDO DE GIRO DE LA HOJA Poner en marcha la m quina y comprobar que se encienda el chivato de funcionamiento comprobar que la hoja gire en el sentido indicado por la flecha antihorario mirando la m quina por el lado cubrehoja Para m quinas con alimentaci n trif sica si la hoja gira en sentido contrario parar inmediatamente la m quina y solicitar la actuaci n de personal cualificado para invertir entre ellos los cables de alimentaci n de la clavija Controlar que el plato portaproducto y el empujador se deslicen correctamente Comprobar el funcionamiento y el ajuste de la placa calibradora de espesores USO DE LA MAQUINA CARGA DEL PRODUCTO EN EL PLATO Y CORTE MOD TSV Comprobar que el pomo de ajuste del espesor tajada est correctamente posicionado sobre el 0 Retroceder comple
4. eliminar por separado los productos recogida selectiva conforme a las normas vigentes para un reciclaje adecuado NO TIRAR LOS PRODUCTOS DEL EMBALAJE EN EL MEDIO AMBIENTE DESCRIPCI N T CNICA Y CONDICIONES DE USO PREVISTAS DESCRIPCI N GENERAL La m quina se compone b sicamente de una bancada que sostiene una hoja circular montada en posici n vertical accionada por un motor el ctrico que tiene la funci n de cortar productos alimenticios y de un carro deslizante sobre gu as que a su vez sostiene un plato portaproducto paralelo al filo de la hoja El espesor de la tajada es regulable gracias a una placa calibradora de espesores situada delante de la hoja esta placa sobre la cual se apoya el producto a cortar se puede desplazar transversalmente con respecto a la hoja de un valor correspondiente al espesor de la tajada que se desea La alimentaci n del producto a cortar avance hacia la placa calibradora de espesores ocurre manualmente Todos los componentes de la m quina est n realizados en aleaci n de aluminio pulida y oxidada an dicamente en acero inoxidable y en material pl stico para uso alimenticio La hoja de corte est accionada por un motor el ctrico y la transmisi n del movimiento se consigue mediante cinta con rayas longitudinales El arranque y la parada se realizan apretando un bot n conectado al circuito auxiliar de mando que impide arranques accidentales de la m quina despu s un eventual corte de la en
5. hoja M s all de dicho valor ES OBLIGATORIO CAMBIAR LA HOJA encargando la operaci n EXCLUSIVAMENTE a personal autorizado por el constructor Limpiar esmeradamente la hoja con alcohol desnaturalizado para desengrasarla Accionar el mando graduado gir ndolo hacia la izquierda para llevarlo al m ximo de la apertura Aflojar el pomo 1 levantar y girar de 180 el aparato afilador 2 e introducir las muelas en la hoja de la cortafiambres Volver a bloquear el pomo Poner en marcha la hoja accionando el interruptor 3 pulsar v mantener pulsado el boton 4 Dejar girar la hoja por aproximadamente 30 40 segundos luego accionar el interruptor 5 v parar la hoja Controlar con un ligero paso en el exterior de la hoja misma utilizando un l piz si se ha formado una ligera rebaba Recomendamos efectuar esta comprobaci n con sumo cuidado va que la hoja es un objeto sumamente afilado NN Comprobada la formaci n de la rebaba accionar de nuevo el interruptor 3 por 3 4 segundos presionando contempor neamente los pulsadores 4 y 6 NO ALARGAR DICHA OPERACI N M S DE LOS POCOS SEGUNDOS ANTEDICHOS ESTO PARA EVITAR QUE EL FILO DE LA HOJA PUEDA TORCERSE CON CONSIGUIENTES DANOS Despu s de haber efectuado el afilado es buena norma limpiar las muelas frot ndolas con un cepillo peque o empapado de alcohol Terminada la operaci n de afiladura poner de nuevo en su posici n original el aparato afilador LUB
6. hoja no es satisfactorio Muelas gastadas Cambiar las muelas dirigirse al servicio t cnico El plato portaproducto no se desliza Insuficiente lubricaci n de las gu as Lubrificare Presionando el pulsador de parada rojo o negro la m quina no se para Circuito el ctrico de mando defectuoso Parar la m quina desenchufando la clavija de la toma de red y dirigirse al servicio t cnico Ruido ins lito de la transmisi n Correa aflojada Regular la tensi n de la correa DESGUACE DE LA CORTAFIAMBRES Las m quinas constan de Estructura de aluminio Componentes varios en acero inoxidable Partes el ctricas y cables el ctricos Motor el ctrico Materiales pl sticos etc Si el desmontaje v el desguace son encargados a terceros dirigirse exclusivamente a empresas autorizadas para desguazar dichos materiales Si el desguace es efectuado por el propio usuario debe separar los materiales por clase encargando seguidamente a empresas especializadas v autorizadas para el desguace De todas maneras ajustarse siempre a las normas vigentes en el Pais donde se trabaja ATENCI N En todo caso es necesario dirigirse al constructor o a personal autorizado por l para quitar la hoja y sucesiva eliminaci n NO TIRAR CHATARRAS EN SITIOS DONDE NO EST PROHIBIDO EL PASO CON BARRERAS Y LETREROS YA QUE ESTO CONLLEVA GRAVE PELIGRO PARA LAS PERSONAS EN PARTICULAR PARA LOS MENORES Y PARA L
7. 50 0 50 Hoja O mm 300 330 350 370 Revoluciones minuto 280 260 260 260 Espesor de corte mm 0 16 0 16 0 16 0 16 Corte util LxH mm 260x200 250x210 300x250 290x260 A mm 420 420 530 530 mm 530 530 650 650 C mm 550 550 670 650 D mm 710 710 790 820 E mm 550 550 580 640 Peso kg 34 35 43 44 Afilador incorp Incorp Incorp Incorp CORTAFIAMBRES F250TSV F300TSV F330TSV F350TSV F370TSV Motor HP 0 35 0 50 0 50 0 50 0 50 Hoja O mm 250 300 330 350 370 Revoluciones minuto 300 280 260 260 260 Espesor de corte 0 16 0 16 0 16 0 16 0 16 mm Corte til LXH mm 260x190 260x200 250x210 300x265 290x275 A mm 360 420 420 530 530 mm 460 530 530 650 650 C mm 520 550 550 650 650 D mm 530 710 710 820 820 E mm 500 610 610 640 640 Peso kg 24 36 37 45 46 Afilador Incorp incorp Incorp Incorp Incorp SUMINISTRO V ACCESORIOS Si no definido de otra manera en el pedido la m quina viene acompa ada de los siguientes documentos y accesorios Declaraci n CE de conformidad Manual de instrucci n para la instalaci n uso y mantenimiento Engrasador PRODUCTOS CORTABLES Todos los tipos de fiambres cocidos crudos ahumados Carnes sin hueso cocidas o crudas a una temperatura no inferior a los 3 C Quesos naturalmente de tipo cortable gruyere manchego etc verduras todos los tipos PRODUCTOS NO CORTABLES 1 productos alimenticios congelados
8. A M QUINA Carga mercanc a y corte Mod TSV i 13 Carga mercanc a y corte Mod TCV 16 LIMPIEZA DE LA M QUINA Generalidad uni roll 19 Desmontaje de la m quina para limpieza 19 Nuevo montaje de la M QUINA nn 25 MANTENIMIENTO Generalidad 2225 3 E A elia ARES a 26 Afilado Doja iia ra 26 L UDFIGAGION ai Ma AO E II 31 Ajuste de la tensi n correa motor 32 AVERIGUACI N Y ELIMINACI N DE LAS AVER AS 34 DESGUACE DEL CORTAFIAMBRE 35 ESQUEMA EL CTRICO 97 FA 36 ESQUEMA EL CTRICO TRIF SICO 1893 nn 37 PREFACIO FINALIDAD DEL MANUAL Esta publicaci n contiene toda la informaci n necesaria para la instalaci n el uso y el mantenimiento de las m quinas Cortafiambres para uso alimenticio La finalidad de la presente publicaci n en adelante denominada simplemente manual es consentir al usuario sobre todo al usuario directo tomar todas las medidas y predisponer todos los medios humanos y materiales necesarios para un uso seguro y duradero de las m quinas INFORMACI N GENERAL L MITE DE UTILIZACI N DE LAS M QUINAS NORMAS DE SEGURIDAD Las m quinas han sido dise adas y construidas para cortar producto
9. CORTAFIAMBRES ELECTRICAS 250 TSV 300 TCV 300 TSV 330 TCV 330 TSV 350 TCV 350 TSV 370 TCV 370 TSV CE MANUAL DE INSTALACI N USOV MANTENIMIENTO FAC S r l MAQUINAS CORTAFIAMBRES INDUSTRIALES V FAMILIARES Via Morazzone 137 21044 CAVARIA VA Tel 39 0331 212252 Fax 39 0331 216443 www slicers it info slicers it NDICE DE CONTENIDOS PREFACIO A 2 INFORMACION GENERAL L mite de empleo de las m quinas Normas de seguridad 2 Normas generales de seguridad i 2 Garant a y responsabilidad del constructor i 3 Placas marcas de conformidad ii 4 Condiciones ambientales de uso de la M QUINA 4 EMBALAJE 5 DESCRIPCI N T CNICA Y CONDICIONES DE UTILIZACI N PREVISTAS Descripci n general va ia i a rit 6 Seguridades mec nicas y el ctricas enza 6 Dimensiones M XIMAS H 7 Suministro Y ACCOSOM OS as 8 Productos cortables suini dia ei aiar 8 Productos no cortables irc 8 PUESTA EN SERVICIO Y PRUEBAS DE FUNCIONALIDAD Instalaci n de la M QUINA nr ran 10 Conexionielectrica a A a a ariana 10 Descripci n de los Mandos e 11 Control funcionamiento y sentido de rotaci n hoja 12 USO DE L
10. OS ANIMALES TODA LA RESPONSABILIDAD ES DEL PROPIETARIO ESQUEMA ELECTRICO 97 FA Micro su paralama 1 250 V 10 A Motore Giallo Motore 230 V 50 Hz Alimentazione 230 V 50 Hz C1 y C2 6 3 LF para Mod 350 370 C1yC28 CF para Mod 300 330
11. RICACION Gu as de deslizamiento del carro y barra de deslizamiento del empujador semanal Utilizar exclusivamente el aceite incluido en el suministro si no se tiene dicho aceite utilizar aceite blanco de vaselina NO UTILIZAR ACEITES VEGETALES Poner una peque a cantidad de aceite sobre las barras y deslizar 3 4 veces el grupo correspondiente Limpiar como sea necesario eliminando el lubricante en exceso AJUSTE DE LA TENSION DE LA CORREA DEL MOTOR Si al cabo de un cierto tiempo la m quina hace ruidos an malos debido al asentamiento de la correa enroscar el tensor de la correa situado al lado del motor debajo de la bancada Desconectar el enchufe de la red Levantar la m quina y colocarla sobre un lado como en figura Desenroscarlos pies 1 aflojar el tornillo 2 luego quitar la protecci n 3 Aflojar la tuerca de algunos giros 4 Girar el tensor de correa 5 hasta obtener una tensi n ideal de la correa 6 Volvera bloquear la tuerca 4 luego volver a montar la protecci n 3 el tornillo 2 y los pies 1 AVERIGUACI N Y ELIMINACI N DE AVER AS En la tabla siguiente se indican los inconvenientes m s comunes que se pueden presentar durante el uso de la cortafiambres junto con las operaciones necesarias para eliminar las posibles causas INCONVENIENTE CAUSA PROBABLE REMEDIO Presionando el pulsador de puesta en marcha Falta de alimentaci
12. amente para atr s y con el mando de ajuste del espesor colocado sobre el 0 Para el movimiento del plato portaproducto durante la operaci n de corte usar exclusivamente la manija de maniobra o la empu adura del empujador Para las operaciones de mantenimiento extraordinario cambio de muelas afiladoras hoja etc dirigirse al constructor o a personal cualificado y autorizado Evitar hacer funcionar la cortafiambres sin carga Las cortafiambres tienen un motor ventilado GARANT A 2 A OS excluidas las partes el ctricas GARANT A Y RESPONSABILIDAD DEL CONSTRUCTOR La garant a de buen funcionamiento y de plena correspondencia de las m quinas al servicio al cual est n destinadas depende de la aplicaci n correcta de las instrucciones presentadas en este manual El constructor declina toda responsabilidad directa e indirecta derivada de u Incumplimiento de las instrucciones presentadas en este manual Uso por parte de personal que no haya le do y entendido a fondo el contenido del presente manual Uso no conforme a normas espec ficas vigentes en el pa s donde se instale la m quina Modificaciones y o reparaciones no autorizadas Uso de accesorios y de repuestos no originales Acontecimientos excepcionales PLACAS MARCAS DE CONFORMIDAD Las m quinas est n fabricadas conformemente a la Directiva Comunitaria 89 392 y sucesivas enmiendas Todas las partes que componen la m quina cumplen con los requer
13. ciones de mantenimiento consentidas al operador son las siguientes e Afilado hoja peri dicamente periodicidad y duraci n dependen naturalmente de cu nto se usa el aparato tiempos de trabajo y tipo de producto cortado Lubricaci n gu as de deslizamiento semanalmente Lubricaci n barra de deslizamiento empujador semanalmente Ajuste de la tensi n de la correa del motor como sea necesario Verificaci n de las condiciones del cable el ctrico de alimentaci n y del sujetacable en la bancada de la m quina peri dicamente ATENCI N Las operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas siempre con la m quina desconectada de la red de alimentaci n el ctrica y si no se requiere espec ficamente otra posici n con el mando de ajuste del espesor de las tajadas puesto sobre el 0 Las operaciones de mantenimiento a encargar exclusivamente a personal autorizado por el constructor son los siguientes Cambio de la hoja Cambio de las muelas del afilador Cambio de la correa de transmisi n del motor Cambio de componentes de la instalaci n el ctrica situados debajo de la bancada Reparaci n de partes estructurales reparaci n de componentes situados debajo de la bancada AFILADO DE LA HOJA Limpiar esmeradamente la m quina como indicado en los p rrafos precedentes antes de proceder con las Operaciones ATENCI N El afilado puede ser efectuado hasta una disminuci n de 12 mm del valor nominal del di metro de la
14. erg a el ctrica La m quina incorpora un afilador construido para la m xima sencillez de uso y seguridad SEGURIDADES MECANICAS Y ELECTRICAS Las seguridades mec nicas utilizadas son las siguientes Serie de protecciones en aluminio y material pl stico transparente en el plato portaproducto Las seguridades el ctricas utilizadas son las siguientes Arranque con bot n marcha parada que requiere una operaci n voluntaria de nueva puesta en marcha de la m quina en caso de corte de la alimentaci n el ctrica ATENCI N RIESGOS RESIDUALES Durante el uso y durante las operaciones de limpieza y mantenimiento de la m quina no obstante los esfuerzos efectuados en las fases de proyecto y construcci n sigue existiendo la posibilidad de da o riesgo de corte al cual es posible quedar expuesto si no se act a con GRAN ATENCI N NO SE DISTRAIGA NO utilizar la m quina si no se est en perfectas condiciones psicof sicas y NO permitir a nadie que se acerque a la m quina durante el uso durante la limpieza la lubricaci n y el afilado de la hoja utilizar SIEMPRE guantes de protecci n que resistan a los cortes y a las laceraciones Cortar s lo los productos consentidos no efectuar ninguna prueba de corte con productos de tipo prohibido DIMENSIONES MAXIMAS CORTAFIAMBRES F300TCV F330TCV F350TCV F370TCV Motor HP 0 50 0 50 0
15. imientos de la Directiva y la marca CE certifica su conformidad La placa con las se as de identificaci n del constructor los datos t cnicos de la m quina y la marca CE est situada en la base debajo del pu o del tirante cubrehoja No se debe quitar dicha placa que tiene que poderse leer siempre claramente En caso de desgaste o da o el usuario tiene la obligaci n de sustituirla TYPE seL 200 O CAVARIA 230 Y Ta 32 0231 212252 Far 39 0231 216443 CONDICIONES AMBIENTALES DE USO DE LA M QUINA Temperatura iii ai sa on ed alla de 5 C a 40 C Mumedad relativaui i tie ee i iii ROLE max 95 EMBALAJE APERTURA DEL EMBALAJE Comprobar que al recibirlo el embalaje est integro en caso contrario informar inmediatamente al transportista o al Agente de zona Para quitar la m quina del embalaje actuar como sigue Abrir la caja v sacar la copia del manual de uso v mantenimiento seguir con las operaciones segun las indicaciones presentadas en el manual Levantar y sacar la m quina a n envuelta en una hoja de polietileno transparente Terminada la operaci n comprobar el contenido del embalaje y verificar que se corresponda con cuanto indicado en la etiqueta exterior ADVERTENCIA Los componentes del embalaje cart n polietileno etc son productos comparables con los normales residuos s lidos urbanos por lo que se pueden eliminar sin dificultades De todas maneras se aconseja
16. l empujador y empezar el movimiento de vaiv n de corte El avance del producto hacia la placa calibradora de espesores se produce empujando hacia la hoja Al final de las operaciones de corte poner de nuevo sobre el O el pomo ajuste espesor y hacer retroceder el carro Parar el movimiento de la hoja presionando el pulsador rojo o negro LIMPIEZA DEL CORTAFIAMBRES GENERALIDAD Es preciso limpiar esmeradamente las m quinas por lo menos una vez al dia si es necesario m s a menudo Utilizar siempre guantes protectores DESMONTAJE DE LA M QUINA PARA LIMPIEZA Desenchufarla m quina de la red el ctrica genera Llevar a 0 el pomo de ajuste de la placa calibradora de espesores Quitar los varios componentes como descrito en los p rrafos siguientes Desenroscar completamente sentido de giro antihorario el tirante de bloqueo del cubrehoja Si el cubrehoja queda bloqueado apretar el pomo del tirante para desbloquearlo Extraer el tirante y sacar el cubrehoja utilizando para esta operaci n nicamente los pomos laterales previstos Aflojar y sacar los dos tornillos moleteadas Quitar el guardatajada DESMONTAJE DEL AFILADOR el pomo lateral de bloqueo del afilador Aflojar riba Quitar el grupo afilador completo tir ndolo hacia ar RE 22 e DESMONTAJE PLATO PORTA PRODUCTO CORTADO e Aflojar el tornillo moleteado como en la figura y quitar el plato levant ndolo
17. s alimenticios con referencia a las normas de las Directivas 89 392 89 336 y sucesivas modificaciones CE 91 368 93 44 93 68 CE EN 1974 directiva 89 109 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD La cortafiambres debe ser utilizada exclusivamente por personal adecuadamente capacitado para la labor y que haya le do detenidamente cuanto presentado en este manual Ajustarse en particular a las siguientes indicaciones Instalar la m quina seg n las instrucciones recogidas en el p rrafo Instalaci n No quitar las protecciones transparentes y no modificar ni desactivar las protecciones mec nicas y el ctricas No utilizar la m quina con conexiones el ctricas de tipo volante utilizando cables provisionales o no aislados Comprobar peri dicamente el estado del cable de alimentaci n y del sujetacable en el cuerpo de la m quina cambiarlo enseguida cuando sea necesario dirigi ndose para la operaci n a personal cualificado Parar inmediatamente la m quina en caso de fallo funcionamiento an malo sospecha de roturas movimientos no correctos ruidos ins litos etc Antes de efectuar operaciones de limpieza o de mantenimiento es preciso desconectar la m quina de la alimentaci n el ctrica Llevar siempre guantes protectores antirasgu os y antiresbalamiento cuando se realizan las operaciones de limpieza y mantenimiento Poner y quitar los productos a cortar sobre el plato corredizo s lo con el carro complet
18. sobrecongelados 2 productos alimenticios con hueso carnes y pescados 3 Cualquier otro producto no destinado al uso alimenticio NY ROSA BEN Xi WA OS PULSADOR DE ARRANQUE PULSADOR DE PARADA POMO AJUSTE ESPESOR TAJADA PIE REGULABLE SOPORTE PLATO BASE PLATO PORTAPRODUCTO CUBREHOJA EMPUJADOR HOJA MANIJA EMPUJADOR NW 12 PLACA IDENTIFICACION CONSTRUCTOR DATOS M QUINA Y MARCA CE 13 GUARDAMANO PORTAPRODUCTO 14 PROTECCI N PRODUCTO 15 EMPU ADURA PLATO PORTAPRODUCTO 16 TIRANTE CUBREHOJA 17 CABLE DE ALIMENTACI N 18 PLACA CALIBRADORA DE ESPESORES 19 AFILADOR 20 PLATO PORTA PRODUCTO CORTADO 21 GUARDATAJADAS PUESTA EN SERVICIO Y PRUEBAS DE FUNCIONALIDAD INSTALACI N DE LA M QUINA Colocar la m quina sobre una superficie completamente horizontal lisa seca y apta para sostener su peso CONEXI N EL CTRICA Instalar la m quina en proximidad de una toma conforme a las normas CEE derivada de una instalaci n conforme a las normativas vigentes Es deber del usuario comprobar la idoneidad y el correcto funcionamiento de la instalaci n el ctrica l nea de alimentaci n toma de corriente cuadro de distribuci n interruptor de protecci n diferencial magnetot rmico sistema de conexi n a tierra Antes de efectuar la conexi n es preciso verificar que las caracter sticas de la red de alimentaci n el ctrica se correspondan
19. tamente el carro hacia el operador en posici n de carga fi AN IT A Apovar el producto por cortar en el plato Bloquear el producto con el empujador aplicando una ligera presi n Ajustar el espesor de la tajada Poner en marcha la hoja presionando el pulsador blanco o verde Coger la manija fijada al plato y empezar el movimiento de vaiv n de corte El avance del producto hacia la placa calibradora de espesores se produce empujando hacia la hoja Cuando las dimensiones del producto ya no consentir n efectuar un corte satisfactorio utilizar la empu adura del empujador Al final de las operaciones de corte poner de nuevo sobre el O el pomo ajuste espesor y hacer retroceder el carro Parar el movimiento de la hoja presionando el pulsador rojo o negro USO DE LA M QUINA CARGA DEL PRODUCTO EN EL PLATO Y CORTE MOD TCV Comprobar que el pomo de ajuste del espesor tajada est correctamente posicionado sobre el 0 15 O 1 Retroceder completamente el carro hacia el operador en posici n de carga Levantar el empujador y ponerlo en posici n de reposo ITA SQ AW A WA A DI KS TI A Wi di 37 Apovar el producto por cortar en el plato Bloquear el producto con el empujador aplicando una ligera presi n Ajustar el espesor de la tajada Poner en marcha la hoja presionando el pulsador blanco o verde Coger la manija de
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